Кафе мечтатели: Меню | Мечтатели

Posted on by alexxlab

цены, меню, адрес, фото, отзывы — Официальный сайт Restoclub

Редактировать

7.5

Хорошо

7.5

Хорошо

50 отзывов

Отзывы (50)Меню

Романтичное кафе с авторской кухней и оригинальным взглядом на кофе. Оба зала оформлены в лофтовом стиле: беленые стены, деревянная мебель простых силуэтов, открытая вентиляция и ретро-подвесы с «лампочками Эдисона». Авторскую кухню кафе поставил Виктор Гусев; кроме того, большое внимание здесь уделяют кофе: кроме стандартных эспрессо и капучино есть кофейные коктейли (в том числе алкогольные) и альтернативные варианты заваривания кофе.

  • чаевые онлайн
  • завтрак
  • доставка

1 декабря 2021 | Оценка 8

Очень милое кафе , тут приятно находиться. Вот уже столько лет одни из самых вкусных сырников в городе . Если попросить , то подадут их вам не только на…

Читать далее

Цитаты из меню кафе «Мечтатели»

Полное меню кафе «Мечтатели»

Сомневаетесь насчёт кафе «Мечтатели»?
Посмотрите альтернативные варианты:

  • Авторские рестораны в Петербурге

    Смотреть 102 заведения →

  • Рестораны в центре

    Смотреть 2134 заведения →

  • Завтраки

    Смотреть 1151 заведение →

  • Рестораны для свадьбы

    Смотреть 124 заведения →

Что происходит рядом

Статьи о кафе «Мечтатели»

  • Подборки

    8 веганских завтраков в ресторанах Петербурга

Общая оценка

7. 5

Кухня

7.4

Интерьер

7.7

Сервис

39Положительных

3Нейтральных

8Негативных

  • По новизне
  • По популярности
  • По оценке
  • С фото

Отзывы с фото

Отзывы влиятельных пользователей

Ваш отзыв

Вы можете добавить не более 20 фотографий, размер каждой не более 15 Мбайт Защищено reCAPTCHA, конфиденциальность и условия использования Google.

  • 28 сентября 2022 года

    Кухня9

    Интерьер9

    Сервис9

    9.0

    Изысканные блюда, Очень чисто, Великолепное обслуживание

    Я не нашла

    Спасибо за рекомендации и прекрасное настроение и атмосферу. Питер моя любовь и вы теперь тоже

  • 17 августа 2022 года

    Кухня9

    Интерьер9

    Сервис9

    9. 0

    Прекрасная атмосфера, Очень чисто, Великолепное обслуживание, Изысканные блюда

    Не обнаружено

    Шикарные девушки официантки, подсказали что с чем лучше сосчитается, очень приятные в общении. Паштет из куриной печени восторг с розовым игристым)

  • 18 июня 2022 года

    Кухня4

    Интерьер6

    Сервис8

    6.0

    Милое отношение персонала

    Очень маленькие порции

    Не могу сказать, что это плохой ресторан, но как можно наесться??? Супер маленькие порции.
    Заходя в ресторан общее впечатление уже портит маленькое пространство где очень шумно от разговоров посетителей, музыка также оставляет желать лучшего.
    Но самое главное это конечно же порции, заказала салат в котором не оказалось ничего кроме «травы», молодой человек заказал свекольный суп в котором не оказалось ничего кроме воды, ближе название этому супу, напиток. Ресторану необходимо писать граммовку, чтобы каждый человек понимал, что нужно как минимум заказать по 3 основных блюда чтобы хотя бы не остаться голодным.


    Поэтому ресторан очень переоценен, ушли абсолютно голодными.

  • 1 декабря 2021 года

    Кухня9

    Интерьер7

    Сервис8

    8.0

    еда

    не обнаружено

    Очень милое кафе , тут приятно находиться.
    Вот уже столько лет одни из самых вкусных сырников в городе . Если попросить , то подадут их вам не только на завтрак )
    Помимо сырников здесь безумно вкусные и основные позиции.
    В целом -за вкусной едой по демократичным ценам сюда

  • 31 августа 2021 года

    Кухня1

    Интерьер1

    Сервис1

    1.0

    Не заметила

    Шум и хамство

    В кафе очень шумно, а персонал ведет себя откровенно грубо.

  • 20 июня 2021 года

    Кухня1

    Интерьер1

    Сервис1

    1.0

    Нет

    Хамский персонал!!!

    Дали столик на час, при заказе двух завтраков (сырники и омлет) готовили их 40 минут, как по мне завтраки это то, что готовится не больше 15 минут. Официантки смотрят на тебя как на идиота и общаются так как будто делают одолжение. Заказ принесли не тот, не извинились и не поменяли. Так как времени было мало, пришлось съесть то, что принесли. Видимо для них это нормально, минусы свои признавать не хотят, в социальных сетях хамят. Обнаглевшие и беспардонные, ставят себя выше клиентов, которые приносят им деньги, могут вступить в спор и если вы пишите негативный отзыв могут назвать вас «агрессивными и невоспитанными». Это первый ресторан в котором сталкиваюсь с таким беспределом, если везде официанты стараются и крутятся возле вас, то здесь вы почувствуете себя ничтожеством. Ни в коем случае не посещайте данный ресторан если не хотите испортить себе настроение.

  • 12 апреля 2021 года

    Кухня8

    Интерьер8

    Сервис6

    7.3

    место расположения кухня

    их нет

    начитались хвалебных од, решили проверить.Дисерты были хороши и кофе тоже)Больше ничего не пробовали , возможно дадим еще шанс.

  • 14 декабря 2020 года

    Кухня1

    Интерьер7

    Сервис1

    3. 0

    Местоположение, хорошая музыка

    ужасная кухня и официанты

    Пришли в данное заведение, так как были наслышаны о нем.Что мы имеем в итоге…Паста с креветками настолько соленная, что пекли губы, креветки с хурмой и литром соуса тоже остались в памяти, как плохое воспоминание, ну и конечно оранжевое вино с нотками перца,нахваленное официантом смахивает на обычное белое вино…

  • 26 ноября 2020 года

    Кухня1

    Интерьер1

    Сервис1

    1.0

    отсутствуют

    Обслуживание, интерьер, цены.

    К сожалению решили отметить день рождения в Мечтателях и очень пожалели!
    Нас было 8 человек и после первых 5 минут пребывания в заведении нам сделали резкое замечание, что мы тут не одни и ведите-ка себя, ребята, потише. Откровенно говоря, сразу захотелось уйти, но никто не хотел портить праздник.
    В добавок нас еще и обсчитали по всем позициям алкоголя в счете, и это при том, что сервисный сбор включен отдельной строкой в счете для компаний от 7 человек! Счет нам пересчитали, но извинений не последовало. . просто кнопочки не туда нажали.
    А еще были мелочи из разряда для 2х букетов есть только одна ваза, и комплимента для именинника не будет.

    Сказать, что осадочек остался – ничего не сказать.
    И это не дешевая забегаловка, а приличное место с такими же приличными ценами.
    Настоятельно рекомендую НЕ ПОСЕЩАТЬ данное заведение!

  • 14 августа 2020 года

    Кухня1

    Интерьер1

    Сервис1

    1.0

    Нет

    Еда, персонал, интерьер, атмосфера

    Второй шанс заведению — провальный.
    В зале жарко, кондиционер не работает, видимо, с прошлого лета или вообще висит там для декораций.
    Обслуживание плохое. Надменные, неприветливые, с хамским тоном.
    Еда посредственная.
    Интерьер неактуальный, некомфортный и неуютный.

    Заказ ждать долго.

    Больше не приду и всех буду отговаривать.

    Выживает исключительно благодаря локации.

Представитель «Мечтатели»Представитель кафе

Вы тоже представитель?
Получите расширенный доступ к странице

Мечтатели — Винный бар в Санкт-Петербург

  • «Атмосферно, уютно, высокая необычная кухня!»(13 подсказки(-ок))

    «невероятные завтраки, отличный кофе. кедровый раф — на заметку»(37 подсказки(-ок))

    » На фото тартар из тунца»(4 подсказки(-ок))

    «Вкусно, необычно, часто обновляется меню.»(6 подсказки(-ок))

248 Подсказки и отзывы

Фильтр:

  • для свиданий
  • модное
  • уютный
  • роскошно
  • завтрака
  • здоровая пища
  • аутентично
  • весело
  • для групп
  • десерт
  • вино
  • кафе
  • для семей
  • неформально
  • тихо
  • кофе
  • романтично
  • тартар
  • гребешки
  • вин
  • (15 more)

  • Обожаю это место 😍 интересные авторские кофейные напитки(особенно лимонный Тарт и варёная сгущёнка с Чили) и вкусные завтраки(омлет с тремя видами сыра) из закусок советую брускетту с говядиной)

  • 6 день после открытия. Спасибо шеф-повару за необычные блюда и сочетания несочетаемого) Отдельное спасибо Дмитрию за то, что рассказал о необычных блюдах легко и ненавязчиво. Советуем всем!!!

  • Домашние сырники вкусные как у мамы❤️ место очень милое и приятное. Ребята внимательные и вежливые, найдут вам местечко по душе, даже если не бронировали;)

  • Ньокки с рикоттой и мурманским гребешком прекрасны. Равно как и свиной окорок с грейпфрутом. Ребята молодцы. Все вино разливают по бокалам. Французский совиньон блан и брют в качестве аперитива.

  • ЗаМммечтательное место! Авторское меню, нужно пробовать! Сырники подают весь день , поэтому must have попробовать:) из рикотты и политы карамелью. Капуччино нежнейший, берите большой-не пожалеете.

  • Потрясающе!!! Завтраки хочется попробовать все. Заказали 3 позиции и от всех восторг: драники с красной икрой, каша овсяная запечённая, каша рисовая с сыром. Очень вкусно и необычно. Вдохновилась)

  • Модное, уютное и вкусное место. Великолепная подача блюд на завтраки, кофе уже включён, который заслуживает отдельного внимания здесь.

  • Для меня это место — открытие: свежая новая кухня, неожиданно в лучшем смысле, люди, атмосфера — все уникально. Не дорого. Не бойтесь пробовать новое — вкусы приятно удивят.

  • Само место скорее кафе, чем кофейня, как его иногда называют. Очень вкусный и не обычный Кедровый раф — маст хэв попробовать как минимум! 🙂

  • Отличное место, где вкусно кормят нетривиальными блюдами! Опробован тар-тар, гаспаччо, паста, мусс из кижуча. Столовую воду приносят бесплатно. Цены средние, хотя и не особо дешевые. Официанты класс

  • Обслуживание на 4, но все компенсируется интересной кухней. Неожиданные ингредиенты и потрясающая подача отличают это место от десятков подобных баров. На фото капуста с фасолью и это…правда вкусно)

  • Слива обалденная. Треска обалденная. Очень необычные и интересные сочетания. Иногда спорные, но попробовать стоит. Перепёлка не очень понравилась.

  • Неплохая винная карта, есть классика и нетипичные вина Нового Света. Все блюда (как обычно в подобных местах) кажутся сочетаниями несочетаемого, но по факту очень тонкий вкус. Все понравилось! )

  • Утка с пшеничным ризотто, треска, паштет и брускетта с говядиной — чудо как хороши. Интерьер, атмосфера и обслуживание тоже прекрасны. Говорят кофе вкусный, но еда у него кажется выигрывает)

  • Одно из тех мест, где и завтраки и обеды, и ужины вкуснейшие. Хорошая подача. Приветливые официанты. Приятный дизайн. Очень советую. Большой плюс, что у ребят можно спокойно работать до часа пик.

  • Не просто вкусно. Ребята называют свое творчество (иначе назвать не могу) современной русской кухней. Мне очень нравится такой подход. Спасибо за интересный гастрономический опыт. Фото паштета внизу

  • Очень понравилось! Невероятно вкусная треска с огурцами, очень нежная, в то же время сочная, соус просто сказка! Вкуснейший тартар из говядины, ароматная паста с артишоками. Обслуживание на отлично!

  • Кофе божественно хорош! Но самое главное, люди — они делают место, а здесь прекрасны все: и администратор, и официанты, и бариста, к которым хочется возвращаться

  • Целых 5 очень вкусных сырников!) хотела ещё десерт заказать (что-то с песочницей связано:), но не осилила бы, потому что 5ю объедаешься, очень они сытные!) в завтрак входит напиток!

  • Это был очень вкусный, сытный и приятный завтрак между Хельсинки и Москвой под как будто мой плейлист, капучино включён — это плюс. А в кофе с овсяной печенькой той самой печеньки я не почувствовала.

  • Очень уютно, очень вкусно. Тартар из говядины и стейки просто великолепны! Очень внимательный рекомендовал восхитительное вино. И, конечно, очень удивили демократичные цены. Очень рекомендую.

  • Всевозможные списки лучших мест для завтрака в спб не врали. Кайфно. Омлет с рикоттой и грибным чем-то нефотогеничен, но ебанистически вкусен. Побыть немного аристократом всего +190 рэ.

  • Самый необычный десерт из всех, что я пробовала! Обслуживание отличное и атмосфера кафе приятное. Обязательно вернусь за сырниками❤️😋

  • Однозначно могу сказать одно : найдите время сходить в это место -тут просто супер вкусная авторская кухня по очень гуманным ценам ,шикарная подача и необычная атмосфера !!!

  • Работают с раннего утра. Отличное меню завтраков — все очень вкусно! К завтраку можно взять бокал игристого за 150₽.

  • Хорошее место для завтрака, главный плюс — работают с 8 утра. Пшенная каша на кокосовом молоке с попконом и сырники из рикотты — 🔥Но учтите, выпечки у них нет совсем, только хлеб.

  • Приятная атмосфера, хороший кофе, все вежливо симпатично. Десерт с бананом и пармезаном приторно сладкий. В составе джем, банановые чипсы, какао — не самое вкусное сочетание..

  • Красиво, вкусно и необычная подача. Самый неожиданный чизкейк, что я встречала. Шампанское к завтраку со скидкой — отлично!

  • Попробуйте обязательно салат с лисичками 👍🏻 Из основного блюда пробовала щуку с лисичками — вкусно, но не рекомендую — огромное количество костей

  • Абсолютно всегда имеет смысл составлять свое мнение о новых местах. Я не пожалела. Интересные рецепты, не самый прям стандарт. Кофе пока не пробовала. Внимание: по выходным до 14.00 только завтраки)

  • Замечательные завтраки! Столик нужно бронировать, очень популярное место. Сырники очень нежные, прямо как чизкейк.

  • Отличный завтрак,оригинальные рецепты ,вкуснейшие сырники…тёплая атмосфера

  • Безумно вкусная и очень сытная! Паста с копченым кижучем!!! И цитрусовый кофе очень необычный! А вот раф для плохих девочек портит граппа( очень вкусная хлебная корзина!

  • Тар-тар мал, да удал! Редкая удача, когда настолько великолепное сочетание вкусовых нот — говядины и капель потрясающих соусов.

  • Моё любимое место в Питере! Невероятно приятное место с отличной командой и очень вкусной и необычной едой.

  • Очень вкусный кофе, интересная и нестандартная кухня. Здесь приятно проводить время за неспешным завтраком.

  • Ранним утром в Пн каша из булгура была великолепна. Даже великолепней знаменитой песочницы😋Правда,ожидание завтрака затянулось,но чудесный официант в кач-ве комплимента организовал латте с собой💙

  • Лучшие в Питере завтраки и официанты! С любовью из Москвы)

  • Встречают, как старого знакомого. Никакого официоза. При этом все на уровне. Если хочется чего-то удивительного — по адресу. Есть горячие алкогольные коктейли с кофе. Сочетают не только с виски))

  • Неплохая кухня, понравился салат из свеклы с рикотой, штрудель тоже очень хорош. Интерьер приятный, единственный минус это официанты. до обслуживания на должном уровне этому месту еще далеко!

  • Десерты безумно прекрасны и необычны! А кофейная карта с кофейными коктейлями приятно порадовала!)

  • Невероятно божественные сырники!!! Обязательно попробуйте! Incredibly divine cheesecakes! You should try it!

  • Стильное кафе. При этом расслабленно и демократично. Оригинальные завтраки. Вкусно. Одно из самых понравившихся кафе в Питере в эту поездку.

  • По выходным до 14:00 хорошие завтраки примерно по 350-390 р. на человека. Отличные сырники (5 штук в порции). Кофе или чай включены в стоимость завтрака.

  • Паста с кальмарами и смородиной- очень и очень необычно. Вообще вся кухня здесь предназначена для тех, кто готов к экспериментам.

  • Это место, в котором мне были искренне рады. Это очень приятно и отличается от традиционного «сервиса». Очень вкусный гаспаччо с сорбетом из крапивы

  • Сказочная винная атмосфера. Огромная винная карта и достойный выбор по кухне. Обязательно бронировать заранее стол, большой ажиотаж.

  • Отличный кофе! Оригинальные и вкусные десерты!) особенно «детская песочница»!!!) Молодцы!

  • Сложно, интересно, живо. В наше время, уже три важные тега, помимо кофе-вино-еда-мечты. Не все гладко, но в своей категории, Открытие Лета.

  • Сегодня пробовали постное меню:отличное сочетание вкусов,как всегда оригинальные идеи подачи,но очень жирно,масла больше чем овощей,поджелудочная передаёт привет.

831 Фото

Чтобы использовать foursquare.com, необходимо включить JavaScript.

Мы используем самые современные технологии, чтобы вам было максимально удобно работать с нашим сайтом.
Чтобы продолжить, включите JavaScript в настройках своего браузера.

Скачайте Foursquare для своего смартфона и начните исследовать мир вокруг!

Кулинарные записки безумного зайца — LiveJournal

?

Previous Entry | Next Entry

Про завтрак в кафе «Мечтатели» я уже писала тут.

С тех пор прошло три с половиной года. Изменения есть, незначительные. Все также буду рекомендовать к посещению.


Единственное, что меня напрягает = названия в меню. Отчего бы не назвать все блюда своим именем?

Муж брал омлет с рикоттой. Я, конечно, понимаю, что между омлетом и скрэмблом разница невелика (хотя, я думаю, найдутся те, кто со мной не согласится)… В общем, вместо омлета тут подается скрэмбл. Полит трюфельным соусом. Не видно ни омлета, ни скрэмбла 🙂 Но вкусно.

Наш товарищ брал омлет с олениной.

Я брала драники (с лососем и яйцом пашот), которые вовсе не драники, а хешбраун.


Драники в прошлое посещение были интереснее.

На всех взяли паштет из куриной печени с гранатовой карамелью и пеканом.

Думали, что двух кусочков хлеба на троих не хватит. Официантка предложила увеличить в два раза хлеб. Мы согласились — кто ж знал, что кусочки окажутся кусманищами? 🙂

Я взяла сырники с карамелью. По всем отзывам в этом кафе самые лучшие сырники в Санкт-Петербурге. Сырники тут делают из рикотты и их можно было бы назвать рикоттниками:)

И снова в прошлое посещение сырники были интереснее — в них не клали клюкву. Мне она показалась тут лишней. Мужу такие сырники не очень нравятся — чересчур нежные и тянущиеся, создающие ощущение недопеченных. Но тут на вкус и цвет. Мне — хорошо!

Круассан — на твердую четверку с плюсом.

А еще вот интересное. Вы слышали про прибухнувшую чернику? Может я не так это слово понимаю? 🙂

На завтраке можно заказать шампанское, что я с удовольствием и сделала.

Tags:
  • #10днейпроекта,
  • #гурманынавыезде,
  • #летовместе,
  • #покажисвойзавтрак,
  • путешествия,
  • ресторан
  • Про рыбаков

    10 июля, в день рыбака, мы, как заядлые рыбаки, пошли на речку. Нет, рыбу мы не ловим руками. Руками ловится «насадка». 🙂 Правда, в этот день,…

  • Чарли (Сharlie-Сharlie)

    На фото: стенка для селфи 🙂 и на ее фоне феечка В этом питерском ресторане мы завтракали в третий день нашего мини-путешествия. Рекомендаций…

  • Есенин. Винный бар.

    В этом баре мы ужинали на второй день нашего короткого путешествия в июне в Санкт-Петербург (как бы так раз и сразу все написать про ту поездку? И…

October 2022
SMTWTFS
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

  • iglokott : (no subject) [+2]
  • bergberg : (no subject) [+1]
  • ladytekki : (no subject) [+0]
  • feona2003 : (no subject) [+1]

Powered by LiveJournal. com

Кофейня размером с пинту просачивается в оживленном районе Garden Oaks.

Фото Эмили Яшке

Кофейня, которая идеально подходит для своего местоположения, дебютировала в Garden Oaks. Киоск Little Dreamer Coffee в Stomping Grounds быстро стал местом назначения в развивающемся торговом центре.

Расположенный в южной части зеленой зоны собственности, переоборудованный транспортный контейнер площадью 126 квадратных футов предлагает тот же набор напитков, который можно было бы ожидать в более крупной кофейне, включая сваренный кофе, напитки эспрессо, кофейные напитки в бутылках, чай, и более.

Владелец Little Dreamer Мэтт Туми считает небольшую площадь идеальной рабочей средой для бариста. В идеале, по его словам, профессионал должен всегда находиться в двух шагах от всего оборудования, необходимого для приготовления напитка.

«Учитывая ресурсы и возможности, я всегда хотел сделать транспортный контейнер. У меня давно была эта идея», — рассказывает он CultureMap. «Для бариста здесь есть все. Вы должны отточить эффективность своего рабочего места».

Туми, который помог основать популярное кафе Heights Boomtown Coffee, прежде чем перейти к Little Dreamer, благодарит владельца Stomping Ground Revive Development за помощь в реализации концепции.

«Для нас мы очень маленький бизнес. У нас не так много капитала для крупных проектов», — говорит Туми. «Я не смог бы сделать это без Revive. Это хорошие, здоровые отношения между арендодателем и арендатором».

Наличие кофе помогло активировать всплывающие окна в отеле, в том числе два завтрака от шеф-повара Джейн Уайлд. Little Dreamer также будет представлен на ночном рынке 13 ноября, организованном поставщиком мороженого Underground Creamery и кондитерской Tatemó.

Пока все идет хорошо. Уже открытый ежедневно с 7:00 до полудня, Little Dreamer только что добавил дневной сеанс с 14:00 до 17:00 с понедельника по пятницу. Вечерние часы могут продлиться еще больше, как только некоторые из ресторанов отеля, в том числе Luloo’s Pantry, магазин сэндвичей и Bodega от владельцев барбекю Blood Bros, а также постоянный дом для обычного стейк-хауса Cherry Block Craft Butcher & King, начнут открываться.

«Соседи оказали мне огромную поддержку, — говорит Туми. «Слухи все еще распространяются. Сегодня я встретил 10 новых людей».

«Мы были большими поклонниками Мэтта Туми и Маленького Мечтателя в течение долгого времени, и это было идеальное сообщество, подходящее для нашей кофейной программы в Stomping Grounds», — добавляет директор Revive по аренде и маркетингу Моника Данна. «Во многих отношениях Little Dreamer станет ядром проекта. Находясь в центре зеленой зоны площадью 8000 квадратных футов, они привносят энергию в проект, который уже был с энтузиазмом встречен соседями».

кофе отверстия

Уровень вверх в центре города

Хьюстон Астрос/Facebook

Выдающийся шорт-стоп Астрос Джереми Пенья будет приветствовать толпу.

Поклонники Houston Astros уже охвачены лихорадкой плей-офф, билеты на постсезон уже в продаже.

Завершив сезон с доминирующим результатом 106-56 (на семь игр впереди «Нью-Йорк Янкиз» — но кто считает?), команда смотрит в постсезон с доминирующей подачей, пробивкой и тем, что можно было бы описать как «это может быть годом» вибрация.

Имея это в виду, команда и город Хьюстон проводят специальный митинг, получивший название Mayor’s Astros Playoff Rally , в пятницу, 7 октября, недалеко от мэрии на Hermann Square (901 Bagby St.).

Бесплатное мероприятие начинается в 11:00, официальный розыгрыш начинается в 12:30. Поклонники могут ожидать появления — и, надеюсь, веселой болтовни (мы шутим). Обед и прохладительные напитки будут доставляться в фургонах с едой на территории.

от менеджера Astros Дасти Бейкера (он всегда хорош для цитаты), выдающегося шорт-стопа Astros Джереми Пенья, аутфилдера Часа Маккормика, генерального менеджера Джеймса Клик, всегда любимого талисмана Орбиты, Падающей звезды Coca-Cola и, конечно же, мэра Сильвестра. Тернер.

Как известно бешеным поклонникам, первая игра плей-офф Астрос намечена на вторник, 11 октября, а соперник между Торонто Блю Джейс и Сиэтл Маринерс еще не назван. Спортивные персоны и серьезные болельщики уже обсуждают новый формат с 12 командами. Учитывая доминирование двух команд в своих дивизионах, противостояние между «Строс» и «Янкиз» кажется вероятным.

Еще одна причина выиграть билеты в плей-офф.

Что ест Эрик Серия 259

Courtesy of Navy Blue

Джеррод Зифчак, Аарон Блудорн и Шериф Мбоджи — гости на этой неделе.

На этой неделе в выпуске What’s Eric Eating трое человек, стоящих за Navy Blue — шеф-повар Аарон Блюдорн, генеральный менеджер-партнер Шериф Мбоджи и исполнительный шеф-повар Джеррод Зифчак — присоединяются к редактору FoodMap CultureMap Эрику Сэндлеру, чтобы с энтузиазмом обсудить Ожидаемый ресторан морепродуктов должен открыться в Райс-Виллидж в следующем месяце.

Разговор начинается с Мбоджи, который также является партнером и генеральным директором Bludorn, рассказывая историю о том, как сенегальский иммигрант, посещающий колледж по футбольной стипендии, нашел свое призвание в ресторанном бизнесе. Зифчак рассказывает, как его детский опыт приготовления пищи вместе с отцом, преподавателем кулинарной школы, привел его в мир профессиональной кулинарии.

Мбоджи также размышляет о жизни в Хьюстоне и о том, что он помнит об открытии Bludorn два года назад. «Люди, которые говорят, что это наш первый ужин вне дома за несколько месяцев. Мы слышали это в течение нескольких месяцев после того, как мы открылись. Вот почему я так благодарен за то, что мы можем зарабатывать на жизнь тем, что любим… что каким-то образом мы смогли помочь людям вернуться к какой-то нормальной жизни».

Двигаясь дальше, Блудорн отмечает, что расположение, ранее закусочная Politan Row, и решение Зифчака устроиться на работу помогли превратить Navy Blue в ресторан морепродуктов. Шеф-повар перенял опыт работы в Le Bernadin, всемирно известном ресторане морепродуктов, удостоенном трех звезд Мишлен в Нью-Йорке.

«Я не думаю, что мы бы открыли ресторан морепродуктов, если бы Джеррод не сказал «да», — говорит Блудорн. «Одна из вещей, которую он отмел, — мясник рыбы в Le Bernadin. Есть один парень, который занимается этим, и он берет отпуск на один месяц каждый год. Джеррод был одним из очень немногих линейных поваров, которые занимали эту должность. рыбы на весь ресторан».

Bludorn привлек значительное внимание местного, регионального и национального уровня с момента своего открытия, включая номинацию полуфинала Джеймса Берда за шеф-повара Bludorn. Трио имеет схожие амбиции в отношении Navy Blue.

«В стране не так много ресторанов морепродуктов, получивших национальную известность. Люди видят возможность», — говорит Блудорн. «Джошуа Скенес сделал Angler, Фермин Нуньес только что открыл Este. Я думаю, что может быть лучше, чем Хьюстон, чтобы быть следующим одним из тех ресторанов, которые открываются и специализируются на американских морепродуктах».

Прослушайте полное интервью, чтобы услышать, как Блудорн анонсирует некоторые идеи для меню Navy Blue. Кроме того, Мбоджи делится мыслями о том, что стоит за роскошным обслуживанием Bludorn, стилем, который также будет распространен на темно-синий.

Перед интервью Сэндлер и соведущая Ребекка Массон обсуждают новости недели. Отмеченный наградами шеф-повар и владелец бара Fluff Bake Bar делится своим мнением о том, что опыт Зифчак говорит о Navy Blue. Они также делятся мыслями по двум другим темам: что ремонт в районе Ривер-Оукс в Cafe Express указывает на будущее ресторана, и Sambrooks Management нанимает выпускника Top Chef Луи Мальдонадо, чтобы возглавить Andiron, его новый стейк-хаус с живым огнем.

В ресторанах недельного сегмента делятся мыслями о Upside Pub. Им нравится новое заведение Garden Oaks с неформальной обстановкой, в том числе его ностальгическая еда (котлеты, шарики латке), дружелюбное обслуживание и хорошо подобранная карта крафтового пива. Они завершают отрывок кратким разговором о Кейт Вайзер Шоколад, шоколатье из Далласа, которая только что открыла всплывающий магазин в районе Ривер-Оукс.

——

Подпишитесь на «Что ест Эрик» в подкастах Apple, Google Play или Spotify. Слушайте в субботу в полдень на ESPN 9.7.5.

повара новости, которые вы можете съесть открытия подкасты

быть готовым к остановке

Фотографии/иллюстрации предоставлены аэропортами Хьюстона

Красная часть этого изображения показывает полосы движения North Terminal Road, которые будут временно закрыты для транспортных средств, приближающихся к Терминалу D, начиная с 10 октября.

Летний сезон путешествий может конец, но это не помешало тысячам ежедневно упаковывать межконтинентальный аэропорт имени Джорджа Буша для внутренних и международных поездок. Путешественникам, направляющимся в Терминал D, следует ожидать некоторых задержек на следующей неделе.

В связи с тем, что в настоящее время ведется строительство нового международного терминала, компания CenterPoint Energy начнет строительные работы с понедельника, 10 октября, что приведет к временному закрытию полосы движения вдоль Северной Терминальной дороги, дороги, ведущей к терминалам C, D и E.

Эти согласно заявлению аэропорта Хьюстона, новые полосы движения будут перекрыты примерно на четыре недели.

Неудивительно, что аэропорты Хьюстона оценивают загруженность дорог, особенно во время дневных пиковых поездок между 17:00 и 20:00. Это произошло после того, как хорошо задокументированные задержки строительства привели к часам ожидания в пробках, когда некоторые путешественники и местные жители вышли и направились к терминалу пешком.

Путешественникам и тем, кто подбирает путешественников, рекомендуется подготовиться к неудобствам, зарезервировав парковку в гараже онлайн, ожидая прибывающих пассажиров на стоянках для мобильных телефонов и добавляя дополнительный час к прибытию в часы пик. Полный список рекомендаций по путешествиям можно найти здесь.

Красный = закрыт для транспортных средств, приближающихся к Терминалу D с 10 октября.

Houston Airports подчеркивает в материалах для прессы, что за несколько дней до начала проекта использовалось успешное моделирование дорожного движения, обширное моделирование дорог и тестирование в реальном времени.

Строительство этого международного терминала в рамках программы реконструкции терминала IAH началось в 2015 году и должно быть завершено к концу 2024 года. Планы предусматривают расширение международного терминала Микки Леланда (MLIT) новым международным центральным процессором.

Кроме того, новый вестибюль и полностью отремонтированный Терминал D позволят пассажирам отдохнуть в нескольких залах ожидания и насладиться новыми ресторанами. Как ранее сообщал CultureMap, улучшения включают даже художественные проекты для создания успокаивающего пространства.

Идет загрузка следующей истории…

Любители кофе Cardmakers Cafe Dreamers Collaboration Blog Hop

Картоделы, любящие кофе

Привет, друзья, любители кофе, какао и чая… Добро пожаловать в блог, посвященный любителям кофе и творениям Little Acres Creations.

Сегодня обе команды дизайнеров делятся своими проектами на тему кофе/какао/чая, демонстрируя новую марку Cafe Dreamers, набор от Little Acres Creations . И у меня есть 2 карты, чтобы поделиться с вами сегодня.

Моя первая карта смешанная. Я создал фон ночного неба с помощью Gelatos. Я рисую оттенки синего и черного Gelatos на акварельной бумаге и растушевываю их влажными салфетками. Затем я добавил немного белой акриловой краски веерной кистью.

Я запечатлел настроение с помощью Versafine Clair Nocturne и Mini MISTI. И я сушу его нагревателем, потому что это пигментные чернила, которые медленно сохнут. С Mini MISTI я могу расположить 2 настроения на открытке и согнуть верхнюю часть в форме арки.

Я прикрепил готовую фоновую панель к основе карты с помощью высыхающего прозрачного клея.

Я дважды напечатал мышь, сидящую на изображении чашки, один раз на зеленой узорчатой ​​бумаге, а другой на белом картоне Versafine Clair Nocturne. Я высушил их ручным обогревателем, чтобы сразу добавить цвета.

Я аккуратно разрезал чашку и отрезал мышь, затем добавил немного черного мороженого и смешал его с детскими салфетками. Мышку я раскрасила серым акварельным карандашом, нанесла цвета акварельной кистью, а затем суетливо вырезала мышь. Я добавил мышь на чашку с помощью высыхающего клея.

Я добавил чашку на карту с помощью 3D-клея. И я добавила несколько прозрачных блесток в виде звезд и еще больше белых звезд, которые я нарисовала белой гелевой ручкой UniBall.

Первая карта готова…. но я не могу остановиться… Мне просто нужно было сделать еще одну открытку с этим очаровательным набором штампов 😀

На моей второй открытке я попробовал технику раскрашивания без линий. Это вызов для меня. Я напечатал изображение на белом картоне антистрессовыми чернилами Antique Linen Distress Ink, используя Mini MISTI.

Я раскрасил изображение цветными карандашами Prismacolor Premier и бесцветным карандашом для блендера Prismacolor. Я добавил немного тени на дно чашки акварельными карандашами и акварельной кистью. А затем я вырезал его с помощью одного из штампов Fancy Frame Dies — Craftin Desert Divas.

Я отпечатала настроение на белом картоне краской Versafine Clair Cheerful и обрезала его канцелярским ножом.

Я добавила бумагу с цветочным узором на основу открытки в качестве фона, а затем добавила полоски бумаги в горошек и коричневые полоски на открытку с помощью бесцветного клея.

Я намотал ленту из натуральной бечевки на цветную панель и прикрепил к открытке 3D-лентой из вспененного материала, а затем добавил настроение также с помощью 3D-ленты из вспененного материала.

Вторая карта готова…

***ПОДАРОК***

Little Acres Creations щедро раздает два (2) подарочных сертификата Little Acres на 10 долларов. Чтобы получить шансы на победу, оставьте комментарий в блоге каждого участника. Комментарии заканчиваются в пятницу, 20 апреля, в 23:55 по тихоокеанскому времени, а победитель будет объявлен в понедельник, 23 апреля, в блоге любителей кофе. Вот полный список участников:

Little Acres Creations

Chelle Ratcliffe

Heather Clay

Julie Tucker-Wolek

Lisa Bzibziak

Coffee Loving Cardmakers

Amy Tsuruta

Kerry Urbatch

Helen Gullett —> You’re здесь

Бекка Крюгер —> Ваша следующая остановка

Дана Гонг

Дана Уоррен

Katie1 Brooks2

005

Кэти Швайнфурт

Лорел Сибрук

Робин Джордан

Большое спасибо, что зашли сегодня в мой блог! Надеюсь, вам всем понравится блог-хоп и проекты. Хорошего дня!

ANLINKZ LINK-UP

I также играйте вместе с:

Challenge Week 330-331

HLS Апрель 2018 Вызов

Апрель.0005

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Например:

Like Like Like Like Dauding …

29292010201020102,

029202920102. 7000929292. 7000929292. 7000929292. 7000929292920 гг.

Категории: Открытка, Смешанная техника

Раскрытие материала Связь: Некоторые ссылки в посте выше являются «партнерскими ссылками». Это означает, что если вы нажмете на ссылку и купите товар, я получу партнерскую комиссию. Несмотря на это, я рекомендую только те продукты или услуги, которыми пользуюсь лично и считаю, что они принесут пользу моим читателям. Я раскрываю это в соответствии с 16 CFR Федеральной торговой комиссии, часть 255: «Руководства по использованию одобрений и отзывов в рекламе».

Пересмотренная программа «Мечтатели» для повторного рассмотрения в суде

ДОПОЛНЕНИЕ — Сусана Лухано (слева), мечтательница из Мексики, проживающая в Хьюстоне, присоединяется к другим активистам на митинге в поддержку программы «Отсроченные действия для прибывающих детей», также известной как DACA , в Капитолии США в Вашингтоне, 15 июня 2022 г. Федеральный апелляционный суд в среду, 5 октября 2022 г., распорядился о пересмотре судом низшей инстанции поправок администрации Байдена к DACA, программе, предотвращающей депортацию сотен тысяч иммигрантов, доставленных в США в детстве. Постановление на данный момент оставляет будущее DACA в подвешенном состоянии. Скотт Эпплуайт/AP

НОВЫЙ ОРЛЕАН (AP) — В среду федеральный апелляционный суд распорядился о пересмотре судом низшей инстанции поправок администрации Байдена к программе, предотвращающей депортацию сотен тысяч иммигрантов, ввезенных в Соединенные Штаты в детстве.

Апелляционный суд 5-го округа США заявил, что федеральный окружной судья в Техасе должен еще раз взглянуть на программу после изменений, принятых в августе. Постановление оставляет будущее отсроченных действий по прибытию детей в подвешенном состоянии, при этом нынешние получатели DACA защищены — на данный момент — но новые заявители запрещены.

Президент Джо Байден заявил в своем заявлении, что он «разочарован» решением, отметив: «Приостановление судебного разбирательства дает временную отсрочку для получателей DACA, но одно остается ясным: жизнь Мечтателей остается в подвешенном состоянии». Людей, находящихся под защитой DACA, обычно называют «Мечтателями» на основании никогда не принятых в Конгрессе предложений, называемых Законом DREAM.

Президент добавил: «И хотя мы будем использовать инструменты, которые у нас есть, чтобы позволить Мечтателям жить и работать в единственной стране, которую они знают как дом, Конгрессу давно пора принять постоянную защиту для Мечтателей, включая путь к гражданство».

Правозащитная группа «Семьи принадлежат друг другу» заявила в своем заявлении: «Конгрессу и Байдену уже пора выполнять свои обещания».

DACA была принята администрацией бывшего президента Барака Обамы и прошла сложный путь через решения федерального суда.

Окружной судья США из Техаса Эндрю Ханен в прошлом году объявил DACA незаконным. Он обнаружил, что программа не подвергалась публичному уведомлению и периоду комментариев, требуемому в соответствии с федеральным законом об административных процедурах. Но он временно оставил программу нетронутой для тех, кто уже пользуется ею, до рассмотрения апелляции.

«Текущие получатели DACA могут продлить свой статус и подать заявление на условно-досрочное освобождение, но постановление по-прежнему блокирует предоставление DACA новым заявителям», — говорится в заявлении Центра правовых ресурсов для иммигрантов, правозащитной организации. Организация была среди сторонников, возобновивших в среду призывы к администрации Байдена и Конгрессу защитить получателей DACA.

Вынесенное в среду решение трех судей 5-го судебного округа в Новом Орлеане подтверждает первоначальный вывод судьи. Но он возвращает дело ему для ознакомления с новой версией правила, изданной администрацией Байдена в конце августа. Новое правило вступает в силу 31 октября.

«Окружной суд находится в лучшем положении для рассмотрения административных протоколов в процессе нормотворчества», — говорится в заключении главного судьи 5-го округа Присциллы Ричман, назначенной в суд президентом Джорджем Бушем-младшим. Другими членами комиссии были судьи Курт Энгельхардт и Джеймс Хо, назначенные президентом Дональдом Трампом.

Новое правило на 453 страницах в значительной степени носит технический характер и представляет собой небольшое существенное изменение по сравнению с меморандумом 2012 года, в соответствии с которым было создано DACA, но оно было предметом публичных комментариев в рамках формального процесса разработки правил, призванного повысить его шансы на выживание при судебном рассмотрении.

Во время июльских споров в 5-м округе Министерство юстиции США защищало программу в союзе со штатом Нью-Джерси, организациями по защите интересов иммигрантов и коалицией десятков влиятельных корпораций, включая Amazon, Apple, Google и Microsoft. Они утверждали, что получатели DACA выросли и стали продуктивными движущими силами экономики США, удерживая и создавая рабочие места и тратя деньги.

Техас, к которому присоединились восемь других республиканских штатов, утверждали, что они понесли финансовый ущерб, понеся сотни миллионов долларов на здравоохранение, образование и другие расходы, когда иммигрантам разрешено оставаться в стране нелегально. Они также утверждали, что Белый дом превысил свои полномочия, предоставив иммиграционные льготы, решение о которых должен принять Конгресс.

Ожидается, что DACA обратится в Верховный суд в третий раз. В 2016 году Верховный суд зашел в тупик 4-4 в отношении расширенного DACA и версии программы для родителей получателей DACA, оставив в силе решение суда низшей инстанции о блокировании пособий. В 2020 году высокий суд постановил 5–4, что администрация Трампа неправомерно прекратила действие DACA, не соблюдая федеральные процедуры, что позволило ему остаться в силе.

Получатели DACA стали мощной политической силой, даже несмотря на то, что они не могут голосовать, но их усилия по достижению пути к гражданству через Конгресс неоднократно терпели неудачу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *