Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Рулька свиная в микроволновке: рецепт с пошаговым приготовлением

Мясо01.08.2020010.5к.

Главная » Мясо

Микроволновая печь уже давно во многих семьях стала незаменимой помощницей. С ее помощью можно легко и быстро подогреть остывшую пищу, напитки (чай, кофе), детскую смесь. Но кроме основных программ «Разморозка» и «Подогрев», СВЧ печь опытные хозяюшки используют еще и для приготовления самых разнообразных блюд.

Рулька свиная запеченная в микроволновке получается невероятно нежной и ароматной. Чтобы мясо стало сочным и полностью приготовилось, рекомендуется использовать специальный пакет.

Подавать можно с чем угодно. Это могут быть макароны, картофель, овощной салат, каши. Все по желанию и вкусу. Чтобы блюдо получилось с первого раза, важно придерживаться всех тонкостей кулинарного процесса. Рассмотрим рецепт, как просто приготовить рульку в микроволновке, и приятно удивить свою семью вкусным ужином.

Содержание

1. Свиная рулька в пакете, приготовленная в СВЧ печи: рецепт с фото
2. Полезные советы

Свиная рулька в пакете, приготовленная в СВЧ печи: рецепт с фото

Вкусно приготовленное мясное блюдо станет украшением любого стола. Если нужно быстро и без заморочек справиться с ужином, тогда в помощь следующий рецепт с фото.

Перед тем, как приготовить сочную рульку в микроволновке, нужно взять во внимание, что ингредиенты можно немного подкорректировать под свой вкус. Например, если не нравится соевый соус, замените его растительным маслом, майонезом или горчицей. С приправами та же ситуация. Используйте свои любимые, которые считаете более подходящими для этого блюда.

• Перед тем, как приготовить свиную голень, нужно сделать маринад. Он нужен для того, чтобы мясо стало нежным и сочным. В широкой миске (должна поместиться рулька) смешать соевый соус, мелко нарезанный лук, соль, перец и добавить мед. Хорошо перемешать.

• Свиную ногу хорошо вымыть. Острым ножом на коже сделать небольшие углубления.

• Погрузить в маринад мясо и оставить на 4-6 часов. Каждый час переворачивать на другой бок для равномерного просаливания.

• По рецепту свиная рулька в микроволновке будет выпекаться в пакете, поэтому мясо с маринада поместить в специальный рукав с застежкой или обмотать пищевой пленкой. Зубочисткой сделать 4-5 проколов для отхождения пара.

• Готовить в микроволновке свиную рульку в пакете 80 минут. Мощность выставить 600 Вт.

---

Рецепты приготовления рульки в микроволновке самые разные. Мясо на кости можно запекать вместе с овощами: картофелем, морковью, капустой. Нередко в кулинарный пакет к голени добавляют крупы, чаще всего рис.

Полезные советы

Есть несколько рекомендаций, на которые важно обратить внимание. Тогда рульку в микроволновке можно приготовить сочной и нежной с первого раза.

Советы:

1. Обязательно уделить время на то, чтобы мясо провело в маринаде не менее 3-4 часов (это как минимум).
2. Пакет завязывать у самого края, выпустив весь воздух.
3. Для удобства рукав вместе со свиной голенью можно поместить в стеклянную форму.

Блюдо выглядит аппетитно и имеет превосходный аромат. Приготовленное мясо на кости можно смело подавать не только на обеденный стол, но и на праздничный.

 

 

 

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 11 оценок, среднее 3.18 из 5 )

Свиная рулька – рецепт супа, холодца и рулета, как приготовить запеченную и в пиве рульку?

Многие кулинары, как начинающие, так и опытные, хотят приготовить такое блюдо как свиная рулька. Она выглядит мясной рулет и станет идеальной закуской к пиву и как самостоятельное яство. Главное соблюдать все тонкости готовки, и тогда результат превзойдет все ожидания.

Свиная рулька – что это?

Это часть туши между бедром или лопаткой и коленным суставом. Она может быть передней и задней. Важно уметь различать виды рульки, поскольку они отличаются по качеству и структуре мяса. В задней рульке присутствует выпяченный коленный сустав. Это и есть основное различие. В передней меньше сухожилий, а жировая прослойка тоньше. Из нее получаются вкусные вторые блюда. Но на задней мясистой части больше, поэтому она и весит больше передней.

Свиная рулька – рецепты

Многим хозяйкам интересно, как приготовить свиную рульку. Это можно сделать с помощью всевозможных рецептов:

1. Рульку можно нашпиговать чесноком, запечь в духовке или отварить с пряностями. Мясо, приготовленное в таком виде, подается как холодная закуска или горячим, как самостоятельное блюдо.
2. Рульку можно запечь на мангале, отправляясь на пикник. Лучшим гарниром станут любые овощи или квашеная капуста. Важно не забыть про маринад или интересный соус.

Свиная рулька в духовке

Оригинальным национальным рецептом является запеченная свиная рулька. Она очень популярна в Германии во время Октоберфеста. Рулька в пиве неизменно подается в немецких барах. Часть туши запекают, делают из нее рулеты, кладут в холодец. Ее часто готовят в духовке, этот способ считается классическим, яство насыщается неповторимым вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• рулька – 1 шт.;
• соль – 2 ч. ложки;
• чеснок – 6 зубчиков;
• горчица – 1 ст. ложка;
• мед – 4 ст. ложки;
• морковь и лук – по 1 шт.;
• перец – 5 горошин.

Приготовление

1. Рульку промыть под холодной водой, промокнуть бумажным полотенцем.
2. Зубчики чеснока разрезать на 4 части, половину морковку – на прямоугольные части.
3. На ноге сделать надрезы, и засунуть в них части чеснока и морковки.
4. Лук разрезать на 4 части.
5. Овощи и рульку сложить в одну кастрюлю.
6. Посолить и налить воду так, чтобы она полностью покрывала ногу, варить 2,5 ч.
7. Мед смешать с горчицей, обмазать рульку.
8. Завернуть рульку в фольгу и запекать 1 ч.
9. Фольгу развернуть, вылить остатки соуса и поставить снова в духовку. Свиная запеченная рулька будет готова через 30 мин.

Свиная рулька в мультиварке

Поскольку нога весьма калорийная часть туши, употреблять ее каждый день не рекомендуется. Чрезвычайно популярна свиная рулька вареная. При готовке можно добавить 1-2 ст. ложки коньяка, это будет способствовать более насыщенному вкусу. Чтобы мясо получилось вкусным и румяным, на шкурке нужно сделать глубокие надрезы.

Ингредиенты:

• рулька – 1 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• лук – 1 шт.;
• растительное масло – 2 ст. ложки;
• вода – 200 мл;
• специи.

Приготовление

1. Зубчики чеснока почистить и разрезать пополам. В рульке сделать надрезы и нашпиговать их чесноком.
2. Лук почистить и нарезать полукольцами. Смешать со специями. В смеси замариновать рульку на 9-10 ч.
3. В чашу вылить воду и масло, положить рульку. Установить режим «Мультишеф», свиная рулька будет готова через 1 ч.

Свиная рулька в микроволновке

При решении вопроса, как приготовить свиную рульку, одним из популярных способов будет сделать ее в микроволновке. Важным моментом будет то, какой свежестью обладает мясо. Рекомендуется брать ногу свиньи, возраст которой не достиг двух лет. Если придерживаться этого правила, то рулька выйдет нежной и сочной.

Ингредиенты:

• рулька – 1 шт.;
• чеснок, мята, тимьян, перец, кориандр – по вкусу;
• соевый соус – 3 ст. ложки;
• пиво – 0,5 ст.

Приготовление

1. Сделать маринад для свиной рульки из приправ и соуса.
2. Натереть маринадом подготовленную рульку и уложить ее в пакет для запекания, туда же влить пиво.
3. Запечь рульку в микроволновке до готовности, время будет зависеть от размера ноги.

Свиная рулька на гриле

Во время выезда на природу у многих возникает вопрос, как готовить свиную рульку на гриле? Некоторые кулинары предпочитают ее перед этим предварительно отварить, но можно обойтись и без этого процесса. Если при готовке берется пиво, то рекомендуется использовать исключительно светлые сорта, чтобы не возникало горечи.

Ингредиенты:

• рулька – 3 шт.;
• паприка, сушеный чеснок, горчичный порошок – по 1 ст. ложке;
• соль – 2 ст. ложки;
• кориандр – 1 ч. ложка;
• растительное масло – 6 ст. ложек.

Для глазури:

• горчица, мед – по 1 ст. ложке;
• соевый соус – 5 ст. ложек.

Приготовление

1. На промытых рульках сделать надрезы.
2. Сделать смесь из всех компонентов для маринада. Натереть им рульки и завернуть их в фольгу. Выложить их на решетку для гриля и готовить 2 ч, переворачивая.
3. Соединить компоненты для глазури. Достать рульки из фольги и натереть их глазурью, выложить на гриль. Свиная запеченная рулька будет готова через 20 мин.

Свиная рулька на сковороде

Одним из самых популярных способов готовки будет использовать рецепт рульки на сковороде. В качестве дополнительных компонентов берутся всевозможные овощи, это поможет одновременно с мясом получить и сразу гарнир. Яство можно оставить в сковороде на ночь, чтобы оно как следует пропиталось.

Ингредиенты:

• рулька – 2 шт.;
• томат, лук, морковь, сельдерей – по 1 шт.;
• пиво – 700 мл;
• томатная паста, горчица – по 2 ст. ложки;
• тимьян – 4 веточки;
• мука – 4 ст. ложки;
• соль, перец;
• растительное масло – 150 мл.

Приготовление

1. Соединить все специи и натереть ими рульки, обвалять в муке.
2. Овощи порезать и обжарить с пастой и горчицей.
3. Добавить к овощам рульки и пиво, тушить 2,5 ч.

Свиная рулька на мангале

Отдых на природе можно сделать поистине незабываемым, если сделать такое блюдо как свиная рулька копченая на мангале. Во время готовки стоит использовать «жидкий дым». По сравнению с вариантом, сделанным в домашних условиях, яство на костре будет отличаться в лучшую сторону, из-за того, что пропитается неповторимым ароматом.

Ингредиенты:

• рулька – 1 шт.;
• вода – 2 л;
• луковая шелуха – 1 горсть;
• лавровый лист – 3 шт.;
• соль – 2 ст. ложки;
• мед и горчица – по 1 ст. ложке;
• перец – 5 горошин;
• приправа для свинины – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Рульку положить в кастрюлю и залить водой.
2. Добавить перец, лавровый лист, шелуху и соль. Довести до кипения содержимое кастрюл и варить 2,5 ч.
3. Ножку посыпать приправой для свинины. Оставить на 1 ч мариноваться.
4. Мед смешать с горчицей и 70 мл бульона, обмазать рульку. Жарить на горячих углях до образования карамельной корочки.

Блюда из свиной рульки

Многим кулинарам интересно, что можно приготовить из свиной рульки. Рецепты готовки есть не только в немецкой, но и чешской кухне. Самые известные блюда из нее айсбайн или вепрево копытце. Из рульки готовят и такие яства как:

• бульоны для супов;
• рулеты с разными начинками;
• фальшивую ветчину;
• тушеное мясо.

Суп из свиной рульки

Любители первых блюд по достоинству оценят рецепт вареной свиной рульки, использованной для готовки супа. Чтобы превратить жесткое мясо в мягкое, нужно натереть его сухой горчицей и оставить на ночь. Главное, не забыть хорошенько промыть его перед приготовлением. Кушанье произведет неизгладимое впечатление даже на бывалых гурманов.

Ингредиенты:

• копченая рулька – 1 кг;
• лук – 1 шт.;
• белая фасоль – 50 г;
• капуста – 500 г;
• петрушка, лавровый лист, стебель чабреца, гвоздика;
• чеснок – 2 зубчика;
• картофель – 4 шт.;
• сливочное масло – 60 г;
• вода – 3 л.

Приготовление

1. Воду вылить в кастрюлю, положить рульку, довести до кипения и варить 1 ч.
2. Гвоздику воткнуть в лук. Добавить их в кастрюлю вместе с фасолью, петрушкой, лавровым листом, чабрецом и чесноком, варить 50 мин.
3. Картофель почистить и порезать, капусту нашинковать. Выложить овощи в кастрюлю и варить 20-25 мин.

Холодец из свиной рульки

Чтобы сделать великолепное праздничное блюдо, можно использовать рецепт холодца из свиной рульки. Готовность свинины проверяют, проткнув ее ножом. Если вытекает светлый сок, тогда мясо готово. При покупке рульки следует попросить продавца разрубить ее на две части, это поможет удостовериться в ее надлежащем качестве.

Ингредиенты:

• рулька – 1 шт.;
• мякоть свинины – 500 г;
• лук – 1 шт.;
• лавровый лист – 3 шт.;
• перец – 6 горошин;
• чеснок – 4 зубчика;
• соль;
• вода – 2,5 л.

Приготовление

1. Ногу промыть и замочить в воде на 2 ч.
2. В кастрюлю вылить воду. Положить рульку и мякоть, довести до кипения. Определяясь, сколько варить свиную рульку, рекомендуется уделить этому процессу около 5 ч.
3. Добавить очищенную головку лука, лавровый лист, перец и соль, варить еще 1 ч.
4. Чеснок натереть, добавить к свинине.
5. Мясо разложить по формочкам, залить бульон.

Рулет из свиной рульки

Любой праздничный стол украсит такое яство как вареный рулет из рульки свиной. Чтобы она получилась сочной, в форму, где она готовится, добавляют немного гранатового сока или уксуса. Блюдо способно стать настоящим украшением и основной изюминкой даже самого изысканного меню. Разрезав его на порционные куски, можно быть уверенным, что рулет попробуют все гости.

Ингредиенты:

• рулька – 1 кг;
• куриное филе – 200 г;
• черешок сельдерея, лук и морковь – по 1 шт.;
• лавровый лист – 3 шт.;
• темное пиво – 250 мл;
• горчица в зернах – 1 ч. ложка;
• соевый соус – 3 ст. ложки;
• мед – 2 ст. ложка;
• сухая аджика, имбирь – по 1 ч. ложке;
• чеснок – 5 зубчиков;
• нарезанная мята – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Рульку обмыть, разрезать вдоль кости с одной стороны.
2. Куриное филе порезать кубиками.
3. Горчицу, мед, имбирь и сухую аджику смешать, пробить в блендере. Смесью натереть рульку и курицу.
4. Филе выложить на рульку и закрутить рулетом.
5. Ногу выложить на несколько слоев фольги, плотно закрутить и перевязать нитками, оставить на ночь.
6. Утром фольгу проткнуть в нескольких местах. Положить в кастрюлю с водой. Добавить очищенную морковь, луковицу и черешок сельдерея.
7. Довести до кипения и варить 35 мин., бульон процедить.
8. Рульку в фольге положить в форму для запекания. Влить пиво, 1 л бульона, добавить лавровый лист.
9. Поставить в разогретую духовку, свиная запеченная рулька будет готова через 2,5 ч.

Свиная рулька, запеченная в духовке в рукаве

Очень популярен рецепт свиной рульки, который запекается чрезвычайно просто. В рукаве нога готовится быстро, а подавать ее можно как в горячем, так и холодном виде. Главное, правильно подготовить компоненты, а после можно просто оставить их запекаться в духовке. На гарнир можно отварить картофель или сделать салат из свежих овощей.

Ингредиенты:

• рулька – 1,5 кг;
• мед – 30 г;
• соевый соус – 40 мл;
• апельсин, лимон – по 0,5 шт.;
• чеснок – 4 зубчика;
• аджика – 25 г;
• соль и специи.

Приготовление

1. Рульку промыть и вытереть бумажным полотенцем.
2. Из лимона и апельсина отжать сок.
3. Мед соединить с аджикой, соком и соусом, добавить специи, соль.
4. Рульку обмазать маринадом, оставить в холоде на 2 ч
5. Чеснок нарезать пластинами. Один конец рукава завязать. Положить туда половину чеснока. Следом отправить рульку. Сверху положить оставшийся чеснок и влить маринад.
6. Завязать второй конец рукава. Сделать несколько проколов зубочисткой. Положить рукав в форму для запекания. Рулька будет готова через 2 ч.

Свиная рулька в пиве

Классическим национальным блюдом является свиная рулька по-баварски, запеченная с добавлением пива. Из специй к этой части туши идеально подходит майоран, красный перец, розмарин, сушеный чеснок, мускатный орех и можжевельник. Готовая рулька должна быть мягкой, а при вхождении вилки косточка в центре оголяется.

Ингредиенты:

• рулька – 1 шт.;
• пиво – 2 л;
• лавровый лист – 2 шт.;
• перец – 10 горошин;
• соль и перец;
• майоран, карри, паприка, орегано – по 1 ч. ложке;
• чеснок – 5 зубчиков.

Приготовление

1. Пиво вылить в кастрюлю, посолить.
2. В кастрюлю добавить лавровый лист, горошины перца и рульку, варить 2 ч.
3. Натереть рульку специями, предварительно остудив.
4. Сделать много надрезов в мясе в разных местах. Чеснок порезать на пластины, ими нашпиговать рульку.
5. Форму для запекания застелить фольгой. Положить на нее рульку, приподняв края фольги.
6. Полить отваром, в котором варилось мясо. Накрыть листом фольги, окутав его вокруг рульки.
7. Запекать мясо 1-1,5 ч, снять верхнюю фольгу, оставить в духовке еще на 30 мин.

Маринад для свиной рульки

Практически ни одно приготовление свиной рульки не обходится без специального соуса. Он идеально подчеркивает вкус блюда, поэтому к его готовке следует подойти со всей ответственностью:

1. Самый спорный ингредиент – майонез, так как рулька сама по себе жирный кусок, но его можно брать в минимальных количествах. Однако состав маринада можно менять и экспериментировать, пока не удастся найти свой любимый вариант.
2. Маринад часто готовится из меда, соевого соуса и смеси перцев. Другой популярный состав – это горчица, хмели-сунели и жидкий мед.
3. Если рулька готовится по-чешски, то лучше приготовить маринад из меда и горчицы, смешанных с 2 ст. ложками бульона. Из специй стоит выбрать кориандр и тмин.

 

Булочка с корицей в микроволновке на одного

Главная / Последние сообщения / Рецепты / Курсы / Хлеб / Булочка с корицей в микроволновке на одного

Автор: Leigh Anne Wilkes Опубликовано: 29. 07.22 Обновлено: 20.03.2011 булочка с корицей. Это идеальный способ удовлетворить эту тягу, не балуясь целой партией булочек с корицей!

Почему вам понравится этот рецепт!

Могу я сказать вам, насколько восхитительна эта булочка с корицей для микроволновки? Серьезно, вам нужно сделать это сейчас!!

Есть так много причин любить это сладкое лакомство:

• Быстрое : Это может быть самое быстрое печенье, которое вы когда-либо готовили. На смешивание и сборку уходит несколько минут, а на приготовление всего 90 секунд. Вы можете насладиться этим примерно за пять минут, а не часами, как традиционные булочки с корицей.
• Основные ингредиенты для кладовой : Этот рецепт не требует дрожжей, и вы, вероятно, уже имеете все необходимое в своей кладовой.
• Это делает только один: Это идеальное решение, когда возникает тяга к булочкам с корицей. Вы можете удовлетворить эту тягу одной булочкой с корицей вместо того, чтобы соблазняться дюжиной булочек с корицей.
• Духовка и дрожжи не нужны! Если идея работы с дрожжами помешала вам приготовить булочки с корицей, то этот рецепт для вас! Этот рецепт также идеально подходит для студентов колледжа или тех, у кого нет доступа к духовке, но есть микроволновая печь.

Необходимые ингредиенты

• Мука. Я предпочитаю небеленую муку общего назначения
• Разрыхлитель . Это то, что заставит вашу булочку с корицей подняться, так как мы не используем дрожжи, поэтому убедитесь, что она свежая.
• Сахар . Вам понадобится сахарный песок и коричневый сахар. Если вы хотите покрыть булочку с корицей глазурью, вам также понадобится сахарная пудра.
• Соль . Просто щепотка.
• Молоко . Используйте то молоко, которое у вас есть под рукой. Вы также можете использовать миндальное молоко или, если у вас нет молока, вода также подойдет, хотя я предпочитаю использовать молоко, так как оно делает тесто более плотным и плотным, а также делает его более нежным.
• Масло сливочное . Я использую соленое масло, если вы используете несоленое масло, добавьте еще щепотку соли.
• Корица
• Экстракт ванили

Как приготовить булочку с корицей в микроволновой печи

• В миске смешайте муку, растопленное сливочное масло, разрыхлитель, сахар, соль и молоко. Это будет выглядеть немного мохнатым.

• Соберите тесто руками и несколько раз вымесите его на слегка посыпанной мукой поверхности.

• На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник размером 6 x 9 дюймов.

• Смешайте 1 столовую ложку размягченного сливочного масла, коричневого сахара и корицы. Он должен иметь консистенцию мокрого песка.

• Распределите смесь поверх теста тонким слоем.
• Разрежьте тесто на три ровные полоски длинной стороной.

• Сначала раскатайте среднюю полосу теста.
• Выровняйте обрезанные края теста и сверните второй кусок, а затем третий.

• Поместите булочки с корицей в смазанную маслом форму объемом 4 унции. рамекин или керамическая кружка, подходящая для использования в микроволновой печи.
• Смешайте с глазурью перед приготовлением булочки с корицей, так как вы хотите добавить ее сразу же и наслаждаться булочкой с корицей прямо из микроволновой печи.

Приготовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 90 секунд. Если он все еще кажется немного рыхлым, готовьте с шагом 10 секунд.

Поместите его на тарелку, чтобы упростить уборку!

• Сбрызните глазурью прямо из микроволновки и наслаждайтесь! Помните, что лучше всего наслаждаться этим сразу.

Советы от Ли Энн

1. Не переусердствуйте. Если 90 секунд кажутся недостаточно длинными (в зависимости от мощности вашей микроволновой печи), готовьте больше с шагом в 10 секунд. Лучше немного липкий, чем переваренный.
2. Пропустить глазурь. Если у вас нет сахарной пудры или вы не хотите делать глазурь, добавьте немного сливочного масла или даже немного кленового сиропа поверх булочки с корицей, чтобы сделать ее еще вкуснее и слаще.
3. Будьте осторожны. Когда вы вынете это из микроволновой печи, потому что блюдо будет горячим, используйте горячую подушку или что-то в этом роде!

Часто задаваемые вопросы

Можно ли испечь это в духовке?

Да, можно. Выпекать в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту около 14 минут. Выпекайте, пока он не начнет становиться золотисто-коричневым.

В чем еще я могу его приготовить?

Если у вас нет формочки, используйте керамическую кружку, пригодную для использования в микроволновой печи. Вы хотите что-то с прямыми сторонами, так как это подтолкнет рулон вверх и поможет ему подняться.

Как долго хранится эта булочка с корицей?

Как я уже упоминал выше, эту корицу в микроволновке лучше всего есть сразу. При остывании твердеет и плохо нагревается.

На вкус это как обычная булочка с корицей?

Я думаю, что он имеет вкус обычной дрожжевой булочки с корицей, просто вы получаете другую текстуру. У него больше текстура печенья, но это неплохо!

Почему моя булочка с корицей оказалась жесткой?

Если пережарить в микроволновой печи, он станет жестким и твердым по краям. Кроме того, если вы позволите ему полностью остыть, он будет жестким, и повторный нагрев в микроволновой печи также сделает его жестким. Съешь это немедленно!!

Попробуйте другие забавные рецепты:

Будьте уверены и следите за мной на You Tube для еженедельных кулинарных демонстраций.

5 от 12 голосов

Булочка с корицей в микроволновке на одного

Рецепт от Ли Энн Уилкс

Теплая и вкусная булочка с корицей на одного, приготовленная всего за несколько минут.

Количество порций: 1 порция

Булочка с корицей

• ▢ 1 ст.л. сливочного масла, растопленного с солью
• ▢ 1/2 стакана муки
• ▢ 1/2 ч.л. 221 ▢ щепотка соли
• ▢ 2 ст. л. молока

Начинка

• ▢ 1 ст. л. сливочного масла
• ▢ 1 ст. л. коричневого сахара
• ▢ 1/2 ч. л. 20
• ▢ 1/4 стакана сахарной пудры
• ▢ 1/ 2 ст.л. молока
• ▢ 1/8-1/4 ч.л. ванили

• В миске смешайте 1 столовую ложку растопленного сливочного масла, муку, разрыхлитель, сахар, хлопья и молоко.

• Тесто будет лохматым. Соедините его руками.

• Раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности в прямоугольник размером 6 x 9 дюймов.

• В небольшой миске смешайте 1 столовую ложку сливочного масла, коричневый сахар и корицу.

• Выложить на тесто.

• Разрезать тесто на три полоски ножом или ножом для пиццы.

• Сверните среднюю полосу. Совместите обрезанные края и сверните две другие полоски в одну булочку с корицей.

• Поместите в смазанную маслом емкость на 6 унций. формочки

• Смешать сахарную пудру, молоко и ваниль для глазури.

• Готовьте в микроволновой печи 90 секунд. Если он кажется недоваренным, готовьте еще 10 дополнительных секунд.

• Сбрызните рулет глазурью и наслаждайтесь теплым.

• Не переваривать. Если 90 секунд кажутся недостаточными (в зависимости от мощности вашей микроволновой печи), готовьте больше с шагом в 10 секунд. Лучше немного липким, чем переваренным.
• Пропустить глазурь. Если у вас нет сахарной пудры или вы не хотите делать глазурь, добавьте немного сливочного масла или даже немного кленового сиропа поверх булочки с корицей, чтобы сделать ее еще вкуснее и слаще.
• Будьте осторожны. Когда вы вынете это из микроволновой печи, потому что блюдо будет горячим, используйте горячую подушку или что-то в этом роде!

Мерные чашки

Мерные ложки

Рамекины (6 унций)

Калории: 601 ккал (30%) Углеводы: 105 г (35%) Белки: 8 г (17%) Жиры2 11 г (69%) Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 4 г Трансжиры: 1 г Холестерин: 45 мг (15%) Натрий: 144 мг (6%) Калий: 352 мг (10%) Клетчатка: 2 г (8%) Сахар: 55 г (61) %) Витамин А: 539 МЕ (11%) Витамин С: 0,04 мг Кальций: 167 мг (17%) Железо: 3 мг (17%)

* Отказ от ответственности: вся информация о питании является приблизительной. Полное раскрытие читайте здесь.

Блюдо: Хлеб/Завтрак

Кухня: Американская

Это ты приготовил? Мне нравится смотреть, что ты приготовил. Не забудьте поделиться фотографией и отметить @yourhomebasedmom в социальных сетях!

Отметить в Инсте! Оставить рейтинг

Взаимодействие с читателем

Можно ли сделать рулетики в виде полумесяца в микроволновке?

Можно, но только при данных обстоятельствах

Булочки-полумесяцы — это вид выпечки, сделанный из теста, свернутого в форму полумесяца. Они напоминают круассаны и часто подаются к еде или в качестве закуски. Традиционно выпекаемые в духовке, есть преимущества в знании вариантов приготовления булочек в форме полумесяца в микроволновой печи.

Можно ли приготовить рулеты в форме полумесяца в микроволновой печи

Технически, нет. Вы не можете сделать булочки в форме полумесяца с нуля в традиционной микроволновой печи. Вы не можете использовать микроволновую печь для выпечки, если у вас нет конвекционной микроволновой печи.

Для выпечки хорошо подходит микроволновая печь с конвекцией

Большинство рецептов рулетов в форме полумесяца требуют использования противня в стандартной духовке, а в некоторых случаях можно использовать тостер. Хотя на их приготовление уйдет больше времени, запеченные в духовке рулетики-полумесяцы будут иметь более традиционный вкус и более мягкую текстуру.

Технически рулет в форме полумесяца можно приготовить в микроволновой печи. Однако в микроволновке тесто не поднимется. В результате получится более плотный вариант хлеба, чем запеченные в духовке булочки-полумесяцы. Если вы находитесь в затруднительном положении или у вас нет духовки, рулеты в виде полумесяца в микроволновой печи могут быть жизнеспособным вариантом.

Как приготовить рулетики в форме полумесяца в микроволновой печи

Хотя рулетики в форме полумесяца нельзя приготовить с нуля в микроволновой печи, некоторые готовые рулетики в форме полумесяца можно использовать в микроволновой печи. Предварительно приготовленное тесто уже приготовлено, поэтому технически вы разогреваете булочки.

Готовые булочки-полумесяцы

Самый простой способ приготовить рулетики-полумесяцы в микроволновой печи — это использовать готовое тесто, например, упаковку рулетов-полумесяцев Pillsbury. Готовые варианты теста в форме полумесяца доступны в большинстве продуктовых магазинов в отделе выпечки.

Когда у вас будет готовое тесто для рулетов в форме полумесяца, следуйте инструкциям на упаковке для формирования рулетов в форме полумесяца Pillsbury. Затем положите булочки на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте их при высокой температуре в течение отведенного времени в зависимости от того, сколько булочек вы хотите разогреть одновременно.

Если у ваших булочек нет инструкций, начните с приготовления их в течение 30 секунд, пока они не нагреются.

С нуля

Вы также можете приготовить рулеты в виде полумесяца с нуля, используя микроволновую печь, если у вас есть конвекционная микроволновая печь, которая может выпекать. Тесто будет готовиться дольше, но у вас будет больше контроля над ингредиентами.

Тесто для рулетиков

Чтобы приготовить рулетики в форме полумесяца в микроволновой печи, начните с смешивания муки, соли, дрожжей и сахара в большой миске. Затем добавьте воду и масло, пока ингредиенты полностью не перемешаются.

Накройте миску влажным полотенцем и оставьте на 30 минут. Через 30 минут сформируйте из теста булочки в форме полумесяца и положите их на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.

Начните с приготовления булочек на высокой мощности в течение 30–45 секунд, а затем проверьте готовность. Если требуется больше времени, продолжайте выпекать с более короткими интервалами до готовности.

Можно ли разогреть булочки в форме полумесяца в микроволновой печи

Да, булочки в форме полумесяца можно разогреть в микроволновой печи. Этот метод позволяет быстро и легко разогреть булочки без использования духовки. Если у вас остались булочки в форме полумесяца, положите их на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогрейте в течение 20–30 секунд.

Полностью пропеченные рулетики можно разогреть в микроволновой печи.

Вы также можете разогреть рулетики, купленные в магазине, а затем замороженные. Чтобы разогреть замороженные рулеты в форме полумесяца, положите их на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте в течение 60–90 секунд. По прошествии отведенного времени ваши булочки-полумесяцы будут теплыми и готовы к употреблению.

Можно ли приготовить рулетики в форме полумесяца во фритюрнице

Иногда на упаковке готового теста есть инструкции по фритюрнице.

Использование фритюрницы для приготовления рулетиков в форме полумесяца придаст им хрустящую текстуру снаружи, а в центре они останутся рыхлыми.

Если вы используете замороженные рулеты в форме полумесяца, обжарьте их во фритюрнице при температуре 370 градусов по Фаренгейту в течение трех-четырех минут.

Вы можете оставить их на более длительное время, если они не будут готовы после этого начального процесса нагревания.

Как сделать булочки «Полумесяц» вкусными? Один из способов сделать ваши роллы вкуснее — покрыть их сливочным сыром. Вы также можете добавить немного меда или варенья в свои рулетики в качестве сладкого лакомства. Чтобы придерживаться классического вкуса рулета в виде полумесяца, разрежьте рулет и намажьте его ровным слоем масла на еще теплый рулет.

Блюдо быстрого приготовления

Если вы ищете быстрый обед для своей семьи, классический вариант «свиньи в одеяле» упрощается благодаря использованию микроволновой печи. Приготовьте хот-доги, завернув их в тесто в форме полумесяца и поместив в микроволновую печь. Готовьте в течение 30 секунд, пока хот-доги не нагреются и тесто не будет готово.

Какие другие хлебобулочные изделия можно готовить в микроволновой печи?

Булочки с корицей

Ответ: да, можно, но опять же, только если ваш рецепт булочек с корицей подходит для приготовления в микроволновой печи.