Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Простые алкогольные коктейли в домашних условиях: доступные рецепты

Ингредиенты: 

150 мл сока, 50 мл водки, лед

Время от времени у каждого человека в доме случаются вечеринки, когда так не хочется готовить громоздкий и калорийный стол, но хочется провести весело время в душевной компании. Просто и интересно организованный фуршет с коктейлями и незамысловатыми закусками — это правильный вариант, к тому же очень современный. Простые алкогольные коктейли в домашних условиях уже ни для кого не секрет и для этого вовсе не нужно вызывать на дом опытного бармена. Достаточно просто обзавестись несколькими видами алкогольных и безалкогольных напитков. Ну а сам процесс настолько увлекательный, что все гости с удовольствием в него будут вовлекаться и будут создаваться новые и очень вкусные рецепты алкогольных напитков, которые в будущем могут даже завоевать признание общественности.

Содержание:

• Самые простые рецепты
• Изысканные коктейли

Самые простые рецепты

Даже тем, кто никогда не бывал на коктейльных вечеринках, знакомы самые простые рецепты алкогольных напитков, которые можно приготовить с домашних условиях.

Самый распространенный коктейль — отвертка, который представляет собой смесь водки с соком. Сок можно брать абсолютно разнообразный — апельсиновый, ананасовый, вишневый, мультивитаминный, лимонный и т.д. Водка в стакан сока добавляется по вкусу, ведь кому-то нужен слегка дурманящий коктейль, а кто-то любит напитки покрепче.

Такой же напиток можно приготовить и на основе вина, вот только в него добавляют сок цитрусовых — апельсина, лимона, грейпфрута. Получается кисло-сладкий напиток, который очень любят женщины, а если добавить в стакан еще и лед, то смаковать такое произведение можно весь вечер с шоколадкой или даже кремовым пирожным.

Еще один простой и очень вкусный рецепт домашнего коктейля — смесь сока дыни, мартини и водки, которые берутся в пропорции 2:1:1. Напитки смешиваются в шейкере, наливаются в мартинки, украшаются долькой лимона или апельсина и подаются на стол. Желательно перед приготовлением все напитки охладить, а сам коктейль носит название «Богиня».

Среди молодежи очень популярны освежающие напитки на основе мяты — мохито. Мохито может быть алкогольный, а может быть и безалкогольный, если с его состава просто убрать ром, а заменить его спрайтом или даже минеральной газированной водой.

Мохито готовится на основе мятных листьев. Для особенно свежего вкуса напитка, листья мяты необходимо немножко размять,что делается в специальной ступке, а затем они выкладываются в бокал вместе с кубиками льда. Мята заливается соком из дольки лимона или лайма, 50 мл белого рома, 100 мл спрайта. Напиток перемешивается трубочкой, с которой он и подается на стол. По первым глоткам кажется, что коктейль очень слабенький, но не нужно им слишком увлекаться, ведь уже через 2-3 бокала голову может очень задурманить.

Для любителей водки и несладких напитков можно приготовить кровавую Мери. Это томатный сок, сверху политый водкой в пропорции 150 мл сока и 50 мл водки, которая сверху еще присыпается черным перцем и солью. За счет плотности водка остается на поверхности сока и получается, что человек пьет водку, а запивает сразу соком одним глотком.

Изысканные коктейли

В домашних условиях можно приготовить и более сложные коктейли. Для этого, конечно же, можно смешивать абсолютно все алкогольные напитки в равных пропорциях, которые имеются в наличии, но в результате может получиться просто «бомбочка».

А можно взять себе на заметку несколько вкусных рецептов и готовить их при каждом удобном случае, удивляя гостей.

Голубая лагуна чарует своим презентабельным видом всех любителей коктейльных вечеринок. В ее составе присутствуют 50 мл мартини, 100 мл спрайта, 30 мл ликера «Блюкирасао», который имеет ярко-насыщенный цвет. Если смешать все эти ингредиенты, получается очень красивая голубая смесь напитка, которая достаточно легко пьется и дурманит голову.

Любимый многими девушками коктейль «Космополитен» готовится из более внушительного набора ингредиентов и для одного бокала понадобится — 40 мл водки, 40 мл ликера «Куантро», 40 мл Кампари, 50 мл яблочного сока. Все эти составляющие взбиваются вместе со льдом в блендере и переливаются в бокал. Коктейль украшается клубничкой. Очень изыскано и красиво.

Интересное и полезное видео о том, как приготовить коктейли в домашних условиях на тему: «Простые алкогольные коктейли в домашних условиях: доступные рецепты»:

Безалкогольные коктейли в домашних условиях: 21 простой рецепт

Тонкости технологии

Прежде чем вы приступите к выбору рецепта безалкогольного коктейля и приготовлению его в домашних условиях, примите несколько советов.

• Не пытайтесь использовать для коктейля испорченные или начавшиеся портиться продукты, рассчитывая на то, что недостаток можно замаскировать ароматом и вкусом других ингредиентов. Произойдет прямо противоположное.
• В домашних условиях для смешивания компонентов обычно используют миксер или блендер. Бармены часто предпочитают шейкер. Его может заменить любая плотно закрывающаяся банка: в нее помещают ингредиенты, затем закрывают и взбалтывают.
• В блендере можно не только смешивать ингредиенты, но и измельчать. Это актуально, если в составе коктейля имеется пюре из свежих ягод и фруктов. Если блендера в доме нет, в пюре продукты можно превратить с помощью терки, мясорубки, сита. Пригодится блендер и для колки льда.
• Если вы планируете добавить в коктейль замороженные фрукты и ягоды, не обязательно дожидаться, когда они оттают полностью. Измельчайте их полуразмороженными. Тогда коктейль выйдет более густым и холодным, то есть его органолептические качества только выиграют.
• Не поленитесь потратить немного времени на украшение коктейля перед его подачей к столу. Для этого можно использовать зонтики, пластиковые фигурки и другие специальные аксессуары, которые можно пробрести даже в дешевых магазинах с фиксированной ценой на товары. Также для дизайна коктейлей используют кусочки фруктов, коктейльные вишни, спиральки из цедры цитрусов.
• Хорошей идеей будет украсить сами бокалы каймой из инея. Для этого их кончики протирают кусочком цитруса, затем окунают в сахарный песок или пудру.
• Прохладительные безалкогольные коктейли обычно подают в высоких стаканах с трубочкой, но иногда предусмотрена и другая подача. Чаще всего от творчества в пользу традиции приходится отказываться, когда речь идет о напитках, имеющих известные алкогольные прототипы.

Ниже вы найдете более 20 рецептов безалкогольных коктейлей, в том числе фруктовых, молочных, кофейных. В отдельные разделы вынесены такие напитки-легенды, как «Маргарита», «Пина колада», «Мохито», «Голубая лагуна» (разумеется, их безалкогольные версии).

Как правильно подавать и пить

Напиток можно подавать отдельно, без каких-либо закусок и «запивалок». Однако, стоит отметить, что Пина Колада отлично сочетается с кофейными напитками. Отличным вариантом будет заказать к коктейлю нежный торт, пирожное или капкейк.

Чего точно делать не стоит – это употреблять соленую пищу или курить, ведь это практически наверняка подпортит аккуратный и сладкий вкус карибского ликера.

Не стоит и пить коктейль быстро – это же не водка. Пить Коладу нужно размеренно, не торопясь, наслаждаясь всеми вкусовыми нотками.

Чем разбавить

Разбавить пиноколаду можно, например, соком – получится отлично, да и крепость напитка слегка уменьшится.

Нужно быть осторожным, смешивая коктейль с другими алкогольными ингредиентами: водкой, джином, бренди, виски. Добавление постороннего алкоголя к рому в данном случае только испортит вкус.

Как альтернативный вариант – добавить лёд или ледяную крошку. Делаться это должно аккуратно, дабы не сделать коктейль слишком пресным – пить такое будет как минимум неприятно, хотя для фигуры точно полезнее.

Безалкогольная «Пина колада»: 3 простых рецепта знаменитого коктейля

Настоящая «Пина колада» делается из рома, кокосового молока и ананаса. Однако безалкогольные аналоги этого коктейля не уступают ему своими органолептическими качествами.

Безалкогольный коктейль «Пина колада» из ананаса

Компоненты:

• консервированный или свежий ананас – 150 г;
• кокосовое молоко – 50 мл;
• сахарная пудра – 10 г;
• колотый лед – 100 г.

Алгоритм приготовления:

1. Подготовьте ананас. Дольку оставьте для украшения напитка. Остальные кусочки положите в блендер и измельчите до состояния пюре.
2. Добавьте сахарную пудру, кокосовое молоко и лед.
3. Взбейте компоненты вместе в течение 30 секунд.
4. Перелейте напиток в бокал, украсьте его долькой ананаса.

Остается положить в бокал трубочку и подать напиток к столу.

Простой рецепт безалкогольной «Пины колады» с ананасовым соком

Компоненты:

• ананасовый сок – 0,2 л;
• сливки – 100 мл;
• сахар – 10 г;
• ледяная крошка – по вкусу;
• кокосовая стружка – для подачи.

Алгоритм приготовления:

1. Все компоненты (кроме кокосовой стружки и льда) соедините и взболтайте в шейкере или банке.
2. Добавьте лед, взболтайте еще раз.
3. Разлейте по бокалам, украсите кокосовой стружкой.

Несмотря на простоту приготовления и отсутствие алкоголя, напиток по данному рецепту получается таким же вкусным, как и классическая «Пина колада».

Читайте также:  Компот из брусники для взрослых, детей, на зиму: лучшие рецепты. Как сварить компот из брусники и клюквы, яблок, груш, малины, черники, без сахара?

«Пина колада» с добавлением банана: безалкогольный рецепт

Компоненты:

• банан – 1 шт.;
• ананас – 1 шайба;
• ананасовый сок – 80 мл;
• кокосовое молоко или обычные сливки – 20 мл;
• мороженое – 30 г;
• сироп «Гренадин» – 20 мл;
• колотый лед – на ваш вкус.

Алгоритм приготовления:

1. Порезанные на кусочки банан и ананас измельчите в блендере.
2. Добавьте сок и сливки, взбейте фруктовое пюре вместе с ними.
3. Введите мороженое и лед, взбейте еще раз.
4. Перелейте в бокал.

Перед подачей к столу влейте в бокал с «Пиной коладой» ложку гранатового сиропа.

Коктейль «Пина колада» родом с Карибских островов, поэтому украшение в виде зонтика подходит для подачи этого напитка наилучшим образом.

Необходимые ингредиенты на 1 порцию

Ингредиенты разнятся – в одних случаях никак не получится обойтись без алкоголя, в других совершенно не выйдет приготовить Пину без сока или даже мякоти фруктов.

Мне кажется, что следует строго придерживаться прописанного рецепта, ведь, например, по фото из сети не всегда можно определить, какое количество ингредиентов нужно добавить и в каком порядке.

Как я уже говорил, классика – это сочетание 1 части рома, 1 части кокосового молока и 3 частей ананасового сока.

Чем заменить ликер Малибу

Бывает и такое, что мне не очень хочется пить алкогольную версию напитка, либо же я просто не могу отыскать неразбавленный ликер «Малибу». И это не беда.

Всегда можно заменить ликер натуральным кокосовым соком или сиропом, сделанным на его основе плюс немного водки для крепкого варианта (можно просто увеличить процент рома). Рецепт Пина Колада от этого совсем не испортится.

Безалкогольный «Мохито» в домашних условиях: 2 варианта коктейля

Освежающий и бодрящий коктейль «Мохито» с мятой и лаймом идеально подходит для лета. Однако и в другое время года он идет «на ура».

Простой рецепт безалкогольного «Мохито»

Компоненты:

• лайм – 1 шт.;
• «Спрайт» – 0,3 л;
• сахар – 10 г;
• мята – 20 г;
• лед в кубиках – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

1. Разрежьте лайм пополам. Отрежьте от центральной части по ломтику для украшения. Из оставшихся частей фрукта с помощью специального приспособления выжмите сок.
2. Положите в сок сахар и мелко порезанную мяту, потолките пестиком. Процедите.
3. Получившийся концентрат разлейте по бокалам, разложите по ним кубики льда.
4. Разлейте по бокалам «Спрайт».

Остается декорировать емкости дольками лайма и предложить гостям.

Коктейль «Мохито» с яблочным соком: безалкогольный рецепт

Компоненты:

• мята – 30 г;
• лайм – 2 шт.;
• яблочный сок – 0,25 л;
• газированный тоник – 0,25 л;
• сахар, лед – на ваш вкус.

Алгоритм приготовления:

1. Листики мяты потолките с сахаром, положите в кувшин.
2. Половину лайма нарежьте круглыми дольками, отправьте к мяте.
3. Из оставшихся фруктов выжмите сок, перелейте к остальным компонентам.
4. Добавьте яблочный сок. Дайте постоять в течение часа в прохладном месте.
5. Разложите по бокалам кубики льда, разлейте по ним содержимое кувшина, затем газировку.

При подаче напитка к столу его не помешает украсить листиками мяты или мелиссы.

Этапы приготовления

Кокосовое молоко используйте либо покупное консервированное, либо приготовленное самостоятельно по-домашнему. Мороженое лучше использовать пломбир, но и сливочное или молочное тоже подойдут. Сок ананасовый для классического варианта рекомендуется процеженный.

В стакан блендера поместите мороженое, налейте сок ананасовый и кокосовое молоко.

Пробейте ингредиенты до однородного состояния на высоких скоростях, если у блендера есть режим «турбо», то используйте его.

Безалкогольный коктейль «Пина колада» / Pina Colada готов.

Источник

Коктейль «Голубая лагуна» (безалкогольный вариант)

Компоненты:

• «Спрайт» или аналогичный ему напиток – 150 мл;
• сироп «Блю Кюрасао» – 30 мл;
• лимонный сок – 20 мл;
• колотый лед – 100 г;
• ломтик лимона – для украшения.

Алгоритм приготовления:

1. Бокалы наполовину или даже на две трети наполните колотым льдом.
2. Разлейте по ним голубой сироп и сок лимона. Перемешайте соломинкой.
3. Разлейте по бокалам «Спрайт».

Декорировав бокал с напитком долькой лимона, подайте к столу. Для коктейля «Голубая лагуна» принято использовать коктейльные бокалы (как для «Мартини»).

Pina Colada с ликером «Малибу»

Данный вариант известного напитка особо популярен в России, так как качественное кокосовое молоко, входящее в состав оригинальной рецептуры, довольно проблематично отыскать. Ликер придает такому коктейлю яркий и приятный вкус, а сливочки смягчают алкоголь и придают нежности.

Вам понадобится:

• Светлый ром, нежирные сливки и ликер Малибу – по 30 мл;
• Сок ананасный – 90 мл;
• Несколько кубиков льда.

Схема готовки аналогична предыдущему рецепту: все составляющие взбиваются с использованием блендера. Так же стоит обратить особое внимание, что продукт хоть и получается легким и вкусным, он содержит значительный процент алкоголя и может быстро привести к опьянению.

Безалкогольный коктейль «Маргарита»: 2 варианта

Коктейль «Маргарита» относится к числу самых популярных напитков в мире. Его безалкогольные двойники тоже заслуживают внимания.

Апельсиновая «Маргарита»: безалкогольный рецепт

Компоненты:

• апельсиновый сок – 0,5 л;
• вода – 60 мл;
• лимонный сок – 60 мл;
• сахар – 20 г;
• сироп агавы – 20 мл;
• соль – 10 г;
• лимонная цедра – 20 г;
• долька лимона – для подачи.

Алгоритм приготовления:

1. Из воды и сахара сварите сироп, остудите его до комнатной температуры.
2. Соль смешайте с цедрой.
3. Края бокалов протрите долькой лимона, окуните в смесь соли и цедры. Позвольте кайме застыть.
4. Остывший сахарный сироп смешайте с сиропом агавы и лимонным соком. Разведите получившуюся смесь охлажденным соком апельсина.
5. Осторожно разлейте коктейль по бокалам, чтобы не испортить кайму.

Приготовленная по данному рецепту «Маргарита» по вкусу очень похожа на классическую, которая делается с текилой, но наша не содержит алкоголь.

Безалкогольная клубничная «Маргарита»

Компоненты:

• клубника – 0,4 кг;
• лайм – 1 шт. ;
• апельсиновый сок – 100 мл;
• газированная вода – 100 мл;
• сахар – 40 г.

Алгоритм приготовления:

1. Увлажните края коктейльных бокалов, окуните их в сахар.
2. Помойте, обсушите клубнику. С помощью блендера или другим способом превратите ее в пюре.
3. Из центральной части лайма вырежьте 2 круглые дольки для украшения напитка. Из оставшихся кусочков выжмите сок, добавьте его к клубничному пюре.
4. Залейте пюре из клубники апельсиновым соком и газировкой. Добавьте горсть колотого льда, взбейте.
5. Аккуратно разлейте напиток по бокалам, украсьте полукруглыми дольками лайма.

Пусть получившийся напиток и не идентичен легендарной «Маргарите», он не менее вкусный и значительно более полезный. Его можно предлагать даже детям.

Полезные советы

При домашнем приготовлении не обойтись без полезных советов. Они помогут не потратить время и продукты зря.

1. Профессиональные бармены, оставляя свой отзыв при приготовлении коктейлей, используют ром крепостью до 80 градусов. Идеальный вариант – 30-40%.
2. При добавлении мороженого рекомендуется брать ванильный или сливочный вкус.
3. В коктейле должно быть как можно больше льда, в противном случае он будет приторным.
4. Украшать Пина Коладу можно даже взбитыми сливками, но нужно учитывать, что коктейль итак достаточно калорийный.
5. При покупке сливок нужно обращать внимание на их жирность. Если она больше 15%, то они свернуться от ананасового сока, который должен обязательно входить в рецептуру.
6. Из-за сливок коктейль содержит достаточно калорий, поэтому похудение должно проходить без употребления напитка.

Пина Колада – один из самых популярных коктейлей, символ Пуэрто-Рико. Известностью пользуется классический рецепт. Однако бармены создали несколько вариантов напитка, каждый хорош по-своему. Чтобы приготовить Пина Коладу в домашних условиях, нужно правильно выбрать или приготовить кокосовые сливки, сок ананаса, белый или золотой ром.

Безалкогольные коктейли с колой

«Кока-кола» и «Пепси-кола» содержат в своем составе кофеин, который бодрит. Можно подобрать диетический вариант напитка, содержащий 0 калорий. При этом он будет сладким, что избавит от необходимости подслащивать коктейль.

Коктейль «Атланта» с пепси

Компоненты:

• пепси-кола – 0,3 л;
• апельсиновый сок – 0,2 л;
• кубики льда – по вкусу;
• дольки лимона – 3 шт.

Алгоритм приготовления:

1. По охлажденным стаканам (для виски) разложите дольки лимона.
2. Наполните емкости кубиками льда.
3. Смешайте в шейкере сок и песи-колу.
4. Разлейте напиток по бокалам.

Подается прохладительный и бодрящий напиток с трубочкой.

Коктейль «Вишня-лайм» с колой

Компоненты:

• вишневый сок – 0,2 л;
• сок лайма – 40 мл;
• кока-кола – 0,2 л;
• лед в кубиках – по вкусу;
• коктейльная вишня – для украшения.

Алгоритм приготовления:

1. Наполните стаканы льдом.
2. Смешайте колу, вишневый сок и сок лайма.
3. Перелейте получившийся микс в бокалы.

Украсьте бокалы с коктейлем вишенками и подавайте к столу.

История коктейля

Название коктейля происходит от двух испанских слов: piña – «ананас» и colada – «процеженный», «отфильтрованный». Термин впервые появился на Кубе и долгое время употреблялся для безалкогольного напитка, всего лишь свежевыжатого ананасового сока без мякоти.

В истории возникновения «Пина колады» однозначно только одно: появилась она в Пуэрто-Рико – государстве, ассоциированном с США, и родине Рики Мартина. За лавры изобретателя коктейля борются сразу три пуэрто-риканских бармена. Рамон Марреро Перес, бармен первого в стране люксового отеля Caribe Hilton, утверждает, что это он придумал «Пина коладу» в 1952 (по другим данным – в 1954) году, используя новый тогда на рынке продукт – кокосовые сливки Coco Lopez. Его коллега, Рикардо Гарсиа, говорит, что Перес лишь позаимствовал придуманный Гарсиа рецепт.

А третий фигурант истории, Рамон Портас Мингот, заявляет, что это он изобрел популярный коктейль в 1963 году в ресторане Barrachina в старинном квартале Сан-Хуана, столицы острова, где сегодня, кстати, даже красуется мемориальная доска, посвященная этому событию. Возможно, все трое приложили руку к изобретению коктейля и его названия. Как бы то ни было, впервые в справочниках коктейльных рецептов «Пина колада» появилась лишь к концу 1960-х годов. В 1978 году коктейль удостоился чести стать национальным напитком Пуэрто-Рико.

Сегодня Международная ассоциация барменов (IBA) относит «Пина коладу» к современной классике. Некоторые ошибочно причисляют ее к тики-коктейлям, однако это неверно. Культура тики-коктейлей, навеянная полинезийской культурой Гавайев, зародилась в Калифорнии в 1930-е годы, задолго до «изобретения» Piña colada. К тому же тики-коктейли отличаются насыщенными вкусами и богатыми текстурами, в то время как тропические, к которым можно отнести «Пина коладу», – это освежающие и легкие напитки с фруктовым акцентом.

Piña colada © Alev Takil/Unsplash

Фруктовые и ягодные безалкогольные коктейли: 3 рецепта

Фруктовые и ягодные коктейли не только вкусны, но и полезны. При этом не слишком калорийны. Их могут пить даже люди, соблюдающие диету для похудения

Банановый коктейль «Джунгли»

Компоненты:

• банан – 1 шт. ;
• вода или фруктовый сок – 100 мл;
• мед – 20 мл;
• мята – для подачи.

Алгоритм приготовления:

1. Банан, порезав, поместите в чашу блендера. Полейте медом. Добавьте воду или сок.
2. Взбейте продукты в течение 30-60 секунд.
3. Разлейте напиток по бокалам.

При подаче к столу красьте банановый коктейль листиком мяты.

Слоеный коктейль «Светофор»

Компоненты:

• малиновый сироп – 100 мл;
• апельсиновый сок – 100 мл;
• тархун – 100 мл;
• долька киви – для украшения.

Алгоритм приготовления:

1. В бокал влейте сироп.
2. По лезвию ножа, чтобы не перемешивались слои, влейте в бокал свежевыжатый сок апельсина.
3. Также осторожно подлейте тархун.

Украсьте бокал кусочком киви или другого фрукта. Этот вариант коктейля особенно нравится детям, но и взрослые будут пить его с удовольствием.

Безалкогольный коктейль «Сангрия»

Компоненты:

• виноградный сок – 0,5 л;
• апельсиновый сок – 100 мл;
• вишневый сок – 100 мл;
• мелисса – 1 веточка;
• виноград – 20 г;
• коктейльные вишни – для украшения;
• свежие вишни без косточек – 20 г;
• апельсин – 0,5 шт. ;
• лимон – 0,25 шт.;
• сахар – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

1. Цитрусы нарежьте четвертинками кружков, распределите по стаканам.
2. Посыпьте фрукты сахаром, слегка их подавите. Добавьте листики мелисы.
3. Разложите по стаканам виноград и вишню.
4. В отдельной емкости смешайте три вида сока. Разлейте по бокалам.

Украсьте бокалы с коктейлем «Сангрия» коктейльными вишнями и подавайте к столу. Если вы любите одноименное вино, сделанный по приведенному рецепту напиток вам тоже понравится.

Масала Колада

В Америке такой вариант напитка называют «Frozen Drink», то есть «холодный или замороженный коктейль». Готовится он долго, так как требует долгой заморозки. Советую оставлять его остывать на ночь, чтобы с утра уже наслаждаться холодным Масала Колада. Отмечу сразу, что по консистенции он не превратится в лед из-за пенообразной консистенции и наличия в составе кокосового молока.

• Будет готово через: 8 часов (общее с заморозкой время)
• Порций: 2
• Калорийность: 283 ккал на 1 порцию

Ингредиенты
Кокосовые сливки	200 мл
Ананасовый сок	200 мл
Сахар	2 ст. л.
Крепко заваренный черный чай	150 мл

Как делаю пошагово:

1. Вскипятить воду и заварить чай в 100 мл кипятка. Добавить сахар и перемешать, чтобы позволить кристалликам полностью растворится. Оставить напиток остывать.
2. Когда чай остынет добавить в него кокосовые сливки. Влить все в емкость блендера или миксера и взбивать до получения пенообразной массы.
3. Влить ананасовый сок и снова продолжать взбивать блендером. Когда напиток получится воздушной пенообразной консистенции поместить его в толстый закрывающийся пакет для хранения жидких продуктов.
4. Поместить в морозилку на ночь. Советую поставить будильник и периодически смешивать содержимое пакета, так как жир что содержится в сливках имеет свойство отделяться от основной массы.
5. Достать охлажденную смесь и разместить по стаканам. Подавать с широкой трубочкой или ложкой. Украсить вишней.

Очень важно тщательно взбивать ингредиенты в блендере, чтобы не оставить жидкость на дне. В противном случае она просто замерзнет за ночь и превратится в лед. Сразу после взбивания нельзя оставлять и на минуту пенообразную массу при комнатной температуре, иначе она снова потеряет форму. Взбить и сразу же поместить в морозилку, крепко закрыв зиплок на пакете.

Пина Колада – отличный вариант охладиться в знойную жару. Последние два года выдались нелегкими для всего мира, в отпуск выбраться сложно и проблематично. Так почему же не устроить тропический курорт на даче или на заднем дворе. Приготовить несколько вариантов Пина Колады и наслаждаться красивыми закатами вместе с семьей.

Витаминные коктейли – заряд бодрости с первого глотка!

Витаминные напитки – наиболее эффективный способ повысить иммунитет. Кроме того, это еще сытно, вкусно и просто!

10 молочных коктейлей, которые помогут вам похудеть

Коктейли на основе молочных продуктов — это полезные напитки с высоким содержанием белка и кальция. Они быстро готовятся дома и легко усваиваются организмом.

Идеальное начало дня: 15 рецептов смузи для сытного завтрака

Смузи на завтрак – идеальный вариант для спортсменов, детей и просто тех, у кого нет много времени на завтрак, поскольку для их приготовления достаточно иметь погружной или стационарный блендер, а также запас фруктов, овощей, орехов и зелени в холодильнике.

16 дешевых напитков, которые можно попробовать дома

Перейти к рецепту

Этот список из 16 простых дешевых напитков , которые можно приготовить дома, содержит рецепты коктейлей из 2-3 ингредиентов. Все, что вам нужно, это несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить вкусные, любимые баром коктейли с ограниченным бюджетом.

Хотите верьте, хотите нет, но вам не нужно быть миксологом или иметь полностью укомплектованный бар, чтобы делать вкусные дешевые коктейли, которые не ударят по вашему бюджету. Приготовить вкусные и недорогие алкогольные напитки в домашних условиях несложно, используя всего несколько ингредиентов.

Лучшие дешевые напитки для домашнего приготовления

Malibu Sunset

Это популярный напиток из трех ингредиентов, который очень легко приготовить. Полный фруктового вкуса с ананасовым соком, соком мараскино и кокосовым ромом, этот напиток действительно подарит вам веселое тропическое ощущение.

Кокосовый ром, как и Малибу, является отличным дешевым алкоголем для вашего бара. Его можно использовать для самых разных напитков, и он имеет прекрасный вкус.

Малибу закат

Вкусный фруктовый ромовый напиток Малибу.

Получить рецепт

Клюквенная водка

Клюквенная водка или Кейп-Коддер — один из самых простых и дешевых коктейлей. Терпкий, вкусный напиток, представляющий собой хорошую смесь сока и алкоголя.

Водка Клюквенная

Эта водка с клюквой – классический коктейль.

Получить рецепт

Мидори сауэр

Мидори сауэр имеет культовый электрический зеленый цвет, который придает Мидори со вкусом дыни. Этот напиток имеет вкус цитрусовой дыни и увенчан несколькими пузырьками лимонно-лаймовой содовой. Веселый напиток для подачи на праздники.

Мидори Сауэр

Коктейль Midori Sour.

Получить рецепт

Лимонная драже

Сладкие и терпкие, эти лимонные драже можно превратить в шот или даже в полноценный коктейль. Свежий лимонный сок в сочетании с водкой и небольшим количеством сахара дает очень вкусный напиток, который обязательно станет любимым.

Лимонные капли

Простой рецепт шота с лимонной цедрой.

Получить рецепт

Ранч-вода

Этот напиток уже давно подается в барах, но недавно стал популярен летом. Этот низкокалорийный напиток готовится из газированной воды, текилы и свежевыжатого сока лайма.

Рецепт воды ранчо

Вода ранчо — прохладный и освежающий напиток, идеально подходящий для лета. Для этого простого рецепта коктейля нужны всего три ингредиента.

Получить рецепт

Водка Содовая

Этот напиток из двух ингредиентов, трех, если считать лимонный сок, может стать одним из самых дешевых напитков. Водка и содовая смешиваются вместе для получения очень чистого освежающего напитка.

Водка Сода

Простой рецепт газированной водки.

Получить рецепт

Malibu Bay Breeze

Еще один напиток, приготовленный на основе кокосового рома, в состав которого также входит клюквенный и ананасовый сок для еще одного напитка с фруктовым вкусом. Если вам хочется морского бриза, просто замените клюквенный сок грейпфрутовым соком.

Майлбу Бэй Бриз

Восхитительный бриз залива Малибу, 3 ингредиента

Получить рецепт

Мимоза

Мимоза — это легкий напиток с игристым шампанским и типично апельсиновым соком. Этот коктейль из двух ингредиентов можно приготовить с несколькими вариациями, такими как добавление гренадина или даже ананасового сока.

Краснеющие мимозы

Немного ананасового сока и гренадина придает изюминку этому классическому позднему завтраку.

Получить рецепт

Дайкири

Этот тропический напиток всегда пользуется успехом в летние месяцы. Классический дайкири готовится всего из трех ингредиентов, включая ром, сок лайма и простой сироп. **Прокрутите вниз, чтобы увидеть простой рецепт сиропа. Попробуйте сделать из него замороженный напиток, чтобы получить особенный дешевый коктейль.

Классический Дайкири

Этот классический дайкири готовится всего из трех ингредиентов. Легкий и освежающий напиток из сока лайма, рома и просто сиропа.

Получить рецепт

Джин-тоник

Джин-тоник — фаворит среди дешевых напитков. Несмотря на то, что это всего два ингредиента, есть несколько советов, как получить идеальный баланс для идеального джина с тоником.

Джин и тоник

Отличный рецепт идеального джина с тоником. Недорогой коктейль из трех ингредиентов.

Получить рецепт

Московский мул

Московский мул готовят из пряного имбирного пива, водки и сока лайма. Есть много вариаций этого напитка, таких как клюква или ирландский мул. Этот напиток отлично подходит для жаркого дня и достаточно прост, чтобы быстро приготовить напиток для любого случая.

Московский мул

Холодный дешевый напиток, классический московский мул готовится всего из трех ингредиентов. Водка, имбирное пиво и лайм придают этому напитку сладкий и острый вкус с пузырьками.

Получить рецепт

Тьма и буря

Имбирное пиво снова появляется в этой темноте и буре. Просто добавьте немного темного рома, и вы получите один вкусный напиток. Некоторые люди также добавляют просто сироп для легкой сладости.

Темный и бурный коктейль

Этот пряный коктейль из двух ингредиентов невероятно прост в приготовлении и очень вкусен. Еще один напиток, приготовленный из имбирного пива, этот дешевый напиток всегда пользуется успехом.

Получить рецепт

Старомодный

Вероятно, один из самых известных коктейлей, который существует с 1800-х годов. Старомодный делается из бурбона, биттера и сахара. Это может стать дорогим напитком в зависимости от типа бурбона, который вы используете.

Старомодный

Классический старинный рецепт готовится из бурбона, сахарного сиропа, биттера и небольшого количества апельсиновой цедры.

Получить рецепт

Соленая собака

Кстати, о прохладе и освежении. Соленая собака — это цитрусовый напиток, приготовленный из грейпфрутового сока и джина. Люди часто солят обод для чего-то дополнительного.

Соленый пес

Соленая собака — освежающий напиток из трех ингредиентов. Так просто сделать с грейпфрутовым соком и джином. Добавьте соленую стеклянную комнату для дополнительного веселого барного напитка дома.

Получить рецепт

Водка с манго

В этом фруктовом коктейле используется готовый пунш из манго, который придает сладость и аромат этому простому в приготовлении напитку. Попробуйте добавить немного гренадина для дополнительного цвета.

Коктейль с манго и водкой

Легкий коктейль из манго и водки из трех ингредиентов.

Получить рецепт

Ром с колой

Ром с колой, или Cuba Libre, появился на Кубе и быстро стал популярным напитком. Оставьте его в виде рома и колы или добавьте сок лайма, чтобы сделать его Cuba Libre.

Ром с колой или Cuba Libre

Не намного дешевле, чем ром с колой или Куба Либре. Кубинский коктейль из трех ингредиентов: кока-кола, ром и сок лайма.

Получить рецепт

Советы по выбору лучшего дешевого коктейля

Дешевые напитки не обязательно должны быть дешевыми. Вкусно выпить можно, даже используя дешевый ликер. Вот несколько идей, как улучшить свои коктейли с помощью нескольких простых и недорогих ингредиентов.

Сок: Попробуйте добавить немного сока для дополнительного вкуса. Некоторые из наших любимых — гренадин, ананасовый сок, сок лайма и даже лимонад.

Украшение: Есть что-то забавное в гарнире, который действительно украшает коктейль. Попробуйте добавить вишни мараскино, лайм или лимонный твист, свежую мяту, свежий розмарин или дольку апельсина.

Спиртные напитки: Если вы ищете дешевый ликер , чтобы держать его в своем баре, мои три рекомендации: водка, ром и текила . Вы можете приготовить большинство напитков из списка только с этими тремя спиртными напитками.

Легкий простой сироп

Некоторые из этих рецептов требуют простого сиропа, который на самом деле очень дешев и прост в приготовлении. Вам просто нужно немного сахара и воды, чтобы сделать этот ингредиент.

1. Поместите 1/2 стакана сахара и 1/2 стакана воды в кастрюлю.
2. Взбивайте на среднем огне, пока сахар не растворится.
3. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть. Добавьте к своему любимому рецепту напитка.

Более легкие рецепты коктейлей

• CINMANMAN TOAST CRUNCH SHOT
• Колорадо Бульдог
• Miami VICE
• Tequila Jello Shots
• Royal
• . Wegas jello Shots
• Royal
• . Wegas jello Shots
• . У вас есть что добавить в список? Позвольте мне знать в комментариях ниже.
  Распечатать рецепт Рецепт булавки

  Оценок пока нет

  Рецепты дешевых напитков

  Коллекция рецептов дешевых напитков плюс этот простой лимончелло.

  Приготовление времени 2 мин.

  Всего времени 2 мин

  Курс: напитки

  Кухня: Итальянский

  Ключевое слово: лимончелло

  Полности: 1

  Калории: 168KCAL

  Автор: Heather 9000

  • .102.102. 902.
  • .10247.102.102. 902.
  • 11. водка
  • 1/2 унции содовой

  • Поместите лимончелло и водку в шейкер со льдом. Встряхните, чтобы объединить.

  • Налейте стакан со льдом и долейте содовой.

  Калорийность: 168 ккал | Углеводы: 11 г | Натрий: 3 мг | Калий: 1 мг | Сахар: 11 г | Кальций: 1 мг

  Пробовали этот рецепт? Подпишитесь на меня @foodlovinfamily или отметьте #foodlovinfamily!

  Лучшие коктейли для начинающих, которые можно сделать дома своими руками

  Если вы новичок в развлечениях, но все еще хотите произвести фурор, наш список лучших коктейлей для начинающих — отличное место для начала. Мы собрали несколько очень вкусных, красивых напитков, которые оставляют неизгладимое впечатление, но при этом обманчиво просты в приготовлении. Короче говоря, все, что вам нужно, чтобы разливать, как профессионал, даже если вы новичок в игре коктейлей. Ну вот!

  1. Коктейль «Негрони»

  Коктейль «Негрони» всегда будет фигурировать в любом списке основных коктейлей, и на то есть веская причина — он чрезвычайно популярен и довольно прост в приготовлении. Состоящий из одной части джина, одной части красного вермута Cinzano и одной части Campari, он украшен красивой апельсиновой цедрой и считается аперитивом. Простой в изготовлении и стильный до мозга костей.

  2. Коктейль Aperol Spritz

  Легкий и легкий Aperol Spritz – это глоток итальянского лета в бокале. Золотисто-апельсиновый, как закат над спокойной водой, в нем есть апероль, просекко, содовая и долька апельсина в бокале со льдом. Это действительно так просто.

  3. Коктейль Old Fashioned

  Лучшие легкие коктейли, которые можно попробовать, когда вы только начинаете, не обязательно должны быть простыми на вкус. Возьмем, к примеру, коктейль Old Fashioned. Несмотря на то, что он возник в конце 1800-х годов, ингредиенты не сильно изменились. Вам по-прежнему нужны только ваш любимый виски или бурбон, сахар, биттер и вода, чтобы приготовить этот культовый напиток янтарного цвета, который вызывает в воображении образы кожаных кресел, прокуренных джентльменских клубов и сцен из популярной телевизионной драмы 9.0283 Безумцы.    

  4. Коктейль «Кровавая Мэри»

  Что касается основных рецептов коктейлей, классический рецепт «Кровавая Мэри» не может быть проще в приготовлении. Достаточно честно, список ингредиентов довольно длинный — он содержит водку, томатный сок, хрен, соус табаско, вустерширский соус, рассол, соль, перец и паприку (по желанию) — но большинство из них на самом деле являются основными продуктами в кладовой. Кроме того, сборка не слишком привередлива. Вы просто встряхиваете его со льдом (дважды, если хотите) и процеживаете в стакан.

  5. Коктейль «Пина колада»

  Один из лучших домашних коктейлей, который легко приготовить дома. Пина колада — это восхитительное тропическое лакомство со вкусом островного бриза и пьянящим ароматом ананаса и кокоса. При смешивании текстура напоминает смузи. На льду он богатый, густой и прекрасный от начала до конца.

  6. Коктейль Мохито

  Классический Мохито красив как на картинке и к тому же освежает. Шипучий и мятный, с пикантной ноткой лайма, он хорошо сочетается с летними блюдами, такими как креветки, креветки и рыбные тако. Кроме того, все, что вам нужно для его приготовления, — это немного белого рома, сахар или простой сироп, газированная вода, сок лайма и свежие листья мяты.

  7. Коктейль Cosmopolitan

  Лучшие коктейли для новичков, как правило, самые сладкие, так как ими легко наслаждаться. Для лучшего рецепта Cosmopolitan вам понадобится водка на цитрусовых, апельсиновый ликер, сок лайма и клюквы, а также апельсиновая цедра для украшения. Эти ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом, создавая освежающий напиток с легкой цитрусовой сладостью, уравновешенной прекрасной остротой лайма.

  8. Коктейль Манхэттен

  Классический «Манхэттен» содержит виски, сладкий вермут и биттер, что означает, что он на самом деле очень похож на «Олд фэшн». Однако он менее сладкий, с горьковатым профилем и травяными оттенками, так что выбирайте этот, если вам нравится более крепкий коктейль.

  9. Коктейль «Грязный мартини»

  Говорят, что рецепт «Грязного мартини» зародился в Нью-Йорке в 1901 году, когда бармен Джон О’Коннор решил сделать еще один шаг вперед с оливковым гарниром к классическому мартини. Сначала в напиток добавляли оливки, но в наши дни мы пошли немного дальше, добавив немного оливкового рассола или оливкового сока. Таким образом, это один из тех классических коктейлей из 3 ингредиентов, которые действительно позволяют ингредиентам сиять.

  10. Коктейль из Лонг-Айленда со льдом

  Тенденции в приготовлении коктейлей приходят и уходят, но рецепт Лонг-Айленда со льдом выдержал испытание временем. Фактически, это была большая часть американской культуры питья на протяжении десятилетий. Это пряный напиток, крепкий и вкусный. Водка, белый ром, текила, джин и апельсиновый ликер составляют основу этого знаменитого коктейля для вечеринок, дополненного колой и сауэром.

   Несмотря на то, что ингредиентов довольно много, приготовить его очень просто, потому что вы просто добавляете ингредиенты в стакан Collins, наполненный льдом, добавляете немного колы и перемешиваете. Таким образом, на самом деле это отличный базовый рецепт коктейля, который нужно знать.

  11. Коктейль с джином и мартини

  Рецепт приготовления джина с мартини требует трех основных ингредиентов, а именно джина, вермута и капельки биттера, если хотите. Джин составляет основу коктейля, создавая мягкую, прохладную сцену для вермута и биттера. Сам вермут слегка сладкий и пряный, с оттенком горечи в послевкусии, который прекрасно сочетается с гвоздикой и корицей, которые лежат в основе смелого вкуса биттеров.

  12. Коктейль «Московский мул»

  Если вы когда-нибудь видели, как кто-то потягивает коктейль из одной из этих причудливых медных кружек, скорее всего, это московский мул.