Спиртовая настойка на орехах кедровых: Кедровая настойка на спирту рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

очень полезная, но может и навредить

Кедровую настойку делают на очищенных орешках или на целых шишках
Фото: pixabay.com

Настойка на кедровых орешках содержит большое количество витаминов и других полезных веществ, однако важно не забывать, что это, прежде всего, алкогольный напиток.

Кедровая настойка обычно изготавливается из семян кедра или шишек и часто используется в профилактических и лечебных целях. Об этом пишет портал «МедикФорум».

Кедровые орехи богаты жирными кислотами и другими маслянистыми веществами, которые оказывают положительное влияние на здоровье пищеварительного тракта, поэтому кедровую настойку часто используют для профилактики гастрита и язвы.

Также кедровая настойка полезна для людей с отложениями солей в суставах и ревматизме. Умеренное потребление настойки позволяет вывести избыток солей и вернуть суставам подвижность. Кроме того, сочетание спирта с витаминами и минералами помогает бороться с инфекционными заболеваниями, а также различными проявлениями воспалительных процессов в организме.

Необязательно употреблять настойку внутрь – она может помочь быстрее заживить раны и борется с кожными заболеваниями, оказывая дезинфицирующий эффект и снабжая кожу полезными веществами.

Важно соблюдать умеренность в употреблении настойки и не превышать рекомендуемые ВОЗ нормы приема алкоголя (40 г чистого спирта). Также кедровая настойка противопоказана при следующих факторах:

  • противопоказания к приему алкоголя;
  • аллергия на компоненты настойки;
  • нарушенная работа печени;
  • прием медикаментов, не совместимых с алкоголем;
  • беременность и кормление грудью;
  • несовершеннолетие.

Для приготовления настойки нужно будет подготовить банку — двух или трех-литровую с крышкой, стакан кедровых орехов и бутылку водки.

Кедровая настойка на спирту готовится максимально 4 недели, но уже через 14 дней вы сможете попробовать то, что у вас получилось.

Если вы берете медицинский спирт, достаточно будет стакана, но тогда настойка будет очень крепкой и вам необходимо будет ее разбавлять водой или теплым чаем. Самый оптимальный вариант — купить бутылку хорошей водки или развести спирт в пропорции 1:1.

Перед тем, как готовить из кедровых орешек настойку на спирту, следует их хорошо промыть. Для этого возьмите глубокую тарелку или миску, высыпьте в нее не очищенные орехи и залейте холодной водой. Хорошо перемешайте, чтобы скорлупа хорошо промылась и оставьте на несколько минут. Семена всплывут на поверхность — соберите их ложкой или рукой и переложите в банку или кастрюльку.

Промытые орешки залить кипятком и оставить на 5-7 минут, чтобы они хорошо прогрелись. Когда вода немного остынет, слить через дуршлаг и залить новым кипятком. Это делается для того чтобы смыть смолу с поверхности семян.

Благодаря такой подготовке, настойка спирта на кедровых орешках будет иметь красивый коньячный цвет и ароматный вкус.

В чистую банку высыпать подготовленные промытые орешки.
Спирт разбавить чистой водой, налить в банку и закрыть полиэтиленовой крышкой. Можно брать банки с завинчивающимися жестяными крышками, которые используются для консервации продуктов.
Готовую смесь хорошо перемешать — просто встряхните банку несколько раз и поставьте в темное место на хранение.
Срок годности настойки из кедрового ореха на спирту неограничен, но пробовать ее лучше не раньше, чем через две недели.

Если вы хотите получить качественный продукт, не забывайте о нем — настойку нужно ежедневно взбалтывать.

Применение кедровой настойки на спирту может быть различным — вы можете употреблять ее в лечебных, общеукрепляющих целях, а можете просто насладиться прекрасным напитком.
Вы можете пить ее в неразбавленном чистом виде, а можете добавлять ее в чай, воду и различные соки.

В лечебных целях пейте настойку ежедневно по 30-40 грамм.

При заболеваниях суставов или проблем со слухом, достаточно принимать по 15-20 капель дважды в день перед едой в течение месяца. Налейте в рюмку чистую прохладную воду и разведите в ней настойку.
При сердечно-сосудистых, глазных заболеваниях, а также просто для укрепления иммунитета — разбавить одну чайную ложку в половине стакана воды. Пить перед каждым приемом пищи — три раза в день.

Напиток получается крепким — не менее 40 градусов, поэтому употребляйте ее в умеренных количествах.

Точно так же можно готовить настойку из скорлупы, без семян. Напиток получится не менее ароматным и полезным, так как большинство полезных витаминов содержится именно в скорлупе.

Кедровые орешки — великолепное средство для улучшения пищеварения, но так как в них достаточно большое количество масел, следует быть с ними поосторожней. Если вы испытываете проблемы с печенью, то с этой целью лучше выпить несколько капель настойки.

Настойка на кедровых орешках, рецепты кедровки на водке, спирте и самогоне

Кедровые орешки давно известны своими целебными свойствами. Полезный продукт не только способен помочь в лечении некоторых заболеваний, но и использоваться в профилактических целях. Кедр в естественных условиях произрастает в Сибири, но используют его повсеместно, поскольку орехи за их богатый состав полезных компонентов приобрели большую популярность среди людей, которые строго заботятся о состоянии своего организма.

Содержание материала

Целебные свойства и состав кедровой настойки

Кедровые орешки богаты витаминами (A, B, C, E, P), а также макро- микроэлементами: семена орехов содержат йод, калий, магний, марганец, фосфор, жирные кислоты, эфирные масла, антиоксиданты.

Для лечения заболеваний кедр может использоваться в разном виде, причем его первоначальные свойства сохраняются на долгое время. Больше всего пользы приносит настойка из кедровых орешков, которая помогает справиться со следующими проблемами:

  • Простудные и вирусные заболевания;
  • Болезни желудочно-кишечного тракта;
  • Нарушение обмена веществ;
  • Язвенные заболевания;
  • Хронический геморрой;
  • Почечные заболевания;
  • Суставные боли;
  • Ревматизм;
  • Нервное истощение, бессонница;
  • Миома матки;
  • Пониженная потенция;
  • Онкологические заболевания;
  • Токсины в крови;
  • Гипертония;
  • Малокровие;
  • Ухудшение слуха или зрения;
  • Гнойные раны, болезненные трещины, нарывы.

Как видно, кедровая настойка помогает нормализовать многие системы человеческого организма. Но продукт поможет только в том случае, если он был приготовлен по всем правилам.

Регулярное применение кедровых настоев способствует нормализации сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, помогает улучшить функционирование желез внутренней секреции и справиться с анемией и аллергическими заболеваниями. Полезный продукт из кедровых орехов оказывает благотворное влияние на нервную систему. Кедровка помогает укрепить иммунную систему и бороться с вирусными заболеваниями, поэтому стоит запасаться целебным снадобьем на зимний и весенний период.

Также рекомендуем прочитать:

Рецепты настоек на кедровых орехах

Существует много рецептов по изготовлению настоев из кедровых орешков, которые могут производиться на основе спирта, водки или самогона с добавлением других ингредиентов. Так как главным компонентом выступает кедр, следует подобрать правильный материал сибирского происхождения, чтобы настойка получилась не только полезной, но и вкусной. Плоды используют цельными или измельченными. Скорлупа орешек должна быть насыщенного темно-коричневого цвета; другие оттенки обычно свидетельствуют о длительном хранении сырья.

Хотя рецепты разных кедровок отличаются компонентами и процессом приготовления, в любом случае, орехи, из которых будут готовить лечебный напиток, необходимо предварительно обработать в кипятке для устранения специфического вкуса смолы. Для лучшего эффекта процедуру проводят дважды. После каждого ошпаривания сырье нужно промывать в холодной воде.

Настойка на кедровых орешках на водке

Такой напиток имеет необычный вкус и приятный аромат. Он не только применяется для лечения заболеваний, но и может подаваться к праздничному застолью, но в умеренных количествах. Кедровая настойка не вызывает похмелья и благотворно сказывается на человеческом организме.

Рецепт кедровой настойки на водке в домашних условиях

Для приготовления напитка понадобятся следующие компоненты:

  • 50 г кедровых орехов,
  • 0,5 л водки,
  • 3 г апельсиновой цедры,
  • 1−2 листочка черной смородины,
  • ½ чайной ложки ванилина,
  • 1 столовая ложка сахарного песка.

Кожура цитрусового фрукта высушивается на солнце за 2−3 дня до приготовления настойки. Без

апельсиновой цедры и листа смородины вкус кедровки будет резковатым, поэтому для смягчения напитка необходимо добавить эти ингредиенты.

  1. Орехи в скорлупе высыпают в металлическую емкость, несколько раз обрабатывают кипятком и затем тщательно промывают холодной водой.
  2. Сырье очищают от скорлупы и перекладывают в другую посуду, засыпая его апельсиновой цедрой, ванилином, сахаром и листьями смородины.
  3. Ингредиенты заливаются водкой и тщательно перемешиваются.
  4. Полученную смесь плотно закрывают крышкой и помещают в темное помещение с комнатной температурой на 10−11 дней.
  5. Через этот временной промежуток настойку фильтруют и переставляют в холодильник на 3−4 дня.

Кедровка на водке должна обладать оттенком коньяка. Готовый напиток можно употреблять для профилактики и лечения различных заболеваний.

Более экономный вариант водки на кедровых орешках в домашних условиях получается на основе кедровой скорлупы. Однако

свойства получившегося продукта будут ничем не хуже, чем с предыдущим методом изготовления.

Рецепт напитка на кедровой скорлупе:

  1. Полтора стакана скорлупы промывают прохладной водой и хорошенько высушивают.
  2. Сырье высыпают в стеклянную емкость и заливают водкой (0,5 л).
  3. Банку или бутыль плотно закрывают, встряхивают и настаивают в темном помещении с низкой температурой в течение 10 дней.
  4. После настаивания жидкость процеживают и переливают из банки в другую посуду.

Оставшаяся скорлупа, в которой еще на долгое время сохраняются полезные элементы, может использоваться повторно.

Готовую настойку принимают по одной столовой ложке до приема пищи в течение 6-7 месяцев. Этот настой окажется очень полезным для женщин, которые страдают от таких заболеваний, как цистит, миома, мастопатия, эндометриоз, кольпит.

Настойка на кедровых орешках на спирту

Народные целители советуют готовить кедровый напиток на спирту, чтобы получить максимальную пользу от целебных орехов. Сырье предварительно промывают, раскладывают тонким слоем на поверхности и оставляют сушиться. Материал для настаивания необходимо тщательно осмотреть и удалить гнилые и заплесневелые экземпляры.

Рецепт настойки из кедровых орехов на спирту:

  1. 500 г высушенных орешков очищают от скорлупы и раскалывают.
  2. Орехи высыпают в подготовленную стеклянную банку и заливают спиртом (500 г).
  3. Емкость оставляют в темном помещении на две недели.
  4. В конце готовый настой процеживают и используют по назначению.

Для повышения сопротивляемости организма к различным заражениям готовят настойку с гранатовой кожурой. Такой напиток советуют брать в поездки и командировки в места, характеризующиеся

низкой санитарной культурой. Спиртовая настойка также помогает нормализовать рабочие процессы желудочно-кишечного тракта.

  1. Сначала необходимо пройти все этапы приготовления обычной спиртовой настойки, которую необходимо также выдержать две недели.
  2. Готовую основу процеживают и добавляют в жидкость гранатовые корки.
  3. Емкость из темного стекла со снадобьем помещают в холодильник на две недели.
  4. Затем настой снова фильтруют и переливают в бутыль с плотно закрывающейся крышкой.

Кедровку на гранатовой кожуре следует хранить в холодильной камере. Употреблять напиток рекомендуют по одной чайной ложке, разведенной в 50 мл кипяченой воды. Принимать настойку следует через 30-40 минут после приема пищи 3 раза в сутки.

Настойка на кедровых орешках на самогоне

Кедровка на самогоне помогает в лечении вирусных заболеваний и восстановлении иммунитета. Для изготовления напитка необходимы следующие ингредиенты:

  • 8 л самогона,
  • Две двухлитровые банки кедровых орешков,
  • 4 столовые ложки дубовой коры,
  • 5−7 бутонов гвоздики,
  • 200−250 мл меда.

Гвоздика делает вкус кедровки более объемным, но не является обязательным ингредиентом. Мед выбирают с невыраженным вкусом; с насыщенным компонентом будет сложно пить настой в большом количестве.

Как настаивать самогон на кедровых орешках в домашних условиях:

  1. Орехи несколько раз заливают кипятком, сливая остатки смолы.
  2. Кедр высыпают в стеклянную емкость, добавляют к нему остальные компоненты и заливают самогоном.
  3. Банку закрывают крышкой и переносят в теплое помещение, куда не попадает солнечный свет. Продукт настаивается в течение нескольких недель. Знатоки этого дела не рекомендуют долго выдерживать кедровку, которая может приобрести резкий вкус и запах, сходный с аптечной микстурой.
  4. После настаивания напиток фильтруют через марлю и разбавляют до получения крепости 39−42%. Оттенок снадобья должен напоминать цвет крепкого черного чая.
  5. Кедровую настойку выдерживают еще 3−4 дня и потом употребляют по назначению.

Применять кедровку из самогона следует маленькими порциями. Перед началом приема пищи достаточно будет выпить 50 г полезного настоя.

Польза и вред самогона на кедровых орехах

В спиртовой среде кедровые орехи приобретают новые свойства в дополнение к своим. Мощное лекарство помогает справиться со стрессовым состоянием и заболеваниями суставов, предотвратить образование плохого холестерина и повысить иммунитет.

Поскольку кедровая настойка содержит алкоголь, ее не стоит применять женщинам в период беременности и лактации. Также кедровка запрещена для детей.

Чтобы не нанести лишний вред организму, кедровую настойку не рекомендуют употреблять в следующих случаях:

  • Обострение хронических заболеваний;
  • Цирроз и другие заболевания печени;
  • Прием медицинских препаратов;
  • Аллергия на компоненты напитка.

Если никаких противопоказаний не имеется, можно смело готовить и пить полезную настойку на кедровых орешках. Но необходимо помнить, что настаивание и хранение продукта в домашних условиях должно происходить в емкости из темного стекла, поскольку полезные компоненты, содержащиеся в кедре, имеют особенность разлагаться под воздействием солнечного света.

фундук, грецких и кедровых орехах

Подавить резкий спиртовой запах недорогой водки, придать ей оригинальный вкус и снабдить напиток целебными свойствами можно с помощью различных орехов. Самые популярные из них для изготовления настоек – грецкие, кедровые и фундук. Вместо обычной водки можно использовать разбавленный спирт или самогон двойной очистки.

Домашние настойки на орехах очень просты в приготовлении. Нужно лишь соблюдать рекомендуемые пропорции и выдержку. Потребляются настойки не только ради удовольствия. В умеренных дозах они повышают иммунитет и уберегают от болезней желудка.

Водка на грецких орехах

Состав сырья:

  • водка (спирт разбавленный, самогон) – один литр;
  • грецкие орехи – один килограмм;
  • сахарный песок (мёд) – по желанию.

Для приготовления настойки используются не ядра орехов (из них отдельно можно сделать вкусный ликёр), не скорлупа, а только перегородки внутри грецких орехов, разделяющие их на две половинки.

Приготовление:

  1. Аккуратно расколоть грецкие орехи, выбрать перегородки и сложить в дуршлаг. Ошпарить кипятком.
  2. Засыпать перегородки в стеклянную банку, залить водкой.
  3. Герметично закрыть ёмкость крышкой и настаивать продукт в теплом тёмном помещении четыре дня. Один раз в день встряхивать банку.
  4. Процедить настойку через несколько слоёв марли. Если есть желание – добавить мёд или сахар. Перемешать настойку до полного растворения подсластителя. Закрыть банку и убрать готовый напиток на хранение в холодильник. Срок годности настойки: до трёх лет.

Перегородки грецких орехов можно не выбрасывать, а использовать повторно. Качество настойки второй очереди будет таким же.

Водка на кедровых орешках

Изначально кедровые орехи использовались только для очистки самогона, но потом этот способ стал применяться и для облагораживания водки. В народе эта настойка получила название «Кедровка».

Ингредиенты:

  • орешки кедровые – 0,5 килограмма;
  • водка – 3 литра;
  • сахарный песок (мёд) – по вкусу.

Приготовление:

  1. Орехи помыть, положить в кастрюлю, залить водой. Прокипятить два раза по пять минут. Столь тщательно двойное кипячение позволят удалить с кедровых орехов смолу, которая способна испортить вкус будущей настойки.
  2. Слить воду с орешками через дуршлаг. Засыпать орехи в банку. Туда же налить водку и герметично закрыть ёмкость крышкой.
  3. Настаивать продукт тридцать дней в тёплом тёмном месте.
  4. Профильтровать настойку. Добавить по желанию сахар или мёд. Убрать в погреб (холодильник). Срок хранения в герметично закрытой ёмкости: до трёх лет.

Водка на фундуке

Это очень вкусный напиток, подходящий к любому застолью.

Состав сырья:

  • фундук – 0,5 килограмма;
  • водка – 3 литра;
  • листья алоэ – 100 грамм;
  • мёд – 300 грамм.

Приготовление:

  1. Мелко нарезать алоэ, уложить в стеклянную банку, залить водкой и не беспокоить в течение суток. После этого профильтровать, оставив для дальнейшего использования только алкогольную основу.
  2. Очистить орехи. Измельчить ядрышки фундука, смешать их с мёдом и добавить к алкоголю.
  3. Через две недели напиток будет готов. Его можно употреблять и в лечебных целях, принимая по одной столовой ложке до приёма пищи.

Что еще можно сделать из орехов?

Из чего еще можно сделать настойку?

Рецепт: Кедровая настойка с медом

Ингредиенты:
1) кедровые орехи в скорлупе 400 г или два стакана;
2) спирт медицинский 70% 1 000 мл;
3) вода отфильтрованная некипячёная комнатной температуры 750 мл;
4) мёд цветочный тёмный 50 г или две столовых ложки.

Поделюсь с вами рецептом кедровой настойки с мёдом, которую делал неоднократно сам. Рецепт достаточно простой и представляет собой реализованный симбиоз из того, что написано в рунете и подсказано мне бывалыми виноделами.

Алгоритм действий будет таким:

1) тщательно промываем орехи проточной водой, очищаем от мусора;

2) заливаем орехи кипятком, накрываем крышкой или тарелкой, чтобы поддерживать тепло и оставляем в такой состоянии на 5-7 минут;

3) в точности повторяем пункт 2), эта процедура требуется для того, чтобы избавить поверхность орехов от кедровой смолы, которая практически не переваривается поджелудочной железой и тем самым может навредить здоровью и испортить свойства продукта, аромат настоя со смолой не исчезнет нисколько — пробовал лично;

4) сливаем воду, даём орехам высохнуть;

5) заливаем орехи одним литром спирта и настаиваем 10-14 дней в тёмном месте при комнатной температуре;

6) растапливаем в микроволновке или ещё где-нибудь 50 г мёда;

7) нагреваем отфильтрованную некипячёную воду до 60-70 градусов;

8) тщательно растворяем мёд в воде, остужаем до комнатной температуры;

9) в полученный раствор медовой воды выливаем спиртовой настой, предварительно избавив его от орехов, важно вылить именно спирт в воду, а не наоборот;

10) тщательно перемешиваем получившуюся смесь;

11) настаиваем раствор ещё 5-7 дней;

12) процеживаем раствор через ситечко и марлю сложенную в восемь раз, чтобы избавится от мелкой шелухи и сделать напиток прозрачным.

Кедровая настойка готова! Напиток получается насыщенным, коньячного цвета с ярко выраженным вкусом кедра и хвои. Смягчённый мёдом он пьётся легко и удивляет своим качеством и вкусом, в то же время не являясь сладким и не имея неприятного запаха спирта.

Важная деталь — во время настаивания орехов на спирту необходимо помешивать содержимое 1-2 раза в сутки. Можно три раза, можно и забыть пару дней, ничего страшного, но помешивать всё-таки нужно. Во время настаивания без орехов тоже помешиваем 1-2 раза в сутки, это делать удобнее простым вращением банки 3-5 минут.


На выходе получается примерно 1,5 литра готовой продукции, потому что вода при взаимодействии со спиртом сокращается в объёме, а также не избежать потерь при фильтрации и впитывания спирта орехами. Удобно разливать в две бутылки по 0,75 литра. Пьяные орехи можно потом щёлкать, но это — на любителя.

Основной проблемой в создании этого напитка является поиск медицинского спирта, но если вы её решите, то результат вас вознаградит. Потому, что настой на спирту всё-таки отличается от настоя на водке. Дешёвую водку брать не хочется, чтобы не портить благородный и натуральный напиток, а дорогая — и так нормально употребляется на мой взгляд.

Медицинский спирт существует как 96%, так и 70%, каждый предназначен для разных медицинский нужд. Разумеется со спиртом 96% пропорция будет иной, а именно — 1 литр спирта на 1,443 литра воды. Пропорции указаны для получения напитка крепостью 40%. Берите спирт только из проверенных источников!

Помните о том, что ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ.

Спасибо за внимание. Надеюсь что рецепт вам пригодится. Уверен, что напиток вам понравится. Искренне ваш Ronaldo Luis.

Это хороший рецепт?

настойка на кедровых орешках на водке (8 рецептов)

PlayboyКулинария

У нас есть все рецепты: и лечебные, и просто вкусные!

Кадр из сериала «Ганнибал»

Есть очень красивая легенда о том, как в сражении войска Ермака с ханом Кучумом на просторах Сибири пропало несколько бойцов. Соратники думали, что они погибли, но спустя несколько месяцев они неожиданно вернулись в строй — совершенно здоровые.

Молодые парни поведали о чудесном снадобье из целебных орехов сибирского дерева, с помощью которого местные жители поставили их на ноги. Это была кедровая настойка, полезные свойства которой были известны обитателям тайги сотни лет и которые позже были доказаны медиками и учеными.

Итак, сегодня мы расскажем, что же такого особенного в этом «волшебном зелье», а еще научим правильно его готовить — причем не только в оздоровительных целях, но и для приятного времяпрепровождения в компании друзей.

Как и для чего помогает настойка на кедровых орехах?

Фото sunnysun0804, pixabay.com

Кедровый орех можно с уверенностью включить в топ самых полезных видов ореха, благодаря высокому содержанию в нем витаминов, полезных микроэлементов и других важных для организма компонентов.

Пользу для здоровья можно ощутить, даже если просто добавить кедровые орешки в свой рацион. А что будет, если смешать их с алкоголем? В этом случае спирт ускорит процесс усвоения и поступления в кровь полезных компонентов орехов, которые особо хороши для:

Повышения артериального давления и лечения сердечно-сосудистых заболеваний

Калий, магний и марганец, которые в больших количествах содержатся в кедровых орехах, улучшают работу сосудов.

Лечения и профилактики болезней суставов

В кедровой шелухе есть дубильные вещества — природные токсины, побеждающие многих возбудителей, провоцирующих повреждение суставных хрящей.

Победы над простудой

Кедровка — один из классических народных средств против простуды или ангины. Ее эффективность при борьбе с заболеваниями дыхательных путей связана с обеззараживающим свойством спирта, а также его способностью стимулировать кровообращение, тем самым ускоряя всасывание полезных для иммунитета компонентов орехов.

 

Кроме того, спиртовую настойку на кедровых орехах традиционно применяют в качестве одного из средств для борьбы с:

  • токсинами
  • отложением солей
  • артрозными и ревматоидными болями
  • простатитом
  • геморрроем
  • инсультами
  • экземами
  • дерматитом

Не забудь о противопоказаниях

Так как одним из главных компонентов кедровой настойки является спирт, то от ее употребления стоит воздержаться людям, страдающим от алкоголизма, имеющим проблемы с печенью или почками, а также тем, кто собирается садиться за руль.

 

Кроме того, от приема кедровки советуют отказаться в период обострения хронических болезней, приема медикаментов (алкоголь несовместим с длинным списком лекарств), а также при проблемах с лишним весом (кедровые орешки и спирт очень калорийны) или герпесом в активной стадии.

Самогон на кедровых орешках рецепт приготвления

Хороший самогон на кедровых орешках превращается в элитный алкогольный напиток, коньячного цвета с приятным вкусом. Он легко пьется и не вызывает сильного похмелья. Отзывы о настойке только самые положительные. Её не стыдно поставить на праздничный стол и смело заменить такие напитки как коньяк или виски.

А еще настойка из кедровых орехов очень полезная штука, в давние времена «Кедровка» применялась в лечебных целях. Таежные леса Сибири подарили миру ценнейший продукт — кедровые орешки, целебное свойство которых на протяжении многих лет помогает людям лечить различные недуги. Кедр как настоящий доктор, лечит душу, придает силы и дарит душевное спокойствие.

Заготовка и выбор кедрового сырья


Что бы из кедровых орехов на водке настойка получилась вкусной без посторонних привкусов и полезной, необходимо уделить внимание качеству плодов. Самым правильным вариантом будет самостоятельный сбор кедровых шишек, но ввиду не повсеместного распространения кедрача, сделать это сложно. Поэтому необходимо доверится проверенным поставщикам и при покупке обращать внимание на некоторые нюансы при выборе хорошего сырья.

Самыми полезными и вкусными орехами считаются дальневосточные сорта. Они по размеру больше, имеют правильную форму и толстую скорлупу. Орешки, привезенные с Сибири немного мельче, но их плюс в более выраженном хвойном аромате. Особенно это заметно в орехах из кедрового стланика, содержание ароматических масел в них самое высокое.

Важно! В последнее время на прилавках магазинов появились Китайские кедровые орехи. Тамошние фермеры возделывают их в искусственных условиях, орешки не имеют характерного аромата и содержат низкое количество масел и витаминов в своем составе. Как правило, настойка, полученная из китайских орехов низкого качества, целебные свойства минимальны, вкус посредственный.

Для настоек подходят свежие орехи, текущего урожая, без признаков гнили и плесени. Определить свежесть сырья не сложно:

  • Плоды должны иметь однородный темно коричневый цвет с красноватым отливом;
  • Свежие орехи имеют больший вес, что говорит о том, что они не сухие;
  • Недопустимы плесень и другие вкрапления на скорлупе.
  • Скорлупа должна быть твердой с блестящей поверхностью;
  • На запах только аромат хвои без прогорклости;
  • Ядрышки орехов светлые, приятные на вкус.

Перед использованием кедровые орехи (не зависимо от любого рецепта) необходимо залить кипятком на 2-3 минуты, перемешать, воду слить. Для слишком загрязненных плодов, процедуру можно повторить дважды. Такой способ позволяет не только очистить скорлупу, но и снизить излишне количество дубильных веществ.

Самогон на кедровых орешках рецепт классический


Этот универсальный и простой рецепт настойки из кедровых орешков на водке подойдет для новичков. В качестве алкоголя для настаивания может использоваться не только водка, но и хороший домашний самогон, сортировка (спирт разбавленный водой). В результате простых действий через две недели получается вкусный, мягкий домашний напиток, напоминающий цветом дорогой коньяк.

Составляющие настойки:

  • Кедровые орехи цельные – 25 грамм;
  • Алкоголь 40-45% – 500 мл;
  • Сахар – 1 ст.л;
  • Ванилин – щепотка.

Как сделать:

  1. Подготовленные кедровые плоды разбить при помощи молотка или других подручных средств.
  2. Засыпать в банку, добавить ванилин и сахарный песок, залить приготовленным спиртным.
  3. Банку герметично закрыть крышкой и поставить в теплое местечко на 10 дней для настаивания.
  4. Готовый настой процедить, затем профильтровать через ватные диски.
  5. Выдержать несколько дней в холодильнике, что бы вкус напитка с балансировался.

Кедровая настойка на водке с апельсиновой цедрой


Ввиду присутствия в составе рецепта свежего листа смородины, (хотя не исключено использование замороженных листьев) настойка готовится в летнее время. Сочетание аромата цитруса и смородины придает настойке неповторимый освежающий вкус, ореховая нотка его слегка нивелирует и придает благородный цвет.

Компоненты:

  • Алкоголь 40-45% — 500 мл;
  • Орехи кедровые – 40 грамм;
  • Цедра апельсина – 3 гр.;
  • Лист смородины – 1 шт.;
  • Ванилин – на кончике ножа.

Приготовление:

  1. Апельсиновую цедру и свежий смородный лист поместить в стеклянную посуду. Залить спиртным (водкой или самогоном).

    Срезая самостоятельно цедру апельсина необходимо стараться не задеть белой мякоти, которая придает напитку горький привкус. Свежую цедру нужно подсушить на солнышке 1-2 дня.

  2. Туда же положить орехи после термической обработки, добавить сахар и ванилин. Всё тщательно размешать деревянной ложкой закрыть крышкой.
  3. Настаивать 10-14 дней. Раз в день встряхивать банку со смесью.
  4. Настой процедить. Что бы настойка получилась вкуснее, выдержать её еще недельку в стекле.

Кедровая настойка с мёдом


Настойка на меду повышает иммунитет, может применяться как профилактическое средство от простудных заболеваний в зимнее время. Не стоит злоупотреблять таким спиртным, 50 мл перед едой будет достаточно для достижения оздоровительного эффекта.

Ингредиенты:

  • Водка – 500 мл;
  • Кедровые орехи – 500 гр.;
  • Вода – 500 мл;
  • Мед – 350 гр.

Как сделать настойку:

  1. Залить подготовленные орехи кипяченой водой и настаивать в закрытой таре 4 дня.
  2. Далее добавить водку, выдержать еще месяц.
  3. Процедить жидкость.
  4. Затем влить мёд, хорошо размешать.

Видео рецепт приготовления кедровой настойки

Из ореховых ядрышек


Из ядер кедровых орехов также получается довольно вкусная настойка. Можно купить уже очищенные орехи или обработать цельные. Скорлупу оставить для других напитков.

Ингредиенты:

  • Очищенные орехи – 0,5 ст.;
  • Самогон – 500 мл;
  • Сахар по желанию.

Как настоять самогон на кедровых орешках:

  1. Ядрышки залить кипятком, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
  2. Переложить ядра в банку залить качественным дистиллятом.
  3. Настаивать в прохладном месте под крышкой в течение недели.
  4. Процедить настойку, добавить сахар по необходимости.
  5. Дать напитку отдохнуть 3-5 дней.

Настойка на скорлупе кедровых орехов


Очень простой и доступный рецепт, состоит всего из двух компонентов. Тем не менее напиток имеет приятный вкус и шикарный цвет. При желании настойку можно подсластить добавить чайную ложку мёда для смягчения вкуса.

Ингредиенты:

  • Скорлупа кедровых орешков – 300 гр.;
  • Самогон или водка – 1000 мл.

Рецепт приготовления:

  1. Залить скорлупу кипятком на 5 минут, слить тёмную воду и повторить замачивание еще раз.
  2. Залить ореховую кожуру алкоголем, закрыть крышкой.
  3. Настаивать 10 дней в плотно закрытой таре при комнатной температуре.
  4. Приготовленную настойку на кедровых скорлупках процедить и пропустить через ватный фильтр.
  5. Разлить в красивые бутылки.

Кедровая настойка на спирту


Компоненты:

  • Крепкий самогон 70% — 2л;
  • Кедровые орешки – 2 ст.;
  • Дубовая кора – 1 ст.л;
  • Чёрный перец горошек – 5 шт.;
  • Гвоздика – 2 шт.;
  • Мёд – 2 ст.л.

Как приготовить:

  1. Провести термообработку орехов.
  2. Кору дуба залить кипятком на 10 минут, отвар слить.
  3. Орехи, кору, мёд и пряности положить в банку.
  4. Залить спиртосодержащей жидкостью. Вместо самогона можно использовать медицинский спирт.
  5. Настаивать в закрытой банке три недели.
  6. Процедить настойку, используя мелкое сито, разлить по бутылкам.
  7. Настойка на кедровых орешках на спирту будет готова через 2-3 дня выдержки.

Настойка на кедровых шишках общеукрепляющая


Молодые шишки кедра, очень богаты полезными веществами и помогают повысить иммунитет, защищая организм от многих заболеваний. Шишки кедрача для настоек используются только молодые еще зеленые. Их длина составляет 1 — 4 см, в этот период они достаточно мягкие, легко режутся ножом. Время сбора май — июнь. Настойка готовится на спирту, который можно заменить на крепкий качественный домашний самогон двойной перегонки.

Ингредиенты:

  • Зеленые шишки – 1 л;
  • Алкоголь 50% — 2 л.

Рецепт кедровой настойки:

  1. Шишки промыть горячей водой, обсушить.
  2. Сложить в емкость, залить спиртовой основой.
  3. Емкость закрыть и настаивать 15 дней.
  4. Готовый настой шишек процедить.
  5. Принимать небольшими дозами по 30-40 мл.

Кедровая настойка польза и вред


Орехи из кедровых шишек это не только вкусное лакомство, но и кладезь полезных веществ. Настой самогона на кедровых орешках сохраняет большинство целебных качеств и при ограниченном употреблении оказывает положительное влияние на организм.

  • В частности дубильные вещества в скорлупе орехов благоприятно действуют на работу ЖКТ, устраняют метаболизм, оказывают противовоспалительное успокаивающие действие.
  • Витамин С содержащийся в орехах укрепляет иммунитет и обладает тонизирующим действием на организм.
  • Кедровая настойка эффективно действует при пищевых отравлениях и расстройствах кишечника.
  • Содержание кальция способствует профилактике болезней суставов.
  • Наружное применение настойки позволяет дезинфицировать раны и способствует их быстрому заживлению, лечат кожные заболевания.

Как и все полезные продукты, спиртовая настойка на кедровых орешках имеет некоторый ряд ограничений и может нанести вред организму.

  • Аллергическая реакция.
  • Непереносимость алкоголя.
  • При частом избыточном возлиянии оказывает вредное действие на печень. Разрушает клетки головного мозга.
  • Категорически не рекомендуется беременным и кормящим женщинам.

Рецепт настоя из кедрового ореха — Клуб самогонщиков

Состав :

  • Этанол — 1 стакан
  • Кедровые орехи — 1 стакан

Чтобы приготовить настой из кедровых орехов, вам понадобится 2–3-литровая банка с крышкой, чашка кедровых орехов и бутылка водки.

Рецепт настоя этанола из кедровых орехов

Настой кедрового ореха готовится около 4 недель, но уже через 2 недели вы сможете его попробовать.

Если вы используете этанол, одной чашки этого достаточно, но из этого получится очень крепкий настой, который вам придется разбавить водой или теплым чаем. Самый оптимальный вариант — купить бутылку приличной водки и разбавить ею этанол в соотношении 1: 1.

Перед тем, как приготовить настой кедрового ореха, необходимо тщательно промыть орехи. Возьмите глубокую миску или тарелку, всыпьте туда сырые кедровые орехи и залейте холодной водой. Перемешайте их, чтобы очистить скорлупу, а затем оставьте орехи на несколько минут.Семена поднимутся на поверхность — соберите их ложкой или вручную и положите в кастрюлю.

Промытые орехи залить кипятком и оставить на 5-7 минут, чтобы они нагрелись. Когда вода станет немного холоднее, слейте ее через дуршлаг. Затем снова залейте их кипятком. Все это необходимо для удаления смолы с поверхности гаек.

Благодаря этой процедуре приготовления ваш настой кедрового ореха l приобретет приятный коньячный оттенок и ароматный вкус.

Помытые кедровые орехи выложить в чистую банку. Разбавьте этанол чистой водой и вылейте его в банку, после чего закройте ее пластиковой крышкой. Вы также можете использовать банки с жестяными крышками, которые используются для овощных консервов. Перемешайте смесь — просто встряхните банку несколько раз и храните в темном месте. Срок годности настоя этанола кедрового ореха бесконечен. Рекомендую попробовать не раньше, чем через две недели.

Если вы хотите приготовить качественный настой, не забывайте об этом на данном этапе — встряхивайте его раз в день.

Основные области применения этанолового настоя из кедровых орехов

Этаноловый настой из кедровых орехов очень разнообразен — вы можете употреблять его в профилактических, лечебных и рекреационных целях, но вы также можете просто наслаждаться им, так как это замечательный напиток.

Можно пить в чистом виде или добавлять в чай, воду или разные соки. При питье в лечебных целях потребляйте 30-40 мл в день. При заболеваниях суставов или дефектах слуха принимать по 15-20 капель в день до еды в течение месяца.В рюмку налить прозрачную прохладную воду и развести в ней настой.

Для лечения сердечно-сосудистых или глазных заболеваний и просто для иммуностимуляции разведите одну чайную ложку настоя кедрового ореха в половине стакана воды. Пить перед едой трижды в день.

Напиток крепкий, крепостью не менее 40%, поэтому к его употреблению следует относиться ответственно.

Точно так же можно приготовить этот настой, используя только ореховую скорлупу. Полученный напиток будет таким же ароматным и полезным, ведь большая часть витаминов содержится в ореховой скорлупе.

Кедровые орехи идеально подходят для улучшения пищеварения, но, поскольку они содержат большое количество масел, вам следует быть осторожными. При проблемах с печенью следует выпить всего несколько капель настоя кедрового ореха.

Настойка на кедровых орехах в водке и спирте

Польза кедровых орехов хорошо известна и неоспорима. Из этих целебных даров природы издавна приготовлены не только питательные масла, но я использую их в пищу. Популярна и настойка на кедровых орешках в водке, приготовить которую можно даже в домашних условиях. Предлагаем несколько простых рецептов, которые проверены, вы всегда сможете угостить гостей спиртными напитками собственного производства.Более того, это средство поможет при простуде. Настойка на спирте кедровых орехов действительно легкая. Может использоваться как продукт в скорлупе и в очищенном виде.

Рецепт с очищенными орехами

Орехи очистить от скорлупы и по сто грамм положить в бутылку объемом один литр. До половины емкости заполнить медицинским спиртом или простой водкой. Можно добавить чайную ложку меда, он придаст настойке мягкости и аромата. Он будет готов через несколько дней даже в теплом темном месте.Процедить не нужно, пусть орехи отдают предпочтение алкоголю на протяжении всего употребления. Настойка на кедровых орешках в водке применяется изначально 5 капель на ложку воды, постепенно дозу увеличивают до 25 капель. На повторение курса нужно взять месяц, три месяца.

Рецепт с орехами в скорлупе

Сто грамм сырых, но промытые орехи залить водкой (500 грамм) и оставить на две недели в теплом темном месте. Затем процедите и выпейте, растворив 20 капель настойки в ложке воды.Использованные орехи можно снова залить водкой и настоять, поэтому не спешите их выбрасывать.

Рекомендуется

Почему происходит кристаллизация меда?

Рано или поздно натуральный мед любого сорта начинает кристаллизоваться, за исключением редких случаев. У каждого сорта этот процесс происходит самостоятельно. Например, при кристаллизации меда из одуванчика образуется грубая, плотная масса рапса сорта h …

Петух на палочке. Рецепт вкуснейшего угощения

Петух на палочке — рецепт из Советского Союза.Помните, как готовили карамель на палочке дома? Для этого нужно было взять не сильно смятую крышку от баночки со сметаной или бутылки с молоком большой ложкой с длинной ручкой над газовой плитой …

Легкий и вкусный пирог с курицей и картошкой

Для приготовления тортов подходит для любого теста — дрожжевого, песочного, слоеного или свежего. Самый простой рецепт — это, наверное, пирог из сладкого картофеля, который идеально подходит для обеда или для сервировки гостей. Его можно приготовить быстро и просто. Для начинки можно использовать №..

Рецепт с медом

Для приготовления вкусного и ароматного напитка нужно взять фунт орехов, литр медицинского спирта крепостью 70% (спирт можно заменить водкой, если вы не можете его найти), фильтрованная некипяченая вода и 50 г темного меда. Настойка меда на кедровых орешках в водке готовится следующим образом. Орехи нужно промыть и залить кипятком на десять минут. Это нужно для того, чтобы очистить их от кедровой смолы. Промытые орехи обсушить на полотенце и залить спиртом (водкой) две недели, настоять при комнатной температуре в темноте.Мед следует растопить в микроволновой печи, а фильтрованную воду нагреть до 70 градусов, растворить ее в меде и остудить. Настойку на кедровых орешках в водке нужно процедить. Затем смешайте его с медовой водой. Настаивать напиток около десяти дней. Готовый настой следует процедить через толстую марлю: он избавит от мусора и сделает прозрачным. В процессе приготовления жидкость рекомендуется ежедневно перемешивать и размешивать. В итоге шикарной настойки из кедровых орехов должно получиться около полутора литров.

Есть и другие способы создания подобных напитков.Так, у многих владельцев популярна и настойка самогона на кедровых орешках. Его рецепт такой же, как при использовании водки или алкоголя. В любом случае всегда есть простор для фантазии и экспериментов с разными ингредиентами.

Настойка на кедровых орехах на спирту

Кедровые орехи сибирские — это не только изысканное лакомство, но и настоящая кладовая ценных веществ. Они содержат несколько групп витаминов, дефицитные макро- и микроэлементы, незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, биологически активные вещества и др.Поэтому кедровые орехи используются для лечения и профилактики различных заболеваний.

На основе кедровых орехов готовят различные лекарственные препараты, одним из которых является спиртовая настойка. Настойка на спирте с кедровыми орешками, концентрирующая большую часть полезных веществ свежего продукта, является очень эффективным лекарством от самых разных заболеваний и патологических состояний:

  • простуды;
  • гастрит;
  • подагра;
  • ревматизм;
  • артрит;
  • раковые и доброкачественные опухоли;
  • авитаминоз;
  • снижение иммунной защиты организма и др.

Настой кедровых орехов на спирту готовят несколькими способами, однако в основном они различаются только списком используемых дополнительных компонентов, а технология приготовления практически не меняется. Рассмотрим, как правильно настаивать кедровые орехи в спирте, чтобы употребление полученного продукта принесло максимальную пользу.

Как подготовить кедровые орехи для приготовления алкоголя?

Если вы решили настоять на спирте кедровые орехи, то для этого подойдут как очищенные, так и неочищенные орехи (в скорлупе тоже много полезных веществ).Главное, чтобы сырье было качественным, без признаков гнили, чистым. Скорлупа хороших орехов должна быть насыщенного коричневого цвета, а сами ядра — нежно-желтого цвета.

Если вы планируете использовать необработанные орехи, вы должны сначала подготовить их, чтобы удалить смолистые вещества, которые придают горечь скорлупе. Для этого нужно высыпать орехи в емкость с водой, промыть, отделить от плавающей шелухи и испорченных ядер. После этого их нужно дважды ошпарить кипятком, выдерживая около 5 минут.Затем орехи следует просушить досуха. Очищенные коммерчески доступные орехи рекомендуется просто промыть водой и высушить.

Рецепты настойки на кедровых орехах на спирту

Рецепт №1

Состав:

  • орехов в скорлупе — 500 г;
  • водка или спирт (40-45%) — 1 л.

Подготовка и использование

Подготовленное сырье поместить в стеклянную банку, залить спиртом, накрыть крышкой, поставить в темное место.Время от времени банку следует встряхивать. По истечении трех недель средство готово, фильтровать его не следует. Стандартная дозировка внутреннего приема — 20 капель, растворенных в небольшом количестве воды, трижды в день до еды в течение месяца.

Рецепт № 2

Состав:

  • Орехи в скорлупе — 40 г;
  • цедра апельсина — 3 г;
  • лист черной смородины свежий — 1 шт .;
  • сахар — ложка столовая;
  • водка — 500 мл.

Подготовка и использование

Все компоненты помещают в стеклянную тару с крышкой и, заливая спиртом и перемешивая, ставят в темное теплое место для настаивания. Через 10 дней настойку тщательно взболтать и переставить четыре дня в холодном месте (погреб, холодильник). Затем его следует профильтровать. Использовать в лечебно-профилактических целях эту настойку следует в количестве не более 50 г в сутки.

Рецепт № 3

Состав:

  • Арахис очищенный — 30 г; Водка
  • — 0,5 л.

Подготовка и использование

Орехи залить водкой в ​​стеклянной таре, накрыть крышкой и оставить настаиваться в темноте 30 дней, периодически встряхивая. Принимать по 5-20 капель в зависимости от вида заболевания трижды в день до еды. Перед употреблением настойку следует разбавить водой, а можно смешать немного меда.

Лекарственное средство круглый год — The Bower Studio

Определение обычных видов сосны в Новой Англии
В Новой Англии произрастают три основных вида сосны.Их легко определить по коре, количеству игл на пучок *, форме игл и форме сосновой шишки.

* Пучки — это пучки иголок, которые растут вдоль стеблей сосновой ветви. Количество иголок на пучок варьируется от одного вида сосны к другому. Другие хвойные породы, такие как ель и болиголов, не имеют пучков. Их листья или иголки растут прямо из стеблей веток.

1. Сосна белая (Pinus strobus)

  • 5 игл на пучок

  • Длинные, тонкие и гибкие иглы

  • У молодых деревьев гладкая сероватая кора, которая темнеет и образует трещины по мере созревания дерева

  • Длинные и тонкие шишки с гладкими чешуйками при созревании

  • Незрелые шишки светло-зеленые

  • Сок (или смола) от бледно-желтого до светло-коричневого со сладким ментоловым вкусом и ароматом

2.Сосна красная (Pinus Resinosa)

  • 2 иглы на пучок

  • Длинные хрупкие иглы

  • Незрелые шишки пурпурные

  • Шишки в форме яйца в зрелом состоянии

  • Кора серая текстура , с просвечивающими слоями красного и оранжевого оттенков

  • Сок от янтарного до красно-коричневого с богатым сосновым вкусом и ароматом

3. Сосна смоляная (Pinus rigida)

  • 3 иглы на пучок

  • Толстые и слегка закрученные иглы

  • Шишки овальной формы с колючками на чешуях в зрелом состоянии

  • Незрелые шишки желто-зеленые

  • Кора серо-коричневая, толстая, чешуйчатая

  • Если ствол был поврежден, например, в результате пожара, он прорастет иглами сквозь кору.

  • Сок от темно-янтарного до темно-коричневого цвета с робусом. t и несколько едкий сосновый аромат и вкус

Сосны могут служить нам лекарством круглый год, даже в самые темные и самые холодные зимние месяцы.Весной они также предлагают сезонные лекарства, такие как пыльца. Из сосны можно делать чаи, мази, уксусы, мед, настойку и многое другое. Имейте в виду, что сосна очень смолистая, поэтому настойки следует делать на крепком спирте (не менее 151 крепости).

Энергетика и действия

Хотя каждая часть дерева несколько различается по прочности, сосны, как правило, обладают: высоким содержанием витамина С, дезодорирующим, рубцовым, отхаркивающим, согревающим, сушащим, антимикробным, антибактериальным, антиоксидантным и слабое мочегонное средство.

ИГЛА

+ УБОРКА: Убирать хвою можно круглый год! Весной только что проросшие кончики нежные и ярко-зеленые. У них более легкий вкус, и их даже можно есть свежими с дерева. Обрежьте или аккуратно выщипните иголки и стебли здорового дерева. Ищите зеленые иголки, на которых нет насекомых (некоторые виды насекомых называют сосны своим домом, иногда строят коконы или гнезда на иглах и стеблях).

+ ПРИМЕНЕНИЕ: В хвое больше всего витамина С, и она является отличным зимним тонизирующим средством или средством от простуды.

  • Горячий чай из сосновых игл: настаивайте (кипятите в воде) иглы в течение 15–30 минут. Используйте 1 часть игл на 3 части воды, кипятите до тех пор, пока не останется половина жидкости. Для получения более мягкого чая смешайте 1 часть игл с 2 частями воды и кипятите в течение 15 минут. Пейте горячий чай для ежедневной дозы витамина С или во время простуды, гриппа или бронхита, чтобы помочь разрыхлить слизистые и вызвать кашель, успокаивая горло и легкие. Содержание витаминов и антибактериальное действие также помогают вашему телу бороться с простудой.

  • Средство для чистки рук из сосновой иглы: Вам нужно продезинфицировать руки в крайнем случае? Разотрите свежую хвою между руками! Это лучше, чем спиртосодержащие средства для мытья рук, пахнет лучше и не сушит руки.

  • Сосновый уксус: мягкий бальзамический уксус, который идеально подходит для борьбы с простудой или ее предотвращения. Добавьте свежие сосновые иглы в яблочный уксус в стеклянной банке. Используйте пластиковую крышку или накройте банку тканью или полотенцем, прежде чем накрывать металлической крышкой, чтобы предотвратить коррозию.Дайте уксусу постоять не менее 3 недель, прежде чем процедить и использовать. Добавьте мед, чтобы получился вкусный оксимел, или смешайте с другими травами для борьбы с простудой, такими как бузина. Сосновый уксус можно использовать как заменитель бальзамического уксуса или как зимнее тонизирующее средство.

СМОЛА

+ УБОРКА: Сосновая смола (или сок) доступна круглый год! Будьте осторожны при сборе смолы. Сосны используют смолу для лечения ран, предотвращения болезней и предотвращения дальнейшего повреждения дерева. Никогда не собирайте всю смолу с определенного места на дереве.Всегда оставляйте достаточно, чтобы дерево продолжало заживать. Избегайте обрезания, надрезания или надрезания коры дерева. Это делает дерево уязвимым для инфекций или вредителей, которые могут повредить или даже убить дерево. Всегда обращайте внимание на естественные отложения смолы. Соберите смолу в стеклянную банку, так как она будет прилипать к пластику. После сбора смолы используйте масло для мытья рук или инструментов. Масло быстро снимает липкость!

+ ПРИМЕНЕНИЕ: Сосновая смола обладает сильными антимикробными свойствами и может использоваться для заживления ран или удаления с кожи посторонних предметов.Его можно использовать внутрь в виде настойки для борьбы с респираторными инфекциями или простудой. Масло или мазь из сосновой смолы безопасны для всех возрастов и могут применяться как растирание грудной клетки при респираторных простудах. Сосна предпочтительнее для детей, так как эвкалипт и мята могут быть слишком интенсивными. Смолу также можно наносить непосредственно на раны, порезы, герпес, волдыри и т. Д. Для ускорения заживления.

  • Жевательная резинка: Очистите зубы и освежите дыхание с помощью сосновой смолы. Вы можете жевать свежую смолу прямо с дерева или согреть ее и смешать с медом и небольшим количеством пчелиного воска, чтобы сделать натуральный заменитель жевательной резинки.Это безопасно при проглатывании и намного лучше для вас и вашего рта.

  • Смола Масло: Осторожно нагрейте смолу и масло вместе в пароварке, пока смола полностью не станет жидкой. Отфильтруйте остатки коры и мусор. Можно использовать всего 1/4 части смолы на 1 часть масла. Масло сосновой смолы согревает и может применяться к больным мышцам, холодным конечностям, болезненным суставам или как успокаивающее средство для растирания груди. Его также можно использовать для приготовления лечебных или рисовых мазей и дезодорантов.

  • Капли от кашля: аккуратно растопите сосновую смолу с медом в пароварке, стараясь не кипятить и не перегревать мед.Когда смола станет жидкой, процедите кору или мусор. Другие травы, такие как бузина, эхинацея, солодка или розмарин, также могут быть добавлены в мед или добавлены в смесь в виде настойки или порошка. Ложкой сделайте капли размером с леденец на вощеной бумаге. Дайте леденцам остыть.

ПЫЛЬЦА

+ УБОРКА: Пыльцу можно собирать весной с марта по июнь, в зависимости от местоположения. Только мужские сосны имеют пыльцу. Самки плодоносят (шишки).Пыльцевые шишки имеют цвет от желтого до оранжевого и растут пучками на концах ветвей. Они выделяют мелкую и ярко окрашенную пыльцу. Соберите пыльцу, поместив бумажный пакет на конусы пыльцы и встряхнув их внутри пакета. Конусы пыльцы целиком можно аккуратно поместить в бумажный пакет.

+ ПРИМЕНЕНИЕ: Сосновая пыльца богата тестостероном, витаминами и минералами. Он может использоваться как мужчинами, так и женщинами в качестве гормонального баланса, усилителя либидо и питательного тоника. Самый эффективный способ приема пыльцы сосны — это настойка, добавив пыльцу в спирт и дав ей настояться не менее 4 недель.Пыльцу также можно принимать в качестве пищевой добавки.

КОРА

+ УБОРКА: Кора доступна круглый год! Самый простой способ заготавливать сосновую кору — собирать свежие стебли или ветки. Никогда не привязывайте (удаляйте кору по окружности ствола) дерево, так как это его убьет.

+ ПРИМЕНЕНИЕ: Белую внутреннюю кору можно использовать в пищу, а стебли мелких ветвей можно добавлять в чаи, настойки или другие препараты. Белая внутренняя кора — это часть, которую можно есть, но ее нужно готовить.Сырая кора слишком волокнистая, чтобы иметь вкус. Его можно поджарить, обжарить на сковороде или отварить и растолочь в крахмале.

ШИШКИ

+ УБОРКА: Можно собирать как зрелые, так и незрелые шишки. Шишки созревают в разное время, но в основном в середине-конце лета или в начале осени. Все сосновые шишки содержат съедобные семена (или кедровые орехи). У северных видов сосны обычно есть небольшие кедровые орехи, которые не часто используются людьми. Кедровые орехи, продаваемые в магазинах, могут быть из азиатских, европейских или южно-североамериканских видов сосны, у которых есть более крупные семена, такие как каменная сосна (P.пинья) или сосна пинон (P. edulis, P. monophylla).

+ ПРИМЕНЕНИЕ: Сосновые шишки богаты смолой и могут быть добавлены в другие препараты из сосны, такие как чаи или настойки. Кедровые орехи можно есть, но у северных видов есть семена, которые слишком малы, чтобы того стоить.

Большинство видов сосны и других хвойных пород могут использоваться как взаимозаменяемые, с небольшими различиями в энергетических качествах или действиях. Некоторые примеры других лекарственных хвойных деревьев включают Hemlock (Tsuga spp.), Fir (Abies spp.) И ель (Picea spp.). Все они считаются безопасными в использовании, и, как и в случае с сосной, все части, включая смолу, можно использовать в медицинских целях.

Хотя большинство хвойных деревьев не считаются токсичными для человека, есть ядовитые вечнозеленые растения, которых следует избегать. Тис (Taxus spp.) — наиболее часто встречающееся токсичное хвойное дерево. У него ярко-красные ягоды и короткие широкие иголки, растущие вдоль центрального стебля. Другие токсичные хвойные деревья произрастают в южном полушарии и продаются в США как комнатные растения в горшках, например, сосна с острова Норфолк (Araucaria heterophylla).В общем, лучше избегать использования комнатных хвойных деревьев в качестве лекарств, в том числе рождественских елок и венков. Рождественские елки и венки часто обильно опрыскивают пестицидами, поэтому избегайте соблазна переделать хвойные деревья Holiday.

© 2014 Винсент Франо

Информация на этом веб-сайте не оценивалась Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Вся информация предназначена только для образовательных целей. FDA США не оценивает и не тестирует травы или растительные продукты. Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо болезней или заболеваний.Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом по поводу диагноза или лечения.

Рецепт ликера из кедровых орехов D.I.Y.

Рецепт ликера из кедровых орехов

Привет, ребята и девчонки!

Вы ищете потрясающий рецепт ликера из кедровых орехов? Теперь у вас нет причин смотреть дальше; вы только что нашли то, что искали! Это рецепт самого потрясающего по вкусу ликера из кедровых орехов в мире.

Состав:

  • 3 чашки водки или самогона
  • 6 унций кедровых орехов

Насадки для посуды

Вот список самых простых посуда, которой можно пользоваться; те, которые у мамы уже должны быть на кухне 🙂

Посуда:

Проезд

Кедровые орехи вымыть и положить в кастрюлю с бульоном, наполнить кастрюлю водой и кипятить 5 минут.


Слейте воду и кипятите еще 5 минут. (Кипячение позволяет удалить масло из кедровых орехов, улучшив тем самым вкус кедровых орехов)

Смешайте кедровые орехи и водку в контейнере, который вы будете использовать для выдержки. Убедитесь, что орехи полностью погружены в водку. Накройте и закройте емкость.

Выдержка, процеживание, фильтрация и употребление ликера из кедровых орехов

Хорошо встряхните и храните вдали от солнечных лучей в прохладном и сухом месте минимум 1 месяц.

Часто перемешивайте, чтобы орехи кола пропитали граппу.

После 1 месяца выдержки процедите ликер через несколько слоев марли.

Помогает увлажнить марлю сначала, чтобы жидкость проникала более гладко.

Как только вы доберетесь до точки, где вы все процедили, можно аккуратно отжать марлю, чтобы извлечь все жидкость и сок.

Если вам все еще нужно процедить ликер из-за недостаточной прозрачности, вы можете процедить его еще раз через ситечко для кофе.

Вы можете добавить воду для более легкого вкуса, хотя я предлагаю вам использовать чистую минеральную воду. Я обнаружил, что водопроводная вода может сделать ваш спирт мутным.

Если вы чувствуете, что ваш ликер слишком острый, вы можете добавить еще немного сахара, хотя я советую не торопиться, вы ждали месяц и не хотите испортить его сейчас!

Поздравляем, вы завершили приготовление этого удивительного рецепта ликера из кедрового ореха !

Теперь вам нужна бутылка и этикетка. которые достаточно круты, чтобы дополнить вашу тяжелую работу.Честно говоря, если так выразиться в дешевую бутылку, люди будут смеяться над вами. НО, если хорошо выглядит, люди буду восторгаться этим!

Примечания к посуде и Состав

  • Стекло всегда предпочтительнее при работе с крепким спиртом. По возможности избегайте использования пластика.
  • Используйте органические ингредиенты, чтобы избежать остатков пестицидов.

Другое Отличные рецепты для Вам нужно проверить!

Для бодрости и радости,

Биньомин Теребело, мастер-дистиллятор и дринколог.

# ликеррецепт # D.I.Y. Liqueur # PineNutliqueur # Pin Nut # vodka # D.I.Y.

Биньомин Теребело — любитель алкоголя, который любит все алкоголь! Ознакомьтесь с моими рецептами или посетите мой ликеро-водочный завод на Yellovodka.com

Как настаивать водку в кедровых орешках 🚩 водка рецепт кедровых орехов 🚩 Крепкие спиртные напитки

Вечнозеленое дерево, кедр сибирский, называют уникальным средством от всех болезней. Терапевтическое использование коры, игл, смолы, эфирных масел, фруктов, орехов и даже древесины.

Пациенты с респираторными заболеваниями проходят лечение в санаториях, расположенных в кедровых лесах, ведь даже аромат этого дерева обладает удивительной целебной силой, к тому же он еще и бесплоден.

Научно доказано, что травы и растения, собранные возле этого дерева, содержат гораздо больше витаминов и минералов. Список болезней, от которых лечит кедр, огромен.

Полезные свойства водки на кедровых орехах


Спиртовую настойку плодов кедра века назад использовали коренные жители Сибири для лечения простудных и легочных заболеваний.Натирали тело, принимали внутрь горячим напитком, делали примочки и зелья.

Об эффективности такого лечения ходят легенды, в дневниках и королевских записях нет упоминания об этом препарате. В более поздних научных работах упоминались полезные свойства настойки кедра для лечения рака, проблем с суставами и даже гинекологических заболеваний, например миома матки.

Как приготовить настойку из кедра


Для приготовления настойки используйте целые орехи, только ядра или скорлупу.Существует множество рецептов, по мнению некоторых, орехи или их части следует измельчать, но в большинстве случаев используются целые орехи. Перед использованием их необходимо подготовить — тщательно промыть под проточной водой, удалить сердцевину скорлупы, 2-3 раза промыть кипятком и дать высохнуть. Таким образом с поверхности оболочки удаляется смола, которая может придавать напитку неприятную горечь.

После этих манипуляций орехи нужно разлить водкой в ​​наливных емкостях и поставить в темное место с температурой ниже комнатной, но ни в коем случае не в холодильник.Напиток готов к употреблению через 30 дней. Каждый день необходимо встряхивать содержимое, но накрывать не рекомендуется. Обычная рецептура предполагает такие пропорции: на один стакан грецких орехов объемом 200 мл берется 1,5–2 литра водки на крепость не более 40º.

Согласно более древней формулировке, емкости из темного материала объемом в пол-литра покрывают очищенными орехами и доводят до верха так называемым ликером — очень крепким напитком. Напиток будет готов через 10 дней, у него богатый вкус, но гораздо светлее цвета.Многие рецепты предлагают добавки различных трав, мед или сахар, корень мяты, корицу и даже ваниль по вкусу.

Срок годности настойки, приготовленной по любому рецепту, неограничен по срокам. Вкус напитка напоминает коньяк, как и цвет, послевкусие — дубовое. Лечение обычно длится не менее месяца. Но без консультации с врачом применять настойку кедра не рекомендуется.

11 причин, по которым вам следует собирать хвою

Из многих видов хвойных деревьев, произрастающих в Северной Америке, сосны можно узнать по их тонким длинным иголкам, которые обычно собираются в пучки по 2-5 штук.Но у некоторых, таких как сосна лисохвостая и сосна щетинистая, иглы очень короткие. Упавшая хвоя, покрывающая землю под деревьями, в основном используется в качестве мульчи в садах, особенно там, где требуется кислотность.

Кедровые орехи и внутренняя кора сосны считаются пищей для выживания; многие индейские племена и даже первые европейские поселенцы зависели от этих продуктов в суровые зимние месяцы, когда другие продукты были в дефиците. Известно, что многие виды сосен обладают лечебными свойствами и широко используются индейцами в пищу и медицину.Иглы также способствовали их питанию.

Многие хвойные породы, такие как ель, пихта, болиголов и можжевельник, обладающие питательной и лечебной ценностью, часто обрабатываются соснами, хотя это не настоящие сосны. Типичным примером является орегонская сосна, которую также называют пихтой Дугласа. Это не сосна и не пихта, но молодые листья съедобны и очень ценятся, когда они появляются весной.

Если вы любите дары природы, добыча хвои может открыть множество возможностей.Вот несколько очень веских причин, по которым вам стоит попробовать.

1. Хвоя сосны повышает иммунитет

Хвоя сосны богата витамином С, витамином, который помогает предотвратить простуду, грипп и другие сезонные заболевания. Чай из хвои или листьев ели и болиголова отлично подходит для повышения общего иммунитета. Иголки от ваших рождественских елок могут быть очень удобными, но они, скорее всего, будут обработаны химическими веществами или красителями. Болиголов довольно безопасен в использовании; это даже отдаленно не связано с ядовитым болиголовом, цветущим кустарником.

Заварить чай несложно. Просто нарежьте зеленые листья и поместите их в миску. Залить их кипятком и закрыть крышкой. Процедите настой через 15-20 минут, чтобы получить теплый освежающий напиток, который сохранит здоровье и силу.

2. Иголки сосны улучшают зрение

Хвоя сосны — хороший источник витамина А и других каротиноидов, улучшающих зрение. Регулярное употребление чая может защитить ваши глаза от дегенерации желтого пятна и возрастной слепоты.Если готовить свежий чай из хвои достаточно часто нецелесообразно, можно использовать спиртовую настойку.

Для приготовления настойки наполните стеклянную банку наполовину свежей или сушеной хвоей. Залейте спиртом самого лучшего качества. Водка 40% — хороший выбор. Поставьте банку в теплое место на 4-6 недель, встряхивая не реже одного раза в день. Слейте спирт в чистые стеклянные бутылки с пробками. Все полезные свойства хвои будут извлечены в спирт, чтобы вы могли использовать его для ежедневного получения поливитаминов.Возьмите 10-15 капель на чашку воды или травяного чая.

3. Сосновая хвоя сохраняет кожу здоровой

Хвоя сосны обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами. Используйте чай как средство для умывания, чтобы удалить излишки масла и предотвратить появление прыщей. Благодаря содержащимся в них вяжущим элементам чай стягивает кожу, уменьшая размер пор и мелкие морщинки.

4. Сосновые иглы способствуют здоровью волос

Чай из сосновых игл можно использовать для лечения зуда кожи головы и перхоти.Часто мойте волосы разбавленным чаем. Другая альтернатива — настойка хвои. Добавьте 5-10 капель в шампунь или кондиционер и смойте через несколько минут. Для достижения лучших результатов нанесите десять капель на стакан воды в качестве последнего ополаскивателя.

5. Сосновая хвоя снимает усталость

Чашка чая из дугласовой пихты или стеблей можжевельника может быть бодрящей, когда вы устали от тяжелой работы. Возьмите пригоршню нежных кончиков стеблей и положите их в кувшин с пресной водой.Закройте банку крышкой и поставьте туда, где на нее будет попадать солнечный свет. Процедите этот солнечный настой через 3-4 часа. Можно добавить сок лайма и сахар или мед по вкусу. В этом освежающем напитке нет терпкости хвойного чая, приготовленного на кипятке.

6. Хвоя сосны обладает антивозрастными свойствами

Сильный антиоксидантный чай из хвои может помочь предотвратить преждевременное старение из-за УФ-излучения. Употребление чая и нанесение настойки на кожу, подверженную воздействию солнца, может помочь уменьшить повреждение кожной ткани.Высокое содержание витамина С способствует выработке коллагена, кожного белка, который помогает сохранять кожу гладкой и эластичной.

7. Хвоя для здоровья ног

Чай из хвои — природный антисептик. Его можно использовать для промывания порезов и ран, чтобы предотвратить инфекции. Приготовьте теплый чай с иглами и налейте его в большую таз или ванночку для ног. Поместите ноги в настой на 20-30 минут, чтобы защитить от бактериальных, а также грибковых инфекций, таких как ступни спортсмена.Это также поможет снять отечность стопы и снять усталость в конце дня.

8. Хвоя сосны улучшает кровообращение

Скипидарное масло, получаемое из сосны, уже давно используется местно для снятия боли и отека при артрите и ревматизме. Летучие соединения в масле улучшают кровообращение и уменьшают воспаление. Настойка из хвои содержит те же активные ингредиенты, которые приносят облегчение, но без раздражения кожи, связанного с применением скипидара.

9. Иголки сосны предотвращают анемию

Сообщается, что употребление чая из хвои может предотвратить и лечить анемию. Активные вещества в иглах не только улучшают кровообращение, но и увеличивают количество красных кровяных телец.

10. Сосновая хвоя избавляет от респираторных заболеваний

Чай из сосновых игл отлично подходит для лечения респираторных заболеваний, особенно заложенности грудной клетки и носовых пазух из-за скопления мокроты. Он действует как отхаркивающее средство, осветляя слизь и помогая ей откашляться.Чай также успокаивает раздраженные слизистые оболочки и помогает уменьшить чрезмерный кашель.

11. Чай из хвои обладает сильным антибактериальным действием

Теплый чай из хвои или несколько капель настойки, добавленные в чашку теплой воды, можно использовать в качестве полоскания горла для защиты и лечения боли в горле. Чай помогает бороться с бактериальными инфекциями во рту и дыхательных путях.

Осторожно: Некоторые сосны и другие хвойные деревья несъедобны или даже токсичны.Скот и домашние животные особенно уязвимы для этих токсинов. К числу некоторых видов сосен, которых следует избегать, относятся сосна деревяная (P.contorta), сосна монтерейская (P. radiata) и сосна острова Норфолк (виды Araucaria). Во время беременности следует избегать чаев из листьев сосны, особенно из сосны пондероза. Листья не токсичны сами по себе, но содержащиеся в них сильнодействующие химические вещества могут вызвать сокращение матки, что может привести к выкидышу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *