Из какого риса готовить плов: Какой рис для плова купить в супермаркете и почему?

Содержание

Рис для плова — Какой Рис Лучше для Плова

Плов – одно из самых вкусных блюд восточной кухни. Простые ингредиенты – рис, мясо и овощи – в сочетании друг с другом составляют пряное и при этом легкое блюдо, которое можно есть с огромным удовольствием.

Многие пытаются повторить этот рецепт дома, однако не у всех получается настоящий восточный плов. Казалось бы, в его приготовлении нет ничего сложного, однако небольшие нюансы и составляют тот самый секрет вкусного плова. Основной компонент вкусного блюда – правильный рис для плова. Только верно выбранный сорт риса будет по-настоящему вкусным и будет хорошо сочетаться с мясом. Об выборе этого ингредиента и поговорим в данной статье.

Содержание []

1 Виды риса
2 Как выбрать рис для плова
3 Как промыть рис для плова
4 Лучший рис для плова

Чтобы выбрать подходящий рис для плова, нужно иметь хотя бы примерное представление о том, чем вообще различаются разные виды этой злаковой культуры. Вообще, рис делится на три вида: крупнозерный, длиннозерный (365 ккал) и среднезерный. Как понятно по названиям, такая классификация зависит от формы и длины зерен этого злака. Кроме того, существуют разные способы обработки злака, благодаря которым получается:

коричневый рис (нешлифованный, проходящий мизерную обработку, калорийность – 337 ккал),
белый (шлифованный – состоит почти из одного крахмала, и быстро варится, калорийность – 344 ккал),
пропаренный (обрабатывается паром, что сохраняет много полезных веществ, калорийность – 341 ккал).

Обычно, ценным считается коричневый рис – он, хоть и храниться меньше остальных видов, но зато содержит питательные элементы и улучшает пищеварение. Плов из бурого риса получается вкусным и неразваристым, однако время его приготовления дольше, чем у остальных видов.

Как выбрать рис для плова

По каким же критериям отбирается данный ингредиент? Выбирая круглозерный или длиннозерный рис для плова лучше отдать предпочтение последнему варианту. А вот какой рис лучше для плова – пропаренный или нет – тут уже зависит от опыта повара. Как правило, первый вариант отличается тем, что зерна в нем сохранят форму, даже если блюдо повторно разогреть, поэтому для тех, кто впервые варит плов, этот тип риса идеально подойдет. Еще очень важна посуда, в которой будет готовиться это блюдо. Традиционно, плов готовят в специальном казане, что положительно сказывается на его вкусовых качествах. Однако в современном мире кухонные приборы заменяют различные виды посуды, поэтому плов можно приготовить и в мультиварке, однако для этого нужно выбрать необходимый сорт злака. Какой рис лучше для плова в мультиварке? Обычно для этого выбирают Басмати, однако тут нужно быть осторожным, поскольку его легко переварить. Так что можно остановить выбор на Жасмине или Камолино, либо же выбрать бурые сорта. Если же Вы предпочитаете готовить плов традиционным способом, то полезным будет знать, какой брать рис для плова в казане. Здесь выбор зависит только от Вашего опыта, поскольку в казане легко контролировать процесс варки риса.

Как промыть рис для плова

Одним из первых вопросов во время того, как готовить рис для плова, является вопрос промывки злака. Конечно же, даже если рис кажется визуально чистым, его все равно нужно промыть под водой. Перед этим хорошо бы замочить злак в воде хотя бы на полчаса – для этого нужно брать теплую, отстоянную и слегка подсоленную воду. После этого, рис нужно промыть в воде комнатной температуры, желательно много раз, чтобы вода стала чистой. Это один из секретов того, как приготовить плов, чтобы рис был рассыпчатым. Еще один важный момент – это количество злаковой культуры. Соотношение риса в плове с водой – это база, от которой зависит весь вкус блюда. Вообще, это зависит от способа готовки, поскольку разные виды плова предполагают и разные техники его приготовления. Как правило, все составляющие готовят отдельно, и только на финальном этапе смешивают. Поэтому воды должно быть в три раза больше от того, сколько риса на плов Вы берете.

Лучший рис для плова

Еще один критерий, по которому можно выбрать этот злак – его сорт.

Рис для плова Басмати – считается главной злаковой культурой, имеет нежную текстуру и принадлежит к длиннозерному рису. Это самый дорогой вид риса, поэтому его стоит выбирать только опытным поварам. Кстати, его калорийность – 342 ккал.
Арборио – итальянский сорт, который часто выбирают для приготовления ризотто.
Жасмин – не теряет формы и не слипается, а зерна обладают тонким ароматом жасмина.
Камолино – египетский сорт, после варки не слипается и остается нежным на вкус.
Девзира – узбекский рис для плова, идеальный для этого блюда.
Мистраль – рис для плова, относящийся к длиннозерновым

По отзывам, рис для плова лучше брать длиннозерновой – как правило, это Басмати, Мистраль или Девзира. Впрочем, для приготовления можно попробовать разные виды злаковых и разнообразные техники варки, и методом проб и ошибок выбрать тот, который сохранит вкус и пользу. Опытные хозяйки не раз признавались в том, что после многолетней готовки плова с одним видом злаковых случайно открывали для себя тот факт, что и другие сорта риса могут быть не менее вкусными, поэтому эксперименты – лучшее, что можно себе позволить во время готовки.

Какой рис выбрать для плова

Многие спорят, какой самый важный ингредиент для приготовления плова. Может быть это правильная обжарка мяса и овощей? Или набор ароматных специй и пряностей? А может быть время томления зирвака? Но в одном гурманы полностью солидарны — ключевую роль играет рис для плова. Именно от него зависит, какое блюдо получится в конце приготовления: слипшаяся «каша с мясом» или рассыпчатый плов «рисинка к рисинке».

Рис для плова MAKFA — белый полупрозрачный рис круглозерных и среднезерных сортов. На производстве его тщательно шлифуют, избавляя от оболочки, а потом обрабатывают растительным маслом. Именно термическая обработка маслом не дает зернышкам слипнуться, гарантируя рассыпчатость и сохранение формы.

В готовом плове зерна получатся рассыпчатыми и не превращаются в кашу. В процессе приготовления рис для плова наполняется соками и ароматами зирвака —основы из мяса и овощей, и увеличивается в объеме в два раза. Форма рисинок при этом полностью сохраняется, они не слипаются и не образуют комков.

Это отличный вариант для новичков и тех, кто готовит плов в обычной посуде или в мультиварке. Есть мнение, что рассыпчатый плов можно получить только в казане или чугунной кастрюле с толстым дном. С рисом для плова MAKFA можно готовить абсолютно в любой посуде.

Рис для плова MAKFA очень водолюбивый. Идеальная пропорция составляет 1:3. Другими словами, на 1 стакан риса потребуется 3 стакана жидкости, включая зирвак.

Может показаться, что жидкости слишком много, но нет! Во время приготовления рис заметно увеличится в размере, напитываясь ароматным бульоном. При правильном соблюдении пропорции риса и воды для плова — вся жидкость уйдет внутрь зерна, раскрывая богатые оттенки его вкуса.

Некоторые хозяйки боятся готовить это блюдо из-за того, что не знают, как варить рис для плова и сколько добавлять воды. Поэтому важно найти «свой рис», который будет показывать стабильный результат каждый раз. Мы рекомендуем рис для плова MAKFA, который гарантирует идеальную рассыпчатость при соблюдении простейшей пропорции 1:3. После этого лучше избегать экспериментов с другими сортами: разный рис впитывает разное количество, развариваясь неравномерно.

Рис для плова — способ приготовления

Мы советуем промыть рис для плова очищенной водой комнатной температуры. Рис начнет впитывать жидкость с первого прикосновения, поэтому лучше избегать водопроводной воды, которая может испортить вкус будущего плова. Промывание удалит лишний крахмал с поверхности зерна, поэтому процедуру следует повторять до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Обычно достаточно 2-3 раз.
После этого рис заложить в кастрюлю к мясу и овощам, залить горячей водой и готовить в течение 20 минут.

Начиная с нового года рис для плова Макфа появится на полках популярных торговых сетей и в онлайн магазинах. Сделайте сюрприз своим близким и приготовьте плов на большую компанию. Это отличный повод собрать всех за одним столом и отметить праздники.

Мы уже подготовили подробный пошаговый рецепт настоящего узбекского плова в разделе «Рецепты MAKFA». С ним легко приготовить рассыпчатый плов, который приятно удивит даже знатоков восточной кухни.

Рецепт рисового плова — лучше, чем в коробке! • Хлеб Выпивка Бекон

Домашний рисовый плов лучше любой коробочки из магазина! Это блюдо из риса на удивление простое в приготовлении и очень ароматное.

Мы любим с рыбой и курицей!

Когда дело доходит до приготовления риса на ужин, не соглашайтесь на рисовый плов в коробке. Вы можете легко приготовить воздушный, вкусный плов из риса, потратив немного больше времени на приготовление, пока будете готовить остальную часть ужина. Это стоит 10 минут. Обещать. Этот рецепт уже много лет нравится моим мальчикам, и я знаю, что он понравится и вашей семье.

Я почти всегда готовлю плов по этому рецепту, когда хочу на ужин лосося в панировке с пармезаном. Время идеальное. Пока плов отдыхает, после запекания включаю температуру духовки и выкладываю семгу. К моменту запекания рис готов! И не помешает, что эти рецепты прекрасно сочетаются друг с другом.

НРАВИТСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ? ПРИКРЕПИТЕ ЭТО НА ПОТОМ!
Подпишитесь на Bread Booze Bacon на Pinterest

Что такое рисовый плов?

Рисовый плов — это традиционное блюдо из риса, которое включает бульон (или бульон), специи и овощи… иногда даже мясо.

Рис жасмин или басмати (также известный как длиннозерный) обычно используется, так как зерна становятся пушистыми и отделяются друг от друга. Рис готовят в горячем жире, затем смешивают с жидкостью для приготовления пищи и оставляют вариться на пару.

В мире так много вариаций, и такие блюда, как паэлья, произошли от плова.

Из какой страны рисовый плов?

Индия! Только там он называется Пулао . Рисовая смесь включает чечевицу или овощи (обычно горох, картофель и морковь) или мясо (например, курицу, рыбу, баранину или свинину). Специи, такие как мускатный орех, кардамон, тмин и гвоздика, — вот что вам нужно!

Это не настоящий индийский плов. Я настроил его для своей семьи, но, боже мой, это вкусно!

Рисовый плов Ингредиенты

Несолёное сливочное масло
Желтый лук
Красный болгарский перец
Соль
Белый длиннозерный рис
Куркума
Вода
Куриный бульон или куриный бульон

Цедра лайма
Лавровый лист

Есть ли в рисовом плове орехи?

В этом рецепте нет фисташек, кешью или миндаля! Они отлично подойдут к этому рецепту.

Как приготовить рисовый плов

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Поставьте большую кастрюлю, пригодную для использования в духовке, на средний огонь. Добавьте масло. Как только масло растает, добавьте лук, болгарский перец и соль. Тушите овощи до появления аромата, часто помешивая, около 5 минут.
Насыпьте рис в кастрюлю и смешайте с овощами и маслом. Готовьте рис еще 5 минут или пока он не приобретет ореховый запах. Если рис начинает румяниться слишком быстро, уменьшите огонь.
В небольшой миске смешайте куркуму и воду до однородности. Добавьте в кастрюлю куриный бульон, смесь куркумы, цедру лайма и лавровый лист. Один раз перемешайте и доведите до кипения.
Еще раз перемешайте и накройте кастрюлю влажным кухонным полотенцем (хорошо влажным, но не капающим). Поместите крышку кастрюли поверх полотенца, а затем оберните углы полотенца поверх крышки кастрюли.
Выпекать 15 минут. Достаньте из духовки и дайте постоять еще 15 минут, не снимая крышки. Это гарантирует, что вся жидкость впитается.
Отдохнув, снимите крышку с кастрюли и уберите полотенце. Выбросьте лавровый лист и перемешайте рис, чтобы он вспенился. Приправить солью и перцем по вкусу и подавать теплым.
*Если хотите, можете нарезать лайм кружочками или дольками и подавать с рисовым пловом.

Мне нравится запах этого риса, когда он готовится. Лучше всего то, что он висит и заканчивает процесс пропаривания, пока я работаю над ужином. Как только этот рис окажется в духовке, вы можете оставить его на 15 минут и достать из духовки, прежде чем он сядет. Сколько рецептов гарниров легко игнорировать, когда вы пытаетесь приготовить основное блюдо? Не так много, если они не в мультиварке.

Моя семья придирчива, но вот еще несколько замечательных дополнений к этому домашнему рисовому плову!

Апельсин вместо цедры лайма (1/2 апельсина)
1/2 стакана гороха (свежего или замороженного) — добавьте его в кастрюлю поверх всего, перед тем, как накрыть полотенцем и крышкой
1/4 стакана золотистого изюма – добавить после приготовления
1/4 стакана фисташек, очищенных от скорлупы и нарезанных – перемешать или посыпать сверху после приготовления

Эти элементы придают этому блюду больше традиционного индийского вкуса. Но изюм и рис трудно продать моему 10-летнему ребенку, поэтому я обычно беру фисташки, если что. Это отличный способ добавить цвет этому блюду, и они добавляют хруста среди всего этого рассыпчатого риса.

Вкусные рецепты с рисом!

Гавайский жареный рис
Запеканка из зеленого чили с курицей и рисом
Салат из коричневого риса и яблок
Мексиканский суп быстрого приготовления с курицей и рисом

Безумно хорошая сторона к ужину!

Картофельное пюре с песто
Жареная кукуруза по-южному с беконом
Имитация печенья с чеддерской заливкой
Жареный красный картофель с чесноком и пармезаном
Шпинат со сливками и беконом
Еще рецепты гарниров…

Рецепт рисового плова

Джули Коцбах

Домашний рисовый плов лучше любой коробочки из магазина! Это блюдо из риса на удивление простое в приготовлении и очень ароматное. Мы любим с рыбой и курицей!

4.70 Из 13 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 5 мин

Время приготовления 40 мин

Всего 45 минут

Блюдо блюда

Индийские

2 2

Калории 217 KCAL

. ложки несоленого сливочного масла

½ нарезанной кубиками желтой луковицы
1 нарезанный кубиками красный сладкий перец
¼ чайной ложки соли
2 чашки длиннозернистого белого риса
¼ чайной ложки куркумы
¼ чашки воды
2 ¾ чашки куриного бульона с низким содержанием натрия (или овощного бульона)
1 большая цедра лайма
1 лавровый лист

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. на среднем огне. Добавьте масло. Как только масло растает, добавьте лук, болгарский перец и соль.
Тушите овощи до появления аромата, часто помешивая, около 5 минут.
Насыпьте рис в кастрюлю и перемешайте с овощами и маслом. Готовьте еще 5 минут или пока у риса не появится ореховый запах. Если рис начинает румяниться слишком быстро, уменьшите огонь.
В небольшой миске смешайте куркуму и воду до однородности. Добавьте в кастрюлю куриный бульон, смесь куркумы, цедру лайма и лавровый лист. Один раз перемешайте и доведите до кипения.
Еще раз перемешайте и накройте кастрюлю влажным кухонным полотенцем (хорошо влажным, но не капающим). Поместите крышку кастрюли поверх полотенца, а затем оберните углы полотенца поверх крышки кастрюли.
Выпекать 15 минут. Достаньте из духовки и дайте постоять еще 15 минут, не снимая крышки.
Отдохнув, снимите крышку с кастрюли и снимите полотенце. Выбросьте лавровый лист и перемешайте рис, чтобы он вспенился. Приправить солью и перцем по вкусу и подавать теплым.

*Если хотите, можете нарезать лайм кружочками или дольками и подавать с рисовым пловом.

Моя семья привередливая, но вот еще несколько замечательных дополнений к этому плову!

апельсин вместо цедры лайма (1/2 апельсина)
1/2 стакана гороха (свежего или замороженного) — добавить лавровый лист
1/4 стакана золотистого изюма — добавить после приготовления
1/4 стакана фисташек, очищенных от скорлупы и нарезанных – добавить после приготовления

Калории: 217KCalcarboHydrates: 40GProtein: 5GFAT: 4GSatureted FAT: 2GCHOLESTERON: 8 мгсодиум: 101 мгпотассий: 173 мг. . Каждый рецепт и пищевая ценность будут варьироваться в зависимости от используемых вами торговых марок, методов измерения и размеров порций на домохозяйство.

Ключевое слово рис

Понравился рецепт? Следуйте за мной @breadboozebacon

Греческий рис — Джо Кукс

Главная / Рецепты

40 минут

4. 49 из 111 голосов

5 70 90

Перейти к рецептуРаспечатать рецепт

Автор: Joanna Cismaru

13.10.22

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Восхитительно Греческий рис Его так легко приготовить, и он прекрасно сочетается со многими средиземноморскими блюдами, такими как мой куриный гирос или куриный сувлаки! Этот легкий гарнир наполнен ароматом лука, чеснока, большого количества свежей зелени и лимонного сока!

Греческий рис

Я люблю легкие закуски, такие как этот вкусный греческий рис со вкусом лимона и большим количеством свежих трав, таких как петрушка и свежий укроп. Он такой вкусный, что хочется есть его сам по себе. Нет больше скучного простого риса, этот рисовый плов превратит простой гарнир в звезду шоу.

Это отличный гарнир, потому что он прекрасно сочетается со многими блюдами, такими как куриные сувлаки, куриные гироскопы или мои греческие фрикадельки, и это лишь некоторые из них. Этот рисовый плов — довольно популярный гарнир, который, я уверен, вы пробовали в местном греческом ресторане. Но теперь вы можете сделать это дома, потому что это просто и требует всего несколько ингредиентов.

Примечания к ингредиентам

Рис — Вы должны использовать длиннозернистый или среднезернистый рис. Также подойдет рис басмати или жасмин. Я бы не стал рекомендовать круглозерный рис, но если это все, что у вас есть, попробуйте.
Лук и чеснок – незаменимые усилители вкуса в гарнире, таком как плов. Используйте столько чеснока, сколько хотите.
Лимонный сок – Этот рис очень лимонный, поэтому не стесняйтесь регулировать количество лимонного сока по своему вкусу в зависимости от того, какой лимонный вкус вам нравится. Я рекомендую использовать свежевыжатый лимонный сок.
Куриный бульон . После обжаривания риса с луком и чесноком в небольшом количестве оливкового масла его готовят в курином бульоне для дополнительного аромата. Чтобы этот рис оставался полностью вегетарианским, используйте овощной бульон.
Свежие травы – В этом блюде много свежей петрушки и свежего укропа.

Как приготовить рис по-гречески

Приготовить лук и чеснок: Нагреть оливковое масло в большой кастрюле с крышкой на среднем огне. Добавьте лук и готовьте 3-4 минуты, пока он не станет прозрачным и мягким. Добавьте чеснок и готовьте еще 30 секунд, пока он не станет ароматным.
Обжарить рис с луком и чесноком: Добавить рис и готовить (без жидкости), пока рис не станет почти прозрачным.
Приготовьте рис: Добавьте в кастрюлю бульон, лимонный сок, соль и перец. Накройте сковороду крышкой и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и варите около 20 минут или пока рис не будет готов, жидкость должна полностью впитаться. Снимите рис с огня и оставьте его накрытым, не трогая, в течение 10 минут.
Финиш со свежей зеленью: Откройте кастрюлю и добавьте петрушку и укроп. Украсьте дольками лимона и подавайте.

Часто задаваемые вопросы

Что такое рисовый плов?

Такой тип риса, как этот греческий рис, называется рисовым пловом. Каждый раз, когда вы готовите рис с обжаренным луком, чесноком, а затем варите рис в бульоне, это то, что известно как рисовый плов. Это самый простой тип плова, во многих случаях он может включать мясо, такое как курица или говядина, и множество других видов специй и трав.

Можно сделать это в рисоварке?

Не рекомендую. Поскольку вы жарите рис с луком и чесноком, его лучше всего готовить на плите.

Можно ли использовать коричневый рис?

Можно, но имейте в виду, что приготовление займет больше времени, а также может потребоваться больше жидкости. Для получения конкретных инструкций ознакомьтесь с инструкциями на упаковке риса о рекомендуемом соотношении риса и жидкости.

Некоторые советы

Всегда сначала промывайте рис, чтобы удалить лишнюю грязь или мусор. Кроме того, промывание риса смоет любой порошкообразный крахмал, который может прилипнуть к рисовым зернам во время приготовления. Промойте рис под прохладной проточной водой через мелкое сито.
Количество жидкости, используемой при приготовлении риса, может варьироваться в зависимости от используемого риса. Требуемые в рецепте 2 чашки — это всего лишь общая рекомендация, но если вы обнаружите, что после того, как рис впитал всю жидкость, рис все еще слишком хрустящий, добавьте больше бульона по мере необходимости.
Если вы используете коричневый рис, имейте в виду, что его приготовление занимает намного больше времени и может потребовать больше жидкости.

Остатки

Обязательно храните этот греческий рис, как только он остынет, так как рис является питательной средой для бактерий. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике 9 0011 3–4 дня . Если вы замораживаете, храните это блюдо в пакете для морозильной камеры с удаленным воздухом. Оттаивайте в течение ночи в холодильнике и взрыхлите рис перед повторным разогревом. Это блюдо может храниться в морозильной камере до 3 месяцев .

Другие вкусные рецепты, которые стоит попробовать

Ищете больше рецептов? Следуй… Моя рассылка Пинтерест Фейсбук Инстаграм

Греческий рис

4,49 из 111 голосов

Приготовление: 10 минут

Приготовление: 20 минут

Время ожидания: 10 мин.

Всего: 40 мин. Пин

Восхитительный Греческий рис Его так легко приготовить, и он прекрасно сочетается со многими средиземноморскими блюдами, такими как куриные гироскопы или куриные сувлаки! Этот легкий гарнир наполнен ароматом лука, чеснока, большого количества свежей зелени и лимонного сока!

▢ 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
▢ 1 маленькая мелко нарезанная луковица
▢ 2 измельченных зубчика чеснока
▢ 1½ чашки хорошо промытого длиннозерного риса
▢ 2 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия или больше, в зависимости от используемого риса
▢ чашки свежевыжатого лимонного сока ▢
▢ ½ ч. 0038
Приготовить лук и чеснок: Нагреть оливковое масло в большой кастрюле с крышкой на среднем огне. Добавьте лук и готовьте 3-4 минуты, пока он не станет прозрачным и мягким. Добавьте чеснок и готовьте еще 30 секунд, пока он не станет ароматным.
Обжарить рис с луком и чесноком: Добавить рис и готовить (без жидкости), пока рис не станет почти прозрачным.
Приготовьте рис: Добавьте в кастрюлю бульон, лимонный сок, соль и перец. Накройте сковороду крышкой и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и варите около 20 минут или пока рис не будет готов, жидкость должна полностью впитаться. Снимите рис с огня и оставьте его накрытым, не трогая, в течение 10 минут.
Готовое блюдо со свежей зеленью: Откройте кастрюлю и вмешайте петрушку и укроп. Украсьте дольками лимона и подавайте.

Всегда сначала промывайте рис, чтобы удалить лишнюю грязь или мусор. Кроме того, промывание риса смоет любой порошкообразный крахмал, который может прилипнуть к рисовым зернам во время приготовления. Промойте рис под прохладной проточной водой через мелкое сито.
Количество жидкости, используемой при приготовлении риса, может варьироваться в зависимости от используемого риса. Требуемые в рецепте 2 чашки — это всего лишь общая рекомендация, но если вы обнаружите, что после того, как рис впитал всю жидкость, рис все еще слишком хрустящий, добавьте больше бульона по мере необходимости.
Если вы используете коричневый рис, имейте в виду, что его приготовление занимает намного больше времени и может потребовать больше жидкости.
Обязательно храните этот греческий рис, как только он остынет, так как рис является питательной средой для бактерий. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике 3–4 дня . Если вы замораживаете, храните это блюдо в пакете для морозильной камеры с удаленным воздухом. Оттаивайте в течение ночи в холодильнике и взрыхлите рис перед повторным разогревом. Это блюдо может храниться в морозильной камере до 3 месяцев .

Порция: 1 порцияКкал: 115 ккал (6 %)Углеводы: 15 г (5 %) Белки: 3 г (6 %) Жиры: 5 г (8 %) Насыщенные жиры: 1 г (6 %) Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 4 г Натрий: 220 мг ( 10%)Калий: 133мг (4%)Клетчатка: 1г (4%)Сахар: 1г (1%)Витамин А: 222МЕ (4%)Витамин С: 10мг (12%)Кальций: 17мг (2%)Железо: 1мг (6%)

Курс:Гарнир

Кухня:Греческая, Средиземноморская

Ключевое слово:греческий лимонный рис, греческий рис, лимонный рисовый плов

Пробовали этот рецепт? Оцените это ниже, отметьте @jocooks в Instagram и поставьте хештег #jocooks!

Познакомьтесь с Джоанной Цисмару

Меня зовут Джоанна (сокращенно Джо), и это мой блог, где я делюсь с вами своими кулинарными приключениями. Здесь вы найдете множество рецептов с использованием простых повседневных ингредиентов и приготовлением замечательных, вкусных и сытных блюд, в том числе изысканных десертов.

Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области