Сигары своими руками: Как скрутить сигару из табака своими руками

Posted on by alexxlab

Содержание

Как скрутить сигару из табака своими руками

Рано или поздно курильщики натурального табака приходят к тому, что им хочется попробовать скрутить свою сигару. Это тонкий и долгий процесс, но такая игра стоит свеч. В итоге на выходе получится качественная сигара, а главное — это то, что продукция будет экологически натуральна и сделана будет не бездушной машиной, а руками живого человека.

Набор сортов табака для сигар

Хотите крутить сигары из собственного табака? Тогда этот набор для вас. В него мы собрали 10 сортов для покровного и связующего листьев, для начинки и для придания неповторимого аромата.

Купить

И так в этой статье речь пойдет о том, как сделать сигару своими руками.

Содержание статьи

Какой инструмент понадобится для скрутки сигар

Чтобы крутить сигары нужны специальные инструменты, такие как:

  • деревянная доска,
  • два ножа- один с плоским лезвием, а второй маленький и цилиндрический,
  • гильотина,
  • сосуд с растительным клеем
  • лекало для проверки длины и диаметра сигары.

Скруткой сигары занимаются как мужчины, так и женщины. Но на сегодняшний день все больше женщин занимается этой нелегкой работой. Интересный факт, когда торседорес занимаются скруткой сигар, в цеху стоит человек, который читает газеты или книги, которые выбрали работники. Прежде всего торседора кладет перед собой лист для связки, так чтобы жилы остались внутри листа. Дальше подбирается начинка для сигары, листы выкладываются так, чтобы дым мог свободно проходить.

Потом сигара скручивается, а в середину кладется крепкий табачный лист, он же медленнее всего и горит. После сигара равномерно скручивается и выравнивается по нужному диаметру, а конец сигары отрезается гильотиной. После получившаяся недо-сигара помещается под пресс на пол часа.

Дальше торседора берет еще связующие и покровные листы обрезает их специальными ножами и уплотняет сигару, после чего она еще раз придает сигаре нужную форму и размер. Работа готова и ее можно сдавать. За день таким способом торседоры накручивают от ста до ста пятидесяти сигар.

Набор сортов табака, не требующих ферментации

В этом наборе собраны сорта табака, которые не требуют дополнительной ферментации. Их можно употреблять сразу после сбора урожая и сушки.

Купить

Подготовка сырья

Сырье — это главное в подготовке в скрутке сигар. В зависимости от территории для сырья используют разные виды табачных листьев. Но какой бы не была земля, для скрутки используют только два вида табака.

  • Criollo. Этот вид табака растет под открытым небом. Листья этого табака используют для наполнения сигар. У этого вида есть три типа листов. Первый тип нужен для большего горения сигары, второй чтобы сигара была плотнее, а третий тип придает сигаре крепость из-за огромного содержания никотина. Так же эти листы используют для связки сигар.
  • Corojo. Ну а листья этого табака используют как раз для покровного листа, в который закрывают саму сигару. Произрастает этот вид в Камеруне или на Эквадоре. В этих странах постоянно облачно и это позволяет закрыть табак от попадания прямых солнечных лучей. Но иногда, когда выходит солнце, люди пользуются навесами. Создавая эти условия, вырастет нежный и мягкий по структуре табак.

Выращивание тоже важный процесс в табачном производстве. Семена табака не сразу сажают в чистую землю. Сначала садоводы кладут их в грунт и оставляют на месяц для того, чтобы корни табака сплелись. Но в этом способе есть одна проблема, семена может повредить погода или насекомые.

Ученые догадались сажать табак в поддоны с землей, где табак благоприятно растет. Когда ростки вырастают до тринадцати сантиметров их пересаживают. Делать это удобно так как корни растений в поддоне сплетаются. Дальше идет выращивание и уход, что в конце приводит к хорошему урожаю.

Покровный лист

Покровный лист сигары это в первую очередь ее визитная карточка. Каждая сигара оборачивается этим листом, каждый лист имеет какой-то определенный цвет и своеобразный запах и вкус. Связано это конечно с процессом выращивания. Сначала, как и со всеми табачными листьями, все начинается с рассады. Если куст начинает всходить, он жизнеспособен, его пересаживают под навес, делают оградку и подвязывают. Оградка нужна от животных, чтобы они не повредили листы. А под навесом табак будет быстрее расти. Когда наступает время собирать урожай, сначала идет нижний уровень Mananita, эти листья собирают через сорок пять дней от посада. Затем Libre de pie это средние листы, дальше Uno y medio и так далее.

Далее процесс сушки. Кубинцы изобрели два способа. Первый примитивный вариант, сушить листья снопами в специально построенных для этого зданиях. Строение расположено окнами на север и юг, а двери на запад и восток. За счет этого в помещении поддерживается нужная температура и влажность. В зависимости от того подсушите листья или увлажнить двери и окна открываются по надобности.

Но это старый способ, технологии ведь не стоят на месте. Не давно ученые изобрели кондиционер для табака, он сам устанавливает влажность и температуру исходя из анализа табачных листьев. Сушка происходит в двух фазах. Первая – листья сушатся при температуре тридцать восемь градусов и восьмидесяти процентах влажности. Так листы держат две недели. В течение следующих двух недель температуру повышают, а влажность уменьшают.

Благодаря этому новому способу время сушения листьев сокращается в два раза быстрее. И таким образом листья получаются эластичные и насыщенные цветом. Правда минус этого в том, что листья теряют эфирные масла и вкусовые факторы. Но не все фермеры выбирают новый метод, так что в магазинах можно увидеть два вида сигар, блестящие и матового цвета. Потом идет ферментация. Листья увлажняют паром, чтобы на самих листах осталась вода, так их выдерживают в течение тридцати дней. Так же листы делят на ярусы. Всего подкатегорий сорок пять. Всего девять ярусов на кусте. Покров используется от второго яруса до восьмого яруса.

Семена табака Берли — разнообразие сортов

Семена разных сортов табака сортотипа Берли из интернет-магазина Табаковод. ру! Всхожесть семян — около 100%. Доставка Почтой России.

Купить

Связующий лист

Несомненно, важная часть сигары ведь без нее ничего не будет держаться. В общем назначение его удерживать внутри сигары начинку любой длины. Эти листы нужно подбирать к сигаре очень досконально. Во-первых нужно, чтобы связующий лист гармонировал с покровным, во-вторых, этот лист должен плавно гореть и быть очень крепким, чтобы начинка не вывалилась. Такие листы подбираются обычно с верхних слоев табачного куста, так как на них на прямую воздействует солнце, и под солнечными лучами они грубеют. При выборе связующего листа всегда смотрят на его прочность. Но также его еще подбирают и по запаху. Ведь приятно пахнущая сигара будет славиться отличным качеством производства.

Начинка

И наконец главная часть сигары, то, что находится внутри – начинка. Начинку делят на два вида. Первый вид начинки — длинные нерезаные листья, лежащие вдоль всей сигары. Второй вид резаный табак, он существует разных размеров начиная от мелкой крошки до нарезного табака размером с палец. Обычно на производстве это все делается вручную, но сейчас даже машина может повторить такие виды начинки. Например, на фабриках вид нарезного табака просто измельчается в блендере.

Обычно виды начинки на сигарах родом из Кубы не несут на себе никаких пометок, а банты или другие обозначения можно встретить на сигарах из Индонезии или Филиппин. Еще можно затронуть вопрос о цене, машинная скрутка начинки и ручная сильно отличаются в цене. Ручной труд стоит дороже. Но это не отличительная суть качества сигары. Дело ведь не в работе, а в продукции. Какой бы ни была скрутка табачный лист останется листом.

Семена табака Вирджиния — большой выбор сортов

Семена разных сортов табака сортотипа Вирджиния из интернет-магазина Табаковод.ру! Всхожесть семян — около 100%. Доставка Почтой России.

Купить

Как скрутить сигару в домашних условиях

  1. Первым делом подготовьте табачные листы. Если они слишком сухие их смочите водой из пульверизатора. Все эти манипуляции для того, чтобы листы лучше скручивались. Так же положите листья в пакет с небольшим содержанием воды.
  2. Следующий пункт — выбор покровных листьев. Нужны листья с тонкой и нежной структурой, для удержания внешних слоев сигары. Чем больше будет покровный лист, тем лучше.
  3. Потом нужно выбрать связующий лист. Он должен быть плотным, для удержания других листьев. В случае связующего листа выберите, что-либо среднего сорта, чтобы поместились все листья табака. Как и с покровным листом, разрежьте его по прожилке, чтобы получились ровные половинки.
  4. Следующим шагом идет начинка. Для начинки подойдут некачественные, обрубленные листья. В общем те, что не подошли для покровных и связующих. Они также могут быть сухими, в этом ничего страшного нет. Так же можно поэкспериментировать с начинкой, попробовать разные вкусы табака.
  5. Теперь переходите к скрутке сигары. Возьмите пучок свернутых листьев так, чтобы два конца пучка выступали из ладони. Наполненность пучка остается на усмотрение крутильщика, можно положить много длинных листьев, однако держите в голове то, что при избытке листьев сигара будет медленно гореть, а при их нехватке очень быстро сотлеет.
  6. Положите пучок на связующий лист под углом в сорок пять градусов, прожилками кверху. И можно сворачивать сигару. Делать это надо осторожно. Подогнуть завернутый край сигары как будто скрутка роллов. Подкручивать сигару надо на себя, чтобы получился ровный цилиндр.
  7. Теперь определите, где у сигары будет ножка и головка. Ножка – это то, что зажигают, а головка та часть, которая подносится ко рту. Надо сильно закрутить листья, где будет головка сигары, для этого возьмитесь за кончик головки и прокрутить несколько раз сигару.
  8. Следующим шагом сделайте так, чтобы сигара не раскрутилась, для этого используйте клей для сигар либо яичный белок. Наносить его надо на верхний слой листа. Теперь положите сигару на покровный лист так, чтобы сторона с прожилками была внутри.
  9. Следующим этапом опять идет скрутка и нанесение клея, чтобы листы не раскрутились. Остался последний пункт, это сушка сигары. Сушить ее надо в течение двух дней. За это время лист покрова сильно обтянет сигару, и та уже не развалится.

Семена табака ориентальных (ароматических) сортов

Семена ориентальных сортов табака из интернет-магазина Табаковод.ру! Всхожесть семян — около 100%. Доставка Почтой России.

Купить

Видео:

Полезные советы

  • Первый совет не бросать дело, если не получилось с первого раза. Для того чтобы скрутить добротную сигару с приятным ароматом и внушающей оберткой нужно много опыта. Не огорчайтесь если что-то не получилось с первого раза.
  • Второй совет по поводу горения сигары. Если она неравномерно истлевает, значит дело в покровном листе. Возможно, он мало высох или слишком толст.
  • Третий совет по набивке. Если набить сигару плотно внутри, она не будет куриться из-за малого количества внутри воздуха. И наоборот если положить внутрь слишком мало листов, сигара быстро сгорит.
  • Четвертый совет- следите за тем, чтобы листья в сигаре были ровно распределены. После каждого скручивания проверяйте это.
  • Пятый совет – Если сигара правильно скручена, то центральные листья будут тлеть медленнее остальных. Это отличительная особенность.
  • В заключение хотелось бы добавить, что скрутка сигар дело сложное и кропотливое. Торседорес годами приобретают этот опыт и не у всех получается даже при большом количестве скрученных сигар. Но если хорошо взяться за дело, то все обязательно получится.

Сигары своими руками из листа табака

 Если вы не знакомы с такой профессией как торседор, при этом иногда не против покурить травку, нет не то что травку, а именно табак, ведь это тоже трава. Так вот, когда вы узнаете о том, чем занимается этот самый торседор на своей работе, то наверняка захотите устроиться на нее. Явно эти люди в свободное время не только крутят сигары, но пробуют их… Но сразу скажем вакантных мест там сейчас нет:)
 Что же раз так, то есть только один способ накрутить чего-нибудь, а потом попробовать как же это получилось. Это полный цикл от выращивания, до сбора табака и приготовления из него сигар. Именно этой теме мы и хотели бы посвятить нашу мини заметку. Конечно, она не в состоянии отразить все реалии и тонкости процесса, но кое-что все же из нее можно узнать.

Садим табак (как вырастить табак). Сроки посадки и как ухаживать

  Итак, если вы только решили заняться выращиванием табака сами. В этом случае, что логично, выбирайте сорта табака среднего и раннего срока созревания. Также выбирайте сорта табака у которых легко определить спелость лист, скажем: Вирджиния светлолистая, Барли кентукки, Тернопольский 14, Галицкий оригинальный, Индиана.
Табак в России лучше уже начинать проращивать в апреле. Можно просто бросить в землю и поставить на подоконник, солнечную теплую сторону. Табак как все растения любит тепло и солнце. Через пару недель вы уже сможете вдохнуть первые запахи вашего труда.

Как только лето возьмет вожжи правления в сваи жаркие ладони, можете высадить рассаду в землю.

Теперь с завидной для табака регулярностью пропалываете его и увлажняйте. При этом нижний ряд листьев время от времени, примерно с периодичностью неделя-две, должен покидать кустик. Куст должен быть сочным, зеленым, полным сил.

Как только листы табака достигнут размера формата А4, можно подумать и о их сборе.

Также необходимо обратить внимание на цвет листа. Он должен быть темно зеленый, вызреть.
Не надо дожидаться пока листья начнут скручиваться на месте и желтеть. Процесс сушки и ферментации это совсем другая тема. Листья должны быть сочными, зелеными, готовыми дарить свою жизненную энергию всем тем, кто в будущем захочет вытянуть с них солнечные нотки жаркого лета.
 В принципе на этом процесс выращивания табака для сигар заканчивается. Кратко, но лучше чем ничего. Далее о том, как скручивать, вернее даже делать сигары.

Как скрутить (сделать) сигары из табака (сушка, ферментация, скручивание)

Прежде их необходимо высушить. Вот здесь как раз во время сушки и проявиться все то, насколько точны были ваши прогнозы по поводу спелости листа и правильного времени сбора урожая.

Сушеный лист должен быть песочного цвета, а совсем не зеленый. Зеленый лист считается признаком брака, но если у вас таковые есть, то можно их подмешивать к спелым, чтобы труд все же не пропал.

 Табак сушим в проветриваемом и теплом помещении. Самое подходящее это чердак дома. Чтобы пыли на нем было поменьше, можно прикрыть марлей. Сушить листья надо до тех пор, пока они не будут крошиться в труху, при одном прикосновении.
Далее как ни странно необходимо листы вновь насытить влагой, но по новой технологии, как говориться научно — ферментировать до нужного состояния. А если простым языком, то просто позволить им немного испортиться. Однако портится они должны определенным способом. Для этого минут на 20-25 кладем листы в теплую воду.

Как только листок станет пластичным, вырезаем центральную ножку. Она сама по себе грубая и в сигаре ни к чему.

 Затем уже берем банки с раствором водки и 1 чайная ложка меда на литр меда. Спирт не даст листья забродить и испортиться, будет своеобразным антисептиком, а мед придаст нежные и ароматные нотки. В итоге днем банки с этими листьями храним на солнышке в тепле, а ночью укутываем чем-нибудь теплым, до следующего утра. Если банки будут прогреваться до 45-50 градусов, то это то, что надо! Так лелеем листья пару недель, пока они ферментируются. Фото этого процесса нет. Ферментация придает листу аромат, доводит его до нужной кондиции, выгоняет лишний никотин, от которого он будет слишком горьким.
 После вытаскиваем все из банки, и вырезаем грубые жилки, это центральная жилка, если она все еще осталась.

Теперь часика на 4 расправляем и прижимаем листья. Из ровных листьев намного проще сворачивать сигары. Можно прижать листьями даже книгами и любым грузом, попавшимся под руку.
Теперь пришло время сворачивания сигар.

Листья все еще очень пластичны, легко меняют форму, при этом ровные. Берем листья табака и накручиваем один на другой, по эвольвенте. На самом деле должны в центр закладываться самые темные листья, а затем оборачиваться, но в нашем случае любителей пойдет и так. Скуриваем как можно плотнее. Для того чтобы листья склеились на крайнем листе применяем агар-агар. Смазываем только края. Теперь за неимением формовочных мест используем бумагу, которой и обворачиваем сигару и закрепляем с помощью малярного скотча или клея.

Затем сигары складываем в духовку на 2-3 часика, чтобы подсушить их. После когда табак чуть высохнет, можно снимать бумагу и ждать пока вся сигара просохнет сама. Процесс это довольно долгий. Ждать придется месяца 2, а то и более, пока сигара не станет упругой, сухой, не будет тянуться и тлеть почти сама собой.

 Вот такой путь ждет каждого любителя табака, если он вдруг надумает побаловаться, своими сигарами. Прямо скажем процесс не простой и не дешевый, а также длительный. Заниматься этим или нет, решать вам!

Як робляться справжні кубинські сигари?

09 серпня 2022

Те, що кубинські сигари найкращі, знають навіть ті, хто ніколи їх не курив. Сьогодні є багато виробників тютюнових виробів, чия продукція теж відмінної якості, з чудовими смаковими характеристиками, але все ж кубинська сигара — завжди на першому місці. Виробники досі не розкривають секрети про те, як роблять сигари на Кубі. Можливо, справа в особливих умовах для вирощування тютюну. Однозначно є і виробничі нюанси, тонкощі майстерності, що передаються з покоління в покоління.

Виробництво сигар на Кубі-це історія довжиною в кілька століть, яка розповідає нам, з чого складається кубинська сигара, яку має форму, колір, міцність, смак і аромат.

Виробництво кубинських сигар: міфи і правда

Самокрутки з листя рослин для пускання диму робили індіанці Південної Америки. Але ідея сигари, яка згодом буде випущена в масове виробництво і стане популярною у всьому світі, з’явилася у іспанських завойовників, колонізуючих території Нового Світу в XV-XVI століттях. А ось перша фабрика з виробництва сигар була відкрита конкістадорами на Кубі. Саме тому світ дізнався кубинські сигари, а сигара і донині асоціюється з острівною державою.

Довгий час в Європі існувала заборона на ввезення тютюнових виробів з колоній. Заборону зняли в 1717 році. Як тільки європейцям стало доступно куріння сигар, ароматні кубинські палички з листя тютюну стали курити у всіх європейських країнах.

У ті часи існувало багато легенд про те, як роблять сигари на Кубі. Згідно з однією з них, листя тютюну на своїх струнких стегнах скручували чарівні мулатки. Ця красива історія не може бути правдою, тому що для гарної скручування сигари потрібно докласти чималу фізичну силу, тому така робота і тоді, і тепер традиційно є чоловічою.

Що точно не підлягає сумніву-в Кубинських сигарах використовується тільки добірний, найякісніший тютюн, тому вони так високо цінуються у всьому світі. Найвідоміші марки-Cohiba Robustos, Romeo y Julieta.

Треба сказати, що ТМ Cohiba, існуюча вже більше 40 років, є найвідомішою в світі і одночасно-державним надбанням країни, стратегічно важливим підприємством, яке ретельно охороняється від сторонніх.

Як робити сигари з тютюну? Анатомія виробу

Для початку розберемо склад кубинських сигар. Кожен виріб обов’язково має три складові:

  1. Внутрішній елемент-наповнювач.
  2. Формуючий (Сполучний) лист.
  3. Зовнішній елемент-Покривний лист.

Наповнювач — це «родзинка» кубинської сигари. В середину кладуть подрібнені або цілі листя тютюну (Short-filler або Long-filler). Цей мікс і надає сигарі характерний смак і неповторний запах, за яким гурмани вибирають улюблені сорти тютюнових виробів. Як правило, в начинці присутній від двох, але не більше п’яти сортів тютюну.

Середній сполучний шар допомагає сформувати виріб певної довжини, товщини, а також служить посудиною для «начинки». У виборі сигари як ніколи доречно вираз, що форма визначає зміст. Сьогодні, крім класичних сигар у формі циліндра, можна купити вироби найнесподіваніших оригінальних форматів: загострені, що розширюються до кінця або по центру і ін.Для скріплення сигари використовуються тютюнове листя, які не впливають на загальний смак диму.

І нарешті, покривний шар, що огортає сигару, — найдорожчий, найкращий, найтонший. Він повинен бути ідеально гладким, еластичним, рівномірного кольору, без плям і прожилок. Більш того, Покривний лист володіє тонким ароматом і вносить свій відтінок в запах сигарного диму.

З якого тютюну роблять сигари?

Щоб тютюн досяг потрібного ступеня зрілості, йому потрібно 18 тижнів. Кожен ярус листя на тютюновому кущі має свої унікальні властивості. Ось тільки три основних типи тютюну, які потрапляють в начинку сигари:

  • Ligero;
  • Seco;
  • Volado.

Перший-листя верхнього ярусу. Вони обласкані сонцем і містять найбільше нікотину. Лист Ligero повільно горить, але зате він відповідає за міцність сигари. Його розташовують в самому центрі скручування.

Листя Seco з середнього ярусу тютюнового куща багаті ефірними маслами і дають при горінні той чудовий насичений аромат, який і цінується в сигарах найбільше.

Третій тип-листя самого нижнього ярусу. Вони не «втручаються» в смак сигари, але мають щільну структуру і відмінно горять. Листя Volado забезпечують довгий тління тютюнового виробу.

Як роблять сигари на Кубі: основні етапи виробничого процесу

Насправді шлях виготовлення кубинської сигари починається з маленького зернятка і складається не з однієї сотні маленьких, але важливих кроків, поки виріб дійде до покупця. Ми ж проведемо скорочений екскурс по темі, Як виготовляють сигари, торкнувшись тільки ключових етапів виробництва:

  1. Ферментація.

    Ферментація-це одночасно дуже складний і вельми важливий етап. На цьому етапі тютюн набуває свої кращі якості, досягає оптимального вмісту смол, нікотину. Мета ферментації-домогтися максимально високої якості тютюнового листя і мінімізувати шкоду для користувачів від куріння сигари.

  2. Сортування.

    На етапі сортування тютюнове листя очищаються від стороннього сміття, браку, сортуються за розміром, щільністю та іншими характеристиками. Але все не так просто, як здається. Кожен лист перевіряється на предмет пошкоджень. Якщо трапляються листи з товстими стеблами, то спеціально навчений працівник акуратно видаляє їх, намагаючись зберегти цілісність листа.

  3. Купаж.

    Купаж, по суті, — створення блендів (сумішей тютюну). Це найскладніша, відповідальна і тонка робота. Майстру належить класифікувати листя за типом аромамасел, відібрати відповідну сировину і правильно його змішати. Такій роботі навчитися можуть тільки одиниці людей, що володіють особливим талантом до дегустації ароматів.

  4. Формування.

    Після ретельного відбору листя за справу беруться майстри, що спеціалізуються на доданні сигарам форми.

  5. Маркування.

    Готові тютюнові вироби сортують, маркують відповідною наклейкою і пакують в коробки.

Готові тютюнові вироби сортують, маркують відповідною наклейкою і пакують в коробки.

Як змінилася технологія виробництва сигар на Кубі за останні сто років?

Донині у виробництві кубинських сигар використовується ручна праця. Люди, які працюють на фабриках Куби, майстерно володіють тонкощами ремесла. Кожен з них стає справжнім профі в своєму ремеслі, будь то ВИРОЩУВАННЯ або збірка тютюну, скручування, сортування, обрізання стебел з листа. З покоління в покоління вони передають свій досвід, знання, як правильно робити сигари, щоб з року в рік одна і та ж марка сигар зберігала свій оригінальний букет.

У кожну сигару вкладено чимало праці, щоб ви могли насолоджуватися її справжнім смаком. Тому тютюн з Куби не тільки найякісніший, але і найдорожчий. Висока вартість-мабуть, єдиний мінус цієї продукції. Коробка сигар Cohiba Esplendido у себе на батьківщині коштує близько 380$, в Канаді — близько 800$, а в європейських країнах — вже понад 1000€. Деякі колекційні сорти коштують до 1000$ за одиницю. І це не символ розкоші, не пустощі, а розуміння істинної цінності насолоди.

Якщо ви так само високо цінуєте тонкий аромат сигари, в якому вгадуються шоколадні, цитрусові нотки, кедрові або коричні відтінки, цілий букет тропічних спецій, знайте — у вас є однодумці і вірні помічники в особі співробітників інтернет-магазину cigars.com.ua. Нам є що розповісти вам про традиції створення кращих в світі сигар, про те, як їх правильно курити. Нам відомо, ким були самі відомі курці сигар і що для них означало це вишукане захоплення. І у нас є що запропонувати новачкам і курцям зі стажем-сигари ручної роботи кращих виробників Латинської Америки, багато з яких є тільки в cigars.com.ua.

0.00%

Осталось:

Новинка

Сигары ручной работы | Самый большой выбор брендов