Самые крепкие спиртные напитки | Спиртные напитки
— Это водка? — слабо спросила Маргарита.
Кот подпрыгнул на стуле от обиды.
— Помилуйте, королева, — прохрипел он, — разве я позволил бы себе налить даме водки? Это — чистый спирт!
(М.А. Булгаков, «Мастер и Маргарита»)
Пожалуй, кот из известного романа М.А. Булгакова несколько погорячился, предложив женщине такой крепкий спиртной напиток, как 100-процентный спирт, однако прекрасная Маргарита его все-таки выпила. В любом случае, не стоит повторять этот «трюк», ведь любое чудо возможно только в фантазии, а в реальной жизни все не так-то просто. В реальности никто не летает на метле, не «отрывается» на балу у Сатаны, не ведет диалог с котом, не превращает деньги в фантики и, естественно, не пьет чистый спирт. Тем не менее, современная алкогольная промышленность далеко продвинулась в деле по созданию крепчайших продуктов, которые и коня могут свалить. Самые крепкие алкогольные напитки — это далеко не безвредные продукты, конечно, если их пить в неумеренном количестве. Несмотря на то что алкоголь, он и в Африке алкоголь, все спиртосодержащие продукты делятся на классы согласно их крепости. Так, выделяют слабоалкогольные, среднеалкогольные, а также крепкие спиртные напитки. В настоящее время нас интересует последняя разновидность, вернее «сильнейшие» ее представители. Если слабоалкогольные продукты мало отличаются от своих среднеалкогольных товарищей, то крепкие напитки — это вещества из абсолютно другой «галактики», имеющие свои отличительные характеристики как во вкусоароматическом составе, так и в способе производства.
Спиртной напиток Абсент — крепость до 86% |
Стоит начать с того, что спиртному напитку присуждают звание «крепкий», если уровень его крепости достигает не менее 20%, то есть содержание алкоголя в нем не меньше 20% от объема готовой массы. Да и это еще «сопляки»! 40, 50, 60, 70 и даже 80 градусов — вот где настоящая сила и несокрушимая мощь! Вообще, определение «крепкие напитки» довольно размыто, а нижняя граница крепости таких экземпляров изменяется в зависимости от норм и законов отдельно взятой страны. Если рассматривать, например, Россию, то с 2000 года продукты крепостью более 28% стали помечать маркировкой «Крепкие спиртные напитки», а в 2006 году планка понизилась, и сегодня получить это звание могут уже напитки с 25-процентным содержанием спирта.
Итак, чем коньяк отличается, скажем, от вина, ведь сырье-то у них одинаковое — виноград? Ну это уж вопрос для полного «чайника» в алкогольном мире. Во-первых, вкусом и ароматом, во-вторых, крепостью, и в-третьих, способом производства, который и обуславливает эту самую крепость и, разумеется, специфический вкус напитка.
Спиртной напиток Ром — крепость до 80% |
Все самые крепкие напитки мира сильно отличаются друг от друга, сложно найти даже хоть отдаленно похожих представителей крепкого алкогольного мира, однако у них у всех есть одна общая «черта» — дистилляция. То есть практически все виды крепких алкогольных напитков в той или иной степени подверглись дистилляции или перегонке, в результате чего повысилась крепость и усилились ароматические составляющие продуктов. Практически все самые крепкие спиртные напитки подвергаются перегонке, которая заключается в извлечении высоких спиртовых фракций перебродивших спиртовых жидкостей методом нагревания до той температуры, пока эти фракции не превратятся в пары. Стоит сказать, что процесс дистилляции с технической точки зрения не так сложен, как кажется, и его можно легко контролировать со стороны, в отличие от той же ферментации, при которой необходимо четко соблюдать температурный режим и другие мельчайшие нюансы.
Суть перегонки в том, что спирт имеет более низкую температуру кипения, чем вода, поэтому превращается в пар быстрее. Этот «заспиртованный» пар конденсируется в виде капель на холодной поверхности, а затем стекает, превращаясь в жидкость. Дистилляцию можно повторять несколько раз, и после каждой последующей перегонке напиток будет заметно крепчать. Споры о том, когда впервые была осуществлена перегонка, не утихают в ученых кругах по сей день. Известно лишь, что сам Аристотель, живший в IV веке до нашей эры, описал в одном из своих трудов процесс, похожий на процесс дистилляции. Докопаться до истины сегодня уже сложно, однако это и не важно! Среди очень крепких спиртосодержащих продуктов есть и экземпляры, не подвергающиеся дистилляции. Ярким тому примером служит водка, которую готовят методом ректификации.
Спиртной напиток Виски — крепость до 60% |
Согласно определению крепких напитков, таковыми принято называть продукты крепостью более 20%, однако сегодня мы говорим об особо отличившихся представителях алкогольного царства, которые способны похвастаться запредельно высоким уровнем содержания алкоголя. К таким образцам можно отнести продукты, крепость которых скаканула за отметку 40 градусов и даже 50 градусов. Возникает логичный вопрос, зачем, собственно, вообще нужны самые крепкие спиртные напитки и кому из любителей спиртного, как говорится, жить надоело? Прежде всего стоит понимать, что «набухаться до чёртиков» можно и слабым алкоголем, тем же легким пивом, например. А у кого головы нет, тот на все горазд. Грамотные же ценители алкоголя пьют с толком. Кроме того, только небольшая горстка безбашенных гурманов отважится выпить самый крепкий спиртной напиток в чистом виде. Поэтому чаще всего такие шедевры используются в качестве составляющих различных алкогольных коктейлей. Также не редки случаи разбавления крепкого алкоголя водой, соками или другими «неторкающими» жидкостями. Это, скажу я Вам, вполне логично: многие производители крепкого спиртного утверждают, что любой самый крепкий напиток сможет «очаровать» лишь своей сильной спиртуозностью, которую необходимо приглушать, к примеру, водой. Тогда и привлекательные ароматы потянутся. Мировые кулинары и шеф-повара также нашли применение таким продуктам и теперь готовят изысканные блюда с использованием так называемого фламбирования (от французского слова «flamber» — пламенеть, пылать), то есть приготовление пищи в условиях естественного огня. При этой кулинарной обработке почти готовое блюдо поливают крепким алкоголем — любым, который горит, — и поджигают. Разумеется, весь спирт при этом выгорает, а кушанье зарабатывает своеобразные аромат и вкус. Особенно пафосно фламбирование смотрится, когда его выполняют в элитных заведениях прямо на глазах у клиентов. Этот процесс превращается в некое шоу, во время которого приглушают или вообще выключают свет. Несмотря на то что нам постоянно твердят о вреде алкоголя, число разновидностей спиртного неуклонно увеличивается, причем самые крепкие спиртные напитки не плетутся в хвосте. Их много, и они очень популярны.
Спиртной напиток Коньяк — крепость до 57% |
Если говорить о рекордсменах в алкогольной среде, то самый крепкий напиток — это 100-градусный спирт, если, конечно, его вообще можно считать напитком. Почетное второе место, а в списке «выпиваемых» жидкостей — первое, заработал «невыпиваемый» абсент. Это прозвище прицепилось к нему неспроста: так назвали абсент еще греки за его мощное воздействие на организм человека. Крепость среднестатистического абсента, даже скорее самого «легкого» — около 70%. Особо «термоядерные» варианты могут иметь от 75 до 86% алкоголя. Поэтому до сих пор абсент сохраняет за собой звание «самый крепкий напиток в мире», оставляя всех своих коллег-«слабаков» позади. Не стоит также забывать, что самый крепкий спиртной напиток абсент имеет в своем составе экстракт горькой полыни, в эфирных маслах которой содержится сильнейший галлюциноген — туйон. Именно от туйона древние деятели искусства, в числе которых были Пикассо и Ван Гог, ловили кайф и вели задушевные беседы с «зеленой феей». Сегодня абсент уже не тот, его лишили главного «достоинства» — туйона, однако если постараться, то можно найти напиток старого образца, в котором все как нужно: и туйон, и градусы.
Спиртной напиток Водка — крепость до 56% |
Крепкий спиртной напиток ром тоже не из слабых! Он готовится путем сбраживания и перегонки побочных продуктов сахаро-тростникового производства (патока и тростниковый сироп) с последующей выдержкой в дубовой бочке. Если самые слабые образцы этого напитка имеют крепость не ниже 40 градусов, то крепкий ром, как правило, славится довольно высоким показателем — от 60 до 75 градусов и даже больше. Появившись в XVI веке, ром приобрел широкую популярность в мире благодаря смелым морякам и пиратам, которые, разумеется, для поднятия боевого духа «закидывались» крепким алкоголем. И лишь в начале XIX века ром добрался до столов представителей высших слоев общества, превратившись в элитный алкогольный напиток.
Знаменитый напиток виски, который, согласно мнению шотландцев, не может не нравиться, получают из зерна (ячмень, рожь, пшеница) с применением процессов соложения, перегонки и выдержки в дубе. Самый крепкий алкогольный напиток виски может нехило ударить «по шарам», так как его минимальная крепость около 40-43 градусов. Особо мужественные шотландцы и заграничные поклонники скотча иногда балуются виски, крепость которого достигает 50-60 градусов. Вообще, виски считают благородным напитком, способным подчеркнуть статус дегустатора и его отличный вкус. А самые крепкие алкогольные напитки из класса виски — это любимчики настоящих мужчин.
«Король» всех спиртных напитков и символ сильного мужчины — коньяк — это крепкий (а иногда и очень крепкий) продукт, производимый из специальных сортов винограда по особой технологии, в процессе которой в обязательном порядке проводится двойная дистилляция виноматериала. Стандартная крепость конька не менее 40 градусов, однако особо крепкие экземпляры могут содержать от 45% этилового спирта и более. Всем известно, что коньяк стал незаменимым атрибутом образа весьма неоднозначной, но в высшей степени симпатичной фигуры — Уинстона Черчилля. Лауреат Нобелевской премии и политик от Бога Черчилль был большим любителем поесть, покурить сигару и выпить крепкий коньяк. Причем когда я говорю «крепкий» коньяк, я имею в виду особо сильные образцы. Поговаривают, будто Черчилль отдавал предпочтение крепчайшему армянскому коньяку — пятидесятиградусному «Двину». Правда это или вымысел, сказать наверняка сложно. Единственное, о чем можно говорить с полной уверенностью, так это о высокой крепости некоторых армянских коньяков. Например, считается, что самые крепкие коньяки в мире — это «Двин» (50%) и «Ереван» (57%).
Спиртной напиток Арманьяк — крепость до 55% |
Что это мы все о заграничных напитках? А как же наша «родная» водка? Действительно, водка входит в число крепких алкогольных напитков, а отдельные экземпляры вполне могут тягаться с самыми «могучими» с точки зрения крепости образцами. Стандартная крепость водки — 40%, однако на своем веку я встречала и более сильных представителей: водка марки «Крепкая» отличается 56% этилового спирта, как и напиток марки «Охотничья» (56%). Удивительно, но наши «заморские» товарищи решили тоже поэкспериментировать с производством водки. В 2010 году британские производители спиртного попали в списки лидеров как создатели самой крепкой водки в мире. Ею стала водка Pincer Shanghai Strength крепостью 88 градусов. Можно предположить, что чопорные джентльмены Британии вряд ли рискнут сами отведать свое творение, а скорее всего «скормят» эту горючую жидкость какому-нибудь «простофиле». Так и оказалось: под предлогом того, что «восьмерка» — это счастливое число для китайцев, самая крепкая 88-градусная водка отправилась на экспорт именно в Китай.
Спиртной напиток Текила — крепость до 50% |
«Близкий родственник» коньяка — арманьяк — ни на шаг не отстает от своего «товарища». Данный напиток несколько старше, чем коньяк, поэтому он собрал вокруг себя круг фанатов, которые ценят его за изменчивый «нрав» и непостоянство вкуса, в то время как поклонники коньяка без ума от его постоянства. В среднем крепость арманьяка достигает 40 градусов, однако содержание этилового спирта в крепком арманьяке может составлять до 55%.
Национальный мексиканский напиток текилу можно назвать «крепкой экзотикой», так как специфический вкус и яркий аромат текилы незабываемы. При общении с этим напитком, изготавливаемом из мексиканской голубой агавы, стоит проявлять осторожность, так как средняя крепость текилы составляет от 40 до 50 градусов. То же самое можно сказать и о мескале — ближайшем «родственнике» текилы.
Спиртной напиток Джин — крепость до 55% |
Джин, известный также как можжевеловая водка, готовится путем перегонки пшеничного спирта и можжевельника. Кроме того, в составе джина могут присутствовать различные растительные добавки. Специалисты утверждают, что из-за довольно сухого вкуса джин редко употребляют в чистом виде, а чаще из него смешивают превосходные коктейли. Я добавлю, что пить джин «чистым» многие гурманы не осмеливаются не только из-за его достаточно специфического вкуса, но и из-за весьма высокого содержания спирта. Наиболее «сильный» джин характеризуется крепостью от 46 до 55%.
Экономные итальянцы, не желая терять ни грамма драгоценного сырья, используемого при производстве вина, применяют виноградные отжимки (остатки винограда) для создания алкогольного напитка граппы. Несмотря на то что граппа по большому счету готовится из отходов, этот напиток нашел своих многочисленных почитателей как в Италии, так и за пределами страны. Мужское население ценит граппу за ее превосходные вкусоароматические составляющие и высокую крепость — от 40 до 50 градусов.
Спиртной напиток Тутовка — крепость до 80% |
Еще один интереснейший представитель класса крепкого алкоголя — это греческий напиток с интересным названием — узо. Специалисты утверждают, что узо — это не что иное, как греческая анисовая водка. Причем довольно крепкая. Среднестатистический напиток узо имеет крепость от 40 до 50 градусов.
Вышеприведенный список напитков включает в себя наиболее крепких представителей алкогольного царства, из числа которых на первое место «выбивается» абсент. Однако самый крепкий напиток в мире на его троне потеснил еще один интереснейший экземпляр — тутовка. Тутовка — это крепкий напиток, производимый в Закавказье методом перегонки браги из ягод белого и черного тута (шелковицы). В итоге тутовка имеет крепость не менее 75%, а иногда и все 80%.
Подводя итог, стоит отметить, что, согласно статистике, в странах нашей широты (то есть Северная и Восточная Европа) наибольшей популярностью пользуются именно крепкие спиртные напитки по сравнению с более «слабыми», такими как вино или, например, сидр. Возможно, эта тенденция объясняется климатом, ведь в течение длительных холодов (с октября по апрель) так и хочется «согреться» алкоголем. В принципе, ничего страшного в этом не было бы, если бы не высокий уровень алкоголизма, который обуславливается отсутствием культуры питья этих самых крепких напитков. Поэтому, уважаемый читатели, я призываю Вас соблюдать осторожность в процессе распития алкоголя, тем более крепкого. Прежде всего, пить стоит в меру и только качественный алкоголь, который я советую приобретать в надежных источниках, таких как наш интернет-магазин. Что касается меры, то судя по вечерним пятничным закупкам в отделах алкоголя в супермаркетах, которые скорее можно назвать оптовыми, нежели розничными, индивидуумов, знающих меру, скоро можно будет заносить в «Красную книгу». Это не может не расстраивать. Будьте осторожны, не искушайте судьбу. Мы — за здоровую нацию и умеренное употребление спиртного!
Напитки от 40 градусов
Кто не любит пить водку? Ну-ка в очередь, составляем расстрельные списки ™.
Водка
Нельзя сказать, что водка, это исключительно русский напиток. Перегонный куб был известен с VI или VII века нашей эры.
В России водку начали гнать с XVI века. Водку готовят из ржаного или пшеничного зерна, а так же из картофеля.
Стандарт водки в 40 градусов установил Дмитрий Иваныч Менделеев. Что принесло больше пользы человечеству, таблица Менделеева или водка Менделеева, думаю, вопрос не стоит. Однозначно водка.
Отличительные особенности водки заключаются в том, что это практически чистый алкоголь с ароматическими добавками и закусывать водку можно чем угодно.
Классическое употребление водки – с соленым огурцом, рыбой, икрой, мясными и овощными закусками.
К водке в принципе подойдет любая закуска, в том числе и фрукты. Мои самые экзотические закуски под водку – маракуя, банан, снейкфрут.
Кроме того, водку можно запивать. Причем запивать водку можно чем угодно: водой, кока-колой, соками, а один мой знакомый любит запивать водку молоком.
Водка – один из немногих алкогольных напитков, имеет нейтральный вкус чистого алкоголя и поэтому существует повсеместная практика добавления водки в различные коктейли.
Джин
Классический способ приготовления джина – перегонка пшеничной браги с добавлением можжевельника. Отсюда и специфический “еловый” привкус. Во всем мире принято употреблять разбавленный джин.
Чаще всего джин разбавляют тоником – горьковатым безалкогольным напитком. Изначально в тоник добавлялся хинин, но сейчас маловероятно найти в продаже тоник с хинином.
Хинин – хорошее противобактериальное средство, поэтому джин с тоником и ломтиком лимона является прекрасным способом поддержать бодрость духа и состояния здоровья в странах с жарким климатом.
Однако не тоником единым. Меня пару лет назад научили употреблять джин в чистом виде, и поверьте, джин оказался весьма достойным заменителем водки.
Как оказалось, все, что является хорошей закуской к водке, в тоже время является хорошей закуской к джину.
Особое впечатление производит неразбавленный джин, если закусывать его таким, казалось бы, неподходящим продуктом, как квашеная капуста.
Джин с квашеной капустой — это неповторимый шарм, и отличное самочувствие.
Еще одна особенность джина в том, что, невзирая на количество выпитого джина от него практически никогда не бывает похмелья, в отличие от водки.
Рекомендую поэкспериментировать с этим продуктом
Виски
Виски изготовляют из ячменного сырья, что обусловлено его относительной дешевизной и легкостью приготовления в Шотландии и Ирландии XVI века. Ну что сделать, такие традиции.
Отличительной особенностью виски является то, что для его изготовления используется пророщенное ячменное зерно и выдержка в дубовых бочках, что придает напитку изысканный тонкий привкус и запах… обыкновенного самогона, к которому мы привыкли с детства.
Виски в процессе употребления категорически не рекомендуется смешивать с другими напитками, поскольку алкогольный кайф от хорошего виски совершенно не похож на тяжелое опьянение, получаемое от водки.
Употреблять виски рекомендую с газированной водой или кока колой с легкими закусками.
То есть виски без содовой, а содовая без виски. Не перемешивая в немыслимый коктейль, когда на лед выливается три капли виски и 200мл содовой.
Забавно, что у нас, у русских, если на столе стоит бутылка виски, то она выпивается последней, когда все выпито, и нет другого алкоголя, поскольку ценителей этого напитка у нас немного, а самогонный запах отбивает всякое желание к употреблению напитка.
Текила
Основой для изготовления текилы служит сок голубой агавы – мексиканского кактуса. Текилу начали производить испанцы в Мексике, начиная с того же XVI века.
Классическое употребление текилы — с лимоном и солью. Дело в том, что текила имеет аромат, похожий на аромат виски, то есть от текилы конкретно прет сивухой.
Но запах сивухи совершенно не влияет на вкусовые качества текилы. Мало того, этот аромат в совокупе с ароматом лимона передает неповторимые ощущения при употреблении текилы.
Не правда ли, любопытное совпадение: почти все напитки, крепостью от 40 градусов появились во всем мире практически одновременно. Получается, что конструкция перегонного куба очень быстро стала известной повсеместно на всей планете.
Идея употребления следующая: лимон отбивает крепость текилы, соль перебивает кислоту лимона, и ты после выпитой рюмки смотришь на мир выпученными глазами, не понимая, что произошло, и почему вдруг крепкий алкоголь совершенно не повлиял на слизистую оболочку ротовой полости.
Кроме нормального употребления текилы чистяком с лимоном и солью, некоторые извращенцы делают на ее основе коктейли типа “Маргариты” и прочей фигни непонятной.
Коньяк
Настоящий коньяк в России найти крайне сложно. Во-первых, потому что на территории стран бывшего СССР не производится коньяк вообще, а вся продукция с этикетками “Коньяк” на самом деле “Бренди” – крепкий алкогольный напиток, производимый по технологии производства коньяка.
Как не сложно догадаться, что коньяк начали изготовлять во Франции, да, да, именно с XVI века.
Основой для коньяка служит виноградное сырье, что дает возможность производить с коньяком великое множество хитроумных манипуляций, что в конечном итоге является причиной массовой подделки этого популярного напитка.
Коньячный спирт, получаемый в результате перегонки виноградного сырья, выдерживается в дубовых бочках, что в результате придает коньяку острый запах раздавленных клопов.
Причем неважно, какого качества коньяк, будь то “Кравуазье” или “Коньяк Московский” – запах клопов будет присутствовать обязательно.
Еще одной важной особенностью коньяка, является возможность его употребления без всякой закуски, под сигарету, под “подмышку” или употребление его с незатейливой шоколадкой “Аленка” или с лимоном.
Один мой знакомый, например, любил занюхивать коньяк домашним котом.
Не могу обойти стороной, так называемый, “Шоколадный коньяк”. По сути, это шоколадное бренди, крепостью чуть более 40 градусов.
Пьется удивительно легко, не требует закуски, и, что немаловажно, ценим женщинами за приятный вкус.
В тоже время, если требуется накачать бабищу с целью дальнейших сексуальных домогательств, лучшего средства, чем “Шоколадный коньяк” я не вижу.
Ром
Ром является продуктом переработки сахарного тростника.
Антисептические свойства рома известны давно, в британском флоте XVII века моряки использовали в качестве питья грог – ром, смешанный с водой.
Недаром ром так нравился пиратам и британским морякам, ром имеет удивительное свойство повышать настроение.
Если от водки человек может впасть в буйство или наоборот рыдать под столом, то от рома он будет скакать и требовать продолжения банкета.
Ром великолепно повышает жизненный тонус и придает силы.
Неважно какой вы будете пить ром, отдающий керосином “Гавана-клаб” или 5-летней выдержки “Баккарди” – эффект будет один – веселье, переходящее в смех и дефекацию.
Кальвадос
Кальвадос – это яблочная водка, получаемая в результате перегонки сидра – легкого яблочного вина.
Ничего примечательного в кальвадосе я не обнаружил, кроме фруктового запаха.
По сути, обычная яблочная водка, то есть простая водка, только сырьем для изготовления послужило яблочное вино.
Кальвадос не впечатлил абсолютно, невзирая на смачное описание употребления кальвадоса у Эриха Марии Ремарка в его произведениях.
Шнапс
Шнапс, как и кальвадос, фруктовая водка.
Основой шнапса служат продукты брожения фруктов: яблок, груш, а также зерна.
Признаюсь, что шнапс не пил ни разу, поэтому не берусь судить о его вкусовых качествах.
Шнапс употребляют с пивом, причем в некоторых случаях готовятся хитрые коктейли. В кружку ставится рюмка шнапса и сверху аккуратно заливается пивом без перемешивания напитков.
Шнапс – тема для исследования, поэтому рекомендую сначала прочитать об употреблении этого напитка.
Арак
Арак, ракия, раки, араки – схожие названия водки, получаемой из всякой бурды. Сырьем может служить все что угодно, от риса (в основном) и пшеницы, до очистков батата.
Качество арака совершенно различное, в зависимости от страны или даже местности, в которой он производится.
Тот, кто пил “Араки Руси” (Водка Русская) душанбинского разлива в поезде до Бухары меня поймет.
Особо редкостную гадость готовят в исламских странах, поскольку употребление алкоголя под запретом у мусульман, а водку они готовят для заезжих “неверных”.
Арак пьют тогда, когда при всем богатстве выбора другой альтернативы нет.
Крайне не рекомендую употреблять этот напиток.
Абсент
В отличие от туманных и не совсем ясных моментах происхождения виски или водки, с происхождением абсента все в порядке.
Абсент был изобретен сестрами Энрио, практиковавшими аптекарское дело, в 1792 году в Швейцарии.
Основа абсента — пшеничная водка, настоянная на полыни с добавлением аниса.
После перегонки получившийся напиток приобретает, чаще всего, зеленый цвет. Крепость абсента – 50-65 градусов, употребление без предварительной анестезии в чистом виде чревато последствиями.
Напиток быстро пришелся по душе французам, и рецепт быстро разлетелся по Европе.
Классический рецепт употребления абсента – процеживание через кусочек сахара с разбавлением водой.
Существует масса способов употребления абсента, в том числе и с поджиганием напитка.
Абсент не впечатлил абсолютно, невзирая на присутствие в его составе туйона из полыни, обладающего галлюциногенными свойствами.
Самбука
Самбука — водка с мухами. Самбука готовится из пшеничной водки с добавлением аниса и большого количества сахара.
Обязательным условием употребления самбуки считается добавление в рюмку трех кофейных зерен.
Самбуку в рюмке поджигают, ждут, когда прогорит и употребляют внутрь, закусывая кофейными зернами. По другому рецепту самбуку просто пьют холодную, закусывая кофейным зерном.
Самбука имеет приторно-сладкий вкус, что сильно сказывается на ощущении. Сахар в самбуке перебивает вкус 40-градусного алкоголя.
Ничего удивительного в самбуке не обнаружилось, кроме удивительной способности пролитого напитка, а несколько капель все равно прольются, если самбуку поджигать, загадить весь стол и окружающие предметы липким противным сахарным сиропом.
Хотя абсент и самбука не являются алкогольными напитками, производимыми из отдельных специфических основ, я посчитал возможным включение их в список напитков от 40 градусов.
Самогон
Самогон – дедушка всех алкогольных напитков, крепостью от 40 градусов.
Нет смысла рассказывать о приготовлении самогона, этому продукту, и только ему, уделены целые сайты в Интернет, да и как приготовить самогон у нас даже дети знают. Как Пушкина убили они не знают, а как делать самогон они знают (с).
Выморозки
Выморозки – это алкогольный напиток, разновиднсть самогона, изготовляемый в домашних условиях из картофеля и его отходов путем вымораживания спирта из картофельной браги.
В настоящее время готовится редко. Есть пища для размышлений.
Спирт
“Он и с водою был неплох,
а с кока-колой просто бог
Наш родненький h3C5OH”
Спирт прекрасно заменяет водку в длительных путешествиях, когда экономится каждый грамм снаряжения. Ведь воду можно найти везде, а правильно подобранная смесь воды и спирта дает нам водку.
Альпинисты и спелеологи, таежники и буровики берут с собой ЕГО. ОН, это легенда, это мечта и запретный плод.
Безусловно, есть талантливые люди, способные пить 95-% спирт, и, скажу по секрету, сам пробовал, причем небезуспешно.
Вот только 95% чистого алкоголя вызывают мегасушняк, и требуют немедленного запивания жидкостью, лучше всего водой, поскольку запивание спирта спиртом или водкой вызывает непредсказуемые последствия, от появления рвотного рефлекса, до выпадения в состояние “бревно”.
Пить неразбавленный спирт все же считаю проявлением экстремизма, поскольку разбавленный в разы вкусней.
У спирта есть одна неприятная особенность – при разбавлении спирта водой происходит химическая реакция с выделением тепла. По этому рекомендуется, если есть такая возможность, сначала охладить спирт, а потом разбавить водой. Или разбавить спирт, и немного выждать (ха ха ха, кто же будет ждать?).
Денатурат
Спирт-денатурат получают путем гидролитического расщепления гликозидных связей полисахаридов. Умно? Не спорю, но смысл и вкус денатурата от этого не меняются.
И как тут не вспомнить Высоцкого: “И если водку гнать не из опилок, то чтоб нам было с пяти бутылок”.
Денатурат применяют на различных производствах, где требуется что-либо обезжирить или протереть. Однако большая часть денатурата идет на протирку и обезжиривание желудков работяг, которые и осуществляют производственный процесс.
Причем сине-фиолетовый краситель, добавляемый в денатурат именно с целью вызвать неприязнь к принятию во внутрь, действует на пролетариев как красная тряпка на быка.
Однажды на витрине магазина я увидел ликер “Кюрасао”. Так вот, цвет ликера “Кюрасао” полностью идентичен цвету денатурата. Я даже купил бутылочку, чтобы подразнить знатоков денатурата.
По молодости, работая в одном НИИ я был причастен к получению спирта и денатурата.
Все токари и фрезеровщики производства были моими лучшими друзьями, поскольку я не отказывал “братьям меньшим” в трудную минуту тяжкого похмелья.
Каюсь, денатурат не пил, ибо я человек хоть и пьющий, но не настолько, чтобы использовать народно-производственные заменители.
Крепость денатурата 70-80 градусов, и воруется на производствах он нещадно, как впрочем, и обычный этиловый спирт-ректификат.
Карамелевка
Карамелевка – это спиртовая фруктовая эссенция, добавляемая при изготовлении карамели.
Ты пробовал когда-нибудь конфеты “Карамель Театральная” или “Взлетная”? Теперь помножь вкусовую концентрацию раза в два, убери сахар и разбавь 70-% алкоголем – получишь вкус “карамелевки”.
Карамелевку лучше слегка разбавить водой, чтобы добиться приемлемой концентрации алкоголя, установленной Дмитрий Иванычем Менделеевым.
Похмелье после карамелевки тяжелое, а что самое главное, напрочь пропадает желание есть карамельные конфеты. После пары-тройки посиделок с карамелевкой я два года не мог притронуться к карамельным конфетам.
Ну и заканчивая этот обзор, хочу напомнить, что алкоголь в больших количествах вреден для здоровья. От алкоголя больше всего страдает печень, а что самое печальное, постоянное употребление спиртного приводит к перестройке биохимии организма.
Привыкание к алкоголю, у мужчин происходит примерно за 6 месяцев ежедневного употребления. У женщин этот процесс происходит гораздо быстрее, за 3-4 месяца.
Помни, друг, неправильный опохмел приводит к длительному запою.
Как правильно пить джин / С чем смешивать и что подать на закуску – статья из рубрики «Как отдохнуть» на Food.ru
Состав и виды джина
Второе название джина — «можжевеловая водка», это не случайно. В традиционный состав входит можжевельник, зерновой спирт и пряности: кориандр, анис, тмин, фенхель, кардамон.
Крепость напитка колеблется от 37% до 47%, но обычно 40%. Благодаря можжевельнику джин обладает хвойным ароматом. Чистый состав позволяет гармонично сочетать его с различными напитками, сохраняя вкус, а также свести к минимуму отравления.
Джин появился на родине голландцев, но популярность приобрел благодаря англичанам. Английский и голландский являются основными видами, отличаются друг от друга технологией производства и градусом: первый чаще разбавляют другими напитками из-за большей крепости и холодного вкуса «металла», употребление второго чаще происходит в чистом виде из-за мягкости и меньшего количества градусов.
Также эти два вида отличаются друг от друга наличием или отсутствием этапа выдержки алкогольного напитка: большинство английских марок, за редким исключением, этот этап не проходят, в то время как для голландских он обязателен.
Несмотря на базовый компонент в составе, каждый производитель стремится сделать собственный джин, сохраняя секрет ингредиентов, пропорции и технологию производства. Поэтому на мировом рынке существуют варианты практически на любой вкус.
Интересный факт
Несмотря на ассоциацию с водкой, джин по вкусовому наполнению, аромату и крепости гораздо ближе к коньяку.
Как правильно пить чистый джин
Многие предпочитают пить можжевеловую водку неразбавленной, наслаждаясь ее крепостью и вкусом без каких-либо примесей. И для этого ритуала есть свои правила:
Подавать напиток в чистом виде следует охлажденным до температуры 5℃ в небольших шотах обязательно с толстым дном.
Стекло перед подачей тоже охлаждают.
Джин отлично пробуждает вкусовые рецепторы и аппетит, поэтому его можно использовать в качестве аперитива.
Кубики льда добавляют по желанию.
Употреблять рекомендуется залпом.
Важно: джин в чистом виде можно только закусывать, запивать же не рекомендуется, чтобы не перебить вкус.
Чем закусывают чистый джин
Он отлично сочетается морепродуктами, рыбой, вяленым мясом, а также оливками, луком в маринаде, цитрусами и яблоками.
Категорически не рекомендуется закусывать овощами на пару и различными супами, особенно с резким запахом, который может перекрыть алкоголь.
Этот напиток также не сочетается с крупами, сливочным маслом и фруктами, кроме цитрусовых и кислых.
С чем пьют джин: коктейли
Самый распространенный вариант коктейля на основе этого алкоголя — джин-тоник. В период Второй мировой войны он пользовался популярностью у английских солдат на территории Индии, потому что отлично утолял жажду и помогал бороться с болезнями. С окончанием войны джин быстро распространился и в самой Англии.
Рецепт очень простой: высокий стеклянный бокал заполнить кубиками льда на 1/3, добавить алкоголь и тоник в пропорции 1:2. Коктейль смешать в бокале для подачи. Для придания кислинки можно добавить сверху дольку лимона.
Помимо тоника, джин отлично раскрывается в следующих коктейлях, которые легко приготовить в домашних условиях:
«Мартини». Для приготовления потребуется сухой вермут и джин. Смешать в шейкере в пропорции 7:1. Можно добавить оливку или дольку лимона для подачи.
«Негрони». Взять в равных пропорциях красный вермут, сухой джин и ликер. Смешивать следует сразу в бокале для подачи. По желанию добавить лед. Украсить долькой апельсина.
«Коктейль 001». Заполнить стакан наполовину спрайтом, на 1/5 джином и добавить немного смородинового сиропа, все перемешать и добавить лед. Украсить веточкой мяты.
«Лонг-Айленд». Смешать в равных пропорциях джин, ром, текилу, водку, апельсиновый ликер, сахарный сироп, лимонный сок и колу. По желанию добавить лед.
«Арно». Смешать в равных долях сухой вермут, джин и персиковый ликер, добавить лед и дольку лимона.
Сочетание с безалкогольными напитками
Интересный вкус можно получить не только в комбинации с другими алкогольными напитками. Джин разбавляют различными соками (особенно цитрусовыми), минеральной водой с газом, лимонадом, колой, содовой. Такие сочетания позволяют регулировать крепость алкоголя в бокале.
Вот несколько примеров:
«Грейпфрут сплеш». Коктейль имеет яркий вкус. Смешать джин со свежевыжатым соком грейпфрута в пропорциях 1:2 и добавить лед. Украсить долькой фрукта.
«Лондонский мятный свизл». Положить в высокий бокал мятные листья и засыпать лед. Заполнить бокал на четверть джином и долить немного лимонного сока и сахарного сиропа. Оставшуюся часть заполнить содовой и перемешать. Регулируйте сладость напитка и кислинку по вкусу.
«Джин Рики». Смешать алкоголь с соком лайма и газированной водой (содовой) в пропорциях 5:1:4. Перелить в хайбол и добавить лед.
Чайный джин. Для него свежезаваренный чай сорта Earl Grey (треть стакана) смешать с алкоголем, медом (по пятой части) и лимонным соком в шейкере. Налить в высокий бокал и украсить долькой лимона или веточкой лаванды, добавить лед.
«Гранатовый тини». Добавить в шейкер на донышко немного лимонного сока и сахарного сиропа. Сверху долить по четверти гранатового сока и алкоголя, добавить лед и перемешать. Аккуратно перелить в бокал для подачи.
Совет
Для придания напитку травяного аромата добавьте свежую мяту, розмарин или тархун.
Выбирайте сочетание на свой вкус и экспериментируйте.
Чем закусывают: рецепты блюд
Джин и коктейли на его основе хорошо сочетаются с твердыми сырами, мясными стейками, рыбой, сырокопчеными продуктами, икрой, свежими овощами.
Не обошлось и без десертов: очень популярен яблочный пирог. Фрукты подойдут с кислинкой — все цитрусовые, киви, ананас. Можно подавать с орехами. Ягоды также можно использовать в качестве закуски, например, в формате сорбетов.
Посмотрите подборку рецептов от Food.ru в качестве аккомпанемента для джина и коктейлей на его основе:
Если вам нужно сделать закуску на скорую руку, отлично подойдет сэндвич с авокадо, огурцом и помидором.
Хорошо сочетаются с джин-тоником креветки. Смотрите 19 быстрых рецептов с ними.
Салат с копченым лососем легкий и вкусный. Помните про правило сочетания джина с копчеными продуктами.
Говяжий стейк — готовьте его правильно.
Яблочный пирог — попробуйте сочетание этого десерта и можжевеловой водки.
Что можно сделать?
Закупить любимые виды джина, продукты, различные напитки и экспериментировать с сочетаниями из нашей подборки. Устройте дегустацию для близких — теперь вы знаете, как правильно пить джин.
Прочитайте о других алкогольных напитках:
С чем пьют коньяк. Когда добавлять лед и почему от лимона лучше отказаться
Как приготовить грог, пунш и глинтвейн. От классических до необычных рецептов на Новый год
Как приготовить домашнюю чачу. И как ее правильно пить
😮 Самый крепкий алкогольный напиток, самый крепкий алкоголь
Во всём мире существует немало видов крепких алкогольных напитков, есть также очень крепкое пиво. Интересно разобраться в том, какой из алкогольных напитков самый крепкий и почему.
Виды крепких алкогольных напитков
Самым эффективным и лучшим методом приготовления крепких спиртных напитков долгое время остаётся непрерывная дистилляция. Данный метод был изобретён ещё в девятнадцатом веке. При приготовлении и дистилляции крепкого алкоголя используют разное сырьё, что во многом определяется тем, какие продукты традиционны для той или иной местности. Благодаря этому и появились разные виды крепких алкогольных напитков.
Дистилляция метод получения крепкого алкоголя
Так в России и в Польше изготавливают водку, используя для этого пшеницу. В богатой сахарным тростником Латинской Америке производят ром. Текила и мескаль производится из голубой агавы Мексикой. Южная Европа славится коньяком и бренди, для приготовления которых используют растущий там виноград. В местах, где климат более холодный, при производстве крепких напитков применяют картофель, получая в результате виски и аквавит.
Текила традиционный мексиканский крепкий напиток
Существуют такие виды крепких спиртных напитков: текила, джин, коньяк, кальвадос, бренди, мескаль, ром, арманьяк, сакэ, абсент, водка. Их можно разделить на те, которые обязательно выдерживаются согласно технологии (виски и коньяк) и невыдержанные напитки (граппа, джин, водка). А вот аквавиты, бренди и ромы могут быть выдержанными или не выдержанными, в зависимости от технологии.
Алкогольные напитки крепче 40 градусов
Крепкие алкогольные напитки человеку представляются в большом разнообразии. Речь идёт о напитках, которые крепче сорока градусов. Так, приготовленный на основе полыни напиток называется абсентом. Содержание спирта в нём — от семидесяти процентов. Именно этот спиртной напиток считается не просто выпивкой, а наркотическим и галлюциногенным средством. Долгое время он был запрещён во многих странах. Лишь с конца прошлого года абсент стал возвращаться, вновь завоёвывая популярность.
Абсент — алкогольный напиток крепче 40 градусов
Крепость джина находится в пределах от сорока шести до пятидесяти пяти градусов. Его второе название – можжевеловая водка. Напиток получается благодаря перегонке пшеничного спирта с можжевельником. Обычно его используют в коктейлях.
Итальянская граппа напоминает виски. Её готовят из виноградного жмыха, и крепость варьирует от сорока до шестидесяти градусов. Граппу так же сравнивают с испанским напитком орухо и грузинской чачей.
Крепость граппы от 40 до 60 градусов
Из виноградного спирта готовят похожий на коньяк такой крепкий напиток, как арманьяк. Это по сути бренди, он ценится даже больше чем коньяк. Его крепость – сорок-пятьдесят пять градусов.
К алкогольным напиткам, которые крепче сорока градусов так же относится водка, бренди, текила, виски, ром и др. Кроме этих общеизвестных видов крепких напитков есть необычные, экзотические. Таковым является чича, её родина – Латинская Америка. Для приготовления этого напитка местным женщинам приходится пережёвывать сухие зёрна маиса. Всё это потом заливают водой и настаивают, пока маис не забродит. Специалисты считают, что чича вызывает самое долгое и страшное похмелье. Крепость напитка – более чем сорок градусов.
Крепкий напиток чича вызывает самое сложное похмелье
Ещё один пример нестандартного напитка – крысиное вино, которое готовят в Китае. Его крепость – пятьдесят семь градусов. Для приготовления напитка, новорожденных крыс, которые ещё не открыли глаза, заливают рисовой водкой. Настой пропитывается целый год.
Самое крепкое пиво
Есть пиво, которое может составить конкуренцию многим крепким спиртным напиткам. Самое крепкое пиво было сварено в 2012-ом году шотландской пивоварней «Brewmeister». Крепость этого пива с названием «Армагеддон» равна шестидесяти пяти градусам. У напитка богатый вкус и аромат. Его готовят из овсяных хлопьев, пшеницы, карамельного солода на основе шотландской ключевой воды.
«Змеиный яд» самое крепкое пиво в мире
В 2013-ом та же пивоварня сварила ещё более крепкое пиво – «Змеиный яд». Содержание спирта в нём – шестьдесят семь с половиной процента. В крепком пиве хмелевый аромат, солодовое тело и сильные спиртовые ноты.
Что крепче: виски, коньяк или водка
Спиртные напитки отличаются степенью крепости. Так в водке – сорок процентов спирта. Её готовят из этилового спирта и воды. Сегодня – это один их наиболее популярных в мире спиртных напитков.
Виски, коньяк или водка — вечный спор, что крепче
Ещё один крепкий алкогольный напиток, который стоит в одном ряду с водкой – коньяк. В отличие от водки, он производится из винограда. Крепость этого напитка – от сорока до сорока двух градусов. Виски считается одним из самых благородных напитков. Его крепость обычно находится в пределах сорока-пятидесяти градусов, но есть сорта, чья крепость доходит до шестидесяти.
Самый крепкий алкоголь в мире
В Америке есть алкоголь, который в настоящее время запрещён в тринадцати штатах. Его название – Everclear или дьявольская вода. Напиток готовят на основе кукурузного либо пшеничного спирта, и содержание в нём спирта – девяносто пять процентов.
Everclear самый крепкий алкогольный напиток в мире. Этот ликер запрещен в некоторых странах
Его редко употребляют отдельно, не имеющую запаха и цвета дьявольскую воду добавляют в качестве ингредиента в разные коктейли.
Рекорды ставит не только крепкий алкоголь. По сведениям uznayvse.ru, бутылка не самого крепкого вина Inglenook Cabernet Sauvignon Napa Valley стоит 20 тысяч долларов за бутылку. Но есть вино, которое в десять раз дороже. Узнайте все о самом дорогом вине.
Джин — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)
Идеи, советы, предложения
Как к Вам обращаться?
Ваш email (необязательно)
Текст Вашего сообщения
Отправляя сообщение, я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Сообщить об ошибках и неточностях
Как к Вам обращаться?
Ваш email (необязательно)
Текст Вашего сообщения
Отправляя сообщение, я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Вес порции, г { { Поштучно { { {
1 шт — 42,0 г2 шт — 84,0 г3 шт — 126,0 г4 шт — 168,0 г5 шт — 210,0 г6 шт — 252,0 г7 шт — 294,0 г8 шт — 336,0 г9 шт — 378,0 г10 шт — 420,0 г11 шт — 462,0 г12 шт — 504,0 г13 шт — 546,0 г14 шт — 588,0 г15 шт — 630,0 г16 шт — 672,0 г17 шт — 714,0 г18 шт — 756,0 г19 шт — 798,0 г20 шт — 840,0 г21 шт — 882,0 г22 шт — 924,0 г23 шт — 966,0 г24 шт — 1 008,0 г25 шт — 1 050,0 г26 шт — 1 092,0 г27 шт — 1 134,0 г28 шт — 1 176,0 г29 шт — 1 218,0 г30 шт — 1 260,0 г31 шт — 1 302,0 г32 шт — 1 344,0 г33 шт — 1 386,0 г34 шт — 1 428,0 г35 шт — 1 470,0 г36 шт — 1 512,0 г37 шт — 1 554,0 г38 шт — 1 596,0 г39 шт — 1 638,0 г40 шт — 1 680,0 г41 шт — 1 722,0 г42 шт — 1 764,0 г43 шт — 1 806,0 г44 шт — 1 848,0 г45 шт — 1 890,0 г46 шт — 1 932,0 г47 шт — 1 974,0 г48 шт — 2 016,0 г49 шт — 2 058,0 г50 шт — 2 100,0 г51 шт — 2 142,0 г52 шт — 2 184,0 г53 шт — 2 226,0 г54 шт — 2 268,0 г55 шт — 2 310,0 г56 шт — 2 352,0 г57 шт — 2 394,0 г58 шт — 2 436,0 г59 шт — 2 478,0 г60 шт — 2 520,0 г61 шт — 2 562,0 г62 шт — 2 604,0 г63 шт — 2 646,0 г64 шт — 2 688,0 г65 шт — 2 730,0 г66 шт — 2 772,0 г67 шт — 2 814,0 г68 шт — 2 856,0 г69 шт — 2 898,0 г70 шт — 2 940,0 г71 шт — 2 982,0 г72 шт — 3 024,0 г73 шт — 3 066,0 г74 шт — 3 108,0 г75 шт — 3 150,0 г76 шт — 3 192,0 г77 шт — 3 234,0 г78 шт — 3 276,0 г79 шт — 3 318,0 г80 шт — 3 360,0 г81 шт — 3 402,0 г82 шт — 3 444,0 г83 шт — 3 486,0 г84 шт — 3 528,0 г85 шт — 3 570,0 г86 шт — 3 612,0 г87 шт — 3 654,0 г88 шт — 3 696,0 г89 шт — 3 738,0 г90 шт — 3 780,0 г91 шт — 3 822,0 г92 шт — 3 864,0 г93 шт — 3 906,0 г94 шт — 3 948,0 г95 шт — 3 990,0 г96 шт — 4 032,0 г97 шт — 4 074,0 г98 шт — 4 116,0 г99 шт — 4 158,0 г100 шт — 4 200,0 г
Джин 45 градусов алкоголя
- Штук2,4 джиггеров (45 мл)
- В расчётах используется вес только съедобной части продукта.
Применить Отмена
Средние нормы потребления
Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте
Нутриент | Норма |
---|---|
Основные нутриенты | |
Белки | 75 г |
Жиры | 84 г |
Углеводы | 310 г |
Калории | 2 300 ккал |
Минералы | |
Кальций | 1 000 мг |
Железо | 10 мг |
Магний | 400 мг |
Фосфор | 700 мг |
Калий | 4 700 мг |
Натрий | 1 300 мг |
Цинк | 11 мг |
Медь | 0,9 мг |
Марганец | 2,3 мг |
Селен | 55 мкг |
Фтор | 4 000 мкг |
Витамины (жирорастворимые) | |
Витамин A | 900 мкг |
Бета-каротин | 5 000 мкг |
Альфа-каротин | 5 000 мкг |
Витамин D | 15 мкг |
Витамин D2 | 7,5 мкг |
Витамин D3 | 16,25 мкг |
Витамин E | |
Витамин K | 120 мкг |
Витамины (водорастворимые) | |
Витамин C | 90 мг |
Витамин B1 | 1,2 мг |
Витамин B2 | 1,3 мг |
Витамин B3 | 16 мг |
Витамин B4 | 500 мг |
Витамин B5 | 5 мг |
Витамин B6 | 1,3 мг |
Витамин B9 | 400 мкг |
Витамин B12 | 2,4 мкг |
Аминокислоты | |
Триптофан | 0,8 г |
Треонин | 2,4 г |
Изолейцин | |
Лейцин | 4,6 г |
Лизин | 4,1 г |
Метионин | 1,8 г |
Цистин | 1,8 г |
Фенилаланин | 4,4 г |
Тирозин | 4,4 г |
Валин | 2,5 г |
Аргинин | 6,1 г |
Гистидин | 2,1 г |
Аланин | 6,6 г |
Аспарагиновая | 12,2 г |
Глутаминовая | 13,6 г |
Глицин | 3,5 г |
Пролин | 4,5 г |
Серин |
Калорийность Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц.
спирта). Химический состав и пищевая ценность.Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта)».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 231 кКал | 1684 кКал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 33. 4 г | ~ | |||
Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3413 г |
Зола | 0.01 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0. 006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
Витамин РР, НЭ | 0.013 мг | 20 мг | 0. 1% | 153846 г | |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 2 мг | 2500 мг | 0.1% | 125000 г | |
Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 130000 г | |
Фосфор, P | 4 мг | 800 мг | 0. 5% | 0.2% | 20000 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.04 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
Медь, Cu | 21 мкг | 1000 мкг | 2. 1% | 0.9% | 4762 г |
Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Энергетическая ценность Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) составляет 231 кКал.
- fl oz = 27.8 гр (64.2 кКал)
- jigger 1.5 fl oz = 42 гр (97 кКал)
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 231 кКал | -% | |
Белки | 0 г | -% | |
Жиры | 0 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 66. 6 г | -% |
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Джин, дистиллированный, 90 градусов (45 проц. спирта)
- Ром, дистиллированный, 80 градусов (40 проц. спирта)
- Водка, дистиллированная, 80 градусов (40 проц. спирта)
- Вино, десертное, сладкое
- Вино, столовое, все виды
- Главная
- Состав продуктов
- Состав напитки алкогольные
- Химический состав «Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта)»
Метки:
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта)калорийность 231 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта), калории, нутриенты, полезные свойства Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта)
Калькуляторы
Интересные блоги
Anna Burleva
16-09-2022
Мои загоны
Тут я смотрю каждый загнан по своему. Расскажу про…
Евгения Вик
15-09-2022
Хочется быть честной с собой и с вами…
Я смотрю на свой блог и создается впечатление, что…
Евгения Вик
11-09-2022
Дневник питания и тренировок за 10.09.2022
Доброе утро!;) На завтрак `лесная полянка с шампин…
Новые рецепты
Заварное пресное тесто без яиц
Автор Милолика
Запеканка картофельная с фаршем и грибами
Автор Анастасия Данилина
Салат телятина с фасолью
Автор Алла
Лучшие рационы
Алла
2022-09-05
Калорийность: 1009 кКал
Витамины и минералы: 99%
Алла
2022-09-12
Калорийность: 1035 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алла
2022-09-02
Калорийность: 1040 кКал
Витамины и минералы: 100%
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды — не более 5 кг в месяц
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
Журнал на 44 джина | Джин Премиум доставлен – Граф де Грасс
Бхагат Редди
Руководство подготовлено в сотрудничестве с Marie Claire Méditerranée Граф де Грасс — это прекрасное аутентичное приключение, в котором результат желания…
Джоан Биркитт
ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС Мы рады сообщить о последних достижениях нашего «Коктейля для вашего ассортимента». Для тех из вас, кто не знаком с Cocktai…
Джоан Биркитт
Заказать сейчас Как и любой другой месяц, июнь особенный. Трясущийся от радости и солнца, это месяц летнего солнцестояния… начало с…
Джоан Биркитт
Заказать сейчас Чтобы почтить май в цвету и приход весны, мы празднуем День матери в течение всего мая. Maison Duplanteur и 4…
Джоан Биркитт
Вдохновленный парфюмерным мастерством Грасса и богатым наследием точной экстракции и смешивания, наш главный дистиллятор Мари-Энн Контамин…
Джоан Биркитт
Мари-Энн Контамин — наш главный дистиллятор в графстве Грасс. Ее опыт работы ароматистом в парфюмерной индустрии, консультантом по ароматизаторам…
Джоан Биркитт
В честь всего, что касается женщин в этом месяце, и начала сбора урожая горьких апельсинов в Грассе, мы создали 44ºN House Punch, который подчеркивает апельсиновые ноты в нашем джине.
- Читать далее
Бхагат Редди
В честь Международного женского дня 8 марта и Дня матери в Великобритании 14 марта мы создали ароматическую свечу 44°N Orange Blossom. Поскольку в это время в Грассе и его окрестностях проходит сезон сбора урожая горьких апельсинов, мы хотели поделиться ароматами нашего региона и принести их в ваш дом.
- Читать далее
Бхагат Редди
Если бы свет был ароматом, то это был бы вкус джина 44°N; а если элегантность — это аромат, то это были бы духи «En Terrasse» Алекса Симоне… В знаменитости…
Опубликовано в Джин 44°N, Алекс Симоне Парфюм
- Читать далее
Джоан Биркитт
Tales of the Cocktail, Новый Орлеан, 2011 год и Джим Райан сделали меня моим первым Рамосом. Прежде чем отправиться в путешествие по приготовлению своего первого джина…
Джоан Биркитт
Французы любят свои груши, на самом деле мы любим их так сильно, что у нас даже есть грушевый словарь! Например, если вы хотите сохранить что-то на случай дождя…
Бхагат Редди
Примерно в 2005 году я оказался в восхитительно темной и секретной Красной комнате в Milk and Honey. Это было в темном баре в одном из лучших лондонских…
Джин — Master of Malt
Бестселлер
Джин Lind & Lime
70cl, 44%
Port of Leith
Первый напиток эдинбургского завода Port of Leith Distillery прибыл в виде джина Lind & Lime! Название навеяно доктором Джеймсом Линдом из Эдинбурга, который провел один из первых… Подробнее
37 отзывов
33,23 €
Бестселлер
Джин Jaffa Cake
700 мл, 42%
Пикантные спиртные напитки
Обратите внимание на торт Jaffa. Вечное удовольствие. Теперь, если что-то вкусное, есть вероятность, что кто-то сделает из этого джин, и именно это здесь и произошло. Джин Jaffa Cake перегоняется с… Подробнее
98 отзывов
26,57 €
Джин Bathtub
700 мл, 43,3%
Ableforth’s
Необыкновенно отмеченный наградами джин от Ableforth’s. Изготовлено традиционным методом холодного компаундирования (или говоря простым языком – настаиванием). Очень высококачественный медный перегонный спирт пропитан… Подробнее
102 отзыва
35,13 €
Джин Mermaid Pink
70cl, 38%
Isle of Wight Distillery
The Isle of Wight Distillery создала яркую вариацию своего превосходного джина Mermaid, которая может похвастаться восхитительно сладким вкусом и розовым оттенком благодаря настою островной клубники!… Подробнее
75 отзывов
36,12 €
Сухой джин Twisted Nose Watercress
700 мл, 40%
Twisted Nose
Джин Twisted Nose родом из живописного города Винчестер в Хэмпшире. Он производится очень небольшими партиями в традиционных медных перегонных кубах. Ботанический выбор включает можжевельник, цедру грейпфрута,… Подробнее
36 отзывов
31,36 €
Бестселлер
Джин Kyrö
50 cl, 46,3%
Kyrö Distillery Company
«Авантюрные ржаные джентльмены» на заводе Kyrö Distillery в Исокюрё, Финляндия, производят свой собственный джин, используя ржаное зерно и лучшие растительные компоненты, которые дают насыщенный аромат. в луговом сладком, цитрусовом,… Подробнее
55 отзывов
28,48 €
Kyrö Pink Gin
500 мл, 38,2%
Kyrö Distillery Company
Kyrö Pink Gin — результат исследования командой в Финляндии того, каким мог бы быть розовый джин, если бы он был сделан для всех. Результатом стало выражение, сделанное из превосходного джина на основе ржи, настоянного на… Подробнее
1 отзыв
28,48 €
Специальное предложение
Джин для ванны и Fever-Tree, освежающий легкий средиземноморский тоник, набор для холодильника
70cl, 43,3%
Ableforth’s
Хотите быть готовым к G&T? Тогда этот набор именно то, что вам нужно! В нем есть бутылка джина Bathtub, получившего множество наград, а также 8 банок собственного чая Fever-Tree… Подробнее
1 отзыв
Рекомендуемая розничная цена 39,84 €
€31,28
Джин Hapusa
70cl, 43%
Hapusa
Компания Nao Spirits производит джин Hapusa, гималайский джин, производимый в Индии с использованием местного можжевельника, куркумы, манго, имбиря, кардамона, семян кориандра, гондорайского лайма и миндаля. Все растительные компоненты добавлены в… Подробнее
4 отзыва
37,03 €
Сухой джин Portofino
500 мл, 43%
Portofino
Попробуйте вкус Итальянской Ривьеры с сухим джином Portofino. Этот напиток, приготовленный из смеси 21 средиземноморского растения, включая лаванду, розмарин, шалфей и лимон, а также классического можжевельника… Подробнее
37,98 €
Бестселлер
Сухой джин Monkey 47
500 мл, 47%
Monkey 47
Необычный джин из Шварцвальда в Германии, Monkey 47 содержит уникальный ингредиент. Нет, не то! Брусника! 47 происходит от количества растительных компонентов, которые входят в состав этого уникального джина, а… Подробнее
151 отзыв
35,13 €
Бестселлер
Джин Engine
70cl, 42%
Engine
Да, вы смотрите на топливную канистру, полную лондонского сухого джина — банку джина! Изготовлено из множества растительных компонентов из Италии, в том числе лимона, лакрицы, дамасской розы и эфирных масел, в результате чего… Подробнее
2 отзыва
33,27 €
Джин Loch Ness Legends
70cl, 43,3%
Loch Ness Spirits
Вариация рецепта джина Loch Ness Gin, приготовленная с добавлением ягод боярышника! Опять же, этот превосходный напиток перегоняется на берегу озера Лох-Несс и содержит чистую воду озера Лох-Несс в… Подробнее
7 отзывов
42,74 €
Бестселлер
Джин Procera Blue Dot
70 cl, 44%
Procera
Африканский крафтовый джин от Procera, дистиллированный в Найроби с использованием 10 растительных компонентов со всей Африки, включая мадагаскарский розовый перец и марокканский корень ириса. Однако самое главное… Подробнее
14 отзывов
73,06 €
Gin Advent Calendar — Premium (издание 2022 г.) [Original Design]
72 cl, 42,9%
Напитки в банках
Предполагаемая неделя отправки, начинающаяся 10 октября Избавьтесь от грустных квадратов шоколада и вместо этого наполните свой рождественский обратный отсчет можжевельником? Вы находитесь в правильном месте, потому что здесь у нас есть Напитки… Подробнее
95,03 €
Джин для ванн — Грейпфрут и розмарин
70cl, 43,3%
Ableforth’s
Behold Bathtub Gin всеми любимое чудо, но с потрясающим поворотом (за который проголосовали фанаты Bathtub Gin в социальных сетях)! Это выражение включает в себя тот же набор… Подробнее
3 отзыва
35,13 €
Бестселлер
Набор для дегустации джина премиум-класса
150 мл, 43,4%
Напитки в банках
У вас есть друг, который считает себя любителем джина, и у него скоро день рождения? Может быть, ваши G&T сильно устали, и вы хотите найти новый джин, чтобы изменить ситуацию? Есть ли… Подробнее
23,72 €
Джин Mermaid
70cl, 42%
Isle of Wight Distillery
Джин с чувством места, приготовленный из самфира с острова Уайт и хмеля Boadicea вместе с можжевельником, семенами кориандра, свежей цедрой лимона, райскими зернами, дягилем, лакрицей, ирис и… Подробнее
161 отзыв
34,23 €
Джин Wicked Wolf Exmoor
700 мл, 42%
Wicked Wolf
Джин Wicked Wolf Exmoor производится в Северном Девоне с использованием 11 растительных компонентов, в том числе можжевельника, кубамера, дягиля, дягиля. райские зерна, гибискус, листья липы Макрут,… Подробнее
53 отзыва
33,27 €
Tanqueray No. Ten
70 cl, 47,3%
Tanqueray
Выпущенный в 2000 году, Tanqueray No. Ten назван в честь перегонного куба номер 10, из которого он был создан, который получил милое прозвище Tiny Tenny. . Джин небольшой партии изготовлен из цельного свежего… Подробнее
14 отзывов
26,62 €
Бестселлер
Джин Santa Ana
70cl, 42,3%
Santa Ana
Чудесный джин с множеством тропических растительных компонентов, Santa Ana получил свое название от кабаре Santa Ana в Маниле, которое в свое время было самым большим в мире. бурные 20-е. База… Подробнее
1 отзыв
28,51 €
Джин с жареным на вертеле ананасом (That Boutique-y Gin Company)
70cl, 46%
That Boutique-y Gin Company
Мы представляем вам затруднительное положение. Вы хотите насладиться фантастическим сочетанием ананаса и джина, но вам не хочется отрезать ананас и засунуть горсть кусочков ананаса в свой… Подробнее
40 отзывов
29,42 €
Джин Dr. Squid
700 мл, 40% -дурацкие чернила кальмара! Мы кальмары вы нет! Довольно пикантное выражение,… Подробнее
73 отзыва
42,40 €
Рождественский календарь крафтового джина (выпуск 2022 г.)
720 мл, 43,3%
Напитки в драхмах
Расчетная неделя отправки, начинающаяся 10 октября Совершенно новый календарь от Drinks by the Dram в этом году — Адвент-календарь Craft Gin! Это джинное наслаждение привлекает внимание… Подробнее
66,50 €
Джин с розовым перцем Audemus
70cl, 44%
Audemus
Джин с розовым перцем от французского производителя Audemus, расположенный в самом сердце Коньяка. Сделано из собранного вручную розового перца и горстки других вкусных растительных компонентов (включая мед, ваниль и кардамон… Подробнее
25 отзывов
35,61 €
74 лучших джина для идеального G&T: Malfy to Amass
Перейти к основному содержанию
Все продукты выбираются нашими редакторами независимо друг от друга. Если вы что-то покупаете, мы можем заработать партнерскую комиссию.
Еда и напитки
Пол Хендерсон, Миллиция Уэст, Джордж Честертон и Аарон Тумазу
@josiebjudd
Проницательные любители все еще не могут насытиться джином. Вот руководство GQ по лучшим джинам для идеальной подачи…
Джин, который когда-то помнили просто как любимый напиток 17-го века или любимый напиток престарелых тетушек во всем мире, за последние пять лет совершил ошеломляющее возвращение. Потребление можжевельника в Великобритании резко возросло: джины, сваренные от Корнуолла до Кента, от Оркнейских островов до Белфаста, заполняют полки супермаркетов и бары, предлагая страницу за страницей G&T и коктейли с джином в своих меню. Но как выбрать один? Читайте дальше, чтобы найти руководство GQ по самым лучшим джинам, которые можно купить за деньги, от ароматных фруктовых джинов до картофельных джинов, похожих на поитин, которыми лучше всего наслаждаться при знании ясного дневника на следующий день.
Как делают джин?
Традиционный джин производится путем перегонки нейтрального зернового спирта, такого как водка, с добавлением растительных компонентов для придания ароматного вкуса. Обычная нить почти в каждом джине — это ароматные ягоды можжевельника, но также распространены кориандр, кардамон, апельсин, лимон, корень ириса, дягиля и розмарин, все из которых используются в качестве обычных гарниров для джина с тоником и популярных коктейлей с джином. Джин, как правило, имеет крепость 40 процентов и чаще всего замачивается в перегонном кубе.
Где чаще всего производится джин?
Несмотря на то, что на берегах Великобритании существует множество брендов джина, Голландия чаще всего считается родиной джина, впервые использованного в лечебных целях. Когда англичане получили его в свои руки во время Тридцатилетней войны, это был предпочтительный напиток для солдат, которые хотели успокоить свои нервы перед боем. Его начали перегонять в Лондоне в 17 веке, и с тех пор столица считается производителем джина, каким мы его знаем сегодня. Тем не менее, хотя многие из самых популярных брендов можно найти в Йоркшире, Шотландии и Ирландии, бутик-бренды появились по всему Средиземноморью, индийский и японский джин популярнее, чем когда-либо, а самый большой рынок джина в мире — это Филиппины. .
Какие коктейли с джином самые лучшие?
Любители джина не ошибутся, выбрав классический G&T: их любимый джин с качественным тоником, который лучше всего подавать в большом Copa De Balon и украсить ломтиком лимона, апельсина, грейпфрута или веточкой розмарина. Все более популярным аперитивом к джину является Negroni — джин, вермут и кампари в равных долях, но для чего-то более освежающего у нас будет Tom Collins с лимонным соком, сахарным сиропом и содовой.
Магазин лучших джинов 2021 года по версии GQ…
- Native Share
Malfy Originale
Malfy — итальянский бренд джина, который буквально покорил Лондон этим летом: если он не открывал лимонные террасы на крыше Harvey Nichols, то разливал по одному на каждом фестивале в столице. Сделайте глоток, и вы легко поймете, почему этот стремительный к путешествиям джин так популярен, поскольку он способен перенести вас из городских пейзажей в сицилийский рай, расширив свой чистый итальянский можжевеловый оригинал с добавлением красного апельсина, розового грейпфрута и терпких версий спелого лимона. 27,49 фунтов стерлингов. На amazon.co.uk и drinksupermarket.com
- Native Share
Amass
Вам достаточно взглянуть на бутылку этого сухого джина, чтобы понять, что он источает лос-анджелесскую прохладу. Соответственно, напиток, перегнанный из Лос-Анджелеса, в полной мере использует уникальные калифорнийские растения, отдавая дань уважения богатому мультикультурному составу Ла-Ла Ленда с гибискусом, кардамоном, какао и имбирем. Но именно оттенки отличают Amass от любого другого джина: достаточно долго полощите его во рту, и вы обязательно почувствуете остроту грибов и длинного перца. 42,95 фунтов стерлингов. Тел.: 31dover.com
- Native Share
Граф де Грасс 44° с.ш. Comte De Grasse 44°N берет памятку и использует ее во всем: от драгоценного флакона до обширного списка дополнительных растительных компонентов. Кроме того, он производится с использованием традиционных методов производства духов, включая ультразвуковую мацерацию, вакуумную дистилляцию и сверхкритическую экстракцию CO2. Не поддавайтесь желанию нанести его, как одеколон, и вы услышите ноты вербены, бессмертника, конской петрушки, самфира, лаванды, мимозы, грейпфрута и пачули. 905:00 75 фунтов стерлингов. На
amazon.co.uk и masterofmalt.com
- Native Share
Scapegrace Black
Самый настоящий джин, если вы измеряете «лайки». Премиальный спирт из Южных Альп Новой Зеландии — это первый в мире натуральный «черный джин». Темный цвет напитка, произведенного отмеченной наградами винокурней Scapegrace, обусловлен растительными компонентами и натуральными экстрактами, в том числе ягодами аронии, горохом-бабочкой, шафраном, ананасом и бататом. И, что самое интересное, при смешивании с тоником цвет меняется на ярко-фиолетовый. Как говорится: однажды почернев, назад уже не вернешься. 38,25 фунтов стерлингов. На amazon.co.uk и thewhiskyexchange.com
- Native Share
Hendrick’s
Изображение революции джина 2000-х годов, особенно бутылок джина Hendrick, это гораздо больше, чем бутылка джина Hendrick. к деревенскому виду подсвечник. Джин шотландского производства, который славится уникальным процессом дистилляции, сочетающим два типа перегонных кубов и два особенно мощных растительных компонента — розы и огурцы — Hendrick’s G&T похож на жидкую поэзию, которую лучше всего приберечь для ночных потворств. 27,99 фунтов стерлингов. На amazon.co.uk
- Native Share
Джин Procera
Перегоняемый небольшими партиями в столице Кении Найроби алхимиком Роджером Йоргенсеном, Procera настолько хорош, что вам даже не нужен тоник. Мало того, что это единственный джин, в котором используется редкий вид можжевельника (Juniperus procera), он также поставляется в потрясающей экологически чистой бутылке ручной выдувки вместе с крошечным пакетиком ботанической соли, которую можно добавлять к каждой порции. Это почти слишком красиво, чтобы открываться (мы сказали почти…). 905:00 70 фунтов стерлингов. At Masterofmalt.com и Harveynichols.com
Самая популярная
- Native Share
Bombay Sapphire
Bombay Sapphire используется в барах по всему миру в качестве домашнего спиртного было бы сделать это огромной медвежьей услугой. Впервые выпущенный в конце 1980-х годов, он получил свое название от популярности спиртного напитка в Индии во время британского владычества, и, несмотря на то, что стал настолько известным, он остается одним из самых деликатно ароматизированных джинов в мире. Если вы не используете его для легкого джина с тоником, он просто идеален для мартини из ледяного джина с изюминкой. фунтов стерлингов 17. На amazon.co.uk
- Native Share
Tarsier Southeast Asian Dry Gin
Создавая азиатские ароматы через Манчестер, Tarsier Gin был вдохновлен походными приключениями в Таиланде, Камбодже и Вьетнаме и получил свое название от крошечный примат родом из Филиппин. Но когда дело доходит до перегонки и ароматизации, эти ребята не шутят: Tarsier — это мелкосерийное цитрусовое перечное творение Kampot, которое блестяще работает с имбирем, лаймом и тоником. 34,95 фунтов стерлингов. По адресу Masterofmalt.com
2. фаворит, и это новое предложение на ступеньку выше многих ароматизированных или новых брендов. Ноты идеально сбалансированы, а розовый грейпфрут дает правильный толчок, не подавляя ощущения. Единственным недостатком может быть то, что он слишком легко пьется. Вы можете смешивать его, но, поскольку он уже ароматизирован, лучше всего придерживаться G&T и мартини.
29,99 фунтов стерлингов. На amazon. co.uk и drinkandco.co.ukСамый популярный
- Акции
Tanqueray Malacca
9003 - . строго охраняемая коммерческая тайна. Добавление к четырем основным растительным компонентам — можжевельнику, кориандру, корню дягиля и лакрице — малакка добавляет сладости с меньшим количеством можжевельника и большим акцентом на цитрусовых нотах. Впервые введен в 1990-х годов, а затем сняты с производства, мы благодарны за то, что его культовый статус вернул его в 2013 году, любимый барменами за его стиль Old Tom, который особенно хорошо подходит для приготовления коктейлей. фунтов стерлингов 48,99. amazon.co.uk и thebottleclub.com
- Native Share
Adnams Jardín Mexicano
Еще одна левая интерпретация. заметный ингредиент. Используемый в Южной Америке из-за его антиоксидантных свойств, он придает этому джину свежий и слегка незнакомый вкус, который удивительно вкусен. В фоновом режиме гудит десять растений, в том числе корень дягиля, кора кассии и мексиканский орегано. Попробуйте его в качестве альтернативы текиле, когда в следующий раз вам захочется тамале и тако. 31,99 фунтов стерлингов. adnams.co.uk
Итальянцы идут. Возможно, они и испортили вечеринку по случаю Евро-2020 для английских болельщиков, но, по крайней мере, они привезли с собой приличную бутылку джина, чтобы заглушить наши печали. На самом деле, сделайте это джинов . Винокурня Ginato, расположенная недалеко от Равенны в северной итальянской провинции Эмилия-Романья, производит ряд спиртных напитков, приготовленных из местного винограда, для производства свежего и ароматного джина. Джинато Мелограно сочетает в себе виноград барбера и сицилийские гранаты, Джинато Клементино сочетает виноград неббиоло и апельсины клементин, а Джинато Помпельмо использует виноград Санджовезе и сицилийские розовые грейпфруты. Но GQ выбрал Джинато Пино Гриджио, в котором виноград смешивается с сицилийскими лимонами и ягодами тосканского можжевельника. Салют! 20,95 фунтов стерлингов. At amazon.co.uk , 31dover.com and thebottleclub.com
Native ShareGinato Pinot Grigio
Ginato Pinot Grigio
Most Popular
- Собственная акция
Roku
Компания Suntory, более известная благодаря виски и роли Билла Мюррея в роли диджея, обратилась к джину. Используя основу из традиционных растений (можжевельник, кориандр и т. д.), они дополнили напиток шестью специфическими японскими ингредиентами — цветком сакуры, листом сакуры, чаем сенча, чаем гёкуро, перцем саншо и кожурой юдзу. Roku — это потрясающе красивый джин, как на вид, так и на вкус в бутылке, и его лучше всего подавать в виде длинного простого напитка с вашим любимым тоником или собственным миксером Suntory «Merchant’s Heart Spirit Enhancer», но в любом случае заканчивайте несколькими тонкими ломтиками свежего имбирь, чтобы действительно подчеркнуть верхние ноты юдзу. £25. В Amazon.co.uk , 31dover.com и Masterofmalt.com
- метод в Лондон в течение почти двухсот лет. За это (если не за наше похмелье) мы бесконечно благодарны. Десять лет спустя их фирменный напиток — квинтэссенция лондонского сухого джина — остается неизменным, уравновешивая уникальную смесь македонского можжевельника, коры кассии и севильского апельсина для терпкого послевкусия. Если он не сломан, не чините его. 905:00 28,50 фунтов стерлингов. По телефонам amazon.co.uk и johnlewis.com
- Native Share
Caorunn
Джин Caorunn (произносится как «ka-roon») серьезно поднимает планку шотландского джина. Изготовленный в высокогорье, Caorunn сочетает в себе местные растения (в том числе ягоды рябины, одуванчик, мирт и вереск) для создания ароматного джина с сухим, свежим послевкусием. Забудьте о своем стандартном ломтике лимона, этот G&T лучше всего подавать со льдом с ломтиком красного яблока. £29. At amazon.co.uk and houseofmalt.co.uk
Most Popular
- Native Share
Bullards Coastal Gin
A clever collaboration between the земля и море, Bullards Coastal Gin — это вкус норфолкского побережья, приправленный нежными растениями, растущими поблизости. Выращенный вручную морской портулак, болотный самфир, морская астра и пихта Дугласа — вот лишь некоторые из ингредиентов, которые придают этому соленому цитрусовому джину гладкое и освежающее послевкусие. Еще одним приятным моментом является то, что впервые в отрасли клиенты могут покупать свой джин в пакетах, пригодных для вторичной переработки, которые затем можно перелить в их «бутылку на всю жизнь» Bullards. 38,95 фунтов стерлингов. Тел.: masterofmalt.com
- Native Share
Gordon’s Sicilian Lemon Distilled Gin
Как раз к лету самый продаваемый британский бренд джина представил эту пикантную и яркую версию сицилийского лимона, чтобы дать толчок сезону вечеринок в саду. Идеальное дополнение к линейке ароматизированных джинов Gordon (это могут быть Pink, Sloe и Elderflower, если вам интересно), это полностью натуральный, полный вкуса можжевельника и обладает свежим и злющим средиземноморским пуншем. Zing, когда вы выигрываете. фунтов стерлингов 14. По телефону amazon.co.uk
- Native Share
Джин One Port Barrel Rested Gin
Еще один вариант рождественского подарка — медный дистиллят от One Gin, который сохранил свой фирменный джин Sage ( см. ниже ) в бочки из-под портвейна для создания теплого напитка рубинового цвета с зимними ароматами, такими как ваниль, пряные фрукты и дуб. Он работает как G&T, хотя раньше вы его не пробовали, и отлично подходит для рождественского негрони. фунтов стерлингов 39. В Masterofmalt.com
Самый популярный
- . джин (а также водку и вермут) и был создан Алессандро Палацци из легендарного бара Dukes в Мейфэре специально для Selfridges. Просто поместите бутылку в морозильную камеру на несколько часов и налейте в бокал для мартини с долькой апельсина. Если вы хотите стать более спонтанным супершпионом, просто помешивайте в течение 007 секунд со льдом (всегда помешивая, никогда не взбалтывая, несмотря на то, что вы, возможно, слышали) и наслаждайтесь. Обеденный костюм по желанию. 35 фунтов стерлингов. На johnlewis.com
- Native Share
Muff Liquor Potato Craft Gin
Названный в честь деревни в Донеголе, это не радиоактивный poitín из ирландских легенд (картофельный самогон, о котором когда-то шептали в страхе и благоговении), а тем не менее, он основан на ирландском картофеле и включает в себя довольно сложную смесь растительных компонентов, таких как розмарин и бузина, за которыми следует мандарин. Эти ароматы можно усилить, подавая с сиропом из цветков бузины, мятой, лаймом и свежим розмарином. £41. По телефону amazon.co.uk
- Native Share
Monkey 47
Это сложно, но полезно. Он достаточно крепкий на 47 процентов, но в нем много всего происходит, и он вознаграждает за эксперименты (пожалуйста, пейте ответственно и т. д.). Там есть цитрусовые и лаванда, а также скромная брусника, добавляющая горько-сладкий элемент. Будучи родом из Шварцвальда, он отлично играет с немецкой родниковой водой и, вероятно, лучше всего подходит в качестве G&T, Martini или Gimlet — слишком сложный коктейль заглушил бы эти интересные и необычные нотки. 35,40 фунтов стерлингов. At amazon.co.uk , waitrose.com and selfridges.com
Most Popular
- Native Share
Kyrö Napue
Kyrö утверждают, что их джин Napue обладает «отчетливым ароматом и вкусом раннего утра, туманного финского луга», но если ваш опыт финского веселья перед восходом солнца ограничен, вы можете поверить нам, что травяной, травяной вкус этого джина вкусно независимо от вашего окружения. Он сделан на основе ржи и дистиллирован с использованием местных растений, включая облепиху, клюкву и березовые листья, на самом северном в мире заводе по производству джина. Выпейте это в классическом G&T и не забудьте запастись ржаным хлебом и копченым лососем для сопутствующей скандинавской закуски. 29,75 фунтов стерлингов. В thewhiskyexchange.com и masterofmalt.com
- Native Share
Джин Ableforth’s Bathtub
Спайс — это в порядке вещей, но скорее пряность, которая создает сложные и сложные вкусы. бесполезный или подавляющий. Помимо ожидаемых нот можжевельника и апельсиновой цедры, здесь присутствуют тонкие нотки кардамона, гвоздики и кориандра. Ароматизаторы настаиваются (холодное смешивание), а не добавляются в процессе дистилляции, что придает ему деликатность, несмотря на эти сильные ноты. Отличная упаковка, не то, чтобы это имело значение, когда она открыта, так как она не прослужит долго. £25. На amazon.co.uk и masterofmalt.com
Darraghmckenna
Native ShareDingle Gin
Есть причина, по которой этот джин превосходит0 конкурентов в мире World Gin Awards 2019 (и множество других наград). Этот семейный продукт производится в прекрасном городке Дингл на побережье графства Керри и сочетает в себе вкус классического лондонского сухого джина с ароматами дикого Атлантического океана и прекрасной сельской местности юго-западного побережья Ирландии, включая вереск, боярышник и рябину. ягода. Из него получаются превосходные коктейли, но его также можно подавать в чистом виде в стакане со льдом и лимоном. 32,95 фунтов стерлингов. По адресу Amazon.co.uk и Masterofmalt.com
Самая популярная
- . Duck & Crutch в Кенсингтоне является доказательством того, что вам не нужны гаджеты и вещицы, чтобы приготовить отличный джин. Их фирменная смесь слегка приправлена, уравновешивая сладость бурбонской ванили с мускатным орехом, кардамоном и свежим тимьяном. А для гарнира? Мы рады, что вы спросили… Duck & Crutch разработали пакетик растительного чая (да, вы правильно прочитали) из апельсиновой цедры, можжевельника и семян кориандра, чтобы усилить характер своего джина. Ну, это точно лучше нашего обычного утреннего напитка. 905:00 50 фунтов стерлингов. amazon.co.uk
- Native Share
Raasay
Гебридские острова, как правило, наиболее известны своими гордыми традициями виски, но Raasay Distillery расширилась, производя вкусный, крепкий джин, который может конкурировать с их односолодовым виски. Джин Isle Of Raasay сухой и крепкий, его крепость составляет 46 процентов, что делает его надежной основой для коктейлей с джином, а его цитрусовый аромат и длительное послевкусие ревеня означают, что он хорошо сочетается с оттенком апельсиновой цедры. GQ наслаждался этим на скалах, в тени зонтика летним вечером. Вряд ли гебридская погода, но тем не менее идиллическая. 31,90 фунтов стерлингов. На amazon.co.uk и masterofmalt.com
- Native Share
Fords Gin
Говорят, что командная работа делает мечту реальностью, и это в значительной степени относится к Fords Gin. Этот лондонский сухой джин был разработан в результате сотрудничества между мастером дистилляции старой школы в десятом поколении Чарльзом Максвеллом и миксологом новой школы Саймоном Фордом в качестве основы для идеального коктейля. С девятью свежими и цветочными ботаническими напитками, по словам Форда, план был прост: «Я хотел взять элементы из всех моих любимых джинов и поместить их в один хорошо сбалансированный джин». Работа выполнена. 29,99 фунтов стерлингов. На Amazon.co.uk и Thewhiskexchange. com
Самый популярный