Икра красная в жестяных банках: Икра красная в жестяных банках купить в Москве

Содержание

Красная икра в жестяных банках 100% качество !Вес 140 гр совместная покупка и закупка со скидкой

Подробное описание товара

===============================

Красная икра лососевая.Производитель Россия,Сахалин.Качество отменное ,100% натуральная !Фото в реале ,можете убедиться в качестве икры .

Вес нетто 140гр

Сорт Высший (первый сорт)

Икра не водянистая.

Зерна крупные и приятные на вкус.

==============================

Красная икра содержит йод в легкоусвояемой форме, фосфор, железо, калий, фолиевую кислоту, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, D и Е. Все эти вещества необходимы людям для нормального метаболизма, профилактики атеросклероза, укрепления костей, зрения, иммунитета, а также просто для молодости и силы.

Объясняется это просто: ведь икра – это «рыбьи яйца», которые содержат полный набор для развития зародыша. Весь этот набор содержится там в концентрированной форме, поэтому красной икры даже не нужно есть много, чтобы получить хороший заряд энергии.

Усвоение красной икры организмом происходит настолько легко, что её назначают больным и ослабленным людям в качестве восстановительной диеты. Вот поэтому в народной медицине красная икра всегда пользовалась уважением – ведь тогда не было лекарств и поливитаминов.

1. Профилактика рахита.

Красная икра изобилует витамином D, а это — основной продукт для профилактики и предупреждения рахита у детей. Витамин D – главный антирахитичный фактор, который в принципе имеет свойство вырабатываться в организме при воздействии на него солнечных лучей. Но в условиях недостатка этих самых лучей витамин D должен поступать в организм вместе с пищей. Наиболее распространённый источник этого витамина – рыбий жир. Но икра лососевых – продукт чуть более вкусный и привлекательный для детей.

2. Поддержка нервной системы и мыслительной деятельности.

Состав красной икры очень богат лецитином – главным источником энергии для нервных клеток. Именно благодаря его полезным свойствам после ложки красной икры думается значительно легче. Кроме того, полиненасыщенные жирные кислоты, в большом количестве входящие в состав икры, обеспечивают нормальное протекание многих процессов в мозгу и некоторых других тканях, обладая свойством защищать от болезни Альцгеймера, псориаза, кардиоваскулярных заболеваний, астмы и экземы.

3. Усиление иммунитета и поддержки зрения.

Полезные свойства витамина А, необходимого для нормальной работы глаз и содержащегося в составе икры в натуральной форме, в том, что он является профилактикой многих форм рака вместе с витамином С и ненасыщенными жирными кислотами.

4. Усиление потенции.

Мкра красная полезна для мужчин тем, что в ее в состав входят многие элементы, обладающие свойствами благотворно влиять на состояние мужской половой системы и стимулирующие выработку половых гормонов.

5. Косметологическое применение.

Красная икра нормализует состояние кожных покровов и облегчает лечение многих болезней кожи: экземы, дерматита, псориаза, — при употреблении ее внутрь, разумеется.

=================================

Срок годности 1 год с даты на банке.

Сейчас партия годна до конца сентября 2017 года

===================================

После Вашей оплаты делаю отправку к Вам в течении двух дней .

Отправки не осуществляются в праздничные дни и воскресенье !

==================================

100% оплата на карту ПриватБанка .

Наложенного платежа нет!

********************************************

Способ доставки

*******************************

Доставка осуществляется Новой почтой .

***************************************

Приятных Вам покупок .

Как выбрать красную икру (в том числе в жестяных банках) правильно

Икра — один из самых популярных деликатесов, и мы стараемся подать её на стол к любому празднику. Благо, на прилавках магазинов сейчас дефицит икры не наблюдается. Но как сделать правильный выбор, не ошибиться в качестве продукта и не потратить немалые деньги на откровенно плохой товар? Сегодня мы поговорим об икре и расскажем, по каким критериям нужно выбирать её в магазине.

Содержание

1 Тара — гарантия качества?
2 Разная рыба — разная икра
3 Покупаем красную икру по правилам
- 3.1 Советы по ГОСТу
4 Советы бывалых с форумов
5 Как правильно выбрать качественный продукт (видео)

Тара — гарантия качества?

Сейчас икру расфасовывают в разные виды упаковки. Как правило, это:

стеклянные банки;
металлические (жестяные) банки;

пластиковые контейнеры.

Нередко можно встретить неупакованную, развесную икру.

Для упаковки икры используют стеклянную, металлическую и пластиковую тары

У каждого типа упаковки есть свои преимущества и недостатки. Попробуем разобраться в них.

В стеклянной банке вы можете легко рассмотреть товар и понять, свежая икра или уже теряет качество. К минусам можно отнести то, что прозрачное стекло пропускает свет, разрушающий содержащиеся в икре витамины. Но это решается хранением продукта в тёмном помещении без доступа прямого света или упаковкой стеклянной банки в картонную коробку. В остальном тара из стекла достаточно надёжна для икры.
Красная икра в стеклянной банке
Икра в металлической банке надёжно скрыта от посторонних взглядов, и вы не сможете стопроцентно определить качество продукта, пока не вскроете упаковку. Но с другой стороны, в консервных банках из жести икра хорошо хранится долгое время.
Красная икра в жестяной банке
Всё чаще на прилавках магазинов встречается икра в жёстких пластиковых контейнерах с запечатанными крышками. Срок хранения продукта в такой упаковке недолог по сравнению со стеклом или металлом. Но при соблюдении правил хранения пластиковый контейнер вполне безопасен. Главное, чтобы пластиковая тара не была мягкой и содержала необходимые опознавательные знаки. К тому же через прозрачную поверхность вы сможете оценить внешний вид содержимого.
Красная икра в пластиковой упаковке
С развесной икрой всё не так просто. С одной стороны, у неё есть неоспоримое преимущество: вы можете до покупки попробовать её и понять, достаточно ли в ней соли, нет ли постороннего привкуса или запаха, насколько она рассыпчата. Но с другой стороны, это может быть икра, прошедшая заморозку или непригодная к расфасовке из-за окончания срока годности, перезрелости. Это может негативно повлиять на качество продукта.

При покупке отдавайте предпочтение икре в стеклянной банке, упакованной в картонную коробку.

Разная рыба — разная икра

Не стоит забывать, что икра у той или иной рыбы может значительно отличаться. Это касается формы, цвета, вкуса. Только содержание белков, жиров и микроэлементов остаётся практически одинаковым.

Обратите внимание! Красную икру нам дают рыбы лососёвых пород — горбуша, кета, чавыча, нерка, форель, кижуч. Именно их икру мы обычно встречаем на прилавках магазинов.

Следуя дальнейшим описаниям характеристик, вы легко научитесь на глаз определять, с чем имеете дело.

У разных видов рыб икра может значительно различаться по виду

Среди лососёвых рыб горбуша считается самой плодовитой. У её икры универсальный вкус, который по нраву почти всем потребителям. Диаметр икринок — около 5 мм, оболочка не очень плотная, цвет оранжевый или светло-оранжевый.
Икра кеты на втором месте по размеру: диаметр икринок составляет 5–6 мм. У них правильная шарообразная форма, яркая окраска янтарно-оранжевого цвета, хорошо просматриваемое жировое пятнышко зародыша. Кетовую икру часто используют в качестве украшения блюд из-за эффектного вида. Из-за довольно плотной оболочки икра этой рыбы не всем по вкусу.
У чавычи самые крупные икринки, диаметром 6–7 мм, насыщенного красного цвета с горьковато-острым вкусом. Правда, сегодня икру чавычи уже не встретить на прилавках магазинов, поскольку эта рыба занесена в Красную книгу.
У кижуча мелкая икра с бордовым оттенком. Икринки немного горчат на вкус.
У форели самые мелкие икринки — 2–3 мм в диаметре. Цвет икры — от жёлтого до ярко-оранжевого.
Икра нерки немного меньше, чем горбуши — до 4 мм в диаметре. В последнее время её редко можно встретить в свободной продаже из-за массового истребления этого вида рыбы.

Кроме того, часто встречается икра летучей рыбы. Она пришла к нам вместе с модой на японскую кухню. Но что бы ни говорили вам продавцы, этот продукт не относится к разряду красной икры в привычном для нас понимании. Икринки летучей рыбы изначально бесцветны, красными их делают соусы и приправы. Таким же образом эту икру можно сделать зелёной, синей или чёрной.

Покупаем красную икру по правилам

Икру следует покупать только в проверенных торговых точках. Обязательно требуйте сертификат товара, если у вас возникли хоть какие-то подозрения.
Если вы покупаете икру в стеклянной или жестяной банке, потрясите упаковку. Качественная икра заполняет ёмкость плотно, не образуя пустот; она не будет болтаться и переливаться из одной стороны в другую.
Так же не должно быть слышно и бульканья, так как это верный признак некачественного продукта, который «пустил сок» или был неправильно обработан и упакован.
О низком качестве икры свидетельствует слишком слабая или очень плотная оболочка икринок.
Покупая икру на развес, обращайте внимание на то, насколько рассыпчаты зёрна. В свежем и качественном продукте икринки должны легко отделяться друг от друга и не налипать на лопатку.
Красная икра — очень нежный продукт, требующий особых условий хранения. По ГОСТу икру в нераспакованной таре можно хранить до 12 месяцев, соблюдая температурный режим в 4–6 градусов по Цельсию. В морозильной камере хранить категорически запрещается: от мороза икринки лопаются, а оттаяв, превращаются в однородную массу. После того как банка с икрой была открыта, её нужно употребить в течение нескольких дней.

Открывая банку, учтите: на крышке не должно быть налипших икринок.
Если вы покупаете икру в металлической банке, обратите внимание на маркировку. Все цифры, указывающие на дату упаковки и срок хранения, должны быть выдавлены наружу изнутри. Цифры, вдавленные внутрь — это верный признак подделки. Кроме того, края банки должны быть ровными, а соединительные швы — незаметными.
Проверьте, насколько плотно закатана банка (как стеклянная, так и металлическая). Крышка не должна быть вздутой даже немного. Обратное свидетельствует о том, что в банке живёт и развивается недопустимая микрофлора.
Кроме даты изготовления и срока годности добросовестные производители указывают на этикетке или упаковке вид рыбы, от которой получена икра, номер завода-изготовителя и смены, ассортиментный знак «ИКРА», индекс рыбной промышленности «Р» и содержание других продуктов. Обычно это соль и растительное масло. Иногда добавляют консерванты, которые значительно продляют срок хранения. Специалисты утверждают, что в малых дозах эти консерванты не наносят вреда, но аллергикам рекомендуется быть внимательными к таким ингредиентам.
Правила выбора красной икры

Советы по ГОСТу

Внимательно прочитайте этикетку, чтобы изучить состав продукта. Согласно ГОСТу, в банке икры должны содержаться только следующие компоненты:

соль;
растительное масло;
Е400 — глицерин, предотвращающий высыхание икры;
Е200 и Е239 — антисептики, которые отдельно друг от друга не используют.

Присутствие других добавок в икре противоречит ГОСТу, и вы рискуете приобрести некачественный товар, вредный для здоровья.

Для того чтобы определить, хорошая ли икра, можно также взвесить баночку на электронных весах. Стандартный вес — около 180 грамм. Недовес в 15–25 грамм значительно удешевляет производство продукции, чем часто пользуются недобросовестные производители.

Советы бывалых с форумов

Как правильно выбрать качественный продукт (видео)

Теперь вы знаете, как правильно выбрать икру в магазине. Ваш праздник не будет испорчен неприятным сюрпризом, и на столе запланировано появятся вкусные блинчики, вазочки, тарталетки и бутерброды с этим деликатесом. Приятного аппетита!

Автор: Светлана Гришкина
Распечатать

Добрый день! Меня зовут Светлана. Этот сайт стал для меня не только дополнительным источником заработка, но и возможностью поделиться с вами своими знаниями в ведении домашнего хозяйства.

Оцените статью:

(23 голоса, среднее: 4.1 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Икра горбуши на продажу — Лучшая цена

Сортировка по умолчаниюСортировать по популярностиСортировать по среднему рейтингуСортировать по цене: от низкой к высокойСортировать по цене: от высокой к низкой
Капитанская лососевая красная икра
180 г (6,3 унции)
Рейтинг 5. 00 из 5
$24.00
Эта восхитительная икра производится из икры дикой аляскинской горбуши. Каждый год тысячи горбуши возвращаются в нетронутые реки юго-востока Аляски для нереста следующего поколения. Там, на местных рыбоперерабатывающих предприятиях, икру нерки вялят по русской малосольной традиции. Зерна этой икры средние, цвет светло-красный, вкус чистый и нежный. Содержание соли очень низкое, около 2,5%. Эта икра станет отличным гарниром ко многим блюдам.

Состав: икра горбуши, соль, сорбиновая кислота.
Дикие пойманы.
Кошерный OU.
Срок годности 18 месяцев в холодильнике
В корзину
Распродажа!
Дари Камчатки Лососевая Красная Икра
140 г (5 унций)
~~18,00 $~~ 16,50 $
Побалуйте себя этой замечательной икрой горбуши. Эта светло-красная икра, происходящая из безупречных вод северной части Тихого океана, была приготовлена в соответствии с многовековой русской практикой. Обработанная рассолом только на короткое время, эта икра действительно является наименее соленым продуктом из всех охлажденных икр, которые мы можем предложить. Розовая икра имеет мелкие зернышки и нежно-мягкий вкус. Для вашего удобства банка оснащена легко открывающейся крышкой.
Состав: икра горбуши, соль, сорбиновая кислота.
Дикие пойманы.
Кошерный OU.
Срок годности 18 месяцев в холодильнике
В корзину
Распродажа!
Государев Заказ Лососевая Красная Икра
907 г (2 фунта)
~~114,00 $~~ 111,00 $
Наша вкуснейшая икра Государев Заказ изготавливается из икры горбуши высшего качества; самый многочисленный из всех видов лососей по обе стороны Тихого океана. Нежные светло-оранжевые шарики раскрывают типичный вкус знаменитой русской икры в стиле малосоль. Наслаждайтесь этой вяленой икрой с картофельным пюре или с авокадо, она отлично подходит как часть обеда или утренней закуски. Эта икра может быть немного жидкой из-за очень мягкой скорлупы.
Состав: икра горбуши, соль, сорбиновая кислота.
Дикие пойманы.
Кошерный OU.
Срок годности 18 месяцев в холодильнике
В корзину
Red Pearl Лосось Красная икра
454 г (1 фунт)
$54,00
Наша икра в традиционном стиле, полученная из горбуши, самого многочисленного из всех видов лосося по обе стороны Тихого океана, является прекрасным лакомством. Нежные светло-оранжевые шарики раскрывают типичный вкус знаменитой русской икры в стиле малосоль. Наслаждайтесь этой вяленой икрой с картофельным пюре или с авокадо, она отлично подходит как часть обеда или утренней закуски. Эта икра может быть немного жидкой из-за очень мягкой скорлупы.
Состав: икра горбуши, соль, сорбиновая кислота.
Дикие пойманы.
Кошерный OU.
Срок годности 18 месяцев в холодильнике
В корзину
Распродажа!
Икра лососевая красная RTS
100 г (3,5 унции)
~~18,00 $~~ 15,00 $
Выдержанная в соответствии с многовековой традицией малосола, эта великолепная икра кеты не оставит вас равнодушным. Зерна среднего размера лопаются с классическим вкусом красной икры. Родом из ледяных вод Аляски, куда каждое лето возвращаются на нерест миллионы лососей, икра воплощает в себе чистоту и силу этого северного региона.
Состав: икра горбуши, соль, сорбиновая кислота.
Дикие пойманы.
Кошерный OU.
Срок годности 18 месяцев в холодильнике
В корзину
Лососевая красная икра в традиционном стиле
200 г (7 унций)
26,50 долларов США
Наша икра в традиционном стиле, полученная из горбуши в Тихом океане, является прекрасным лакомством. Нежные, маленькие, светло-красные яйца придают типичный вкус знаменитой икры в стиле малосол. Наслаждайтесь этой вяленой икрой с картофельным пюре или с авокадо, она отлично подходит как часть обеда или утренней закуски. Эта икра может быть немного жидкой из-за очень мягкой скорлупы.
Состав: икра горбуши, соль, сорбиновая кислота.
Дикие пойманы.
Кошерный OU.
Срок годности 18 месяцев в холодильнике
В корзину
Красная икра Царского Лосося
200 г (7 унций)
$30.00
Ароматная икра, одна из наших самых популярных позиций, которую обязательно нужно попробовать. Выдержанный в соответствии с дальневосточной традицией, на первоклассных предприятиях Аляски, в самый разгар сезона лосося, он демонстрирует качество, являющееся результатом сочетания современных технологий с многовековыми ноу-хау. Эта слабосоленая икра горбуши ярко-оранжевого цвета с зернышками среднего размера. Его вкус является воплощением классического вкуса красной икры. Эта икра может быть немного жидкой из-за очень мягкой скорлупы.
Состав: икра горбуши, соль, сорбиновая кислота.
Дикие пойманы.
Кошерный OU.
Срок годности 18 месяцев в холодильнике
В корзину
Горбуша, которую иногда называют горбушей, является самым мелким из видов тихоокеанских лососей. Мягкое мясо с нежным вкусом намного доступнее, чем его аналоги из красного лосося, что делает его одним из основных продуктов в домах большинства людей. Но помимо мяса, горбуша также любима своей икрой, которая имеет мелкие и средние гранулы и идеальную консистенцию и текстуру для начинки хлеба и крекеров.
Икру горбуши также обычно называют «горбушей», и она более доступна по цене, чем икра других видов, таких как кижуч и кета. По этой причине икру горбуши часто предпочитают для больших мероприятий и мероприятий.
Сколько стоит икра горбуши?
Стоимость икры различается в зависимости от множества факторов, таких как тип рыбы, ее изобилие в этот рыболовный сезон и свежесть икры. Икра горбуши стоит так же, как и другие виды икры лосося, но, как правило, находится в нижней части ценового диапазона, что делает кижуча и кету более дорогими, чем икра горбуши, в то время как нерка обычно дешевле. Различные бренды будут предлагать свою розовую икру по разным ценам, которые могут определяться зрелостью икры, способом ее обработки и приготовления, а также наличием каких-либо добавленных ингредиентов. В целом, икра, в которой используется как можно меньше искусственных ингредиентов и добавок, должна стоить дороже, чем другие варианты.
Какова польза лососевой икры для здоровья?
Восхитительный и щедрый – это лакомство не только на вкус! Икра лосося известна своими полезными свойствами, которые помогают улучшить и поддерживать общее самочувствие. Вот некоторые из фактов о пищевой ценности горбуши, на которые стоит обратить внимание:
Жирные кислоты омега-3 и 6 – улучшают здоровье сердца, удаляют плохой холестерин и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин А – способствует оптимальному здоровью глаз, репродуктивной функции и иммунному ответу.
Витамин B12 – способствует выработке ДНК и предотвращает риск некоторых видов заболеваний крови. Всего 30 граммов икры лосося могут обеспечить 100% рекомендуемой суточной нормы витамина B12.
Холин — предотвращает и помогает в лечении различных заболеваний, поражающих печень.
Фолат – помогает гарантировать оптимальное самочувствие и здоровье на клеточном уровне. FDA рекомендует людям потреблять не менее 400 мкг фолиевой кислоты в день. Одна порция икры лосося может обеспечить 13 микрограммов, что составляет 30% ваших ежедневных потребностей в фолиевой кислоте.
Как подавать икру горбуши
Все виды икры считаются деликатесом, поэтому для сохранения и оптимизации их вкуса требуются особые правила подачи. Как правило, вам не следует подавать икру ложкой из окисляющегося металла, чтобы предотвратить изменение вкуса. Керамическая, пластиковая или перламутровая ложка часто лучше всего подходит для работы с различными видами рыбной икры.
Если вы позволяете гостям брать свою порцию икры со стола, подумайте о том, чтобы приготовить ровно столько, чтобы удовлетворить ваших гостей. После полного потребления вы можете пополнить икру. Это предотвращает длительное воздействие яиц на открытом воздухе, что может ухудшить вкус и текстуру икры.
Всегда подавайте икру охлажденной. Охладите икру перед открытием контейнера, чтобы отрегулировать ее температуру и добиться идеальной прохлады для употребления. Всегда запечатывайте и возвращайте неподаваемую икру обратно в холодильник, чтобы сохранить ее вкус и предотвратить порчу.
Существует множество способов подачи икры, но наиболее распространенным является тост, хлеб или крекеры. Намажьте щедрое количество сливочного сыра или легкого сливочного масла на кусок хлеба и аккуратно добавьте на него тонкий слой икры. Украсьте зеленью, чтобы создать смесь ароматов, которая должна пощекотать вкус любого гостя.
В Японии икру лосося также часто используют в качестве начинки для риса и в суши. Икура дон — это японское блюдо на основе риса с икрой лосося, покрытой липким рисом. Это сытное, ароматное и рыбное блюдо может стать прекрасным способом отпраздновать и насладиться уникальным вкусом красной икры.
Почему стоит покупать у Fish&Caviar?
Мы занимаемся рыбой и икрой уже много лет, и за это время мы установили замечательную поддержку на рынке – и на то есть веские причины. Благодаря нашему широкому выбору икры и рыбных блюд мы предлагаем вам качественные деликатесы из морепродуктов в Интернете по доступным ценам.
Купите икру горбуши у нас онлайн, потому что, когда дело доходит до рыбы и икры, никто не делает это так, как Fish&Caviar. Мы небольшой семейный бизнес, и мы здесь, чтобы помочь вам со всеми вашими потребностями в икре.
Икра королевского лосося (замороженная) для продажи — Лучшая цена

Сортировка по умолчаниюСортировать по популярностиСортировать по среднему рейтингуСортировать по цене: от низкой к высокойСортировать по цене: от высокой к низкой
Икра королевского лосося красная, мороженая, 1 сорт, рыба Франко
1 кг (2,2 фунта)
160,00 долларов США
Крупнейший и самый редкий из семейства тихоокеанских лососей, чавыча — поистине великолепный вид рыб. Ценится за свою сочную мякоть, она также является источником высококачественной икры, из которой при выдержке в соответствии с традиционным русским стилем малосола получается изысканная красная икра. Икра крупная, правильной формы от темно-красного до ярко-красного цвета. Вкус королевской икры отчетливый, напоминает как икру кеты, так и кижуча. Эта красная икра высшего сорта станет прекрасным дополнением к вашему банкетному столу и прекрасным повседневным перекусом. Эта свежая икра сезона 2022 поставляется в лотках по 1 кг.
Разное
Wild Caught
Kosher by Seattle Va’ad
Срок годности: 24 месяца в замороженном виде
Размораживание в холодильнике
В корзину
Вырастая до 80 фунтов в весе или 4,8 фута в длину, королевский лосось является крупнейшим представителем рода тихоокеанских лососей Oncrohynchus . Его маслянистое мясо легкое и слоеное по текстуре, с полным ярко выраженным вкусом, что делает королевский лосось особенно популярным во многих кухнях, в том числе в Японии, где его жирное мясо используется для приготовления суши.
Икра королевского лосося тоже особенная. Насыщенный, соленый вкус заключен в крупные сочные шарики, пользующиеся большим спросом у ценителей икры. Икра королевского лосося, также известная как икра чавычи, имеет гораздо более сильный вкус по сравнению с другими видами икры лосося, что делает ее фаворитом для большинства любителей икры лосося.
Цена на икру королевского лосося
Хотя некоторые популяции королевского лосося считаются находящимися под угрозой исчезновения в определенных районах и являются наименее многочисленными видами тихоокеанского лосося, ограниченные запасы аляскинского лосося процветают и здоровы. Покупатели могут ожидать типичную цену на икру королевского лосося от 35 до 50 долларов за фунт икры, что делает ее одной из самых дорогих и востребованных разновидностей икры лосося, уступая только икре кеты.
Некоторые другие факторы также могут влиять на цену продукта. Такие факторы, как степень зрелости яиц во время сбора урожая, размер зерен, их качество и текстура, а также ингредиенты, добавленные в рассол, могут привести к колебаниям цен между вариантами.
Польза для здоровья икры королевского лосося
Икра королевского лосося обладает богатым вкусом и питательными свойствами. Этот мощный источник ежедневных потребностей в микроэлементах может обеспечить организм многими витаминами и минералами, необходимыми для оптимального роста, развития и функционирования.
Вот некоторые из полезных свойств икры королевского лосося:
Здоровье сердечно-сосудистой системы. Лосось и его яйца являются мощным источником омега-3 жирных кислот, которые помогают предотвратить и лечить сердечные заболевания.
Иммунный ответ. Богатая витамином А икра также помогает улучшить иммунный ответ, повышая сопротивляемость вашего организма болезням и болезням.
Оптимизированное здоровье клеток. Фолат — микроэлемент, рекомендованный Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США — содержится в значительных количествах в икре, помогая оптимизировать клеточные функции для улучшения общего состояния здоровья и самочувствия.
Репродуктивное здоровье. Красная икра, содержащая селен, витамин D, витамин А и фолиевую кислоту, также была признана полезной для репродуктивного здоровья, поскольку способствует оптимальному функционированию и производительности.
Советы по подаче икры королевского лосося
Секрет подачи икры заключается в применении определенных приемов, позволяющих наилучшим образом сохранить ее вкус и текстуру. Поскольку вкус яиц может измениться при малейшем воздействии определенных элементов, важно убедиться, что вы используете соответствующие методы подачи, чтобы предотвратить потерю вкуса.
Избегайте окисления металлической сервировочной посуды – Ложки из нержавеющей стали и других сплавов могут реагировать с рассолом, используемым для придания аромата красной икре. Это может придать продукту странный привкус, сделать его менее приятным и испортить его истинный вкус. Пуристы часто предпочитают использовать специальную сервировочную посуду, разработанную специально для икры. Они сделаны из перламутра или фарфора, чтобы предотвратить изменение вкуса продукта.
Подавать охлажденным – Вкус икры лучше всего ощущается в охлажденном виде. Вместо того, чтобы готовить большую порцию, которая может нагреться до комнатной температуры, если ее не съесть достаточно быстро, возьмите меньшую порцию, которую вы и ваши гости сможете съесть до того, как икра нагреется. Остальное храните в холодильнике и пополняйте по мере необходимости.
Сочетание текстур . Из-за уникальной текстуры икры добавление ее к другим элементам, которые усиливают ее ощущение, может улучшить впечатление от еды. Выберите хрустящий хлеб, тосты и крекеры, которые послужат основой для красной икры. Щедрое количество сметаны или сливочного масла добавляет гладкости, которая создает красивую симфонию текстуры с сочными, твердыми шариками икры.
Почему вы должны покупать у Fish&Caviar
Раньше продукты из икры предназначались исключительно для состоятельных людей, потому что икру было трудно найти и она была дорогой. Но здесь, в Fish&Caviar, мы делаем икру доступной для всех покупателей, предлагая конкурентоспособные цены, которые делают этот когда-то недосягаемый деликатес доступным для всех и каждого.
Каждый из наших вариантов икры тщательно отбирается вручную, обеспечивая высочайший уровень качества и удовлетворение для каждого из наших покупателей.
Posted in Разное