Шашлык из свинины рецепт, как приготовить
Шашлык из шейки PT30M И как только этот шашлык не делают! Фантазия народа просто безгранична! Тут тебе и уксус, и лимон. Вино и майонез. Пиво и минералка! 3 порции Blog Foodhttps://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0005-shashlik/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0005-shashlik/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0005-shashlik/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0005-shashlik/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0005-shashlik/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0005-shashlik/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0005-shashlik/07.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0005-shashlik/08.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0005-shashlik/09.
Шашлык из свинины рецепт, как приготовить
12 июля 2012 г.
И как его только не делают! Фантазия народа просто безгранична! Тут тебе и уксус, и лимон. Вино и майонез. Пиво и минералка! Что только не творят наши соотечественники, чтобы иметь возможность сказать: «А мясо мы сегодня замариновали по особому рецепту!»
Скажу честно, я перепробовал очень много различного шашлыка. В «лихие девяностые» довелось работать на рынке в Лужниках, и, не поверите, именно там я ел самый вкусный шашлык в своей жизни! Противоречия тут никакого нет — в Луже было столько палаток с едой, что волей-неволей им приходилось конкурировать между собой не на шутку.
Позже я честно пытался хоть как-то повторить тот вкус, экспериментируя с различными специями и мудря над сложными маринадами. Всё не то! Порой бывало вкусно, но никак не удавалось получить тот натуральный аромат свежезажаренного мяса, который разносился над площадью перед Малой спортивной ареной в 1995-м году.
И вот в позапрошлом году я прочитал пост о физике приготовления шашлыка (сам автор, Сталик Ханкишиев, к сожалению, его удалил, но рукописи не горят))). Настоятельно рекомендуется к прочтению! Потом было это, и я решил последовать некоторым его советам.
Вы, конечно, уже догадались, что сделав самый простой шашлык из свиной шейки, я получил тот самый вкус, за которым гонялся более десяти лет ))).
Данный рецепт, впрочем как и всё, что вы здесь читаете, сложностью не страдает ))):
Главное — купить хорошее мясо и правильно его зажарить! В нашем случае это шейка, приобретённая на сельском рынке. Всё, что нам нужно, вы видите на этой картинке:
Серьёзно! Больше ничего не потребуется!
- Свиная шейка
- соль
- лук
- приправа к свинине
Пара слов о специях.
Конечно, лучше всего купить их отдельно и сделать смесь собственноручно, но когда нет времени или опыта можно использовать и такие готовые смеси, как на фото. Также можно сделать с хмели-сунели — тоже вкусно получается. А вот их же специализированный «Шашлык» мне не очень понравился, но это дело вкуса.
Режем мясо «на один укус». Это важно!
Полукольцами режем лук, добавляем крупную соль и буквально щепотку специй. Главное потом лук помять, чтобы он пустил сок:
Укладываем мясо и лук в кастрюлю, перемешиваем и оставляем на пару-тройку часов.
Вот такой вид у нашей шейки по прошествии этого времени:
Нанизываем на шампуры, полностью убирая лук (это важно) и жарим:
Надо сказать, что шампуры лучше использовать с витыми рукоятками и плоские. Дело в том, что так проще фиксировать их в нужных положениях при переворачивании. А вертеть шампуры на правильном угле придётся довольно часто.
Не забывайте, что у шашлыка не две, а четыре стороны! И со всех его нужно подрумянить.
Как уже говорилось, я жарю на слух и нюх. Как только мясо начинает шкворчать, переворачиваем. И не забываем про веточки. Кстати, в качестве ароматизатора можно использовать небольшое количество щепы для копчения. Она продается сейчас, к примеру, в OBI. Есть яблоневая и грушевая. Достаточно её немного смочить и аккуратно насыпать на угли.
Мы любим шашлык чуть недожаренный, как говорится, «с кровью», хотя, ясное дело, это никакая не кровь, а мясной сок:
Наливаем бокал красного и приятного аппетита!
Оценка Blog-Food.RuСубъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.
7/10
Понравился рецепт? Расскажите друзьям:
Уважаемые посетители!
На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы.
Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.
Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):
Можно перевести с Яндекс кошелька, банковской карты или счета телефона. Платеж осуществляется через ЮMoney.
Шашлык из свиной шеи за 30 минут – пошаговый рецепт приготовления с фото
24 марта 2022
Оценить
Купить продуктыСодержание:
Очень сытно и вкусно, а главное, шашлык будет готов через полчаса.
Автор: Ольга,
Читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через30 минутВремя на кухне30 минутСложностьОцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
КухняИнтернациональная
Распространенный аллергенЗдесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| Свинина | 1 кг = 1000 г |
| Минеральная вода | 100 г |
| Соль | 3 ч. л. = 30 г |
| Черный перец молотый | 2 ч. л. = 10 г |
| Репчатый лук | 1 шт. = 80 г |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Свиную шейку промываем, режем на кусочки 20-25 миллиметров, добавляем соль, перец. Половину луковицы измельчаем в блендере, другую половину режем полукольцами. Все тщательно перемешиваем. Заливаем газированной минеральной водой. Оставляем мариноваться на 10 минут .
Шаг 2
Тем временем разводим мангал, как будут готовы угли, выкладываем мясо на решетку.
Шаг 3
Жарим по 7 минут с каждой стороны. Шашлык получается очень нежным и сочным.
произвести впечатление
Подаем горячим с веточкой кинзы.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
заказать продукты
- #просто
- #за 30 минут
- #островато
- #ваши рецепты
- #не содержит распространенных аллергенов
- #сборник рецептов
приготовить еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Шашлык из свинины на гриле – Leite’s Culinaria
Перейти к содержимому опубликовано
опубликовано Дэвидом Лейте | фото Bec Hudson
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы совершите покупку, мы можем сделать небольшую комиссию.
Перейти к рецепту
Эти шашлыка из свинины на гриле извлекают выгоду из маринада в греческом стиле из лимона, масла, чеснока и орегано, который наполняет нежную быстро готовящуюся свинину пикантностью перед тем, как бросить ее на гриль.
По материалам Джен Петрович | План Купить поваренную книгу | Харди Грант, 2020
Быстрее! Легкий! Краткий список ингредиентов! Этот шашлык из свинины действительно выполняет эти часто злоупотребляемые обещания с простым греческим маринадом из лимона, чеснока, орегано и оливкового масла. – Jenny Howard
☞ Содержимое
1 Эти шашлычки из свинины на гриле получаются с греческим маринадом из лимона, масла, чеснока и орегано, который наполняет нежную быстро готовящуюся свинину пикантностью.
поет это на гриле.
Подготовка 30 мин
Приготовление 4 ч 10 мин
Всего 4 ч 40 мин
Основные блюда
Греческий
4 порции 900 04 236 ккал4,67 / 3 голоса
- ▢
12 маленькие шампура (металлические или деревянные)
Для шашлыка из свинины
- ▢ 1 столовая ложка оливкового масла плюс дополнительно для жарки
- ▢ 1 чайная ложка натертой лимонной цедры, желательно органической
- ▢ 1 чайная ложка сушеного орег 9 января0052
- ▢ 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
- ▢ 1 щепотка измельченных хлопьев красного перца
- ▢ 1 зубчик чеснока, раздавленный или натертый на терке
- ▢ 21 унция свиной корейки или свиного шейного жира, обрезанного
- ▢ Морская соль
Для порция (по желанию)
- ▢ Хрустящий хлеб или лаваш, подогретый
- ▢ Дзадзики
- ▢ Хумус, купленный в магазине или домашний
- ▢ Крошка из сыра фета
- ▢ Отбивная томаты
- ▢ Тонко нарезанный красный лук
- ▢ Нарезанный салат
- ▢ Дольки лимона
Приготовьте шашлык из свинины по-гречески
В средней миске смешайте масло, цедру лимона, орегано, перец, хлопья красного перца и чеснок .
Нарежьте свинину на кусочки по 1 дюйму (2,5 см).
Добавьте свинину в маринад и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 4 часа и до 24 часов.
- Если вы используете деревянные шампуры, замочите их в воде не менее чем за 20 минут до жарки.
☞СОВЕТ ТЕСТИРОВАНИЮ: Вам когда-нибудь хотелось приготовить шашлык как можно скорее, но вас раздражало, что вам нужно ждать полчаса, чтобы замочить шампуры? В следующий раз замочите сразу весь запас шампуров. Заверните остатки в полиэтиленовую пленку и заморозьте их, а затем просто вытащите, когда будете готовы к грилю.
Нагрейте гриль или сковороду-гриль на сильном огне. Используя щипцы с длинными ручками, протрите решетку гриля или сковороду бумажным полотенцем, смоченным небольшим количеством масла.
Нанизать свинину на шампуры и посыпать солью.
Жарьте шашлычки до готовности, 10–15 минут, часто переворачивая.
Переложите шпажки на теплую тарелку, накройте фольгой и оставьте на 10 минут.
Для сервировки
Разложите шашлычки на блюде или отдельных тарелках, подавая по отдельности хлеб, цацики, хумус, фету, овощи, салат и/или дольки лимона, если это необходимо.
Порция: 1 порцияКкал: 236 ккал (12%)Углеводы: 2г (1%)Белки: 34г (68%)Жиры: 10г (15%)Насыщенные жиры: 2г (13%)Полиненасыщенные жиры: 1гМоненасыщенные жиры: 5гХолестерин: 94 мг (31 %) Натрий: 74 мг (3 %) Калий: 594 мг (17 %) Клетчатка: 1 г (4 %) Сахар: 1 г (1 %) Витамин А: 21 МЕ Витамин С: 10 мг (12 %) Кальций: 23 мг (2 %). ) Железо: 1 мг (6%)
Если вы будете готовить по этому рецепту, сделайте фото и добавьте хештег #LeitesCulinaria . Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter.
Отзывы тестировщиков рецептов
Первоначально опубликовано 15 июня 2020 г.
Recipe © 2020 Jan Petrovic. Фото © 2020 Бек Хадсон. Все права защищены. Все материалы использованы с разрешения.
Если вы будете готовить по этому рецепту, сделайте фото и пометьте его хэштегом #LeitesCulinaria . Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter.
Рубрики: Без глютена, Греческий, Гриль, Здоровый, Кето, Основное, Палео, Свинина, Рецепты, Weeknight Winners®Рецепт кисло-сладкого шашлыка из свинины
Перейти к последним рецептам
Последние рецепты
Главная > Указатель рецептов > Тип блюда > Ужин
Эти кисло-сладкие шашлычки из свинины обуглены, острые и немного сладкие! Приготовьте за 2 дня, а затем зажарьте достаточно еды, чтобы накормить толпу. Подавать с ананасовыми шпажками и тонко нарезанным тайским перцем чили. Супер ароматное основное блюдо, которое можно подать на любой кухне! ГФ, ДФ
ЭТА ПУБЛИКАЦИЯ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ССЫЛКИ НА ПАРТНЕРСКИЕ ПРОДАЖИ. ПОЖАЛУЙСТА, ОЗНАКОМЬТЕСЬ С МОЕЙ ПОЛНОЙ ПОЛИТИКОЙ ОТКАЗА ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ.
Перейти к RecipePin Рецепт
by Ari Laing Оставить комментарий
Сладкий, пряный, обугленный и сочный! Вот что приходит на ум, когда мы думаем об этих кисло-сладких шашлыках из свинины! Они немного азиатские, красиво обыгрывают летние ананасы и зарабатывают достаточно, чтобы накормить большую толпу! Да, пожалуйста!
Кроме того, их просто весело есть! Кто не любит хороший шашлык?!
В этом рецепте мы тонко нарезаем бескостную свиную лопатку, затем маринуем мясо в соевом соусе, рисовом уксусе, коричневом сахаре, устричном соусе, рыбном соусе, чесноке, имбире и тайском перце чили. Не пропустите тайский перец чили, он придает свинине прекрасную остроту, которая сохраняется, но не слишком сильно.
Вы будете готовить эти шашлычки все лето, а остаток года мечтать о них!
Ингредиенты для кисло-сладкого шашлыка из свинины
- Свиная лопатка без костей
- Соевый соус с пониженным содержанием натрия или тамаари (если он не содержит глютена)
- Рисовый уксус
- Устричный соус
- Тайский чили, тонко нарезанный
- Рыбный соус
- Имбирная паста или 2 ст. л. свежего измельченного имбиря
- Кошерная соль
- Свежемолотый черный перец
- Ананас очищенный, без сердцевины и нарезанный на кусочки по 2 дюйма
л. свежего измельченного имбиря Не забудьте взять металлические или бамбуковые шпажки для сборки!
Как приготовить этот рецепт кисло-сладкой свинины
- C ut свиная лопатка . Обсушите свиную лопатку бумажным полотенцем, затем поместите в морозильную камеру на 20-30 минут, чтобы она затвердела. Это облегчает нарезку. Когда будете готовы, положите свинину на разделочную доску, затем используйте очень острый нож, чтобы нарезать (или побрить) мясо на ломтики толщиной ¼ дюйма. Не беспокойтесь о длине, если некоторые части линяют, просто сосредоточьтесь на равномерной толщине.
- Приготовьте маринад. В большой миске смешайте ½ соевого соуса, ¼ чашки рисового уксуса, ¼ чашки устричного соуса, ¼ чашки коричневого сахара, 3 тайских чили, 1 столовую ложку рыбного соуса, 1 столовую ложку имбирной пасты, 1 столовую ложку кошерной соли и ½ чайной ложки черного перца. , затем хорошо взбить.
- Мариновать свинину . Добавьте нарезанную свинину в маринад, затем прижмите, чтобы все мясо было полностью погружено. Плотно накройте полиэтиленовой пленкой или крышкой, затем поставьте в холодильник минимум на 3 часа или до 2 дней.
- Замочите шампуры. Если вы используете бамбуковые шампуры, обязательно замочите их в миске с водой не менее чем на 30 минут перед сборкой и приготовлением на гриле.
- Соберите шашлык из свинины. №
- Приготовьте шампуры из ананасов. Возьмите все ананасы и наденьте их на отдельные шампуры, опустив на ту же длину, что и свинину. Плоды должны быть плотно упакованы.
- Приготовьте шашлык. Разогрейте гриль на среднем огне. Убедитесь, что решетки гриля очень чистые, затем смажьте их спреем для гриля. Добавьте шпажки, оставляя между ними расстояние не менее 1-2 см. Готовьте под крышкой по 3-5 минут с каждой стороны или до полной готовности, около 15 минут. Шашлык из ананаса требует всего 4-6 минут.
- Подавать немедленно. Дать немного остыть, затем сразу же подавать с дополнительным тайским перцем чили, если это необходимо.
, затем хорошо взбить.
Советы по приготовлению кисло-сладкой свинины
- Тонко нарежьте свинину! Вы хотите, чтобы свинина имела текстуру тонких лент. Длинные куски хороши, просто держите их толщиной около ¼ дюйма (если возможно) и не шире 1 дюйма. Тонкая нарезка свинины поможет мясу равномерно приготовиться на всех шампурах.
- Замочите бамбуковые шампуры! Если вы используете бамбуковые шампуры (а не металлические), обязательно замочите их в воде не менее чем на час перед использованием. Это поможет убедиться, что они не загорятся.
- НЕ пропускайте ананас! Невозможно переоценить важность сладкого, сочного жареного ананаса! Это помогает сбалансировать остроту свинины (тайский перец чили острый! ), но свинина и ананас не просто так являются классическим сочетанием. Сладкое, соленое и пикантное просто работает!
- Не уменьшайте рецепт вдвое! Да, получается много шашлыка из свинины, поэтому, если вы не кормите большую компанию, может показаться, что это слишком много. Но вы можете либо заморозить часть сырой свинины, затем разморозить и приготовить в другой раз, , либо приготовить все сразу и использовать свинину в различных остатках. Смотрите ниже для предложений!
Это поможет убедиться, что они не загорятся.Часто задаваемые вопросы и варианты
- При какой температуре свинина полностью приготовлена и безопасна для употребления? Ищите внутреннюю температуру 145F.
- Как заморозить сырую маринованную свинину? Следуйте инструкциям по нарезке и маринованию, затем переложите в вакуумный пакет или в герметичный контейнер для морозильной камеры. Заморозить на срок до 6 месяцев . Чтобы приготовить, разморозьте на ночь в холодильнике до полного оттаивания, затем продолжите приготовление в соответствии с приведенными ниже инструкциями.
- Можно ли использовать маринад в банках? Если у вас есть азиатский маринад, который вы любите, безусловно, но этот рецепт действительно о домашнем маринаде, поэтому мы бы хотели, чтобы вы попробовали его первым! Но да, тот же метод с купленным в магазине отлично сработает.
- Другие рецепты шашлыка, которые стоит попробовать: шашлык из рыбы-меч, шашлык из антипасто, шашлык из шашлыка!
Заморозить на срок до 6 месяцев . Чтобы приготовить, разморозьте на ночь в холодильнике до полного оттаивания, затем продолжите приготовление в соответствии с приведенными ниже инструкциями.Беги, а не ходи, чтобы собрать все ингредиенты для этих лучших шашлыков из свинины!! Они настолько вкусны, что вы вряд ли поверите своим вкусовым рецепторам. И не забудьте ананас на гриле, он меняет правила игры с маринованной свининой. Ням!
Если вы сделаете этот Кисло-сладкий рецепт свинины , сообщите нам об этом, оставив отзыв и оценку ниже!
Ищете другие рецепты из свинины? В настоящее время мы одержимы ломтиками рваной свинины (не забудьте классический салат из капусты!), фаршированной свиной вырезкой и свиными отбивными на сковороде!
И не забудьте подписаться на нашу рассылку новостей и следить за новостями в Instagram, TikTok, YouTube, Pinterest и Facebook, чтобы узнать больше о рецептах Well Seasoned ! НЕ ЗАБУДЬТЕ отметить нас в социальных сетях, когда будете готовить рецепт в #wellseasonedstudio !! МЫ ОБОЖАЕМ видеть, чем вы занимаетесь на кухне!
Другие рецепты на гриле:
- Шашлык из рыбы-меч на гриле с итальянской сальсой верде
- Хрустящие куриные крылышки на гриле
- Жареный палтус с соусом из обугленного зеленого лука
- Жареные хвосты и моллюски лобстера
- Бургеры из баранины
- Слайдеры из рваной свинины (копченая бостонская задница)
5 от 1 голосов
Рецепт кисло-сладких шашлыков из свинины
Эти кисло-сладкие шашлычки из свинины обуглены, острые и немного сладковатые! Приготовьте за 2 дня, а затем зажарьте достаточно еды, чтобы накормить толпу.
Подавать с ананасовыми шпажками и тонко нарезанным тайским перцем чили. Супер ароматное основное блюдо, которое можно подать на любой кухне! ГФ, ДФ
Подготовка 30 минут
Приготовление 15 минут
Время маринования 2 часа
Всего 2 часа 45 минут
Курс: Ужин
Кухня: Американская, Филинская ипино, гавайский
Ключевое слово: свинина и ананас, острая свинина, кисло-сладкий соус
Порции: 12 порций
Калорийность: 143 ккал
Автор: Ари Лэйнг
Бамбуковые или металлические шампуры
- 2-3 фунта свиной лопатки без костей
- ½ стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия или тамаари (если он не содержит глютена)
- ¼ стакана рисового уксуса
- ¼ стакана упакованного коричневого сахара
- ¼ стакана устричного соуса
- 3 тайских чили тонкий нарезанный
- 1 ст. л. рыбный соус
- 1 ст.л. имбирной пасты или 2 ст.л. свежего измельченного имбиря
- 1 ст.л. кошерной соли
- ½ ч.л. свежемолотого черного перца
- ½ ананаса очищенного, без сердцевины , и разрезать на 2-дюймовые кусочки
л. рыбный соусРазрезать свиную лопатку . Обсушите свиную лопатку бумажным полотенцем, затем поместите в морозильную камеру на 20-30 минут, чтобы она затвердела. Это облегчает нарезку. Когда все будет готово, положите свинину на разделочную доску, затем с помощью очень острого ножа нарежьте (или побрейте) мясо на ломтики толщиной ¼ дюйма. Не беспокойтесь о длине, если некоторые куски осыпаются, просто сосредоточьтесь на одинаковой толщине.
Приготовьте маринад В большой миске смешайте ½ соевого соуса, ¼ стакана рисового уксуса, ¼ стакана устричного соуса, ¼ стакана коричневого сахара, 3 тайских перца чили, 1 ст.
л. рыбного соуса, 1 ст. Кошерной соли и ½ чайной ложки черного перца, затем хорошо взбейте.0003Мариновать свинину . Добавьте нарезанную свинину в маринад, затем прижмите, чтобы все мясо было полностью погружено. Плотно накройте полиэтиленовой пленкой или крышкой, затем поставьте в холодильник минимум на 3 часа или до 2 дней.
Замочите шампуры. Если вы используете бамбуковые шампуры, обязательно замочите их в миске с водой не менее чем на 30 минут перед сборкой и приготовлением на гриле.
Соберите шашлык из свинины. № Осторожно нанизать несколько кусочков свинины на каждый шампур, опускаясь чуть больше чем наполовину. Если ломтики свинины шире 1 дюйма, разрежьте их пополам, чтобы шампуры были примерно однородными и готовились равномерно. Мясо не пропадет, на шампуры можно насаживать даже самые маленькие кусочки!
Сделайте шампуры из ананасов. Возьмите все ананасы и наденьте их на отдельные шампуры, опустив на ту же длину, что и свинину.
Плоды должны быть плотно упакованы.Приготовьте шашлык. Разогрейте гриль на среднем огне. Убедитесь, что решетки гриля очень чистые, затем смажьте их спреем для гриля. Добавьте шпажки, оставляя между ними расстояние не менее 1–2 дюймов. Готовьте под крышкой по 3–5 минут с каждой стороны или до полной готовности, около 15 минут. Ананасовые шампуры требуют всего 4–6 минут.
Подавать немедленно. Дать немного остыть, затем сразу же подавать с дополнительным тайским перцем чили, если это необходимо.
л. рыбного соуса, 1 ст. Кошерной соли и ½ чайной ложки черного перца, затем хорошо взбейте.0003
Плоды должны быть плотно упакованы.- Замочите бамбуковые шампуры не менее чем на 30 минут перед сборкой/жаркой.
- Как заморозить сырую маринованную свинину? Следуйте инструкциям по нарезке и маринованию, затем переложите в вакуумный пакет или в герметичный контейнер для морозильной камеры. Заморозить на срок до 6 месяцев . Чтобы приготовить, разморозьте на ночь в холодильнике до полного оттаивания, затем продолжите приготовление в соответствии с приведенными ниже инструкциями.
