Коктейль Казантип (КаZантип) — классический и экстремальный рецепты в домашних условиях
К фестивалю КаZантип, проходившему в различных итерациях с 1992 года, сложилось, и не без причин, довольно неоднозначное отношение. Но то, что он принес много нового в музыкальную и спортивную культуру постсоветского пространства, оспаривать сложно.
Добавил кое-что новенькое рейв и в коктейльную карту. После легендарного шота Боярский участники фестиваля создали еще один коктейль — Казантип в двух вариациях: обычной и экстремальной. Такой бодрящий и яркий напиток был просто необходим, чтобы веселиться всю ночь до утра.
Содержание
- История и интересные факты о коктейле
- Описание: вкус, аромат, крепость, калорийность
- Ингредиенты классического рецепта
- Рецепт приготовления
- Как подавать, пить и чем закусывать коктейль
- Экстремальный Казантип
- Видео рецепт коктейля Казантип (КаZантип) — классический вариант
История и интересные факты о коктейле
Учитывая царившую на фестивале атмосферу, найти какие-то точные данные о том, как появился коктейль Казантип практически нереально. Море, отдаление от повседневности, электронная музыка… И реки всевозможного алкоголя. Чистого и смешанного в самых неожиданных сочетаниях.
Вероятнее всего, рецепт коктейля Казантип появился во время экспериментов с шотами Б-52 и Хиросима. Слоистость, крепость абсента, сливочные ноты и самбука — все это сливается в необычную и очень запоминающуюся смесь.
Описание: вкус, аромат, крепость, калорийность
Казантип — неожиданный тонизирующий коктейль с ароматом, который сложно описать. Здесь и сливочная сладость, и гранат, травянистость абсента и анисовой самбуки. Его крепость почти не ощущается благодаря сливочному ликеру и гренадину.
К интересному вкусовому сочетанию примешивается эффектная подача. Горящая стопка со слоистым напитком впечатлит кого угодно.
Подается коктейль Казантип в стопке hot-shot 70 мл. Калорийность порции не превышает 176 ккал. В 100 мл напитка содержится 252 ккал. Крепость микса 34%, поэтому увлекаться им не стоит.
Ингредиенты классического рецепта
В составе рецепта классического коктейля Казантип четыре основных ингредиента, которые смешивают в равных объемах: король декадентских крепких напитков — абсент с его незабываемым травяным ароматом, сливочный ликер, гранатовый сироп и анисовый ликер самбука.
Кроме алкогольных компонентов, для приготовления шота дома понадобятся коктейльная ложка и зажигалка. Соломинка — вариативно.
Состав коктейля КаZантип:
Абсент | 15 мл |
Самбука | 15 мл |
Irish Cream или Bailey’s Irish Cream | 15 мл |
Гранатовый сироп Гренадин | 15 мл |
Рецепт приготовления
Чтобы приготовить коктейль Казантип в домашних условиях, нужна некоторая сноровка, как и со всеми слоистыми шотами.
Первым в стопку наливают Гренадин.
За ним, по ложечке, самбуку.
Третьим добавляют сливочный ликер, последним — абсент.
Напиток не перемешивают, а поджигают. Для оформления можно использовать ломтик апельсина. Края стопки, если нужно, охлаждают кубиком льда.
Больше коктейлей с самбукой — Топ-20 рецептов для домашнего приготовления→
Как подавать, пить и чем закусывать коктейль
Установилось два варианта подачи коктейля — с соломинкой и без. В первом случае, в уже подожженный Казантип нужно вставить соломинку и быстро (чем быстрее — тем лучше), втянуть напиток. Это довольно рисковая операция. Расплавившаяся соломинка — не самое приятное дополнение напитка. Но то, как медленно, слой за слоем, будет раскрываться вкус, того стоит.
Второй способ подачи более привычный. Нужно подождать, пока прогреется верхний слой, задуть огонь и выпить коктейль залпом.
Эти формы подачи раскрывают вкус шота совершенно по-разному. Через трубочку все начинается с Гренадина. При простой подаче — с абсента. Соответственно, и впечатления от коктейля будут разными.
Закуски Казантип не требует. Но если захочется чем-то его заесть — смело выбирайте то, что больше по вкусу: салат, холодное мясо, дольку апельсина.
Экстремальный Казантип
В оригинале эта версия напитка готовится на медицинском спирте, но лучше не рисковать и заменить спирт на водку. От обычного рецепта коктейля Казантип здесь остались только абсент и название. Подается Экстремальный Казантип в бокале для шампанского.
Состав:
Водка | 15 мл |
Absinthe | 15 мл |
Белое вино | 30 мл |
Кубики льда | 2–3 шт. |
Рецепт приготовления:
- В бокал со льдом налить вино.
- Добавить абсент и водку.
- Украсить долькой лимона или лайма.
Поджигать и смешивать в этой вариации ничего не нужно, можно сразу дегустировать.
Казантип — достойный гость на любой шумной вечеринке. Яркий и многогранный, бодрящий и красивый в плане подачи — такое угощение гости запомнят надолго.
Автор: Диана Никитина,
специально для Tonnasamogona.ru
Видео рецепт коктейля Казантип (КаZантип) — классический вариант
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )Коктейль «Казантип» — рецепт с фото, пошагово
Наверх
(Оценок пока нет) Коктейль «Казантип»
На ежегодном музыкальном фестивале, который проводится в Крыму и известен под названием Казантип, нужно как можно больше энергии и сил, чтобы развлекаться с ночи до утра и ничего не пропустить. Разумеется, без алкоголя не обойтись. Поэтому именно там, на Казантипе, и создали рецепт тонизирующего одноименного коктейля «Казантип», который обладает чрезвычайно насыщенным вкусом и не даст Вам заснуть в неподходящее время!
Ингредиенты для приготовления коктейля «Казантип»:
- Гренадин (гранатовый сок) — 10 мл
- Сливочный ликер (Бейлис, Броганс) — 10 мл
- Абсент — 10 мл
- Лед — 1 кубик
- Апельсин — для оформления
Инвентарь:
- Нож
- Разделочная доска
- Шот (коктейльный бокал) или рюмка
- Барная ложка
- Гейзер (металлический конус — мерный стаканчик)
- Зажигалка
Приготовление коктейля «Казантип».
Шаг 1: Готовим коктейль «Казантип».
Ставим перед собой необходимые инструменты — рюмку шот и барную ложку. Берем мерный стаканчик, поскольку ингредиенты в пропорции 1 к 1, а значит их нужно точно отмерить, чтобы не испортить вкус.
Первым наливаем красное сердце многих коктейлей гренадин, или просто гранатовый сок. Все последующие ингредиенты мы будем добавлять с помощью барной ложки. Вместительность барной ложки 5 мл, а значит отмерить нужное количество ингредиентов будет легко. Такая ложка нужна для размешивания коктейлей, а также, как в нашем случае, для коктейлей, что «строятся», то есть последовательно комбинируется.
Наливаем в гейзер самбуку и поджигаем ее, а затем переливаем по барной ложке в коктейль. Следующий слой — 10 мл сливочного ликера, и заканчиваем коктейльную композицию подожженным абсентом.
Шаг 2: Оформляем коктейль «Казантип».
С помощью кубика льда охлаждаем края шот-рюмки, чтобы не обжечь губы, когда будете пробовать коктейль.
Промываем апельсин и отрезаем один ломтик — его мы кладем поверх шот-рюмки в качестве украшения и, в какой-то степени, закуски.
Шаг 3: Подаем коктейль «Казантип».
По объему и крепости этот коктейль относится к шутерам, а значит выпивать коктейль «Казантип» следует залпом, в один глоток. Коктейль «Казантип» — это экстремально бодрящий выстрел энергии! Используйте на вечеринке!
Приятного аппетита!
Советы:
— Нельзя поджигать ингредиенты во время приготовления коктейля, а поджечь уже готовый коктейль перед употреблением. Выпить коктейль, после того, как прогреется верхний слой, через 5-10 секунд.
— Можно не пить коктейль залпом, а попробовать почувствовать вкус постепенно — пить коктейль с помощью трубочки, начиная с нижнего слоя.
— Попробуйте и не поджигать коктейль совсем — все эти способы употребления коктейля дадут разные вкусовые ощущения.
Материал с сайта cookery.com.ua
Пожалуйста, оцените этот рецепт!
Ваша Оценка:
Предыдущая запись
Следующая запись
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА (315)
- Борщи (21)
- Бульоны (12)
- Капусняки (13)
- Рассольники (13)
- Солянки (12)
- Супы (245)
- ВТОРЫЕ БЛЮДА (1 430)
- Блюда из баранины (41)
- Блюда из говядины (86)
- Блюда из картофеля (141)
- Блюда из круп (93)
- Блюда из макарон (37)
- Блюда из морепродуктов (66)
- Блюда из муки (66)
- Блюда из овощей (166)
- Блюда из птицы (275)
- Блюда из рыбы (215)
- Блюда из свинины (142)
- Блюда из яиц (14)
- Блюда с грибами (28)
- Лазанья (25)
- Молочные каши (9)
- Мясные блюда (180)
- Плов (6)
- САЛАТЫ (170)
- Грибные салаты (35)
- Мясные салаты (78)
- Овощные салаты (109)
- Салаты из морепродуктов (32)
- ЗАКУСКИ (180)
- Горячие закуски (44)
- Мясные закуски (64)
- Холодные закуски (110)
- Закуски из морепродуктов (21)
- ВЫПЕЧКА (986)
- Кексы (73)
- Куличи (33)
- Начинка для пирожков (4)
- Печенье (138)
- Пицца (47)
- Пироги (233)
- Пирожки (176)
- Пирожные (49)
- Пляцки (25)
- Пончики (14)
- Рулеты (21)
- Сырные бабки (14)
- Тесто для выпечки (56)
- Хлеб (60)
- Запеканки (57)
- ДЕСЕРТЫ (386)
- Блинчики, блины, оладьи (131)
- Фондю (7)
- Конфеты (35)
- Крема (37)
- Мороженое и йогурты (31)
- Салаты из фруктов (5)
- Сладкие блюда (88)
- Суфле (20)
- Желе (34)
- КОНСЕРВАЦИЯ (323)
- Домашний сыр (10)
- Грибы (7)
- Икра овощная (20)
- Компоты и сиропы (24)
- Консервирование фруктов и ягод (23)
- Маринование и консервирование (126)
- Мясо, рыба, сало (31)
- Варенье и джемы (54)
- Заморозка, сушка (30)
- ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА (508)
- День рожденья (355)
- Новый год (304)
- Пасха (193)
- Рождество (100)
- НАПИТКИ (262)
- Алкогольные напитки (121)
- Безалкогольные коктейли (23)
- Чай (25)
- Домашнее вино (8)
- Кисель (9)
- Кофе (16)
- Алкогольные коктейли (92)
- Компоты (12)
- Квас (4)
- Молочные коктейли и напитки (24)
- Соки (8)
- Холодные напитки (33)
- ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА (17)
- КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ (15)
- Кулинарные статьи (40)
- ПОСТНЫЕ БЛЮДА (175)
- РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ (343)
- РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ (135)
- ШАШЛЫКИ (21)
- СОУСЫ И ЗАПРАВКИ (141)
- ТОРТЫ (168)
- Суп с сосисками и лапшой в мультиварке
- Капуста с фаршем и картофелем в мультиварке
- Виноградное вино своими руками
- Лимонад в домашних условиях
- Блинчики с творогом и изюмом
Kazantip Alkoholischen Cocktail Banane Und Sahne Likör Bar Auf Einem Schwarzen Hintergrund Aus Holz Stockfoto und mehr Bilder von Alkoholisches Getränk
Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektoren
- Videos
Beschreibung
Казантип алкогольный коктейль. Banane und Sahne Likör. Бар. Auf einem schwarzen Hintergrund aus Holz.
ОЧИЧЕСКИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ KOLLEKTION
9,00 € Für Dieses BILD
Günstige Und Greatable Optionen Für Jedes Budget
2222 umedes usedes.
Erweiterte Lizenz hinzufügen.
Bildnachweis:Nataliia Mysak
Maximale Größe:2852 x 4278 Pixel (61,39 x 92,09 cm) — 118 dpi — RGB
Stock-Fotografie-ID:927759818
Hochgeladen am:
Категория:Фото | Alkoholisches Getränk
Suchbegriffe
- Alkoholisches Getränk Fotos,
- Ananas Fotos,
- Banane Fotos,
- Cappuccino Fotos,
- Carom-Billard Fotos,
- Cocktail Fotos,
- Dessert Fotos,
- Eis Fotos,
- Flüssig Fotos,
- Fotografie Fotos,
- Hell — Leuchtkraft Fotos,
- Kirsche Fotos,
- Limette Fotos,
- Martini Fotos,
- Niemand Fotos,
- Obst Fotos,
- Rot Fotos,
- Saft Fotos,
Alle anzeigen
Häufig gestellte Fragen
- Was ist eine lizenzfreie Lizenz?
- Bei lizenzfreien Lizenzen bezahlen Sie einmalig und können urheberrechtlich geschützte Bilder und Videoclips fortlaufend in privaten und kommerziellen Projekten nutzen, ohne bei jeder Verwendung zusätzlich bezahlen zu müssen. Es ist für beide Seiten ein Gewinn und der Grund dafür, dass alles auf iStock ausschließlich lizenzfrei zur Verfügung steht — auch alle Alkoholisches Getränk-Bilder und Filme.
- Welche Arten von lizenzfreien Dateien gibt es auf iStock?
- Lizenzfreie Lizenzen sind die beste Option für alle, die Bilder commerziell nutzen müssen. Deshalb sind alle Dateien auf iStock – egal ob Foto, Grafik oder Videoclip – nur lizenzfrei erhältlich.
- Wie können Sie lizenzfreie Bilder und Videoclips nutzen?
- Социально-медиа-анцейген über Werbetafeln bis hin zu PowerPoint-Präsentationen und Kinofilmen: Sie können jede Datei auf ändern, personalisieren und ihre Gr öße anpassen – einschließlich aller Aller Alkoholisches Getränk-Bilderhrete Riche – genau iStock Mit Ausnahme der «nur zur redaktionellen Verwendung» vorgesehenen Fotos (умейте в redaktionellen Projekten verwendet und nicht geändert werden können), sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Erfahren Sie mehr über lizenzfreie Bilder oder sehen Sie sich die häufig gestellten Fragen zu Fotos an.
Kazantip · Upcoming Events, Tickets & News
Region
Cambodia
Website, Facebook, Twitter, Youtube, Email
Followers
65
- Z22 ДАТЫ: 18-28 февраля Камбоджа/ Остров Z Билеты: http://kazantipa.net/ru/viza Часто задаваемые вопросы: http://kazantip-republic.com/info/faq Республика КаZантип – подвижное государство, имеющее границы, но не имеющее стабильной территории и способное время от времени менять свое положение в пространстве. В этом году Казантип переехал в Камбоджу на необитаемый остров Z Island.
FRI, 25 ноября 2016 г.
Epizode Preparty с Cesar Merveille
.Эпизод Preparty с Сезаром Мервейем
Сезар Мервей, Бронкси, Отменен, Ольга Король, Яшу
Москва
Ср, 20 5 9 авг 2014
Натан Коулз, Билл Патрик, Диклайн, Рикардо Вильялобос, Эдди Ричардс, Иван Смагге, Атомный хулиган, Джей Каннинг, Суперпитчер, Дэн Генасия, Роберт Бабич, Эйме, Зип, Аня Шнайдер, Кэсси, Диксон, Тоби Нойманн, Майк Шеннон, Онур Озер, Гай Гербер, Audiofly, Конрад Блэк, Себо К. , Джейми Джонс, Alexkid, Deadbeat, Сет Трокслер, Рареш, Гай Джей, Маркус Воргалл, Петре Инспиреску, Джованни Веррина, Джио Шенгелия, Tigerskin, The Martinez Brothers, Dyed Soundorom, Ник Керли, Раду, Поляриз, Ксения Камиказа, Крот, Смэш ТВ, Аркадий Эйр, Роберт Дитц, Даб Тейлор, Роберт Джеймс, Родригес мл., Сеуил, Ахмет Сисман, Майк Спирит, ДеВальта, Космические ковбои, Аршаница, Анрилов, Раудер , Tomma, Le Loup, Sonja Moonear, Андрей Пушкарев, youANDme, BVoice, Echonomist, Tripmastaz, Larsson, Cesar Merveille, Deep’a, JCB, Guti, BLOND:ISH, Rainer, Dave Vega, Cobert, Molly, Monkey Safari, Julian Перес, DOP’Q, Victim, The Maneken, Гай Манцур, Праслеа, Матей Тулбуре, КИТТ, Уварова, Ричи Ахмед, Карина, Аграба, Питику, Голиков, Сахар З, Курмышев, Хосар, Холд Молодость, Колфорд, Даша Редькина, Мафия Поцелуй, В погоне за Куртом, Клэптон, Мара Трэкс, Асага, Сергей Санчес, Чиж, Рон Морелли, Юлия Говор, Рустам, Отменен , Greenbeam & Leon, Yate, Svengalisghost, Erick Key, Monkey Fish, Sapunov, Helena Hauff, Lakosta, Newa, Dan Jamkinsun, Trapeznikov, Noizar, Denis Potapov, Alexey Orlov, Kamran Sadeghi, Naughty Turtle, Tikiman, D. A.L.I., Ishome, Kitt Зенга, гринбим, Карина Саакян, Бири, Беро, Ранише Нияак
Georgia
Anaklia
Ср, 20 августа 2014
Kazantip 2014
Nathan Coles, Bill Patrick, DeEklin Дэн Генасия, Роберт Бабич, Аме, Зип, Аня Шнайдер, Кэсси, Диксон, Тоби Нойманн, Майк Шеннон, Онур Озер, Гай Гербер, Audiofly, Конрад Блэк, Себо К., Джейми Джонс, Алекскид, Дедбит, Сет Трокслер, Рареш, Гай Джей, Маркус Воргалл, Петре Инспиреску, Джованни Веррина, Джио Шенгелия, Тайгерскин, Братья Мартинез, Дайд Содором, Ник Керли, Раду, Поляриз, Ксения Камиказа, Крот, Smash TV, Аркадий Эйр, Роберт Дитц, Даб Тейлор, Роберт Джеймс , Родригес мл., Сеуил, Ахмет Сисман, Майк Спирит, ДеВальта, Cosmic Cowboys, Аршаница, Анрилов, Раудер, Томма, Ле Лу, Соня Муниар, Андрей Пушкарев, youANDme, BVoice, Echonomist, Tripmastaz, Ларссон, Сезар Мервей, Deep’ а, JCB, Гути, BLOND:ISH, Райнер, Дэйв Ве ga, Cobert, Molly, Monkey Safari, Julian Perez, DOP’Q, Victim, The Maneken, Guy Mantzur, Praslea, Matei Tulbure, KITT, Uvarova, Richy Ahmed, Karina, Agraba, Piticu, Golikov, Sahar Z, Kurmyshev, Xosar , Hold Youth, Kolford, Даша Редькина, Mafia Kiss, Chasing Kurt, Claptone, Mara Trax, Asaga, Сергей Санчес, Чиж, Рон Морелли, Юлия Говор, Рустам, Cancelled, Greenbeam & Leon, Yate, Svengalisghost, Erick Key, Monkey Fish , Сапунов, Хелена Хауф, Лакоста, Ньюа, Дэн Джамкинсун, Трапезников, Нойзар, Денис Потапов, Алексей Орлов, Кямран Садеги, Naughty Turtle, Тикиман, Д. А.Л.И., Исоме, Китт Зенга, гринбим, Карина Саакян, Бири, Беро, Ранише Нияак
Георгия
Анаклия
Ср, 31 июля 2013
Kazantip 2013
Ferry Corsten, Sasha, Amadleland, krafly Kuts, stantonam, stances, rambis, alsich, alsches, alsichar, alsches, alsches, alschars, westashar, alsches, lellen , M.A.N.D.Y., Gabriel & Dresden, Marco Carola, Luciano, Behrouz, Markus Schulz, DJ T., Ellen Allien, Booka Shade, Loco Dice, Dan Ghenacia, Robert Babicz, Âme, Matthias Tanzmann, Apparat, Claude VonStroke, Anja Schneider, Cassy , Диксон, Audiofly, Марк Ромбой, Modeselektor, Себо К., Джейми Джонс, Дэнди Джек, Марк Брум, Джоэл Малл, Моника Круз, Дабфайр, Рареш, Гектор, Гай Джей, Маркус Воргалл, оператор-постановщик, Марсель Деттманн, Шонки, ХОШ, Петре Inspirescu, Kollektiv Turmstrasse, Ernesto Ferreyra, The Martinez Brothers, Reboot, Dyed Soundorom, Namito, Nick Muir, Rhadoo, Mano Le Tough, Lee Foss, Lee Van Dowski, Eli Verveine, KiNK, Davide Squillace, Thugfucker, Vera, Robert Dietz, ZDS, Рэй Окпара, Pendulum, Родригес мл. , Соня Му рядом, Мистер Джи, Сезар Мервейл, Алан Фитцпатрик, Джебали, Денис А, Гути, Дэнни Дэйз, BLOND:ISH, Re.You, Али и Фила, Руслан Мейс, Азари и III, Леон, Kill Frenzy, Tale Of Us, Заводной, Гай Манцур, Художественный отдел, Филсоник, Дэвид Аугуст, Масео Плекс, Сосса, Ричи Ахмед, Питику, Сахар З, Ардалан, Брич, Сергей Санчес, Ванкельмут, ШАДЕД, Рустам, Сапунов, АЗАРИ
Остальная часть России
Kazantip Republic
Ср, 31 июля 2013
Kazantip 2013
Ferry Corstent Вильялобос, Elite Force, M.A.N.D.Y., Габриэль и Дрезден, Марко Карола, Лучано, Бехруз, Маркус Шульц, DJ T., Эллен Аллиен, Бука Шейд, Локо Дайс, Дэн Генасия, Роберт Бабич, Аме, Матиас Танцманн, Apparat, Клод фон Строук, Аня Шнайдер, Кэсси, Диксон, Аудиофлай, Марк Ромбой, Модеселектор, Себо К., Джейми Джонс, Дэнди Джек, Марк Брум, Джоэл Малл, Моника Круз, Дабфайр, Рареш, Гектор, Гай Джей, Маркус Воргалл, оператор-постановщик, Марсель Деттманн, Шонки , HOSH, Petre Inspirescu, Kollektiv Turmstrasse, Ernesto Ferreyra, The Martinez Brothers, Reboot, Dyed Soundorom, Namito, Nick Muir, Rhadoo, Mano Le Tough, Lee Foss, Lee Van Dowski, Eli Verveine, KiNK, Davide Squillace, Thugfucker, Vera , Роберт Дитц, ZDS, Рэй Окпара, Pendulum, Родригес-младший, Соня Мунир, Мистер Джи, Сезар Мервейл, Алан Фитцпатрик, Джебали, Денис А.