Среднее сухое вино | VINELLO
Чтобы воспользоваться всеми преимуществами vinello.eu, мы рекомендуем активировать Javascript в вашем браузере.
862 Produkte
Сухое начало со сладким послевкусием — полусухие вина вдохновляют ценителей легкой остаточной сладостью и мощным фруктовым ароматом. И все же полусухие вина — это ниша, их редко подают или даже высмеивают. Это действительно несправедливо и не имеет под собой никаких оснований. Потому что то, что называют полусухим, может предложить гораздо больше, чем максимум 18 граммов остаточного сахара на литр. Доступная кислотность смешивается со свежими и фруктовыми акцентами благородных фруктов и округляется ненавязчивой сладостью. Для всех гурманов, которые не находят ни сухих, ни сладких вин доступными, полусухое вино имеет одно или другое предложение. Красное, белое, розовое вино из Франции, Италии, Германии и всего мира. Полусухие вина — теперь в два раза лучше.
Этот веб-сайт использует файлы cookie, которые необходимы для технической работы веб-сайта и всегда установлены.
Другие файлы cookie, которые повышают комфорт при использовании этого веб-сайта, используются для прямой рекламы или для облегчения взаимодействия с другими веб-сайтами и социальными сетями, устанавливаются только с вашего согласия.
Технически требуется
Эти файлы cookie необходимы для основных функций магазина.
Разрешить All Cookie
Token CSRF
Предпочтения печенья
Изменение валюты
Специфические для клиента кэширование
DUSIN чтобы сделать процесс покупки еще более привлекательным, например, для узнаваемости посетителя.
Постоянная тележка
Статистика и отслеживание
Партнерская программа
Конверсия и отслеживание пользователей с помощью Google Tag Manager
Отслеживание используемого устройства
Фильтр
↑↓в наличии↑↓ Лидеры продаж❤️ Популярные↑ Цена↓ Цена⏳ Новый
Закрыть фильтры
Preis
от 2,88 до 346,98
Производитель
Только предложения Только предложения
24 ч 🚀 24 ч 🚀
Высокая награда Высоко награжден
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
& больше & More & More и больше 9004
Тип вина
Стиль вина
Цвет вина
Страна
Область, край
Подрегион
Сорт винограда
Тип духа
Кислотность < 5 г/л Кислотность < 5 г/л
веганский
био
веганский
Распродажа
Совет!
веганский
Распродажа
Совет!
веганский
био
веганский
био
веганский
Распродажа
Совет!
Совет!
био
НОВИНКА
био
Распродажа
Совет!
био
Vinello
Лидер продаж
Сервис
юридическая информация
VINELLO & Partner требуют вашего согласия на использование данных, например.
15 различных видов сухого вина с изображениями
Многие предпочитают сухие вина другим винам. Любители вина ценят эти вина за их свежий вкус. Вы также можете пить сухие вина в любое время года.
С таким количеством разновидностей сухих вин, производимых по всему миру, можно легко запутаться во всех названиях и терминах.
Любите ли вы полусухие, очень сухие или полусухие вина, вы легко сможете выбрать одно из них, если понимаете их запах и вкус. Мы собрали некоторые из самых популярных сухих вин, чтобы помочь вам в выборе.
Что такое сухое вино
Винный виноград сильно различается по количеству содержащихся в нем натуральных сахаров, в зависимости от сорта, позднего сезона сбора, а также степени концентрации сока.
В процессе брожения вина добавляются дрожжи для превращения натурального сахара в винограде в спирт. Когда большая часть сахара преобразована, а оставшийся сахар составляет всего один процент от объема вина или четыре грамма на литр, вино считается сухим.
Есть также полусухое вино, когда остаточный сахар составляет 12 граммов на литр. Вина с более высоким содержанием сахара считаются полусухими, средними или сладкими винами.
Когда речь идет о сухом вине, вы часто будете встречать термины «сладкий» и «фруктовый». Сладкое вино такое, какое оно есть, сладкое. Для создания сладких вин в смеси должно быть много остаточного сахара. Но фруктовое вино не обязательно означает сладкое вино. Некоторые фруктовые вкусовые ноты могут быть скорее острыми, чем сладкими.
V
ery Сухие белые винаЭти типы вин содержат очень мало остаточного сахара, всего 4 г/л, что придает им сухие и хрустящие характеристики. У них вообще нет сладкого вкуса.
Сухие и освежающие, очень сухие вина являются одними из лучших вин для приготовления пищи и сочетания с едой.
Вино белое сухое Совиньон Блан Белое сухое вино Совиньон Блан считается одним из самых популярных сухих вин в США.
Часто называемый «травянистым», Совиньон Блан известен своей хрустящей корочкой, которая является результатом низкого содержания сахара и высокого уровня кислотности.
Виноград, который используется для производства Совиньон Блан, происходит из французского региона Бордо. Это также тот же регион, откуда родом Каберне Совиньон и Мерло.
Название Совиньон Блан происходит от французского слова sauvage , что означает «дикий». В регионе Бордо виноград белого вина Совиньон Блан растет как сорняк, отсюда и название.
Совиньон Блан считается лучшим сухим вином для питья и приготовления пищи. Это, пожалуй, самое сухое и свежее из доступных сухих вин. Помимо своей свежести, Совиньон Блан имеет базовые фруктовые ароматы, которые нравятся многим любителям вина.
A
lbariño Белое сухое вино Альбариньо (Альвариньо) — сорт белого винного винограда, который произрастает в Галисии, области на североатлантическом побережье Испании.
Этот сорт отличается высокой кислотностью, что делает его идеальным для производства легкого белого вина или более полного белого вина.
Вино Albariño обладает свежестью и фруктовостью, напоминающей персик и тропические фрукты, особенно цитрусовые. Поскольку виноград, используемый для производства этого вина, выращивается в прибрежной зоне, он оставляет в вине слегка соленые нотки. Сочетание этих характеристик и вкуса делает вино Альбариньо идеальным кулинарным вином. Он также хорошо сочетается с морепродуктами, которых в Испании предостаточно.
Сухое белое вино Шардоне
Французский регион Бургундия хорошо известен своим превосходным сортом винограда Шардоне. Этот сорт винограда с зеленой кожицей легко приспосабливается к различным климатическим условиям, а также из него производят самые разнообразные вина, среди которых есть и сухие вина.
Вино Шардоне может быть свежим и чистым или богатым и дубовым. Вкус вина Шардоне зависит от того, где выращивается виноград и как оно производится.
Но, как правило, сухие и средние белые вина имеют хорошо сбалансированную кислотность и умеренное содержание алкоголя. Их вкусовые ноты варьируются от лимона и яблока до папайи и яблока. Дубовое Шардоне также может иметь оттенок ванили.
Вина из Шардоне хороши в качестве аперитива и хорошо сочетаются с сырами, нежной рыбой и морепродуктами.
Мюскад белое сухое вино
Мюскаде — легкое сухое белое вино из Долины Луары во Франции. Тем не менее, виноград сорта Мелон де Бургонь изначально прибыл из Бургундии в долину Луары.
Это белое сухое вино пользуется большой популярностью как прекрасное вино для сочетания с едой из-за его высокой кислотности и минеральных цитрусовых ноток. Если виноград выращивают близко к морю, вино имеет солоноватый привкус из-за соленого морского бриза.
Вино Muscadet идеально подходит для тех, кто любит потягивать что угодно, кроме фруктовых вин. В этом вине нет фруктовых привкусов.
Легкие и сухие белые вина, такие как Muscadet, идеально очищают вкус.
Они хорошо переносят заправки с высокой кислотностью и пикантные винегреты в еде. Более того, мюскады также идеально подходят к любым морепродуктам, в частности к устрицам, мидиям и им подобным.
Торронтес белое сухое вино
Торронтес – белое сухое вино, популярность которого в настоящее время растет. Многие из восхитительных Торронте происходят из стран Южной Америки, таких как Аргентина. Это ароматное вино с оттенком персика и цитрусовых ароматов с немного соленым вкусом. Он также имеет цветочные нотки и яркую кислотность.
Если вы думаете о вине, которое хорошо сочетается с блюдами азиатской и индийской кухни, первым на ум приходит Торронтес. Прекрасно сочетается с блюдами, карри и тайскими острыми блюдами, а также со светлым мясом.
Полусухие белые вина
Полусухие белые вина содержат около 12 граммов сахара на литр. Они немного слаще очень сухих белых вин. Но сладость не настолько чрезмерна, чтобы его можно было отнести к разряду десертных вин или полусухих и сладких вин.
Блан Пино или Пино Блан — универсальный сорт винограда для белых вин, широко используемый для производства игристых и десертных вин. Хотя это не самый гламурный сорт в семействе Пино, этот сорт хорошо зарекомендовал себя в виноделии.
Содержание алкоголя в винах Блан Пино обычно находится между средним и высоким. Эти вина со средним и высоким содержанием алкоголя универсальны и имеют такие же вкусовые характеристики, как и Шардоне. Обладает яркой кислотностью с нотками яблока и миндаля. Кроме того, он также имеет слегка терпкий и кисловатый вкус из-за своей кислотности.
В то время как Пино Блан первоначально произрастал в Эльзасе на северо-востоке Франции, а также в регионе Альто-Адидже в Италии, в последние годы вина из Пино Блан стали коммерчески производиться в США, Канаде и некоторых других странах. В частности, долина Оканаган в Канаде славится производством качественных вин Пино Блан.
Пино Гриджио (Pinot Gris) Белое вино
Пино Гриджио — это белое сухое вино, происходящее из Франции, где оно называется Пино Гри.
Он сделан из винограда, который считается мутацией Пино Нуар. Но вместо того, чтобы иметь зеленую кожуру, как у других белых сортов винограда, виноград Пино Гри имеет сероватый оттенок, поэтому он и называется своим именем.
Но большой успех это вино имело не во Франции, а в северо-восточной части Италии, где его называют Пино Гриджио. Из этого региона оно стало одним из самых популярных белых вин во всей Италии и одним из самых популярных импортных белых вин в США.
В самом простом виде вино Пино Гриджио представляет собой освежающий напиток, который обычно подают холодным. Представьте, что вы пьете очень холодный лимонад в жаркий день. Вот как освежает это сухое белое вино. С точки зрения вкуса, Пино Гриджио имеет резкую кислотность с нотками вкуса, которые включают лаймы, лимоны, зеленые яблоки и жимолость.
Сухие вина Пино Гриджио в итальянском стиле отличаются свежестью, легкостью и минеральными нотками. С другой стороны, французская версия этого вина имеет тенденцию быть сухой и фруктовой.
Шампанское
Большинство, если не все любители вина, вероятно, знакомы с шампанским. Это классическое вино названо в честь места его происхождения — региона Шампань на северо-востоке Франции.
Все шампанские считаются игристыми винами, но не все игристые вина могут называться шампанскими. Его можно назвать шампанским только в том случае, если оно произведено в этом конкретном регионе Франции.
В то время как многие шампанские вина считаются сухими, регионы Франции, где они производятся, имеют свою собственную классификацию, основанную на сладости вин.
- Extra Brut – шампанское с содержанием остаточного сахара менее 6 процентов.
- Брют – Шампанское с содержанием остаточного сахара менее 1,5%.
- Extra Sec – шампанское с содержанием остаточного сахара от 1,2 до 2 процентов. Это полусухое вино.
- Sec – Шампанское с содержанием остаточного сахара от 1,7 до 3,5 процентов.
- Demi-Sec — шампанское с содержанием остаточного сахара от 3,3 до 5 процентов.
- Doux – шампанское с содержанием остаточного сахара 5 или более процентов.
Белое вино Вионье
Вино Вионье — полнотелые вина, произведенные на юге Франции. Его любят за его ароматный аромат, в котором сочетаются ноты мандарина, персика и жимолости. Более того, белые вина Viognier, выдержанные в дубовых бочках, обладают ярко выраженным сливочным вкусом с оттенком ванили.
Вионье хорошо сочетается с широким выбором моллюсков и морепродуктов, блюдами из свинины и курицы, а также блюдами азиатской кухни.
Белое вино Грюнер Вельтлинер
Грюнер Вельтлинер наиболее широко выращиваемый белый винный сорт в Австрии. Это ароматный сорт винограда с оттенками лимона и лимонной цедры и оттенками специй и перца.
Оттенки цитрусового аромата в этом австрийском вине зависят от того, насколько поздно был собран виноград. Если их собирают до того, как они полностью созреют, преобладает аромат лайма.
Чем позже в сезоне собран виноград, тем меньше цитрусовых ноток вы найдете в вине, поскольку более спелый виноград дает вина с нотками персика.
Гевюрцтраминер — ароматный винный сорт винограда, который происходит из места, расположенного на границе Франции и Германии. Из этого винограда производятся белые вина Гевюрцтраминер, пряные и ароматные.
Существуют разные версии вин Gewürtztraminers, и не все из них сухие. Тот же сорт винограда, но собранный в конце сезона, используется для изготовления сладких вин Gewürtztraminers. Если вы ищете гевюрцтраминер с низким содержанием остаточного сахара, выберите немецкую версию Trocken или Halbtrocken. Вы можете ожидать, что сухое вино Gewürtztraminers будет иметь цветочные и цитрусовые нотки. Чаще вы также заметите пряные ноты.
Белое вино Рислинг
Рислинг — восхитительное и освежающее ароматное белое вино, которое родом из районов вдоль реки Рейн в Германии.
Этот тип вина для жарки может быть сухим или сладким и может иметь свежий вкус минералов, косточковых фруктов и яблок. Рислинг — одно из немногих вин с уникальной формой винной бутылки, тонкой и высокой.
В то время как большинство белых вин предназначены для употребления в ближайшее время, рислинг может сохраняться и улучшаться во вкусе в винных бутылках более 100 лет.
Красные сухие вина
Некоторые сухие вина не обязательно являются белыми, так как существуют также красные сухие вина. Эти типы вин производятся по всему миру от Франции до Южной Америки и других стран между ними.
Каберне СовиньонКаберне Совиньон — одно из самых популярных красных вин в США. У него большой смелый вкус, который относительно сильнее, чем у Мерло. В нем есть дегустационные ноты, которые включают вишни, зеленые оливки и травы.
Этот тип сухого вина изготовлен из сочетания сортов винограда Мерло и Каберне Фран.
Он хорошо сочетается с любыми сытными блюдами и красным мясом.
Мерло
По сравнению с Каберне Совиньон Мерло содержит меньше танинов. Вот почему это вино может быть сухим или сладким по своей природе.
Сухие вина Мерло имеют вкусовые нотки арбуза, клубники и вишни. Оно хорошо сочетается с любым сытным блюдом, но многие любители вина сочетают это вино с сырами, блюдами из баранины и грибами.
Пино Нуар
Красное вино в бургундском стиле с ароматными нотками темной вишни и табака. Он также имеет некоторые намеки на земляные ароматы.
В США в штатах Орегон и Калифорния производятся исключительные сорта этого вина Нового Света.
Это сухое красное вино прекрасно сочетается с жирной рыбой, такой как лосось. Он также хорошо сочетается с блюдами из макарон и блюдами из курицы, утки и другой дичи.
Вывод
Мир сухих вин может быть ошеломляющим и запутанным.