Сухарики острые: Острые сухарики с перцем – пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru

Posted on by alexxlab

Острые сухарики простой домашний рецепт пошагово с фото

Рецепт от Олеся Русланова

8 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 370 кКалл.

Фото готового рецепта острых сухариков

Острые сухарики — блюдо-пятиминутка, вкус которого оценят многие почитатели остренького. Такие сухарики можно использовать как самостоятельно, например, вместо закуски к пиву, так и залив их бульоном. Можно также кушать лакомство вприкуску вместо хлеба.

Приготовить их можно в любое время суток и года, ведь не придется использовать духовку в жаркие летние дни. На готовку лакомства таким способом затрачивается совсем немного времени и усилий, а сухарики на сковороде получаются удивительно вкусными и немного иными, чем при привычном способе приготовления продукта в духовке. Кулинарами и дегустаторами было подмечено, что блюдо на сковородке получается более нежным и вкусным: серединка хлеба остается воздушной, а края превращаются в аппетитную корочку с пикантным привкусом острого перца. Небольшое количество чеснока, используемое в рецепте, придает лакомству неповторимый привкус и аромат, которые дают установку съесть сухарики до последней крошки. Опасайтесь за фигуру и не готовьте больше одной порции!

Как сделать вкусные острые сухарики своими руками в домашних условиях, сегодня научим всех желающих в этом простом и понятном пошаговом рецепте с фотографиями-картинками. Вам же останется только внимательно изучить его и воплотить на своей кухне. С задачей справится самый неопытный и начинающий повар. Готовьте вместе с нами и обязательно присылайте отзывы к рецептам! Возможно вам будет интересен рецепт сырных сухариков, напишите, что думаете.

Рецепт острых сухариков

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  370 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Хлеб пшеничный 1/2 шт.
  • Смесь перцев чили-микс, по вкусу
  • Оливковое масло для жарки, 100 мл
  • Чеснок 2 зубчика

Как приготовить

Для приготовления вкусных острых сухариков вам понадобится чугунная сковорода или другая толстостенная посудина, хорошо сохраняющая тепло и пригодная для жарки, а также нож, доска и указанные в рецепте ингредиенты. Хлеб для сухариков желательно использовать вчерашний: тогда он будет меньше крошиться при измельчении. Нарежьте продукт на ломтики, толщина которых не превышает одного сантиметра.

Ломтики превратите в кубики, как показано на фото. Чем меньшими по размеру будут кусочки, тем вкуснее и хрустящее будет готовое лакомство. К тому же этот фактор — залог того, что продукт прожарится качественно.

Очистите чеснок и измельчите его так, как показано на фото. Не старайтесь прижимать зубчики ножом сильно, ведь все равно продукт в готовом блюде не останется.

В сковороду налейте указанное в рецептуре количество оливкового масла, а затем добавьте туда же раздавленный чеснок. Раскалите масло на сильном огне. Зарумяньте пряность, а после этого полностью уберите ее.

В горячее ароматное масло выложите кубики хлеба. Обжарьте их до образования корочки, как на фото, при постоянном помешивании. В конце приготовления добавьте молотый чили-микс и хорошенько перемешайте лакомство. Снимите посудину с огня, а затем остудите сухарики прямо в сковороде.

Холодные сухари пересыпьте в тарелочку и подавайте к столу. Если лакомство покажется недостаточно острым, добавьте еще немного перца перед употреблением и еще раз хорошенько перемешайте блюдо.Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить медовые сухарики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

Сухарики в микроволновке

Миндальные сухарики

Рецепт сухариков для цезаря

Готовим сухарики с горчицей

Простой рецепт сухариков с миндалем

Как приготовить сухарики с чесноком

Рецепт приготовления чесночных сухариков

Домашние сухарики

Медовые сухарики

Сырные сухарики

Сырные сухарики

Сухарики Похрустим

Сухарики Хрусteam Гренки Острый Сыр 105г из раздела Сушки, сухари, хлебцы, тосты

Сухарики Хрусteam Гренки Острый Сыр 105г из раздела Сушки, сухари, хлебцы, тосты

Главная Каталог Хлеб, Сладости, Снеки Сушки, сухари, хлебцы, тосты Сухарики Хрусteam Гренки Острый Сыр 105г

  • Описание
  • Характеристика
  • Отзывы (0)

Описание

Состав: крупа манная, мука пшеничная, солод ржаной светлый и черный, масло растительное, мука ржаная, отруби пшеничные, ароматизатор (порошок молочной сыворотки, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный, 5-гуанилат натрия 2-замещенный, 5-ионизат натрия 2-замещенный), вкусоароматические вещества (порошок чеснока, порошок лука, сырный фермент, сырный порошок, черный перец), агент желирующий (хлорид калия), регулятор кислотности (диацетат натрия), краситель (экстракт паприки)), сахар, кориандр.


Пищевая ценность на 100 г:
белки — 9,0 г;
жиры — 17,0 г;
углеводы — 53,0 г.
Энергетическая ценность: 400 ккал.
Хранить: в сухом прохладном месте при t не выше +25’C и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 135 суток с даты изготовления.

Тип упаковки

Мягкая упаковка

Тип товара

Сухарики закусочные

Вкус

Сыр

0 отзыва на товар «Сухарики Хрусteam Гренки Острый Сыр 105г»

Для того чтобы оставить отзыв, требуется авторизация на сайте.


  • Рассылка

  • Будь вкурсе всех
    новинок и акции!