Интересные факты о пищевой соде: Интересные факты о соде, которые ты не знала

Девять интересных фактов про соду — Последние новости Уфы и Башкирии

5 октября 2017, 04:20

Несколько интересных фактов о соде, которые позволят расширить ваш кругозор.

1. Есть ли сода в космосе?

Спутник Сатурна богат содой. В 2009 году ученые обнаружили, что под ледяной поверхностью Энцелада (спутника Сатурна) существует океан воды. Этот факт подтвердили взятые на анализ кристаллы льда. В их составе ученые нашли не что иное, как соду! Именно это открытие и позволило учёным заключить, что под толстым слоем льда Энцелада существует океан, ведь сода есть только там, где есть вода.

2. Есть ли сода в организме человека?

Сода — строительный материал крови человека. Сода входит в состав крови человека. Именно ее солоноватый привкус мы ощущаем, когда, порезав палец, быстро подносим пораненное место к губам. Удивительно, но элементы крови: лимфоциты, эритроциты, тромбоциты буквально «плещутся» в соде.

3. Правда, что соду можно использовать как допинг?

Некоторые пловцы в качестве допинга используют… да-да, соду! «Сода-допинг» позволяет сохранить бесценные секунды во время соревнований. Сода увеличивает уровень pH и сокращает уровень кислоты, которую производят мышцы спортсменов. Это позволяет им долго оставаться в форме.

4. Есть ли сода в цветных карандашах?

Да, сода – обязательный элемент не только многих кулинарных блюд, но и… цветных карандашей. Белый порошок используется в них как элемент, который связывает воду и крахмал. Отметим, что первые карандаши появились в 1683 году в Германии. Сера, графит и клей, из которых они состояли, не позволяли называть такие карандаши особо качественными: грифель быстро ломался, пользоваться ими было неудобно. В более прочных современных карандашах эти элементы заменили глина, клей, воск, особый жир и, конечно, сода.

5. Как применяют соду при тушении огня?

Сода обладает отличными противопожарными качествами, поэтому ее всегда нужно держать на кухне поблизости от плиты. Если вдруг возникнет пламя, просто посыпьте его этим порошком. Однако ни в коем случае не пытайтесь для тушения огня соду смешивать с водой – это может дать обратный эффект.

Пищевую соду также используют для производства наполнителей в огнетушителях.

6. Можно ли похудеть с помощью соды?

Сода – один из самых эффективных природных средств по сжиганию жира. Многие девушки буквально изнуряют себя непосильными тренировками, когда чудо-средство, способное им помочь, находится совсем рядом! В последнее время особую популярность приобрели содовые ванны. Они прекрасно тонизируют кожу, подтягивают ее, выводя накопившиеся шлаки и токсины. Но эффект от этих процедур увеличится в несколько раз, если вы попробуете соду для ванн с имбирем. Этот продукт стал доступен в России совсем недавно, но эффект от его применения оценили сотни – теперь уже стройных – женщин.

7. Как с помощью соды законсервировать арбуз?

Ну кто из нас не любит знойным летним днем полакомиться такой вкусной и полезной мякотью арбуза. Существует даже специальная арбузная диета, которая помогает сбросить несколько лишних кило, употребляя преимущественно лишь этот продукт. Но не все знают, что когда арбузы появились в России, а было это в XIII—XIV вв., есть сырыми их было не принято. Зато из этих огромных ягод готовили интересный деликатес. Мякоть плода, порезанную на мелкие кусочки, вымачивали в соде, а после готовили из нее патоку с перцем и пряностями. Возможно, причина тому была следующая: 10 веков назад за время длительной транспортировки арбузы теряли свою свежесть, и есть их сырыми было просто невозможно.

8. Как появилась содовая?

Содовая, или по-другому зельтерская (сельтерская) вода – это минеральная вода из немецких источников Зельтерс (Selters, ФРГ). Эта вода отличается естественным содержанием газа, её основные компоненты — гидрокарбонаты и хлорид натрия. По-русски искусственно изготовленную зельтерскую воду стали называть «содовой»: это была специально приготовленная вода, газированная гашением соды соляной кислотой. В России в XIX веке и начале XX века зельтерской называлась обычная столовая минеральная вода или просто газированная, которую пили в чистом виде или делали из неё коктейли.

9. Сколько лет исполняется в 2017 году этой соде?

Ровно 50 лет. Бело-оранжевую пачку пищевой соды без преувеличения можно назвать визитной карточкой Стерлитамака. Она есть в каждой квартире, на каждой кухне в любом городе страны. Самым крупным производителем очищенного бикарбоната натрия (пищевой соды) в Российской Федерации и СНГ является Башкирская содовая компания. А начиналось все в далеком 1967-ом: 30 сентября Государственная комиссия подписала акт о приемке в эксплуатацию объектов производства очищенного бикарбоната натрия, и 5 октября были получены первые килограммы очищенного бикарбоната натрия.

#Карточки#Азат Гиззатуллин

Подпишитесь

Глава Башкирии написал пост на украинском языке, касающийся СВО

Сегодня, 05:21

«Достало это все»: глава Башкирии высказался о золотодобытчиках

Сегодня, 07:22

Сильная жара ожидает Башкирию уже в грядущие выходные

Сегодня, 03:47

Как попить из сортира: что говорят о поведении Газманова на озерах в Соль-Илецке

Вчера, 09:36

Здравствуй, лето: топ-5 актуальных мест для прогулок по теплой Уфе

Вчера, 05:01

Где получить карту с выгодным кешбэком в самых востребованных категориях?

Сегодня, 04:00

10 важных фактов о соде, которые должен знать каждый житель Башкирии

Комсомольская правда

Результаты поиска

ОбществоИнтересное

8 ноября 2016 7:00

Первые тонны кальцинированной соды были получены в Стерлитамаке ровно 65 лет назад — 10 ноября 1951 года

.

В честь юбилея мы решили напомнить о том, что республика является главным производителем этого продукта в масштабах страны и одним из крупнейших – в мире.

Факт № 1 Есть даже в Америке!

Каждому россиянину знакома упаковка пищевой соды. Да что там россиянину, знаменитую коробочку можно найти на полках магазинов даже в Америке и многих других странах мира.

Факт № 2 Кровь нашей экономики

«Башкирскую содовую компанию» можно назвать стратегическим оплотом российской экономики. Без кальцинированной соды сегодня не может существовать ни одна страна. Стекольные, химические и металлургические заводы – всем нужна сода. «Башкирская содовая компания» поставляет соду сотням предприятий. Эти компании, в свою очередь, производят свой товар для других заводов. Тысячи людей трудятся на каждом этапе этой цепочки. Все – благодаря соде!

А ведь БСК еще платит налоги в казну, пополняя бюджет в наше непростое время. Сотни предприятий, от металлургов до стекольщиков, также делают отчисления.

Вот и получается, что сода – это кровь нашей экономики!

.

Факт № 3 Стерлитамак – содовая столица России

Свои заводы по производству соды собираются строить Казахстан и Белоруссия. Заметим, что для некоторых государств собственный содовый завод и вовсе непозволительная роскошь.

В России целых три содовых завода: в Крыму, в Березниках и в Стерлитамаке, причем наш завод – самый крупный в стране. БСК и Березниковский содовый завод входят в один холдинг.

Именно здесь, в Стерлитамаке, в 1951 году были выработаны первые тонны кальцинированной соды, а уже через четыре года завод стал главным производителем соды в Советском Союзе.

Выбор Стерлитамака в качестве места для строительства содового производства не случаен: огромные запасы известняка, тут же – залежи соли в районе Ишимбая, рядом – река Белая.

Стерлитамакское производство кальцинированной соды и сегодня продолжает оставаться самым крупным в России и в Европе.

Факт № 4 О мир, ты… сода!

«Башкирская содовая компания» поставляет свою продукцию промышленным предприятиям по всему миру. Стекло, металл и химические реагенты благодаря нашей соде производят в Италии, Польше, Нигерии, Индии, Британских Виргинских островах, Доминиканской республике, Венгрии, Финляндии и в десятках других стран.

Но в первую очередь, конечно же, БСК обеспечивает содой наши предприятия – от Калининграда до Хабаровска.

Факт № 5 От фарфора до небоскреба

В последние годы в БСК преобладает выпуск соды с содержанием хлоридов не более 0,15% – компания идет навстречу потребителям-стекольщикам

. Кальцинированная сода «Башкирской содовой компании» поставляется крупнейшим стекольным предприятиям России и Европы. Из стерлитамакской соды изготавливают тару для пищевой и фармацевтической отраслей, автомобильное стекло, а также флоат-стекло (совершенно плоское прозрачное стекло, которое отличается идеально глянцевой поверхностью, высокой светопропускающей способностью и великолепными оптическими свойствами) и пеностекло (уникальный утеплитель, способный сохранять свои характеристики на протяжении века). Стекло, произведенное из кальцинированной соды «Башкирской содовой компании», есть и в автомобилях Toyota и Volkswagen, и в небоскребах стран Европы, и в красивейшем русском фарфоре.

Факт №6 65% российского рынка

Сегодня «Башкирская содовая компания» производит более 65% от всей российской соды. Здесь же выпускают и другие важные для современной промышленности продукты – каустическую соду и хлор, полихлорвиниловые смолы, хлористый кальций и белые сажи.

Факт № 7 Музей камня

Параллельно с разработкой месторождения известняка содовики начали собирать коллекцию ископаемых животных, обитавших на месте Стерлитамака 300 млн лет назад: камень с карьера отправлялся на дробильно-сортировочную фабрику, а ценные экспонаты – в музей.

Сегодня в музее камня имени Ивана Скуина более 3 000 экспонатов, которые являются объектом пристального изучения ученых со всего мира. Международные геологические и палеонтологические конференции – не редкость для Стерлитамака.

Что касается посещений музея – они бесплатны: благодаря «Башкирской содовой компании» для всех желающих организуются экскурсии.

Факт № 8 Сода в космосе и в нас самих

Гидрокарбонат натрия (пищевая сода NaHCO3) входит в состав крови человека. Анализ крови показывает: сода – полноправный компонент каждого из нас, и если сделать анализ крови, можно убедиться, что эритроциты, лимфоциты и тромбоциты буквально окружены содой.

Пищевую соду также можно обнаружить… в космосе. Ученые открыли, что под поверхностью Энцелада (спутника Сатурна) существует океан, и в составе кристаллов льда с Энцелада есть гидрокарбонат натрия NaHCO3 (пищевая сода).

Факт № 9 Не словом, а делом

Производство стратегической продукции – основная, но не единственная задача «Башкирской содовой компании». Часть прибыли она направляет на развитие социальных объектов – от школ и детских садов до медицинских учреждений.

Помогает компания организовывать благотворительные акции, спортивные и культурные мероприятия. Участвовала БСК и в масштабной подготовке к 250-летнему юбилею Стерлитамака: реконструкция архитектурных объектов, обустройство фонтанов и пешеходных зон.

Количество социальных проектов, реализованных при участии компании, увеличивается с каждым годом. Поддержка городского здравоохранения, образования, культуры, спорта -благодаря БСК, у Стерлитамака большие возможности и перспективы.

.

Факт № 10 Живой экологический проект

Особое внимание в «Башкирской содовой компании» уделяют экологии. Предприятие регулярно проводит реконструкцию и замену оборудования, совершенствует технологии и занимается переработкой отходов в востребованные продукты.

С 2011 года компания реализует экологический проект по восполнению биоресурсов реки Белой. Каждый год БСК закупает в рыбном хозяйстве тысячи мальков стерляди и выпускает их в реку. Зрелище, поверьте, удивительное…

.

Возрастная категория сайта 18+

Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.

ШЕФ-РЕДАКТОР САЙТА — КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.

АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.

Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.

ООО «МЕДИА РЕЗЕРВ». Адрес редакции КП-Уфа: 450006, г. Уфа, ул. Пархоменко 156/3 оф 611. Контактный тел. +7 (347) 292-44-47. Редактор — Максютов Р.А.

Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www.kp.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.

Приобретение авторских прав и связь с редакцией: [email protected]

10 полезных свойств пищевой соды, о которых вы не знали

Пищевая сода — она же бикарбонат натрия — дешев, легко доступен и невероятно универсален. Хотя вы, возможно, уже использовали это химическое соединение для очистки кухни или приготовления печенья, вы можете сделать с ним гораздо больше. Вот 10 вещей, о которых вы, вероятно, не знали, что пищевая сода может сделать.

1. Смягчить мясо.

Пекари часто используют пищевую соду в качестве разрыхлителя в хлебе и печенье, но некоторые повара также используют ее для смягчения мяса. Многие китайские рецепты требуют маринования сырого мяса в растворе пищевой соды и воды, что изменяет уровень рН мяса и сохраняет мясо нежным во время приготовления. Убедитесь, что вы наносите пищевую соду непосредственно на мясо, с которым работаете, а не на кожу или жир, и смываете ее перед приготовлением.

2. Полированное серебро.

Серебряные украшения и посуду трудно чистить, и вы, вероятно, не захотите тратить время на чистку серебра токсичными чистящими растворами. Чтобы получить дешевое нетоксичное чистящее средство, насыпьте четверть стакана пищевой соды в таз с алюминиевой фольгой, наполненный грязными серебряными предметами. Налейте кипяток на серебро и дайте ему отмокнуть, пока ваше столовое серебро не станет чистым.

3. Удалите осколки.

Если вам трудно извлечь занозу, которая глубоко вонзилась в кожу, не волнуйтесь. Нанесите смесь воды и пищевой соды на кожу вокруг занозы и наложите лейкопластырь. Через день или два пищевая сода смягчит кожу вокруг занозы, и вам будет легче вытащить занозу пинцетом.

4. Промойте носовые пазухи.

Американская академия аллергии, астмы и иммунологии рекомендует людям с хронической сенной лихорадкой попробовать домашнее солевое полоскание носовых пазух, чтобы удалить лишнюю слизь и аллергены. Смешайте три части не содержащей йод соли с одной частью пищевой соды и добавьте дистиллированную или кипяченую (и охлажденную) воду. Наберите раствор в шприц с грушей и, наклонив голову, выдавите раствор в каждую ноздрю.

5. Борьба с неприятным запахом тела.

Если вы хотите сделать свой собственный нетоксичный дезодорант, возьмите немного пищевой соды. Нанесите пасту из пищевой соды и воды под мышками или сделайте натуральный дезодорант из кокосового масла, кукурузного крахмала, пищевой соды и эфирного масла.

6. Улучшите запах в доме.

Возможно, вы уже держите в холодильнике коробку пищевой соды, чтобы нейтрализовать неприятные запахи, но не забывайте и об остальном доме. Создайте самодельный освежитель воздуха, поместив полстакана пищевой соды и несколько капель эфирного масла в небольшую баночку. Накройте банку тканью и поставьте в ванной или в шкафу.

7.

Снимает зуд от укусов насекомых.

При укусах раздражительных насекомых вы можете использовать пасту из пищевой соды, чтобы уменьшить боль, отек и зуд вокруг места укуса. Нанесите смесь из трех частей пищевой соды и одной части воды на кожу вокруг укуса. Этот раствор облегчит боль от укусов насекомых, укусов пчел и даже воздействия ядовитого плюща.

8. Убить жуков.

Насекомые, муравьи и тараканы, которые едят пищевую соду, умрут, так как пищевая сода выделяет в их телах смертельные пузырьки углекислого газа. Для более экологичной борьбы с вредителями посыпьте муравейники пищевой содой и уксусом, а также посыпьте пищевой содой растения, чтобы убить насекомых, которые могут попытаться жевать ваши овощи.

9. Уменьшает перхоть.

Вместо того, чтобы покупать шампунь против перхоти, попробуйте помыть голову пищевой содой. Когда вы находитесь в душе, вотрите в волосы пасту из пищевой соды и воды. Через несколько секунд смойте. Пищевая сода может удалить излишки жира и шелушение кожи головы.

10. Избавьтесь от запаха затхлых книг.

Запах старой книги великолепен, но когда этот восхитительный аромат переходит в затхлый, пора браться за пищевую соду. Просто поместите старую книгу в контейнер рядом с коробкой пищевой соды; накройте контейнер крышкой и оставьте на несколько дней. По прошествии недели этот запах плесени должен стать историей (а если это не так, просто поместите его обратно в контейнер еще на несколько дней).

Версия этой истории вышла в 2016 году; он был обновлен на 2021 год.

Интересные факты о пищевой соде и ее использовании

9 лет назад Йосип

Следуйте

Бикарбонат натрия или гидрокарбонат натрия, более известный как пищевая сода, представляет собой химическое соединение с формулой NaHCO3.

Он в основном используется в кулинарии и выпечке в качестве разрыхлителя и очень эффективного чистящего средства.

Добывается в естественной форме, нахколите, в виде белого или бесцветного карбонатного минерала. Как что-то настолько простое по своей сути, бикарбонат натрия может быть довольно удивительным, поэтому давайте рассмотрим некоторые из его многочисленных применений:

Как работает разрыхлитель? Разрыхлитель представляет собой смесь бикарбоната натрия и слабой кислоты, обычно винного камня или сульфата натрия-алюминия. Он заставляет пироги и хлеб подниматься и превосходит дрожжи, потому что химическая реакция происходит мгновенно. Когда разрыхлитель смешивается с жидкостью, эти два ингредиента вступают в реакцию с образованием пузырьков углекислого газа. Так как реакция происходит немедленно, лучше закончить трапезу сразу, пока пузырьки не исчезли. Очень важно никогда не смешивать слишком много, чтобы пузырьки не выбивались из смеси.

Существует два типа разрыхлителей: одностороннего действия и двустороннего действия. Первый создает пузырьки углекислого газа, как только вы готовите смесь, в то время как двойное действие создает дополнительные пузырьки, когда ваша смесь нагревается в духовке. Это происходит из-за кислого фосфата кальция, который выделяет небольшое количество углекислого газа при добавлении воды, но гораздо больше при нагревании смеси.

Личная гигиена. Вы, наверное, знаете, что бикарбонат натрия входит в состав многих зубных паст. Это потому, что он обладает отбеливающими свойствами, а также свойствами удаления зубного налета. Поскольку он обладает противокариозными и абразивными свойствами, его также часто используют в некоторых ополаскивателях для рта. Если у вас закончилась зубная паста и вам нужно почистить зубы, есть хитрый прием: используйте обычную пищевую соду с водой. Поскольку он действует как антисептик и нейтрализует образование кислот во рту, его можно использовать вместо зубной пасты.

Поскольку бикарбонат натрия мягкий, он не лишает кожу защитных масел, как это делает большинство мыл, и может использоваться вместо мыла или шампуня. Если вы смешаете три части пищевой соды с одной частью воды, вы получите мягкое очищающее средство, но достаточно мощное, чтобы уничтожить даже самые сильные запахи, такие как запах лука и чеснока.

Бикарбонат натрия в качестве чистящего средства. Бикарбонат натрия, смешанный с водой в виде пасты, может служить хорошим чистящим средством. Будь то прочистка канализации, удаление стойких пятен с белья или даже действие дезодоранта (инструкции), пищевая сода является отличным чистящим средством, поскольку она является слабой щелочью и может реагировать с кислотами, не вызывая каких-либо повреждающих реакций. По этой же причине он хаотично реагирует в сочетании с уксусом. Поскольку он мягкий, он является хорошим чистящим средством для хрома, стали, стекла, эмали и пластика. Он отлично подходит для удаления потускнения с серебра при смешивании с теплой водой и при смешивании с холодной водой отлично подходит для удаления поверхностной ржавчины со стали.

Поскольку бикарбонат натрия является натуральным продуктом и практически пищевым продуктом, он превосходит другие бытовые чистящие средства, поскольку не токсичен. Поэтому это лучшее средство для чистки предметов, связанных с едой, так как можно не бояться случайно отравить своих детей или домашних животных! Вот несколько дополнительных инструкций о том, как можно почистить практически любой предмет в доме, используя пищевую соду и другие нетоксичные чистящие средства.

Невидимые чернила. Если вы хотите немного поразвлечься с бикарбонатом натрия, вы можете попробовать небольшой трюк: смешайте равные части пищевой соды и воды, чтобы получились «чернила». Окуните перо, зубочистку или аналогичный инструмент для письма в смесь и нарисуйте на листе бумаги. Дайте бумаге высохнуть, затем вы можете заставить буквы или рисунок появиться одним из двух способов: либо держите бумагу рядом с источником тепла, например, лампочкой, либо над пламенем зажигалки; ваше письмо будет отображаться в коричневом цвете. Другой способ — покрыть всю бумагу виноградным соком, и секретное сообщение будет окрашено в другой цвет.

Видео LaneVids & TheFunnyrats

Черные змеи. Это, наверное, самое интересное, что можно сделать с бикарбонатом натрия. Чтобы сделать черных змей или светлячков, как их иногда называют, вам понадобятся только эти простые бытовые компоненты: пищевая сода, спирт или мазут, сахарная пудра и песок. Смешайте 4 части сахарной пудры с 1 частью бикарбоната натрия; сделать холмик из песка, сделав углубление посередине; облить холмик спиртом или мазутом, чтобы смочить его; вылейте смесь сахара и бикарбоната натрия в углубление; и последний шаг: подожгите его. Сначала вы увидите пламя и несколько почерневших разбросанных шариков, затем, когда начнется реакция, углекислый газ превратит карбонат в «змею», которая продолжает непрерывно выдавливаться во время курения.

Происходит следующее: бикарбонат натрия распадается на карбонат натрия, водяной пар и углекислый газ, в то время как сахар имеет свою собственную реакцию, при горении в кислороде образуются водяной пар и углекислый газ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *