Π§Ρ‚ΠΎ содСрТит Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ°: польза, Π²Ρ€Π΅Π΄, противопоказания ΠΈ свойства для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ°: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

  1. Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΈ Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹
  2. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
  3. Польза Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹
  4. Π’Ρ€Π΅Π΄ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹
  5. ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π² Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°

ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ»Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π“Π΅Ρ€Π΅Π΅Π²Π° Π­Π»ΡŒΠΌΠΈΡ€Π° ΠœΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ²Π½Π°, психолог, ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ вСса ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ повСдСния, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° Β«Π¨ΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π»Π»Π΅ΠΊΡ‚Π°Β».

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° Π½Π° Π Π‘Πš www.adv.rbc.ru

БущСствуСт нСсколько распространСнных сортов Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹:

  • Β«ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΊΒ» ΠΈΠ»ΠΈ шоколадная Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ°. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ вяТут, округлая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°, ярко-оранТСвая ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° ΠΈ коричнСвая ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Π§Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ°, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° сочнСС.
  • Β«Π‘Ρ‹Ρ‡ΡŒΠ΅ сСрдцС». Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π° ΡΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ с сортом ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ слоТно Ρ‚Ρ€Π°Π½ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ β€” ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ мягкий ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ лопаСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ.
  • «МСдовая». По Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½, Π° Π²ΠΎ вкусС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ. Π’ этой Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ косточСк, поэтому ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ особым спросом.
  • «Ромашка» ΠΈΠ»ΠΈ инТирная. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠΉ сорт с ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ, которая Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ созрСвания. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π° Π½Π° сСкции ΠΊΠ°ΠΊ лСпСстки Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°.
  • Β«ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠ°ΡΒ». НСобычная конусообразная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° с вмятиной ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½Π°Ρ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкая ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ.

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ популярныС Π² России сорта, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, «Бархатная», Β«Π’Π°ΠΌΠΎΠΏΠ°Π½ большой», Β«Π“ΠΎΡ€Π° Π“ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π»Π°Β», Β«ΠœΠΈΠ΄Π΅Ρ€Β», Β«Π₯ΠΈΠ°ΠΊΡƒΠΌΠ΅Β», Β«Π¨Π°Ρ€ΠΎΠ½Β» ΠΈ Β«Π”ΠΆΠΎΠ½ Π ΠΈΠΊΒ».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹

Плод содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС:

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° с содСрТаниСм ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅

ЭнСргСтичСский состав:

  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” 70-130 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ / 100 Π³ Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта
  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 0.5 Π³. (~2 кКал)
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 0.4 Π³. (~4 кКал)
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 15.3 Π³. (~61 кКал)

Польза Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ· ΠΈ ΠžΠ Π’Π˜? Допустимая днСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 700 Π³ (2-3 ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°), ΠΈ этого достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ настроСниС. ΠœΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ ягоду прямо сСгодня.

1. БпособствуСт ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π² составС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ токсины, стимулируСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Однако Π² Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅ содСрТатся Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ слабом ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π½Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

2. Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ

БтрСсс ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ сниТаСтся Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ симптомы β€” Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ апатия. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… случаях, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ прописанного Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ лСчСния, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ. Она ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ эритроциты, Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚, ускоряСт ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ β€” ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ обогащаСтся кислородом, Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ становится ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ самочувствиС ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

3. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сосудов

Для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ эластичности кровСносных сосудов Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘, Π  ΠΈ Π Π . ВсС ΠΎΠ½ΠΈ содСрТатся Π² Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅ (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ составляСт ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 20% ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ состава ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°). ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано, Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° разгоняСт ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ, усиливаСт ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΉ Π·Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ·Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ.

4. Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А ΠΈ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ Π³Π»Π°Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρƒ ΠΈ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ процСсс восстановлСния Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° содСрТит зСаксантин, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сниТаСт риск Π΄Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ пятна ΠΈ возникновСния ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ вСщСство ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ исслСдования ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ института Π³Π»Π°Π·Π° БША.

Β© trent erwin/unsplash

5. ЯвляСтся источником ΠΉΠΎΠ΄Π°

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ эндокринной систСмы β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° вСса. Для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΉΠΎΠ΄, Π° Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° содСрТит 30 ΠΌΠΊΠ³ этого элСмСнта Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. НСдостаток ΠΉΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ умствСнноС ΠΈ физичСскоС Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π’ΠžΠ—. Π’ сутки Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ 2–2,5 ΠΌΠΊΠ³ ΠΉΠΎΠ΄Π° Π½Π° 1 ΠΊΠ³ массы Ρ‚Π΅Π»Π°, Π° Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ спСциалисты ЭндокринологичСского Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° РосмСдтСхнологий ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒΒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 250 ΠΌΠΊΠ³ ΠΉΠΎΠ΄Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь.

6. Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ лишнСС

Магний ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ Π² Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ выводящиС ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ систСмы. ΠŸΡ€ΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π²Ρ‹ снизитС риск образования ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…; Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ вывСсти лишниС соли ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΅Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊ ΠΈ Π½ΠΎΠ³.

7. Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° укрСпляСт сСрдцС

ИсслСдования ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… ЕврСйского унивСрситСта Π² Π˜Π΅Ρ€ΡƒΡΠ°Π»ΠΈΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° съСдСнная Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π² дСнь Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сниТаСт Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ развития сСрдСчного приступа. ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΈ Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соСдинСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с атСросклСрозом, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ‹.

8. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ настроСниС

Плод содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π° Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. Входящий Π² состав Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ участвуСт Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ сСротонина β€” Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π° ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ радости. ВсСго Π΄Π²ΡƒΡ… ягод Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Π² сутки достаточно для ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… мыслСй ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ настроСния.

Β© juan camilo navia/unsplash

9. Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚

Благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80% ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅) Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° стимулируСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму. Бладкая ягода ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ количСство Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… кровяных ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ вирусных ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΎΠ² Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ слизь, ограТдая ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ½Π΅Π²ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΈ. Π‘ΠΎΠΊ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для полоскания Π³ΠΎΡ€Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈ простудС.

10. ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… костСй, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ сСрдца ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. Π•ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ всС кости ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈ для этого ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли этот элСмСнт Π½Π΅ поступаСт с Π΅Π΄ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ ΠΈ расходуСт Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· костСй. Π’ 100 Π³ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 127 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π° это большС 11% ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π’Ρ€Π΅Π΄ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹

Плод содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахарозы, поэтому Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ стоит часто ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ссли ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСс. Π’Ρ€Π°Ρ‡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. Π’ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠ²; ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ вяТущий вкус, Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ процСсс, склСивая частицы ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ слСдуСт ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈ диагностированных заболСваниях Π–ΠšΠ’. А ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅Β Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° вяТСт?

Мало ΠΊΠΎΠΌΡƒ нравится вяТущая нСдозрСлая Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ°. Если Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ довСсти ΠΈΡ… Π΄ΠΎ зрСлости Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ вмСстС с Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ яблоками β€” Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½Π° станСт мягкой ΠΈ сладкой Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 3-4 дня. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° сутки ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° 12–14 часов.

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ экспСрта

Π“Π΅Ρ€Π΅Π΅Π²Π° Π­Π»ΡŒΠΌΠΈΡ€Π° ΠœΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ²Π½Π°. ΠŸΡΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ вСса ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ повСдСния, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° Β«Π¨ΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π»Π»Π΅ΠΊΡ‚Π°Β»

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ –– Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ярко-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ. Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ, которая ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ Π½Π΅ разваливаСтся Ρƒ вас Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ΅. Π₯ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² достаточно ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ –– Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ России, начинаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° октября, ΠΈ продолТаСтся Π΄ΠΎ дСкабря/января мСсяца. Если ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ этот Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ Π² сСзон, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅, Π½ΠΎ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ измСнится. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π²ΠΎ врСмя Π΅Π΅ созрСвания.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹ Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° любом Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ΅. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎ систСмный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ, Π° Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ Ρƒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…, Π½ΠΎ Π·Π° счСт Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокого гликСмичСского индСкса, люди с мСтаболичСским синдромом Π΅Π΅ часто обходят стороной. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, вСдь главная Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° Π² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ β€” ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ссли Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ сахар Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ вмСстС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

В этот ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС ΠΆΠΈΡ€, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ. НапримСр, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹) способствуСт сниТСнию вСса. Π’Π°ΠΊ ΡΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² соврСмСнном ΠΌΠΈΡ€Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ нСобоснованно ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ список срСди Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° людСй, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… вСс. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. НапримСр, статистика ΠΏΠΎ России ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ нашСй страны Π½Π΅Π΄ΠΎΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ людСй Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π½Π΅ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сниТаСт Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ вСс ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚. Π£ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² достаточно низкая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. НапримСр, Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ стандартный дСсСрт.

ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡŽΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° –– это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ исходя ΠΈΠ· возраста, ΠΏΠΎΠ»Π° ΠΈ уровня активности Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Богласно амСриканским рСкомСндациям ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° 2021-2025 Π³ΠΎΠ΄, срСднСС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² –– 2-4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π² дСнь. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ: ΠΎΠ΄Π½Π° порция –– это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ срСдний Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° стандартной Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ).

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄
  • ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ: 8 Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π°Ρ€Π³ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ К

Π’Π΅Π³ΠΈ: ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

ПолСзна Π»ΠΈ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ°: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

ЭкспСрт РоскачСства рассказала, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ максимум ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΈ подСлилась Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ польза Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹?

ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡ Гронская

гастроэнтСролог, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Π²Ρ€Π°Ρ‡ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ эстСтики ΠΈ качСства ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ GMT Clinic

– Антиоксиданты. Основная Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ – Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ большого количСства антиоксидантов. Один ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… – Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А. Π’ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅ Π΅Π³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅. Если ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ вСсом ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 150 Π³, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 20% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ этого вСщСства. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго для обновлСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ борСтся со свободными Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ, защищая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, замСдляя процСсс старСния.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘. Π’ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅ высокоС содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. В комплСксС с Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ (80 Π³ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅ Π’5) ΠΎΠ½ стимулируСт Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° вирусным ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ инфСкциям. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, аскорбиновая кислота Π² сочСтании с Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТится Π² Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅ Π² достаточном количСствС, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° сосуды. А это Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ атСросклСроза. НС случайно Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ находится Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ риска ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ состав Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Π½. Π’ Π½Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способствуСт Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ людям, склонным ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ микроэлСмСнт – ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ. Он Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдСчной ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ дСйствуСт Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ усвоСниС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Магний ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ соли натрия, Ρ‚Π΅ΠΌ самым сниТая Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ образования ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ….Β 

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ?

Часто Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ. Π’ этой ягодС Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ достаточно ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ усваиваСтся. А Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π½Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ микроэлСмСнт Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ встрСчаСтся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. РСкордсмСн ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ – морская капуста, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π°, ΡƒΠ²Ρ‹, Π½Π΅ всСм ΠΏΠΎ вкусу.

Как Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° дСйствуСт Π½Π° ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ?

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° стимулируСт ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Она усваиваСтся Π² срСднСм Π·Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ часа, Π½ΠΎ Π·Π° счСт содСрТания Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСйствиС. ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ стул. Но Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ касаСтся лишь спСлых ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ эффСкту, Π² частности, Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт хроничСскими Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ.

ВяТущСС свойство Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ (ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ связано с содСрТаниСм Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°, болям Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΌ.

Π’Ρ€Π΅Π΄ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹: ΠΊΠΎΠΌΡƒ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ?

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя обострСния хроничСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π–ΠšΠ’. НС стоит Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ людям с ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ с ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ°Β ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ эффСктом.

МоТно Π»ΠΈ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅?

Π’ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅ достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – 18,5 Π³ Π² 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ 25% ΠΎΡ‚ этого количСства приходятся Π½Π° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ.

ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρƒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ нСвысокий гликСмичСский индСкс. Бвязано это с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡŽΡ‚ всасываниС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹. ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ Π² этом случаС Π½Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ягодой Π½Π΅ стоит. РСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 50–100 Π³ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Π² дСнь (это Π² срСднСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°) ΠΈ послС ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ послС употрСблСния Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСрСнСсСтС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ количСство Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹, вашС состояниС ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ измСнится, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ эту Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, заниТая Π΅Π΅ Π² срСднСм Π½Π° 10–15%.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ рСкомСндуСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π·Ρ€Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ. Π’ Π½Π΅ΠΉ большС Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, глюкоза Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ»Π°Π²Π½Π΅Π΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ содСрТится мСньшС сахаров ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ людям ΠΈ с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈ склонным ΠΊ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ вСса.

Бколько Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π° дСнь?

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство простых сахаров Π² своСм ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. РассчитывайтС Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ срСдний ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ вСсит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 250–300 Π³. Π’ срСднСм Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 150 Π΄ΠΎ 220 ΠΊΠΊΠ°Π». Если Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ сорта (Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° Β«ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΊΒ»), Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Π’ срСднСм ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2–3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ Π² нСдСлю. Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… – Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π² дСнь, с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ простых сахаров. Π‘ΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π½Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ. И Π΅Ρ‰Π΅. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств содСрТится Π² свСТСй Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅.

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅? На Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅?Β 

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° вялСная Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π΅Π΅ Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ?

ВялСная ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои особСнности. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго это ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (ΠΎΠ½Π° Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ свСТСй ягоды). Π’Β 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 300 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ случаях сниТСния вСса, сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ оТирСния ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠΎΠΉ Π½Π΅ слСдуСт. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, вялСная Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся источником микроэлСмСнтов ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², плюс ΠΊΠΎ всСму ΠΈΠ·-Π·Π° высокого содСрТания ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для пСрСкуса ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ спортивными Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Но Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 30 Π³ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ 100 Π³ свСТСй ягоды.

ПолСзно Π»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹?

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈ условии быстрого приготовлСния сохраняСт свой Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ состав. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара! Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ людям с лишним вСсом ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’ срСднСм ΠΏΡ€ΠΈ соблюдСнии суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ простых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² достаточно ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Π² дСнь.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹?

ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ соус с Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠΎΠΉ


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: крупная Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° – 2 ΡˆΡ‚., сладкая красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° – 1Β ΡˆΡ‚. , острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1Β ΡˆΡ‚., 1 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ свСТСго имбиря (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 см), 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, соль ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Для этого блюда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° срСднСй спСлости. Если ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ слишком мягкиС, Ρ‡Π°Ρ‚Π½ΠΈ прСвратится Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. А Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠ°Ρ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ вяТущий вкус.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточки, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. Из острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточки, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅. ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ имбиря Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΏΠΎ вкусу.

Для свСдСния

Индийский соус Ρ‡Π°Ρ‚Π½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с рисом, ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, горячими блюдами ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ мяса. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ этот пряный соус ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ закуску.

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ°, запСчСнная со смСтаной


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: крупная Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° – 6 ΡˆΡ‚. , смСтана – 200 Π³, яйца – 2 ΡˆΡ‚., сахар – 150 Π³, ΠΌΡƒΠΊΠ° – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, тСртая Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈ сок ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎ ТСланию, сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π¦Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, 100 Π³ сахара. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сахаром ΠΈ ванилью, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ смСтану. Π₯ΡƒΡ€ΠΌΡƒ остудитС, очиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ косточСк, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСтанным соусом. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 20–25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов.

Для свСдСния

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт.

Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ ΠΈΠ· Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: спСлая Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° – 2 ΡˆΡ‚. , спСлый Π±Π°Π½Π°Π½ – 2 ΡˆΡ‚., апСльсин – 1 ΡˆΡ‚., Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ – 150 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ косточСк, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. Π’Ρ‹ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ сок ΠΈΠ· апСльсина, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² смузи ΠΈ снова Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ.

Для свСдСния

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ пСрСкус, Π° Ссли Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², прСвратится Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ даст ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для прСкрасного Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° дня.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° – 1 ΠΊΠ³, сахар – 600 Π³, лимонная кислота – 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΎ ТСланию.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ косточки. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ дольки, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 3–4 часа. Π—Π° это врСмя Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ сок, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ 45–50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ готовности. Π—Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ кислинку. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

Какая Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ?

Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… получится Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ тягучим. НС стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΈ слишком ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ, ΠΎΠ½Π° сразу ΠΆΠ΅ разварится ΠΈ прСвратится Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. НСдозрСлыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ слишком Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ, поэтому сахара ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ большС.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° новостями,Β ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒΒ Π½Π° рассылку.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ матСриала активная ссылка Π½Π° ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°.

Β 

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° β€” Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ с сСнтября ΠΏΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником калия, фосфора ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ прСимущСства ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ способы Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°.

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²: азиатская ΠΈ амСриканская. ΠšΠΎΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹ использовали Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ, Diospyros virginiana 9.0008 , Π½Π° протяТСнии Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π»ΠΈ Π² сухом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈ Π² Ρ…Π»Π΅Π±Π΅.

АмСриканская Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, растСт Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° Π½Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ. Diospyros kaki , японская Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ люди ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ видят Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ….

БущСствуСт Π΄Π²Π° популярных Π²ΠΈΠ΄Π° японской Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹:

  • Π₯ачия: Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ТСлудя ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вяТущий вкус ΠΈΠ·-Π·Π° высокого содСрТания Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½Π°. Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π₯ачия Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΅ΡΡ‚ΡŒ спСлой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΉ. Π£ Π½ΠΈΡ… глянцСвая Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎ-красная ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ТСлтая ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ совсСм Π½Π΅Ρ‚ сСмян.
  • Fuyu: Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ, поэтому Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ твСрдая ΠΈΠ»ΠΈ нСдозрСлая. Π˜Ρ… ΠΊΠΎΠΆΠ° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-оранТСвая, Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ свСтло-оранТСвая. Π£ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ совсСм Π½Π΅Ρ‚ сСмян.

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС:

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Π˜Ρ… концСнтрация Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ особСнно высокиС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства криптоксантина-Π±Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ калия.

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, фосфора, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А.

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ людям Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈ укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму.

ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ антиоксидантов

ВяТущиС сорта Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠΌΡƒΡŽ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ.

Антиоксиданты Π±ΠΎΡ€ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ стрСссом, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ свободными Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСсс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΠΊ, сСрдСчно-сосудистыС заболСвания, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ заболСвания, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ болСзнь ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ сам Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ антиоксиданты, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ антиоксиданты ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТащих высокиС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ антиоксидантов, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. ИсслСдованиС Π½Π° крысах ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ антиоксидантныС свойства Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹, вСроятно, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ воспалСниС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π² Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅ способствуСт ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ эффСкту. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ связан с ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ послСдствий ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ€Π°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.

Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, особСнно Ссли Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина» Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Растворимая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, такая ΠΊΠ°ΠΊ содСрТащаяся Π² Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с холСстСрином Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмС ΠΈ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сырой японской Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π° 100 Π³ (Π³):

  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 70
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 18,59 Π³
  • 90 018 Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 0,58 Π³
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 0,19 Π³
  • ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 3,6 Π³
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 81 ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (ΠΌΠΊΠ³) эквивалСнтов активности Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π° (RAE)
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 7,5 ΠΌΠ³ (ΠΌΠ³)
  • Π‘Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ : 253 ΠΌΠΊΠ³
  • Π‘Π΅Ρ‚Π°-криптоксантин : 1447 ΠΌΠΊΠ³ 9002 0
  • Калий: 161 ΠΌΠ³
  • Ѐосфор: 17 ΠΌΠ³
  • ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 8 ΠΌΠ³
  • Натрий: 1 ΠΌΠ³
  • Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 150 ΠΌΠΊΠ³

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ амСриканской Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Π° японской Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ отличия. Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… эффСктов. Однако, Ссли ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» ΠΈΡ… Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅:

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ°Ρ€Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΎΠ³Π»Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ большого количСства Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π·ΠΎΠ°Ρ€ΠΎΠ². Π‘Π΅Π·ΠΎΠ°Ρ€ прСдставляСт собой Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ массу, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ нСпроходимости ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. ДиоспиробСзоар β€” Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·ΠΎΠ°Ρ€Π°.

ДиоспиробСзоар спСцифичСн для Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹. Π”ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ нСпСрСвариваСмая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π² сочСтании с ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислотой ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ массу. ДиоспиробСзоары Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ прСдполагаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 9.0 случаСв ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ.

АллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

АллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π° Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ. АллСргия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ, с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ симптомами, ΠΊΠ°ΠΊ боль Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Π°, Π½ΠΎ аллСргия Π½Π° Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ анафилактичСскому ΡˆΠΎΠΊΡƒ.

Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сообщСниях прСдполагаСтся связь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° латСкс ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ аллСргичСскими рСакциями Π½Π° Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами. ΠšΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ:

  • Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ
  • Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ яблоко

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ твСрдая ΠΈ нСзрСлая. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²Π°Π·Π΅ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Если Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс созрСвания, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ рядом с Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ яблоками. Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ этилСн, Π³Π°Π·, извСстный своими свойствами созрСвания Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π€ΡƒΡŽ, нСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, спСлая ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ нСзрСлая. Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° хахия Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° мягкая, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠ°Ρ.

Π›ΡŽΠ΄ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ. НапримСр, люди ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚:

  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ
  • ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π² салатах, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ соусах
  • ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌ, мюсли ΠΈΠ»ΠΈ мюслям

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° β€” Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ свойствами. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ остороТны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ присСст, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ послСдствия. Однако ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° β€” Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ с сСнтября ΠΏΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником калия, фосфора ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ прСимущСства ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ способы Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°.

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²: азиатская ΠΈ амСриканская. ΠšΠΎΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹ использовали Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ, Diospyros virginiana 9.0008 , Π½Π° протяТСнии Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π»ΠΈ Π² сухом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈ Π² Ρ…Π»Π΅Π±Π΅.

АмСриканская Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, растСт Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° Π½Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ. Diospyros kaki , японская Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ люди ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ видят Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ….

БущСствуСт Π΄Π²Π° популярных Π²ΠΈΠ΄Π° японской Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹:

  • Π₯ачия: Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ТСлудя ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вяТущий вкус ΠΈΠ·-Π·Π° высокого содСрТания Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½Π°. Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π₯ачия Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΅ΡΡ‚ΡŒ спСлой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΉ. Π£ Π½ΠΈΡ… глянцСвая Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎ-красная ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ТСлтая ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ совсСм Π½Π΅Ρ‚ сСмян.
  • Fuyu: Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ, поэтому Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ твСрдая ΠΈΠ»ΠΈ нСдозрСлая. Π˜Ρ… ΠΊΠΎΠΆΠ° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-оранТСвая, Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ свСтло-оранТСвая. Π£ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ совсСм Π½Π΅Ρ‚ сСмян.

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС:

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Π˜Ρ… концСнтрация Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ особСнно высокиС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства криптоксантина-Π±Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ калия.

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, фосфора, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А.

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ людям Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈ укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму.

ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ антиоксидантов

ВяТущиС сорта Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠΌΡƒΡŽ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ.

Антиоксиданты Π±ΠΎΡ€ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ стрСссом, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ свободными Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСсс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΠΊ, сСрдСчно-сосудистыС заболСвания, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ заболСвания, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ болСзнь ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ сам Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ антиоксиданты, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ антиоксиданты ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТащих высокиС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ антиоксидантов, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. ИсслСдованиС Π½Π° крысах ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ антиоксидантныС свойства Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹, вСроятно, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ воспалСниС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π² Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅ способствуСт ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ эффСкту. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ связан с ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ послСдствий ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ€Π°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.

Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, особСнно Ссли Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина» Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Растворимая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, такая ΠΊΠ°ΠΊ содСрТащаяся Π² Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с холСстСрином Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмС ΠΈ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сырой японской Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π° 100 Π³ (Π³):

  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 70
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 18,59 Π³
  • 90 018 Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 0,58 Π³
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 0,19 Π³
  • ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 3,6 Π³
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 81 ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (ΠΌΠΊΠ³) эквивалСнтов активности Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π° (RAE)
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 7,5 ΠΌΠ³ (ΠΌΠ³)
  • Π‘Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ : 253 ΠΌΠΊΠ³
  • Π‘Π΅Ρ‚Π°-криптоксантин : 1447 ΠΌΠΊΠ³ 9002 0
  • Калий: 161 ΠΌΠ³
  • Ѐосфор: 17 ΠΌΠ³
  • ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 8 ΠΌΠ³
  • Натрий: 1 ΠΌΠ³
  • Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 150 ΠΌΠΊΠ³

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ амСриканской Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Π° японской Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ΅, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ отличия. Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… эффСктов. Однако, Ссли ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» ΠΈΡ… Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅:

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ°Ρ€Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΎΠ³Π»Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ большого количСства Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π·ΠΎΠ°Ρ€ΠΎΠ². Π‘Π΅Π·ΠΎΠ°Ρ€ прСдставляСт собой Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ массу, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ нСпроходимости ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. ДиоспиробСзоар β€” Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·ΠΎΠ°Ρ€Π°.

ДиоспиробСзоар спСцифичСн для Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹. Π”ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ нСпСрСвариваСмая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π² сочСтании с ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислотой ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ массу. ДиоспиробСзоары Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ прСдполагаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 9.0 случаСв ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ.

АллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

АллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π° Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ. АллСргия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ, с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ симптомами, ΠΊΠ°ΠΊ боль Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Π°, Π½ΠΎ аллСргия Π½Π° Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ анафилактичСскому ΡˆΠΎΠΊΡƒ.

Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сообщСниях прСдполагаСтся связь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° латСкс ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ аллСргичСскими рСакциями Π½Π° Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами. ΠšΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ:

  • Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ
  • Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ яблоко

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ твСрдая ΠΈ нСзрСлая. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²Π°Π·Π΅ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Если Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс созрСвания, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ рядом с Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ яблоками. Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ этилСн, Π³Π°Π·, извСстный своими свойствами созрСвания Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π€ΡƒΡŽ, нСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, спСлая ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ нСзрСлая. Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° хахия Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° мягкая, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠ°Ρ.

Π›ΡŽΠ΄ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ. НапримСр, люди ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚:

  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ
  • ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π² салатах, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ соусах
  • ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌ, мюсли ΠΈΠ»ΠΈ мюслям

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° β€” Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ свойствами.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *