Как избавиться от урчания в животе
Желудок громко заявляет о себе в самый неподходящий момент? Причин может быть множество: от неправильного питания до серьёзных болезней.
Оксана Барабанова
Теги:
Правильное питание
Лайфхаки для здоровья
здоровый кишечник
Shutterstock
Урчащий живот нередко становится поводом для смущения в различных социальных ситуациях. И хотя в большинстве случаев урчание в желудке – это абсолютно естественный процесс, иногда он может говорить о проблемах со здоровьем. Давайте разберёмся, почему урчит в животе и что с этим можно сделать.
Почему урчит живот: причины
Причинами урчания в желудке и кишечнике могут быть самые разные факторы. Среди самых распространённых:
- голод – если в желудок давно не поступало еда, он во всеуслышание её требует;
- дисбактериоз кишечника – нарушение кишечной микрофлоры затрудняет пищеварение и приводит к появлению смущающих звуков;
- переедание – слишком большой объём пищи нашему желудку сложно переварить, что и приводит к урчанию;
- пищевая аллергия – некоторые продукты вызывают несварение и проблемы с функционированием желудочно-кишечного тракта.
- спешка во время еды – в этом случае вы вместе с пищей заглатываете большое количество воздуха. Кроме того, те, кто быстро ест, зачастую плохо пережёвывает пищу, что осложняет её усвоение.
- Хаотичное питание. Если вы постоянно кусочничаете неподходящими для этого продуктами, злоупотребляете каким-то одним видом пищи, придерживаетесь ограничительных диет – всё это ведёт к нарушениям в работе ЖКТ.
Как избавиться от урчания в животе: план действий
Время от времени урчащий живот даёт о себе знать у каждого человека. Но если у вас это происходит постоянно и с большой интенсивностью, принимайте решительные меры.
Соблюдайте режим питания
Как мы уже говорили, голодный желудок – шумный желудок. Если вы принимаете пищу со слишком большими перерывами, урчание в животе неизбежно. Оптимальная продолжительность интервалов между трапезами составляет от 2,5 до 4 часов.
Рекомендуется организовывать себе перекусы в течение дня, чтобы заглушить требовательный клич желудка и не переедать впоследствии. В идеале весь суточный рацион нужно разбить на 4-6 порций вместо привычных трёх – так ваша пищеварительная система будет работать быстрее и активнее. В качестве перекуса подойдут батончики из мюсли, зерновые крекеры, питьевой йогурт. А вот от таких закусок, как чипсы и сухарики, лучше отказаться – они могут вызвать расстройство желудка, и урчание только усилится.
Пейте воду
Обыкновенная вода стимулирует пищеварение и заполняет желудок, поэтому не забывайте пить её регулярно между приёмами пищи в течение всего дня. Делать это нужно небольшими порциями – если выпить очень много воды за раз, звуки в животе могут стать ещё громче.
Тщательно пережевывайте пищу
Одно из самых распространённых объяснений того, почему сильно урчит в животе, – это спешка во время еды.
Дело в том, что, когда мы торопимся, то заглатываем с пищей большое количество воздуха, которое и приводит к урчанию. Старайтесь не отвлекаться от еды, не спешите, тщательно пережёвывайте каждый кусочек. Это не только предотвратит попадание воздуха в желудок, но и облегчит пищеварение. А чем лучше работает желудочно-кишечный тракт, тем меньше урчит живот.
Сократите потребление продуктов, вызывающих метеоризм
«Почему урчит живот? Что делать?» – беспокоятся порой даже те, кто, казалось бы, всё предусмотрел: ест не смеша, питается правильно и не переедает. Но, оказывается, многие продукты, которые мы привыкли относить к полезным и диетическим, провоцируют усиленное газообразование. К таковым относятся различные сорта капусты (белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, кольраби, брюссельская), бобовые (горох, соя, чечевица, фасоль), кукуруза, грибы, лук. Если постоянно беспокоит сильное урчание в животе, также стоит отказаться от газированных напитков, пива и кваса.
Не переедайте
При переедании работа желудка затрудняется, и его попытки переварить слишком большое количество пищи сопровождается конфузящими звуками. Оптимальное решение – разделить суточный объём еды на небольшие порции и равномерно распределить на весь день. Так вы избежите приступов переедания.
Ешьте меньше пищи, повышающей кислотность желудка
Продукты с высокой кислотностью раздражают стенки желудка и часто приводят к урчанию в животе. Это в первую очередь помидоры, цитрусовые, различные соусы, соленья и маринады, кофе и алкоголь. Попробуйте исключать поочерёдно из рациона эти продукты и проследить, как отреагирует желудок.
Двигайтесь после еды
Если после приёма пищи делать небольшую разминку (подойдут прогулка, мытьё посуды, несколько простых упражнений и так далее), желудку проще переваривать пищу.
Сдайте анализ на пищевую аллергию
Распространённой причиной урчания в желудке является непереносимость тех или иных продуктов. Проверить наличие пищевой аллергии помогут специальные медицинские анализы – панели на пищевую непереносимость. Особенно часто встречается реакция на лактозу и белок злаковых – глютен. К сожалению, если анализ будет положительным, единственный вариант – исключение проблемных продуктов из рациона.
Ешьте меньше сахара
К ним относится не только продукты с рафинированным сахаром, но и с сахарозаменителями, например с сорбитом или фруктозой.Пропейте курс пробиотиков
Сильное урчание в животе может быть симптомом нарушения кишечной микрофлоры. Сегодня в аптеках большой выбор специальных препаратов, направленных на пополнение «армии» полезных бактерий. Кроме того, есть и продукты питания, которые помогают налаживать баланс микробиоты: сыр, йогурт, квашеная капуста, чайный гриб.
Найдите способ борьбы со стрессом
Нервное перенапряжение часто приводит к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта. Если вы подвержены частым стрессам, найдите подходящие способы успокоиться и расслабиться: это могут быть дыхательные упражнения, медитации, физическая активность, водные процедуры и так далее. Убить двух зайцев – снять стресс и уменьшить вздутие живота – поможет чашка травяного чая с мятой и фенхелем.
Бросайте курить
Курение повышает кислотность желудочного сока, вызывает диспепсию и повышенный метеоризм, а также, как и в случае с поспешной едой, приводит к попаданию в желудок большого количества воздуха.
Ослабьте пояс
Слишком тесная одежда пережимает органы пищеварения. Если у вас сильно и постоянно урчит живот, проверьте, а не слишком ли туго сидят на талии джинсы? Для бесперебойной работы желудка лучше выбирать более свободную, комфортную одежду, которая не сдавливает живот.
Не забывайте о гигиене полости рта
Какая связь между нерегулярной чисткой зубов и урчанием в животе, подумаете вы. Дело в том, что вредные бактерии, размножающиеся во рту, мигрируют дальше по пищеводу в желудок и кишечник, что может нарушать микрофлору. Не пренебрегайте гигиеническими процедурами для зубов, используйте зубную нить и ополаскиватели между приёмами пищи, регулярно проходите обследование у стоматолога.
Сходите к гастроэнтерологу
Если вам так и не удалось отыскать причины, почему сильно урчит в животе и кишечнике, самое разумное решение – посетить врача. Утробные звуки желудка иногда указывают на наличие заболеваний, и в ваших интересах заняться лечением как можно раньше.
12 способов избавиться от урчания в животе
Представьте себе: вы сидите в комнате, битком набитой незнакомыми людьми, и вдруг гробовую тишину нарушает урчание, доносящееся из вашего живота. Знакомая ситуация, не правда ли? Урчание, или кишечный шум — совершенно обыденное физиологическое явление, связанное с пищеварительным процессом. Оно обусловлено тем, что в пищеварительной системе присутствуют остатки продуктов, жидкость и газы. Кишечный шум также может возникнуть вследствие голода, который провоцирует секрецию гормонов, вызывающих сокращения в желудочно-кишечном тракте. Кроме того, причиной урчания может стать употребление определенных продуктов, неполное переваривание пищи и медленное пищеварение.
Фото: КТО?ЧТО?ГДЕ?КТО?ЧТО?ГДЕ?
Не забывайте пить воду
Видео дня
Стакан самой обычной воды без газа может стать отличным средством, помогающим избавиться от урчания в животе, особенно в ситуациях, когда у вас нет никакой возможности хоть чем-то перекусить. Вода стимулирует пищеварительный процесс, облегчает его течение и к тому же заполняет желудочное пространство. В результате урчание в животе если и не проходит полностью, то как минимум быстро притихает.
Лучше всего, если вы заранее позаботитесь о решении своей проблемы и будете пить воду в течение дня маленькими порциями. А вот выпивать большое количество жидкости за один присест не рекомендуется: это приведет к появлению булькающих звуков, которые ничуть не лучше кишечного шума.
Пережевывайте пищу тщательно и медленно
Если в течение дня урчание в животе не прекращается, несмотря на то, что вы не забыли плотно позавтракать или пообедать, вам стоит убедиться, что вы едите медленно, не заглатывая пищу на ходу вместе с избытком воздуха.
Во время трапезы пережевывайте всю еду тщательно и не торопясь. С каждым движением челюстей пища должна крошиться на мелкие кусочки – после этого желудку будет проще справиться с перевариванием поступившего материала. Кроме того, такой подход поможет избежать заглатывания воздуха, предотвращая расстройство желудка и метеоризм.
Не пропускайте приемы пищи
Еще одна причина, по которой вам приходится сталкиваться с урчанием в животе, — пропуск приемов пищи. Как только желудок остается пустым на протяжении какого-то времени, появляется кишечный шум, который сигнализирует, что пришло время подкрепиться. В таком случае небольшой перекус может на время избавить вас от неприятных звуков.
Если ваш живот постоянно урчит в одно и то же время, вам необходимо включить в свой распорядок дня несколько дополнительных приемов пищи. Некоторым людям приходится разбивать свой ежедневный рацион на 4-6 порций вместо привычных 3. Однако именно такой подход улучшает пищеварение, помогает предотвратить появление чувства голода и борется с кишечным шумом.
Ешьте сразу же, как только почувствуете чувство голода
Если вы чувствуете, как знакомое чувство голода медленно, но верно охватывает вас, попробуйте самое легкое решение проблемы: сразу же начинайте что-то есть. Лучше, если это будут крекеры или батончики из мюсли. А вот от вредных продуктов с высоким содержанием жира лучше отказаться: например, те же картофельные чипсы нередко провоцируют метеоризм и расстройства пищеварения.
Ограничьте потребление продуктов, стимулирующих газообразование
Определенные продукты, которые мы часто встречаем в тех или иных блюдах, вызывают метеоризм и расстройство желудка. Если звуки, спровоцированные движением газов по вашему кишечнику, кажутся вам не лучшими спутниками жизни, вам придется отказаться от подобной еды или хотя бы свести ее потребление к минимуму.
Какие же продукты стимулируют газообразование? Это, прежде всего, разные виды капусты (белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи), бобовые (фасоль, чечевица, горох), грибы, лук, газированные напитки, цельные зерна и пиво.
Попробуйте поочередно исключать из рациона по одному из этих продуктов, чтобы определить, какой именно является причиной избыточного газообразования и кишечного шума.
Ограничьте потребление продуктов, влияющих на кислотность
Продукты и напитки с высокой кислотностью способствуют появлению кишечного шума, поэтому уменьшение их количества в вашем рационе предотвратит возникновение неприятных звуков. В первую очередь речь идет о цитрусовых, томатах, содовой минералке, а также кофе. Попробуйте пить на завтрак чай с высоким содержанием кофеина – вполне вероятно, это поможет делу.
Не переедайте
Переедание может усложнить работу пищеварительной системы — поэтому симфонии из живота нередко доносятся после шумных семейных застолий, во время которых столы буквально ломятся от самых разнообразных (а нередко и самых вредных) праздничных яств. Ешьте небольшие порции в течение дня и делайте это медленно, чтобы ваш организм точно мог определить, когда насытится, – такой подход поможет избежать переедания.
Гуляйте после приемов пищи
Прогулка после еды облегчает пищеварение, способствуя перемещению пищи по желудку и кишечнику. Исследования показали, что даже короткий променад значительно ускорит переработку съеденных продуктов и приблизит их естественный выход. Ускоренное опорожнение уменьшает желудочный шум.
Кроме того, прогулка после еды также может принести и другую пользу для пищеварительной системы. Например, через 15 минут после начала ходьбы у людей, страдающих диабетом второго типа, было зафиксировано снижение уровня сахара в крови. Учтите, что все вышесказанное не имеет отношения к интенсивным занятиям и тренировкам сразу после трапезы – их следует исключить и выполнять только через полтора часа.
Старайтесь избегать стрессов
Нередко кишечный шум появляется во время определенных стрессовых ситуаций, таких как собеседования, презентации и экзамены. Это связано с тем, что активность кишечника возрастает в периоды тревоги независимо от того, успели вы что-то съесть или нет.
Стресс замедляет пищеварение, провоцирует появление симптомов, свойственных расстройству желудка, включая изжогу и желудочный шум. Уменьшить уровень тревоги и облегчить восприятие стрессовых ситуаций поможет медитация, в том числе и дыхательные приемы, благоприятно влияющие на центральную нервную систему.
Уменьшите количество сахара в рационе
И вновь виновником всех бед могут оказаться, казалось бы, безобидный сахар и сахарозаменители. Чрезмерное количество этих веществ в вашем рационе — в частности, фруктозы и сорбита — может спровоцировать вздутие живота и диарею, которые сопровождаются кишечным шумом. Помните, что сорбит также входит в состав многих леденцов, поэтому не стоит ими злоупотреблять.
Убедитесь в отсутствии пищевой непереносимости
Непереносимость некоторых продуктов питания может привести к метеоризму и кишечному шуму. Например, от аллергии на лактозу, причиной которой является дефицит лактазы – фермента, помогающего переваривать лактозу, — встречается примерно у 65 % населения земного шара и варьируется среди разных этнических и расовых групп.
И лучший способ борьбы с пищевой непереносимостью – отказ от продуктов, вызывающих неприятные симптомы.
Проверьте, нет ли у вас заболеваний желудочно-кишечного тракта
Возможно, причинами урчания в животе являются более серьезные заболевания, такие как инфекции или закупорка кишечника. Синдром раздраженного кишечника также может быть причиной шумов, доносящихся из желудка, и лечение этого заболевания может стать единственным способом уменьшить надоевшие звуки. Если кишечные шумы не исчезают, важно обратиться к врачу, который составит план лечения и назначит нужные препараты.
Как избавиться от урчания в животе
УЗИ
Дудин
Михаил Михайлович
Врач УЗД
Карпочев
Максим Викторович
Врач УЗД, ведущий специалист
Баранова
Юлия Викторовна
Акушер-гинеколог, гинеколог-эндокринолог, врач УЗД
Фроловская
Людмила Викторовна
Акушер-гинеколог, врач УЗД
Николаева
Марина Вячеславовна
Врач УЗД
Шуленина
Людмила Викторовна
Врач функциональной диагностики, врач УЗД
Бусуёк
Наталия Петровна
Уролог-андролог, нефролог, врач УЗД
Казакова
Светлана Николаевна
Гинеколог, врач УЗД
Рентгенология
Кивасев
Станислав Александрович
Рентгенолог, замдиректора по лучевой диагностике
Мухин
Андрей Андреевич
Рентгенолог
Звездина
Дарья Максимовна
Рентгенолог
Андрианова
Вера Николаевна
Рентгенолог
Бунак
Марк Сергеевич
Рентгенолог
Масри
Амир Гази
Рентгенолог
Дубровин
Владислав Андреевич
Рентгенолог
Тебенькова
Екатерина Сергеевна
Рентгенолог
Терапия
Горбачева
Елена Владимировна
Кардиолог, терапевт
Карданова
Ольга Дмитриевна
Кардиолог, терапевт (ведущий специалист)
Шашкова
Татьяна Валерьевна
Терапевт, кардиолог
Комиссаренко
Ирина Арсеньевна
Гастроэнтеролог, терапевт, кардиолог
Мирошникова
Регина Ринатовна
Терапевт
Физиотерапия
Филипенко
Марина Николаевна
Физиотерапевт
Кардиология
Горбачева
Елена Владимировна
Кардиолог, терапевт
Карданова
Ольга Дмитриевна
Кардиолог, терапевт (ведущий специалист)
Шашкова
Татьяна Валерьевна
Терапевт, кардиолог
Комиссаренко
Ирина Арсеньевна
Гастроэнтеролог, терапевт, кардиолог
Клеймёнова
Надежда Игоревна
Детский кардиолог
Аудиология и слухопротезирование
Паукова
Марина Владимировна
Сурдолог-оториноларинголог
Колтышева
Екатерина Борисовна
Врач функциональной диагностики
Левина
Юлия Викторовна
Сурдолог-оториноларинголог
Неврология и мануальная терапия
Замерград
Максим Валерьевич
Невролог, консультант Центра головокружения и нарушения равновесия
Небожин
Александр Иванович
Мануальный терапевт, невролог
Екушева
Евгения Викторовна
Невролог-алголог
Толстенева
Александра Игоревна
Невролог, детский невролог
Новиков
Сергей Александрович
Невролог, руководитель Центра алгологии
Ильченко
Георгий Петрович
Травматолог-ортопед (вертебролог)
Никольский
Андреас
Невролог
Лабораторные анализы
Черняева
Наталья Владимировна
Врач КЛД
Дерматология и трихология
Шуляк
Ирина Степановна
Дерматолог, трихолог, косметолог
Массаж
Ермуш
Станислав Геннадьевич
Массажист
Крашенинникова
Екатерина Михайловна
Детский массажист, врач ЛФК
Эндокринология
Бахтеева
Ирина Владимировна
Эндокринолог
Альфарадж
Анас
Эндокринолог
Гудожникова
Татьяна Сергеевна
Эндокринолог, диетолог
Семенова
Салима Анзоровна
Эндокринолог
Аллергология-иммунология
Азарова
Эльвира Викторовна
Аллерголог-иммунолог
Стационар
Антоненко
Дмитрий Валерьевич
Анестезиолог-реаниматолог
Сагалович
Михаил Абрамович
Анестезиолог-реаниматолог
Ларченко
Евгений Владимирович
Анестезиолог-реаниматолог
Ильин
Владислав Валерьевич
Анестезиолог-реаниматолог
Кропачев
Александр Викторович
Анестезиолог-реаниматолог
Абрамкин
Николай Алексеевич
Анестезиолог-реаниматолог
Бычкова
Елена Владимировна
Анестезиолог-реаниматолог
Монастырев
Андрей Владимирович
Анестезиолог-реаниматолог
Флебология
Даньков
Дмитрий Васильевич
Консультация по поводу операции за 1р.
Косметология
Шуляк
Ирина Степановна
Дерматолог, трихолог, косметолог
Гепатология
Комиссаренко
Ирина Арсеньевна
Гастроэнтеролог, терапевт, кардиолог
Комкова
Эльвира Равиловна
Гастроэнтеролог
Титов
Валерий Викторович
Хирург, гастроэнтеролог
Гинекология
Душкина
Ирина Александровна
Акушер-гинеколог, гинеколог-эндокринолог
Горский
Сергей Леонидович
Ведущий хирург-гинеколог
Афанасьев
Максим Станиславович
Акушер-гинеколог, онкогинеколог
Баранова
Юлия Викторовна
Акушер-гинеколог, гинеколог-эндокринолог, врач УЗД
Фроловская
Людмила Викторовна
Акушер-гинеколог, врач УЗД
Моисеева
Анастасия Олеговна
Акушер-гинеколог
Таранов
Владислав Витальевич
Гинеколог
Гаврилов
Михаил Владимирович
Гинеколог-хирург
Проктология
Мормышев
Вячеслав Николаевич
Проктолог
Додусов
Вениамин Викторович
Проктолог
Педиатрия
Поддо
Галина Николаевна
Психотерапевт (ведущий специалист)
Небожин
Александр Иванович
Мануальный терапевт, невролог
Харина
Дарья Всеволодовна
Оториноларинголог, фониатр
Маркина
Елена Александровна
Нефролог, руководитель Центра нефрологии
Строк
Ирина Викторовна
Педиатр, неонатолог
Фроловская
Людмила Викторовна
Акушер-гинеколог, врач УЗД
Толстенева
Александра Игоревна
Невролог, детский невролог
Цибиков
Илья Владимирович
Травматолог-ортопед
Криворотько
Михаил Сергеевич
Травматолог-ортопед
Азарова
Эльвира Викторовна
Аллерголог-иммунолог
Никитенко
Иван Евгеньевич
Консультация по поводу операции за 1р.
Эндоскопия
Хайдурова
Татьяна Константиновна
Эндоскопист
Центр травматологии и ортопедии
ЛОР (оториноларингология)
Боклин
Андрей Кузьмич
Оториноларинголог-хирург
Марковская
Наталья Геннадьевна
Оториноларинголог
Харина
Дарья Всеволодовна
Оториноларинголог, фониатр
Коршунова
Наталья Александровна
Оториноларинголог
Джафарова
Марьям Зауровна
Хирург-оториноларинголог
Бебчук
Герман Борисович
Оториноларинголог, хирург
Еловиков
Владислав Алексеевич
Оториноларинголог
Фациус
Елена Александровна
Оториноларинголог, сомнолог
Мельников
Александр Юзефович
Сомнолог, руководитель Центра медицины сна
Шаповалова
Алеся Евгеньевна
Оториноларинголог
Гастроэнтерология
Комиссаренко
Ирина Арсеньевна
Гастроэнтеролог, терапевт, кардиолог
Комкова
Эльвира Равиловна
Гастроэнтеролог
Титов
Валерий Викторович
Хирург, гастроэнтеролог
Урология-андрология
Амосов
Никита Александрович
Уролог — андролог
Шакир
Фуад
Хирург-уролог, андролог
Бусуёк
Наталия Петровна
Уролог-андролог, нефролог, врач УЗД
Коломиец
Дмитрий Владимирович
Уролог, андролог
Стоматология.
Терапия
Лукиных
Вероника Андреевна
Стоматолог-терапевт, стоматолог-хирург, детский стоматолог.
Хирургия
Кипарисов
Владислав Борисович
Хирург
Мещеряков
Виталий Львович
Хирург
Дубровина
Юлия Игоревна
Хирург
Евстратов
Роман Михайлович
Хирург, маммолог, онколог
Титов
Валерий Викторович
Хирург, гастроэнтеролог
Психотерапия
Поддо
Галина Николаевна
Психотерапевт (ведущий специалист)
Лукшина
Анна Александровна
Психотерапевт
Офтальмология
Миронкова
Елена Александровна
Офтальмолог
Баева
Алёна Витальевна
Офтальмолог
Афанасова
Ирина Владимировна
Офтальмолог, детский офтальмолог
Центр головокружения и расстройств равновесия
Паукова
Марина Владимировна
Сурдолог-оториноларинголог
Замерград
Максим Валерьевич
Невролог, консультант Центра головокружения и нарушения равновесия
Колтышева
Екатерина Борисовна
Врач функциональной диагностики
Мельников
Олег Анатольевич
Отоневролог, руководитель Центра головокружения и нарушения равновесия
Травматология и ортопедия
Герасимов
Денис Олегович
Консультация по поводу операции за 1р.
Цибиков
Илья Владимирович
Травматолог-ортопед
Криворотько
Михаил Сергеевич
Травматолог-ортопед
Николаев
Антон Валерьевич
Травматолог-ортопед
Загородний
Николай Васильевич
Травматолог-ортопед
Ильченко
Георгий Петрович
Травматолог-ортопед (вертебролог)
Никитенко
Иван Евгеньевич
Консультация по поводу операции за 1р.
Кутепов
Илья Александрович
Травматолог-ортопед
Вахутина
Виктория Юрьевна
Консультация по поводу операции за 1р.
Кубашев
Александр Андреевич
Травматолог-ортопед
Омельченко
Константин Анатольевич
Травматолог-ортопед
Тарбеева
Таисия Владимировна
Травматолог-ортопед
Трихология
МРТ Ingenia 3.
0T
Кивасев
Станислав Александрович
Рентгенолог, замдиректора по лучевой диагностике
Мухин
Андрей Андреевич
Рентгенолог
Звездина
Дарья Максимовна
Рентгенолог
Бунак
Марк Сергеевич
Рентгенолог
Масри
Амир Гази
Рентгенолог
Дубровин
Владислав Андреевич
Рентгенолог
Компьютерная томография (КТ)
Кивасев
Станислав Александрович
Рентгенолог, замдиректора по лучевой диагностике
Мухин
Андрей Андреевич
Рентгенолог
Звездина
Дарья Максимовна
Рентгенолог
Бунак
Марк Сергеевич
Рентгенолог
Масри
Амир Гази
Рентгенолог
Дубровин
Владислав Андреевич
Рентгенолог
Тебенькова
Екатерина Сергеевна
Рентгенолог
Маммография
Кивасев
Станислав Александрович
Рентгенолог, замдиректора по лучевой диагностике
Денситометрия
Кивасев
Станислав Александрович
Рентгенолог, замдиректора по лучевой диагностике
Мухин
Андрей Андреевич
Рентгенолог
Звездина
Дарья Максимовна
Рентгенолог
Нефрология
Маркина
Елена Александровна
Нефролог, руководитель Центра нефрологии
Бусуёк
Наталия Петровна
Уролог-андролог, нефролог, врач УЗД
Центр нефрологии ГУТА КЛИНИК
Детская стоматология
Лукиных
Вероника Андреевна
Стоматолог-терапевт, стоматолог-хирург, детский стоматолог.
Стоматология. Хирургия
Кулиш
Александр Александрович
Стоматолог-хирург, имплантолог
Лукиных
Вероника Андреевна
Стоматолог-терапевт, стоматолог-хирург, детский стоматолог.
Стоматология. Ортопедия
Богословский
Владимир Александрович
Стоматолог-ортопед, гнатолог
Сбикин
Антон Юрьевич
Стоматолог-ортопед, гнатолог
Диагностика COVID-19
Маммология
Евстратов
Роман Михайлович
Хирург, маммолог, онколог
Межецкий
Эдуард Петрович
Консультация по поводу операции за 1р.
Online-консультация врача от 2 200 ₽
Паукова
Марина Владимировна
Сурдолог-оториноларинголог
Душкина
Ирина Александровна
Акушер-гинеколог, гинеколог-эндокринолог
Карданова
Ольга Дмитриевна
Кардиолог, терапевт (ведущий специалист)
Марковская
Наталья Геннадьевна
Оториноларинголог
Шашкова
Татьяна Валерьевна
Терапевт, кардиолог
Поддо
Галина Николаевна
Психотерапевт (ведущий специалист)
Комиссаренко
Ирина Арсеньевна
Гастроэнтеролог, терапевт, кардиолог
Харина
Дарья Всеволодовна
Оториноларинголог, фониатр
Маркина
Елена Александровна
Нефролог, руководитель Центра нефрологии
Бахтеева
Ирина Владимировна
Эндокринолог
Строк
Ирина Викторовна
Педиатр, неонатолог
Баранова
Юлия Викторовна
Акушер-гинеколог, гинеколог-эндокринолог, врач УЗД
Коршунова
Наталья Александровна
Оториноларинголог
Герасимов
Денис Олегович
Консультация по поводу операции за 1р.
Толстенева
Александра Игоревна
Невролог, детский невролог
Комкова
Эльвира Равиловна
Гастроэнтеролог
Даньков
Дмитрий Васильевич
Консультация по поводу операции за 1р.
Шуляк
Ирина Степановна
Дерматолог, трихолог, косметолог
Филатова
Екатерина Евгеньевна
Ревматолог
Депозитная система
Служба помощи на дому
Медицинские справки
Стоматология.
Имплантология
Кулиш
Александр Александрович
Стоматолог-хирург, имплантолог
МРТ открытого типа
Кивасев
Станислав Александрович
Рентгенолог, замдиректора по лучевой диагностике
Мухин
Андрей Андреевич
Рентгенолог
Звездина
Дарья Максимовна
Рентгенолог
Бунак
Марк Сергеевич
Рентгенолог
Масри
Амир Гази
Рентгенолог
Дубровин
Владислав Андреевич
Рентгенолог
Центр маммологии
Стоматология.
Ортодонтия
Шафоростова
Екатерина Васильевна
Стоматолог-ортодонт
Ревматология
Ушакова
Мария Анатольевна
Ревматолог
Старовойтова
Майя Николаевна
Ревматолог
Филатова
Екатерина Евгеньевна
Ревматолог
Вакцинация от COVID-19
Центр алгологии
Функциональная диагностика
Дневной стационар
Ультратонкие виниры (E-max) по мировым стандартам качества
Стоматология: специальные предложения
Элайнеры 3D Smile – невидимое исправление прикуса
Брекет-системы Damon – «золотой стандарт» ортодонтии
Имплантация зубов системами Astra Tech и Osstem
Восстановление и протезирование зубов
Информация о работе ГУТА КЛИНИК в системе ОМС
Центр медицины сна
Фациус
Елена Александровна
Оториноларинголог, сомнолог
Мельников
Александр Юзефович
Сомнолог, руководитель Центра медицины сна
Диагностика в ГУТА КЛИНИК
Центр высокотехнологичной эндокринологии и диабетологии
Без еды и на ночь
Обзор
Со всеми случалось: вы сидите в комнате, где царит полная тишина, и вдруг ваш желудок громко урчит.
Это называется borborygmi и возникает во время нормального пищеварения, когда пища, жидкость и газ проходят через кишечник.
Borborygmi также может быть связан с голодом, который, как считается, вызывает секрецию гормонов, вызывающих сокращения желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Без еды, которая могла бы приглушить звук, вы слышите слышимое рычание, которое кажется слышным за милю.
Неполное пищеварение, медленное пищеварение и прием определенных продуктов могут способствовать развитию борборигми. Чаще всего это нормальное явление.
К счастью, есть несколько способов остановить урчание в животе.
Если вы застряли где-то и не можете есть, а ваш желудок урчит, питье воды может помочь остановить это. Вода сделает две вещи: она может улучшить пищеварение и одновременно наполнить желудок, чтобы успокоить некоторые реакции голода.
В качестве меры предосторожности вы должны постоянно пить воду в течение дня. Если вы выпьете все сразу, вы можете получить булькающий звук вместо рычания.
Если вам кажется, что ваш желудок всегда урчит на той встрече в 9 утра, даже если вы поели раньше, убедитесь, что вы едите медленнее во время завтрака. Это на самом деле поможет вам лучше переваривать пищу, что может предотвратить урчание в желудке.
Еще одно средство от хронического урчания в желудке. Если ваше тело начинает постоянно сигнализировать о том, что пора есть, прежде чем вы будете готовы к еде, возможно, вам нужно есть чаще.
Многим действительно полезно есть четыре-шесть раз в день небольшими порциями вместо трех больших. Это улучшает пищеварение и обмен веществ, предотвращает урчание во время пищеварения и помогает предотвратить чувство голода (что, в свою очередь, предотвращает рычание от голода).
Когда вы едите, медленно и тщательно пережевывайте пищу. Полностью измельчая каждый кусочек, вы даете своему желудку гораздо меньше работы в дальнейшем. Это может значительно облегчить пищеварение. Медленно жуя, вы также с меньшей вероятностью проглотите воздух, что предотвратит расстройство желудка и газообразование.
Некоторые продукты с большей вероятностью вызывают газообразование и расстройство желудка. Отказ от этих продуктов может значительно уменьшить урчание в желудке, вызванное движением газов по кишечнику.
Обычно виновниками являются трудноперевариваемые продукты, такие как:
- бобы
- брюссельская капуста
- капуста
- брокколи
Продукты и напитки с высокой кислотностью в вашем рационе могут способствовать урчанию. может помочь предотвратить это. Сюда входят такие продукты, как цитрусовые, помидоры и некоторые газированные напитки.
Сюда также входит кофе. Ограничение или отказ от утреннего кофе может помочь уменьшить урчание в желудке, которое появляется через несколько часов. Вместо этого попробуйте чашку чая с кофеином.
Переедание может затруднить работу пищеварительной системы; вот почему мы можем заметить, что пищеварение чаще булькает после обильных праздничных обедов.
Сосредоточившись на меньших порциях более регулярно в течение дня и ешьте медленнее (что позволяет вашему телу регистрировать, что он сыт), вы можете легче избежать переедания.
Прогулки после еды помогают пищеварению, эффективно продвигая пищу через желудок и кишечник. Исследования показали, что ходьба сразу после еды, даже легкая, относительно короткая прогулка в полмили, может значительно ускорить опорожнение желудка.
Имейте в виду, что это не относится к интенсивным или высокоэффективным упражнениям — это слишком много сразу после еды.
Вы знаете, как ваш желудок скручивается, когда вы нервничаете? Беспокойство или высокий уровень кратковременного стресса могут фактически замедлить опорожнение желудка (процесс отправки пищи желудком в кишечник), остановить процесс пищеварения и вызвать урчание в желудке.
Если вы испытываете сильное беспокойство, попробуйте глубоко дышать, чтобы успокоить центральную нервную систему и уменьшить физические побочные эффекты.
Чрезмерное количество сахаров, в частности фруктозы и сорбита, может вызвать диарею и метеоризм, что приводит к усилению кишечного шума.
Самое простое решение, когда вы знаете, что чувствуете знакомое чувство голода, это съесть что-нибудь прямо сейчас.
Съешьте что-нибудь легкое, например, крекеры или небольшой батончик мюсли. Откажитесь от жирной пищи, такой как картофельные чипсы. Они, скорее всего, вызовут газы или расстройство желудка.
A:
Ответы представляют мнения наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.
Возможно, вам не нравится урчание и урчание в животе, но это абсолютно нормально. Если вы голодны, громко перевариваете пищу или испытываете несварение, помните об этих советах, чтобы уменьшить и предотвратить урчание в желудке.
Если вы испытываете регулярное урчание в желудке из-за расстройства желудка, а также частые боли в животе, тошноту или диарею, запишитесь на прием к врачу. Это может быть вызвано синдромом раздраженного кишечника (СРК), медленным опорожнением желудка (гастропарезом) или другими, более серьезными заболеваниями желудка.
Как сделать, чтобы во время прерывистого голодания не урчало в желудке?
Статьи
Советы
Поскольку урчание в желудке возникает, когда он пуст, интервальное голодание может вызвать урчание в желудке.
Включить надежные источники
Сводка
Урчание в желудке возникает, когда желудок пуст. Поскольку прерывистое голодание включает многочасовое голодание каждый день, оно может вызвать урчание в желудке. Но некоторые хитрости помогут вам предотвратить этот шум.
Автор:
Доктор Сара Диана Гардуно Диас
Доктор философии и старший консультант по питанию
Интервальное голодание — это форма питания, которой исторически следуют и которая становится все более популярной в последние годы. Хотя потеря веса является одной из основных причин, по которым люди проводят периодическое голодание, другие потенциальные преимущества включают детоксикацию, повышение физической работоспособности и улучшение регулирования энергии.
Тем не менее, некоторые симптомы или побочные эффекты могут возникнуть у тех, кто пробует прерывистое голодание. Одним из таких симптомов является урчание в животе.
Что вызывает урчание в желудке при прерывистом голодании?
Урчание в желудке возникает, когда пища, жидкость и газ проходят через желудок и тонкую кишку.
Медицинский термин для обозначения этого ворчащего звука, который исходит из ваших внутренностей, — «борборигми». Обычно этот шум представляет собой чрезмерное движение газа взад и вперед в кишечнике.
Урчание или урчание в животе является нормальной частью пищеварительного процесса. Поскольку в желудке нет ничего, что могло бы приглушить эти звуки, они могут быть услышаны человеком, который их испытывает, а иногда и окружающими людьми. Среди причин урчания в желудке — голод, неполное пищеварение или расстройство желудка (1).
Хотя истинная причина того, почему вы испытываете урчание в желудке, до конца не выяснена, это часто происходит, когда вы не ели в течение длительного времени, например, во время прерывистого голодания. Это также может сигнализировать о низком уровне сахара в крови и неспособности кишечника усваивать достаточное количество питательных веществ из крови.
Подача пищи в ваш организм часто прекращает шум, так как пища занимает место, и ваши пищеварительные мышцы больше концентрируются на расщеплении и поглощении пищи, чем на перемещении воздуха (2).
Как только вы познакомитесь с реакцией своего организма на прерывистое голодание, вы сможете отличать настоящий голод от случайных «голодных мук», которые проявляются в виде урчания в животе (3).
Хотя эти шумы в животе в основном безвредны, они могут быть неудобными и даже иногда смущающими. Не беспокойтесь, потому что есть разные способы справиться с урчанием в животе.
Как справиться с урчанием в животе
Существуют различные меры, которые можно предпринять, чтобы справиться с урчанием в животе во время прерывистого голодания.
Выпейте немного воды
Один из самых простых и, возможно, более эффективных способов сделать это — пить воду. Это может быть как обычная вода, так и вода, смешанная с яблочным уксусом.
Шелуха подорожника
Еще один способ — смешать воду с шелухой подорожника. Это тип клетчатки, которая заставит ваш желудок расширяться и чувствовать себя сытым, тем самым уменьшая симптомы голода, включая урчание в желудке.
Несмотря на то, что шелуха псиллиума обеспечивает некоторые калории, они могут быть незначительными в зависимости от остальной части вашего плана голодания. Как всегда, лучше протестировать этот вариант и соответствующим образом скорректировать свою практику голодания.
Газированная вода или черный кофе
В зависимости от того, как выглядит ваша практика прерывистого голодания, вы также можете попробовать выпить немного газированной воды или даже немного черного кофе. Это заставит ваши мышцы расслабиться и перестанет рычать.
Некоторые люди, практикующие периодическое голодание, употребляют пуленепробиваемый кофе, чтобы избежать приступов голода и их проявлений; пуленепробиваемый кофе — это просто смесь черного кофе с источником жира, обычно в виде растительного или сливочного масла.
Ешьте медленно
Если мы помним, что урчание в животе также происходит из-за того, что воздух перемещается в кишечнике, стратегия уменьшения их заключается в том, чтобы в первую очередь ограничить попадание туда воздуха.
Единственное, что вы можете сделать, это замедлить темп во время еды.
Полное пережевывание и проглатывание каждого кусочка перед тем, как открыть рот для следующего укуса, может помочь уменьшить количество воздуха, попадающего в ваш организм. Вы также можете попробовать пить через соломинку, которая может ограничить количество воздуха, которое вы глотаете.
Попробуй не обращать внимания на урчание в животе
Наконец-то всегда можно сесть и переждать. Хотя урчание в животе может быть тем, чего вы бы предпочли избежать, на самом деле ничего не произойдет, если вы услышите его какое-то время. Возможно, вы вполне можете просто занять себя и подождать, пока они пройдут.
Хотя урчание в желудке обычно связано с голодом и отсутствием пищи в желудке, оно может возникнуть в любое время, даже без голода.
Подпишитесь на нашу рассылку новостей
Ценные бомбы прямо на ваш почтовый ящик.
Включите JavaScript для просмотра комментариев с помощью Disqus.
Почему у меня урчит в животе, когда я голоден?
Почему у меня урчит в животе, когда я голоден? У этой дипломированной медсестры есть простое объяснение.
Вы работали все утро, не задумываясь, пока не зазвучал знакомый грохот. Как только это безошибочное урчание начинается в вашем животе, бесполезно пытаться с ним бороться. Внезапно ваш желудок становится хозяином, и обеденный перерыв больше не является обязательным. Так что же заставляет ваш желудок урчать? И что на самом деле означает этот шум?
Почему урчит в животе?
Бурчание в желудке, известное как borborygmus, представляет собой звук движения газа или частиц пищи по пищеварительному тракту.
Когда вы едите, ваш кишечник перемещает пищу и жидкость, сокращаясь и расслабляясь. Этот процесс известен как перистальтика. После того, как пища переварена, ваш кишечник продолжает перемещать воздух по пищеварительному тракту, издавая урчащие звуки.
Бурчание в животе просто означает, что вы давно не ели. Ваш кишечник всегда работает, чтобы перемещать пищу и воздух через ваше тело. Вы с большей вероятностью услышите звуки, когда голодны, потому что в кишечнике нет пищи, которая могла бы заглушить шум.
Так вот, когда вы слышите урчание в желудке, это просто означает, что пища не переваривается. Если вы чувствуете голод, наслаждайтесь едой или закусками, но то, что ваш желудок дает о себе знать, не означает, что вашему телу нужна большая еда. Прислушайтесь к своему голоду и ешьте то, что вам нужно, чтобы чувствовать себя сытым.
Как только вы что-нибудь съедите, вы заметите, что звуки начинают стихать. Даже простой закуски или небольшой еды может быть достаточно, чтобы успокоить ваше бульканье.
Важно отметить, что постоянное урчание может означать, что у вас хроническое желудочно-кишечное заболевание, такое как синдром раздраженного кишечника. Если вы также замечаете частое вздутие живота, запоры или диарею вместе с булькающим звуком, поговорите со своим врачом.
Здоровые закуски для серьезных ворчунов
1/75
Вкус дома
Ищете более легкую закуску, которая по-прежнему нравится публике? Вы нашли это! Этот пикантный, хрустящий рецепт нута заставит всех с удовольствием жевать. — Джули Рубл, Шарлотта, Северная Каролина. Получить рецепт
Этот шоколадный хумус представляет собой сладкое дополнение к традиционному рецепту. Кроме того, его так легко приготовить, используя всего несколько полезных ингредиентов. Мне нравится подавать его с ягодами и крендельками для быстрого перекуса. – Кэтрин Уорд, Мекон, Висконсин
Перейти к рецепту
Я никогда не могу насытиться этим картофелем фри из сладкого картофеля во фритюрнице! Несмотря на то, что мой продуктовый магазин продает их в отделе замороженных продуктов, я все равно люблю вытаскивать сладкий картофель из своего сада и нарезать его свежим! — Эмбер Мэсси, Аргайл, Техас
Перейти к рецепту
Эта чаша для коктейля из лайма и кокоса — самая освежающая вещь на планете! — Мэдлин Батлер, Денвер, Колорадо
Перейти к рецепту
Эти энергетические батончики из сухофруктов — идеальный вариант завтрака для занятых людей.
Их легко приготовить заранее, и они богаты такими ингредиентами, как семена чиа, лебеда и овес, которые зарядят вас энергией на весь день. — Андреа Потишман, Менло-Парк, Калифорния
Перейти к рецепту
Мы посыпали нут простыми приправами, чтобы сделать перекус нежирным. Этот рецепт нута не уступает калорийным сортам нута, продаваемым в магазинах. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
Не позволяйте названию обмануть вас. Этот полезный рецепт может понравиться тренирующемуся спортсмену, но у него достаточно вкуса, чтобы удовлетворить всех. Мы используем хрустящие ломтики огурца для дипперов. — Дженнифер Гиззи, Грин-Бей, Висконсин
Перейти к рецепту
На кухне важно начинать с чего-то простого, например, как приготовить яйца вкрутую. Используйте этот рецепт яиц во многих блюдах или ешьте их просто так, чтобы быстро получить белковую пищу. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
Если посыпать ломтики огурца солью и дать им постоять в дуршлаге, из них выйдет лишняя вода, и они останутся хрустящими, когда их поставят на гриль-буфет.
Попробуйте этот салат из огурцов и укропа вместе с любым блюдом на гриле. —Taste of Home Test Kitchen
Перейти к рецепту
Для этого полезного печенья с арахисовым маслом нужны всего четыре ингредиента и одна миска. Если вы хотите сделать этот рецепт безглютеновым, убедитесь, что овсяные отруби были произведены на сертифицированном безглютеновом предприятии. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
Я сделал более здоровую версию рецепта моего любимого знаменитого шеф-повара, добавив немного масла в овощной бульон и немного сыра. Чтобы приготовить кростини, используйте этот рецепт пастообразного соуса песто. Для использования с макаронами добавьте больше бульона для консистенции соуса. — Эмбер Мэсси, Аргайл, Техас
Перейти к рецепту
Эта смесь тыквенных семечек с другими семенами и приправами — забавное лакомство — живой способ использовать семена, оставшиеся от фонаря из тыквы на Хэллоуин.
! — Даниэль Ли, Уэст-Палм-Бич, Флорида.
Перейти к рецепту
Если вы серьезно относитесь к гуакамоле, используйте молкахете. Лавовый камень имеет большое значение для перечной пасты и доставляет удовольствие гостям. — Лаура Леви, Лайонс, Колорадо
Перейти к рецепту
Если вы никогда не пробовали киноа, начните с моей легкой стороны, полной разноцветных овощей. Я подаю его с курицей в апельсиновой глазури. — Ким Сиплух, Кеноша, Висконсин
Перейти к рецепту
Эти энергетические батончики с арахисовым маслом сделаны из натуральных ингредиентов, и их не нужно выпекать! Грецкие орехи можно заменить семечками. Хотите больше клетчатки? Добавьте немного зародышей пшеницы. — Эми Крейн, Ричленд, Мичиган
Перейти к рецепту
Мини-перцы такие красочные и идеального размера для закуски на два кусочка. У них есть все хруст чипсов лаваша, но без дополнительных калорий.
— Кристин Ганновер, Льюистон, Калифорния
Перейти к рецепту
Эта прекрасная закуска почти слишком красива, чтобы ее есть! Сладкие кубики арбуза украшены освежающей начинкой из огурца, красного лука и свежей зелени. —Taste of Home Test Kitchen
Перейти к рецепту
Когда мне нужно накормить голодную семью, эти вкусные бобы со шпинатом, помидорами и морковью станут моим любимым блюдом. Это овощное лакомство часто присутствует в нашем меню. — Дженнифер Рид, Фармингтон, Мэн
Перейти к рецепту
Нет ничего более освежающего для меня, чем сезонный фруктовый салат с этой простой медово-лаймовой заправкой. — Виктория Шевлин, Кейп-Корал, Флорида
Перейти к рецепту
Намажьте этот веганский сыр кешью на крекеры, выложите его на поджаренный рогалик или подавайте со свежими овощами. Из него также получится вкусный, необычный бутерброд! —Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin
Перейти к рецепту
Даже если вы не любите грибы, вам придется попробовать их снова с этими прекрасными закусками, которые имеют божественный вкус.
Для основного блюда удвойте начинку и используйте большие портобелло. — Лоррейн Каланд, Шуния, Онтарио
Перейти к рецепту
Даже привередливые едоки оценят это богатое белком блюдо. Если у вас есть свежий горох, замените его замороженным. — Лори Панарелла, Фениксвилль, Пенсильвания
Перейти к рецепту
Мои друзья и родственники всегда просят меня приготовить его. Я гарантирую, что вас попросят рецепт. — Лиза Мур, Северные Сиракузы, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
Я объединила два рецепта, чтобы приготовить эту сторону с брокколи и макаронами. Всплеск лимона добавляет приятный аромат. Вместо поджаренного миндаля вы также можете посыпать порции тертым сыром пармезан. —Бет Дауэнхауэр, Пуэбло, Колорадо
Перейти к рецепту
Тетя моего мужа давным-давно поделилась со мной этим рецептом. Это традиция сочельника не только в моем доме, но и в домах наших взрослых детей.
—Долорес Хилл, Хелена, Монтана
Перейти к рецепту
Сытно, красочно, легко и быстро — так мы отзывались об этом полезном блюде. Ячмень содержит большое количество растворимой клетчатки, которая способствует пищеварению. И это также может помочь снизить уровень холестерина! Вы можете легко заменить другие свежие овощи, которые у вас есть под рукой. — Джесси Клаусмайер, Бербанк, Калифорния.
Перейти к рецепту
Я люблю свежие садовые продукты, особенно такие сытные, как свекла и морковь. Это отличный способ насладиться последним урожаем. Кроме того, имбирь добавляет отличный вкус и пользу для здоровья. —Courtney Stultz, Weir, Kansas
Перейти к рецепту
Поскольку авокадо может быстро подрумяниться, лучше всего приготовить этот гуакамоле непосредственно перед подачей на стол. Если вам нужно приготовить его немного заранее, поместите косточку авокадо в гуакамоле до подачи на стол.
— Хайди Мейн, Анкоридж, AK
Перейти к рецепту
Скручивание этих оберток для вонтонов, как маленьких конфет, делает их беззаботными, а соус для макания наполнен сладким жаром. — Тейлор Марш, Алгона, Айова
Перейти к рецепту
Карамелизация действительно усиливает вкус этого легкого гарнира. Приправленный жареный перец и цветная капуста подходят практически к любому основному блюду. — Шерил Уилт, Эглон, Западная Вирджиния
Перейти к рецепту
Я устала от того, что моя семья выбирает смесь для закусок из своих любимых ингредиентов и оставляет остальные. Поэтому я экспериментировал, используя только их самые любимые смеси, и придумал этот рецепт. Теперь никогда ничего не осталось! — Лори Генске, Уолдо, Висконсин
Перейти к рецепту
Черный перец и чеснок оживляют этот необычный паштет, который идеально подходит для хрустящего крекера или ломтика поджаренного хлеба.
— Барбара МакКэлли, Эллисон Парк, Пенсильвания.
Перейти к рецепту
Обменяйте обычное вегетарианское блюдо на эти забавные кебабы. Помимо того, что я готовлю их для посиделок, я часто делаю их в качестве закуски для своей семьи. А поскольку сборка настолько проста, дети часто просят помочь. — Кристин Митчелл, Глендора, Калифорния
Перейти к рецепту
Ищете продукт с низким содержанием углеводов? Этот простой рецепт закуски — фантастический способ удовлетворить вашу тягу к пицце, пропуская обычную корочку с углеводами. —Taste of Home Test Kitchen
Перейти к рецепту
Проводить время на кухне с моей покойной тетей было очень весело, потому что она была потрясающим поваром и учителем. Этот салат с черноглазым горохом был одним из ее фирменных блюд. Его легко приготовить, и он станет хорошей альтернативой макаронам или картофельному салату. Добавьте вареную куриную грудку, нарезанную кубиками, чтобы сделать ее самостоятельной едой.
— Патрисия Несс, Ла-Меса, Калифорния
Перейти к рецепту
В этой обновленной версии классической закуски используется только половина яичных желтков по сравнению с оригинальным рецептом, а мягкие хлебные крошки помогают сделать начинку более твердой. Мы заменили майонез на обезжиренный майонез и нежирную сметану. —Taste of Home Test Kitchen
Перейти к рецепту
Я «трансплантат» из Висконсина, сейчас живу в Техасе. Даже спустя 20 лет я не могу нарадоваться нашим замечательным местным цитрусовым. Это один из способов превратить его в основное блюдо. Сочетание острых фруктов, пряного халапеньо и характерной кинзы идеально подходит к любому мясу, птице или рыбе. В него тоже макаем с чипсами. —Лоис Килдал, Макаллен, Техас
Перейти к рецепту
Простые ингредиенты — на самом деле большинство из них, если не все, есть на вашей кухне — используются для создания фантастической, но необычной закуски.
—Meta West, Абилин, Канзас
Перейти к рецепту
Мой муж Мне так нравится этот рецепт, что он даже помогает мне сворачивать рулеты! Вы можете менять начинку по своему усмотрению — я использовала фету вместо пармезана или вяленые помидоры вместо оливок. — Эйприл МакКинни, Мерфрисборо, Теннесси
Перейти к рецепту
В качестве закуски или легкой закуски эта брускетта — прекрасный способ насладиться сезоном с кусочком свежего персика и смесью ярких вкусов. — Никико Масумото, Дель Рэй, Калифорния
Перейти к рецепту
Эта освежающая закуска приобрела большое количество поклонников с тех пор, как подруга поделилась со мной своим семейным рецептом. Мой сын говорит лучше всех: сельдерей и креветки так хороши вместе. —Соли Кимбл, Каната, Онтарио
Перейти к рецепту
Эдамаме и кукуруза придают этой уникальной сальсе характерные цвета команды.
Вы также можете добавить немного соли, если хотите. Здоровая альтернатива сливочным соусам, это хорошо для дополнительного балла. — Мэгги Ловат, Грин-Бей, Висконсин
Перейти к рецепту
Хотите знать, что делать со всеми этими тыквенными семечками, которые гости будут черпать на вашей вечеринке по вырезанию тыквы? Этот вкусный рецепт, который легко приготовить в микроволновой печи, — ответ! Сохраните немного для себя, прежде чем они исчезнут! — Иола Эгле, Белла-Виста, Арканзас
Перейти к рецепту
Этот рецепт похож на другие азиатские обертывания, но обладает еще более восхитительным здоровым вкусом. Вместо того, чтобы заказывать китайские, почему бы не попробовать сделать их самостоятельно? — Мелисса Хансен, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
Не слишком острая, но немного пикантная, эта сальса идеально подходит для жареной рыбы или курицы. Это также восхитительный соус для чипсов — просто удвойте рецепт и смотрите, как он исчезнет.
Специя довольно мягкая, но уменьшите (или увеличьте!) перец чипотле по своему вкусу. Если хотите, добавьте цедру лайма для придания пикантности. — Триша Круз, Игл, Айдахо
Перейти к рецепту
Мы любим хумус в нашем доме. Этот рецепт представляет собой восхитительный и освежающий вариант старого фаворита, и это прекрасный способ включить здоровую сою в наш рацион. —Марла Кларк, Альбукерке, Нью-Мексико
Перейти к рецепту
Мы едим много арахисового масла, поэтому я решил приготовить его сам. Моя домашняя версия дешевле для моего кошелька, и я знаю, из каких ингредиентов она состоит. Это еще и намного вкуснее! — Мардж Остин, Северный полюс, Аляска
Перейти к рецепту
Эти сырные хлебные палочки из цветной капусты без зерна сделаны из овощей, а не из муки. Подавайте их с вашим любимым соусом маринара.— Ник Айверсон, Денвер, Колорадо
Перейти к рецепту
Я всегда люблю посыпать эти легкие закуски каплей соуса чили.
Если у вас закончились крабы, попробуйте их с тунцом в воде. — Джонна Джонсон, Скоттсдейл, Аризона
Перейти к рецепту
Когда я развлекаюсь, я часто полагаюсь на свой рецепт тапенад с перцем, потому что он готовится и ставится в холодильник всего за 15 минут. Иногда я меняю миндаль на грецкие орехи или орехи пекан. — Донна Мальяро, Денвилл, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
Ешьте эти жареные овощи с хрустящим багетом или парой сыров. Вы также можете удвоить или утроить количество и оставить остатки, чтобы смешать их со спагетти на следующий день. —Анндреа Бейли, Хантингтон-Бич, Калифорния
Перейти к рецепту
Редис придает этой красочной сальсе чудесный хруст, которая также превосходно сочетается с жареной рыбой. Там достаточно халапеньо, чтобы придать аромат без особого тепла. —Mary Beth Relyea, Canastota, New York
Перейти к рецепту
Тмин и порошок чили придают дополнительный шарм классической домашней ореховой смеси.
Это умное решение для праздничных закусок и подарков. —Долорес Хилл, Хелена, Монтана
Перейти к рецепту
В этом освежающем томатном салате не будет недостатка в соли! Он хорошо приправлен кайенским перцем, семенами горчицы и уксусом, но ничуть не острый. Это блюдо всегда пользуется успехом у гурманов. — Нэн Рики, Юма, Аризона
Перейти к рецепту
Нам нравится эта освежающая и яркая сальса, которую подают с чипсами из тортильи или кладут ложкой на жареную курицу. В качестве другого фруктового варианта попробуйте добавить нарезанную кубиками дыню или персики, когда они в сезон. — Эйлин Миллер, Вудридж, Иллинойс
Перейти к рецепту
Полезная и освежающая закуска. Я люблю брускетту в любое время года. Для подачи гостям я предпочитаю нарезать чеснок ломтиками, а не измельчать его для красоты и вкуса. Это также простое блюдо, которое можно приготовить заранее: его можно перемешать, накрыть и поставить в холодильник на несколько часов перед подачей на стол.
— Джина Бергамино, Чанхассен, Миннесота
Перейти к рецепту
Как фанат манго и авокадо, я люблю эти роллы. Обертки из рисовой бумаги можно заменить тортильями, а проростки — листьями салата или шпинатом. — Джена Стаут, Равенден, Арканзас
Перейти к рецепту
Во время пляжного отдыха, пытаясь приготовить всю нашу еду на открытом воздухе на гриле, я сделала наш не такой уж простой выбор овощей простым гарниром на гриле. Для острой капусты приправьте хлопьями красного перца — Tiffany Ihle, Bronx, New York
Перейти к рецепту
Я готовлю этот полезный и привлекательный гарнир всякий раз, когда друзья приходят на кухню. Медовый винегрет позволяет овощам сиять. — Шелли Грейвер, Лэнсдейл, Пенсильвания
Перейти к рецепту
Эти домашние крекеры очень легкие и хрустящие. Захватывающая закуска сама по себе, они также хорошо сочетаются с острым белым чеддером.
— Джессика Вирт, Шарлотта, Северная Каролина
Перейти к рецепту
С перцем халапеньо, апельсином и авокадо каждый кусочек этого заманчивого блюда получается пряным, острым и свежим. Соус красиво глазирует креветки. — Дон Томпсон, Хьюстон, Огайо
Перейти к рецепту
В это время года я люблю овощи и свежие ингредиенты. Я делаю большие тарелки этой сальсы, которую мы едим почти со всем летом, когда много помидоров. Моим детям это нравится, хотя я не добавляю халапеньо, когда готовлю для них. — Эми Гаттузо, Мэдисон-Хайтс, Мичиган
Перейти к рецепту
Смесь в этом рецепте изначально была салатом, который я приготовила после поездки в Грецию. Когда мой муж предложил мне подавать его в чашках филло, он стал моей самой популярной закуской! — Раделл Кнаппенбергер, Овьедо, Флорида
Перейти к рецепту
Лимон, лайм и апельсин придают солнечный цитрусовый аромат маринованным оливкам, которые прекрасно подходят для праздничного стола.
Вы даже можете смешать оливки и намазать смесью ломтики багета.—Энн Шихи, Лоуренс, Массачусетс
Перейти к рецепту
Я приготовила этот свежий красочный салат из манго на лету, и он имел большой успех! Яркий вкус идеально подходит для весеннего или летнего пикника, подается сразу или охлажденным. — Дэн Веллберг, Элк-Ривер, Миннесота,
Перейти к рецепту
Нет бобов, которые бы не нравились моей семье. На самом деле я подаю тот или иной вид почти каждый день. Этот соус — один из наших любимых способов их есть. — Нэнси Тестин, Харрингтон, Делавэр
Перейти к рецепту
Это вкусное сочетание свежих фруктов и сливочного йогурта с апельсиновым оттенком гарантированно быстро исчезнет с вашего завтрака. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
Хотите знать, что делать со всеми кабачками, выращенными в саду, летом? Дайте ему шипение и немного тепла с этой здоровой стороной.
Это также простой рецепт, который можно удвоить или утроить для летних блюд. — Алия Шаттлворт, Оберн, Калифорния.
Перейти к рецепту
Наш огород всегда дает нам гораздо больше огурцов и помидоров, чем мы знаем, что с ними делать. Но мы научились справляться с неожиданностями, создавая собственные сюрпризы. Это наш красивый, свежий способ использовать щедрость. — Анна Дэвис, Спрингфилд, Миссури.
Перейти к рецепту
Жареные тыквенные семечки — классическая осенняя закуска. Поднимите их на ступеньку выше с растворимым кофе и какао-порошком для смеси, которая гениальна мокко в любое время года. — Ребекка Бейер, Сабета, Канзас
Перейти к рецепту
Запеченный желтый кабачок очень хрустящий. Вам не нужно переворачивать кусочки, но следите за ними. — Деби Митчелл, Флауэр-Маунд, Техас
Перейти к рецепту
Моя любовь к Греции вдохновила меня на этот быстрый и легкий средиземноморский соус.