Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Что произойдет с организмом, если есть много семечек —

Содержание

Что будет с организмом, если съесть очень много семечек

Опубликовано Анастасия Кацай — пт, 20/03/2020 — 11:06

Подсолнечные семечки — это не только кладезь полезных витаминов и минералов, но и очень затягивающая еда. Как только начнешь их есть, будет сложно остановиться. Но что будет, если кушать семечки в больших количествах? Как это отразится на здоровье?

Об этом пишет vesti-ua со ссылкой на scienceeveryday.

Укрепляют сердечно-сосудистую систему

Подсолнечные семечки содержат много полезных веществ. Среди них растительные жиры, жирорастворимые витамины, магний, цинк, кальций и витамины группы В.

Всего 50 граммов семечек достаточно, чтобы полностью удовлетворить суточную потребность организма в витамине Е. Этот мощнейший антиоксидант нейтрализует разрушающее действие свободных радикалов на наш организм

Витамин Е предотвращает развитие многих болезней: атеросклероза, инфаркта миокарда, тромбоза вен и артерий. Ежедневное употребление семечек может снизить уровень холестерина в крови.

Нормализуют работу пищеварительной системы

Семечки содержат в себе много клетчатки, которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Также они нормализуют кислотно-щелочной баланс. Поэтому часто семечки рекомендуют использовать как средство от изжоги.

Поднимают настроение и улучшают работу мозга

Употребление небольшого количества семечек положительно сказывается на работе мозга: улучшается память, повышается концентрация внимания. Кроме этого, в их составе содержится триптофан, а он стимулирует выработку серотонина в мозге.

И, конечно, наша нервная система успокаивается, восстанавливается душевный покой. Щелкая семечки, мы очень быстро отвлекаемся от насущных забот и проблем. Также с их помощью можно уменьшить тягу к сигаретам.

Высокая калорийность

Несмотря на маленький размер, семечки являются очень калорийным продуктом.

В 100 граммах содержится около 600 ккал. А это полноценный прием пищи! Если ежедневно съедать по пачке семечек, можно сильно набрать вес.

Также не стоит есть обжаренные семечки. При жарке полезные вещества разрушаются или превращаются во вредные.

Плохо влияют на состояние зубов

Если вы будете часто есть семечки, то стоматологи вас точно не похвалят. Дело в том, что могут появляться трещины и кариес. Из-за постоянного давления на зубы истончается эмаль. Впоследствии она может расколоться, из-за чего зуб и вовсе может сломаться.

Осторожно, кадмий!

Подсолнух – очень восприимчивое растение, поэтому оно впитывает в себя всё из внешней среды. И выхлопные газы, и химические вещества.

Особенно сильно это растение любит кадмий. Накапливаясь в организме человека, этот элемент вызывает поражение мочевыделительной и половой системы. Особенно страдают почки. Также из-за сниженного всасывания железа часто возникает анемия.

Если есть много семечек, может ли возникнуть аппендицит?

В этот миф верит очень много людей. Раньше считалось, что проглоченная скорлупа от семечек и косточки от фруктов «забивают» слепую кишку и вызывают воспаление. Но медики уже давно опровергли такую возможность инфицирования.

Врачи изучили 2 тысячи историй болезни с заболеванием «аппендицит». Лишь у 8 пациентов в аппендиксе были найдены остатки семечек.

Есть или не есть? Вот в чем вопрос

Польза семечек и содержащиеся в них витамины и минералы всё же перевешивают возможный вред. Но не менее важно качество продукта (не забываем про действие выхлопных газов и прочих химикатов).

И всё же лучше не злоупотреблять семечками и употреблять их не более, чем два раза в неделю. Причем предпочтение лучше отдать необжаренным.

Что будет с организмом, если есть семечки с кожурой – Хорошие привычки

Семечки подсолнуха содержат много необходимых организму аминокислот, растительных жиров, микро- и макроэлементов. Однако, если есть этот продукт вместе с кожурой, то можно отравиться и сильно навредить органам ЖКТ.

Если случайно проглотить небольшой кусочек шелухи, то это не нанесет вреда организму. Опасность представляет именно употребление большого количества кожуры.

Ниже рассмотрено влияние частого употребления семечек с кожурой на организм.

Содержание

1. Повреждение кишечника
2. Пищевое отравление
3. Аппендицит

Повреждение кишечника

Важно понимать, что шелуха семечек ни в каком виде не переваривается организмом человека. Кожура семян подсолнуха трудно пережевывается, волокнистая и жесткая. Она включает в себя большое количество лигнина, который не перерабатывается желудочными кислотами. Шелуха подсолнуха имеет острые края, которые могут повредить горло и внутреннюю оболочку органов ЖКТ.

Читать: Если хочется винограда: с чем это связано

Частое употребление шкурок семечек подсолнечника постепенно приводит к образованию в толстой и тонкой кишках массы непереваренных частиц (так называемого безоара). Это нередко становится причиной болезненных ощущений в кишечнике и провоцирует запоры.

Регулярное употребление подсолнечных семечек с кожурой может привести к развитию непроходимости кишечника. Это патологическое состояние возникает, когда в прямой и толстой кишках скапливается большое количество стула. Кишечная непроходимость сопровождается сильными болевыми ощущениями и может привести к развитию геморроя. В тяжелых случаях возможен разрыв толстой кишки, что чревато серьезными осложнениями.

Для удаления безоара, как правило, требуется хирургическое вмешательство. Если после употребления шелухи семечек возникают боль в кишечнике и нарушение стула, то важно как можно скорее обратиться к врачу, чтобы предотвратить развитие серьезных проблем.

Пищевое отравление

На оболочке подсолнечных семечек скапливаются пыль и грязь, а также вредные для организма человека химические соединения. На производстве и хранилищах не заботятся о стерильности, т. к. не предполагают, что потребитель будет есть семена вместе с кожурой.

Употребление семечек вместе с шелухой (особенно, если пренебрегать их помывкой) с большой вероятностью приведет к серьезному пищевому отравлению. В некоторых случаях это может стать причиной инфекции, нарушения работы органов пищеварения, проблем с печенью и почками. Также существует вероятность заражения паразитами.

Аппендицит

Аппендиксом называют недоразвитый отросток кишечника, являющийся придатком слепой кишки. Он играет роль мусоросборника для органов ЖКТ. В аппендикс обычно попадают остатки грубой пищи, жиры и непереваренные белки. Также в него откладывается кожура от семечек, засоряя отросток.

Большое скопление шелухи подсолнечных семечек и других отходов от работы органов пищеварения приводит к закупорке аппендикса. В результате этого возникает застой продуктов распада белков, различных вредоносных бактерий и токсичных соединений. Ухудшается кровоснабжение отростка, что способствует активизации гноеродных микроорганизмов, запускающих воспалительный процесс.

Читать: Почему хочется красной икры

В итоге это приводит к развитию аппендицита, т. е. воспаления аппендикса. Данное заболевание крайне опасно: если быстро не удалить воспаленный отросток, то он может разорваться. Это, в свою очередь, нередко приводит к перитониту (воспалению брюшины), а также к сепсису (заражению крови).

Чтобы максимально уменьшить риск воспаления аппендикса при употреблении семечек, рекомендуется чистить их руками. Это поможет избавиться от мелких кусков шелухи. Кроме того, можно просто покупать предварительно очищенные семечки.

Таким образом, есть семечки с кожурой не рекомендуется. Это способствует пищевому отравлению и заражению паразитами, а также становится причиной развития кишечной непроходимости и даже разрыва толстой кишки. Однако самой большой опасностью при употреблении семечек с шелухой является аппендицит, который может стать причиной заражения крови и смерти.

Подписаться на обновления сайта

Email адрес *

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Дело о том, чтобы есть больше семян

Получите доступ ко всему, что мы публикуем, когда вы Зарегистрируйтесь на Outside+.

Семена могут быть маленькими, но они несут удивительное количество питательных веществ под своей твердой оболочкой. Внутри они содержат много полезных веществ, содержащих полезные жиры и клетчатку в каждом кусочке. Различные сорта семян могут предложить все: от кальция, укрепляющего кости, до магния, стимулирующего работу мозга, и фосфора, восстанавливающего клетки. И это лишь некоторые из витаминов и минералов, которые вы будете получать каждый раз, когда включаете семена в свой рацион.

Что еще могут сделать для вас семена? Вот некоторые из преимуществ для здоровья, которые вы будете получать каждый раз, когда едите семена.

Семена содержат большое количество важных питательных веществ

Не позволяйте семенам обмануть вас — они маленькие, но они предлагают впечатляющую отдачу от вложенных средств, когда речь идет о питательных веществах. Они богаты питательными веществами и обладают теми же питательными свойствами, что и орехи.

В одной горсти семян вы получите белок, минералы и витамины. Вообще говоря, большинство семян содержат железо, магний, кальций и фосфор. Многие также предлагают хорошую порцию полезных жиров.

Различные виды также содержат еще более разнообразные витамины и минералы. Семена подсолнуха, например, содержат витамин Е и витамины группы В. Семена кунжута богаты селеном, который является антиоксидантом. Вместе все эти критически важные питательные вещества могут помочь вам придерживаться хорошо сбалансированной диеты.

Семена могут помочь вам контролировать уровень холестерина и кровяное давление

Регулярное употребление в пищу семян также может улучшить здоровье вашего сердца. Высокий уровень холестерина и высокое кровяное давление могут привести к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний. Однако исследования показывают, что семена могут бороться с обоими этими способствующими факторами.

Исследование, опубликованное в Circulation , показало, что увеличение потребления семян в рамках здорового питания, которое также включает орехи, бобовые и цельные зерна, оказывает положительное влияние на здоровье сердца. Исследователи обнаружили, что растворимая клетчатка, ненасыщенные жирные кислоты и, в частности, фитостеролы создают потенциал для снижения уровня холестерина и высокого кровяного давления. А поскольку они растительного происхождения, они также могут снизить общий риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, некоторые разновидности также содержат фитостеролы, которые являются растительными соединениями. Фитостеролы особенно полезны, если вы пытаетесь контролировать уровень холестерина. При включении в общую здоровую диету фитостеролы могут снизить уровень холестерина ЛПНП или «плохого» холестерина на целых 14 процентов и снизить общий уровень холестерина на целых 10 процентов. В частности, семена тыквы и льна содержат фитостеролы, которые могут помочь снизить уровень холестерина и даже, возможно, кровяное давление.

Семена могут уменьшить воспаление

Воспаление может вызвать всевозможные проблемы со здоровьем, особенно если вы испытываете его в течение длительного времени. Однако независимо от того, живете ли вы с воспалительным заболеванием или хотите уменьшить воспаление в целом, семена могут стать вашим ключевым союзником.

Семена — отличный выбор для уменьшения воспаления, потому что они содержат нужные витамины, минералы и антиоксиданты. Как объясняет The Arthritis Foundation, семена могут содержать высокую дозу альфа-линолевой кислоты (ALA), которая является противовоспалительной омега-3 жирной кислотой.

Семена кунжута особенно хорошо помогают в борьбе с воспалениями. Исследования показывают, что у людей с остеоартритом коленного сустава уровень воспаления был ниже после ежедневного употребления порошка кунжутного семени; вы можете получить ту же пользу, добавляя его в свои рецепты.

Льняное семя и чиа — два более мощных средства против воспалений, так как оба содержат большое количество АЛК. Фактически, они содержат в три раза больше АЛК, чем некоторые орехи, такие как грецкие орехи. Вы можете смешивать их со всеми видами смузи, пудингов и других блюд, чтобы получить все преимущества.

Семена помогут вам чувствовать себя сытым дольше

Семечки — источник пищевых волокон с высоким содержанием питательных веществ. Клетчатка необходима для поддержания нормальной работы пищеварительной системы, но она также может уменьшить чувство голода в течение дня. Включение семян в блюда и закуски может помочь вам дольше оставаться сытым, оставляя вас более сытым.

Волокна, спрятанные в различных сортах, помогают вашему организму легче усваивать питательные вещества, что особенно полезно. Семена содержат так много витаминов и минералов, которые могут творить чудеса для вашего здоровья в целом, а содержание в них клетчатки гарантирует, что вы естественным образом потребляете их как можно больше.

Семена также помогут вам легко получить рекомендуемое суточное количество клетчатки. Например, всего одна унция семян чиа содержит около 10 граммов клетчатки. Унция семян подсолнечника даст вам три грамма клетчатки. Различные сорта будут иметь различное содержание клетчатки, но, как правило, оно высокое по всем направлениям.

Лучшие семена, которые стоит попробовать

Не знаете, с чего начать, когда речь идет о семенах? Вот несколько отличных вариантов, которые стоит попробовать.

Льняное семя: Льняное семя богато клетчаткой и белком, двумя питательными веществами, которые точно насытят вас. Это также источник антиоксидантов, которые идеально подходят для борьбы с воспалением. Попробуйте льняное семя в таких рецептах, как наше двойное тесто или вкусный пирог с запеченным лососем.

Семена чиа: Семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами и клетчаткой; они также предлагают много белка и несколько необходимых минералов. Они являются отличным выбором во всех отношениях и предлагают одни из самых всесторонних преимуществ для здоровья. Вы можете использовать семена чиа в йогуртовом парфе или смешать их с миской без овса и банана с орехами пекан.

Тыквенные семечки: Не откладывайте тыквенные семечки или тыквенные семечки только на осень. Богатые минералами, такими как цинк и магний, тыквенные семечки могут принести пользу вашему сердцу и снизить уровень стресса. Попробуйте использовать их в беззерновой мюсли или смешайте с салатом из цитрусовых и рукколы.

Семечки подсолнуха: Когда вы едите семечки, вы получаете витамины группы В, витамин Е, селен и другие антиоксиданты в каждом укусе. Эти антиоксиданты усердно работают, чтобы снизить риск определенных состояний здоровья, связанных со свободными радикалами, таких как диабет и болезни сердца. Добавьте семена подсолнечника в зелень, например, в салат нисуаз, или смешайте их с соусом песто для пасты.

Что произойдет, если вы съедите слишком много семечек подсолнуха? – Сухофрукты и орехи Ayoub

Семена подсолнуха – отличная закуска, которую можно взять с собой в дорогу, но если вы съедите их слишком много, они могут вызвать неприятные побочные эффекты. Вот что вам нужно знать о потреблении слишком большого количества семечек подсолнуха.

Что произойдет, если вы съедите слишком много семян подсолнечника?

Семена подсолнуха очень питательны, а это означает, что вам не нужно есть их очень много за один раз. Если вы обнаружите, что случайно съели целый пакет семечек за один присест, у вас могут возникнуть неприятные побочные эффекты.

Каковы симптомы употребления слишком большого количества семечек подсолнуха?

Семена подсолнечника богаты клетчаткой, а также жирами и калориями. Их высокое содержание клетчатки и жира означает, что употребление слишком большого количества их за один присест может привести к спазмам желудка, тошноте и диарее.

Если вы пытаетесь похудеть и регулярно едите слишком много семечек подсолнуха, они также могут привести к набору веса, поэтому очень важно стараться придерживаться рекомендуемого размера порции.

Семена подсолнуха также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом перед их употреблением, если вы принимаете какие-либо лекарства.

Сколько времени требуется для появления симптомов после употребления слишком большого количества семечек подсолнуха?

Обычно проходит от 30 минут до двух часов, прежде чем вы почувствуете неблагоприятные последствия употребления слишком большого количества семечек подсолнуха. Хорошей новостью является то, что семена подсолнечника, как правило, довольно быстро перемещаются по вашему организму, поэтому вы не будете чувствовать дискомфорт слишком долго.

Что делать, если я съел слишком много семечек подсолнуха?

Если вы съели слишком много семечек подсолнуха, лучше всего пить много жидкости, чтобы очистить организм и предотвратить запоры. Вы также можете попробовать принять мягкое слабительное, если вам трудно ходить в туалет. Употребление большого количества воды также поможет уменьшить чувство тошноты и восполнит потерю жидкости, если у вас диарея.

Сколько семян подсолнуха нужно есть?

Рекомендуемый размер порции семян подсолнечника составляет одну унцию или около 28 граммов.

Posted in Разное

Что будет с организмом, если есть много семечек подсолнуха каждый день – Хорошие привычки

Подсолнечные семечки являются популярным продуктом, который люди начали употреблять в пищу более 2000 лет назад. Они содержат много витаминов и минеральных веществ, полезных для организма, а также характеризуются высокой питательной ценностью. Польза и вред ежедневного употребления данного продукта зависят от размера порций и состояния здоровья человека.

Семечки подсолнуха – отличный источник витаминов группы В (особенно биотина и тиамина), а также витамина Е, бора, меди и ванадия. Кроме того, они включают в себя щавелевую кислоту, фитостеролы, небольшое количество калия, рубидия, кремния и молибдена, а также железо, цинк, селен, магний, фосфор и марганец. Чаще всего подсолнечные семечки едят в жареном виде, однако термическая обработка значительно снижает концентрацию полезных веществ.

Рекомендованная суточная норма семян подсолнуха составляет 50-100 г. Этот продукт противопоказан при склонности к аллергическим реакциям, ожирении, язвенной болезни и гастрите. Далее будут рассмотрены польза и вред частого употребления семечек для здоровья.

Содержание

1. Улучшение работы мозга и снижение стресса
2. Укрепление сердца и сосудов
3. Профилактика сахарного диабета
4. Улучшение зрения, состояния ногтей, кожи и волос
5. Уменьшение риска развития онкологических заболеваний
6. Возможные проблемы с пищеварением и зубной эмалью
7. Риск развития ожирения и проблем с почками

Улучшение работы мозга и снижение стресса

Рассматриваемый продукт содержит магний и витамины группы В, которые важны для нормальной работы нервной системы. Регулярное употребление семян подсолнечника улучшает настроение, помогает избавиться от апатии, хронической усталости, раздражительности, головной боли и депрессии.

Читать: Почему после сладкого хочется соленого

Данный продукт положительно влияет на способность мозга запоминать и усваивать информацию.

Укрепление сердца и сосудов

Подсолнечные семечки содержат линолевую кислоту и некоторые другие полезные вещества, которые способствуют сужению сосудов и, соответственно, помогают понизить артериальное давление. Линолевая кислота также снижает концентрацию холестерина в крови, поэтому частое употребление семян подсолнуха является хорошей профилактикой атеросклероза.

Витамины группы В и токоферол, содержащиеся в данном продукте, положительно воздействуют на работу сердечной мышцы. Также они повышают эластичность артерий, предупреждая образование бляшек. Включение рассматриваемого продукта в ежедневный рацион уменьшает вероятность развития гипертонии, инсульта и инфаркта.

Профилактика сахарного диабета

Частое употребление подсолнечных семян помогает поддерживать оптимальную концентрацию глюкозы в крови. Различные научные исследования доказали, что каждодневное употребление сырых подсолнечных семечек значительно снижает уровень сахара за счет наличия в этом продукте хлорогеновой кислоты.

Улучшение зрения, состояния ногтей, кожи и волос

Витамин Е и другие полезные вещества в составе семечек положительно влияют на здоровье кожи. Частое употребление данного продукта препятствует образованию акне, улучшает эластичность кожи и замедляет процесс ее старения. Включение подсолнечных семян в каждодневный рацион улучшает состояние волос и повышает прочность ногтей.

Помимо этого, витамин Е препятствует развитию различных офтальмологических заболеваний, особенно он эффективен против дегенерации желтого пятна.

Уменьшение риска развития онкологических заболеваний

Частое употребление сырых подсолнечных семечек в пределах суточной нормы насыщает организм антиоксидантами. Последние оказывают разрушающее воздействие на свободные радикалы, способствующие развитию злокачественных опухолей.

Полезные вещества в составе семечек особенно эффективны против рака печени, желчных путей и желчного пузыря.

Возможные проблемы с пищеварением и зубной эмалью

Излишнее увлечение подсолнечными семечками может привести к развитию или прогрессированию уже имеющихся заболеваний пищеварительной системы. Этот продукт при переедании способствует обострение язвы, энтероколита и колита. Кроме того, злоупотребление семенами подсолнуха часто приводит к развитию запора.

Читать: Хочется винограда: чего не хватает

Также известно, что слишком частое употребление семечек вредит зубной эмали: эмаль постепенно стирается, что приводит к развитию кариеса, зубного камня и разрушению зубов.

Риск развития ожирения и проблем с почками

Семечки характеризуются высокой калорийностью (около 580 ккал на 100 г), поэтому злоупотребление ими с большой вероятностью приведет к быстрому набору веса. Кроме того, они содержат много кадмия, который в больших дозах очень вреден для почек.

Итак, частое умеренное употребление подсолнечных семечек полезно для сердца, сосудов, зрения, нервной системы, кожи, ногтей и волос. Также такая пищевая привычка минимизирует вероятность развития диабета и злокачественных опухолей. Однако злоупотребление данным продуктом сильно вредит пищеварительной и мочевыделительной системам, способствует развитию ожирения и разрушению зубной эмали.

Подписаться на обновления сайта

Email адрес *

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Как употребление в пищу большего количества семян может принести пользу вашему здоровью | Генри Форд Здоровье

Опубликовано Декабрь 16, 2021 к Медицинский персонал Генри Форда

536

Семена являются одними из самых полезных продуктов в растительном мире. Они богаты клетчаткой, полезными мононенасыщенными жирами и множеством важных витаминов и минералов. Тем не менее, многие люди упускают из виду семена, когда планируют приемы пищи и закуски.

«Я редко слышу, как люди говорят: «Я ем много семян», если только они не придерживаются растительной диеты и не ищут источники белка», — говорит Эшли Карнахан, MS, RD, зарегистрированный диетолог. диетолог в Henry Ford Health. «Семечки — отличный источник здоровых жиров и клетчатки, с профилем питательных веществ, подобным орехам. Они просто не так популярны».

Разновидности семян

Вы можете увидеть семена, смешанные с салатом или блюдом из риса, но они редко занимают центральное место в рецептах и ​​планах питания. Поскольку на полках продуктовых магазинов появляется так много разновидностей, возможно, пришло время поближе взглянуть на эти питательные электростанции.

Вот как разлагаются разные семена:

• Льняное семя: Льняное семя, также называемое льняным семенем, может быть самым популярным из всех — и на то есть веские причины. Они богаты клетчаткой, жирами омега-3 и растительными химическими веществами, называемыми лигнанами, которые обладают противовоспалительными свойствами. Исследования показывают, что употребление в пищу семян льна может помочь снизить уровень холестерина, контролировать кровяное давление и потенциально снизить риск сердечных заболеваний.
  «Смешайте их с овсянкой и смузи или добавьте в хлопья», — говорит Карнахан.
• Семена чиа: «Чиа и лен — лучшие друзья, — говорит Карнахан. «У них схожие питательные вещества, в том числе омега-3 жирные кислоты». Как и семена льна, семена чиа также могут похвастаться большим количеством химических веществ для борьбы с болезнями растений. Бонус: семена чиа могут помочь снизить уровень сахара в крови и помочь контролировать уровень артериального давления.
• Семечки подсолнуха: Семена подсолнуха являются отличным источником витаминов В, Е и селена. Что касается семян, то они одни из немногих, которые можно есть горстями. «Просто следите за солью», — говорит Карнахан. «Выбирайте слабосоленые или несоленые семечки, особенно если у вас высокое кровяное давление».
• Семена конопли: Из всех семян семена конопли содержат больше всего белка (30%), включая все незаменимые аминокислоты, необходимые организму для функционирования.
  Кроме того, семена конопли богаты полезными для сердца жирными кислотами омега-3 и омега-6. Каковы они на вкус? Хрустящий. Поскольку они обладают большей хрусткостью, чем многие другие сорта семян, семена конопли являются идеальным способом придать текстуру йогурту, салату и супу.
• Семена кунжута: Семена кунжута, которые часто можно увидеть на рогаликах и булочках для гамбургеров, также часто используются в азиатских блюдах и в составе средиземноморской пасты, называемой тахини. Они являются хорошим источником клетчатки и важных минералов, таких как селен. Как и семена льна, они также богаты лигнаном. «К сожалению, семена кунжута также являются наиболее распространенной причиной аллергии на семена», — говорит Карнахан.
• Тыквенные семечки: Тыквенные семечки очень популярны, особенно среди детей. Они богаты фосфором и полезными жирами и могут помочь снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца. «Добавляйте их в салаты или овсянку или поджаривайте с щепоткой корицы», — говорит Карнахан.

Ешьте больше семян

Всего одна ложка семян может принести много пользы для здоровья, в том числе снизить риск различных заболеваний, таких как болезни сердца и рак. Просто следите за размером порции. «Несмотря на то, что они действительно полезны для вас, они могут увеличить калорийность», — говорит Карнахан.

Если вы не привыкли есть много клетчатки, поосторожнее с семечками. Возможно, вы не сможете терпеть слишком много семян прямо из ворот. Начните медленно и увеличьте потребление воды, чтобы не останавливаться на достигнутом.

Хотите больше советов от наших экспертов по здоровому образу жизни?

Подпишитесь сегодня, чтобы получать еженедельные электронные письма с нашими последними советами.

---

Чтобы найти зарегистрированного диетолога в Генри Форде, посетите сайт henryford.com или позвоните по телефону 1-800-436-7936.

Эшли Карнахан — зарегистрированный врач-диетолог в больнице Генри Форда, которая принимает пациентов в больнице Генри Форда.

Категории : Ешьте хорошо

Метки : питание, Эшли Карнахан

Вам также может понравиться…

Полезны ли школьные обеды?

Исследование выявило тенденции в питании и различия среди американцев в зависимости от расы и этнической принадлежности

5 побочных эффектов употребления слишком большого количества тыквенных семечек

Прослушать эту статью

Тыквенные семечки — это съедобные семена плодов тыквы. Эти плоские и белые семена являются источником питания. Они сладкие и ореховые на вкус и широко известны как «пепитас». Эти семена являются отличным источником цинка, магния, фосфора, меди, ниацина, триптофана и белка. Что еще? Они также являются богатым источником незаменимых жирных кислот, которые помогают поддерживать здоровье кровеносных сосудов и снижают уровень вредного холестерина в организме.

Но, как говорится, переусердствовать — плохая идея, то же самое и с тыквенными семечками. Потребление его в умеренных количествах полезно, но в тот момент, когда вы переборщите, вы столкнетесь с побочными эффектами!

Тыквенные семечки полезны, но это не значит, что ими можно переедать. Изображение предоставлено; Shutterstock

Каково безопасное количество тыквенных семечек в день?

Тыквенные семечки богаты питательными веществами. Но перебор может принести больше вреда, чем пользы. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ежедневно употреблять одну унцию (около четверти чашки или около 28–30 граммов) тыквенных семечек.

Прия Палан, диетолог многопрофильной больницы Дзен, говорит: «Помните, что нельзя превышать рекомендуемое количество, так как это может привести к различным проблемам со здоровьем. Просто поговорите со специалистом, прежде чем включать их в свой рацион. Будет хорошей идеей последовать совету эксперта, а затем есть только тыквенные семечки».

Итак, без лишних слов, давайте попробуем понять, какие проблемы могут вызвать тыквенные семечки, если их не употреблять в умеренных количествах:

1. Проблемы с пищеварением

Тыквенные семечки могут вызвать боль в животе, если употреблять их в больших количествах. Они богаты клетчаткой, а переедание может вызвать вздутие живота и газообразование. Они также богаты жирными маслами, которые при приеме внутрь сверх допустимого уровня могут вызвать спазмы и боль. Так что будьте бдительны, употребляя в пищу семечки

2. Аллергия

Знаете ли вы, что у многих людей может быть аллергия на тыквенные семечки. Эти семена могут вызывать определенные аллергические реакции, вызывая раздражение горла, кашель и даже головную боль.

3. Прибавка в весе

Вы хотите бороться с лишним весом или пытаетесь вернуться в форму? Затем вы должны избегать употребления слишком большого количества тыквенных семечек. Это связано с тем, что семена богаты калориями, и если их есть в избытке, вы можете набрать лишние килограммы.

Тыквенные семечки могут привести к увеличению веса. Изображение предоставлено: Shutterstock

4. Небезопасно для людей с низким кровяным давлением

Если у вас уже есть низкое кровяное давление (гипотония), просто попрощайтесь с тыквенными семечками, поскольку они являются антиоксидантами по своей природе и помогают снизить кровяное давление. Проконсультируйтесь со специалистом, прежде чем выбрать эти семена, если вы хотите их съесть.

Также прочтите: 10 быстрых способов снизить высокое кровяное давление

5. Нельзя давать младенцам

Тыквенные семечки богаты клетчаткой и жирными кислотами, и превышение рекомендуемого количества у младенцев может вызвать желудочный спазм судороги и даже диарея.

Как употреблять тыквенные семечки

Тыквенные семечки можно есть отдельно или добавлять в такие блюда, как салат, мюсли, смузи для придания вкуса и хрустящей текстуры. Вы также можете добавлять их в закуски или другие продукты питания, такие как салаты и смузи, чтобы свести на нет побочные эффекты.