Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

3 сентября 2019

314411

Без похмелья и перегара. 7 верных способов привести себя в норму | Советы | ЗДОРОВЬЕ

Главный нарколог Свердловской области Олег Забродин дает читателям URAL.AIF.RU семь полезных советов возвращения организма в норму после новогодней ночи и первых дней января. Как быстро и с наименьшими потерями для здоровья выйти из состояния похмелья – в материале «АиФ-Урал».

Выпивайте умеренно

Никакого алкоголя после праздника

Ни в коем случае не снимайте похмельный синдром с помощью алкоголя. Даже 100 грамм спиртного могут иметь заново эффект опьянения. Такие методы приводят в итоге к алкоголизму. Так называмое похмелье не что иное, как интоксикация организма.

Что нужно пить?

Помогают быстро прийти в себя кисломолочные продукты. Они восстанавливают кислотно-щелочное равновесие в организме. Важно: не путайте рассол с маринадом, содержащим уксус.

Кофе, в свою очередь, поможет избавиться от запаха спиртного изо рта. Напиток можно не только пить, но и просто полоскать им рот.

Избегайте нагрузок

Очень важно не злоупотреблять физическими нагрузками. Организм очень ослаблен после употребления большого количества еды и спиртного. Большим испытаниям подвергается сердце и печень. Бегать и прыгать в таком состоянии не рекомендуется. Отложите занятия физкультурой и спортом на несколько дней, до полного восстановления хорошего самочувствия.

Водные процедуры

Сон – лучший доктор

Самый лучший доктор – это сон. Если вам не нужно срочно бежать на работу, возвращайтесь в постель. Продолжительный сон поможет избавить организм от интоксикации. Сон нужен, чтобы снизить активность мозговых клеток. После пробуждения поешьте горячего супа. Не забывайте пить как можно больше воды.

Принимайте витамины

Вернуться в здоровое состояние вам поможет сочетание лимонной и янтарной кислоты. Также рекомендуются поливитамины и витамины группы В и В1.

Есть, когда у вас изменилось чувство вкуса или запаха

Химиотерапия может вызвать изменение вашего вкуса и запаха. Пища может иметь горький или прогорклый вкус, и у вас может развиться неприязнь к определенным продуктам. Многие люди сообщают, что их еда имеет металлический привкус. Это происходит потому, что химиотерапия изменяет рецепторные клетки во рту, которые сообщают вашему мозгу, какой вкус вы ощущаете или какой запах чувствуете. Эти симптомы могут сохраняться, пока вы лечитесь.Ваши чувства вкуса и запаха обычно возвращаются к нормальному состоянию через несколько недель или месяцев после прекращения лечения. Узнайте больше о причинах изменений обоняния и вкуса и о том, как с ними бороться.

Как есть, если у вас изменилось обоняние и вкус:

• Попробуйте новые продукты. Если вам не нравятся ваши любимые блюда, попробуйте те, которые отличаются от того, что вы обычно едите. Обязательно пробуйте новые продукты, когда чувствуете себя хорошо, чтобы у вас больше не возникало неприязни к еде.
• Ешьте легко и за несколько часов до химиотерапии. Это помогает предотвратить отвращение к еде, вызванное тошнотой или рвотой после химиотерапии.
• Попросите другого человека приготовить для вас или положитесь на готовую еду из магазина , если вы не переносите запах еды. Вы также можете заказать еду на вынос.
• Старайтесь есть больше холодных продуктов , таких как йогурт, творог или бутерброды, потому что холодные продукты обычно не имеют резкого запаха.
• Попробуйте есть пластиковую посуду , если ваша еда на вкус металлическая.
• Прополощите рот чаем, имбирным элем, соленой водой или пищевой содой, растворенными в воде, перед едой, чтобы очистить вкусовые рецепторы. Некоторые женщины говорят, что сосание кусочков льда между кусочками еды помогает ослабить их вкусовые рецепторы, чтобы они могли есть.
• Не заставляйте себя есть продукты, которые вам не нравятся. Найдите заменители, которые вы можете терпеть.
• Ешьте часто, небольшими порциями. Так будет проще съесть больше.
• Не ждите, пока почувствуете голод, чтобы поесть . Если у вас нет аппетита, считайте еду необходимой частью лечения. Постарайтесь съесть хоть немного чего-нибудь в определенное время в течение дня.

Что есть, если у вас изменилось обоняние и вкус:

• Ешьте другие источники белка, если красное мясо не имеет вкусовых качеств . Попробуйте курицу, индейку, рыбу или соевые продукты.Вы также можете есть яйца, чтобы получить белок. Они могут вам понравиться, даже если мясо невкусное.
• Ешьте свежие овощи . Они могут быть более привлекательными для вас, чем консервированные или замороженные. Консервированные супы и овощи могут иметь металлический привкус.
• Попробуйте фруктовые смузи и замороженные десерты . У них нет резкого запаха, и они могут показаться вам привлекательными.
• Попробуйте очищенную сладкую морковь вместо крупной неочищенной моркови, которая часто бывает очень горькой для женщин, проходящих химиотерапию.
• Имейте под рукой переносные закуски , если у вас проблемы с едой из-за потери аппетита. Держите под рукой закуски с высоким содержанием белка, чтобы вы могли поесть, когда захотите. Попробуйте сыр и крекеры, кексы, арахисовое масло, батончики мюсли, нарезанную нежирную индейку или куриную грудку и фрукты. И берите с собой закуски, когда выходите на улицу.

Последнее изменение 14 января 2014 г., 10:18

25 продуктов, которые мгновенно сделают вас сексуальнее

Спросите любого продавца сыра: то, что вкус и запах является фантастическим для одного человека, может не привлекать другого.Другими словами, то, что «хорошо» и «плохо», является ничем иным, как полностью субъективным, особенно когда речь идет о физическом влечении и сексе.

Но позволили ли мы этому помешать нам составить список продуктов, которые могут оказать положительное влияние на эти биологически важные органы чувств? Конечно нет! Мы немного покопались, тщательно изучили некоторые увлекательные исследования и с помощью некоторых ведущих диетологов придумали 25 продуктов, которые придадут вашим различным частям приятный аромат и вкус.

Треска, палтус и тилапия — это все виды белой рыбы. «Употребление белой рыбы не улучшает запах, но не вызывает запаха», — говорит Джим Уайт, доктор медицинских наук, владелец ACSM компании Jim White Fitness & Nutrition Studios. Уайт добавляет, что при разложении красного мяса может выделяться запах тела. Его утверждение подтверждается несколькими исследованиями, в том числе проведенным в Чешской Республике и опубликованным в журнале Chemical Senses, которые показали, что красное мясо связано с неприятным запахом тела.Однако те же неприятные запахи не выделяются, когда человеческий организм усваивает рыбу.

Яблоко в день может помочь врачу держаться подальше, но оно так же может побудить друзей и коллег стать немного ближе, поскольку они являются мощным союзником в борьбе с неприятным запахом изо рта. Отчасти это связано с их естественными моющими свойствами. Кроме того, кусая яблоко, вы отталкиваете зубной налет с зубов, а также любые пищевые вещества, которые могут вызвать появление бактерий в полости рта.

Если неприятный запах ног — это проблема, воспользуйтесь этой панацеей — кладовой. «Яблочный уксус убивает бактерии и сушит избыточный пот, две основные причины неприятного запаха ног», — говорит ортопед из Нью-Йорка Джоанна Юнер, DPM. «Это действительно хорошее, эффективное и дешевое лекарство». В этом веществе много уксусной кислоты и фенолов. Добавьте полстакана яблочного уксуса в литр теплой воды и замочите ноги на 20 минут.

«Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны и ананасы, усваиваются организмом и устраняют запахи на нашей коже», — говорит Лия Кауфман, магистр медицины, доктора медицинских наук, CDN из Leah Kaufman Nutrition.«Кислоты в этих фруктах заставляют воду промывать наше тело, устраняя запах и заставляя нас пахнуть приятным и фруктовым». Дэвид Колберт, доктор медицины, дерматолог и терапевт из Нью-Йорка, добавляет: «Кислоты в цитрусовых помогают смывать воду через ваше тело. А поскольку цитрусовые также содержат клетчатку, они медленно перемещаются по вашей системе и выводят токсины, которые способствуют возникновению запахов тела. . Заинтригованы? Узнайте больше в нашем обширном списке лучших продуктов для вашего пениса!

С точки зрения питания, о сельдерее можно многое сказать.Он богат клетчаткой, и его переваривание заставляет ваше тело работать усерднее и расходовать больше калорий, чем в большинстве продуктов. Это также отличный источник витамина К, фолиевой кислоты, калия и марганца. Но помимо всего этого, каждый стебель забит андростеноном и андростенолом. «Когда вы жуете стебель сельдерея, вы выделяете молекулы запаха андростенона и андростенола в рот. Затем они перемещаются вверх по задней стенке горла к носу», — говорит Алан Хирш, доктор медицины, автор книги Scentsational Sex . «Оказавшись там, феромоны усиливают ваше возбуждение, возбуждая вас и заставляя ваше тело посылать запахи и сигналы, которые делают вас более желанными для женщин.«Мужчины, вы могли бы сделать похуже, чем заказать« Кровавую Мэри »на бранч, и вам не придется долго ждать, пока сельдерей подействует. Феромоны высвобождаются немедленно, — говорит Хирш.

По словам Уайта, лимоны, содержащие большое количество витамина С и электролитов, также полезны для улучшения запаха тела. Он объясняет, что эти пикантные цитрусовые обладают «высокой антиоксидантной способностью и помогают выводить токсины из организма, поскольку они сильные, кислые и обладают дезинфицирующими свойствами». Некоторые люди заходят так далеко, что используют этот убивающий бактерии сок местно и протирают косточки непосредственно лимоном.

«Вода не только полезна для нас, потому что сохраняет здоровье, но и улучшает запах», — говорит Кауфман, добавляя, что питьевая вода помогает вымыть наши тела, устраняя некоторые из вещей, которые вызывают у нас запах. (Неудивительно, что эти детокс-воды настолько эффективны!) Она рекомендует есть продукты с высоким содержанием воды, такие как фрукты и овощи, которые помогают уменьшить неприятный запах нашего тела.

Добавьте немного розмарина в свою жизнь, — советует Сет Санторо, тренер по здоровью и питанию из Лос-Анджелеса, стилист и основатель The Life Chef.Он говорит, что когда дело доходит до устранения запаха тела, трава может быть действительно полезной. «Это не только прекрасная специя и отличное средство для ухода за кожей, но и помогает избавиться от запаха тела», — говорит он.

«Свежие травы, такие как петрушка, базилик и мята, могут помочь замаскировать неприятный запах изо рта благодаря содержащимся в них сильным маслам», — говорит Кауфман. Она объясняет, что содержащиеся в них сильные масла помогают подавить неприятные запахи. «Попробуйте добавить свежие травы в свой ужин или съешьте фруктовый салат с базиликом или мятой на десерт, чтобы избавиться от запаха, который может возникнуть от обеда», — говорит она.

Салли Крам, врач-стоматолог, пародонтолог из Вашингтона и представитель Американской стоматологической ассоциации поддерживает Кауфмана. «Эти травы могут действовать как жидкость для полоскания рта, временно маскируя запахи», — говорит она. Стоит помнить, что хронический неприятный запах изо рта может быть признаком заболевания пародонта. Доктор Крам рекомендует обратиться к стоматологу, если проблема не исчезнет.

Расстройство желудка может вызвать неприятный запах изо рта. Хотя имбирь отлично успокаивает желудок, он также обладает мощным эффектом нейтрализации неприятного запаха изо рта.Отжатый имбирь в сочетании с лимонным соком и теплой водой отлично ополаскивает кожу и избавляется от неприятных запахов.

Есть причина, по которой свиньи охотятся за трюфелями: на них особенно влияют андростенон и андростенол. В 1981 году немецкие исследователи обнаружили, что андростенол вырабатывается многими разновидностями подземных грибов, которые считаются деликатесом. Сами трюфели чертовски дороги — их продают примерно по 100 долларов за унцию, но трюфельное масло также содержит феромоны и является частью уважаемой средиземноморской диеты.Попробуйте сами, но имейте в виду: 25 процентов людей не могут обнаружить андростенон, а 40 процентов людей слишком чувствительны к андростенолу и считают его неприятным запахом. Но послушайте, оставшиеся 35 процентов могут найти вас безумно привлекательными. Исследования, проведенные в Университете Рокфеллера, показали, что это в основном связано с генетическими вариациями в одном рецепторе запаха под названием OR7D4. Итак, теперь вы знаете.

«Мы обнаружили, что употребление напитков с высоким содержанием воды и некоторого содержания жира, таких как молоко, может помочь уменьшить чесночное дыхание и замаскировать чесночный запах во время еды», — говорит исследователь Шерил Барринджер, доктор философии.D. Было обнаружено, что как обезжиренное, так и цельное молоко снижает содержание серных соединений в чесноке, которые являются причиной его сильного запаха, но цельное молоко дает наилучшие результаты. Считается, что это может быть связано с тем, что жир более эффективно нейтрализует запахи.

В Индии от неприятного запаха изо рта можно пережевывать семена фенхеля. Это не только увеличивает количество слюны, которая смывает бактерии изо рта, но и помогает нейтрализовать неприятные запахи и способствует пищеварению. Но это еще не все: масла фенхеля также обладают антибактериальными свойствами, борясь с микробами, вызывающими неприятный запах изо рта.

Мы уже большие поклонники зеленого чая из-за содержащихся в нем катехинов, разрушающих живот, но теперь у нас есть еще больше причин любить его: во-первых, зеленый чай содержит полифенолы. Это антиоксиданты, которые борются с размножением бактерий, а также помогают уменьшить количество соединений серы, которые могут улучшить дыхание. Однако зеленый чай, как и большинство других чаев, может окрашивать зубы. К счастью, экстракты зеленого чая можно принимать в качестве добавки, которая, как было доказано, борется с бактериями полости рта. Пока зеленый чай сохраняет свежесть изо рта, сварите еще одну, гораздо большую порцию, и окуните в нее собак.Дубильные кислоты, содержащиеся в зеленом и черном чае, помогут сохранить ноги сухими, предотвращая тем самым корень проблемы запаха ног: потоотделение. Поскольку дубильные вещества в чае сушат меньше, чем кислоты в уксусе, вы можете пробовать это средство один раз в день.

Очень мало научных исследований было посвящено влиянию еды на вкус спермы, но в Интернете полно информации о подслащивающем эффекте ананаса на эякулят мужчины. Учитывая, что свежий ананас сам по себе довольно вкусен, мы больше верим слухам.

Комбуча, как и йогурт, полна (буквально) пробиотиками. В этом отношении домашняя квашеная капуста тоже. (Купленная в магазине квашеная капуста обычно пастеризуется — процесс, который убивает все полезные бактерии, которые в ней находились.) Эти пробиотики могут восстановить баланс бактерий в вашем теле, и, употребляя их, вы можете обнаружить, что ваше влагалище имеет вкус и запах. лучше для вас и других.

Как и многие другие фрукты, клубника богата водой и поэтому может предотвратить сухость во рту.Но это не все; их высокое содержание витамина С помогает создать среду, враждебную бактериям и микробам во рту. Это также ускоряет процесс заживления во рту и укрепляет вашу иммунную систему. Чувствуете себя немного не в себе? Выполняйте двойную задачу: употребляйте в пищу несколько питательных ингредиентов и сдерживайте набор веса с этими жиросжигающими супами!

Третья пища с высокими концентрациями андростенола (естественного стероида, который может свести с ума некоторых самок млекопитающих) — пастернак, длинные уродливые светло-коричневые овощи, напоминающие по вкусу гибрид моркови и картофеля.Намного дешевле, чем трюфели, пастернак имеет дополнительное преимущество: он содержит бор, который, как было доказано, помогает организму усваивать и использовать эстроген, а также повышать уровень тестостерона в крови. Кроме того, корнеплоды, такие как пастернак, богаты фолиевой кислотой, а также витаминами А и С, и исследования показали, что они усиливают приток крови к мозгу.

«Кардамон, известный как отличный освежитель дыхания, также быстро проникает в организм, оставляя после себя свежий аромат», — говорит Сет Санторо, добавляя, что эта специя также полезна для вашей иммунной системы.

Йогурт с пробиотиками полезен для здоровья пищеварительной системы, но это также означает, что он является эффективным нейтрализатором неприятного запаха изо рта. Почему? Что ж, употребление йогурта с живыми активными культурами снижает количество вызывающих запах сульфитных соединений в пищеварительном канале, который начинается во рту. Более того, йогурты с пробиотиками являются мощным источником витамина D, который борется с бактериями во рту. Бонус: «Пробиотики — это микроорганизмы, похожие на бактерии, которые естественным образом содержатся в нашем желудке», — объясняет Кауфман.«Пробиотики в таких продуктах, как йогурт, помогают при пищеварении и повышении газообразования».

Факт: бактерии не могут процветать в среде с высоким содержанием витамина С, а дыни (наряду с ягодами и цитрусовыми) могут обеспечить им много. Фрукты также содержат большое количество воды, которая увлажняет полость рта и защищает от бактерий. Еще больше поводов для улыбки: витамин С также помогает бороться с гингивитом.

Ни один из этих продуктов не содержит андростенон или андростенол, но если вы хотите получить от мужчины максимум удовольствия, вы можете захотеть, чтобы эта комбинация ароматов витала вокруг вас.Доктор Хирш обнаружил, что их комбинированные ароматы увеличивают кровоток в половом члене у участников исследования на 40%. Второй по возбуждающей комбинации запахов был черный лакричник и пончик, которые увеличили кровоток в половом члене на 31,5%.

Шпинат, салат и капуста полезны для здоровья и гигиены полости рта. Они поддерживают сбалансированный внутренний уровень pH и низкий уровень щелочи, что, в свою очередь, помогает предотвратить сухость во рту, еще одну причину неприятного запаха изо рта. Зеленые листовые овощи также содержат большое количество хлорофилла, который действует как естественный дезодорант.

«На ногах около полумиллиона потовых желез, и это может привести к обильному потоотделению», — говорит д-р Эрика М. Шварц, DPM, FACFAS, Американской ассоциации ортопедов. «Когда вы носите носки и обувь, пот остается внутри. Бактерии и грибки могут процветать в теплой влажной среде такого типа и выделять запах». Кукурузный крахмал может решить проблему неприятного запаха ног, поскольку порошок впитывает излишнюю влагу и нейтрализует запах.

Это продукты, которые вам следует есть, если вы хотите меньше пахнуть пердежом

Алиса Кляйн

Разван Чису / EyeEm / Getty

Пусть рвется.Согласно исследованию газов, выделяемых образцами человеческих фекалий, употребление в пищу углеводов с медленным высвобождением и сокращение количества белка может предотвратить пердение тухлым яйцом.

Пердуны в основном состоят из газов без запаха. Кислород и азот поступают из проглоченного воздуха, а водород, метан и углекислый газ образуются, когда бактерии в толстом кишечнике сбраживают углеводы, которые мы едим.

Характерный запах тухлых яиц вызывается следами сероводорода, который кишечные бактерии, как известно, производят из белка.Помимо покраснения лица, этот газ может усугубить воспалительное заболевание кишечника и повысить риск рака кишечника. Это побудило Чу Яо из Университета Монаш в Мельбурне, Австралия, и ее коллег исследовать, как разные продукты питания влияют на количество сероводорода, вырабатываемого в кишечнике.

Белки и углеводы

Изучая фекалии семи здоровых людей, команда обнаружила, что смешивание его с цистеином — основным серосодержащим компонентом мяса, яиц, молочных продуктов и других типов белка — привело к увеличению выбросов сероводорода кишечными бактериями более чем в семь раз. .

«Это объясняет, почему бодибилдеры, потребляющие много протеинового порошка, имеют неприятный запах», — говорит Яо.

Но производство сероводорода существенно снизилось, когда команда смешала фекалии с четырьмя медленно усваиваемыми углеводами. Они проходят через тонкий кишечник, не перевариваясь полностью, а затем ферментируются бактериями в толстом кишечнике.

Два из этих углеводов — устойчивый крахмал, который содержится в картофеле, бананах, бобовых и зерновых культурах, и фруктаны, которые содержатся в пшенице, артишоках и спарже, — оба снизили производство сероводорода примерно на 75 процентов.Эти продукты хорошо ферментируемы, а это означает, что они предпочтительно расщепляются раньше, чем белок, — говорит Яо. «Фокус удален от белка, поэтому сероводород не образуется».

Плохой пердеж? Попробуйте съесть больше этих

• Картофель
• Бананы
• Бобовые
• Злаки
• Пшеница
• Артишоки
• Спаржа

Двумя другими углеводами, которые уменьшили выбросы сероводорода, были псиллиум и стеркулия, но только на 25 процентов.Эти две формы пищевых волокон плохо ферментируются, но могут поглощать газ тухлых яиц, поскольку впитывают воду и набухают в размерах.

Рекомендации по возгоранию

Выводы группы, представленные на ежегодном научном собрании Гастроэнтерологического общества Австралии во вторник в Аделаиде, опровергают расхожее мнение о том, что людям с вонючим газом следует есть меньше клетчатки.

Людям с чрезмерным метеоризмом часто советуют избегать клетчатки, чтобы уменьшить количество водорода, метана и углекислого газа, производимого бактериальной ферментацией.Однако это может увеличить выбросы сероводорода, которые с большей вероятностью очистят комнату, чем три газа без запаха, говорит Яо.

Выводы команды согласуются с исследованиями, показывающими, что высокое потребление клетчатки увеличивает производство пердежа, но не увеличивает субъективный запах. Розмари Стэнтон из Университета Нового Южного Уэльса, Австралия, которая проводила это исследование, говорит, что у застенчивых пуховиков нет веских причин избегать клетчатки.

«Когда мы копали, людей беспокоил не пердение, а запах», — говорит она.«Но беспокоит то, что все эти люди ходят с запорами, потому что они слишком напуганы, чтобы есть клетчатку в случае, если они плохо пукнут».

Яо теперь планирует проверить, может ли заставить людей есть только небольшое количество белка и большое количество углеводов с медленным высвобождением, предотвратить пердение тухлыми яйцами как у здоровых добровольцев, так и у людей с воспалительными заболеваниями кишечника.

Подробнее: Пердеж 101: вопросы, которые вы стесняетесь задать

Подробнее по этим темам:

Когда COVID убивает ваш вкус и запах

Более 90 процентов пациентов с COVID-19 испытывают временную аносмию или потерю обоняния, говорит Ричард Доти, доктор философии, директор Центра обоняния и вкуса Пенсильванского университета в Филадельфии.«По крайней мере, в настоящее время мы думаем, что основная потеря связана с повреждением клеток на периферии эпителия», ткани на крыше носовой полости, которая играет ключевую роль в обнаружении запаха.

В то время как ученые все еще изучают связь между новым коронавирусом и аносмией, исследование нейробиологов Гарвардской медицинской школы, опубликованное в июле в журнале Science Advances , предполагает, что вирус не вызывает необратимого повреждения обонятельных нейронов, в отличие от инфекций носовых пазух. и аутоиммунные заболевания, такие как рассеянный склероз.

Пациенты с COVID-19 часто сначала даже не замечают потери запаха, а вместо этого замечают, что еда больше не имеет такого вкуса, как должна. Но, по словам доктора Доти, причиной обычно является запах. «Пациенты, которые приходят к нам и заявляют, что у них проблемы со вкусом, в 9 случаях из 10 они имеют нормальную вкусовую функцию, но у них есть дисфункция обоняния», — говорит он.

Доти объясняет: «Когда мы пережевываем пищу и глотаем, потоки молекул проходят через обонятельные рецепторы и воспринимаются как вкус.Если зажать нос и выпить кофе или шоколада, не будет ощущения кофе или шоколада — вы получите только горькое или сладкое ».

Некоторые пациенты с аносмией, вызванной COVID-19, могут обнаружить, что продукты имеют неприятный запах или вкус. Энтони Дель Синьор, доктор медицины, директор по ринологии на горе Синай Юнион-сквер в Нью-Йорке, говорит, что слышал от пациентов с COVID-19, которые жалуются, что «вещи пахли односторонне, но теперь они протухшие».

Хорошая новость заключается в том, что запах и вкус обычно приходят в норму, даже если это может занять некоторое время.«В большинстве случаев ситуация улучшится в течение нескольких месяцев», — говорит Доти. Но некоторым пациентам требуется больше времени. Он добавляет, что есть признаки того, что в результате попадания вируса в мозг может возникнуть аносмия на большие расстояния.

«Пока непонятно, почему у некоторых людей более длительное оскорбление обоняния», — говорит д-р Дель Синьор, добавляя, что колебания вирусной нагрузки могут быть еще одним фактором. У самого Дель Синьора был COVID-19 в марте прошлого года, и хотя его обоняние по большей части вернулось в течение нескольких недель, «это было медленное и постепенное увеличение примерно до 90-95 процентов, плюс-минус».”

Отсутствие запаха может расстраивать, но симптомы также могут нести более серьезные риски. «Если вы теряете обоняние, вы не чувствуете запах прогорклой пищи или утечки газа», — говорит Дель Синьор. «Это повседневная проблема безопасности».

Утрата также может иметь психологические и эмоциональные последствия. «Некоторые люди впадают в депрессию, и люди могут впадать в уныние, если они с друзьями или семьей и не могут попробовать еду», — говорит Доти.«Люди не имеют отношения к своей проблеме, поэтому они учатся молчать об этом. Это становится изнурительным, и они меняют свое социальное поведение, поэтому они становятся очень замкнутыми ».

Пациентам, страдающим аносмией, следует обратиться за медицинской помощью, даже если они уже выздоровели от COVID-19 или даже не уверены, что причиной был вирус.

Женщинам нравится запах парней, соблюдающих определенную диету: соль: NPR

Ваша диета может повлиять на вашу внешность.Вы это знали. Но знаете ли вы, что то, что вы едите, также может повлиять на запах вашего тела и вашу привлекательность для противоположного пола? Лилли Карре для NPR скрыть подпись

Ваша диета может повлиять на вашу внешность.Вы это знали. Но знаете ли вы, что то, что вы едите, также может повлиять на запах вашего тела и вашу привлекательность для противоположного пола?

То, что мы едим, может влиять не только на нашу талию. Оказывается, наша диета также помогает определить, как мы пахнем.

Недавнее исследование показало, что женщины предпочитают запах тела мужчин, которые ели много фруктов и овощей, тогда как мужчины, которые ели много рафинированных углеводов (например, хлеб, макароны), испускали менее привлекательный запах.

Скептически? Сначала я тоже. Я подумал, что это направление расследования, должно быть, придумала производственная промышленность. (Делает хорошую маркетинговую кампанию, не так ли?)

Но это законно. «Мы уже давно знаем, что запах — важный компонент привлекательности, особенно для женщин», — говорит Ян Стивен из Университета Маккуори в Австралии. Он изучает эволюцию, генетику и психологию и является автором исследования.

С эволюционной точки зрения ученые говорят, что наш пот может сигнализировать о нашем состоянии здоровья и, возможно, может сыграть роль в привлечении партнера.

Как ученые оценили связь между диетой и привлекательностью запаха тела?

Они начали с набора группы здоровых молодых людей. Они оценили мужскую кожу с помощью прибора, называемого спектрофотометром. Когда люди едят много разноцветных овощей, их кожа приобретает оттенок каротиноидов — растительных пигментов, которые отвечают за ярко-красный, желтый и оранжевый продукты.

«Каротиноиды откладываются в нашей коже», — объясняет Стивен.Спектрофотометр «направляет свет на вашу кожу и измеряет цвет, отраженный обратно», — говорит Стивен. Результаты являются «хорошим показателем того, сколько фруктов и овощей мы едим», — говорит он.

Стивен и его коллеги также попросили мужчин, участвовавших в исследовании, заполнить анкеты по частоте приема пищи, чтобы они могли определить общие модели питания мужчин. Затем мужчинам выдали чистые футболки и попросили поупражняться.

После этого женщин в исследовании попросили понюхать пот.(Примечание: методика была гораздо более научной и точной, чем мое простое объяснение, но вы понимаете картину.) «Мы попросили женщин оценить, насколько им это понравилось, насколько цветочно, насколько фруктово», и множество других описаний, объясняет Стивен.

Это небольшое исследование, но результаты были довольно стабильными. «Женщины в основном обнаружили, что мужчины, которые ели больше овощей, пахнут лучше», — сказал нам Стивен.

Мужчины, которые ели много мяса, не выделяли пот, который был бы более или менее привлекательным для женщин.Но мясо действительно усиливало мужской запах.

«Это не первое исследование, показывающее, что диета влияет на запах тела», — говорит Джордж Прети, адъюнкт-профессор кафедры дерматологии Пенсильванского университета и член Центра химических чувств Монелла в Филадельфии.

Исследование, опубликованное в 2006 году, показало, что женщины предпочитают запах мужчин, которые придерживались немясной диеты, «характеризующейся повышенным потреблением яиц, сыра, сои, фруктов и овощей».

Но Прети отмечает, что связь между диетой и запахом тела косвенная.

Некоторые люди думают, что если они съедят чеснок, лук или кусок мяса, они будут пахнуть этой пищей. «Но это не то, что происходит», — говорит Прети. Ваше дыхание может пахнуть пищей, которую вы едите, но не запахом пота.

Запах тела возникает, когда бактерии на нашей коже метаболизируют соединения, которые выделяются нашими потовыми железами.

«От пота не идет неприятный запах», — объясняет Прети. «Он должен метаболизироваться бактериями, живущими на поверхности кожи.»

Теперь, конечно, в то время, когда хорошая гигиена и использование дезодорантов являются обычным явлением, вызывает ли беспокойство запах нашего пота? штаб-квартира в Вашингтоне, округ Колумбия,

«Меня вполне устраивает мой запах», — сказал мне Стефан Руффини. В тот вечер он заказал бургер с булочкой и картофель фри вместе с пивом. Когда я рассказал ему о Он посмеялся над результатами исследования.

«У меня есть девушка, поэтому я не волнуюсь об этом», — сказал он.

В исследовании не оценивалась диета и привлекательность запаха у однополых пар.

«Как лесбиянка, я не нюхала мужчину несколько лет», — сказала мне Стейси Кэрролл, у которой тоже был счастливый час. «Я ем много продуктов, у меня есть девушка, так что это работает».

Кэрролл говорит, что люди, которые едят много фруктов и овощей, скорее будут интересоваться своим здоровьем — «чувствовать себя хорошо, хорошо выглядеть» — чем их запахом.

Ваш рот помогает вам чувствовать запах вкусной еды

Поделиться
Статья

Вы можете поделиться этой статьей с указанием авторства 4.0 Международная лицензия.

Согласно новому исследованию, то, что происходит у нас во рту, может быть более важным для того, почему определенные продукты пахнут нам хорошо, чем обычно думают.

Оказывается, мы не вдыхаем запах еды и решаем, что нам нравится ее запах. Во-первых, мы должны это съесть.

Запах состоит из двух компонентов. Первое хорошо известно. Это включает вдыхание запаха через нос.Ученые называют это ортоназальным обонянием.

Но есть еще один способ обоняния, называемый ретроназальным обонянием. Когда вы жуете или пьете, пища или жидкость выделяют запах во рту. Эти запахи поднимаются по горлу к носу, где рецепторные клетки на крыше носовой полости — той же области, которая обрабатывает запахи, поступающие в ноздри, — обрабатывают их.

Большинство из нас никогда не замечает ретроназальное обоняние, но оно так же важно для нашей системы обоняния, как и ортоназальное обоняние.

Два типа запаха

Дон Кац, профессор психологии Университета Брандейса, и его коллеги подвергали крыс воздействию двух запахов: одного орехового и приятного для животных, а другого нейтрального.Одна группа крыс получала запахи только через нос. Другой набор получил их ретроназально. Для этого исследователи вводили им в рот ореховую жидкость с простым запахом, минуя нос.

Каца поместила грызунов в небольшую камеру с носовым тычком, наполненным тем же ореховым запахом. Если бы у животных развилось предпочтение запаха, они бы ткнули носом.

«Вещи, которые прекрасно пахнут, на самом деле могут не подходить для нас… Лучше сначала их попробовать.”

Крысы, испытавшие запах ретроназально, так и поступили. Но ортоназальную группу не потянуло на тычок в нос. Исследователи должны были позволить животным вдыхать ореховый запах еще два раза ортоназально, прежде чем он стал укоренившимся запахом, и они направились к тыканию в нос.

Другими словами, крысы быстрее научились отдавать предпочтение ореховому запаху, когда его вводили через рот, ретроназально, чем через нос, ортоназально.

Результаты показывают Кацу, что ретроназальная система запаха доминирует над ортоназальной в определении того, какие продукты пахнут нам хорошо.Сначала нам нравятся ретроназальные запахи пищи, а затем это заставляет ортоназальную систему нравиться запаху.

Динамический дуэт

По мнению Каца, это имеет смысл с эволюционной точки зрения. Лучше съесть свою пищу, чем просто почувствовать запах, который вы вдыхаете через нос.

«Вещи, которые прекрасно пахнут, на самом деле могут не подходить для нас», — говорит Кац. «Лучше сначала их попробовать».

Традиционно считалось, что вкусом и запахом в мозгу управляют две отдельные системы: вкусовые сигналы, которые исходят от вкусовых рецепторов на нашем языке, поступают в вкусовую кору.Орто- и ретро-запахи попадают в обонятельную кору.

Исследование Каца опровергает это давнее предположение.

В рамках своего исследования он и его коллеги выбили у крыс вкусовую кору. Он ожидал, что это повлияет только на вкус, но это также повлияет на запах. Отключение вкусовой коры также уничтожило ретроназальное обоняние. Это привело Каца к выводу, что, когда крысы едят, вкусовая кора обрабатывает как вкусовые, так и ретроназальные сигналы запаха.

Ретроназальные и вкусовые сигналы могут поступать в одно и то же место в головном мозге, когда крысы едят, но ортоназальные сигналы по-прежнему поступают в обонятельную кору.Это говорит о том, что мозг делает различие не между вкусом и запахом, а между сигналами, исходящими изо рта, и сигналами, которые нюхает нос.

Кац и результаты его лаборатории применимы к тому, когда крысы ели. Он считает, что в других ситуациях, связанных с обонянием — например, обнюхивание цветка или ощущение присутствия хищника — мозг ведет себя иначе.

В этих случаях разные области мозга обрабатывают вкус и запах. Сигналы вкусовых рецепторов поступают во вкусовую кору, в то время как две системы обоняния — ретро- и ортоназальная — обрабатываются вместе там, где вы ожидаете, в обонятельной коре.

«Каким-то образом мозг приспосабливается к тому, что мы делаем», — говорит Кац. «Когда вы едите, система работает иначе, чем когда вы не едите. Все зависит от контекста ».

Дополнительных авторов были из Брандейса и Медицинской школы Уэйк Форест.

Источник: Университет Брандейса

причин запаха тела, 5 самых распространенных продуктов, которые вы едите, напитки, от которых пахнет | Здоровье

Устранить неприятный запах изо рта после еды относительно просто: просто возьмите мяту, воспользуйтесь жидкостью для полоскания рта или, еще лучше, используйте зубную нить и почистите зубы.Однако когда дело доходит до того, чтобы избавиться от неприятного запаха пота, наука не предоставила целого ряда окончательных доказательств существования продуктов, нейтрализующих запах. Многие люди постоянно потеют без всякой причины. Но что вызывает стойкий запах тела, который, кажется, просто не исчезнет? Вы едите продукты или пьете напитки, которые вызывают сильный запах в организме.

Подробнее: Не беспокойтесь о запахе тела. Вот как с этим бороться.

Вы, наверное, заметили, что после ночи, полной алкоголя, от вас немного воняет, и это нормально.

«Алкоголь может вызывать выделение пота с неприятным запахом. Это может произойти и из-за других продуктов, которые вы потребляете, даже если эти продукты полезны для вас. Чеснок, лук, яйца и овощи семейства крестоцветных, такие как брокколи и цветная капуста, могут вызывать запах », — говорит доктор Анупам Дей, диетолог из Калькутты.

Итак, если вы потребляете большое количество определенных продуктов, содержащиеся в них дурно пахнущие соединения могут выводиться через потовые железы и давать неприятный запах. Чтобы свести к минимуму неприятный запах от тела, остерегайтесь этих продуктов и напитков, вызывающих неприятный запах.

Алкоголь
«Счастливый час» может оказать не очень приятное воздействие на ваш запах. Вот что происходит: когда ваши стопки текилы попадают в ваш организм, алкоголь превращается в ацетат или уксусную кислоту, которая может выделяться с потом. Когда этот кислый пот метаболизируется кожными бактериями, он может оставить у вас фирменный запах «Я уходил прошлой ночью».

Крестоцветные овощи
Брокколи, цветная капуста и остальные крестоцветные овощи, а также яйца и молоко могут быть нарушителями запаха. Они содержат серу — вонючее соединение, пахнущее тухлыми яйцами. Их употребление в пищу может увеличить доступность серы для кожных бактерий, позволяя им производить больше серосодержащих соединений, а это означает, что вы можете начать производить этот гнилой запах.

Острые продукты
Такие продукты, как чеснок и лук, могут вызвать то, что доктор Дей называет «чесночным потом» из-за высокой концентрации летучих органических соединений (ЛОС), которые они содержат. Как и ваша капуста и цветная капуста, эти продукты также обычно содержат серу. Другими словами, запах острого чеснока может не только вызвать неприятный запах изо рта, но и проникнуть через поры.

Рыба
Рыба определенно несет свой острый аромат, по крайней мере, когда она находится вне воды.Но могут ли они изменить запах тела у людей? По-видимому, так, по крайней мере, у людей с генетическим заболеванием, называемым триметиламинурией, неспособностью организма расщеплять дурно пахнущее соединение. Употребление в пищу рыбы вызывает сильный запах рыбы у людей с генетическим заболеванием.

Подробнее: попробуйте эти пять советов по борьбе с запахом и небесным запахом

Красное мясо
Мясо также входит в список вызывающих запах продуктов с высоким содержанием серы. Результаты исследования, опубликованного в журнале Chemical Senses, также предполагают, что употребление мяса может повлиять на ваш пот.В этом небольшом исследовании исследователи посадили группу из 17 мужчин на мясную или без мясную диету на две недели и собрали их пот подмышками. Пот от тех, кто придерживался вегетарианской диеты, был оценен группой женщин как значительно менее острый. Исследователи предположили, что жирные кислоты в мясе могут попадать в пот, делая его более вонючим.

Следуйте @htlifeandstyle, чтобы узнать больше