Девушка пьет красное вино (фото)
Люблю красное вино, чтобы оно было не терпким, а нежным, под мясо и зеленые листики салата. Видимо, я не одна, потому что запросов в сети под фразу «девушка и красное вино» очень много.Я собрала все симпатичные картинки, которые только смогла найти.
Предлагаю посмотреть их ниже.
Девушка пьет красное вино — фото 1
На фото актриса Кети Холмс в белой рубашке в ресторане держится рукой за мочку уха, пока ей наливают красное вино.
Девушка пьет красное вино — фото 2
На фото бледная девушка с легким румянцем большим кольцом на пальце и розовым маникюром держит бокал красного вина
Девушка пьет красное вино — фото 3
На фото красивая девушка с макияжем и красной помадой нюхает бокал красного вина
Девушка пьет красное вино — фото 4
На фото девушка в красном платье сидит около столика с графином вина и виноградом
Девушка пьет красное вино — фото 5
На фото черно-белая девушка с красной помадой пьет красное вино
Девушка пьет красное вино — фото 6
На фото девушка сидит на диване или кресле с бокалом красного вина в руке
Девушка пьет красное вино — фото 7
На фото девушка и парень в ресторане на свидании сидят и пьют вино, романтика.
Девушка пьет красное вино — фото 8
На фото девушка в очках с веснушками пьет красное вино
Девушка пьет красное вино — фото 9
На фото девушка на кухне открывает бутылку вина, кажется, что она немного напугана
Девушка пьет красное вино — фото 10
На фото рыжеволосая девушка задумчиво смотрит на бокал с красным вином
Девушка пьет красное вино — фото 11
На фото девушка на фоне нескольких бокалов и видов вина
Девушка пьет красное вино — фото 12
На фото красивая фотография, на которой вино наливают в бокал на голубом фоне
Девушка пьет красное вино — фото 13
Девушка пьет красное вино — фото 14
Девушка пьет красное вино — фото 15
Девушка пьет красное вино — фото 16
Девушка пьет красное вино — фото 17
Девушка пьет красное вино — фото 18
Девушка пьет красное вино — фото 19
Девушка пьет красное вино — фото 20
Девушка пьет красное вино — фото 21
Девушка пьет красное вино — фото 22
Девушка пьет красное вино — фото 23
Девушка пьет красное вино — фото 24
Девушка пьет красное вино — фото 25
Девушка пьет красное вино — фото 26
Девушка пьет красное вино — фото 27
Девушка пьет красное вино — фото 28
Девушка пьет красное вино — фото 29
Девушка пьет красное вино — фото 30
Девушка пьет красное вино — фото 31
Немцев будут пугать страшными картинками | Культура и стиль жизни в Германии и Европе | DW
Во многих странах, в том числе в России и на Украине, страшные картинки на сигаретных пачках давно уже стали нормой. В Канаде, Бразилии, Сингапуре они стали обязательными уже в первой половине 2000-х. В Европейском Союзе такие картинки были рекомендованы уже в октябре 2004 года, но только рекомендованы, принятие этой рекомендации в качестве закона оставлено на усмотрение каждой отдельной страны ЕС.
Слабонервным смотреть не рекомендуется
В некоторых странах страшилки занимают треть площади пачки, в других — почти две трети. Черные зубы, гниющие руки и ноги, тумор в разрезанном мозге покойника, язвы и туморы, — эти рисунки действительно производят жуткое впечатление, слабонервным рекомендуется не смотреть. Иногда, правда, вместо жуткой фотографии — более остроумное изображение, например, могильного камня с надписью на нем: «Здесь ваше имя».
В Германии шокирующие картинки и устрашающие надписи будут занимать не менее 65 процентов площади лицевой и обратной сторон упаковки. Еще одно новшество: теперь при производстве табачных изделий запрещено использовать аромитизирующие добавки. Исключение сделано лишь для ментола, но и его к 2020 году в сигаретах уже не будет.
Кстати, введение нового закона на обязательное изображение страшных картинок вовсе не означает, что пачки сигарет немедленно преобразятся. На это понадобится время: недели и даже месяцы, предполагает Ян Мюке (Jan Mücke) глава Немецкого объединения производителей табачных изделий (DZV). Ведь надо разработать дизайн таких упаковок, а потом их напечатать. Первые пачки, оформленные в соответствии с директивой Евросоюза и новым немецким законом, появятся в продаже не раньше конца лета. А продажа даже уже выпущенных сигаретных упаковок — без устрашающих картинок — самое позднее с 1 января 2017 года будет полностью запрещена.
По мнению Яна Мюке, некоторые из небольших табачных брендов, которым такие преобразования не под силу, исчезнут с рынка. Другие объединят два «родственных» бренда в один. Крупные концерны, выпускающие ведущие марки сигарет, справятся с грядущими изменениями, вероятно, гораздо легче, считает глава Немецкого объединения производителей табачных изделий.
Пока на сигаретных пачках в Германии можно увидеть только устрашающие надписи
Вместе с тем, он жалуется на то, что конкуренты немецких производителей сигарет находятся в более выгодных условиях. Так, в Австрии и Венгрии определен более длительный срок для перехода на новый дизайн, а в странах Восточной Европы — в Польше и Чехии — директиву Евросоюза пока не торопятся претворять в жизнь.
Действенность «ужастиков»
Подействуют ли страшные картинки на курильщиков? Отдельные эксперты считают, что они бесполезны. Вместе с тем, в Германии, например, различные «антикурительные» меры (устрашающие надписи на пачках сигарет, запрет телерекламы, запрет на курение в кафе и ресторанах, в других общественных местах) достаточно эффективен. Согласно данным Немецкой службы по исследованию алкогольной и наркотической зависимости (Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen, DHS), в Германии курит меньше 30 процентов мужчин и 20 процентов женщин.
Эти цифры, правда, не показывают, сколько точно курят отдельные мужчины и женщины: 5-6 сигарет в день или, скажем, пачку. Во всяком случае, количество приобретенных в Германии сигарет в 2015 году по сравнению с годом предыдущим не уменьшилось: каждый среднестатистический немец купил около тысячи сигарет.
Есть, правда, и радующие факты. Курящих подростков в Германии становится все меньше. Сейчас в стране пробуют курить лишь 11 процентов юношей и 9 процентов девушек в возрасте 12-17 лет. Страшилки на сигаретных пачках могут еще значительней уменьшить это число.
Смотрите также:
Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье
Можно ли беременным пить кофе?
Специалисты Норвежского института общественного здоровья в Осло провели анкетирование почти 60 тысяч женщин на 17, 22 и 30 неделях беременности, Одновременно примерно определялся вес плода. Выяснилось, что одна-две чашки кофе в день означают 20-30 граммов недобора веса младенца. Однако потребление кофе не отражается на продолжительности беременности, то есть не ведет к преждевременным родам.
Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье
«Нулевые» напитки опасны для здоровья
Как влияют на организм напитки с нулевым (Zero) содержанием сахара и калорий? Мнения ученых на этот счет расходятся. Согласно данным исследования, проведенного Колумбийским университетом в США, ежедневное потребление «нулевой» газировки на 48 процентов увеличивает риск возникновения инфаркта или инсульта.
Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье
Средний немец выпивает в год ванну алкоголя
Жители Германии выпивают в год, в среднем, по 9,6 литра чистого спирта. Это 325 бутылок пива, 27 бутылок вина, 5 бутылок шампанского и 7 бутылок водки, — целая ванна, наполненная алкоголем. Таковы данные Немецкого центра профилактики и борьбы с алкогольной и наркотической зависимостью. Сейчас в ФРГ работают 1300 организаций, помогающих избавиться от алкоголизма.
Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье
Немцы готовы отказаться от мяса
Ради своего здоровья более половины немцев готовы изменить рацион питания и сократить потребление мясных продуктов. Таковы результаты репрезентативного опроса, проведенного Обществом по изучению проблем потребления в Нюрнберге. Интересно, что среди сторонников перехода к вегетарианскому или частично вегетарианскому образу жизни куда больше женщин (63,9 процента), нежели мужчин (44,1 процента).
Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье
Препараты для лечения гриппа приносят мало пользы
К такому выводу пришли авторы исследования, проведенного международной некоммерческой организацией Кокрановское сотрудничество (Cochrane Collaboration). Были проанализированы результаты 20 исследований препарата Tamiflu и 26 исследований, посвященных эффективности средства Relenza с общим количеством пациентов, превысившим 24 тысячи человек.
Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье
Какая еда защитит грудного ребенка от аллергий
Ответ на этот вопрос дает, в частности, международное исследование GINI. Один из результатов: во время беременности и кормления грудью сами матери, вопреки прежним рекомендациям, могут спокойно употреблять в пищу любые продукты, которые не вызывают у них самих никаких аллергических реакций, в том числе коровье молоко, изделия из пшеницы, сои, а также орехи и рыбу.
Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье
Немцы устали от летнего времени
Почти три четверти жителей Германии (73 процента) считают, что в переходе на летнее время нет необходимости. Таковы ркзультаты опроса, проведенного немецким социологическим институтом Forsa. По данным страховой компании DAK, в прошлом году в первые три рабочих дня после перехода на летнее время число клиентов этой компании, взявших больничный, оказалось на 15 процентов выше, чем в другие дни.
Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье
Каждый четвертый немец панически боится зубных врачей
25,8 процента жителей Германии испытывают очень большой страх перед визитом к зубному врачу. Таков главный результат репрезентативного опроса, проведенного по заказу журнала Apotheken Umschau. В опросе приняли участие 2229 мужчин и женщин старше 14 лет. Также почти каждый четвертый из них (23,1 процента) признался, что идет на прием к дантисту только тогда, когда его начинает мучить зубная боль.
Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье
Кофе предотвращает сердечно-сосудистые заболевания
Согласно исследованию, проведенному южнокорейским госпиталем Kangbuk Samsung Hospital, регулярное кофепитие — от трех до пяти чашечек в день — способно предотвратить тромбоз сосудов. Под наблюдением врачей долгое время находились более 25000 служащих. У «умеренных кофеманов» (в отличие от тех, кто пил гораздо больше или меньше кофе) признаков сердечно-сосудистых заболеваний практически не было.
Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье
Запрет на курение: последствия для жителей Германии
За 2 года после полного запрета курения в ресторанах, кафе и пабах федеральной земли Северный Рейн-Вестфалия у 63 процентов из них доходы уменьшились более чем на десять процентов. Зато сейчас в Германии, согласно статистике, курят около 26 процентов населения — так мало, как еще никогда.
Автор: Наталия Королева, Максим Нелюбин, Владимир Фрадкин
30 цитат о вине
Вину посвящено немало высказываний великих людей. Вино ругают, вино восхваляют, над ним шутят, но никого этот напиток не оставляет равнодушным. Ниже вы можете познакомиться с наиболее известными высказываниями о вине.
1. «In vino veritas», или «истина в вине» — самое цитируемое высказывание о вине. Автором, скорее всего, является философ Плиний Старший.
2. «Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет». Это высказывание также принадлежит Плинию.
3. «Алкоголь вызывает кратковременное расширение сосудов и круга друзей», Сальвадор Дали, художник.
4. «Красное вино — напиток для мальчишек, портвейн — для мужчин; но тот, кто стремится быть героем, должен пить бренди», Сэмюэл Джонсон, литературный критик.
5. «Какое бедствие может сравниться со страстью к вину?», Эдгар Аллан По, писатель.
6. «Постарайтесь сохранить молодость Божоле и стареть как Бургундское», Робер Сабатье, поэт.
7. «Ночь, любовь и вино не пробуждают скромных желаний: ночь прогоняет стыдливость, а вино и любовь — робость», Овидий, древнеримский поэт.
8. «Без песен и вина жизнь даром пропадает!», Бомарше Пьер Огюстен, драматург.
9. «Антибиотики лечат людей, но счастливыми их может сделать только вино», Александр Флеминг, создатель пенициллина.
10. «В воде ты лишь своё лицо увидишь, в вине узришь и сердце ты чужое», Софокл, афинский драматург.
11. «Трезвому словарю не под силу описать совершенство вина», Сомерсет Моэм, писатель.
12. «Хорошее вино заставляет видеть все вещи в самом приятном свете», Аристофан, древнегреческий комедиограф.
13. «Шампанское — единственная интересная для меня вещь, когда я чувствую себя утомленной», Бриджит Бардо, актриса.
14. «Нет смолы крепче, чем сургуч бутылки с шампанским, чтобы связать людей», Оноре де Бальзак, писатель.
15. «В победе вы заслуживаете шампанского, в поражении вы нуждаетесь в нем», Наполеон Бонапарт, император Франции.
16. «Из кислого винограда сладкого вина не получится», Томас Фуллер, историк.
17. «Никакое тело не может быть столь крепким, чтобы вино не могло победить его», Плутарх, философ.
18. «Люди подобны вину — если с годами они становятся лучше, значит, они очень высокого качества», Филипп Бувар, актер.
19. «Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе», Федерико Феллини, режиссер.
20. «За белым вином думают о глупостях, за красным — говорят глупости, а за шампанским их совершают», Анри Видаль, актер.
21. «В бутылке вина больше философии, чем во всех книгах», Луи Пастер, микробиолог.
22. «Женщина напоминает вино, только в ней все сильнее и глубже — бывает, что и не разглядишь», Жерар Депардье, актер.
23. «Немного вина — лекарство, много — смертельный яд», Авиценна, персидский ученый.
24. «Чем больше посредников, тем больше воды в вине», Кароль Бунш, писатель.
25. «Для человека здорового и больного вино и мед являются наилучшими средствами, если они натуральны и если принимаются правильно», Гиппократ, древнегреческий врач.
26. «В винах Бордо как в хорошей книге всегда найдется непрочитанная страница», Эрик Дюлонг, винодел.
27. «В слишком малой дозе вина человек не может найти истину, налейте ему слишком много и он потеряет ее», Блез Паскаль, математик.
28. «Нет ничего лучше, чем старая дружба и старое вино», английская пословица.
29. «Выпивая бутылку вина, ты наполняешь её своей душой», Жерар де Нерваль, поэт.
30. «Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей», Иоганн Вольфганг фон Гете, поэт.
с красным и белым вином, девушке и мужчине, правила этикета и исключения из них
Находясь на празднике, большинство людей сталкивается с дилеммой, как правильно держать бокал с вином. Здесь важен этикет, человек показывает насколько он воспитан. Также, знания в области напитков, помогут блеснуть манерами в нужном месте. Поддерживая необходимую температуру, удастся насладиться лучшими качествами продукта.
Самым популярным напитком в ресторане является вино.
Как правильно держать бокал
Нехитрые и простые правила помогут справиться с размещением фужера в ладони. Основное – необходимо держать бокал за ножку, используя три пальца. Не обхватывайте чашу. Объясняется данный нюанс определенными нормами, также играет роль температура нагрева. Вино не любит нагрев. Если емкость будет соприкасаться ладони, произойдет мгновенное увеличение температуры содержимого. Любая марка подается в охлажденном состоянии.
Если напиток получит большой объем тепла, он утратит вкусовые характеристики.
Методы, обеспечивающие правильное удержание бокала:
- Зажмите опору изделия, задействовав указательный и большой пальцы. На подножке остаются в свободном положении остальные пальцы.
- Удерживание тонкой ножки способом авторучки.
- Можно накрыть основание большим пальцем. Для этого разместите его на подножке, в нижней части находятся средний и указательный пальцы. Таким образом они не соприкасаются.
- Соберите пальцы, не используя большой, к центру. Верхняя часть фаланги указательного вместе со средним надежно поддерживают бокал.
На торжественных мероприятиях очень важно, чтобы все было максимально красиво.
С красным вином
Когда речь идет о крепком напитке насыщенного красного цвета, им заполняют третью часть бокала. Наполненный наполовину сосуд снизит риск расплескивания. Если фужер наполнен до краев, он станет увесистым, его неудобно будет удержать одной рукой. Можно также держать посередине ножки всеми пальцами. Потому, что сосуды для красных вин выполняются более вместительными.
Таким образом есть гарантия сохранения содержимого в полном объеме.
С белым вином
Сосуд требует наполнения на четверть, зажав с помощью трех пальцев ножку, остальные располагаются на поверхности. Также можно взять сосуд, с одного бока разместив большой палец. Белый напиток добавляют в фужер, когда он уже пуст. Не стоит брать у самого основания сосуд или за подставку. В первую очередь визуально прикиньте длину, определив для себя, сколькими пальцами будет комфортно зажать бокал.
Сравните его по отношению величины руки, чтобы ваши действия не смотрелись в дальнейшем смешно.
Необходимость соблюдения этикета при употреблении вина с бокала
Соблюдение человеком норм помогает ему находиться в комфортной обстановке в любом месте. Завоевать положительное отношение к своей персоне не сложно, достаточно нескольких секунд.
Очень важно, соблюдать все правила этикета, чтобы создать нужную атмосферу и подчеркнуть уважение к празднеству.
Во время употребления вина, о человеке можно узнать многое. Он таким образом демонстрирует свои познания в области этикета, знания об особенностях спиртного напитка. Достаточно придерживаться простых правил, чтобы выглядеть красиво, торжественно. Это касается любого события: свадьбы с многочисленными гостями, ужина наедине.
Каждое движение должно быть отточенным.
Мало просто знать основы этикета, важно уметь применять его практически. Приобретенный опыт поможет эффектно разместить бокал, не испытывая дискомфорта. Он будет смотреться гармонично при любых обстоятельствах.
Культура употребления вина способна рассказать о человеке многое.
Чтобы получить истинное удовольствие от передачи вкусового букета, стоит придерживаться правил подачи. Каждый тип напитка предполагает применение бокала разной конфигурации.
Соблюдение простых правил поможет выглядеть красиво и торжественно.
Дегустация подразумевает прокручивание бокала, пристальный осмотр окраса напитка. После чего вдохнуть аромат, глотнуть слегка, покрутив его на языке. После проделанных действий можно проглотить. Употреблять винный напиток данным способом стоит в местах проведения специальных дегустаций, ужинах по особому случаю.
На вечеринках, праздничных мероприятиях не рекомендуется делать это демонстративно.
Обратите внимание! Пользоваться данной техникой следует для получения осязательного, обонятельного наслаждения. Не превращайте процесс дегустации в обычную церемонию с заученными манипуляциями.
Немаловажным моментом является хорошее пищеварение от употребления напитков. Сначала можно попробовать игристое, следом идет розовое, завершает последовательность красный оттенок нектара.
Как правильно девушке держать бокал с вином
Женский пол всегда отличается изяществом, шармом. Поэтому, им присуще размещение четырех пальцев на ножке бокала. Что придаст элегантности ее движениям. Желательно исключить возможность оставления отпечатков помады на стекле. Чтобы этого избежать, нужно дотрагиваться к поверхности бокала губами в одном месте. Сглотнув небольшую порцию вина, лучше направить взгляд внутрь сосуда. Во время питья, не смотрите на собеседника, даже в случае ведения разговора. Это невежливо. Делать это можно исключительно, когда произносится тост.
Этикет необходимо не просто знать, но и применять на практике.
Если приходится чокаться, делается это осторожно. Постарайтесь ударять нижней частью.
Лишь опыт поможет держать бокал легко и удобно, при этом это будет прекрасно выглядеть.
Как держать винный фужер мужчине
Сильная половина в лице мужчин может спокойно удерживать ножку фужера несколькими пальцами, чтобы не нагревать содержимое руками. Необходимо понимать, как правильно держать фужер с вином, предотвращая наклон емкости по сторонам, чтобы сохранить насыщенный аромат напитка.
Когда бокал подвергается наклону, вино соприкасается с участками стекла. Вкусовые ощущения ухудшаются.
Старинные правила этикета
Еще в средние века отводилось место винному этикету. Ужин сопровождался обязательно подачей вина, которое разносилось на металлических подносах. На приборе лежала бумага, указывающая дату изготовления.
Аристократы давно изучили все нюансы распития спиртных напитков.
Основные правила подразумевали наполнение вином в бокалы. Делалось это, когда он опустошался. Если гость еще не допил или ненадолго вышел, во время его отсутствия не наливают. Также, бокал наполняют вином по мере опустошения, по правую руку сидящего.
Очень важно понимать, что вино категорически не любит тепло человеческой руки.
Издавна используют специальную тару, рассчитанную для употребления белого и красного вина. Их отличительной особенностью является продолговатая форма, изящная ножка. Это позволяет ценителю благородного напитка ощутить прелесть аромата, раскрыть вкусовые качества.
Посуда отвечает главному требованию – изготовление тары из прозрачного материала.
Несколько десятилетий назад считалось нормой, когда при взятии бокала с вином, слегка отвести в сторону мизинец. Данный жест указывает на невоспитанность, невежество человека. При возможности, воздержитесь от этого.
Вино изысканный и красивый напиток, в руке оно должно выглядеть соответственно.
Вычурно смотрится взятие емкости за подставку, это бросается в глаза неприглядным образом. Иногда можно слегка придерживать эту часть, если вам подали фужер с шампанским. Культура данного игристого напитка этот вариант считает приемлемым.
Многие автоматически перехватывают бокалы за подставку или же основание.
Еще одним старинным правилом был момент, когда, беря посуду большим и указательным пальцами, можно вызвать отвращение окружающих. Данный жест посылается как сигнал невежества присутствующим, напрямую оскорбляя виновника торжества. Считалось, если действие осуществляется осознанно, значит человек не воспитан.
Если фужер имеет маленькие габариты, его не удобно держать – допускается взятие его двумя пальцами, придерживая остальными.
Исключения из общепринятых правил этикета
Бывают ситуации, когда общепринятые правила этикета могут корректироваться в виду исключений.
Вино должно располагаться в руке легко, но при этом надежно. Не допускается раскачиваний бокала.
- В случае сервировки подается винный стакан. Удерживать его стоит по принципу распития любых напитков из такой тары.
- Разрешается брать сосуд за чашу, если в него налит коньяк. Таким образом рука передаст тепло напитку, раскрыв полные его свойства.
- Если бокал велик, при этом переполнен. Поэтому можно задействовать всю ладонь, подхватив посуду за чашу.
- Принято держать сосуд за подставку профессиональным владельцам винных погребов. В процессе дегустации собственных заготовок, они берутся за основание всеми пальцами.
- Находясь в домашних условиях, при неформальной обстановке с товарищами. Здесь уместно будет обращение с захватом тары любым способом. Бокал и рука находятся в произвольном положении.
Лучше всего начинать тренироваться дома, чтобы в торжественной обстановке блеснуть своими навыками.
Заключение
Современные каноны определяют правила винного этикета, придерживаясь которых без труда можно приловчиться удерживать бокал с вином. Сосуды с белыми, красными, игристыми напитками, держат только за ножку, минимум тремя пальцами.
Если фужер заполнен более чем на половину, разрешается брать всеми пальцами.
Касательно дегустационных мероприятий, профессионал своего дела не обхватывает полностью чашу, приложив ладонь. Такое действие грозит видимыми отпечатками на стекле, также напиток изменит оптимальную температуру.
Легко согнуть пальцы, но не сжимать их в кулак, это лучший вариант.
Одной из важных причин, по которой истинные гурманы элитного нектара не хватаются за чашу – возможность наслаждения букетом, созерцание тягучестью.
Этикет позволяет выглядеть красиво, торжественно и при этом естественно в каждой ситуации.
В отношении определенных правил удержания бокала с вином женщине и мужчине отсутствуют четкие правила и кардинальные отличия.
Следует знать, что изящный напиток и красивый бокал не будут сочетаться с неправильной манерой удержания.
Стоит учитывать один неприемлемый жест – взятие в ладонь сосуда полностью. Для некоторых это кажется удобно, пальцы не скользят, фужер надежно зафиксирован. Также, ошибочно думать о красоте. Помните о температуре своего тела, которая молниеносно подогревает содержимое сосуда. Вы не заметите, как в течение нескольких минут оно покинет рамки оптимальных показателей. Усилия, приложенные мастерами на сохранение вкуса, улетучатся. Одно неверное движение способно свести к нулю работу нескольких людей. Здесь даже можно отодвинуть эстетичность на второй план, главная роль отводится практичности. Помимо этого, оставленные следы от ладони будут препятствовать правильной оценке прозрачности напитка.
ВИДЕО: Ресторанный этикет – как держать бокалы.
поздравления, картинки, открытки, традиции и история праздника Пурим-2021
Пурим – это праздник, который ежегодно отмечают евреи в честь их спасения от врагов в период правления персидского царя Ахашвероша (Артаксеркса). Торжество избавления от злодея Амана, замыслившего уничтожить весь еврейский народ.
Когда отмечают Пурим в 2021 году?Праздник Пурим в 2021 году евреи отмечают с вечера 25 февраля по вечер 26 февраля (с четверга на пятницу).
Пурим: история праздникаВерховный сановник при дворе Ахашвероша Аман в 355 году до нашей эры получил от царя разрешение истребить весь еврейский народ в империи. Однако планы злодея были нарушены благодаря духовному лидеру евреев Мордехая и его племянницы Эстер. Она все время скрывала свое происхождение, поэтому без проблем вышла замуж за царя. Девушка сумела испортить страшный план: Аман погиб вместе с другими противниками евреев. А день, предназначенный для их уничтожения, стал праздником и победой над врагами. Теперь Пурим – это веселое и радостное торжество.
Еврейский праздник Пурим: пост ЭстерПост Эстер – это память о тех событиях и того поста, которого придерживались Мордехай и Эстер, когда царь Ахашверош приказал уничтожить людей другого вероисповедания. Этот пост предусмотрен для того, чтобы каждый еврей проанализировал свою жизнь, раскаялся в своих поступках и грехах. Потому что Свиток Эстер рассказывает не только о счастливых и радостных моментах спасения народа от смерти, но также и о страхе, скорби в момент приближения большой опасности.
Так как нельзя объединить в один день два абсолютно разных настроения, Мудрецы поделили праздник Пурим на две части:
- четырнадцатое адара – это день веселья и пира;
- тринадцатое – это день поста и молитв.
Существует четыре основных заповеди Пурима:
- Чтение Свитка Эстер.
- Большой пир и веселье.
- Посылание угощения («мишлоах манот», «шалахмонес»).
- Пожертвования бедным людям.
Великие Мудрецы еще указали, что в Пурим нужно прочитать небольшой отрывок текста из книги «Исход», который начинается следующими словами:
«И пришел Амалек и воевал с Израилем в Рефидиме».
Также в каждой молитве праздничного дня необходимо читать абзац, содержащий слова благодарности за победы и чудеса. Текст этой вставки выглядит так:
«Благодарим Тебя за чудеса, за избавление, за доблести, за победы, за войны, которые Ты вел за отцов наших в те дни в это время (года). В дни Мордехая и Эстер, в столице Шушан, когда восстал на них нечестивый Аман, замыслив истребить, умертвить и погубить всех Иудеев, от юноши до старца, детей и женщин, в один день, в тринадцатый день двенадцатого месяца, он же месяц Адар, и все их имущество разграбить; но Ты в великом милосердии своем уничтожил замысел его и обратил возмездие на его же голову, и повесили его и сыновей его на дереве».
Традиции на ПуримЖелательно не заниматься в праздник будничной работой, хоть это и не запрещается. Об этом поделились Мудрецы:
«От будничной работы, сделанной в Пурим, не увидит человек благословения».
Чтение Свитка ЭстерКаждый человек должен два раза послушать чтение Свитка Эстер, особенно желательно это делать в синагоге при большом количестве людей: вечером (25 февраля) и на следующий день уже утром или же на протяжении дня. Заповедь эта лежит и на мужчинах, и на женщинах.
Обычно Свиток перед чтением разворачивают и складывают «гармошкой», потому что в стихе 9:20 он имеет название не Свиток, а «письмо о Пуриме».
Большой пир и весельеГлавный пир грандиозного события происходит днем после утреннего чтения Свитка Эстер. Во время застолья должно быть много еды, различных блюд, вина и, конечно же, радости и веселья. А праздничный пир накануне, после вечернего чтения, также проводят торжественно: люди наряжаются в яркую одежду и зажигают свечи. Тем не менее дневная трапеза Пурима – это заповедь, ее начинают после полудня и продолжают до ночи.
Вино на столе во время пира должно быть не просто так. Ведь чудеса Пурима с ним связаны: на торжестве у Ахашвероша присутствовала низложена царица Вашти, а на ее место села Эстер. Поражение Амана произошло при застолье, который устроила сама царица. Не мало важным фактором является и то, что с раскаянием и возвращением к Богу евреи исправили то злодеяние, которое они сделали своим участием на застолье Ахашвероша. Так что Мудрецы постановили:
«На пиру Пурима следует выпить так, чтобы уже не отличать фразу «проклят Аман» от «благословен Мордехай».
Самая любимая закуска среди евреев – гоменташ – булочка треугольной формы, внутри которой начинка из меда и мака.
Пожертвования бедным людямКонечно, громкое празднование с большим пиром – это обязательный аспект. Однако нужно выполнять еще заповеди «посылания плодов», в том числе «пожертвования бедным». Потому что помогать и радовать малоимущих, вдов или сирот – великое счастье для евреев.
В Свитке Эстер указано:
«Чтобы сделали евреи эти дни днями пиршества и веселья и посылания подарков друг другу, и подаяния бедным».
Таким образом, в Пурим все должны совершать пожертвования как минимум двум малоимущим.
Раздача лакомства («мишлоах манот», «шелахмонес»)Чтобы придерживаться заповеди «раздавать угощения друг другу» человек должен сделать подарок в качестве блюда хотя бы одному своему другу (мужчина – мужчине, женщина – женщине). Это могут быть любые продукты, которые можно выпить или съесть сразу, а не готовить их в дальнейшем. Также очень здорово дарить лакомства не самому, а через специального посланника, ведь даже в самой заповеди указано «послание». Важным моментом является и время раздачи: как и пожертвования малоимущем, угощения отправляют в дневное время, а не вечером.
Представление ПуримшпильПуримшпиль – это традиционное представление, которое устраивают в Пурим. Во время этого действия каждый взрослый и ребенок разукрашивают себя, надевают различные веселые костюмы, маски, а иногда могут даже устроить карнавальное шествие. Это древний обычай с очень глубоким смыслом.
Пурим: картинки***
***
Пурим: поздравления в прозе- Пришел день пиршеств и веселья, пришел Пурим. Мы помним историю, и помним, что в этот день мы празднуем погибель наших врагов и наше спасение от смерти. Пусть сегодня мы едим выпечку, а не настоящие уши, это не означает, что мы забыли о своих корнях и о том, кто мы и что мы готовы сделать ради жизни нашего народа. С праздником!
- В праздник Пурима от чистого сердца желаю всегда находить спасение для своей души, как можно чаще устраивать в жизни веселые пиршества и застолья, чтить дружбу и верить в любовь, надеяться только на хорошее и жить непременно счастливо.
- Пурим — великий праздник для всех евреев, который напоминает нам о временах правления царя Ахашвероша и желании сановника царя Гамана истребить весь еврейский народ. Этот праздник — не просто очередная дата на календаре. Он объединяет сердца всех евреев и восхваляет единство духа этой прекрасной нации.
- Поздравляем с Пуримом, сегодня важный и чудесный праздник, знаменующий спасение от гибели, пусть же радость наполняет сердца, а угощения приносят удовольствие. Празднуем же сегодняшний день и помним о том, какого горя удалось избежать и какую беду преодолеть. С Пуримом!
***
***
Праздничные стихи на ПуримСуета царит в домах,
Сразу чувствуешь размах!
Праздник жизни! Наш Пурим!
Все печали победим!
Мы сходили в синагогу,
А обратную дорогу
Посвятили песнопениям,
Не давая жить сомнениям.
Вечером накрытый стол
И ковром устланный пол
Радовать способны нас
Каждый миг и каждый час.
В карнавальной суете
Нету места пустоте:
Угощаем гоменташем
И хмельным напитком нашим.
Все евреи торжествуют,
Души их внутри ликуют,
Ведь не смог тогда Аман
Погубить еврейский стан!
***
Наступил Пурим веселый,
Накрывайте шире стол,
Гости пусть летят, как пчелы,
Каждый время чтоб нашел!
В доме пусть царит достаток,
И гармония живет,
Будет путь по жизни гладок,
В каждом деле повезет!
Пусть любовь под вашей крышей
Навсегда найдет приют,
И успехи, зов услышав,
Обязательно, придут!
***
Пурим сегодня в дом пришел
Теперь все в мире заживем.
Спасенья радость обрели,
По Свитку все пути вели.
Чтим дружбу, веруем в любовь,
Надежды свет питаем вновь.
Пусть бодрость духа окрылит,
Чудесным мигом одарит.
Великий праздник встретим,
Радость в душе отметим.
И с новой силою вперед
К достатку весь придет народ.
***
Священный праздник ваш — Пурим
Евреем всем необходим.
Аман царя не обманул,
Хотя в интриги затянул.
Вмешалась мудрая Эсфир
И воцарился тут же мир.
Аман повешен сразу был.
Царь про евреев не забыл.
Издал указ: еврей любой
Практически любой ценой
Себя сумеет защищать,
Жену и кров оберегать.
Отсюда и пошел Пурим,
Который так необходим,
Еврею каждому и вот,
Его встречает ваш народ.
***
Пусть принесет тебе Пурим
Большое счастье и веселье,
Зальет все солнцем золотым,
Чтоб ярче стало настроение!
Успехов всяческих, достатка
Желаю в праздник этот я,
Здоровье будет пусть в порядке
И будет дружной вся семья!
Пурим принес тебе свободу,
И вместе с ним ушла беда,
Пурим святыня для народа,
Сей праздник почитай всегда!
***
Пускай Пурим подарит вам
Веселья много и всех благ,
Здоровья, чтобы к докторам
Не приближались ни на шаг!
Пускай растут ваши доходы,
Пусть Бог удачу вам пошлет!
Пусть праздник мира и свободы
Вам счастья много принесет!
Виктория Джеймс, автор книги Wine Girl: NPR
Мне просто постоянно казалось, что я ничего не могу сделать, чтобы продвинуться вперед или чтобы кто-нибудь воспринимал меня всерьез.
Виктория Джеймс
Винная девочка
Препятствия, унижения и триумфы самого молодого сомелье Америки
Виктория Джеймс
Виктория Джеймс обнаружила книгу « Вино для чайников » во время работы барменом в Нью-Йорке, и ее зацепило.
«Я купил еще одну винную книгу и еще одну винную книгу — и в конце концов я наткнулся на слово« сомелье », я погуглил и понял, что это может быть профессия. Вы можете пить вино, чтобы заработать себе на жизнь»
Таким образом, она все деньги, которые заработала от работы в элитных ресторанах, пошла на оплату занятий по виноделию, и в 21 год — возраст разрешенного употребления алкоголя — стала самым молодым сомелье Америки.
Джеймс пишет обо всех проблемах, с которыми она столкнулась в своих новых мемуарах, Wine Girl: Препятствия, унижения и триумфы самого молодого сомелье Америки .Она столкнулась со всевозможными проблемами — открытой дискриминацией, сексуальными домогательствами, сексуальными домогательствами. Но через все это она была полна решимости найти свой собственный путь. «Винный мир по-прежнему остается клубом стариков», — говорит Джеймс. «Многие гости сказали бы:« О, винная девушка. Думаю, они присылают настоящего сомелье только тогда, когда вы покупаете большие бутылки ». Или, что еще хуже, они сексуализировали бы меня. Вы знаете, они приглашали меня к себе домой на частную дегустацию вин. Они просят открыть бутылку вина, если я сяду к ним на колени.«
Основные моменты интервью
Об идеальном возвращении к сексистским клиентам
Это, знаете ли, то, что вы всегда надеетесь сделать в своей голове. Но в то время — вы должны понимать, я был так изолирован, и у меня действительно никого не было. А то, что я был молод и женщина, еще больше усугубляло ситуацию. Многие люди в сообществе сомелье и в мире ресторанов не хотели иметь со мной ничего общего. И я подумал, что если я продолжу работать в лучших ресторанах, если перейду от закусочных к этим модным ресторанам высокой кухни, то культура станет все лучше и лучше. На самом деле казалось наоборот. Казалось хуже. В посетителях моего детства было больше человечности и теплоты, чем … во многих этих изысканных ресторанах, в них женщин приглашали в качестве барменов или хозяев, или, в моем случае, мне посчастливилось быть сомелье, но они не делайте ничего, чтобы защитить своих женщин. И я был настолько уязвим, что мне было не к кому обратиться, потому что руководство всегда говорило, что клиент всегда прав. И если бы я пожаловался и сказал что-нибудь, вы знаете — они бы назвали меня тем же самым, они бы сказали: «Ук, винная девчонка такая неприятность.«
О сексуальном насилии со стороны начальника
В частности, у меня был один начальник, который, как вы знаете, не только нацелился на меня и заставил вступить с ним в сексуальные отношения, но в то же время также шантажировал меня и брал эти мои обнаженные фотографии и сказал: «Если ты кому-нибудь расскажешь, я покажу всем в мире сомелье, какая ты шлюха на самом деле». И поэтому мне постоянно казалось, что я ничего не могу сделать, чтобы продвинуться вперед или чтобы кто-нибудь воспринимал меня всерьез.
О влиянии #MeToo на ресторанную индустрию
Я считаю, что эти разговоры очень важны, и я так рад, что они у нас начинаются. Но я думаю, это только начало. Вы слышали о таких людях, как Марио Батали и Кен Фридман, и это большие фигуры, обладающие большой властью и влиянием, которые сделали плохие вещи многим людям. Но, к сожалению, я думаю, что меньше всего говорят о людях, которые делают это каждый день, но не о знаменитых именах.И я знаю, что в моей ситуации многие из этих людей, которые, как вы знаете, принижали или сексуализировали меня или подвергали меня сексуальному насилию, не были известными людьми. И вы никогда не увидите их имени в газетах. Я думаю, что движение #MeToo в ресторанном мире не зашло достаточно далеко. И так много людей все еще страдают.
При использовании
Когда все становится, знаете ли, так сложно, вы часто думаете о том, чтобы просто сбежать и уйти. Но мне действительно некуда было идти. У меня не было финансовых средств. У меня не было системы поддержки. К тому же я любил рестораны. Хотя это было сложно, я любил служить людям и использовать вино как инструмент гостеприимства. Вот почему я был так увлечен этим.
О том, как она научилась любить недорогое вино
Итак, мой нынешний муж, Лайл Рейлсбэк, великолепен, потому что, когда я впервые встретила его, он работал на импортера вина по имени Кермит Линч, и у них есть одни из самых прекрасные вина в их портфолио, причем довольно дорогие.И поэтому в наш первый день я подумал, что этот парень наверняка попытается произвести на меня впечатление этими большими бутылками с огромными ценами. Но вместо этого он вытащил бутылку Domaine La Tour Vieille из Коллиура на юге Франции, прямо там, где Пиренеи впадают в Средиземное море. А бутылка вина стоила около 20 долларов. И что меня поразило, так это то, что я понял, что от бутылки за 20 долларов может быть столько же радости, сколько от бутылки за 2000 долларов.
И я думаю, что одна из самых больших ошибок многих сомелье заключается в том, что они приобретают все эти знания и еще больше изолируют себя из-за снобизма.И все, что я хотел, это быть включенным и стать частью сообщества. А вино, как и еда, объединяет людей. И это не обязательно должно быть дорого. Это не должно быть, может быть, 2 доллара, потому что это означает, что в вине есть забавные добавки. Вы можете получить действительно потрясающую бутылку за 20 долларов. И прелесть в том, что этим можно поделиться с другими.
Этот рассказ был отредактирован для радио Викторией Уитли-Берри и Риной Адвани и адаптирован для Интернета Петрой Майер.
винных цитат
Сарказм, остроумие, чистый блеск — вино на протяжении многих лет вдохновляло бесчисленное количество писателей, поклонников, интеллектуалов и других увлеченных людей замечать об этом великолепном напитке — читайте дальше!
«Пенициллин лечит, а вино делает людей счастливыми. «— Александр Флеминг (1881-1955), шотландский бактериолог, которому приписывают открытие пенициллина в 1928 году.
» Вино — самая цивилизованная вещь в мире. «— Эрнест Хемингуэй.
» Вино улучшается с возрастом. Чем старше я становлюсь, тем больше мне это нравится. «— Anonymous
» Компромиссы для отношений, а не для вина. «— Сэр Роберт Скотт Кейвуд
» Пиво делают люди, а вино — Бог! «- — Мартин Лютер
«Пить хорошее вино с хорошей едой в хорошей компании — одно из самых цивилизованных удовольствий в жизни.»— Майкл Бродбент
» Вино делает повседневную жизнь проще, менее торопливой, с меньшим напряжением и большей терпимостью. «— Бенджамин Франклин
[при первом глотке шампанского]» Давай скорее! Я пробую звезды! «— Dom Perignon
» Мужчины подобны вину — некоторые обращаются к уксусу, но лучшие становятся лучше с возрастом. «— Папа Иоанн XXIII
» Алонсо Арагонский имел обыкновение говорить в знак признательности Для старшего возраста этот возраст кажется лучшим в четырех вещах: старое дерево лучше всего сжигать, старое вино для питья, старым друзьям, которым можно доверять, и старым авторам для чтения. ‘»— Фрэнсис Бэкон, 1624
» Я готовлю с вином; иногда я даже добавляю его в еду ». — WC Fields
« Вино — это жизнь ». — Петроний, римский писатель
« Тот, кто стремится быть серьезным любителем вина, должен пить кларет ». (« claret »- британский термин для обозначения красного Бордо) — Сэмюэл Джонсон
« Ничто не делает будущее таким радужным, как созерцать его через стакан Шамбертена ». — Наполеон
« Ни одна нация не пьяна там, где дешевое вино и нет трезвых там, где дорогое вино заменяет горячие спиртные напитки обычным напитком.»— Томас Джефферсон
» Джентльмены, в тот маленький момент, который остается у нас между кризисом и катастрофой, мы можем выпить бокал шампанского. «— Пол Клодель
» Жизнь слишком коротка, чтобы пей плохое вино. «— Anonymous
» Ясно, что удовольствия, которые приносят вина, преходящи, как и удовольствия от балета или музыкального представления. Вино вдохновляет и значительно увеличивает радость жизни. «— Наполеон
» Вино поднимает настроение грустным, оживляет стариков, воодушевляет молодых, заставляет усталость забыть о своих трудах.»— Лорд Байрон
» Я люблю все старое: старых друзей, старые времена, старые манеры, старые книги, старое вино. «— Оливер Голдсмит, Она наклоняется, чтобы завоевать
» Вино… предлагает больший ассортимент для удовольствия и признательности, чем любая другая чисто сенсорная вещь, которую можно купить ». — Эрнест Хемингуэй
« Мое единственное сожаление в жизни — это то, что я не пил больше шампанского ». — Джон Мейнард Кейнс
» [ Изготовление вина] похоже на рождение детей; ты любишь их всех, но, боже, они разные?»— Банни Финкельштейн (совладелец винодельни Джаддс Хилл)
» Вино … интеллектуальная часть трапезы. «— Александр Дюма, 1873 г.
» Вино раскрывает скрытые тайны души , дает жизнь нашим надеждам, призывает трусов убежать, отгоняет тупую заботу и учит новым средствам для исполнения наших желаний. «— Гораций
» И вином их умы, мудрые обманывают, заставляют мудреца резвиться , и серьезная улыбка. «— Александр Поуп
» Бутылка вина просит поделиться; Я никогда не встречал скупого любителя вина.»— Клифтон Фадиман
Когда дело доходит до вина, я советую людям выбросить карты урожая и купить штопор. Лучший способ узнать о вине — это питье. — Алексис Личин
» Если еда это тело хорошей жизни, вино — его душа ». — Клифтон Фадиман
« Я был очень здоров в преклонном возрасте, потому что каждый день, сколько себя помню, я выпивал бутылку вина, за исключением тех случаев, когда я не чувствовал Что ж. Затем я выпил две бутылки ». — Приписывается епископу Севильи
« Чаша для вина — это маленький серебряный колодец,
Где правда, если правда, обитает.«
— Уильям Шекспир
«Чтобы сделать хорошее вино, нужно много пива». — Лу Престон, Виноградники Престона
«Вино делает каждую трапезу событием, каждый стол — элегантнее, каждый день — цивилизованнее». — Андре Симон
«Я служу твоему Бону своим друзьям, а твой Волнай оставляю себе». — Voltaire
Когда его спросили, путал ли он когда-нибудь бордо с бургундским при дегустации вслепую, легенда британского вина Гарри Во ответил: «Ни разу с обеда».
«Моя дорогая девочка, есть некоторые вещи, которые просто не выполняются, например, пить Dom Perignon ‘53 при температуре выше 38 ° F.»— Джеймс Бонд в книге Яна Флеминга Goldfinger
» Вино стоит во главе всех лекарств; там, где нет вина, нужны наркотики ». — Вавилонский Талмуд: Баба Батра
Человек, переживший тяжелые времена, продал свою коллекцию произведений искусства, но сохранил свой винный погреб. Когда его спросили, почему он не продал свое вино, он сказал:« Человек может жить без искусства, но не без культуры ». — Аноним
«В указанном порядке контролировать труднее всего: вино, женщины и песня». — Франклин П. Адамс, Древняя тройка.Dictionary of Quotations, Bergen Evans, 1968.
Бесси Брэддок, известная социалистка в Англии, присутствовала на званом обеде, на котором она сидела рядом с Уинстоном Черчиллем, который совсем немного выпил. Она сказала ему: «Уинстон, ты пьян!» Он ответил: «Мадам, я могу быть пьян, но вы уродливы, и завтра я буду трезвым».
Перед тем, как уйти из дома, чтобы отбыть срок тюремного заключения сроком на один год, один «белый воротничок» преступник сказал: «Я не беспокоюсь о красных; они будут в порядке.Но меня беспокоят белые ». — Анонимный.
«Народы Средиземноморья начали выходить из варварства, когда научились выращивать маслины и виноградную лозу». — Фукидид, греческий историк, V век до нашей эры.
«Я сделал мысленную заметку, чтобы посмотреть, какая бутылка опустеет быстрее всего, иногда это более показательная система оценки, чем любая другая». — Джеральд Ашер, On Wine, 1982
«Отличные новости!» — сказала она после разговора с нашим врачом: «У меня есть высшие медицинские заключения, что вы будете живы через 10 лет! Вы знаете, что это значит?» она спросила.«Конечно, я знаю, что это значит», — ответил я. «Это означает, что нам не нужно пропивать весь наш Château Latour 1985 и 1986 годов за ужином сегодня вечером из опасения, что я могу умереть, оставив несколько невыпитых вин по завышенной цене. Впервые за многие годы мы можем ложиться спать трезвыми ». — по материалам Russell Baker, New York Times, 12 мая 1990 г.
«Вино — это живая жидкость, не содержащая консервантов. Его жизненный цикл включает молодость, зрелость, старость и смерть. Если к нему не относиться с уважением, он заболеет и умрет.— Приписывается покойной Джулии Чайлд.
Кинорежиссер и винодел Фрэнсис Форд Коппола говорит: «Эти две профессии почти одинаковы. Каждый зависит от исходного материала и требует много времени на доведение до совершенства. Большая разница в том, что современные виноделы все еще беспокоятся о качестве ».
Едва появилось, как из моих уст он перешел в мое сердце ». — Аббат де Шалье, 1715 г., после первой дегустации шампанского.
«Когда мужчины пьют, они богаты и успешны, выигрывают судебные процессы, счастливы и помогают своим друзьям.Скорее принеси мне стакан с вином, чтобы я смочил свой разум и сказал что-нибудь умное. — Аристофан, Рыцари, 424 г. до н. Э.
«Она оставляет себе шале и роллы, мне нужен Монраше». — Anonymous, Forbes Magazine, 6 мая 1996 г.
«Человек должен неумело писать бегущей рукой, уметь петь приятным голосом и хорошо проводить время под музыку; и, наконец, мужчина не должен отказываться от небольшого количества вина, когда его настаивают ». — Йошида Кенко, Очерки праздности, c.1340
«До моего рождения моя мать находилась в сильной душевной агонии и в трагической ситуации. Она не могла есть кроме замороженных устриц и шампанского. Если меня спросят, когда я начал танцевать, я отвечу: «В утробе матери, вероятно, из-за устриц и шампанского». Приписывается Айседоре Дункан
«Вино делает человека более довольным собой; Я не говорю, что это делает его приятнее для других ». — Сэмюэл Джонсон, 28 апреля 1778 г.
«Мы можем накапливать запас удовольствий, как кладем вино, но если мы слишком долго откладываем их дегустацию, мы обнаружим, что оба они испорчены возрастом.”- Чарльз Калеб Колтон
Подарить пробку — это винная ерунда, ритуал, изобретенный капитанами и сомелье. Винный сноб не обижается на ритуал. В этикете подачи вина есть бесконечный ритуал. Но по большей части это хотя бы намекает на стиль или цель. Положить на скатерть некрасивую пробку — намекает на абсурд. — Официальное руководство по винному снобизму, Леонард С. Бернштейн, 1982.
«Побеждая, вы заслуживаете шампанского; в поражении оно вам нужно ». — Многие источники, в том числе Кевин Зрали, Windows on the World Complete Wine Course, 1997.
«Понятно, что удовольствия, которые приносят вина, преходящи, как и удовольствия от балета или музыкального представления. Вино вдохновляет и значительно увеличивает радость жизни». — Napoleon
«Винная карта [ресторана] хвалят и награждается по причинам, не имеющим ничего общего с ее истинным предназначением, как будто она существует только для того, чтобы любоваться ею пассивно, как коллекция марок. Карта вин — это хорошо только тогда, когда он хорошо работает в тандеме с меню ». — Джеральд Ашер
«На шестидесяти четвертом курсе я могу честно сказать, что с тех пор, как я достиг возраста осмотрительности, я постоянно пил больше, чем большинство людей сочло бы полезным для меня. И я не пожалел об этом. Вино было для меня верным другом и мудрым советчиком. Часто … вино показывало мне вещи в их истинном свете и, как будто прикосновением волшебной палочки, превращало большие беды в небольшие неудобства. Вино осветило для меня страницы литературы и раскрыло в жизни романтику, таящуюся в банальности. Вино сделало меня смелым, но не глупым; побудил меня говорить глупости, но не делать их ». — Дафф Купер, Забудьте старики.
«Человек будет красноречивым, если вы дадите ему хорошее вино.”— Ральф Уолдо Эмерсон, представитель
« Винные эксперты не могут устоять перед прогнозами. В 1990 году любитель вин Ричард Никсон предсказал, что когда-нибудь китайцы будут соответствовать французам по качеству своих вин; это несмотря на то, что китайская карта des vins, в котором было сладкое красное вино и виноград под названием Cow’s Nipple. В середине 1980-х известный нью-йоркский винный торговец утверждал, что каберне из Чили за 8 долларов было так же хорошо, как и Lafite, и цены на аукционах в конечном итоге отразили это мало известный факт. Насколько я помню, от холодильников для вина тоже ожидалось открытие огромного нового рынка для удовольствия от употребления вина. Кулеры взорвались, [хорошая бутылка Lafite обойдется вам в 250 долларов или больше], а чилийское каберне по-прежнему стоит в основном восемь долларов ». — Стивен Танзер, Forbes, 6 мая 1996 г.
О распитии вин Бордо: «Французы пьют их молодыми, поэтому социалистическое правительство их не примет. Англичане пьют их старыми, чтобы они могли показать своим друзьям паутину и пыльные бутылки. Американцы пьют их именно тогда, когда они готовы, потому что они не знают. лучше.»— Anonymous
« Ибо в руке Господа чаша, и вино красное ». — Псалом 75: 8
Создание хорошего вина — это искусство; изготовление прекрасного вина — это искусство. — Роберт Мондави
«Однажды я был влюблен в красивую блондинку. Она заставила меня выпить; это единственное, за что я ей обязан». — У. К. Филдс в фильме «Никогда не давай сосунку»
«Нет ничего лучше вина для пробуждения чувства удовлетворения и доброжелательности. Это не столько напиток, сколько опыт, пробуждение, дух.Он производит ощущения, не поддающиеся описанию ». — Томас Конклин, Wine: A Primer
«Я уверен, что добрый Господь никогда не намеревался превращать виноград в виноградное желе». — Приписывается Фиорелло Ла Гуардиа, бывшему мэру Нью-Йорка
«Когда дело доходит до вина, я говорю людям выбросить карты урожая и вложить деньги в штопор. Лучший способ узнать о вине — это выпивка. » — Alexis Lichine
Потому что, когда вино наливается, остроумие отсутствует.
Томас Бекон (1512–1567)
Катехизис, 375
Воздух подобен глотку вина.
Гробовщик чистит свой знак,
Халл-экспресс сходит с линии,
Когда в Ранкорне пора малины.
Ноэль Кауард (1899-1973)
В танце «Бедная маленькая богатая девочка»
Хорошее вино — хорошо знакомое существо, если его правильно употреблять.
Уильям Шекспир (1564-1616)
Отелло, II. iii. (315)
Необязательно вешать ветку плюща на вино, которое будет продавать. — Публий Сириус (ок. 43 г. до н. Э.)
Максим 968
Хорошему вину не нужен куст.
Уильям Шекспир (1564-1616)
Как вам это понравится, эпилог .
В счастливые монастыри, утопающие в лозах,
Где дремлют аббаты, пурпурные, как их вина.
Александр Поуп (1688-1744)
Дунсиада, кн. IV. 30
Человеку наверняка разрешат выпить бокал вина у своего очага.
Ричард Бринсли Шеридан
Освежается в кофейне Piazza Coffee House, когда его театр на Друри-Лейн загорелся 24 февраля 1809 года.Цитируется в Томасе Море, Воспоминания о жизни Шеридана, Vol. II. Гл. 20 (Его любовница, леди Бессборо, сказала: «Шеридан никогда не бывает трезвым ни на минуту».)
Послеобеденный разговор
Через грецкие орехи и вино.
Альфред Лорд Теннисон (1809-1892)
Дочь Миллера, 31
Вылейте вино без ограничений и задержек,
Наливать не чашками, а брюхом,
Вылейте всю эту ткань.
Эдмунд Спенсер (1552? -1599)
Эпиталамион, 250
Идите, книжка, и пожелайте всем
Цветы в саду, мясо в зале,
Контейнер с вином, остроумие,
Дом с лужайками вокруг,
Живая река у дверей,
Соловей в платане!
Роберт Луи Стивенсон (1850–1894)
Андервудс, И.1, «Посланник»
Моряков трое! какие вы мужчины?
Мы будем тремя мудрецами Готэма.
Куда в твоей миске так свободно?
Чтобы стереть луну с моря.
Чаша становится обрезанной. Сияет луна,
А наш балласт — старое вино.
Т.Л. Павлин (1785-1866)
Кошмарное аббатство, гл. 11, «Трое из Готэма»
Ах, расточительная женщина, которая может
На ее сладкое я установила свою цену,
Знающий человек не может выбирать, но платить,
Как она обесценила рай;
Как даром отдан ее бесценный дар,
Как испортил хлеб и пролил вино,
Которая, с должной бережливостью, потрачена
Сделал животных людьми и людьми божественными.
Ковентри Патмор (1823-1896)
Ангел в доме, кн я. 3, Prelude 3
Человек не старый, но мягкий, как хорошее вино,
Стивен Филлипс (1845-1915)
Улисс, III. ii
Его стихия такая прекрасная
Обостренный его смертью,
Пить из винного глотка
В то время как наши отвратительные вкусы пьют вино целиком.
У.Б. Йейтс (1865-1939)
Ночь всех душ
Наполни чашу самосским вином!
Лорд Байрон (1788–1824)
Дон Хуан, III.86. 9
Иди принеси мне пинту вина,
И наполни его серебряным тэсси.
Роберт Бернс (1759-1796)
Иди, принеси мне пинту вина
И Ной он часто говорил своей жене, когда садился обедать:
«Меня не волнует, куда идет вода, если она не попадает в вино».
Г.К. Честертон (1874–1936)
Вино и вода
Души умерших и ушедших поэтов,
Что вы знали в Элизиуме,
Счастливое поле или мшистая пещера,
Лучше, чем таверна «Русалка»?
Есть ли у вас пить больше хорошего
Чем мое домашнее канарейское вино?
Джон Китс (1795–1821)
Линии в таверне Русалочки
Wino Forever
Johnny Depp
(Однажды на татуировке было написано «Вайнона навсегда»!)
Любители вина пишут и говорят так, как будто еда и вино будут у вас во рту одновременно, что одно нужно переливать другим. Это фигня. Вкусовое наслаждение приносит еда, вино и сигары по вашему вкусу. Пока никто не сказал, что Монте-Кристо — единственная сигара, которую можно курить после Арманьяка, Ромео и Джульетта после Кальвадоса … но время еще может настать.
Клемент Фрейд
«… Никто больше не жаловался»
Когда я нахожу кого-то, кого я уважаю, пишущего о резком, нервном вине, дрожащем в стакане, я съеживаюсь. Когда я слышу, как кто-то, кого я не уважаю, говорят о строгом, неумолимом вине, я становлюсь немного суровым и неумолимым.Когда я сталкиваюсь с подобными вещами и вспоминаю про инжир и бананы, мне хочется тревожно усмехнуться. Вино можно назвать красным, и сухим, и крепким, и приятным. После этого, будьте осторожны …
Кингсли Эмис
Ежедневное питье
Вот штопор — полезный ключ, чтобы открыть кладезь остроумия, сокровищницу смеха, входную дверь товарищества и врата приятного безумия.
W.E.P. Французы
(Из карты вин Commander’s Palace в Новом Орлеане, Лос-Анджелес, любезно предоставлено Джоном Макдональдом, Даллас, Техас)
Вина, которые запоминаются лучше всего, не обязательно самые лучшие из тех, что он когда-либо пробовал, а высочайшее качество может не вызывать восторга. так много, как какой-нибудь гораздо более скромный напиток, выпитый в более благоприятной обстановке.
Х. Уорнер Аллен
(Из карты вин Commander’s Palace в Новом Орлеане, Лос-Анджелес, любезно предоставлено Джоном Макдональдом, Даллас, Техас)
… запах Бургундии, запах французских соусов, и вид чистых салфеток и батонов, постучал как очень желанный гость в дверь нашего внутреннего человека.
Джером К. Джером
Трое мужчин в лодке
Пусть ваша лодка жизни будет легкой, наполненной только тем, что вам нужно: домашний дом и простые удовольствия, один или два друга, достойных имени, кого-то, кого можно любить, и кого-то, кто любит вас, кошка , собака и пара трубок, достаточно, чтобы поесть, и достаточно, чтобы надеть, и немного больше, чем достаточно, чтобы выпить; жажда опасна.
Джером К. Джером
Трое мужчин в лодке
Он сказал, что немногие люди обладают интеллектуальными ресурсами, достаточными для того, чтобы отказаться от удовольствия от вина. Иначе они не могли придумать, как заполнить промежуток между обедом и ужином.
Сэмюэл Джонсон
Жизнь Джонсона Босуэлла
Я определенно вижу, что вы знаете свое вино. Большинство гостей, остановившихся здесь, не заметят разницы между Бордо и Бордо.
Джон Клиз (Бэзил Фолти)
Fawlty Towers
Если бы Бог запретил пить, разве Он сделал бы вино таким хорошим?
Кардинал Ришеле
Вино — напиток богов, молоко — напиток младенцев, чай — напиток женщин, а вода — напиток животных.
Джон Стюарт Блэки
В этом королевстве нет и сотой части вина, которое должно быть. Нашему туманному климату нужна помощь.
Джейн Остин
Нортангерское аббатство
Давайте вино и женщин, веселье и смех,
На следующий день проповеди и газированная вода.
Лорд Байрон
Дон Хуан
Вино и девки опустошают мужские кошельки
Английская Притча
Не пей больше воды, но употребляй немного вина ради желудка и своих болезней
1 Тимофею, 5:23
Есть дьявол в каждой ягодке винограда.
Коран
Вино дает нам свободу, любовь забирает ее.
Вино делает нас принцами, любовь делает нас нищими.
Wycherly
Деревенская жизнь
Не забывайте, что есть пять причин для выпивки: приезд друга; настоящая или будущая жажда; превосходное качество вина; или по любой другой причине.
Латинское изречение
Маленький святой лучше всего подходит для маленькой святыни,
Маленькая подставка лучше всего подходит для маленькой лозы,
Поскольку мой маленький кувшинчик лучше всего подходит для моего маленького вина.
Роберт Херрик (1591–1674)
‘Маленькая тройка’
Выпей вина, и ты будешь спать спокойно. Спи, и ты не согрешишь. Избегайте греха, и вы будете спасены. Ergo, пейте вино и спасайтесь.
Средневековая немецкая поговорка
Вино … веселит Бога и человека.
Judges, 9:13
Человек не может рассмешить его — но это не чудо; он не пьет вина.
ШЕЙКСПИР
Генрих IV Часть 2
In vino veritas
Плиний
Historia Naturalis
Вино разлитое поэзией.
Роберт Луи Стивенсон
Поэзия — вино дьявола.
Святой Августин
Хорошее вино портит кошелек; плохое вино портит желудок
Испанская поговорка
Лучшее применение плохого вина — отогнать бедных родственников.
Французская пословица
Мне больше всего нравится вино, выпитое за чужой счет.
Diogenes the Cynic
Вино кажется очень замкнутым и, кажется, вступило в стадию тупости.Что-то вроде Марселя Мерсо.
Paul S. Winalski
Бургундия для королей, шампанское для герцогинь, бордовый для джентльменов.
Anon French Proverb
Тот, кто не любит вино, женщин и песни, остается дураком всю свою жизнь.
Мартин Лютер, 1777
Бог создал только воду, а человек создал вино.
Vixtor Hugo, 1856
Вино — самый полезный и самый гигиеничный из напитков.
Луи Пастер
Что, хотя молодость дала любовь, а возраст роз, все же оставляет нам друзей и вино.
Томас Мур
До сорока лет есть полезно. После сорока пили.
Талмуд, 200BC
Вино радует сердце человека, а радость — мать всех добродетелей.
Иоганн Вольфганг фон Гете, 1771
Великое зло вина в том, что оно сначала схватывает ноги, это хитрый борец.
Тит Макций, 190 г. до н.э.
Ты показал народу Твоему трудное: Ты заставил нас пить вино удивления.
Книга Псалмов, 60: 3
Вино, радующее сердце человека.
The Book of Psalms, 104: 15
Дайте сикерку погибающему и вино тем, у кого тяжелое сердце.
Пусть он выпьет и забудет о своей бедности и больше не вспомнит о своих страданиях.
Притчи, 31: 6 — 7
Насколько любовь твоя лучше вина!
Песнь Соломона, 4:10
Как лучшее вино. . . сладко опускается, заставляя говорить уста спящих.
Песнь Соломона, 7: 9
Они пьяны, но не от вина; они шатаются, но не от крепких напитков.
Книга пророка Исаии, 29: 9
Не оставляй старого друга; ибо новое не сравнится с ним: новый друг — как молодое вино; когда оно состарится, ты будешь пить с удовольствием.
Мудрость Иисуса, Сына Сираха или Экклезиастика, 9:10
И люди не наливают молодое вино в старые бутылки.
Евангелие от Матфея, 9:17
Не пей больше воды, но употребляй немного вина для желудка твоего.
Первое послание апостола Павла к Тимофею, 5:23
Вино побуждает меня, чарующее вино, которое даже мудрого человека заставляет петь и нежно смеяться, поднимает его танцевать и произносит слова которые лучше не говорить.
Гомер
Одиссея, кн. XIV, л. 463
Вино — это глазок на мужчине.
Алкей ок. 625 — ок. 575 г. до н. Э.
Фрагмент 104
Принеси воды, принеси вино, мальчик! Принеси мне цветущие гирлянды! Да, принесите их, чтобы я мог попробовать поединок с любовью.
Анакреон ок. 570 — ок. 480 г. до н. Э.
Фрагмент 27
Лучше скрыть незнание, но это сложно сделать, когда расслабляемся за вином.
Гераклит ок. 540 — ок. 480 г. до н. Э.
Во Вселенной, фрагмент 108
Человечество. . . обладает двумя высшими благословениями.Первая из них — это богиня Деметра или Земля, каким бы именем вы ее ни называли. Именно она дала человеку зерно в пищу. Но за ней последовал сын Семелы, который подобрал ее подарок, изобрел жидкое вино в качестве подарка человеку. Ибо наполненное этим добрым даром, страдающее человечество забывает о своем горе; от него идет сон; вместе с этим забвение повседневных забот. Другого лекарства от страданий нет.
Еврипид ок. 485 — 406 до н. Э.
Вакханки [ок. 407 Б.С.], л. 274
Когда мужчины пьют, они богаты и успешны, выигрывают судебные процессы, счастливы и помогают своим друзьям.
Скорее принеси мне стакан с вином, чтобы я смочил свой разум и сказал что-нибудь умное.
Аристофан ок. 450 — 385 Б.
Рыцари [424 г. до н. Э.], Л. 92
Я намерен умереть в таверне; пусть вино будет около моего умирающего рта, чтобы, когда придет хор ангелов, они могли сказать: «Боже, будь милостив к этому пьющему!»
Карта Уолтера [Карты] ок.1140 — ок. 1210
De Nugis Curialium
Надо неумело писать бегущей рукой, уметь петь приятным голосом и хорошо проводить время под музыку; и, наконец, мужчина не должен отказываться от небольшого количества вина, когда его настаивают.
Ёсида Кенко 1283 — 1350
Цурезуре — Гуса (Очерки праздности) [ок. 1340]
Алонсо Арагонский имел обыкновение говорить, воздавая должное возрасту, этот возраст кажется лучшим в четырех вещах: старое дерево, которое лучше всего сжигать, старое вино для питья, старые друзья, которым можно доверять, и старые авторы, которым нужно читать.
Фрэнсис Бэкон 1561–1626
Апофегмы [1624], вып. 97
Я ложнее клятв, данных в вине.
Уильям Шекспир 1564 — 1616
Как вам это понравится [1599 — 1600], акт III, sc. v, l. 73
Пей мне только глазами твоими,
И я обещаю своим;
Или оставь поцелуй, но в чашке
И я не буду искать вина.
Бен Джонсон ок. 1573–1637
Лес [1616], К Селии, ул.1
Я не могу здесь пропустить те две основные бедствия и обычные болезни человечества, вино и женщины, которые одолели и одурели мириады людей; они обычно идут вместе.
Роберт Бертон 1577–1640
Анатомия меланхолии [1621 — 1651], pt. I, сек. 2, член 3, подст. 13
Разве старое вино не является самым полезным, старые сосиски — самыми зубастыми, старое дерево горит ярче всего, старое белье — белее бледнее? Старые солдаты, возлюбленные, самые надежные, а старые любовники — самые крепкие.
Джон Вебстер ок. 1580 — ок. 1625
Westward Hoe [1607], (в сотрудничестве с DEKKER), действие II, sc. ii
Слава Богу, с тех пор, как я перестал пить вино, я действительно чувствую себя намного лучше, лучше занимаюсь своим делом, трачу меньше денег и меньше времени теряю в праздной компании.
Сэмюэл Пепис 1633 — 1703
Дневник, 26 января 1662 г.
Если все правда, что я думаю,
Мы должны пить по пяти причинам:
Хорошее вино — друг — или сухое —
Или как бы то ни было —
Или по любой другой причине.
Генри Олдрич 1647 — 1710
Пять причин пить
Некоторые из самых ужасных бедствий, от которых страдает человечество, происходят от вина; это причина болезней, ссор, мятежа, безделья, отвращения к труду и всех видов домашних беспорядков.
Франсуа де Салиньяк де ла Мот Фенелон 1651 — 1715
Télémaque [1699], bk. X
Какая внезапная дружба рождается из вина!
Джон Гей 1685–1732
Басни, pt.II [1738], The Squire and His Cur
Наполните каждый бокал, ибо вино вдохновляет нас,
И увольняет нас
Мужеством, любовью и радостью.
Женщины и вино должны быть заняты жизнью.
Есть ли еще что-нибудь на земле желать?
Джон Гей 1685–1732
Опера нищего [1728], действие II, sc. i, air 19
И мы, наконец, встречаемся с шампанским и курицей.
Леди Мэри Уортли Монтегю 1689 — 1762
Любовник [1748]
Бордовый — ликер для мальчиков; порт для мужчин; но тот, кто стремится стать героем, должен пить бренди.
Сэмюэл Джонсон 1709 — 1784
Из Джеймса Босуэлла, Жизнь Джонсона [1791], 7 апреля 1779 г.
Кто не любит вино, женщин и песни
Остается дураком всю жизнь.
Иоганн Генрих Фосс 1751 — 1826
Приписано
Что, хотя молодость дала любовь и розы,
Возраст по-прежнему оставляет нам друзей и вино.
Томас Мур 1779–1852
Национальные арии [1815], Весна и осень, ул. 1
Души умерших поэтов,
Что вы знали в Элизиуме,
Счастливое поле или мшистая пещера,
Лучше, чем таверна «Русалка»?
Есть ли у вас пить больше хорошего
Чем мое домашнее канарейское вино?
Джон Китс 1795–1821
Стихи [1820], Линии на таверне «Русалка»
На первом кубке он прочел эту надпись: обезьянье вино; на втором — львиное вино; на третий — овечье вино; на четвертый — свиное вино. Эти четыре надписи выражают четыре нисходящих степени опьянения: первая — то, что оживляет; второй — то, что раздражает; третье, то, что отупляет; наконец, последнее, что жестоко.
Виктор Гюго 1802–1885
Отверженные [1862], Cosette, bk. VI, гл. 9
«Вино. Немедленно». Удручающая причина, по которой многие женщины пьют.
Я только что протрезвел и на фермерском рынке ношу неразумную (но милую, такую милую) обувь.Прекрасный летний день. Я спотыкаюсь, взламываю телефон, пачкаю колени любимых джинсов кровью и царапаю обе ладони.
Естественно, как только отряхиваюсь, я пишу об этом в Facebook. Три женщины, которые не знают, что я быстро бросила пить комментарий:
«Вино. Немедленно».
«Там продают вино?»
«Определенно вино. А может быть, новые туфли».
Я упоминал, что это происходит утром? В будний день? Это не один из тех ночных клубов фермерских рынков.И женщины не из тех измученных и забитых существ, которых вы думаете, выпив их, чтобы пережить день. Они довольно крутые девчонки, добрые люди, которых высмеивают за проблемы из Первого мира. Зачем им нужно пить?
Ну, может потому, что даже крутые цыпочки остаются женщинами. И нет простого способа быть женщиной, потому что, как вы, возможно, заметили, не существует приемлемого способа быть женщиной. А если нет приемлемого способа быть тем, кем вы являетесь, то, возможно, вы немного выпьете.Или много.
Все вокруг меня танкованы, а женщины супер-двойные
В это лето я понимаю, что все вокруг меня обескуражены. Но меня также доходит до того, что женщины super double заправлены — что быть современной, городской женщиной означает быть серьезным пьющим.
Это не новая идея — просто спросите Секс в большом городе, девушек (или хлопушек). Женщина, пьющая односолодовый виски, смела и проницательна и может выгнать вас из своей жизни, если вы потрахаетесь с ней.Женщина с PBR — крутая девушка, которой не будет стыдно за отрыжку. Женщина, пьющая вино MommyJuice, говорит, что она больше, чем неоплачиваемый труд, который она родила.
То, что женщины пьют, означает свободное время, заботу о себе и беседу — знаете, предметы роскоши, которые мы не можем себе позволить. Как ты раньше этого не видел? Я спрашиваю себя. Ты тоже забился , отвечаю. Тем не менее, летом я вижу. Я вижу, что выпивка — это масло в наших двигателях, то, что заставляет нас мурлыкать, когда мы должны издавать другие виды шума.
Что делать девушке, когда группа парней только что сказала ей перед аудиторией, что она ошибается в том, каково быть собой?
За год до того, как я протрезвею, меня просят быть женщиной в группе технической компании, где я работаю. (Это было буквально подача: «Нам нужна одна женщина».) Мы с тремя парнями разговариваем с летними стажерами о корпоративной культуре. В аудитории две стажеры-женщины, и, когда приходит время вопросов, одна говорит:
«Я слышал, что женщинам может быть непросто добиться успеха. Не могли бы вы рассказать о том, как это было для вас? »
Как Женщина, я почему-то предполагаю, что вопрос адресован мне. «Если ты жесткий, настойчивый и толстокожий, ты найдешь свой путь», — говорю я. «У меня есть.»
Я не говорю, что ей придется обходить прерывания, невидимость, микроагрессию, нехватку образцов для подражания и всю жизнь, в которой она была обусловлена. Моя работа на этой панели — заставить это место хорошо звучать, поэтому я опускаю некоторые вещи. Особенно тот факт, что я выпиваю по крайней мере одну бутылку вина за ночь, чтобы избавиться от дня.
Но она женщина. Вероятно, она научилась читать между строк, прежде чем могла читать сами строки. Она благодарит меня и садится.
«Я не согласен», — говорит парень, сидящий рядом со мной. «Я думаю, что это отличная компания для женщин».
Моя челюсть плавно открывается сама по себе.
Парень рядом с ним кивает. «Совершенно верно», — сказал он. «В моей команде две женщины, и они прекрасно ладят со всеми».
Конечно, Думаю, но не говорю. Это называется камуфляж.
Парень №1 продолжает. «В моей команде есть женщина, у которой в прошлом году родился ребенок. Она ушла в декретный отпуск и вернулась, и у нее все в порядке. Мы очень поддерживаем мам».
Парень № 3 вскакивает, просто чтобы убедиться, что мы на 100 процентов освещаем эту тему мужчинами. «Дело в том, — говорит он, — что это меритократия. И заслуги не зависят от пола». Он улыбается мне, и я смотрю в ответ. Безмолвная злоба — это все, что я могу предложить, но его улыбка колеблется, поэтому я знаю, что проникся некоторым самодовольством.
Организатор панели и я жмусь потом. «Эти ебли, — говорит она. « Крыса трахается».
Что делать девушке, когда группа парней только что сказала ей перед аудиторией, что она ошибается в том, каково это быть собой? Я мог поговорить с ними по одному и рассказать им, каково это. Я мог бы сказать организаторам панели: Вот почему никогда не стоит приглашать туда только одного из нас. Я мог бы купить себе костюм супергероя и посвятить остаток своей жизни мести всем простолюдинам.
Вместо этого я собираю нескольких подружек, и мы тратим сотни долларов в хипстерском баре, пьем ржаной манхэттен, едим тапас и говорим о последних дерьмовых, не слепых по признаку пола вещах, которые происходили с нами на встречах, в командировках и во время проверки производительности.
Они поднимают тост за то, что я взял его в команду. А когда мы становимся здоровыми и оцепеневшими, мы убер домой и думаем: «» Посмотри на все, что мы заработали! Этот бар с мерцающими огнями. Эта миниатюрная еда. Эта черная машина с водителем.Мы достаточно жестки, чтобы мириться с тем, что нас игнорируют, прерывают и недооценивают каждый день, и вместе отшучиваться. Мы сделали это. Это хорошая жизнь. Ничего не нужно менять.
«Я буду чувствовать похмелье к обеду. Но оно того стоит.»
Еще рассказы о моем первом трезвом лете: я хожу на дневной показ Magic Mike в одном из тех модных кинотеатров, где подают коктейли, чтобы снять ужасный стресс от просмотра фильма в комфорте с кондиционером. В нескольких рядах впереди меня группа женщин пьет шампанское через соломинку. Они кричат и кричат на экран, как будто на настоящего чиппендейла. Потом на стоянке один из них говорит остальным: «Девичье время! Нам нужно потребовать нашего девичьего времени». «У нас заработали », — отвечает другой. А потом они уезжают в разные стороны.
В маникюрном салоне идет детский душ. Все, кроме почетного гостя, пьют вино, много.Интересно, думает ли будущая мама, не кажется ли, что они втирают это. «Слава Богу, есть такие места, где мы можем проводить время с дамой», — говорит женщина в желтом платье. Она говорит будущей маме, что у нее достаточно времени, чтобы выпить вина. ей кажется важным , чтобы будущая мама выпила с ними. Я ловлю себя на том, что киваю. Ты, думаю. Да, Я тебя знаю . Всегда найдется человек, который не справится, если кто-то не пьет.
«Я почувствую похмелье к обеду», — говорит другая женщина.«Но оно того стоит. Как часто у вас есть шанс уйти от детей на послеобеденное время?»
Лично я считаю, что это нечувствительное слово во время детского душа.
Неужели так сложно быть женщиной из Первого мира? Неужели так тяжело иметь карьеру, супругу, домашних животных, травяной сад, укрепление ядра, ах-я-только-только-только проснулся, макияж, уколы для лица и водителя Uber, который, возможно, мог бы быть насильником? Неужели так сложно работать 10 часов за свои законные 77 процентов зарплаты, пройти домой мимо пьяного, который предлагает вам пососать его член, и включить телевизор, чтобы услышать, как мужчины, которые управляют этой страной, говорят о защите вас от абортов, сожалеют заставляя вас растить детей внутри вашего тела?
Я имею в виду, в чем дело? Зачем кому-то нужно сглаживать грани этой славной реальности?
Может быть, все это вино — фильтр Instagram для нашей собственной жизни, поэтому мы не видим, насколько желтоватыми и потрескавшимися они стали
Я бегу женский полумарафон в августовский день, когда температура на 15 градусов выше нормы. Это — как вы это называете — шоу ужасов. Но я финиширую, и кто-то надевает мне медаль финишера. Я промок, растерян, хромаю и все еще торжествую. Пока не скажут: «Палатка Маргарита вот там!»
Студия йоги, где я иногда практикуюсь, начинает ежемесячное мероприятие «Виньяса и вино»: час быстрой йоги в комнате с углом наклона 100 градусов, а затем стакан вызывающего привыкание обезвоживающего вещества (местного производства!). О, но мне сказали, что это примерно , осознанно наслаждаясь . Ну тогда.Приносим извинения за то, что подумали, что это была продуманная взаимная реклама, адресованная преимущественно женской аудитории, и ом шанти.
Местный кухонный магазин предлагает класс комбинированного владения ножом / дегустацию вин — да, вино для людей, которые уже определили как как неуклюжие с острыми предметами, что им нужен профессиональный инструктаж.
В салоне восковой эпиляции приготовлен хрустальный графин с текилой для новичков из Бразилии, который — хорошо, знаете что, эта текила действительно была очень полезной в свое время, и далеко не от меня. лишай других новичков.
Но ножи и выпивка, йога и выпивка, 13-мильные пробежки и выпивка? Что дальше: тренировка СЛР? Щенячий балетный класс? (На самом деле это не так, но кто-то должен это понять.) Нет ли ничего настолько захватывающего, важного или приятного, что мы не пытались бы изменить нашу естественную реакцию на это?
Может быть, женщины настолько заняты притворяется — чтобы больше походить на человека, на работе, больше похож на порно звезда в постели, больше как 30 на 50, — что мы не делаем доверие наши естественные отклики больше.Может быть, все это вино — фильтр Instagram для нашей собственной жизни, поэтому мы не видим, насколько желтоватыми и потрескавшимися они стали.
Ближе к концу лета я отправляюсь в Седону и размещаю в Facebook фотографию, на которой запечатлены красные скалы, стопка книг, гигантский коктейль из какао, и мои глянцевые лазурные ногти на ногах в одном кадре. С научной точки зрения это самая лучшая фотография из когда-либо сделанных в отпуске.
«А где вино?» кто-то хочет знать.
«Да, в этом отпуске, кажется, не хватает вина», — вмешивается кто-то другой.
Захожу в магазин канцелярских товаров, чтобы купить девушке открытку. Я не мог удерживать их вместе, чтобы отслеживать случаи, когда я поздравлял с открытками, когда я пил, так что прошло много времени с тех пор, как я был в магазине открыток. В картах «женщина-женщина» есть три темы: 1) быть чертовски старым, 2) мужчины с Марса и 3) вино.
«Вино для женщин, как клейкая лента для мужчин… оно все исправляет!»
«Я заставляю вино исчезнуть. В чем ваша суперсила?»
«Господи, дай мне кофе, чтобы изменить то, что я могу… и вино, чтобы принять то, что я не могу.«
Только что трезвые женщины обладают множеством замечательных качеств, но отсутствие рассудительности не входит в их число. Я не стою там, мысленно цокая по картам. Я физически качаю им головой, как миссис Гранди. Вы, , уверены, , что не можете это изменить? Думаю. И вы перестали думать, что если вам нужен этанол — да, в этот момент в моей трезвости я назвал винный этанол, разве вы не хотели бы, чтобы вы могли тусоваться со мной тогда? — принять их, может быть, потому что они неприемлемы?
Чем дольше я трезв, тем меньше у меня терпения к сексизму
Чем дольше я трезв, тем меньше у меня терпения к незнакомцу, который говорит мне улыбнуться.Дворник, который смотрит на мои ноги. Мужчины по телевизору, которые хотят аннексировать мою матку. Даже другие телевизионщики, которые говорят, что аборт должен быть «безопасным, легальным и редким». Какое у вас дело, неважно, редкий или нет? Думаю.
Журналы говорят мне, что сила — это новое, сексуальность, а умная — это новая красота, как будто сильные и умные — это просто пути к горячим. Мемы в Facebook: Мышцы прекрасны. Нет, подожди: жир прекрасен. Нет, подожди: тонкий тоже красив, если только ты над этим не работаешь.Нет, погоди: Все женщины красивые! Как будто мы малыши, которым нужно дать ровно долей пыли принцессы, иначе мы потеряем наше дерьмо.
А потом начинаю злиться и на женщин. Не из-за того, что я неправильно рожден, или из-за того, что не смог ликвидировать тысячелетний патриархат в моем личном расписании. Но за то, что его так легко успокоить бутылкой. Потому что думать, что право быть таким же убитым, как мужчина, означает что угодно, только не право быть бесполезным.
Это не о том, что справедливо. Дело в том, что мы можем себе позволить. И мы не можем себе этого позволить. Мы не можем себе позволить делать вид, что все в порядке, что все, что мы делаем, думаем, носим, говорим «да» или «нет», почему-то неправильно. Мы не можем позволить себе вести себя так, будто это нормально, что «Девушки могут все!» где-то в этой строке переведено как «Женщины должны делать все». Мы не можем позволить себе прожить жизнь, которую вынуждены заставлять нашу центральную нервную систему терпеть.
Я очень зол на женщин тем летом, а потом я очень, очень зол на себя.И я остаюсь таким в течение нескольких месяцев, продираясь через свое первое трезвое Рождество, смену работы, грипп и день рождения, и , используя этот гнев на каждом шагу, как напоминание о том, что нужно уделять внимание, действовать медленно и выбирать то, что я действительно хочу, чтобы произошло.
«На этой стороне бассейна действительно хорошо»
Тем вторым летом я встречаю свою подругу Минди за пределами Сан-Диего, где ее приемный сын находится в нескольких днях от рождения. Темные переулки Минди отличались от моих, но она все равно шла по ним и сама вышла из них.Иногда, говоря о недавнем прошлом, мы моргаем друг другу, как люди, пытающиеся приспособиться к солнечному свету после долгого плохого фильма. Все больше и больше наше внимание привлекает новое: моя новая работа, ее новый и счастливый брак, книга, которую я пишу, и уроки, которые она посещает. То, что мы делаем, происходит шаг за шагом.
Мы проводим выходные медленно в движении, поздно спим и — лицемерно — желая, чтобы ленивый ребенок уже поторопился. Воскресным утром мы читаем у дальнего конца бассейна отеля, когда неглубокий конец начинает заполняться женщинами — свадебная вечеринка, если судить по тому, что мы подслушиваем.
И мы много подслушиваем, потому что они приходят уже навеселе и мимозы из граната — гранат — суперпродукт! одна женщина продолжает рассказывать другим — просто продолжайте идти, пока эта сторона бассейна не станет похожей на греческий хор женщин, у которых есть серьезные недовольства своим телом, лицами, детьми, домом, работой и мужьями, но которые не собираются ничего делать о любом из них, но получить заряд и загореть в пустынной жаре.
Я смотрю на Минди так, как говорят женщины. Вы верите в это дерьмо? только с небольшим сжатием глазных яблок.Женщина по другую сторону от нее ловит взгляд и возвращает его мне через свой ноутбук, а затем присоединяется женщина рядом с , ее . Мы участвуем в безмолвном четырехстороннем обмене тревогой, раздражением и раздражением, и это прекрасно.
Затем Минди надевает солнцезащитные очки Tom Ford на глаза и говорит: «Все, что я могу сказать, это действительно хорошо на этой стороне бассейна». Я смеюсь, и мое сердце сжимается от моего купальника, и я снимаю очки и мои , чтобы удержать свои внезапно слезящиеся глаза при себе.
Потому что это так. Это , так что хорош на этой стороне бассейна, где книга, которую я читаю, разочаровывает, и мои ноги выглядят слишком белыми, а лед уже давно растаял в моем стакане, и работа тяжелая, и все еще нет хорошего способа будь девушкой, и я не знаю, что мне делать со своей жизнью, и мне приходится иметь дело со всем этим. Я никогда не ожидал, что доберусь до этой стороны бассейна. Не могу поверить, что я здесь.
Кристи Коултер — эссеист и писатель-фантаст, живущая в Сиэтле.Она ведет блог на offdry.wordpress.com . Следуйте за ней в Twitter @KristiCCoulter .
Эта статья была адаптирована из сообщения, которое изначально размещалось на Medium .
От первого лица — это дом Vox для убедительных, провокационных повествовательных эссе. У вас есть чем поделиться? Прочтите наши правила подачи заявок и напишите нам по адресу [email protected] .
Почему алкоголь не содержит пищевой ценности
Black Girls Wine
Black Girls Wine Сентябрь #WhatNewWine ChallengeКаждую неделю в сентябре каждый из нас будет пробовать как минимум 2 новых вина.Поставьте себе цель на 3 балла, если вы собираетесь немного пожить по выходным, но вот что вы собираетесь делать.
НАПРАВЛЕНИЯПриобретайте 2-3 новых вина, которые вы НИКОГДА не пробовали каждую неделю, следуя еженедельным рекомендациям.
Неделя 1 New Wine Maker
Неделя 2 New Varietal
Неделя 3 New Country
Неделя 4 New Style
Wine Maker: Есть тысячи виноделен по всему миру (некоторые скажем, около 1 мес.) так что, чтобы начать первую неделю испытания, купите вино у кого-нибудь новенького! Не придерживайтесь той же старой винодельни и того же старого винодела! У каждого винодела свой стиль изготовления вина. Пора его поменять!
Сорт: По данным Wine Spectator, для изготовления вина используется около 1300 различных сортов винограда. Во время недели разнообразия найдите время, чтобы изучить что-нибудь, кроме обычных, таких как Мерло, Сира, Шардоне и некоторые другие, к которым мы все привыкли. Попробуйте сорт, которого у вас никогда не было!
Страна : В мире около 75 винодельческих стран.В первую десятку входят Франция, Италия, США, Испания, Чили, Китай, Аргентина, Австралия и Южная Африка. Во время недели Новой страны я хочу, чтобы вы познакомились с вином страны, в которой вы никогда не были ИЛИ никогда не были!
Стиль: Стили вина могут варьироваться от полнотелого красного до игристого и розового. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о стилях вина, и выберите два стиля, которые вы обычно не пьете!
КАК УЧАСТВОВАТЬКаждую неделю размещайте фотографии бутылок вина в пятницу двух новых вин, которые вы пробовали на этой неделе.Расскажите нам, что вы пробовали, что вы нюхали, что вы любите и с чем сочетали это! Поделитесь подробностями, чтобы винная семья могла узнать, что каждый пьет во время испытания.
При публикации всегда используйте хэштег #WhatNewWine & #WhatNewWineWithBGW
Отметьте нас в Facebook и Instagram @BlackGirlsWine
Итак, мы долго спорили, стоит ли нам разыграть первое испытание или нет, и решили — ПОЧЕМУ НЕТ ?? Итак, чтобы выиграть розыгрыш призов, вот правила.
Вы должны публиковать сообщения и участвовать каждую неделю в течение месяца Challenge
Вы должны подписаться на @BlackGirlsWine и @BlackGirlsWineSociety
Вы должны быть в нашем списке адресов электронной почты (потому что здесь мы сначала объявляем победителя)
Вы должны делиться еженедельными значками в своих социальных сетях! (Они будут отправлены по электронной почте)
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы добавить свою фотографию и загрузить значок объявления.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы добавить свою фотографию и загрузить версию рассказа.
101 Замечательные винные шутки и шутки для подписей и статусов
Примечание: это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, посетите мою страницу раскрытия информации для получения более подробной информации.Ищете забавные каламбуры с вином, чтобы поделиться с друзьями и семьей? Или, может быть, вы хотите использовать несколько умных каламбур в качестве подписей к вину или статуса вина в Instagram, Facebook или Whatsapp? Вот мои любимые винные шутки и каламбуры, которые украсят ваш день!
Читать дальше: 101 вкусный сырный карамель для подписей и статусов
Не можете читать? Приколите на потом!
Как использовать эти винные шутки и шутки
Не стесняйтесь использовать этот пост, чтобы найти каламбуры и анекдоты о вине для подписей к фотографиям, подписи к вину в Instagram, статуса вина в Whatsapp, статуса Viber, статуса вина в Facebook или чего угодно!Если вы его используете, я был бы рад, если бы вы связали меня или отметили меня тегами, чтобы я мог наслаждаться вашей работой!
Если вы используете его на веб-сайте, пожалуйста, дайте ссылку на этот пост. В противном случае вы можете подписаться на меня и отметить меня в социальных сетях, чтобы я мог видеть, как вы используете их в действии:
Instagram: @historyfangirl
Facebook: Стефани Крейг — History Fangirl
Твиттер: @ahistoryfangirl
Лучшие винные карамели для надписей и статусов вин
Вот мои любимые каламбуры с вином на все случаи жизни.
Вина нет?
Не Руэда !
Допустим, у вас будет вино .
Я декант ровн.
Я оставил его на красный .
У нас есть Loire -d наши стандарты.
Выпив столько вина, мне нужен Napa !
Меня вызвали на дежурство Jura .
Que Syrah Syrah!
Я упал, а Абруццо ударил меня по колену.
Et tu, Brut ?
С модерном лет!
I ne- bermet вино, которое мне не понравилось.
Идет, идет, Пата- ушел -ia
Замок — итого
Наша любовь — это Duoro -ble.
А на винограднике было несколько очаровательных пробок -is.
Я предпочитаю вино Bierzo .
Встречайте Cru .
У нас вы не сможете заказать глоток .
Это всего лишь маленькая фильтрация . Не нужно ревновать.
Насчет того, чтобы сделать несколько залить решений.
С Гренаш
Виноград всегда вино когда раздавишь его.
Все, что плавает ваш Haut .
Но у меня есть Blanc Space Baby
Лед, ледяное вино, детское
Читаем между вин .
Она заработала Medoc -torate.
Вино Види Вичи
Оставьте Бритни a- Rhone .
Дуб Доки
Sonoma-lly Я не пью так много!
Не нажимайте мне.
Мне нужен этот отпуск, чтобы помочь мне купить вино .
Я не хочу танинов линий.
Chardon -эй!
Он отечественный терруар -ист.
И жили счастливо Эгер после.
Монстр Трокен Ралли
Varietal — пряность жизни.
Винный каламбур никогда не бывает лей вкуса.
Прорежьте виньярд .
Глотки вина Раковины
Это вина, где-то часов.
Имея виноград раз раз!
Моя любимая порода собак — бордоский колли.
Спирт и овсяные хлопья
Мне нужно еще пруф .
Великие умы пьют одинаковых.
У вашего Malbec и звоните.
Это вино , которое я хочу.
Акуна Москато
Не заставляй меня краснеть
Я Syrah — очень люблю это вино.
Я окликнул Cab Franc.
Франков — ну моя дорогая, мне плевать.
Ждите просекко -й.
Мой любимый праздник — Hallo- Wine
Заднее стекло вверх.
Мне нужен массаж Bachus .
Я дам кавы , что у нее есть.
Сегодня день, который будет жить в Виллани
Шампанское на уди.
Любите вино , которое вам нравится.
Побывал у дяди и Кьянти .
Она играла на Claret -net.
Ты не Eiswein .
Купи Граппа !
Рислинг и блеск.
Я отпиваю шляпу перед тобой.
Немецкое вино — это Gewurzt !
Я нахожусь в нужном месте в « белом вине».
Как можно пройти Мерло ?
Выпей меня, детка, еще раз
Та песня скорее мускат -хой.
Все происходит на рислинге
Будьте добры, повторно — вино .
Да или вино?
Она играет на Пино .
Верховный Порт
И все это Шираз
Ни горы, ни долины Мерло
Я в облаках вино .
Кольца Сотерна
Где воля, там роза !
Моя Шерри Амур
FTW: для вина
С тобой я никогда не буду Бордо -ed
Давайте возьмем fizz -ical.
Это проблема с Traminer .
Палитра дней
Окуните свой Tokaj -s в!
Вино мое красное, сливочное.
Мне нравится Juhfark ?
У вас был я на Мерло !
Вставьте в него пробку .
Винное похмелье — это виноградная депрессия .
Вино? Почему бы и нет!
No Букет -г.
Щенок присоединился к отряду К- Wine Squad
Хотите еще веселых каламбуров?
Я немного одержим каламбурами. Если вы тоже, проверьте:
Если вам нужны другие отличные каламбуры, ознакомьтесь со всей моей библиотекой цитат, каламбуров и мемов.
Прикрепите эти винные карамели и анекдоты о вине!
Персонализированные бокалы для вина | Бокалы для вина без ножек | Shutterfly
Бокалы для вина без ножек — необычные, привлекательные и идеально подходящие для свадеб или других особых случаев. Единственное, что может сделать их еще более совершенными, — это персонализировать их с помощью гравированных монограмм. Shutterfly позволяет легко превратить обычные бокалы для вина без ножек в произведения искусства по индивидуальному заказу.Независимо от того, проводите ли вы торжественное мероприятие или неформальную встречу, вы можете создать персонализированные бокалы для вина без ножки, которые будут выглядеть изысканно и эффектно. С нашей обширной коллекцией нестандартных дизайнов вы можете создать уникальную стеклянную посуду, которая станет отличным подарком на новоселье, свадьбу, праздничные вечеринки, дни рождения или другие особые случаи. Наши персонализированные бокалы для вина станут прекрасным дополнением домашнего бара и неповторимым подарком, который оценит любой ценитель вина.
Как сделать персонализированные бокалы для вина
С Shutterfly легко сделать свои собственные бокалы для вина без ножки.Благодаря индивидуальному дизайну, включающему фотоколлажи, уникальный фон и забавные цитаты, вы можете сделать идеальные бокалы для вина, которые продемонстрируют ваш стиль и индивидуальность. Просмотрите наши персонализированные бокалы для вина и выберите тот, который хотите сделать своим. Выбирайте бокалы для вина с принтом или гравировкой в зависимости от того, как должен выглядеть ваш дизайн. Затем загрузите свои фотографии и поместите их в шаблоны. Настройте текст бокала для вина без ножки, чтобы он говорил все, что хотите. Если вы дарите бокал вина в качестве подарка для подружек невесты или в качестве подарка на вечеринку, вы можете настроить каждый бокал так, чтобы на нем было имя вашего друга и специальное сообщение или фотография.Независимо от того, хотите ли вы стильный и элегантный вид или что-то более увлекательное, вы можете сделать индивидуальный бокал для вина без ножки для любого случая или индивидуальности.
Почему следует персонализировать бокалы для вина без ножки
Поскольку вино обычно подают на свадьбах, неплохо было бы преподнести гостям свадьбы бокалы без ножек в качестве свадебных сувениров. Украсьте бокалы для вина без ножки своими инициалами или любимой поговоркой, чтобы их можно было использовать в качестве домашнего декора после завершения особого мероприятия. Наша барная стойка отличного качества, которую можно мыть в посудомоечной машине, и нестандартная стеклянная посуда также станут отличным подарком для любителей вина. Пока вы настраиваете свои бокалы для вина без ножки, почему бы не расширить свою коллекцию стеклянной посуды, создав индивидуальные тарелки, стеклянные принты, кувшины и чашки для вашего дома? Изготовленные на заказ бокалы для вина также станут отличным подарком для вечеринок с дегустацией вин. Спланируйте вечер с друзьями, чтобы вслепую попробовать разные сорта на аромат и вкус.
Будет ли этот уличный художник дикого стиля вдохновлять вас пить вино?
Когда команда INTRINSIC Wine Co.искали дизайнера для создания художественного оформления их лейбла каберне совиньон, они не обращались к команде дизайнеров на Мэдисон-авеню. Они нашли то, что искали, нарисованное на стене здания в Джерси-Сити, штат Нью-Джерси: стилизованное изображение женщины в струящемся ярко-красном платье, отклонившейся от стрелы Купидона. Создатель? Уличный художник из Квинса, известный под именем Цимер.
Хуан Муньос-Ока, главный винодел INTRINSIC, осознал сходство между уличным искусством и уникальным вином, которое производит его компания. Оба вина принимают форму и извлекают лучшие качества из окружающей среды.Почва и климат виноградников в Вашингтоне вдохновили Муньос-Ока оставить виноград в контакте с кожурой в течение девяти месяцев после сбора, что значительно больше, чем шесть или семь дней, как это делают традиционные виноделы. Мотив Зимера «дама в красном» происходит из повторяющегося рисунка, который развивался с годами, сначала как декоративное граффити, затем как волосы на настенных изображениях женских лиц и, наконец, платье на полную фигуру, которое Зимер нарисовал в несколько мест, в разных позах.
Цимер начал с подпольной живописи на заброшенных складах в 2001 году. От таких скромных — и незаконных — корней он с тех пор прошел свой путь через специальные граффити-коллективы в Лонг-Айленд-Сити, Квинс и Бушвик, Бруклин, к желанным приглашениям в создавать свое искусство на стенах и частных зданиях.
Во время конференции «Юг — юго-запад» в Остине в прошлом месяце Цимер установил свои мольберты под мостом на Конгресс-авеню в сумерках, когда зрители восхищались множеством летучих мышей, летящих в ночное небо.Даже здесь дама Зимера сумела вписаться в свое окружение. «На ней все еще красное платье, — сказал Цимер. «Но что она делает, когда приезжает в Остин? Она носит ботинки и играет на гитаре ».
Что вдохновило вас заняться уличной живописью?
Zimer: Я увидел граффити и сказал: «Это самая крутая вещь, которую я когда-либо видел. Я тоже должен это сделать ».
Вы начали с тегов или сразу создали полные картины?
Zimer: К сожалению, первое, что я нарисовал, было дерево в лесу прямо у дома.Когда вы учитесь, вам действительно негде учиться, поэтому вы должны нарушать правила, пока не научитесь не нарушать правила.
Вначале вы находитесь под мостами, прыгаете через заборы, взбираетесь по крышам. Вы собираетесь в места, куда не хотят ходить обычные люди. Это весело. Единственное, о чем вам нужно беспокоиться, — это не провалиться через пол, когда вы работаете в заброшенном здании. Я чуть не умер несколько раз таким образом, без преувеличения.
«Леди в красном» Цимера в Джерси-Сити, штат Нью-Джерси, вдохновившая бренд INTRINSIC.Вы изучали искусство в школе или сами учились?
Zimer: Я ходил на уроки живописи в архитектурной школе [Нью-Йоркский технологический институт]. Тренинг по архитектуре научит вас представлять, как здание будет использоваться, где оно будет, долговечность — поэтому я применяю эти идеи в искусстве. Я бы сказал, что то, что отличает меня от многих уличных художников, — это то, что я понимаю общественное пространство благодаря этим занятиям.
Я говорю людям: «Не смотрите только на поверхность стены.Представьте себе людей, которые будут с ним взаимодействовать ». Вы понимаете, что люди будут делать снимок и под каким углом. Вы можете использовать масштаб. Например, с дамой в красном человек, идущий рядом с гигантским танцором, производит эмоциональное воздействие.
Когда вы начали красить даму красным?
Zimer: Я спонтанно сделал первую стену с дамой в красном на Art Basel Miami. Все сошлось сразу. Мне нравится рисовать женские фигуры, а не только лица, как это делают другие люди.Лицо на стене не взаимодействует с проходящими мимо людьми. Все тело делает.
INTRINSIC cabernet sauvignon, украшенный работами Цимера.Красный вызывает эмоциональный отклик. Женщины в красных платьях тоже. Что делает мой арт моим искусством , так это структура, которую я вложил в эти платья. Итак, за 15 лет до того, как я нарисовал красное платье, я просто делал цветовую структуру самостоятельно — возможно, еще в 2008 году.
Художник Марк Ротко — все, что он делает, это показывает вам цвета, а я на самом деле использую некоторые из них. об этой идее в моих картинах. Я вижу, как он расставляет цвета и … превращает эти цвета в объекты. Две трети картины я сделаю красным, а затем дополню. Тем, кто видит картину, понравится то, как они себя чувствуют, глядя на нее. Но соотношение цветов — одна из уловок, которые я использую, чтобы вызвать это чувство.
Какова была ваша реакция, когда INTRINSIC попросили использовать ваше искусство для своего лейбла?
Zimer: Я был очень взволнован тем, что поработал над продуктом, который, как мне кажется, этого заслуживает.Архитектурная школа сосредоточила меня на идее, что есть форма и есть функция. Искусство практически по определению не функционирует, и если вы называете здание произведением искусства, это почти означает, что оно не функционирует. То, что мое искусство действительно выполняет какую-то функцию, является одним из главных моментов моей карьеры.
Во-первых, моя картина направляет зрителя к достойному произведению. Тогда это позволяет покупателю наслаждаться продуктом. Я мог бы сделать чей-то день лучше, сделав красивую картинку, но это определенно несколько шагов назад.
Куда вы идете за вдохновением? Вы ходите в музеи или художественные галереи?
Цимер: Я бы сказал и то, и другое. Единственное, что мне не нравится, так это работа других активных художников, потому что мне нравится сохранять свой собственный стиль , присущий . Я часто хожу в Метрополитен-музей, потому что каждый раз что-то узнаю. Эти картины заслужили свое место на стене, потому что их лелеяли сотни лет. Мы живем в эпоху, когда все меняется так быстро, что я всегда стараюсь [избегать] тенденций.
Zimer в действии во время недавней конференции «Юг — юго-запад» в Остине, штат Техас.Энди Уорхол часто наклеивает этикетки на свое искусство, а теперь вы делаете свое искусство на этикетке. Вы думали об этих отношениях?
Zimer: Я бы сказал, что у нас противоположные подходы.