Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Что значит егермейстер — Значения слов

егермейстер в словаре кроссвордиста

егермейстер

• Начальник над егерями; придворный чиновник III класса
• На этикетке какого напитка изображён олень с крестом между рогами?
• Солдаты вермахта называли этот напиток «шнапсом Геринга»
• Популярный немецкий крепкий ликёр, настоянный на травах. Относится к категории биттеров
• Чин и должность начальника над егерями (при царском, королевском дворе)
• Придворный чин 3 класса, который был связан с организацией царской охоты
• В Российской империи по Табели о рангах придворный чин 3-го класса. Первоначально ведал императорской охотой

• Немецкий крепкий ликёр, настоянный на травах
• Организатор царской охоты на Руси
• Придворный чин и должность начальника над егерями в царской, королевской и т. п. охоте
• Придворный чин 3-го класса
• В Российской империи — придворный чин
• Главный егерь
• В России до 1917 г. — придворный чиновник 3-го класса по Табели о рангах; лицо, имевшее этот чин, начальник над егерями в императорской охоте; отличался от других придворных полувоенной форменной одеждой

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков

егермейстер

егермейстера, м. (нем. Jagermeister, букв. главный егерь) (дореволюц.). Один из высших придворных чинов.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.

егермейстер

м.

1. Чин и должность начальника над егерями (при царском, королевском дворе).

2. Лицо, имеющее такой чин и должность.

Энциклопедический словарь, 1998 г.

егермейстер

ЕГЕРМЕЙСТЕР (нем. Jagermeister) в Российской империи по Табели о рангах придворный чин 3-го класса (оберегермейстер — 2-го класса). Первоначально ведал императорской охотой.

Википедия

Егермейстер (ликёр)

Егермейстер ( — «старший егерь», егермейстер ) — немецкий крепкий ликёр , настоянный на травах. Относится к категории биттеров . Ликёр получается путём мацерации 56 компонентов — растений, кореньев, корок — и выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках. Рецепт ликёра был создан Куртом Мастом в 1934 году. Точный состав напитка держится в секрете. На этикетке бутылки с ликёром изображается олень с крестом в рогах, по легенде привидевшийся святому Губерту , покровителю охотников. Этикетка обрамлена стихотворением немецкого писателя и лесничего Оскара фон Ризенталя.

Егермейстер употребляется охлаждённым в чистом виде залпом (как дижестив ) либо в коктейлях.

Выпускается с 1935 года компанией Mast-Jägermeister SE, расположенной в городе Вольфенбюттель (земля Нижняя Саксония ).

Название напитку дал создатель ликёра Курт Маст. Само понятие Егермейстер — «старший егерь» — существует многие столетия. Курт Маст был увлечённым охотником, поэтому выбор имени для нового продукта пал на это слово.

В 1934 году Имперский лесничий Германии Геринг издал закон о правилах охоты на территории Рейха и провозгласил себя «Старшим охотником». На основании этого солдаты вермахта называли этот напиток «шнапсом Геринга».

Использование оленя с крестом между рогами как символ марки восходит к древней легенде. Она гласит, что граф Губерт Льежский , гуляя в рождественский вечер в лесу, увидел оленя, у которого между рогами святился католический крест. Это видение настолько повлияло на графа, что он постригся в монахи и все свое имущество передал церкви. Со временем он стал епископом Маастрихским и основал ряд монастырей. После его смерти церковь возвела его в ранг святых. Св. Губерт считается покровителем охотников и охоты в целом.

С 1970-х годов экспортируется в десятки стран мира; в США стал популярен во многом благодаря маркетинговой кампании с участием тяжёлых металлических групп Pantera , Metallica , Slayer . В Финляндии напиток рекламируют Nightwish , HIM , Stam1na , Kotiteollisuus , в Норвегии — Trollfest , Pantheon I , 1349 , в Великобритании — Enter Shikari . Сейчас Jägermeister является спонсором концертных туров альтернативных металлических команд, таких как Hemlock , Dog Fashion Disco и 8mm Overdose . Как результат, рок- и метал-группы посвящают этому напитку целые композиции, в частности, песня группы Inkubus Sukkubus (альбом The Beast with Two Backs ), где напиток поэтически именуется сладчайшей кровью из вен Пана , песня группы Trollfest , песня группы Crossfaith .

В период с 1970-х по 2000-е года Jägermeister являлся спонсором различных видов спорта, в том числе европейских автогонок, в том числе « Формулы-1 », ДТМ и др. В последние годы компания Mast-Jägermeister SE полностью прекратила спонсорство спортивных мероприятий на основании неуместности сочетания спорта и алкогольных напитков.

Вопреки легендам, Jägermeister не содержит крови оленя.

Егермейстер (значения)

Егермейстер — может обозначать:

• Егермейстер — придворное звание и должность, начальник егерей;
• « Егермейстер » — немецкий крепкий ликёр, настоянный на травах.

Егермейстер (звание)

Егермейстер — придворное звание, чин и должность, начальник егерей , играл важную роль в организации и проведении придворных охот. Обычно дворянин .

В Российской империи — придворный чин 3-го класса табели о рангах , а также почётное придворное звание, обозначавшееся не имевшей реального смысла формулировкой «в должности егермейстера» .
Обер-егермейстр — придворный чин второго класса табели, соответствовал чину полного генерала .

Примеры употребления слова егермейстер в литературе.

Прежде всего лорд обер-шталмейстер взял рубашку и передал ее первому лорду егермейстеру, тот передал ее второму лорду опочивальни, этот в свою очередь — главному лесничему Виндзорского леса, тот — третьему обер-камергеру, этот — королевскому канцлеру герцогства Ланкастерского, тот — хранителю королевской одежды, этот — герольдмейстеру Норройскому, тот — коменданту Тауэра, этот — лорду заведующему дворцовым хозяйством, тот — главному наследственному подвязывателю королевской салфетки, этот — первому лорду адмиралтейства, тот — архиепископу Кентерберийскому, и, наконец, архиепископ — первому лорду опочивальни, который надел рубашку — или, вернее, то, что от нее осталось, — на Тома.

Приехал Андриевский, егермейстер двора, в красивом мундире полковника, величественный и строгий.

В самом деле, что мог егермейстер Андриевский или Шильдер, когда люди, обладающие неограниченной властью, в семейном кругу решают любые проблемы.

По окончании представления король поманил к себе Мольера и, указывая ему на егермейстера Суайэкура, шепнул ему, усмехнувшись: — Вот еще оригинал, который вы не копировали.

Он женился очень рано, и сын его, наследный принц, был, в сущности, политическим главою государства, ибо правящий герцог был более расположен к удовольствиям, нежели к политике, и общество своего егермейстера или директора театра предпочитал встречам с послами и министрами.

После того как в 1934 году Геринга сделали главным егермейстером рейха, была предпринята попытка придать Грюневальду новый облик.

Оказывается, он уже связывался по телеграфу с егермейстером Андриевским.

Отовсюду из лесной чащобы сбредались на дым костра егермейстеры, загонщики, дипломаты и кучера.

Во-первых, товарищи скоро узнали, что отец его происходит из духовного звания и, к довершению всего, служит советником питейного отделения, тогда как их отцы были не только сами егермейстеры, но и дети детей егермейстерских.

Источник: библиотека Максима Мошкова

описание, особенности, рецепты и полезные свойства

Егермéйстер — немецкий ликер, настоянный на 56 различных травах и пряностях, а потом выдержанный в дубовой бочке в течение 12 месяцев. Среди пряностей есть можжевельник, анис, корица, имбирь, их можно почувствовать при дегустации, но точный состав ликера держится в тайне.

История появления

Несложно догадаться по названию, что ликер имеет немецкое происхождение. Его создатель — немец Курт Маст — наследник семейного виноторгового предприятия.Герр Маст потратил очень много времени на разработку рецепта ликера, а массовое производство напитка началось в 1935 году, когда он стал главой семейной компании.

Егермейстер быстро стал популярен в Германии, его полюбили солдаты Третьего Рейха. Но и после Второй мировой войны компания неплохо себя чувствовала, Курт Маст придумывал новые напитки и расширял линейку: к 1960 году он продавал уже более 20 различных ликеров, биттеров, настоек, шнапсов. Несмотря на такой широкий ассортимент, в середине 1960-х компания решила сосредоточиться на выпуске только травяного ликера и начала экспортировать Егермейстер в разные страны мира.

Польза и вред

В составе Егермейстера есть травы и пряности, поэтому он считается напитком, улучшающим пищеварение. Также в нем содержатся витамины и минералы, например, B2 и PP, калий, магний, железо, фосфор.

Тем не менее, как и любой алкогольный напиток, тем более крепкий, ликер Егермейстер не полезен для здоровья — он способствует сужению сосудов, обезвоживанию организма. К тому же, у всех ликеров очень высокий гликемический индекс, то есть благодаря Егермейстеру уровень сахара в крови резко повысится. Поэтому употреблять ликер нужно в очень небольших количествах даже здоровым людям, а тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, эндокринными нарушениями, сердечно-сосудистыми проблемами, от напитка лучше воздержаться.

Какой Егермейстер на вкус

Ликер достаточно пряный, горьковато-острый, с легкими сладкими нотами. Во вкусе хорошо ощущаются пряности. В послевкусии есть явные ноты дуба.

Как это пить

Егермейстер пьют небольшими рюмочками, ликер перед употреблением очень хорошо охлаждают.

Как и сколько хранить

Закрытую бутылку нужно хранить при комнатной температуре в сухом и темном месте. Открытую бутылку можно хранить больше года в темном шкафу, так как ликер достаточно крепок.

Любопытные факты

• Заядлый охотник Курт Маст дал своему изобретению название *Jägermeister*, что переводится как «главный егерь».

• Во времена Третьего Рейха за ликером закрепилось прозвище «шнапс Геринга». Так как именно Герман Геринг заведовал лесным хозяйством и ввел новые стандарты охоты еще до Второй Мировой войны.

• Символ ликера — олень с крестом между рогами, он изображен на этикетке. По преданию, один охотник увидел такое животное под Рождество, счел это знамением Божьим и постригся в монахи. Он прожил праведную жизнь и после смерти стал считаться покровителем тех, кто добывает себе пропитание охотой.

это хорошо для вас? Плюсы и минусы, информация о питании и многое другое

Авторы: Редакторы WebMD

В этой статье

• Информация о питании
• Потенциальная польза для здоровья от Jagermeister
• Потенциальные риски от Jagermeister
3 , ароматизированный ликер. Он настоян на нескольких травах, и многие его рецепты держат в секрете, чтобы сохранить эксклюзивность бренда. Однако известно, что Jagermeister содержит среди других ингредиентов горький апельсин, гвоздику и звездчатый анис. Эти травы помогают поддерживать уникальный вкус егермейстера.

Этот ликер изначально варили как «дижестив» — алкогольный напиток после обеда, помогающий успокоить желудок и пищеварение. Сегодня его можно найти на званых обедах и вечеринках в колледже, и он также может принести пользу для здоровья.

Информация о пищевой ценности

Одна порция ликера Jagermeister (1,5 унции) содержит.

• Калории: 167
• Белки: Менее 1 г
• Жиры: Менее 1 г
• Углеводы: 19 г
• Клетчатка: Менее 1 грамма
• Сахар: 19 граммов

Так как Jagermeister является спиртом высокой степени очистки, он состоит в основном из спирта, воды, сахара и эфирных масел. Большая часть растительного материала была удалена, остались только летучие соединения, которые придают спирту вкус и аромат. В результате Jagermeister является уникальным источником этих вкусовых соединений, но не содержит значительного количества витаминов или минералов.

Потенциальная польза для здоровья от Jagermeister

Jagermeister — травяной спирт с сильным ароматом, богатый специями и травами, которые могут быть полезны для здоровья. Однако содержание алкоголя в Jagermeister также может вызвать осложнения для здоровья у людей с определенными заболеваниями.

На данный момент исследования выявили ряд потенциальных преимуществ для здоровья от умеренного употребления алкоголя, такого как Jagermeister:

Уменьшение воспаления

Гвоздика и анис содержат множество соединений, которые связаны с противовоспалительными свойствами. Эвгенол является наиболее распространенным из этих соединений и придает гвоздике особый аромат. Исследования показали, что эвгенол может помочь уменьшить воспалительную реакцию в организме, предотвращая негативные последствия. Воспаление может доставлять дискомфорт, и оно связано с такими состояниями, как болезни сердца и артрит. Гвоздичное масло, содержащееся в Егермейстере, может снизить риск этих состояний.

Снижение уровня сахара в крови

В умеренных количествах алкоголь снижает риск развития диабета. Это также может помочь людям с диабетом более эффективно контролировать уровень сахара в крови. Одно исследование показало, что употребление до двух алкогольных напитков в день может снизить риск развития диабета на целых 50%. Этот эффект сильнее всего проявляется при использовании напитков с низким содержанием сахара, поэтому важно избегать смешивания Jagermeister с другими сладкими жидкостями, чтобы воспользоваться этим эффектом.

Снижение риска инсульта

Ранние исследования показывают, что употребление умеренного количества алкоголя, в том числе спиртных напитков, таких как Jagermeister, может быть связано с более низким риском инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. В умеренных количествах алкоголь предотвращает сужение артерий в вашем мозгу и повышает риск инсульта. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы найти точную причину этой пользы для здоровья, но текущие исследования многообещающие.

Потенциальные риски Jagermeister

Так как Jagermeister является сильнодействующим алкоголем, вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать его в свой распорядок дня. Прежде чем добавлять в свой рацион значительное количество егермейстера, учтите следующее:

Повышенный риск ожирения

Поскольку одна порция егермейстера содержит 167 калорий, легко переборщить. Исследования показывают, что употребление высококалорийных напитков, включая сладкие напитки и алкоголь, связано с ожирением. Если вы решите добавить Егермейстер в свой рацион, лучше всего пить по одной порции за раз и не смешивать его с газированными напитками или энергетическими напитками с сахаром.

Повышенный риск зависимости

Любой алкоголь может вызвать зависимость. Алкоголь – вещество, вызывающее привыкание. Любой, у кого есть семейная история пристрастия к какому-либо веществу, должен быть осторожен при добавлении Егермейстера в свой рацион. Кроме того, большая часть пользы для здоровья от употребления алкоголя любого типа резко снижается, когда потребление превышает две порции в день, что делает зависимость палкой о двух концах.

Повышенный риск смерти

Употребление более двух порций алкоголя в день повышает риск смерти от любой причины. Злоупотребление алкоголем или запой может сократить ожидаемую продолжительность жизни на 28 лет.

Повышенный риск заболевания печени

У лиц, злоупотребляющих алкоголем, повышен риск заболевания печени. Употребление более двух напитков в день может значительно повысить риск развития жировой болезни печени или цирроза.

Какой вкус у Егермейстера? Это вкусно?

Если вы не трезвенник, возможно, вы слышали о Jägermeister или пили коктейль из него.

Немецкий напиток, который часто ошибочно принимают за крепкий алкоголь. На самом деле Jägermeister — это дижестив.

Это просто напиток с низким содержанием алкоголя.

Удивительно, но это травяной ликер, известный своим сладким вкусом, который часто подают после еды, чтобы помочь пищеварению.

Среди вариантов алкогольных напитков Jägermeister известен своим уникальным ароматом и отчетливым вкусом, который ошеломляет новичков.

Если вы находитесь на этой странице, вы здесь, чтобы узнать: Каков вкус Jägermeister? В этом посте мы ответим на ваш вопрос и объясним, как лучше всего использовать этот травяной ликер.

Что такое Jägermeister?

Вы редко найдете алкогольный напиток с различными ингредиентами, не говоря уже о травах.

В данном случае Егермейстер состоит из пятидесяти шести различных видов трав и специй.

Благодаря уникальному сочетанию ингредиентов этот немецкий напиток стал очень популярным во всем мире.

Он был разработан в 1934 году Кёрстом Мастом, который взял на себя производство уксуса своего отца.

Он приобрел международную популярность, когда американский миллиардер Сидни Фрэнк начал рекламировать напиток.

Сейчас этот напиток доступен более чем в 150 странах мира.

Большинство людей имеют неправильное представление о Jägermeister, думая, что это крепкий напиток.

Но никто не знает, что в нем мало алкоголя (35%).

Некоторые считают, что он похож на виски, который относительно отличается как по вкусу, так и по аромату.

Вы можете выпить этот напиток со льдом или сделать коктейль.

Отличные вкус и аромат делают его прекрасной основой для различных напитков.

Какой вкус у Егермейстера?

К настоящему времени вы, возможно, уже поняли, каков вкус Jägermeister.

Вопросы о вкусовом профиле напитка или блюда несколько субъективны.

У всех разные вкусы, что часто приводит к разнице во мнениях.

Тем не менее, мы бы сказали, что Jägermeister — это смесь сладкого и горького вкусов с сильным ароматом.

Обладает ошеломляющим вкусом, который легко может стать хитом или промахом в массах.

Включение трав придает отчетливый лекарственный вкус.

Это дижестив по той причине, что помогает пищеварительной системе после еды.

Травы обладают многочисленными преимуществами для здоровья, поскольку обладают целебными свойствами.

Большинство трав и специй, используемых в Jägermeister, являются секретом.

Некоторые известные ингредиенты: горький апельсин, звездчатый анис и гвоздика.

В напитке также хорошо различим аромат черной смородины.

Люди, попробовавшие этот егерь, сравнивают его с черной лакрицей и анисом.

Если вы не любите эти специи, вкус Jägermeister может вам сначала не понравиться.

Вкус напоминает корневое пиво, но имеет более крепкий вкус.

В целом, это сладкий напиток, оставляющий горьковатое послевкусие, как у пива.

Немногие являются поклонниками этого напитка из-за его землистого аромата и сиропообразного вкуса, обусловленного включением трав и специй.

Тем не менее, он приносит много пользы для здоровья, если вы пьете время от времени.

Шот этого ликера (1,5 унции) содержит 167 калорий.

Некоторые преимущества для здоровья:

• Снижение риска инсульта.
• Противовоспалительные свойства помогают улучшить здоровье сердца.
• Снижает уровень сахара в крови.
Как пить и подавать Jägermeister?

Егермейстер можно пить по-разному, как и любой алкогольный напиток.

Вот несколько способов употребления этого травяного ликера:

• В чистом виде: Некоторые люди любят пить в чистом виде, чтобы получить настоящий вкус алкоголя. Это может дать острый вкус, когда вы пьете его таким образом. Пить охлажденным или комнатной температуры. .
• Шот: Это один из самых распространенных способов пить этот ликер. Все, что вам нужно, это рюмка, чтобы налить унцию Jägermeister, а затем сделать глоток.
• Со льдом: Похож на неразбавленный, но здесь для разбавления вкуса добавляют кубики льда. Мощный вкус Jaeger остается нетронутым, но слегка легким на вкус. .
• Бомба Jäger: похожа на шоты, но требует энергетического напитка, такого как Red Bull. Возьмите рюмку, чтобы налить Jägermeister. Затем налейте энергетический напиток в полулитровый стакан. Теперь налейте Jäger Shot в пинту и сразу выпейте. .

Мы рекомендуем пить этот напиток холодным, так вы получите идеальный укол.

Даже компания рекомендует хранить ликер холодным, предпочтительно при -4F или -18C.

Заключение

Алкогольные напитки, такие как Jägermeister, обладают богатым вкусом, главным образом, благодаря ингредиентам, входящим в их состав.

Вкус может показаться ошеломляющим для новичков, поэтому понимание его вкусового профиля жизненно важно, чтобы попробовать.

Надеюсь, этот пост помог развеять ваши сомнения по поводу Jägermeister и его вкусовых качеств.

Если вы новичок, мы предлагаем сначала попробовать его в виде коктейля, чтобы познакомиться с его вкусом или со льдом на камнях.

Тем не менее, это отличный напиток, который, несомненно, поразит ваши вкусовые рецепторы взрывом вкуса.

Prep Time 10 minutes

Cook Time 10 minutes

Total Time 20 minutes

Ingredients

• Jägermeister
• Ingredients from your favorite recipes

Instructions

1. Depending on the ingredients used , способ приготовления и тип блюда, вкус еды может сильно различаться.