Aperol коктейль рецепт: Апероль шприц. Состав, проверенный рецепт и фото коктейля Апероль шприц

Содержание

Рецепты коктейлей «Апероль Шприц»: состав и приготовление дома

На чтение: 6 минОбновлено: 15.09.2022

Модными могут быть не только наряды или аксессуары к ним, но и напитки. Тем, кто привык быть в тренде, будет интересно узнать о популярности такого молодежного освежающего напитка, как коктейль «Апероль Шприц».

Рецепты приготовления коктейлей с аперолем достаточно просты.

Содержание рецепта

История коктейля

В европейских странах янтарный, прозрачный напиток невероятно популярен. Сначала он назывался «Спритц», его придумали примерно в середине XIX века военнослужащие Австрии. Тогда для утоления жажды они просто смешивали обычную газировку и вино.

В дальнейшем вино стали разбавлять не простой газировкой, а «Швепсом», который изобрел Якоб Швепп. А в начале XX века вместо «Швепса» в коктейль стали добавлять биттер Aperol, который был создан в Италии, в Падуе. Так закрепилось нынешнее название коктейля «Апероль Шприц». Кстати, Австрия и Италия до сих пор борются за право считаться родиной этого вкусного алкогольного напитка.

Основные компоненты коктейля – тоник, «Апероль» и итальянское сухое белое вино «Просекко». Идеальное сочетание ингредиентов: 1:2:3 соответственно.

Готовится напиток в домашних условиях очень быстро и легко, потрясающе утоляет жажду и очень подходит для дружеских посиделок.

Классический коктейль Апероль

С апельсинами и льдеом.

Апероль шприц входит в десятку самых продаваемых коктейлей в мире. Коктейль попал в книгу рекордов Гиннеса в 2012 году- во время тоста в Венеции 2600 человек подняли свои бокалы с аперолем.

Что понадобится:

Пузатый бокал (или какой нашли).
Лед (много).
Просекко – 60 мл.
Апероль – 40 мл.
Газированная вода – 20мл.
Долька апельсина (для украшения).

Рецепт приготовления:

В бокал насыпаем много льда.
Вливаем шампанское, апероль, газированную воду.
Размешиваем ,украшаем долькой апельсина и пьем.
Пропорции необязательно дотошно измерять, прикидывайте на глаз по схеме – половина шампанского , чуть меньше апероля и еще чуть меньше воды.
Вместо “Просекко” идеально подходит “Абрау-Дюрсо брют” или любое ваше любимое сухое шампанское.

Апероль Сауэр

Яйцо в коктейле является наполнителем. Яичный белок, у которого, кстати, нет вкуса, связывает ингредиенты между собой, делает коктейль объёмнее, мягче и добавляет классную пену.

Коктейли с белком не дают быстро окосеть, т.к. белок – это хороший природный абсорбент. 😜

Яйцо в напитке это круто.

Что понадобится:

Бокал рокс (тот самый для вискаря).
Лёд.
Апероль – 50 мл.

Сок лимона – 20 мл.
Сахарный сироп – 10 мл.
Яйцо (белок) 1 шт.

Как приготовить:

Апероль, сок лимона, сахарный сироп и яичный белок хорошенечко
взбиваем в шейкере.
Выливаем в бокал со льдом.
Наслаждаемся мягким цитрусовым напитком. Это очень вкусно.
Рецепт идеального сахарного сиропа и “что делать если нет шейкера”.

Апероль Бэтти

Что понадобится:

Бокал для вина.
Апероль – 60 мл.
Апельсиновый сок – 30 мл.
Грейпфрутовый сок – 30 мл.
Шампанское брют – 100 мл.
Лёд.

Как готовить:

Все ингредиенты, кроме шампанского смешать в шейкере.
Вылить в бокал со льдом.
Долить шампанское.
Размешать.
Пить через трубочку.

Апероль Физз

Ингредиенты и приборы:

Бокал для вина.
Апероль – 80 мл.
Сахарный сироп – 20 мл.
Лимонный сок – 30 мл.
Газированная вода – 40 мл.
Лёд.

Рецепт приготовления:

Бокал наполнить льдом.
Все ингредиенты добавить в бокал.
Размешать ложкой.
Украсить лимоном.
Пить через трубочку.

Апероль Водка

Что нужно:

Бокал рокс.
Апероль – 100 мл.
Водка – 50 мл.
Лёд.
Мята для украшения.

Рецепт приготовления:

Апероль, водку и лёд смешать в шейкере. (ну или хорошо перемешать в бокале).
Вылить в бокал.
Украсить мятой.
Пить через трубочку.

Рецепт коктейля «Апероль Шприц» с шампанским

Состав:

3 части белого сухого игристого вина «Просекко» или шампанское с нейтральным вкусом;

2 части «Апероля»;
1 часть любой газировки;
лед;
2-3 дольки сладкого апельсина или грейпфрута.

Приготовление:

Для коктейля подойдет любое белое игристое сухое вино. Если готовить строго по рецепту, то, конечно же, нужно использовать «Просекко». Хотя часто вместо него добавляют сухое шампанское. Нужно приготовить большой стакан, охладить его в морозильной камере и насыпать лед – 2-5 кубиков.
Налить в стакан сухое вино или шампанское. Кстати, очень вкусный коктейль получается с шампанским Bosca!
Тонкой струйкой влить биттер «Апероль».
Добавить тоник либо газированную воду. Все-таки намного вкуснее будет, если влить тот самый «Швепс»!
В бокал положить пару долек апельсина или кусочек грейпфрута.

Пить коктейль «Апероль Шприц» лучше через трубочку мелкими глотками, потому что из-за льда он будет очень холодным. Предварительно этой трубочкой нужно аккуратно перемешать напитки в бокале, потому что из-за разной их плотности они сами не смешаются!

Напиток считается слабоалкогольным – крепость самого «Апероля» всего 11 градусов.

В барах Англии в коктейль «Апероль Шприц» добавляют даже джин (примерно половину от количества «Апероля») – довольно оригинальное сочетание.

Рецепт коктейля Aperol Flip («Апероль Флип»)

Состав:

апероль – 30 мл;
сок лимона – 20 мл;
сироп сахарный обычный – 15 мл;
1 яичный белок;
цедра апельсина;
«Просекко» – 60 мл.

Приготовление:

В шейкере нужно взболтать лед, «Апероль», сок лимона, сахарный сироп и белок яйца. Охладить коктейльный бокал, налить «Просекко» и добавить смесь из остальных ингредиентов.

Украсить готовый коктейль цедрой апельсина. Можно также бокал с коктейлем смазать эфирным маслом апельсина. Подавать с трубочкой.

Видео: приготовление «Апероль Шприц» в баре

Легендарный ароматный биттер «Апероль» используется в составе и других не менее вкусных коктейлей. Из их числа, ещё «Бумажный самолетик». Все они обладают освежающим вкусом и прекрасно утоляют жажду.

Лайфхаки с цитрусовыми

Чтоб цитрусовые легче выжимались их надо покатать по столу, прижав ладонью, так лопаются связи внутри и сок появляется еще до того, как ты начнёшь его давить.
Чтоб цитрусовые дали больше сока они должны быть теплыми. Я бы не советовал нагревать в микроволновке, а вот в горячей воде подержать весьма безопасно.
Знакомо, когда использовала половину апельсина, а вторая засохла? Можно отрезать первую часть (ту которая жопка и которую выкидывают) побольше и потом использовать её как крышку, зафиксировав зубочисткой к срезу апельсина.

Апероль Шприц коктейль. Как сделать, состав, рецепт, пропорции

Содержание

Сделать коктейль Апероль Шприц не составляет большого труда за счет доступности ингредиентов. Этот напиток в последние годы стал набирать большую популярность, чем в момент его создания. История напитка начинается с начала прошлого века, во времена оккупации Италии австрийскими войсками. Солдаты посчитали итальянское вино излишне насыщенным и стали разбавлять его газированной водой. Современный итальянский напиток является лишь вариацией первоначального рецепта, поскольку перетерпел несколько изменений в рецептуре.

В первых рецептах встречается упоминание о том, как вино разбавляли газированной водой, но постепенно ее заменили на воду компании «Швеппес». Так закрепилось классическое сочетание продуктов в одном напитке, который позднее занесли в список Международной Ассоциации барменов.

Апероль Шприц классический

Сделать коктейль Апероль Шприц в домашних условиях достаточно просто, поскольку для приготовления требуется небольшой список ингредиентов – шампанское, газированная вода и биттер. В результате получается легкий, слабоалкогольный напиток. Часто его подают в летнее время или на вечеринках из-за освежающего эффекта.

Производители Апероля не разглашают секрет приготовления самого биттера, известны лишь некоторые характеристики напитка. Содержание алкоголя в напитке не превышает 11 %, он обладает насыщенным оранжевым цветом и сладко-горьким привкусом. В состав напитка традиционно входит апельсин и его цедра, ревень и горечавка. Также используют сахар и экстракт хинного дерева. Многие часто путают Апероль с ликером из-за сахара, входящего в состав, но производитель отмечает, что вкусовые качества напитка соответствуют определению биттера.

Состав ингредиентов

Для приготовления напитка потребуются следующие компоненты:

Продукт	Количество
Сухое шампанское	65 мл
Апероль	35 мл
Газированная вода без вкуса	20 мл
Кубики льда	200 г

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление происходит следующим образом:

Для подачи коктейля используют винный бокал, который наполняют льдом перед тем, как начнут смешивать компоненты для напитка.
В бокал вливают указанное количество шампанского.
Вливают в бокал биттер. Стараются вливать тонкой струйкой.
Добавляют воду и перемешивают трубочкой.
Украшают край бокала.

Что можно добавить

В классическом рецепте используют Просекко, но допускают его замену на любое другое шампанское – сладкое или полусладкое. Если нет возможности приобрести биттер Апероль, используют его аналог, который чаще встречается в продаже – Кампари. Иногда бармены заменяют газированную воду без вкуса на тоник, что придает нотки горечи напитку.

В коктейль добавляют и другие ингредиенты, от которых меняется вкус напитка. Некоторые из компонентов формируют самостоятельный коктейль. Наиболее удачные вкусовые сочетания с Аперолем: апельсиновый или лимонный сок, джин, тоник, водка, сиропы, грейпфрут и сок от его мякоти.

Как подавать блюдо на стол

Апероль и коктейли на его основе считаются прохладительными напитками, наиболее подходящими в качестве аперитива, потому их подают перед едой для того, чтобы разыграть аппетит гостей. Подача Апероля сопровождается только дольками цитрусов в случае, когда напиток подают неразбавленным, в чистом виде. Не рекомендуют сочетать подачу коктейля с блюдами из красного мяса.

Но есть удачные сочетания напитка и блюд:

белое мясо;
блюда с зеленью;
бутерброды и канапе;
рыбные блюда;
блюда с яйцом в составе;
овощи свежие и обработанные термически;
трюфели и др. блюда из грибов.

Кроме того, есть общие рекомендации к закускам для аперитивов. Эти закуски не должны перебивать аппетит гостей, чтобы они могли оценить вкусовые качества основного блюда. Потому закуски должны быть легкими и не слишком сытными.

Самыми распространенными видами закусок к аперитивам считаются:

оливки;
крекеры;
сырные шарики;
канапе с овощами и сыром;
брускетты небольшого размера с мягким сыром, овощами и зеленью;
гриссини;
фаршированные грибы.

Коктейль на основе биттера и его аналогичные разновидности часто включают дополнительные ингредиенты, которые добавляют новые нотки вкуса. Чтобы гости обратили внимание на новые вкусовые ощущения, при подаче бокал украшают кусочками фруктов, которые входят в состав напитка. К примеру, Шприц с апельсиновым соком украшают дольками апельсина. Если в коктейль добавляли сок грейпфрута или водку, то украшают бокал дольками грейпфрута, чтобы гости обратили внимание на горький привкус напитка.

Если напиток делают на основе смешения ликера и биттера, то добавляют ягоды или листья мяты, чтобы подчеркнуть сладкий вкус.

Безалкогольный

Апероль Шприц, коктейль, сделать безалкогольным можно, заменив ключевые ингредиенты на продукты с аналогичными вкусовыми характеристиками.

Апероль Шприц коктейль, безалкогольный рецепт приготовления.

Используют газированную воду, тоник и сок цитрусовых фруктов.

Состав ингредиентов

В процессе понадобится небольшой список продуктов:

Продукт	Количество
Газированный напиток с красным апельсином	250 мл
Розмарин и тимьян	по 2 веточки каждого
Тоник	200 мл
Сахар	200 г и 50 г отдельно
Вода питьевая	200 мл
Грейпфрут	2 шт. большого размера

Пошаговый процесс приготовления

Безалкогольный напиток готовят по следующему рецепту:

Грейпфруты промывают и снимают с них цедру, используя нож или овощечистку. Цедру убирают в отдельную емкость.
Мякоть цитруса нарезают на небольшие кусочки и готовят из нее сироп. Для этого выкладывают мякоть на противень, застеленный пекарской бумагой. Сверху цитрус равномерно посыпают 50 г сахара. Противень отправляют в духовку, разогретую до 180°. Запекают так грейпфрут в течение получаса.
Спустя указанное время грейпфрут достают из духовки, перекладывают в кастрюлю и заливают питьевой водой. Добавляют заготовленную цедру (часть оставляют для украшения напитка), засыпают 200 г сахара.
Кастрюлю ставят на средний огонь и помешивают содержимое, пока сахар полностью не растворится.
Убирают кастрюлю с плиты и добавляют веточки трав.
Накрывают кастрюлю крышкой и оставляют на полчаса, чтобы сироп напитался ароматом.
Затем получившуюся жидкость сливают в другую емкость через сито.
Как только напиток остынет, начинают смешивать коктейль, используя 4 ст. л. сиропа 100 мл тоника и 100 мл газированного напитка.
Разливают напиток в стакан и добавляют кубики льда.

С водкой

Вариант приготовления более крепкого напитка на основе Апероль. В состав добавляют водку, отчего вкус становится горьковатым. Чтобы смягчить горечь добавляют мяту и большое количество льда.

Коктейль хорошо подходит для вечеринок.

Состав ингредиентов

Продукты для приготовления коктейля с водкой:

Продукт	Количество
Апероль	60 мл
Водка	30 мл
Мята	2-3 пучка
Лед крупный	200 г

Пошаговый процесс приготовления

Коктейль с добавлением водки готовят в следующей последовательности:

Бокал для смешивания и подачи коктейля заранее охлаждают.
Насыпают крупные кусочки льда до поверхности бокала.
Вливают биттер.
Тонкой струйкой доливают водку.
Перемешивают содержимое барной ложкой.
Добавляют листья мяты и еще раз перемешивают.
Украшают коктейль листьями мяты и дольками цитруса. При необходимости увеличить количество коктейля до нескольких порций используют ингредиенты в пропорциях: биттер – 2 части, водка – 1 часть.

С тоником

Апероль Шприц, коктейль, сделать в домашних условиях более горьким можно при помощи добавления тоника. Производитель биттера Апероль поставляет в Германию свою продукцию с большим содержанием спирта, чтобы напиток имел более горький вкус. Такой нюанс обусловлен вкусовыми предпочтениями потребителей на этой территории. Чтобы добиться схожего вкуса и сделать коктейль по-немецки в состав ингредиентов добавляют тоник.

Состав ингредиентов

Для приготовления используют следующие составляющие:

Продукт	Количество
Апероль	30 мл
Тоник	30 мл
Грейпфрут	1-2 дольки
Вино сухое (игристое)	60 мл
Лед крупный	по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Коктейль с добавлением тоника делают следующим образом:

Посуду для подачи напитка предварительно охлаждают в морозильной камере в течение четверти часа.
Затем засыпают в бокал лед так, чтобы он покрывал половину емкости.
Вливают биттер, затем к нему добавляют игристое вино.
В последнюю очередь вливают тоник и перемешивают жидкости, используя барную ложку или соломинку.

Украшают бокал долькой грейпфрута и по желанию добавляют дольку в сам напиток.

С грейпфрутом

Рецепт приготовления коктейля с добавлением грейпфрута и сока из его мякоти. Цитрус придает напитку освежающий, горьковатый вкус. Содержание алкоголя в таком коктейле чуть больше, чем в классическом Апероль Шприце из-за добавления в состав водки.

Состав ингредиентов

4 порции коктейля готовят из следующих компонентов:

Продукт	Количество
Апероль	60 мл
Сок грейпфрутовый	200 мл
Водка	60 мл
Грейпфрут	2 шт.
Вино сухое (игристое)	400 мл
Содовая	30 мл

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления напитка следующий:

Грейпфруты промывают, обсушивают полотенцем и снимают с них цедру, используя овощерезку или нож. Стараются снимать цедру так, чтобы она образовывала спираль.
Бокалы для напитков заранее охлаждают, затем достают из холодильника в каждый раскладывают немного цедры грейпфрута.
Добавляют в бокалы крупные куски льда, наполняя ими половину емкости посуды.
По бокалам разливают шампанское, поровну деля указанное количество.
Затем добавляют по 50 мл сока.
В последнюю очередь вливают по 15 мл водки и Апероля.
Добавляют содовую или газированную воду без вкуса. Ее количество добавляют на свое усмотрение.
Размешивают напиток трубочкой и подают гостям.

С апельсиновым соком

Апероль Шприц, коктейль, сделать в домашних условиях для вечеринки или приема гостей достаточно просто, используя быстрый рецепт с добавлением апельсинового сока. Достать необходимые ингредиенты будет не сложно, а процесс приготовления займет не более 5 мин.

Состав ингредиентов

Для приготовления нужны следующие компоненты:

Продукт	Количество
Апероль	50 мл
Сок апельсина	50 мл
Апельсин дольками	2-3 шт.
Лед крупный	200 г

Пошаговый процесс приготовления

Напиток готовят в следующем порядке:

Все составляющие, включая бокалы, предварительно выдерживают в холодильнике 15-20 мин., чтобы коктейль был прохладным.
Бокалы для коктейля наполняют крупными кусочками льда. Их количество выбирают на свое усмотрение.
Смешивают коктейль сразу в бокале для подачи напитка. Первым вливают Апероль, затем апельсиновый сок.
Добавляют трубочку и размешивают ею содержимое.
Долькой апельсина украшают край бокала и при желании бросают еще дольку на дно бокала.

Апероль Флип

Коктейль Апероль Флип по своим вкусовым характеристикам напоминает классический Апероль, но обладает более насыщенным вкусом и цветом. В составе коктейля добавляют новый ингредиент – яичный белок, который придает мягкий вкус напитку.

Кроме того, приготовление коктейля происходит в шейкере, в отличие от процесса приготовления классического Апероля.

Состав ингредиентов

Для приготовления коктейля понадобятся следующие компоненты:

Продукт	Количество
Апероль	30 мл
Сухое шампанское	60 мл
Сок лимона	20 мл
Белок яйца	1 шт.
Лед крупный
Сироп сахарный	15 мл
Цедра апельсина	7 г

Пошаговый процесс приготовления

Готовят коктейль, следуя рецепту:

В шейкер для коктейлей добавляют лед и взбалтывают его, образуя колотые кусочки.
Затем добавляют биттер, лимонный сок, сироп и белок. Ингредиенты хорошо взбалтывают, чтобы белок полностью вспенился, а масса стала однородной.
Бокал для напитка предварительно охлаждают, а затем вливают в него шампанское.
После игристого вина, в бокал вливают приготовленную смесь из шейкера.
Готовый напиток украшают тертой цедрой апельсина.
Для придания аромата, каемку бокала иногда смазывают апельсиновым маслом.
Вставляют соломинку и подают гостям.

Сен-Жермен

Апероль Шприц, коктейль, сделать в домашних условиях можно, добавляя новые ингредиенты. Например, смешение биттера и ликера делает напиток более сладким, в отличие от рецептов с добавлением водки.

Состав ингредиентов

Для приготовления напитка потребуются следующие компоненты:

Продукт	Количество
Апероль	20 мл
Сухое шампанское	130 мл
Лаванда	для украшения 1 веточка
Ликер Сен-Жермен	40 мл
Лед крупный
Содовая или вода газированная	20 мл

Пошаговый процесс приготовления

Готовят коктейль следующими шагами:

В предварительно охлажденный винный бокал насыпают крупные куски льда.
В бокал вливают биттер и шампанское.
Затем добавляют ликер и разбавляют небольшим количеством содовой.
Хорошо размешивают все ингредиенты соломинкой, стараясь не разлить содержимое.
Украшают бокал перед подачей веточкой лаванды, которая также придает аромат напитку.

Шприц Куантро

Рецепт приготовления аналога коктейля Апероль Шприц, где вместо известного биттера используют Куантро.

Коктейль имеет свежий кисло-сладкий вкус за счет добавления апельсинового сока.

Список ингредиентов

В процессе понадобится небольшой список продуктов:

Продукт	Количество
Сок апельсиновый	50 мл
Сухое шампанское	130 мл
Газированная вода без вкуса	15-20 мл
Куантро	20 мл
Лед крупный
Долька апельсина	1-2 шт.

Пошаговый процесс приготовления

Готовят коктейль по следующей инструкции:

Бокал для льда или бокал рокс предварительно выдерживают в морозилке.
Наполняют бокал льдом и вливают в него указанное количество шампанского или просекко.
Следующим этапом вливают сок апельсина и куантро.
В последнюю очередь добавляют газированную воду. Ее количество добавляют на свое усмотрение.
Содержимое бокала аккуратно размешивают соломинкой или барной ложкой.

Украшают бокал долькой апельсина и при желании добавляют другую дольку в напиток. Подают вместе с трубочкой, чтобы гости могли размешивать напиток, если посчитают это необходимым.

Шприц Крем де Кассис

Еще один рецепт приготовления коктейля-аналога Апероль Шприц, где вместо биттера используют ликер. Добавляя ликер Крем де Кассис и несколько ягод, получают сладкий и освежающий слабоалкогольный коктейль, который хорошо подходит для подачи на летних мероприятиях.

Состав ингредиентов

Продукты, необходимые для приготовления коктейля с ликером:

Продукт	Количество
Сухое шампанское	120 мл
Газированная вода без вкуса	20 мл
Ликер Крем де Кассис	40 мл
Лед крупный
Ежевика	3-5 ягод

Пошаговый процесс приготовления

Освежающий напиток готовят, следуя рецепту:

В заранее охлажденный бокал насыпают лед, наполняя им посуду до краев.
В первую очередь вливают игристое вино.
Затем добавляют указанное количество ликера и разбавляют оставшуюся часть газированной водой.
Тщательно и аккуратно перемешивают жидкости в бокале, используя барную ложку.
Украшают напиток ягодами ежевики и листиками мяты.

Полезные советы

Чтобы коктейль получился с первого раза следуют нескольким простым рекомендациям, которые могут упростить процесс готовки:

Перед началом приготовления коктейля бокал охлаждают, чтобы напиток не нагревался при подаче. Выбирают бокал для вин, но если нет возможности его использовать, то выбирают любую другую посуду по вкусу.
Для сохранения температуры коктейля в бокал добавляют лед, наполняя им емкость до краев. После этого начинают смешивать в бокале ингредиенты. Чтобы лед поддерживал температуру напитка регулярно, выбирают крупные кусочки льда.
Дольки цитруса добавляют в конце приготовления коктейля, украшая им бокал или опуская в получившуюся жидкость. Также используют цедру апельсина, лимона или грейпфрута.
Если готовят не 1 порцию коктейля, рассчитывают сколько бокалов входит в общую емкость, из которой будут разливать напиток. После этого увеличивают все количество ингредиентов согласно пропорции, где шампанское составляет 3 части, Апероль – 2 части и газированная вода – 1 часть. Пропорции считаются классическими, но при желании их количество можно уменьшают или увеличивают, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.
Перемешивают коктейль в бокале, используя коктейльную ложку с длинной ручкой. Подают коктейль с фигурной или простой трубочкой, из которой пьют напиток.

Сделать коктейль Апероль Шприц в домашних условиях можно за 5 мин., не считая предварительного охлаждения посуды и приготовление льда.

Видео о приготовлении коктейля Апероль Шприц

Рецепт приготовления коктейля Апероль Шприц:

Пивные коктейли для летних посиделок: 7 простых рецептов

статьи

Пивные коктейли для летних посиделок:

7 простых рецептов

Вот и наступило время жарких летних вечеров: пикники, дачи, посиделки с друзьями в беседке, яркие вечеринки. Все это невозможно представить без бодрящих, живительных напитков.

Основой для вкусных и освежающих коктейлей может послужить пиво.

В нашей традиции принято смешивать пиво с другими напитками преимущественно в желудке, а сочетаемость определяется количеством безумных подвигов.

В России самый узнаваемый коктейль с пивом – это Ерш, пить его нужно с девизом: «То, что нас не убивает, делает нас пьянее». Оказывается, пиво может стать прекрасным партнером в коктейлях, скрасить вечер, и не испортить утро.

Предлагаем 7 рецептов необычных летних напитков на основе пива.

Black Velvet/Черный бархат

Этот коктейль уже относится к классике. Изобретателем этого коктейля считается один из барменов лондонского клуба Brooks’s Club. Он был создан в 1861 году, а свое название получил неспроста – он символизирует черные траурные ленты по случаю кончины мужа королевы Виктории – принца Альберта.

Ингредиенты:

-150 мл темного пива
-150 мл шампанского

Приготовление:

Наливаем в большой бокал пиво, затем добавляем охлажденное игристое вино. Это единственный пивной коктейль, где пиво наливают первым, а не в конце. Брать шампанское или недорогое игристое — дело частное. Но насыщенный вкус солода и хмеля играючи перебьет нежные тона сиреневых фруктов и поджаренного багета, которые обычно заявляют о себе в шампанском.

Aperol Mist/Апероль мист

Апероль Шприц сейчас переживает свои лучшие годы, напиток популярен как никогда. Наверняка, вы уже лицезрели в Инстаграме с каким удовольствием попивают яркий напиток знаменитости социальной сети.

Апероль мист – это «облегченная» версия Апероль Шприц, готовится на основе пшеничного пива в бельгийском стиле (сейчас его варят не только в Бельгии, но и у нас). Напиток получается ярким, легким и освежающим, отлично смотрится на фото для соц сетей.

Ингредиенты:

— 30 мл апероля
— 30 мл лимонного сока
— 330 мл пшеничного пива

Приготовление:

В бокал наливаем апероль и лимонный сок, перемешиваем, затем добавляем кубики льда и пиво. Проще не придумаешь, а ты уже бармен. Чтобы подняться на новый уровень, коктейль можно украсить долькой апельсина или его цедрой.

Beer Margarita/Пивная Маргарита

поры о пропорциях классической Маргариты не утихают до сих пор. В фильме «Матадор» уверенны, что вкус напитка зависит не только от рецепта, но и от места, где его готовят. Если верить герою Пирса Броснана: «Маргариты» кажутся вкуснее, если ты в Мехико…».

Мы с вами находимся на просторах России-матушки, и потому Маргариту будем готовить по особенному рецепту. Угощать себя и гостей предлагаем Пивной Маргаритой. Вместо свежих лаймов здесь используется лаймовый лимонад, что экономит время и делает напиток похожим на Маргариту, а не на пиво.

Ингредиенты:

-180 мл текилы

-180 мл лаймового лимонада

-180 мл светлого лагера

Приготовление:

Все ингредиенты необходимо соединить в блендере (мощном), добавить большое количество льда и пробить до однородности. Разливайте в бокалы «треугольники» на высокой ножке, при желании украсьте долькой лайма.

Vitamin C Brew/Пиво с витамином C

Еще одна летняя история — легкий (действительно легкий) коктейль с пивом, обычно светлым, который утоляет жажду и имеет приятный вкус за счет сладости апельсинового сока.

Ингредиенты:

-30 мл джина

-60 мл апельсинового сока

-330 мл светлого лагера

Приготовление:

Наливаем в бокал джин и апельсиновый сок, затем отправляем лед и доверху наполняем светлым пивом. Украшаем апельсином и веточкой мяты (сначала постучите ею по столу, это разбудит аромат).

Monaco/Монако

Если вы не едите в Монако, то Монако едет к вам. Вкус средиземноморья придется многим по душе, а от вас как от бармена потребует минимум усилий. Коктейль очень популярен во Франции, Швейцарии и Бельгии. Отлично подходит в летний зной.

Ингредиенты:

-10 мл гранатовый сироп (любой ягодный)

-50 мл лимонада

-150 мл светлого пива

Приготовление:

Все ингредиенты должны быть хорошо охлажденными, практически ледяными. Сироп наливаем бокал, затем лимонад и пиво. Готово!

Cherry pie/Вишневый пирог

Коктейль очень похож на вишневое пиво, популярное в Бельгии и Голландии, только крепленое. По вкусу напоминает вишневую карамельку, получается и напиток, и десерт.

Ингредиенты:

— 20 мл вишневого сиропа

— 70 мл вишневого сока

— 30 мл бурбон

— 400 мл светлого пива

Приготовление:

Наполняем высокий бокал льдом, наливаем вишневый сироп и сок, затем бурбон, хорошо перемешиваем и сверху заливаем светлым пивом.

Обязательно попробуйте разнообразные коктейли, почувствовайте себя барменом, экспериментируйте, лето — время ярких впечатлений и незабываемых вечеров. Дерзайте, творите, улыбайтесь!

ЧИТАТЬ ЕЩЁ:

Дни российских вин

Лучшие достижения отечественного виноделия

Три простых коктейля на виски

Сам себе бармен

Знаменитости и их бренды алкоголя

«Звездный» алкоголь

Винтажная реклама алкоголя

Креатив прошлого века

Готовим кофе по-ирландски

“Айриш-кофе” для Вас

Гайд по сидрам

Виды, сочетания, традиции

Винный этикет

Немного теории перед практикой

10 интересных фактов о пиве, которые стоит узнать

Запасаемся историями о пенном

Топ-7 неожиданных сочетаний для вин

Иногда так хочется побаловать себя бокалом изысканного вина и необычными деликатесами!

Самые продаваемые марки ликеров

6 ликёров, покорившие сердца покупателей

Делаем пиво зеленым

Могу выпить бокал и даже не позеленеть

Погреба с вином Путина

Где хранится личная коллекция российского президента

Шприц рецепт: Коктейль Апероль Шприц: рецепты от Шефмаркет —

Содержание

Коктейль Апероль Шприц: рецепты от Шефмаркет

Апероль Шприц представляет собой слабоалкогольный напиток, родом из Венеции.

Напиток освежающий, с нотками фруктов, легкой цитрусовой горечью и умеренной газипованностью. Благодаря простоте приготовления, напиток легко сообразить в домашних условиях. В составе коктейля только три составляющих — шампанское, биттер и минеральная вода.

Сейчас Апероль Шприц носит название биттера Aperol, однако история напитка не всегда была с ним связана. Считается, что коктейль начал появляться в середине XIX века, когда Венеция вошла в состав Австрийской империи. В то время австрийские военные, чтобы утолить жажду, но не опьянеть, смешивали местные вина с газированной водой, так и появились первые “шприцы”.

И лишь в 1919 году, вместе с появление биттера коктейль приобрел свою современную форму. Однако, это стало ясно только ближе к 1950-м годам, когда все поняли, что место биттеру в коктейлях и его оценили по достоинству.

Биттер Aperol имеет сложный состав: туда входят апельсины, ревень, горечавка, плоды хинного дерева и травы.

Крепость напитка 11 градусов, однако мало кто пьет его в чистом виде — чаще из него делают еще более слабые коктейли.

Классического варианта приготовления коктейля Апероль Шприц нет, внизу приведены варианты, которые считают классическими, однако канон часто нарушают. Считается допустимой замена вина Просекко на другие игристые вина, а газировку на любые другие безалкогольные напитки — чего ваша душа пожелает, однако есть и несколько общих принципов:

Коктейль Апероль Шприц

Коктейль разливают по большим винным бокалам на высокой тонкой ножке, который предварительно охладили;
Для коктейля используется лед в кубиках, чтобы охлаждать содержимое бокала как можно дольше;

Все ингредиенты для коктейля также предварительно требуется охладить;
Вливать ингредиенты нужно в строгом порядке: сначала — Aperol, после чего вино и газировка;
После того, как все ингредиенты будут в бокале, его содержимое нужно аккуратно перемешать, при помощи соломинки или барной ложки;
Использование шейкера или миксера недопустимо при наличии игристого вина;
Традиционным украшением коктейля является долька апельсина и лимона. Также коктейль подают с соломинкой.

Апероль Шприц классический

Коктейль, без которого нельзя представить летнюю Европу: освежающий, яркий и ароматный.

Необходимые компоненты:

Биттер Aperol — 40 мл;
Просекко (или другое сухое вино) — 60 мл;
Вода газированная — 20 мл;
Лед;
Ломтик апельсина.

Апероль Шприц классический: рецепт приготовления

Процесс приготовления:

Все ингредиенты предварительно охладите;

Наполните большой винный бокал или рокс доверху льдом;
Тонкой струйкой влейте Aperol, после чего аккуратно влейте в бокал Просекко;

Добавьте газировку;
Нарежьте апельсин на дольки и украсьте ими бокал, после чего вставьте в бокал соломинку, подавайте сразу же.

Коктейль Апероль Шприц

Представленный рецепт является не совсем классическим, однако по нему получается отличный коктейль — мягкий, тонизирующий, освежающий.

Необходимые компоненты:

Биттер Aperol — 20 мл;
Сухое игристое вино (полусухое), белое вино или шампанское — 50 мл;
Газировка (газированная вода, сладкая вода, апельсиновый сок) — 30 мл;
Кубики льда.

Коктейль Апероль Шприц: рецепт приготовления

Процесс приготовления:

Все ингредиенты предварительно охладите.
Бокал доверху наполните кубиками льда.
Сначала налейте в бокал вино, после чего газировку и завершающим этапом — биттер.
Бокал украсьте кусочками цитрусовых.

Коктейль Апероль Шприц по-немецки

Специально для экспорта в Германию и Австрию итальянцы изготавливают Aperol с более высоким содержанием спирта.

Необходимые компоненты:

Биттер Aperol — 30 мл;
Сухое игристое вино — 60 мл;

Тоник “Schweppes” — 30 мл;
Грейпфрут — 1 долька;
Кубики льда — по вкусу.

Коктейль Апероль Шприц по-немецки: рецепт приготовления

Процесс приготовления:

Первым этапом поставьте стакан в морозилку на 10-15 минут.
На дно бокала высыпьте 3-5 кубиков льда.
Влейте Aperol, после чего добавьте игристое вино и в конце долейте тоник.
Перемешайте содержимое бокала соломинкой.
Украсьте бокал кусочком грейпфрута.

Коктейль Апероль Шприц по-английски

Этот вариант коктейля один из наиболее крепких. Биттер и джин дополняют друг друга, а вино и газировка смягчают вкус.

Необходимые компоненты:

Биттер Aperol — 20 мл;

Джин — 10 мл;
Игристое вино — 30 мл;
Газировка — 10 мл;
Кубики льда — по вкусу;
Апельсиновая цедра (спираль) — 1 шт;

Коктейль Апероль Шприц по-английски: рецепт приготовления

Процесс приготовления:

В охлажденный винный или коктейльный бокал аккуратно выложите лед.
В бокал влейте Aperol и джин, перемешайте содержимое бокала барной ложкой.
Следующим этапом добавьте в бокал игристое вино, после чего аккуратно вылейте в него газировку.
В завершении украсьте бокал спиралью апельсиновой цедры.

Коктейль Апероль с апельсиновым соком

Это один из самых простых вариантов коктейля. Для того, чтобы добиться более легкого вкуса, можно заменить апельсиновый сок Фантой.

Необходимые компоненты:

Биттер Aperol — 50 мл;
Сок апельсиновый — 50 мл;
Кубики льда — по вкусу;

Коктейль Апероль с апельсиновым соком: рецепт приготовления

Процесс приготовления:

Охладите винный бокал.
В бокал влейте биттер Aperol, после чего влейте в него апельсиновый сок.
Перемешайте содержимое бокала соломинкой.
Украсьте бокал долькой апельсина.

Коктейль Апероль с кислинкой

Необходимые компоненты:

Биттер Aperol — 60 мл;
Лимонный сок — 30 мл;
Сахарный сироп — 15 мл;
Яйцо куриное — 1 шт;
Лед.

Коктейль Апероль с кислинкой

Процесс приготовления:

Возьмите шейкер, разбейте в него яйцо, влейте сахарный сироп и лимонный сок, как следует потрясите смесь.
Возьмите охлажденный бокал, наполните его льдом, после чего влейте в него биттер Aperol и смесь из шейкера.
Подавайте с соломинкой.

Коктейль Апероль Шприц с водкой

Этот рецепт также занимает лидирующие позиции среди самых крепких вариантов данного коктейля.

Необходимые компоненты:

Биттер Aperol — 20 мл;

Водка — 10 мл;

Игристое вино — 30 мл;

Газировка — 10 мл;

Кубики льда — по вкусу;

Апельсиновая цедра (спираль) — 1 шт;

Коктейль Апероль Шприц с водкой

Процесс приготовления:

В охлажденный винный или коктейльный бокал аккуратно выложите лед.
В бокал влейте Aperol и водку, перемешайте содержимое бокала барной ложкой.
Следующим этапом добавьте в бокал игристое вино, после чего аккуратно вылейте в него газировку.
В завершении украсьте бокал спиралью апельсиновой цедры.

Коктейль Апероль Шприц с грейпфрутом

Ингредиенты на 4 коктейля.

Необходимые компоненты:

Грейпфрут — 2 шт;
Просекко или другое игристое белое вино — 460 мл;
Свежий грейпфрутовый сок — 180 мл;
Биттер Aperol — 60 мл;
Водка — 60 мл;
Содовая.

Коктейль Апероль Шприц с грейпфрутом

Процесс приготовления:

Первым этапом промойте грейпфруты под холодной водой, после чего вырежьте спирали из их цедры.
Готовую цедру разложите по большим винным бокалам, предварительно десять минут охлаждавшимся в морозильной камере.
Наполнить бокалы льдом.
В каждый бокал добавьте по 120 мл Просекко, 45 мл грейпфрутового сока, 15 мл биттера и 15 мл водки.
До верха залить в бокал содовую, после чего перемешать содержимое бокала соломинкой.

Коктейль Апероль с виски

Необходимые компоненты:

Виски — 30 мл;
Лимон — 1 ломтик;
Биттер Aperol — 30 мл;
Лимонный фреш — 20 мл;
Содовая — 30 мл.

Коктейль Апероль с виски

Процесс приготовления:

Первым делом нужно поставить охлаждаться бокал для подачи коктейля в морозильную камеру на 10-15 минут.
В шейкере со льдом взболтать фреш, биттер и виски.
Бокал доверха наполнить льдом.
Процедить туда содержимое шейкера.
Добавить в бокал содовую.
Украсить долькой лимона, подавать с соломинкой.

Новогодний ужин в кругу семьи
Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

22 рецепта коктейля «апероль шприц» для приготовления в домашних условиях

История

История возникновения апероля имеет две версии. Первая гласит, что истоком напитка является то время, когда Венеция была под гнетом Австрии. Австрийские солдаты разбавляли итальянские вина водой, так как для них они были слишком крепки. И впоследствии рецепт коктейля существенно изменился. Но разбавление водой, правда, уже газированной, осталось неизменной традицией.

Основной рецепт Апероль Шприц был создан братьями Барбери, которые держали способ приготовления в строгой секретности. Количество всех трав и их пропорции до сих пор находятся в секретности. А компания “Кампари Групп”, которая выкупила апероль, обещала сохранить тайну рецепта.

Свою популярность коктейль обрел в 50-е, когда производители одноименного биттера решили объединить свой продукт и рецепт уже известного австрийского напитка. Так родился классический Апероль Шприц — микс игристого вина просекко, настойки Aperol и содовой.

История

Свое начало итальянский биттер берет с 1919 года, когда его первый выпуск впервые увидел свет в г. Падуя. Однако славу изобретение братьев Барбьери получило только в 1950-е годы, когда маркетологам стало ясно, что место этого алкоголя – в коктейлях. Идеалом стал созданный Барбиери Фрателли «Апероль Шприц». Понравился он и нынешним владельцам Апероля – .

Немецкое «спритц» означает «плеснуть», поэтому «Aperol Spritz» — это ликер Апероль, который плеснули в венецианский коктейль. Полученный в результате напиток отлично разжигает аппетит, тонизирует и освежает. Таким образом, последние 100 лет Апероль не пьют в чистом виде.

Классический рецепт Апероль Шприц

pixabay.com

— 40 мл биттера Aperol

— 60 мл Просекко (или другого игристого сухого вина)

— 20 мл газированной воды или тоника, лед и ломтик апельсина

Как сделать Апероль Шприц дома:

1. Наполнить охлажденный винный бокал доверху льдом.

2. Добавить просекко.

3. Влить Апероль, а затем добавить воды. Плавно перемешать, но не взбалтывать.

4. Украсить дольками апельсина.

Рецепт Апероль Шприц с шампанским

Очень часто люди используют именно такую формулировку. Однако рецепт остается таким же, какой мы расписали в предыдущим пунктом.

Шампанское, просекко, кава, креман и многое другое — все это разновидности игристого вина, только в разных странах.

Апероль шприц: швепс

Если вам по вкусу больше горчинки, то вы можете добавить тоник Schweppes вместо того, что мы назвали просто «газированной водой».

Немного о культовой бутылке Aperol

@pictures_vf, instagram.com

С начала 2017 года Aperol готовился к празднованию своего 100-летия и создал новую версию своей легендарной бутылки. Всегда черпая вдохновение в стиле ар-нуво, дизайнеры позволили новой бутылке Aperol сохранить свои извилистые формы с буквой «А», вырезанной у основания горлышка бутылки, и логотип на синем фоне, наклоненный на 11 градусов (как и содержание алкоголя в коктейле).

Кроме того, в 2016 году итальянский дизайнер Люка Трацци создал первый фирменный бокал для Апероля Шприца. Бокал является результатом переосмысления культовой бутылки, но сохраняет ее уникальную форму, которая никогда не менялась с 1919 года.

Бонус: если вы хотите приготовить пятилитровый Апероль Шприц, тогда у нас есть для вас рецепт.

Апероль Шприц (5 версий) — рецепт коктейля на Едим ТВ

Едим ТВ

Апероль Шприц (5 версий)

Игристое вино

Лёгкие коктейли

Лонг дринки

Евграф готовит дома 5 вариантов коктейля АПЕРОЛЬ ШПРИЦ

1. Классический Апероль Шприц (Aperol Spritz)

2. Безалкогольный Апероль Шприц

3. Шприц с сиропом вместо Апероля

4. Апероль Бетти (Aperol Betty)

5. Тихий Апероль с обычным вином вместо шампанского

Ингредиенты

Классический Апероль Шприц

Игристое вино (сухое) — 3 части
Апероль — 2 части
Газированная вода — 1 часть
Долька апельсина для украшения

Безалкогольный Шприц

Сироп Аперитиво Итальяно — 20 мл
Апельсиновый сок — 20 мл
Газированная вода — 80 мл
Долька апельсина для украшения

Шприц с сиропом

Сироп Аперитиво Итальяно — 1 часть
Игристое вино — 3 части
Газированная вода — 2 части
Долька апельсина для украшения

Апероль Бетти

Апероль — 60 мл
Апельсиновый сок — 30 мл
Грейпфрутовый сок — 15 мл
Игристое вино — 90 мл
Долька апельсина для украшения

Тихий Апероль

Белое сухое вино — 3 части
Апероль — 2 части
Газированная вода — 1 часть
Долька апельсина для украшения

Рецепт

Классическая, Безалкогольная версия и версия с сиропом готовятся обычным билдом.
Наполняем бокал льдом и наливаем туда все ингредиенты.
Украшаем долькой апельсина.

Апероль Бетти и Тихий Апероль готовятся в шейкере.
Все негазированные ингредиенты взбиваем в шейкере.
Переливаем в бокал вместе со льдом.
Доливаем газированную воду или игристое вино (в зависимости от коктейля).
Украшаем долькой апельсина.

Апероль Шприц (5 версий) — Коктейли дома на Едим ТВ

Едим ТВ

Апероль Шприц (5 версий)

Игристое вино

Лёгкие коктейли

Лонг дринки

Евграф готовит дома 5 вариантов коктейля АПЕРОЛЬ ШПРИЦ

1. Классический Апероль Шприц (Aperol Spritz)

2. Безалкогольный Апероль Шприц

3. Шприц с сиропом вместо Апероля

4. Апероль Бетти (Aperol Betty)

5. Тихий Апероль с обычным вином вместо шампанского

Ингредиенты

Классический Апероль Шприц

Игристое вино (сухое) — 3 части
Апероль — 2 части
Газированная вода — 1 часть
Долька апельсина для украшения

Безалкогольный Шприц

Сироп Аперитиво Итальяно — 20 мл
Апельсиновый сок — 20 мл
Газированная вода — 80 мл
Долька апельсина для украшения

Шприц с сиропом

Сироп Аперитиво Итальяно — 1 часть
Игристое вино — 3 части
Газированная вода — 2 части
Долька апельсина для украшения

Апероль Бетти

Апероль — 60 мл
Апельсиновый сок — 30 мл
Грейпфрутовый сок — 15 мл
Игристое вино — 90 мл
Долька апельсина для украшения

Тихий Апероль

Белое сухое вино — 3 части
Апероль — 2 части
Газированная вода — 1 часть
Долька апельсина для украшения

Рецепт

Классическая, Безалкогольная версия и версия с сиропом готовятся обычным билдом.
Наполняем бокал льдом и наливаем туда все ингредиенты.
Украшаем долькой апельсина.

Апероль Бетти и Тихий Апероль готовятся в шейкере.
Все негазированные ингредиенты взбиваем в шейкере.
Переливаем в бокал вместе со льдом.
Доливаем газированную воду или игристое вино (в зависимости от коктейля).
Украшаем долькой апельсина.

Коктейль Апероль шприц рецепт с фото пошагово и видео

Коктейль Апероль шприц

Популярный слабоалкогольный напиток, лёгкий, освежающий. Вкус с ноткой фруктов, цитруса, чуть терпкий, с едва уловимой травяной горчинкой, в меру газированный. Коктейль легко приготовить в домашних условиях, так как он содержит всего три основных ингредиента и лёд. Очень востребован летом и в другое время.

Ингредиенты на 1 порцию:

Лед 0.5стак.
Ликёр 40мл
Шампанское 60мл
Содовая 20мл

Пошаговое приготовление:

Коктейль готовится за считанные минуты, но надо заранее приготовить лёд, охладить бокалы и все ингредиенты. В охлаждённый бокал кладём лёд. Объём может быть разным, рекомендуется 200 гр на порцию, я заполняю бокал чуть больше половины.

Влить 40 мл Апероль (Aperol) – биттер крепостью 11%. Его можно заменить более распространённым Кампари. Биттеры — это группа алкогольных напитков, которые отличаются горьким вкусом. То есть это напитки на травах /пряных ингредиентах, экстрактах кореньев, стеблей, листьев растений, считающихся лекарственными/, произведённые путём настаивания. Крепость может доходить до 50 %, но существуют биттеры с крепостью 6-20 %. Биттеры от нем. bitter — «горький».

Добавить шампанское 60 мл. В классическом варианте используют Просекко сухое, но даже у классики есть масса вариантов, поэтому выбирайте по предпочтению. Я использовала полусладкое.

Аккуратно влить 20 мл содовой. Содовую у нас не всегда найдёшь, некоторые заменяют на ТОНИК, но это на любителя, так как появится дополнительная горчинка. Я заменяю на Спрайт, вкус лимон — лайм отлично дружит с апельсиновой составляющей биттера Апероль. Содовую можно приготовить самим; растворить в 250 мл воды 0,5 ч.л. лимонной кислоты и 1/4 ч.л. соды питьевой, аккуратно перемешать.

Бокал украсить долькой апельсина или мандарина, дольку цитруса можно добавить прямо в коктейль. Все составляющие коктейля имеют разную плотность, поэтому его следует легонько перемешать, но поскольку пузырьки газа быстро улетучиваются, лучше этот шаг предоставить гостям. Подавать немедленно после приготовления, пьют через трубочку.

Апероль шприц

Список ингредиентов

Апероль – 60 мл
Просекко – 90 мл
Содовая вода – 30 мл
Кружок апельсина – 1 штука

Метод приготовления

В хайбол со льдом налить биттер.
Добавить игристое и воду (при желании, допустимо заменить ее Фантой или Спрайтом).
Украсить апельсином (на родине напитка, помимо апельсина, в качестве украшения нередко используется оливка).
Подавать с трубочкой и коктейльной палочкой.

«Апероль Шприц» по-немецки

Ингредиенты:

апероль – 30 мл;
сухое игристое вино – 60 мл;
тоник Schweppes – 30 мл;
лед;
грейпфрут – 1 долька.

Приготовление:

Все ингредиенты предварительно охладить, а стакан поставить в морозилку на 10 минут;
На дно бокала высыпать 3-5 кубиков льда;
Влить апероль, после чего добавить игристое вино и в конце долить тоник;
Перемешать содержимое бокала соломинкой;
Украсить бокал кусочком грейпфрута.

«Апероль» с апельсиновым соком

Это один из самых простых и легких вариантов коктейля

Ингредиенты:

апероль – 50 мл;
сок апельсиновый (можно заменить на «Фанту») – 50 мл;
лед;
долька апельсина.

Приготовление:

Все ингредиенты предварительно охладить;
Наполнить бокал льдом;
Сначала налить в бокал апероль, после чего добавить апельсиновый сок;
Перемешать содержимое бокала соломинкой;
Дольку апельсина надрезать до половины и украсить ей бокал, вставить соломинку.

«Апероль Шприц» с водкой

Для любителей погорячее

Ингредиенты:

апероль – 20 мл;
водка – 10 мл;
сухое игристое вино – 30 мл;
газировка (газированная или сладкая вода) – 10 мл;
лед;
апельсиновая цедра (спираль) – 1 шт.

Приготовление:

Все ингредиенты предварительно охладить;
Наполнить бокал льдом;
Сначала налить в бокал апероль и водку, перемешать содержимое бокала барной ложкой;
Следующим этапом добавить в бокал игристое вино, после чего аккуратно влить в него газировку;
Украсить бокал спиралью апельсиновой цедры.

Классический рецепт Апероль Шприц

Слабоалкогольный освежающий напиток с нотками фруктов, легкой цитрусовой горечью и умеренной газированостью. В Венеции туристы и местные жители выпивают примерно 300 тысяч порций «Апероль Шприц» за один день. Благодаря простоте приготовления этот коктейль легко сделать в домашних условиях. В составе только три ингредиенты: шампанское, биттер и минеральная вода.

Ингредиенты:

Просекко (сухое шампанское) – 60 мл;
Биттер Апероль – 40 мл;
содовая (газировка) – 20 мл;
лед в кубиках – 200 грамм.

Вместо Просекко подойдет любое сухое или полусладкое игристое вино (шампанское), даже «Советское». Биттер Апероль можно заменить более распространенным Кампари, получится разновидность коктейля, которая называется «Черный шприц». В некоторых барах вместо газировки добавляют тоник, но это на любителя.

Приготовление:

1. Наполнить большой винный бокал или рокс доверху льдом (как альтернатива – сильно охладить в морозилке).

2. Добавить шампанское.

3. Тонкой струйкой влить Апероль, затем воду. Легонько перемешать.

4. Украсить дольками апельсина.

5. Пить через трубочку.

Полная технология приготовления показана на видео.

Безалкогольный Апероль Шприц с сиропом

Хороший вариант для тех, кто отказался от употребления алкоголя, но хочет ощутить вкус цитрусовой Италии.

Состав

Сироп от Miller & Miller «Аперитиво Итальяно» — 20 мл.
Апельсиновый сок — 20 мл.
Газированная вода — 80 мл.
Долька апельсина — 1 шт.

Чтобы добиться идеального вкуса напитка, лучше использовать свежевыжатый сок.

Приготовление

Плюс рецепта этого напитка в том, что для его создания не понадобится даже шейкер.

Вам нужно всего лишь соединить все продукты из состава в фужере.
Для охлаждения нужно добавить немного льда.

Коктейль Апероль Шприц с грейпфрутом

Ингредиенты на 4 коктейля.

Необходимые компоненты:

Грейпфрут — 2 шт;
Просекко или другое игристое белое вино — 460 мл;
Свежий грейпфрутовый сок — 180 мл;
Биттер Aperol — 60 мл;
Водка — 60 мл;
Содовая.

Процесс приготовления:

Первым этапом промойте грейпфруты под холодной водой, после чего вырежьте спирали из их цедры.
Готовую цедру разложите по большим винным бокалам, предварительно десять минут охлаждавшимся в морозильной камере.
Наполнить бокалы льдом.
В каждый бокал добавьте по 120 мл Просекко, 45 мл грейпфрутового сока, 15 мл биттера и 15 мл водки.
До верха залить в бокал содовую, после чего перемешать содержимое бокала соломинкой.

Коктейль Апероль Шприц по-английски

Необходимые компоненты:

Биттер Aperol — 20 мл;
Джин — 10 мл;
Игристое вино — 30 мл;
Газировка — 10 мл;
Кубики льда — по вкусу;
Апельсиновая цедра (спираль) — 1 шт;

Процесс приготовления:

В охлажденный винный или коктейльный бокал аккуратно выложите лед.
В бокал влейте Aperol и джин, перемешайте содержимое бокала барной ложкой.
Следующим этапом добавьте в бокал игристое вино, после чего аккуратно вылейте в него газировку.
В завершении украсьте бокал спиралью апельсиновой цедры.

Рецепт коктейля «Апероль Шприц» с шампанским

Состав:

3 части белого сухого игристого вина «Просекко» или шампанское с нейтральным вкусом;
2 части «Апероля»;
1 часть любой газировки;
лед;
2-3 дольки сладкого апельсина или грейпфрута.

Приготовление:

Для коктейля подойдет любое белое игристое сухое вино. Если готовить строго по рецепту, то, конечно же, нужно использовать «Просекко». Хотя часто вместо него добавляют сухое шампанское. Нужно приготовить большой стакан, охладить его в морозильной камере и насыпать лед — 2-5 кубиков.
Налить в стакан сухое вино или шампанское. Кстати, очень вкусный коктейль получается с шампанским Bosca!
Тонкой струйкой влить биттер «Апероль».
Добавить тоник либо газированную воду. Все-таки намного вкуснее будет, если влить тот самый «Швепс»!
В бокал положить пару долек апельсина или кусочек грейпфрута.

Пить коктейль «Апероль Шприц» лучше через трубочку мелкими глотками, потому что из-за льда он будет очень холодным. Предварительно этой трубочкой нужно аккуратно перемешать напитки в бокале, потому что из-за разной их плотности они сами не смешаются!

Напиток считается слабоалкогольным – крепость самого «Апероля» всего 11 градусов.

В барах Англии в коктейль «Апероль Шприц» добавляют даже джин (примерно половину от количества «Апероля») – довольно оригинальное сочетание.

Источники

https://1000.menu/cooking/38832-kokteil-aperol-shpric
https://vzboltay.com/alcohol/other/510-aperol.html
https://porusski.me/2020/08/07/5-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%B2-%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D1%8F-%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%BB%D1%8C-%D1%88%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1%86-%D0%BF%D1%80%D0%BE/
https://zen.yandex.ru/media/alcofan/aperol-shpric-aperol-spritz—kokteilnaia-gordost-venecii-5c2757868c276f00aa0e4c06
https://vinodel. su/koktejli/aperol-spritz.html
https://www.chefmarket.ru/blog/koktejl-aperol-shpric/
https://o-cocktails.ru/s-bitterom/aperol-shprits

[collapse]

Коктейль Апероль шприц. Рецепт классический, пропорции, как приготовить дома. Фото

Апероль Шприц появился благодаря фирме «Барбиери» 100 лет назад и с тех пор рецепт приготовления коктейля не поменялся. Часть названия «Spritz» означает в переводе с немецкого – «блеснуть», и коктейль оправдывает это слово. Как только появился биттер «Апероль», любители слабоалкогольных напитков оценили его за вкусовые нотки, содержащие апельсин, ревень и другие ароматные травы.

Интересные факты о коктейле

Напиток быстро набрал популярность и постепенно в некоторых странах появились разные способы приготовления коктейля:

Кампари;
русский Апероль Шприц;
Флип Апероль.

Коктейль полюбился многим в странах Европы, особенно в Италии, где считается уместным подавать этот напиток к любому приему пищи. Изначальный рецепт долгое время был секретным, но на данный момент он раскрыт и под силу в приготовлении каждому.

История создания напитка указывает на австралийские и итальянские корни. Солдаты Австрии экспериментировали со смешиванием газированной воды и шампанского. Получившийся коктейль был легким и не давал опьянеть, он полюбился и мирному населению. Якоб Швепп (изобретатель газировки «Schweppes») добавил в напиток тоник собственного изготовления.

Еще несколькими годами позже итальянские брать Барьери добавили биттер «Апероль» и с этих пор напиток готовится исключительно с этим ингредиентом в составе. На данный момент ведутся споры о том, где именно зародился коктейль.

Особое внимание коктейль получил в послевоенные годы.

В 50-е молодые люди Италии, а затем и всей Европы полюбила этот напиток за его дешевизну, освежающий сладковатый вкус и легкость. Компоненты, входящие в состав оказались способны разбавить итальянские вина таким образом, чтобы грубоватый вкус белых вин становился нежным и кисло-сладким.

Апероль Шприц (рецепт коктейля позволяет приготовить напиток с содержанием 11% алкоголя) имеет яркий оранжевый оттенок. Состав напитка способен вызывать аппетит и улучшать обмен веществ, потому его часто подают перед приемом пищи. Особенно рекомендуют принимать этот напиток тем, кто страдает плохим аппетитом.

Рецептура самого биттера до сих пор находится в строжайшем секрете производителя, но она неизменна со времен начала производства.

Только на немецкий рынок биттер «Апероль» поступает с содержанием алкоголя в 15%. Такое исключение создано из-за правового предписания Германии для производителей слабоалкогольных напитков. Согласно закону, напитки крепостью менее 15% должны быть фасованы в одноразовые упаковки. Коктейль Апероль Шприц на основе этого биттера содержит 125 ккал.

Апероль шприц: классический рецепт

Апероль Шприц (рецепт коктейля не меняется с момента его создания) состоит в классическом исполнении из 4 компонентов. Шампанское, которое входит в состав коктейля можно использовать любое, на свое усмотрение, но биттер не рекомендуют менять с «Апероль» на какой-либо другой.

Какие ингредиенты понадобятся

Рецепт классического коктейля Апероль Шприц рассчитан на приготовление 1 бокала.

Апероль шприц пример подачи по классическому рецепту

Для этого потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиент	Количество
Шампанское (сухое)	60 мл
Биттер «Апероль»	40 мл
Вода газированная	2 ст. л.
Лед	200 гр

Компания «Кампари», производящая алкогольные напитки, предлагает пропорции компонентов 3:2:1 (шампанское, биттер и содовая). Существуют и другие рецептуры, в которых придерживаются пропорции 1:1:1.

Пошаговый процесс приготовления

Посуду для подачи коктейля готовят заранее. Бокал необходимо охладить и наполнить доверху крупными кусочками льда. Все ингредиенты также используют в охлажденном виде. Самым первым компонентов используют шампанское. Его вливают в шейкер так, чтобы пены было как можно меньше или она не образовывалась совсем.

К шампанскому медленно вливают ликер «Апероль» через трубочку или специальную насадку в виде носика. Последним компонентом добавляют газированную воду.

Поскольку все жидкости, входящие в состав коктейля имеют разную плотность, они будут оседать в бокале в том порядке, как их наливали. Чтобы достигнуть вкуса коктейля Апероль Шприц, а не чувствовать каждый компонент в отдельности, следует размешать все при помощи барной ложки прямо в бокале или хорошо взболтать в шейкере.

Вкус напитка не сильно изменится, если изменить порядок дополнения компонентов, но классическое исполнение считается наиболее удачным вариантом. Готовый напиток переливают в охлажденный бокал со льдом. Подача подразумевает украшение напитка в виде дольки апельсина или натертой цедры лимона. Добавляют фигурную трубочку.

Что можно добавить

Считается, что с биттером «Апероль» идеально сочетается вино Просекко. Его можно заменять любыми другими сухими и полусухими шампанскими винами. Однако, практика многих барменов показывает, что этот ингредиент можно заменять на сладкие или полусладкие вина и шампанские.

Украшение готового напитка в виде дольки цитруса или его тертой цедры можно заменить на оливку, а также добавить пару листьев мяты.

Правила подачи напитка, украшение

Апероль шприц (рецепт этого напитка содержит небольшое количество алкоголя) в большинстве случаев подают перед приемом пищи в качестве аперитива.

Есть и другие нюансы, связанные с подачей этого коктейля:

Лучше всего биттер сочетается с итальянским вином Просекко. Считается, что любое другое шампанское не способно заменить вкусовые качества этого вина. В Италии многие бармены отказываются заменить этот ингредиент, даже по просьбе клиента. В противном случае вкусовые качества напитка могут сильно поменяться, и тогда это будет уже не Апероль Шприц.
Все ингредиенты, входящие в состав напитка, должны быть заранее охлаждены.
Кусочки льда должны быть больших размеров, чтобы он таял постепенно.
Чтобы добиться нужного вкуса используют газированную не соленую воду или содовую. Можно использовать тоник.
Напиток не требует подачи в определенном бокале, но обязательно должна быть фигурная трубочка.
Перед подачей все ингредиенты обязательно смешивают, иначе они ложатся слоями.
В Италии подача напитка происходит с листьями мяты и оливкой.
Итальянцы также рекомендуют подавать напиток вместе с закусками: черный хлеб, шпинат, морская рыба, помидоры черри, мясо.

Апероль Шприц (рецепт этого коктейля может видоизменяться, но обязательно используют одноименный биттер) имеет несколько вариаций приготовления с добавлением новых компонентов.

В зависимости от страны, этот напиток готовят по-разному. В Великобритании в состав коктейля добавляют джин, в других странах вино Просекко заменяют простым белым вином, а содовую воду — на газированную воду без вкуса.

Апероль Шприц по-английски

Один из вариантов приготовления коктейля на основе ликера «Апероль»:

Ингредиент	Количество
Cinzano	40 мл
Джин	20 мл
Биттер «Апероль»	30 мл
Газированная вода	20 мл

В этом рецепте шампанское заменено на джин и используется Cinzano (Pro-Spritz). Коктейль получается алкогольным и больше подходит для проведения вечеринок, чем для напитка в качестве аперитива. Джин и ликер сочетаются между собой во многих рецептурах коктейлей, а добавление вина и газированной воды делают вкус мягче.

Все ингредиенты заранее помещают в холодильную камеру.
Бокал также охлаждают и кладут в него крупные кусочки льда.
В шейкер вливают ликер с джином, взбалтывают.
Добавляют Cinzano и газированную воду.
После добавления каждого нового компонента взбалтывают содержимое шейкера.

Готовую смесь переливают в бокал со льдом и украшают цитрусом перед подачей.

Апероль Классик

Можно приготовить коктейль на основе ликера «Апероль» в домашних условиях, даже если под рукой не оказалось бутылки шампанского:

Ингредиент	Количество
Биттер «Апероль»	50 мл
Газированная вода	50 мл

Такой напиток получится легче, чем Апероль Шприц и хорошо подойдет в качестве приветственного напитка на вечеринке.

Заранее охлаждают ингредиенты и бокалы под напиток.
В бокал добавляют кусочки льда, вливают ликер.
К ликеру добавляют минеральную не соленую воду.
Все вместе смешивают сразу в бокале для подачи при помощи барной ложки.

Украшают напиток долькой апельсина, сверху кладут листочек мяты.

Апероль Орандж

Слабоалкогольный напиток с насыщенным фруктовым вкусом на основе ликера «Апероль» готовят из заранее охлажденных ингредиентов:

Ингредиент	Количество
Биттер «Апероль»	25 мл
Свежевыжатый сок апельсина	50 мл
Лед

В шейкере смешивают сок апельсина и ликер. Вливают смесь в охлажденный бокал со льдом. Напиток украшают трубочкой, зонтиком и долькой апельсина.

Апероль Флип

Ингредиент	Количество
Шампанское (сухое)	60 мл
Биттер «Апероль»	30 мл
Сироп	15 мл
Белок яйца	15 мл
Сок лимона	20 мл

Яйцо разбивают, желток не понадобится, а белок сливают в шейкер. Добавляют к белку сироп из сахара. Если готовый сироп отсутствует, можно приготовить его самостоятельно. Для этого в 100 мл воды тщательно размешивают 100 г сахара. Лучше размешивать в теплой воде, но затем ее необходимо остудить, поскольку напиток лучше подавать охлажденным.

В шейкер вливают сок лимона и добавляют биттер «Апероль».
Последним компонентом добавляют лед и хорошо взбалтывают.
Бокал для напитка заранее охлаждают.
В готовую посуду наливают шампанское, а затем все остальные компоненты.

Напиток сбрызгивают эфиром апельсиновой кожуры и украшают долькой апельсина или его кожурой, свернутой спиралью.

Апероль Роял

Напиток получается более воздушным, за счет добавленного в состав игристого вина:

Ингредиент	Количество
Сухое игристое вино (белое)	75 мл
Биттер «Апероль»	25 мл

В заранее охлажденный фужер вливают биттер и белое вино. Украшают напиток кусочком цитруса и подают гостям.

Апероль Бетти

Это самый легкий вариант приготовления напитка на основе коктейля Апероль Шприц:

Ингредиент	Количество
Биттер «Апероль»	60 мл
Cinzano Pro-Sritz	90 мл
Свежевыжатый сок апельсина	30 мл
Свежевыжатый сок грейпфрута	15 мл

Сочетание биттера и свежевыжатых цитрусовых соков способно утолять жажду в жаркую погоду. Если нет возможности сделать соки самостоятельно, можно заменить их покупными соками из апельсина и грейпфрута. Все компоненты используются в пропорции: 3 части Cinzano, 2 части ликера, 1 часть сока апельсина и 0.5 части сока грейпфрута.

«Апероль» предварительно охлаждают в холодильнике.
В шейкер заливают соки, добавляют к ним холодный ликер.
Все ингредиенты смешивают вместе.
Бокал, в котором будет подан напиток, также следует охладить заранее.
В него насыпают крупные кусочки льда и заливают смесь из шейкера.
Добавляют Cinzano.

Напиток украшают трубочками, зонтиками и цитрусом.

Апероль Водка

Такой вариант коктейля, в состав которого входит ликер «Апероль» больше подходит для шумных вечеринок, поскольку получается крепче обычных рецептур:

Ингредиент	Количество
Водка	20 мл
Биттер «Апероль»	60 мл
Листья мяты	5 шт.
Лед

Ингредиенты смешивают в пропорции 3 части ликера к 1 части водки.

В охлажденный бокал с кубиками льда вливают смешанные водку и ликер.
Добавляют листья мяты и размешивают барной ложкой.
При подаче можно украсить долькой цитруса.

Бумажный самолетик

Самый крепкий вариант приготовления коктейля, за основу которого взята классическая рецептура Апероль Шприц:

Ингредиент	Количество
Виски	30 мл
Биттер «Апероль»	30 мл
Вода газированная	30 мл
Сок лимона	20 мл
Долька лимона	1 шт.

Несмотря на повышенный градус, коктейль все же подходит в качестве аперитива.

Все компоненты, входящие в состав коктейля предварительно охлаждают.
Тщательно смешивают вместе биттер, виски и сок лимона вместе со льдом.
Чтобы ингредиенты достигли нужного вкуса, их взбалтывают около 15 мин.
Бокал наполняют льдом, смешанные ингредиенты процеживают в этот бокал.
Добавляют газированную воду.

Готовый напиток подают с долькой лимона и фигурной трубочкой.

Дескансо

Такой вариант коктейля считается женским напитком, поскольку его чаще всего предпочитают пить женщины на пляжном отдыхе:

Ингредиент	Количество
Виски	60 мл
Биттер «Апероль»	20 мл
Сироп	10 мл
Долька лимона	4 шт.
Листки мяты	5 шт.

Такой слабоалкогольный напиток подходит для проведения дневных мероприятий. Он имеет мягкую структуру и свежее послевкусие, которое остается от мяты.

Все компоненты будущего коктейля помещают на 10 мин в холодильник.
Листья мяты и дольки лимона мнут вместе, чтобы те дали сок.
Размятый лимон и мяту вместе с соком перекладывают в шейкер, добавляют лед и в течение 1 мин хорошо взбалтывают.
Добавляют к ним лед, виски, биттер и сироп.
Снова взбалтывают ингредиенты.
Готовый напиток процеживают в охлажденный бокал.

Напиток перед подачей украшают мятой и лимоном.

Сауэр

Коктейль с кислым привкусом, в составе которого исключено вино и шампанское, становится еще легче, поэтому подходит в качестве дневного прохладительного напитка, а также как аперитив:

Ингредиент	Количество
Биттер «Апероль»	60 мл
Сироп	10 мл
Сок лимона	20 мл
Яйцо	1 шт.

Все компоненты, а также посуду для подачи заранее охлаждают. Для этого достаточно поместить продукты на несколько минут в холодильную камеру.

В шейкер вливают ликер, сироп из сахара, яйцо и лимонный сок.
Все вместе тщательно смешивается в течение нескольких минут.
Для коктейля используют бокал для мартини, добавляют в него несколько кубиков льда.
Смесь вливают через трубочку или специальную насадку-носик.

Перед подачей напиток украшают дольками цитруса и трубочкой.

Полезные советы и рекомендации

Любой из вариантов приготовления коктейля Апероль Шприц не обходится без главного компонента – одноименного биттера. Этот бренд является очень популярным и по этой причине находится много версий подделки напитка.

Есть несколько секретов для того, чтобы отличить настоящий продукт от фальсификации:

Биттер разливают в брендовую бутылку, сделанную из прозрачного стекла.
В передней части бутылки, прямо под этикеткой товара находится стеклянная гравировка, дублирующая название продукта.
На горлышке есть завинчивающаяся пробка темно-синего цвета. На крышке и вокруг горлышка есть название продукта.
На горлышке под круговой надписью названия есть также упоминание о начале изготовления продукта – 1919 г.
Обращают внимание на то, как аккуратно наклеена акцизная марка (кроме бутылок, купленных в магазинах Дьюти Фри) и на подлинность этикетки, которая остается неизменной.

В последнее время «Апероль» стали заменять на «Кампари», но традиционное приготовление требует именно биттер «Апероль». Все остальные компоненты можно заменять. Так, например, Просекко можно заменить любым белым вином или шампанским.

В таком случае следует обращать внимание на производителя напитка. Дешевый вариант может не дать нужного вкуса, и коктейль будет напоминать сок с добавлением алкоголя. Лучше отдавать предпочтение винам и шампанским с защищенным географическим указанием.

Традиционно используемая в рецептуре содовая, заменяется тоником Schweppes, который придает горький привкус напитку.

Мягкий и нежный привкус может придать свежевыжатый сок апельсина, которым также можно заменить содовую. Иногда безалкогольные компоненты убирают совсем, либо делают их содержание минимальным. Такое решение больше подходит, если используется шампанское. Если коктейль готовят с вином, то лучше добавить газированную воду, чтобы смягчить вкус напитка.

Встречаются вариации приготовления Апероль Шприц, где к вину добавляют джин или водку. Иногда вино заменяют этими напитками. В таком случае процент алкоголя в коктейле повышается, и он уже не может считаться аперитивом. Подобные коктейли стоит сопровождать подачей первого или второго блюда.

Рецепт коктейля Апероль Шприц не менялся с момента изобретения напитка.

Все компоненты могут быть заменены на аналогичные продукты, остается неизменным ключевой компонент – биттер «Апероль». На основе этого популярного коктейля сегодня во всем мире делают различные вариации освежающего слабоалкогольного напитка. Для этого исключают какие-то компоненты, заменяют или дополняют новыми нотками вкуса.

Видео о коктейле Апероль шприц

Написание рецепта на инсулин, иглы, ланцеты, мониторы (глюкометр) и др.

Концентрация инсулина и размер флакона

Концентрация инсулина: Инсулин длительного, обычного и быстрого действия имеет концентрацию 100 единиц / мл. Некоторые из них могут иметь дозировку 200 или 500 единиц / мл, которые предназначены для людей, принимающих ОГРОМНОЕ количество инсулина в день.

Размер флакона : Хороший средний размер флакона составляет 10 мл. Это означает, что если концентрация инсулина составляет 100 единиц / мл, в одном флаконе объемом 10 мл будет 1000 единиц.

Поставки, необходимые пациенту с диабетом

Расходные материалы для мониторинга: Первые 3 расходных материала (глюкометр, тест-полоски и ланцеты) предназначены для контроля уровня сахара в крови.
1) Глюкометр — направьте пациента в специализированное медицинское оборудование (DME), чтобы получить глюкометр, если его страховка покрывает это.
2) Тест-полоски для определения уровня глюкозы в крови
2) Ланцеты (калибр 30)

Если нужно выписать рецепт, сделайте:
Глюкометр. Дисплей №1. Ref # None
Тест-полоски для определения уровня глюкозы в крови.Re: использовать два раза в день в соответствии с инструкциями. Дисплей №180. Ref # 1 (один)
Ланцеты (калибр 30). Re: использовать два раза в день в соответствии с инструкциями. Дисплей №180. Реф. № 1 (один)

Принадлежности для инъекций: Последние два (иглы и шприцы) предназначены для инъекций инсулина.
1) Иглы (иглы 30 калибра 1/2 дюйма) для введения инсулина.
2) Шприц нужного размера в зависимости от количества вводимого инсулина. При необходимости выберите шприц на 3/10 мл, 1/2 или 1 мл.

Размер шприца: Шприцы бывают трех распространенных размеров: 3/10 мл, 1/2 мл и 1 мл.Смотрите здесь размеры шприцев и как выбрать правильный размер.

Чаще всего шприцы поставляются с уже прикрепленными к ним иглами, и их не нужно покупать отдельно.

Образец рецепта на инсулин

Лантус 100 единиц / мл
Sig: взять 10 единиц QHS
Disp: один флакон 10 мл или 1000 единиц
Заправка: 3

Добавьте к рецепту примечание: «Аптека может изменить калибр и размер ланцета или иглы в соответствии с желаниями пациента или рекомендациями по страхованию».

** В Sig для тест-полосок, ланцетов и игл аптеки (и страховые компании) хотят, чтобы вы указали, сколько раз им следует проверять уровень сахара в крови или сколько раз им следует вводить инсулин. Страховые компании хотят знать, как быстро пациенты пройдут через них, чтобы не тратить зря!

Статья по теме: Диабетические препараты и их классы

Начинающий пациент на Лантусе

52 года M DM2, пациенты с метформином 500 мг два раза в сутки с HbA1c 11, Cr. 1.47 и Microa

Государственные подходы к расширенному доступу к стерильным шприцам через аптеки

I. Цель: расширенный доступ к стерильным шприцам

Три стратегии

II. Правовые барьеры на уровне штата для доступа к шприцам через аптеки

Законы о наркотиках

В 49 штатах и округе Колумбия действуют законы о наркотиках:

Эти законы являются важной причиной нестерильных инъекций, поскольку большинство из них ограничивают предоставление и хранение шприцев.
Большинство из них криминализируют как производство / распространение, так и хранение принадлежностей для наркотиков.
Большинство законодательных актов штатов основано на модельном законе, направленном на регулирование роста крупных магазинов, и были приняты в 1970-х и 80-х годах на основе типового закона о принадлежностях для наркотиков, разработанного Министерством юстиции США:
незаконных «использовать или владеть с намерением употребления наркотических средств для … введения в организм человека контролируемого вещества в нарушение» законов о контролируемых веществах.
Это мелкие правонарушения в большинстве штатов, но в некоторых штатах — тяжкие преступления.

В законах шестнадцати штатов есть положения, которые делают их менее препятствием для доступа к шприцам:

Четыре штата категорически исключают шприцы из законов об атрибутах.
Четыре штата исключают шприцы из законов об атрибутах, если они продаются в количестве от десяти и меньше.
Шесть штатов предлагают иммунитет в своих законах о атрибутах фармацевтам, которые сознательно продают товары ПИН.
Нью-Мексико разрешает продажу и распространение неограниченного количества игл лицензированными фармацевтами.
Южная Каролина не упоминает шприцы или инъекции в законах о принадлежностях.

Законы о рецептах на шприцы

В 13 штатах действуют законы о рецептах на шприцы:

Правила аптек

Положения об аптеках — это законодательные требования штата, которые регулируют работу фармацевтов.
В 23 штатах есть какие-то правила, касающиеся продажи шприцев.
Правила в трех областях влияют на доступность шприцев:
1. Контроль «по рецепту» требует, чтобы фармацевты решали, кому разрешить покупать шприц.
2. Требования к ведению документации могут потребовать от фармацевта записи имени и адреса покупателя, даты покупки и количества купленного продукта.
3. Требования по утилизации и информации могут снизить желание розничных продавцов продавать иглы.
Кроме того, в штатах, в которых нет четких правил, могут быть нормы «непрофессионального поведения», а также знания, взгляды и убеждения фармацевтов, которые препятствуют доступу к шприцам.

III. Изменения в государственном законодательстве о рецептах и атрибутах

Некоторые штаты внесли изменения в свои законы о рецептах на шприцы и принадлежностях для лекарств, расширив доступ к стерильным шприцам.

Орегон
1987: Принят закон о принадлежностях, но прямо исключены шприцы.
Висконсин
1989: Шприцы исключены из реестра принадлежностей для наркотиков.
Коннектикут
1992: Изменен существующий закон о рецептах на шприцы, чтобы разрешить покупку десяти или меньше шприцев без рецепта.
Внесены поправки в закон о принадлежностях, исключающие шприцы и иглы для подкожных инъекций, которые продаются или хранятся в количестве не более десяти штук.
1999: Лимит владения повышен до 30.
Мэн
1993: Удалено требование о рецептах на продажу шприцев.
1997: Исключено уголовное наказание из закона о принадлежностях за хранение десяти или менее шприцев.
Миннесота
1997: Внесены поправки в законы об атрибутах и рецептах, разрешающие продажу в аптеке до 10 шприцев без рецепта и владение до 10 неиспользованными шприцами.
Нью-Гэмпшир
2000: В закон о рецептах на шприцы внесены поправки, позволяющие покупать десять или меньше игл в аптеке без рецепта.
Изъяты шприцы из состава акта о наркотиках путем удаления упоминаний об инъекциях.
Требует, чтобы фармацевты предоставляли покупателям информацию о безопасной утилизации шприцев и игл.
Нью-Йорк
2000: Изменения в Законе об общественном здравоохранении разрешают демонстрационную программу по расширению доступа к стерильным иглам и шприцам для подкожных инъекций.
Расширенная демонстрационная программа доступа к шприцам (ESAP) действует с 01.01.2000 по 31.03.2003.
Аптеки, медицинские учреждения и практикующие врачи, которые иным образом могут прописывать иглы или шприцы, могут зарегистрироваться в департаменте здравоохранения штата для продажи или предоставления до десяти шприцев лицам 18 лет и старше без рецепта.
Лица 18 лет и старше могут законно получать и владеть шприцами через ESAP без рецепта.
Зарегистрированные поставщики медицинских услуг должны сотрудничать в программе по обеспечению безопасной утилизации использованных игл и шприцев, и все предоставленные иглы и шприцы должны сопровождаться вкладышем по безопасности, который включает информацию о том, как получить доступ к лечению от наркозависимости и информацию о ВИЧ / СПИДе.
Независимая оценка будет проведена при консультации с Консультативным советом по СПИДу и представлена до 15.01.2003.
Род-Айленд
2000: Закон об отмене рецептов на шприцы.
Внесены поправки в закон о принадлежностях, исключающие шприцы в качестве меры профилактики заболеваний, и отменены все уголовные наказания за хранение шприцев.
Фармацевты должны предоставлять покупателям информацию о лечении от наркозависимости, профилактике ВИЧ и безопасных методах утилизации.
Нью-Мексико
2001: Сделано исключение из закона о принадлежностях, разрешающее продажу и распространение неограниченного количества игл лицензированными фармацевтами.

Деятельность в других государствах

Иллинойс
2001: Попытка изменить закон о рецептах на шприцы.
- Законодательство проиграно одним голосом в Сенате.
- Продолжение усилий по реформированию в надежде, что закон будет принят позднее в этом или следующем году.
- Создана Коалиция штата Иллинойс за ответственную политику в отношении шприцев, заручилась поддержкой изменений среди 100 групп, в том числе:
  - Медицинское общество штата Иллинойс
  - Ассоциация общественного здравоохранения Иллинойса
  - Ассоциация фармацевтов Иллинойса
  - Walgreen’s
Калифорния
2001: Законодательство (A.B. 1292), ожидающее отмены требований о рецептах на предоставление или продажу шприцев и позволяющее лицензированным фармацевтам продавать шприцы.Также требует, чтобы фармацевты предоставляли каждому покупателю информацию о безопасной утилизации и позволяли фармацевтам предоставлять информацию о наркомании, в том числе о том, как получить доступ к лечению, а также о профилактике и лечении ВИЧ и гепатита.
- сформированных калифорнийцев за ответственную политику в отношении шприцев; члены включают:
  - Основные медицинские группы и группы общественного здравоохранения
  - Сторонники лечения ВИЧ и наркозависимости
  - Калифорнийская ассоциация розничных торговцев
  - Калифорнийская фармацевтическая ассоциация
  - Walgreen’s
- Мероприятие 2001 г. отложено, чтобы дать Коалиции время для просвещения законодателей и губернатора; работает над рассмотрением вопроса комитетом в январе 2002 г.
Массачусетс
2001: Ожидается принятие закона о дерегулировании продажи и владения иглами и шприцами для подкожных инъекций, позволяющего продавать их лицензированными фармацевтами взрослым от 18 лет и старше; требует предоставления образовательного вкладыша при каждой продаже и сохраняет полномочия Департамента здравоохранения штата по внедрению программ чистого обмена игл.

IV. Принятие мер на государственном уровне

Определите текущий статус вашего штата по рецепту на шприцы, принадлежностей к лекарствам и правилам аптек и их влияние на доступ к шприцам.
Определить соответствующие законодательные или другие меры государственной политики.
Определить позицию государственного фармацевтического совета и просвещать, если не поддерживает необходимые изменения.
В 1999 г. Американская фармацевтическая ассоциация призвала:
«Аптечный совет по пересмотру законов и постановлений, чтобы разрешить неограниченную продажу или распространение стерильных шприцев … для уменьшения передачи болезней, передающихся через кровь».
Создайте поддержку и коалицию среди вероятных союзников.Среди потенциальных партнеров:
Национальные ассоциации могут обеспечивать руководство и обучение для государственных филиалов; основные национальные группы одобрили расширенный доступ:
- Американская медицинская ассоциация
- Американская фармацевтическая ассоциация
- Ассоциация государственных и территориальных медицинских работников
- Национальный альянс директоров по СПИДу штатов и территорий
- Национальная ассоциация фармацевтов
Выявить / обучить потенциальных союзников в законодательной сфере.
Обучайте широких масс и зарабатывайте поддержку.

Как использовать шприц с баллончиком

CareNotes
Как использовать шприц с баллончиком

Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях. Несоблюдение может повлечь за собой судебный иск.

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ:

Когда используется шприц с грушей?

Шприц с грушей обычно используется для осторожного отсасывания слизи из носа вашего ребенка.Его также можно использовать для удаления солевого раствора для носа. Шприц с грушей лучше всего использовать, когда вашему ребенку меньше 6 месяцев.

Как используется шприц с грушей?

Сожмите шприц с грушей и осторожно введите наконечник в одну из ноздрей ребенка. Не вставляйте стержень шприца в нос ребенка.
Медленно отпустите лампочку, чтобы она вытягивала слизь или жидкость из носа вашего ребенка.
Как только луковица расширится, выньте ее из носа ребенка. Выдавите содержимое на салфетку.
При необходимости повторить. Затем выполните те же действия для другой ноздри.

Как очистить шприц с грушей?

Предотвратите рост бактерий, промывая шприц с грушей после каждого использования и очищая его ежедневно.

Промойте шприц:
- Заполните шприц с грушей дистиллированной или стерилизованной водой. Стерилизованная вода — это водопроводная вода, которую кипятили в течение 1-3 минут и охлаждали.
- Осторожно встряхните шприц.
- Полностью слейте воду из шприца.
- Поместите шприц с грушей кончиком вниз в чистый стакан для полного слива. Не позволяйте наконечнику сидеть в воде.
Очистите шприц:
- Заполните шприц с грушей медицинским спиртом (70% изопропиловый спирт).
- Осторожно встряхните шприц.
- Полностью вылейте спирт из шприца.
- Поместите шприц с грушей кончиком вниз в чистый стакан для полного слива.

Соглашение об уходе

У вас есть право помочь спланировать уход за своим ребенком. Узнайте о состоянии здоровья вашего ребенка и о том, как его можно лечить. Обсудите варианты лечения с лечащим врачом вашего ребенка, чтобы решить, какой уход вы хотите для своего ребенка. Вышеуказанная информация носит исключительно учебный характер. Он не предназначен для использования в качестве медицинского совета по поводу индивидуальных состояний или лечения. Поговорите со своим врачом, медсестрой или фармацевтом перед тем, как следовать любому лечебному режиму, чтобы узнать, безопасно ли оно для вас и эффективно.

© Copyright IBM Corporation 2020 Информация предназначена только для использования конечным пользователем и не может быть продана, распространена или иным образом использована в коммерческих целях. Все иллюстрации и изображения, включенные в CareNotes®, являются собственностью A.D.A.M., Inc. или IBM Watson Health

, защищенной авторским правом. Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим поставщиком медицинских услуг, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

ресурсов по маркировке рецептурных препаратов | FDA

Веб-сайт Ресурсы по маркировке рецептурных лекарств FDA предоставляет более 150 ресурсов для маркировки информации по рецепту, маркировки пациентов, одобренной FDA, и / или маркировки картонных коробок и контейнеров для лекарств, отпускаемых по рецепту, включая биологические продукты (включая более 50 руководств с маркировкой содержимого) — см. Обзор веб-сайта.

Основные положения предписывающей информации: образец формата

Содержание

Обзор веб-сайта

Веб-сайт ресурсов по маркировке рецептурных препаратов FDA [ранее известный как веб-сайт требований PLR к информации о рецептах] предоставляет ресурсы для разработки рецептурных лекарств для людей, включая биологические продукты, маркировка которых регулируется в соответствии с новыми заявками на лекарственные препараты (NDA), заявками на получение лицензии на биологические препараты (BLA). ) и сокращенные заявки на новые лекарства (ANDA).

Маркировка таких продуктов включает, но не ограничивается:
- Информация о предписании (PI)
- Утвержденная FDA маркировка пациентов [Руководства по лекарствам, инструкции по применению и информация для пациентов (также называемые вкладышами для пациентов)] и
- Маркировка картонных коробок и контейнеров.
PI имеет два формата: формат «Правила маркировки врача» (PLR) и «старый» (не PLR) формат). Учитывая, что все новые лекарственные препараты, отпускаемые по рецепту, включая биологические продукты, утвержденные с июня 2001 г., и некоторые новые лекарственные препараты, отпускаемые по рецепту, включая биологические продукты, утвержденные до июня 2001 г. (e.g., одобренные для нового использования после июня 2001 г.) должны иметь PI в формате PLR, этот веб-сайт ориентирован на предоставление ресурсов для разработки PI с маркировкой формата PLR.
Мы настоятельно рекомендуем держателям заявок добровольно преобразовать PI, одобренные в «старом» формате, в формат PLR, поскольку мы считаем, что маркировка в формате PLR повышает безопасность и эффективность использования рецептурных лекарств, в том числе биологических продуктов, и снижает количество побочных реакций, возникающих в результате ошибки приема лекарств из-за неверно понятой или неверно применяемой информации о лекарстве.

Этот веб-сайт включает следующие ресурсы PI: правила маркировки, руководства, презентации, шаблоны, инструменты форматирования, базы данных и дополнительные ресурсы для маркировки. На этом веб-сайте также есть ресурсы для маркировки пациентов, одобренных FDA (инструкции по применению, руководства по лекарствам и информация для пациентов), а также маркировки картонных коробок и контейнеров. Не все ресурсы применимы ко всем рецептурным лекарствам или биологическим продуктам.

На этом веб-сайте не включает :

Ресурсы по рекламной маркировке лекарств, отпускаемых по рецепту, включая биологические продукты.
Ресурсы для маркировки других продуктов, регулируемых FDA, таких как лекарственные препараты, отпускаемые без рецепта (лекарства, отпускаемые без рецепта), устройства, гомеопатические продукты, диетические добавки, продукты питания, табак или лекарства для животных.

Предписание информации и обязанности держателя приложения

Информация о назначении написана для практикующего врача и должна:

Содержит краткое изложение важной научной информации, необходимой для безопасного и эффективного использования лекарств или биологических препаратов, отпускаемых по рецепту человека.
Быть информативным и точным, не иметь рекламного тона, ложного или вводящего в заблуждение
Обновляться, когда становится доступной новая информация, из-за которой маркировка становится неточной, ложной или вводящей в заблуждение

Владельцы приложений должны проверять PI не реже одного раза в год на предмет устаревшей информации.

Требования к информации и правила

Правило маркировки врачом: В этом окончательном правиле от января 2006 г. были пересмотрены содержание и формат PI для лекарств, отпускаемых по рецепту, включая биологические продукты.
21 CFR 201.56: Общие требования к содержанию и формату маркировки формата PLR и маркировки «старого» формата (не-PLR)
21 CFR 201.57: Особые требования к содержанию и формату PLR, формат маркировки лекарств, отпускаемых по рецепту, включая биологические продукты
Правило маркировки беременности и кормления грудью: в этом окончательном правиле от декабря 2014 г. были пересмотрены содержание и формат информации о репродуктивном потенциале для женщин и мужчин в маркировке
21 CFR 201.80: Особые требования к содержанию и формату «старого» формата (не-PLR) маркировки лекарств, отпускаемых по рецепту, включая биологические продукты

Информационные инструкции

(этот список неполный — см. Дополнительные инструкции по маркировке на этой веб-странице)

Презентации — Разделы предписывающей информации

Презентации — Широкое содержание маркировки

Ресурсы для маркировки, связанные с безопасностью

Ресурсы для маркировки репродуктивного потенциала женщин и мужчин при беременности, кормлении грудью и самцами

Примеры шаблонов и инструментов форматирования для ввода информации

Ресурсы установленного фармакологического класса (EPC)

Непатентованные лекарственные препараты — ресурсы для специальной маркировки

Ресурсы для маркировки конкретных биологических продуктов

Ресурсы для маркировки продукции, связанные с качеством

Специальные ресурсы для маркировки картонных коробок и контейнеров

Специфические ресурсы по маркировке пациентов

Ресурсы для структурированной маркировки продуктов

Базы данных, относящиеся к маркировке

Drugs @ FDA — включает информацию о лекарствах, включая биологические продукты, одобренных для использования человеком в США (например,(g. , информация о продукте, история регулирования, самая последняя утвержденная FDA информация о назначении и маркировка пациентов, а также обзоры сотрудников FDA, которые оценивают безопасность и эффективность продукта). Drugs @ FDA не содержит информации об одобренных FDA продуктах, регулируемых Центром оценки и исследований биологических препаратов, или продуктах, не одобренных FDA.
DailyMed — поисковый инструмент NIH по маркировке более 110 000 маркировочных документов для рецептурных лекарств (включая биологические продукты, вакцины, продукты крови, продукты клеточной и генной терапии), безрецептурных лекарств, гомеопатических препаратов, лекарств для животных и других продуктов.
FDALabel — инструмент FDA для поиска этикеток по более чем 110 000 этикеток. FDALabel и DailyMed имеют одинаковую базу данных, но разные функции поиска и разные отображения результатов поиска.
База данных информации о маркировке для детей — подчеркивает важные изменения маркировки, связанные с использованием в педиатрии.
База данных изменений маркировки безопасности лекарств — содержит последние обновления информации о безопасности на маркировке.
(NDC) — поиск кодов NDC
Справочники по лекарствам
Оранжевая книга
продуктов, которые считались BLA 23 марта 2020 г.
Информация о биоподобных продуктах
Фиолетовая книга
Новые лекарственные препараты и биологические продукты CDER
Новые биологические продукты CBER

Дополнительные ресурсы для маркировки

Товаров с маркировкой

Гассман, А.Л., Нгуен, К. П., и Иоффе, Х. В. (2017). Регулирование FDA по рецептурным лекарствам. Медицинский журнал Новой Англии, 376: 674-82. DOI: 10.1056 / NEJMra1602972
Балог Е.П., Биндман А.Б., Экхард С.Г., Халаби С., Харви Р.Д., Джайесими И., Миксад Р., Мозес Х.Л., Насс С.Дж., Шилски Р.Л., Сан С., Торренте Дж.М. и Уоррен К.Э. (2019). Проблемы и возможности обновления информации о назначении давно применяемых онкологических препаратов. Онколог, 24: 1–7. DOI: 10.1634 / теонколог.2019-0698.
Гуинн, Д., Мадабуши, Р., Ван, Ю., Бродский, Э., Зинех, И., и Максфилд, К. Распространение риска, связанного с иммуногенностью, в текущей маркировке лекарств, отпускаемых по рецепту FDA США: систематическая оценка. Ther Innov Regul Sci (2020). https://doi.org/10.1007/s43441-020-00161-z

Вопросы
По общим вопросам о предписывающей информации или об этом веб-сайте см. Веб-страницу группы по политике в отношении маркировки, а по конкретным вопросам о маркировке в рамках NDA, BLA или ANDA, пожалуйста, свяжитесь с менеджером регулирующего проекта, назначенным для приложения.

Расширенная программа доступа к шприцам Защитный вкладыш

Загрузите версию вставки по безопасности для печати (PDF, 583KB, 2pg.)

Аптеки, зарегистрированные в Расширенной программе доступа к шприцам (ESAP) штата Нью-Йорк, теперь могут продавать или поставлять до 10 шприцев одновременно взрослым в возрасте 18 лет и старше без рецепта. В рамках этой программы медицинские учреждения и поставщики медицинских услуг (врачи и другие лица, которые могут выписывать шприцы) также могут предоставлять шприцы.

Снижение риска

Эта программа предназначена для лиц, которые самостоятельно вводят лекарства и / или другие наркотики. Если вы употребляете инъекционные наркотики, вы можете подвергнуться риску передозировки или инфицирования ВИЧ, гепатитом B, гепатитом C и другими серьезными инфекциями.Введение наркотиков может вызвать язвы (абсцессы и целлюлит) и сердечные инфекции (эндокардит). Если вы употребляете инъекционные наркотики, есть способы снизить риск заболевания и защитить других.

Всегда используйте новый стерильный шприц и иглу при каждом введении.
Никогда не делитесь своими иглами, шприцами, скороваркой, ватой и водой.
Промойте место инъекции мыльной водой, тампоном со спиртом или медицинским спиртом перед инъекцией.
Избегайте введения в одно и то же место снова и снова.
Если у вас нет нового шприца и иглы и вам необходимо ввести наркотики, прежде чем вы сможете получить чистые, очистите шприц и иглу отбеливателем, чтобы снизить риск заражения.

Очистка с помощью отбеливателя и воды

Если вы не можете получить новый шприц, тщательная очистка может снизить риск заражения ВИЧ и другими заболеваниями, передающимися через кровь.Промойте шприц и иглу чистой водой, чтобы удалить всю кровь. Залейте отбеливателем полной концентрации и встряхните; через 30 секунд выдавите его через иглу. Промойте чистой водой, чтобы удалить отбеливатель.

Защита себя и других

Узнайте свой ВИЧ-статус: пройдите тестирование. Если вы инфицированы, вы можете узнать, как позаботиться о себе и не передавать ВИЧ другим, как избежать повторного заражения и получить помощь, рассказав своим партнерам.
Регулярное употребление наркотиков может привести к зависимости . Медикаментозное лечение может помочь вам отказаться от наркотиков. Чтобы получить дополнительную информацию о лечении от наркозависимости, позвоните по бесплатному номеру, указанному в этой брошюре.
Передозировка — это риск. Передозировка героина и других опиоидов (метадон, оксиконтин и т. Д.) Более вероятна при смешивании опиоидов с другими депрессантами, такими как алкоголь и бензодиазепины, и при употреблении после периода воздержания (чистоты), включая детоксикацию или тюрьму. Использование в одиночку всегда рискованно, но особенно в этих обстоятельствах.Кто-то может получить передозировку, если его нельзя разбудить встряхиванием. В случае передозировки позвоните в службу 911 и выполните искусственное дыхание. Потребители опиоидов, их друзья и семьи могут узнать и получить легальное лекарство под названием налоксон, которое предотвратит смерть от передозировки в ожидании прибытия служб экстренной помощи. Симптомы передозировки кокаином и амфетамином могут включать судороги, неконтролируемую активность, психоз или сердечные приступы. Налоксон неэффективен при лечении этих симптомов.Немедленно позвоните в службу 911.
Программы обмена шприцев (SEP) обменять использованные шприцы на новые, стерильные и помочь вам найти медицинскую помощь; лечение от наркозависимости и пройти тестирование на ВИЧ.
Если вы занимаетесь сексом, каждый раз используйте мужской латексный или женский презерватив. ВИЧ, гепатит В и другие заболевания могут передаваться через незащищенный секс.
Спросите у своего врача или в поликлинике местного отделения здравоохранения вакцину против гепатита В и тестирование на ВИЧ и гепатит С.Если вы инфицированы ВИЧ, спросите о лечении от ВИЧ.

Как получить помощь: бесплатные номера

Чтобы получить помощь в прекращении употребления наркотиков , вы можете получить направления в Управлении службы по вопросам злоупотребления алкоголем и наркотиками штата Нью-Йорк (OASAS) по телефону 1-877-8HOPENY (1-877-846-7369) . Или в Нью-Йорке звоните по телефону 1-800-LIFENET (543-3638) , круглосуточно, семь дней в неделю. Это анонимная линия помощи Ассоциации психического здоровья города Нью-Йорка для лиц, обращающихся за лечением от наркотиков, алкоголя или эмоциональных проблем.
В найти пункты утилизации ESAP и программы обмена шприцев, пункты тестирования на ВИЧ , а также получить доступ к ближайшим к вам службам и получить ответы на свои вопросы о ВИЧ / СПИДе и безопасной утилизации шприцев и игл, позвонив в Департамент здравоохранения штата Нью-Йорк Горячие линии по вопросам ВИЧ / СПИДа:
- Английский 1-800-541-AIDS
- Испанский 1-800-233-SIDA
- Глухой / TTY 1-212-925-9560
- Голосовые абоненты могут использовать NY Relay 711 или 1-800-421-1220
Для получения дополнительной информации о программах профилактики передозировки в штате Нью-Йорк позвоните по телефону 212-417-4770 или посетите веб-сайт по профилактике передозировки опиоидами.
Для получения дополнительной информации о том, где можно безопасно утилизировать использованные шприцы, посетите сайт Программы безопасного сбора острых предметов штата Нью-Йорк. В этот список включены альтернативные сайты, которые не являются больницами или домами престарелых.

Расширенная программа доступа к шприцам (ESAP)

Согласно новому закону штата Нью-Йорк, лица в возрасте 18 лет и старше могут законно владеть иглами и шприцами для подкожных инъекций, полученными в рамках программы ESAP. Эти шприцы и иглы могут быть приобретены или получены без рецепта в участвующих лицензированных аптеках, больницах, домах престарелых, общественных медицинских центрах, у врачей, практикующих медсестер и фельдшеров (раздел Закона о государственном здравоохранении: 3381, глава 56, законы 2000 г.).

Вы также можете приобрести шприцы и иглы по рецепту в лицензированной аптеке или получить шприцы и иглы в авторизованной программе обмена шприцев.

Хранение шприцев в соответствии с Законом об общественном здравоохранении является законным. Лица, законно владеющие шприцами, не подлежат аресту или судебному преследованию в соответствии с Уголовным кодексом. Законная продажа или предоставление шприцев участвующими поставщиками / учреждениями также является законной. Это относится как к зарегистрированным поставщикам услуг ESAP, так и к авторизованным программам обмена шприцев.

Реальная продажа или хранение запрещенных наркотиков по-прежнему является преступлением и подвергает вас риску ареста и уголовного преследования.

Безопасная утилизация шприцев и игл

Для безопасной утилизации использованных шприцев и игл:

Поместите использованные шприцы и иглы в пластиковую бутылку, например бутылку с моющим средством для стирки или отбеливателем; бутылка должна быть небьющейся и устойчивой к проколам .
Плотно закройте крышку и пометьте запечатанный контейнер: «Содержит острые предметы» .
Не использовать банки из-под кофе ; пластиковые крышки легко снимаются; не используйте стеклянные бутылки , которые могут разбиться.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ выбрасывать пластиковый контейнер с использованными шприцами вместе с переработанными пластиками.

Проконсультируйтесь с в местном отделе здравоохранения, санитарии или общественных работ или у сборщика мусора, прежде чем выбрасывать использованные шприцы и иглы в бытовой мусор.

Больницы принимают использованные шприцы и иглы , помещенные в контейнеры, как описано выше.Затем использованные шприцы и иглы становятся регулируемыми медицинскими отходами, и больницы должны обращаться с ними в соответствии с Законом об охране окружающей среды. Это помогает защитить окружающую среду.

Программы обмена шприцев в штате Нью-Йорк может утилизировать использованные шприцы и дать вам новые стерильные шприцы.

Открытые иглы опасны. Если у вас нет контейнера, устойчивого к проколам, закройте иглу после использования. Не вспоминать об иглах, которыми пользовались другие люди

Шприц

Типичный медицинский шприц с иглой

Шприц представляет собой простой насос, состоящий из поршня, который плотно входит в трубку. Плунжер можно тянуть и толкать внутри цилиндрической трубки (цилиндра), позволяя шприцу всасывать и выталкивать жидкость или газ через отверстие на открытом конце трубки. Открытый конец шприца может быть снабжен иглой для подкожных инъекций, насадкой или трубкой, которые помогают направлять поток в цилиндр и из него. Шприцы часто используются для инъекций, введения внутривенных лекарств в кровоток, нанесения таких соединений, как клей или смазка, и измерения жидкостей.

Слово «шприц» происходит от греческого συριγξ syrinx = «трубка» путем образования нового единственного числа от греческого множественного числа «шприцы» (συριγγες шприцы )

Шприцы медицинские

См. Также Игла для подкожных инъекций.

Резьба наконечника люэровского замка этого одноразового шприца объемом 12 мл надежно соединяет его с трубкой или другим устройством.

Шприцы для подкожных инъекций используются с иглами для подкожных инъекций для введения жидкости или газов в ткани тела или для удаления из организма. Попадание воздуха в кровеносный сосуд опасно, так как может вызвать воздушную эмболию; предотвращение эмболий путем удаления воздуха из шприца является одной из причин знакомого образа: держать шприц вверх ногами, постукивать по нему и выдавливать небольшое количество жидкости перед инъекцией в кровоток.

Цилиндр шприца сделан из пластика или стекла и обычно имеет градуированные отметки, указывающие объем жидкости в шприце, и почти всегда прозрачен. Стеклянные шприцы можно стерилизовать в автоклаве. Однако большинство современных медицинских шприцев изготовлены из пластика с резиновым поршнем, потому что этот тип намного лучше уплотняется между поршнем и цилиндром, а также потому, что они достаточно дешевы, чтобы утилизировать после однократного использования, что снижает риск распространения болезней, передающихся с кровью.Повторное использование игл и шприцев привело к распространению болезней, особенно ВИЧ и гепатита, среди потребителей инъекционных наркотиков. Шприцы, однако, обычно повторно используются диабетиками, и это безопасно, если шприц используется только одним человеком. ^[1]

Медицинские шприцы иногда используются без иглы для перорального введения жидких лекарств маленьким детям или животным или молока маленьким молодым животным, поскольку дозу можно точно измерить, и легче впрыснуть лекарство в рот пациента, чем уговаривать. предмет пить из мерной ложки.

Конструкции наконечников

Шприцы

бывают разных дизайнов для области, в которой лезвие фиксируется на корпусе шприца. Возможно, наиболее известным из них является замок Люэра, который просто скручивает их вместе.

Тела с участием небольшого, простое соединения известно как советы скольжения и полезны тогда шприц подключен к чему-то не показывая механизм винтового замка.

Аналогичен этому наконечник катетера, который по сути представляет собой скользящий наконечник, но более длинный и заостренный, что делает его удобным для проталкивания в предметы, где пластиковый конус может образовывать плотное уплотнение.Их также можно использовать для промывания ран или больших абсцессов в ветеринарии.

Существует также эксцентриковый наконечник, при котором сопло на конце шприца находится не в центре шприца, а сбоку. Это приводит к тому, что лезвие, прикрепленное к шприцу, оказывается почти на одной линии со стенками самого шприца, и они используются, когда лезвие должно быть очень близко или параллельно коже (например, при инъекции в поверхностную вену или артерию).

Стандартные инсулиновые шприцы U-100

Инсулиновые шприцы маркируются в инсулиновых «единицах».

Шприцы для пользователей инсулина разработаны для стандартного инсулина U-100. Разведение инсулина таково, что в 1 мл инсулиновой жидкости содержится 100 стандартных «единиц» инсулина. ^[2] Поскольку флаконы с инсулином обычно имеют объем 10 мл, каждый флакон содержит 1000 единиц.

Инсулиновые шприцы созданы специально для самостоятельных инъекций и имеют удобные особенности:

более короткие иглы, ^[3], поскольку инъекции инсулина осуществляются подкожно (под кожей), а не внутримышечно,
более тонкие иглы, ^[3] для уменьшения боли и
единиц инсулина для упрощения нанесения отмеренной дозы инсулина. ^[4]

Размеры и маркировка шприца U-100
Шприц объемом 1 мл (1 мл)
Максимум:	100 шт. ^[5]
Номер в:	с шагом 10 единиц ^[5]
Наименьшая линия измеряет 2 единицы: ^[6]	BD ^[5] ReliOn ^[7] Monoject ^[8] (все иглы, кроме 31 калибра)
Наименьшая линия измеряет 1 единицу:	Easy Touch ^[9] Precision Sure Dose ^[8] UltiCare ^[8] Monoject ^[8] (только игла 31 размера)
1 / 2сс (0.5 мл) Шприц
Максимум:	50 шт. ^[10]
Номер в:	с шагом 10 единиц ^[10]
Наименьшая линия измеряет 1 единицу: ^[6]	BD ^[10] Precision Sure Dose ^[8] Ulti-Care ^[8]^[11] Easy Touch ^[12] ReliOn ^[7] Monoject ^{[8 ]}
3/10 куб. См (0.3 мл) Шприц
Максимум:	30 шт. ^[13]
Номер в:	с шагом 5 единиц ^[13]
Наименьшая линия измеряет 1 единицу: ^[6]	BD Micro Fine ^[8] BD Ultra Fine ^[8]^[13] (только стандартная длина) Monoject ^[8] Easy Touch ^[14] UltiCare ^[8]
Половина шкалы 3 / 10cc (0.3 мл) Шприц ^[15]
Максимум:	30 шт. ^[13]
Номер в:	с шагом 5 единиц ^[13]
Наименьшая линия размером 1/2 единицы:	BD Ultra Fine II (короткий) ^[8]^[13] ReliOn ^[7]^[8]

Игольчатые шприцы Multishot

Существуют игольчатые шприцы, предназначенные для перезагрузки из встроенного резервуара (контейнера) после каждой инъекции, поэтому они могут делать несколько или много инъекций на одном наполнении. Они мало используются в медицине из-за риска перекрестного заражения через иглу. Исключение составляют персональные автоинжекторы инсулина, используемые больными диабетом.

Шприцы для извлечения яда отличаются от стандартных шприцев, потому что они обычно не прокалывают рану. Наиболее распространенные типы имеют пластиковую насадку, которая помещается на пораженный участок, а затем поршень шприца отводится назад, создавая вакуум, который высасывает яд.

Оральный

Шприц для перорального применения — это измерительный прибор, используемый для точного измерения доз жидкого лекарства, которые выражаются в миллилитрах (мл).

Шприцы для перорального применения доступны в различных размерах от 1 до 10 мл и больше. Чаще всего используются размеры 1 мл, 2,5 мл и 5 мл. ^[16]

Государственный контроль шприцев

В некоторых юрисдикциях продажа или хранение шприцев для подкожных инъекций может контролироваться или запрещаться без рецепта, ^[17] из-за их потенциального использования с незаконными внутривенными наркотиками. ^{[ необходима ссылка ]}

Использование в немедицинских целях

Шприц находит множество немедицинских применений.

Лабораторные приложения

Одноразовые шприцы для подкожных инъекций медицинского назначения часто используются в исследовательских лабораториях из-за удобства и низкой стоимости. Другое применение — использование кончика иглы для добавления жидкости в очень ограниченное пространство, например, для промывания некоторых научных приборов. Они часто используются для измерения и переноса растворителей и реагентов, где не требуется высокая точность. В качестве альтернативы можно использовать микролитровые шприцы для очень точного измерения и дозирования химикатов за счет использования капилляра малого диаметра в качестве цилиндра шприца.

Полиэтиленовая конструкция этих одноразовых шприцев обычно делает их химически стойкими. Однако существует риск вымывания пластификаторов содержимого шприца из материала шприца. Там, где это является проблемой, могут быть предпочтительны одноразовые стеклянные шприцы. Стеклянные шприцы также могут быть предпочтительнее, когда важна очень высокая степень точности (например, количественный химический анализ), поскольку их технические допуски ниже, а поршни перемещаются более плавно.В этих приложениях передача патогенов обычно не является проблемой.

Шприцы, используемые с длинной иглой или канюлей, также полезны для перекачки жидкостей через резиновые перегородки, когда исключены кислород или влажность воздуха. Примеры включают перенос чувствительных к воздуху или пирофорных реагентов, таких как фенилмагнийбромид и n -бутиллитий соответственно. Стеклянные шприцы также используются для ввода небольших образцов для газовой хроматографии (1 мкл) и масс-спектрометрии (10 мкл).Драйверы шприца также можно использовать со шприцем.

Многоразовый стеклянный шприц для подкожных инъекций на 25 мл и дюймовой куб для шкалы.

Кулинария

В некоторых кулинарии шприцы используются для инъекций жидкости (например, подливы) в другие продукты или для производства конфет, таких как Fruit Gushers. ^{[ необходима ссылка ]}

Шприцы

также можно использовать при приготовлении мяса для улучшения вкуса и текстуры путем впрыскивания сока внутрь мяса, а также при выпечке для впрыскивания начинки в тесто.

Прочие

Шприцы

используются для заправки чернильных картриджей чернилами.

Иногда большой шприц для подкожных инъекций используется без иглы для грудного вскармливания очень маленьких детенышей млекопитающих при искусственном выращивании.

Исторически большие насосы, которые используют возвратно-поступательное движение для перекачивания воды, назывались шприцами. Насосы этого типа использовались в качестве раннего средства пожаротушения.

Есть фонтанные шприцы, в которых жидкость находится в пакете или банке и по трубке поступает в сопло.Раньше для этой цели использовались клистерные шприцы.

Снюс сыпучий часто применяется модифицированными шприцами. ^{[ необходимая ссылка ]} Сопло удалено, так что размер отверстия равен ширине камеры. Снюс можно плотно уложить в камеру и погрузить в верхнюю губу. Шприцы, называемые дозаторами, также производятся именно для этой цели.

Историческая хронология

Первые поршневые шприцы использовались еще во времена Римской империи.В I веке нашей эры Цельс упоминает их использование для лечения медицинских осложнений в своей книге «Медицина». ^{[ необходима ссылка ]}
г. 9 век нашей эры: иракско-египетский хирург Аммар ибн ‘Али аль-Мавсили’ создал шприц в 9 веке, используя иглу для подкожных инъекций, полую стеклянную трубку и аспирацию для удаления катаракты из глаз пациентов, практика, которая сохранилась в использовать по крайней мере до 13 века. ^{[ необходима ссылка ]}
г.1650: Блез Паскаль изобрел шприц (не обязательно для подкожных инъекций) как применение того, что сейчас называется законом Паскаля.
1760: Начались формы внутривенных инъекций и инфузий. ^{[ необходима ссылка ]}
1844: Ирландский врач Фрэнсис Ринд изобрел полую иглу и использовал ее, чтобы сделать первые зарегистрированные подкожные инъекции, в частности успокаивающее средство для лечения невралгии.
1853: Чарльз Праваз и Александр Вуд разработали медицинский шприц для подкожных инъекций с иглой, достаточно тонкой, чтобы прокалывать кожу.Вскоре после этого первым зарегистрированным смертельным исходом от передозировки, вызванной шприцем для подкожных инъекций, стала жена Вуда, принявшая морфин самостоятельно.
1946: Chance Brothers в Сметвике, Бирмингем, Англия, производят первый цельностеклянный шприц со сменным цилиндром и поршнем, что позволяет проводить массовую стерилизацию компонентов без необходимости их согласования.
1956: Новозеландский фармацевт и изобретатель Колин Мердок предоставил Новой Зеландии и Австралии патенты на одноразовый пластиковый шприц.
1974: Первый патент США на пластиковый одноразовый шприц, полученный афроамериканским изобретателем Филом Бруксом, патент США №3,802,434 получен 9 апреля 1974 года.
1989: Карлос Аркузин изобретает форму одноразового шприца в Аргентине.

См. Также

Автоинжектор, устройство для облегчения инъекции, например пациентом или другим необученным персоналом.
Игла для подкожных инъекций
Струйный инжектор, вводит инъекцию без иглы, впрыскивая жидкость с такой скоростью, что она делает отверстие в коже.
Люэровский конус, стандартизированная система фитинга, используемая для герметичного соединения наконечников шприца и игл.
Трипанофобия, довольно распространенный крайний страх перед шприцами для подкожных инъекций
Шприц похож на шприц, за исключением того, что он имеет закрытую гибкую трубку (например, используемую для зубной пасты) вместо жесткой трубки и поршня.
Спринцевание уха для удаления излишков ушной серы.
Сиринкс, нимфа из классической мифологии, в честь которой якобы были названы шприцы.
Хиппи Сиппи
Безопасный шприц с функциями предотвращения случайного укола иглой и повторного использования

Список литературы

Внешние ссылки

Posted in Разное

Коктейль «Шприц Апероль» простой и очень популярный в Европе

Главная » Коктейли » Коктейль «Шприц Апероль» простой и очень популярный в Европе

Содержание

Кто такие «Спритцеры» и как возник сам коктейль
Классический состав коктейля «Шприц Апероль»
Процесс приготовления
Альтернативные рецепты

Самый популярный аперитив современности в странах Европы — коктейль «Шприц Апероль». Последние несколько лет этот напиток набирает всё большую популярность отчасти благодаря активной рекламе, а с другой стороны, своим неподражаемым цветом и ярким вкусом. Кроме того, этот аперитив до невозможности прост в приготовлении. Разберёмся какие ингредиенты необходимы, чтобы получить незабываемый вкус, подробный процесс приготовления и немного истории возникновения чудесного напитка.

Кто такие «Спритцеры» и как возник сам коктейль

Термин «Спритц» или «Шприц», как переименовали его на русский манер, возник ещё в XIX веке. В переводе с немецкого слово означает «всплеск». Но как удалось связать его с алкогольными напитками? Все довольно просто. В те времена вина северной Италии славились не дюжей крепостью, отчего у немцев возникала необходимость добавлять в них воду для смягчения крепости.

Оттуда и пошли корни современны «Спритцеров», то есть коктейлей на основе крепкого вина с добавлением содовой, а в некоторых регионах Европы ещё и с горькими ликёрами. В Италии производство ликёров-битеров представлено широчайшим ассортиментом, отсюда и разнообразие коктейлей Spritz. Если клиент в итальянском баре заказывает такой напиток, то он должен уточнить какой именно ликёр предпочтителен.

Разновидностью Spritz является и коктейль «Шприц Апероль» в составе которого одноимённый аперитив. Апероль был создан в 1919 году и стал идеальным ингредиентом для коктейлей Spritz. Он не содержит много алкоголя (стандартные 11 %) имеет лёгкий цитрусовый аромат и яркую горечь. Его точный состав до сих пор является строжайшей тайной производителя. Когда Campari Group приобрела Апероль, она пообещала, что тайна не будет раскрыта, а рецептура напитка не подвергнется изменению.

Классический состав коктейля «Шприц Апероль»

Как принято считать, классические пропорции идеального Апероль-Шприц 3:2:1.

Три части сухого «Просекко».
2 части аперитива «Апероль».
1 часть содовой.

Но стоит отметить, что бармены разных заведений имеют своё видение рецептуры коктейля, поэтому указанные пропорции не являются эталоном. Просто они были заданы изначально и считаются основой. Вариации же на тему Апероля могут быть самыми различными. Чаще всего сокращается количество воды в пользу аперитива.

Что следует учесть в процессе приготовления?

Лёд лучше использовать крупными кубиками, а не мелкой крошкой. Он должен неспешно таять постепенно, разбавляя напиток. А ингредиенты и посуду для смеси следует предварительно охладить, чтобы лёд не таял слишком быстро.
Просекко — вина с виноградников определённого региона. На деле можно заменить на любое сухое газированное вино. Главное, чтобы игристый напиток был именно сухим, а не полусухим.
Вода предпочтительно содовая. Вполне подойдёт просто газированный лимонад, «Спрайт», 7UP и любой другой тоник.
Относительно посуды, в которой будет подаваться коктейль «Шприц Апероль» принципиальных предпочтений нет. Для этого подойдёт как рокс, так и простой высокий стакан. Значительно важнее охладить посуду и подавать напиток с трубочкой, чтобы была возможность дополнительно перемешать содержимое стакана.

В некоторых случаях для увеличения крепости напитка добавляют небольшое количество джина. Обычно это половина объёма аперитива.

Процесс приготовления

Как уже упоминалось выше, приготовление напитка крайне простое и справится с процессом каждый. Но для начала, определим необходимые инструменты и посуду, которые понадобятся для смешивания.

Бокал. Как уже было сказано, большого значения он не имеет и можно использовать как винный, так и обычный высокий стакан. Главное, охладить его перед использованием.
Джиггер — традиционный измерительный прибор, который гарантирует соблюдение пропорций. Используется барменами и, конечно, в процессе домашнего приготовления необязателен.
Коктейльная ложечка, для перемешивания компонентов.
Трубочки для употребления коктейля.

Для того чтобы приготовить нужный напиток следует наполнить, предварительно охлаждённый, бокал крупными кубиками льда. Затем в него добавляется 60 мл «Просекко» и 40 мл «Апероль». Вливается “всплеск” — 20 мл содовой или тоника и перемешивается коктейльной ложкой. Бокал украшается долькой апельсина. Коктейль готов к подаче.

Альтернативные рецепты

Казалось, Апероль-Спритц самый простой и логичный коктейль и что ещё можно придумать чтобы разнообразить напиток. Но изобретательные бармены создают все новые смешанные аперитивы, на основании классического рецепта Спритца.

Особого внимания стоит «Апероль Флип», который очень напоминает Шприц с небольшим элементом сауэра.

Состав:

Апероль – 30 мл;
сок лимона – 20 мл;
сироп – 15 мл;
яичный белок – 15 мл;
Просекко – 60 мл.

Для приготовления понадобится шейкер. В нём необходимо тщательно смешать Апероль, сироп, яичный белок и сахарный сироп. В бокал, который предварительно охладили, наливаем прохладное газированное вино и после этого выливаем содержимое шейкера. Поверхность напитка сбрызнуть маслами кожуры апельсина и ей же украсить бокал.

Трудно представить, что история напитка коктейль «Шприц Апероль» насчитывает более 100 лет. Настолько он современный, бодрящий и освежающий, что в летнее время его популярность крайне высока не только среди туристов европейских стран, но и в кругу местного населения. Приготовить напиток очень легко, поэтому порадовать себя незабываемым вкусом в домашних условиях не составит труда. Кроме того, по желанию можно скорректировать состав. Кстати, если возникнет желание заменить «Апероль» другим ликёром, то пропорции можно смело менять на соотношение 1:1:1. И тогда получится коктейль из семейства «Спритц», разнообразие которых ограничивается только количеством ликёров и аперитивов доступных для использования.

Коктейль «Апероль Шприц»: классический состав и рецепт +вариации

1 Особенности приготовления
2 Классический рецепт коктейля «Апероль Шприц»
3 Коктейль «Апероль Шприц» по-немецки
4 Коктейль «Апероль Шприц» с шампанским
5 Коктейль «Апероль Шприц» по-английски
6 Коктейль «Апероль Шприц» с апельсиновым соком

Одним из наиболее модных в Европе напитков является коктейль «Апероль Шприц». Классический его состав включает три части сухого игристого вина «Просекко», выпускаемого в Италии, две части итальянского же ликера «Апероль» с ароматом апельсинов и горьковатым привкусом, одну часть содовой или другой газировки. Такой напиток обладает уникальным вкусом и ароматом, хорошо освежает в жару. Благодаря популярности коктейля в Италии его даже начали производить в готовом виде и продавать в небольших бутылках. Чтобы насладиться этим культовым напитком, не обязательно ехать в Италию или посещать модный бар. Имея в распоряжении биттер «Апероль», популярный коктейль из него вы сможете сделать в домашних условиях, тем более что его рецепт имеет множество вариаций.

Особенности приготовления

Ликер «Апероль» имеет сложный состав, который доподлинно мало кому известен. Установлено, что напиток настаивается на сладких и горьких апельсинах, гречанке, ревене, плодах хинного дерева и другом растительном сырье. Его крепость составляет всего 11 градусов, но его редко пьют в чистом виде. Чаще необычный биттер используют для приготовления еще более легкого коктейля.

Канонического рецепта коктейля «Апероль Шприц» не существует. Приведенные выше пропорции считаются классическими, но их часто нарушают. Допустима замена вина «Просекко» другими видами игристых вин, разбавление их не только содовой, но и другими безалкогольными напитками. При всем различии рецептов популярного коктейля, его приготовление основывается на нескольких общих принципах.

Коктейль разливают по винным бокалам на высокой тонкой ножке, которые требуется предварительно охладить. Допустимо использование высоких или конусообразных коктейльных бокалов, тумблеров, роксов.
В напиток добавляют лед. Используется лед в кубиках, который позволяет охлаждать напиток постепенно в течение относительно долгого времени.
Напитки, используемые для приготовления коктейля, предварительно охлаждают.
Вливать в бокал напитки рекомендуется в том прядке, какой указан в рецепте. Обычно первым наливают «Апероль», следом – вино, газировку добавляют последней.
После наполнения бокалов напитками компоненты нужно осторожно перемешать, воспользовавшись барной ложкой или соломинкой.
Использование шейкера, миксера и другой техники при приготовлении коктейля «Апероль Шприц» недопустимо.
Традиционным украшением бокала, наполненного коктейлем «Апероль Шприц», является долька апельсина или грейпфрута. Подают напиток с трубочкой.

Пьют «Апероль Шприц» неспешно, но не допуская, чтобы он успел стать теплым. Напиток подходит для употребления в течение дня без привязки к приему пищи.

Классический рецепт коктейля «Апероль Шприц»

Состав:

сухое игристое вино «Просекко» – 60 мл;
ликер «Апероль» – 40 мл;
содовая или аналогичная ей газированная вода – 20 мл;
апельсин – 1 долька;
кубики льда – по вкусу.

Способ приготовления:

В охлажденный бокал для шампанского положите кубики льда.
Влейте апельсиновый биттер.
Добавьте «Просекко».
Разбавьте содовой.
Перемешайте напиток соломинкой.
Надрежьте дольку апельсина, закрепите ее на краю бокала.

Этот рецепт коктейля «Апероль Шприц» популярен в Италии, где достать вино «Просекко» не составляет большого труда.

Коктейль «Апероль Шприц» по-немецки

Состав:

сухое игристое вино – 60 мл;
биттер «Апероль» – 30 мл;
тоник («Швепс» или аналогичный ему) – 30 мл;
грейпфрут – 1 долька;
кубики льда – по вкусу.

Способ приготовления:

Стакан поставьте на 10 минут в морозильную камеру.
Киньте на дно бокала 2-3 кубика льда.
Влейте «Апероль».
Добавьте игристое вино.
Долейте тоник.
Перемешайте соломинкой.
Украсьте кусочком грейпфрута.

Специально на экспорт в Германию и Австрию итальянцы изготавливают более крепкий вариант «Апероля» (15 градусов). Скорее всего, корректировка пропорций относительно классического варианта рецепта связана именно с этим.

Коктейль «Апероль Шприц» с шампанским

Состав:

шампанское – 100 мл;
«Апероль» – 60 мл;
газированная вода – 40 мл;
апельсин – 1 долька;
кубики льда – по вкусу.

Способ приготовления:

В охлажденный высокий коктейльный бокал положите лед.
Влейте шампанское. Использовать можно любое, но предпочтение лучше отдать полусухому вину или брюту.
Когда пена немного опустится, добавьте апельсиновый ликер, перемешайте его трубочкой с шампанским.
Влейте газировку, перемешайте коктейль еще раз.
Утопите в бокале дольку апельсина.
Положите в бокал чистую трубочку и подайте напиток к столу.

Этот вариант коктейля «Апероль Шприц» максимально адаптирован под реалии жизни в нашей стране. Почти наверняка его придумали наши соотечественники.

Коктейль «Апероль Шприц» по-английски

Состав:

ликер «Апероль» – 20 мл;
джин – 10 мл;
игристое вино – 30 мл;
газировка – 10 мл;
кубики льда – по вкусу;
апельсиновая цедра (спираль) – 1 шт.

Способ приготовления:

В охлажденный винный или коктейльный бокал положите лед.
Влейте «Апероль» и джин, хорошо перемешайте барной ложкой.
Добавьте вино, затем газировку. Аккуратно перемешайте.
Украсьте бокал спиральной апельсиновой цедрой.

Это один из наиболее крепких вариантов коктейля «Апероль Шприц». Вкус джина и горьковатого апельсинового ликера гармонично дополняют друг друга, а вино и газировка делают их вкус более мягким.

Коктейль «Апероль Шприц» с апельсиновым соком

Состав:

«Апероль» – 50 мл;
апельсиновый сок – 50 мл;
кубики льда – по вкусу.

Способ приготовления:

Смешайте напитки.
Перелейте в наполненный льдом бокал.

Это самый простой вариант коктейля «Апероль Шприц». Для получения более освежающего вкуса апельсиновый сок в его составе можно заменить «Фантой».

Коктейль «Апероль Шприц» обладает неповторимым ароматом и уникальным вкусом. Этот некрепкий алкогольный микс хорошо утоляет жажду и освежает. Относится к числу наиболее популярных напитков современной Европы.

Дата: 22.05.2015.

Обновлено: 24.05.2018

9+ коктейлей Aperol, которые стоит попробовать — меню Marley’s

последнее обновление 15 августа 2022 г.

Ищете более освежающие способы употребления Aperol? Этот список из 9+ коктейлей Aperol, которые вам нужно попробовать , — лучшее место для начала!

Aperol — это итальянский горький аперитив, который получил свой яркий культовый цвет от ревеня. Он настолько же уникален, насколько вкусен и великолепен, что делает его очень популярным дополнением ко многим веселым коктейлям.

И хотя у большинства людей Aperol ассоциируется с неизменно популярным Aperol Spritz, я здесь, чтобы сказать вам, что Aperol также является чрезвычайно восхитительным дополнением к множеству других коктейлей.

Зеленый Совет: Знаете ли вы, что только 9% пластика перерабатывается? Подумайте о покупке алкоголя в стеклянных бутылках, чтобы избежать дополнительной пластиковой упаковки, которая со временем превращается в микропластик.

От коктейлей на основе виски до апероля и напитков с джином и всего, что между ними, это квинтэссенция коктейлей с аперолом, которые вам нужно попробовать.

Начинаем!

Коктейли Aperol, которые стоит попробовать

Aperol Old Fashioned
Коктейль Aperol Gin с имбирным пивом
Easy Aperol Negroni
Vibrant Aperol Margarita
Winter Aperol Cocktail
Love Cotion Coctail
Специальный розовый Aperol Spritz
Tropical Aperol Bourbon Cocktail
Classolz Spritrol SpritloL SpritloL SpritloL Sprit124. Old Fashioned
Этот Aperol Old Fashioned использует итальянский биттерный аперитив, чтобы придать яркость хорошо сбалансированному, слегка сладкому напитку с нотками бурбона.
Получить этот рецептВернуться к началу
2. Коктейль из джина Aperol с имбирным пивом
Коктейль из джина Aperol с имбирным пивом
Этот коктейль из джина Aperol отличается бодрящим, освежающим и прекрасно сбалансированным вкусом. Горечь от Aperol так хорошо дополняет сладкое имбирное пиво и цитрусовый лайм.
Получить этот рецептВернуться к началу
3. Легкий апероль Негрони
Легкий апероль Негрони
Этот апероль Негрони легко взбить, он обладает сбалансированным и насыщенным вкусом и великолепным цветом — тройной коктейль!
Получить этот рецептВернуться к началу
4. Яркая Aperol Margarita
Яркая Aperol Margarita
В этом свежем новом взгляде на классическую маргариту используется свежий лайм и итальянский биттер апертиф, чтобы вы получили свежий, яркий апероль Маргарита.
Получить этот рецептВернуться к началу
5. Зимний коктейль Aperol
Зимний Aperol Spritz
Этот праздничный зимний Aperol Spritz представляет собой сезонную версию классического Aperol Spritz и идеальный коктейль с игристым вином для праздничного сезона.
Получить этот рецептВернуться к началу
6. Коктейль «Любовное зелье»
Коктейль «Любовное зелье»
Готовы подарить романтику на День святого Валентина, годовщину или свидание? Этот мечтательный, вкусный коктейль «Любовное зелье» — все, что вам нужно, чтобы задать тон.
Get This RecipeBack To Top
7. Special Rosé Aperol Spritz
Special Rosé Aperol Spritz
Этот Special Rosé Aperol Spritz представляет собой романтический коктейль из свежей клубники и лепестков роз, простого сиропа, розового вина, апероля и сельтерской воды.
Get This RecipeBack To Top
8.
Коктейль Tropical Bourbon Aperol
Тропический коктейль Aperol Bourbon
В основе этого коктейля Aperol Bourbon лежат тропические ароматы и цвета, и вы получите супер освежающий фруктовый напиток со вкусом отпуска в бокале. .
Получить этот рецептВернуться к началу
9. Действительно лучший Aperol Spritz
Действительно лучший Aperol Spritz
Станет ли лето сезоном крепкого зельтерского Aperol Spritz? Попробуйте, если хотите представить, что этим летом вы отдыхаете в Италии!
Получить этот рецептВернуться к началу
Наслаждайтесь этим списком из 9+ коктейлей Aperol, которые вам обязательно нужно попробовать! Если вы все еще не знаете, с чего начать, вот один из моих фаворитов: The Easy Aperol Negroni! А для получения дополнительных списков потрясающих напитков ознакомьтесь с 10+ коктейлями Mixology, которые можно попробовать дома и 13+ лучшими маргаритами!
- Набор для смешивания коктейлей
- Формочки для льда
- ▢ 1 унция аперола (1 унция = 2 столовые ложки)
- ▢ 1 унция джина
- ▢ 1 унция сладкого вермута
- ▢ 1 цедра красного апельсина
- Добавьте апероль, джин и сладкий вермут в стакан для смешивания коктейля со льдом.
- Перемешать и процедить в бокал Old Fashioned со льдом для виски.
- Украсьте апельсиновой цедрой или долькой и наслаждайтесь холодным.
- Использование сладкого вермута вместо сухого вермута помогает сбалансировать горечь апероля в этом коктейле. Если у вас есть только сухой вермут, вы можете добавить немного простого сиропа.
- 1 жидкая унция = 2 столовые ложки
- Все еще хотите пить? Проверьте эту удивительную коллекцию моих лучших рецептов коктейлей!
Коктейли из курсов
Европейская кухня
Веганская диета
Ключевое слово 30 минут или меньше, Апероль, Апероль Рецепты, Легкий, Джин, Счастливый час, Быстрый
Вы готовили этот рецепт? Дайте мне знать, оставив оценку рецепта ниже или отметив @marleysmenu в Instagram.
ПОЛУЧИТЕ НАШИ
САМЫЕ СВЕЖИЕ РЕЦЕПТОВ ПРЯМО В ПОЧТУ!
Имя
Эл. адрес
Прокомментируйте и оцените этот рецепт
Я очень надеюсь, что вам понравился этот рецепт!
Если да, поставьте ему звездочку, это поможет другим людям, таким же, как вы, найти и насладиться рецептом 😊
Если у вас есть какие-либо комментарии, вопросы или мысли по поводу рецепта, обязательно дайте мне знать в комментарии также. Я читаю каждого и хотел бы услышать от вас!
Коктейль Aperol Spritz — TidyMom®
Сезонные рецепты
43 акции
Перейти к рецепту
Просто закройте глаза и сделайте глоток этого слегка сладкого шипучего коктейля Aperol Spritz и перенеситесь в свои итальянские каникулы. Лето не обходится без бокала вашего нового любимого коктейля Aperol и просекко, так что давайте смешивать!
Если вы ищете более освежающие коктейли для лета, обязательно попробуйте наш газированный огуречный бурбон, персиковый бурбонский коктейль и мексиканский мул с сангрией.
Обязательно подпишитесь на мою почту… чтобы получать новые рецепты и идеи на почту!
Почему вам понравится коктейль Aperol Spritzer
О, невероятный Aperol spritz. Что может не понравиться в этом ярком и освежающем стакане, полном лета? Я мог бы продолжать в течение нескольких дней о том, почему я люблю этот коктейль Aperol spritz, но вот лишь несколько главных причин, почему я знаю, что вам понравится этот коктейль Aperol с просекко.
- Невероятно легко приготовить, используя всего 3 основных ингредиента.
- Один глоток, и вы сразу же почувствуете, что находитесь на невероятном пляжном отдыхе без забот в мире
- Вы можете смешивать вкусовые профили любым способом, добавляя различные типы ароматизированной газированной воды
- Он поразит ваших гостей на следующей летней вечеринке на заднем дворе!
Что такое Aperol?
Aperol кажется тем неуловимым таинственным ингредиентом, который быстро становится основным продуктом культового классического Aperol spritz на летней террасе, но что такое Aperol и как бы вы описали профиль вкуса?
Этот освежающий напиток считается аперитивом, который в Италии относится к категории напитков, которые пьют перед едой для возбуждения аппетита. Содержание алкоголя намного ниже, чем у водки или текилы, всего 11% ABV, что делает его отличным напитком для смешивания.
Теперь, когда мы рассмотрели логистику того, чем на самом деле является Aperol, каков он на вкус?
Как намекает ярко-оранжевый цвет, основные ингредиенты включают сладкие апельсины, горький перец, ревень и смесь различных трав и корней. Итальянский аперитив слегка горчит, но при смешивании в коктейле сладость перебивает горечь.
Что такое напиток Aperol Spritz?
Классический напиток Aperol приобретает великолепный ярко-оранжевый оттенок от Aperol, который является основой этого освежающего летнего напитка. Что превращает этот аперитив перед едой в безумно освежающий коктейль, который вы захотите выпить в любое время дня, так это добавление просекко и газированной воды.
Коктейли Spritz были очень популярны на протяжении веков, поскольку изначально они появились для разбавления итальянских вин, которые некоторые считали слишком крепкими.
По мере роста популярности spritz-коктейлей имело смысл только то, что вскоре последует рецепт Aperol spritz, так как этот напиток считался слишком горьким, чтобы пить его сам по себе. Добавив немного просекко в Aperol и газированную воду, рецепт содовой Aperol стал вершиной роскоши, которую потягивали все без исключения модные члены общества.
Aperol Spritz Ингредиенты
- Aperol – итальянский аперитив оранжево-красного цвета, который можно найти практически в любом стандартном винном магазине
- Игристое вино – лучше всего просекко, но подойдет любое сухое игристое вино. Вы также можете попробовать сладкое игристое вино, если любите более сладкий коктейль
- Газированная вода – подойдет любая газированная вода. Для дополнительного вкуса попробуйте ароматизированную итальянскую газированную воду, например, красный апельсин Сан-Пеллегрино.
Как приготовить Aperol Spritz с просекко
(полный рецепт для печати в конце этого поста)
Чтобы приготовить свой новый любимый коктейль просекко, сначала нужно запомнить одну вещь. Это НЕ коктейль, который можно встряхнуть. Как мы все знаем, мыльные пузыри не годятся в шейкере, и попытка налить в шейкер 2 разных пузырьковых жидкости закончится абсолютной катастрофой.
Просто возьмите стакан для смешивания или желаемые бокалы для апероля (винные бокалы идеальны) и смешайте все ингредиенты до однородной массы. После смешивания добавьте лед и украсьте долькой апельсина.
Наконец, просто сядьте и представьте, что вы сидите на улицах Италии и наслаждаетесь каждым последним глотком своего домашнего Aperol spritz.
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации здесь.
Aperol Spritz Часто задаваемые вопросы
Можно ли опьянеть от Aperol?
Как и в случае с любым алкоголем, пить нужно ответственно и избегать чрезмерного потребления. Aperol имеет крепость, эквивалентную бутылке вина, так что принимайте это во внимание всякий раз, когда вы пьете Aperol.
Можно ли пить апероль в чистом виде?
Технически апероль пить можно, но это может быть не самое приятное занятие. Апероль — это горький алкогольный напиток, который лучше всего смешивать с другими ингредиентами или разбавлять газированной водой.
Какой стакан лучше всего подходит для Aperol Spritz?
Этот итальянский коктейль великолепно смотрится в бокале для вина с длинной ножкой, подчеркивая его яркий цвет. Мне очень нравятся современные бокалы для вина, показанные на этих фотографиях. Это мои любимые бокалы для вина и идеальные бокалы для апероля!
Что такое аперитив?
Аперитив – это категория напитков, которые пьют перед едой для возбуждения аппетита. Хотя это наиболее распространено в Италии, его можно сравнить с напитками в счастливый час в Америке.
Что такое просекко?
Просекко — итальянское игристое вино. Не путать с шампанским. Хотя они оба очень похожи, шампанское из Франции, в нем используются разные сорта винограда и разные методы добавления пузырьков в вино.
Сколько хранится открытый Апероль?
Open Aperol может храниться до 12 месяцев, прежде чем вам придется его выбросить. Некоторые говорят, что охлаждение после вскрытия лучше сохраняет качество, но и без охлаждения оно прекрасно хранится.
Что подавать с коктейлем Aperol Spritz
Хотя вы можете наслаждаться Aperol Spritz с чем угодно, от пиццы до позднего завтрака, этот аперитив идеально сочетается с легкими закусками, такими как песочные сырные чипсы, простые и элегантные колбасные изделия. Доска, шашлычки Антипасто, лепешки с виноградным бри и рукколой на гриле и канапе с сушеным абрикосом и сыром с плесенью.
Понравился рецепт коктейля Aperol Spritz? Приколи это!
Ингредиенты
- 4 унции Aperol
- 4 унции Prosecco (игристое вино)
- 2 унции газированной воды (мы любим красный апельсин Сан-Пеллиджино)
- лед
- Украшение: дольки апельсина
Инструкции
1. Добавьте Aperol, Prosecco и газированную воду в бокал для вина и перемешайте.
2. Добавьте лед и дольки свежего апельсина. Наслаждаться!
Примечания
Этот коктейль лучше всего готовить и подавать по одному.
мы поощряем эксперименты и приготовление напитков по вашему вкусу!
Хотите менее горький? уменьшите Апероль или увеличьте Просекко или и то, и другое
Хотите меньше пьянства? Добавить больше газированной воды
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
- Игристый напиток San Pellegrino, Aranciata Rossa (кровавый апельсин)
- Набор из 4 итальянских бокалов для вина
- Джиггер для двойного коктейля на 1–2 унции
- 12-дюймовая ложка для смешивания из нержавеющей стали
Информация о пищевой ценности:
Выход: 1 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 371 Всего жиров: 0 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 0 мг Натрия: 8 мг Углеводов: 43 г Волокна: 0 г Сахаров: 41 г Белков: 0 г использоваться только в информационных целях. Обратите внимание, что сведения о питании могут различаться в зависимости от методов приготовления, происхождения и свежести используемых ингредиентов и являются приблизительными. Мы рекомендуем, особенно если эти цифры важны для вас, рассчитать их самостоятельно для получения наиболее точных результатов.
Категории: напитки, рецепты коктейлей, рецепты, сезонные, летние
Теги: коктейль, апельсин, лето
0 Комментарии »
Аперол Джин -коктейль рецепт
0
656
- Ар.
Хотите узнать, как приготовить лучший рецепт коктейля Aperol Gin?
Совершите путешествие на живописное побережье Амальфи, потягивая быстрый и легкий освежающий цитрусовый напиток, приготовленный с любимым итальянским аперитивом.
Летом мы любим готовить домашние коктейли с джином Aperol на дачном причале в Мускоке или на залитом солнцем патио в Торонто.
Наш традиционный коктейль Aperol Gin состоит из Aperol, премиального джина, сока лайма, сахарного сиропа, газированной воды и кусочка лайма.
Сохраните эту историю в Pinterest!
Сохраните наш рецепт коктейля Aperol Gin в Pinterest!
Содержание
Что такое Aperol?
Aperol — итальянский горький аперитив, приготовленный, помимо прочих ингредиентов, из горечавки, ревеня и хинного дерева. Он имеет яркий оранжевый оттенок. Его название происходит от французского сленгового слова, означающего аперитив, то есть аперитив.
Aperol изначально производился компанией Barbieri, базирующейся в Падуе, но теперь производится группой Campari. Хотя Aperol был первоначально создан в 1919 году Луиджи и Сильвио Барбьери, он стал успешным только после Второй мировой войны. Хотя на вкус и запах он очень похож на Кампари, содержание алкоголя в Апероле составляет 11 %, что вдвое меньше, чем в Кампари. Апероль и Кампари имеют одинаковое содержание сахара, а Апероль менее горький на вкус. Кампари также намного темнее по цвету.
The Spritz, также известный как Aperol Spritz, является самым известным коктейлем на основе Aperol. Другой популярный вариант — коктейль Aperol Gin.
Присоединяйтесь к основателю Dobbernationloves Эндрю Добсону на кухне, записавшись на веселый виртуальный кулинарный урок! Занятия начинаются с коктейля, который вы можете потягивать, готовя 2-3 рецепта, посвященных уникальной кулинарной теме. Ознакомьтесь с нашим текущим расписанием уроков кулинарии !
Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления нашего домашнего коктейля Aperol Gin.
Путешествие в Италию, чтобы выпить Aperol
Нет лучшего способа ознакомиться с рецептом настоящего коктейля Aperol Gin, чем запланировать отпуск в Италии.
В то время как Aperol первоначально подавался как коктейль Spritz на севере, самый популярный аперитив Италии теперь употребляется в напитках по всей стране, а также по всей Европе и Северной Америке.
Если вы уже путешествовали по Италии, вы, вероятно, полюбили час аперитива. Aperitivo происходит от латинского слова aperire, что означает «открывать». Исторически сложилось так, что аперитивом называли алкогольный напиток, который пили перед обедом, чтобы возбудить аппетит. Сегодня это ежедневный ритуал, который воплощает Сладкая жизнь .
Этот распорядок дня соответствует типичному для Италии стилю замедления темпа, общения, питья и, конечно же, еды. В Италии час аперитива начинается каждую ночь примерно с 6-9 вечера в местных кафе, барах, отелях и ресторанах. Итальянцы и туристы принимают участие в напитках и закусках, пока они отдыхают и общаются с друзьями перед ужином, наполненным полентой, пастой, рагу с короткими ребрышками, пичи, клецками, пиццей и мороженым.
Классические итальянские аперитивы, такие как вермут, кампари и апероль, подаются в час аперитива с бесплатным выбором закусок, таких как оливки, крекеры, вяленое мясо и сыр.
Мы предлагаем заказать аутентичный коктейль Aperol Gin после прогулки по каналам Венеции, поездки на роскошном автомобиле в Модене, загара на пляже в Амальфи, посещения Пантеона в Риме, осмотра сокровищ итальянского Возрождения в Ватикане, Армани и магазинов современного искусства. в Милане, совершить поездку по башне в Пизе и насладиться медовым месяцем в Тоскане с остановками в Сиене, Сорано, Питильяно, Сатурнии, Вольтерре и Флоренции.
Насладитесь коктейлем Aperol Gin или Spritz с видом на побережье Амальфи в Позитано.
Лучшие инструменты для бармена и оборудование для коктейлей
Прежде чем устроить шикарный коктейльный вечер с джином Aperol, убедитесь, что у вас есть лучшие барменские инструменты и оборудование для коктейлей.
- Набор для коктейлей : наборы для коктейлей — идеальный подарок для начинающих поклонников миксологии, поскольку они включают в себя основные барменские инструменты, такие как мерная посуда, шейкер и ложка.
- Шейкер для коктейлей : лучший друг бармена. Купите коктейльный шейкер премиум-класса, чтобы смешать или встряхнуть свои любимые коктейли с розовым джином.
- Посуда для коктейлей : убедитесь, что в вашем баре есть уникальная посуда для демонстрации ваших любимых коктейлей.
- Фильтр Hawthorne : этот уникальный фильтр имеет плотно намотанные спирали и перфорированные отверстия. Он удерживает лед и другие крупные ингредиенты, такие как дольки лайма, в шейкере, а не в стакане.
- Барные ложки : тонкие и длинные барные ложки незаменимы при размешивании напитков.
- Открывалка для бутылок : легко открывайте бутылки с пивом или сидром одним движением запястья или купите штопор для изысканного вина.
- Носик для разлива : после того, как вы открыли новую бутылку джина, вставьте эти доступные разливочные устройства, чтобы сделать сборку коктейля проще простого.
- Разделочная доска : купите небольшую разделочную доску для своего бара, чтобы нарезать гарниры или дольки цитрусовых, таких как лайм, апельсин, лимон или грейпфрут.
- Ведерко для льда : быстро охладите бутылки с джином в ведерке со льдом или держите рядом с барной стойкой, когда смешиваете миксеры с джином в прохладные творения.
- Ледяная дробилка : поклонники Мятного джулепа любят ледяную дробилку.
- Набор для кубиков льда: мы предлагаем приобрести несколько форм для льда. Силиконовые стили — наши любимые, поскольку их легко чистить и они доступны в различных формах и размерах.
- Емкость для взвешивания : используйте мерную емкость для точной дозировки спиртных напитков, соков, сиропов и киселей.
- Соковыжималка : инвестируйте в электронную соковыжималку или купите недорогую ручную соковыжималку, чтобы с легкостью выжимать сок из свежих цитрусовых, таких как лимоны и лаймы.
- Маддлер : любители Мохито любят крепкий маддлер, который смешивает мяту и лайм. Muddler’s удобен для любого коктейля, содержащего ингредиенты, которые нужно растереть, например, свежие травы или дольки цитрусовых.
- Овощечистка для цитрусовых и Zester : украсьте свои крафтовые коктейли толстой цедрой цитрусовых или тонкими полосками цедры лайма или лимона.
- Риммер : любители Кровавой Мэри и Цезаря должны оборудовать свой бар удобным риммером для соления и обсахаривания стеклянной посуды.
Наш простой рецепт коктейля с джином Aperol требует стопки, шейкера и льда.
Aperol Gin Cocktail Ингредиенты
Наш легкий коктейль Aperol Gin изготовлен из лучших свежих ингредиентов:
- Aperol : любимый итальянский аперитив оранжевого цвета.
- Джин : мы предлагаем использовать джин Aviation, Hayman’s Gin или The Botanist Gin.
- Сок лайма : мы предлагаем использовать свежевыжатый сок лайма. Не смей пользоваться магазинными вещами!
- Простой сироп : мы делаем простой домашний сироп , но вы также можете оживить его , используя органический имбирный сироп от The Ginger People .
- Лайм Гарнир: украсьте рокс долькой или долькой свежего лайма.
Летом мы любим коктейли с джином Aperol, так как они освежают в жаркий день.
Вам также могут быть интересны эти истории итальянских путешествий…
- Чем заняться на побережье Амальфи в Италии
- 10 вкусов итальянского побережья Амальфи
- Историческая регата морских республик
- 20 достопримечательностей Рима
- 15 лучших вкусов Рима
- 15 достопримечательностей Милана2 3 Ватикан
- 0 Чем заняться00 Достопримечательности Пизы: исследуйте окрестности Пизанской башни
- Чем заняться в Сиене, Тоскана
- Кастелло ди Велона: лучший роскошный курорт Тосканы
- Сорано Италия: древний средневековый город на холме в Тоскане
- Питильяно Италия: откройте для себя древнюю еврейскую историю Тосканы
- Горячие источники Сатурнии: оздоровительный спа-отпуск в Тоскане
- Agriturismo Volterra: забронируйте лучший фермерский дом в Тоскане
- Флоренция за день: 24 часа в медовой культурной столице Тосканы
- 4: Tuscan Лучший романтический отдых в Италии
- Тосканская еда: 20 обязательных блюд и напитков
- Путешествие в Модена, Италия
- Путешествие в Венецию, Италия
Украсьте наш легкий коктейль с джином Aperol ломтиком или долькой лайма.
Советы по приготовлению коктейля с джином Aperol
Этот рецепт коктейля с джином Aperol легко приготовить дома, и он готов к подаче менее чем за 10 минут. Летом мы любим подавать коктейли с джином Aperol, так как они освежают в жаркий день.
Наш рецепт коктейля Aperol Gin рассчитан на одного человека. Если вы устраиваете большое собрание, не стесняйтесь умножать ингредиенты на количество гостей и смешивать напиток в чаше для пунша или кувшине, а не в шейкере.
Подавайте коктейль «Апероль» в бокале «рокс» или, если вы устраиваете вечеринку, заранее приготовьте напиток в большой чаше для пунша.
Вы также можете насладиться этими рецептами коктейлей джина…
- Итальянский просекко и джинсовый коктейль
- Малиновая джина Fizz Коктейль
- Коктейль из коктейля с коктейлью с коктейлем
- Джин Коктейль с соком огурца и кинзой
- Коктейль Malfy с джином и розмарином с грейпфрутом
- Коктейль с джином и тоником St Germain Elderflower
- Коктейль из коллинза Collins
- Classic John Collins
- Московский мул с коктейлем джина
- Рубед и имбирный джин.
- Коктейль с огуречным джином и тоником
- Лучшие миксеры с джином для простых домашних коктейлей
- Лучшие рецепты симпатичных розовых коктейлей с джином
Коктейль с джином Aperol подается в бокале рокс с долькой лайма. Летняя итальянская традиция утоления жажды!
Лучший рецепт коктейля с джином апероль
Распечатать рецепт
4.73 от 33 голосов
коктейль с джином апероль
Узнайте, как приготовить коктейль с джином апероль. Наш простой рецепт домашнего напитка включает в себя апероль, джин, сок лайма, сахарный сироп, содовую и ломтик лайма.
Время приготовления 10 минут
Общее время 10 минут
Блюдо: Напитки
Кухня: итальянская0023
Shot Glass
Скалы. унция сахарного сиропа
2 унции газированной воды
долька лайма

В шейкер добавьте 2 кубика льда, апероль, джин, сок лайма и сахарный сироп.
Встряхивайте содержимое шейкера в течение 45 секунд – 1 минуты.
Вылейте содержимое шейкера в рокс. Сверху долейте содовой и размешайте ложкой.
Украсить коктейль Aperol Gin долькой или долькой лайма.

Некоторые ссылки в этой истории используют партнерские ссылки. Это означает, что если вы совершаете покупку через наш сайт, Dobbernationloves получит небольшую комиссию в размере без дополнительных затрат для вас . Ваша поддержка помогает нам создавать исчерпывающий контент.

Сохраните эту историю в Pinterest!

О блоге

DOBBERNATIONLOVES — отмеченный наградами сайт о стиле жизни, созданный писателем и фотографом из Торонто Эндрю Джоном Вирту Добсоном.

Подробнее…

Хотите читать свежие новости?

Получать обновления по электронной почте при публикации новых историй.

Рецепты коктейлей «Апероль Шприц»: состав и приготовление дома

История коктейля

Классический коктейль Апероль

Апероль Сауэр

Апероль Бэтти

Апероль Физз

Апероль Водка

Рецепт коктейля «Апероль Шприц» с шампанским

Рецепт коктейля Aperol Flip («Апероль Флип»)

Видео: приготовление «Апероль Шприц» в баре

Лайфхаки с цитрусовыми

Апероль Шприц коктейль. Как сделать, состав, рецепт, пропорции

Апероль Шприц классический

Состав ингредиентов

Пошаговый процесс приготовления

Что можно добавить

Как подавать блюдо на стол

Безалкогольный

Состав ингредиентов

Пошаговый процесс приготовления

С водкой

Состав ингредиентов

Пошаговый процесс приготовления

С тоником

Состав ингредиентов

Пошаговый процесс приготовления

С грейпфрутом

Состав ингредиентов

Пошаговый процесс приготовления

С апельсиновым соком

Состав ингредиентов

Пошаговый процесс приготовления

Апероль Флип

Состав ингредиентов

Пошаговый процесс приготовления

Сен-Жермен

Состав ингредиентов

Пошаговый процесс приготовления

Шприц Куантро

Список ингредиентов

Пошаговый процесс приготовления

Шприц Крем де Кассис

Состав ингредиентов

Пошаговый процесс приготовления

Полезные советы

Видео о приготовлении коктейля Апероль Шприц

Пивные коктейли для летних посиделок: 7 простых рецептов

Black Velvet/Черный бархат

Aperol Mist/Апероль мист

Шприц рецепт: Коктейль Апероль Шприц: рецепты от Шефмаркет —

Коктейль Апероль Шприц: рецепты от Шефмаркет

Апероль Шприц классический

Необходимые компоненты:

Процесс приготовления:

Коктейль Апероль Шприц

Необходимые компоненты:

Процесс приготовления:

Коктейль Апероль Шприц по-немецки

Необходимые компоненты:

Процесс приготовления:

Коктейль Апероль Шприц по-английски

Необходимые компоненты:

Процесс приготовления:

Коктейль Апероль с апельсиновым соком

Необходимые компоненты:

Процесс приготовления:

Коктейль Апероль с кислинкой

Необходимые компоненты:

Процесс приготовления:

Коктейль Апероль Шприц с водкой

Необходимые компоненты:

Процесс приготовления:

Коктейль Апероль Шприц с грейпфрутом

Необходимые компоненты:

Процесс приготовления:

Коктейль Апероль с виски

Необходимые компоненты:

Процесс приготовления:

22 рецепта коктейля «апероль шприц» для приготовления в домашних условиях

Популярные рецепты коктейлей