Сочная картошка с помидорами и сыром моцарелла в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыКартофель ― вкусный, полезный, сытный овощ. Впервые его стали выращивать англичане. Благодаря своим лечебным свойствам, снижает уровень холестерина, лечит дерматиты и экземы. Картофель популярен в кулинарии, его жарят, варят, запекают, добавляют в салаты, пекут хлеб, используют как начинку для пирогов, вареников. Сочетается с зеленью, квашеной капустой, грибами.
Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
55 минут
Время на кухне
10 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Европейская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| Картошка | 350 г |
| Соль | 5 г |
| Моцарелла | 100 г |
| Помидор | 200 г |
| Твердый сыр | 50 г |
| Петрушка | 2 веточка = 6 г |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте болгарский перец, красный лук, сулугуни, вяленые томаты, грибы.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помидоры и картофель помойте в воде, нарежьте ножом кружочками. Моцареллу нарежьте кусочками, сыр натрите на терке. Форму для выпекания смажьте маслом. Петрушку помойте, нарежьте ножом.
Шаг 1
В форму положите слоями картофель, помидоры, моцареллу, соль. Сверху посыпьте сыром. Запекайте 45 минут при температуре 180°С.
произвести впечатление
Картофель выложите на тарелку, украсьте петрушкой. Подавайте к мясу, рыбе, курице.
Запеканка картошка помидор сыр в духовке — пошаговый фото рецепт приготовления
Запеканка картошка помидор сыр в духовке — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj.RuПростой и вкусный гарнир для семьи на скорую руку! Запеканка картошка, помидор, сыр в духовке — это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на любой стол. Домашние вам будут благодарны!
Содержание
Запеканка картошка помидор сыр в духовке — ингредиенты для приготовления
Запеканка картошка помидор сыр в духовке — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото
Запеканка картошка помидор сыр в духовке — Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло — 20 гр
- Специи сухие — по вкусу
- Сливки — 200 гр
- Сливочное масло — 20 гр
- Твёрдый сыр — 100 гр
- Соль — по вкусу
- Картошка — 600 гр
- Помидоры — 3 шт.
Количество порций: 4
Запеканка картошка помидор сыр в духовке — Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать запеканку с картошкой, помидорами и сыром в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Сливки можно использовать любой жирности. Чем они жирнее, тем боле сливочный вкус будет у готового картофеля. У меня сливки жирностью 33 %.
Шаг 2
Для запекания можно использовать любую жаропрочную форму. У меня форма керамическая. Дно и бока формы смажьте растительным маслом. Очищенный картофель нарежьте кружочками и выложите в подготовленную форму, равномерно распределяя его по всей поверхности.
Шаг 3
Залейте картофель подготовленными сливками. Посыпьте по вкусу солью и специями.
Шаг 4
Помидоры нарежьте кружочками и выложите равномерным слоем по всей поверхности картофеля.
Помидоры тоже можно немного подсолить. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 5
Пока картофель запекается подготовьте сыр. Натрите его на крупной терке.
Шаг 6
С запеченного картофеля снимите лист фольги и попробуйте картофель.
Шаг 7
Разложите по картофеля несколько маленьких кусочков сливочного масла. На горячей картошке масло сразу будет таять. Затем посыпьте запеканку тертым сыром и поставьте в духовку еще минут на 10-20. Ориентируйтесь по готовности картофеля.
Шаг 8
Сыр полностью расплавился. Извлеките форму из духовки. Подавайте запеканку к столу в горячем виде. Можно посыпать зеленью. Она станет прекрасным дополнением к мясным или рыбным блюдам.Приятного аппетита!
👁 61 просмотров
Похожие рецепты
Пицца с курицей и грибами в духовке
Вкусная, всеми любимая выпечка для дружного семейного ужина! Пицца с курицей и грибами в духовке — одна из наиболее сытных.
Готовить ее не труднее, чем любую другую, и по времени получается так же. Если подготовить начинку заранее, пиццу можно запечь к завтраку за полчаса!
Рыба муксун в духовке в фольге
Муксун — ценная рыба ледяных вод Севера. Мясо её нежное и жирное, почти без межмышечных костей. Из неё часто готовят строганину, знаменитое блюдо Сибири — сугудай, особенно хорош муксун в малосольном виде, его коптят, жарят, готовят уху, пироги и конечно целиком запекают в духовке.
Манник без сметаны в духовке
Оригинальный, ароматный, пышный, из простых продуктов! Манник без сметаны в духовке очень легко готовится, вместо сметаны в этом маннике используется апельсиновый сок и растительное масло. В результате получается отличный постный кекс, с пористым мякишем, он хорошо поднимается и пропекается.
Овсяноблин с сыром и помидорами
Овсяноблин с начинкой — полноценный завтрак! Если вы следите за фигурой и здоровьем, а также просто хотите вкусно и полезно перекусить с самого утра, чтобы зарядиться бодростью на весь день, то этот рецепт для вас.
Овсяноблин с начинкой придаст вам сил и принесет организму сплошную пользу. Готовьте с любовью себе и своим родным на завтрак, обед или ужин.
Курица в сметанном соусе в духовке
Вкусная и сытная, мягкая и сочная, на обед или ужин! Курица в сметанном соусе в духовке готовится быстро и просто. Рецепт может освоить каждая хозяйка. Блюдо получается красивым, подходит для подачи не только в будние, но и в праздничные дн
Рулетики из огурца с сыром и красной рыбой на закуску
Быстро, просто, ярко, красиво, на праздник! Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой — вкуснейшая закуска, которую можно приготовить за 15 минут. Оригинально оформленная, она украсит собой любой праздничный стол и внесет разнообразие в обычное меню.
Рулька свиная запеченная с картошкой в духовке
Ароматное, мягкое мясо, сразу запеченное с гарниром! Приготовить это блюдо не составит особого труда, за вас все сделает духовка.
Особенно такое мясо понравится мужчинам, оно получается сочным, с ярким чесночным вкусом и румяной корочкой. Картофель пропитывается ароматами мяса и отлично дополняет его!
Пышные сырники с манкой на сковороде
Отличные манные сырники к завтраку для всей семьи. Нежные сырники с манкой, с хрустящей корочкой, пожаренные на сковороде, станут украшением любого чаепития. Они отлично подойдут для любого семейного перекуса.
Баклажаны на сковороде с чесноком и помидорами быстро
Лёгкий, ароматный, веганский овощной гарнир! Это самый вкусный рецепт быстрого приготовления жареных баклажан на сковороде с чесноком! Блюдо можно подать как основное вегетарианское, с ломтиком поджаренного хлеба или батоном. Добавьте цукини, перец или оливки, и оно заиграет новыми нотками!
Картошка с капустой в кастрюле
Блюдо простое, доступное, и капуста получается очень мягкой! Картошка с капустой в кастрюле является универсальным, базовым блюдом.
Можно добавлять в него другие продукты, чтобы блюдо приобрело другие краски и вкусы. Например, готовую фасоль. Можно положить зажарку из моркови и лука, обжаренные ломтики кабачка, баклажана, сладкого перца.
Автор: Юлия М.
Топ — 10 популярных рецептов:
Жареный картофель с помидорами и моцареллой
Жареный картофель с помидорами и моцареллой — вкусный и простой гарнир. Этот рецепт идеально сочетается с вашим любимым белком. Он напоминает мне салат в стиле капрезе, но с добавлением хрустящего картофеля. Идеально подходит для любого вечера недели, вам понравится этот простой рецепт гарнира.
Ингредиенты, необходимые для жареного картофеля Помидоры и сыр моцарелла
Картофель. Для этого рецепта вам понадобится один фунт картофеля. Картофель с юконской золотой или красной кожицей отлично подойдет.
Смесь специй. Смешайте картофель с чесночным порошком, луковым порошком, паприкой, солью, перцем и сушеным орегано.
Оливковое масло. Для этого рецепта вам понадобится оливковое масло или масло авокадо.
Помидоры. Для этого рецепта отлично подойдут помидоры черри или грейпфрут.
Песто. Для этого рецепта вам понадобится около одной столовой ложки песто. Купленное в магазине или самодельное работает штрафы.
Сыр. Для этого рецепта можно использовать сыр моцарелла или сыр фета. Какой бы вы ни предпочли.
Как приготовить жареный картофель с помидорами и сыром моцарелла
Разогрейте духовку до 400 градусов.
Вымойте и нарежьте картофель дольками.
Добавьте картофель в миску и смешайте с оливковым маслом.
Смешайте сушеные специи вместе с чесночным порошком, луковым порошком, солью, перцем, паприкой и сушеным орегано.
Затем добавьте к картофелю смесь специй и хорошо перемешайте.
Положите приправленный картофель в металлическую форму для запекания или металлическую форму для запекания 8×8.
Поместите их в духовку на 20-25 минут, переворачивая наполовину.
Пока картофель запекается, добавьте помидоры в чашу миксера.
Смешайте их с соусом песто.
Когда картофель поджарится в течение 20–25 минут, достаньте его из духовки и положите сверху помидоры, покрытые соусом песто, и шарики моцареллы.
Поместите все обратно в духовку еще на 15-20 минут или пока картофель не станет мягким, а помидоры не покроются волдырями.
Подавайте горячим и наслаждайтесь.
Хранение
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике в течение трех-четырех дней. Разогрейте в микроволновой печи. Ищете больше рецептов?
- Cinnamon Roll Sweet Potatoes
- Соль и жареный картофель соль и уксус.0002 Общее время: 1 час.
Жареный картофель с помидорами и моцареллой — очень вкусный и простой гарнир. Этот рецепт идеально сочетается с вашим любимым белком.
Рецепт рецепта печатиНЕТ РАБОТЫ, Еще
Оставьте обзор »
- ▢ 1 фунт. Картофель, мытья и квартал
- ▢ 8 унций вишневые помидоры
- ▢ 4 Унции. орегано
- ▢ 1 чайная ложка паприки
- ▢ ½ чайной ложки чесночного порошка
- ▢ ½ чайной ложки лукового порошка
- ▢ ½ чайной ложки соли
- ▢ ½ чайной ложки черного перца
- ▢ 1 столовая ложка песто
- ▢ 1 фунт.
- 0 градусов
Вымойте и нарежьте картофель дольками.
Положите картофель в миску и смешайте его с оливковым маслом.
Смешайте сушеные специи вместе с чесночным порошком, луковым порошком, солью, перцем, паприкой и сушеным орегано.
Затем добавьте к картофелю смесь специй и хорошо перемешайте.
Положите приправленный картофель в металлическую форму для запекания или металлическую форму для запекания 8×8.
Поместите их в духовку на 20-25 минут, переворачивая наполовину.
Пока картофель запекается, добавьте помидоры в чашу миксера.
Смешайте их с соусом песто.
После того, как картофель поджарится в течение 20–25 минут, достаньте его из духовки и положите сверху помидоры, покрытые соусом песто, и шарики моцареллы.
Поместите все обратно в духовку еще на 15-20 минут или пока картофель не станет мягким, а помидоры не покроются пузырями.
Подавайте горячими и наслаждайтесь.
Картофель, мытья и квартал
Порция: 1 порция, Калории: 125 ккал, Углеводы: 16 г, Белки: 6 г, Жиры: 5 г, Насыщенные жиры: 2 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 1 г, Холестерин: 7 мг, Натрий: 240 мг, Калий: 416 мг , Клетчатка: 2 г, Сахар: 2 г, Витамин А: 272 МЕ, Витамин С: 25 мг, Кальций: 94 мг, Железо: 1 мг
Курс: Гарнир
Кухня: Американская
Калорийность: 125
Дважды запеченный картофель с моцареллой, помидорами и базиликом Рецепт
«Мне нравится эта ароматная вариация обычного дважды запеченного картофеля.
Он выглядит ярким и красочным. Кедровые орехи придают приятный ореховый вкус и текстуру, но их можно не использовать, если они вам не по вкусу.»
фото gailang
- Через:
- 1 час 15 минут
- Ингредиенты:
- 7
- Порции:
ингредиенты
- 4 запекание картофеля
- 8 помидоры черри
- 1 1 ⁄ 2 чашек тертого сыра моцарелла
- 2 ложки нарезанных свежих листьев базилика
- 2 ложки кедровых орехов
- 1 ⁄ 2 стакан сливочного сыра
- соль и перец для вкуса
направления
- Разогрейте духовку до 350°F или 180°C.
