Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Средний 6 29 16

Паэлья с курицей и Чоризо

Buchy

Легкий 5 25 6

Ленивый плов в рукаве

FooDee

Средний 14 22 4

Плов из зеленой гречки

Anchie

Легкий 3 12 35

Плов по-туркменски

olga-alenka

Легкий 6 5 8

Плов бухарский без мяса

EIPHNH

Легкий 8 13 1

Неправильный, но очень вкусный плов с грибами

IrinaCooking

Легкий 3 14 0

Рис с курицей в духовке

Ir_na

Легкий 9 5 6

Палау (казахский плов)

Юляка

Средний 3 13 2

Плов Узбекский

Аликуня

Средний 5 8 1

Плов из курицы

Вкусняшки от Юляшки

Средний 6 9 5

Шах плов в мультиварке

Аринушка

Средний 1 8 0

Рассыпчатый плов со свининой

ottenkivkusa

Средний 1 7 0

Плов узбекский

Готовить просто

Средний 3 6 0

Чалкашови — плов из риса с чечевицей

Янна

Легкий 6 4 0

Яичный плов по-азербайджански (шешрянч-плов)

lanita69

Легкий 1 4 0

Плов со свининой в мультиварке

Sidim Edim

Легкий 3 3 4

Казанский плов

Юляка

Поделись рецептами с друзьями!

• 1
• 2

добавить рецепт

Борщ украинский

Плов с курицей и рисом — Джо Кукс

Главная / Рецепты

55 минут

4. 43 из 21 голосов

30 комментариев

Перейти к рецептуРаспечатать рецептПерейти к видео

автор: Joanna Cismaru

13.10.22

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Этот Куриный плов с рисом — очень простое блюдо. Это делает ужин довольно утешительным, но очень универсальным. Это основной продукт в моем доме, потому что в нем используются простые повседневные ингредиенты, которые всегда есть в нашем холодильнике или кладовой.

Плов с курицей и рисом

Оглядываясь назад, могу сказать, что плов с курицей и рисом, вероятно, является одним из первых рецептов, которые я когда-либо научился готовить, поэтому я удивлен, что до сих пор не поделился с вами этим рецептом! Это блюдо, которое я готовлю все время, потому что оно не только настолько ароматно, но и наполнено ингредиентами, которые вы можете найти в своем холодильнике или кладовой в любой вечер недели. Если вы хотите блюдо, полное комфорта, но лишенное чувства вины, этот плов для вас.

Что такое плов?

Плов с курицей и рисом моя мама готовила часто, если не раз в неделю. Плов — это просто блюдо из риса, которое обычно варят с бульоном и некоторыми специями. Я люблю делать свои вкусные и кремовые, со сладким зеленым горошком и нежной морковью, чтобы добавить немного цвета и аромата. Я также добавил немного белка в виде курицы, чтобы превратить это блюдо в основное блюдо.

Ингредиенты для куриного плова с рисом

Подробные размеры и инструкции можно найти на  для печати  карточка с рецептами внизу страницы.

• Сливочное масло – Несолёное, так как мы хотим контролировать содержание натрия.
• Оливковое масло –  Нам нужно что-то с более высокой температурой копчения и отличным вкусом, чтобы подрумянивать наш белок.
• Овощи – Лук, морковь, сельдерей и горох.
• Цыпленок — Нам нужна куриная грудка без костей и кожи. Если вы хотите использовать бедро, не стесняйтесь, просто имейте в виду, что вам нужно будет готовить его немного дольше.
• Рис –  Длиннозернистый белый рис идеально подходит для этого рецепта. Если вы предпочитаете использовать другие виды риса, имейте в виду, что это может повлиять на время приготовления.
• Бульон – Мы хотим, чтобы куриный бульон передавал вкус блюда, а также не содержал натрия, чтобы контролировать нашу соль.
• Лавровый лист –  Эти вкусовые бомбы являются ключом к приготовлению большинства блюд из риса, просто обязательно вынимайте их перед едой.
• Сливки –  Я использовал половину на половину, чтобы приготовить это блюдо и сделать его максимально кремовым.
• Приправа –  Достаточно немного соли и перца по вкусу.
• Сыр –  Сыр пармезан и много свеженатертого сыра.

Как приготовить куриный плов с рисом

Подробные размеры и инструкции можно найти в карточке с рецептами, которую можно распечатать, внизу страницы.

• Подготовьте основу:  Добавьте сливочное и оливковое масло в большую сковороду или жаровню и нагрейте на среднем огне. Как только масло растает, добавьте лук и готовьте около 3 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавьте морковь и сельдерей, приправьте половиной соли и перца, перемешайте и готовьте еще 3 минуты, пока сельдерей и морковь немного не станут мягкими.
• Приготовьте курицу:  Добавьте нарезанную курицу, приправьте оставшейся солью и перцем и готовьте около 5 минут, пока курица не перестанет быть розовой.
• Приготовить плов:  Добавить рис, куриный бульон и перемешать. Добавьте лавровый лист и пополам; размешать. Доведите до кипения, убавьте огонь до кипения и накройте сковороду или кастрюлю крышкой. Варить 20 минут, периодически помешивая, пока рис не приготовится. Добавьте горох и готовьте еще 2 минуты или пока горох не будет готов.
• Завершите блюдо: Украсьте петрушкой и перцем. Подавайте теплыми, посыпав сыром пармезан, если предпочитаете.

Советы по приготовлению лучшего куриного плова с рисом

• Я обычно использую куриную грудку в своем плове, но моя мама много раз готовила это с куриными ножками или крыльями , она, вероятно, использовала все части курицы в этом блюдо. И в этом прелесть рисового плова. Это очень универсальный тип мяса или овощей, которые вы используете.
• Если вы хотите придать этому блюду золотистый цвет и сложный вкус, не стесняйтесь обжаривать рис в небольшом количестве масла перед приготовлением.
• Добавьте немного воды и кубик куриного бульона для куриного бульона, чтобы придать блюду ароматный концентрат.
• После того, как вы приготовите это блюдо несколько раз, вам больше никогда не придется просматривать рецепт, ведь его так легко собрать вместе.

Хранение остатков плова

Обязательно храните это блюдо, как только оно остынет, так как рис является питательной средой для бактерий. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике 3–4 дня . При замораживании храните это блюдо в пакете для заморозки, выпустив воздух. Оттаивайте в течение ночи в холодильнике и взрыхлите рис перед повторным разогревом. Это блюдо может храниться до  3 месяца в морозилке.

Хотите больше вкусных блюд из риса? Попробуйте эти рецепты:

• Мексиканский салат с курицей и рисом
• Запеканка с курицей и рисом с лимоном
• Жареный рис с креветками
• Куриная рисовая запеканка Enchilada
• Чаши для корейского риса с говядиной
• Испанский рис с говяжьим фаршем
• Испанская курица с рисом в горшочках
• Сырная куриная запеканка с брокколи и рисом

Ищете больше рецептов? Следуй. .. Моя рассылка Пинтерест Фейсбук Инстаграм

Куриный рис Pilaf

4.43 Из 21 голосов

Подготовка: 15 мин

Повара: 40 минут

Всего: 55 мин

Автор: Джоанна Cismaru

Серв: 6

. Пин

Это Плов с курицей и рисом очень простое блюдо. Это делает ужин довольно утешительным, но очень универсальным. Это основной продукт в моем доме, потому что в нем используются простые повседневные ингредиенты, которые всегда есть в нашем холодильнике или кладовой.

• ▢ 2 tablespoon butter
• ▢ 2 tablespoon olive oil
• ▢ 1 large onion chopped
• ▢ 2 teaspoon salt
• ▢ 2 teaspoon pepper
• ▢ 2 medium carrots chopped
• ▢ 2 stalks celery chopped
• ▢ 1 ½ фунта куриной грудки без кожи и костей, нарезанной кубиками
• ▢ 2 чашки длиннозернистого риса, я использовала басмати
• ▢ 5 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия
• ▢ 2 лавровых листа
• ▢ 1 чашка пополам
• ▢ ½ стакана замороженного гороха
• ▢ 2 столовые ложки петрушки свежей, нарезанной
• ▢ ¼ стакана натертого сыра пармезан

Стандарт США – метрическая система мер нагревать на среднем огне. Как только масло растает, добавьте лук и готовьте около 3 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным.

1. Half and Half можно найти рядом с молоком и сливками в молочном отделе вашего местного продуктового магазина. Половина и половина представляет собой смесь равных частей цельного молока и легких сливок. В среднем от 10 до 12% жира.
2. Если вы не используете половину на половину, просто добавьте еще одну чашку куриного бульона.
3. Обязательно храните это блюдо, как только оно остынет, так как рис является питательной средой для бактерий. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике 9 0022 3-4 дня . При замораживании храните это блюдо в пакете для заморозки, выпустив воздух. Оттаивайте в течение ночи в холодильнике и взрыхлите рис перед повторным разогревом. Это блюдо хранится до 3 месяцев в морозильной камере.
4. Заменитель куриного бульона: Замените куриный бульон водой и кубиком куриного бульона для дополнительного вкуса.
5. Питательная ценность: Информация о пищевой ценности рассчитана на 6 порций по всему рецепту. Пожалуйста, имейте в виду, что информация о питании является приблизительной оценкой и может сильно различаться в зависимости от используемых продуктов.

Калории: 562 ккал (28 %) Углеводы: 60 г (20 %) Белки: 36 г (72 %) Жиры: 18 г (28 %) Насыщенные жиры: 7 г (44 %) Холестерин: 100 мг (33 %) Натрий: 1079 мг (47 %). %)Калий: 893 мг (26%)Клетчатка: 2г (8%)Сахар: 3г (3%)Витамин А: 3985МЕ (80%)Витамин С: 11,7мг (14%)Кальций: 148мг (15%)Железо: 1,8 мг (10%)

Блюдо:Основное блюдо

Кухня:Румынская

Ключевое слово:куриный рисовый плов, рисовый плов

Пробовали этот рецепт? Оцените это ниже, отметьте @jocooks в Instagram и поставьте хештег #jocooks!

Познакомьтесь с Джоанной Цисмару

Меня зовут Джоанна (сокращенно Джо), и это мой блог, где я делюсь с вами своими кулинарными приключениями. Здесь вы найдете множество рецептов с использованием простых повседневных ингредиентов и приготовлением замечательных, вкусных и сытных блюд, в том числе изысканных десертов.

Никогда не пропустите рецепт!

Подпишитесь и получите БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу рецептов ужина !

Взаимодействие с читателем

Джо Кукс. ..

Вкусы со всего мира

Независимо от того, в какой семье мы все выросли, есть что-то, что объединило нас всех здесь, и это любовь и уважение к еде. Еда из разных культур и кухонь мира всегда была основным продуктом блога. Я рад представить вам вкус каждого уголка земли, каждый последний кусочек, приправленный до совершенства и поданный с любовью — от моей кухни до вашей.

Рецепт рисового плова в духовке | Для общественного питания и развлечений

9 июня 2021 г.

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Этот пост содержит партнерские ссылки. Это продукты, которые я лично тестировал или регулярно использую и рекомендую. Когда вы нажимаете на эти ссылки и покупаете их, этот блог поддерживается за небольшую комиссию.