Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Продукты для укрепления волос: что нужно есть для роста волос

Крепкие здоровые волосы украшают внешность человека. С возрастом или в результате стрессов, неправильного ухода, заболеваний волосы утрачивают свою силу и природный блеск, начинают выпадать, становятся ломкими. Проблема не всегда заключается в использовании неподходящих средств – в организме человека может не хватать полезных микро- и макроэлементов, витаминов и минералов, способствующих укреплению и росту волос. Чтобы восполнить запас необходимых веществ, нужно употреблять в пищу продукты для волос, насыщенные различными компонентами.

Что требуется организму для укрепления волос

Укрепление волос и их рост зависит от попадания в организм в достаточном количестве таких элементов:

• клетчатка;
• белок;
• витамины групп A, В, C, D, E;
• железо;
• цинк;
• антиоксиданты;
• фолиевая кислота;
• бета-каротин;
• жирные полиненасыщенные кислоты омега-3.

Сбалансированная диета, при которой в рацион включены продукты для роста волос, возвращает им утраченный блеск, природную силу, восстанавливает здоровье кожи головы. Кроме того, правильная пища способствует укреплению волосяных луковиц, тем самым снижая вероятность выпадения. А качественный профессиональный уход за волосами помогут выполнить специалисты нашего салона. Запишитесь на консультацию, чтобы получить рекомендации по подбору средств и пройти курс восстановления здоровья волос.

Основной перечень продуктов

Список полезных продуктов, обеспечивающих необходимое питание для волос, довольно обширный. Поэтому диета получается сбалансированной, вкусной и разнообразной. Сюда относятся цельнозерновые, молочные, морепродукты, фрукты и овощи, мясо, яйца. Стоит ознакомиться с топ-10 наиболее полезных продуктов.

Яйца

Богатый источник белка и биотина. Эти элементы способствуют укреплению волосяных фолликулов. Биотин нужен для воспроизведения кератина, белок требуется луковицам волос.

В яйцах также содержится селен, холин, лютеин, вит. A, D и цинк. Употреблять их лучше в вареном виде. Можно делать маски из яиц и втирать в кожу головы.

Жирная рыба

Эти продукты против выпадения волос в большом количестве содержат кислоты омега-3, белки и антиоксиданты. В рацион стоит включить такие виды рыбы:

• лосось;
• скумбрия;
• сельдь;
• сардина;
• форель.

В рыбе содержится селен, витамин D, железо, белок. Готовить рыбные блюда рекомендуется на пару или есть вареное рыбное филе.

Ягоды

Это не только полезные, но и очень вкусные продукты. Употребление ягод в пищу благотворно отражается на здоровье организма в целом. В них большое содержание витамина C, способствующего выведению свободных радикалов. Антиоксиданты защищают волосяные фолликулы от повреждения, предотвращают ломкость волос:

• виноград улучшает здоровье клеток;
• клубника помогает выработке коллагена;
• в вишне, клюкве много витаминов.

Ягоды лучше есть в свежем виде, но можно делать из них натуральные соки и компоты.

Шпинат

Хорошее питание при выпадении волос помогает справиться с проблемой. В рацион нужно включить шпинат, богатый железом, фолиевой кислотой, вит. A и C. Также к диете стоит добавить брокколи, зелень (укроп, сельдерей, петрушку), спаржу и стручковую фасоль. В них содержится кальций, стимулирующий рост волос. Из овощей и зелени можно готовить салаты, заправленные льняным маслом.

Мясо птицы

В наибольшем количестве в мясе содержится белок. Мясо курицы и индейки богато цинком и железом. Правильно готовить полезный продукт на пару или употреблять в отварном виде. Белок помогает:

• укрепить фолликулы;
• напитать волосы;
• вернуть здоровый блеск.

Можно добавлять мясо в овощные салаты, но категорически не рекомендуется заправлять такие блюда майонезом.

Бобовые

Выбирая, что нужно есть для роста волос, нельзя обойти бобовые. В фасоли, бобах, чечевице большой процент содержания растительного белка, Zn, Fe, фолиевой кислоты и клетчатки, которые служат питанием для клеток фолликулов. 

Специалисты рекомендуют съедать не меньше двух стаканов бобовых в неделю. Сами бобы можно добавлять в салаты или готовить из них лобио. Соблюдение диеты очень быстро дает положительный эффект.

Креветки, устрицы

Морепродукты – источник витамина D, жирных кислот омега-3, макроэлементов. Кроме того, в креветках и устрицах содержатся селен, медь, ниацин, биотин. Все эти вещества принимают участие в восстановлении и укреплении локонов, делают волосы густыми и пышными. Особенно помогает цинк, который поддерживает активную фазу роста.

Орехи, семечки

В таких продуктах много жиров, достаточно тяжелых для усвоения организмом. Поэтому употреблять кешью, миндаль, пекан, бразильский орех лучше на завтрак. В орехах есть альфа-линолевая кислота. Она придает волосам блеск, насыщает и увлажняет. В течение дня рекомендуется съедать не более 7 орехов и продолжать придерживаться рациона на протяжении двух месяцев. В семенах льна, подсолнечника, чиа много жирных кислот, селена, цинка, витамина Е. Для получения разных питательных веществ нужно употреблять смесь семян.

Гречка, овсянка, зерновые культуры

Тарелка гречневой или овсяной каши на завтрак поможет забыть о секущихся кончиках волос. Гречка наполнена антиоксидантами, магнием, растительными белками и клетчаткой. В ней не содержится глютен, который некоторые люди не переносят. Дополнить правильный рацион можно цельнозерновым хлебом. Он богат цинком, железом и витамином В, что способствует укреплению локонов, придает им силу.

Молочные продукты

Несбалансированность микрофлоры кишечника также является причиной плохого состояния волос. Творог, свежее молоко, домашние йогурты, кефир – вот что кушать для роста волос нужно ежедневно. 

В молокопродуктах в больших количествах присутствует молочный белок казеин. С кисломолочными продуктами можно сочетать фрукты.

Самое полезное средство восстановления здоровья волос – правильный рацион. К сбалансированной диете рекомендуется добавить свежую морковь, капусту, сладкий перец. Можно включить в меню блюда с арахисовой пастой, томатами, сладким картофелем. А еще волосам помогают хороший сон, здоровый образ жизни и отказ от вредных привычек.

Поделиться

какие продукты нужно есть для роста волос

Последнее обновление: 22.01.2023

Здоровые, сильные, крепкие локоны украсят любую девушку лучше даже самых дорогих бриллиантов. Но к сожалению, далеко не каждая может похвастаться идеальным состоянием прядей. И виной тому зачастую являются не частые химические завивки и окрашивания, не природная тонкость прядей, а неправильное питание. О том, какие продукты способствуют росту и здоровью волос, мы и поговорим сегодня.

Давайте начнем с запретов. Если вы хотите, чтобы волосы росли и оставались густыми и крепкими, по максимуму сократите в рационе долю:

• Сладостей. Шоколадки, карамельки, печенье не только приводят к лишнему весу и прыщам, но и источают волосы. Избыток сахара провоцирует чрезмерную выработку инсулина, что повышает образование андрогенов. А эти гормоны отрицательно влияют на состояние волос и ногтей.
• Некоторых видов рыбы. Нет, лосось, форель, скумбрия сардина, горбуша и другие хвостатые плавники совсем не опасны для локонов, наоборот, эти продукты способствуют росту волос. А вот в тунце, щуке, окуне может накапливаться ртуть, которая даже в малых дозах может спровоцировать выпадение локонов.
• Соленых радостей. Привычка пересаливать продукты может привести к ломкости, сухости и тусклости локонов.
• Животных жиров. Эти продукты особенно опасны для обладательниц жирных волос. Жареный бекон, толстый слой сливочного масла, пирожные с кремом приведут к еще большей жирности локонов и невыносимой перхоти.

Стоит ли говорить, что для здоровья и роста волос обязателен отказ от фаст-фуда. Забудьте о гамбургерах, газировках, наггетсах, шаверме и прочих сомнительных жизненных радостях. Консервированные блюда и закуски также должны стоять на запрещенной полке: не стоит заменять мясо колбасой, добавлять в макароны тушенку из банки и радовать себя консервами. Отдайте предпочтение фруктам, овощам, рыбе и свежим молочным продуктам.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=VXecyEKlf3A

Мясо и птица

Для нормального роста волосы необходимо обеспечить достаточным количеством белков и аминокислот. Стержни локонов состоят из особого белка, кератина, для их красоты и блеска в первую очередь нужно пересмотреть свои взгляды на мясные продукты. Курица, говядина, индейка также богаты железом, которое повышает гемоглобин и насыщает организм кислородом. В результате употребления этих продуктов улучшается кровоснабжение, волосы начинают расти быстрее.

По мнению трихологов, нежирное мясо и птицу следует употреблять не менее трех раз в неделю. Конечно, не стоит дополнять каждый ужин жареными отбивными под майонезной шубкой.

Отдайте предпочтение куриной грудке на пару с травами или паровой говядине.

Способствует росту волос и говяжья печень. Этот продукт содержит лизин, незаменимую аминокислоту для красоты и здоровья локонов.

Рыба

Важным продуктом, ускоряющим рост волос, является морская рыба. В этих хвостатых холоднокровных в избытке содержатся ненасыщенные жирные кислоты омега-3. Именно при недостатке этого вещества кожа головы становится жирной, появляется перхоть, локоны начинают выпадать. Для сохранения здоровья прядей трихологи советуют есть рыбу как можно чаще.

Кстати, в отличие от мяса, рыбу можно готовить любым способом. Запекайте, варите, жарьте, солите выбранную породу. Для жарки и салатов рекомендуется использовать оливковое или льняное масло.

Зелень

Свежая зелень и листовые овощи содержат практически все нужные витамины, а также кальций и железо. Этот продукт способствует не только росту волос, но и выработке оптимального количества кожного сала.

Волосы получают естественное кондиционирование и защиту от повреждений.

• Петрушка — ценнейшая зелень. Эти кучерявые листья скрывают витамины С, Е, В, бета-каротин, цинк, фтор, железо, фосфор, магний, калий и селен. Петрушка улучшает кроветворение, понижает сахар в крови, укрепляет локоны и противостоит их выпадению.
  
• Укроп также невероятно полезен для шевелюры. Изящные маленькие росточки содержат витамины С, В1, В2, Р, РР, фолиевую кислоту, бета-каротин, кальций, магний, железо, фосфор и другие необходимые для роста локонов элементы. Кроме того, укроп активизирует обмен веществ, нормализует давление и способствует снижению веса.
• Сельдерей — это ценнейший продукт для роста волос. Корешки и листья буквально светятся витаминами С, В1 и В2, С, Е, К. В овоще также содержатся цинк, калий, натрий, магний, каротин и другие минералы.

Как можно чаще стоит употреблять зелень в качестве гарнира к мясным продуктам или как отдельное блюдо.

Молочные продукты

Ни для кого не секрет, что молочные продукты очень полезны для роста и укрепления волос. Однако, чтобы добиться максимального эффекта, стоит отдать предпочтение кисломолочным радостям. Пусть в вашем холодильнике всегда будут кефир, творог, свежие йогурты и сметана. А вот цельное молоко оставьте для чашки кофе, не стоит глотать его стаканами, этот продукт плохо усваивается.

Кисломолочные прелести содержат белок (казеин) и витамины группы В, важные для роста и улучшения структуры локонов.

Яйца

Незаменимым продуктом для роста волос остаются яйца. Эти белоснежные радости содержат не только белок, но и фосфор, кальций, витамины А, В, Dи калий. Употреблять яйца можно каждый день, но не более 1-2 штук, ведь желток содержит рекордное количество холестерина.

Отруби и злаки

Полезными продуктами для роста волос станут пророщенные злаки, цельнозерновой хлеб и хлопья. Завтрак, состоящий из кефира или йогурта со злаками вместо привычного круассана с шоколадом и кофе, напитает локоны белком, цинком, калием, магнием, железом и витаминами. Волосы будут расти густыми и крепкими, а вес обладательницы — стремительно падать.

Кстати, чтобы сохранить в злаках максимум полезных веществ, нужно употреблять их в сыром или полусыром виде. Просто замочите жесткие семечки в воде за несколько часов до еды или перемелите их в кофемолке.

Овощи

Лучшими продуктами природы для роста волос считаются морковь и капуста. Морковь содержит каротин, источник витамина А, ключевого элемента густоты и крепости локонов.

Для роста волос полезно есть любые сорта капусты — цветную, белокочанную, китайскую и другие. В состав листьев входят витамины U, C и E, нужные для роста и здоровья волос. И морковь, и капусту можно употреблять как в сыром, так и в обработанном виде.

Не лишним будет увеличить и потребление зеленых овощей. Плоды цвета надежды способствуют выделению натурального бальзама для волос, кожного сала. В них также содержится витамин С, который укрепляет стенки сосудов и защищает луковицы от разрушения.

Фрукты

Самыми полезными фруктами для роста волос считаются цитрусовые, хурма и яблоки. Эти солнечные продукты позволят возобновить нормальный рост локонов, ведь в них содержится огромное количество витамина С, необходимого для здоровья шевелюры, ногтей и зубов. Полезными ягодами для роста волос медики считают землянику, малину,

крыжовник, вишню, смородину и чернику.

Орехи и бобовые

Чечевица, горох, бобы, фасоль, орехи содержат растительный белок, селен, цинк и биотин. Эти элементы вырабатывают полезные бактерии для улучшения работы внутренних органов, укрепления костей и волос.

Например, биотин, который в народе называют витамином H, способствует:

• Уменьшению салообразования;
• Усилению подкожного кровообращения;
• Поддержке нормального уровня сахара в крови.

Вещество также участвует в производстве кератина, основного строительного материала локонов. Кроме того, орехи включают много омега-3 жирных кислот и альфа-линоленевой кислоты, необходимых для здоровья кожи головы.

Итак, теперь вы знаете, какие продукты нужно есть для роста волос, а от каких — следует отказаться. Надеемся, вы сделали для себя правильные выводы и уже отправились опустошать супермаркет.

А для тех, кто хочет напитать локоны не только изнутри, но и снаружи, рекомендуется сыворотка для роста волос ALERANA®. В состав средства входят активные компоненты AnaGain® и RootBio — растительные стимуляторы роста волос. Сыворотка интенсивно питает волосы, делает их густыми, здоровыми и крепкими.

Клинические исследования

Для точной диагностики обращайтесь к специалисту.

Последние публикации

Средства для роста бровей

Яркие, четко прорисованные брови уже несколько сезонов остаются модными. Но что

Ломкие ресницы

Ломкость ресниц – распространенная проблема жительниц мегаполисов. К счастью,

Средства для роста ресниц

Ресницы выполняют в нашем организме не только эстетическую, но и защитную функцию.

Наращивание ресниц весной

Весна – время, когда хочется быть безупречной в каждой детали. Так почему бы не

Средства для питания волос

Давайте разберемся, какие народные средства для питания волос помогут вернуть

Модные прически весна-лето 2019

Весна и лето 2019 года – это время стильных интересных причесок. Давайте поговорим

Что есть, пить и чего избегать

Одними из лучших продуктов для роста волос являются продукты с высокой питательной ценностью, такие как яйца, листовая зелень и жирная рыба. Недостаток питательных веществ может повлиять на здоровье волос.

Многие люди хотят иметь крепкие и здоровые волосы, особенно с возрастом.

Однако, насколько быстро он растет и насколько он здоров, зависит от многих факторов, включая возраст, общее состояние здоровья, генетику, воздействие окружающей среды, лекарства и диету.

Несмотря на то, что вы не можете изменить некоторые факторы, такие как возраст и генетика, один фактор, над которым вы, вероятно, имеете больший контроль, — это ваша диета.

Витамины и минералы из пищи играют важную роль в цикле роста волосяных фолликулов и в клеточном обмене (1).

Диета с недостаточным содержанием питательных веществ может привести к выпадению волос.

Исследования показывают, что дефицит витаминов B12 и D, биотина, рибофлавина, железа и других питательных веществ связан с выпадением волос (1).

Сбалансированная диета, богатая этими витаминами и минералами, может способствовать росту волос, особенно если вы страдаете от выпадения волос из-за плохого питания.

Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы понять связь между микроэлементами и выпадением волос, рекомендуется убедиться, что вы получаете достаточное количество этих 13 продуктов, богатых питательными веществами, которые поддерживают рост волос.

1. Яйца

Яйца — отличный источник белка и биотина, двух питательных веществ, необходимых для роста волос.

Употребление достаточного количества белка важно для роста волос, поскольку волосяные фолликулы в основном состоят из белка. Было показано, что недостаток белка в рационе способствует выпадению волос (2).

Биотин необходим для производства белка волос, называемого кератином, поэтому биотиновые добавки часто продаются для роста волос. Исследования также показали, что потребление большего количества биотина может помочь улучшить рост волос у людей с дефицитом биотина (3).

Однако дефицит биотина встречается редко, если вы придерживаетесь сбалансированной диеты. Существует мало доказательств того, что люди с ограниченными проблемами со здоровьем или без них получают пользу от потребления большего количества биотина (1).

Кроме того, потребление большого количества биотина может повлиять на лабораторные результаты, используемые для диагностики и лечения широкого спектра состояний (4).

Хотя маловероятно, что вы будете получать избыточное количество биотина с пищей, многие добавки для роста волос, кожи и ногтей содержат биотин в количестве, превышающем рекомендуемую суточную дозу (1).

Яйца также являются отличным источником цинка, селена и других полезных для волос питательных веществ. Это делает их одним из лучших продуктов для оптимального здоровья волос (5).

Краткая информация

Яйца являются отличным источником белка и биотина, которые важны для здоровья и роста волос. Дефицит любого из этих питательных веществ был связан с выпадением волос.

2. Ягоды

Ягоды богаты полезными соединениями и витаминами, которые способствуют росту волос.

Включает витамин С, обладающий сильными антиоксидантными свойствами.

Антиоксиданты могут помочь защитить волосяные фолликулы от повреждения вредными молекулами, называемыми свободными радикалами. Эти молекулы естественным образом существуют в организме и окружающей среде (6, 7, 8).

Например, 1 чашка (144 грамма) клубники обеспечивает впечатляющие 85 миллиграммов или до 113 % ваших ежедневных потребностей в витамине С (9).

Кроме того, организм использует витамин С для выработки коллагена — белка, который помогает укрепить волосы и предотвратить их ломкость и ломкость (10, 11).

Более того, витамин С помогает организму усваивать железо из пищи. Низкий уровень железа может вызвать анемию, которая связана с выпадением волос (1, 12).

Резюме

Ягоды богаты антиоксидантами и витаминами, которые способствуют росту волос. Например,
клубника богата витамином С, который способствует выработке коллагена и усвоению железа — двум факторам, которые могут способствовать росту волос.

3. Шпинат

Шпинат — это полезный зеленый овощ, богатый полезными питательными веществами, такими как фолиевая кислота, железо и витамины А и С, которые важны для роста волос (13).

Исследования показывают, что витамин А важен для роста волос. Но добавление слишком большого количества витамина А может фактически привести к выпадению волос. (1, 14, 15).

Вы должны быть в состоянии получить весь необходимый вам витамин А, употребляя в пищу продукты, богатые этим важным питательным веществом.

Чашка (30 граммов) шпината обеспечивает до 20% ваших ежедневных потребностей в витамине А (13).

Шпинат также является отличным растительным источником железа, необходимого для роста волос. Железо помогает эритроцитам переносить кислород по всему телу, чтобы подпитывать ваш метаболизм и способствовать росту и восстановлению (16, 17).

Более того, дефицит железа связан с выпадением волос (18, 19).

Резюме

Шпинат богат фолиевой кислотой, железом и витаминами А и С, которые важны для роста волос. Дефицит
в этих питательных веществах может привести к выпадению волос.

4. Жирная рыба

Жирная рыба, такая как лосось, сельдь и скумбрия, содержит питательные вещества, которые могут способствовать росту волос.

Они являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые в нескольких исследованиях были связаны с ростом волос.

Более раннее исследование с участием 120 женщин показало, что прием добавок, содержащих омега-3 и омега-6 жирные кислоты, а также антиоксиданты, уменьшает выпадение волос и увеличивает густоту волос (20).

Тем не менее, существует лишь несколько исследований жирных кислот омега-3 и роста волос. Необходимы дополнительные исследования, прежде чем эксперты в области здравоохранения смогут дать какие-либо рекомендации.

Жирная рыба также является отличным источником белка, селена, витамина D3 и витаминов группы В, питательных веществ, которые могут способствовать укреплению и здоровью волос (21).

Интересно, что исследования связывают дефицит витамина D3 с выпадением волос (1, 22, 23, 24).

Хотя до сих пор неясно, приводит ли низкий уровень витамина D к выпадению волос, рекомендуется регулярно включать в свой рацион жирную рыбу и другие источники витамина D.

Резюме

Жирная рыба, такая как лосось, сельдь и скумбрия, является отличным источником омега-3 жирных кислот, которые могут способствовать улучшению роста и густоты волос. Однако исследований в этой области немного, поэтому необходимо больше. Жирная рыба также является одним из немногих пищевых источников витамина D, который может быть важен для роста волос.

5. Сладкий картофель

Сладкий картофель — отличный источник бета-каротина. Организм превращает это соединение в витамин А, который связан со здоровьем волос.

Средний сладкий картофель (около 114 граммов) содержит достаточное количество бета-каротина, чтобы обеспечить до 160% ваших ежедневных потребностей в витамине А (25).

Исследования показали, что витамин А может влиять на выработку кожного сала, что помогает поддерживать здоровье волос (26).

Дефицит витамина А может привести к выпадению волос (27).

Однако слишком много витамина А также может вызвать выпадение волос (1, 27).

Стремитесь удовлетворить свои потребности, употребляя в пищу продукты, богатые витамином А, такие как сладкий картофель, и избегая слишком большого количества пищевых добавок.

Резюме

Сладкий картофель богат витамином А, который важен для роста волос и влияет на выработку кожного сала.

6. Авокадо

Авокадо вкусны, питательны и являются отличным источником полезных жиров.

Они также являются отличным источником витамина Е, который способствует росту волос. Один средний авокадо (около 200 граммов) обеспечивает 28% ваших ежедневных потребностей в витамине Е (28).

Подобно витамину С, витамин Е является антиоксидантом, помогающим предотвратить окислительный стресс путем нейтрализации свободных радикалов.

Некоторые исследования обнаружили более низкие уровни витамина Е у людей с выпадением волос, но данные противоречивы (14).

В одном более раннем исследовании у людей с выпадением волос рост волос увеличился на 34,5% после приема добавки витамина Е в течение 8 месяцев (29).

Витамин Е также защищает участки кожи, такие как кожа головы, от окислительного стресса и повреждений. Поврежденная кожа головы может привести к ухудшению качества волос и уменьшению количества волосяных фолликулов (30, 31).

Резюме

Авокадо богато витамином Е. Этот антиоксидант помогает предотвратить окислительный стресс, который может привести к выпадению волос.

7. Орехи

Орехи вкусны, удобны и содержат различные питательные вещества, важные для роста волос.

Например, унция (28 граммов) миндаля обеспечивает внушительные 48% ваших ежедневных потребностей в витамине Е (32).

Более того, они также содержат большое количество витаминов группы В, цинка и незаменимых жирных кислот. Дефицит любого из этих питательных веществ был связан с выпадением волос (1, 20).

Орехи также связаны с широким спектром других преимуществ для здоровья, помимо роста волос, включая уменьшение воспаления и снижение риска сердечных заболеваний (33).

Это делает орехи прекрасным и легким дополнением к вашему рациону.

Резюме

Орехи богаты питательными веществами, такими как витамин Е, витамины группы В, цинк и незаменимые жирные кислоты, все из которых
важны для роста волос и связаны со многими другими полезными для здоровья свойствами.

8. Семена

Семена богаты питательными веществами при относительно небольшом количестве калорий. Многие из этих питательных веществ также важны для роста волос. К ним относятся витамин Е, цинк и селен.

Унция (28 граммов) семян подсолнуха обеспечивает почти 50% ваших ежедневных потребностей в витамине Е, а также большое разнообразие витаминов группы В, полезных для волос (34).

Более того, некоторые семена, такие как льняное семя и семена чиа, также содержат омега-3 жирные кислоты.

Две столовые ложки молотых льняных семян содержат 4,7 грамма омега-3 жирных кислот. Это больше жирных кислот омега-3, чем половина филе (178 граммов) лосося (21, 35).

Однако льняное семя содержит тип омега-3 жирных кислот, которые не используются организмом так эффективно, как омега-3, содержащиеся в жирной рыбе. Тем не менее, они являются отличным дополнением к диете.

Чтобы получить максимальное разнообразие питательных веществ, лучше всего употреблять смесь семян.

Резюме

Как и орехи, семена богаты витамином Е и другими питательными веществами, которые могут способствовать росту волос. Некоторые семена
также содержат омега-3, которые связаны с ростом волос.

9. Сладкий перец

Сладкий перец является отличным источником богатого антиоксидантами витамина С, который способствует росту волос.

Фактически, один желтый перец обеспечивает до 456% суточной потребности в витамине С для женщин и 380% для мужчин (36, 37).

Витамин С способствует выработке коллагена, который укрепляет пряди волос. Это также мощный антиоксидант, который может защитить пряди волос от окислительного стресса.

Окислительный стресс возникает, когда свободные радикалы подавляют антиоксидантную защитную систему организма. Это было связано с выпадением волос и поседением волос (31).

Более того, сладкий перец также является отличным источником витамина А (36).

Этот витамин важен для роста волос и влияет на выработку кожного сала, что помогает поддерживать здоровье волос.

Резюме

Сладкий перец является богатым источником витаминов А и С, двух питательных веществ, которые обеспечивают здоровье волос и способствуют их росту.

10. Устрицы

Устрицы являются одним из лучших пищевых источников цинка. Одна средняя устрица обеспечивает до 96% суточной потребности в цинке для женщин и 75% суточной потребности в цинке для мужчин (38).

Цинк — это минерал, который помогает поддерживать цикл роста и восстановления волос (39, 40).

Недостаток цинка в рационе может способствовать телогеновой алопеции — распространенной, но обратимой форме выпадения волос, вызванной недостатком питательных веществ в рационе (41).

Исследования показали, что прием добавок с цинком может обратить вспять последствия выпадения волос, вызванного дефицитом цинка (2, 14).

Однако прием слишком большого количества цинка может вызвать отравление. Вот почему получение цинка из таких продуктов, как устрицы, может быть лучше, чем прием добавок, поскольку продукты содержат цинк в небольших, но здоровых дозах (2).

Резюме

Устрицы являются одним из лучших источников цинка в рационе. Этот минерал помогает поддерживать цикл роста и восстановления волос.

11. Фасоль

Фасоль — отличный растительный источник белка, необходимого для роста волос.

Как и устрицы, фасоль является хорошим источником цинка, который способствует росту и восстановлению волос. Порция черных бобов весом 3,5 унции (100 грамм) обеспечивает до 14% суточной потребности в цинке для женщин и 10% для мужчин (42).

Они также содержат много других полезных для волос питательных веществ, включая железо, биотин и фолиевую кислоту (43).

Вдобавок ко всем этим преимуществам, бобы очень универсальны и недороги, что делает их легким дополнением к диете.

Резюме

Фасоль — отличный источник белка, железа, цинка и биотина, необходимых для оптимального здоровья волос. Вместе они могут способствовать росту волос.

12. Соевые бобы

Исследования показали, что соединения в соевых бобах могут способствовать росту волос. Одним из таких соединений является спермидин, которого много в соевых бобах (44, 45).

Например, исследование с участием 100 человек показало, что пищевая добавка на основе спермидина продлевает фазу активного роста волос, называемую фазой анагена. Чем дольше волосяной фолликул остается в фазе анагена, тем дольше он будет расти (46).

Другие исследования показывают, что спермидин может способствовать росту волос у человека (47).

Тем не менее, исследования влияния спермидина на рост волос являются относительно новыми, поэтому необходимы дополнительные исследования, прежде чем эксперты в области здравоохранения смогут дать рекомендации по приему спермидина.

Резюме

Соевые бобы являются одним из лучших источников спермидина, соединения, которое может продлить активную фазу роста волос.

13. Мясо

Мясо является основным продуктом питания многих людей и богато питательными веществами, которые способствуют росту волос.

Белок в мясе способствует росту, помогает восстанавливать и укреплять волосяные фолликулы. Порция приготовленного стейка из филе весом 3,5 унции (100 грамм) содержит до 29 граммов белка (48).

Красное мясо, в частности, богато железом, которое легко усваивается. Этот минерал помогает красным кровяным тельцам доставлять кислород ко всем клеткам организма, включая волосяные фолликулы (16, 17).

Однако важно отметить, что чрезмерное потребление красного мяса, особенно обработанного красного мяса, было связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, колоректального рака и диабета 2 типа у мужчин и женщин. (49)

Дефицит белка и железа связан с выпадением волос (2, 18, 19).

Краткая информация

Мясо — отличный источник белка, необходимого для здоровых и крепких волос. В частности, красное мясо богато легкоусвояемым железом, которое может способствовать росту волос.

Практический результат

То, что вы едите, может повлиять на здоровье ваших волос.

Недостаток необходимых питательных веществ, включая витамины А, С, D и Е, цинк, витамины группы В, железо, биотин, белок и незаменимые жирные кислоты, может замедлить рост волос или даже вызвать их выпадение.

К счастью, устранение дефицита любого из этих питательных веществ может помочь в борьбе с выпадением волос и ускорить их рост.

Если вы считаете, что вам не хватает какого-либо из этих питательных веществ, попробуйте добавить в свой рацион некоторые из перечисленных выше продуктов.

10 продуктов для здоровых волос

Отзыв Дебры Джалиман, доктора медицинских наук, 25 февраля 2023 г. Ваше тело не может производить эти полезные жиры, поэтому вы должны получать их из пищи или пищевых добавок. Они помогают защитить вас от болезней, но ваше тело также нуждается в них, чтобы отрастить волосы и сохранить их блестящими и полными.

Он насыщен белком, строительным материалом для ваших локонов. Греческий йогурт также содержит ингредиент, который способствует притоку крови к коже головы и росту волос. Он называется витамином B5 (известным как пантотеновая кислота) и может даже помочь против истончения и выпадения волос. Вы можете узнать пантотеновую кислоту в качестве ингредиента на этикетках средств по уходу за волосами и кожей.

Как и многие темно-зеленые листовые овощи, шпинат полон удивительных питательных веществ. Он содержит тонны витамина А, а также железо, бета-каротин, фолиевую кислоту и витамин С. Вместе они обеспечивают здоровую кожу головы и гриву. Они увлажняют волосы, чтобы они не ломались. Хотите немного смешать? Капуста — еще один отличный зеленый выбор.

Этот тропический фрукт богат витамином С. Он защищает ваши волосы от ломкости. Одна чашка гуавы содержит 377 миллиграммов витамина С. Это более чем в четыре раза превышает минимальную рекомендуемую суточную дозу. Бонус!

Слишком мало железа может привести к выпадению волос. Но вы можете найти это важное питательное вещество в обогащенных злаках, крупах и макаронах, а также в соевых бобах и чечевице. В говядине, особенно в субпродуктах, таких как печень, его много. Моллюски и темная листовая зелень тоже подходят.

Когда вы не получаете достаточного количества белка, рост волос «отдыхает». Так как это останавливается, и старые волосы выпадают, у вас может быть выпадение волос. Чтобы получить белок из мяса, выбирайте постные варианты, такие как курица или индейка, которые содержат меньше насыщенных жиров, чем такие источники, как говядина и свинина.

У вас сухие волосы, потерявшие блеск? Сладкий картофель наполнен полезным для вас антиоксидантом под названием бета-каротин. Ваше тело превращает бета-каротин в витамин А. Это помогает защитить волосы от сухости и тусклости. Это также побуждает железы кожи головы вырабатывать маслянистую жидкость, называемую кожным салом, которая предотвращает высыхание волос. Вы также можете найти бета-каротин в других оранжевых овощах, таких как морковь, тыква, мускусная дыня и манго.

Посыпьте этой приправой овсянку, тосты и кофе. Это помогает с кровотоком, также называемым кровообращением. Это то, что приносит кислород и питательные вещества к вашим волосяным фолликулам.

Когда вы едите яйца, ваши белковые и железные основания покрываются. Они богаты витамином B, называемым биотином, который способствует росту волос. Недостаток этого витамина может привести к выпадению волос. Биотин также помогает укрепить ломкие ногти.

Они богаты цинком. Если в вашем рационе недостаточно этого минерала, у вас может начаться выпадение волос — даже на ресницах. Клетки, которые строят волосы, полагаются на цинк, который помогает им работать с максимальной отдачей. Вы также можете найти этот минерал в говядине, крабах, омарах и витаминизированных злаках.

ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1) Getty Images

2) Getty Images

3) Thinkstock Images

4) Getty Images

5) Thinkstock Images

0) ) Thinkstock Изображения

8) Thinkstock Images

9) Thinkstock Images

10) Thinkstock Images

 

ИСТОЧНИКИ:

Сандра Аллонен, зарегистрированный диетолог, Медицинский центр Beth Israel Deaconess.

Аой, М. Трансляционная медицина стволовых клеток , 18 июня 2012 г.

Уитни Боуи, доктор медицинских наук, сертифицированный дерматолог; клинический доцент дерматологии в Медицинском центре горы Синай.

CosmeticsInfo.org: «Пантенол и пантотеновая кислота».

Хоссейн, Н. Журнал исследований лекарственных растений , 17 мая 2013 г.

Университет штата Айова: «Белок».

Kelly, G. Alternative Medicine Review , 2011.

Институт Линуса Полинга, Университет штата Орегон: «Биотин».

Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения: «Цинк».

Джули Негрин, MS, CN, диетолог, спикер и автор книги «Как научить детей готовить».

Ordon, A. MD, Better in 7: The Ultimate 7-Day Guide to a Better You , 2013.

The Merck Manual Home Edition: «Витамин А».

Университет штата Огайо: «Витамин А (ретинол)».

Вегетарианская ресурсная группа: «Железо в веганской диете».