Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Алкогольные коктейли с блю кюрасао в домашних условиях – простые рецепты

Многие праздники у нас не обходятся без алкогольных напитков. Сейчас в магазинах уже очень большой их выбор, от слабоалкогольных до крепких, на любой вкус и цвет. Однако иногда хочется попробовать именно коктейль.

В ресторанах и барах продаются различные их варианты, которые очень красиво оформлены и привлекают своим внешним видом. Но, как правило, цена таких напитков не маленькая. Хорошо, что существует очень много простых рецептов таких коктейлей, большинство из которых вы без труда сможете приготовить самостоятельно, в домашних условиях.

И одним из самых популярных и любимых многими является коктейль с блю кюрасао. Привлекает такой напиток в первую очередь своим внешним видом. Ведь ликер или сироп с одноименным названием, который будет добавляться в напиток, имеет насыщенный и яркий сине-голубой цвет.

Именно он и придает всю красоту коктейлю. Что касается вкуса, то по сути, это просто апельсиновый сироп (ликер), просто он не оранжевого, а голубого цвета и с красивым названием «Blue Curacao».

Вариантов приготовления таких алкоголных напитков очень много. Даже добавляя практически одни и те же ингредиенты, но в разных количествах, уже можно получать разные вкусы. А путем добавления одних и исключения других ингредиентов, можно создать невероятно множество различных вариантов.

Содержание

1. Алкогольный коктейль с сиропом блю кюрасао и джином
2. Коктейль с блю кюрасао, вермутом и водкой – простой рецепт
3. Коктейль с ликером блю кюрасао, ананасовым соком и ромом
4. Простой коктейль с блю кюрасао и текилой в домашних условиях
5. Женский коктейль с блю кюрасао и шампанским
6. Слоеный коктейль с голубым ликером и гренадином
7. Вкусный коктейль «Голубая лагуна» без шейкера
8. Рецепт молочного коктейля с блю кюрасао, самбукой и сливками
9. Как приготовить коктейль с блю кюрасао и малибу?
10. Коктейль с голубым ликером и сухим мартини – видео рецепт

Алкогольный коктейль с сиропом блю кюрасао и джином

Начнем с простого и быстрого варианта создания вкусного и не слишком крепкого напитка. Здесь вам не понадобится шейкер. Все ингредиенты можно просто размешать ложкой.

Пропорции рассчитаны на один небольшой стакан. Поэтому для большого количества персон готовить коктейль будет удобнее всего в большой емкости и затем уже перелить порционно.

Вам понадобится:

• белый вермут – 30 мл;
• сироп блю кюрасао – 15 мл;
• джин – 30 мл;
• сок лайма – 1 ст.л;
• лед;
• светлый газированный напиток (спрайт, энергетик).

Приготовление:

Шаг 1. Соединяем джин, вермут, сироп и сок лайма.

Шаг 2. Заливаем все сладким газированным напитком в количестве, чтобы заполнить полностью нужный стакан. Размешиваем все ложкой.

Газировку лучше брать светлого цвета, чтобы не перебить голубой цвет сиропа.

Шаг 3. Готово. Добавляем несколько кубиков льда и подаем с ломтиком лайма и соломкой.

Коктейль с блю кюрасао, вермутом и водкой – простой рецепт

Данный вариант получится уже покрепче предыдущего. Также здесь все ингредиенты соединяются без помощи каких-либо приспособлений.

Вам понадобится:

• персиковый ликер – 15 мл;
• водка – 30 мл;
• сироп блю кюрасао – 15 мл;
• джин – 45 мл;
• сухой белый вермут – 15 мл.

Процесс приготовления:

1. В отдельную емкость выливаем водку, джин, вермут и персиковый ликер.

https://www.youtube.com/watch?v=8BeLOueOR6E

2. Выливаем сюда голубой сироп.

3. Теперь наполняем емкость льдом и интенсивно размешиваем.

4. Переливаем полученный коктейль в подходящий бокал. А в качестве украшения можно положить в него несколько ягод голубики.

Коктейль с ликером блю кюрасао, ананасовым соком и ромом

В данном варианте получается напиток в меру крепкий, с ярким фруктовым вкусом. Для его приготовления вам понадобится шейкер.

Необходимо подготовить:

• лимонный сок – 20 мл;
• ананасовый сок – 15 мл;
• лед;
• белый ром – 45 мл;
• кокосовый сироп (или амаретто) – 15 мл;
• ликер блю кюрасао – 10 мл;
• сироп или ликер маракуйя – 15 мл.

Приготовление:

Шаг 1. В шейкер выливаем лимонный и ананасовый сок, ром, сироп маракуйя и кокосовый.

Шаг 2. Также добавляем сюда лед (не жалея), закрываем крышкой и интенсивно встряхиваем все содержимое шейкера.

Шаг 3. Теперь в подходящий бокал добавляем несколько кубиков льда и через сито вливаем в него содержимое шейкера.

Шаг 4. Теперь осталось добавить в наш напиток главный ингредиент. Выливаем сверху ликер блю кюрасао.

Шаг 5. Подаем с ломтиком лимона, также по желанию можно размешать, чтобы получился более яркий цвет.

Простой коктейль с блю кюрасао и текилой в домашних условиях

Это более простой вариант вкусного алкогольного напитка из небольшого количества ингредиентов. Его еще называют «Голубая Маргарита». Только еще, как и в предыдущем рецепте, здесь мы будем использовать шейкер.

Вам понадобится:

• ликер блю кюрасао – 30 мл;
• текила – 45 мл;
• сок из лайма – 30 мл.

Процесс приготовления:

1. Выливаем в стакан текилу и выжимаем из лайма нужное количество сока.

2. Добавляем ликер блю курасао.

Для меньшей крепости можно использовать и сироп.

3. Кладем лед, наверх стакан для шейкера, переворачиваем и взбиваем все тщательно.

4. Подготавливаем бокал для «Маргариты». Как известно текилу пьют с солью, поэтому один край бокала можно увлажнить при помощи лайма и обмакнуть его в соль. Через сито переливаем в бокал полученный коктейль.

5. При подаче на другой его край надеваем небольшой ломтик с лайма. Готово, можно дегустировать.

Женский коктейль с блю кюрасао и шампанским

Такой не слишком крепкий напиток готовится дома очень просто и отлично подойдет для женских посиделок. Когда все нужные ингредиенты под рукой, останется только наморозить побольше льда.

Вам понадобится:

• джин – 20 мл;
• лед;
• лимонный сок – 20 мл;
• шампанское;
• ликер блю кюрасао – 20 мл.

Приготовление:

Шаг 1. В стакан кладем необходимое количество льда, вливаем джин, лимонный сок и голубой ликер.

https://www.youtube.com/watch?v=TEpQX_odzzQ

Шаг 2. Встряхиваем при помощи шейкера.

Шаг 3. И переливаем в подходящий бокал.

Шаг 4. Наливаем шампанское, чтобы заполнить бокал полностью и надеваем на его край дольку апельсина для украшения.

Слоеный коктейль с голубым ликером и гренадином

А этот необычный коктейль по своему внешнему виду напоминает российский флаг, отчего и называют его «Флаг России». Как уже можно догадаться здесь будет присутствовать 3 цвета, для которых мы будем использовать 3 ингредиента. Это сироп гренадин, белая водка и ликер блю кюрасао.

Белую водку можно получить также разбавив обычную со сливочным ликером или нежирными сливками.

Выбранную емкость нужно визуально разделить на 3 части. На самое дно выливаем сироп гренадин, чтобы заполнить 1/3 стакана.

https://www.youtube.com/watch?v=sJlyPx294K4

Далее не спеша, частями, по стенке стакана выливаем ликер блю курасао, также чтобы он заполнил еще 1/3.

Ну и на самый верх напитка очень аккуратно выливаем белую водку по «пяточке» ложки. Удобнее всего для этого использовать барную ложку.

Вкусный коктейль «Голубая лагуна» без шейкера

И еще один простой рецепт с красивым названием, который очень популярен. Вариантов его приготовления несколько, мы же возьмем самый простой, для которого даже шейкер не понадобится.

Вам понадобится:

• водка – 50 мл;
• лед;
• ликер блю кюрасао – 10 мл;
• спрайт или 7up.

Процесс приготовления:

1. Бокал сразу же наполняем льдом. Вливаем в него водку и блю курасао.

https://www.youtube.com/watch?v=N9btzWVGWXo

2. Заливаем спрайтом или сэвенапом доверху.

3. Кладем в полученный напиток ломтик лимона. Перемешать его можно при помощи трубочки.

Рецепт молочного коктейля с блю кюрасао, самбукой и сливками

Этот вариант будет отличаться от всех предыдущих тем, что в него добавляются сливки. За счет этого цвет напитка уже будет не такой яркий, но на его вкус это никак не повлияет в худшую сторону. А наоборот, может даже кому-то данный рецепт понравится больше всех остальных именно за молочный вкус.

Вам понадобится:

• водка – 45 мл;
• лед;
• ликер блю кюрасао – 45 мл;
• сливки 10%;
• ликер белая самбука – 45 мл.

Приготовление:

Шаг 1. Сразу же подготавливаем подходящий бокал и наполняем его льдом. Выливаем сюда водку.

Шаг 2. Далее аккуратно, по ложечке, выливаем блю кюрасао.

Шаг 3. Также по ложечке выливаем самбуку.

Шаг 4. Добавляем сверху еще несколько кубиков льда и аккуратно выливаем сливки.

Можно конечно и просто все смешать, но тогда не получится такого красивого перехода в цветовой гамме нашего коктейля. Хотя и нужно это только для подачи, ведь перед употреблением его нужно все равно размешать.

Как приготовить коктейль с блю кюрасао и малибу?

А у напитка по данному рецепту получается немного другой цвет, нежели в предыдущих вариантах. Но также он выходит в итоге очень красивый на вид и вкусный.

Вам понадобится:

• персиковый ликер – 30 мл;
• лимонный сок – 10 мл;
• ананасовый сок – 80 мл;
• лед;
• ликер малибу – 20 мл;
• блю кюрасао – 10 мл.

Процесс приготовления:

1. В стакан кладем лед, выливаем ликер малибу и персиковый, а также сок лимона.

https://www.youtube.com/watch?v=ikQ4D3z4NTo

2. Добавляем также сюда блю курасао и ананасовый сок.

3. Встряхиваем все при помощи шейкера.

4. В подготовленный для коктейля бокал кладем лед и выливаем в него содержимое шейкера.

5. Подаем с соломкой и долькой апельсина. Можно еще украсить коктейльной вишенкой, если конечно такая есть в наличии.

Коктейль с голубым ликером и сухим мартини – видео рецепт

И напоследок давайте попробуем приготовить алкогольный напиток с еще одним ингредиентом, который в предыдущих рецептах мы еще не использовали. Это сухой мартини. Несомненно, он придаст новый неповторимый вкус.

Вам понадобится:

• сухой мартини – 20 мл;
• лед;
• блю кюрасао – 20 мл;
• джин – 20 мл;
• апельсиновый сок – 20 мл.

Как готовится коктейль в домашних условиях, смотрите в этом видео.

Как видите, чтобы готовить вкусные и красивые коктейли, не обязательно быть профессиональным барменом. Достаточно приобрести шейкер, а в некоторых случаях можно даже обойтись и без него. Наморозить побольше льда и подготовить все необходимые ингредиенты. А весь процесс приготовления в большинстве случаев не составит никакого труда.

Надеюсь, вы уже нашли понравившийся вам рецепт, а может их даже несколько? Пробуйте и делитесь вашим мнением в комментариях. Всем пока.

Рецепты простых алкогольных коктейлей в домашних условиях

Когда на улице мороз и  снежная зима в самый раз устроить коктейльную домашнюю вечеринку. Разогревающие алкогольные коктейли, приготовленные по простым рецептам в домашних условиях  помогут вернуться в жаркое лето. Нет ничего проще смешивать алкогольные напитки из домашнего бара с фруктами, газировкой, соком или морсом и получать великолепные домашние коктейли! Устройте для друзей, родных и близких настоящий тропический рай у себя дома c костюмированным представлением и дегустацией известных алкогольных коктейлей! И успех вам увеселительного мероприятия гарантирован!

Итак,  Вкусная кухня  представляет рецепты простых алкогольных коктейлей, которые легко приготовить в домашних условиях с фото.

Содержание

1. Кубинское лето
2. Дайкири
3. Куба-Либре
4. Под черными парусами
5. Пина-Колада
6. Мохито
7. С бодрым утром!
8. Будильник
9. Маска, я тебя знаю
10. Беллини
11. Коктейли большого города
12. Лог-Айленд
13. Приготовление:
14. Текила-Санрайз
15. Космополитен

Кубинское лето

Куба — жаркий и солнечный край. Сразу же представляешь смуглых женщин в ярких разноцветных сарафанах, наполненный звуками гитар воздух и запах рома.

Остров свободы знаменит не только своими огромными сигарами, зажигательной музыкой, но самыми популярными в мире коктейлями «Дайкири» и «Куба-Либре»

Дайкири

Классический «Дайкири» состоит всего из двух ингредиентов — рома и лимонного сока. Но простота этого рецепта — главный его плюс! Хотя с напитком можно экспериментировать добавляя в него любые фруктовые и ягодные соки.

По статусу «Дайкири» полагается бокал для мартини в виде перевернутого конуса на высокой стеклянной ножке. Надеюсь, у вас имеется в домашнем баре бутылочка рома «Captain Morgan», которая как нельзя лучше подходит для различных вкусных и быстрых миксов в бокале. А теперь сам рецепт.

Ингредиенты:

• Ром «Captain Morgan» 50 мл
• Сахарный сироп — 20 мл
• Сок лайма — 30 мл

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в любой подходящей посуде, взболтайте.
2.  Вылейте в бокал, в который предварительно на дно положите несколько кубиков льда.
   

   Украсьте кружком лайма или долькой апельсина.

Приятного аппетита!

Куба-Либре

Коктейль «Куба-Либре» впервые приготовили на острове более ста лет назад. С тех самых пор, рецепт напитка со вкусом свободы по-кубински разлетелся по всему миру и стал очень популярным коктейлем далеко за пределами страны.

Предельно простой рецепт коктейля имеет всего два ингредиента, один из которых — знаменитая газировка пепси-кола, которая хорошо тонизирует и освежает. Ром с колой подают в высоком стакане правильной цилиндрической формы.

Ингредиенты:

• Ром «Captain Morgan» или «Oakheart»- 50 мл
• Pepsi Cola — 150 мл

Приготовление:

1. Смешайте ингредиенты в стакане или высоком бокале.
2. На дно положите кубики льда, а сам бокал украсьте долькой лайма.

Приятного аппетита!

Под черными парусами

А теперь перенесемся на Карибы, чтобы отведать знаменитый коктейль «Пина-Колада» и непревзойденный «Мохито».

Карибские острова — легендарное место обитания и охоты самых опасных морских разбойников XVII века, которое в сегодняшние дни является райским курортным местом на планете.

В фильмах и книгах про пиратов, вы не раз смотрели и читали, про то, что эти морские разбойники пьют только ром и грог. Настоящие же пираты, как и жители Карибов, куда изобретательнее.

И подтверждение тому — два великолепных карибских рецепта алкогольных коктейлей «Пина-Колада» и «Мохито», с которыми вас спешит познакомить Вкусная кухня.

Пина-Колада

Христофор Колумб не зря назвал Карибы «Райским садом на Земле». Ананасы, кокосы, маракуйя, манго, бананы, папайя — лишь малая часть экзотических фруктов, растущих в местном саду. В хорошем вкусе не откажешь пуэрториканцам: кокосы и ананасы приправленные ромом!

Сочетание тропических фруктов с ароматом миндаля — беспроигрышное! Вот почему «Пина-Колада» является официальным коктейлем Пуэрто-Рико. Для приготовления известного напитка не обязательно иметь мачете (это специальный большой нож), чтобы нарубить им ананас. Мы вместо этого воспользуемся готовым ананасовым соком. Подается готовый коктейль в высоком бокале.

Ингредиенты:

• Ром «Captain Morgan» — 20 мл
• Кокосовый ликер — 20 мл
• Кокосовый сироп — 20 мл
• Сливки (11% жирности) — 20 мл
• Ананасовый сок — 90 мл

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в подходящей посуде, взболтайте их.
2. В бокал насыпьте кубики льда и украсьте коктейль сверху взбитыми сливками и ломтиком ананаса.

Приятного аппетита!

Мохито

Доподлинно известно, что в  XVI веке этот коктейль пили на пиратских кораблях. А нам остается радоваться, что рецепт приготовления секретного напитка дошел до наших дней.

Вы спросите почему секретного? Потому что настоящий «Мохито» должен иметь горчинку, которая достигается путем отжима лимона вместе с цедрой. Эта технология приготовления держалась в секрете, но впоследствии стала доступной для всех любителей прохладительного напитка.

Ингредиенты:

• Ром Bacardi — 50 мл
• Schweppes Bitter Lemon — 50 мл
• Лайм (или лимон) — 3 дольки
• Сахар — 2 чайные ложки
• Листики мяты — 2-3 штучки
• Содовая — по вкусу

Приготовление:

1. Положите на дно бокала дольки лайма, затем сахар, мяту и кубики люда.
2. Налейте ром и швепс, в конце добавьте содовую.
   

   Украсьте бокал листиками мяты и кружком лайма.

Приятного аппетита!

Для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки, — рецепт безалкогольного мохито можете посмотреть здесь.

С бодрым утром!

Ибица — это крохотный островок, затерянный в Средиземном море, но веселье на нем не утихает ни днем ни ночью. Со всего света туристы едут на Ибицу, чтобы засыпать танцуя и просыпаться под музыку.

Будильник

Стряхнуть сон, а также зарядиться на долгую вечеринку вам поможет энергетический коктейль «Будильник». Этот эликсир бодрости можно подавать в разных бокалах, но более всего для него подойдет невысокий рокс.

Ингредиенты:

• Водка — 50 мл
• Напиток Adrenaline Juicy или Adrenaline Nature — 150 мл

Приготовление:

1. Cмешайте водку с энергетиком.
2.  Налейте в бокал с кубиками люда.
   

   Украсьте дольками лайма или апельсина.

Приятного аппетита!

Маска, я тебя знаю

Наверно сложно представить лучшею идею для костюмированной вечеринки, чем предложить гостям скрыться за яркими венецианскими масками и угоститься коктейлем из самого сердца этого старинного города на воде.

Венеция — этот удивительной красоты итальянский город известен не только реками, которые протекают повсюду вместо улиц, но и своим карнавалом. О нем писали в своих творениях Дюма и Шекспир, его изображали на полотнах многие великие художники, про него снимали кино.

Беллини

Коктейль «Беллини» был изобретен в Венеции конце XX века владельцем культового «Бара Гарри» Джузеппе Чиприане. В этом популярном местечке часто отдыхали актеры и писатели. Напиток сервируют в элегантных зауженных кверху бокалах флюте, подойдут так же бокалы для шампанского.

Ингредиенты:

• Шампанское «Абрау Дюрсо» — 100 мл
• Персиковый сок — 50 мл

Приготовление:

1. Смешайте в высоком бокале шампанское с персиковым соком, на дно которого предварительно поместите лед.
2. Украсьте бокал ягодкой клубники или долькой персика и веточкой розмарина или мяты.

Приятного аппетита!

Коктейли большого города

Лог-Айленд

Главной достопримечательностью Нью-Йорка, одного из крупнейших городов Америки, является площадь Таймс-сквер.

По ней ежедневно проходит более 300 тысяч человек, за что ее еще называют «Перекрестком мира». Здесь смешиваются огни витрин, шум машин и голоса пешеходов, языки и традиции со всех концов света.

Если вы захотите, прогуливаясь по ней охладиться и зайдете в кафе, то вам могут предложить коктейль под названием «Лог-Айленд» .

Свое имя этот коктейль получил в честь места своего рождения. Лог-Айленд — это островная часть Нью-Йорка, расположенная в Тихом океане. Коктейль «Лог-Айленд» пьют из высоких стеклянных бокалов, куда входит достаточное количество люда.

Входящая в состав напитка кока-кола отвечает за его «чайный» цвет. А джин Cordon,s придает коктейлю тонкий вкус можжевельника, семян кориандра, лакрицы и цедры цитрусовых.

Если поездка в Америку пока еще для вас несбывшаяся мечта, то приготовить такой коктейль вы можете дома и предложить вашим друзьям провести вечеринку с дегустацией коктейля «Лог-Айленд», а также еще двумя знаменитыми американскими напитками «Текила-Санрайз» и «Космополитен».

Ингредиенты

• Водка — 25 мл
• Ром Captain Morgan — 25 мл
• Джин Cordon,s -25 мл
• Апельсиновый ликер — 25 мл
• Текила Olmeca- 25 мл
• Сауэр — 30 мл
• Кока-кола — долить до краев бокала

Приготовление:

1. Смешайте в высоком бокале все ингредиенты, положите кубики льда и долейте до верха кока-колой.
2. Подавайте украсив бокал кусочком лайма.

Приятного аппетита!

Текила-Санрайз

Данный рецепт пришел нам из 30-х годов прошлого века, в то время в США был сухой закон и поэтому коктейль был очень популярным как в самой Америки так и в Мексике. В состав напитка входит знаменитая кактусовая водка. Между прочим, чтобы стать текилой, кактус должен расти 12 лет! Эффектнее всего пьянящий восход выглядит в высоком тулипе.

Ингредиенты:

• Текила «Olmeca» — 50 мл
• Апельсиновый сок — 150 мл
• Гренадин — 20 мл

Приготовление:

1. На дно бокала со льдом налейте текилу, апельсиновый сок и гренадин.
2. Украсьте долькой апельсина.

Приятного аппетита!

Космополитен

Космополитен считается женским коктейлем, большую популяризацию напитку принес сериал «Секс в большом городе». Мадонна в свое время появлялась в кадре с бокалом космополитена, что помогло сделать его любимым алкогольным напитком среди большой армии ее поклонников.

А еще он с успехом заменяет классический коктейль «Драй Мартини» (в состав которого входит всего два ингредиента: джин и мартини). Более всего для знаменитого коктейля подойдет бокал для «Маргариты».

Ингредиенты:

• Водка — 50 мл
• Апельсиновый ликер — 25 мл
• Сауэр — 10 мл
• Клюквенный морс — 30 мл

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты.
2.  Подавайте в стильном бокале для «Маргариты», который украсьте цедрой лайма.

Приятного аппетита!

Друзья, а вы устраиваете подобные вечеринки для друзей у себя дома? Что вы готовите на стол, какие ставите закуски и аперитив?

Друзья, если понравилась статья, напишите в комментариях, жмите звезды и соц. кнопочки. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее. Не пропустите новые рецепты — вступайте в группу Вкусная кухня в Контакте. С уважением, Любовь.

Рецепт мартини с двойным шоколадом: как приготовить

Общее время

Подготовка/общее время: 5 мин.

Делает

1 порция

Это напиток или десерт? Не позволяйте его внешнему виду одурачить вас: этот рецепт шоколадного мартини мощный, но хороший! — Дебора Уильямс, Пеория, Аризона

Рецепт мартини с двойным шоколадом, фото Taste of Home

Следующий рецепт

Читать Далее

Лучшие предложения Черной пятницы на 2022 год — вам нужно прилечь после покупок на этих распродажах

Горячий шоколад Dulce de Leche в стручках

Блинчики с шоколадной крошкой

ингредиенты

• Обличный шоколад
• 1 Maraschino Cherry
• Шоколадной сироп, опциональный
• Кубики льда
• 2-1/2 унции полустажни
• 1-1/2 ou /2 унции шоколадного ликера
• 1-1/2 унции крем-де-какао

Направления

1. Посыпьте тарелку тертым шоколадом. Смочите край бокала для мартини водой; Держите стакан вверх дном и окуните край в шоколад. Поместите вишню в стакан. По желанию украсить бокал шоколадным сиропом.
2. Наполните стакан или стакан для смешивания на три четверти льдом. Добавьте сливки, водку, шоколадный ликер и крем-де-какао; размешивайте до тех пор, пока на внешней стороне стакана или стакана для смешивания не образуется конденсат. Процедить в подготовленный бокал для мартини; служить немедленно.

Шоколадные насадки для мартини

Можете ли вы встряхнуть шоколадный мартини вместо перемешивания?

Да, этот рецепт шоколадного мартини можно потрясти! Имейте в виду, что встряхивание коктейля повлияет на текстуру и ощущение во рту напитка, так как жидкость насыщается крошечными пузырьками (и, возможно, кусочками льда).

Как приготовить шоколадный мартини по собственному рецепту?

Как и в случае с кулинарией, вы можете персонализировать свои коктейли, добавляя ингредиенты и вкусы, которые вам нравятся! Попробуйте использовать ароматизированную водку (например, ванильную или вишневую) для веселого эффекта или добавьте кофейный ликер для шоколадного мартини мокко.

Как можно украсить бокал для мартини шоколадным сиропом?

Различные виды шоколадного сиропа ведут себя по-своему в качестве украшения коктейля. Например, подогретый горячий соус из помадки, сбрызнутый охлажденным стаканом, остается на месте, когда на него наливают коктейль, тогда как рассыпчатый шоколадный сироп может скользить по стакану или даже частично растворяться; в каждом есть своя прелесть! Для повседневного украшения сбрызните сироп ложкой. Для более точного украшения налейте шоколадный сироп в бутылку или кондитерский мешок с маленькой круглой насадкой и выдавите внутрь стакана. Сделайте свой собственный шоколадный соус для особого прикосновения (и права хвастовства).

— Джош Ринк, стилист Taste of Home Food

Пищевая ценность

1 порция: 569 калорий, 8 г жиров (5 г насыщенных жиров), 38 мг холестерина, 45 мг натрия, 51 г углеводов (46 г сахара, 0 клетчатки), 3 г белок.

Рекомендуемое видео

ⓘ

Еще от Taste of Home

Рецепт коктейля Black Russian Vodka and Coffee

По

Коллин Грэм

Коллин Грэм

Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 18.05.21

Протестировано

Шон Майкл Джонсон

Протестировано Шон Майкл Джонсон

Шон — отмеченный наградами бармен с более чем 15-летним опытом работы в индустрии. Он работает главным барменом в ресторане Gabriel Kreuther, удостоенном двух звезд Мишлен, и создает меню коктейлей, которые привлекли международное внимание. На сегодняшний день он сделал более 1 миллиона коктейлей, и это число продолжает расти.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Ель

Когда дело доходит до простых и сытных коктейлей, мало кто может превзойти черного русского. Этот популярный лоубол популярен во всем мире, а сочетание водки с кофейным ликером создает приятный напиток, перед которым невозможно устоять. Название для этого происходит от темного начала эпохи холодной войны; в частности, в конце 1940-х годов, когда американский посол в Люксембурге Перле Места околачивался в баре отеля «Метрополь» в Брюсселе. Гюстав Топс, бармен отеля, создал для нее фирменный напиток: черный русский.

Черный русский настолько известен, что должен стать одним из первых коктейлей, которые запоминает каждый начинающий бармен. Пока вы это делаете, обязательно научитесь также готовить белый русский , который добавляет сливки в этот классический коктейль.

В рецепте черного русского не так уж много, и это один из тех невероятно простых напитков, которые любой может довольно быстро смешать. Вы просто нальете свою любимую водку и кофейный ликер (обычно Kahlúa) на лед, перемешайте и подавайте.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот неотразимый коктейль «Черный русский» вместе

«Ах, Черный русский. Этот рецепт — правильное соотношение кофейного ликера и водки. Этот коктейль может стать сильным возвращением, поскольку сегодня доступно больше кофейных ликеров, и все они имеют свои сильные стороны. Найдите свой любимый и наслаждайтесь этим. кофе со льдом». — Шон Джонсон

1. Соберите ингредиенты.

   Ель

2. В старинный стакан, наполненный льдом, налейте водку и кофейный ликер.

   Ель

3. Размешайте как следует.

   Ель

4. По желанию украсить вишней. Подавайте и наслаждайтесь.

   Ель

Варианты рецептов

Довольно часто любители водки избегают использования ароматизированной водки в напитках с более темным профилем; это кажется немного сложнее. Это не совсем правда. Вы просто должны быть более избирательны и изобретательны в водке, которую вы наливаете. К счастью, рынок ароматизированной водки позволяет легко поддерживать подобные эксперименты.

• Кофейная водка : подчеркните вкус кофе, налив тройной эспрессо с тремя оливками. Это добавляет фантастический удар.
• Шоколадная водка:  Выберите немного более сладкий черный русский и налейте, например, голландский шоколад Ван Гога. Это так же заманчиво и вкусно, как звучит.
• Cake Vodka:  Если вам нравятся новые вкусы десертной водки и вы не можете дождаться выхода следующей, добавьте ее в свой черный русский. Они на самом деле отличный матч.
• Водка с двумя вкусами:  Несколько брендов водки специализируются на сочетании двух или более вкусов, и они идеально подходят для этого напитка.
• Помимо этих предложений, обратите внимание на вкусы, которые вам могут понравиться в сочетании с утренним кофе. Более чем вероятно, что есть подходящая ароматизированная водка. Если нет, вы всегда можете легко настоять водку самостоятельно.

Насколько силен черный русский?

Двухкомпонентные алкогольные напитки не являются слабыми. Думайте о черном русском как о скотче со льдом: ароматный напиток, которым нужно наслаждаться медленно, глоток за глотком.

Если вы сделаете черный русский с водкой крепостью 80 и кофейным ликером крепостью 40, используя приведенный выше рецепт, крепость будет около 27 процентов (крепость 54).