важные советы от армянского эксперта
Напитки
Эксперт-консультант Артак Габриелян рассказал порталу Food&Wine о том, как в выбрать вкусное и недорогое вино
Армянский эксперт-консультант в сфере виноградарства и виноделия Артак Габриелян рассказал в эксклюзивном интервью порталу Food&Wine о том, как в выбрать вкусное и, одновременно, недорогое вино. Он поделился советами о том, на что следует обращать внимание при покупке вина и какую сумму можно выделить на эти цели.
— Господин Габриелян, начнем, пожалуй, с самого главного вопроса, который интересует людей. Сколько денег нужно выделить на покупку хорошего вина?
— Армянский рынок очень разный. Например, есть очень хорошее вино стоимостью 2500 драмов. Как эксперт и любитель вина, я покупаю его и с удовольствием пью. Дело в том, что если смотреть отдельно, в нем нет ничего особенного, но сравнивая соотношение цена-качество, становится очевидно, что это довольно хороший вариант за такую цену.
Если посмотреть на сегодняшние цены на армянском рынке, то можно найти неплохие вина в ценовом сегменте 3000-6000 драмов. То есть, хорошее вино не обязательно должно быть очень дорогим. Всегда можно найти более доступный вариант.
— А как понять, что вино качественное и его стоит купить?
— Для определения качества, конечно, важен опыт. Другими словами, нужно постоянно пробовать, обсуждать, вести дискуссии о вине, как сегодня модно. Сейчас любители вина часто встречаются и устраивают дискуссии. По крайней мере, вначале следует участвовать в этих обсуждениях, пока вы не наработаете представление о вине на собственном опыте. Есть такой важный момент: лучшее вино — это вино, которое вам нравится. Многие думают, что хорошее вино — это красное вино. Но это не так. Если посмотреть на рынок, цены на красное вино неоправданно выше, чем на белое вино. Это всего лишь стереотип, что красное вино лучше, а если лучше, то должно быть дороже.
— Есть мнение, что чем дороже вино, тем оно вкуснее.
Так ли это?
— Я не согласен с такой точкой зрения. Самое дорогое вино, даже изготовленное по лучшим технологиям, может стоить максимум 10 000 драмов. Более высокая цена является маркетинговым ходом, результатом брендинга. Продажа вина — это продажа эмоций, то есть вино — это удовольствие, которое разные люди могут воспринимать по-разному. Чем лучше вы подадите напиток, тем, естественно, будет цена выше. И это продажа эмоций. Например, раньше во Франции вино стоило 10-15 евро. Однажды туда приехал Папа Римский, освятил вино и после этого оно продается по цене более 100 евро. Другими словами, цены могут расти за счет маркетинга.
— Где в Армении можно найти вкусное и доступное вино?
— Лет 10-15 назад в Армении не было специализированных мест, где можно было бы получить хотя бы профессиональную консультацию по выбору вин. Другими словами, люди заходили в магазин и покупали любое вино, которое хранилось при неправильной температуре и в неправильном световом режиме.
Но сегодня у нас широкий выбор специализированных магазинов, где вина и другие спиртные напитки хранятся в правильных условиях. Кроме того, довольно неплохими темпами развивается консалтинговый сектор. Если нужно выбрать вино для гостей, то можно сходить в специализированный магазин, посоветоваться со специалистами и в итоге вы обязательно найдете хороший вариант.
— А вообще, что является гарантией №1 вкусного вина?
— Существует ряд армянских и международных стандартов, которые конкретно определяют физические и химические параметры вина. Однако вино может соответствовать всем этим стандартам, но не быть очень хорошим либо наоборот, не соответствовать стандартам, но быть очень хорошим. В первую очередь, многое зависит от того, будет ли вино сочетаться с едой или нет, когда его будут пить, в каком настроении, в какой обстановке. Однозначно, когда мы хотим оценить вино, мы должны выделить достоинства и недостатки, а затем высказать свое мнение. Сорта и виды вин настолько разные, что трудно назвать одно или два предусловия.
— Что бы вы посоветовали людям, которые хотят выбирать вино, но не знают, как это сделать?
— Если человек вообще не разбирается в алкоголе, но непременно хочет купить вино, то я однозначно советую ему пойти и смело выбрать. Да надо ходить, выбирать и не бояться ошибок. Каждый раз нужно открывать для себя новое вино. Например, если вы собираетесь пить максимум по одной бутылке вина в месяц, то я советую всегда выбирать разные вина, но запоминать все продегустированные варианты, выделять их достоинства и недостатки.
— Поделитесь своими главными советами по выбору вина?
— Первый совет я уже частично озвучил. Каждый раз нужно пробовать разные вина из разных регионов, из разных сортов винограда. Во-вторых, надо столько пробовать, столько исследовать, пока не выработается собственный опыт, а если опыта не хватает, то вначале стоит пользоваться специализированными магазинами. И при выборе необходимо четко понимать цель, для которой выбирается вино: угощение, сочетание с блюдами, местные или иностранные вина и, фильтруя таким образом, определить конкретные сорта.
Здесь нет стереотипов и преград, всегда можно попробовать и найти наилучший вариант.—0—
Лучшие напитки для новогодних праздников. —
Есть несколько способов начать Новый год по-новому. И один из них – выбрать новое шампанское. Причем совсем не обязательно выделять на это крупную сумму – вполне можно найти недорогие вина, которые порадуют новым изысканным вкусом.
Хорошее и недорогое шампанское – какое?Если говорить о настоящем шампанском, то есть произведенном в регионе Шампань по традиционному методу из определенных сортов, то недорогим оно может быть только в сравнении с другими видами шампанского. Самое дорогое, премиальное – максимально выдержанное (речь может идти о 30 годах и больше). Чем шампанское моложе – тем оно дешевле. Но все равно этот сам по себе бренд, поэтому цена будет немаленькой.
Но есть хорошая альтернатива – игристые вина, которые делают в других регионах Франции и с других странах. При этом для многих используется тот же традиционный метод, а вот сорта – местные.
Что, впрочем, придает каждому игристому индивидуальность.
Если говорить о цене, то здесь правило такое же – чем моложе игристое вино, тем оно дешевле. Причем неискушенным дегустаторам лучше начинать именно с таких вин – в них гармоничным букет соседствует с мягким вкусом, в то время как выдержанные вина могут показаться излишне резкими и полнотелыми.
Недорогие игристые Италии
Lambrusco (Ламбруско). Бывает белым, розовым и красным, по содержанию сахара – сухим, полусухим/полусладким и сладким. Это игристое вино из местных сортов с приятным и освежающим фруктово-цветочным букетом, элегантным послевкусием (красное – с легкой горчинкой). Ламбруско само по себе не может долго храниться, поэтому продается молодым и стоит недорого. Если же вы увидели дорогое Ламбруско – это редкое игристое, изготовленное по традиционному шампанскому методу. Большая удача, так что, возможно, стоит потратить больше.
Prosecco (Просекко). Белое вино из регионов Венето и Фриули.
Основа, минимум 85% – виноград глера (раньше его тоже называли «просекко»), остальные 15% – местные сорта. Игристое – Prosecco spumante, есть и полу-игристое – Prosecco frizzante, его делают «дедовским» способом, подробнее – здесь. Это влияет не только на вкус и внешний вид вина (в frizzante может быть осадок), но и на выбор бокалов для него – об этом мы писали здесь. Просекко бывает практически с любым содержанием сахара – от брют натюр (до 3 г/л) до полусладкого (32-50 г/л).
Asti spumante (Асти Спуманте). Еще одно известное игристое Италии. Его делают только из муската, и только в Пьемонте. Бывает от экстрасухого до сладкого. Обратите внимание: надпись «что-то d’Asti» означает, что это другое вино из этого региона. Например, Moscato d’Asti – это frizzante, а Dolcetto d’Asti – и вовсе тихое вино.
Недорогие игристые Франции
Cremant (Креманы) – игристые вина, которые делают по той же технологии, что и шампанское, и часто из тех же сортов, но не в Шампани.
Называться Креманами могут вина только из семи регионов.
Vin mousseux или vin petillant – игристые из остальных регионов Франции. Второе – менее пенистое.
Недорогие вина Испании
Cava (Кава) – местный аналог шампанского. Делают его из местных сортов по традиционной технологии. Нейтральный вариант – игристое на основе сорта Macabeo, более насыщенный и порой даже слишком сильный вкус вину придает виноград Xarel-lo, а вот если на бутылке указан регион Penedes, то можно ждать легкий освежающий вкус и нежный аромат яблок.
Недорогие и хорошие российские игристые
Это «Абрау-Дюрсо» (сухое, полусладкое и сладкое), «Цимлянское» (экстра брют, полусладкое, сладкое; по цвету – белое, розовое и красное), «Фанагория» (производится по традиционному методу, вино – белое и розовое, полусухое и сладкое), «Рашель» (белое, по сладости – сухое, полусладкое и сладкое).
Как подавать шампанскоеСредняя температура напитка в бокале должна быть около 10 С.
Но учитывайте, что шампанское быстро нагревается, так что перед подачей его лучше охладить до 4-5 С. Поддерживать нужную температуру поможет ведерко для шампанского (его еще называют кулером) – но заполнено оно должно быть не просто льдом, а льдом с водой.
Какое купить ведро для шампанского, зависит только ваших вкусов. Высокое и узкое займет меньше места, а широкое, похожее на блюдо, будет выглядеть очень эффектно. Обязательно учитывайте высоту бутылки шампанского – она должна как минимум на половину быть в воде со льдом, а широком блюде – не падать внутрь.
Узкое и высокое ведро минималистичного дизайна лучше всего подойдет к сервировке в современном стиле.
Если вы привыкли собираться большой компанией, лучше сразу запастись кулером на несколько бутылок.
Необычно и эффектно выглядят стеклянные емкости, они еще бывают с подсветкой – отличный вариант для праздничного стола.
Важно! По правилам сервировки ведерко с вином ставят не по центру стола, а сбоку или на отдельном столике.
Если охладить игристое нужно максимально быстро, добавьте в воду крутой раствор обычной соли.
С чем пить игристыеВино с пузырьками – отличный апперитив, поэтому его можно подать практически к любым закускам:
- Сухое и полусухое лучше всего подчеркнет вкус мясных закусок (например, прошутто), морепродуктов, сыров с ярким вкусом (козьему, Камамберу, Бри).
- Сладкое – универсальный компаньон для фруктов, шоколада, орехам, а также (неожиданно) с сырам с голубой плесенью.
Но точно не стоит подавать к нему продукты, которые своим сильным вкусом просто забьют букет вина – зелень (лук, чеснок, кинза), соленую рыбу, восточные сладости.
Чтобы утром не болела головаШампанское – вино коварное: пьется легко, нередко достаточно крепкое (до 14%) и достаточно быстро впитывается. В среднем бокал игристого крепостью 11% выводится из организма крупного мужчины за 1 час, а вот миниатюрной женщине понадобится два часа.
И еще выбирайте хорошие игристые от проверенных производителей – это сведет риск недоброго утра к минимуму.
[Sassy_Social_Share]
Сомелье рассказывает, как выбрать лучшее дешевое вино
Эта статья является частью «Советов по дому», сборника практических советов CNET о том, как максимально эффективно использовать свой дом как внутри, так и снаружи.
Есть дешевые вина, а есть ценные вин. Дешевые вина могут обойтись вам всего в несколько долларов, но их качество сомнительно. С другой стороны, дорогие вина могут иметь широкий диапазон цен, от действительно недорогих до довольно дорогих, но при любой цене они переоценивают свои возможности. Кара Патрисия, сомелье и совладелец DecantSF в Сан-Франциско , недавно поделилась некоторыми ценными советами по покупке вина по электронной почте.
Выяснение того, какие вина представляют собой отличную ценность, может быть сложной задачей даже для образованных потребителей вина, поэтому у таких людей, как Патрисия, есть любимая работа. завинчивающиеся крышки не обязательно означают лучшее вино.) Вино — это огромная категория, которой такие люди, как сомелье и другие винные профессионалы, посвящают свою жизнь. И все же иногда мы все еще боимся просить о помощи. Где-то за последние пару десятилетий сложилось впечатление, что преобладающим стало мнение, что знание вина является обязательным требованием для вежливых взрослых. Но что делать вежливому взрослому, когда иногда кажется, что это единственный Слово, которым мы должны описать наши предпочтения в вине, — «сухое», и единственная финансовая стратегия, которую мы используем при покупке вина, — это выбрать второе наименее дорогое вино? ок.
Винный девиз Патрисии — «Пейте для себя», и компания DecantSF известна своим непринужденным подходом к тому, чтобы знакомить людей с винами, которые им понравятся, даже без претенциозности. Будучи бизнесом, принадлежащим женщинам и гомосексуалистам, высшим приоритетом в бизнесе DecantSF является инклюзивность, в том числе в вопросах бюджета. Используя опыт Патриции в области виноделия и доброжелательное отношение к потребителю, мы предлагаем семь стратегий, как делать покупки для вин с наилучшей стоимостью.
(Мы также подсчитали, сколько вы можете сэкономить на покупках в Trader Joe’s и Costco, и дешевле ли покупать туалетную бумагу и предметы домашнего обихода на Amazon или в продуктовом магазине.)
Местный магазин
«Вы не найдете винного эксперта в большом магазине», — сказала Патрисия. «Покупайте в бутиках, где работают эксперты», и вы получите доступ к богатству знаний, отточенных за многие годы изучения, оценки и, самое главное, употребления вина .
Винные профи также часто ограничены в средствах. «Идите в магазин и попросите выбрать персонал в соответствии с вашим бюджетом», — посоветовала Патрисия. «Если вы ищете вина стоимостью менее 25 долларов, спросите о любимых винах персонала, так как это то, что они, вероятно, чаще всего пьют дома».
«В DecantSF мы дегустируем все вслепую, прежде чем принести в магазин, и самое сложное для дегустации вслепую — это самые дешевые вина», — сказала Патрисия. «Мы на самом деле хотим, чтобы эти вина превышали ценность и вкус, поэтому мы очень разборчивы в том, что привозим. Мы обеспечиваем наши собственные дома этими винами, поэтому они должны быть хорошими!»
Хороший местный винный магазин предложит опыт. Многие также проводят еженедельные или ежемесячные дегустации, чтобы вы могли попробовать перед покупкой.
Ариэль Скелли / Getty Images Но местный вариант не всегда подходит.
Если в вашем районе нет уважаемого винного магазина, вы можете ознакомиться с нашим списком лучших винных онлайн-клубов и лучших служб доставки алкоголя на 2022 год.
Знайте свою цену
стесняйтесь того, что вы хотите потратить. Винные профи каждый день имеют дело с людьми, чей бюджет исчисляется десятками долларов, а также с людьми, чей бюджет исчисляется десятками тысяч долларов. В любом случае, они готовы играть роль свахи и очень гордятся тем, что подключают людей к нужным бутылкам с учетом любых бюджетных соображений.
Некоторые местные винные магазины, такие как DecantSF, предлагают специальные предложения и скидки на вина, если вы присоединитесь к программе членства.
DecantSF «Если я чему-то и научилась, работая сомелье ресторана и владельцем магазина, так это тому, что нужно браться за дело и честно говорить о том, что вы ищете», — сказала Патрисия.
«Будьте откровенны с тем, что вы хотите», особенно если вы работаете с ограниченным бюджетом. Например, она предлагает начать с чего-то вроде: «Я ищу красное вино до 30 долларов. Раньше мне нравились такие вина, как X, Y и Z, и я хотел бы что-то подобное. У вас есть предложения?» У вас больше шансов получить положительный опыт от покупки вина, если вы откроете его честно.
Приложения и веб-сайты Wine — отличный способ сравнить цены и убедиться, что вы не переплачиваете. Попробуйте одно из этих трех бесплатных винных приложений, чтобы убедиться, что вас не обманывают.
Избегайте винных тенденций
«Остерегайтесь причудливых причуд, любимцев Instagram или вопиющего маркетинга», — сказала Патриция. Непропорционально большое количество маркетинговых долларов тратится лишь на небольшую часть мировых вин. (Глядя на тебя, Шепчущий Ангел.) Большинство производителей высококачественных вин предпочитают хранить свои доллары на виноградниках и винодельнях, производя превосходные вина.
Они полагаются на свои собственные дегустационные залы, а также на сомелье и сотрудников винных магазинов, которые делают для них маркетинг, основанный на искреннем удовольствии от вин, а не на дорогостоящей рекламе и спонсорстве влиятельных лиц. «Самые прохладные или горячие вина часто имеют премиальную надбавку, — сказала Патрисия, — и вы можете сказать, когда много денег уходит на маркетинг, а не на продукт».
Оранжевые или янтарные вина, тем не менее, являются винными тенденциями, на которые стоит обратить внимание, чтобы выбрать превосходное соотношение цены и качества.
Модное вино может стоить вам дороже, особенно когда оно находится в агонии. Но это не значит, что вы должны полностью их избегать.
Вина ГрузииВытащите карту мира
Стать сомелье имеет огромное отношение к географии, что является еще одной хорошей причиной, чтобы заставить их работать на вас, когда дело доходит до поиска хороших вин.
Вам не нужно знать каждый второстепенный винодельческий регион или даже каждый крупный, но вы можете оказать себе услугу, познакомившись с несколькими важными регионами для стилей или сортов винограда, которые вам больше всего нравятся, а затем узнать их соседи.
«Ищите регионы, которые находятся за пределами известных регионов», — сказала Патрисия. «Возможно, Sancerre становится слишком дорогим, но есть много прекрасных сортов совиньон блан из Турени, которые стоит попробовать. Цены в долине Напа безумны! Давайте вместо этого попробуем что-нибудь из предгорий Эльдорадо».
Madroña — лишь один из многих крупных производителей вина, которые вы найдете в предгорьях Эльдорадо.
Виноградники Мадронья Также может быть полезно узнать, в каких странах Нового Света или других развивающихся регионах производятся вина, схожие по стилю с некоторыми из самых популярных вин, так как это места, которые часто предлагают слишком много вин для своей ценовой категории.
Если вы любите большие вина каберне-совиньон из Бордо или долины Напа, ищите большие красные вина из Чили или штата Вашингтон, чтобы сэкономить деньги, не жертвуя качеством. Роскошные сорта шардоне не ограничиваются Францией и Калифорнией, а великолепные, удобные для кошелька выражения происходят из Австралии и Южной Африки.
Знакомство с винами начального уровня
Самые известные в мире производители вина стали таковыми благодаря производству одних из самых легендарных вин в мире, которые стоят очень дорого. Но это очень редко единственные вина, которые они производят, и большинство из них предлагают бутылки из более широких и менее дорогих винных регионов, чем их лучшие кюве.
«Любите сухой рислинг Grosses Gewächs, но не можете выложить 100 долларов? Попробуйте сухой рислинг Trocken из того же поместья за четверть стоимости», — сказала Патрисия. «Хотели бы вы разориться на Пулиньи-Монраше? Попробуйте Бургундский Блан вашего любимого производителя, который часто может быть смесью рассекреченных фруктов с молодых лоз».
Рислинг Trocken подобен сухому рислингу Grosses Gewächs, но стоит намного дешевле.
Герои РислингаВ дополнение к более широкому обзору винной карты, также может быть разумной финансовой стратегией попробовать менее известные сорта винограда от очень известных производителей. «Попробуйте разные сорта винограда от легендарных производителей», — сказала Патрисия. «Любите конкретное Бароло? Попробуйте их Барбера д’Асти и получите такое же великолепное виноделие из другого сорта винограда, производство которого обходится намного дешевле».
Рассмотрите возможность членства в винном клубе
Некоторые винные магазины предлагают членские предложения, на которые стоит обратить внимание. «Обычно для членов есть скидки, и вы получаете гораздо больше разнообразия каждый период, чем если бы вы были членом клуба винодельни», — сказала Патрисия. «Например, члены бутылочных клубов DecantSF получают 10% скидку на любые повторные заказы вин, представленных в клубах, отмену пробкового сбора за распитие бутылок в магазине, бесплатные винные полеты, скидки на занятия, предварительные продажи и другие льготы».
Что касается онлайн-членства или подписки на вино, она посоветовала проявлять здоровый скептицизм. «Держитесь подальше от винных клубов только онлайн, которые хотят, чтобы вы были «инвестором», или используйте алгоритмическую викторину вместо сомелье, чтобы соответствовать вашим предпочтениям, или гарантируют ящик вина по слишком низкой цене», — сказала Патрисия. «Часто это вина самого низкого качества, в которых используются фрукты массового производства и эксплуатируемый труд, которые смешиваются и разливаются по бутылкам под вымышленными именами. Вы также можете купить их с нижней полки в Walmart».
Ничто не сравнится с отличным местным винным магазином, но если в вашем регионе их нет, достаточно сложного винного онлайн-клуба.
Винные инсайдеры Однако, если в вашем регионе нет авторитетного винного магазина, мы выбрали для вас несколько винных онлайн-клубов с лучшим винным клубом CNET на 2022 год.
покупателей, и Last Bottle периодически предлагает марафонские закупки по выходным, и каждый из них может быть хорошим способом запастись.
Покупка вина оптом
Покупка оптом — проверенная временем стратегия экономии денег, и она, безусловно, не ограничивается вином. «Покупайте больше, экономьте больше», — сказала Патрисия. «Например, DecantSF дает 5% скидку на шесть бутылок или 10% скидку на 12 и более бутылок». Вы также можете сэкономить на доставке или доставке, запасаясь вином несколько раз в течение года, вместо того, чтобы покупать бутылку для каждого отдельного случая, когда это необходимо. Бутылки большего формата, такие как магнумы, или даже вино в коробках — да, я сказал это — от известных производителей могут сэкономить вам немного денег.
Больше лучших алкогольных напитков CNET
- Лучшие винные клубы на 2022 год
- Используйте эти бесплатные винные приложения и никогда больше не переплачивайте за бутылку
- Лучшие подарки для любителей вина
- Лучшие службы доставки алкоголя
Что лучше? — Вино в банке Грэма + Фиска
перейти к содержаниюБЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА НА ЗАКАЗЫ СВЫШЕ $65
Эрин ХукерВы хотите купить бутылку, но не хотите выкладывать большие деньги… так что же делать с теми винами на нижней полке? Они действительно , что плохие?
С точки зрения безопасности, дешевые вина вполне пригодны для питья. Профиль вкуса в этих бутылках может заставить вас дважды подумать перед покупкой. В конце концов, плохое вино — это все равно пустая трата денег, даже если оно стоит 5 долларов! Но это не значит, что все дешевые вина плохие, а иногда это вообще не имеет значения.
Знайте, когда раскошелиться, а когда сэкономить, с помощью этих советов по выбору вина.
От «Two Buck Chuck» торговца Джо до редких бутылок стоимостью более 100 000 долларов — ни для кого не секрет, что между бутылками вина БОЛЬШОЕ несоответствие. Даже вина в супермаркете могут стоить 100 долларов, а эти бутылки находятся всего в нескольких футах друг от друга. Так в чем разница? И что лучше?
ЗемляНедорогие вина производятся на участках, где растет виноградная лоза лучших , что вызывает вопрос — почему эти вина должны быть хуже на вкус?
Виноградная лоза, которая процветает, дает больше винограда, тогда как холмистые районы с трудной почвой дают меньше гроздей с более высокой концентрацией аромата.
На легком винограднике этому винограду не хватает сложности, сладости и богатства, которые есть на труднодоступных участках. Имея больше земли и больше винограда, виноделы могут производить тысячи бутылок по сравнению с винодельнями, которые испытывают трудности и имеют меньший объем производства. Дорогие вина более редки по сравнению с винами с нижней полки, которые легко доступны повсюду.
Ваше дешевое вино будет менее ароматным, но в обычный будний вечер это может не иметь значения. Если вы готовите глинтвейн или другую смесь настоя на вине, хорошая бутылка не стоит потраченных денег. Пусть говорят специи!
Рабочая силаВиноград для вашего вина был собран либо человеком, либо машиной, и очевидно, какой путь дороже. Однако каждая бутылка вина представляет собой не только труд, но и контроль качества.
Машина соберет все и вся, включая гнилой виноград, который придает вину странный привкус. Люди, которые вручную собирают виноград с помощью ножниц, обучены отбрасывать плохие грозди в сторону и оставлять лучшие для партии.
Это может не повлиять на ваше решение, но когда вы наслаждаетесь хорошей бутылкой, приятно ценить время и усилия, затраченные на ее изготовление.
Большинство качественных вин хранится в дубовых бочках в течение определенного периода времени, и количество времени, необходимое для хранения этих вин, приводит к дополнительным затратам. В конце концов, у винодельни нет неограниченных хранилищ, и они не могут сидеть сложа руки, не компенсируя часть этого времени долларами.
Даже восхитительное Каберне Совиньон за 20 долларов, вероятно, пролежит какое-то время в бочке. Это вина с нижней полки по 5 долларов, которые, вероятно, были пропитаны ароматизатором или древесной стружкой в процессе ферментации, чтобы придать им аромат. Если вы цените богатую ваниль и утонченные, бархатистые вкусовые ноты, почти наверняка вы не найдете этих характеристик в винах, выставленных у ваших ног.
Маркетинг Вопреки распространенному мнению, дорогие вина не все маркетинг, но отчасти это правда.
Красивая бутылка, скорее всего, подойдет больше, чем бутылка с простой этикеткой (потому что людям нравятся красивые вещи), поэтому вам не всегда захочется тянуться к лучшему одетому. Если это вино за 15 долларов окружено другими винами за 15 долларов, рассмотрите то, которое не выделяется. Винодельня, возможно, вложила немного времени и денег в вино, а не сделала ставку на искрящийся текст.
Старое Каберне Совиньон может иметь высокую цену (начиная с места хранения), но, вопреки распространенному мнению, чем старее вино, не значит, что оно всегда лучше. Некоторые вина лучше всего пить молодыми, в том числе большинство белых, розовых и красных вин стоимостью менее 30 долларов. И если вы пытаетесь превратить бутылку за 15 долларов во что-то лучше, чем она есть, не беспокойтесь. Эти вина (белые ИЛИ красные) не предназначены для выдержки.
Дело в том, что восхитительные вина есть в любой ценовой категории! Все зависит от личных предпочтений и знания того, чего ожидать.
Эрин Хукер
Эрин Хукер — писатель с опытом создания материалов о вине, еде и дизайне интерьера. Она начала писать для блога Graham + Fisk в 2021 году.
Для этого сайта требуется Javascript. Пожалуйста, включите его в настройках вашего браузера. Нужна помощь? Кликните сюда.
{{ tier_title }}
«,»reward_you_get_popup»:»Вы получаете»,»reward_they_get_popup»:»Они получают»,»reward_free_shipping_popup»:»Вы получаете скидку на бесплатную доставку\r\n Они получают скидку на бесплатную доставку»,»reward_you_get_free_popup «:»Бесплатная доставка»,»popup_item_tier_benefits_title»:»Преимущества»,»popup_item_tier_benefits_next_tier»:»Следующий уровень»,»popup_item_tier_benefits_list_of_tiers»:»Список уровней»,»reward_tier_achieved_on»:»Достигнуто {{ month }} {{ day } }, {{ year }}»,»reward_tier_multiply»:»Множитель»,»reward_tier_multiply_points»:»{{multiply_points }}x»,»earn_tier_more_points»:»Заработано {{ more_points }}/{{ next_tier_points }} {{ points_name }}»,»reward_as_discount»:»{{ сумма }} скидка»,»reward_as_points»:»{{ сумма }} {{ points_name }}»,»reward_as_gift_card»:»{{ сумма }} подарочная карта»,»flexible_discount «:»Скидка»,»flexible_discount_price»:»Цена со скидкой»,» available_discount_title»:»В данный момент у вас нет доступных наград»,»reward_your_tier»:»Ваш уровень:»,»reward_next_tier»:»Нет уровень xt:»,»reward_page_confirm»:»Подтвердить обмен»,»reward_redeem_cancel»:»Отменить»,»reward_redeem_confirm»:»Подтвердить»,»reward_page_earn_points»:»Заработать баллы»,»reward_not_enough_points»:»Недостаточно баллов»,» select_rewards»:»Выберите награду»,»shop_now»:»Купите сейчас»,»reward_birthday»:»День рождения»,»reward_enter_birthday»:»Введите день рождения»,»reward_please_enter_birthday»:»Пожалуйста, укажите день рождения»,»reward_enter_valid_birthday» :»Введите действительную дату рождения»,»warning_title_for_reward»:»К сожалению, похоже, что программа лояльности и вознаграждений недоступна для этой учетной записи.
«,»warning_title_for_reward_requirelogin»:»Чтобы участвовать в нашей программе лояльности и вознаграждений, вы должны подтвердить свой аккаунт первый. Пожалуйста, войдите в систему, чтобы проверить свое право на участие.»,»reward_notifications_earned_points»:»Вы заработали {{ points_name }}!»,»reward_notifications_spend_your_points»:»Потратьте свои баллы! У вас есть {{ point_balance }} {{ points_name }}»,»reward_activity_reset_points»:»Сбросить баллы»,»reward_activity_reset_tiers»:»Сбросить уровни»,»reward_activity_reset_tiers_description»:»»,»reward_notifications_you_have»:»У вас есть {{ points_name }}»,»reward_notifications_discount_check»:»Используйте скидку на странице оформления заказа»,»reward_notifications_add_discount_to_your_cart»:»У вас есть доступная скидка. Добавьте скидку в корзину!»,»reward_discount_unavailable»:»Скидка недоступна»,»reward_program_emails»:»Письма по бонусной программе»,»reward_title_earn_for_place_order»:»Купите этот товар и заработайте {{ points_count }} {{ points_name }}»,» награда_title_earn_for_place_order_on_cart_or_checkout»:»Вы зарабатываете {{points_count}} {{points_name}} за эту покупку»,»reward_save_btn»:»Сохранить»,»reward_delay_points_pending_status_rule»:»В ожидании»,»referral_page_inviting_text»:»Пригласив друга»,» referral_page_your_benefit»:»Ваша выгода»,»referral_page_your_friends_benefit»:»Привилегия вашего друга»,»referral_page_get»:»Получите»,»referral_page_no_reward_text»:»похвалите, пригласив своих друзей!»,»referral_link»:»Реферальная ссылка»,»copy_link «:»Копировать ссылку»,»referral_page_share_title»:»Поделиться в социальных сетях»,»referral_page_active_discounts»:»Активные скидки»,»claim_referral»:»Claim»,»referral_notification_label»:»Пожалуйста, введите адрес электронной почты, чтобы получить подарок», «email_sent_successfully»:»Ваше письмо успешно отправлено полностью!»,»referral_page_share_link_not_log_in»:»Войдите, чтобы начать делиться ссылкой»,»reward_activities_order_refund»:»Возврат заказа»,»reward_activities_order_updated»:»{{rule_title}} (Заказ обновлен)»,»activity_refund_earn_point»:»-{ { points_count }} {{ points_name }}»,»activity_refund_earn_points»:»-{{ points_count }} {{ points_name }}»,»activity_order_tier_lowered»:»Уровень понижен ({{ tier_title }})»,»order_refunded_activity_spend»:» +{{ points_count }} {{ points_name }}»,»reward_activity_discount_refund»:»Возврат скидки»,»reward_activity_gift_card_refund»:»Возврат подарочной карты»,»refund_tier_activity_discount_refund»:»Возврат скидки ({{ Discount_code }})»,»referrer_guest_notify_message «:»Зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку»,»reward_sender_block_list_in_referral_program»:»К сожалению, эта реферальная ссылка больше не активна»,»referral_title_history»:»История»,»referral_not_allowed_to_use_referral_program»:»Вам не разрешено использовать реферальную программу», «referral_no_activity»:»Нет активности»,»referral_history_c ustomer_name»:»Имя»,»referral_history_customer_email»:»Электронная почта»,»referral_history_status»:»Статус»,»referral_history_date»:»Дата»,»order_redeem_discount_name»:»Скидка на заказ ({{ name_order }})», «discount_expire_in_day»:»Скидка действует через {{ days_count }} день»,»discount_expire_in_days»:»Скидка действует через {{ days_count }} дней»,»activity_discount_expired_code»:»Скидка истекает {{ code }}»,»activity_discount_expired»: «Срок действия скидки истек»,»current_balance»:»Текущий баланс»,»birthday_gift_multiply_message»:»Баллы за каждый заказ, сделанный в день вашего рождения, будут умножены на {{multiply_points }}!»,»your_discount_code»:»Ваш код скидки:», «verify_account_message»:»Чтобы получить вознаграждение за создание учетной записи, подтвердите свой адрес электронной почты.
