Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Как укрепить иммунитет советует кандидат медицинских наук, аллерголог-иммунолог ЕвроМед

Вы обращали внимание, что некоторые люди могут спокойно сидеть на сквозняке, гулять в мороз в легкой куртке, купаться в холодной реке, общаться с простуженными друзьями, и при этом – не заболевают? В то время как другие берегутся изо всех сил, носят в период эпидемий марлевые маски, кутаются в теплые свитеры и шерстяные носки, и всё равно не вылезают из простуд? С чем это связано? Все дело в иммунитете!

Наш иммунитет – это основной механизм защиты организма от вирусов и бактерий. Развитие иммунной системы в процессе эволюции и обусловило саму возможность существования человека. Иммунитет бывает врожденный и адаптивный (приобретенный).

Врожденный иммунитет — это способность организма распознавать и обезвреживать различные бактерии и вирусы по общим признакам. Как понятно из названия, это базовое свойство организма, которое он получает при рождении. Адаптивный иммунитет распознает более специфические, индивидуальные патогены, он формируется в процессе столкновения с ними, после болезней или прививок.

Признаки иммунного сбоя

• частые ОРЗ

• частые обострения хронический инфекционных заболеваний (тонзиллит, гайморит, бронхит, пиелонефрит, аднексит т. д.)

• частые рецидивы герпетических высыпаний

• гнойничковые поражения кожи

• боли в суставах и мышцах

• продолжительное повышение температуры или отсутствие температурной реакции при острых инфекционных заболеваниях

• увеличение лимфатических узлов

• плохое заживление ран

• злокачественные новообразования

• слабость

• синдром хронической усталости

Иммунная система формируется у человека еще в утробе матери, и немало зависит от наследственности. Но и весьма значительную роль в работе иммунитета играет образ жизни. И если с наследственностью мы сделать ничего не можем, то укрепить иммунитет, выполняя определенные правила, — в наших силах!

Как укрепить иммунитет?

Закаливание

Закаливание – это, по сути, тренировка иммунной системы. Главный принцип закаливания: умеренность, постепенность и регулярность.

Начните с малого: больше гуляйте, чаще проветривайте квартиру, ходите по дому босиком, обтирайтесь смоченными прохладной водой губкой или полотенцем, умывайтесь прохладной водой. Потом можно переходить к более серьезным процедурам: обливанию холодной водой, контрастному душу. Контрастный душ, кстати, очень полезен и для тренировки сердечно-сосудистой системы, улучшения состояния кожи, профилактики целлюлита. Только не забывайте про осторожность и постепенность! Если у вас уже есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, предварительно проконсультируйтесь с вашим кардиологом.

Очень важна регулярность закаливающих процедур, отсутствие между ними больших перерывов.

Начинать закаливающие процедуры можно только, если вы полностью здоровы. В идеале – после консультации с врачом.

Питание

Для укрепления организма необходимо сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами. Для того чтобы вы получали все необходимые вещества и микроэлементы, питание должно быть максимально разнообразным. Ежедневно в рационе должны присутствовать все основные группы продуктов: молочные, крахмалистые, овощи, фрукты, источники сложных углеводов, белка и жиров. Сложные углеводы содержатся в крупах, макаронах, картофеле, хлебе с отрубями и в бездрожжевых хлебцах из цельного зерна. Они долго усваиваются, в отличие от простых углеводов, которые содержатся в сахаре, печенье, тортах и прочих сладостях. Также человеку необходимы неперевариваемые углеводы – клетчатка или пищевые волокна. Они создают ощущение сытости, и, кроме этого, полезны для пищеварения.

Такие углеводы содержатся в овсянке, в хлебе из муки грубого помола.

Помимо этого нашему организму необходимы жиры, поскольку они помогают усваивать витамины А и Е. Если в организме недостаточное количество жиров, хуже выглядит кожа, страдает печень, перестают вырабатываться половые гормоны. Жиры бывают насыщенными и ненасыщенными. Последние лучше усваиваются, соответственно, они более полезны. Их хорошо получать из жирных сортов рыбы, авокадо, миндаля, оливкового масла. Разумеется, употребление продуктов, содержащих скрытые неполезные жиры, такие, как майонез, колбаса, торты, стоит ограничивать.

Источники белка – это рыба, мясо, молочные продукты, яйца, бобовые, орехи, грибы.

Ешьте как можно больше овощей и фруктов, желательно в термически необработанном виде для большей сохранности витаминов.

Витамины и пробиотики

Многочисленные исследования показывают, что в России, да и в других странах тоже, подавляющее большинство людей страдает от гиповитаминоза – нехватки витаминов. Как известно, витамины не образуются в организме человека, за исключением витамина D и витаминов, синтезируемых бактериями кишечника, поэтому должны постоянно присутствовать в составе пищи. Но даже при самом рациональном питании (а будем откровенны – у большинства из нас питание далеко не идеально сбалансированное) рацион человека сегодня «недоукомплектован» витаминами на 20–30%. Усвояемость витаминов из «искусственных» препаратов зачастую выше, чем из обычной еды.

Соответственно, необходимо регулярно принимать поливитаминные препараты. В период болезней, стрессов, депрессий, повышенной нагрузки, беременности, при курении и злоупотреблении алкоголем, приеме антибиотиков потребность в витаминах возрастает. Продолжительность приема поливитаминов определяется врачом, и обычно составляет 1–3 месяца, курс желательно повторять 2–4 раза в год. Витамины лучше усваиваются, если суточную дозу разделить на несколько приемов, основной прием препаратов лучше назначить на первую половину дня, так как вечером и ночью обмен веществ в организме замедляется.

Поскольку человек всегда получал витамины из пищи, лучше принимать витаминные препараты во время еды, так они усваиваются полнее.

Помимо витаминов, для укрепления иммунной системы важны пробиотики. Пробиотики – это лекарственные препараты или биологически активные добавки к пище, которые содержат в составе живые микроорганизмы, являющиеся представителями нормальной микрофлоры человека. Они призваны восстановить нарушенный баланс микроорганизмов, населяющих различные слизистые человека, и поэтому применяются для лечения и профилактики иммунодефицита, дисбактериозов и связанных с ними заболеваний.

Пробиотики стимулируют иммунную систему на всех уровнях, что доказано многочисленными клиническими исследованиями. Пробиотики и витамины не стоит назначать себе самостоятельно, лучше, если это сделает врач.

Режим и физическая активность

Для нормальной работы всего организма и хорошего самочувствия человека очень важен режим.

Старайтесь вставать и ложиться в одно и то же время, высыпаться. Больше отдыхать, гулять на свежем воздухе. Необходимо заниматься спортом, делать зарядку.

Регулярная физическая активность благотворно влияет на иммунитет. Во время активной физической нагрузки повышается общий тонус организма, улучшается настроение, что способствует большей активности и приливу энергии, кровь обогащается кислородом, улучшаются сон и аппетит. Физические нагрузки помогают избавиться от стресса, в организме вырабатываются эндорфины («гормоны счастья»).

И обязательно гуляйте на свежем воздухе. Если позволяет погода, постарайтесь проводить на улице не менее часа в день. В идеале – в светлое время суток, ведь солнце необходимо не только для выработки витамина D, без солнечного света понижается уровень серотонина (еще одного «гормона счастья») в крови, который отвечает за наше хорошее настроение. Осенью и зимой проблема нехватки солнечного света особенно актуальна – мы встаем затемно, выходим с работы уже после захода солнца.

Пользуйтесь любой возможностью поймать дневной свет: гуляйте во время обеденного перерыва, обязательно планируйте прогулки на выходных.

Отказ от вредных привычек

Вредные привычки – курение, алкоголь, злоупотребление лекарственными и наркотическими препаратами – очень сильно ослабляют иммунную систему организма, ухудшают функционирование многих органов, губят сосуды, мозг, легкие, повышают риск развития заболеваний. По сути, если вы постоянно себя травите курением, алкоголем и пр., сложно ожидать от организма хорошего состояния. Алкоголь и никотин угнетают иммунитет, в результате чего он перестает выполнять свои защитные функции. Кстати, ослаблять иммунитет могут и многие лекарственные препараты, поэтому, во-первых, не стоит бездумно принимать таблетки без назначения врача, во-вторых, если вы принимаете лекарства, усильте меры по укреплению иммунной системы.

Позитивный жизненный настрой

Между физической и эмоциональной составляющими у людей есть теснейшая взаимосвязь. Если человеку жизнь не приносит радость и удовольствие, то запускаются биологические механизмы самоуничтожения. Будьте позитивны, радуйтесь каждому дню — для этого всегда есть повод.  Умение позитивно воспринимать любую действительность — это без преувеличения залог здоровья и долголетия.

Надеемся, что наши советы помогут вам стать более здоровыми, и предстоящий осенне-зимний сезон принесет вам только радость,  а не болезни!

Услуги

АллергологТерапевт

8 способов повысить иммунитет. Только это и работает

28 февраля 2021 Ликбез Здоровье

Учёные не верят в чудодейственные эликсиры и предлагают довольно скучные вещи.

Иммунитет — удивительная вещь. Все знают, что он у нас есть и что он жутко важный. Кто-то уверен, что он прячется в кишечнике (спасибо рекламе). Кто-то вспоминает что-то про лимфоузлы. Кто-то с честными глазами может сказать, что иммунная система — это штука посильнее «Фауста» Гёте, и будет прав.

Но как бы кто ни относился к иммунитету, большинство уверено, что его надо укрепить или повысить. В общем, сделать что-то такое, чтобы он защитил нас от всего на свете: и от гриппа, и от усталости. Некоторые вспоминают, что и от рака что-то там помогает.

Как повысить иммунитет

Главный секрет иммунитета в том, что это не единый орган, а целая система. И даже не система органов. Иммунитет гораздо сложнее, чем, допустим, сердечно-сосудистая система. Он работает даже на уровне клеток.

И не существует никаких исследований, которые хоть как-то доказали бы, что та или иная таблетка, та или иная трава, та или иная привычка обязательно укрепят ваш иммунитет.

И всё же за годы исследований у учёных накопилось много данных, которые говорят: да, здоровый образ жизни помогает иммунной системе противостоять болезням. Но что именно они подразумевают под здоровым образом жизни? Всего восемь скучнейших правил.

1. Не курить

Во рту курильщика создаётся настоящий очаг воспаления, которое отвлекает на себя иммунную систему. Курильщикам проще получить заболевания, даже такие серьёзные, как туберкулёз.

Про остальные ужасы и думать не хочется, но придётся: курение вызывает рак. А всё потому, что работает против иммунитета. Хотите повысить иммунитет — бросьте курить.

• Как бросить курить: 11 лучших способов, по мнению учёных →

2. Не пить (хотя бы не перепивать)

Опыты показали, что алкоголь может подавлять активность противоопухолевого иммунитета, увеличивает риск рака толстой кишки и болезней печени.

В общем, не хотите рака — не пейте, иначе отключите противоопухолевый иммунитет.

• Как отказ от алкоголя помогает достичь большего в делах и жизни →

3. Есть много овощей и фруктов

Если вы уже и так не курите и не пьёте, ешьте овощи и фрукты. Звучит смертельно скучно. Тем более что есть надо не какие-нибудь особенные ягоды годжи или тапиоку, а всё, что попадётся.

И чеснок можно, и имбирь, и лимоны. Всё это поможет, но только если вы закусываете ими нормальный обед из белого мяса и кучи овощей.

Фрукты и овощи даже помогают лучше реагировать на некоторые прививки.

• 15 необычных овощных салатов →
• 5 фруктовых салатов, которые стоит попробовать →

4. Спать

Самый, наверное, простой и очевидный способ повысить иммунитет — высыпаться. Если вы часто болеете — то горло прихватит, то сопли потекут, — вы, наверное, мало спите.

Исследования показали: люди, которые высыпались всласть даже на прививку от гриппа реагировали лучше недосыпавших.

• Отоспаться в выходные — вопрос жизни и смерти. Учёные рассказывают почему →

5. Заниматься спортом

Спорт помогает сразу в нескольких направлениях. Во-первых, спортсмены и правда меньше болеют. Во-вторых, спорт регулирует режим сна (а про него мы уже сказали). В-третьих, спорт помогает бороться с ожирением. При чём тут ожирение? При том, что это ещё один фактор.

• Сколько нужно заниматься спортом в неделю, чтобы быть здоровым →

6. Держать вес в пределах нормы

Дело в том, что жировая ткань не просто так лежит на животе и на внутренних органах и иногда колышется. Она вырабатывает гормоны. Немного гормонов. Но именно они способствуют воспалительным процессам в организме.

То есть лишний вес создаёт невидимую, но ощутимую нагрузку на иммунитет. И ресурсы тратятся на борьбу не только с внешними захватчиками, но и со своим же организмом.

• Как похудеть за месяц: работающая инструкция →

7. Не нервничать

О том, как не нервничать и сохранять спокойствие в любой ситуации, даже если вокруг рушится мир, на Лайфхакере есть сотни материалов. Так что, когда подкрадываются тревожные мысли, прочитайте новую статью, успокойтесь и подумайте о том, что вы только что немного укрепили иммунитет.

А если серьёзно, то гормоны стресса и правда нарушают работу иммунной системы, так что не давайте им шанса — учитесь расслабляться и иногда говорить: «Да пошло оно всё». Это не самый худший метод поддержания иммунитета.

• Как обрести свободу с помощью подхода «Да пошло оно всё!» →

8. Не нарываться на инфекции

Это поможет если не повысить иммунитет, то хотя бы поберечь его. Достаточно, например, делать прививки от гриппа, мыть руки, не покупать подозрительные продукты, проветривать комнаты и вовремя лечить зубы и другие проблемные места.

В общем, справляйтесь с тем, с чем можете, снимите бактериальную и вирусную нагрузку с иммунитета.

• 3 мифа о мытье рук, опровергнутые учёными →

Читайте также 🧐

• Как правильно носить медицинскую маску
• ТЕСТ: Угадайте болезнь по её устаревшему названию
• Сколько длится заразный период у гриппа, ветрянки и других заболеваний

Ваша иммунная система не работает? Советы по питанию, физическим упражнениям и т.

д.

Написано Амандой Гарднер

Медицинский обзор Дженнифер Робинсон, доктора медицинских наук, 27 октября 2015 г.

состояние здоровья, вы захотите позаботиться о себе.

Изменения, которые вы вносите в свой распорядок дня, даже не обязательно должны быть значительными. Несколько настроек помогут вам чувствовать себя на высоте.

Многие люди с ослабленной иммунной системой, особенно после химиотерапии или лучевой терапии рака, испытывают усталость. Даже самые незначительные вещи, будь то поход по магазинам или визит к друзьям, могут утомить вас.

Однако, если немного поработать, вы все равно сможете делать большую часть того, что хотите.

В течение недели делайте заметки, чтобы отслеживать, как вы себя чувствуете в разное время дня.

«Мониторинг собственного уровня энергии [может быть] настоящим открытием», — говорит Клодин Кэмпбелл, менеджер по трудотерапии в Мемориальном онкологическом центре имени Слоана Кеттеринга в Нью-Йорке. «В течение дня бывают моменты, когда у вас может быть больше энергии».

Выясните, когда это время, и планируйте действия тогда.

В периоды низкого энергопотребления попробуйте следующие три стратегии:

1. Планируйте заранее. Заранее составьте список покупок и наметьте маршрут по магазинам. «Тогда вы можете пройти через магазин один раз, и вам не придется повторять это снова», — говорит Брент Брейвман, доктор философии, директор по реабилитации в Онкологическом центре Андерсона в Хьюстоне.

В некоторых магазинах даже есть планы этажей онлайн. И когда вы ходите по магазинам, покупайте скоропортящиеся продукты в последнюю очередь, чтобы вы могли сразу же забрать их домой.

2. Упрощение. Вычеркните шаги, которые вам на самом деле не нужны. Например, используйте тележку, чтобы собрать все необходимое из кладовой, прежде чем начать готовить. Это исключает лишние поездки, и вам не нужно ничего носить с собой.

3. Присаживайтесь. Сидите, а не стойте, когда принимаете душ или готовите.

Большинству людей со слабой иммунной системой не требуется специальная диета, если они получают все необходимые питательные вещества.

Лучшая стратегия проста: ешьте разнообразную пищу, уделяя особое внимание фруктам и овощам, цельнозерновым продуктам и постному белку.

Вы также можете:

• Держитесь подальше от обработанных пищевых продуктов с большим количеством добавок.

• Избегайте сырых или недоваренных продуктов, так как они могут вызвать у вас заболевание.

• Не пейте воду, если вы не знаете, откуда она взялась или если она долгое время простояла в своей емкости.

• Откажитесь от пищевых добавок, если предварительно не поговорите со своим врачом. Нет никаких доказательств того, что они «повысят» вашу иммунную систему, а некоторые даже могут быть вредными.

• Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать дополнительные витамины. Слишком много хорошего может навредить вам.

Главное упражнение. Хотя это может показаться удивительным, «усталость, которую испытывают люди с проблемами иммунитета, не может быть уменьшена отдыхом», — говорит Брейвман.

Это не значит, что вам нужно пробежать марафон. Вы можете увеличить свою энергию с помощью более простых действий. Попробуйте ходьбу, плавание, тай-чи или йогу.

Важно сделать это частью вашей рутины.

«Вы [можете] настроить его», — говорит Сара Вольфсон, практикующая гериатрическая медсестра из Медицинского центра Университета Небраски в Омахе. «Иногда это 5 минут в день, иногда 10. Мы говорим людям, чтобы они прерывались и отдыхали между ними».

Упражнения также снижают уровень стресса, который может усугубить проблемы с иммунитетом. Исследования показывают, что люди, которые тренируются, болеют реже, чем те, кто сидит на месте.

Поговорите со своим врачом о том, какие занятия вам подходят. Некоторым людям с нарушениями иммунитета не следует заниматься контактными видами спорта или плавать в океанах и озерах.

Одной из самых больших опасностей, с которыми сталкиваются люди с проблемами иммунитета, является риск заражения. Здравый смысл может снизить этот риск:

• Часто мойте руки и носите с собой дезинфицирующее средство для рук.

• Если кто-то хочет пожать вам руку, скажите, что вы простудились. Вы остаетесь без микробов, и они не обижаются.

• Носите хирургическую маску в людных местах и ​​полностью избегайте людных мест в случае вспышки гриппа.

• Убедитесь, что члены вашей семьи моют руки, чихают в локти и заботятся о вас, заботясь о своей гигиене.

• Держитесь подальше от больных людей.

• Сообщайте своему врачу о любых симптомах, как только вы их заметите, чтобы избежать полномасштабной болезни.

• Регулярно чистите зубы и пользуйтесь зубной нитью, а также посещайте стоматолога, чтобы предотвратить любые инфекции, вызванные кариесом.

• Поговорите со своим врачом, прежде чем делать прививки (включая прививки для путешествий). Некоторые из них могут быть вредны для людей с определенными иммунными заболеваниями.

• Следите за тем, чтобы члены вашей семьи получали прививки.

• Отдых. Это помогает, если вы соблюдаете режим сна, избегаете длительного дневного сна и проводите некоторое время в тишине перед сном.

• Тщательно выбирайте домашних животных. Собаки и кошки обычно являются хорошим выбором, но рептилии и птицы могут быть переносчиками микробов и не могут быть иммунизированы.

Лучший выбор

Как укрепить вашу иммунную систему

Полезные способы укрепить вашу иммунную систему и бороться с болезнями

Как вы можете укрепить свою иммунную систему? В целом, ваша иммунная система отлично справляется с защитой от болезнетворных микроорганизмов. Но иногда это терпит неудачу: микроб успешно вторгается и вызывает у вас заболевание. Можно ли вмешаться в этот процесс и повысить иммунитет? Что, если вы улучшите свой рацион? Принимать определенные витамины или растительные препараты? Внести другие изменения в образ жизни в надежде вызвать почти идеальный иммунный ответ?

Что вы можете сделать, чтобы укрепить свою иммунную систему?

Идея повысить свой иммунитет заманчива, но возможность сделать это оказалась труднодостижимой по нескольким причинам. Иммунная система именно такова — система, а не единое целое. Для нормального функционирования требуется баланс и гармония. Исследователи еще многого не знают о тонкостях и взаимосвязях иммунного ответа. На данный момент нет научно доказанных прямых связей между образом жизни и усилением иммунной функции.

Но это не значит, что влияние образа жизни на иммунную систему не представляет интереса и его не следует изучать. Исследователи изучают влияние диеты, физических упражнений, возраста, психологического стресса и других факторов на иммунный ответ как у животных, так и у людей. Между тем, общие стратегии здорового образа жизни имеют смысл, поскольку они, вероятно, помогают иммунной функции и имеют другие доказанные преимущества для здоровья.

Иммунитет в действии. Здоровая иммунная система может победить вторгшиеся патогены, как показано выше, где две бактерии, вызывающие гонорею, не могут противостоять большому фагоциту, называемому нейтрофилом, который поглощает и убивает их (см. стрелки). Фотографии предоставлены Майклом Н. Штарнбахом, доктором философии, Гарвардская медицинская школа

Здоровые способы укрепить вашу иммунную систему

Ваша первая линия защиты – выбрать здоровый образ жизни. Следование общим рекомендациям по поддержанию здоровья — это единственный лучший шаг, который вы можете предпринять, чтобы ваша иммунная система работала естественным образом. Каждая часть вашего тела, включая вашу иммунную систему, функционирует лучше, когда она защищена от агрессивного воздействия окружающей среды и поддерживается такими стратегиями здорового образа жизни, как эти:

• Не кури.
• Соблюдайте диету с высоким содержанием фруктов и овощей.
• Регулярно занимайтесь спортом.
• Поддерживайте здоровый вес.
• Если вы употребляете алкоголь, пейте только в меру.
• Высыпайтесь.
• Примите меры, чтобы избежать заражения, например, часто мойте руки и тщательно готовьте мясо.
• Старайтесь минимизировать стресс.
• Будьте в курсе всех рекомендованных вакцин. Вакцины заставляют вашу иммунную систему бороться с инфекциями до того, как они проникнут в ваш организм.

Повышение иммунитета здоровым способом

Многие продукты на прилавках магазинов утверждают, что повышают или поддерживают иммунитет. Но концепция повышения иммунитета на самом деле не имеет научного смысла. На самом деле, увеличение количества клеток в вашем теле — иммунных или других — не обязательно хорошо. Например, спортсмены, которые используют «допинг крови» — перекачивание крови в свои системы, чтобы увеличить количество клеток крови и повысить свою работоспособность, — рискуют получить инсульт.

Попытка стимулировать клетки вашей иммунной системы особенно сложна, потому что в иммунной системе так много разных типов клеток, которые реагируют на очень много разных микробов по-разному. Какие клетки следует повышать и до какого числа? Пока ученые не знают ответа. Известно, что организм постоянно вырабатывает иммунные клетки. Конечно, он производит гораздо больше лимфоцитов, чем может использовать. Лишние клетки удаляются в результате естественного процесса клеточной смерти, называемого апоптозом, — некоторые до того, как они увидят какое-либо действие, некоторые после того, как битва выиграна. Никто не знает, сколько клеток или какое оптимальное сочетание клеток необходимо иммунной системе для функционирования на оптимальном уровне.

Иммунная система и возраст

С возрастом способность нашего иммунного ответа снижается, что, в свою очередь, способствует большему количеству инфекций и раку. По мере увеличения ожидаемой продолжительности жизни в развитых странах увеличивается и частота возрастных заболеваний.

Хотя некоторые люди стареют здоровым образом, вывод многих исследований состоит в том, что по сравнению с более молодыми людьми пожилые люди чаще заражаются инфекционными заболеваниями и, что еще более важно, чаще умирают от них. Респираторные инфекции, в том числе грипп, COVID-19вирус и особенно пневмония являются основной причиной смерти людей старше 65 лет во всем мире. Никто точно не знает, почему это происходит, но некоторые ученые отмечают, что этот повышенный риск коррелирует с уменьшением Т-клеток, возможно, из-за атрофии тимуса с возрастом и выработки меньшего количества Т-клеток для борьбы с инфекцией. Объясняет ли это снижение функции тимуса снижение Т-клеток или другие изменения играют роль, до конца не выяснено. Других интересует, становится ли костный мозг менее эффективным в производстве стволовых клеток, дающих начало клеткам иммунной системы.

Снижение иммунного ответа на инфекции было продемонстрировано реакцией пожилых людей на вакцины. Например, исследования вакцин против гриппа показали, что для людей старше 65 лет вакцина менее эффективна по сравнению со здоровыми детьми (старше 2 лет). Но, несмотря на снижение эффективности, вакцинация против гриппа и S. pneumoniae значительно снизила уровень заболеваемости и смертности среди пожилых людей по сравнению с отсутствием вакцинации.

По-видимому, существует связь между питанием и иммунитетом у пожилых людей. Форма недоедания, которая на удивление распространена даже в богатых странах, известна как «микронутриентная недостаточность». У пожилых людей может наблюдаться недостаточность питательных микроэлементов, при которой у человека наблюдается дефицит некоторых основных витаминов и микроэлементов, получаемых из пищи или дополненных ею. Пожилые люди, как правило, едят меньше и часто имеют меньше разнообразия в своем рационе. Один важный вопрос заключается в том, могут ли пищевые добавки помочь пожилым людям поддерживать более здоровую иммунную систему. Пожилым людям следует обсудить этот вопрос со своим врачом.

Диета и ваша иммунная система

Как и любая боевая сила, армия иммунной системы марширует на животе. Здоровые воины иммунной системы нуждаются в хорошем, регулярном питании. Ученые давно признали, что люди, которые живут в нищете и недоедают, более уязвимы к инфекционным заболеваниям. Например, исследователи не знают, будут ли какие-либо определенные диетические факторы, такие как обработанные продукты или высокое потребление простого сахара, отрицательно влиять на иммунную функцию. До сих пор относительно мало исследований влияния питания на иммунную систему человека.

Имеются некоторые доказательства того, что дефицит различных микронутриентов — например, дефицит цинка, селена, железа, меди, фолиевой кислоты и витаминов A, B6, C и E — изменяет иммунный ответ у животных, измеренный в пробирке . Однако влияние этих изменений иммунной системы на здоровье животных менее ясно, и еще предстоит оценить влияние подобных недостатков на иммунный ответ человека.

Итак, что вы можете сделать? Если вы подозреваете, что ваша  диета  не обеспечивает все ваши потребности в питательных микроэлементах – может быть, например, вы не любите овощи – ежедневный прием поливитаминов и минеральных добавок может принести и другую пользу для здоровья, помимо возможного положительного воздействия на иммунную систему. Прием мегадоз одного витамина не дает. Больше не обязательно лучше.

Улучшить иммунитет с помощью трав и добавок?

Зайдите в магазин, и вы найдете флаконы с таблетками и растительными препаратами, которые, как утверждается, «поддерживают иммунитет» или иным образом укрепляют здоровье вашей иммунной системы. Хотя было обнаружено, что некоторые препараты изменяют некоторые компоненты иммунной функции, до сих пор нет доказательств того, что они действительно укрепляют иммунитет до такой степени, что вы лучше защищены от инфекций и болезней. Демонстрация того, может ли трава — или любое другое вещество, если уж на то пошло — повысить иммунитет, — пока очень сложный вопрос. Ученые не знают, например, действительно ли трава, повышающая уровень антител в крови, оказывает благотворное влияние на общий иммунитет.

Стресс и иммунная функция

Современная медицина пришла к пониманию тесной связи между разумом и телом. Широкий спектр заболеваний, в том числе расстройство желудка, крапивница и даже сердечные заболевания, связаны с последствиями эмоционального стресса. Несмотря на проблемы, ученые активно изучают взаимосвязь между стрессом и иммунной функцией.

Во-первых, стресс трудно определить. То, что может показаться стрессовой ситуацией для одного человека, не является для другого. Когда люди попадают в ситуации, которые они считают стрессовыми, им трудно измерить степень стресса, который они испытывают, а ученому трудно узнать, является ли субъективное впечатление человека о степени стресса точным. Ученый может измерять только то, что может отражать стресс, например, количество ударов сердца в минуту, но такие измерения могут также отражать и другие факторы.

Однако большинство ученых, изучающих взаимосвязь стресса и иммунной функции, не изучают внезапный кратковременный стрессор; скорее, они пытаются изучить более постоянные и частые факторы стресса, известные как хронический стресс, например, вызванный отношениями с семьей, друзьями и коллегами или постоянными трудностями, связанными с выполнением работы. Некоторые ученые изучают, влияет ли постоянный стресс на иммунную систему.

Но трудно проводить то, что ученые называют «контролируемыми экспериментами» на людях. В контролируемом эксперименте ученый может изменить один и только один фактор, например количество определенного химического вещества, а затем измерить влияние этого изменения на какое-либо другое измеримое явление, например количество антител, вырабатываемых определенным типом клетка иммунной системы, когда она подвергается воздействию химического вещества. У живого животного, и особенно у человека, такой контроль просто невозможен, поскольку с животным или человеком происходит так много других вещей во время проведения измерений.

Несмотря на эти неизбежные трудности в измерении связи стресса с иммунитетом, ученые добиваются успехов.

Ослабляет ли иммунную систему холод?

Почти каждая мама говорила: «Одень куртку, а то простудишься!» Она права? Вероятно, нет, воздействие умеренных холодных температур не увеличивает вашу восприимчивость к инфекции. Есть две причины, по которым зима является «сезоном простуды и гриппа». Зимой люди проводят больше времени в помещении, в более тесном контакте с другими людьми, которые могут передавать свои микробы. Кроме того, вирус гриппа остается в воздухе дольше, когда воздух холодный и менее влажный.

Но исследователей по-прежнему интересует этот вопрос в разных популяциях. Некоторые эксперименты с мышами показывают, что воздействие холода может снизить способность справляться с инфекцией. Но как насчет людей? Ученые проводили эксперименты, в которых добровольцев ненадолго окунали в холодную воду или проводили короткие периоды времени обнаженными при минусовой температуре. Они изучали людей, живших в Антарктиде и участвовавших в экспедициях в канадских Скалистых горах. Результаты были неоднозначными. Например, исследователи зафиксировали рост инфекций верхних дыхательных путей у лыжников-гонщиков, которые активно тренируются на холоде, но неизвестно, вызваны ли эти инфекции холодом или другими факторами, такими как интенсивные упражнения или сухость воздуха. Неизвестный.

Группа канадских исследователей, проанализировавшая сотни медицинских исследований на эту тему и проведшая несколько собственных исследований, пришла к выводу, что умеренное переохлаждение не должно беспокоить — оно не оказывает вредного воздействия на иммунную систему человека. Стоит ли кутаться, когда на улице холодно? Ответ «да», если вы чувствуете себя некомфортно, или если вы собираетесь находиться на улице в течение длительного периода времени, когда возникают такие проблемы, как обморожение и переохлаждение. Но не беспокойтесь об иммунитете.

Упражнение: Хорошо или плохо для иммунитета?

Регулярные физические упражнения являются одним из столпов здорового образа жизни. Он улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы, снижает кровяное давление, помогает контролировать массу тела и защищает от различных заболеваний. Но помогает ли это естественным образом укрепить вашу иммунную систему и сохранить ее здоровье? Как и здоровое питание, физические упражнения могут способствовать общему хорошему здоровью и, следовательно, здоровой иммунной системе.