Семена льна для мужчин: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

Содержание

Ешьте за две минуты, лучший сайт рецептов интернациональной, арабской и зарубежной кухни

Последние рецепты

Рецепты блюд за две минуты
АмнаXNUMX секунды назад
0 0
23 часов назад
24 часов назад
Два дня назад
منذ 3 يام
منذ 3 يام
منذ 4 يام
منذ 5 يام
منذ 7 يام

Сколько калорий?

Сколько калорий?
Еда за две минуты25/08/2022
0 304
Диабетикам следует подсчитывать калории в ложке сахара перед тем, как съесть его, чтобы избежать осложнений. Диабетикам следует…
Продолжить чтение «
25/08/2022
25/08/2022
10/08/2022
10/08/2022
10/08/2022
09/08/2022
09/08/2022
03/08/2022
19/07/2022

Наши последние видео

1 / 7 Видео

рецепты десертов

منذ 3 يام

منذ 5 يام

XNUMX недели назад

3 недели назад

4 недели назад

Секреты еды

22/08/2022
470
Манго — королева фруктов, очень популярный летний фрукт, и манго — одна из причин…
21/07/2022
74
Есть много способов замочить фасоль фава, поэтому тот, кто пробовал арабскую фасоль, прекрасно знает, что она…
16/07/2022
20
Соус для макарон — один из важнейших соусов при приготовлении и приготовлении многих блюд, пожалуй, самым известным из которых является…
16/07/2022
5
Секреты приготовления тендерайзера для мяса в духовке, как и в магазинах, так как тендерайзер для мяса является одним из…
19/05/2022
48
Красное мясо содержит много полезных веществ и минералов, необходимых человеческому организму…
17/05/2022
29
Без солений не бывает дома, ведь они являются одним из основных…
12/05/2022
1
Виноградные листья — один из любимых видов начинки для многих, и это…
09/05/2022
4
Салатная вода — это закуска, которую очень важно употреблять с такими продуктами, как…
06/05/2022
4
После окончания священного месяца Рамадан люди ели блюда из селедки и некоторые…

Польза еды

XNUMX неделю назад
XNUMX недели назад
XNUMX недели назад
XNUMX недели назад
XNUMX недели назад
18/09/2022
17/08/2022
17/08/2022

Советы для вашего здоровья

منذ 6 يام
189
Никто не спорит, что естественное лечение и здоровые альтернативы лучше, чем прибегать к…
XNUMX неделю назад
110
Гибискус считается одним из лучших натуральных напитков для лечения стресса, и некоторые врачи назначают его…
XNUMX неделю назад
114
Мед — один из самых важных волшебных и натуральных ингредиентов, он чистый и не содержит бактерий.
XNUMX недели назад
123
Дом — одно из растений, известных с древних времен, это многолетнее дерево, содержащее…
XNUMX недели назад
129
Вы страдаете от болей, головных болей и артрита и ищете натуральное медицинское лекарство…
19/07/2022
423
Все мы стремимся похудеть и достичь идеального веса…

Еда под рукой

Еда под рукой
Фатимаمنذ 4 يام
0 27
Курайшитский сыр — один из лучших и самых легких видов сыра, он приготовлен здоровым способом и содержит много питательных веществ, очень полезен для молодых…
Продолжить чтение «
Еда под рукой
ФатимаXNUMX недели назад
0 775
Любите разнообразие и предлагаете что-то новое и необычное?Сегодня мы предлагаем вам блюда без мяса и курицы, фаст-фуд для работающих мам или…
Продолжить чтение «
Еда под рукой
Еда за две минуты19/09/2022
0 3
Мы представим вам способ приготовления шакшуки по-новому, который вы должны попробовать в качестве серьезного фальшивого обеда или ужина.
Продолжить чтение «

Новостная рассылка

Подпишитесь сейчас на нашу рассылку..

Перейти к верхней кнопке

Arabic

Ешьте за две минуты, лучший сайт рецептов интернациональной, арабской и зарубежной кухни

Последние рецепты

Рецепты блюд за две минуты
АмнаXNUMX секунды назад
0 0
23 часов назад
24 часов назад
Два дня назад
منذ 3 يام
منذ 3 يام
منذ 4 يام
منذ 5 يام
منذ 7 يام

Сколько калорий?

Сколько калорий?
Еда за две минуты25/08/2022
0 304
Диабетикам следует подсчитывать калории в ложке сахара перед тем, как съесть его, чтобы избежать осложнений. Диабетикам следует…
Продолжить чтение «
25/08/2022
25/08/2022
10/08/2022
10/08/2022
10/08/2022
09/08/2022
09/08/2022
03/08/2022
19/07/2022

Наши последние видео

1 / 7 Видео

рецепты десертов

منذ 3 يام

منذ 5 يام

XNUMX недели назад

3 недели назад

4 недели назад

Секреты еды

22/08/2022
470
Манго — королева фруктов, очень популярный летний фрукт, и манго — одна из причин…
21/07/2022
74
Есть много способов замочить фасоль фава, поэтому тот, кто пробовал арабскую фасоль, прекрасно знает, что она…
16/07/2022
20
Соус для макарон — один из важнейших соусов при приготовлении и приготовлении многих блюд, пожалуй, самым известным из которых является…
16/07/2022
5
Секреты приготовления тендерайзера для мяса в духовке, как и в магазинах, так как тендерайзер для мяса является одним из…
19/05/2022
48
Красное мясо содержит много полезных веществ и минералов, необходимых человеческому организму…
17/05/2022
29
Без солений не бывает дома, ведь они являются одним из основных…
12/05/2022
1
Виноградные листья — один из любимых видов начинки для многих, и это…
09/05/2022
4
Салатная вода — это закуска, которую очень важно употреблять с такими продуктами, как…
06/05/2022
4
После окончания священного месяца Рамадан люди ели блюда из селедки и некоторые…

Польза еды

XNUMX неделю назад
XNUMX недели назад
XNUMX недели назад
XNUMX недели назад
XNUMX недели назад
18/09/2022
17/08/2022
17/08/2022

Советы для вашего здоровья

منذ 6 يام
189
Никто не спорит, что естественное лечение и здоровые альтернативы лучше, чем прибегать к…
XNUMX неделю назад
110
Гибискус считается одним из лучших натуральных напитков для лечения стресса, и некоторые врачи назначают его…
XNUMX неделю назад
114
Мед — один из самых важных волшебных и натуральных ингредиентов, он чистый и не содержит бактерий.
XNUMX недели назад
123
Дом — одно из растений, известных с древних времен, это многолетнее дерево, содержащее…
XNUMX недели назад
129
Вы страдаете от болей, головных болей и артрита и ищете натуральное медицинское лекарство…
19/07/2022
423
Все мы стремимся похудеть и достичь идеального веса…

Еда под рукой

Еда под рукой
Фатимаمنذ 4 يام
0 27
Курайшитский сыр — один из лучших и самых легких видов сыра, он приготовлен здоровым способом и содержит много питательных веществ, очень полезен для молодых…
Продолжить чтение «
Еда под рукой
ФатимаXNUMX недели назад
0 775
Любите разнообразие и предлагаете что-то новое и необычное?Сегодня мы предлагаем вам блюда без мяса и курицы, фаст-фуд для работающих мам или…
Продолжить чтение «
Еда под рукой
Еда за две минуты19/09/2022
0 3
Мы представим вам способ приготовления шакшуки по-новому, который вы должны попробовать в качестве серьезного фальшивого обеда или ужина.
Продолжить чтение «

Новостная рассылка

Подпишитесь сейчас на нашу рассылку..

Перейти к верхней кнопке

Arabic

Ешьте за две минуты, лучший сайт рецептов интернациональной, арабской и зарубежной кухни

Последние рецепты

Рецепты блюд за две минуты
АмнаXNUMX секунды назад
0 0
23 часов назад
24 часов назад
Два дня назад
منذ 3 يام
منذ 3 يام
منذ 4 يام
منذ 5 يام
منذ 7 يام

Сколько калорий?

Сколько калорий?
Еда за две минуты25/08/2022
0 304
Диабетикам следует подсчитывать калории в ложке сахара перед тем, как съесть его, чтобы избежать осложнений. Диабетикам следует…
Продолжить чтение «
25/08/2022
25/08/2022
10/08/2022
10/08/2022
10/08/2022
09/08/2022
09/08/2022
03/08/2022
19/07/2022

Наши последние видео

1 / 7 Видео

рецепты десертов

منذ 3 يام

منذ 5 يام

XNUMX недели назад

3 недели назад

4 недели назад

Секреты еды

22/08/2022
470
Манго — королева фруктов, очень популярный летний фрукт, и манго — одна из причин…
21/07/2022
74
Есть много способов замочить фасоль фава, поэтому тот, кто пробовал арабскую фасоль, прекрасно знает, что она…
16/07/2022
20
Соус для макарон — один из важнейших соусов при приготовлении и приготовлении многих блюд, пожалуй, самым известным из которых является…
16/07/2022
5
Секреты приготовления тендерайзера для мяса в духовке, как и в магазинах, так как тендерайзер для мяса является одним из…
19/05/2022
48
Красное мясо содержит много полезных веществ и минералов, необходимых человеческому организму…
17/05/2022
29
Без солений не бывает дома, ведь они являются одним из основных…
12/05/2022
1
Виноградные листья — один из любимых видов начинки для многих, и это…
09/05/2022
4
Салатная вода — это закуска, которую очень важно употреблять с такими продуктами, как…
06/05/2022
4
После окончания священного месяца Рамадан люди ели блюда из селедки и некоторые…

Польза еды

XNUMX неделю назад
XNUMX недели назад
XNUMX недели назад
XNUMX недели назад
XNUMX недели назад
18/09/2022
17/08/2022
17/08/2022

Советы для вашего здоровья

منذ 6 يام
189
Никто не спорит, что естественное лечение и здоровые альтернативы лучше, чем прибегать к…
XNUMX неделю назад
110
Гибискус считается одним из лучших натуральных напитков для лечения стресса, и некоторые врачи назначают его…
XNUMX неделю назад
114
Мед — один из самых важных волшебных и натуральных ингредиентов, он чистый и не содержит бактерий.
XNUMX недели назад
123
Дом — одно из растений, известных с древних времен, это многолетнее дерево, содержащее…
XNUMX недели назад
129
Вы страдаете от болей, головных болей и артрита и ищете натуральное медицинское лекарство…
19/07/2022
423
Все мы стремимся похудеть и достичь идеального веса…

Еда под рукой

Еда под рукой
Фатимаمنذ 4 يام
0 27
Курайшитский сыр — один из лучших и самых легких видов сыра, он приготовлен здоровым способом и содержит много питательных веществ, очень полезен для молодых…
Продолжить чтение «
Еда под рукой
ФатимаXNUMX недели назад
0 775
Любите разнообразие и предлагаете что-то новое и необычное?Сегодня мы предлагаем вам блюда без мяса и курицы, фаст-фуд для работающих мам или…
Продолжить чтение «
Еда под рукой
Еда за две минуты19/09/2022
0 3
Мы представим вам способ приготовления шакшуки по-новому, который вы должны попробовать в качестве серьезного фальшивого обеда или ужина.
Продолжить чтение «

Новостная рассылка

Подпишитесь сейчас на нашу рассылку..

Перейти к верхней кнопке

Arabic

Это еда, убивающая тестостерон?

Льняное семя — это суперпродукт, который веками использовался во многих культурах благодаря его многочисленным преимуществам для здоровья. Хотя льняное семя богато питательными веществами, каково влияние льняного семени на уровень гормона тестостерона у мужчин и женщин?

В этой статье мы рассмотрим, как льняное семя влияет на ваш гормональный баланс. Мы также рассмотрим преимущества льняного семени и ответим на другие вопросы, которые могут у вас возникнуть.

Ключевые выводы: льняное семя и тестостерон

Льняное семя содержит высокую концентрацию лигнанов, растительного соединения, которое связывается со свободным тестостероном и заставляет организм его выделять. Кроме того, льняное семя также содержит огромное количество полиненасыщенных жирных кислот, связанных со снижением уровня тестостерона у мужчин.

В одном исследовании 25 мужчин с раком предстательной железы использовали добавки льняного семени в качестве лечебного питания и уменьшили потребление жиров. В результате у участников наблюдалось значительное снижение уровня тестостерона [1]. Эти эффекты привели к уменьшению мышечной массы и уменьшению веса простаты.

Прием льняного семени снижал уровень холестерина в сыворотке крови, что косвенно снижало общий уровень тестостерона у испытуемых
Источник: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11445478/ использование семян льна значительно снижает уровень тестостерона и симптомы, связанные с гиперандрогенией [2].
Хотя эти исследования показывают способность льняного семени снижать уровень тестостерона, ученым необходимо провести их в более широком масштабе, чтобы определить, насколько сильно они влияют на метаболизм половых гормонов как у мужчин, так и у женщин.
Подходит ли льняное семя для мужчин?
Хотя льняное семя снижает уровень тестостерона у мужчин, оно по-прежнему имеет много преимуществ для здоровья, в том числе:
Снижает кровяное давление
Почти каждый второй взрослый американец страдает от высокого кровяного давления [3]. Потребление льняного семени демонстрирует естественную способность снижать гипертонию.
Обзор метаанализа 15 исследований с участием более 1300 человек показал, что у людей, употребляющих льняное семя, снижается кровяное давление. Другое исследование показало, что у людей, принимавших как лекарства от артериального давления, так и льняное масло, наблюдалось еще более заметное снижение артериального давления [4].
Диетическое льняное семя показало снижение систолического артериального давления в течение шести месяцев, тогда как вещество плацебо вызвало повышение
Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6567199/
Снижает риск рака простаты и кожи
Льняное семя может помочь в борьбе с раком простаты. Исследование, проведенное на больных раком перед операцией, показало, что льняное семя значительно снижает производство раковых клеток [1]. Другое исследование льняного семени показало, что его лигнаны могут нарушать производство раковых клеток, что подтверждает это утверждение [5].
Льняное семя также может помочь предотвратить рак кожи у мужчин, хотя все еще проводятся дополнительные исследования, чтобы определить, насколько льняное семя может помочь.
С высоким содержанием жиров омега-3
Льняное семя может быть достаточным источником жирных кислот омега-3, особенно для вегетарианцев или людей, которые не едят рыбу. Семена содержат большое количество альфа-линоленовой кислоты (АЛК), растительной жирной кислоты, которую вы получаете с пищей, поскольку ваше тело не может ее производить.
Жирные кислоты ALA полезны для сердца и снижают риск инсульта.
Снижает уровень холестерина
Лигнаны в льняном семени связываются с солями желчных кислот и выводятся из организма. По этой причине уровень холестерина в крови снижается по мере того, как печень вытягивает холестерин из крови. Потребление льняного семени снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП) в организме и повышает уровень хорошего холестерина (ЛПВП).
Помогает контролировать уровень сахара в крови
Несколько исследований, проведенных на людях с диабетом 2 типа, показали значительное снижение уровня сахара в крови до 20% после употребления льняного семени [6]. Льняное семя имеет высокое содержание нерастворимой клетчатки, которая замедляет выброс сахара в кровь.
Добавление 10–20 граммов льняного семени в рацион пациента имело положительный эффект, особенно при постоянном употреблении в течение как минимум месяца.
В группе вмешательства, потреблявшей льняное семя, уровень глюкозы в крови натощак был значительно ниже, чем в контрольной группе
Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6826058/
Может ли льняное семя вызывать эректильную дисфункцию?
Нет никаких доказательств того, что льняное семя может вызывать эректильную дисфункцию у мужчин. Хотя множество доказательств подтверждает способность льняного семени снижать уровень тестостерона, оно не является основным фактором, способствующим ЭД у мужчин.
Вместо этого льняное семя и некоторые продукты, такие как соя, содержат лигнаны, которые действуют как слабый эстроген в мужском организме [7]. Избыточное количество лигнана подавляет выработку тестостерона, и это может снизить половое влечение и привести к эректильной дисфункции и проблемам с сексуальной функцией.
Какие продукты разрушают тестостерон?
Многие продукты разрушают тестостерон, например:
Соевые продукты.
Алкоголь.
Новый.
Корень солодки.
Обработанные пищевые продукты.
Масла растительные.
Гайки.
Молочные продукты.
Хлебобулочные изделия.
Соя и продукты из сои
Соя, изофлавоны сои и продукты на основе сои, такие как соевое молоко, тофу и мисо, могут привести к снижению естественного уровня тестостерона.
Они содержат большое количество фитоэстрогенов, которые имитируют действие эстрогена в организме. В свою очередь, они изменяют уровень гормонов и потенциально заставляют организм вырабатывать меньше тестостерона.
Алкоголь
Чрезмерное потребление алкоголя может вызвать резкое падение уровня тестостерона у мужчин. В то время как случайный бокал вина может принести много пользы для здоровья, опьянение имеет противоположный эффект.
Многие медицинские исследования показывают, что частое употребление алкоголя имеет контринтуитивный эффект повышения уровня тестостерона у женщин и его разрушения у мужчин [8].
Мята
Мята колосовая и, в частности, мята перечная могут вызывать снижение уровня тестостерона. Ментол в мяте оказывает прямое влияние на подавление выработки тестостерона у мужчин.
Кроме того, женщинам, страдающим СПКЯ, полезно использовать мяту для снижения уровня тестостерона. Мята также помогает им снизить риск рака молочной железы и уменьшить симптомы менопаузы [9].
Корень солодки
Корень солодки служит многим целям, включая подслащивание различных конфет и шоколада. Это также отличное средство от кашля и хронической боли.
Однако недавние исследования показывают, что ежедневное потребление может привести к увеличению потребления глицирризиновой кислоты и значительному падению выработки тестостерона у мужчин [10]. Это также приводит к снижению уровня тестостерона у женщин во время менструального цикла.
Обработанные продукты и продукты быстрого приготовления
Трансжиры во многих замороженных продуктах, фаст-фуде и закусках оказывают прямое и пагубное влияние на уровень тестостерона. Трансжиры в обработанных пищевых продуктах не только повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, но и снижают уровень тестостерона.
Растительное масло
Многие растительные масла, включая рапсовое, соевое и хлопковое, содержат большое количество полиненасыщенных жиров. Хотя эти жирные кислоты являются важным источником диетических жиров, они также снижают уровень тестостерона у мужчин. Некоторые исследования показывают, что растительные масла могут уменьшить размер и функцию яичек [11].
Орехи
Многие виды орехов добавляют в организм клетчатку, селен, магний и фолиевую кислоту, а также полезные для сердца жиры. Однако некоторые орехи могут снизить уровень тестостерона.
Грецкие орехи и миндаль, например, имеют высокий уровень глобулина, связывающего половые гормоны (ГСПГ). ГСПГ связывается с тестостероном, снижая уровень тестостерона в организме.
Молочные продукты
Коровье молоко может содержать синтетические или натуральные гормоны, снижающие выработку тестостерона в организме человека. Некоторые корма для животных могут содержать сою, которая, как мы видели, имеет высокий уровень фитоэстрогенов.
Употребление молочных продуктов с высоким содержанием фитоэстрогенов может снизить выработку тестостерона.
Хлебобулочные изделия, десерты и выпечка
Диета с высоким содержанием выпечки, пирожных, десертов и другой выпечки также может снизить уровень общего тестостерона в организме. Часто добавление обработанных пищевых продуктов, молочных продуктов, соевого молока и других ингредиентов, убивающих тестостерон, усугубляет его снижение.
Какие продукты повышают уровень тестостерона?
Точно так же, как некоторые продукты снижают общий уровень тестостерона, другие естественным образом повышают уровень тестостерона, в том числе:
Яичные желтки.
Устрицы и моллюски.
Говядина.
Тунец.
Гранат.
Оливковое масло экстра вирджин.
Лук.
Обогащенные злаки.
Листовая зелень.
Жирная рыба.
Яичные желтки
Будучи богатым источником витамина D, яичные желтки способствуют естественному повышению уровня тестостерона. Несмотря на высокий уровень холестерина, яичные желтки содержат больше питательных веществ, чем яичные белки. Холестерин в этих яичных желтках может даже помочь повысить уровень тестостерона.
Если у вас нет ранее существовавших заболеваний, одно яйцо в день должно быть прекрасным дополнением к здоровому питанию.
Устрицы и моллюски
Устрицы богаты цинком, одним из многих необходимых пищевых компонентов в период полового созревания и поддерживающим баланс половых гормонов у мужчин во взрослом возрасте.
Устрицы и моллюски увеличивают потребление цинка, что способствует естественному повышению уровня тестостерона. Это также позволяет предотвратить гипогонадизм, возникающий из-за серьезного дефицита цинка.
Говядина
Некоторые куски говядины содержат питательные вещества, повышающие уровень тестостерона, в том числе витамин D в говяжьей печени.
Однако чрезмерное потребление говядины может иметь неблагоприятные последствия для вашего организма, включая более высокий риск рака толстой кишки [12]. Контролируйте потребление говядины, ешьте только нежирные куски и соблюдайте диетическое ограничение жиров.
Тунец
Тунец — это низкокалорийный, полезный для сердца и богатый белком источник витамина D. Он не только увеличивает продолжительность жизни, но и повышает уровень тестостерона. Если вы не фанат, сардины и лосось — отличная альтернатива.
Гранат
Гранаты содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают уменьшить стресс и помогают регулировать настроение и кровяное давление. Кроме того, они также содержат питательные вещества, которые естественным образом повышают уровень тестостерона как у мужчин, так и у женщин.
Оливковое масло первого холодного отжима
Оливковое масло первого отжима имеет множество применений, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Он не содержит трансжиров и богат мононенасыщенными жирами, витамином Е и антиоксидантами, которые помогают снизить уровень стресса и регулировать кровяное давление.
Кроме того, оливковое масло может повышать уровень тестостерона в сыворотке у здоровых взрослых мужчин и улучшать их репродуктивное здоровье. Он также оказывает положительное влияние на метаболизм печени и здоровье пищеварительной системы.
Лук
Лук является естественным усилителем тестостерона и богатым источником других питательных веществ и антиоксидантов. Они также полезны для вашего сердца и могут помочь вам похудеть.
Обогащенные злаки
Многие обогащенные злаки полезны для естественного повышения уровня тестостерона. Они превосходны, если вы следите за уровнем холестерина. Обогащенные злаки содержат мало жира и много полезных для сердца питательных веществ, в том числе витамин D, необходимый для выработки тестостерона.
Листовые зеленые овощи
Мангольд, листовая капуста и шпинат богаты магнием, питательным веществом, которое помогает вашему организму повышать уровень тестостерона. Кроме того, эти овощи содержат другие важные питательные вещества и антиоксиданты, которые помогают организму предотвратить остеопороз и рак. Кроме того, они улучшают кишечно-печеночную циркуляцию.
Жирная рыба
Жирная рыба и рыбий жир содержат большое количество омега-3 жирных кислот, которые могут повысить уровень тестостерона и улучшить качество спермы. Примерами хорошей жирной рыбы являются сельдь, атлантическая скумбрия, лосось и сардины.
Если вам сложно скорректировать свой рацион, вы всегда можете использовать качественный бустер тестостерона, такой как Testogen.
Как лечить высокий уровень тестостерона у женщин
Существует несколько способов лечения высокого уровня тестостерона у женщин. Однако выбранное лечение будет зависеть от причины [13].
Во многих случаях врач порекомендует изменить образ жизни наряду с лекарствами.
Лекарства
Прогестин: Регулирует менструальный цикл и повышает фертильность у женщин.
Эфлорнитин: Замедляет и предотвращает рост волос на лице.
Спиронолактон: регулирует уровень воды и соли и предотвращает чрезмерный рост волос у женщин.
Метформин: лечит диабет 2 типа.
Глюкокортикостероиды: уменьшают воспаление в организме.
Заместительная гормональная терапия: снижает высокий уровень тестостерона и прибавку в весе у женщин в период менопаузы.
Процедуры по удалению волос
Такие процедуры, как электроэпиляция и лазерная терапия, могут контролировать появление нежелательных волос, хотя они не устраняют гиперандрогению. В обоих случаях вам потребуется несколько процедур, чтобы завершить удаление нежелательных волос. Эти методы лечения сопряжены с определенным уровнем риска, и вам может понадобиться профессиональная медицинская консультация, прежде чем продолжить.
Изменение образа жизни
Женщины, достигшие здорового веса тела, часто уменьшают симптомы гормонального дисбаланса и достигают оптимального здоровья. Потеря избыточной массы тела может улучшить симптомы СПКЯ и снизить уровень тестостерона у женщин [14].
Вы также можете стричь, выщипывать воском или использовать химические депиляторы для удаления нежелательных волос на лице или теле.
Как снизить уровень тестостерона у мужчин
Уменьшить уровень тестостерона у мужчин относительно легко. Потребление льняного семени и любых продуктов, разрушающих тестостерон, снижает уровень тестостерона у мужчин [1][2].
Фаст-фуд с высоким содержанием трансжиров может не только снизить уровень тестостерона, но и иметь другие вредные последствия. Любая пища с фитоэстрогеном или лигнаном, который связывается с тестостероном, снизит уровень тестостерона в составе вашего тела.
Кроме того, снижение потребления цинка и витамина D замедлит выработку Т-гормона и снизит уровень тестостерона.
Часто задаваемые вопросы
Вот несколько ответов на другие вопросы, которые могут возникнуть у вас о влиянии льняного семени на тестостерон.
Повышает ли льняное семя уровень тестостерона?
Нет, льняное семя не повышает уровень тестостерона. Вместо этого он снижает уровень андрогенов как у мужчин, так и у женщин.
Льняное семя предотвращает превращение тестостерона в более мощный дигидротестостерон, мощный андроген, усиливающий действие тестостерона как у мужчин, так и у женщин [7]. Кроме того, его лигнаны уменьшают количество тестостерона в кровотоке и делают его неактивным.
Влияет ли льняное семя на мужские гормоны?
Да, льняное семя влияет на мужские гормоны, а точнее на тестостерон. Как указано выше, лигнаны льняного семени, активный компонент семян, связываются с тестостероном и заставляют его выходить из организма [7]. Он также снижает уровень свободного тестостерона у мужчин, заставляя его становиться неактивным.
Повышает ли льняное семя уровень эстрогена у мужчин?
Нет, льняное семя не повышает уровень эстрогена у мужчин. Хотя фитоэстроген, присутствующий в льняном семени, является растительной версией эстрогена, он имеет другую химическую структуру. Хотя он может имитировать эффекты эстрогена, он не повышает уровень этого гормона в мужском организме [7].
Однако, как и обычный эстроген, фитоэстроген связывается с рецепторами эстрогена в организме.
Повышает ли льняное семя уровень эстрогена у женщин?
Удивительно, но нет.
Хотя фитоэстроген в льняном семени имеет аналогичную структуру и связывается с аналогичными рецепторами, употребление большего количества льняного семени не повышает уровень эстрогена в женском организме [7]. В некоторых случаях даже уменьшает его.
После связывания фитоэстрогенов с рецепторами эстрогена сам гормон больше не может связываться с этими рецепторами. Часто это приводит к снижению эффектов эстрогенов у женщин.
Заключение
Льняное семя — это питательный продукт, который может улучшить ваше здоровье, предотвратить риск рака и диабета и помочь вам справиться со стрессом. Однако, если вы хотите повысить уровень тестостерона или страдаете от дефицита тестостерона, это может быть не лучшим вариантом для вас.

Чтобы поддерживать приемлемый уровень тестостерона, сведите потребление льняного семени к минимуму.
Каталожные номера:
Демарк-Ванефрид В., Прайс Д.Т., Полачик Т.Дж., Робертсон К.Н., Андерсон Э.Е., Полсон Д.Ф., Вальтер П.Дж., Гэннон М., Фоллмер Р.Т. «Пилотное исследование диетического ограничения жиров и добавок льняного семени у мужчин с раком простаты перед операцией: изучение влияния на уровень гормонов, простат-специфический антиген и гистопатологические особенности». Урология , Национальная медицинская библиотека США, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11445478/.
Новак, Дебра А. и др. «Влияние добавок льняного семени на гормональные уровни, связанные с синдромом поликистозных яичников: тематическое исследование». Current Topics in Nutraceutical Research , Национальная медицинская библиотека США, 2007 г., www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2752973/.
«Факты о гипертонии». Центры по контролю и профилактике заболеваний , Центры по контролю и профилактике заболеваний, 19июль 2021 г., www.cdc.gov/bloodpressure/facts.htm.
Урсоню С., Сахебкар А., Андрича Ф., Сербан С., Банах М.; ; «Влияние добавок льняного семени на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ контролируемых клинических испытаний». Clinical Nutrition (Эдинбург, Шотландия) , Национальная медицинская библиотека США, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26071633/.
«Льняное семя останавливает рост опухолей предстательной железы». ScienceDaily , ScienceDaily, 4 июня 2007 г., www.sciencedaily.
com/releases/2007/06/070603215443.htm.
А., Прасад К. Дхар. «Льняное семя и диабет». Current Pharmaceutical Design , Национальная медицинская библиотека США, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26561065/.
Людмила Феррейра Медейрос де Франса Кардосо и др. «Продолжительное потребление льняной муки увеличивает уровень гормона 17β-ЭСТРАДИОЛ, не оказывая неблагоприятного воздействия на ГИСТОМОРФОЛОГИИ ПЕНИСА КРЫС WISTAR». Пищевая и химическая токсикология , Пергамон, 24 августа 2012 г., www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691512006199.
«Алкоголь и мужская репродуктивная система». Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма , Министерство здравоохранения и социальных служб США, pubs.niaaa.nih.gov/publications/arh35-4/282-287.htm.
Мехрабан, Мина и др. «Комбинация экстракта мяты и льняного семени улучшила эндокринную и гистоморфологию яичников при экспериментальном СПКЯ». Journal of Ovarian Research , BioMed Central, 20 марта 2020 г., ovarianresearch.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13048-020-00633-8.
Фукуи, Мичиаки и др. «Концентрация глицирризина и ТЕСТОСТЕРОНА в сыворотке у пациентов мужского пола с диабетом 2 типа». Diabetes Care , Американская диабетическая ассоциация, 1 октября 2003 г., care.diabetesjournals.org/content/26/10/2962.1.
Окуяма Х., Охара Н., Татемацу К., Фума С., Ноногаки Т., Ямада К., Итикава Ю., Миядзава Д., Ясуи Ю., Хонма С.; «Тестостерон-снижающая активность канолы и гидрогенизированного соевого масла у склонных к инсульту спонтанно гипертонических крыс». Журнал токсикологических наук , Национальная медицинская библиотека США, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20930468/.

Батталья Ричи Э., Баумер Б., Конрад Б., Дариоли Р., Шмид А., Келлер У.; «Риски для здоровья, связанные с потреблением мяса: обзор эпидемиологических исследований». Международный журнал исследований витаминов и питания. Internationale Zeitschrift Fur Vitamin- Und Ernahrungsforschung. Journal International De Vitaminologie Et De Nutrition , Национальная медицинская библиотека США, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26780279/.
УД;, Рор. «Влияние дисбаланса тестостерона на депрессию и здоровье женщин». Maturitas , Национальная медицинская библиотека США, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11955793/.
Докрас, А., Сарвер, Д. Б., Эллисон, К. С., Милман, Л., Крис-Этертон, П. М., Кунсельман, А. Р., Стеттер, К. М., Уильямс, Н. И., Гнатук, К. Л., Эстес, С. Дж., Флеминг, Дж., Кутифарис, К., и Легро, Р.С. (2016). Потеря веса и снижение уровня андрогенов предсказывают улучшение качества жизни, связанного со здоровьем, у женщин с СПКЯ. Журнал клинической эндокринологии и метаболизма, 101(8), 29.66–2974. https://doi.org/10.1210/jc.2016-1896

9 Польза для здоровья и способы питания
Рэйчел Линк, MS, RD, и Верена Тан, RD, PhD — медицинский обзор Джареда Мичема, PhD, RD, PMP, MBA, CSCS — обновлено 31 января 2022 г.
Льняное семя — одна из старейших культур в мире. Одна порция обеспечивает хорошее количество белка, клетчатки и омега-3 жирных кислот. Исследования показывают, что это может помочь снизить риск некоторых видов рака, помочь поддерживать здоровый вес и снизить уровень холестерина и артериального давления.
Льняное семя с мягким ореховым привкусом и хрустящей консистенцией является универсальным ингредиентом, который может улучшить вкус и текстуру практически любого рецепта.
Один из способов использовать это семя — смешать его с моим утренним смузи. Он также является отличным дополнением к тесту для блинов, домашним вегетарианским бургерам и даже овсяным хлопьям.
Более того, он богат питательными веществами и обладает многочисленными преимуществами.
Вот 9 подтвержденных наукой полезных свойств льняного семени, а также несколько простых способов увеличить его потребление.
1. Обогащен питательными веществами
Льняное семя — одна из старейших культур в мире. Есть два типа, коричневый и золотой, оба одинаково питательны (1).
Всего одна порция содержит большое количество белка, клетчатки и омега-3 жирных кислот, а также несколько важных витаминов и минералов.
Одна столовая ложка (7 грамм) молотого льняного семени содержит (2):
Калории: 37
Углеводы: 2 грамма
Жир: 3 грамм
Клетчатка: 2 грамм
Белок: 1,3 грамм
Тиамин: 10% от ежедневной стоимости (DV)
COPPE
Manganese: 8% of the DV
Magnesium: 7% of the DV
Phosphorus: 4% of the DV
Selenium: 3% of the DV
Zinc: 3 % ДВ
Витамин B6: 2% от суточной нормы
Железо: 2% от суточной нормы
Фолиевая кислота: 2% от суточной нормы
а также функции клеток. Это также отличный источник меди, которая участвует в развитии мозга, иммунном здоровье и метаболизме железа (3, 4).
Резюме
Льняное семя является хорошим источником многих питательных веществ, включая белок, клетчатку, омега-3 жирные кислоты, тиамин и медь.
2. Богато омега-3 жирными кислотами
Льняное семя является отличным источником альфа-линоленовой кислоты (АЛК), типа омега-3 жирных кислот, которые важны для здоровья сердца и содержатся в основном в растительных продуктах ( 5).
АЛК — одна из двух незаменимых жирных кислот, которые вы должны получать из пищи, которую едите, поскольку ваш организм их не вырабатывает.
Исследования на животных показывают, что ALA в льняном семени может помочь уменьшить воспаление и предотвратить отложение холестерина в кровеносных сосудах вашего сердца (6).
Недавнее исследование с участием 8866 человек связало повышенное потребление АЛК со снижением уровня холестерина и снижением риска ишемической болезни сердца, связанной с сужением артерий, и диабета 2 типа (7).
Многочисленные исследования также связывают ALA с более низким риском инсульта. Более того, один большой обзор 34 исследований даже связал повышенное потребление АЛК со снижением риска смерти от сердечных заболеваний (8, 9, 10).
Резюме
Льняное семя богато ALA, типом омега-3 жирных кислот, которые могут оказывать многочисленные преимущества для здоровья сердца.
3. Может помочь защитить от рака
Льняное семя богато лигнанами, растительными соединениями, которые были изучены на предмет их мощных противораковых свойств. Интересно, что в этом семени лигнанов в 75–800 раз больше, чем в других растительных продуктах (6).
Некоторые исследования связывают потребление льняного семени с более низким риском рака молочной железы, особенно у женщин в постменопаузе (11).
Исследования на животных и в пробирках также показывают, что льняное семя защищает от колоректального рака, рака кожи, крови и легких (12, 13, 14, 15).
Имейте в виду, что необходимы дополнительные исследования на людях.
Резюме
Льняное семя содержит питательные вещества, называемые лигнаны, которые могут помочь уменьшить рост рака. Некоторые исследования связывают эту пищу с более низким риском развития нескольких видов рака, но необходимы дополнительные исследования.
4. Богато клетчаткой
Всего 1 столовая ложка (7 граммов) молотого льняного семени содержит 2 грамма клетчатки, что составляет около 5% и 8% рекомендуемой суточной нормы потребления для мужчин и женщин соответственно (2) .
Более того, льняное семя содержит два типа клетчатки — растворимую и нерастворимую, — которые ферментируются бактериями в кишечнике для поддержания здоровья кишечника и улучшения его регулярности (16).
В то время как растворимая клетчатка поглощает воду в кишечнике и замедляет пищеварение, что может помочь регулировать уровень сахара в крови и снижать уровень холестерина, нерастворимая клетчатка увеличивает объем стула, что может предотвратить запор и способствовать регулярной дефекации (16).
Резюме
С таким большим количеством клетчатки, содержащейся в каждом крошечном семени, льняное семя может способствовать регулярному опорожнению кишечника и улучшению пищеварения.
5. Может снизить уровень холестерина
Льняное семя также может помочь снизить уровень холестерина.
Согласно месячному исследованию у людей с заболеванием периферических артерий, употребление 4 столовых ложек (30 граммов) молотого льняного семени в день снижало уровень холестерина ЛПНП (плохого) на 15% (17).
12-недельное исследование с участием 112 человек с высоким кровяным давлением дало аналогичные результаты, в которых сообщалось, что 4 столовые ложки (30 граммов) льняного семени в день приводили к значительному снижению индекса массы тела (ИМТ), общего холестерина и артериального давления (18 ).
Эти эффекты могут быть связаны с клетчаткой в льняном семени, которая связывается с солями желчных кислот, прежде чем выводится из организма. Чтобы восполнить эти желчные соли, холестерин вытягивается из крови в печень, что приводит к снижению его уровня (19).
Резюме
Высокое содержание клетчатки в льняном семени может помочь снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца.
6. Может снижать артериальное давление
Льняное семя известно своей способностью снижать уровень артериального давления (20, 21).
Обзор 15 исследований показал, что добавки с продуктами из льняного семени, включая порошок льняного семени, могут значительно снизить уровни как систолического, так и диастолического артериального давления — верхние и нижние цифры в показаниях соответственно (21).
Это семя может быть особенно эффективным для людей с высоким кровяным давлением. Фактически, небольшое 12-недельное исследование показало, что прием 4 столовых ложек (30 граммов) льняного семени в день снижает артериальное давление у людей с высоким уровнем (18).
Кроме того, согласно большому обзору 11 исследований, ежедневный прием льняного семени в течение более 3 месяцев может снизить уровень артериального давления на 2 мм рт.ст. (22).
Хотя это может показаться незначительным, некоторые исследования показывают, что снижение АД на 2 мм рт. ст. снижает риск инсульта и ишемической болезни сердца на 14% и 6% соответственно (23).
Резюме
Льняное семя может быть особенно полезным для людей с высоким кровяным давлением, так как может помочь снизить этот маркер здоровья сердца.
7. Может стабилизировать уровень сахара в крови
Льняное семя может стабилизировать уровень сахара в крови и способствовать его контролю.
Согласно обзору 25 исследований, цельное льняное семя может снижать уровень сахара в крови и предотвращать резистентность к инсулину, состояние, которое снижает способность организма эффективно регулировать уровень сахара в крови (24).
Этот эффект снижения уровня сахара в крови может быть связан с содержанием растворимой клетчатки в этом семени. Исследования показывают, что растворимая клетчатка замедляет всасывание сахара в кровь, что может снизить уровень сахара в крови (6, 16, 25).
Таким образом, льняное семя может быть особенно полезным, если у вас диабет 2 типа.
Имейте в виду, что преимущества льняного семени для контроля уровня сахара в крови относятся в основном к целому льняному семени, а не к льняному маслу. Это связано с тем, что в льняном масле отсутствует клетчатка (24).
Резюме
Льняное семя может снизить уровень сахара в крови благодаря содержанию в нем растворимой клетчатки. Таким образом, это полезное дополнение к вашему рациону, если у вас диабет 2 типа.
8. Может помочь вам контролировать свой вес
Несколько исследований показывают, что льняное семя может помочь контролировать вес.
Одно более раннее исследование показало, что напиток с таблетками льняного волокна, содержащий 2,5 грамма растворимой клетчатки, уменьшает чувство голода и общий аппетит (26).
Вероятно, это связано с тем, что растворимая клетчатка замедляет пищеварение и усиливает чувство сытости, что может быть особенно полезно, если вы пытаетесь похудеть (16, 27).
На самом деле, большой обзор 45 исследований показал, что добавление льняного семени привело к значительному снижению массы тела, ИМТ и жира на животе (28).
Резюме
Льняное семя может помочь вам чувствовать себя сытым дольше, что может способствовать контролю веса.
9. Универсальность и простота использования
Как льняное семя, так и льняное масло просты в использовании и могут добавляться в различные рецепты. Вот несколько простых способов увеличить потребление:
Добавьте порошок льняного семени в воду или посыпьте им свои коктейли.
Сбрызгивайте свежие салаты льняным маслом вместо заправки для салатов.
Посыпьте молотым льняным семенем горячие или холодные хлопья, чтобы добавить клетчатки и аромата.
Смешайте льняное семя с вашим любимым йогуртом.
Придайте выпечке здоровый вид, добавив льняное семя в печенье, кексы или хлеб.
Смешайте льняное семя с небольшим количеством воды, чтобы получить простой заменитель яиц.
Добавьте льняное семя в мясные или овощные котлеты, когда в следующий раз будете разжигать гриль.
Краткая информация
Семена льна универсальны и их легко добавлять в йогурт, салаты, смузи, выпечку и многие другие продукты.
Советы по добавлению льняного семени в свой рацион
Вот несколько советов о том, как добавить эти крошечные семена в свой ежедневный рацион.
Употребляйте молотые семена вместо цельных
Молотые семена льна усваиваются гораздо легче, чем цельные. Отчасти это связано с тем, что ваш кишечник не может разрушить жесткую внешнюю оболочку цельных семян.
Тем не менее, вы все еще можете купить цельное льняное семя, измельчить его в кофемолке и хранить молотое льняное семя в герметичном контейнере для удобства использования.
А как насчет льняного масла?
Льняное масло обычно получают методом холодного отжима, который помогает эффективно извлекать масло из семян (6).
Поскольку это масло очень чувствительно к теплу и свету, лучше всего его хранить в бутылках из темного стекла в темном прохладном месте, например, в кухонном шкафу (6).
Поскольку некоторые из его питательных веществ чувствительны к теплу, льняное масло не подходит для методов приготовления пищи при высоких температурах, таких как жарка. Тем не менее, некоторые исследования показывают, что легкое обжаривание при температуре до 350°F (177°C) не приводит к снижению качества масла (6).
Стоит отметить, что льняное масло содержит больше АЛК, чем молотое льняное семя. Всего 1 столовая ложка (7 граммов) молотого льняного семени содержит 1,6 грамма АЛК, а 1 столовая ложка (14 граммов) льняного масла — около 7 граммов (2, 29).
Тем не менее, льняное семя содержит множество других полезных питательных веществ, которых нет в его масле, таких как клетчатка. Чтобы в полной мере воспользоваться преимуществами этой пищи для здоровья, льняное семя должно быть вашим первым выбором.
Сколько вам нужно?
Многие из преимуществ для здоровья, отмеченных в исследованиях выше, наблюдались при употреблении всего 1 столовой ложки (7 граммов) молотого льняного семени в день.
Однако лучше всего ограничить потребление льняного семени до 4–5 столовых ложек (28–35 граммов) в день, чтобы не получать слишком много клетчатки, и употреблять его как часть здоровой сбалансированной диеты (30, 31).
Резюме
Измельченное льняное семя очень полезно для здоровья. Если вы используете льняное масло, не забудьте хранить его в прохладном темном месте и готовить с ним при низких температурах.
Хотя льняное семя имеет много преимуществ для здоровья, следует учитывать несколько недостатков.
Во-первых, имейте в виду, что молотое льняное семя богато клетчаткой, 2 грамма в каждой столовой ложке (7 грамм). Хотя клетчатка полезна, очень быстрое увеличение потребления может привести к проблемам с пищеварением, включая газы и вздутие живота (2, 30, 31).
Сообщалось также о редких аллергических реакциях на льняное семя и льняное масло (32, 33, 34).
Кроме того, льняное семя может взаимодействовать с несколькими лекарствами, включая препараты, разжижающие кровь, и антитромбоцитарные препараты (35).
Поскольку некоторые соединения льняного семени могут имитировать эффекты эстрогена, тем, кто проходит гормональную терапию или страдает гормоночувствительным раком, следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем добавлять его в свой рацион. Вам также рекомендуется проявлять осторожность, если вы беременны или кормите грудью (5).
резюме
Льняное семя богато клетчаткой и может вызвать проблемы с пищеварением, если употреблять его в больших количествах. В редких случаях он также может вызывать аллергическую реакцию и может взаимодействовать с некоторыми лекарствами.
Практический результат
Льняное семя богато питательными веществами, в том числе омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и полезными растительными соединениями, такими как лигнаны, которые обладают многими потенциальными преимуществами для здоровья.
Это крошечное семя может улучшить пищеварение, защитить от некоторых видов рака, стабилизировать уровень сахара в крови и снизить кровяное давление и уровень холестерина.
Он также универсален, вкусен и его легко включить в свой рацион.
Только одно
Попробуйте это сегодня: Чтобы получить простой способ насладиться льняным семенем, попробуйте заменить его другими семенами в своих любимых рецептах. Например, льняное семя является прекрасным дополнением к таким блюдам, как мюсли, йогурт, овсяная каша и трейл микс.
9 Польза для здоровья и правила питания
Рэйчел Линк, MS, RD и Верена Тан, RD, PhD — Медицинский обзор Джареда Мичема, Ph.D., RD, PMP, MBA, CSCS — Обновлено 31 января 2022
Льняное семя — одна из древнейших культур в мире. Одна порция обеспечивает хорошее количество белка, клетчатки и омега-3 жирных кислот. Исследования показывают, что это может помочь снизить риск некоторых видов рака, помочь поддерживать здоровый вес и снизить уровень холестерина и артериального давления.
Льняное семя с мягким ореховым привкусом и хрустящей консистенцией является универсальным ингредиентом, который может улучшить вкус и текстуру практически любого рецепта.
Один из способов использовать это семя — смешать его с моим утренним смузи. Он также является отличным дополнением к тесту для блинов, домашним вегетарианским бургерам и даже овсяным хлопьям.
Более того, он богат питательными веществами и обладает многочисленными преимуществами.
Вот 9 подтвержденных наукой полезных свойств льняного семени, а также несколько простых способов увеличить его потребление.
1. Обогащен питательными веществами
Льняное семя — одна из старейших культур в мире. Есть два типа, коричневый и золотой, оба одинаково питательны (1).
Всего одна порция содержит большое количество белка, клетчатки и омега-3 жирных кислот, а также несколько важных витаминов и минералов.
Одна столовая ложка (7 грамм) молотого льняного семени содержит (2):
Калории: 37
Углеводы: 2 грамма
Жир: 3 грамм
Клетчатка: 2 грамм
Белок: 1,3 грамм
Тиамин: 10% от ежедневной стоимости (DV)
COPPE
Manganese: 8% of the DV
Magnesium: 7% of the DV
Phosphorus: 4% of the DV
Selenium: 3% of the DV
Zinc: 3 % ДВ
Витамин B6: 2% от суточной нормы
Железо: 2% от суточной нормы
Фолиевая кислота: 2% от суточной нормы
а также функции клеток. Это также отличный источник меди, которая участвует в развитии мозга, иммунном здоровье и метаболизме железа (3, 4).
Резюме
Льняное семя является хорошим источником многих питательных веществ, включая белок, клетчатку, омега-3 жирные кислоты, тиамин и медь.
2. Богато омега-3 жирными кислотами
Льняное семя является отличным источником альфа-линоленовой кислоты (АЛК), типа омега-3 жирных кислот, которые важны для здоровья сердца и содержатся в основном в растительных продуктах ( 5).
АЛК — одна из двух незаменимых жирных кислот, которые вы должны получать из пищи, которую едите, поскольку ваш организм их не вырабатывает.
Исследования на животных показывают, что ALA в льняном семени может помочь уменьшить воспаление и предотвратить отложение холестерина в кровеносных сосудах вашего сердца (6).
Недавнее исследование с участием 8866 человек связало повышенное потребление АЛК со снижением уровня холестерина и снижением риска ишемической болезни сердца, связанной с сужением артерий, и диабета 2 типа (7).
Многочисленные исследования также связывают ALA с более низким риском инсульта. Более того, один большой обзор 34 исследований даже связал повышенное потребление АЛК со снижением риска смерти от сердечных заболеваний (8, 9, 10).
Резюме
Льняное семя богато ALA, типом омега-3 жирных кислот, которые могут оказывать многочисленные преимущества для здоровья сердца.
3. Может помочь защитить от рака
Льняное семя богато лигнанами, растительными соединениями, которые были изучены на предмет их мощных противораковых свойств. Интересно, что в этом семени лигнанов в 75–800 раз больше, чем в других растительных продуктах (6).
Некоторые исследования связывают потребление льняного семени с более низким риском рака молочной железы, особенно у женщин в постменопаузе (11).
Исследования на животных и в пробирках также показывают, что льняное семя защищает от колоректального рака, рака кожи, крови и легких (12, 13, 14, 15).
Имейте в виду, что необходимы дополнительные исследования на людях.
Резюме
Льняное семя содержит питательные вещества, называемые лигнаны, которые могут помочь уменьшить рост рака. Некоторые исследования связывают эту пищу с более низким риском развития нескольких видов рака, но необходимы дополнительные исследования.
4. Богато клетчаткой
Всего 1 столовая ложка (7 граммов) молотого льняного семени содержит 2 грамма клетчатки, что составляет около 5% и 8% рекомендуемой суточной нормы потребления для мужчин и женщин соответственно (2) .
Более того, льняное семя содержит два типа клетчатки — растворимую и нерастворимую, — которые ферментируются бактериями в кишечнике для поддержания здоровья кишечника и улучшения его регулярности (16).
В то время как растворимая клетчатка поглощает воду в кишечнике и замедляет пищеварение, что может помочь регулировать уровень сахара в крови и снижать уровень холестерина, нерастворимая клетчатка увеличивает объем стула, что может предотвратить запор и способствовать регулярной дефекации (16).
Резюме
С таким большим количеством клетчатки, содержащейся в каждом крошечном семени, льняное семя может способствовать регулярному опорожнению кишечника и улучшению пищеварения.
5. Может снизить уровень холестерина
Льняное семя также может помочь снизить уровень холестерина.
Согласно месячному исследованию у людей с заболеванием периферических артерий, употребление 4 столовых ложек (30 граммов) молотого льняного семени в день снижало уровень холестерина ЛПНП (плохого) на 15% (17).
12-недельное исследование с участием 112 человек с высоким кровяным давлением дало аналогичные результаты, в которых сообщалось, что 4 столовые ложки (30 граммов) льняного семени в день приводили к значительному снижению индекса массы тела (ИМТ), общего холестерина и артериального давления (18 ).
Эти эффекты могут быть связаны с клетчаткой в льняном семени, которая связывается с солями желчных кислот, прежде чем выводится из организма. Чтобы восполнить эти желчные соли, холестерин вытягивается из крови в печень, что приводит к снижению его уровня (19).
Резюме
Высокое содержание клетчатки в льняном семени может помочь снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца.
6. Может снижать артериальное давление
Льняное семя известно своей способностью снижать уровень артериального давления (20, 21).
Обзор 15 исследований показал, что добавки с продуктами из льняного семени, включая порошок льняного семени, могут значительно снизить уровни как систолического, так и диастолического артериального давления — верхние и нижние цифры в показаниях соответственно (21).
Это семя может быть особенно эффективным для людей с высоким кровяным давлением. Фактически, небольшое 12-недельное исследование показало, что прием 4 столовых ложек (30 граммов) льняного семени в день снижает артериальное давление у людей с высоким уровнем (18).
Кроме того, согласно большому обзору 11 исследований, ежедневный прием льняного семени в течение более 3 месяцев может снизить уровень артериального давления на 2 мм рт.ст. (22).
Хотя это может показаться незначительным, некоторые исследования показывают, что снижение АД на 2 мм рт. ст. снижает риск инсульта и ишемической болезни сердца на 14% и 6% соответственно (23).
Резюме
Льняное семя может быть особенно полезным для людей с высоким кровяным давлением, так как может помочь снизить этот маркер здоровья сердца.
7. Может стабилизировать уровень сахара в крови
Льняное семя может стабилизировать уровень сахара в крови и способствовать его контролю.
Согласно обзору 25 исследований, цельное льняное семя может снижать уровень сахара в крови и предотвращать резистентность к инсулину, состояние, которое снижает способность организма эффективно регулировать уровень сахара в крови (24).
Этот эффект снижения уровня сахара в крови может быть связан с содержанием растворимой клетчатки в этом семени. Исследования показывают, что растворимая клетчатка замедляет всасывание сахара в кровь, что может снизить уровень сахара в крови (6, 16, 25).
Таким образом, льняное семя может быть особенно полезным, если у вас диабет 2 типа.
Имейте в виду, что преимущества льняного семени для контроля уровня сахара в крови относятся в основном к целому льняному семени, а не к льняному маслу. Это связано с тем, что в льняном масле отсутствует клетчатка (24).
Резюме
Льняное семя может снизить уровень сахара в крови благодаря содержанию в нем растворимой клетчатки. Таким образом, это полезное дополнение к вашему рациону, если у вас диабет 2 типа.
8. Может помочь вам контролировать свой вес
Несколько исследований показывают, что льняное семя может помочь контролировать вес.
Одно более раннее исследование показало, что напиток с таблетками льняного волокна, содержащий 2,5 грамма растворимой клетчатки, уменьшает чувство голода и общий аппетит (26).
Вероятно, это связано с тем, что растворимая клетчатка замедляет пищеварение и усиливает чувство сытости, что может быть особенно полезно, если вы пытаетесь похудеть (16, 27).
На самом деле, большой обзор 45 исследований показал, что добавление льняного семени привело к значительному снижению массы тела, ИМТ и жира на животе (28).
Резюме
Льняное семя может помочь вам чувствовать себя сытым дольше, что может способствовать контролю веса.
9. Универсальность и простота использования
Как льняное семя, так и льняное масло просты в использовании и могут добавляться в различные рецепты. Вот несколько простых способов увеличить потребление:
Добавьте порошок льняного семени в воду или посыпьте им свои коктейли.
Сбрызгивайте свежие салаты льняным маслом вместо заправки для салатов.
Посыпьте молотым льняным семенем горячие или холодные хлопья, чтобы добавить клетчатки и аромата.
Смешайте льняное семя с вашим любимым йогуртом.
Придайте выпечке здоровый вид, добавив льняное семя в печенье, кексы или хлеб.
Смешайте льняное семя с небольшим количеством воды, чтобы получить простой заменитель яиц.
Добавьте льняное семя в мясные или овощные котлеты, когда в следующий раз будете разжигать гриль.
Краткая информация
Семена льна универсальны и их легко добавлять в йогурт, салаты, смузи, выпечку и многие другие продукты.
Советы по добавлению льняного семени в свой рацион
Вот несколько советов о том, как добавить эти крошечные семена в свой ежедневный рацион.
Употребляйте молотые семена вместо цельных
Молотые семена льна усваиваются гораздо легче, чем цельные. Отчасти это связано с тем, что ваш кишечник не может разрушить жесткую внешнюю оболочку цельных семян.
Тем не менее, вы все еще можете купить цельное льняное семя, измельчить его в кофемолке и хранить молотое льняное семя в герметичном контейнере для удобства использования.
А как насчет льняного масла?
Льняное масло обычно получают методом холодного отжима, который помогает эффективно извлекать масло из семян (6).
Поскольку это масло очень чувствительно к теплу и свету, лучше всего его хранить в бутылках из темного стекла в темном прохладном месте, например, в кухонном шкафу (6).
Поскольку некоторые из его питательных веществ чувствительны к теплу, льняное масло не подходит для методов приготовления пищи при высоких температурах, таких как жарка. Тем не менее, некоторые исследования показывают, что легкое обжаривание при температуре до 350°F (177°C) не приводит к снижению качества масла (6).
Стоит отметить, что льняное масло содержит больше АЛК, чем молотое льняное семя. Всего 1 столовая ложка (7 граммов) молотого льняного семени содержит 1,6 грамма АЛК, а 1 столовая ложка (14 граммов) льняного масла — около 7 граммов (2, 29).
Тем не менее, льняное семя содержит множество других полезных питательных веществ, которых нет в его масле, таких как клетчатка. Чтобы в полной мере воспользоваться преимуществами этой пищи для здоровья, льняное семя должно быть вашим первым выбором.
Сколько вам нужно?
Многие из преимуществ для здоровья, отмеченных в исследованиях выше, наблюдались при употреблении всего 1 столовой ложки (7 граммов) молотого льняного семени в день.
Однако лучше всего ограничить потребление льняного семени до 4–5 столовых ложек (28–35 граммов) в день, чтобы не получать слишком много клетчатки, и употреблять его как часть здоровой сбалансированной диеты (30, 31).
Резюме
Измельченное льняное семя очень полезно для здоровья. Если вы используете льняное масло, не забудьте хранить его в прохладном темном месте и готовить с ним при низких температурах.
Хотя льняное семя имеет много преимуществ для здоровья, следует учитывать несколько недостатков.

Во-первых, имейте в виду, что молотое льняное семя богато клетчаткой, 2 грамма в каждой столовой ложке (7 грамм). Хотя клетчатка полезна, очень быстрое увеличение потребления может привести к проблемам с пищеварением, включая газы и вздутие живота (2, 30, 31).
Сообщалось также о редких аллергических реакциях на льняное семя и льняное масло (32, 33, 34).
Кроме того, льняное семя может взаимодействовать с несколькими лекарствами, включая препараты, разжижающие кровь, и антитромбоцитарные препараты (35).
Поскольку некоторые соединения льняного семени могут имитировать эффекты эстрогена, тем, кто проходит гормональную терапию или страдает гормоночувствительным раком, следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем добавлять его в свой рацион. Вам также рекомендуется проявлять осторожность, если вы беременны или кормите грудью (5).

резюме
Льняное семя богато клетчаткой и может вызвать проблемы с пищеварением, если употреблять его в больших количествах. В редких случаях он также может вызывать аллергическую реакцию и может взаимодействовать с некоторыми лекарствами.
Posted in Разное