С чем смешать текилу: Чем запивать и разбавлять текилу – соки, кола, пиво

Содержание

Чем запивать и разбавлять текилу – соки, кола, пиво

Чем запивать и разбавлять текилу – соки, кола, пиво

13 апреля 2015

Текилу не принято разбавлять (за исключением коктейлей), так как она теряет вкус. Но любителей слабоалкогольных напитков это не останавливает. Для понижения градуса они экспериментируют с добавлением соков и газированных напитков. Мы рассмотрим самые удачные сочетания.

1. Соки. Текилу разбавляют томатным, апельсиновым, лимонным и яблочным соком. Серебряную (прозрачную) текилу лучше мешать с апельсиновым или лимонным свежевыжатым соком, золотую – с томатным или яблочным. Оптимальные пропорции – 1:2 или 1:3 (одна часть текилы на 2-3 части выбранного сока).

В Мексике из томатов, апельсинов и приправ делают острый безалкогольный коктейль Сангрита. Его можно сочетать с текилой двумя способами. Первый – сначала выпить стопку текилы, затем стопку Сангриты и закусить долькой лайма. Второй – смешать в одном бокале 200 мл Сангриты и 100 грамм текилы, выпить залпом.

2. Сладкая газировка.

Быстро опьяняющий способ, сильно увлекаться им не советую. Серебряную текилу можно запивать спрайтом или тоником Schweppes, золотую – кока колой или пепси, во втором случае получится коктейль «Текила Батанга».

Состав:

  • кола – 150 мл;
  • золотая текила – 50 мл;
  • лайм – 1 половинка;
  • лед в кубиках – 200 грамм.

Рецепт: наполнить бокал льдом, добавить текилу и колу, выжать сок половинки лайма, перемешать.

Текила Батанга

3. Пиво. В России текила с пивом называется «Мексиканский ёрш», а в Америке за способность быстро затуманивать разум это сочетание называют «Туманом». Для приготовления достаточно смешать в бокале 30 грамм любой текилы и 300 грамм светлого пива. Чтобы получить обильную пену напиток можно хорошо встряхнуть. Выпить залпом.

Мексиканский ёрш

Статьи по теме:

Возникли трудности с приготовлением напитка? Перед тем как задать вопрос, воспользуйтесь мастером устранения проблем, он помогает в 90% случаев.Пуск!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

Copyright © «АлкоФан» — интернет-ресурс ценителей спиртных напитков.
Все материалы данного сайта являются объектами авторского права (в том числе дизайн). Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя.

вверх

Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter

Коктейли с текилой – 10 лучших рецептов для дома

Представляем вашему вниманию очередной рейтинг коктейлей, составленный редакцией нашего сайта. В этот раз мы поговорим о рецептах коктейлей с текилой. При оценке мы руководствовались популярностью, простотой приготовления, оригинальностью и вкусовыми качествами. Практически каждый из этих напитков можно сделать в домашних условиях без специального оборудования. Достаточно запастись нужными ингредиентами.


1. Текила санрайз

Считается самым популярным коктейлем на основе текилы. Кроме отменного мягкого вкуса имеет оригинальный цвет, похожий на восход солнца. Мексиканцы считают, что выпитая на рассвете одна порция «Текилы санрайз» заряжает человека энергией на весь день.
Ингредиенты:

  • апельсиновый сок – 150 мл;
  • серебряная текила – 50 мл;
  • гренадин (сладкий сироп красного цвета) – 10 мл;
  • кубики льда – 200 грамм.

Рецепт: заполнить высокий стакан кубиками льда, добавить текилу, апельсиновый сок и сироп. Перемешать содержимое бокала ложкой. Украсить долькой апельсина.

 

2. Текила бум

Испанское название коктейля – «Rapido», что значит «быстрый». Действительно, приготовить его можно за 1-2 минуты, в состав входит лишь два ингредиента: текила и спрайт. При этом у «Текила бум» миллионы почитателей, считающих его лучшим. Всё дело в ритуале распития.

Состав:

  • серебряная текила – 50 мл;
  • спрайт (Schweppes) – 100 мл.

Рецепт: налить в стакан с толстым дном текилу и спрайт, сверху накрыть плотной салфеткой (можно ладонью), постучать стаканом по столу три раза, громко проговорить «Бум-бум-бум». Вспенившийся коктейль выпить залпом.

3. Маргарита

О появлении этого коктейля ходят десятки легенд, но никто так и не выяснил, какой женщине с именем Маргарита он посвящен. Главное – незабываемый вкус. Кстати, 22 февраля отмечается всемирный день коктейля Маргарита.

Состав:

  • серебряная текила – 50 мл;
  • апельсиновый ликер – 25 мл;
  • сахарный сироп – 10 мл;
  • соль – 2 грамма;
  • лайм (лимон) – 70 грамм;
  • лед в кубиках – 200 грамм.

Рецепт: смешать в шейкере текилу, ликер, сироп, лед и сок, выжатый с половинки лайма. Сделать на бокале белую каемку из соли. Перелить напиток из шейкера в бокал без льда. Сверху украсить кружочком лайма.

4. Сангрита

Фактически перед нами не коктейль, а соус, которым запивают текилу. Сангрита представляет собой смесь овощного и фруктового сока с добавлением специй. В первую очередь рекомендуем попробовать это сочетание любителям коктейля «Кровавая Мэри» и подобных напитков.

Состав:

  • текила – 1 литр;
  • томатный сок – 600 мл;
  • апельсиновый сок – 300 мл;
  • соль – 1 грамм;
  • сельдерей – 80 грамм;
  • огурец – 160 грамм;
  • лайм – 140 грамм;
  • черный молотый перец – 1 грамм;
  • красный соус Тобаско – 20 мл.

Рецепт: в кувшин на 1 л добавить порезанный огурец, половину сельдерея, соус, апельсиновый и томатный соки. Затем сок, выжатый из двух лаймов. Последними добавляются соль и перец. Все ингредиенты перемешать ложкой.

В одну стопку налить текилу, в другую – Сангриту. Сначала выпить текилу, потом запить Сангритой. Одного кувшина хватает на 20 стопок текилы.

5. Борец

Коктейль назван в честь национального героя Мексики Хосе Морелоса, сражавшегося за независимость своей страны с испанцами. Согласно легенде именно этот напиток вдохновлял Хосе на подвиги. Русские тоже оценят данный коктейль по достоинству, достаточно лишь взглянуть на состав.

Ингредиенты:

  • золотая (голд) текила – 50 мл;
  • соль – 1 грамм;
  • огурец – 10 грамм.

Рецепт: в стопку с солевой каемкой налить текилу, сверху положить ломтик свежего огурца. Выпить текилу и закусить огурцом. Всё просто и быстро.

6. Мечта Акапулько

Акапулько один из древнейших городов Мексики, построенный ацтеками. Названный в его честь коктейль является отменным сочетанием текилы и рома. Он готовится во многих туристических центрах Мексики.

Состав:

  • текила – 30 мл;
  • виски – 10 мл;
  • темный ром – 10 мл;
  • ананасовый сок – 100 мл;
  • грейпфрутовый сок – 40 мл;
  • лед в кубиках.

Приготовление: наполнить бокал кубиками льда, смешать в шейкере все ингредиенты и перелить их в бокал. Еще можно украсить коктейль дольками ананаса, как показано на фото, получается очень красиво.

7. Облака

Если правильно уложить слои, коктейль имеет оригинальный голубоватый цвет сверху и прозрачный слой внизу. Это напоминает парящие в небе облака. Еще одна особенность – напиток получается довольно крепким.

Состав:

  • светлая самбука – 20 мл;
  • абсент – 10 мл;
  • серебряная текила – 20 мл;
  • ликер Блю Курасао – 3 мл;
  • Бейлис (другой айриш крим) – 3 мл.

Рецепт: налить в стопку самбуку, потом текилу. Далее аккуратно через трубочку добавить по 3 капли Бейлиса и Блю Курасао. На последнем этапе ложкой уложить слой абсента.

8. Эль Бандито

Коктейль бесстрашных гангстеров, в котором текила смешивается с пивом. Получается вкусно, но злоупотреблять напитком не стоит, он очень крепкий.

Состав:

  • шоколадная текила – 50 мл;
  • темное пиво – 300 мл.

Рецепт: рюмку шоколадной текилы запить пивом. Через несколько секунд появится приятное послевкусие.

9. Серебряная пуля

В Америке есть городок, в котором после полуночи начинают хозяйничать оборотни. Каждый вечер жители собираются в местных барах и выпивают по 5 порций «Серебряной пули», после чего начинают охоту на нечисть. Именно так начинается один из сценариев Стивена Кинга. Теперь каждый может попробовать этот защитный коктейль.

Состав:

  • серебряная текила – 30 мл;
  • кофейный ликер – 20 мл;
  • лимон – 10 грамм.

Рецепт: налить в стопку ликер, добавить небольшой кусочек мякоти лимона, поверх уложить слой текилы.

10. Прекрасная фея

Согласно легенде рецепт этого коктейля подарила представительницам прекрасного пола фея. Отведав всего лишь одну порцию, любая девушка становится настолько привлекательной, что за несколько секунд может покорить любого мужчину.

Состав:

  • белый ром – 15 мл;
  • водка – 15 мл;
  • абсент – 15 мл;
  • серебряная текила Olmeca – 15 мл;
  • Блю Курасао – 10 мл;
  • дынный ликер – 10 мл;
  • энергетик – 100 мл;
  • лед – 200 грамм;
  • лимон – 75 грамм;
  • коктейльная вишня – 10 грамм.

Рецепт: наполнить высокий бокал кубиками льда, добавить ликеры, ром, водку, текилу и абсент. Выжать сок половинки лимона. Перемешать содержимое бокала ложкой и доверху долить энергетик. Украсить коктейльной вишней и лимонной цедрой.

Еще несколько интересных коктейлей с текилой на видео.

Текила — как пить и чем запивать текилу: популярные сочетания

Ацтеки считали забродивший сок агавы даром богов, а европейцы довольно быстро освоили производство мескаля. С конца XVIII века дистиллят из сока голубой агавы стали называть текилой, она быстро стала популярной в Америке. Мировое признание мексиканская водка получила после олимпиады в Мехико. Сегодня этот напиток можно встретить в любом специализированном магазине, в баре или ресторане. Несмотря на всеобщее признание, у многих поклонников крепкого алкоголя остается вопрос: с чем пить текилу?

Строгих правил о том, с чем пить текилу, не существует. Конечно, в Мексике обязательно предложат в качестве закуски гуакамоле, пюре из авокадо, которое больше напоминает густой соус. Это, скорее, дань местным традициям, чем возможность полностью раскрыть вкус текилы. Чаще всего ее пьют в чистом виде, не сильно охлажденной, разливая в узкие высокие стаканы небольшого объема.

Лимон, соль и текила — неувядаемая классика

Благодаря мировому кинематографу употребление текилы с лимоном и солью стало классическим сочетанием. С бокалом подается долька лайма, на ладонь высыпается несколько белоснежных кристаллов, в которые выжимается 2-3 капли фреша. Все это слизывается, после чего залпом выпивается текила. Все это заедается остатками лайма. Существуют вариации этого метода, например, кусочек лайма съедается перед употреблением текилы. В любом случае, ее привкус раскрывается намного полнее за счет обострения рецепторов.

Соки, сангрита и мексиканский флаг в стаканах

Текила хорошо сочетается с яблочным, апельсиновым, томатным соком. Гурманы рекомендуют серебряную текилу употреблять с фрешами из цитрусовых фруктов, а золотую с яблочными или томатными фрешами. Способ приготовления простой: одну часть текилы смешать с 2-3 свежеприготовленного фреша. Такой состав пьется очень легко, но не стоит его употреблять много, так как похмелье никто не отменял.

Фреши подчеркивают вкусовые особенности текилы, это стало причиной появления в Мексике сангриты, безалкогольного коктейля, который быстро стал национальным достоянием. Его название сложно назвать романтичным, в переводе с испанского на русский он звучит как «кровушка». Не сложно догадаться, что в его основе томаты.

Действительно, популярные рецепты на основе этого овоща довольно распространены, но настоящая «кровушка» создается из гранатового фреша. На 15 г граната добавляется 30 грамм лайма, 30 г апельсинового фреша, четверть чайной ложки перца чили и один кружок перца халапенью. Измененный на основе томатов рецепт практически идентичен, но рекомендуется использовать помидор в 5 раз больше, чем граната, а количество лайма уменьшить вдвое.

Перемешать ингредиенты не сложно, но как запивать текилу? Можно смешать в соотношении 2:1, но все больше набирает популярность традиция, получившая название «бандерита». В переводе с испанского этот термин значит «флажок». Соответственно берется три рюмки, в первую наливают приготовленный состав красного цвета, во второй — прозрачную текилу, в третий зеленоватый фреш лайма. Выпивают по очереди, быстро, и получают неизгладимый эффект.

Газировка и текила

Без сладкой газировки сложно представить молодежную вечеринку или дискотеку. В Мексике предпочитают серебряную текилу пить со спрайтом или швепсом, а золотую с пепси или колой. Существует немало рецептов на основе этих напитков, почти все они кроме лимонадов и текилы включают в себя лайм, лед, корицу и различные фрукты.

Огромной популярностью пользуется в барах способ употребления, получивший название текила-бум. В текилу добавляют любую газировку, прикрывают ладонью рюмку и аккуратно, но достаточно сильно бьют дном о стол или барную стойку. Происходит бурная реакция, формируется пенная шапка и в этот момент необходимо выпить содержимое. Разгоряченной публике это нравиться настолько сильно, что проводятся соревнования на наибольшее количество выпитого.

Текила и пиво

В Мексике пиво пользуется большой популярностью, не удивительно, что классический для нашей страны «ерш» также стал частью местной барной культуры. Рекомендуется в пиво добавить в десять раз меньше текилы и быстро выпить содержимое кружки. Эффект не заставляет себя ждать, а какой он по своей сути можно понять из местного названия «ерша». Он получил прозвище туман и это точно отражает ощущения после выпитого.

Текила и аристократы

Знатоки истории хорошо знакомы с историей появления штата Техас в составе США, соответственно, не удивительно, что местные аристократы любили и любят текилу. Маргарита Сеймз 70 лет назад предложила своим гостям оригинальный состав — на три доли текилы по одной доли ликера «Куантро» и фреша из лайма. Все это дополняется небольшим количеством льда или немного разбавляется холодной водой, смешивается в шейкере. Сегодня этот рецепт доступен каждому, своё название он получил в честь изобретательности. Только в Соединенных Штатах в барах и ресторанах ежегодно употребляется до 750 миллионов порций «Маргариты».

Текила дает неограниченные возможности для экспериментов. У каждого есть шанс стать автором неповторимого сочетания, которое понравиться друзьям и посетителям вечеринки.

Вам может понравиться

Сочетание текилы с другими напитками. Чем запивать и разбавлять текилу?

Текила – это водка родом из Мексики. Она отличается богатством вкусовых оттенков. Ее необходимо правильно запивать или закусывать. Только так можно в полном объеме ощутить ее неповторимый вкус.

Сочетание текилы с лимоном (лаймом) и солью – один из наиболее распространенных способов ее употребления. Но за многие годы ее истории, ценители хорошего алкоголя придумали множество других вариантов. Все они достаточно просты в исполнении и не требуют особых навыков.

Сочетание текилы с другими напитками

Мексиканскую водку чаще всего употребляют в чистом виде. Многие убеждены, что смесь текилы с другими напитками делает ее вкус не таким выраженным и оригинальным. Но любители более слабого алкоголя придумали множество способов подобного сочетания. Чтобы оно получилось действительно хорошим, нужно знать, чем разбавляют текилу.

Соки

Чаще всего такой алкоголь разбавляют лимонным, томатным, яблочным или апельсиновым соком. Прозрачная текила с соком из цитрусовых будет иметь более приятный вкус, чем золотистая. Последнюю смешивают с томатным или яблочным. Обычно в состав такого коктейля добавляют одну часть водки и две или три части сока.

Мексиканцы готовят безалкогольный напиток под названием Сангрита. Для его приготовления нужны такие ингредиенты:

  • томаты;
  • апельсины;
  • приправы.

Она довольно пикантная и отлично сочетается с водкой. Их можно употреблять как в раздельном виде, так и в совместном. В первом случае сначала выпивают стопку алкоголя, а затем запивают Сангритой и закусывают кусочком лайма. Во втором – в одном бокале смешиваются 100 грамм водки и 200 мл коктейля. Такую смесь пьют залпом.

Сладкая газировка

Такое сочетание приводит к быстрому опьянению. Поэтому рекомендуется не злоупотреблять им. Золотистую смешивают с колой или пепси. Такой коктейль называют «Текила Батанга»:

  • газировка – 150 мл;
  • мексиканская водка – 50 мл;
  • половина лайма;
  • кубики льда.

Готовится он следующим образом:

  1. Бокал наполняют льдом.
  2. Добавляют напитки.
  3. Выжимают лайм.
  4. Смешивают.

Серебряной чаще запивают газировкой. Для этого подойдет спрайт или Schweppes.

Пиво

Для приготовления так называемого «Мексиканского ерша» необходимо смешать всего 30 г текилы любого вида и 300 г пива. Для получения обильной пены его можно хорошенько встряхнуть. Пьют его залпом.

Благодаря своему оригинальному вкусу, этот напиток поощряет любителей хорошего алкоголя к экспериментам. Поэтому все чаще можно встретить ее в составе разнообразных коктейлей.

Простые коктейли с текилой в домашних условиях, рецепты

Рецепт коктейля с текилой

Счетание гренадина с текилой — беспроигрышный вариант.

Сироп Гренадин можно заменить гранатовым соком.

  1. На дно бокала высыпать кубики льда.
  2. Вылить сок, тонкой струйкой влить текилу.
  3. Добавить гренадин.

Коктейль можно украсить долькой апельсина, лимона или лайма. Также для украшения используют ягоды, нанизанные на шпажку, декоративные соломинки, зонтики.

На краю бокала можно сделать ободок из мелкой соли или сахара. Для этого края смачиваются соком свежего лимона и бокал переворачивается вверх дном в блюдце с сахаром или солью. После этого аккуратно, чтобы не повредить ободок, наливается напиток.

Рецепт соуса Сангрита для текилы

Коктейли с текилой могут представлять собой не только смесь разнообразных компонентов.

Соус Сангрита готовится отдельно. Им принято запивать чистую, ничем не разбавленную текилу.

Нужны ингредиенты:

  • 1 л. текилы;
  • 500 мл. томатного сока;
  • 350 мл. апельсинового сока;
  • 100 г. сельдерея;
  • 1 огурец;
  • 2 лайма;
  • 20 мл. соуса Табаско
  • Черный перец;
  • Соль.

Желательно брать свежевыжатые соки. Последовательность приготовления:

  1. Мелко нарезать огурец и сельдерей.
  2. В кувшине смешать томатный и апельсиновый сок, соус Табаско.
  3. Добавить овощи, все перемешать. Выжать 2 лайма.
  4. Добавить щепотку соли и черного молотого перца.

В одну стопку наливается соус Сангрита, в другую – текила. Сначала нужно выпить текилу, затем запить соусом. Указанного количества ингредиентов хватает примерно на 20 порций.

Коктейль «Акапулько»

Рецепт включает в себя и другие алкогольные напитки помимо текилы. Понадобятся ингредиенты:

  • 30 мл текилы;
  • по 10 мл виски и темного рома;
  • 100 мл ананасового сока;
  • 50 мл грейпфрутового сока.

Если нет свежевыжатых соков, можно заменить их пакетированными. Готовится коктейль так:

  1. Смешать ананасовый и грейпфрутовый сок;
  2. Добавить текилу.
  3. Добавить виски и ром, все перемешать.

Коктейль украшают кусочками ананаса.

Рецепт коктейля «Текила Бум»

Для него понадобится всего пара ингредиентов.

Нужно подготовить:

  • 50 мл текилы;
  • 100 мл газированного напитка «Спрайт».

Ингредиенты смешиваются в бокале. Нужно накрыть бокал крышкой или ладонью, встряхнуть. Напиток вспенится, его сразу же надо выпить.

Для приготовления такого коктейля на большую компанию нужно помнить, что газировки должно быть ровно в два раза больше, чем текилы.

Коктейли с текилой в домашних условиях получатся вкусными, если точно соблюдать пропорции ингредиентов.

Читать далее: как приготовить ароматный кофе

Чем запивать текилу. Рецепты сангриты

Сохранить ссылку в соцсетях

Сангрита — традиционный мексиканский напиток, употребляемый вместе с текилой. Если вы любите «Кровавую Мэри», вам обязательно понравится. Кроме того, сангрита прекрасно дополняет и традиционную русскую водку. Давайте научимся её готовить.

Если вы считаете, что для питья текилы надо обязательно лизать соль и заедать её лимоном, — обязательно попробуйте сангриту. Настоящие мексиканцы пьют текилу, запивая её сангритой — сладкой, острой, пряной. Она подчеркивает вкус текилы и смягчает жгучие нотки.

Вариантов приготовления её очень много, вот несколько на выбор.

Сангрита «Торопливая»

Ингредиенты

  • Томатный сок — 150 г
  • Сока апельсина — 150 г
  • Сок лайма — 30 г
  • Соус табаско — по вкусу
  • Соль — щепотка

Приготовление

  • Смешать все ингредиенты, добавить немного кубиков льда.
  • Процедить в кувшинчик, подавать.

Сангрита «Чёртовы гринго»

В отличие от предыдущего рецепта этот требует больше времени, усилий, и отличается более прихотливым вкусом. Главная особенность — возможность получить как подобие фруктового сока, так и термоядерный вырвиглаз для нейтрализации самого огнедышащего самогона.

Ингредиенты

  • Репчатый лук — половинка
  • Томатный сок — 1 стакан
  • Апельсиновый сок — 50 г
  • Лимонный сок — 50 г
  • Соус табаско
  • Вустерширский соус
  • Перец и соль

Приготовление

  • Выжать лимонный сок.
  • Порезать половинку луковицы мелко и смешать с лимонным соком. Дать постоять 15 минут.
  • Смешать все компоненты с маринованным луком, соль, перец и острые соусы добавляйте по вкусу.
  • Перелить в стеклянную банку, закрыть крышкой, поставить охлаждаться.

Сангрита «На посошок»

Этот рецепт — традиционный для мексиканских баров и отличается наиболее аутентичным вкусом.

Ингредиенты (на 8 порций)

  • Томатный сок — 1 стакан
  • Сок 3 лаймов
  • Сок 2 апельсинов
  • Перец чили или халапеньо
  • Соль

Приготовление

  • Перец чили пропустите через мясорубку.
  • Смешайте все ингредиенты в блендере. Учитывайте, что интенсивность свежевыжатых соков и перчика может очень сильно отличаться, поэтому смешайте большую часть компонентов, попробуйте — и отрегулируйте по вкусу.
  • Хорошенько охладите.

Как подавать

Хорошую текилу пьют не охлаждая, оптимальная температура — не ниже 10 градусов по Цельсию. А вот сангриту принято предварительно охлаждать либо подавать «на камнях».

Используйте высокие стаканчики для текилы. И имейте в виду: ни текилу, ни сангриту не стоит пить залпом.

Думаю, вы уже поняли основной принцип, по которому готовится этот замечательный моктейльчик: немного кислого, немного сладкого, немного острого и соленого. И да, вам ничто не мешает смешать текилу и сангриту — получится отличный коктейль. Но хорошую текилу лучше пить не смешивая, а вот «Кровавая Мэри» с сангритой вместо томатного сока — это изумительно. Попробуйте!

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!
Оцените рецепт:

Название рецепта

Мексиканская сангрита

Автор рецепта

Виктор Петров

Опубликовано

Общее время

Рейтинг


Сохранить ссылку в соцсетях

5 рецептов коктейлей для вечеринки! – Как правильно пить

Текила пришла к нам из Мексики и за кроткое время завоевала довольно большую популярность. Алкогольный напиток отличается многообразием вкусовых оттенков. И чтобы понять непревзойденный вкус текилы, ее следует правильно запивать и закусывать. Очень часто текилу пьют с лимоном (лаймом) и солью. Считается что именно так открывается ее неповторимое послевкусие. Но за весь период употребления напитка, ценители качественного алкоголя создали множество других сочетаний, придающих восхитительные оттенки вкуса.

С какими соками пьют текилу

Пить текилу можно с различными соками, но наиболее популярными являются цитрусовые яблочный и томатный. Здесь есть свои особенности. Например, с цитрусовыми соками лучше употреблять прозрачную текилу, а золотистая наиболее подходит для разбавления яблочным или томатным. В основном коктейль делают в таких пропорциях: на сто грамм водки добавляют двести или триста грамм сока.

Мексиканские любители текилы делают специальный безалкогольный напиток, который называется Сангрита. В его состав входят помидоры, апельсины и различные приправы. Благодаря своему пикантному вкусу Сангрита наилучшим образом сочетается с водкой. Ниже рассмотрим наиболее часто употребляемые коктейли из текилы и соков.

Коктейль: текила с яблочным соком

Довольно оригинальным напитком будет коктейль изготовленный на основе текилы и яблочного сока. Для его приготовления понадобятся такие составляющие:

  • Яблочный сок — 100 миллилитров.
  • Текила — 50 миллилитров.
  • Лимонный сок — 10 миллилитров.
  • Яблочный сироп — 20 миллилитров.

Все составляющие добавляются в шейкер и интенсивно встряхиваются. После этого напиток разливается по бокалам и предлагается гостям.

Текила с апельсиновым соком

Смесь апельсинового сока и текилы пользуется большой популярностью у любителей слабых спиртосодержащих напитков. Одним из представителей таких составов является напиток Tequila Sunrise. Для его приготовления понадобятся такие продукты:

  • Прозрачная текила — 50 миллилитров.
  • Сок свежего апельсина — 150 миллилитров.
  • Гренадин (красный ароматный сироп) — 10 миллилитров.
  • Лед наколотый кубиками — 200 грамм.
  • Гренадин (красный ароматный сироп)

В большой бокал укладывается лед и добавляются остальные составляющие (текила, гренадин, сок). Все перемешивается при помощи длинной ложечки. Бокал украшаем ломтиками апельсина.

Текила с томатным соком

Кровавая Хуанита

Такой коктейль является наиболее популярным из всех технологий смешивания томатного сока и текилы. Для создания Кровавой Хуаниты потребуются такие составляющие:

  • Текила — 50 миллилитров.
  • Сок из томатов — 100 миллилитров.
  • Соус Табаско.
  • Сельдерей.
  • Ворчерстерский соус.
  • Перец черный молотый.
  • Соль.
  • Лед.

Готовится напиток следующим образом. В бокал наливается небольшое количество томатного сока, по половине чайной ложки добавляются соль, соус Табаско (дозировку увеличивать нельзя, иначе можно обжечь слизистую), в таком же количестве кладем перец. Затем в состав вводим чайную ложечку ворчерстерского соуса и около семи капель сока сельдерея. Добавляем водку и оставшийся томатный сок. Все тщательно смешиваем и в качестве последнего штриха кидаем несколько кусочков льда. Все, напиток готов к употреблению.

Текила с ананасовым соком

Мексиканец

Такой напиток часто подается в ночных клубах. Он отличается простотой приготовления и необычайным вкусом и наверно, поэтому пользуется популярностью в питейных заведениях. В его состав входят такие ингредиенты:

  • любой сорт текилы (50 мл),
  • ананасовый сок (100 мл),
  • лимонный сок (50 мл),
  • гренадин (10 мл),
  • небольшой кубик льда.

Предварительно, шейкер охлаждается кусочком льда. После этого добавляются все составляющие и емкость интенсивно встряхивается. Содержимое шейкера наливается в высокий бокал, который добавочно можно украсить, например, вишней нанизанной на край.

Текила с грейпфрутовым соком

Коктейль с грейпфрутовым соком и текилой, один из напитков, подходящий для праздничного стола. Для его приготовления понадобится приобрести следующие продукты:

  • Грейпфрут из которого надо сделать 100 миллилитров сока.
  • Сок от свежих апельсинов — 100 миллилитров.
  • Текила — 200 миллилитров.
  • Сок лимона — 50 миллилитров.
  • Черный чай
  • Корица.
  • Сахар.
  • Вода — 1 литр.

Емкость с водой ставим на огонь и доводим до кипения. После этого добавляем чай и оставляем настояться. В другую посуду наливаем текилу и нагреваем не доводя до кипения. Затем добавляем чайный настой, сок лимона, грейпфрута, апельсина, корицу, сахар (по вкусу). Снова нагреваем но не доводим до кипения. Оригинальный пунш для праздничного стола готов.

Зная такие несложные рецепты вкусных алкогольных коктейлей можно всегда создать атмосферу праздника на любом увеселительном мероприятии.

7 лучших миксеров для текилы

Текила, дистиллированная из нектара голубой агавы, представляет собой сложный спирт, и разные марки могут иметь разную степень пряностей, сладостей и овощей. По мере того как текила стареет, она также приобретает нотки выпечки, ванили и карамели. В результате существует широкий спектр смесителей, которые могут дополнить и усилить его многогранную индивидуальность.

Мы опросили самоуверенных сотрудников VinePair, чтобы составить этот список, с разнообразными смесителями от традиционных до нетрадиционных.Любые из них стоит попробовать в следующий раз, когда вы будете в настроении приготовить коктейль из текилы — или, для тех из вас, кто предпочитает текилу, поданную в чистом виде или в виде рюмки, не стесняйтесь использовать этот список в качестве возможного источника вдохновения для аккомпанемента или преследователей. , а не смесители.

Несколько слов о ценности: поскольку растения агавы достигают состояния урожая, требуются годы, даже текила начального уровня часто может быть дороже, чем сопоставимые спирты, а выражения репосадо или аньехо — тем более. Для недорогих брендов, предлагающих лучшую цену за ваши деньги, ознакомьтесь с нашим путеводителем по лучшей доступной текиле.Ниже представлены семь лучших смесителей для текилы.

Не пропустите падение !

Получите новости о пиве, вине и коктейлях прямо на свой почтовый ящик.

Лайм

Вне зависимости от того, приготовлен ли он сока в маргарите или съеден после рюмки, лайм — классический компаньон для текилы. Лайм предлагает привкус кислых цитрусовых, который может компенсировать огненную алкогольную выпивку даже самой молодой текилы, и придает стойкую сладость, которая оттеняет более тонкие ароматы старой текилы.Хорошему аньехо не требуется ничего, кроме выжимки извести и большого кубика льда, чтобы стать идеальным медленным напитком.

Грейпфрут

В свою очередь, терпкий, горький и сладкий грейпфрут является идеальной фольгой для более сухой серебряной текилы, такой как Bribon Blanco. Классический коктейль Палома традиционно готовится из грейпфрутовой соды, но немного свежевыжатого грейпфрутового сока и сельтерской воды сделают такой же освежающий долгий напиток. (Не забудьте добавить щепотку соли — это обманывает наш мозг, заставляя его игнорировать острую горечь грейпфрута, одновременно усиливая его сладость.)

Клубная газировка

Помимо всех этих освежающих пузырьков, минеральные вещества клубной соды помогают сбалансировать естественную сладость текилы и придают сияние ее более растительному вкусу. Jarritos Mineragua — хорошая отправная точка, так как он очень газированный, с легким намеком на соль, в то время как Topo Chico заметно увеличивает содержание минералов, создавая солоновато-сладкую эссенцию, похожую на соленый ободок Маргариты. Все, что вам нужно, это немного лайма для дополнительной кислотности, и у вас есть простой и сытный хайболл.

Халапеньо

Немного халапеньо придает неоспоримый вкус любому напитку из текилы, но он также предлагает приятный растительный вкус и сладость, которые хорошо сочетаются с аналогичными нотами в текиле. Чтобы получить пряный рифф текилы на классическом Old Fashioned, смешайте несколько ломтиков халапеньо с небольшим количеством сахара и лайма, прежде чем добавить выдержанную текилу. Или, для простого проекта домашнего бара, залейте один-два разрезанных пополам или ломтиками перца халапеньо бутылкой бланко текилы в течение 12 часов и процедите. Настой халапэ готов добавить пикантности к вашей следующей Маргарите и будет храниться при комнатной температуре до 6 месяцев.

Томатный сок

Томатный сок — идеальная пикантная пара к текиле. Соленый и насыщенный, он облегчает вкус молодой текилы, а сладость, лежащая в основе спирта, уравновешивает естественную кислотность томатов. Приготовьте Кровавую Марию для следующего бранча, выбрав текилу, такую ​​как Arrette Blanco, с нотками зеленого перца, двоюродного брата томата пасленовых.

Или что-нибудь попроще, после рюмки текилы с ручкой для томатного сока. Мы не можем гарантировать, что многочисленные антиоксиданты, витамины и минералы томатного сока помогут предотвратить похмелье, но это, безусловно, не повредит.

Алоэ Вера

Это не только для солнечных ожогов. Алоэ вера, как и голубая агава, — это суккулент, который растет в засушливых условиях и чей нектар издавна используется в кулинарии. Бутылочный сок алоэ (также обозначенный как «вода алоэ»), который когда-то можно было найти только в специализированных магазинах или магазинах здоровой пищи, стал более распространенным в Соединенных Штатах — с подслащенными или даже ароматизированными версиями, доступными в большинстве супермаркетов — и был бы идеальным смесителем для темперирования до острой текилы бланко, такой как Cuervo Tradicional, которая уже имеет собственные нотки алоэ.Чтобы получить дополнительную дозу алоэ, добавьте немного Chareau, отмеченного наградами ликера из алоэ, производимого в Калифорнии.

Кокосовая вода

Получите максимум тропического вкуса с минимальной тяжестью. Легкая поджаренность кокосовой воды особенно хорошо сочетается с нотками специй для выпечки и соленой карамели Espolòn Resposado, а ее свежая сладость идеально подходит для острой текилы бланко.

Как выразился один из сотрудников VinePair, смесь кокосовой воды, лайма и серебряной текилы — простой напиток, но в нем есть весь вкус коктейля — «за который кто-то взимает с вас 17 долларов [за] в баре на крыше».”

Бонус: Crème de Violette

По общему признанию, не очень распространенный или универсальный ингредиент, любой, кто когда-либо покупал целую бутылку крем-де-фиалок, чтобы приготовить классический авиационный коктейль, может понять желание найти что-нибудь — что угодно! — смешать с этим ароматным лиловым ликером. К счастью, такая текила, как Milagro Silver, предлагает нужный уровень цветочного характера, который замечательно сочетается с крем-де-фиолетт, в то время как типичная ваниль из старой текилы и нотки выпечки могут ослабить приторную сладость ликера.Просто помните: небольшое количество имеет большое значение, если только вы не хотите, чтобы ваш напиток по вкусу напоминал парфюмерный прилавок в Bloomingdale’s.

Что смешивать с текилой

Если вы не делаете шоты или не наслаждаетесь первоклассным extra añejo, маловероятно, что вы пьете текилу прямо. Если вы любите коктейли с текилой и ищете новые идеи, что смешивать с мексиканским спиртным, эти семь ингредиентов — лучшие смеси для текилы. Возьмите свою любимую бутылку духа агавы, чтобы мгновенно приготовить один из этих легких коктейлей.

Текила + газировка

Это золотой стандарт двухкомпонентных коктейлей из текилы — помимо «Маргариты», он, наверное, самый популярный. Хотя подойдет любая газировка, мы предпочитаем зельтер с высоким содержанием минералов, например Topo Chico, или с добавлением соли, например Q. Украсьте этот коктейль долькой цитрусовых, которые вы можете добавить в напиток, будь то лайм, апельсин или грейпфрут.

Текила + грейпфрутовая газировка

По сути, это коктейль Paloma, этот коктейль — один из самых популярных способов выпить текилу в Мексике (он называется tequila con Squirt ).Он яркий, цитрусовый, слегка горький и очень вкусный. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете использовать текилу бланко или репосадо в качестве основы коктейля. Текила бланко делает напиток легким и свежим, а текила репосадо делает его более насыщенным и декадентским. В качестве гарнира мы рекомендуем дольку жирной лайма (которую обязательно нужно выдавить в напиток) и щепотку морской соли. Летом этот хайболл — незаменимый помощник для питья.

Текила + ананасовый сок

Ананасовый сок и текила созданы друг для друга.Вместе они гармонично сочетаются, чтобы создать коктейль из трав, растений, тропиков и перца. В то время как из свежего ананасового сока получается самый яркий и самый терпкий напиток, вполне приемлемым вариантом является консервированный ананасовый сок (в зависимости от сладости вам, возможно, придется нарезать его сверху зельтером). Лучше всего то, что буквально любая текила — будь то бланко, репосадо или аньехо — служит основой этого напитка. Мы любим текила бланко на Calle 23, которая придает соку ярко выраженный аромат тропических фруктов.

Текила + апельсиновый сок

По сути, отвертка для текилы, этот коктейль для завтрака даже лучше, чем его кузен на водочной основе. Независимо от того, используете ли вы свежий апельсиновый сок или его разновидность в бутылках, напиток будет освежающим, легким и очень вкусным. Если вы все же используете свежий апельсиновый сок, убедитесь, что вы вбиваете в него воздух — венчиком или соковыжималкой для цитрусовых с высокой скоростью вращения. Это сделает коктейль пушистым и почти кремовым, текстура которого идеально сочетается с нотками ванили в текиле репосадо.

Текила + сироп агавы

Смешайте эти два ингредиента вместе, и вы получите текилу Old Fashioned без биттеров. Вам просто понадобится стакан для смешивания, барная ложка, поднос с красивым льдом, сиропом агавы (желательно, две части агавы на одну часть воды) и бутылка вашей любимой текилы, и вы на расстоянии одного поворота руки от себя. восхитительный напиток. Хотя бланко текила технически подойдет в качестве основы для этого коктейля, лучше всего использовать репосадо или аньехо, которые обладают большей глубиной, ароматом и богатством.

Текила + вермут

Текилу и вермут можно комбинировать множеством способов — из тех видов текилы и вермута, которые вы используете, можно приготовить совершенно разные коктейли. Для растительного риффа на Мартини вы можете использовать текилу бланко с сухим вермутом на костях или полусладким вермутом блан, что придаст напитку более округлую и бархатистую текстуру. Чтобы вкус Манхэттена получился более насыщенным и острым, смешайте репосадо, аньехо или экстра аньехо со сладким вермутом.

Текила + Кровавая Мэри Микс

Забудьте делать этот бранч основным продуктом водки.Вы должны были делать это с текилой все время. Если вы действительно хотите поднять Кровавую Марию на совершенно другой уровень, вы можете добавить пряный ароматный спирт, такой как текила Тантео, наполненная халапеньо. Просто уменьшите количество острого соуса, иначе ваши губы будут гореть часами.

Что смешать с текилой (2 напитка с ингредиентами!) — Пара готовит

Что смешать с текилой? Есть множество отличных миксеров для этого спиртного, которые делают звездные двухкомпонентные напитки текилы.

Что смешать с текилой? Вот новости: текила не только для рецептов маргариты! Несомненно, маргарита и ее бесчисленное множество вариаций пользуются бешеной популярностью.Но этот спирт так же легко смешать с беззаботными, дешевыми и легкими напитками из двух ингредиентов. На самом деле, есть целый список хороших миксеров для текилы, которые мгновенно превратят вашу бутылку из 0 в коктейль.

А теперь… что смешать с текилой: двухкомпонентный напиток!

Что смешать с текилой? Тоник! Любите хороший G&T? Поменяйте джин на текилу, и вы получите тоник для текилы. Этот напиток из двух ингредиентов — терпкий и игристый, с правильным вкусом текилы.Двоюродный напиток Tequila Soda, в нем используется тонизирующая вода, которая придает интригующую сладость и легкую горьковатую нотку в послевкусии.

Состав: текила и тоник

Получить рецепт

Самый известный напиток из текилы из двух ингредиентов? Палома! Этот классический мексиканский коктейль состоит всего из двух ингредиентов: текилы и грейпфрутовой соды. Замените его свежевыжатым грейпфрутовым соком и газированной водой в нашем свежем отжиме по этому рецепту.

Получить рецепт

Что смешать с текилой? Клубная газировка! Этот освежающий напиток из текилы из двух ингредиентов настолько прост, что вам понадобится всего 1 минута. Да, это действительно так просто: встречайте Tequila Soda! Двоюродный брат Vodka Soda, этот напиток сочетает в себе текилу и газированную воду для создания освежающего игристого коктейля хайболл.

Совет: Добавьте лайм, чтобы превратить его в воду с ранчо!

Состав: Текила и содовая

Получить рецепт

Зачем смешивать текилу с ананасовым соком? Ну это просто , что хорошо ! Ананасовый сок — великолепный миксер для текилы из-за его агрессивного сладко-терпкого вкуса.Он идеально сочетается с текилой, что добавляет пикантности в послевкусие каждого глотка.

Получить рецепт

Вот еще один отличный миксер для текилы: кола! Есть что-то явно интригующее в землистом фруктовом вкусе текилы в сочетании с карамельным вкусом колы. Это дает ощущение одновременного употребления маргариты, рома и колы!

Состав: текила и кола

Получить рецепт

Что смешать с текилой? Имбирный эль! Имбирное пиво часто смешивают с текилой и лаймом в мексиканском муле, но текила и имбирный эль — это совсем другое.Сладкий, нежно игристый эль составляет удивительно вкусную пару с дубовыми и ванильными нотами репосадо текилы.

Состав: Текила и имбирь алле

Получить рецепт

Есть апельсиновый сок? Есть текила? Сделаем отвертку для текилы! Отвертка — один из самых простых коктейлей, который идеально подходит для послеобеденных напитков или позднего завтрака. Замена водки на текилу дает совершенно другой напиток.

Совет: Добавьте гренадин, чтобы приготовить популярную текилу санрайз!

Состав: Текила и апельсиновый сок

Получить рецепт

Что смешать с текилой? Попробуйте лимонад! Возможно, вы слышали о водке лимонад, но текила лимонад даже лучше (на наш взгляд). Он получается свежим и сладким, его легко пить с небольшим количеством текилы в послевкусии.

Состав: Текила и лимонад

Получить рецепт

Sour mix — отличный миксер для текилы, превращающий ее в Tequila Sour! Конечно, мы предпочитаем кислые домашние блюда, поэтому воспользуйтесь этим рецептом, чтобы приготовить его из свежих цитрусовых.Если вы используете кислую смесь, смешайте 2 унции текилы с 1 ½ — 2 унциями кислой смеси. Попробуйте нашу домашнюю кислую смесь, чтобы получить супер пикантный вкус.

Состав: Текила и сауэр микс

Продолжить чтение

Последнее, что смешивать с текилой? Кровавая Мэри Микс! Водка часто теряется в коктейле, но текила выходит с сильным послевкусием. Мария — лучшая половина Марии! Используйте 4 унции смеси Кровавой Мэри и 1 ½ унции текилы.Или попробуйте наш домашний рецепт ниже!

Получить рецепт

Другие миксеры для текилы

Вам нужно больше идей, помимо коктейлей с текилой из двух ингредиентов? Увеличьте количество ингредиентов, и вы получите отличные культовые напитки текилы:

Распечатать часы значок часов

Описание

Текила с тоником — отличное развлечение на G&T! Замени текилу на яркий игристый коктейль, который понравится всем.


  • 1 ½ унции (3 столовые ложки) текилы
  • 4 унции (½ стакана) тоника
  • Для подачи: Дольки лайма, лед

  1. Наполните стакан льдом. Добавьте текилу и выдавите дольки лайма (если используете).
    Налейте тоник. Подавать с дополнительными дольками лайма.
  • Категория: напитки
  • Метод: перемешивание
  • Кухня: коктейли

Ключевые слова: Что смешать с текилой, лучшие миксеры для текилы, хорошие миксеры для текилы, двухкомпонентные напитки текилы

Еще идеи коктейлей

У нас есть еще много идей для напитков, помимо того, что смешивать с текилой! Вот еще несколько лучших напитков, которые стоит попробовать:

Путеводитель по 11 лучшим миксерам для текилы 2020 года, от Margs до Palomas

Текила, которая производится исключительно в определенных регионах Мексики путем дистилляции голубой агавы, может похвастаться сложным вкусом, который сложно использовать по максимуму.Большинство бутылок имеют сладкие, пряные и растительные нотки, но в некоторых также могут быть более глубокие тона ванили или карамели.

Если вы не пьете рюмки для начала вечеринки или не наслаждаетесь очень хорошей бутылкой выдержанной текилы в чистом виде, вам нужно смешать этот сложный алкоголь с другим вкусом, чтобы снять остроту. Конечно, наиболее распространенный способ сделать это — смешать текилу с маргаритой, но существует гораздо больше вариантов.

Как правило, отличный миксер для текилы будет иметь один или несколько из следующих профилей вкуса:

Это оставляет множество вариантов для изучения, от традиционного сока лайма до имбирного эля.Итак, возьмите одну из лучших бутылок текилы и закажите несколько из этих 11 миксеров, чтобы получить веселый и ароматный коктейль.

1. Трес Агава Маргарита Микс

САМЫЙ ВСЕГО

Вы говорите текила. Мы говорим маргарита. Этот классический коктейль обычно готовят из текилы, трипл-сек и сока лайма, но с Tres Agaves Margarita Mix все, что вам нужно, — это миксер и текила (соленый ободок по желанию). Tres Agaves — фактически единственная органическая смесь маргариты стабильного хранения на рынке.Он сделан из сока лайма, нектара агавы и фильтрованной воды, и в одной порции содержится всего 68 калорий.

Изображение любезно предоставлено Дризли
Трес Агавес Маргарита Микс
9,15 долл. США

2. Сок лайма ReaLime

ЛУЧШИЙ БЮДЖЕТ

Лайм и текила сочетаются друг с другом, как арахисовое масло и желе. Независимо от того, пьете ли вы маргариту или наслаждаетесь более изысканным коктейлем из текилы, сок лайма почти наверняка станет вашим ингредиентом.Тем не менее, сок лайма также является отличным простым миксером. Правильно выдержанной текилой можно наслаждаться только с небольшим количеством лайма и порцией льда. Это связано с тем, что кисло-сладкий вкус лайма смягчает горечь текилы, оставляя после себя чистый и вкусный алкогольный напиток.

Изображение любезно предоставлено Дризли

3. Нектар Нантакет выжатый лимонад

ПРОСТОЙ ВКУС

Если у вас нет хорошо выдержанной текилы, которой можно наслаждаться с соком лайма, но вы все равно хотите простой цитрусовый напиток, попробуйте смешать рюмку текилы со стаканом лимонада.Используя те же принципы, что и сок лайма, цитрусовые и сладкие нотки лимонада снимают острый алкогольный ожог текилы, но оставляют неизменными сложные ароматы. Добавьте щепотку соли, чтобы этот легкий коктейль по-настоящему запел.

Изображение любезно предоставлено Дризли
Нантакет Нектар Выжатый Лимонад
1,75 $

4. Канадский сухой имбирный эль

ЛУЧШИЙ FIZZY

Вы поклонник модного нынче Moscow Mule? Тогда вам, вероятно, понравится смешивать текилу на своей тележке с имбирным элем.В этом миксере есть немного специй, которые хорошо сочетаются с нотками цитрусовых в обычной текиле. Попробуйте начать с одной части текилы и добавить в стакан две части имбирного эля. Сделайте его сильнее или слабее в зависимости от качества используемой текилы. Чтобы создать особенный коктейль, добавьте немного соли и дольку лайма.

Изображение любезно предоставлено Дризли
Канадский сухой имбирный эль
2,19 $

5. Сквирт

САМЫЕ ТРАДИЦИОННЫЕ

Также известная как маргарита для бедняков, текила и сквирт ежедневно заказываются в барах по всей Мексике.И приготовить этот традиционный коктейль из текилы не может быть проще. Все, что вам нужно, это грейпфрутовая газировка, такая как Squirt, и текила. Смешайте одну часть ликера с тремя частями соды со льдом и, если вам хочется, добавьте щепотку соли и дольку лайма. Попробовав первую текилу и сквирт, вы всегда будете жаждать этой освежающей смеси.

Изображение любезно предоставлено Дризли

6. Mr & Mrs T Strawberry Margarita Mix

НАИЛУЧШИЙ ДЛЯ АРОМАТИЧЕСКИХ МАРГАРИТ

Если вам не нравится вкус текилы и лайма или вы выросли на постоянном потоке клубничной маргариты в местном ресторане Tex Mex, Mr & Mrs T Strawberry Margarita Mix может быть лучшим миксером для текилы.Эта литровая бутылка смешивает десятки совершенно сладких маргарит, замороженных или на камнях. И, если клубника вам не нравится, Mr & Mrs T создали несколько других вкусовых смесей маргариты, включая гранат, ананас и манго.

Изображение любезно предоставлено Дризли
Мистер и миссис Т Клубника Маргарита Микс
4,99 долл. США

7. Сироп агавы Partida

СЛАДКИЙ

Поскольку текила дистиллируется из нектара голубой агавы, кажется довольно логичным, что сироп агавы станет отличным миксером для алкоголя.Добавление чайной ложки сиропа в чистую текилу снимет остроту напитка, но при этом позволит проявиться естественным ароматам, созданным в процессе дистилляции. В качестве альтернативы в смесь сиропа текилы и агавы можно добавить любое количество соков, таких как апельсиновый, лимонный или ананасовый, для более сложного коктейля.

Изображение любезно предоставлено Дризли
Сироп агавы Partida
5,97 долл. США

8. Апельсиновый сок Simply Orange без мякоти

ЛУЧШИЙ СОК

По сути, восход текилы без гренадина, текилы и апельсинового сока — отличный способ допить бутылку на полке, даже не попробовав текилу.Апельсиновый сок является отличным уравнителем среди спиртов, благодаря которому ваша текила будет иметь такой же вкус, как водка или ром. Потребуется очень тонкий вкус, чтобы заметить разницу после добавления OJ. Тем не менее, это может пойти вам на пользу, если у вас есть дешевая текила. Смешайте одну часть текилы с тремя частями апельсинового сока, чтобы получить напиток, который вы почувствуете, но не почувствуете вкуса.

Изображение любезно предоставлено Дризли
Апельсиновый сок Simply Orange без мякоти
5,99 долл. США

9.Schweppes Club Soda

САМЫЙ ГОРЬКИЙ

Слегка соленый, газированный характер клубной газировки делает его отличным миксером для сладкой текилы. Минералы, содержащиеся в клубных газированных напитках, таких как этот от Schweppes, придают газированному напитку больше аромата, чем обычная сельтерская вода, и хорошо дополняют жесткие спирты. Это особенно прекрасное дополнение к ароматной текиле. Смешайте в равных частях содовую и текилу со льдом, чтобы получить освежающий коктейль с ограниченным количеством калорий.

Изображение любезно предоставлено Дризли
Сода Schweppes Club
$ 6,29

10. Republic Spirit Халапеньо Лайм

САМЫЕ ТВОРЧЕСКИЕ

Не каждый миксер должен быть простым по вкусу. Фактически, миксер Republic Spirit Jalapeno Lime сочетает в себе два лучших вкуса для сочетания с текилой. Эта волшебная жидкость, разлитая в бутылках в Мичигане с добавлением свежего халапеньо и сока лайма, освежает с первого глотка с острым ударом на конце.Это как раз то количество тепла, которое нужно для комплимента и маскировки резкости текилы, которая морщит лицо. Возьмите бутылку миксера для халапеньо или попробуйте другие вкусы миксера Republic Spirit, в том числе опунцию и грейпфрутовый лайм.

Изображение любезно предоставлено Дризли
Republic Spirit Халапеньо Лайм
8,62 долл. США

11. Настоящий укроп Bloody Mary Mix

САМЫЙ ЛУЧШИЙ КРУТ НА ТРАДИЦИОННОЙ

Если хотите изменить традицию, приготовьте следующую «Кровавую Мэри» с текилой вместо водки.Иногда его называют Кровавой Марией, и вы удивитесь, насколько хорошо томатный сок сочетается с текилой. Сладость текилы уравновешивает кислотность помидоров, а насыщенность смеси Bloody Mary делает более дешевый ликер более привлекательным. Если вы хотите сделать свою Кровавую Марию более острой, подумайте об использовании текилы халапеньо с этим миксом.

Изображение любезно предоставлено Дризли
Настоящий укроп Bloody Mary Mix
10,49 $

13 лучших брендов текилы на все случаи жизни

Что смешать с текилой

Спросите случайного незнакомца об их любимом легком коктейле из текилы, и вы наверняка услышите Маргариту.

Хотя это неплохой ответ, это не совсем ответ на поставленный вопрос. Маргарита — превосходная смесь, но есть множество более простых, двухкомпонентных смесей, которые подчеркивают вкус текилы новыми, смелыми способами. В следующий раз, когда вы зададите себе тот же вопрос, подумайте об одном из этих шести восхитительных миксеров для текилы.

Лучшие миксеры для текилы

Фото Александра Прокопенко / Shutterstock

Грейпфрутовая газировка

Мы подозреваем, что Paloma превзошла Margarita для национального напитка Мексики, потому что ее чертовски просто приготовить.Конечно, исключение сока лайма из оригинального напитка действительно снижает сложность его вкуса, но также усиливает лучшую особенность классического коктейля: его абсолютную непринужденность. Объедините два величайших дара Мексики цивилизации — бланко текилу и газировку Jarritos — в бокале Highball и попробуйте сказать нам, что вам не хватает лайма.


Limeade

Если вы как-то забыли смешать себе нужную партию Margaritas, прежде чем сесть на солнечный шезлонг у бассейна, просто положите свою любимую текилу бланко, бутылку лаймада, бокал Highball и ведро лед в пределах досягаемости.Когда солнце действительно начинает падать, и вы чувствуете, как третья капля пота грациозно стекает с вашего распущенного лба, смешайте ингредиенты по своему вкусу (без стыда в равных частях) и помешайте пальцами.


Сок кровавого апельсина

Текила заслуживает почетного места среди своих фруктовых сочетаний, и, если вы упустили эту тему, цитрусовые — лучший друг духа. Что касается апельсинов, оставьте сладкий, простой OJ любителям водки.Выбирайте яркий красный апельсин, который обладает достаточно сильным вкусом и горькой силой, чтобы соответствовать жизнерадостному характеру текилы.


Горячий какао

Положите закуски и отойдите от костра — этот горячий шоколад — это не ваш поход, какао с приправой из бурбона. И это не обычное шартрезское какао, апре-ски или даже чрезмерно подслащенная водка. Это настоящий горячий шоколад со специями, приготовленный из Ibarra (любовь ко всем поклонникам Abuelita, но у Ibarra просто больше вкуса) , залитый достаточным количеством текилы, чтобы напомнить вам, что вы пьете напиток для взрослых.Попробуйте использовать текилу репосадо, которая придает смеси много карамельного и ванильного вкуса.


Iced Chai

Бармены обычно сочетают текилу с другими ароматами из Америки, но, собрав вместе напитки со всего мира, можно получить довольно фантастические сочетания. Хороший чай со льдом добавляет слои сухих, пряных и травяных нот (в зависимости от конкретной смеси чая) текиле репосадо, в то время как легкая карамелизованная сладость спирта раскрывает специи чая.Это идеальный двухкомпонентный коктейль, который можно смешать, когда вам нужно быстро взбодриться.


Ликер из бузины

Цветочный аромат — одна из сильных сторон текилы, а сочетание спирта с нежным ликером из бузины действительно помогает цветению обоих ингредиентов. Сладкий, почти сливочный ликер выравнивает края бланко текилы, усиливая при этом естественные травяные нотки. Перемешанный два к одному в стакане lowball, этот дуэт трудно превзойти.

Текила и тоник: освежающий игристый коктейль

Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.Прочтите наш отказ от ответственности.

Если вы любите джин с тоником, попробуйте текилу с тоником. Это то же самое, смешивая белую текилу с тоником и свежевыжатым соком лайма. Он освежающий, терпкий и вкусный.

Напиток с легким освежающим вкусом, который оценят те, кто не любит излишки действительно сладких коктейлей. Подходит к любому блюду и любому случаю.

И даже несмотря на то, что в нем две с половиной унции текилы, тоник уравновешивает его и делает из него приятный длинный напиток.

А теперь поговорим о лайме. Традиционно вы просто выдавливаете один клин лайма в этот напиток, бросаете в напиток использованный лайм и подаваете его.

Но я люблю лайм, поэтому обычно беру две-три дольки сока. И это также зависит от размера вашего лайма. Поэтому я говорю, что это «по вкусу». Добавьте немного лайма или превратите напиток в текилу-лаймад. Выбор ваш.

В этом напитке вы почувствуете вкус текилы, поэтому выберите бутылку, которая вам нравится. Я рекомендую Altos, если вам нравится мягкая, гладкая текила, и Casa Noble, если вам нужна более легкая текила.

Что касается тонизирующей воды, то Schweppes — хороший выбор. Или если вы хотите сделать тоник самостоятельно, а не покупать его в магазине? Ознакомьтесь с этим набором для создания тоника, который позволяет вам смешивать свои собственные без каких-либо искусственных добавок.

Выход: 1 напиток.

Рецепт текилы и тонизирующего напитка

Коктейль с текилой и тоником — это освежающий коктейль из джина с тоником. Он смешивает текилу с тоником и соком лайма, и в результате получается вкусный игристый напиток.

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Инструкции

  1. Посолить бокал для хайбола.
  2. Наполните стакан льдом.
  3. Налейте текилу.
  4. Заполните остаток тоником.
  5. Украсить кружком лайма.

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку вверху

Что можно смешать с текилой? Сколько текилы в маргарите?

Текила — такой универсальный напиток, независимо от того, потягивается он или смешивается с коктейлем, поэтому мы собираемся ответить на три общих вопроса, которые вы задавали о текиле, рассмотрим базовую терминологию текилы и несколько профессиональных советов с несколькими забавными фактами. чтобы помочь вам стать мастером миксера текилы.

  1. Что можно смешать с текилой?
  2. Что такое текила санрайз?
  3. Сколько текилы в маргарите?

Текилой можно наслаждаться разными способами

Текила претерпела большие изменения в Соединенных Штатах за последние несколько десятилетий. Когда-то он считался алкогольным напитком для вечеринок или только для коктейлей, а теперь почитается как напиток, который можно пить и ценить. Смешиваете ли вы или потягиваете, вы ощутите мастерство. Тем не менее, несмотря на то, что вкус к национальному духу Мексики распространился, люди по-прежнему хотят знать много информации и вопросов об этом удивительном дистилляте агавы.

Одиннадцать основных терминов, которые следует знать производителям текилы

Любимый спиртной напиток Мексики становится все более популярным, а продажи текилы стремительно растут по всей стране. Он известен как отличный ликер, в который добавляют немного соли и дольку лайма. Смесители для текилы все чаще используются в качестве любимой основы для многих коктейльных напитков. Здесь мы рассмотрим некоторые термины, связанные с текилой, чтобы вы в кратчайшие сроки стали мастером того, что смешивать с текилой.

1. Текила

Прежде всего, давайте начнем с основы любого превосходного напитка из текилы, а именно с самой текилы. Текила — это спирт, представляющий собой особый вид мескаля. Он сделан из растения голубой агавы и чаще всего производится в районах вокруг города Текила, к северо-западу от Гвадалахары.

2. Мескаль

Мескаль обычно путают с текилой, но есть разница. Текила — это всегда разновидность мескаля. Мескаль — это не разновидность текилы.Например, как скотч и бурбон — это разновидности виски, текила — разновидность мескаля. Мескаль по определению — это любой ликер на основе агавы. Если текила является версией мескаля из голубой агавы, то дистилляторы делают мескаль из более чем 30 различных сортов агавы. Mezcal предшествует текиле почти на 300 лет, а современная «текила» появилась только в 1800-х годах. История мескаль восходит к 1500-м годам, когда его впервые сделали помешанные на бренди конкистадоры.

3. Агава

Дистилляторы делают текилу из растения агавы, а также всех других видов мескаля.Агава — растение, произрастающее в пустыне, произрастающее в северной Мексике и юго-западе США. Существуют сотни различных разновидностей. Однако для приготовления текилы производители используют только голубую агаву, которая растет на богатой вулканической почве Халиско. Голубая агава больше по размеру и имеет сердцевину, которая дает гораздо большую концентрацию сахара, чем большинство других сортов агавы, используемых для мескаля, что делает ее особенно привлекательной для производства алкоголя.

4. Халиско

Халиско — мексиканский штат на западном побережье Тихого океана.Отсюда происходит почти 80 процентов всей голубой агавы, выращиваемой в Мексике. Несколько заводов по производству текилы работают за пределами Халиско, даже несмотря на то, что Мексика смягчила свои законы, чтобы позволить другим мексиканским штатам, кроме фактического города текилы, производить спирт.

5. Mixto

Обычно, чтобы считаться текилой, спирт должен быть дистиллирован как минимум из 51% голубой агавы. Миксто — это любая текила, содержащая менее 100%, но более 51% голубой агавы.Очень известный микст, который многие из нас пробовали, но, вероятно, не известен как микст, — это Jose Cuervo Especial.

6. Normas Oficial Mexicana (NOM)

Normas Oficial Mexicana (Официальный мексиканский стандарт), сокращенно NOM, является идентификатором определенных спиртных напитков, который означает, что текила соответствует географическим и основанным на ингредиентах требованиям, установленным правительством Мексики. . Без печати легитимности NOM нет гарантии, что дух — текила.Это очень похоже на французское название d’origine contrôlée.

7. Joven

Joven, также известная как золотая текила, представляет собой смесь бланко, в которую перед розливом в бутылки добавляют цвет и ароматизатор. Этот вариант текилы обычно дешевле и поэтому используется преимущественно для миксеров текилы. Однако некоторые производители текилы делают текилу высшего сорта Joven из смеси текилы бланко с репосадо или текилой аньехо, чтобы предложить стопроцентную классификацию агавы.

8. Blanco

Текила Blanco также известна как серебряная текила и является наиболее распространенным вариантом спирта голубой агавы. Эта разновидность текилы получила свое название за то, что она совершенно прозрачная по цвету. Обычно его разливают в бутылки сразу после дистилляции или выдерживают в стальных резервуарах не более 60 дней. Благодаря своему чистому вкусу, его обычно используют в миксерах для текилы или пьют без остатка.

9. Reposado

Reposado, что в переводе с испанского означает «отдохнувший», начинается с бланко текилы, которая затем проходит процесс выдержки в деревянных бочках от двух месяцев до года, придавая духу золотистый оттенок.Процесс выдержки может осуществляться с использованием различных типов деревянных бочек, таких как белый дуб, или бочек, которые ранее использовались для хранения коньяка, бурбона или вина, придавая спирту другие вкусовые характеристики.

10. Аньехо

Любая текила, которая выдерживается более одного года, может быть классифицирована как аньехо, что означает «винтаж». Из-за более длительного процесса выдержки текила аньехо приобретает более темный, насыщенный янтарный цвет. Что еще более важно, вкус этой текилы становится более сложным и мягким, что делает ее лучшим видом текилы, который можно пить прямо без миксеров для текилы.

11. Экстра аньехо

Экстра аньехо, также известная как текила ультра аньехо, выдерживается более трех лет. Официально представленный в 2005 году, это относительно новое обозначение текилы. Это самый дорогой вид текилы, и потягивание его сравнимо с хорошим виски. Более высокая цена на одну из этих прекрасных бутылок текилы объясняется улучшенным вкусом в результате более продолжительной выдержки, а также тем, что винокурни оставляют только свои лучшие спиртные напитки для такой длительной выдержки.Дополнительную дозу текилы аньехо следует пить медленно, не прибегая к добавлению каких-либо других смесителей для текилы.

Теперь, когда вы в следующий раз будете бродить по винному магазину, заказывать модный коктейль или рюмки любимой текилы в баре, вы будете знать основные термины, связанные с текилой, чтобы получить именно то, что вам нравится. Далее мы рассмотрим несколько советов про текилу и забавные факты, которые должен знать каждый поклонник текилы.

Одиннадцать советов и интересных фактов для профессиональных миксеров для текилы

1.Голубая агава — ключ

Спирт может быть классифицирован как текила, только если он состоит как минимум на 51 процент из растения голубой агавы, а остальная часть состоит из другого нейтрального спирта. Любой из ваших качественных брендов текилы обычно использует 100% синюю агаву в спиртных напитках, и любой из этих брендов будет выставлять напоказ это на своей этикетке. «Миксто», термин, который мы использовали раньше, — это меньший процент агавы и, как правило, более дешевый.

2. Внешний вид может быть обманчивым — агава — это не кактус

Несмотря на то, что голубая агава выглядит колючей и колючей по своей природе, технически это не кактус.Это на самом деле часть семейства Agavoideae, что делает его суккулент более близким к лилии. Интересный факт — агава на латыни означает благородный, достойный восхищения и выдающийся.

3. Сбор урожая голубой агавы требует времени, любви и заботы.

Растениям голубой агавы, известным в научном сообществе как агава текилана вебер, нужно целых восемь-двенадцать лет, чтобы вырасти до зрелости, чтобы собрать урожай. до семи футов высотой. Это сравнимо со временем, любовью и заботой, чтобы вырастить маленького ребенка, который тратит на изготовление вашей любимой бутылки текилы.

4. Текила происходит из сердца — агавы

Производители текилы используют для приготовления текилы только сердце голубой агавы, также известной как пиньяс. Процесс включает в себя вырезание сердца, приготовление до мягкости, измельчение и затем ферментацию пиньяса для получения текилы. Текила не похожа на фруктовый напиток, такой как вино, где фрукты можно собирать сезонно и выращивать на одном и том же растении. Это означает, что растение агавы полностью истощается после сбора урожая для производства текилы и выращивания нового растения для производства следующей партии.Так что в следующий раз, когда вы будете пить свою любимую текилу из 100% агавы, такую ​​как Casa Mexico Tequila, вы знаете, что в каждом глотке получаете всю сердцевину агавы.

5. Наименование места происхождения

Текила, как и коньяк, шампанское и некоторые изысканные вина, имеет наименование места происхождения. Это означает, что настоящая текила может производиться на законных основаниях только в пяти регионах Мексики. К этим регионам относятся Мичоакан, Тамаулипас, Гуанахуато, Наярит и, безусловно, крупнейший производитель текилы — Халиско.Настоящая текила будет содержать Normas Oficial Mexicana.

6. В Мексике обычно пьют текилу, а не стреляют ею

В Соединенных Штатах принято пить текилу как шот с соленым ободком и кусочком лайма, известную в Мексике как текила круда. В то время как в Мексике они обычно предпочитают смаковать текилу и пить ее в чистом виде, как виски.

7. Терруар может влиять на вкус текилы

Как и вино, на вкус текилы может влиять терруар или природная среда, в которой производится текила.Это могут быть дрожжи, используемые для его ферментации, будь то коммерчески добавленные дрожжи или дикие дрожжи, встречающиеся в природе в окружающей среде. Наряду с типом дрожжей, почва, в которой выращивается агава, также может влиять на профиль вкуса. Вообще говоря, текила, произведенная в Хайлендсе или Лос-Альтосе, может иметь более травянистый, а иногда и более сладкий вкус. Напротив, текила из низин или Эль-Валле может приобретать более землистый, более минеральный вкус.

8.Регион Агавы признан объектом Всемирного наследия

ЮНЕСКО признает впечатляющий ландшафт агавы Мексики в Халиско, занимающий более 85 000 акров, как объект Всемирного наследия. Чтобы объект был признан объектом всемирного наследия, он должен иметь «Выдающуюся универсальную ценность». По мнению ЮНЕСКО, это означает, что он имеет такое исключительное культурное и природное значение, что выходит за национальные границы и имеет общее значение для нынешнего и будущих поколений человечества.

9. Черви не нужны

Скорее всего, вы слышали о классическом червяке на дне бутылки текилы. Что ж, традиционно в текиле никогда не было никаких жуков. Червь, о котором все говорят, технически является личинкой моли по имени гусано де магуэй. Это подростковая форма моли Mariposa или Atlas, которая питается растениями агавы. Обычай держать червяка в бутылке был маркетинговым ходом, изобретенным в середине 20-го века для мескаля, а не текилы.Normas Oficiales Mexicanas, которая устанавливает стандарты для различных мексиканских продуктов, не допускает присутствия червя в любой текиле. Существует много предположений о том, почему вообще был добавлен червь. Это могло быть для придания вкуса, усиления мужественности или просто для отличия от текилы американского рынка. Итак, вопреки распространенному мнению, червь на самом деле не подходит для приготовления текилы.

10. Текила — не единственный мексиканский спиртной напиток

В то время как текила и мескаль являются предметом славы Мексики в Соединенных Штатах, сотол — еще один напиток, популярность которого растет.Сотол производится в регионе Чиуауа на севере Мексики. Он сделан по тому же процессу, что и текила и мескаль, за исключением того, что он сделан из другого типа суккулента, который называется дасилирион или пустынная ложка.

11. Текила не сильнее других спиртных напитков

Текила имеет репутацию более сильной, чем другие крепкие напитки, что попросту неверно. Возможно, городская легенда о том, что текила сильнее, вероятно, возникла из-за ее отличительного вкуса и того факта, что ее обычно употребляют в шотах.Выстрелы наверняка напоят вас быстрее, но не сильнее, чем любой другой дух того же доказательства. Алкоголь — это просто алкоголь, и все его виды в основном одинаково влияют на человеческий организм. Крепость большей части доступной текилы составляет от 30 до 40 процентов, тогда как крепкая, герметичная текила может иметь крепость до 55 процентов, что ниже, чем у некоторых видов рома и других нейтральных бренди.

Итак, у вас есть все основы, которые вам нужно знать, чтобы начать свой путь к тому, чтобы стать мастером миксера текилы.Мы рассмотрели одиннадцать терминов текилы, чтобы вы научились говорить на жаргоне. Здесь собраны одиннадцать профессиональных советов и несколько забавных фактов, чтобы поразить всех ваших друзей и коллег своими новыми знаниями о текиле. Теперь вы можете начать смешивать классические коктейли с текилой или даже экспериментировать со своими собственными рецептами того, что смешивать с текилой. Если вы готовы попробовать сами, ниже мы предоставили вам полный список того, что смешивать с текилой.

Что можно смешать с текилой?

Может быть, проще ответить: «Что нельзя смешивать с текилой?» Если вам нравятся коктейли с текилой и вы ищете новые идеи, что смешивать с текилой, вот полный список отличных миксеров и идей коктейлей с текилой, которые вдохновят вас:

Текила + грейпфрутовая газировка
AKA the Paloma, это популярный выбор того, что смешивать с текилой.Если вам нравится яркий, цитрусовый и слегка горький вкус, вам понравится это сочетание. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете использовать текилу серебра или репосадо в качестве основы коктейля. Серебряная текила делает напиток легким и свежим, а текила репосадо делает его более насыщенным и декадентским. Существует слишком много вариаций Паломы, чтобы перечислять, и вы обязательно найдете другую домашнюю вариацию этого напитка в любом баре или ресторане, где вы можете оказаться. Самая популярная версия Paloma, которую вы готовите из свежего грейпфрутового сока, клубной содовой и серебряной текилы.Украсить и добавить ломтик лайма и щепотку морской соли. Этот напиток поможет пережить жаркие летние месяцы!

Текила + ананасовый сок
Они сочетаются друг с другом лучше, чем макароны с сыром. Свежий ананасовый сок более идеален, чем консервированный, но в любом случае вы получите коктейль, который будет тропическим, фруктовым и совершенно острым. Лучше всего то, что основой этого напитка является буквально любая текила — будь то серебро, репосадо или аньехо.

Текила + апельсиновый сок + гренадин
AKA Tequila Sunrise обычно подают на завтрак, но в этой глобальной пандемии 2020 года вы можете наслаждаться им, когда захотите — мы не будем судить! Мы предпочитаем смешивать текилу репосадо с апельсиновым соком, потому что она хорошо передает апельсиновый сок своими ванильными нотками.Вы также можете добавить гренадин, чтобы придать ему классический многослойный красно-оранжевый цвет восхода солнца, которым славится этот напиток, который заставит вас почувствовать, что вы пьете восход солнца на пляже.
Дополнительный совет: если вы используете свежий апельсиновый сок, взбивайте его в течение 20 секунд. Это придаст ему пушистую, воздушную и кремовую текстуру. Салуд!

Текила + сироп агавы
Невероятно освежающий и отличный выбор для лета, это по сути Old Fashioned без биттеров. Мы предпочитаем использовать репосадо или аньехо для большей глубины и аромата.Чтобы оживить этот напиток, используйте поднос со льдом, стакан для смешивания, барную ложку, сироп агавы (2 части агавы на 1 часть воды) и желаемое количество текилы.

Текила + вермут
Вермут — это красное или белое вино, приправленное ароматными травами, производимое в основном во Франции и Италии и используемое в коктейлях. Текилу и вермут можно комбинировать множеством способов — из тех видов текилы и вермута, которые вы используете, можно приготовить совершенно разные коктейли. В качестве растительного риффа на мартини вы можете использовать серебряную текилу с сухим вермутом или полусладким чистым вермутом, что придаст напитку более округлую и бархатистую текстуру.Чтобы вкус Манхэттена получился более насыщенным и острым, смешайте репосадо или аньехо со сладким вермутом.

Текила + Кампари + Сладкий вермут
AKA Текила Негрони, классический коктейль, популярность которого возвращается в последние несколько лет. Традиционно приготовленный из джина, мы заменили эту часть серебряной текилой, так как мы ищем, что смешивать с текилой. Боже, как вкусно! Это красивый простой коктейль, который требует смеси равных частей Campari, Casa Mexico Blanco Tequila и сладкого вермута, залитого льдом.

Текила + Кровавая Мэри Микс
Водка к бордюру. Текила придает еще больше аромата Кровавой Мэри. А если вы хотите поднять вкус специй, добавьте халапеньо. Вы можете использовать нашу серебряную текилу, чтобы приготовить Кровавую Мэри, но репосадо или аньехо придадут больше аромата Кровавой Мэри.

Текила + имбирное пиво
Все мы слышали о московском муле. Что ж, имбирное пиво также является одним из напитков, которые можно смешать с текилой, чтобы мексиканцы попробовали этот восхитительный коктейль.Чтобы приготовить мексиканский мул, в стакане со льдом смешайте две части имбирного пива с одной частью текилы, выдавите половину лайма, затем украсьте долькой лайма и щепоткой соли.

Текила + лимонад
Любимое освежающее средство для времяпрепровождения Америки обязательно хорошо сочетается с текилой, создавая сладкий и мягкий напиток. Как и любой из этих напитков, которые можно смешать с текилой, выжимка сока лайма может сделать смесь более кислой, а щепотка соли добавлена ​​к ободку, чтобы украсить ее. Соотношение зависит от того, насколько крепкие вы любите напитки, но хорошей отправной точкой является одна часть текилы на три части лимонада.Конечно, мы рекомендуем хороший домашний лимонад.

Текила + мятная мята и лаймы + простой сироп + клубная газировка
AKA Tequila Mojito, секрет создания этого освежающего коктейля, состоит из высококачественной текилы, предпочтительно выдержанной, такой как репосадо Casa Mexico или текила анехо. Мохито — это ароматная комбинация, которую нельзя добавлять сверху, и он является идеальным освежающим напитком в солнечные дни на пляже или барбекю на заднем дворе.

Текила + лимон + простой сироп + клубная газировка
AKA Хуан Коллинз — мексиканский пасынок из модной коктейльной семьи Коллинз.Существует много различных видов напитков Collins, главное отличие состоит в том, что для его приготовления используется базовый спирт, а также миксер для сладкого, миксер для кислого вкуса и газированная вода. Чтобы приготовить Хуан Коллинз, нам нравится использовать нашу серебряную текилу Casa Mexico Silver, смешанную со свежим лимонным соком для кислинки, нектар агавы для сладости, с добавлением содовой для легкого шипения. Это просто, но один из самых вкусных напитков для смешивания с текилой, который можно смешать за считанные минуты.

Текила + ваша любимая газированная вода
Это легкий двухкомпонентный коктейль.Помимо маргариты, он популярен среди многих. Хотя подойдет любая газировка, будь то сельтерская вода, газированная вода или тоник, вам придется попробовать их все и решить для себя, какой из них вам больше всего нравится.

  • Вода Зельцера обычно представляет собой обычную воду, которая была искусственно газирована и может быть смешана с текилой для придания ей шипения. Тем не менее, мы считаем, что клубная газировка с высоким содержанием минералов — один из наших любимых напитков, которые можно смешивать с текилой.
  • Клубная газировка отличается от сельтерской воды. В состав газированных напитков Club входят соли натрия и калия, которые нейтрализуют кислотность сельтерской воды и пытаются воспроизвести естественный аромат минеральной воды. Мы рекомендуем смешать равные части клубной содовой с вашим любимым профилем текилы, любой из которых получит пользу от аромата клубной газировки.
  • Тонизирующая вода приобретает аромат благодаря хинину, который добавляется в небольших количествах для достижения уникального горького вкуса. Рекомендуемое соотношение: 4 унции тоника и 2 унции текилы Casa Mexico.Хотя его чаще всего смешивают с джином, тоник также является отличным выбором напитков для смешивания с текилой, если вам нравится немного более горький, газированный напиток.

Украсьте любой из них долькой лайма, которую вы можете добавить в напиток, и готово!

Текила + сливки
Вот странная комбинация того, что смешивать с текилой, о которой вы, возможно, даже не догадывались. Хотя это может показаться странным, на самом деле крем может очень хорошо сочетаться с текилой, как в Leche Mexicana.Этот коктейль на основе сливок представляет собой броскую смесь из 2 унций крем-де-какао, 1,5 унции текилы и 1 унции половинки, взболтанные в шейкере со льдом, затем процеженные в стакан, и вы можете наслаждаться!

Текила + яйцо
Еще одна комбинация, которая может вызвать у вас достаточно любопытства, чтобы попробовать. Коктейль Sherry Flip вполне может перевернуть ваше мнение об этой парадоксальной комбинации. Мы рекомендуем сделать это профессионалом в первый или два раза, прежде чем вы попытаетесь создать этот строгий рецепт самостоятельно.Он состоит из унции текилы, унции гладкого хереса, яйца и щепотки мускатного ореха. Чтобы приготовить этот коктейль, смешайте текилу, херес и яйцо в шейкере со льдом и тщательно встряхивайте в течение 20 секунд. Затем процедите коктейль в бокал для мартини и украсьте тертым мускатным орехом.

Шоты из двух частей
Шоты из двух частей, широко известные как шутеры, — еще один интересный способ приготовить напитки, смешанные с текилой. Шутеры — это мини-коктейли, которые могут представлять собой комбинацию одного или нескольких ликеров и миксеров, в то время как шоты состоят только из одного вида алкоголя.Вы можете сделать их в одной рюмке или в двух отдельных рюмках. В некоторых рецептах используется холодная техника, при которой две или более жидкости разной толщины аккуратно наливаются для достижения многослойного эффекта с жидкостями разного цвета, называемого «поплавок», поскольку кажется, что один ингредиент плавает поверх других. Вот несколько популярных стрелков с текилой:

  • Sangrita
    Sangrita — один из самых популярных шутеров с текилой, который предлагает уникальные вкусовые ощущения.Есть несколько способов сделать это. Современная версия — это рюмка текилы с добавлением пряного томатного сока, а оригинальная версия — рюмка из лайма, апельсина и гренадина, заправленная острым соусом, для улучшения вкусовых рецепторов.
  • Jello Shots
    Jello Shots — еще один очень популярный шутер, который является классическим хитом на вечеринках. Легко сделать и еще проще отложить. Сделайте эти веселые красочные снимки, взбив кипяток и смешав ваше любимое желе в миске, пока порошок не растворится.Затем добавьте холодную воду, текилу и любые другие ароматы, приготовленные на основе того, что смешать с текилой. Вылейте смесь в рюмки или емкости. Дайте им остыть в холодильнике, пока они не станут твердыми, и вы будете готовы к вечеринке!
  • Мексиканский флаг
    Этот стрелок воплощает истинный мексиканский дух, изображая мексиканский флаг с красным, прозрачным (белым) и зеленым цветами, плавающими друг над другом. Этого можно добиться с помощью гренадина на дне, текилы, зажатой в центральном слое, и слоя крем-де-мент сверху.Действительно, это один из лучших напитков, которые можно смешать с текилой для празднования мексиканских праздников, таких как Cinco De Mayo.

Infused Tequila
Мы рассмотрели некоторые из наиболее распространенных и не очень распространенных ингредиентов того, что можно смешать с текилой в коктейле. Если вы хотите глубже стать настоящим поклонником текилы, вы можете поднять свои навыки смешивания текилы на новый уровень, приготовив настой текилы. Приготовить настоянную текилу не так сложно, как может показаться, но она может произвести значительное впечатление, если вы потягиваете ее сама по себе или смешиваете с коктейлем.Итак, что я могу смешать с текилой, чтобы приготовить отличный настой? На этот вопрос нет правильного или неправильного ответа. Все зависит от вашего творчества и предпочтений. Комбинации бесконечны с такими ингредиентами, как фрукты, травы и специи. Вот краткое изложение нескольких профессиональных советов по приготовлению домашних настоев текилы:

  • Начните с малого — Делайте небольшие порции, чтобы отточить свой идеальный рецепт. Соотношение ингредиентов, которые вы используете, может иметь большое значение для результата, поэтому попробуйте поэкспериментировать, прежде чем переходить к более крупным партиям.Они также делают отличные подарки, чтобы произвести впечатление на ваших друзей!
  • Дорогое нет — Вам не нужна текила высшего качества, чтобы приготовить восхитительный настой. Серебряная текила Casa Mexico — это фантастическая текила, где можно попробовать разные настойки. Поскольку вы добавляете аромат текиле, мы считаем, что серебряная текила лучше всего подчеркивает вкус, который вы вводите, без добавления в процессе выдержки добавок в текиле репосадо или анехо.
  • Хранение — лучше всего хранить настоянную текилу в прохладном темном месте.Встряхивание банки несколько раз в день поможет в процессе настаивания.
  • Этикетка — это значительно поможет вам в совершенствовании вашего рецепта. Обязательно пометьте банку ингредиентами, количеством и продолжительностью настаивания того, что вы добавили, чтобы, когда вы найдете идеальный рецепт, его было легче воспроизвести.
  • Не стесняйтесь попробовать — Если вы добавляете в текилу специи, такие как перец чили или халапеньо, рекомендуется каждый день тестировать ее на вкус, чтобы добиться нужного количества тепла в соответствии с вашими предпочтениями.Чем дольше вы настаиваете, тем острее будет ваша текила.
  • Терпение — добродетель — Великие дела требуют времени! Для настаивания текилы с некоторыми ингредиентами может потребоваться неделя или больше, или всего пара дней. Наберитесь терпения, получайте удовольствие и экспериментируйте!

Надеемся, что это ответ на ваш вопрос: «Что мне смешивать с текилой?» В конечном итоге это зависит от вашего вкуса и предпочтений. Лучше всего пить и смешивать текилу именно так, как вы предпочитаете пить текилу.Нет неправильного пути, и все зависит от типа текилы, которую вы пьете. Некоторые из лучших текил так же приятны в чистом виде и медленно потягиваются, как лучшие виски, скотч и ром. Некоторые любят рюмки текилы с лаймом и солью. Цитрусовые и острый соус особенно хорошо сочетаются с фруктовыми, пряными нотами текилы — вот почему коктейли из текилы, такие как Отвертка, Маргарита, Кровавая Мэри и Палома, такие восхитительные. Салуд!

Что такое текила санрайз?

В любое время года вы можете насладиться Tequila Sunrise.Текила Санрайз похожа на отвертку, за исключением того, что вы также добавляете гренадин (и украшаете вишней!).

Гренадин — это широко используемый безалкогольный батончик, отличающийся темно-красным цветом и терпким и сладким вкусом. Он популярен как ингредиент в коктейлях, как из-за его вкуса, так и для придания красноватого или розового оттенка смешанным напиткам.

Вот как приготовить текилу санрайз:

  • Ice
  • 4 унции. апельсиновый сок
  • 2 унции.Текила Casa Mexico Silver
  • 1/2 унции. гренадин (или больше, если вы предпочитаете более сладкий!)
  • Долька апельсина для украшения
  • Вишня мараскино для украшения

Наполните высокий стакан льдом. Добавьте апельсиновый сок и текилу и встряхните. Добавьте гренадин, затем украсьте долькой апельсина. Для сладкого добавьте несколько вишен мараскино. Салуд!

Сколько текилы в Маргарите?

Классический рецепт 3-2-1.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *