Самый вкусный коктейль, самые вкусные коктейли мира
Коктейлями называют смешение нескольких напитков с добавлением специй, соли и других ингредиентов. Иногда в состав входит алкоголь и лёд. В идеале, в коктейле должно быть не менее пяти ингредиентов.
Самые вкусные алкогольные коктейли
В каждом алкогольном коктейле есть, кроме одного или нескольких ингредиентов, еще и спиртные напитки. Существует несколько легенд о том, где же впервые появился алкогольный коктейль и какова история его происхождения.
К числу самых вкусных относится коктейль «Мохито». Его основой является белый ром и листья мяты. Впервые такой напиток появился на Кубе, а в восьмидесятых он стал весьма популярен в Америке. Кроме рома и мяты в его составе содовая, сахар и лайм.
Мохито стал легендарным коктейлем
«Голубая лагуна» — название еще одного вкусного коктейля. Считается, что любители данного напитка яркие и незаурядные люди.
Он был придуман в одном из баров Лондона. Обладая тропическим вкусом, напиток способен создать экзотическую атмосферу.
Один из самых популярных коктейлей, особенно среди женщин, называется «Пина Колада». Он является гордостью пуэрториканцев, которые и придумали его рецепт. Когда-то давно процеженный сок ананаса называли пина-колада, но позже в него добавили ром и сахар. Окончательный рецепт появился в пуэрториканском баре. В состав напитка входил сок ананаса, ром и кокосовый ликер.
Женщины часто считают, что «Пина Колада» самый вкусный коктейль
Одним из летних напитков признан коктейль «Маргарита». Этот коктейль нередко показывают в фильмах. В его основе — текила, из-за чего чуть ли не половина мексиканских городов претендует на звание «первооткрывателя» этого напитка.
Вкусными алкогольными коктейлями признаны так же «Секс на пляже», «Кровавая Мери», «Лонг Айленд», «Б-52», «Куба Либре» и некоторые другие. Именно «Куба Либре» стал одним из популярнейших напитков, появившись впервые в годы испано-американской войны.
Он представляет собой колу с ромом и льдом.
«Куба Либре» один из самых популярных коктейлей в мире
Секреты рецептов самых вкусных коктейлей
Чтобы приготовить «Мохито», надо в сахар добавить сок лайма, листья мяты – порвать. Все это поместить в высокий стакан. Далее добавить колотый лед и ром с содовой. Известно, что в классический рецепт «Мохито» любители добавляют яблочный или апельсиновый сок, можно добавить клубнику. У этого напитка масса вариантов.
У каждого бармена есть свои секреты приготовления вкусных коктейлей
Для приготовления «Голубой лагуны» не обойтись без следующих ингредиентов: голубой ликер Curacao, лимонный и ананасовый сок, ром «Бакарди», сахарный сироп и лед. В классическом варианте для сервировки используют сегмент ананаса, лист мяты и коктейльную вишню.
Коктейль «Пина Колада» можно приготовить в блендере, смешав белый ром с кокосовыми сливками и ананасовым соком, добавить лед.
Некоторые любители добавляют в этот напиток еще и ликер «Бэйлис».
Коктейль Маргарита особенно вкусный с сахаром или с солью
Чтобы получить «Маргариту», смешивают в блендере либо шейкере ингредиенты: текила, сок лайма, ликер «Куантро», и колотый лед. Для правильного оформления кромку бокала украшают солью или сахаром.
Вкусные безалкогольные коктейли
Не все употребляют алкоголь. Для них есть немало безалкогольных рецептов. Так, альтернативой «Кровавой Мери» является «Девственная Мария», который готовится по тому же рецепту, но без добавления алкоголя.
Безалкогольный коктейли бывают очень вкусными
Очень популярный алкогольный «Мохито» можно заменить на не менее вкусный безалкогольный. Для этого в рецептуре белый ром заменяют водой с тростниковым сахаром.
Один из наиболее вкусных напитков — «Пина Колада», он может быть приготовлен в безалкогольном варианте.
Для этого при его приготовлении просто не добавляется белый ром.
Кто-то считает самыми вкусными молочные коктейли
Есть безалкогольные коктейли, которые не являются альтернативой одноименных алкогольных. Многие из них готовят на основе молока. Таковыми являются очень вкусный молочный коктейль с бананом и киви и молочно-вишневый коктейль. Заслуживает внимание тропический коктейль — это смесь бананов, киви, апельсинов с яблочным соком, натуральным йогуртом и молочным шоколадом. Вкусным классическим безалкогольным коктейлем признан «Ширли Темпл». Он состоит из имбирного эля, гренадина и лимонного сока.
Эгг Ногг – еще один заслуживающий внимания безалкогольный коктейль. Чтобя его приготовить взбивают в пену яйца, соединяют с сахарным сиропом и мелким сахаром, ванильным экстрактом, гвоздикой и кардамоном, а потом аккуратно вводят молоко. Вкуснейших безалкогольных рецептов множество. Этот список можно было бы продолжить.
Самый вкусный коктейль в мире
Уверенным лидером среди коктейлей по популярности является «Кровавая Мери».
История его возникновения окружена немалым числом разнообразных легенд и тайн. Известно, что для Скотта Фицджеральда, а так же для Эрнеста Хэмингуэя этот коктейль был любимым.
Кровавая Мери самый популярный коктейль в мире
Первый раз он был приготовлен в начале прошлого века барменом Фернандо Петио. Первое время рецепт напитка был весьма примитивным – его готовили путем смешивания водки с томатным соком. Через пятнадцать лет в него начали добавлять вустерширский соус, лимонный сок, перец и соль. Иногда в небольшом количестве добавляют еще и соус табаско. Водку можно заменить текилой, а так же добавить хрен.
Но пока еще ни один коктейль не может сравниться по стоимости с самым дорогим вином. По данным редакции uznayvse.ru стоимость одной бутылки может доходить до четверти миллиона долларов.
Рецепты алкогольных коктейлей, как приготовить вкусный алкогольный коктейль?
- Подробности
- Категория: Алкогольные коктейли
- 1/3 стакана джина;
- 2/3 стакана тоника;
- 1 ломтик лайма
- лед.
На семейной вечеринке или на любом празднике вы можете угостить своих гостей освежающим слабоалкогольным коктейлем на основе тоника, джина и лайма.
Ингредиенты для коктейля
Для приготовления 1 порции коктейля понадобится:
Подробнее…
- Подробности
- Категория: Алкогольные коктейли
Предлагаем вам приготовить вкусный освежающий слабоалкогольный игристый коктейль из клюквенного сока, малины, мандаринов и граната.
Для приготовления 4 порций коктейля понадобится: 1 гранат, 2 мандарина, 0,5 стакана малины, 100 мл клюквенного сока, 600 мл шампанского или сухого белого игристого вина.
Подробнее…
- Подробности
- Категория: Алкогольные коктейли
Для приготовления 1 порции этого вкусного котейля понадобится:
— 30 мл капмари
— 30 мл сухого белого вермута
— 1 апельсин
— 100 мл шампанского
— лед.
Для приготовления коктейля вымойте апельсин, вырежьте из него 1 кружок, из остальной мякоти выжмите сок, процедите его и добавьте 40 мл сока в шейкер.
Туда же добавьте вермут и кампари (Campari – итальянский биттер), энергично взбейте и вылейте в бокал.
Подробнее…
Новое на сайте:
Салат из пекинской капусты и курицы
Трудно представить праздничный стол без вкусного салатика! Поэтому у всех хозяек так популярны рецепты салатов — с мясом, с овощами, с морепродуктами, с рыбой и, конечно же, с курицей. Мясо курицы легко усваивается организмом, не приводит к набору веса,… Читать далее…
Салат из фасоли и курицы
Салат с курицей и фасолью любим многими хозяйками за простоту готовки и минимальное количество ингредиентов. При этом такой салат является очень сытным блюдом и нравится всем, кто его попробовал.Давайте сегодня узнаем рецепт салата из фасоли и курицы и… Читать далее…
Баклажанная икра
Овощные закуски прекрасно сочетаются с самыми разными блюдами и сегодня закуски из овощей являются одними из самых популярных блюд, которые не требуют каких-то особых кулинарных талантов, дорогих ингредиентов и навыков готовки.
Искать…
| Подписаться на новые рецепты: | |
Полезные ссылки:
Старый кубинский коктейль – пара поваров
Старый кубинский коктейль – обязательно попробуйте! Этот современный классический напиток из шампанского представляет собой смесь мохито и френча 75.
Хотите мохито с шампанским? (Да, пожалуйста.) Введите Старый кубинский коктейль : одна часть мохито, одна часть французского 75. К счастью для меня, это два моих самых любимых напитка. Этот мэшап-коктейль — современная классика, созданная известным барменом в начале 2000-х годов. И это действительно невероятный напиток. Он мятно-свежий, со сложностью горечи, ванильными и кокосовыми нотками выдержанного рома.
Добавьте к нему брызги пузырьков, и, если вы спросите нас, это коктейльный шедевр! Вот как приготовить этот современный коктейль, который зарекомендовал себя как новая классика.
Что такое Старый кубинский коктейль?
Старый кубинец — коктейль, изобретенный нью-йоркским барменом Одри Сондерс в 2001 году. Он состоит из выдержанного рома, мяты, сока лайма, сахарного сиропа и шампанского. По сути, это сочетание двух классических напитков: мохито и французского 75. Сондерс — легенда барменов и создатель нескольких других современных классических коктейлей, в первую очередь Gin Gin Mule (мохито и московский мул с джином). Как вы могли догадаться, она известна тем, что заново изобретает классику. Как только вы сделаете глоток одного из ее напитков, вы почувствуете вкус гения.
Этот напиток теперь включен в список официальных коктейлей IBA Международной ассоциации барменов, куда входят все классические коктейли (мартини, манхэттен, олд фэшн и все великие). Приятно видеть, что эта честь досталась современному бармену: снимаю шляпу, Одри Сондерс! Ингредиенты коктейля Old Cuban:
- Мята
- Сок лайма
- Сахарный сироп
- Выдержанный ром 0021 Биттер Ангостура
- Шампанское
Что делает Old Cuban особенным
Этот напиток быстро поднялся на вершину нашего списка фаворитов: он сладкий, терпкий, игристый, освежающий и на вкус как то, что вы любите попасть в модный бар.
Кроме того, это легко сделать! Как следует из названия, это современная версия одного из самых известных кубинских коктейлей (и вы тоже должны попробовать их все!). Вот несколько заметок о том, что делает этот напиток таким особенным:
- Изготовлено из выдержанного рома. Мохито сделан из белого рома, который имеет очень простой вкус. В отличие от этого коктейль Old Cuban готовится из выдержанного рома, который имеет гораздо более тонкий вкус (см. Ниже).
- Немного горького. Биттеры также используются в коктейлях для придания сложных нот, которые не может передать ни один другой ликер. Здесь он добавляет тонкую интригу, которая заставляет вас продолжать потягивать.
- С пузырьками! На самом деле это не очень похоже на французский 75 (джин, лимон, сахарный сироп, шампанское)… только шампанское. Но какой напиток не лучше с небольшим количеством шампанского?
Чем наш отличается…немного
Здесь мы использовали классический старокубинский рецепт Одри Сондерс, но немного изменили его, чтобы придать ему свой собственный оттенок.
Для напитка требуется 1 унция простого сиропа, и, хотя он идеален сам по себе, он немного сладковат. Мы немного уменьшили простой сироп до ¾ унции. Если вам нравятся терпкие напитки, вы можете использовать ½ унции.
Вы также можете использовать кленовый сироп в качестве естественной замены простого сиропа: мы делаем это во многих наших рецептах коктейлей, и это придает более нежную сладость.
Золотой или выдержанный ром придает вкусу нюансы
Во многих коктейлях с ромом используется белый или темный ром. Но в коктейле Old Cuban используется совершенно другая категория этого ликера: выдержанный ром или золотой ром! Выдержка рома в течение нескольких лет придает ему сложный вкус. Золотой ром может иметь нотки ванили, кокоса, миндаля, цитрусовых или карамели. Выдержанный ром, который мы использовали здесь, был Brugal Añejo Ром .
Не можете найти золотой или выдержанный ром или его нет под рукой? Вы можете заменить темный ром или белый ром, и напиток будет работать.
Лучше всего с выдержанным ромом.
Используйте шампанское, Просекко или любые игристые вина
Теперь вам не нужно использовать шампанское для Old Cuban! На самом деле, вы можете использовать любой тип игристого вина: только убедитесь, что оно «брют» или сухое. Обычно нам нравится вкус итальянского игристого вина, также известного как Просекко. Просекко, как правило, немного дешевле, обычно около 15 долларов за бутылку. Вот еще немного о просекко и шампанском и других игристых винах, которые вы могли бы использовать:
- Шампанское : Французское игристое вино. Это самое дорогое, потому что процесс его изготовления является наиболее сложным. Хорошее шампанское обычно стоит от 30 до 40 долларов.
- Prosecco : итальянское игристое вино. Он немного слаще шампанского и имеет более легкие пузырьки. Вы также можете получить отличную бутылку за 15 долларов!
- Кава : Испанское игристое вино. В нем больше цитрусовых нот, он немного более пикантный и менее фруктовый.
Еще один отличный вариант!
Еще один отличный вариант!Как приготовить коктейль «Старый кубинец»
После того, как вы собрали выдержанный ром, шампанское и другие ингредиенты, приготовить коктейль «Старый кубинец» очень просто! Это традиционный коктейль со взбитыми сливками, который вы смешиваете в шейкере. Вот что нужно сделать:
- Запутать монетный двор. В шейкере смешайте листья мяты (слегка разомните их) с лаймом и сахарным сиропом. Вот еще о том, как смешать мяту.
- Шейк. Поместите оставшиеся ингредиенты в шейкер, добавьте лед и встряхните.
- Процедить в стакан и добавить пузырьки. Процедите напиток в коктейльный бокал с ножкой. Дополните его игристым вином! При желании можно украсить еще свежей мятой.
Вот и все: все, что вам нужно знать о коктейле Old Cuban! Дайте нам знать, что вы думаете об этом особенном напитке в комментариях ниже.
Когда подавать коктейль «Старый кубинец»
Коктейль «Старый кубинец» — это праздничный и веселый коктейль, способный произвести впечатление на гостей! Работает как:
- Летний напиток
- Фирменный напиток
- Напиток для коктейля
- Напиток для вечеринки
- Напиток для вечеринки
- Напиток для ужина
Печать
color h3-transform.text-transform»> Старый кубинский коктейль- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 0 минут
- Общее время: 5 минут
- Выход: 1 напиток 1x
Описание
Коктейль «Старый кубинский» обязательно нужно попробовать! Этот современный классический напиток из шампанского представляет собой смесь мохито и френча.
- В шейкере смешайте листья мяты с соком лайма и сахарным сиропом. Добавьте ром и биттер и наполните шейкер льдом. Встряхните, пока не остынет, затем процедите в коктейльный бокал.
- Топ с шампанским. Украсьте дополнительной мятой.
Примечания
*Классический рецепт включает 1 унцию сахарного сиропа; мы немного уменьшили его, чтобы он соответствовал нашим вкусам.
- Категория: Напитки
- Метод: Шейкен
- Кухня: Коктейли
- Диета: Веганская
Ключевые слова: Старый кубинский коктейль
Об авторах
Соня и Алекс
Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.
О нас
Поваренная книга
17 лучших арбузных алкогольных напитков
Мы взяли с собой арбуз.
По Маккензи Филсон
Parker Feierbach
Арбуз подходит в любое время и почти к любому приему пищи. Он входит в некоторые из наших любимых салатов (кхм, салат из арбузной феты) и имеет потрясающий вкус, когда жарится на гриле или в арбузной сальсе. Черт, это даже невероятно, как арбузная пицца (!).
Но когда на улице жара, мы больше всего любим смешивать прохладный освежающий арбузный коктейль. Сладкий фрукт везде е летом и прекрасно сочетается со всеми видами алкоголя. Любите ли вы ром, текилу или джин, мы собрали все наши любимые способы использования летних фруктов. Мы будем с удовольствием носить арбуз, чтобы приготовить все эти напитки.
Перво-наперво: когда принесете дыню домой, не забудьте оставить несколько кубиков арбуза для заморозки. Эти замороженные кубики гарантируют, что вы будете готовы к коктейлю для любого из наших смешанных напитков, так как они сделают ваши напитки однородными, а не 9.
Что, если вы предпочитаете есть свой арбуз? Что ж, у нас есть несколько симпатичных арбузных шотов, которые помогут поддержать вечеринку. Вы можете пойти по-крупному с нашими гигантскими арбузными порциями Jell-O или остановиться на маленьких порциях с лимонно-лаймовыми арбузными порциями.
Заваривание ломтиков фрукта вашим любимым алкоголем — возможно, самый простой способ получить кайф от арбуза. Все, что вам нужно, это час времени для замачивания арбуза мохито или арбуза Маргарита. Лучшая часть? Всю оставшуюся жидкость можно использовать для приготовления арбузного мохито!
Parker Feierbach
1 из 17
Маргарита с замороженным арбузом
Срочные новости: Это может быть самая освежающая маргарита, которую вы когда-либо пили. Замороженные кубики арбуза делают его восхитительно слякотным, но если вы забудете заморозить их на ночь, не волнуйтесь! Два часа в морозилке сделают свое дело.
Получить рецепт Маргариты с замороженным арбузом.
Тюки Brandon
2 из 17
Мулы из замороженных арбузов
Нет ничего лучше хрустящего и пряного имбирно-лаймового московского мула. Что еще более освежает? Медные кружки придают охлажденному напитку ощущение экстра-прохлады.
Получите рецепт Замороженных арбузных мулов .
Emily hlavac green
3 из 17
Маргарита Арбуз
ОК, ОК,
Получить рецепт Арбуз Маргарита .
4 из 17
Арбузная сангрия
Выгребая арбуз, вы можете получить грязный мусор, но мы обещаем, что оно того стоит. Этот большой летний коктейль готовится в кратчайшие сроки, а подача его прямо из арбуза — верный способ произвести впечатление на всех ваших гостей.
Здесь подойдет любая бутылка белого вина, но мы любим его с мускатным.
Получить рецепт Арбузная Сангрия .
Chelsea lupkin
5 из 17
Арбузная мимоза
Эта освежающая закуска с мимозой особенно хороша для позднего завтрака, а также станет прекрасным завершением летнего вечера. Терпкий лайм, освежающий арбуз и игристое все в одном.
Получить рецепт Арбузная мимоза .
Erika LaPresto
6 из 17
Арбузная пина-колада
Смешайте этот рифф с вашей любимой тропической пина-коладой. Мы объединили классическую смесь ананаса и белого рома с арбузом, чтобы действительно окунуться в тропики. Совет от профессионала: смешайте замороженный арбуз вместо льда, чтобы получить еще более мягкий коктейль.
Получите рецепт пина-колады с арбузом.
Joe Spit
7 из 17
Boozy Sour Watermelon Slushies
Для тех случаев, когда вам просто не хватает, пожалуй, лучшего вкуса Sour Patch Kids.
Не стесняйтесь добавлять любой из ваших любимых конфет в водку. Вы действительно не можете ошибиться.
Получите рецепт Пьяно-кислая арбузная каша.
Итан Калабрезе
8 из 17
Арбуз Дайкири
Этот глупо-легкий рецепт не требует льда. Замороженные кубики арбуза справятся сами. Удвойте арбузный ром, обменяв его на арбузный ром!
Получить рецепт Арбузный Дайкири.
Чарли Жиллетт
9 из 17
Джин Мартини с арбузом
Мы всегда здесь, чтобы почувствовать причудливость, потягивая мартини из бокала, особенно когда речь идет о свежем арбузе. Поэтому мы смешали этот джин-мартини с вермутом, агавой и двумя целыми чашками свежевыжатого арбузного сока для идеального аромата лета. Не забудьте сахар для ободка!
Получить рецепт Арбузный Джин Мартини .
Parker Feierbach
10 из 17
Арбузные шоты с лимоном и лаймом
Когда жизнь дает вам лимоны, не делайте лимонад — делайте эти желейные шоты 😉 Выдавливание лимонов может занять немного больше времени, чем обычно Jell-O выстрелил, но конечный результат того стоит.
Пока вы это делаете, сделайте несколько других наших шотов арбузного желе!
Получите рецепт лимонно-лаймовых шотов из арбуза .
Джонатан Бултон
11 из 17
Пьяная арбузная каша
Этан Калабрезе
12 из 17
Арбузная сангрия
Арбузная сангрия
слишком много фруктов, слишком много сладкого или слишком много сладкого. Упростите летний коктейль, добавив немного цедры и сока лайма, которые добавят пикантности и сделают напиток ярким.
Получить Рецепт Арбузной Сангрии .
Брендон в тюках
13 из 17
Охладители для водки с арбузом
Сладкий, освежающий арбузный сок домашнего приготовления и кислое яблочное пюре составляют основу этого легко пьющегося прохладительного напитка. Смешивание арбуза — самый быстрый способ сделать собственный сок; только не забудьте процедить семена.
Получите рецепт Охладителей водки и арбуза .
Итан Калабрезе
14 из 17
Giant Watermell-O Shot
15 из 17
Watermelon Moscato Slushie
Когда дело доходит до летних коктейлей, нет ничего более освежающего, чем арбуз. Этот простой рецепт подается внутри выдолбленного арбуза, что делает его еще вкуснее (очевидно) и означает, что вам не нужно делиться.
Получить рецепт Москато с арбузами .
Брэд Холланд
16 из 17
Шоты с арбузным желе
Мини-шоколадные чипсы в качестве семечек? Гений. Дайте желе немного застыть перед добавлением шоколадной стружки, чтобы распределить его равномерно. Если вы не хотите возиться (или вам действительно нужен укол!), просто прижмите их сверху перед подачей на стол.
Получить рецепт арбузных желейных шотов.
Лаура Реге
17 из 17
Арбузный лимонад с шипами
Когда температура поднимается, есть что-то такое приятное в лимонаде с шипами. В этой версии много арбуза, нашего любимого летнего фрукта, утоляющего жажду.