Что будет, если отказаться от кофе и чая на 2 месяца?
Многие пишут о возможных последствиях отказа от употребления тех или иных привычных продуктов. Павел Горбачев отказался от черного чая и кофе за один день — о том, что с ним произошло, читайте ниже.
Павел Горбачев
Pexels
Эта история началась 6 января 2022 года. Тянулись длинные новогодние праздники, организм уже устал от гастрономии, и вдруг мне захотелось сделать нечто из ряда вон, что бы положительно сказалось бы на здоровье организма. Дело в том, что я больше 20 лет являюсь жертвой привычки постоянно пить черный чай, и примерно 10 лет назад пристрастился еще и к кофе. Решил бросить — и бросил.
Содержание статьи
Субъективные ощущения автора во время эксперимента комментирует Анастасия Юрпалова, нутрициолог и фитнес-эксперт Men Today.
Второй день
На следующий день после твердо принятого решения захотелось пить.
Комментарий эксперта: Очень часто потребление чая и кофе связано не с жаждой, а просто с приятным и любимым нами вкусом. Обладая нейтральным вкусом, вода поможет удовлетворить именно чувство жажды, что может снизить общее потребление жидкости в течение дня, это абсолютно нормальная реакция.
Третий день
Все так же пью воду, к ней стал добавлять сок и морсы. Заметил, что стал гораздо реже ходить в туалет по малой нужде. Моча стала гораздо светлее, чем обычно.
Комментарий эксперта: С добавлением соков и морсов стоит быть аккуратнее, особенно если вы покупаете их в магазине. Дело в том, что производители часто добавляют большое количество сахара. Также соки, даже свежевыжатые, явно проигрывают цельным фруктам, так как практически не содержат клетчатки, меньше насыщают, и содержат больше калорий.
Четвертый день
Стала болеть голова, причем болит постоянно. Вряд ли это от изменения атмосферного давления. Странная боль, не резкая, как при повышении артериального давления, а ноющая. Тяжело заснуть из-за этого, поэтому ложусь позднее обычного, и встаю позднее. Работоспособность такая же, как обычно.
Комментарий эксперта: Возникновение головной боли при отказе от кофеина отмечает большое количество людей, это так называемый «синдром отмены». Со временем она проходит самостоятельно.
1 неделя
Головная боль прошла внезапно, однажды утром проснулся с ясной головой. Заметил, что во время работы уже нет таких привычных приступов вдохновения и ощущения ясной головы, которая была после чашки крепкого чая. Приходится дольше приходить в рабочее состояние по утрам, и до обеда часто замечаю, что просто сижу за компьютером без единой полезной мысли.
Комментарий эксперта: Это тоже проявление «синдрома отмены». Снижение потребляемых доз кофеина из чая и кофе может сказаться на когнитивных функциях и качестве сна. В таком случае стоит добавить в свое расписание больше физической активности и прогулок на свежем воздухе, это поможет взбодриться и легче справиться с «синдромом отмены».
2 неделя
Так же пью воду, соки и морсы. Чая и кофе не хочется, что удивительно, ведь везде пишут, что резкий отказ приведет к абстиненции. Если раньше замечал учащенное сердцебиение после употребления кофе и чая, то теперь я не испытываю таких ощущений. Чего-то не хватает. Заметил, что зубы стали заметно белее, и теперь на коронках зубов нет прежних некрасивых желто-коричневых каемок, хотя я никак не изменил практику чистки зубов: щетка и паста остались теми же. Иногда днем очень сильно хочется спать, а к концу рабочего дня чувствую себя выжатым лимоном.
Обычно в это время я выпивал кофе, и мог работать дальше. Теперь понимаю, насколько сильным является стимулирующее действие кофеина.Комментарий эксперта: Помимо того, что кофеин является стимулятором, употребление чая и кофе часто становятся привычкой и ритуалом, которые прочно входят в нашу жизнь. Отличной практикой будет замена одной привычки на другую. Если вы тратили 15 минут на чашечку кофе в конце рабочего дня, то попробуйте теперь это время посвятить медитации, небольшой производственной зарядке или послушайте спокойную музыку. Такие нехитрые практики помогут вам отдохнуть от работы и чувствовать себя лучше.
1 месяц
Заметил, что практически не испытываю жажды, хотя воду стал пить меньше. Соки и морсы стараюсь разбавлять водой, потому что они стали казаться сладкими. Понял, насколько сильно черный чай «забил» мои рецепторы на языке, искажал восприятие вкуса. Вообще к сладкому теперь есть слабое отвращение, просто не хочется. Раньше в прикуску с чаем мог съесть полторта, теперь такое кажется дикостью. С удовольствием ем мясо в виде свиного шашлыка из шейки с луком и шпикачек. Аппетит такой, как и прежде.
Комментарий эксперта: Действительно, отказ от чая и кофе может помочь лучше чувствовать вкус пищи и напитков. Но вот с шашлыком из свинины и шпикачками лучше не перебарщивать. Старайтесь питаться разнообразно и сбалансированно.
1,5 месяца
Сон стал заметно лучше и стабильнее. Очень часто просыпаюсь чуть раньше будильника, и чувствую себя полным сил. Работаю так же, как и раньше, на удаленке, но стал замечать частую одышку при подъеме по ступенькам. Явно лишний вес, но пока что нет возможности уменьшить количество часов, проведенных за компьютером.
Работоспособность в норме, нет желания пропустить стаканчик чая или кофе. От резкого запаха кофе идут слюнки, но понимаю, что он на вкус горький, и сразу желания его пить пропадает. То же и с черным чаем. Зубы все так же выглядят белее, чем раньше, что могу назвать довольно большим плюсом. Аппетит как обычно, но ем меньше. Видимо, раньше объем желудка из-за постоянного употребления горячего чая был больше, а сейчас пришел в норму. При этом заметил к своему неудовольствию, что набрал вес — со 100 килограммов в начале года до 105 килограммов.
Комментарий эксперта: На самом деле чай и кофе могут помочь на время справиться с чувством голода, так как жидкость заполнит желудок. Так же стоит отметить, что наш желудок естественным образом растягивается при наполнении пищей или напитками. Как только пища продвигается дальше в кишечник, он возвращается к обычному размеру. Если вы отмечаете, что начинаете набрать вес, то стоит внимательнее отнестись к своему рациону.
2 месяца
Решил к воде, морсу и сокам добавить употребление чая матча. Сначала боялся, что теин из него будет действовать подобно кофеину, но все вроде обошлось.
Особых негативных эффектов от матча не чувствую, хотя он тоже разгоняет сердце и активизирует частоту сердечных сокращений. Снова стал есть сладкое и мучное вприкуску к теплому зеленому чаю, хотя умом понимаю, что это не к добру. Наверное, откажусь от матча и снова перейду на обычную воду и соки.Набрал вес со 105 до 109 килограммов. Жироотложение, по субъективным ощущениям, начинается от пупка и идет далее вниз. Лицо, плечи и руки практически не округлились. А вот в джинсы, в которые легко влезал в ноябре, теперь забираюсь с небольшим трудом. Одышка также одолевает, как и раньше, надо как можно скорее переходить к более подвижному образу жизни, потому что раньше я никогда столько много не весил. Считаю, что из-за отказа от чая и кофе что-то изменилось в обмене веществ, и теперь все запасается в организме в виде жира.
Но снова пить черный чай не хочу начинать, да и от кофе тоже. Планирую пересмотреть рацион питания и есть больше нежирного мяса, а сладкое и мучное вообще максимально исключить. Собираюсь бороться с ожирением занятиями на турнике, катанием на роликах и долгими пешими прогулками. Начинать заниматься пробежками пока не планирую, боюсь, что не будет хватать сил на работу и обычные дела в течение дня. Посмотрим, что из этого получится.
Комментарий эксперта: Отказ от кофеиносодержащих напитков никак не влияет на обмен веществ. На набор веса влияет энергетический баланс. Если вы получаете больше калорий, чем тратите, то набор лишнего веса неизбежен. Употребление на постоянной основе морсов, соков и шашлыка из свинины скорее всего добавили несколько сотен дополнительных калорий в рацион. Дефицит калорий и физическая активность помогут справиться с набором лишнего веса и поддержат здоровье. Не стоит полностью отказываться от мучного и сладостей, просто внимательнее относитесь к количеству таких продуктов в вашем рационе.
youtube
Нажми и смотри
Еще по теме:
Почему нужно отказаться от алкоголя хотя бы на месяц?
Что случится с мозгом, если отказаться от курения?
Что будет, если отказаться от кофе на один день, неделю или месяц — статья на ТЧК
Плюсы и минусы кофеинового детоксаОбычная порция кофе перестала действовать на вас должным образом? Постоянно хочется увеличить объем? Похоже, у вас выработалась толерантность к кофеину. Иными словами, ваш организм привык к нему. Поэтому, чтобы получить нужный эффект бодрости и хорошего настроения, вам с каждым разом нужно все больше любимого напитка. Особо переживать не стоит: врачи не считают зависимость от кофе опасной. Однако такую ситуацию лучше взять под контроль.
Отказываться от кофе навсегда при этом вовсе не обязательно.
Как вы будете себя чувствовать, оставшись без кофе на 1–2 дня
Если вы пьете кофе понемногу (чашка в сутки), один день воздержания не покажется вам трудным с точки зрения физиологии. Скорее, неприятно будет чисто психологически: вам придется отказаться от любимого ритуала, от нескольких минут гарантированного удовольствия, а также от привычного допинга для ума.
Что вас порадует
С наибольшей долей вероятности вы станете крепче спать, а ваша тревожность снизится. Если вы в принципе никогда не злоупотребляли кофе, то ваша кофеиновая зависимость полностью обнулится, а чашка любимого капучино покажется вам особенно вкусной и эффективной. А все потому, что за день-два организм успевает избавиться от выработанной толерантности к кофеину.
Что вам не понравится
Если же вы не «любитель», а «профи», то есть выпиваете по 3–4 чашки ежедневно, мы можем вам только посочувствовать: первые два дня после резкого отказа от кофе станут для вас самыми тяжелыми. В течение этого периода в полной мере проявляется синдром отмены. У всех людей он протекает по-разному, но вы точно найдете у себя по меньшей мере один-два признака из нашего списка. Итак, вы можете «заработать»:
- головную боль,
- головокружение,
- вялость и сонливость,
- тревожность,
- плохое настроение и раздражительность,
- снижение когнитивных способностей,
- тремор конечностей,
- бессонницу,
- неприятности с пищеварением,
- пониженное давление.
В общем, ничего приятного. Однако пугаться этого состояния не стоит – синдром отмены проходит достаточно быстро.
Как изменятся ваши ощущения через неделю
Недельный детокс для поклонников кофе любой степени увлеченности – задача посложнее, чем воздержание на один день. Однако она вам будет по силам, если вы поставите перед собой четкую цель, зная, какая награда ждет впереди. А это по меньшей мере «сброс» кофеиновых настроек вашего организма и возможность вернуться к минимальной дозировке напитка в день.
Что вас порадует
Людям с легкой степенью кофеиновой зависимости даже недельная пауза позволяет осознать, как по-настоящему должны работать их внутренние часы. А если вы привыкли взбадриваться по утрам неизменной чашечкой американо, велика вероятность, что они уже порядком сбиты. Кофе оказывает прямое влияние на циклы сна и бодрствования. Это означает, что для некоторых людей даже одна чашка, выпитая в полдень, может стать причиной бессонницы. Временный отказ от кофеина помогает исправить ситуацию: вы сможете прислушаться к себе и не упустить тот момент, когда пора ложиться спать. Соответственно, и утром вставать будет намного легче.
Что вам не понравится
Если вы завзятый кофеман, неделя без кофеина покажется вам довольно неприятным периодом. Ваш организм привык работать в одном режиме, а вы начнете перестраивать его – такие перемены незаметно не проходят. В течение этого времени нередко продолжаются симптомы отмены: чаще всего они выражены плохим настроением и общим состоянием вялости. Сон и аппетит тоже могут быть нарушены. Некоторые люди, лишившись привычного напитка, начинают «заедать» образовавшуюся пустоту и быстро набирают лишний вес. Другие обнаруживают, что их кишечник работает не так четко, как прежде: это происходит потому, что кофе стимулирует пищеварительную систему.
Что произойдет спустя месяц
Первые 1,5–2 недели синдром отмены еще может ощущаться, но потом организм привыкнет к работе в новом режиме и перестроится. Если вы сумеете внести коррективы в режим сна (начнете вовремя ложиться по вечерам) и ответственно подойдете к вопросу питания, велика вероятность, что от вашей кофеиновой зависимости останется только психологическая составляющая. Да и то не факт.
Что вас порадует
Толерантность к кофеину обнулится даже у самых отчаянных кофеманов. И когда вы наконец выпьете первую чашку после длительного перерыва, это будет очень яркое ощущение.
У людей с повышенной возбудимостью может уйти лишняя тревожность, эмоциональный фон станет более ровным.
Если в начале этого «квеста» вы сходите к стоматологу на чистку зубов, то эффект от посещения сохранится надолго: кофе содержит красящие пигменты – соответственно, если нет кофе, то нет и окрашивания эмали.
А еще месяц без кофе покажет вам, насколько велика ваша сила воли. Если вы сможете выдержать такой детокс, то и другие сложные задачи вам точно по плечу!
Что вам не понравится
Весь месяц вы совершенно точно будете получать меньше полезных антиоксидантов, к которым привык ваш организм. Если только не замените кофе зеленым чаем или набором овощей и фруктов, богатых этими веществами.
Если вы гипотоник, жизнь без кофеина станет несколько сложнее – вам придется искать новые способы поднять давление (об этом ниже). Тяжело будет и с психологической точки зрения, особенно в кругу людей, которые не перестали пить кофе: вы можете испытывать ощутимый дискомфорт от невозможности разделить с ними любимый ритуал.
Как грамотно пройти кофеиновый детокс
- Если вы хотите взять долгую паузу, не отменяйте кофе резко. Снижайте количество кофеина постепенно: сначала две чашки вместо трех, потом одну, затем по чашке через день и только после этого можно совсем отказаться от напитка.
- Заменяйте кофе водой, а не едой. Каждый раз, когда вам захочется выпить чашку кофе, наливайте себе простой воды комнатной температуры. Внимательно следите за количеством пищи: не превышайте свою обычную норму – и риск набрать лишние килограммы сведется к нулю.
- Ешьте много богатых клетчаткой растительных продуктов – фруктов, овощей, орехов и злаков. Тогда вам не придется беспокоиться о хорошей работе кишечника.
- Введите в рацион больше продуктов с высоким содержанием антиоксидантов. Если хотите совсем отказаться от кофеина, знайте, что лидеры среди растительной пищи – черника, клубника и земляника, малина, краснокочанная капуста, свекла, шпинат и бобовые.
- Старайтесь вовремя ложиться спать, чтобы к моменту пробуждения у вас набралось не менее 7–8 часов сна.
- Не ждите от себя чудес на работе или в спорте – на какое-то время показатели точно снизятся. Будьте заранее готовы к этому и запланируйте деятельность, которая позволит трудиться не в полную силу.
- Если вы гипотоник, продумайте, какими еще способами вы сможете повысить давление. Это, например, могут быть легкие спортивные нагрузки, перевернутые позы, женьшеневые препараты или хороший зеленый чай в первой половине дня (он тоже содержит кофеин, но в меньшей степени и лучше стабилизирует давление).
В комментариях обязательно напишите о своем опыте, если вы пробовали отказаться от кофе.
Отказ от кофе — 7 последствий, плюсы и минусы, а также как правильно отказаться, чтобы не болела голова
Кофеин, содержащийся в кофе, – самое распространённое в мире психоактивное вещество. Оно стимулирует центральную нервную систему, повышает бдительность и концентрацию внимания, улучшает умственную и физическую работоспособность, борется с усталостью.
На фоне подобных эффектов организм человека привыкает к качественно новому образу жизни и со временем уже не может обходиться без употребления кофе или прочих продуктов, содержащих кофеин. Развивается зависимость от кофеина.
Если резко бросить пить кофе, возникают неприятные симптомы абстиненции, однако в долгосрочной перспективе отмечаются некоторые положительные последствия. Таким образом, это решение имеет свои плюсы и минусы.
Как отказаться от кофе – 6 советов
Из-за наличия синдрома отмены, ограничение кофеина – крайне неприятная процедура, справиться с которой не в состоянии большинство людей.
В отдельных странах, возникающий при прекращении приема кофеина «синдром отмены», даже выделяется как самостоятельное заболевание, для которого разработаны соответствующие методы лечения и реабилитации.
Ниже описано несколько рекомендаций, которые способны помочь навсегда прекратить приём кофе практически безболезненно и сгладить течение «синдрома отмены»:
- Медленное снижать объём употребления. Ежедневно следует сокращать прием напитка на 3-5%, чтобы организм начал постепенно приспосабливаться. Это позволит снизить вероятность развития побочных эффектов.
- Пить достаточное количество воды. По информации американских учёных, обезвоживание усиливает проявления синдрома отмены. Рекомендуется увеличить приём обычной воды на 10-20%.
- Больше спать. Рекомендуется спать не менее 7-9 часов, это поможет справиться с побочными явлениями.
- Заняться спортом. Несмотря на развитие слабости и сонливости после отказа, следует максимально увеличить физическую активность, а также потреблять больше фруктов и овощей, богатых витаминами.
- Перейти на другие напитки. Есть много напитков для замены кофе. Например, чёрный или зелёный чай также содержат кофеин, однако его доза в 3-6 раз ниже, чем в обычном кофе. Это поможет справиться с проявлениями зависимости.
- Перейти на кофе без кофеина. В качестве альтернативы можно заменять одну из порций обычного кофе в день кофейным напитком, из которого удалён кофеин (его можно приобрести в обычных магазинах).
Таким образом, медленное уменьшение содержания кофеина в дневном рационе, в сочетании с другими советами, способствует уменьшению выраженности синдрома отмены.
Как отказаться от кофе
К счастью, кофеиновая зависимость не так серьезна, как зависимость от общепризнанных тяжелых наркотиков, поэтому, имея желание, с ней можно справиться самостоятельно. Но недооценивать ее не стоит: в последнее время возникает все больше споров насчет наркотического характера кофеина, поскольку он, подобно наркотикам, стимулирует центральную нервную систему, вызывает изменения в настроении, формирует пристрастие, а после отказа от него человек испытывает так называемый синдром отмены, или абстиненцию – ухудшение самочувствия после прекращения приема какого-либо сильнодействующего вещества. Есть и мнение, что популярность кофейных напитков только усиливает их лобби, поэтому вопрос о введении ограничений на них на юридическом уровне никто и не поднимает.
Так или иначе, у многих возникает вопрос, как отказаться от кофе максимально безболезненно. Человек начинает переживать: а как же я теперь буду обходиться без кофе, ведь он придавал мне бодрости в течение дня, а утром и вовсе помогал проснуться? Дело в том, что кофеманы, постоянно употребляя любимый напиток, невольно учат организм справляться с недостатком активности только при помощи нового кофеинового стимулятора. Ваше тело больше не рассчитывает энергию самостоятельно. Формируется зависимость, при которой вы пьете кофе потому, что хотите чувствовать себя нормально, иначе ваше состояние ухудшится. Чем не наркотик?
То же произойдет и в том случае, когда вы решите отказаться от кофе. С оглядкой на то, как долго вы пребывали в зависимости от напитка, спустя 12-20 часов вы почувствуете первые симптомы синдрома отмены, которые спустя пару дней усилятся, но через неделю начнут сходить на «нет». К этим симптомам в основном относится головная боль, сложности с концентрированием внимания, усталость, сонливость, раздражительность, а иногда запоры и бессонница.
Чтобы кофе больше не наносил вам вред, и вы не сорвались, переживая эти симптомы, следуйте нашим советам:
- Сначала сократите прием напитков до одной чашечки в день, затем уменьшайте объем чашки, пока не перестанете употреблять его вовсе.
- Начните иногда пить чай, зеленый или черный, в нем тоже содержатся необходимые организму антиоксиданты, да и разнообразие вкусов вас порадует.
- Спите не менее 8 часов в сутки. Если вы чувствуете себя разбитым без кофе, то полноценный сон необходим, дабы вернуть способность организма к самостоятельному восстановлению.
- Не поддавайтесь соблазнам. Кофе в наше время – не только стимулятор бодрости, но и некий инструмент социализации: его пьют с друзьями в кафе, его пьют по утрам на работе и в перерыв, болтая с коллегами, даже деловые встречи проводят «за чашечкой кофе». Но поверьте, ничего страшного не произойдет, если вы будете пить и заказывать чайничек чая, сок, лимонад и просто воду.
- Но если уж когда-нибудь, в качестве исключения, вы захотите выпить кофе, пейте немного, и только черный крепкий, без молочных добавок – это два совершенно несовместимых продукта, по мнению известного диетолога Анри Шено.
Со временем стоит задуматься и о том, чтобы полностью отказаться и от употребления чая, поскольку он тоже является источником кофеина. Подробнее про вред чая смотрите в этом ролике:
Кому вообще нельзя его пить?
Существуют отдельные категории лиц, которым кофе необходимо ограничивать, а лучше – полностью отказаться от него. Ниже описаны такие состояния:
- Беременность. Кофеин проникает через фето-плацентарный барьер и вызывает множество отрицательных эффектов в организме плода. Также это вещество оказывает вредное действие на тонус матки. Учеными доказаны следующие неблагоприятные последствия приёма кофе на фоне вынашивания плода: рождение мертвого плода, невынашивание беременности, преждевременные роды, задержка роста плода, внутриутробная гипоксия плода.
- Грудное вскармливание. Кофеин способен проникать и через грудное молоко, повышая риск развития заболеваний со стороны сердечно-сосудистой и нервной систем у ребёнка.
- Депрессия и тревожные расстройства. Кофеин усугубляет течение любых нарушений психической сферы.
- ГЭРБ. Кофе повышает частоту развития данного расстройства и усугубляет течение при его наличии.
- Гастрит и язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Кофе усиливает воздействие соляной кислоты желудочного сока на пораженную слизистую оболочку желудка.
- Приём лекарственных препаратов. Кофеин несовместим с такими группами медикаментов, как антидепрессанты, антибиотики, глюкокортикостероиды.
- Расстройства сна. Кофе ещё больше нарушает структуру данного сложного физиологического процесса.
- Гипертоническая болезнь и симптоматические артериальные гипертензии. Кофеин способен повышать уровень артериального давления. Подъём АД даже на несколько мм. рт. ст. при подобных состояниях в несколько раз повышает риск развития инфаркта миокарда или инсульта.
Есть и другие противопоказания к кофе. Употребление напитка на фоне данных состояний чревато усугублением общего состояния и развитием необратимых осложнений, способных привести к летальному исходу (прободение язвы, инфаркт, инсульт и т.п.).
Названы болезни, которые можно предотвратить при отказе от чая и кофе
Если отказаться от потребления чая и кофе, можно не только улучшить общее самочувствие организма, но и предотвратить возникновение таких болезней как анемия, истощение нервной системы и изжога. Об этом рассказала практикующий диетолог Нурия Дианова. Она объяснила физику процессов и дала несколько рекомендаций, как избавиться от зависимости потребления данных продуктов. Личным опытом «НьюИнформ» также поделились горожане Дмитрий и Анастасия.
Советы диетолога
«Кофе — один из самых сильных стимуляторов, поэтому к нему легче всего вырабатывается зависимость», — сказала Дианова.
По словам специалиста, если у вас возникает желание выпить чашку кофе чаще двух раз в день, это уже можно отнести к зависимости и ее необходимо искоренять.
pixabay.com /
«Кофеин вызывает истощение нервной системы, понижает восприимчивость, вызывает изжогу и дискомфорт в эпигастральной области (область непосредственно под мечевидным отростком, соответствующая проекции желудка на переднюю брюшную стенку — прим. ред.)», — поделилась знаниями Дианова.
Диетолог сказала, что ни в коем случае нельзя потреблять кофе натощак, потому что это вызывает проблемы с желудочно-кишечным трактом. Она порекомендовала при наличии кофеиновой зависимости начать борьбу с ней с того, чтобы не потреблять кофе натощак.
«До 200 миллилитров жидкости во время еды не провоцирует ухудшения ее усвоения, так что смело можете пить кофе за обедом. Сократите количество чашек до двух в день. Таким образом вы не погрузите организм в стрессовую ситуацию полной отмены, но начнете постепенно избавляться от зависимости», — подытожила Дианова.
Ранее диетолог подробно рассказывала, каким образом врачи избавляют людей от зависимостей, связанных с неправильными пищевыми привычками.
Личный опыт Дмитрия
pixabay.com / congerdesign
Дмитрий не страдает зависимостью от кофе, но какое-то время не мог избавиться от чайной. Он пошел радикальным путем и не просто сократил его потребление, а полностью вывел его из рациона. Причем речь здесь идет именно о пакетированном чае, большая часть которого сделана с использованием отходов при производстве листового чая с добавлением усилителей вкуса и цвета, потому что сама «чайная пыль» практически не обладает вкусом и ароматом.
«Я начал задумываться о том, чтобы исключить чай из рациона, когда стал усердно заниматься спортом. Я прочитал, что чай и кофе провоцируют нервозность и усталость, чего мне с новым режимом труда и отдыха совсем не было нужно», — поделился историей Дмитрий.
По словам собеседника издания, через пару недель он заметил в организме изменения, о которых не подозревал, когда «садился на бесчайную диету». Основным из них было уменьшение тяги к сладкому. Шоколад, которым Дмитрий ранее заедал каждую чашку чая, начал казаться ему слишком приторным.
flickr.com /
Причин этому две. Во-первых, кофе и чай вымывают калий из организма, а шоколаде, как и во многих других сладостях, он содержится. Так что получается что-то вроде замкнутого круга: организм пытается восполнить дефицит калия за счет шоколада при потреблении чая. Вторая причина заключается в восстановлении нормальной работы вкусовых рецепторов: выше мы писали, что в пакетированный чай добавляют усилители вкуса и цвета. Исключая его из рациона, мы закономерно убираем и их, а это ведет к повышению восприимчивости вкуса пищи.
«Через несколько месяцев без проведения дополнительных процедур мои зубы стали на 2-3 тона светлее. Опять же, это доказывает, что в чае, который я пил, куча красителей», — поделился еще одним улучшением Дмитрий.
Главным разрушительным фактором кофеиносодержащих напитков он считает обезвоживание организма: выпивая чашку чая или кофе мы теряем больше воды, чем приобретаем — так устроен процесс переработки этих напитков.
«Поэтому я сейчас очень редко пью чай и только листовой. Зависимости от него не чувствую. А когда хочется чего-нибудь горячего, завариваю себе травяные напитки», — рассказал Дмитрий.
Личный опыт Анастасии
pixabay.com /
Анастасия пришла к мысли о том, что надо прекратить потреблять кофе, когда на протяжении нескольких лет безуспешно пыталась похудеть.
«При соблюдении правильного питания и водного баланса мне удалось сбросить пять килограмм после того, как я отказалась от кофеина. До этого мой вес оставался на одном уровне, несмотря на все усилия», — рассказала собеседница издания.
Причина не только в тяге к сахаросодержащим продуктам, которые девушка старалась не потреблять. В первую очередь дело в кортизоле — гормоне стресса, который повышается из-за влияния кофеина на процессы возбуждения и торможения. Когда вы пьете много кофе, у вас ухудшается качество сна. Это провоцирует появление нервозности и раздражительности в течение дня, что приводит к увеличению уровня кортизола. А кортизол, в свою очередь, подавляет активность сжигающих жир гормонов.
«Если вы пьете кофе или чай с сахаром, то, вдобавок к этому, вы также заставляете подпрыгнуть свой инсулин, что провоцирует желание потреблять больше сладкого», — объяснила Анастасия.
unsplash.com / GC Libraries Creative Tech Lab
Кофеин не дает усваиваться некоторым витаминам и микроэлементам, например, железу. Так вы рискуете заработать железодефицитную анемию, которая приводит к снижению кислородного обмена между клетками, ухудшая общее состояние организма. В запущенных случаях приводит к летальным исходам.
«Мне, несмотря на то, что я уже на протяжении нескольких лет пью кофе «литрами» ежедневно, было просто избавиться от зависимости, когда я осознала, насколько это вредит. Через неделю я уже даже не вспоминала о том, что когда-то не могла прожить без латте или улуна. Через две недели я поняла, что стала лучше высыпаться, мне легче вставать по утрам», — поделилась Анастасия.
Кофеин ограничивает производительность щитовидной железы, поэтому иммунитет становится слабым и беспомощным. А еще из-за того, что «щитовидка» плохо работает, ухудшается сексуальная жизнь.
Таким образом, у избавления от кофеиновой зависимости масса плюсов: от улучшения самочувствия до ликвидации возможности серьезно заболеть.
Что происходит, когда вы отказываетесь от кофеина
Отзыв от Мелинды Ратини, DO, MS, 4 августа 2021 г.
Кофеин дает вам прилив энергии, но иногда этот прилив может отражать симптомы тревоги: нервозность, учащенное сердцебиение , даже чувство паники. Это ваша реакция «бей или беги». Чем меньше вы принимаете, тем меньше вы вызываете эту реакцию и связанное с ней беспокойство.
Кофеин — обычное средство для сжигания полуночного масла, поскольку он повышает бдительность. Поэтому имеет смысл, что его удаление делает ZZZ лучше. На самом деле, даже если вы выпьете напиток с кофеином даже за 6 часов до сна, он все равно может помешать вашему сну.
Кофеин действует как слабительное. Это заставляет вас больше ходить — и чаще всего выходит жидкий стул. Если вы особенно сократите потребление кофе, это может сократить количество походов в туалет и вернуть вашу продуктивность к норме.
Хотя исследований, подтверждающих связь между кофеином и болью в груди, не проводилось, многие женщины говорят, что чувствуют меньшую болезненность, когда исключают кофеин из своего рациона.
Кофеин снижает скорость выработки коллагена в организме. Это белок, который придает коже упругость и эластичность. Как только он падает, ваша кожа начинает провисать, и появляются морщины. С возрастом вы делаете это медленнее. Поэтому, если вы избавитесь от кофеина, это может помочь предотвратить ускорение процесса старения.
Как и наркотики, кофеин изменяет химический состав вашего мозга, если вы принимаете его регулярно в течение длительного времени. Вы также можете стать зависимыми от него, и через некоторое время вам потребуется все больше и больше, просто чтобы почувствовать эффект.
Большое количество кофеина мешает организму получать витамины и минералы в должном объеме. На самом деле, если вы принимаете поливитамины с утренней чашкой кофе, кофеин может помешать вам получить пользу.
Кофе, газированные напитки и чай — три наиболее распространенных средства доставки кофеина. Все они могут окрасить зубы своей кислотностью и цветом. Их кофеин также сушит рот. Слюна является основным средством защиты от бактерий, поэтому чем ее меньше, тем выше риск развития кариеса.
Скачки кровяного давления, когда вы пьете кофеин. Исследователи считают, что это также может помешать вашим артериям оставаться такими широкими, какими они должны быть для здорового кровяного давления. Если вы уменьшите потребление кофеина, вы пропустите этот скачок артериального давления и возможные осложнения вместе с ним.
Если кофеин составляет большую часть вашего ежедневного рациона, отказ от него может иметь множество неприятных последствий в краткосрочной перспективе. К ним относятся головная боль, усталость, сонливость, плохое настроение, проблемы с концентрацией внимания и раздражительность. Вы почувствуете симптомы через день или два после того, как остановитесь. Они могут длиться от 2 до 9дней.
Пошаговый подход — ваш лучший выбор. Для начала замените, например, половину утренней чашки кофе без кофеина. Со временем замените продукты и напитки с кофеином на варианты без кофеина, чтобы облегчить симптомы абстиненции.
Если вы отказываетесь от кофеина, не забывайте пить воду. Это плюс много сна могут помочь вам избежать многих из худших симптомов отмены.
Регулярные физические упражнения повышают уровень серотонина, которого так жаждет ваше тело, поэтому вы можете обойтись без химических костылей. Это поднимет вам настроение и поможет лучше спать. Оба могут помочь вам преуспеть в фазе отмены.
IMAGES PROVIDED BY:
- Getty
- Getty
- Getty
- Getty
- Getty
- Getty
- Getty
- Getty
- Getty
- Getty
- WebMD
- Getty
- Getty
ИСТОЧНИКИ:
Журнал психофармакологии : «Потребление кофеина и самооценка стресса, тревоги и депрессии у детей средней школы».
Национальный совет по силе и фитнесу: «Потребление кофеина детьми и подростками».
Обзоры медицины сна : «Кофеин: сон и дневная сонливость».
Журнал клинической медицины сна : «Влияние кофеина на сон, принимаемого за 0, 3 или 6 часов перед сном».
Журнал фармакологии и экспериментальной терапии : «Отказ от кофеина: параметрический анализ условий дозирования кофеина».
Европейский журнал гастроэнтерологии и гепатологии : «Является ли кофе стимулятором толстой кишки?»
Harvard Health: «Боль в груди: жалоба не только в пременопаузе».
Дизайн лекарств, разработка и терапия : «Влияние кофеина и гиалуроновой кислоты на биосинтез коллагена в фибробластах кожи человека».
Американская академия дерматологии: «Уход за кожей в период менопаузы».
Журнал исследований кофеина : «Расстройство, связанное с употреблением кофеина: всесторонний обзор и программа исследований».
Наука о продуктах питания и управление качеством : «Влияние кофеина на здоровье и питание: обзор».
Американская стоматологическая ассоциация: «9 основных продуктов, которые повреждают зубы», сухость во рту».
Клиника Майо: «Кофеин: как он влияет на артериальное давление?»
StatPearls : «Кофеин, синдром отмены».
Johns Hopkins Medicine: «Отказ от кофеина признан расстройством».
Американская психологическая ассоциация: «Эффект упражнений».
© 2021 WebMD, LLC. Все права защищены. Просмотреть политику конфиденциальности и доверительную информацию
10 вещей, которые происходят с вашим телом, когда вы прекращаете пить кофе
- Несмотря на многочисленные преимущества для здоровья, связанные с употреблением кофе, отказ от привычки также может оказать серьезное влияние на ваше тело.
- Нехватка ежедневного адреналина и дофамина может привести к частым головным болям.
- В зависимости от того, как реагирует ваше тело, вы можете похудеть или набрать вес.
Во-первых, никто не говорит, что вы должны бросить пить кофе — ваша ежедневная привычка к кофе, вероятно, полезнее, чем вы думаете. Но если вы подозреваете, что пьете слишком много кофе или кофеина, и хотите сократить потребление, вот что может произойти.
Можно похудеть
Пияда Джайари / ShutterstockВаш обычный забег в Starbucks может повлиять на вашу талию; употребление меньшего количества кофе может сэкономить вам деньги, а также калории. Исследования Университета Дьюка показывают, что ежедневное потребление кофеина в кофе, чае или безалкогольных напитках увеличивает ежедневный уровень сахара у участников почти на 10 процентов, повышая риск сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.
Вы можете набрать вес
ШаттерстокИспытывали ли вы когда-нибудь странную тягу, если однажды утром отказывались от дозы кофеина? Поскольку кофе может временно подавить ваш аппетит, вы можете чаще, чем обычно, тянуться к жирным или сахарным заменителям, как только перестанете пить свою ежедневную чашку кофе. Это особенно верно, когда начинается отказ от кофеина, и ваше тело начинает искать быстрое решение проблемы сахара, повышая уровень сахара в крови и ежедневное потребление калорий. Это то, что ваши пристрастия к еде тайно раскрывают о вашем здоровье.
Вы могли бы лучше спать
Тиравит Чанковет/ShutterstockНесмотря на то, что вы почувствуете усталость, поскольку ваше тело приспосабливается к отсутствию стимуляторов, к которому оно так привыкло, в долгосрочной перспективе вы сможете лучше спать по ночам, если начнете вести образ жизни без кофеина, особенно если вы привыкли к выпивке. кофе днем или вечером. Исследование, опубликованное в Journal of Clinical Sleep Medicine обнаружено, что потребление кофеина даже за шесть часов до сна может нарушить цикл сна человека в эту ночь. Попробуйте эти способы проснуться утром без кофе.
У вас могут быть более частые головные боли
Flickr / Мислав МарохничКаждый любитель кофе узнает явные признаки ужасной головной боли от кофеина, которая возникает, когда ваше тело не получает утреннюю зарядку. Когда вы прекращаете пить кофе, вы лишаете свой организм адреналина и дофамина — гормонов, которые действуют как естественные стимуляторы и не дают вам уснуть. Вместо этого поток аденозина — гормона, отвечающего за отдых и усталость — устремляется к вашей голове, вызывая изменение в химическом составе мозга, что приводит к головной боли. Чтобы свести к минимуму боль, не бросайте холодную индейку, сказал Уэсли Делбридж, доктор медицинских наук, представитель Академии питания и диетологии. 0066 Профилактика . Вместо этого сокращайте потребление чуть-чуть каждые два или три дня. Отказ от полчашки кофе, замена кофе чаем или даже смешивание обычного кофе с кофе без кофеина может помочь избежать симптомов отмены, и вы будете на пути к избавлению от кофеиновой зависимости. Вот некоторые вещи, которые происходят с вашим телом, когда вы переключаетесь с кофе на чай.
Вас может тошнить (но ненадолго)
Катажина Беласевич / iStockГоловные боли — не единственный болезненный симптом отмены кофеина. Те, кто прекращает употреблять кофе, сообщают о таких побочных эффектах, как депрессия, тревога, головокружение, гриппоподобные симптомы, бессонница, раздражительность, перепады настроения и вялость. Вот хорошая новость: вы не будете чувствовать себя так вечно. Эксперты говорят, что большинство физических симптомов отказа от кофеина проходят после первых двух дней, в то время как остальные побочные эффекты не длятся дольше недели или двух.
Вы могли бы иметь более здоровую улыбку
Матрёха/ShutterstockКофе очень кислый, а это значит, что он разрушает зубную эмаль и окрашивает зубы с каждым глотком. Откажитесь от кофеина, и вы на всю жизнь защитите свои зубы от эрозии, что приведет к более белой (и более уверенной!) Улыбке. Вот некоторые другие привычки, которые, как вы не подозревали, вредят вашим зубам.
Вы можете пропустить антиоксиданты
andriano. cz/Shutterstock Согласно исследованию Университета Скрэнтона, кофеявляется источником антиоксидантов номер один в рационе среднего американца. Многочисленные исследования показали, что употребление более трех чашек кофе в день может снизить риск всех заболеваний, от рака молочной железы до болезни Паркинсона, а также улучшить здоровье костей. К сожалению, само собой разумеется, что если вы сократите потребление кофе, вы также потеряете пользу для здоровья. К счастью, нетрудно компенсировать регулярное потребление кофе, заменив его богатым антиоксидантами чаем, фруктами и овощами. Ознакомьтесь с нашим путеводителем по лучшим продуктам, богатым антиоксидантами.
У вас могут быть трудности с концентрацией внимания
Цифровой дизайн VFS/FlickrУсталость и раздражительность — два побочных эффекта диеты без кофе, которые также способствуют снижению концентрации внимания, по словам блогера по питанию Джастина Каба. Каба сказал MedicalDaily , что, поскольку он испытал синдром отмены кофеина после сокращения потребления кофе, его продуктивность на работе сильно снизилась. Обвините это в отсутствии стимуляторов, которые вы получаете от дозы кофе, а также в увеличении аденозина, этого надоедливого гормона, который заставляет вас чувствовать усталость. Чтобы противодействовать потере концентрации, попробуйте жевать мятную жвачку, чтобы ваш мозг оставался начеку и не отвлекался. Когда участники сделали это в исследовании, опубликованном в British Journal of Psychology , у них было более быстрое время реакции и более точные результаты при выполнении заданий, особенно ближе к концу сеанса. Кроме того, всего через неделю без кофеина вы обнаружите, что ваша продуктивность повысилась, потому что вы больше не испытываете неизбежного дневного сбоя после утренней чашки кофе. Вот еще несколько мифов и фактов о том, как кофе влияет на ваш организм.
У вас может быть запор
CHAjAMP/ShutterstockКофеин заставляет вещи двигаться через ваш кишечник, поэтому вы можете почувствовать себя подавленным, когда перестанете пить свою обычную чашку кофе. Но не бойтесь, есть много других способов сделать походы в туалет регулярными: ешьте много клетчатки (содержится в цельнозерновых продуктах, овощах и бобах), пейте много воды и регулярно занимайтесь спортом. Ваша пищеварительная система будет вам благодарна. Ознакомьтесь с этими природными средствами от запоров.
Вы могли бы чувствовать себя спокойнее
Flickr/Натан О’НионсЕсли избыток кофеина когда-либо заставлял вас ерзать на стуле или трясти ногой, пришло время попрощаться с двойными порциями эспрессо. Поскольку кофеин является стимулятором, он естественным образом повышает уровень адреналина и гормонов стресса в организме. Отказ от кофеина уменьшит стресс и тревогу.
Зарегистрируйтесь здесь, чтобы получать любимые истории INSIDER прямо на свой почтовый ящик.
Отказ от кофеина: вот что происходит с вашим телом, когда вы перестаете пить кофе и газированные напитки
Если вы пытаетесь бросить пить кофе или газированные напитки, вот несколько вещей, с которыми вы можете столкнуться.
Приблизительно 85% взрослых американцев регулярно употребляют кофеин — большинство из нас чаще, чем один раз в день. И независимо от того, собираетесь ли вы отказаться от кофеина или просто пытаетесь сократить его потребление, отказ от кофеина может иметь краткосрочные и долгосрочные последствия для вашего тела.
В зависимости от серьезности вашей привычки к кофеину у вас может начаться сильный синдром отмены (в конце концов, кофеин — это наркотик). Вероятно, лучше постепенно отучать себя от кофе или газированных напитков, особенно если вы в настоящее время выпиваете несколько чашек кофе в день, поскольку те, кто выпивает только одну чашку кофе в день, все еще могут испытывать абстинентный синдром!
Хотя некоторые из следующих побочных эффектов могут заставить вас задуматься о том, чтобы отказаться от кофеина, большинство негативных последствий длятся всего несколько дней. Есть много веских причин, по которым стоит поторопиться, если потребление кофеина влияет на ваш уровень энергии, сон, пищеварение или другие аспекты вашей жизни.
чашка кофе с собой
Кредит: Grove Pashley/Getty Images
У вас могут возникнуть неприятные головные боли
Кофеин — палка о двух концах, когда речь идет о головных болях. Не только потребление кофеина связано с более частыми головными болями, но и отказ от кофеина. Чтобы еще больше усложнить ситуацию, кофеин также можно использовать для лечения головной боли!
Потребление кофеина вызывает сужение кровеносных сосудов, что может замедлить кровоток на целых 27%, согласно исследованию Университета Уэйк Форест. Отказ от кофеина позволяет этим кровеносным сосудам вернуться к своему обычному размеру и может временно вызвать головную боль. Просто избегайте экседрина и других лекарств от головной боли, которые содержат кофеин.
Вы могли бы сбросить несколько фунтов
Независимо от того, пристрастились ли вы к кофе, газированным напиткам — да, даже к диетическим газированным напиткам — или другому напитку с кофеином, отказ от кофеина может привести к потере веса. Хотя кофе содержит всего около 2 калорий на чашку, исследование 2016 года, опубликованное в журнале Public Health, показало, что около ⅔ американцев добавляют от 22 до 58 дополнительных калорий на каждый потребляемый напиток — и это без заказа модного латте или фраппучино в кофейне. Grande Caramel Macchiato, приготовленный из 2% молока от Starbucks, содержит 250 калорий и 33 грамма сахара. Это далеко от напитка без сахара и почти без калорий, из которого начинался кофе, и со временем он может привести к набору веса.
Как диета, так и регулярное потребление газированных напитков связаны с увеличением веса, хотя технически диетические газированные напитки не содержат калорий и сахара. Недавнее исследование Университета Джорджа Вашингтона показало, что дети и подростки, которые пили диетическую газировку, фактически потребляли на 200 калорий в день больше, чем те, кто пил только воду. А потребление заменителя сахара связано с более высоким весом и большей окружностью талии, вероятно, из-за того, что заменитель заставляет ваше тело позже хотеть настоящего. Вы можете почувствовать себя легче умственно и физически, когда навсегда попрощаетесь с кофеином.
У вас может быть запор
Кофе стимулирует нашу пищеварительную систему так же, как и наш мозг, и исследователи полагают, что это, вероятно, связано с тем, как кофеин взаимодействует с нашими микробиомами. Это означает, что отказ от этих вещей может означать небольшую неустроенность в ванной. Хорошо, что если вы заменяете кофеин водой и потребляете много богатых клетчаткой растительных продуктов, таких как фрукты, овощи, орехи и цельные зерна, то вам, вероятно, не о чем беспокоиться.
Вы можете чувствовать себя более расслабленно
Отказ от кофеина означает отсутствие утренней или ночной дрожи, и это может быть хорошо для вашего уровня стресса. Вся эта раздражительность и беспокойство, которые вы можете испытать в течение рабочего дня, могут рассеяться или уменьшиться, просто отказавшись от кофе или газированных напитков. Хотя вы можете чувствовать себя немного раздражительным и тревожным, когда впервые отказываетесь от кофеина, ваше настроение со временем выровняется.
Вы могли бы лучше спать
Эксперт по сну Майкл А. Гранднер, доктор философии, M.T.R., объяснил нам, что кофе оказывает прямое влияние на цикл сна и бодрствования в нашем организме, и он сохраняется в нашем организме в течение нескольких часов. Это означает, что чашка кофе в полдень может стать причиной беспокойной ночи. Полный отказ от кофеина снижает риск нарушения сна и помогает вашему телу распознавать, когда ему нужно немного вздремнуть.
Грандер также говорит, что вам действительно не нужна чашка кофе, чтобы зарядиться энергией с утра; ваше тело делает это естественным образом, поэтому отказ от кофеина не обязательно оставит вас в депрессии на весь день. Попробуйте травяной чай утром, если вам нравится ритуал теплого напитка, чтобы начать свой день.
Вы можете чувствовать себя вялым
Кофеин является стимулятором, поэтому вполне вероятно, что вы почувствуете небольшой упадок сил по крайней мере на несколько дней, когда впервые откажетесь от кофе или газированных напитков.