Бейлиз с чем пить: Как пить Бейлиз — с чем мешают ликер Baileys

Содержание

Ликер Baileys Original — «Как правильно пить Бейлис? Почему все девушки так любят этот ликер? Самые популярные коктейли с Бейлисом.»

Привет всем заглянувшим в мой очередной отзыв!

Сегодня речь пойдет о всем известном ликере Бейлис. Я не являюсь ярой его фанаткой, но просто не представляю без него бар.

Виновник торжества

Бейлис — это ирландский ликер на основе сливок и виски. Крепость его всего 17%. Цвет — кремово-белый. Вкус — сливочно-карамельный, с легкими нотками виски.

Напиток калорийный — 330 Ккал на 100 гр.

Последний раз я покупала литровую бутылку за 19 евро в Дьютике.

Бейлис очень молодой ликер, он был создан в 1974 году. Да, он стал популярным во всем мире всего лишь за 40 лет. Это был первый сливочный ликер в мире. Сейчас существует много его аналогов, но в барном деле используют только Бейлис.

В составе Бейлиса только натуральные продукты: сливки, сахар, какао-бобы, ваниль, карамель, очищенное растительное масло и ирландский виски тройной дистилляции.

В Бейлисе нет искусственных консервантов, в данном случае консервантом является виски. В закрытой бутылке ликер можно хранить 2 года при температуре не выше +25.

На форумах часто встречаю вопрос «Сколько хранится Бейлис в открытой бутылке?» Я понимаю такие опасения, ведь в составе сливки. Так вот, знаю точно, что месяц он может спокойно простоять открытым при комнатной температуре и нечего с ним не случится.

В холодильнике его хранить нельзя, он сразу загустевает. Таким трюком пользуются бармены-новычки, которые не умеют класть ровные слои алкоголя в коктейле В-52. На загустевший Бейлис намного легче положить слой Куантро (или Трипл сек).

Поговорим о культуре употребления Бейлиса. Бейлис у нас ликер, а ликеры, как правило, являются диджестивами (т.е. подаются после приема еды).

Бейлис можно подавать с десертами. Им поливают мороженое, тортики, зефир, добавляют в выпечку или в кофе.

В чистом виде Бейлис подают мартинках, маргаритках, ликерных рюмках или в роксах. В Бейлис принято добавлять лед или фраппе (краш).

С чем нельзя смешивать Бейлис? Естественно с соками и газировкой. Так как в составе ликера сливки, они просто свернутся и получим мерзость вместо коктейля. А еще на бутылке Бейлиса написано, что его нельзя смешивать с цитрусовыми. А как же тогда коктейли В-52 и Оргазм???? Или это из той оперы где «правила существуют для того, чтобы их нарушать»?

А сейчас поговорим о самом интересном. О коктейлях на основе Бейлиса.

Одним из самых известных коктейлей является Б-52.

Его подают в шоте (рюмке). Для приготовления коктейля используют Калуа, Бейлис и Куантро( или Трипл Сек) . Все ингридиенты кладут слоями в шот по 15 мл. Верхний слой (Куантро) поджигается и коктейль выпивается залпом через соломинку. Медлить нельзя, так как соломинка загорится.

Б-52

Есть еще коктейль Б-53. От Б-52 отличается только тем, что вместо Куантро наливают абсент. Пьют так же.

Следующим популярным шотом является «Хиросима»

Этот шот тоже состоит из слоев. Итак, сначала наливаем 20 мл. самбуки, затем кладем слой бейлиса (10 мл) и абсента (10 мл). И в конце с помощью трубочки добавляем пару капель гренадина. Коктейль поджигается. Внешний вид этого шота напоминает ядерный гриб после взрыва, отсюда и название коктейля.

«Медуза»

Этот коктейль тоже шот. На дно кладем слой малибу (20мл), потом слой белого рома (20 мл), затем самбуку (20 мл.). Сверху добавляем 5 мл. Бейлиса и пару капель Блю Курасао. Если все сделать правильно, то в результате получим очень реалистичную медузу.

«Оргазм» Очень популярный коктейль среди представительниц прекрасной половины. Существует много вариантов его приготовления, но я опишу тот, который считается классикой.

Смешиваем в шейкере Бейлис (30 мл.), Куантро(30 мл и Гран Марнье(20 мл. Подаем в роксе со льдом, украшается коктейльной вишенкой.

«Рафаэлло». Очень сладкий коктейль, я бы сказала даже приторно-сладкий. Смешиваем по 20 мл. Бейлис, Малибу и ванильный сироп. Подается в снифтере (коньячке) с ледяной крошкой. Бокал украшается каемкой из кокосовой стружки.

На этом и остановлюсь, знаю еще много коктейлей, но они не такие популярные, как те, что уже перечислила.

Если Вы еще не решили, чем отметить Новый Год, вспомните о Бейлисе. Вкусный, доступный и не сильно крепкий. Пока не нашла ни одного минуса. Моя оценка — 5.

Всем спасибо за внимание.

Другие мои отзывы на алкоголь:

Егермайстер

Бехеровка

Черный ром

Белиз ликер сколько градусов. С чем пьют ликер Бейлиз, чем разбавляют? Кофе, коктейли с ликером Бейлиз: лучшие рецепты

Бейлиз, Бейлис, «Baileys Irish Cream» – это популярный ирландский напиток, крепостью 17 градусов со сливочно-карамельным вкусом. Ликёр благодаря своему нежному вкусу покорил сердца многих людей на всех континентах. Каждая бутылка Бейлиса проходит контроль качества, а все ингредиенты для изготовления ликера из натурального сырья, ликер совсем не содержит консервантов. Поэтому при покупке настоящего ирландского Бейлиса можно не сомневаться в его качестве. Кроме классического сливочного ликера, есть еще разновидности: кофейный, мятно-шоколадный бейлиз.

Ликёр можно пить в чистом виде, а еще он входит в состав многих коктейлей, добавляют его в различные кондитерские изделия. Срок хранения и годности ликера Бейлиз – 2 года, при температуре не выше +25°С. Женщинам нужно помнить, что ликер достаточно калориен, в 100 гр. напитка содержится 228 Килокалорий, поэтому не стоит им увлекаться если вы боитесь испортить свою фигуру. Приготовить Бейлиз можно самостоятельно. Как приготовить ликер Бейлиз в домашних условиях пошагово описано ниже. Рецепты позволяют получить вкусный сливочный ликер очень похожий на оригинал. Добавляя различные ингредиенты, можно поэкспериментировать со вкусами и получить новый вкус подходящий именно для вас.

Классический рецепт домашнего ликера «Бейлиз»

Это наиболее простой и универсальный вариант приготовления напитка со сгущенкой и кофе. Его изготовление не требует дорогих и труднодоступных ингредиентов, а время затраченное на его приготовление, составит не более 30 минут. В итоге получается приятный напиток с кофейно-сливочным вкусом, нежно кремового цвета.

Ингредиенты для ликера:

Водка – 500 мл;
Сгущенное молоко – 1 банка;
Сливки 10-15% – 400 мл;
Кофе растворимый – 1 ст.л;
Ванильный сахар – 2 ст.л;
Желтки яиц – 4 шт.

Приготовление:

В глубокую тарелку поместить яичные желтки, влить сгущенку, всыпать ванильный сахар. Венчиком или при помощи миксера тщательно взбить молочно-яичную массу. Проще это сделать можно используя блендер.
Во взбитую смесь добавить быстрорастворимый кофе, взбить еще раз. Влить сливки и размешать до однородной массы.
Влить водку, в качестве алкогольной основы в рецепте лучше использовать ирландский виски, как в оригинале. Последний раз смешать все ингредиенты.
Перелить алкоголь в стеклянную посуду, закрыть крышкой и выдержать в холодильнике в течении 5-7 дней. После этого вкусный напиток домашний Бейлиз готов к употреблению. Хранится самодельный алкоголь в холодильнике может до 3 месяцев.

Ликер Бейлиз с мятой и шоколадом

Состав:

Водка (виски) — 500 мл;
Сливки 20% — 400 мл;
Сгущённое молоко — 1 банка;
Горький шоколад — 150 гр;
Сахар- 3 ст.л;

Ванилин — 1 пак;
Мята свежая — 5-7 листочков.

Приготовление рецепта:

В мяту влить воду, так что бы она покрылась ей, добавить 2 ложки сахарного песка и на большом огне довести до кипения. Покипятить половину минуты, остудить и оставить настаиваться на сутки. Если есть мятный ликер, то можно его использовать вместо свежей мяты. Таким образом облегчив приготовление. Для рецепта необходимо 50 мл мятного ликера.
Смешать мятный сироп с алкогольной основой и выдержать еще сутки. Затем отфильтровать его от листочков.
В чашку влить сливки, добавить сгущенное молоко, добавить ваниль и растопленный шоколад. Всё тщательно взбить венчиком или размешать миксером.
Смешать молочно сливочную массу с алкоголем и хорошо размешать до однородной массы. Выдержать 2-3 дня в холодильнике и можно дегустировать домашний ликер.

Рецепт ликера Белиз для гурманов

Этот рецепт с фото делится на два этапа. Предварительно готовится спиртовая основа и затем она смешивается с остальными составляющими.

Ингредиенты для спиртовой основы:

Спирт 60° – 450 мл;
Кора дубовая аптечная – 1 ч.л;
Сахар –4 ст.л;
Имбирь молотый – 1/3 ч. л;
Ванилин –8 гр;
Мёд – 3 ч. л.

Состав для ликера:

Сгущенка – 1 банка;
Сливки жирностью 10% — 1000 мл;
Яичные желтки – 2 шт;
Быстрорастворимый кофе – 2 ч. л.;
Ванилин– 2 пакетика.

Как сделать ликер бэйлиз:

Из сахара прготовить карамель, слегка обжарив на сковороде до светло-коричневого цвета.
Влить в банку спирт, добавить карамель, дубовую кору, мед и имбирь. Все размешать и поставить в темное место на 5-6 дней.
Ежедневно содержимое банки необходимо перемешивать. После настаивания профильтровать жидкость через марлю.
Соединить 500 мл сливок с желтками яиц, взбить миксером. Влить сгущенное молоко, добавить кофе, и еще раз взбить.

Смешать алкоголь с остальными сливками, добавить молочно-сливочную основу и ванилин. Перемешать и поставить в холодильник на 4-5 дней.
По окончании настаивания сверху образуется жирная прослойка, которую необходимо аккуратно снять. Ликер процедить, разлить в подходящие бутылки и можно наслаждаться вкусом нежного сливочного ликера.

Видео рецепт ликера Бейлиз

Как правильно и с чем пить Бейлис

Приготовленный своими руками ликер будет украшением любого застолья. Особенно Бейлис популярен у женской половины. Как правило Бейлис подается в качестве дижестива после ужина. Также ликер можно подавать и к десерту, очень хорошо сочетается с мороженным, йогуртом и кофе. Подают Бейлис в специальных небольших ликерных рюмках. Можно подать Бейлис с небольшими кусочками колотого льда. Сверху ликер посыпать для красоты шоколадной стужкой или какао, украсить бокал ягодками клубники или вишни.

Очень хорошо Бейлис сочетается с фруктовыми салатами особенно если там присутствуют бананы, чернослив, орехи.Еще одно применение напиток получил в кулинарии, его добавляют в качестве ароматной добавки в тесто для печений и пирожных. Не рекомендуется сочетать напиток с газированными напитками из цитрусовых. Также при смешивании Бейлиса с соками может произойти свертывание сливок, что придаст неприглядный вид коктейлю.

Редкая представительница прекрасного пола останется абсолютно равнодушной к аромату и вкусу сливок с ванилью, карамели, кофе и шоколада. И мужчины этим пользуются: женщину, за которой ухаживают, угощают пирожными а-ля тирамису, вкуснейшим мороженым и ароматным капучино. Не зря ведь период ухаживаний называют «конфетно-букетным». Хотя, возможно, скоро этот этап отношений будут именовать «букетно-бейлисным», ведь ликер Бейлис становится популярным атрибутом соблазнения женщины.

Этот напиток сочетает в себе и аромат ванильных сливок, и карамельный вкус. При этом, в отличие от стандартных сладостей, он еще и обжигает, заставляя глаза гореть, щеки пылать, а сердце – биться немного чаще.

Правда, по правилам этикета дарить женщинам алкогольные напитки запрещено, но Бейлис находится на особом счету. Ведь воспринимается он скорее как десерт, чем как крепкий алкоголь. Тем более не стоит стесняться запастись ликером Бейлис, если вас ожидает за ужином.

Бейлис хорош, конечно, не только как подарок женщине. Он отлично подойдет для любого застолья вне зависимости от повода. Особенно если за столом будет много женщин. Впрочем, мужчины тоже не прочь угоститься нежным ликером Бейлис, хотя фанатов этого напитка среди них не так много. А может быть, мужчины просто не желают открыто признаваться в своей любви к ирландскому сливочному ликеру, считая его женским напитком?

Ликер Бейлиз или Бейлис: что это?

Бейлис – один из самых знаменитых алкогольных напитков в мире. У нас в стране чаще пишут «Бейлиз », хотя это неправильно. Правильно говорить и писать «Бейлис» с буквой «с» на конце.

Бейлис – это ирландский ликер, состоящий в основном из сливок и ирландского виски. Помимо сливок и виски, при изготовлении ликера Бейлис используются очищенное растительное масло, ваниль, карамель, сахар, какао. Существуют разновидности ликера Бейлис, которые могут включать в себя мяту, кофе и др. Консервантов ликер не содержит. Сливки не портятся благодаря идеальному смешиванию с алкоголем.

Естественно, как и все ликеры, Бейлис является приторно-горьковато-сладким. У ликера Бейлис крепость составляет 17%.

Бейлис – первый сливочный ликер. Появился он в 1974 году. Позже и другие производители начали выпускать сливочно-карамельные крем-ликеры, но такой известности и популярности, как у Бейлис, не добились. А теперь поговорим о том, как пить ликер Бейлиз, с чем пить ликер Бейлиз, какие коктейли можно приготовить с ним.

Ликер Бейлис: как пить?

Когда и в чем подавать ликер Бейлис?

Прежде всего, нужно иметь в виду, что Бейлис – это ликер, а ликеры принято подавать после ужина в качестве дижестива.

Дижестив – это напитки, подаваемые по окончании трапезы. Дижестив противопоставляется аперитиву, то есть напиткам, подаваемым до еды. И если аперитив служит для улучшения аппетита, то дижестив – для лучшего пищеварения. Традиционно ликеры подаются в качестве дижестива.

Ликер Бейлис можно подать сам по себе или к десерту, особенно если на десерт подается мороженое и/или кофе. Еще в 19-ом веке было принято предлагать ликеры к кофе после обеда или ужина. А уж сливочный ликер Бейлис так и просится дополнить им обжигающий крепкий напиток. К кофе, мороженому или другому десерту Бейлис подают в специальных ликерных рюмках.

Ликерная рюмка – рюмка на ножке, похожая на бокал для вина или для мартини, но имеющая меньший размер. Как правило, объем ликерной рюмки не превышает 25-50 мл. В ликерных рюмках подают ликер в чистом виде.

Можно предложить гостям добавить Бейлис непосредственно в кофе вместо сливок. Это сейчас активно практикуется. Однако это вариант для неформальных мероприятий. Не забывайте, что Бейлис сладкий, поэтому в кофе не стоит класть сахар.

Если Бейлис хоть с чем-то комбинируется, его подают в бокалах побольше – например, в бокале для вина или для мартини. Можно подать Бейлис с кубиками льда или колотым льдом. Сверху ликер можно посыпать порошком какао или тертым шоколадом. Кроме того, в каждый бокал можно положить ягоду клубники или украсить ею край бокала.

Можно ли подавать ликер Бейлис непосредственно к еде? Можно, конечно, если речь идет о неформальном ужине. Однако стоит задуматься, будет ли сладкий сливочно-карамельный вкус ликера Бейлис сочетаться со вкусом подаваемой еды? Бейлис, возможно, будет неплох, если подать его к мясу со сливочным или ягодным соусом и к фруктово-овощному салату, а вот к макаронам с морепродуктами или к его подавать точно не стоит. Вообще, ликеры не подают во время трапезы именно потому, что они перебивают вкус блюд, а для гурманов это недопустимо.

Бейлис может быть основным напитком, если это сладкий стол или сладкий .

Ликер Бейлис: с чем пить?

Как уже было сказано, ликер Бейлис можно подать со льдом (с большим количеством льда – кубиками или колотым). Кроме того, сверху ликер Бейлиз посыпают какао или тертым шоколадом. Подают Бейлис в основном с десертом, но если вы хотите выпить ликер с друзьями или со своей второй половинкой не после ужина, а в любое другое время, можно подать к нему свежую клубнику. Клубника со сливками – знаменитое наслаждение!

Кроме того, Бейлис хорошо сочетается со вкусом банана. Бананы можно нарезать и наколоть на шпажки, сделав банановые «шашлычки». А можно быстро приготовить салат из клубники и бананов. Легко и быстро готовятся банановые лодочки: бананы нужно очистить, разрезать вдоль пополам, вынуть ложкой часть мякоти, чтобы получились «лодочки». Наполнить выемки можно разными начинками (в зависимости от вкусов и от того, что есть дома): например, сливочным сыром, смешанным с вынутой мякотью банана и сахарной пудрой. Или орехами, измельченными в блендере и перемешанными с растопленным шоколадом.

Можно подать к ликеру и десерт с мороженым. Например, поломать обычные песочные печенья, немного потолочь орехи, нарезать ягоды (вишня или клубника) и перемешать все это со слегка размягченным мороженым. Выложить мороженое в креманки и посыпать тертым шоколадом или какао. Десерт едят ложкой, запивая ликером Бейлис.

Хорошо сочетается вкус Бейлис со вкусом , но подойдет и любой другой кофейный десерт со сливочным кремом. Подают к ликеру Бейлис и зефир.

Если хочется перекусить, приготовьте фруктово-ягодный салат из любых фруктов и ягод, какие есть в вашем доме. Заправьте салат сладким йогуртом или сливками.

Ни в коем случае не стоит смешивать ликер Бейлис с газированными напитками, т.к. реакция ликера будет непредсказуемой (сливки могут свернуться). С соками тоже смешивать не рекомендуется. Однако это не значит, что коктейли с Бейлиз невозможны. Наоборот, этот сливочный ликер идеально подходит для приготовления потрясающе вкусных алкогольных коктейлей! Предлагаем рецепты коктейлей с Бейлис.

Ликер Бейлис: коктейли для любителей сладкого

Коктейль Б-52

Самый знаменитый коктейль с ликером Бейлис носит название «Б-52». Готовится этот коктейль из трех ликеров, которые не смешиваются, а наслаиваются, будучи налитыми прямо в стопку.

Ингредиенты:

1 часть кофейного ликера
1 часть сливочного ликера «Бейлис»
1 часть апельсинового ликера

В стопку сначала налить кофейный ликер. Затем аккуратно по барной ложке налить сливочный ликер. Слои при этом не должны смешиваться. Третий слой, налитый не менее аккуратно – это апельсиновый ликер. Коктейль пьется без трубочки.

Чтобы разнообразить коктейль, ингредиенты можно смешать в шейкере со льдом и подать в обычном коктейльном бокале с соломинкой. Кроме того, коктейль Б-52 можно поджечь – его нужно очень быстро выпить через соломинку, пока он горит.

Как налить ликер слоями:

Коктейль с ликером Бейлис «Бейлис-смузи»

Коктейль особенно понравится женщинам – любительницам смузи.

Ингредиенты:

Ликер «Бейлис» – 100 мл
Кофейный ликер – 50 мл
Ликер «Адвокат» – 50 мл
Сливки – 50 мл
Бананы среднего размера – 3 штуки

Бананы очистить и нарезать, положить в блендер, влить остальные ингредиенты, добавить лед. Все смешать, перелить в высокие бокалы и подавать с соломинкой. По желанию можно посыпать коктейль тертым шоколадом. Вместо ликера «Адвокат» можно взять любой другой густой ликер с мягким вкусом или заменить его мороженым.

Коктейль с ликером Бейлис «Шоколадный»

Шоколадный коктейль – один из самых популярных коктейлей с ликером Бейлис. Этот коктейль иногда может заменять десерт. Подают его и к мороженому.

Ингредиенты:

Ликер «Бейлис» – 3 столовые ложки
Шоколадный ликер – 2 столовые ложки
Водка – 1 столовая ложка
Тертый шоколад – по вкусу
Кубики льда

Смешать Бейлис, шоколадный ликер, водку и кубики льда в шейкере. Вылить в бокалы, обильно посыпать ликер тертым шоколадом.

Коктейль «Российский флаг»

Красивый коктейль, напоминающий российский флаг, позволит удивить гостей. Важно лишь научиться аккуратно наливать коктейль слоями по барной ложке.

Ингредиенты:

Красный густой сироп (например, Grenadine) – 30 г
Ликер Кюрасо Блю – 30 г
Ликер Бейлис – 15 г
Водка – 15 г

Смешать водку с Бейлис. Первым слоем в стопку налить красный сироп. Затем по барной ложке аккуратно налить вторым слоем голубой ликер Кюрасо, а поверх так же аккуратно – Бейлис с водкой.

Коктейль не смешивать. Подавать под звуки российского гимна (шутка).

Коктейль «Сливочно-кофейный»

Этот коктейль хорош для летней жары, когда хочется испить кофе, но нет желания еще больше нагреваться. Холодный кофе с Бейлис даст заряд бодрости и охладит гостей.

Ингредиенты:

Холодный крепкий кофе – 100 г
Сливочное мороженое – 100 г
Ликер «Бейлис» – 30 г

Все смешать, взбить, подавать с трубочкой.

Бейлиз — разновидность ликера, отличающегося уникальным сливочным вкусом. Этот алкогольный напиток готовится на основе ирландского виски с добавлением сливок, которые наделяют ликер специфическим вкусом. Правда, как пить Бейлиз, известно не всем.

Бейлис имеет нежный и мягкий вкус. Не удивительно, что жители многих стран охотно его пьют. В нашей стране ликер Бейлиз также пользуется популярностью.

В основе Бейлиза лежит всего пара компонентов — сливки и виски . Появился ликер на свет в 1974 году в Ирландии. За 40 лет существования получил известность в мире. Как не пытались производители алкогольных напитков повторить успех Бейлиза, ничего не получилось.

Крепость ликера 17%. Изготавливают путем смешивания виски со сливками, карамелью, ванилью, какао и растительным маслом. Консерванты не добавляются. Некоторые виды ликера содержат шоколад, кофе или мяту.

Бейлиз принято подавать после основной еды вместе с десертом. Он способствует усвоению пищи. Использовать как основной напиток не рекомендуется, он сочетается только со сладкими блюдами. Можно подать на стол к новогоднему торту , печеным яблокам , марципану .
Пьют ликер в чистом виде из маленьких рюмок. Если в Бейлиз добавляется лед или другой спиртной напиток, берут более вместительную посуду, например, винные бокалы.
Подают на стол при комнатной температуре. Если хочется отведать охлажденного Бейлиза, добавьте в бокал пару кусочков льда. Охлаждать бутылку с напитком не рекомендуется.
Бейлиз замечательно сочетается с крепкими напитками с нейтральным вкусом. Речь идет о джине и водке. Такое сочетание очень нравится людям, которым не по душе чрезмерная сладость ликера.
Ни в коем случае нельзя разбавлять Бейлиз газировкой, минералкой, натуральным соком или Брютом . Углекислый газ и кислота приведут к свертыванию сливок.
Бейлиз лучше всего сочетается со сливочным мороженым, которое дополняет вкус напитка. Из фруктов подойдут клубника или бананы. Некоторые люди пьют Бейлиз с творогом, арахисом, зефиром или шоколадом.

С чем пьют Бейлиз?

Не все люди, которым удалось познакомиться с этим ликером, с первого раза оценили его по достоинству. Возможно, они использовали неправильную закуску. Я это исправлю, рассказав, с чем пьют Бейлиз.

Бейлиз подают с десертом. Если вы хотите выпить немного ликера вне застолья, возьмите свежую клубнику или кусочек бисквита .
Ликер замечательно сочетается с бананами. Спелые фрукты можно нарезать кольцами или наколоть на шпажки. Если есть время, приготовьте фруктовый салат, используя бананы и клубнику.
Некоторые подают Бейлиз с банановыми лодочками. Бананы очищают, разрезают вдоль и удаляют часть мякоти, используя ложку. В получившиеся ямочки кладут начинку из мякоти банана, сахарной пудры и сливочного сыра. Можно добавить тертого шоколада и измельченных орехов.
Нередко ликер предлагают с десертом на основе мороженого. Чтобы его приготовить, в небольшую емкость положите размягченное мороженое, нарезанные ягоды, раздробленные ядра орехов и крошки песочного печенья. Перемешайте, переложите на тарелочки и посыпьте какао.
Бейлиз сочетается с пирожными, зефиром и кофейными десертами, в состав которых входит сливочный крем.
Если хочется немного перекусить, приготовьте салат из фруктов и ягод. Фрукты измельчите, а ягоды возьмите целиком. Перемешайте и заправьте салат йогуртом.

Теперь расскажу, с чем не стоит сочетать этот ликер. В список входят газированные напитки и натуральные соки.

Рецепты коктейлей с Бейлизом

Бейлиз — напиток, в состав которого входит спирт, виски и сливки. В домашних условиях для приготовления можно взять обычную водку и банку сгущенки. Рецептов домашнего Бейлиза множество, поэтому вкус готовых напитков может отличаться.

Этот ликер в чистом виде нравится только сладкоежкам, ведь у него насыщенный вкус. Бейлиз нашел широкое применение в кулинарии. С ним готовят десерты и торты, добавляют в мороженое.

Рецепт домашнего ликера

Если вы хотите сделать Бейлиз в домашних условиях, освойте рецепт приготовления. Готовится он также просто, как гречка или свинина . Взяв за основу базовый состав, можно смело экспериментировать.

Я для приготовления использую водку, коньяк или виски.

Ингредиенты:

водка — 0.5 л
сгущенка — 1 банка
ванильный сахар — 1 ст. ложка
сливки — 300 мл
кофе — 1 ст. ложка

Приготовление:

В большую миску влить сливки, добавить ванильный сахар и хорошо взбить миксером.
Спустя несколько минут добавить сгущенное молоко и продолжить взбивание.
Через пару минут всыпать кофе. Если во время дальнейшего взбивания кофе не растворится, расстраиваться не стоит.
В самом конце влить бутылку водки и перемешать. Водка полностью растворит кофейный порошок.
Осталось переместить ликер в подходящую емкость и отправить в холодильник настаиваться несколько часов.

Видео рецепт домашнего Бейлиса

Не каждый человек может создавать замечательные коктейли. Не удивительно, что хорошие бармены пользуются высокой популярностью. Часто проводятся конкурсы среди профессиональных барменов, когда в ходе приготовления коктейлей они создают шоу и настоящий праздник для зрителей.

Высокой популярностью среди барменов пользуются коктейли на основе Бейлиза. Кремовый вкус ликера затеняет алкоголь, в результате чего коктейль получает нежнейшие вкусовые характеристики.

Я предложу вашему вниманию 3 рецепта коктейлей, которые без труда готовятся в домашних условиях.

Коктейль «Б-52»

Вопреки широкому разнообразию коктейлей с Бейлизом наибольшей популярностью пользуется именно «Б-52». Для приготовления потребуется по 20 мл ликеров Capitan Black, Baileys и Cointreau.

На дно посуды налить ликер Capitan Black.
По лезвию ножа пустить Baileys.
В последнюю влить Cointreau.

Результат — трехслойный напиток.

Коктейль «Голубые Гавайи»

Для приготовления потребуется ром , ликер Blue Caracao и Бейлиз по 20 мл, еще 30 мл лимонного и 60 мл ананасового сока.

Перечисленные ингредиенты отправить в шейкер, добавить лед и хорошенько перемешать.
Получившуюся смесь перелить в стакан и украсить кусочком ананаса, кружочком апельсина и вишенкой.

Коктейль «Последний самурай»

В состав коктейля входит ванильный сироп, ликер Kahlua и Бейлиз. Каждого ингредиента по 30 мл.

Компоненты отправить в шейкер, добавить лед и перемешать.
Получившуюся смесь процедить и перелить в стакан.

С помощью этих коктейлей вы сделаете любую домашнюю вечеринку более яркой и экзотической. Но не злоупотребляйте такими «миксами», поберегите здоровье.

В статье вы узнали тонкости употребления ликера Бейлиз, с чем его подавать, и какие коктейли можно приготовить. Отмечу, что современные мужчины используют его для соблазнения женщин. Трудно отыскать представительницу слабого пола, которой не нравится вкус кофе, карамели, сливок или шоколада.

Хотя дарить женщинам спиртные напитки не позволяет этикет, на Бейлиз это правило не распространяется. Это не крепкий алкоголь, а всего лишь десертный напиток. Так что, если намечается романтический ужин, захватите с собой бутылочку ликера. Удачи!

«Baileys Irish Cream» покорил сердца миллионов людей на планете благодаря чудному аромату, а так же своей мягкости и нежности вкуса.

Описание. Этот алкоголь кремового цвета и сливочно – карамельного вкуса содержит в себе 17% чистого алкоголя, а сахара — 20 граммов на 100 мл. Хранить его нужно при температуре не выше +25°С. Срок хранения при соблюдении температурного режима – 2 года (не зависимо от того открыта бутылка или запечатана).

Производят напиток в Ирландии, стране, славящейся своим мягким алкоголем. Делает это компания «R&A Bailey & Co».

Краткая история: в 1970 году Дэвид Дэнд вместе с компанией из «Gilbeys of Ireland» задумали создать новый алкоголь. Они решили сделать его нежным, мягким и вкусным, не слишком крепким и полностью натуральным. Решение пришло сразу же: сливки и виски давали потрясающий вкус, но эта комбинация не была устойчивой. Четыре года шла борьба за создание формулы суперликера. И решение было найдено. 26 ноября 1974 г. в одном из предместий Дублина появилась однородная смесь из сливок и виски, в которую сдобрили ванилью, карамелью, сахаром и шоколадом. Таким образом, Дэвид Дэнд получил сначала патент на новый алкоголь, а затем зарегистрировал новую фирму «R&A Bailey & Co». Она и представила ликер на суд всего мира.

Технология производства. Хранится в тайне. Каждая партия подлежит контролю качества. Все компоненты в рецептуре ликера, включая добавки, только натуральные, ирландского производства. Консерванты и искусственные красители не применяются.

Виды и разновидности: кроме классического сливочного Бейлиза, а так же кофейного и со кусом лесного ореха, в 2005 году ассортимент компании расширился еще двумя видами. Появились мятно – шоколадный и сливочно-карамельный ликеры, которые стали не менее популярными, чем их более ранние собратья.

Применение. Бейлиз настолько хорош собой, что нашел себя во многих проявлениях. Из него готовят умопомрачительные коктейли, смешивают с другим алкоголем, добавляют в кофе вместо сахара и сливок, в многочисленные десерты: торты, пирожные, мороженое, печенье, и даже салаты из фруктов. Он придает любому продукту, с которым вступает в контакт чувственность и роскошь, уют и нежность. Не советуют его смешивать только с тониками, газировками и цитрусовым соком (от кислот и газа сливки в ликере могут свернуться, а сам напиток потеряет свой бархатный таящий вкус).

Противопоказания: ликер нельзя пить тем, кто не достиг возраста 18 лет, кто имеет серьезные заболевания печени, почек, пищеварительного тракта, ЦНС, а так же если вы не переносите сывороточный белок, беременны или кормите грудью.

Как правильно пить: как самостоятельный напиток Бейлиз пьют из ликерных рюмок в едва охлажденном виде (бутылка охлаждается крайне редко, например в сильную жару). Если же его подают со льдом, то объем посуды меняется, и напиток подают в винных бокалах или для мартини. Ликер является дижестивом, то есть его подают в конце трапезы, вместе с десертом.

Чем закусывать. Ликер не закусывают. Но его отлично дополнит мороженое, десерты (включая желе, молочные и сливочные суфле и т.п.), бананы и клубника, шоколад, зефир, печенье, арахис или творог.

Бейлиз в домашних условиях готовится без проблем. Конечно, мы приведем здесь не оригинальный рецепт производителя, но по вкусовым качествам вы не отличите ликер от фирменного, если только не являетесь дегустатором – профессионалом.

Ликер, приготовленный самостоятельно вы можете запросто использовать в коктейлях (кроме слоеных, т.к. плотность домашнего ликера будет несколько отлична от заводской), в качестве добавок к десертам, кофе, или как самостоятельный алкоголь. Однако будьте внимательны, домашний ликер хранить нужно только в холодильниках, и конечно не 2 года. Вот месяцев 5-6 вполне можно. Но лучше не хранить долго, а приготовить в случае необходимости свежий напиток.

Мы приведем вам несколько рецептов этого чудесного ликера, и в каждом из них вы столкнетесь с некоторыми моментами, которые можете регулировать по – своему усмотрению:

В качестве основы Бейлиса можно использовать как ирландский виски, так и качественную водку. На ней, кстати, не стоит экономить. Плохое качество водки сведет на нет все ваши усилия и старания.
Не переживайте, если в процессе настаивания в бутылке выпадет небольшой осадок. Это зависит от качества сливок. Просто взболтайте ликер.
Не пугайтесь, что ваш напиток не будет столь плотным как оригинал, это нормально. Если захотите, то в любой из рецептов можно внести такой компонент как яичный желток. На 0,5 л алкоголя их берут два. Считается, желтки делают ликер гуще и мягче.
Ликер не обязательно настаивать трое суток. При нехватке времени можно ограничиться двумя – тремя часами.

Перед тем, как предложить вам довольно быструю имитацию Бейлиза, мы запишем рецепт, с которым нужно повозиться, но все, кто им пользовался, были в полном восторге от результата.

«Классический Бейлиз»

Технология приготовления по этому рецепту будет идти в два этапа.

Приготовление алкогольной основы

сахар – 3-4 ст.л.
молотый имбирь — 1/3 ч. л.
корица – щепотка
ванилин – 6 гр. (3 пакетика) /не заменять ванильным сахаром/
мед – 2 ч.л.
кора дуба – 1 ч.л. (с горкой)
спирт 60% — 400 мл или смесь из 200 мл спирта 60% и 200 мл виски

Из сахара делаем на огне коричневую карамель. В нее вводим имбирь, корицу, ванилин, мед, аптечную кору дуба. Постепенно к карамельной массе вливаем алкоголь и выдерживаем все это около недели (можно дней 5). Ежедневно взвесь встряхиваем, а в конце фильтруем.

Приготовление ликера

сливки 10% — 1 литр
сгущенное молоко – 1 банка
желтки (лучше от домашних яиц) – 2 шт.
кофе растворимый – 2 ч.л (развести в 1 ч.л. воды)

В миске взбить желтки с половиной всех сливок, продолжая взбивание неспешно добавить сгущенку и кофе, далее — оставшиеся сливки. В однородно взбитую массу струйкой влить алкоголь и взбить последний раз. Вмешайте к смеси ванилин и выдержите в холодильнике дня три (не переливая по бутылкам). С поверхности ликера соберите излишний жир, а остальной напиток нужно профильтровать через х/б ткань и разлить в бутылки.

Если же вы не в состоянии так долго возиться с приготовлением ликера, то воспользуйтесь более простыми, но не менее эффектными рецептами, которые так же хорошо подойдут к десертам, мороженому, кофе и коктейлям, как и предыдущий.

«Домашний Бейлиз»

Подготовьте :

виски (водку) – 0,5 л.
сгущенное молоко – 1 банка
сливок – 0,4 л (10-15% жирности).
кофе (растворимый) – 1 ст. л. (можно без него)
ванильного сахара — 2 ст.л. (ванилином не заменять!)
желтки от свежих яиц – 4 шт.

Готовить надо так :

блендером взбиваем желтки, ваниль и сгущенное молоко
при желании добавляем кофе. Не переживайте, если после взбивания останутся их вкрапления, они растворятся позднее
в состав влить сливки и размешать до однородности

«Сливочный Бейлиз»

Подготовьте :

виски (водка) – 0,5 л.
сгущенное молоко – 1 банка

Готовить надо так :

блендером взбиваем сливки и ваниль
постепенно ввести виски или водку
напитком заполнить бутыли и выдержать в холоде примерно 2 дня, ежедневно взбалтывая

«Шоколадный Бейлиз»

Подготовьте :

виски (водка) – 0,5 л.
сгущенное молоко – 1 банка
жидкие сливки – 0,35 – 0,4л. (с содержанием жира свыше 28%)
шоколадка (черная, горькая) – 150 гр.
ванилин – на кончике ножа (либо 2 ст.л. ванильного сахара)

Готовить надо так :

шоколадку растапливаем на водной бане или в микроволновке
медленно вливаем в смесь сгущенное молоко и взбиваем еще около 5 минут. Смесь не должна быть холодной
понемногу добавляем шоколад
постепенно ввести виски или водку
напитком заполнить бутыли и выдержать в холоде примерно 2 дня, ежедневно взбалтывая

«Кофейный Бейлиз»

Подготовьте :

виски (водку) – 0,5 л.
сгущенное молоко – 1 банка
жидкие сливки – 0,35 – 0,4л. (с содержанием жира свыше 28%)
сухой кофе растворимый – 5 ст.л.

Готовить надо так :

кофе развести теплыми сливками (50-100 мл), остудить и процедить
блендером взбить сливки и ваниль
медленно вливаем в смесь сгущенное молоко и взбиваем еще около 5 минут
постепенно вводим виски или водку
напитком заполнить бутыли и выдержать в холоде примерно 2 дня, ежедневно взбалтывая

«Мятно — шоколадный Бейлиз»

Подготовьте :

виски (водку) – 0,5 л.
сгущенное молоко – 1 банка
жидкие сливки – 0,35 – 0,4л. (с содержанием жира свыше 28%)
шоколада черного – 150 гр.
ванилин – на кончике ножа (или 2 ст.л. ванильного сахара)
сахара – 3 ст.л.
мятного ликера – 50 мл (или пучок свежей мяты)

Готовить надо так :

если у вас нет мятного ликера, то пучок мяты заливаем водой (чуть-чуть), добавляем 2 ст.л. сахарного песка и доводим до кипения, через пол – минуты снимаем с огня, остужаем и сутки настаиваем
вливаем в мятный сироп бутылку водки и настаиваем еще сутки, после чего фильтруем
шоколад плавим на водной бане или в микроволновке
блендером взбиваем сливки и ваниль, медленно вливаем в смесь сгущенное молоко и взбиваем еще около 5 минут. Смесь не должна быть холодной
понемногу добавляем шоколад
постепенно вводим мятные виски или мятную водку, или обычный алкоголь, но с мятным ликером. Все взбиваем.
напитком заполнить бутыли и выдержать в холоде примерно 2 дня, ежедневно взбалтывая

Теперь вы знаете как готовить Бейлиз в домашних условиях. Наслаждайтесь его вкусом, радуя себя и своих друзей.

Бейлис – популярный алкогольный напиток. Писать «Бейлиз», неверно, нужно говорить и писать «Бейлис», на конце буква «с».

Это ирландский напиток, ликер №1, это самый первый в мире ликер, основа которого состоит из ирландского виски. В приготовлении используют растительное масло, сахар, какао, ваниль и карамель.

Есть виды Бейлиса с добавлением мяты или кофе. Ликер не содержит консервантов, сливки не портятся, потому что смешиваются с алкоголем. Крепость составляет 17%.

Как и с чем употребляют Бейлис

Бейлис хорош как ингредиент для коктейля и отдельно, его можно добавляют в кофе и походит для любых случаев. В кулинарии ликер широко используется как ароматизатор для пирожного или шоколадного печенья. Бейлис добавляют в десерты с мороженым и йогуртом, фруктовые салаты.

Варианты питья разнообразны. Он сочетается с различными ингредиентами, но тоник и цитрусовые несовместимы, в них содержатся кислоты, вызывающие свертываемость сливок.

В производстве применяют натуральные ингредиенты, сочетая лучшие ирландские виски, свежие сливки, произведенные в Ирландии, чистейший ирландский спирт и натуральные добавки.

В 2005 году появилось два новых вкуса – мятно-шоколадный и сливочно-карамельный. В настоящее время Бейлис продается в 170 странах, а объем производимых бутылок составляет около 50 миллионов. До сих пор напиток производится там, где был создан – в предместьях Дублина, на заводе, принадлежащем Дэвиду Дэнду.

Как пить «Бейлиз»

Baileys («Бейлиз», «Бейлис», «Бэйлис») — известный ирландский сливочный ликер, основатель категории сливочных ликеров. Несмотря на то, что его история насчитывает уже не одно десятилетие, у нас пока что далеко не все знакомы с культурой употребления этого алкогольного напитка. Как пить «Бейлиз»?

«Бейлиз» — это ликер крепостью 17%, производимый из ирландского виски тройной перегонки и ирландских сливок. Он может быть ароматизирован различными добавками, в зависимости от них выделяют четыре разновидности ликера:

Baileys The Original — стандартный сливочный ликер без добавок
Baileys Creme Caramel — ликер с добавлением карамели
Baileys Mint Chocolate — ликер с мятой и шоколадом
Baileys Coffee — ликер с добавлением кофе

Пить «Бейлиз» можно как в чистом виде, так и добавляя в коктейли и кофе. Как и все ликеры, «Бейлиз» является дижестивом, поэтому подают его по окончании трапезы для лучшего пищеварения. Можно подать ликер сам по себе, а можно сделать его дополнением к десерту (особенно мороженому) или кофе.

В чистом виде «Бейлиз» подают в ликерных рюмках (небольшие рюмочки объемом 25-50 мл, расширяющиеся кверху). Допускается добавлять в ликер лед (кубиками или колотый), сверху можно посыпать напиток тертым шоколадом или порошком какао. «Бейлиз» со льдом можно подавать в толстостенных бокалах (олд-фэшнд или тумблер): бросьте в стакан три больших кубика льда и налейте 50-100 мл ликера.

В последнее время стало популярным подавать кофе с ликером «Бейлиз» вместо сливок. Такой вариант вполне допустим на неформальных мероприятиях, однако стоит помнить, что этот ликер сам по себе сладкий, поэтому в кофе не нужно класть сахар.

Нужно ли закусывать «Бейлиз», и если да, то чем? Как уже говорилось выше, этот ликер часто подают к десерту, особенно хорошо он сочетается с мороженым. Еще одно хорошее сочетание — «Бейлиз» и тирамису (или любой другой кофейно-сливочный десерт). Также можно подать к этому ликеру зефир, легкую выпечку (скажем, небольшие круассаны), нежное творожное суфле, свежую клубнику или бананы. Но вы можете пить «Бейлиз» и просто так, ничем не заедая.

Можно пить «Бейлиз» в составе коктейлей, однако очень важно знать, с чем можно смешивать этот ликер, а с чем нельзя. Дело в том, что при изготовлении ликера не используют консерванты, а сливки в нем не сворачиваются благодаря правильно подобранным пропорциям компонентов. Если вы разбавите «Бейлиз» соком или газированным напитком, сливки могут свернуться.

В коктейлях «Бейлиз» обычно сочетают с другими ликерами, крепкими напитками (виски, водкой, ромом, шнапсом), а также молоком, сливками, холодным кофе. Один из самых известных коктейлей с «Бейлиз» — это слоистый коктейль B-52.

Для приготовления этого коктейля в стопку для шотов объемом 100 мл слоями наливают кофейный ликер (к примеру, «Калуа»), сливочный ликер «Бейлиз» и апельсиновый ликер «Калуа». Коктейль либо выпивают залпом, либо поджигают и быстро пьют через соломинку. Иногда компоненты ликера смешивают в шейкере со льдом и подают в обычном коктейльном бокале с трубочкой.

Еще один известный коктейль с «Бейлиз» называется «Оргазм». Есть много вариантов этого коктейля. Классический состав — 30 мл ликера «Куантро», 30 мл ликера «Бейлиз» и 20 мл ликера «Гран Марнье». Все ингредиенты смешиваются, и коктейль наливается в наполненный кубиками льда бокал олд-фэшнд. Для украшения используют коктейльную вишенку.

Есть еще одна вещь, которую стоит учесть, покупая «Бейлиз»: по причине отсутствия консервантов этот ликер недолго хранится в открытом виде, причем чем меньше в бутылке остается ликера, тем быстрее он прогоркает. Поэтому желательно покупать бутылки небольшой емкости.

Чем закусывать Бейлиз 🚩 бейлиз с чем пить 🚩 Ликеры и вермуты

Бейлиз относится к напиткам, которые подаются в конце ужина в качестве десерта или же вместе с ним. Он состоит из сливок и виски с дополнительными ингредиентами, а крепость его составляет около 17%. Обычно все ликеры причисляют к дижестивам — они прекрасно способствуют пищеварению. Вместе с тем Бейлиз, как и любой ликер, считается достаточно тяжелым, поэтому подавать его нужно с легкими и воздушными блюдами.

Традиционно Бейлиз вполне самодостаточен, то есть к нему не нужна дополнительная закуска — он уже и сам по себе десерт и алкоголь в одном стакане. Чтобы он не был таким крепким, в напиток часто добавляет лед, который растворяет и охлаждает Бейлиз, делает его более легким и приятным. Для приготовления в стакан добавляется несколько кубиков льда, потом на них наливается ликер. Нужно дать ему некоторое время постоять, а затем выпить. Отличным вариантом коктейля будет добавить немного этого напитка в кофе, тогда он выступает в качестве и сливок, и алкогольного дополнения, и сахара. Вкус получается очень насыщенным и в то же время приятным, такой напиток очень подходит для окончания ужина, в особенности для людей, которые не привыкли заказывать десерты, а любят побаловаться чашечкой кофе.

Этот ликер прекрасно сочетается с мороженым, тирамису или десертами на основе взбитых сливок и воздушного творога. Тирамису в этом плане подходит идеально: легкость структуры и кофейный вкус отлично сочетаются с ирландским сливочным ликером. Для любителей горьких десертов такой дуэт может показаться чуть приторным, но сладкоежкам он очень понравится. Бейлиз можно закусывать и шоколадом, но лучше, чтобы он был без добавок. При желании попросите подать небольшие круассаны, тающее во рту суфле с сиропом или воздушный зефир. Прекрасным дополнением станут фруктами, однако подходят к ликеру далеко не все из них. Не смешивайте с напитком кислые фрукты, зато банан, груша, клубника прекрасно оттенят его насыщенный вкус, выразят благородный бархатистый аромат и сгладят избыток сладости. Особенно хороша клубника со сливками — это блюдо как будто создано для сочетания с Бейлиз.

Никогда не смешивайте этот благородный напиток с соками, кислыми и газированными напитками, апельсинами, яблоками, лимонами. В состав ликера входят сливки, так что после соединения с кислотой они свернутся и превратятся в отвратительную массу, которую останется только вылить, но никак не полакомиться ею. Кстати, то же самое произойдет и у вас в желудке, если вы будете заедать Бейлиз кислыми продуктами. Поэтому после такого десерта не удивляйтесь, что ваш организм слишком бурно реагирует на изысканный алкогольный напиток.

как правильно пить ирландский сливочный ликер и какие коктейли можно приготовить на его основе

Ликер Бейлиз справедливо считается одним из самых популярных в мире. Родом он из Ирландии. Максимальная крепость около 17 градусов.

А получают такой вкусный сливочный алкогольный напиток путем тройной дистилляции сливок.

В качестве дополнительных ингредиентов могут быть использованы:

шоколад,
ваниль,
корица,
мята,
некоторые другие добавки.

Виды

Сегодня в продажу поступает несколько разновидностей этого популярного сливочного ликера.

Cream Coffee

Это очень нежный и вкусный ароматный ликер с приятным кофейным запахом и мягким послевкусием.

Он имеет коричневатый и нежный оттенок, густую и однородную консистенцию.

Справка! На создание такого напитка подтолкнула мысль о том, что все ликеры неплохо сочетаются с кофейными напитками, в результате чего и было принято решение о создание Бейлис Cream Coffee.

Перед тем как выпускать его в открытую продажу, он сначала был предоставлен в Duty-Free и лишь когда его продажи стали там успешными продукт пустили в свободную торговлю.

Mint Chocolate

Это одна из необычных разновидностей Бейлиза.

Помимо насыщенного сливочного вкуса, этот напиток имеет тонкое послевкусие, в котором явно прослеживаются нотки шоколада и мяты.

Такой алкоголь не только приятно употреблять в качестве десерта, он еще и позволяет ощутить легкую свежесть после обильной трапезы.

Creme Caramel

Эта разновидность появилась на свет после мятно-шоколадного ликера.

Теперь стандартный сливочный вкус ликера дополнили тонкие нотки карамели.
В результате получился очень вкусный Бейлис с тонким вкусом и ароматом, а также сладким, нежным и долгим послевкусием.

Original

Это ликер, приготовленный по оригинальному рецепту.

Для многих поклонников этой сладкой слабоалкогольной продукции он считается одним из лучших.

Именно этот алкоголь считается одним из наиболее подходящих для употребления в чистом виде.

Справка! Все разновидности ликера этого вида имеют превосходные вкусовые и качественные характеристики. И у всех, у них вкусовой тон задают именно высококачественные сливки в составе.

С чем подавать сливочный ликер

Ликер Бейлис – это сладкий и густой напиток, поэтому обычно его подают в качестве дижестива, то есть десертного напитка.

Пить его можно как в самостоятельном виде небольшими глотками, так и в виде коктейлей или с различными закусками.

При употреблении в чистом виде этот алкоголь подают в специальных ликерных рюмках, объем которых не превышают 70 мл. Пьют его медленно, обязательно ненадолго задерживая каждый глоток во рту.

Можно подать его вместо привычных сливок или молоко к кофе. В результате получается очень вкусный и ароматный напиток. Но следует учитывать, что в этом случае в горячие напитки сахар предварительно не кладут.

Если Бейлис подают в качестве десерта, то вместе с ним можно предложить гостям:

фруктовые салаты и нарезки;
мороженое;
клубнику со сливками;
шоколад и различные десерты на его основе;
печение и трубочки из мягкого теста;
венские вафли;
творожные сладкие блюда.

Не стоит подавать этот напиток с мясными и тем более с рыбными блюдами. Слишком острые и пряные закуски, типа сыров и мясных нарезок также не подходят к нему.

Внимание! Перед подачей на стол этот сливочный ликер любого вида предварительно не охлаждают, он должен иметь комнатную температуру.

Такой сливочный ликер не подают в больших стаканах, это считается моветоном. Следует использовать либо специальные ликерные рюмки, либо бокалы для мартини на тонкой ножке и с широкой чашей.

Коктейли

На основе этого алкоголя можно приготовить и огромное количество разнообразных вкусных коктейлей.

Как правильно приготовить самые простые, но в то же время популярные коктейли с ликером Бейлис, смотрите далее.

B-52

Он готовится из апельсинового, кофейного и сливочного ликеров.

Посмотрите видео, в котором профессиональный бармен показывает, как приготовить коктейль «B-52»:

Приготовление:

Апельсиновый, кофейный и сливочный ликер берут по 25 мл и слоями наливают в бокал.
Очередность слоев должна быть такой: кофе, сливки, апельсин.
Чтобы жидкости не смешивались, друг с другом их наливают при помощи широкого лезвия ножа или используя тыльную сторону ложку.
Перед подачей такой коктейль не перемешивают.

Взрыв мозга

Этот коктейль пользуется высоким спросом, как у слабой, так и у сильной половины человечества.

Перед подачей его компоненты не смешиваются, а выпить полученный напиток необходимо залпом.

В стакан последовательно наливают:

мартини Бьянко (20 г),
водку (15 г),
гренадин (5 г)
Бейлис (10 г).

Этот коктейль имеет очень нежное и весьма продолжительное послевкусие. Но свое название он получил не зря.

Этот алкоголь быстро поднимает настроение, дарит чувство свободы и легкости, но вместе с этим также быстро и опьяняет.

Баттерскотч

Это не просто ликерный коктейль, это полноценный десерт с насыщенным, но в то же время очень нежным сливочным вкусом.

Готовится он из смеси сливочного пломбира (50 г), Бейлиса (40 г) и свежего молока (100 г).

Все компоненты следует тщательно взбить в блендере или шейкере, вылить в бокал и сразу же подать.
Поверхность напитка можно дополнительно украсить шоколадной крошкой.
Если используется кофейный ликер, то и мороженое можно использовать с аналогичным вкусом.

Все реализуемые сегодня сливочные ликеры Бейлис идеально подходят как для самостоятельного их пития, так и для использования их в качестве главного компонента приготовления множества десертов и коктейлей.

Используемый в различных вариантах, он обязательно придется по вкусу каждому человеку и оставит после себя нежное и сладкое послевкусие, а его сливочный аромат навсегда останется в памяти.

Подача Бейлиз к столу или как правильно пить Бейлиз

Как подать Бейлиз, чтобы не прослыть в приличном обществе невеждой? Конечно, в наши дни никто не заставляет придерживаться строгих правил дегустации, однако определенного этикета придерживаться все-таки стоит. Зная, как подать Baileys к столу, Вы не только произведете хорошее впечатление на своих гостей, но и сможете в полной мере насладиться вкусом любимого напитка.

Все нюансы, касающиеся того, как правильно пить Бейлиз, можно условно разделить на несколько важных нюансов, запомнив которые Вы никогда не ударите в грязь лицом в приличном обществе.

Выбор правильных бокалов для Бейлиз
Если Вы планируете пить Бейлиз в чистом виде, выбирайте специальные ликерные рюмки. Они имеют изящную конусообразную форму и объем около 25 — 30 мл. Однако если планируется добавлять к напитку лед или другие дополнительные компоненты, допустимо использовать бокалы для вина или мартини. Помните: согласно этикету, бутылку с ликером на стол ставить не следует, его подают уже разлитым по рюмкам.

Время подачи Бейлиз
Как и все другие десертные напитки, Бейлиз относится к категории классических дижестивов. Его подают в самом конце трапезы, однако если на фуршете представлены только сладкие блюда, то в виде исключения он может стать и основным напитком.

Температура подачи Бейлиз
Правила подачи Бейлиз к столу гласят, что предварительно охлаждать бутылку нельзя. Напиток должен иметь комнатную температуру не ниже 18° С. Охлаждать его можно только путем добавления льда.

С чем пить Бейлиз

Не менее важны для правильной подачи гастрономические сочетания. Если подобрать к напитку неподходящее сопровождение, можно напрочь испортить впечатление о нем. Разберемся, с чем пить Бейлиз сливочный, если Вы не хотите употреблять его в чистом виде. Ни в коем случае не добавляйте к нему газированные напитки или фруктовые соки. В них содержатся органические кислоты или углекислый газ, под воздействием которых сливки свернутся.

Считается, что подобные напитки подходят женщинам, однако и мужчины могут побаловать себя этим лакомством, не утратив репутацию. С чем подают Бейлиз для сильной половины человечества? Прежде всего в этом качестве подойдет алкоголь с нейтральным вкусом — водка, джин и т. п. Крепость таких миксов увеличивается, а сладость уменьшается, что как раз подойдет мужчинам. Также Бейлиз можно добавить в несладкий кофе вместо сахара и сливок.

Чем закусывать Бейлиз

Как и к любому другому алкоголю, к этому напитку можно подобрать и соответствующую закуску. Что подать к Бейлиз — дело вкуса, но одно можно сказать с уверенностью — это должен быть десерт. Подойдут сладкие блюда на основе молока, клубника или банан со сливками, зефир, тирамису, печенье, шоколад, арахис. Думаете, чем закусывать Бейлиз, чтобы получилось наиболее оригинально? Попробуйте новейший тренд — сочетание этого напитка с фруктовыми салатами, которые заправлены сливками или йогуртом. Классикой жанра выступает сочетание со сливочным мороженым.

По сути, нет никаких особых премудростей в том, как правильно пить Бейлиз. Запомните общие рекомендации, но знайте: главное в процессе дегустации — это получить приятные гастрономические впечатления, поэтому вовсе не обязательно зацикливаться на правилах.

Baileys – как пить ликер, чтобы получить максимум удовольствия

Baileys – один из самых ярких и интересных сливочных ликеров, который имеет очень нежный вкус, приятный ароматический букет.

Baileys – один из самых ярких и интересных сливочных ликеров, который имеет очень нежный вкус, приятный ароматический букет. Сегодня поговорим о том, как и с чем лучше всего пить этот алкогольный напиток.

Нежный и экзотический ликер Пина Колада из линейки Канари также станет отличным дополнением к десертам. Заказывайте его на нашем сайте по самым выгодным ценам!

Правила подачи

Температура. Ликер рекомендуют подавать при комнатной температуре – около 20 градусов. В жаркое время года, или, если есть желание разбавить его тягучесть, можно охладить напиток несколькими кубиками льда.
Посуда. Если вы планируете пить ликер в чистом виде, советуем использовать для подачи специальные ликерные рюмочки. Если планируете делать коктейль, или смешивать Бейлис со льдом, используйте бокалы для Мартини.
Время подачи. Этот нежный сливочный ликер идеально подходит для дижестивной подачи. Он может стать самодостаточным завершением трапезы или подаваться вместе с десертами.
Baileys и кофе. Вкусовая палитра ликера делает его идеальным компаньоном для кофейных напитков. Всего 1-2 чайные ложечки придадут стандартному эспрессо или капучино совершенно новые оттенки вкуса. Традиция подавать Бейлиз вместе с кофейным напитком после завтрака либо обеда появилась еще в 18-м веке.

Выбираем закуски

Сливочный характер и заметная сладость этого ликера делают Бейлиз удачным дополнением к различным десертам и орехам. Делимся наиболее удачными гастрономическими дополнениями:

Фрукты. Подайте ликер со спелыми бананами или клубникой. Бейлиз в этом случае можно использовать как «фондю» — обмакивать фрукты в сладкий ликер, чтобы вкусы объединились в одно целое.
Мороженое. Хороший вариант для летнего времени. Используйте ликер как топинг, и дополнительно украсьте мороженое миндалем и шоколадной крошкой.
Сливочные десерты. Ликер хорошо сочетается с итальянским тирамису, пирожными на кофейной пропитке, суфле.
Фруктовые салаты. В этом случае ликер может стать заправкой салата, дополнить его можно шоколадом и сливками.

Бейлиз – многогранный напиток, поэтому не бойтесь экспериментировать и открывать свои любимые сочетания.

20 коктейлей Easy Baileys — безумно хороши

Сливочные, гладкие и очень декадентские коктейли Baileys — то, что вам нужно, если вам нужно немного подбодрить.

Сделанные из классического ирландского сливочного ликера, эти сладкие алкогольные напитки гарантированно подпитывают удовольствие.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Так что не храните их только на праздники, подавайте глоток круглый год и продолжайте вечеринку!

Приправленный сливками, какао и ирландским виски, Baileys является восхитительным дополнением к ряду крепких напитков.

Вы можете смешать его с мартини, смешать с ирландским кофе, добавить немного горячего шоколада или просто насладиться классическим белым русским.

Также весело поиграть с популярным ликером — приготовить оползни, приготовить желе и молочные коктейли только для взрослых.

Так что возьмите бутылку и дайте волю своему внутреннему бармену. Вы собираетесь стать ценителем коктейлей Бейлис!

Это не мартини, это сказочное мороженое в стакане.

Водка, Бейлис и крем-де-какао смешиваются и переливаются в высокий стакан.Затем наступает самое интересное.

Завершите это неотразимое лакомство, сбрызнув густым шоколадным соусом, посыпав пушистыми взбитыми сливками и посыпав все шоколадной посыпкой — совершенство!

Я люблю делать этот классический коктейль с ирландским оттенком в День Святого Патрика.

В любом случае вы влюбитесь в сочетание вкусов сливочного Бейлис, темного эспрессо, водки и карамельного спирта.

Если вы хотите еще немного подсластить, украсьте бокал карамельным сиропом и положите сверху измельченные крошки печенья.

Превосходное угощение после ужина, этот крепкий кофе прекрасно завершит вашу трапезу.

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Он сделан из свежесваренного темного кофе, коричневого сахара и Бейлис.

Ни один ирландский кофе, конечно же, не будет неполным без башни из взбитых сливок, и не забудьте добавить корицу!

Готовый за 5 минут, этот великолепно насыщенный горячий шоколад — именно то, что нужно, когда соседи заходят холодными вечерами.

Он сделан из настоящего шоколада, что придает ему восхитительную глубину и насыщенный вкус.

И у вас, вероятно, сейчас есть все ингредиенты на вашей кухне — молоко, шоколад, какао-порошок, сахар и Baileys.

Просто взбейте все вместе на слабом огне, пока оно не станет теплым, пенистым и совершенно волшебным.

рюмки Jell-O предназначены не только для студенческих вечеринок. Эти изысканные снимки Бейлис — забавный и элегантный способ оживить вашу следующую рождественскую вечеринку.

Они сделаны путем наложения эспрессо слоями «Бейлис» в виде двухцветного квадрата.

Украсить их взбитыми сливками и закончить шоколадной посыпкой, чтобы получился коктейль, который выглядит (и имеет вкус!) Как десерт.

Взрослая жизнь тяжела, поэтому иногда можно расслабиться, выпив на десерт.

Этот поплавок Baileys — лучшее лекарство от плохого дня. Это волшебная смесь Бейлис, кофе и мороженого.

Волшебство приходит, когда шоколадное мороженое тает в горячем кофе.

Если соблазна недостаточно, добавьте еще немного шоколадного сиропа и посыпьте вишней или вашей любимой посыпкой.

Оползень — это темный кремовый коктейль, приготовленный из калуа для насыщенного вкуса.

В этой версии смешаны Бейлис, водка и Калуа в легко запоминающемся соотношении 1: 1. Он идеально подходит для вечеринок, так как вы можете легко масштабировать его по мере необходимости.

Хорошо перемешайте и сбрызните шоколадным сиропом перед подачей на стол.

Это сладкое угощение лучше всего полить льдом и наслаждаться с друзьями, семьей и людьми, с которыми вы хотите познакомиться поближе.

Это гениальное творение воплощает всю шоколадно-карамельную сладость батончика Snickers в бокале для мартини. И это действительно работает.

Больше десерт, чем напиток, это леденцы для взрослых в форме выпивки.

Используйте Baileys с карамельным вкусом, если хотите удвоить карамельный вкус, и украсьте мини-сникерсом, нарезанным на палочке для коктейля.

Коктейли, вдохновленные конфетами, несомненно, понравятся публике, поэтому этот рецепт в стиле Баттерфингера — отличный вариант, чтобы попробовать на следующей вечеринке.

Изготовлен из иритического шнапса с добавлением Baileys, Kahlua и водки, он крепкий и сливочный — почти как латте с карамелью.

Праздничный кофе — одна из лучших вещей в праздничный сезон.

Пройдите без очереди в Starbucks и приготовьте себе блюдо по этому удивительному рецепту.

Сделанный из свежесваренного кофе, бейлис, взбитых сливок и шоколадного соуса, он незаменим как для любителей кофеина, так и для любителей коктейлей.

Не подпускайте детей, этот молочный коктейль предназначен только для взрослых!

Обильно приправленный Baileys, это печенье и сливочный смузи вашей мечты.

И сделать это опасно легко.

Просто переложите бейлис, ванильное мороженое и шоколадное печенье в блендер и взбивайте до получения великолепно густой и однородной массы.

Сделанный из крем-де-менте и бейлис, этот мятный мартини идеально подходит для Дня Святого Патрика (или в любое время, когда вы хотите поджарить ирландские тосты).

Ярко-зеленый, это привлекательный коктейль, вызывающий покалывание вкусовых рецепторов.

В этом пикантном коктейле всего два ингредиента — Джек Дэниэлс и Бейлис.

Это мощный напиток, который согреет зимними вечерами и поможет расслабиться после напряженного дня.

Baileys обычно не сочетается с фруктовыми ароматами, но этот уникальный рецепт показывает, что это возможно, и это может быть вкусно.

Этот креативный коктейль представляет собой смесь яблочного сидра, карамельного напитка Baileys и согревающих специй, таких как мускатный орех, корица, имбирь и гвоздика.

Пряный, сладкий и фруктовый напиток — это мой новый любимый напиток.

После долгой ночи, полной оленей, Санта не любит ничего, кроме как посидеть с этим напитком, похожим на десерт.

Сливочный микс из яичного молока и Бейлис, слегка сладкий и слегка пряный.

Пьянящий вкус исходит от мускатного ореха и корицы, а богатая бархатистая текстура — от всего этого молочного вкуса.

Если этого достаточно для Санты, то определенно достаточно для вашей следующей рождественской коктейльной вечеринки!

Этот декадентский мокачино сложно отнести к какой-либо категории. Это кофе? Это мороженое? Это слякоть? Это коктейль?

В конце концов, это не имеет значения, потому что это просто вкусно.Вы не ошибетесь, смешав Baileys с кофе, сахаром, шоколадной стружкой и сливками.

С этим нужно немного подготовиться. Чтобы смесь приобрела густую ледяную консистенцию, необходимо заморозить смесь не менее 8 часов.

Начните с завтрака, и вы будете готовы к послеобеденному угощению!

Этот фантастический коктейль оставит вас потрясенным. и перемешаны.

Сделанный всего из четырех ингредиентов — Бейлис, кофе, сливок и ванили — это легкий, но впечатляющий коктейль.

Взболтайте со льдом, перелейте в высокий стакан и начинайте потягивать!

По вкусу эти кадры напоминают крошечные пакетики пьяного красного бархатного торта.

Они сделаны из Baileys Red Velvet, водки, сливок и сахара.

Вы также можете смешать вещи, заменив обычную водку на ванильную водку для более сливочного вкуса.

Красиво пастельно-розовые, эти восхитительные снимки отлично подходят для Дня святого Валентина или в любое время, когда вам нужно побаловать себя любимым человеком.

Добавьте идеальный завершающий штрих к вашему столу на День Благодарения с этим мягким и пряным коктейлем.

Обладая насыщенным осенним ароматом, они сделаны из ликера из тыквенных специй Baileys, корицы и карамельного сиропа.

Этот непреодолимый рецепт — тыквенный пирог в стакане. Только лучше, потому что с Бейлисом все лучше.

Санта-Клаус очень одобрил бы этот сказочный напиток (доставка подарков — изнурительная работа!).

Это сочная смесь водки Baileys и мяты перечной, подается со льдом с добавлением корицы.

Насыщенный, мятный и такой замечательный, это лучшая награда за всю эту чулочную начинку.

Бейлис Белый Русский Рецепт — Обеды, Блюда и Десерты

Бейлис Белый Русский — забавный вариант классического Белого Русского, сделанный с Бейлис. Всего 3 ингредиента для супер простого, насыщенного и вкусного коктейля!

Я не понимаю, почему праздники заставляют меня использовать Бейлис в большем количестве напитков, но они это делают. Этот коктейль — забавный вариант классического коктейля, который идеально подходит для праздников или в любое время суток!

И на случай, если вы здесь новичок, я люблю рецепты праздничных коктейлей, у меня их довольно много, и их всегда весело готовить и подавать людям.

What Is A White Russian

Классический Белый Русский — коктейль, который содержит кофейный ликер, водку и сливки. Иногда вы увидите варианты, в которых также используется половинка или молоко.

На самом деле это разновидность «Черного русского», приготовленная только из кофейного ликера и водки. Однако ни один из этих напитков на самом деле не из России. Напиток действительно получил свое название из-за русской водки, из которой он изначально был приготовлен.

What’s In A White Russian

Существует довольно много различных вариантов классики.Но традиционно он содержит:

Кофейный ликер — Калуа мой любимый для этого.
Водка
Густые сливки

Для этого Baileys White Russian мы меняем часть сливок на Baileys. Посмотрим правде в глаза, смешивать ликер Irish Cream с кофе — неплохая идея. Такое классное и вкусное сочетание идеально подходит для этого напитка.

Как сделать Бейлис Белым Русский

Наполните небольшой стакан льдом.
Добавьте Бейлис, молоко, водку и Калуа.
Перемешайте и сразу подавайте.

Что входит в состав белого русского алкоголя

Кофейный ликер и водка — вот что входит в этот напиток. Калуа — самый распространенный кофейный ликер, но есть и другие. Вы можете использовать Patron XO Cafe, или у Leopold Bros есть одно, которое очень хорошо оценивается по вкусу.

Советы и варианты напитков

Для сезонных изменений попробуйте использовать тыквенные специи Baileys или крем перечной мяты
Чтобы добавить немного корицы, попробуйте заменить RumChata водкой.
Если у вас нет Калуа, вы можете использовать крепко сваренный кофе или даже рюмку эспрессо.
По этому рецепту подойдет любое молоко. Использование половины и половины приведет к еще более насыщенному и сливочному коктейлю. Вы даже можете использовать немолочное молоко.
И если у вас остались остатки Бейлис, этот шоколадный чизкейк Бейлис просто восхитителен!

Доходность: 1

Baileys White Russian — забавный вариант классического White Russian, сделанный с Baileys. Всего 3 ингредиента для супер простого, насыщенного и вкусного коктейля!

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Ингредиенты

1 1/2 унции Bailey’s Irish Cream
1 унция обезжиренного молока
1/2 унции водки
Кофейный ликер Калуа

Инструкции

Наполните небольшой бокал или кофейную чашку льдом.
Добавьте бейли, молоко, водку и калуа.
Осторожно перемешайте. Подавать немедленно.

Информация о питании

Урожай

Размер порции

1
Количество на порцию калорий 237 Всего жиров 7,1 г Насыщенные жиры 4,4 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 0 гХолестерин 12 9,5 Углеводы 9,5 Дисекларин Вся информация, представленная на этом сайте, предназначена только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и любую информацию о питании, опубликованную на сайте dinnersdishesanddesserts.com, следует использовать только в качестве общего руководства.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь картинкой в социальных сетях!

Я создал веселую группу на Facebook, и я хотел бы, чтобы вы присоединились к нам! Это место, где вы можете поделиться СВОИМИ любимыми рецептами, задать вопросы и узнать, что нового в ужинах, блюдах и десертах (так что вы никогда не пропустите новый рецепт)! Если вы хотите проверить это, вы можете запросить присоединение к ЗДЕСЬ .

Обязательно подпишитесь на меня в Instagram и отметьте #dinnersdishes, чтобы я мог видеть все замечательные рецепты УЖИН, БЛЮД И ДЕСЕРТОВ, которые ВЫ готовите!

Обязательно подпишитесь на меня в моих социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного поста!

Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

Добро пожаловать в «Ужины, блюда и десерты», где моя любовь к еде встречается с моей занятой жизнью. Меня зовут Эрин, я обычный домашний повар, который любит кормить людей.В этом блоге вы найдете сотни быстрых и простых рецептов, приготовленных практически с нуля. Я провожу дни на кухне, создавая новые рецепты, чтобы делиться ими с семьей и друзьями.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:

Оставайтесь на связи

Подпишитесь на все новые рецепты, которые будут отправлены на ваш почтовый ящик в субботу утром!

Вы успешно подписались!

Все идет плохо? — The Kitchen Community

Ирландский кремовый ликер Baileys, нет ничего лучше, чем он, особенно холодным зимним вечером, прижимаясь к теплому огню.Он был создан в 1973 году, привнося новшества в производство алкоголя.

Кто бы мог подумать, что молочные продукты и алкоголь так хорошо смешиваются и имеют такой божественный вкус?

All about Baileys

Содержание алкоголя в ирландских сливках Bailey’s составляет около 17%, а сливки вместе с ирландским виски гомогенизированы.

Гомогенизация — это процесс, в котором используются две жидкости; в данном случае ирландский виски и сливки, и смешивает их так, чтобы они были одинаковой толщины, сливая их вместе.

По сути, объединение двух жидкостей в одну. После этого он эмульгируется с помощью рафинированного растительного масла, и эмульсия двух жидкостей завершается. Это делается для того, чтобы жидкости не расслаивались, сохраняя герметичность смеси.

Baileys обычно продается в бутылках емкостью 750 мл или больше, что прекрасно, если вы хотите провести тяжелую ночь или пригласить людей. Но есть вероятность, что вы не выпьете все это за один день, а может, даже за неделю или месяц.

Baileys — это ликер, и, в отличие от ликеров, ликер не хранится вечно.Это не похоже на ту старинную бутылку водки или джина в шкафу, потому что в них есть молочные продукты, они со временем испортятся.

Bailey’s портится, в отличие от некоторых других напитков, которые вы можете держать в шкафу, из-за содержащихся в нем сливок, несмотря на то, что он смешан с алкоголем, он все равно может испортиться, только медленнее, чем ваши обычные, сливочные или молочные продукты.

Поскольку он содержит настоящие молочные продукты, это риск, несмотря на то, что он так хорош на вкус! Спирт сохранит его свежесть немного дольше, продлевая жизнь Бейлис в среднем примерно до 2 лет.

Итак, Baileys портится? …

Baileys — не единственный ирландский кремовый ликер, но единственный, который обещает свежесть как минимум в течение двух лет. На них указывается срок годности РОВНО через 2 года после изготовления партии.

Помните, что это срок годности, а не срок годности, это больше похоже на рекомендации, поэтому, когда срок годности истек, будьте осторожны и проверяйте жидкость перед тем, как пить.

Обратите внимание, что это не означает, что он перестанет действовать. Срок годности является показателем свежести, а после срока годности он может начать терять вкус.Это также может означать постепенное разделение сливок и алкоголя, что повлияет на гладкость текстуры и восхитительный вкус.

Можно ли пить Бейлис с просроченным сроком годности?

После того, как срок годности Baileys истек, вы все равно можете пить его, так как он должен оставаться в хорошем состоянии в течение нескольких недель или даже месяцев. Хотя на вкус это может быть не так хорошо, как раньше.

С другой стороны, если у напитка Bailey’s не только истек срок годности, но и он остыл, мы не рекомендуем его пить, как если бы вы отказались от молока.

Вкус и текстура будут неприятными, скорее всего, кислым. Так что мы не рекомендуем этого делать. Было бы не очень приятно пить.

Не только это, но также может вызвать тошноту или расстройство желудка. Это не нанесет долгосрочного вреда, но на некоторое время заставит вас почувствовать себя плохо, так что оно того не стоит.

Но как узнать, испортился ли Бейлис?

В большинстве случаев, когда вы выбрасываете свой Baileys, это происходит не потому, что он испортился, а потому, что вкус и текстура испортились, и он просто больше не имеет того аромата, который вы любите.Так что его выбрасывают.

Нет ничего плохого в том, чтобы выбросить его на этом этапе, так как вы избегаете неудовлетворительного состояния Бейлиса, а также исключаете риск случайно выпить смесь, когда она испортилась.

Итак, как узнать, действительно ли он испортился и свернулся?

Что ж, вам нужно сделать три проверки:

1. Обоняние

Прежде всего, мы проверяем запах, так же как и с молоком.

Если продукт испортился, он может пахнуть заварным кремом или кислым, как молоко.

Обратите внимание, что запах просто изменится по сравнению с предыдущим.

2. Текстура

Когда Бейлис хорош, он будет кремообразным и гладким — половина причины, по которой мы все так его любим, верно? Что ж, если срок его годности истек, он будет полной противоположностью, он будет толстым, бугристым или затвердевшим.

Его согласованность будет полностью нарушена. Проверьте это, как если бы вы делали это с молоком или десертным кремом, ничего хуже, чем комки в чем-то, на котором не должно быть комков.

3.Цвет

Конечно, не забывайте о цвете. Если ваш Baileys прошел тест на запах и текстуру, пройдите тест на цвет.

Если он испортился или начинает портиться, то сливки и виски начинают отделяться, из-за чего напиток становится темным.

Если он темный, значит, до коагуляции осталось совсем немного, поэтому лучше сразу выбросить его.

Конечно, если ваш Бейлис проходит все эти тесты, то выставьте его по вкусу.Ваши вкусовые рецепторы смогут многое рассказать вам о еде и напитках. Вы знаете, какой он должен быть на вкус, а если нет, то, вероятно, он уже уходит.

Но если вкус начинает уходить и вы не против, то нет причин его обязательно выбрасывать, он еще не исчез, и если вас не беспокоят какие-либо незначительные изменения вкуса, вы все равно можете Оставь это.

Что будет, если я выпью простоквашу Бейлис?

Короткий ответ? Это зависит.

Если Бейлис простокваша, это, как ни странно, не всегда означает, что пить его стало плохо или небезопасно. В некоторых случаях вкус и текстура будут просто непривлекательными.

Однако, если ваш бейли просрочен, хранился ненадлежащим образом или был загрязнен внешними факторами, а также творогом, то, вероятно, пришло время избавиться от него и купить новую бутылку, так как он наверное испортилось.

Если вы выпьете его в таком состоянии, вы, вероятно, заболеете, заболеете в животе или получите другие проблемы с пищеварением.Тем не менее, это будет краткосрочным и не будет опасным для жизни, как если бы вы выпили пропитанное молоко или свернули сливки.

При этом, если ваш Baileys исчезнет, он потеряет свой вкус, а текстура из-за его свертывания не будет приятной, поэтому не стоит заболеть.

Есть еще несколько вещей, которые следует учитывать при употреблении алкогольных напитков Baileys с истекшим сроком годности.

Следует отметить, что если вы кладете Baileys в миксер с другими напитками, он должен быть прекрасным и свежим.Хотя смешивание может быть трудным или проблемным, особенно со смесью и консистенцией Baileys, поскольку сливки являются тяжелым компонентом.

Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание, особенно если вы смешиваете ароматизаторы, напитки и т. Д., Заключается в том, что кислота свернет Бейлис, такие вещи, как цитрусовые или газированные напитки, содержат много кислоты и будут свертывать бейлис, поэтому неразумно смешивать бейли с спрайт и ломтик лимона, скорее всего, он свернет его.

Но, как уже было сказано, опытный бармен или миксер для напитков может знать, как смешать Бейлис с содовой, чтобы создать ирландскую содовую, не свернув сливки, содержащиеся в Бейлис.

Если вы новичок или не опытный миксер напитков, рекомендуется избегать этого, так как вы, скорее всего, подадите комковатый напиток. При этом не осуждается экспериментировать на себе, если вы готовы терпеть комковатую выпивку.

Из-за того, что Baileys легко свертывается во многих популярных миксерах, в миксерах его чаще всего сочетают с кофе или горячим шоколадом. Они недостаточно кислые, чтобы свернуть их, а также обладают восхитительным вкусом.

Сколько длится Бейлис?

Производители сообщают, что Baileys имеет срок годности два года, хотя лично мы рекомендуем пить его в течение 6 месяцев для лучшего вкуса и аромата.Это независимо от времени открытия и места хранения.

Но также лучше держать ваш Baileys подальше от солнечного света. Вы не хотите, чтобы он был приготовленным и горячим — это тоже плохо для Бейлиса.

Поскольку виски из сорта Бейлис действует как естественный консервант в напитке, он продлевает срок службы сливок, а это означает, что они могут храниться дольше, чем можно было ожидать.

Считается, что в течение первых 6 месяцев Бейлис является самым молодым, с самым полезным качеством, нежным вкусом и гладкой текстурой.

По прошествии первых 6 месяцев состояние может постепенно ухудшаться. Но ключевым показателем жизни вашего Baileys является указанная производителем дата, а также ваша собственная дата; запах, текстура, цвет и вкус.

Весьма маловероятно, что ваш Baileys испортится на следующий день после того, как истек срок его годности, но все же хорошо оценить срок годности.

Не рекомендуется хранить его в любом месте с температурой выше 25 ° C или 77 ° F. Держите его подальше от прямых солнечных лучей, чтобы избежать нагревания Baileys.

Некоторые люди все еще могут пить свой напиток Baileys через несколько лет после истечения срока годности, в то время как другим не повезло, и он пошел быстрее, и у них было всего несколько недель после открытия, чтобы выпить его.

Как долго Бейлис прослужит в закрытом виде?

Невскрытая бутылка Baileys должна храниться в течение нескольких месяцев, если не лет, по истечении двухлетнего срока годности.

Так как на него не действует кислород, спирт помогает сохранить крем еще дольше, сохраняя его свежим в полностью закрытой среде.

Единственное, что может повлиять на это, — это тепло. Поэтому обязательно храните Baileys в безопасном прохладном месте, например, в темном погребе, в холодильнике или в других темных и прохладных местах, вдали от солнца или чрезмерного тепла.

Так он будет оставаться свежим. Лучше всего положить его в темное место, чтобы избежать сюрпризов жаркого и солнечного дня, которые могут повлиять на продолжительность жизни вашего Бейли.

Как долго прослужит Бейлис в открытом состоянии?

После того, как вы открыли свой Baileys, существует множество потенциальных факторов, которые могут повлиять на продолжительность жизни вашего Baileys.Тем не менее, производители по-прежнему отмечают, что его средний срок годности составляет два года.

Тем не менее, после того, как вы открыли его, есть некоторые соображения, а некоторые должны знать, как безопасно хранить ликер для максимальной свежести и долговечности.

Вам нужно будет держать его в прохладном месте, поэтому не забывайте хранить его в прохладном и темном месте, вдали от возможных источников тепла.

Как только ваша бутылка будет открыта, она станет еще более чувствительной к температуре, поэтому всегда закрывайте ее и возвращайте в прохладный темный дом после того, как вы открыли и налили.

Он не только более чувствителен к температуре, но также более привлекателен и уязвим для бактерий и инвазивного внешнего загрязнения. Защита от внешнего мира сохранит свежесть и предотвратит преждевременное свертывание.

Есть несколько жестких запретов, и одна из них — никогда не пить из бутылки, особенно если вы собираетесь ее оставить. Питье из бутылки не только негигиенично, но и создает питательную среду для бактерий внутри вашей бутылки.

Если бактерии попадут в вашу бутылку после питья прямо из нее, они могут очень легко свернуть ваш Baileys. Это приводит к более быстрой, чем ожидалось, гибели вашего напитка.

По той же причине вы не должны оставлять бутылку незапечатанной или открытой на какое-либо время дольше, чем это абсолютно необходимо. Это, как и при питье из бутылки, также позволит попаданию инородных тел в ваш напиток, и он, скорее всего, свернется.

Хотя алкоголь может быть смертельным оружием, когда дело доходит до уничтожения бактерий, сливки в Бейлис слишком соблазнительны для бактерий и патогенов, и они будут размножаться и свертывать ваш напиток.

Чем дольше ваша бутылка открыта, тем она привлекательнее для этих неприятных инородных тел, тем выше вероятность образования плесени и тем быстрее она свернется.

Следует ли хранить Baileys в холодильнике после открытия, как его хранить?

На каждом Baileys есть инструкции производителя, которые расскажут вам, как лучше всего сохранить ваш Baileys в безопасности и потреблять много расходных материалов. Производитель рекомендует охладить после открытия для лучшего вкуса, но рекомендует держать бутылку при 0-25 ° C / 32-77F для надлежащего хранения.

Хранить его в шкафу с ликером или в домашнем баре тоже нормально, если температура достаточно прохладная и у вас не будет слишком жаркого лета, если вы планируете хранить бутылку так долго.

Нет необходимости хранить ваш Baileys в холодильнике, его не обязательно нужно охлаждать для свежести, просто нужно хранить в прохладном месте.

Хотя напиток Baileys, как и многие другие напитки Irish Cream, лучше всего употреблять в холодном виде, поэтому, если вы хотите охладить свой напиток Baileys для обеспечения температурной безопасности, это также избавит вас от необходимости вынимать его и класть в холодильник каждый раз, когда вы намереваетесь. служить.

Из-за содержания сливок после вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике, как и любые молочные продукты, при неправильном хранении они могут испортиться. Хотя, опять же, Baileys лучше всего хранить при температуре ниже 25 ° C / 77 ° F. Но для такого напитка пропагандируют охлаждение, это не повредит.

Некоторые интересные факты о Бейлис

Сама по себе смесь виски и сливок была далеко не удовлетворительной, поэтому они добавили смесь порошка горячего шоколада.Это стало ключевым ингредиентом. Смесь была немного изменена, прежде чем она стала достоянием общественности, но, тем не менее, она восхитительна.
В процессе тестирования Baileys они использовали фокус-группы, они давали его мужчинам, которые, хотя и опорожняли свои стаканы, называли его «напитком для девочек». Когда их давали женщинам, они сочли напиток неудовлетворительным, утверждая, что он похож на лекарство. После того, как в течение некоторого времени это было безуспешно, тестовая бутылка была выпита двумя полицейскими, которые добили всю бутылку, и вскоре после этого
Бейлис был выпущен для публики.
Несмотря на то, что после публичного выпуска алкогольные напитки сказали, что он никогда не будет продаваться в Америке, он быстро стал самым продаваемым ликером в мире.
Это часть знаменитого «розыгрыша», в котором вы делаете два кадра, первый — выстрел Бейли, а второй — лайм. Держа Бейли во рту во время рюмки лайма, вы почувствуете во рту клубок Бейли. Фу! Как отвратительно!
Крем Baileys — настоящий ирландский крем. Ежегодно 220 миллионов литров свежего молока используется для создания сливок в Бейлис, сливок, которые делают их такими гладкими и вкусными.Это молоко получают от 38 000 дойных коров на 1 500 семейных ферм, расположенных в основном на восточном побережье Ирландии. Эти коровы заслуживают благодарности!

Несколько ингредиентов, которые можно смешать с ирландским кремом Baileys, они не свернутся!

1. КОФЕ

Кофе и Бейлис похожи на давно потерянных любовников. Если вы любитель кофе, вы, вероятно, уже знаете, что сливки в кофе — это удовольствие.

Что ж, Baileys ничем не отличается, в нем есть то сливочное добро, которое вы любите, и виски тоже, чтобы дать вам дополнительный толчок, который вы знаете, что хотите.

2. Горячий шоколад.

Бейлис и горячие напитки — команда мечты, кажется, вы не ошибетесь с Бейлисом и горячим напитком, смешанными вместе.

Бейлис особенно хорошо сочетается с более темными шоколадными конфетами и чем-нибудь насыщенным, так что Бейлис уравновешивает его, избегая чрезмерной сладости.

Хотя если вы сладкоежка, нельзя сказать, что сладкое нельзя смешивать со сладким, это все равно, что выпить самый вкусный десерт в мире!

3.Мороженое.

Вы поверите, что он хорошо сочетается с мороженым? Что ж, это так. Думайте об этом как о слегка алкогольном мороженом с фруктами. Если у вас есть один из тех стаканов для мороженого с фруктами, которые выглядят так, как будто они из 50-х годов, даже лучше!

Лучший способ подать Бейлис с мороженым — это вычерпать объявление с мороженым и полить им Бейлис, как великолепный сливочный соус.

Он просто сделает все блюдо еще более сливочным и хорошо сочетается с большинством мороженого.Хотя мы определенно рекомендуем его; шоколад, клубника, ваниль и шерберт. (Попробуйте последний, вы нас благодарите.)

4. Английский или ранний серый чай.

Как и в случае с кофе, в него можно добавлять сливки, но зачем добавлять сливки, если в него можно добавить ирландский крем Baileys?

Он имеет восхитительный вкус и придает вашему чаю ту дополнительную гладкость, которую мы все ищем.

Рецепты ирландских кремовых напитков Baileys от Bar None Drinks

Выберите из 641 рецептов напитков, содержащих ирландский крем Baileys.

Узнайте больше о Baileys Irish Cream в словаре напитков!

Удар по бордюру (стрелок): Bacardi 151 Proof Rum, ирландский крем Baileys, Firewater, Jagermeister, Kahlua, Rumple Minze
100% Extascy (коктейль): Baileys Irish Cream, Водка
7 смертных грехов (Стрелок): Baileys Irish Cream, Blue Curacao, Grenadine, Kahlua, Sambuca, Southern Comfort
727 # 2 (коктейль): Baileys Irish Cream, Grand Marnier, Kahlua, Водка
747 # 2 (стрелок): Baileys Irish Cream, Frangelico, Kahlua
Смузи A и J (Коктейль): Baileys Irish Cream, Мороженое, водка
A DeMink (коктейль): Baileys Irish Cream, Кока-кола, водка
Abbot’s Dream (Коктейль): Baileys Irish Cream, банановый ликер, сливки, ароматное масло
ABC (стрелок): Amaretto, Baileys Irish Cream, Коньяк
Аборт №2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, клубничный шнапс
Аборт № 3 (Стрелок): Baileys Irish Cream, малиновый ликер Chambord, светлый ром, Triple Sec
Аборт № 4 (Коктейль): Amaretto, ирландский крем Baileys, гренадин, белый крем-де-какао
Аборт №6 (Стрелок): Baileys Irish Cream, гренадин, персиковый шнапс
Absolut Bitch (Стрелок): Absolut Vodka, Baileys Irish Cream, Калуа, Туака
Absolut Qualude (Коктейль): Absolut Vodka, ирландский крем Baileys, Frangelico
Через 5 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Kahlua, мятный шнапс
После ужина Mint (Стрелок): Baileys Irish Cream, Green Creme de Menthe, швейцарский шоколад и миндаль
После восьмерки (пустыня) (Стрелок): Baileys Irish Cream, Green Creme de Menthe, Калуа
После пяти (Коктейль): Baileys Irish Cream, Kahlua, мятный шнапс
После полудня (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, Coffee, Cream, Frangelico, Kahlua
Agent Orange # 1 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Южный Комфорт
Все теплые и пушистые (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, шнапс Butterscotch Ripple, Grand Marnier, горячий шоколад, калуа, взбитые сливки
Пирог с аллигатором (Стрелок): Baileys Irish Cream, банановый ликер, дынный ликер, взбитые сливки
Альтернативная жевательная резинка (Коктейль): Baileys Irish Cream, Blue Curacao, Шнапс с ириской рябью
Альтернативный оползень (Стрелок): Baileys Irish Cream, Kahlua, мятный шнапс
Монетный двор Анд (Стрелок): Baileys Irish Cream, Green Creme de Menthe, Калуа
Губы ангела (Коктейль): Baileys Irish Cream, Бенедиктинский
Энджи Кофе (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, Coffee, Kahlua, Stolichnaya (Столи) водка
Любимое овсяное печенье Энджи (Стрелок): Baileys Irish Cream, Goldschlager, Jagermeister
Злой фиджиец (Стрелок): Baileys Irish Cream, банановый ликер, ром Малибу
Человек сосков Ань (Стрелок): Baileys Irish Cream, шнапс Butterscotch Ripple, шоколадный ликер Godiva
Еще одно дерьмо на траве (Стрелок): Baileys Irish Cream, Крем де Менте
Apache (Стрелок): Baileys Irish Cream, Калуа, Мидори
Афродизиак (Стрелок): Baileys Irish Cream, Блю Кюрасао, Калуа
Аргентинский быстрый секс (коктейль): Baileys Irish Cream, Дынный ликер, Тиа Мария
Азиатско-ирландский крем (Мартини): Baileys Irish Cream, Ирландский виски, TY KU Sake
Регулировка отношения (коктейль): Baileys Irish Cream, Шнапс из корневого пива, Южный комфорт
B M W (коктейль): Baileys Irish Cream, ирландский виски, ром Малибу
B-28 (Коктейль): Amaretto, Baileys Irish Cream, иричный шнапс, Калуа
B-51 # 1 (коктейль): Baileys Irish Cream, Калуа
В-51 №2 (Стрелок): 151 Proof Rum, Baileys Irish Cream, Калуа
В-52 №1 (Стрелок): Amaretto, Baileys Irish Cream, Калуа
В-52 №3 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Калуа, Самбука
B-52 # 4 (стрелок): Baileys Irish Cream, Beer, Grand Marnier, Tia Maria
B-52 # 5 (стрелок): Baileys Irish Cream, Frangelico, Kahlua
B-52 # 6 (стрелок): Baileys Irish Cream, Гран Марнье, Тиа Мария
B-52 # 7 (стрелок): Baileys Irish Cream, Куантро, Калуа
B-52 # 8 (стрелок): Baileys Irish Cream, Гран Марнье, Калуа
В-55 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Калуа, Туака
B-M-W (коктейль): Baileys Irish Cream, Малибу Ром, Виски
Б.B.G (Стрелок): Baileys Irish Cream, Бенедиктин, Гран Марнье
B.M.W. (коктейль): Baileys Irish Cream, Малибу Ром, Виски
Бэби Гиннесс (Стрелок): Baileys Irish Cream, Калуа
Бэби Джейн (Коктейль): Baileys Irish Cream, сливочное масло, гренадин, ванильное мороженое, водка
Back Street Banger (Коктейль): Baileys Irish Cream, Виски Джек Дэниелс
Bailey’s and Amaretto (коктейль): Амаретто, Ирландский крем Бейлис
Bailey’s Banana Colada (BBC) (Коктейль): Baileys Irish Cream, банан, банановый ликер, смесь пина-колады, ром
Bailey’s Choclate Covered Cherry (Стрелок): Амаретто, Ирландский крем Бейлис, Гренадин
Bailey’s On The Rocks (модно?) (Коктейль): Baileys Irish Cream, Какао-порошок, апельсин
Bailey’s Shake (коктейль): Baileys Irish Cream, банан, смесь бананового молочного коктейля, ликер Драмбуи, мороженое, молоко
Бэйли-бу (Стрелок): Baileys Irish Cream, Малибу Ром
Bailey-Cino (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, кофе, сливки, смесь горячего шоколада, сахар
Baileys And Coke (коктейль): Baileys Irish Cream, Кока-кола
Baileys Chocolatini (Мартини): Baileys Irish Cream, шоколадный ликер, водка Smirnoff
Baileys Espresso Chill (Коктейль): Baileys Irish Cream, Эспрессо, Молоко
Baileys Fiddlers Elbow (Коктейль): Baileys Irish Cream, шоколадный порошок, крем де какао, гальяно, мороженое, белое какао
Горячий шоколад Baileys (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, шоколад, молоко
Baileys Iced Latte (Коктейль): Baileys Irish Cream, кофе, сливки, молоко, сахар
Baileys Irish Martini (Мартини): Baileys Irish Cream, Ирландский виски Bushmill’s, кофе
Baileys Latte (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, Эспрессо, Молоко
Baileys Mint Kiss (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, кофе, мятный шнапс, Rumple Minze
Бам-Бам (Коктейль): Baileys Irish Cream, Блю Кюрасао, Калуа, ром Малибу, водка
Banana Dream # 1 (Коктейль): Baileys Irish Cream, банан, банановый ликер, светлый ром
Банановый ореховый хлеб (Коктейль): Amaretto, Baileys Irish Cream, банановый крем, ликер, сливки, Frangelico
Banana Up The Duff (Стрелок): Baileys Irish Cream, банановый ликер, калуа, малиновый ликер
Базука Джо (Стрелок): Baileys Irish Cream, Банановый ликер, Блю Кюрасао
BBC (коктейль): Baileys Irish Cream, банановый крем-ликер, смесь пина-колады
Bearnakid (коктейль): Baileys Irish Cream, Grand Marnier, Ром
Белфаст Carbomb # 1 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Guinness, ирландский виски Jameson, Калуа
Белфаст Carbomb # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Guinness, ирландский виски Jameson, Калуа
Бельгийский кофе (горячий напиток): Baileys Irish Cream, Кофе, Куантро
Под морем (Стрелок): Baileys Irish Cream, Блю Кюрасао, фрамбуаз, водка
Bipple (стрелок): Baileys Irish Cream, Шнапс с ириской рябью
Жевательная резинка Бирки (Коктейль): Baileys Irish Cream, Банановый ликер, Блю Кюрасао, сливки
Сука (Стрелок): 151 Proof Rum, ирландский крем Baileys, Sambuca
Черно-синий (Стрелок): Baileys Irish Cream, Черная Самбука
Шварцвальд № 2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Виски с вишней, Калуа
Черный рыцарь (Стрелок): Advocaat, Baileys Irish Cream, Grenadine, Kahlua, Sambuca
Черный гриб (Стрелок): Baileys Irish Cream, шнапс с ежевикой Black Haus
Black Out # 2 (стрелок): Baileys Irish Cream, Jagermeister, Kahlua
Black Stuff # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Creme de Menthe, Калуа, скотч, чай
Слепой Русский (Коктейль): Baileys Irish Cream, кофейный ликер, водка
Bloody Brain # 1 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Гренадин, Светлый ром
Bloody Brain # 2 (Коктейль): Amaretto, ирландский крем Baileys, гренадин, белый крем-де-какао
Bloody Brain # 3 (Стрелок): Baileys Irish Cream, клубничный шнапс
Сперма кровавой лягушки (Стрелок): Baileys Irish Cream, Гренадин, Мидори
Кровавый тампон № 2 (Стрелок): Яблочный ликер, ирландский крем Baileys, гренадин
Минет №3 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Бурбонский виски Jim Beam
Минет №4 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Гальяно, взбитые сливки
минет (эксперт) (стрелок): Baileys Irish Cream, Cherry, Kahlua, взбитые сливки
Минет (Стрелок): Baileys Irish Cream, Kahlua, взбитые сливки
Голубоглазый блондин # 2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Блю Кюрасао, Банановый крем
Blue Lambourgini (Коктейль): Bacardi 151 Proof Rum, ирландский крем Baileys, банановый крем-ликер, блю-кюрасао, корица, самбука
Ниппель для смазывания (Shooter): Baileys Irish Cream, Текила Роза
BMW (Настоящий, ты гребаные дрочки !!) (Коктейль): Baileys Irish Cream, Малибу Ром, Виски
Bohiemian Bad Ass (Коктейль): Baileys Irish Cream, пиво, виски
Котел для кипячения (Стрелок): Baileys Irish Cream, Expresso, Sambuca
Booby Sundae (Стрелок): Baileys Irish Cream, Шнапс с ириской рябью
Booger In The Grass (Стрелок): Baileys Irish Cream, Мидори
Отбойник нижний (стрелок): Baileys Irish Cream, сливочное масло
Bradfords Revenge (коктейль): Baileys Irish Cream, Кока-Кола, Темный ром
Мозг (Коктейль): Baileys Irish Cream, гренадин, персиковый шнапс
Brain Cell (Стрелок): Baileys Irish Cream, гренадин, персиковый шнапс
Brain Freeze # 1 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Гренадин, Румпель Минз
Кровоизлияние в мозг (Стрелок): Baileys Irish Cream, Гренадин, Самбука
Мозг Hemmorage (Стрелок): Baileys Irish Cream, Джин, Гренадин
Опухоль головного мозга (коктейль): Baileys Irish Cream, шнапс с перечной мятой
Brainstorm # 2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Blue Curacao, персиковый шнапс
Коричневый бомбер # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Виски
Жвачка (Стрелок): Baileys Irish Cream, Банановый ликер, Блю Кюрасао, Тиа Мария
Бухарский кофе (Коктейль): Baileys Irish Cream, кофе, крем-де-какао, столичная ванильная водка, взбитые сливки
Bushwacker # 4 (Коктейль): Amaretto, ирландский крем Baileys, кокосовый крем, калуа, ананас
Bushwacker (оригинал) (коктейль): Амаретто, ирландский крем Baileys, крем де какао, франжелико, калуа, ром, водка
Butter Finger (Коктейль): Baileys Irish Cream, иричный шнапс, молоко
Butter Smucker (Коктейль): Baileys Irish Cream, Butterscotch Schnapps, Сироп Smucker’s Butterscotch
Butterball (Коктейль): Baileys Irish Cream, Иритический шнапс, полусливки, водка
Баттер ** kyouup (Коктейль): Амаретто, ирландский крем Baileys, сливочное масло, франжелико, калуа, молоко, водка
Баттерфингер (Коктейль): Baileys Irish Cream, Butter Shots, Frangelico, Kahlua, водка
Бабочка (Стрелок): Baileys Irish Cream, иричный шнапс
Масляная ниппель # 3 (Shooter): Absolut Vodka, ирландский крем Baileys, шнапс с ириским шнапсом, половина и половина сливок
Масляная ниппель # 1 (Shooter): Baileys Irish Cream, иричный шнапс
Масляный ниппель 43 (Shooter): Baileys Irish Cream, Bols Butterscotch Schnapps, Cuarenta Y Tres
БВК (Стрелок): Baileys Irish Cream, Калуа, водка
С.o.y.t. (Давай на свои сиськи) (Стрелок): Baileys Irish Cream, Creme de Cacao, водка
C.s. ковбой (стрелок): Baileys Irish Cream, иричный шнапс
Кафе Французское (Горячий напиток): Amaretto, Baileys Irish Cream, кофе, Triple Sec
Cafe Seasons (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, шоколадное молоко, эспрессо, калуа
Camel Driver (Стрелок): Baileys Irish Cream, Самбука
Верблюжья сопля (Стрелок): Baileys Irish Cream, красное вино
Конфета № 2 (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, Горячий шоколад, Румпель Минз
Пушечное ядро № 2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Калуа, Мидори
Специальное предложение для каноэ-ривер (коктейль): Absolut Vodka, Baileys Irish Cream, Grand Marnier, Kahlua
Captain Butt F ** ks (коктейль): Baileys Irish Cream, Butterscotch Schnapps, пряный ром Captain Morgan’s
Капитанский дальнобойный выстрел (Стрелок): Baileys Irish Cream, сливочное масло, кокосовый ром Captain Morgan’s Parrot Bay, сливки, малиновый ликер, туака
Автомобиль Бомба №1 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Guinness, ирландский виски Джеймсон
Автомобильная бомба № 3 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Гиннесс
Автомобильная бомба (не ирландская) (Стрелок): Baileys Irish Cream, Guinness, Калуа
Карамельное яблоко (Стрелок): Apple Pucker, ирландский крем Baileys
Карбомба (Стрелок): Baileys Irish Cream, Guinness, ирландский виски Jameson, Калуа
Карибский грязевой оползень (Коктейль): Baileys Irish Cream, Калуа, Малибу Ром
Caribou Mudslide (Коктейль): Baileys Irish Cream, Холодный кофе Карибу, Stolichnaya Vanilla Vodka
Каролина Блю Сука (Стрелок): Baileys Irish Cream, Блю Кюрасао
Карпентерс Кошмар (Стрелок): Baileys Irish Cream, Виски Джек Дэниэлс, Текила
Торт Морковный # 3 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Butter Shots, Goldschlager
Кельтские сумерки (коктейль): Baileys Irish Cream, Ирландский виски Bushmill’s, Frangelico
Бетономешалка (Shooter): Baileys Irish Cream, Сок лайма
Бетономешалка №1 (Shooter): Baileys Irish Cream, Лимонный сок
Смеситель цемента №2 (Shooter): Baileys Irish Cream, Водка
Смеситель цемента №3 (Shooter): Baileys Irish Cream, Сок лайма, Текила
Смеситель цемента 4 # (Shooter): Baileys Irish Cream, Лаймовый ликер
Цементные башмаки (коктейль): Амаретто, ирландский крем Baileys, молоко, пепси-кола
Кровоизлияние в мозг (Стрелок): Baileys Irish Cream, гренадин, калуа, персиковый шнапс
Cerveau (стрелок): Baileys Irish Cream, гренадин, персиковый шнапс
Кружево шантильи (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, коричневый крем де какао, корица, коньяк Курвуазье, взбитые сливки
Чарли Браун (Стрелок): Amaretto, Baileys Irish Cream, Калуа
Chattham Connection (стрелок): Baileys Irish Cream, Голдшлагер
Вишневые соски (Shooter): Baileys Irish Cream, Самбука
Cherry Pie ala Mode (Мартини): Baileys Irish Cream, Cream, ликер Travis Hasse’s Cherry Pie
Chip Shot (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, Coffee, Туака
Коктейль Choco Baileys (Коктейль): Baileys Irish Cream, шоколад
Шоколадно-вишневый (Стрелок): Amaretto, Baileys Irish Cream, Калуа
Цыпленок в шоколаде (Коктейль): 151 Proof Rum, Amaretto, ирландский крем Baileys, сливки, крем-де-какао, калуа, пепси-кола, ром, водка
Овсяное печенье с шоколадной крошкой (Shooter): Baileys Irish Cream, Butterscotch Schnapps, Goldschlager, Jagermeister, Kahlua
Вишня в шоколаде # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Гренадин, Калуа
Вишня в шоколаде # 3 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Creme de Cacao, Frangelico, Гренадин
Золотая рыбка в шоколаде (Коктейль): Амаретто, ирландский крем Baileys, кока-кола, молоко
Chocolate Luv (Коктейль): Baileys Irish Cream, малиновый ликер Chambord, шоколадный ликер Godiva, Калуа
Шоколадный мартини # 4 (Мартини): Baileys Irish Cream, Frangelico, шоколадно-кремовый ликер Godiva, ликер Godiva из белого шоколада, водка Stolichnaya Vanilla
Шоколадное молоко # 3 (Коктейль): Baileys Irish Cream, кокосовый ром, крем-де-какао
Шоколадное молоко # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, шоколадный ликер, Frangelico
Шоколадный монах (Стрелок): Baileys Irish Cream, Frangelico, Kahlua
Шоколадное настроение (Коктейль): Baileys Irish Cream, Белый шоколадный ликер Годе, Гран Марнье, Калуа, Ром Малибу
Шоколадный секс (Коктейль): Baileys Irish Cream, Ликер с орехами макадамии Trader Vic’s, водка
Раскопки шоколадных морских звезд (Коктейль): Baileys Irish Cream, ликер Драмбуи, Калуа, водка
Шоколадный гром (Коктейль): Baileys Irish Cream, Captain Morgan’s Rum, Coca Cola, Kahlua
Елка (Стрелок): Baileys Irish Cream, Creme de Menthe, Гренадин
Коренастый шимпанзе (коктейль): Baileys Irish Cream, кокосовый сироп, банановый крем, ром Малибу, ананасовый сок
Коренастая обезьяна (Стрелок): Baileys Irish Cream, коричневый крем де какао, белый крем де какао
Ciel (коктейль): Baileys Irish Cream, апельсиновый сок, Тиа Мария
Вишня в шоколаде CJ (Стрелок): Baileys Irish Cream, Creme de Cacao, Гренадин
Знаменитый оползень Клири (Коктейль): Baileys Irish Cream, шоколадное мороженое, калуа, молоко, ванильная водка
Cleveland Steamer (Шутер): Baileys Irish Cream, Ирландский виски Джеймсон, Калуа
Помет Clitty (Стрелок): Baileys Irish Cream, малиновый ликер Chambord, персиковый шнапс, водка
Ковбой сосет член (Стрелок): Baileys Irish Cream, иричный шнапс
Сосущий член Ковбой (Стрелок): Baileys Irish Cream, иричный шнапс
Слойка какао (Стрелок): Baileys Irish Cream, Кока-Кола, Малибу Ром
Coffee Fantasy (Коктейль): Baileys Irish Cream, кофе, молоко
Холодная зимняя ночь (Горячий напиток): Амаретто, ирландский крем Baileys, корица, горячий шоколад
Холодные зимы (Коктейль): Amaretto, Baileys Irish Cream, Canadian Club 6 Year Old, Калуа, молоко
Колорадо Бульдог # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Калуа, водка
Зона комфорта (коктейль): Baileys Irish Cream, Milk, Southern Comfort, клубника, сахарный сироп
Connolly’s Irish Connection # 1 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Frangelico, ирландский виски Jameson, Мидори, водка
Connolly’s Irish Connection # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Frangelico, Green Creme de Menthe, ирландский виски
CopaBanana (Стрелок): Baileys Irish Cream, Банановый крем, молоко
Медный верблюд (Стрелок): Baileys Irish Cream, иричный шнапс
Медный рудник (Стрелок): Baileys Irish Cream, Frangelico, Tia Maria
Corbob (коктейль): Baileys Irish Cream, корневое пиво
Домашнее овсяное печенье Кори (Мартини): Baileys Irish Cream, иричный шнапс, корица
Cowboy Cocksucker # 1 (Стрелок): 151 Proof Rum, ирландский крем Baileys, иричный шнапс
Ковбой-убийца (Стрелок): Baileys Irish Cream, Butter Shots, Текила
Сливочно-синие шары (Стрелок): Амаретто, Ирландский крем Бейлис, Блю Кюрасао
Кремовый куст (Коктейль): Baileys Irish Cream, Ирландский виски Bushmill’s
Сливочный Джо (Стрелок): Baileys Irish Cream, Butter Shots, шоколадно-кремовый ликер Godiva, Kahlua, Stolichnaya (Stoli) Vanilla Vodka
Сливочный Ли # 1 (Мартини): Baileys Irish Cream, Коньяк Remy Martin Club, Тиа Мария, водка
Creamy Punani (коктейль): Amaretto, Ирландский крем Baileys, Калуа, ванильное мороженое
Creme Rosa (коктейль): Bacardi Rum, ирландский крем Baileys, гренадин, клубничная водка
Игра плача (Коктейль): Absolut Vodka, ирландский крем Baileys, гренадин, виски Jack Daniel’s, калуа, ром, текила, томатный сок
Кончить в джакузи (Стрелок): Baileys Irish Cream, Апельсиновый сок
Кончил (Коктейль): Baileys Irish Cream, кокосовый ликер, ванильное мороженое, водка
Сок Cumdumpster (Коктейль): Baileys Irish Cream, малиновый ликер Chambord, клюквенный сок, апельсиновый сок, ананасовый сок, ром, водка
Czarina # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, полусливки, ликер Мараскино, водка Stolichnaya (Stoli) с малиной
Мертвая медуза (Стрелок): Advocaat, Ирландский крем Baileys, Кюрасао, Мидори, малиновый кордиал
Декаданс (Стрелок): Baileys Irish Cream, Frangelico, Kahlua
Дьявольский (Коктейль): Absolut 100 Vodka, ирландский крем Baileys, кока-кола, кофейная водка, Kahlua
Гремучая змея Diamondback (Стрелок): Bacardi 151 Proof Rum, Baileys Irish Cream, Creme de Cacao, Калуа
Фаллоимитатор Bashers (Стрелок): Baileys Irish Cream, Самбука
Обед Мята (Стрелок): Baileys Irish Cream, Крем-де-какао, зеленый крем-де-менте
Грязный ублюдок (Коктейль): Amaretto, ирландский крем Baileys, шоколадное молоко, калуа, текила
Грязная задница (Стрелок): Baileys Irish Cream, Иритический шнапс, Южный Комфорт
Смеситель грязного цемента (Shooter): 151 Proof Rum, ирландский крем Baileys, виски Jack Daniel’s, лимонный сок, текила
Грязная корова (Коктейль): Baileys Irish Cream, Крем, Калуа
Грязный ковбой (Стрелок): Baileys Irish Cream, иричный шнапс
Грязная девушка-разведчик (Стрелок): Baileys Irish Cream, Крем де Какао, Крем де Менте
Dirty Girl Scout # 1 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Green Creme de Menthe, Калуа, водка
Грязная девушка-разведчик № 2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, зеленый крем-де-менте
Грязный Girlscout (Коктейль): Baileys Irish Cream, Creme de Menthe, Калуа
Грязная волосатая киска (Стрелок): Absolut Mandarin Vodka, ирландский крем Baileys, пряный ром Captain Morgan’s, текила Cuervo Gold
Грязная мать (Коктейль): Baileys Irish Cream, Creme de Banane, Kahlua, Молоко
Грязный ниппель (Стрелок): Baileys Irish Cream, Калуа, Самбука
Грязные трусики (Стрелок): Baileys Irish Cream, Sambuca, соус табаско, текила
Гладкость по DK (коктейль): Baileys Irish Cream, шоколадное молоко, какао-крем
Доки после восьми (коктейль): Baileys Irish Cream, Creme de Menthe, Тиа Мария
Дон Маттео (Коктейль): Baileys Irish Cream, Виски
Др.Goo (Стрелок): Baileys Irish Cream, Персиковый шнапс, водка
Dreamsicle # 1 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Апельсиновый сок
Стрелок с приводом (Стрелок): Baileys Irish Cream, Creme de Cacao, Гренадин, Калуа
Мартини Пьяный Девственница (Мартини): Baileys Irish Cream, шоколад, шоколадный ликер Годе из белого шоколада, водка
Утиный пердун # 2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Creme de Cacao, Калуа
Утиный пердун # 3 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Canadian Club, 6 лет, Калуа
Утиная задница (Стрелок): Baileys Irish Cream, бренди, Калуа
Утиный пердак (Стрелок): Baileys Irish Cream, Crown Royal, Калуа
E.Т. (Стрелок): Baileys Irish Cream, Мидори, водка
Ниппель из черного дерева (Стрелок): Baileys Irish Cream, Самбука
Ego Trip (Стрелок): Baileys Irish Cream, Блю Кюрасао, Куантро, Мидори
Electric Coffee Aka B52 Coffee (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, Coffee, Grand Marnier, Kahlua
Пистолет для слонов (Стрелок): Baileys Irish Cream, Kahlua, Stolichnaya (Столи) Ванильная водка
Elf Tea # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, холодный чай, мятный шнапс
Элвис Пресли (стрелок): Baileys Irish Cream, Creme de Banane, Frangelico, водка
Элвис Таз (Мартини): Bacon Bits, ирландский крем Baileys, банановый крем, мед, ореховый ликер, водка с арахисовым маслом, арахисовое масло
Эскимос Джо (Стрелок): Baileys Irish Cream, шнапс с корицей, зеленый крем де менте, молоко
Eskimo Slugger (Коктейль): Absolut Vodka, ирландский крем Baileys, Rumple Minze
Эспрессо Мартини (Мартини): Baileys Irish Cream, Espolon Tequila Blanco, Калуа, молоко, водка
Эспрессо Банг Мартини (Мартини): Baileys Irish Cream, Крем-де-какао, эспрессо, молоко, водка
Злая женщина (Стрелок): Baileys Irish Cream, Frangelico
Трахни тебя в задницу бананом (Коктейль): Baileys Irish Cream, Cream, Creme de Banane, Crown Royal, Jose Cuervo, Калуа
Fat Man’s Bliss (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, сливочное масло, корица, мускатный орех, сахар
Фифисси (Стрелок): Baileys Irish Cream, Калуа
Пир Феликса (Коктейль): Baileys Irish Cream, шоколадное молоко
Фернандина Бич (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, Коричневый крем де какао, кофе, сливки, калуа
Flaming Baby G (uinness) (английский стиль) (Shooter): Baileys Irish Cream, ликер Драмбуи, Калуа, Тиа Мария
Flaming British Sheep Shagger (Стрелок): 151 Proof Rum, ирландский крем Baileys, Goldschlager
пылающий Lamborghini (стрелок): Baileys Irish Cream, Блю Кюрасао, Гальяно, Самбука
Flaming Lamborghini (Настоящая вещь) (Стрелок): 151 Proof Rum, ирландский крем Baileys, блю кюрасао, корица, крем де какао, гальяно, самбука
Пламенный Оззи (Стрелок): Baileys Irish Cream, Everclear, соус табаско, текила, водка
Flaming Pumpkin # 1 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Goldschlager, Kahlua
Flaming Pumpkin # 2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Корица, Голдшлагер
Flaming Rasta Man (Стрелок): Bacardi 151 Proof Rum, ирландский крем Baileys, крем-де-менте, гренадин
Летающий бомбардировщик (Горячий напиток): Amaretto, Baileys Irish Cream, кофе, крем-де-какао, калуа, взбитые сливки
Fraser (Коктейль): Baileys Irish Cream, Гальяно
Французский поцелуй (Стрелок): Baileys Irish Cream, иричный шнапс
Лягушки в грязи (Стрелок): Baileys Irish Cream, Мидори
Frozen Andes Mint (Коктейль): Baileys Irish Cream, Creme de Cacao, Creme de Menthe, Kahlua, молоко, ванильное мороженое
Frozen B 52 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Крем, Гран Марнье, Калуа
Frozen Mudslide # 1 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Калуа, ванильное мороженое, водка
Frozen Mudslide # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Калуа, ванильное мороженое, водка
Фрути Ирландец (Стрелок): Baileys Irish Cream, Мидори
Fudge Slide (Коктейль): Baileys Irish Cream, шоколадная водка Goldenbarr, Калуа
Fuzzy Duck (Коктейль): Baileys Irish Cream, бренди, ром Малибу
G’incarnation (Мартини): Baileys Irish Cream, G’Vine Floraison Gin, шоколадный ликер Godiva, сливки половинные и половинные, сироп из тыквенных специй Monin
G99 (стрелок): Baileys Irish Cream, Калуа, Самбука
Привратник (коктейль): Baileys Irish Cream, Kahlua, Текила Голд
Немецкие соски (Стрелок): Baileys Irish Cream, Butter Shots, Jagermeister
Ghostbuster # 1 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Калуа, водка
Gildo (стрелок): Миндаль, ирландский крем Бейлис, ирландский виски Джеймсон
Пряничный человечек # 1 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Goldschlager, Kahlua
Колобок №2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Голдшлагер
Girl Scout Cookie # 3 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Green Creme de Menthe, Калуа
Печенье-скаут (Стрелок): Baileys Irish Cream, Butterscotch Schnapps, Green Creme de Menthe, Калуа
Гладиатор # 2 (Стрелок): 7-Up, Ирландский крем Baileys, банановый ликер, апельсиновый сок, Southern Comfort
Glamis Sand Diva (Коктейль): Baileys Irish Cream, Butterscotch Schnapps, Captain Morgan’s Rum
Сопли гориллы (Коктейль): Baileys Irish Cream, портвейн
Грэм Крекер Стрелок (Стрелок): Baileys Irish Cream, Иритический шнапс, сливки, Goldschlager
Гранд Бейли (Стрелок): Baileys Irish Cream, Гран Марнье
Скользкий червь дедушки (Коктейль): Baileys Irish Cream, Creme de Banane, Frangelico, Wild Turkey 101 Proof Бурбон
Gravity Wave (Стрелок): Baileys Irish Cream, Jagermeister, корневой пивной шнапс
Зеленый Booger (Стрелок): Baileys Irish Cream, Creme de Menthe, сок лайма
Зеленый-52 (Стрелок): Абсент, ирландский крем Baileys, Тиа Мария
Grinner Snot (Коктейль): Baileys Irish Cream, Сидр, водка
Гровщполь (Коктейль): Baileys Irish Cream, Кола, Мидори, Виски
Guinness Martini (Мартини): Baileys Irish Cream, Expresso, Kahlua, Stolichnaya (Stoli) Vanilla Vodka, Тиа Мария
Волосатый язык (Стрелок): Amaretto, Baileys Irish Cream, Калуа, ром
Похмелье (Коктейль): Absolut Kurant Vodka, ирландский крем Baileys, джин, Johnnie Walker Black Label Scotch
Happy Camper (Коктейль): Baileys Irish Cream, Frangelico, Kahlua
Happy Hawaiian (Коктейль): Baileys Irish Cream, Калуа, ананасовый сок
Жесткая Берлинская стена (Стрелок): Baileys Irish Cream, Jagermeister, водка
Небесный оргазм (Коктейль): Амаретто, Ирландский крем Бейлис, Франджелико
Адская кухня (Коктейль): Baileys Irish Cream, Ирландский виски Bushmill’s
Херши сквиртс (Стрелок): Baileys Irish Cream, Butter Shots, шоколадный сироп Hershey’s, арахисовое масло
Холландбери (Стрелок): Baileys Irish Cream, Starbucks Double Shot Espresso
Возвращение домой (стрелок): Амаретто, Ирландский крем Бейлис
Классики (Стрелок): Baileys Irish Cream, Скотч
Возбужденный могикан (Стрелок): Baileys Irish Cream, банановый ликер, ром Малибу
Похотливая обезьяна (Стрелок): Baileys Irish Cream, Banana Ramazotti, Kahlua, Мятный ликер
Hot Hard On (Горячий напиток): Amaretto, Baileys Irish Cream, Coffee, Kahlua
Острый ирландский орех (Горячий напиток): Amaretto, Baileys Irish Cream, Coffee, Frangelico
Hot Mamma (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, эспрессо, франжелико, молоко, мятный шнапс
Горячее овсяное печенье (Стрелок): 151 Proof Rum, ирландский крем Baileys, Goldschlager
Горячий оргазм # 1 (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, Coffee, Гран Марнье
Горячий оргазм №2 (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, Grand Marnier, Вода
Горячая точка (Стрелок): Baileys Irish Cream, Midori, Sambuca, соус табаско
Горячий пульсирующий банан (Коктейль): Амаретто, Ирландский крем Бейлис, Банановый ликер, Гранд Марнье, Калуа, Водка Столичная (Столи)
Гидромассажная ванна (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, Coffee, Frangelico, Kahlua
Humm On My Nutz (коктейль): Амаретто, ирландский крем Baileys, кока-кола, ликер Драмбуи
Ураган Хьюи (Стрелок): Baileys Irish Cream, Черная самбука, Банановый крем
Я тебя люблю (Стрелок): Baileys Irish Cream, Creme de Banane, Creme de Cacao, взбитые сливки
Мороженое Хогарт (Коктейль): Baileys Irish Cream, кленовый сироп, ванильное мороженое
Ice Slider (Стрелок): Baileys Irish Cream, Ice 101, Калуа
Iced-Cappacino Special (Коктейль): Baileys Irish Cream, Капучино, Калуа
Impress Me (Стрелок): Advocaat, Baileys Irish Cream, Блю Кюрасао, Гренадин, Самбука
IRA (Стрелок): Baileys Irish Cream, Ирландский виски Джеймсон, Калуа
IRA (альтернатива) (коктейль): Baileys Irish Cream, ирландский виски Джеймсон
Ирландская автомобильная бомба № 1 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Guinness Extra Stout, ирландский виски Jameson, Калуа
Ирландская автомобильная бомба № 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Guinness Extra Stout, ирландский виски Jameson
Ирландская карбоновая бомба (стрелок): Baileys Irish Cream, Guinness, ирландский виски Jameson, Калуа
Ирландский шоколадный цемент (Коктейль): Baileys Irish Cream, шоколадный сироп, молоко, ром, водка
Ирландский кофе # 1 (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, кофе, пол / сливки, сахар
Ирландский кофе # 2 (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, Ирландский виски Bushmill’s, кофе
Ирландский кофе # 4 (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, Coffee, Калуа
Irish Deep Throat (Стрелок): Baileys Irish Cream, Самбука
Ирландская клизма (коктейль): Baileys Irish Cream, шоколадный сироп, Creme de Menthe, ванильное мороженое
Irish Flag # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Creme de Menthe, Southern Comfort
Ирландская лягушка (Стрелок): Baileys Irish Cream, Дынный ликер
Ирландская проститутка (коктейль): Baileys Irish Cream, Frangelico, Irish Mist, ирландский виски Jameson, Калуа
Ирландский орех (Стрелок): Амаретто, Ирландский крем Бейлис
Ирландский картофель (Стрелок): Baileys Irish Cream, Goldschlager, Malibu Rum
Ирландский удар (Стрелок): Baileys Irish Cream, Ирландский виски Джеймсон, Калуа
Irish Wake (Коктейль): Baileys Irish Cream, Irish Mist, ирландский виски Jameson
Ирландец на Гавайях (коктейль): Baileys Irish Cream, Creme de Banane, Ром Малибу
Неотразимая сука (Стрелок): Baileys Irish Cream, сливки, франжелико, калуа, водка
IS Angel (Мартини): Baileys Irish Cream, IS Vodka, Jagermeister
IS Кофе (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, Coffee, IS Vodka, Туака
Работа в Италии (Мартини): Amaretto, ирландский крем Baileys, эспрессо, чистая водка Wyborowa
Jack Me Off And Coke (Коктейль): Baileys Irish Cream, Coca Cola, виски Jack Daniel’s
Jack’s Creamsicle (Коктейль): Baileys Irish Cream, Золотая груша, молоко, апельсиновый сок
Жак и Дэнни Surf Siberia (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, кофе, калуа, водка Stolichnaya, взбитые сливки
Jager Float (коктейльный): Baileys Irish Cream, Coca Cola, Jagermeister
Jager Shake (Стрелок): Амаретто, ирландский крем Baileys, кока-кола, егермейстер, шнапс из корневого пива
Jager Shaker (стрелок): Baileys Irish Cream, Егермейстер
Джеймс убивает меня мягко (Стрелок): Baileys Irish Cream, Куантро, Зеленый Шартрез, Самбука
Пончик с джемом (Стрелок): Baileys Irish Cream, гренадин, персиковый шнапс
Ямайская Джилл (коктейль): Baileys Irish Cream, Cream, Kahlua, Tia Maria, Белый ром
Медуза (Стрелок): Baileys Irish Cream, Blue Curacao, ириский шнапс, гренадин, Калуа
Медуза № 1 (Стрелок): Amaretto, ирландский крем Baileys, гренадин, белый крем-де-какао
Медуза # 2 (Коктейль): Амаретто, ирландский крем Baileys, вишня, гренадин, белый крем де какао
Банановый пудинг Jenny’s (Коктейль): Baileys Irish Cream, Банановый ликер, Калуа
Jizzemm (Стрелок): Amaretto, Ирландский крем Baileys, шоколадный сироп, Kahlua, Southern Comfort
Juicy Pussy # 1 (Коктейль): Baileys Irish Cream, персиковый шнапс, ананасовый сок
Juicy Pussy # 2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, персиковый шнапс
Киевское мороженое (Коктейль): Baileys Irish Cream, Stolichnaya (Stoli) малиновая водка, Stolichnaya (Stoli) Zinamom Cinnamon Vodka, ванильное мороженое, взбитые сливки, белый крем де какао
Киш Вакер (Коктейль): Baileys Irish Cream, Коричневый крем де какао, Калуа, водка
Kit Kat Shooter (Стрелок): Baileys Irish Cream, Creme de Cacao, Frangelico
KOOKYNIE KILLER (Стрелок): Baileys Irish Cream, Куантро, ликер Драмбуи, Гальяно, Текила, Водка
Kristin’s Irish Eyes (Коктейль): Baileys Irish Cream, ирландский виски, молоко, взбитые сливки
LamilaMortczynski (Стрелок): Baileys Irish Cream, Frangelico
Lauren’s Pukey Martini (Мартини): Baileys Irish Cream, джин, кленовый сироп, вегимит, вермут
Лепрекон Стрелок (Стрелок): Baileys Irish Cream, Мидори
Обед лепрокона (Коктейль): Baileys Irish Cream, Creme de Cacao, Creme de Menthe, молоко
Lexi Special (стрелок): Baileys Irish Cream, Малиновый ликер Chambord, Калуа
Lick Out A Sheep (Коктейль): Advocaat, Ирландский крем Baileys, шоколадный ликер
Жидкая карамель (Коктейль): Baileys Irish Cream, иричный шнапс, Калуа, молоко
Жидкая личность (Коктейль): Baileys Irish Cream, Creme de Cacao, Frangelico, Kahlua, кофе в бутылках Starbucks, кофейный напиток Frappuccino, водка
Лит Сити (Стрелок): Baileys Irish Cream, Butterscotch Schnapps, Goldschlager, Jagermeister
Little Green Mother F ** ker (Коктейль): Baileys Irish Cream, Midori, Водка Stolichnaya (Столи)
Лох-несское чудовище # 1 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Jagermeister, Midori
Крем лорда Хосе (Стрелок): Baileys Irish Cream, Jose Cuervo, Lord Calvert Канадский виски
Любовь на твоей голове (Стрелок): Amaretto, Baileys Irish Cream, Southern Comfort
Lube Job (Коктейль): Baileys Irish Cream, Водка
Lumpy Laidley (стрелок): 151 Proof Rum, ирландский крем Baileys, текила
Mattawoman Mooner (Стрелок): Baileys Irish Cream, Калуа, Южный Комфорт
Микки Рурк (Коктейль): Амаретто, Ирландский крем Бейлис
Молочный коктейль (Коктейль): Baileys Irish Cream, яичный желток, лимонный сок, молоко, сахарный сироп
Мингер (Стрелок): Baileys Irish Cream, кокосовый ром, Калуа
Mini Guinness (Стрелок): Baileys Irish Cream, малиновый ликер Chambord
Мятный шоколад (Коктейль): Alchemy Chocolate Infused Vodka, ирландский крем Baileys, Creme de Menthe
Мороженое с мятой и шоколадной крошкой (Коктейль): Baileys Irish Cream, Kahlua, Rumple Minze, водка, белый крем де какао, белый крем де менте
Mint Chocolate Dream (Коктейль): Baileys Irish Cream, шоколадный ликер Godiva, молоко, мятный шнапс
Mint Flip (Стрелок): Baileys Irish Cream, Крем де Менте
Селевой поток Миссисипи (Панч): Baileys Irish Cream, Калуа, молоко
Синее платье Моники (Стрелок): Baileys Irish Cream, Блю Кюрасао, водка
Монах (Коктейль): Baileys Irish Cream, Frangelico, ванильное мороженое
Укус обезьяны (Стрелок): Baileys Irish Cream, Банановый крем-ликер, Калуа
Мальчик-обезьяна (Стрелок): Baileys Irish Cream, Creme de Banane, Калуа
Мозг обезьян (Коктейль): Baileys Irish Cream, Гренадин, Тоник, Водка
Montana # 3 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Creme de Menthe, Калуа
Монреальский кузнечик (Стрелок): Baileys Irish Cream, Green Creme de Menthe, молоко
Мычание ирландской пепси (коктейль): Baileys Irish Cream, Milk, Pepsi Cola
Лунная гора Грязная лавина (Мартини): Baileys Irish Cream, шоколадный ликер Godiva, водка Moon Mountain
Moon Mountain Kona Sunrise (Коктейль): Baileys Irish Cream, кофейный ликер, сливки, эспрессо, водка Moon Mountain, Romana Sambuca
Лунный стрелок (Стрелок): Baileys Irish Cream, Дынный ликер
Материнское молоко (Стрелок): Baileys Irish Cream, Butterscotch Schnapps, Goldschlager
Мозги мыши (Стрелок): Baileys Irish Cream, Гренадин, Шнапс
Mr.Insaneo The Cow # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, шоколадный сироп, калуа, молоко
Mud Slide (Коктейль): Baileys Irish Cream, Калуа, водка
Mudslide # 1 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Калуа, Текила
Mudslide # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Kahlua, Шоколадный ликер Тиа Мария
Mudslide # 3 (Коктейль): Baileys Irish Cream, шоколадное молоко, калуа, водка
Muff Dive (стрелок): Baileys Irish Cream, Kahlua, водка, взбитые сливки
Множественный оргазм # 1 (Коктейль): Амаретто, Ирландский крем Бейлис, Калуа, водка
Множественный кричащий оргазм (коктейль): Amaretto, Baileys Irish Cream, Половина сливок, Калуа, Водка
Усы Салли (стрелок): Absolut Vodka, ирландские сливки Baileys, кокосовые сливки, половинки и полусливки, ром Малибу, ананасовый сок
Nasty Girl Scout (Стрелок): Baileys Irish Cream, Kahlua, Rumple Minze, водка
Непослушный священник (Стрелок): Baileys Irish Cream, Frangelico, кисло-сладкий микс
Нацистский Qualik (коктейль): Амаретто, ирландский крем Baileys, франжелико, калуа, молоко, водка
Боль в шее (стрелок): Absolut 100 Vodka, ирландский крем Baileys, сливочное масло, взбитые сливки
Неополитан (Стрелок): Baileys Irish Cream, Калуа, Текила Роза
New York Egg Cream (Коктейль): Baileys Irish Cream, Шоколадный ликер Godiva, молоко, вода Зельцера
Nini’s Candy Land (Стрелок): 99 Яблочный шнапс, ирландский крем Baileys, иричный шнапс
Минет без беспорядка (Стрелок): Baileys Irish Cream, водка, взбитые сливки
Nuetron Bomb (Стрелок): Baileys Irish Cream, Butter Shots, Калуа
Щелкунчик (Коктейль): Амаретто, Ирландский крем Бейлис, Калуа, водка
Гайки и ниппели (Shooter): Baileys Irish Cream, Butterscotch Schnapps, Frangelico
Чокнутый ирландец (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, Coffee, Frangelico
Чокнутый ирландец № 2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Frangelico, Ирландский виски Джеймсон
Nutty Poteeny (Коктейль): Baileys Irish Cream, Frangelico, Kahlua, Knockeen Hills Irish Poteen — Gold Strength, ванильное мороженое
Овсяное печенье (Стрелок): Baileys Irish Cream, Butterscotch Schnapps, Goldschlager, Jagermeister, Kahlua
Овсяное печенье №3 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Goldschlager, Jagermeister, Kahlua
Шот с овсяным печеньем №1 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Butter Shots, Dekuyper Hot Damn 100 Proof шнапс с корицей
Шот с овсяным печеньем №2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, иричный шнапс, шнапс с корицей, Jagermeister
Шот с овсяным печеньем №3 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Butter Shots, Goldschlager, Jagermeister
Овсянка Coookie # 5 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Goldschlager, Jagermeister
Old Dubliner (Стрелок): Baileys Irish Cream, ирландский виски Джеймсон
Оранжевый Эд (Коктейль): Absolut Mandarin Vodka, Bacardi Limon, Baileys Irish Cream, Виски Джек Дэниэлс, Калуа, Апельсиновый сок, Южный Комфорт, Текила, Трипл Сек, водка
Апельсиновый кнут (Коктейль): Amaretto, Baileys Irish Cream, апельсиновый сок, Triple Sec
Оргазм (Стрелок): Amaretto, Baileys Irish Cream, Калуа
Оргазм №4 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Club Soda, Калуа, водка
Оргазм №5 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Куантро
Оргазм №6 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Текила
Оргазм # 9 (Стрелок): Amaretto, Baileys Irish Cream, Калуа
Ниппель Original Buttery (Shooter): Baileys Irish Cream, иричный шнапс
Овсяное печенье оригинальное (Shooter): Baileys Irish Cream, Frangelico, Goldschlager, Half and Half Cream, Kahlua
Original Slippery Dick (Стрелок): Baileys Irish Cream, Банановый крем
Оригинальная скользкая ниппель (Shooter): Baileys Irish Cream, персиковый шнапс
Уэллет Мартини (Мартини): Baileys Irish Cream, Frangelico, Gin, белый крем де какао
Панама (стрелок): Baileys Irish Cream, Коньяк, Тиа Мария
Pau The Cat (Коктейль): Baileys Irish Cream, Milk, Пина Колада, Тиа Мария
Арахисовое масло и желе # 6 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Малиновый ликер Chambord, сливки, Frangelico
Чашка для арахисового масла (Коктейль): Baileys Irish Cream, Frangelico, Kahlua, Молоко
Пенальти (Стрелок): Baileys Irish Cream, Creme de Cacao, Grenadine, Jagermeister, персиковый шнапс
Penetrator IV (коктейль): Baileys Irish Cream, Гальяно, Калуа, Ром Малибу, Молоко, Текила, Тиа Мария, Водка
Крем с мятой перечной (Коктейль): Baileys Irish Cream, Creme de Menthe, Frangelico, Milk, White Creme de Cacao
Peppermint Cream Shooter (Стрелок): Baileys Irish Cream, Creme de Menthe, Frangelico, Milk, White Creme de Cacao
Пирожок с перечной мятой # 3 (Коктейль): Baileys Irish Cream, шнапс с перечной мятой
извращенец ирландец (стрелок): Baileys Irish Cream, ирландский виски Джеймсон
Phister (стрелок): 151 Proof Rum, ирландский крем Baileys, Rumple Minze
Проколотый ниппель (Стрелок): Baileys Irish Cream, Самбука
Прыщ (Стрелок): Baileys Irish Cream, Гренадин, взбитые сливки
Pitbull On Crack # 1 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Half and Half Cream, Jagermeister, Kahlua, Ром, водка
Прудовая накипь (Коктейль): Baileys Irish Cream, Club Soda, водка
Пираты, бьющие какашку (Стрелок): Бакарди ром, ирландский крем Бейлис, кокосовое молоко, ром Малибу, самбука
Pop Ya Cherry (Стрелок): Baileys Irish Cream, вишня, вишневый бренди
Poudre (стрелок): Amaretto, Bacardi 151 Proof Rum, ирландский крем Baileys
Пухлый ублюдок (коктейль): Baileys Irish Cream, Creme de Cacao, Kahlua, малиновый шнапс
Тыквенный пирог (Стрелок): Baileys Irish Cream, Butterscotch Schnapps, Goldschlager
Фиолетовый оргазм (коктейль): Baileys Irish Cream, малиновый ликер Chambord, ликер Wild Spirit
Котик (Стрелок): Baileys Irish Cream, Creme de Menthe, персиковый шнапс
Q.F (быстрый F ** k) (коктейль): Baileys Irish Cream, Калуа, Мидори
Q.F. (Быстрый секс) (Стрелок): Baileys Irish Cream, Калуа, Мидори
Quick F ** k (или QF) # 1 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Калуа, Мидори
Quick F ** k (или QF) # 2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Мидори, Тиа Мария
Quick F ** k (или QF) # 3 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Калуа, Мидори, водка
Малиновый берет # 1 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Малиновый ликер Chambord, Гренадин, водка
Малиновый берет # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, сливки, гренадин, малиновый ликер, малиновая водка
Малиновый пончик (Стрелок): Baileys Irish Cream, шнапс с корицей, гренадин
Мозг крысы (Стрелок): Baileys Irish Cream, Калуа, водка
Гремучая змея № 1 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Kahlua, Rumple Minze
Гремучая змея # 2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Creme de Cacao, Калуа
Краснопёрый павиан (Коктейль): Baileys Irish Cream, кокосовый сироп, клюквенный сок, банановый крем
Красный Крест (Стрелок): Ликер After Shock, Ирландский крем Бейлис
Reisen (коктейль): Baileys Irish Cream, Butter Shots, шоколадный ликер Godiva
Рязул коричневый Русский (Коктейль): Baileys Irish Cream, Creme d’Almond, Half and Half Cream, Riazul Anejo Текила
Правильный джин Белое Рождество (Коктейль): Baileys Irish Cream, Benedictine, Half или Half Cream, RIGHT Gin
Rim Job (Стрелок): Baileys Irish Cream, жирные сливки, соль, скотч, сахар, водка
Поплавок для речного катера (коктейль): Baileys Irish Cream, Пряный ром Captain Morgan’s, кола, сливки, Kahlua
Road Trippin ‘ (Стрелок): Baileys Irish Cream, Midori, водка Smirnoff
Roadkill (Стрелок): Baileys Irish Cream, гренадин, мятный шнапс
Жареный жареный миндаль (Коктейль): Baileys Irish Cream, Гран Марнье, Калуа
Ракетный соус (Стрелок): Baileys Irish Cream, Rumple Minze, Stolichnaya (Столи) Ванильная водка
Rolston Special (стрелок): Baileys Irish Cream, Виски из бурбона, Калуа
Romulan Nipple Twister (Коктейль): Bacardi 151 Proof Rum, ирландский крем Baileys, джин, калуа, текила, водка, белый ром
Rosa Creme (Коктейль): Bacardi Lemon, ирландский крем Baileys, мятный ликер, клубничная водка
Кровавый мозг Рози (Стрелок): Baileys Irish Cream, гренадин, персиковый шнапс
Рамсфелд и кока-кола (коктейль): Bacardi 151 Black Bat Rum, ирландский крем Baileys, кока-кола, темный ром
Русский камикадзе # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, сливки, франжелико, калуа, водка
Русский Quallude (Коктейль): Baileys Irish Cream, Frangelico, Half and Half Cream, Калуа, водка
Русское сомбреро (Коктейль): Baileys Irish Cream, Light Cream, Столичная кофейная водка
Русиков (Коктейль): Baileys Irish Cream, Куантро, водка
Сабуццо (Коктейль): Baileys Irish Cream, банан, банановый ликер, шоколадный сироп, эспрессо, Frangelico, Kahlua
Саша (Коктейль): Baileys Irish Cream, корневое пиво
Шалалей (коктейль): Baileys Irish Cream, Водка
Скуби Снэк № 1 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Банановый ликер, Калуа
Оргазм с криком у стены (Коктейль): Amaretto, Baileys Irish Cream, Половина сливок, Калуа, Водка
Кричащий темный пуэрториканец (Стрелок): Bacardi 151 Black Bat Rum, Baileys Irish Cream, Jagermeister, Темный ром Майера
Кричащая Мими (Коктейль): Baileys Irish Cream, Creme de Cacao, Гренадин
Кричащий лось (Стрелок): Baileys Irish Cream, Jagermeister, Kahlua
Кричащий множественный оргазм (Стрелок): Baileys Irish Cream, Куантро, Гальяно
Кричащий оргазм # 2 (коктейль): Baileys Irish Cream, Куантро, Гальяно
Кричащий оргазм №3 (Коктейль): Baileys Irish Cream, шнапс, водка
Кричащий оргазм # 6 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Кока-кола, водка
Кричащий белый пуэрториканский панельный грузовик (Стрелок): Bacardi 151 Proof Rum, Ирландский крем Бейлис, Румпель Минз, водка
Вещь Селины (Коктейль): Baileys Irish Cream, Cointreau, Cream, Frangelico, Kahlua, молоко
Серрано (стрелок): Baileys Irish Cream, Банановый крем-ликер, Frangelico
Секс в снегу (Шутер): Baileys Irish Cream, Корица, Голдшлагер, взбитые сливки
Секс-машина (Коктейль): Baileys Irish Cream, Калуа, молоко
Шампунь (Стрелок): Baileys Irish Cream, иричный шнапс
Shamrock Shake (Коктейль): Baileys Irish Cream, Мороженое, молоко
Лагуна укусов акулы (Коктейль): Baileys Irish Cream, малиновый ликер Chambord, ванильная водка Stolichnaya (Stoli), белый крем де какао
Shellshock (стрелок): Ликер After Shock Blue, Ликер After Shock, Ирландский крем Baileys
Дерьмо на траве (Стрелок): Baileys Irish Cream, Мидори
Shit Storm (Коктейль): Амаретто, Ирландский крем Бейлис, Темный ром, Калуа
Выстрел в темноте (Стрелок): Baileys Irish Cream, Калуа, Малибу Ром
Выстрел в темноте # 1 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Калуа, Малибу Ром
Выстрел в темноте # 2 (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, коричневый крем-де-какао, кофе, ромпель минз, взбитые сливки
Стрелок для душа (Стрелок): Baileys Irish Cream, ликер Butter Nips, Frangelico
Дрожащий оргазм (коктейль): Amaretto, Baileys Irish Cream, Калуа
Сибирский экспресс (Стрелок): Baileys Irish Cream, Крем, Dr.Mcgillicuddy’s Mentholmint Schnapps, Kahlua, Vodka
Сядь мне на лицо # 1 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Frangelico, Kahlua
Горнолыжный склон (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, Горячий шоколад, Калуа
Скользкий член (Стрелок): Амаретто, Ирландский крем Бейлис
Скользкий Джонсон с волосатыми орехами (Коктейль): Амаретто, Ирландский крем Бейлис, Банановый крем
Скользкая ниппель № 3 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Персиковый шнапс, водка
Smashing Pumpkin (Стрелок): Baileys Irish Cream, Goldschlager, Kahlua
Smirnoff Шоколадный Мартини (Коктейль): Baileys Irish Cream, Creme de Cacao, водка Smirnoff
Smooth Operator (коктейль): Baileys Irish Cream, банан, сливки, франжелико, калуа
Гладкий винт (коктейль): Baileys Irish Cream, апельсиновый сок, водка
Smurf Cum # 1 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Блю Кюрасао
Smurf Cum # 2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Blue Curacao, Stolichnaya (Stoli) ванильная водка, ванильный шнапс
Smurf Juice # 2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Блю Кюрасао
Сникерс (Стрелок): Baileys Irish Cream, Butterscotch Schnapps, Cream, Frangelico, шоколадно-кремовый ликер Godiva, водка
Бар Snickers (Стрелок): Baileys Irish Cream, Butterscotch Schnapps, Frangelico
Сопли (Стрелок): Baileys Irish Cream, Сок лайма
Трезвый ирландец (Горячий напиток): Bacardi 151 Proof Rum, ирландский крем Baileys, кофе
Что-то из задницы обезьяны (Коктейль): Амаретто, ирландский крем Baileys, банановый ром, бренди, франжелико, калуа, молоко, водка
Special Erotic Iced Coffee (Коктейль): Baileys Irish Cream, кофе, калуа, водка
Ускорение Lamborgini (Стрелок): Baileys Irish Cream, Goldschlager, Гренадин, молоко
Папка заклинаний (Стрелок): Baileys Irish Cream, Cointreau, Крем де Какао
Забрызганная лягушка (Стрелок): Baileys Irish Cream, Гренадин, Мидори
Springbock (стрелок): Baileys Irish Cream, зеленый крем-де-менте
Spunky Monkey (Стрелок): Baileys Irish Cream, Иритический шнапс, Банановый крем
Раздавленная лягушка # 2 (Стрелок): Advocaat, Ирландский крем Baileys, мидори, малиновый кордиал
Раздавленная лягушка # 4 (Стрелок): Advocaat, Ирландский крем Baileys, мидори, малиновый кордиал
Раздавленная лягушка (Стрелок): Advocaat, Ирландский крем Baileys, гренадин, дынный ликер
Кричащий оргазм (Стрелок): Амаретто, Ирландский крем Бейлис, Калуа, водка
ул.Фрэнсис (Стрелок): Baileys Irish Cream, малиновый ликер Chambord, Frangelico, виски Jack Daniel’s, Kahlua, Midori, Southern Comfort
Стелс-бомбардировщик (Стрелок): Bacardi Dark Rum, ирландский крем Baileys
липкий камшот (стрелок): Baileys Irish Cream, соус табаско, текила
Жесткий член (Стрелок): Baileys Irish Cream, сливочное масло
Stiffler’s Ale (Шутер): Baileys Irish Cream, Мятный шнапс, Текила
Стимулятор (Коктейль): Baileys Irish Cream, Frangelico, Galliano, Kahlua, Milk, Tuaca
Грозовое облако (Стрелок): Amaretto, Bacardi 151 Black Bat Rum, ирландский крем Baileys
Клубничное сердце (Коктейль): Baileys Irish Cream, Kahlua, молоко, клубничный ликер, взбитые сливки
Ход (стрелок): Baileys Irish Cream, банановый ликер, гренадин
Секретная белка Stussy (Стрелок): Advocaat, Baileys Irish Cream, Blue Curacao, Butterscotch Schnapps, Grenadine, Malibu Rum, Midori
Смертник (Стрелок): Baileys Irish Cream, Guinness, ирландский виски Jameson, ирландский виски Tullamore Dew
Загар # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Кококариб Кокосовый ром
Sweet Tears (Коктейль): Baileys Irish Cream, Гренадин, апельсиновый сок, водка
Высокий корабль (Коктейль): Baileys Irish Cream, ликер Драмбуи, Калуа
Тарантул № 1 (Стрелок): Амаретто, Ирландский крем Бейлис, Краун Роял
Тархил (Стрелок): Baileys Irish Cream, Блю Кюрасао, Калуа
Вкусный оргазм (Стрелок): Baileys Irish Cream, шнапс с перечной мятой
Tennessee Mud # 2 (Коктейль): Baileys Irish Cream, Виски Джек Дэниелс, Калуа
Терадактал (Стрелок): Baileys Irish Cream, Егермейстер
Пробирка Baby # 3 (Стрелок): Baileys Irish Cream, гренадин, персиковый шнапс
Пробирка Baby # 4 (Стрелок): Baileys Irish Cream, клубничный шнапс
The Border Hopper (Коктейль): Амаретто, ирландский крем Baileys, кока-кола, калуа, водка Smirnoff
Чурро Маргарита (Коктейль): Baileys Irish Cream, Cabo Wabo Anejo Tequila, Ликор 43, Туака
Стрелок (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, кофе, ирландский виски Jameson, Калуа
Хизер Кэмерон (Коктейль): Baileys Irish Cream, кокосовый ром Captain Morgan’s Parrot Bay, шоколадный ликер Godiva, молоко, взбитые сливки
Трилистник Геспелера (Стрелок): Baileys Irish Cream, пиво, крем-де-менте
Индеец (Коктейль): Baileys Irish Cream, бренди, Crown Royal, ром Малибу, водка
Ирландский флаг (Стрелок): Baileys Irish Cream, бренди, крем-де-менте
Ирландские похороны (Стрелок): Амаретто, ирландский крем Бейлис, ирландский виски Джеймсон, Калуа, водка
Ирландские лютеране (Стрелок): Baileys Irish Cream, Медовый ликер Баренджагер, Румпель Минце
Овсяное печенье оригинальное (Стрелок): Baileys Irish Cream, Frangelico, Goldschlager
The Real Root Beer Float (Стрелок): Baileys Irish Cream, корневое пиво
Ровер (Стрелок): Baileys Irish Cream, Powers ирландский виски
Настоящая ирландская карбомба (Стрелок): Baileys Irish Cream, Guinness, ирландский виски Jameson, Калуа
Тонкая мята (Коктейль): Baileys Irish Cream, шоколадный ликер, сливки, шоколадный ликер Godiva, зеленый крем-де-менте
Сладость в тройничке (Стрелок): 1921 Текила крем-ликер, ирландский крем Бейлис, бренди
Thugged Out (Коктейль): Baileys Irish Cream, Коньяк Хеннесси VS
Tidy Bowl # 1 (Коктейль): Baileys Irish Cream, DeKuyper Blue Curacao, DeKuyper Spearmint Schnapps
Тигровое молоко (Коктейль): Baileys Irish Cream, Шоколадный ликер Годива, Калуа, молоко
Tito’s Espresso Martini (Мартини): Baileys Irish Cream, сливки, эспрессо, калуа, самбука, водка ручной работы Tito’s
Поджаренная ваниль по-русски (Коктейль): Амаретто, Ирландский крем Бейлис, Калуа, Молоко, Столичная (Столи) Ванильная водка
Тоблероне (Мартини): Baileys Irish Cream, Шоколадный сироп, сливки, Frangelico, Kahlua
топлесс монахиня (стрелок): Baileys Irish Cream, персиковый шнапс, самбука
Торнадо (Стрелок): Advocaat, Ирландский крем Baileys, банановый ликер, иричный шнапс, гренадин
Торонто Мэйпл Лифс (Стрелок): Baileys Irish Cream, Блю Кюрасао
Традиционный ирландский флаг (Стрелок): Baileys Irish Cream, Creme de Menthe, Ирландский туман
Triple B (Стрелок): Baileys Irish Cream, банановый ликер, иричный шнапс
Тройной ирландский стрелок (Стрелок): Baileys Irish Cream, Irish Mist, ирландский виски Jameson
Рахат-лукум (Стрелок): Baileys Irish Cream, Гальяно, Парфе Амур
Twisted Monk (Стрелок): Baileys Irish Cream, Frangelico, Белый крем де какао
Twister # 3 (Стрелок): Baileys Irish Cream, ликер Драмбуи, зеленый шартрез
Тайлер Сюрприз (Коктейль): Baileys Irish Cream, Blue Curacao, Creme de Banane, дынный ликер, молоко
ULTIMATE BLOWJOB (стрелок): Baileys Irish Cream, Kahlua, водка, взбитые сливки
Ван Гог Сникертини (Коктейль): Amaretto, Ирландский крем Baileys, шоколадный ликер, сливки, голландская карамельная водка Van Gogh
Vanilla Qualude (Стрелок): Baileys Irish Cream, Frangelico, Stolichnaya (Столи) Ванильная водка
Ванильный секс (Коктейль): Амаретто ди Соронно, Бейлис Ирландский крем, Столичная (Столи) Ванильная водка
Vic’s Carrot Cake (Стрелок): Baileys Irish Cream, ликер Butter Nips, Goldschlager
Voodoo # 2 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Butter Shots, Калуа, Малибу Ром
VooDoo # 3 (шутер): Baileys Irish Cream, Калуа, Мидори
Vulcan Mind Probe (Стрелок): Baileys Irish Cream, Румпель Минз
Страсти Венди (Стрелок): Baileys Irish Cream, иричный шнапс, малиновый ликер Chambord
Белый секс втроем (Коктейль): Baileys Irish Cream, Kahlua, Milk, Southern Comfort
Who’s Your Daddy (Коктейль): Baileys Irish Cream, Пряничный ликер Хирама Уокера, Юкон Джек
Winter Whipper (Горячий напиток): Baileys Irish Cream, кокосовый ром Don Lorenzo, смесь горячего шоколада, калуа, вода, взбитые сливки
Молоко яка (Коктейль): Amaretto, ирландский крем Baileys, крем-де-какао, половина и половина сливок
York Peppermint Pattie (Коктейль): Baileys Irish Cream, Калуа, молоко, мятный шнапс
Ты ублюдок (Коктейль): Amaretto, Baileys Irish Cream, Калуа, молоко, текила
Юкон Джефф (Стрелок): Baileys Irish Cream, взбитые сливки, Юкон Джек
Молния # 3 (Стрелок): Baileys Irish Cream, Grand Marnier, Текила

В 1973 году я изобрел «девчачий напиток» под названием Baileys

. Мы получили 3000 фунтов стерлингов на создание самого успешного в мире сливочного ликера.

В течение многих лет я говорил: «Ну, вообще-то я изобрел Бейлис.Знаешь, ирландский крем Бейлис. Я сделал это еще в 1973 году ».

Если одна из неудачливых слушателей — женщина — а это основано на реальном прошлом опыте — она, скорее всего, ответит примерно так: «Боже мой. Бейлис. Моя мама обожает это. Ты слышал это, Иокаста? Этот человек изобрел Бейлис. Это нереально. Я не верю. Он, должно быть, ужасно богат. Крем Бейлис. Вот это да!»

И дело не в том, что эти довольно шикарные люди действительно обожают Бейлис.Или даже почитай его так же, как, скажем, малоизвестный односолодовый ворт Айлей или прекрасный белый бургундский от Мерсо. Не тут-то было. Возможно, они уважали его много лет назад, но большинство людей, достигших совершеннолетия, считают Бейлис легкомысленным занятием. На мой взгляд, они были бы очень неправы.

Можем ли мы взять что-нибудь из моего опыта с маслом Керриголд? Есть ли в репутации Ирландии молочные продукты, которые можно применить к алкогольным напиткам?

3 декабря 2007 года Diageo объявила о продаже миллиардной бутылки Baileys с момента ее первого представления в 1973 году.Это тысяча миллионов бутылок. И с тех пор они продадут как минимум 250 миллионов бутылок за десять лет, доведя общую сумму до 1,250,000,000. Если мы предположим, что каждая бутылка Baileys принесла восемь щедрых порций, это говорит о том, что с начала всего было налито более 12 миллиардов стаканов Baileys.

Первоначальная мысль о Baileys Irish Cream заняла около 30 секунд. Еще через 45 минут идея сформировалась.Бейлис был таким для меня. Десятилетний опыт дал нам отличную идею. Это было не так мгновенно, как казалось. Это история его создания.

‘’ Что мы будем делать с этим чертовым ирландским делом? ” — раздраженно спросила я, призывая своего делового партнера Хью почувствовать некоторое давление. Меня раздражала его способность относиться к вещам гораздо спокойнее, чем когда-либо.Мы вместе занимались бизнесом всего месяц, и я подумал, что это само по себе требовало большей срочности. Нам нужно было поддерживать семьи.

«Какое ирландское брифинг?» он ответил. Мы обсуждали это в прошлую пятницу, но Хью очень хорошо умел отключаться на выходные. «IDV, — напомнил я ему, — International Distillers & Vintners. Его ирландская компания хочет, чтобы мы создали новый бренд напитков на экспорт ». Они не сказали, что это за напиток, просто сказали, что он должен быть алкогольным.

Технические специалисты отдела исследований и разработок IDV в Харлоу придумали в качестве закуски несколько традиционных ликеров из вереска и меда, но никого это не вдохновило. Как обычно в те дни, не было письменных инструкций, и мы описали скудное выражение целей компании как «Wexford Whisper», настолько расплывчато было очертание того, чего они хотели. Единственная оговорка заключалась в том, что мы должны ограничить количество используемого ирландского виски, потому что IDV не имела прочных отношений с ирландскими винокурнями и не могла контролировать поставки этого напитка.

Хью уставился в потолок. Его утренний кофе еще не пришелся, и он, по собственному признанию, начинал медленно. Я все еще кипел от его вялого входа в офис через 90 минут после моего.

Полагаю, мы были маловероятными деловыми партнерами. Хью Рид Сеймур-Дэвис был просто фальшивкой. Он был «джентльменским копирайтером», получившим образование в Итоне и Оксфорде, и непримиримым классиком.Он мог процитировать всех великих латинских и греческих деятелей с реальной легкостью и «добавил немного латыни» в документы или этикетки, когда я чувствовал, что нам нужно произвести впечатление на некоторых из наших более интеллектуальных клиентов. Он был погружен в Шекспира, безусловно, восхищался Бетховеном и Моцартом, но все, что было написано, сочинено или написано после 1830 года, попадало в категорию приезжих середины 19 века.

Я, с другой стороны, определенно был прибывшим, сбежав из Южной Африки в 1961 году на борту Кейптаунского замка, чтобы занять матрас на полу в общей комнате в Эрлс-Корт.Оставив после себя собственническую еврейскую семью, я сбежал в Лондон, чтобы пробиться в рекламе. Незадолго до того, как я уехал из Южной Африки, я занимался рекламой лекарств для лечения геморроя и разработкой рекламных акций для патентных машинок для стрижки ногтей.

Ранняя дизайнерская идея Боба Вагнера для Бейлис

Мы несколько минут бесцельно болтали об ирландском деле, а затем я поднял вопрос о моем предыдущем участии ирландцев. «Можем ли мы взять что-нибудь из моего опыта с маслом Керриголд?» Я сказал.(Я был в команде, создавшей бренд Kerrygold в начале 1960-х.) «Есть ли что-то в репутации Ирландии в области молочных продуктов, что мы можем применить к алкогольному напитку — все эти пышные зеленые, мокрые от дождя пастбища и довольные коровы?»

Хью посмотрел на меня почти серьезным взглядом. «Что произойдет, если мы смешаем ирландский виски со сливками?» он сказал. «Это может быть интересно». Он сел и ждал ответа.

«Давай попробуем», — ответил я.Там, где Хью был более склонен к интеллектуальным размышлениям и размышлениям об ужасных последствиях добавления сливок в любимый ирландский виски, я был полностью за то, чтобы сделать это здесь и сейчас. Я вскочил, чуть не схватил его за лацканы и вывел на улицу в то, что тогда было Международными магазинами, в южной части рынка на Бервик-стрит в центре Сохо. Это был ближайший к нашему офису супермаркет.

Мы купили маленькую бутылку ирландского виски Jamesons и банку сливок и поспешили обратно.Было чудесное майское утро. 1973 г. Аутсайдеры «Сандерленд» только что выиграли Кубок Англии. Мы смешали эти два ингредиента на кухне, попробовали результат, и он был, конечно, интригующим, но на самом деле чертовски ужасным. Не испугавшись, мы добавили немного сахара, и стало лучше, но все равно что-то упустили.

Мы вернулись в магазин, обыскали полки в поисках чего-нибудь еще, нашли наше спасение в порошкообразном питьевом шоколаде Кэдбери и добавили его в нашу формулу.Мы с Хью были застигнуты врасплох. Это было действительно вкусно. Не только это, но и сливки, казалось, делали вкус напитка более сильным, как крепкий спирт. Это было необычно.

Весь процесс занял около 45 минут, с того момента, как Хью посмотрел на меня, до момента, когда мы налили смесь в очищенную бутылку с тоником Schweppes с завинчивающейся крышкой, и я позвонил Тому Яго, нашему клиенту в IDV. Я предложил немедленно встретиться.Я пошел сам. Либо Хью подумал, и решил, что дворяне из IDV выплеснут нашу грязную смесь с подходящим пренебрежением, — либо у него в офисе не было подходящего костюма. Я подозреваю, что это было последнее. Десять минут спустя я был в такси и направлялся к 1 York Gate, элегантному дому в георгианском стиле на окраине красивого лондонского Риджентс-парка.

В кабине я попытался привнести логику в эту дурацкую идею.Помимо великолепного вкуса, который вызвал мысль о том, что «алкогольные напитки не должны быть наказывающими», меня заинтересовало наше случайное открытие, что напиток на вкус сильнее, чем был на самом деле. Я думаю, что наш первоначальный микс содержал примерно 25 процентов алкоголя по объему. Может быть, его можно было бы противопоставить более сильным ликерам, таким как Тиа Мария, где он выглядел бы таким же крепким, но привлек бы гораздо более низкую пошлину. Следовательно, это могло быть более выгодно. Я был взволнован. Очень взволнован. Убеждены, что мы раскрыли ирландское дело.

Gilbeys достигла соглашения с министром финансов Ирландии о том, что экспортные поступления от нового бренда будут освобождены от налогов в течение 10 лет.

Мы только начинали как независимый бизнес несколькими неделями ранее, и я не думаю, что мы приняли во внимание, что это была неотложная задача, которую нужно было решать в спешке. Это было то, что всплыло в обычном разговоре с Томом. Мы ничего не видели в письменном виде.Некоторое время спустя, много позже, я узнал, что руководство Gilbeys of Ireland достигло соглашения с министром финансов Ирландии о том, что экспортные поступления от нового бренда будут освобождены от налогов в течение 10 лет. Мне кажется, я припоминаю, что во время празднования 10-летия Бейлис — а это было какое-то мероприятие — компания продала около 4 миллионов ящиков в прошлом году. Кому был нужен письменный бриф?

Я пришел к выводу, что настоящие герои идей — это не люди, у которых они есть, а люди, которые их покупают.

Когда я добрался до York Gate, я зашел к Тому, чтобы с огромным энтузиазмом представить нашу грязную коричневую жидкость в переработанной бутылке.Ему это сразу понравилось. С годами я пришел к выводу, что настоящие герои идей — это не люди, у которых они есть, а люди, которые их покупают. Том мог легко сказать: «Извини, дружище, но это не наше дело» — чего на самом деле не было, учитывая сильный упор на вино, херес и «серьезные» спиртные напитки, такие как джин, виски и водка в IDV. Но он был так же взволнован нашим продуктом Heath Robinson, как и мы.

Учитывая полностью революционный характер продукта и тот факт, что ничего подобного не производилось раньше, мы решили, что полностью разработаем его, прежде чем показывать его ирландцам.Это было странно и со стороны Тома Джаго, и со стороны меня, поскольку мы оба были ужасно нетерпеливы. (Его концентрация внимания не была героической, и однажды я подумала о том, чтобы подать прошение о том, чтобы слово «чаго» стало единицей измерения синдрома дефицита внимания). Но в данном случае нам пришлось не торопиться: в нашем творении было слишком много неуловимого. Продажа может оказаться очень сложной. Или вообще не продавать.

Мак Макферсон, заместитель командира исследовательской лаборатории Гилби в Харлоу, Эссекс, и неустановленный коллега.Он разработал формулу Бейлиса из первоначального прототипа.

Мы отнесли его в техническую группу в здании Gilbeys, в котором располагались их заводские офисы, винокурня, исследовательские лаборатории и склад в Харлоу, Эссекс, примерно в 40 милях к северу от Лондона, несколько дней спустя, чтобы представить его Алану Симпсону, руководившему организацией. дивизии, и его заместитель, Мак Макферсон. Они были умниками или технарями и знали науку о производстве напитков. Мак был в белом халате, а Алан выглядел как владелец винного магазина.«Хороший костюм», — подумал я. Я стоял в офисе Алана, и наша драгоценная бутылка прожигала дыру в кармане моего плаща. Мне очень хотелось, чтобы он попробовал это здесь и сейчас. Он не был так увлечен, и когда я прочитал по его губам, мне показалось, что у него сформировались слова «возможно, позже».

«После обеда», — сказал он и направил нас на дегустацию бордового цвета. О, Боже. В душе он был винным человеком. Не помогло то, что мне удалось налить немного вина на галстук, а стиль моего плевка оставлял желать лучшего.Наконец, они попробовали нашу смесь после обеда — после бутылки приличного красного — и, судя по выражению их лиц, не было сомнений, что они думали, что это было довольно отвратительно. В конце концов, вино было не из лучших. На вино не было похоже. Он не был похож ни на один известный ликер и даже не имел вкуса виски. Что это было? Мы сделали ставку на то, что им может понравиться вкус, но было очевидно, что им не понравится. Возможно, он состарился за пять дней с тех пор, как мы его сделали.

И все же Мак странно взглянул на нас из своего ужасного стекла с бежевыми прожилками и почти незаметно кивнул.Что бы мы ни делали, что бы он ни думал о вкусе, он знал, к чему мы стремимся. Просто кивок, это все, что он нам дал. Не да, но лучше, чем нет. Мак будет тем человеком, которому придется с этим справиться. И он это сделал.

Хотя у IDV не было технологии для смешивания алкоголя и сливок, Том настоял на том, чтобы команда использовала ресурсы для ее изучения. Техническая задача была решена, и теперь Том спешил сделать брендинг: бутылку, этикетку и название.

Я вспомнил, как однажды, во времена Керриголда, один известный ирландец сказал мне, что многие ирландские имена звучат странно в применении к брендам. Его звали Тони О’Рейли, и Irish Cream О’Рейли действительно могло показаться немного причудливым. Я мог понять, что он имел в виду, и это запомнилось мне. Нам нужно было то, что они называли «англо-ирландским» именем. Мы были уверены, что фамилия может быть лучше, чем «вещь» или название места. В те дни это было популярным условием в бизнесе.В конце концов, многие напитки были названы в честь людей, которые их готовили.

Поскольку офис, который мы с Хью делили на Дин-стрит, был временным помещением, мы планировали переехать в Сохо. Хью настоял на том, чтобы у нас был офис рядом с мясной лавкой — в данном случае Parrish & Fenn. Ему понравились его тетерева нового сезона. Мы посетили несколько помещений на соседней Греческой улице, рядом с пабом под названием «Геркулесовы столбы» и над рестораном без определенной этнической принадлежности, который назывался Baileys Bistro.

Связанные

Бистро Soho, рядом с пабом Pillar of Hercules, давшим название Baileys.

Мы все еще пытались найти название для нашего революционного нового напитка, и вот оно. над дверью. Бейлис. Неужели это было прямо перед моим лицом? Это было определенно англо-ирландское, и в шквале пострационализаций мне удалось извлечь из моей памяти молочную ферму с таким названием в Порт-Элизабет, когда я был молодым, в Южной Африке.Это придало ему некую актуальность в моей голове. Я позвонил Тому: «Как насчет ирландского крема Baileys?» Я предложил с надеждой: «Звучит правильно, я думаю, идеально».

Не долго думая он купил это имя. Он был таким. Если бы он увидел идею, и она сработала для него, он мог бы очень быстро разыграть розыгрыш. Мы назвали его «Ирландский кремовый шоколадный ликер». Имена могут быть жесткими, и зачастую их очень легко отвергнуть с помощью комментария типа «Мне это просто не нравится».

Будучи словами, а не графическим изображением, они доступны каждому, поэтому любой может их отвергнуть. Добраться до Бейлиса так быстро, как мы, было необычно. В самом деле, как я обнаружил позже, это было невероятно.

Через несколько недель я позвонил матери. «Раньше в Порт-Элизабет была молочная ферма под названием Бейлис? Я уверен, что могу это вспомнить. «Нет, — сказала она, — определенно нет».Вот и прошел «сертификат происхождения» нашего бренда. Придется довольствоваться господами Честерманом и Кимбергом, владельцами Baileys Bistro и нашими будущими арендодателями. Не особенно ирландская пара.

Следующим шагом была упаковка, и нам понадобилась бутылка. Не будучи достаточно уверенными в общей идее, чтобы предложить потратить деньги на новую форму, которая могла достигать нескольких тысяч фунтов, мы поискали существующую бутылку, и Том нашел бутылку для ирландского бренда виски под названием Redbreast, который распространял компания.Мы решили, что воспользуемся этим.

Это было коричневое стекло, приземистое и круглое, как типичная бутылка для ликера, и казалось, очень подходящим для Бейлис. Но возникла проблема: на плече бутылки была тисненая буква R. Думаю, мы могли бы изменить имя Baileys на имя, начинающееся с R, но теперь Baileys закрепился в наших умах, и изменить его было бы трудно. Мы начали использовать его в разговоре.

Мы также должны были дать ему адрес, поэтому на самой первой этикетке была надпись «Молочный завод, графство Монаган».Это была моя полная выдумка, но звучало неплохо. И очень Керриголд. У нас с Хью была секретарша по имени Эми Вагнер. Ее муж Боб был графическим дизайнером, и они жили на небольшой лодке на Темзе в Кингстоне. Вместо того, чтобы тащить Боба до самого Лондона, когда он мог работать, я написал бриф о дизайне и попросил Эми показать его ему и заставить его представить несколько дизайнов, как только он сможет. В кратком изложении требовалось оформление масла Kerrygold — но для алкогольного напитка: довольные пасущиеся коровы и пышные зеленые пастбища — мы хотели, чтобы на этикетке была ирландская деревенская идиллия.

Через пару дней доставил Боб. Я думаю, что в те ранние времена ему платили пять гиней за дизайн, и он прислал нам около 20 на выбор. Эми разложила их на нашем столе, и Том, Хью и я просмотрели их и сразу же зажгли один. Вот и все. Нам даже понравился полосатый магический маркер хаки, который был доминирующим цветом.

Это было довольно похоже на лейбл Baileys, который вы видите сегодня, плюс-минус несколько поправок и многие миллионы фунтов за последние 40 лет.

Это были еще первые дни в нашей жизни при разработке продукта, и было много шума, когда идея начала принимать физическую форму. Я не был дизайнером, поэтому полагался на других людей в выполнении этой магии. У нас был еще один хитрый план. Не будем пока спешить в Дублин с их новым напитком. Покажем бутылку Baileys с распечатанной этикеткой. В те дни мы обычно имели дело с черновыми рисунками, которые рисовались цветными карандашами и волшебными фломастерами. Не было компьютеров, которые могли бы воспроизвести идеальные копии реальных вещей.Мы чувствовали, что демонстрация Бейлиса в виде грубого проекта сделает его пробной идеей: идею, которую люди захотят изменить и модифицировать. Мы хотели, чтобы Бейлис выглядел неотразимо аутентично.

Сам жидкий продукт начал формироваться в июне и июле 1973 года, но перед поездкой в Дублин мы хотели сделать еще две вещи. Мы бы создали несколько фокус-групп, в которых представили бы Бейлис в правильной бутылке — как если бы она уже существовала — и спросили реальных потенциальных клиентов, что они думают об этом.Это был бы теоретический мир.

Во-вторых, мы ставили пару бутылок в бар и смотрели, действительно ли кто-нибудь просил об этом и платил за стакан. Это был бы реальный мир. На самом деле это была мелочь. В те дни исследования рынка не были всемогущей силой, как сегодня, и уж точно не в торговле напитками. Но мы думали, что это заставит нас выглядеть профессионально, когда поехали в Дублин на крупную продажу. Сливки и шоколад с ирландским виски нуждались в любой помощи.

Когда наступила ночь фокус-группы, я нервно оглядел комнату. Это была мужская группа. Но тогда это были люди, которые были готовы прийти за бесплатной выпивкой и получить за это деньги. Мы показали им бутылку, которой так гордились, и начали разливать стаканы. Среди большинства групп пьющих мужчин всегда есть тот, кто, кажется, доминирует в процессе — вы знаете, кто он, это тот, кто сидит прямо перед интервьюером и говорит громче всех.Для нас было жизненно важно, чтобы он был на нашей стороне, и я следил за его реакцией. Он выпил его, а затем исследователь спросил его, что он думает. «Я пью пинту», — сказал он, глядя на свою шхуну. «И когда у меня достаточно пива, я перехожу на шорты, например, виски или водку». О, Боже. Что еще хуже, будучи болтуном, он продолжал: «Это девичий напиток», — сказал он. Среди других мужчин раздались кивки и отголоски согласия. Какой мужчина после этого будет открыто заявлять о том, что ему нравится «девичий напиток»? Это было абсолютное нет-нет.Но когда мы посмотрели на их очки, каждый из них был истощен. Возможно, это был не их напиток, но во вкусе не было ничего плохого.

Женская группа не особо обнадеживала. Один сказал: «Он выглядит и на вкус как каолин и морфин», который был популярным лекарством от диареи.

Женская группа, на которую мы теперь полагались, не особо обнадеживала. Один из них сказал: «Он выглядит и на вкус как каолин и морфин», который был популярным лекарством от диареи (он все еще существует).

Член женской фокус-группы сравнила прототип Baileys со вкусом каолина и морфина, популярного лекарства от диареи.

Итак, исследование не дало очень успешных результатов, и я не чувствовал себя полностью уверенным в поездке в Дублин на его основе. Имейте в виду, маловероятно, что ирландская команда IDV тогда считалась одержимой исследованиями. Одновременно с этим «исчерпывающим» исследованием рынка (три фокус-группы) у нас также был наш тест в реальном мире: две бутылки за стойкой в Allsop Arms к северу от Мэрилебон-роуд.Я выбрал этот паб особенно потому, что он ехал домой из офиса Тома в Йорк-Гейт.

Я звонил, полон надежд, улыбался домовладельцу и говорил: «Есть ли продажи?» Он медленно качал головой и продолжал мыть свои кружки, а две закрытые бутылки сердито смотрели на меня со своего места на полке. Я задавался вопросом, где навсегда останутся наши Бейлис, становясь все более пыльными и унылыми, проехав всего несколько улиц от офисов IDV.Потом я позвонил однажды вечером, и одна из бутылок пропала. Похоже, домовладелец больше не будет отдавать нашим полкам в Бейлис, но «О нет», — сказал он. «Двое полицейских пришли сегодня днем и снесли всю бутылку между собой».

Магазин Allsop Arms в Лондоне, который хранил две пробные бутылки Baileys, поначалу безуспешно, пока «сегодня днем не пришли двое полицейских и не снесли всю бутылку между собой», — сказал автору домовладелец.

«Верно!» Я сказал себе.Это были неопровержимые доказательства, которые мы искали. «Дублин, мы идем …»

Была середина ноября, темно, сыро и холодно. 1973 г. Мы получили отчет Baileys от исследователя рынка на кольцевой развязке Chiswick по пути в Хитроу. Мы отлично справились с нашей большой встречей в Дублине. Том вел машину, а я листал документ в машине. Это было неприятное чтение. «Это не поможет нашему делу», — сказал я. «Это не все плохо, но и не все хорошо.Там был рассказ о том, что это был «девчачий напиток», а также комментарий, сравнивающий его с Kaolin & Morphine. Это был идеальный боеприпас для того, кто хотел убить идею. В отчете не было ничего, что могло бы отразить потрясающую идею, которой, как мы думали, был Бейлис, теперь, когда мы наблюдали ее во всей ее красе. «Почему бы нам просто не убрать это и не упомянуть об этом?» Я сказал. Том сразу согласился, я засунула его в портфель и оставила там. Он оставался в моем портфеле до 1984 года, когда я представил его на вечеринке в честь 10-летия.Это вызвало огромный смех. В том году было продано около четырех миллионов ящиков (48 миллионов бутылок) напитка «Девичий напиток со вкусом каолина и морфина».

Погода в Дублине была такой же ужасной, как и в Лондоне. Нас встретили в аэропорту и отвезли в офис Гилби на Наас-роуд, мрачном промышленном районе недалеко от Дублина. Я был скорее взволнован, чем обеспокоен. У нас был наш набор: пара бутылок с продуктом, прошедшего через фабрику исследований и разработок в Харлоу — так что он был неопределенно стабильным на полке — и три полностью одетых бутылки с красиво напечатанными этикетками и золотыми восковыми печатями на плечах. бутылки, которые Том изготовил в своем сарае дома.Они выглядели потрясающе и выглядели настоящими. Мы полагались на эти бутылки, чтобы заключить сделку. Showtime — наконец.

Гилбей в Ирландии был небольшим форпостом империи IDV. Большинство зарубежных компаний на этом этапе называлось Gilbeys в честь отцов-основателей, семьи Gilbey, которая в 19 веке вела коучинговый бизнес в Эссексе. Они были великими викторианскими торговцами и основали аванпосты по всей Британской империи.У Gilbeys был завод по розливу таких брендов, как водка Smirnoff и джин Gilbey’s. Он также занимался продажей шерри Croft Original и виски J&B, а также большого ассортимента вин. Это было довольно успешно для небольшого ответвления крупной международной компании.

Основная причина запуска нового продукта на экспорт заключалась в том, что ирландское правительство начало предоставлять щедрые субсидии брендам, которые поставлялись на новые рынки по всему миру, и Gilbeys хотел извлечь из этого выгоду.Поскольку в то время Ирландия была почти исключительно сельскохозяйственной экономикой, продукты из местных ингредиентов были еще лучше.

Ирландская команда, возглавляемая их главным исполнительным директором Дэвидом Дандом, не отличалась строгим маркетингом 1970-х годов с элегантными костюмами, подходящими рубашками и галстуками и цилиндрическими логарифмическими линейками. Они были дружелюбной группой; ребята, которых вы можете встретить в гольф-клубе или в уютном баре Shelbourne. На самом деле Дэвид Дэнд совсем не был ирландец; у него был легкий дублинский акцент с примесью Манчестера или Лидса.Он был немного «твидовым». Кейт Маккарти-Моррог, директор по маркетингу, был ирландским высшим сословием и мог быть персонажем ирландского RM Сомервилля и Росса. С распутными вьющимися волосами, седеющими на висках, он и его клетчатый костюм принца Уэльского были созданы друг для друга.

Провести совместную презентацию с Томом всегда было непросто, поскольку он редко придерживался сценария и неизменно крал большинство моих реплик. Несмотря на наши несколько неортодоксальные двойные действия, Том и мне удалось убедительно продвинуть идею Бейлиса.Чтобы помочь делу, я привел свой опыт Керриголда. Керриголд был важен для меня и был одним из ключей к развитию Бейлис. К тому времени знаменитое масло в золотой обертке было признано одним из успехов европейского бизнеса 1960-х годов, и я надеялся, что моя связь с ним добавит веса нашим аргументам. Я думаю, что это так.

Наша прелюдия закончилась, и ирландская команда с энтузиазмом откликнулась. Они уважительно обращались с нашей бутылкой и даже смаковали продукт Baileys, к которому Mac приложил немало изящества с тех пор, как мы начали работать с международными магазинами.К моему большому облегчению, они даже не спросили, проводили ли мы какие-либо исследования рынка. В то время это не было проблемой.

Обед был довольно щедрым, несколько бутылок вина упали, и притом очень хорошего вина. Perrier тогда еще не вошел в моду, поэтому люди по-прежнему были довольны тем, что по-настоящему выпили во время обеда. В конце концов, мы занимались виноторговлей. Я подозреваю, что слухи об обновлении винтажей пошли, когда они поняли, что мы сделали то, что им действительно понравилось.Пара бутылок Ducru Beaucaillou хорошего года появилась и быстро исчезла.

Я уверен, что мы поклялись хранить тайну на нашей стороне Ирландского моря, так что Бейлис был «холодным аргументом» для Дэвида и его коллег. Никто в Дублине не знал, чего от нас ожидать. Но «Wexford Whispers» не было, и когда я удалился в мужскую комнату, я наткнулся на Тома Кивени, директора по продажам Gilbeys.

Он не был на нашей площадке и не был приглашен на обед, но по какой-то волшебной ирландской горячей линии по осмосу он знал о Бейлисе и деталях нашей презентации.Мы заняли соседние корыта в хозяйственном туалете. Он посмотрел на меня — мы никогда раньше не встречались — и пробормотал: «Я слышал о вашей идее».

«О да?» Я ответил. «Это не для ирландского рынка. Определенно нет, — сказал он. «Здесь его никогда не продадут». Несколько обиженный, я вернулся в порт и к Стилтону.

Поразмыслив, это было настоящее событие, особенно с тех пор, как мы приехали в Дублин с одной-единственной идеей: не было плана Б, и у нас не было других идей, которые можно было бы предложить.Дэвид Дэнд и его веселые люди могли бы в мгновение ока раздавить Бейлиса, если бы им это не понравилось или они чувствовали, что это не в их духе, но эти дружелюбные, клубные ирландцы в своих захолустных офисах в промышленном пригороде Дублина имели смелость сказать «да». .

И это было сопряжено с риском: они прекрасно понимали, что для этого им нужно будет построить завод, что им придется инвестировать в линии розлива, и им придется потратить реальные деньги на маркетинг.Это была небольшая компания, и это сильно напрягало бы их ресурсы.

Первым делом они убрали слово «шоколад» из описания ирландского кремового шоколадного ликера.

Независимо от того, насколько хорошо идея воспринимается, это сложная сущность, и изменения неизбежно вносятся. Команда Baileys теперь должна была оставить свой след. Первым делом они убрали слово «шоколад» из описания ирландского кремового шоколадного ликера.В те дни, в начале 1970-х годов, слово «шоколад» было неудобно на этикетке ликеров премиум-класса. Это также облегчило копирование идеи. Мы были очень довольны этим решением. Сейчас все по-другому. Идея водки из Вьетнама «Цветные мандариновые хлопья Канди» из Вьетнама прошла бы без внимания.

Как только они начали оставлять отпечаток на этой странной новой идее, они стали брать на себя права собственности.И как только они станут владеть им, они сделают это. Но они были достаточно вежливыми, чтобы держать нас в курсе изменений. И просят нашей помощи, когда они в ней нуждаются.

Мне позвонил Дэвид Данд в начале июля 1974 года. Было около 9 утра, и я читал в офисе спортивную страницу Guardian. «Меня беспокоит название, — сказал он. «Боже мой, — подумал я. «Мы не можем сделать другое имя сейчас. На то, чтобы пройти через это, уйдет целая вечность ». Мое сердце замерло.Дэвид продолжил: «Нет, я не имел в виду Бейлис. Просто мы не можем называть это просто Бейлис. Требуется имя или хотя бы инициалы ».

Я посмотрел на газету и там была статья о турнире по гольфу. Открытый турнир разыгрывался в Royal Lytham. В заголовке упоминалось R&A, руководящий орган гольфа, и я тут же выпалил: «Как насчет двух инициалов? Как вам звук R&A Bailey? Подумайте о гольфе и R&A.«Отлично, — сказал он, — мне это нравится». Вот и все, и я вернулся к чтению газеты.

R&A Bailey были двумя братьями, винокуренным и молочным фермером. Они не любили друг друга десятилетиями. Их отец хотел свести их вместе, когда он достиг своего детства

Но когда я подумал об этом после нашего разговора, в моей голове начала формироваться фантазия. Я мог их видеть: R&A Бейли были двумя братьями, один — винокуренным, а другой — молочным фермером.Они не любили друг друга десятилетиями. Их отец собирался собрать их вместе, когда он достиг своего детства. У него было огромное поместье, и он хотел сохранить его в семье. Поэтому он сказал своим сыновьям: «Если вы найдете способ работать вместе, я оставлю вам всю свою землю». Однажды ночью они сели, чтобы попытаться разобраться. Много виски упало, когда Роберт, несколько хуже изношенный, по ошибке добавил немного сливок своего брата Эйдана в свой напиток. Он попробовал и ему понравилось. Они помирились, а остальное уже история.

Ну, это была моя личная история. Это помогло мне воплотить идею в жизнь. Я никогда не планировал, что это будет публично, поскольку это была чистая выдумка. Интересно, что идея «мистер Р. и мистер А» была темой одной из первых телевизионных рекламных роликов Baileys в Великобритании. Это было довольно банально и совершенно невероятно, что говорит о том, что не все фантазии работают в реальном мире.

Еще одним «моментом Бейли» стало открытие привлекательного традиционного ресторана в Дублине под названием The Bailey.Я мог представить, как давным-давно там наслаждались нашим напитком. Это слегка подтолкнуло нас к нашей нестандартной идее.

Одним из случайных аспектов развития Baileys стал тот факт, что IDV совсем недавно была поглощена группой Grand Metropolitan Hotels Максвелла Джозефа, которая, в свою очередь, также владела Express Dairies, а Express была значительным игроком на ирландском рынке. Это означало, что крем, который пойдет в Baileys, можно будет купить не на открытом рынке, а в нашей собственной компании.

Мы случайно наткнулись на идею теории управления под названием «Вертикальная интеграция», и, хотя это не было совершенно новым явлением в коммерческих кругах, для нас это было ново. Даже оригинальный завод Baileys был основан на подержанном гомогенизаторе, купленном в Express.

Вернувшись в Дублине, вечеринка по запуску состоялась должным образом, как и планировалось, в Tailor’s Hall, и тем из нас, кто присутствовал с другой стороны воды, Тому, Маку, Алану Симпсону и мне, сказали сесть в дальнем конце зала и соблюдайте тишину.Бейлис внезапно перестал быть нашим творением — он был их творением, и, как бы мы ни были в то время, задним числом они были правы. Чтобы Бейлис добился успеха, они должны были почувствовать, что владеют им. Я помню, как кого-то на вечеринке представили как «человека, который помогал с дизайном этикетки», и, пока это раздражало, я отпустил.

Одна из странностей в успехе предприятия Бейли в то время заключалась в том, что на самом деле ничего не получилось.Мы сделали презентацию, идея понравилась, и она «ушла из здания». Мы не видели этого целый год. Вернулись к вопросу о решении новых задач и поиске другого бизнеса.

И должно было пройти около семи лет, прежде чем Бейлис действительно появился на радарах и выглядел как успешный. Я показывал его своим искушенным друзьям по рекламе, и они думали, что это что-то вроде «Микки Мауса», и когда я предлагал его после обеда, люди обычно смотрели на него насмешливо и говорили: «Возможно, позже».Ему не хватало мастерства таких брендов, как Cointreau с его сексуальной изысканной рекламной кампанией.

Мы представили идею Baileys в 1973 году, она была запущена в 1974 году, но прошло еще три года, прежде чем она стала выглядеть как победитель. Этого было достаточно, чтобы люди забыли, чья это была идея. Я помню, как посетил презентации нескольких консультантов, на которых главные герои утверждали, что они изобрели Бейлиса. Мне удалось сохранить хладнокровие.

Сегодня меня часто спрашивают, сколько денег мы получаем за проданную бутылку. Отвечаю, что за разработку нам заплатили олл-ин около 3000 фунтов стерлингов.

Бейлис не получил всеобщих аплодисментов в элегантной обстановке 1 York Gate, главного офиса IDV. Я помню, как Том сказал мне после запуска, что кто-то охарактеризовал меня как «имеющего нёбо сантехника». Учитывая, что сантехники зарабатывали намного больше, чем я в те дни, я воспринял это как комплимент.Сегодня меня часто спрашивают, сколько денег мы получаем за проданную бутылку. Мой ответ таков, что нам заплатили олл-ин около 3000 фунтов стерлингов за разработку, хотя компания продолжала нанимать меня еще на 30 лет.

Фрэнк Фенн, исполнительный директор R&A Bailey & Co в 2003 году с шестимиллионной коробкой Baileys Irish Cream в Дублине. Фотография: Алан Бетсон.

На самом деле, британская компания IDV имела иное представление о Бейлисе, чем другие компании в сети.Его руководство рассматривало его как замену голландскому яичному ликеру Advocaat, который он распространял в Великобритании. В своей кампании по конкуренции с Advocaat первая формула Baileys смешивалась с лимонадом, как Advocaat «Snowball». Это были самые первые дни для формулы, и Мак и его коллеги нащупывали свой путь.

Смешиваемый продукт Baileys оказался катастрофой. Сливки и газированный лимонад были неудобными товарищами по постели, и в результате получилась почти жевательная грязная субстанция, которую какой-то злобный бармен окрестил «соплями гориллы».Учитывая мой ограниченный опыт работы с обезьяньими стоками, я не мог судить, но коктейль все еще существует — хотя акт гориллы, похоже, был устранен.

Baileys стартовал в Великобритании и, возможно, с меньшим энтузиазмом, в Ирландии в 1975 году. Остальной мир держал свой порошок сухим, ожидая, что произойдет. Обнадеживающим фактом было то, что Бейлис попал в портфели руководителей, когда тяжелая толпа IDV объехала весь мир.

Легендарный анекдот в истории бренда произошел, когда Энтони Теннант (позже посвященный в рыцари) принес бутылку Baileys Эйбу Розенбергу, главе Paddington Corporation в Нью-Йорке. Абэ был титаном индустрии напитков и человеком, превратившим J&B Rare в самый продаваемый виски в Америке в 1960-х годах.

«Зеленый цвет фона на этикетке напоминает мне американскую форму во Вьетнаме», — сказал он.А потом, как говорят, он произнес бессмертные слова: «Это дерьмо никогда не продастся!»

История гласит, что он поднял бутылку Бейлиса и посмотрел на нее с некоторым пренебрежением. «Зеленый цвет фона на этикетке напоминает мне американскую форму во Вьетнаме», — сказал он. Он глотнул мутно-коричневую жидкость без всякого энтузиазма. А потом, как говорят, он произнес бессмертные слова: «Это дерьмо никогда не продастся!»

Тем не менее, он запустил его в США позже в том же году с необычной рекламной линией «Невозможный крем».По словам С. Дж. Перельмана в одном из своих рекламных скетчей, «у идеи было тематическое молоко». Несмотря на эзотерическую рекламу, ликер Baileys стал самым продаваемым ликером в США — да и во всем остальном мире.

Между тем, Бейлис привлек внимание во многих местах, будучи новым и непохожим на другие, но реальный импульс он получил из маловероятного источника — Австралии. В то время как любители вина и односолодового виски в Великобритании и Европе все еще держались на расстоянии вытянутой руки, у австралийцев было мало претензий, и местный управляющий директор после посещения завода Baileys в Дублине объявил это в классической австралийской манере «кровавым». хорошее падение ».

Он немедленно заказал полный контейнер, содержимое которого слетело с полок, как только он приземлился. Он заказал еще два. Бейлис стал настолько популярен, что на винных магазинах были вывешены вывески с надписью: «Он будет здесь через неделю. Разместите заказы прямо сейчас ». Люди точно знали, что они имели в виду.

Всего за пять лет работы на рынке Baileys привлекла 75 конкурентов по всему миру.Все они были похожи друг на друга по более низким ценам, а некоторые даже были сделаны на винной основе, а не на спирте. В Испании был бренд Bayla’s, в Австралии — ресторан Baitz ’Island Cream, а ирландские конкуренты производили Carolans, O’Darby’s и Emmets. Все сорвали ирландский пасторальный идиллический дизайн лейбла Боба Вагнера, который стал ирландским кремовым графическим образцом. Внутри IDV также велась активная деятельность по использованию новой технологии и разработке большего количества продуктов. Но ничего и близко не подошло.
Книга Дэвида Глюкмана That S * it Will Never Sell опубликована издательством Prideaux Press.В нем рассказывается история напитков, которые он изобрел или над которыми работал, в том числе Le Piat d’Or, Aqua Libra, Sheridan’s, Tanqueray Ten, Smirnoff Black и многих других.
Завтра: истории создания «Daft Guinness» и «Lady’s Guinness»

Печенье Baileys и молочный коктейль со сливками — Легкий рецепт десертного коктейля

Если вам нравятся молочные коктейли, вам понравится этот легкий рецепт десертного коктейля Baileys Cookies and Cream Milkshake! Это взрослая версия классического коктейля из печенья и сливок — и на вкус она такая же вкусная, как вы помните.

Ищете веселый десертный коктейль? Нет ничего лучше этого пьяного печенья Baileys и молочного коктейля со сливками! Поднимите свои молочные коктейли на ступеньку выше, добавив сладкий сливочный ликер, хрустящее шоколадное печенье и множество вкусных начинок.

Вот что вам понадобится для его изготовления

В то время как в некоторых рецептах коктейлей с молочными коктейлями используется водка, в этом рецепте не используется водка, а вместо молока используется напиток Baileys для алкогольного молочного коктейля. Это быстрый и простой способ приготовить коктейль для выпивки.(Вы можете приготовить взрослый вариант своего любимого молочного коктейля таким же образом, заменив молоко на ирландский сливочный ликер.)

Bailey’s Irish Cream — для этого напитка я использовал оригинальный Baileys, но вы можете использовать любой ароматизатор, который сочетается с Oreos. Здесь подойдет соленая карамель, альманда (приготовленная с миндальным молоком) или ванильная корица. Вы также можете использовать сливочный ликер из белого шоколада.
Шоколадное печенье-сэндвич — оригинальные Oreos идеально подходят для классического печенья со сливочным вкусом.Вы также можете использовать любой из ароматизированных Oreos, например шоколадный лесной орех, чипсы из явы или праздничный торт, если хотите изменить его. Я использовал эти печенья Goodie Girl, чтобы приготовить безглютеновую версию, и они были действительно хороши.
Мороженое — используйте ванильное мороженое для этого классического печенья и молочного вкуса. Или вы можете изменить его и использовать свой любимый аромат мороженого. Здесь подойдет кофе или шоколад. А если вы хотите приготовить версию из двух ингредиентов, откажитесь от Oreos и используйте печенье и мороженое со сливками.

Как обслужить

Налейте коктейль в стеклянную или каменную банку и сходите с ума от начинки. Вы даже можете создать барную стойку и позволить каждому приготовить свой десертный напиток по своему вкусу.

Обязательно подавайте его с соломинкой и ложкой, чтобы съесть все хрустящие добавки, особенно большие крошки печенья, которые не проходят через соломинку.

Pro Совет: выбирайте соломинки для смузи большего диаметра. Они лучше подходят для густых молочных коктейлей.

Вот несколько забавных начинок, которые стоит попробовать:

Сверху выложите кружочки взбитых сливок
Украсьте парой целых печенья
Или покройте его крошкой печенья (или обоими!)
Добавьте дополнительную шарик мороженого на край стакана
Сверху с мини-шоколадной крошкой или мини-зефиром
Сбрызните шоколадным сиропом внутрь бокал перед тем, как положить молочный коктейль, или поверх взбитых сливок
Сверху выложите вишню мараскино
Оправьте бокал шоколадной стружкой или посыпьте ободок в шоколадном сиропе)

Как бы вы его ни приготовили, этот веселый взрослый молочный коктейль понравится всем!

Еще рецепты десертных напитков с Baileys

Печенье Baileys и молочный коктейль со сливками

Доходность: 2 порции

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 5 минут

Этот легкий коктейль из печенья и молочного сливочного коктейля Baileys — это взрослая версия классического коктейля из печенья и сливок.

Состав

¼ чашки ликера Baileys Irish Cream
2 стакана (1 пинта) ванильного мороженого
6 шоколадных сэндвич-печений плюс еще для начинки
Взбитые сливки для топпинга, по желанию

Инструкции

Добавьте бейлис, мороженое и печенье в мощный блендер и взбивайте до однородной массы.
Разлейте по бокалам и украсьте по желанию.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Замороженный напиток с ромом Baileys Colada

Вкусный и сладкий ликер Baileys Colada отсутствует. Совершенно новый и идеально подходит для лета.Они сделали вкусную смесь из ирландских сливок Baileys, ананаса и кокоса.

Только что прибыл на полку. В этом ликере есть все оттенки Пинья Колады. Сладкие сливки, ананас и кокос.

Нам, конечно, нужно было просто попробовать это с ромом. Фактически, мы использовали два рома: Bacardi white и Captain Morgans. Брак, заключенный на небесах.

Вы можете использовать этот ликер в любом направлении. Но попробуйте этот купажированный напиток таким, каким мы его приготовили.

Мы считаем, что это лучший летний фруктовый коктейль 2021 года.

Baileys Colada — прекрасная смесь ананаса и кокосового крема. ням!

Бейлис снова достал меня красивой бутылкой. Он ошеломляет и напоминает о летних каникулах в тропиках. Пойдем!

Если я увижу новый ликер Бейлис. Счет! Я собираюсь полюбоваться новыми рецептами коктейлей и поиграть с ними. Именно так и получился этот напиток.

Ликер Colada сладко-сливочный и полон ароматов отпуска. Ананас и кокосовый крем — отличная вкусовая команда.

Другие напитки Baileys:

Мне нравится вкус ирландских сливочных ликеров Baileys.Я еще не встречал такой драндулет. Все дело в том, как вы смешиваете ароматы.

Вот еще несколько рецептов ирландских сливочных напитков Baileys с использованием различных ликеров Baileys. Не дайте этим бутылкам Pretty пропасть зря. 🙂

Посетите наш раздел коктейлей, чтобы найти еще больше отличных идей для напитков.

Ликер летний в бутылке. Не шутка. Этот островной напиток идеально подходит для того, чтобы освежиться у бассейна, покачаться в гамаке или бездельничать во внутреннем дворике.

Вкусный и сладкий ликер Baileys Colada отсутствует.Совершенно новый и идеально подходит для лета. Они сделали вкусную смесь из ирландских сливок Baileys, ананаса и кокоса.

Замороженный напиток с ромом Baileys Colada:

Мечтайте о тропических мечтах с этим коктейлем в руке. Это определенно повысит ваш уровень осознанных сновидений.

Что в этом напитке?

Вкусный и сладкий ликер Baileys Colada отсутствует. Совершенно новый и идеально подходит для лета. Они сделали вкусную смесь из ирландских сливок Baileys, ананаса и кокоса.

Нужно ли охлаждать бейлис?

По словам Бейлис, их ликеры не нужно охлаждать.Спирт действует как естественный консервант продукта.

Baileys Colada имеет срок хранения 24 месяца. Так что в конце концов Бейлис испортится.

Если вы закопаете бутылку Baileys и через три года найдете бутылку сзади… возможно, вам стоит быть осторожнее.

Содержание алкоголя по объему.

Содержание алкоголя Baileys Colada составляет 17% / крепость. Довольно стандартно для ликера Бейлис.
Содержание алкоголя в белом роме Bacardi составляет 40% / Крепость
Содержание алкоголя в роме Captain Morgan Spiced Rum составляет 35% / Крепость

Ваша карта рецептов для печати:

Ниже представлена карта рецептов, которую можно распечатать.Внизу карточки находится демонстрационное видео нашего рецепта.

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 5 минут

Baileys Colada — сладкий сливочно-ананасово-кокосовый ликер. Напиток в стиле Пинья Колада с ромом, замороженным ананасом и кокосовым кремом. Смешайте все вместе и наслаждайтесь этим летним тропическим фруктовым напитком.

Состав

1 1/2 унции. Ликер Baileys Colada
1 унция.белый ром
1/2 унции. Пряный ром
1 чашка замороженного ананаса
1 унция. Кокосовый крем

Инструкции

Вылейте все ингредиенты в блендер и взбивайте, пока ананас не рассыпется.
Взбить до однородной массы. ( Если ваш блендер сопротивляется разрушению замороженного ананаса, возможно, вам придется дать ему немного разморозиться).
Налейте плавно перемешанный коктейль колада в стакан дайкири.
Украсьте долькой свежего ананаса и долькой клубники или вишни мараскино для ярких красок.
Добавьте любимую соломинку и наслаждайтесь.

Информация о питании

Доходность

Размер порции

1
Количество на порцию Калории 700 Всего жиров 5 г Насыщенные жиры 4 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 0 г Холестерин 0 мг Натрий 20 мг Углеводы 97 г Волокно 3 г Сахар 94 г Белки 1 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Попробуйте наш смузи «Пинья колада».

Ликер Baileys Original — «Как правильно пить Бейлис? Почему все девушки так любят этот ликер? Самые популярные коктейли с Бейлисом.»

Белиз ликер сколько градусов. С чем пьют ликер Бейлиз, чем разбавляют? Кофе, коктейли с ликером Бейлиз: лучшие рецепты

Классический рецепт домашнего ликера «Бейлиз»

Ликер Бейлиз с мятой и шоколадом

Рецепт ликера Белиз для гурманов

Как правильно и с чем пить Бейлис

Ликер Бейлиз или Бейлис: что это?

Ликер Бейлис: как пить?

Когда и в чем подавать ликер Бейлис?

Ликер Бейлис: с чем пить?

Ликер Бейлис: коктейли для любителей сладкого

Коктейль Б-52

Коктейль с ликером Бейлис «Бейлис-смузи»

Коктейль с ликером Бейлис «Шоколадный»

Коктейль «Российский флаг»

Коктейль «Сливочно-кофейный»

С чем пьют Бейлиз?

Рецепты коктейлей с Бейлизом

Рецепт домашнего ликера

Коктейль «Б-52»

Коктейль «Голубые Гавайи»

Коктейль «Последний самурай»

«Классический Бейлиз»

«Домашний Бейлиз»

«Сливочный Бейлиз»

«Шоколадный Бейлиз»

«Кофейный Бейлиз»

«Мятно — шоколадный Бейлиз»

Как и с чем употребляют Бейлис

Читайте также…

Как пить «Бейлиз»

Чем закусывать Бейлиз 🚩 бейлиз с чем пить 🚩 Ликеры и вермуты

как правильно пить ирландский сливочный ликер и какие коктейли можно приготовить на его основе

Виды

Cream Coffee

Mint Chocolate

Creme Caramel

Original

С чем подавать сливочный ликер

Коктейли

B-52

Взрыв мозга

Баттерскотч

Подача Бейлиз к столу или как правильно пить Бейлиз

Baileys – как пить ликер, чтобы получить максимум удовольствия

Правила подачи

Выбираем закуски

20 коктейлей Easy Baileys — безумно хороши

Бейлис Белый Русский Рецепт — Обеды, Блюда и Десерты

What Is A White Russian

What’s In A White Russian

Как сделать Бейлис Белым Русский

Что входит в состав белого русского алкоголя

Советы и варианты напитков

Ингредиенты

Инструкции

Информация о питании

Урожай

Размер порции

Вы приготовили этот рецепт?

Оставайтесь на связи

Вы успешно подписались!

Все идет плохо? — The Kitchen Community

Рецепты ирландских кремовых напитков Baileys от Bar None Drinks

В 1973 году я изобрел «девчачий напиток» под названием Baileys

Связанные

Печенье Baileys и молочный коктейль со сливками — Легкий рецепт десертного коктейля

Вот что вам понадобится для его изготовления

Как обслужить

Печенье Baileys и молочный коктейль со сливками

Состав

Инструкции

Рекомендуемые продукты

Вы приготовили этот рецепт?

Замороженный напиток с ромом Baileys Colada

Другие напитки Baileys:

Замороженный напиток с ромом Baileys Colada:

Что в этом напитке?

Нужно ли охлаждать бейлис?

Содержание алкоголя по объему.