Хороший Год | Мой Заказ Крым
Сортировать: по алфавиту по цене
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Бренд: Хороший Год
* Для заказа необходимо авторизоваться
Как влияет год урожая на вино и нужно ли переплачивать за «хороший год»? | Продукты и напитки | Кухня
Мария Тихменева
Примерное время чтения: 4 минуты
1876
Категория: Блюда и напитки
От ценителей вина можно часто услышать: «Это был хороший год, вина этого года надо покупать». В старых фильмах ценители вина даже могли угадать год урожая по аромату и глотку из бокала. Действительно ли вина хорошего года намного лучше, чем вина года плохого? Стоит ли покупать вино удачного года по более высоким ценам?
Отвечает Олеся Буняева, директор департамента исследования винодельческой продукции Роскачества:
— Год урожая имеет значение для вина из практически всех стран мира за редким исключением. Важен он и для российских вин. Каждый год мы исследуем по большому счету одни и те же марки российского вина. И каждый год вина под одной маркой, из одного винограда, одного производителя — разные. Это влияние года урожая винограда.
Есть такое понятие, как климат.
Тут важно все: количество осадков, сумма активных температур, сколько солнца получил виноград. Еще есть рисковые погодные условия: град, заморозки, осадки, которые могут приводить к грибковым заболеваниям. Так что год урожая влияет на все вино.
Например, в жаркий год белые вина могут получиться более алкогольными, с низкой кислотностью. В некоторые годы поздние сорта винограда типа каберне совиньон могут не полностью вызреть. То есть год может быть не только хорошим, но и плохим. И повлияет он на вина всех ценовых категорий. Каждый год мы описываем, как именно этот год повлиял на вина, получается достаточно большой материал.
Хороший год и инвестиционные вина
Что такое «хороший год»? Это понятие появилось в Бордо. Этот регион не слишком хорош для виноделия: много дождей, мало солнца. Поэтому в Бордо все ждали, когда будет хороший год, чтобы вино этого года можно было долго хранить и пить через 10-15 лет после урожая. В принципе регион хорош именно для вин длительной выдержки, для вин-инвестиций.
Так что понятие «хороший год» важно как раз для вин длительной выдержки, которые долго должны лежать в бутылках в том числе. Их покупают с инвестиционными целями, так как вина хорошего года через 10-15 лет очень вырастают в цене.
Но надо понимать, что это узкий круг вин, преимущественно красных.
Хороший год в России
В России за последнее десятилетие «хорошим» можно назвать 2012 год. Так что если вам попадутся хорошие красные вина, то лучше их купить. Но, к сожалению, попадутся они вам вряд ли, так как либо уже выпиты, либо давно лежат по частным коллекциям.
В принципе, как считают эксперты Роскачества, повторить хороший 2012 год в России может 2020 год. Да, были определенные климатические проблемы, была засуха, уродилось не очень много винограда. Но, хотя и была засуха, было не очень жарко.
Сейчас у нас поменялось представление о хорошем годе. Раньше считалось, что хороший год — это солнечная теплая погода, когда виноград хорошо вызревает. Но теперь мы считаем, что слишком много солнца вредно для винограда, поэтому хороший год должен быть прохладным.
Стоит ли переплачивать за год урожая?
Если речь идет о вине длительной выдержки с высоким рейтингом, то да. Но надо понимать, что речь идет о вине-инвестиции, о вине, которого изначально мало на рынке. И покупатель понимает, что если купит сейчас коробку такого вина, то через 5-10 лет оно будет стоить в 5-10 раз дороже. Тут речь идет о премиум-сегменте.
Но в любом случае вина масс-маркета тоже зависят от года урожая. Другое дело, что сейчас у виноделов гораздо больше инструментов, энология продвинулась уже очень далеко, гораздо дальше, чем еще 100 лет назад, когда и формировалось понятие «хороший год».
Сейчас с помощью агротехники, различных приемов виноделия есть возможность сгладить влияние плохого года. Да, он влияет, но сейчас даже в плохой год будут вина не выдающиеся, но вполне достойные. Можно сказать, что сейчас базовые массовые вина — всегда хорошего года.
Отличия, разумеется, будут. Если вы возьмете «Винный гид России», где мы оцениваем вина по стобалльной системе, то увидите, что в разные годы вина одного производителя и одной марки получали разные баллы.
В плохой год эти баллы были чуть ниже, чем в год удачный. Но в любом случае у хорошего производителя даже в плохой год все равно получаются достойные вина, которые можно пить с удовольствием.
год урожаявино
Следующий материал
Новости СМИ2
Вино какого года самое лучшее? Обзор годов урожая
Вино какого года самое лучшее? Вопрос, который задают себе многие новички. В этой статье я постараюсь познакомить вас с лучшими периодами виноделия с обзором годов урожая. Но прежде чем погрузиться в тему, давайте разберемся, что значит винтаж.
Что такое марочное вино?
Когда речь заходит о вине, одним из терминов, который многие люди склонны находить сложным и запутанным, является термин «винтаж». Кажется, что разные люди на вопрос «Что означает слово винтаж?» будут иметь различные представления об истинном значении.
На самом деле истинное значение слова «винтаж» довольно простое.
Урожай вина просто указывает год, в котором был собран виноград, который использовался для изготовления вина.
Практически на каждой бутылке вина указан год урожая прямо на этикетке. Есть исключения, так как крепленые и игристые вина, такие как шампанское, как правило, не марочные. Это связано с тем, что эти типы вин часто создаются из смеси разных урожаев, чтобы из года в год создавать стабильный продукт.
Однако бывают случаи, когда в выдающийся год производитель создает винтажное шампанское или винтажный портвейн.
Это решение полностью зависит от производителя. Что касается портвейна, то его необходимо выдержать в дубовых бочках в течение двух лет, прежде чем можно будет оценить его качество. Если качество будет признано экстраординарным, то будет объявлен винтаж. В случае с шампанским условия выращивания должны быть почти идеальными для производства винограда достаточно высокого качества, чтобы шампанское маркировалось как винтаж.
Это может происходить всего несколько раз в десятилетие.
Суть в том, что на большинстве вин указан год урожая, и это показывает год, когда был собран виноград, который использовался для производства этого конкретного вина. Итак, если вы выбираете Шардоне долины Напа 2015 года, а сейчас 2018 год, вы выбираете Шардоне, произведенное из винограда, собранного три года назад.
В чем разница между одним винтажем и другим?
Вы можете задать вопрос: «Почему один винтаж должен отличаться от другого?»
Ответ на этот вопрос почти всегда кроется в погодных условиях региона, в котором выращивался виноград в данный конкретный год. Когда речь идет о климате очень специфических регионов, его часто называют микроклиматом.
Микроклимат любого конкретного винодельческого региона может меняться и часто меняется от года к году. Кроме того, разные сорта винограда могут по-своему реагировать на разные микроклиматические условия. Например, сорта Сира/Шираз обычно очень хорошо реагируют на сухие и солнечные условия, которые способствуют созреванию его сахаров, которые являются ключевым компонентом этого особого стиля.
Это объясняет, почему производители Сира/Шираз в Южной Австралии особенно успешны в производстве вин из этого винограда. С другой стороны, Совиньон Блан, как правило, очень хорошо реагирует на несколько более прохладный и влажный микроклимат, поэтому он процветает в долине Луары и на Южном острове Новой Зеландии.
Что произойдет, если микроклимат не будет соответствовать выращиваемому сорту винограда?
Что делать, если обычные солнечные и сухие погодные условия, благоприятные для производства Сира/Шираз, превращаются в пасмурные и влажные условия для определенного года?
Это станет настоящим испытанием для искусного производителя вина, поскольку затем им нужно будет использовать свои знания и опыт, чтобы преодолеть руку, которую наложила на них природа. Лучшие производители вина могут манипулировать процессом виноделия и использовать методы, позволяющие извлечь из винограда наилучшие характеристики.
Таким образом, великие виноделы могут создать хорошее вино из плохого винограда; но средний винодел будет делать только среднее вино, даже если будет собран идеальный виноград.
Это говорит о том, что качество вина определенного урожая зависит от конкретного винодела, который его производит.
Иногда даже лучших из лучших виноделов можно испытать на прочность. Долгосрочные изменения микроклимата региона могут стать испытанием даже для лучших виноделов.
Например, погодный цикл Эль-Ниньо, влияние которого особенно сильно проявляется в Австралии, часто вызывает непредсказуемые погодные условия, что создает серьезные проблемы для местных виноделов.
Конкретный пример этого произошел в 1993 году, когда проливные дожди привели к катастрофическому урожаю легкотелых вин. Затем, всего через два года в 19В 95 году засуха привела к чрезвычайно низкой урожайности, хотя небольшое количество произведенного винограда было высокого качества. Всего три года спустя, в 1998 году, Австралия, которая тогда была вне досягаемости Эль-Ниньо, наслаждалась долгим и теплым летом, что позволило произвести действительно исключительный винтаж.
На примере того, что пережила Австралия в 1990-х годах, вы можете видеть, что каждый год может иметь очень разные погодные условия, независимо от предыдущего года, и в каждом году конкретные погодные условия, которые испытывает регион, влияют на разные сорта винограда.
выращены в этом регионе по-разному.
Это означает, что нельзя делать однозначные заявления типа «1998 год был отличным годом для австралийских вин». Конечно, это может быть отличный винтаж для австралийского Шираза, но он может быть тусклым винтажем для австралийского Совиньон Блан.
Чтобы быть настоящим знатоком винных урожаев, эксперт должен по-настоящему понимать многочисленные регионы мира, в которых производится конкретный виноград, как определенные погодные условия влияют на каждый из этих конкретных сортов винограда и какие погодные условия были в каждом регионе. на данный год. Это похоже на непростое испытание.
Вино какого года самое лучшее?
Теперь, когда вы, возможно, лучше понимаете, что означает термин «урожай», в этой статье мы попытаемся выяснить, какие урожаи самые лучшие.
Однако, как мы узнали, мы не можем делать однозначных заявлений о том, что 2010 год – особенно урожайный год.
Возможно, это относится к Шардоне, произведенному в Калифорнии, но не столько к Каберне Совиньон, произведенному во Франции.
Итак, мы рассмотрим самые популярные сорта вин в мире, а затем выясним, какие винтажи являются лучшими для каждого из этих вин. Начнем с самых распространенных в мире.
Лучшее Каберне Совиньон Годы выпуска
Каберне Совиньон производится на площади более 840 000 акров по всему миру. Опять же, когда мы смотрим на лучшие годы для Каберне Совиньон, мы также должны смотреть на регион земного шара.
В долине Напа в Калифорнии, США, производят одни из лучших сортов Каберне Совиньон в мире.
Для этого конкретного вина из этого конкретного региона некоторые из лучших лет включают 19 лет.94, 1997, 2001, 2005 и 2007. В частности, 2007 год считался почти идеальным для Каберне Совиньон долины Напа.
Несколько винных экспертов назвали этот винтаж такими словами, как «великолепный» и «необыкновенный».
Это может быть связано с тем, что вегетационный период 2007 года был идеальным, в основном без экстремальной жары и других угроз, что позволило производителям собрать урожай в момент, который они сочли идеальным моментом зрелости.
Каберне, произведенные в долине Напа в 2007 году, отличаются большей свежестью и живой кислотностью.
Для сравнения, Каберне Совиньон, произведенный в регионе Кунаварра в Австралии, имел свои лучшие годы в 1998, 2001, 2005 и 2012 годах. длительный урожай, позволяющий виноделам достичь почти совершенства.
1998 также характеризовался благоприятными условиями выращивания, что позволило получить щедрый урожай и почти идеальную спелость.
Как видите, одно и то же вино, произведенное в разных регионах мира, может иметь разные годы «лучшего урожая».
Лучшие годы Мерло
Следующим в нашем списке является Мерло, которое производится на более чем 657 000 акров по всему миру. Проблема с Мерло в том, что он может быть зеленым и травянистым, если климат недостаточно жаркий, но также может стать очень простым и скучным, если становится слишком жарко.
При правильных обстоятельствах оно может стать одним из величайших вин в мире.
Так какие годы лучше всего подходят для Мерло?
Для этого обсуждения мы рассмотрим Мерло из региона Бордо во Франции. Урожай вин Бордо 2015 года — невероятный урожай, особенно Мерло, который считается изюминкой урожая.
Эти вина характеризуются зрелым, богатым, мясистым, богатым вкусом, который некоторые описывают как чисто декадентский.
Урожай 2009 года был также выдающимся годом для региона Бордо, вина которого были описаны как зрелые, сексуальные и пышные. Возможно, лучшим винтажем последних десятилетий является винтаж 2005 года.
Этот год известен тем, что был ошеломляющим во всех ценовых диапазонах. Как и в случае с лучшими урожаями каберне из долины Напа, вы можете видеть, что замечательные урожаи появляются в среднем каждые четыре или пять лет.
Лучшее Шардоне Года
Третьим в нашем списке является Шардоне, которое производится на площади более 518 000 акров по всему миру. Мы вернемся в Калифорнию в Соединенных Штатах, чтобы изучить некоторые из лучших урожаев Шардоне последних десятилетий, в частности региона Сонома.
Некоторые из лучших урожаев этого региона включают 2007, 2002, 1997 и 1996 годы. Из этих четырех впечатляющих годов урожая особенно выделяются 2002 и 1997 годы. 2002 год считался в Сономе почти идеальным годом с сенсационными, мясистыми и роскошными винами.
1997 год был очень похож, так как он считался монументальным годом с очень спелыми, богатыми и сложными вкусами, которые были отличительной чертой этого урожая.
Лучшее Совиньон Блан Годов
Совиньон Блан производится на почти 300 000 акров и является самым известным из вин, производимых в Новой Зеландии. Безошибочный аромат маракуйи делает совиньон блан из Новой Зеландии таким особенным. Это самый выращиваемый сорт винограда в стране, что многое говорит о том, как новозеландцы ценят это вино.
Регионы Новой Зеландии, в которых производится больше всего Совиньон Блан, включают Мальборо, Нельсон и Хокс-Бей. В последние годы лучшими урожаями для Совиньон Блан являются 2015, 2013 и 2010 годы.
Пожалуй, самым популярным регионом в мире для производства Совиньон Блан является регион долины Луары во Франции.
В отличие от других стран, французские вина отказываются от названия сорта (Совиньон Блан) и используют название деревни на этикетке вина.
Например, если вы хотите купить Совиньон Блан из Луары, вам нужно найти этикетку с надписью Sancerre, Pouilly-Fume, Cheverny или Touraine. Эти вина считаются одними из лучших сортов Совиньон Блан в мире, поскольку они славятся своим более травянистым, лаймовым и травянистым вкусом. Из вин, упомянутых здесь, Sancerre является самым известным, будучи вином с цитрусовыми нотками.
За последние пару десятилетий было несколько выдающихся урожаев Sancerre, лучшими из которых являются 2016, 2009 и 2002 годы. 2016 год был непростым для производителей, так как сильные весенние заморозки сократили урожай почти на 50%.
За этим последовала очень дождливая поздняя весна, за которой последовала засуха во время сбора урожая.
Что спасло год, так это то, что температура была почти идеальной.
2009 год принес виноделам Луары очень теплый и стабильный вегетационный период, который принес пользу всем сортам винограда и субрегионам.
Вегетационный период 2002 года начался с жары выше нормы, что привело к меньшему урожаю, но за этим последовал идеальный сентябрь, который дал этот превосходный винтаж чистых и сбалансированных сортов Совиньон Блан.
Итак, как вы заметили здесь, если кто-то упоминает, что 2009 год был отличным урожаем для Совиньон Блан, вам нужно убедиться, что вы говорите о вине из региона Луары, а не о вине из Новой Зеландии.
Лучшие годы Пино Нуар
Пино Нуар — еще одно популярное вино, выращиваемое на площади более 285 000 акров. Пино Нуар — сорт винограда, гораздо более нежный, чем другие сорта винограда. Он известен своим бледным цветом в бокале и пикантной кислотностью.
У этого винограда черная кожура, и он растет плотными гроздьями, из-за чего ему трудно собирать солнечный свет в долинах, где он растет лучше всего.
Пино Нуар предпочитает районы с продолжительной весной и осенью, и именно в эти сезоны также часто могут возникать такие опасности, как гниение и заморозки.
Таким образом, можно сказать, что выращивание и производство вина из Пино Нуар часто требует дополнительных усилий. Региональные различия в Пино Нуар более заметны, чем региональные различия в любом другом сорте винограда. Во Франции Пино Нуар характеризуется деревенскими, землистыми и кислыми качествами. Если вы попробуете Пино Нуар из Сономы, Калифорния, он будет пышным с насыщенной черной вишней и более крепким алкоголем.
Немецкий Пино Нуар известен вкусом сливы, земли и фруктов. Точно так же Пино Нуар из разных регионов мира будет иметь разные винтажи, которые лучше других. Если мы исследуем Соному в Калифорнии, то увидим, что лучшие годы для Пино Нуар включают 2010, 2009, 2007 и 2004 годы. В частности, 2009 год был почти идеальным, что свидетельствует об обильном урожае спелых, полированных вин, которые пригодились.
до глубоко ароматизированного Пино Нуар.
2007 год был еще одним прекрасным годом благодаря идеально теплому вегетационному периоду, что привело к получению зрелых и сложных вин. Что касается французских Пино Нуар, лучшими считаются винтажи 2014, 2010, 2008 и 2019 годов.96. 2010 год, в частности, представлен очень чистым и чистым виноградом, который все еще источает вкус спелых фруктов, которые идеально сбалансированы, не будучи слишком богатыми или сильными.
Лучшие годы шампанского
Как упоминалось ранее в этой статье, шампанское не часто маркируется годом урожая, за исключением тех исключительных лет, когда виноград почти идеален. Однако за последние пару десятилетий мы видели немало великих урожаев шампанского.
Включая 2012, 2009, 2008, 2006, 2004 и 2002. 2012 год характеризовался блестящим августом и засушливым сентябрем, который принес небольшой, но превосходный урожай, особенно Пино Нуар. Некоторые ведущие виноделы говорят, что 2012 год был таким же замечательным, как и 1952 год.
Винтажное шампанское 2012 года станет обязательным приобретением в 2020 году. 2009 год был теплым и щедрым годом, в течение которого был собран виноград в отличном состоянии.
Лучшие вина урожая 2009 года были собраны позже во время сбора урожая, и поэтому они были гораздо более сложными. Если урожай 2012 года считается лучшим в этом десятилетии, то урожай 2008 года должен быть вторым. 2008 год был более прохладным, что позволило мощному фруктовому вкусу полностью сбалансироваться с почти идеальной кислотностью.
2006 год был отличным годом для сбора урожая, так как было много винограда почти идеальной свежести.
2004 год был годом рекордного урожая и очень успешным из-за большого количества здоровых ягод. Это был особенно хороший винтаж для блан де блан.
Наконец, 2002 год стал первым великим винтажем века благодаря теплому сезону, который никогда не становился слишком жарким. Лучшие вина 2002 года включают Пино Нуар и Шардоне. Лучшие сорта этого урожая были произведены позже в том же году, когда виноград достиг идеальной зрелости.
Так что, когда кто-то задает вопрос: «Вино какого года самое лучшее», вы можете с полной уверенностью ответить: «Это зависит».
Что означает «хороший год» для вина и какие винтажи архивных вин самые лучшие?
Марочные вина
Какие факторы способствуют созданию великих архивных вин? Уникальный терруар, благоприятные условия для выращивания лозы, бережное обращение с виноградом во время сбора урожая и правильная технология фазы созревания вина. Однако есть еще одно влияние, которое нельзя предвидеть заранее — погода, преобладающая в определенный год урожая.
Хороший год положительно влияет на марочные вина, не так ли? Да, но…
Что мы на самом деле имеем в виду, когда говорим о винтаже в связи с архивными винами? Ответ прост – винтаж относится к конкретному году, когда был собран виноград , использованный для изготовления этого вина .
- Хороший урожай означает, что погода в течение всего года была сбалансированной. Лозы получили идеальное количество дождя и солнца.
- Однако плохой урожай был годом, полным событий, которые оказали негативное влияние на урожай – повлияли ли они на качество или количество винограда, или даже на то и другое вместе.
Эти несоответствия погоды и условий выращивания в отдельные годы приводят к тому, что даже одни и те же вина из одних и тех же винодельческих регионов имеют совершенно разных вкусов из года в год. И чтобы немного усложнить ситуацию, скажем, что хороший год для красных вин не обязательно означает, что и белые вина тоже были хорошими. Поэтому всегда необходимо оценивать марочные вина в контексте
Универсальных хороших винтажей не бывает.
Это зависит от конкретных вин.
Вы задаетесь вопросом, как выбрать хорошие винтажи конкретного архивного вина?
- Определите , какие сорта представлены в вине с наибольшим процентным содержанием.
- Узнайте, какие климатические условия подходят этим сортам.
- Обязательно проверьте, из какого региона произведено вино.
- Узнайте о преобладающих погодных условиях в этом регионе в год урожая, который вы выбираете.
Или просто полагаться на хорошо организованные таблицы
, которые легко найти в Интернете. Вы обнаружите, что они отображают оценки качества разных винтажей для отдельных винодельческих регионов , а часто даже для конкретных вин. Совет: Архивное вино также является отличным выбором для оригинального индивидуального подарка.
Как насчет 30-летнего вина для тех, кто отмечает свое 30-летие?
Марочное вино станет прекрасным подарком на день рождения.
Можно ли сделать общее определение того, какие винтажи хорошие, а какие нет?
Вы уже знаете, что определить один конкретный винтаж как лучший для всех вин просто невозможно. Давайте хотя бы представим несколько самых известных винодельческих регионов. Мы расскажем, какие винтажи из этих регионов стоит попробовать.
Интересный факт из истории вина: древние египтяне понимали год урожая как важный показатель качества вина и поэтому писали его на амфорах, в которых хранили вино. вина также были написаны на древних этикетках.
Лучшие марочные вина Бордо
Виноград процветает во всемирно известном французском винодельческом регионе Бордо, когда здесь теплых дней и прохладных ночей. Однако точно так же, как существуют различия между винодельческими регионами , существуют также различия между отдельными районами внутри них.
Поэтому не стоит полагаться только на винтаж при выборе вина. Например, вина из Помероля будут лучше в более прохладный год, а вина, выращенные в регионе Сент-Эмильон, будут лучше, когда будет дождливые месяцы . В целом можно сказать, что 1990 год был исключительным винтажем для вин из Бордо. Об этом также свидетельствует тот факт, что сейчас этот год входит в число самых востребованных винтажей.
Любите сладкие архивные вина? Вам понравится Сотерн. Лучшие винтажи 1975, 1976, 1983 и 1995 годов. Вы можете найти их здесь, в нашей подборке архивных вин.
Однако, если вы ищете архивное красное вино исключительного урожая, попробуйте вино 1989 года.Померол.
Какие винтажи бургундских вин являются беспроигрышными?
1990 год считается одним из лучших винтажей Бургундии. Виноделы особенно наслаждались богатым урожаем красного вина , которое было необычайно насыщенным и содержало более высокое содержание танинов .
Винтаж 1999 года оказался не менее успешным. Более низкие температуры преобладали в течение всего сезона. В результате вина получили выше кислотность , и они исключительно хорошо подходят для архивирования. Хотите прочитать нашу статью о бургундских винах?
Лучшие марочные вина из Шампани
Попробуйте вина из региона Шампань, который может похвастаться своим урожаем 2008 года. В тот год климат был немного прохладнее. По этой причине фруктовых тонов винограда уравновешены освежающей кислотностью . 2005 год также заслуживает почетного упоминания. Погода создала идеальные условия для сбора урожая отлично созревший виноград.
Знаете ли вы, что происхождение знаменитого вина под названием шампанское во многом связано с совпадением?
2008 года – пример хорошего урожая для шампанского.
Ищете хорошие винтажи из Тосканы?
Попробуйте тосканские архивные вина 1970 года.
Жаркий и сухой климат продлился до осени того же года. Таким образом, виноделы воспользовались ситуацией и начали сбор урожая 901:55 позже обычного. В результате виноград был чрезвычайно спелым.
Не менее успешным был винтаж 1999 года. Теплый и солнечный климат обеспечил своевременное цветение и здоровый рост лоз. Увлажнение обеспечили благотворные ливни августа.
Совет: Хотите попробовать знаменитое Brunello di Montalcino из этих урожаев?
Поддались очарованию архивных вин? Здесь вы легко найдете свою любимую. У нас есть наши архивные вина, организованные по винтажам. Узнайте сами и просмотрите наш выбор.
Избранные вина. В вашей электронной почте.
один раз в месяц. Вас ждут наши рекомендации, интересный контент и выгодные предложения для вашего архива для вашего архива.
СПАСИБО, ВЫ НАЙДЕТЕ БОЛЬШЕ В ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ
Поделитесь статьей с друзьями
Связанные статьи
Все 100% в наличии.