Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Baileys сам по себе нежный, шоколадный и является идеальным коктейлем.

Я рекомендую подавать его с теплой струпвафелей или пирожными для идеального десерта.

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

2. Baileys Martini

Рецепты ирландских сливок Baileys варьируются от горячих напитков до свежих вариаций классических коктейлей.

Мартини Baileys обычно включает четыре унции ирландского крема Baileys и две унции водки.

Некоторые предпочитают покрывать стакан шоколадным сиропом, в то время как другие добавляют дополнительно две унции Creme de Cocoa.

Подавайте Baileys Martini в бокале для мартини.

Вкус похож на шоколадный мартини, но с отчетливым вкусом Baileys.

3.

Многие напитки с Baileys имеют ярко выраженный праздничный колорит.

Традиционный белый русский готовится из кофейного ликера, сливок и водки.

Чтобы разнообразить этот классический напиток, смешайте водку, Бейлис и порцию эспрессо.

Для более крепкого напитка бармены могут также добавить порцию кофейного ликера Frangelica.

Baileys White Russian — вкусный напиток для тех, кто любит крепкий кофе!

4. Коктейль Butterfinger Or Shot

Бармены часто экспериментируют с тем, что смешать с ирландским кремом Baileys, особенно когда определенное сочетание вкусов воссоздает вкус популярных конфет.

Батончик Butterfinger представляет собой смесь шоколада, арахисового масла и кленового сиропа.

Коктейль Баттерфингер представляет собой смесь шнапса из ириски, ирландского крема Бейлиз, калуа и водки.

Смесь можно разделить на коктейль со льдом или на шот.

5. Горячий шоколад Baileys

Напитки, приготовленные из Baileys, часто бывают сладкими.

Холодным вечером смешайте немного горячего шоколада, высыпьте мини-зефир и добавьте несколько порций ирландского крема Baileys для согревающего горячего шоколада Baileys.

Рюмка мятного шнапса станет прекрасным дополнением к этому коктейлю в праздничный сезон. Он идеально подходит для вечера песен или просмотра классических праздничных фильмов.

6. Baileys Affogato

Аффогато — это шарик ванильного мороженого, на который налита порция свежесваренного эспрессо.

Чтобы сделать аффогато еще вкуснее, добавьте сверху еще порцию Бейлиз.

Baileys Affogato — это поплавок и мороженое в одном флаконе!

Некоторые люди также предпочитают использовать разные вкусы мороженого, такие как кофе, карамель или шоколад.

7. Baileys Irish Coffee

Традиционно ирландский кофе представляет собой смесь черного кофе и ирландского виски, но этот термин приобрел более широкое значение и теперь включает кофе с добавлением любого спирта.

Добавление ирландских сливок Baileys к смеси кофе и ирландского виски аналогично добавлению сливок в утренний кофе, но с алкогольным оттенком после пяти.

Некоторые люди также любят добавлять кофейный ликер или водку со взбитыми сливками в ирландский кофе Baileys.

8. Baileys Mudslide

Оползень можно подавать на камнях или смешать для приготовления замороженного лакомства.

Это смесь водки, Baileys Irish Cream и Kahula, состоящая из равных частей.

Не забудьте украсить шоколадным сиропом и вишенкой мараскино, или вы можете даже посыпать замороженный оползень, если вы празднуете день рождения!

9. Шоколадный молочный коктейль Baileys

Классический шоколадный молочный коктейль с добавлением Baileys превращается в напиток только для взрослых, который напомнит родителям, как весело снова быть ребенком.

В блендере смешайте шоколадное мороженое и ирландский крем Baileys!

Вы можете сделать и другие добавки, например, шоколадное печенье для сэндвичей или дополнительный шоколадный сироп.

При приготовлении шоколадного молочного коктейля Baileys будьте максимально декадентскими.

10. Jack Knife Shot

Если вы хотите добавить изюминку в свой вечер, закажите Jack Knife Shot.

Это равные части виски Jack Daniels Tennessee Whisky и Baileys Irish Cream.

Хотя поначалу это может показаться странным, помните, что Baileys — это купажированный виски, так что эти два напитка прекрасно сочетаются друг с другом и создают сладкий и пряный шот, который оживит ваш вечер!

Как правило, Baileys можно хорошо смешивать с другими сортами ирландского виски, но эта порция представляет собой идеальное сочетание американского и ирландского духа.

11. Яичный гоголь-моголь Baileys Spiked

Яичный гоголь-моголь является основным праздничным блюдом во многих семьях, и часто на праздничных вечеринках немного алкоголя попадает в миску с молочным пуншем.

Обычно гоголь-моголь готовят из молока, сливок, сахара и яичных желтков.

Чтобы приготовить гоголь-моголь Baileys Spiked Eggnog, добавьте немного Baileys Irish Cream и немного виски или рома.

12. Выстрел кричащего оргазма

Выстрел кричащего оргазма требует некоторых навыков!

Многослойный шот, приготовленный из кофейного ликера Baileys Irish Cream, водки и амаретто.

Барменской ложкой осторожно налейте кофейный ликер на дно стопки, выложите амаретто, ирландский крем и, наконец, долейте водку.

13. Коктейль «Грязный ирландец»

Чтобы приготовить коктейль «Грязный ирландец», добавьте две унции ирландских сливок Baileys, одну унцию жирных сливок, две унции ирландского виски и три унции крепкого кофе.

Коктейль лучше всего подавать со льдом и украсить вишенкой мараскино.

14. B52 Cocktail Or Shot

B52 — известный напиток Baileys Irish Cream.

Он предназначен для многослойного коктейля или шота, поэтому наливайте отдельные ингредиенты в правильном порядке для достижения желаемого эффекта.

Сначала наливается одна часть Kahlua, затем одна часть Baileys Irish Cream, затем сверху одна часть Grand Marnier.

Некоторые бармены используют тыльную сторону ложки, чтобы облегчить наливание, чтобы ликеры не смешивали слои напитка.

15. Латте с чаем с добавлением чая

Для алкогольного вкуса латте с чаем добавьте немного Baileys.

Сначала заварите чай, затем смешайте с ирландским сливочным ликером.

Некоторые люди предпочитают добавлять в смесь немного дополнительного сахара, и большинству нравится добавлять палочку корицы или посыпать корицей сверху напиток.

16. Baileys Thin Mint

Thin Mint — одно из самых популярных печенья девочек-скаутов, ежегодно продаваемое в пользу организации девочек-скаутов.
 
Фирменный вкус идеально воспроизведен в коктейле Baileys Thin Mint.

Просто смешайте равные части шоколадного ликера, ирландских сливок Baileys, густых сливок и зеленого мятного ликера, затем налейте на лед или встряхните со льдом и подавайте в бокале для мартини.

Напиток зеленого цвета, поэтому он также очень праздничен на День Святого Патрика или Рождество.

17. Baileys Caramel Apple

Коктейль Baileys Caramel Apple представляет собой смесь карамельного яблочного виски или карамельного шнапса, яблочного шнапса и Baileys Irish Cream.

В результате получается кремообразный вкусный карамельный напиток.

Некоторые бармены могут даже украсить внутреннюю часть бокала карамельной струйкой.

18. Напиток BBC – бананово-кокосовый коктейль Baileys

Кокосовый коктейль Banana Baileys – это легкий веселый напиток, которым можно наслаждаться в любое время года, а не только летом.

Всего три простых ингредиента: банан, бейлиз и кокос.

Этот восхитительный ирландский напиток со сливками создает ощущение пребывания в карибском раю, не выходя из собственного дома.

Добавьте к этому вкусному напитку поджаренную кокосовую стружку и взбитые сливки для идеального финала.

19. Коктейль или шот Gingersnap

Gingersnap — это смесь ароматов, воплощающих вкус осени.

Такой же сладкий, но пряный вкус легко получить, смешав водку, ирландские сливки Baileys, ликер из тыквенных специй, амаретто и имбирный ликер.

Коктейль или шот Gingersnap требует различных ингредиентов, поэтому это модный вариант фирменного коктейля на вечеринке или специальном мероприятии.

Это может быть немного сложнее сделать, используя домашний шкаф для спиртных напитков.

20. Снег на пляже или тропическая колада Baileys

Бармены также могут использовать ирландские сливки Baileys с тропическим вкусом, чтобы придать сливочный вкус любому напитку.

Попробуйте снег на пляже; он включает кокосовые сливки, ирландские сливки Baileys, пряный ром и ананасовый сок.

В то время как винокурня Baileys производит сливки со вкусом колы, попробуйте вместо них использовать оригинальные ирландские сливки Baileys, чтобы получить оттенок какао, который хорошо сочетается со вкусом ананаса.

21. Кофе со льдом Baileys

В холодный кофе или кофе со льдом добавьте порцию Baileys Irish Cream.

Добавление других кофейных ароматизаторов, таких как карамель, лесной орех или ваниль, — еще один отличный способ придать аромат вашему алкогольному кофейному напитку.

Кофе со льдом Baileys можно приготовить дома или из купленного в магазине кофе, например Starbucks Cold Brew, который продается в большинстве продуктовых магазинов.

Содержание

• 1 Итог
• 2 21 Коктейли Бейлиз

Baileys Original Irish Cream очень вкусен, если его разливают прямо из бутылки со льдом, но он может стать отличным дополнением к коктейлям.

Некоторые алкогольные напитки требуют использования Baileys, например B52, в то время как другие классические коктейли улучшаются только за счет добавления ирландских сливок, таких как Dark & ​​Stormy.

Купите бутылку Baileys Irish Cream сегодня и начните смешивать один из двадцати одного лучшего коктейля с использованием Baileys Irish Cream и наслаждайтесь!

Ингредиенты

• Бейлис на скалах
• Бейлис Мартини
• Бейлиз белый русский
• Коктейль Butterfinger Or Shot
• Горячий шоколад Baileys
• Бейлис Аффогато
• Ирландский кофе Baileys
• Оползень Бейлис
• Шоколадный молочный коктейль Baileys
• Джек нож выстрел
• Яичный гоголь-моголь Baileys с шипами
• Кричащий оргазм выстрел
• Грязный ирландский коктейль
• B52 коктейль или шот
• Чай Латте с шипами
• Baileys тонкий мятный
• Бейлис Карамель Яблоко
• Напиток BBC — Банановый кокосовый коктейль Baileys
• Коктейль с имбирем или шот
• Snow On The Beach Or Tropical Baileys Colada
• Кофе со льдом Baileys

Инструкции

1. Выберите один или несколько вариантов из нашего списка коктейлей Baileys здесь!
2. Соберите весь алкоголь и ингредиенты.
3. Создайте свой новый любимый алкогольный напиток!
4. Делитесь и комментируйте! Вы сделали какие-либо настройки, чтобы все было по-своему?

Похожие сообщения:

• Facebook
• Реддит

Автор Andi Reis

Опубликовано Последнее обновление: 11 марта 2022 г.

VinePair звонит в Праздничные поздравления с акцентом на бутылки, которые мы дарим (и надеемся получить), и заглядываем в некоторые из наших любимых праздничных традиций и рецептов — от повышенного эг-моголь до всего игристого. Кроме того, мы подведем итоги прошлого года в индустрии напитков и сосредоточим внимание на тенденциях в области напитков, которые мы ожидаем увидеть в 2022 году9.0374  

В то время как лето — это холодные, освежающие напитки, для многих холодная погода означает более теплые и насыщенные коктейли. Baileys часто играет главную роль в таких коктейлях, придавая шоколадный, сливочный вкус с заманчивой ноткой ирландского виски.

Поэтому неудивительно, что Baileys чаще всего используется в десертных напитках, которые лучше всего потягивать вместе с декадентскими пирожными или праздничными пирогами. Он обогащает кофе, горячее какао и другие теплые напитки, а также может быть заморожен, встряхнут и даже желатинизирован в виде алкогольных закусок размером с укус.

Излишне говорить, что Baileys — это универсальный ликер, который должен найти свое место в каждой барной тележке, особенно зимой. Готовы стряхнуть пыль со старой бутылки ирландского крема? Читайте 10 лучших рецептов коктейлей с Бейлиз.

Рецепт оползня

Впервые созданный в 1970-х годах в баре затонувших кораблей на острове Большой Кайман, оползень представляет собой отсылку к White Russian. Поворот? Этот рецепт с начинкой из какао включает в себя ирландский крем Baileys, а также классические ингредиенты коктейля из водки, калуа и сливок. В результате получается сладкий послеобеденный напиток, который очень вкусен.

Шоколадный мартини Baileys

Выпейте свой десерт с этим сладким коктейлем, который подается в купе, покрытом шоколадной глазурью. Сделанный из водки, Baileys и крем-де-какао, этот напиток затем увенчан взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

См. рецепт

Эспрессо мартини с Бейлиз

Эспрессо мартини может быть модным напитком, но этот рецепт возвышает современную классику с добавлением Бейлиз. Наряду с водкой, калуа и эспрессо, Baileys придает напитку сочную текстуру, что делает его еще более желанным.

См. рецепт

Горячий шоколад Baileys

Этот быстрый и легкий коктейль — зима в чашке. Чтобы сделать кружку для себя, просто нагрейте молоко, темный шоколад и какао-порошок на плите. Добавьте бейлис и много взбитых сливок или зефира (или того и другого) и наслаждайтесь в самый уютный снежный день.

См. рецепт

Ирландский кофе Baileys

Оригинальный рецепт ирландского кофе включает всего четыре простых ингредиента: свежесваренный кофе, ирландский виски, сахар и сливки. Этот рецепт заменяет Бейлис сахаром и сливками и добавляет щепотку коричневого сахара для дополнительной бодрости. Сверху добавьте изрядную порцию взбитых сливок (домашних или любых других) и немного корицы или мускатного ореха.

См. рецепт

Шоты Baileys Jell-O

Кто сказал, что шот Jell-O не может появиться на званом ужине? Этот пьянящий многослойный десерт готовится из Бейлиза, горячего кофе, ванильного экстракта и сахара, смешанных с желатином для затвердевания смеси. Охладите до затвердевания, затем нарежьте на квадраты и подавайте на следующем праздничном мероприятии.

См. рецепт

Замороженные капучино с ирландским кремом

Если вы ищете зимнее лакомство, соответствующее погоде на улице, не ищите дальше. Этот замороженный капучино сочетает в себе свежий кофе, бейлис, молоко, соль и лед в блендере для получения алкогольного напитка, похожего на молочный коктейль, который становится еще вкуснее, если покрыть его ложкой взбитых сливок и украсить кофейными зернами.

См. рецепт

Поплавок для чая Baileys

Чай-латте, наполненный согревающими специями, является сезонным продуктом в кофейнях. Но напиток также может стать идеальной основой для вкусных коктейлей. Здесь чай нагревают и смешивают с пряным черным ромом и бейлисом, а сверху добавляют шарик ванильного мороженого. Добавьте сверху щепотку корицы и наслаждайтесь этой растаявшей чашкой зимней радости.

См. рецепт

Baileys Mint Martini

Мята и шоколад — сочетание, созданное на небесах мороженого. Но вкусы так же приятны, если их смешать с алкогольным напитком. В этом варианте Grasshopper Baileys смешивается с мятным ликером, водкой и пополам в шейкере. Встряхнуть, процедить в бокал для мартини и украсить взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

См. рецепт

Пончик с желе

Некоторые напитки нужно смаковать. Другими лучше всего наслаждаться одним махом. Эта смесь из двух ингредиентов вписывается в последнюю категорию.

Posted in Разное

Ликер Baileys Original — отзывы. Негативные, нейтральные и положительные отзывы

aleks fridd

https://nashemnenie.com/produkty/100463-liker-baileys-original.html

Минусы: Быстро кончается, дороговато, похмелье от него жуткое, приторно-сладкий, слишком выражен вкус спирта

Минусите, сколько угодно, но мне оно не нравится!

Для начала потому что бутылка темная, не видно почти, что там — есть или нет.

Цена кусючая. Лучше коньяк.

Тянет спиртягой чуть более чем полностью.

Я лично не могу его пить по двум причинам:

1. Его очень уважает дорогая бабушка и любит угощать им всех подряд — от подружек до почтальонш, принесших если не прессу, то пенсию. Остальным уже практически не достается, а бабуся требует, чтоб ликер был!

2. Пить невозможно. Выпиваешь немного — вроде ничего так, похоже на коньяк или бренди (виски не нравится никакое, вообще, ни на вкус ,ни на запах) со сгущенкой)) Трезв аки стекло.

Проходит некоторое время — приехали. Становится резко очень хорошо, говорить трудно, страдает моторика.

И потом жуууууууууууууткое похмелье… Самочувствие ужасное. Очень сушит. Даже если Бэйлиз налит был в кофе.

Не паленый, настоящий, привезенный из-за границы, другого не держим.

Не буду, дайте коньяка!!

тимас

https://www.u-mama.ru/forum/family/cook/201016/

берем комбайн или венчик для сбивания.

3 яйца с 0,3 стакана сахара смешать на комбайне(лучше сахара взять чуть меньше ,а потом если что то добавить)

и не выключая комбайна добавлять: 0,5 банки сгущ.сливок(строго ГОСТ), 200 гр.топленого молока, 0,3 ч.л. соли,3-4 дольки шоколада(лучше горького), ванилин на кончике ножа,200-250 гр. коньяка(любого, лишь бы не самопал от хачиков).

мешать не переставая,особенно когда льёте спиртное -иначе яйца сварятся.можно взять и какао-порошек-но будет нерастворимый осадок.

хранить в холодильнике.

шоколад растопить лучше в топленном молоке в микре а потом остудить.

если добавить шоколада чуть больше получается шоколадный бейлиз.очень даже ничего.вкуснее оригинала.

chegema

похоже на бейлис?

вместо коньяка наверное хорошо ирландский виски добавить

сешивать на маленькой скорости?

зю

https://irecommend.ru/content/gadostdostoinstv-u-nego-ya-ne-nashla-i-primenenie-emu-tozhe

Купила на пробу 2 ликёра,этот и малибу. Возлагала все надежды наслаждения конечно же на Бейлис,т.к. практически ВСЕ девушки сходят по нему сума и балдеют как кошки от валерьянки. Но как и мой кот ненавидел валерьянку так и я теперь терпеть не могу этот ликёр.
Как только открыла его в нос ударил запах просто напросто спирта смешанного ни разу не со сгущёнкой,а с обычными сливками. Если у вас закралось подозрение,что какой-то самопал я преобрела,то нет,отвечу я вам!Купила в самой крупной сети алкогольных напитков в нашем округе.
Дальше вкус,ощущения противоречивые,т.к. этот спирт совершенно никаким образом не сочетается со вскусом молока,сливок или чего-то там,они вроде как и вместе в одной бутылке,но 2 совершенно разных вкуса.Приятный сливочный и обжигающий спиртовой.Может в этом и есть вся фишка? Но для меня ничего «прикольного» в этом нет.
Так как пить в чистом виде оказалось совершенно невозможным решила попробовать с кофе,как многие делают.Тоже гадость редкостная.
Никаких реальных коктейлей с Бейлисом не нашла,он сочетается только с ликёрами и ромом,но с малибу нет,тоже пробовала,бейлис свернулся и начал плавать кусочками…кароче гадость!
Никакой он не нежный,не сладкий,не манящий,а отталкивающий,горький и,не побоюсь этого слова, тошнотворный!
Насчёт рекомендации…я просто выразила свои ощущения. Не рекомендовать не буду,попробуйте и сами составьте мнение об этом напитке!

Ukiro

http://citykey.net/review/bozhestvennyiy-napitok-8

Достоинства:

превосходный вкус, легкий, нежный

Baileys — это ирландский сливочный ликер на основе ирландского виски и сливок. В жизни мне не приходилось пробовать более вкусного напитка. Этот ликер для тех, кто хочет наслаждаться вкусом, а не просто пить. Это восхитительное сочетание нежного, сладкого, но в то же время насыщенного сливочного вкуса с нотками виски и тонкого аромата смеси ванили и кофе. Напиток очень мягкий, не обжигает, но греет и всегда создаст уютную атмосферу. Неплохо сочетается и со льдом.

Так же можно добавлять в кофе, а сверху взбитые сливки — ммм.. Этот ликер может понравиться даже не любителям алкоголя в целом, как я. Можно сказать, что это женский напиток, но нередко и мужчины не отказываются. Чудесно подойдет как праздничный напиток для прекрасной половины или для романтического ужина. Но так же можно потягивать его вечером, уютно завернувшись в одеяло при просмотре фильма 🙂

Есть множество подделок Бейлиса, но этот вкус и послевкусие не повторить никому, а тем более в домашних условиях (как сейчас многие пытаются) аналог не сделать.

Сам ликер кремового цвета, немного густоватой консистенции. Крепкость — 17%

Всего существует 4 вида Бейлиса — «Baileys Original» — стандартный, «Baileys Mint Chocolate» — с мятой и шоколадом, «Baileys Creme Caramel» — с карамелью, «Baileys Cofee» — с кофе.

Стоимость 0,7л. — около 1200р.

Anonim

http://відгук.укр/ru/ликер_baileys_original-r93388.html

Просто люблю этот ликер. Нежный сливочный вкус дает возможность расслабиться в теплой компании или завернувшись в плед перед телевизором. Когда есть потребность в чем-то сладенькой — этот ликер точно подойдет. Еще его можно добавлять в коктейли или просто в кофе. В каждом баре непременно должна присутствовать хоть одна бутылочка бэйлиса, как у меня.

usenko alexey

https://rozetka.com.ua/baileys_5011013100170/p4965813/comments/

Ликер отличный. Спасибо Розетке за отменный сервис, все быстро и качественно.

Достоинства: Отменный сервис

Недостатки: нет

Othersakens

http://otzyv. expert/moy-lyubimiy-likerchik-kotorogo-vsegda-malo-1903952

Достоинства:

Вкус, аромат, послевкусие!

Недостатки:

Для меня их нет

Подробности:

Вот такую бутылочку моего любимого ликерчика я приобрела в своем любимом интернет магазине. Этот ликер просто напиток богов!!!!

Безумно нравится его сочетания в различных коктейлях и миксах! Так же очень вкусные десерты и крема получаются с добавлением этого чудо «ЭЛИКСИРА». Как ни странно, очень нравится его вкус без добавления каких-либо составляющих, два кубика льда и 100 мл ликера — идеальный вечер вам обеспечен. 
Бутылка тоже выполнена в очень ярком и стильном дизайне. Ликер бейлиз имеет слегка молочный цвет, такой же и вкус, но с нотками ванили, что до безумия нравится нам, женщинам! Кто не пробовал данного ликера, тот жизни не видал)))

Anonim

https://www.kakprosto.ru/otzyvy/review-20582

Ликер Baileys Original — мой любимый алкогольный напиток. Предпочитаю именно классический вариант — все другие считаю не слишком удачными перепевами идеальной рецептуры. Покупаем ликер в магазинах дьюти-фри — считаю, что там продают особенно качественный продукт по более низкой цене.

Основное достоинство ликера — идеально сбалансированное сочетание алкогольной основы с высококачественными сливками, натуральной ванилью и сахаром. Чаще всего пью «Бейлиз» вместе с кофе — маленькая ликерная рюмка напитка вполне заменяет обычный десерт. Летом предпочитаю ликер со льдом. Главное — вовремя остановиться — несмотря на кажущуюся легкость, этот продукт отличается высокой калорийностью и хорошим содержанием алкоголя.

Достоинства:

1Очень сбалансированный нежный вкус.

2Высокая цена.

Людмила

https://www.otzyvua.net/beylis-baileys/review-64984

Готовится Бейлиз очень легко. Много ингридиентов не нужно. По цене проще самому сделать, а не купить. Знаю еще что за место водки ,можно использовать ром или же виски. Получается очень вкусненько. Я делала с ромом. Мне понравилось. Вот еще попробую с водкой. «Чудо шоколад» в Бейлиз можно не добавлять,а просто купить сливки.

andrrrei

https://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-liker-baileys-167261.html

Достоинства: Вкусный

Недостатки: Отсутствуют

Дорогие друзья я являюсь любителем ликёров алкогольных уже на протяжении нескольких лет, поэтому хочу вам порекомендовать один из самых моих любимых ликёров под названием Baileys, это молочный ликёр, который имеет очень хороший аромат, на вкус напоминает сливки, сладкий, не крепкий, в нём всего лишь 17 градусов алкоголя. Придумали его в Ирландии. Мне очень нравится его добавлять как в само кофе, и пить без ничего, но особо нравиться его добавлять во всякие коктейли, которые получаются очень…

Оlgа Gayeva

http://флап.рф/производители/Бейлис/Отзывы/6679843

Нравится этот ликер, всегда муж привозит мне из командировок, в Дьюти Фри покупает. Но не в чистом виде я его не пью, слишком приторный для меня. Мне нравится с колотым людом. или даже перемолотым-но дома трудно такой лед сделать, а вот на отдыхе наслаждалось этим напитком именно в таком варианте-с большим количеством ледяной крошки.
Разновидностей Бейлиса много, но я предпочитаю кофейный всем остальным. Нынче куча рецептов этого напитка. я тоже пару раз делала Бейлис в домашних условиях-именно кофейный.
Рецепт примерно следующий:берем бутылку водки, объемом 0,5 литра, 4 штуки желтка яичных, банку сгущенки-желательно натуральной,сливки (я брала не очень жирные, примерно 250мл, ну и ложку кофе растворимого, можно побольше, дабы вкус более насыщенный был, можно поменьше-это уже на ваше усмотрение,если не добавить кофе-получится классический ликер, можно и поэкспериментировать, шоколад растопить и добавить-кто во что горазд, в общем, ну и сахара немного-я брала буквально столовую ложку ванильного сахара, опять-таки, можно и побольше-если очень сладкий хотите.
В блендере, с насадкой «миксер» желтки и сахар смешиваем, потом добавляем сгущенное молоко, сахар,кофе, или шоколад растопленный-кому как нравится, перемешиваем тщательно, вливаем сливки,перемешиваем снова, ну и водку вливаем-количество тоже сами регулируйте, можно меньше, можно даже и побольше, все доводим до однородной консистенции, заливаем в бутылочки и вуаля- домашний Бейлис готов. Кстати,очень вкусно и практически не отличается от оригинала. Готовим лед в большом количестве и зовем девчонок на посиделки!!!

Динка

https://otzovik.com/review_1199227.html

Достоинства:

Превосходный ликёр!Одни плюсы!

Недостатки:

Их просто быть не может!

Очень вкусный ликёр! Можно употреблять в чистом виде ( 
+ 2-3 кубика льда), в коктейлях классических (такие как Б-52 или ВЗРЫВ МОЗГА), в качестве добавки к натуральному кофе (эспрессо, американо), ну и наконец как соус к десертам (мороженному, штруделям, пироженому ).
Лично я люблю в чистом виде (+лёд ).
Ещё можно использовать как пропитку для тортов.
У моей доченьки недавно был день рождения, я решила сделать ей приятное, и приготовила тортик сама. Мой выбор упал на торт «дамские пальчики». Использовала классический рецепт, за исключением одного НО… Я в каждый профитроль ( с помощью шприца ) добавила по несколько капелек БЕЙЛИСа. После того как тортик постоял и пропитался, мы сняли пробу… Мммм… Получилось просто превосходно!!!
Единственный недостаток в моей фантазии- съелся тортик ну очень уж быстро )))

Freir

https://otzovik.com/review_1288755.html

Достоинства:

Оригинальный изысканный приятный вкус.

Недостатки:

Дорогая цена. Много не выпьешь.

Первый раз я попробовал Ирландский Ликер Baileys Оригинальный сливочный в прошлом году в гостях у своего приятеля. Он добавлял это ликёр в белое мороженое » Пломбир сливочный» С добавлением ликёра вкус мороженого стал обалденный. Приятный нежно-кофейный сливочный вкус ликёра придавал мороженому просто изысканный вкус. Сейчас я отношу Ликер Baileys Оригинальный сливочный к одним из лучших ликёров. Советую употреблять ликёр в небольшом количестве, чтобы не потерять вкусовые качества в маленьких ликёрных рюмочках объёмом не более 50 грамм, чтобы ощутить все вкусовые качества Ликера Baileys Оригинальный сливочный и желательно перед употреблением пищи. Поскольку ликёр сливочный не употребляйте его совместно с цитрусовыми, можно нарваться на неприятность. Не храните ликёр в холодильнике. Самая оптимальная температура хранения до +25 градусов. Тёплым пьётся намного приятнее. Не злоупотребляйте ликёром. В связи с большим содержанием спирта даже у вполне здорового человека может внезапно заболеть голова даже после малой дозы приёма ликёра.

Жанчик16

https://otzovik.com/review_2820952.html

Достоинства:

Легко пьется, вкусный

Недостатки:

Если только цена

Так как я не любитель алкоголя, и выпиваю уж очень редко, то стараюсь себя баловать хорошим алкоголем. Попробовала я его случайно, незнала что купить себе на праздник и с тех пор является любимым напитком, когда я его пью, то смакую.

krasivay

https://otzovik.com/review_3417010.html

Достоинства:

вкусный

Недостатки:

нет

Один из моих любимейших ликеров
Вкус напоминает ннжнейшую ириску со вкусом молока. Я всегда когда у меня плохое настроение выпиваю бокальчик ликера добавляю лед и наслаждаюсь вкусом!

vikkkkka

https://otzovik.com/review_744328.html

Достоинства:

Насыщенный вкус

Недостатки:

Стоимость

Отличный ликер, всегда стоит в моем мини-баре. Имеет очень сладкий, даже, я бы сказала, приторный вкус карамели и безумно вкусно пахнет. Для тех кто хочет его пить, чтобы опьянеть — выбор не правильный. Он хоть и содержит градусы, но опъянет от него почти невозможно, так как в чистом виде его много не выпьешь. Зато просто для расслабления я его добавляю в кофе, примерно две-три столовые ложки. У меня на работе всегда стоит бутылочка — как только потрепят нервы, сразу выпью — и так хорошо становится. Один минус — довольно таки высокая цена, если сравнивать с аналогичными ликерами. Но и тут нахожу выход — раз, два раза в год бываю в дути фри, там и затариваюсь на весь год.

AksIomKa

https://otzovik.com/review_773401.html

Достоинства:

безумно вкусно

Недостатки:

дорого

Если у Вас плохое настроение в пятничный вечер, вы поссорились с близким человеком или просто хотите себя побаловать чем то вкусненьким — baileys именно то что Вам вкусно. Бутылки для Вас будет еще мало! Пьется очень легко, на вкус несказанно приятен, дурманит мало. В общем отправляясь к любимой забудьте о шампанском — ликер доставит ей гораздо больше удовольствия. По стоимости он немножко дороговат, но поверьте, вкус того стоит! По густоте немного густоват, довольно сытный (закусывать конфетами мне точно не захотелось), для тех кто любит сладкое он вызовет особый восторг и станет любимым напитком на торжество.

Sharon Brown

https://irecommend.ru/content/kak-pravilno-pit-beilis-pochemu-vse-devushki-tak-lyubyat-etot-liker-samye-populyanye-kokteil

Привет всем заглянувшим в мой очередной отзыв!

Сегодня речь пойдет о всем известном ликере Бейлис. Я не являюсь ярой его фанаткой, но просто не представляю без него бар.

Бейлис — это ирландский ликер на основе сливок и виски. Крепость его всего 17%. Цвет — кремово-белый. Вкус — сливочно-карамельный, с легкими нотками виски.

Напиток калорийный — 330 Ккал на 100 гр.

Последний раз я покупала литровую бутылку за 19 евро в Дьютике.

Бейлис очень молодой ликер, он был создан в 1974 году. Да, он стал популярным во всем мире всего лишь за 40 лет. Это был первый сливочный ликер в мире. Сейчас существует много его аналогов, но в барном деле используют только Бейлис.

В составе Бейлиса только натуральные продукты: сливки, сахар, какао-бобы, ваниль, карамель, очищенное растительное масло и ирландский виски тройной дистилляции.

В Бейлисе нет искусственных консервантов, в данном случае консервантом является виски. В закрытой бутылке ликер можно хранить 2 года при температуре не выше +25.

На форумах часто встречаю вопрос «Сколько хранится Бейлис в открытой бутылке?» Я понимаю такие опасения, ведь в составе сливки. Так вот, знаю точно, что месяц он может спокойно простоять открытым при комнатной температуре и нечего с ним не случится.

В холодильнике его хранить нельзя, он сразу загустевает. Таким трюком пользуются бармены-новычки, которые не умеют класть ровные слои алкоголя в коктейле В-52. На загустевший Бейлис намного легче положить слой Куантро (или Трипл сек).

Поговорим о культуре употребления Бейлиса. Бейлис у нас ликер, а ликеры, как правило, являются диджестивами (т.е. подаются после приема еды).

Бейлис можно подавать с десертами. Им поливают мороженое, тортики, зефир, добавляют в выпечку или в кофе.

В чистом виде Бейлис подают мартинках, маргаритках, ликерных рюмках или в роксах. В Бейлис принято добавлять лед или фраппе (краш).

С чем нельзя смешивать Бейлис? Естественно с соками и газировкой. Так как в составе ликера сливки, они просто свернутся и получим мерзость вместо коктейля. А еще на бутылке Бейлиса написано, что его нельзя смешивать с цитрусовыми. А как же тогда коктейли В-52 и Оргазм???? Или это из той оперы где «правила существуют для того, чтобы их нарушать»?

А сейчас поговорим о самом интересном. О коктейлях на основе Бейлиса.

Одним из самых известных коктейлей является Б-52.

Его подают в шоте (рюмке). Для приготовления коктейля используют Калуа, Бейлис и Куантро( или Трипл Сек) . Все ингридиенты кладут слоями в шот по 15 мл. Верхний слой (Куантро) поджигается и коктейль выпивается залпом через соломинку. Медлить нельзя, так как соломинка загорится.

Есть еще коктейль Б-53. От Б-52 отличается только тем, что вместо Куантро наливают абсент. Пьют так же.

Следующим популярным шотом является «Хиросима»

Этот шот тоже состоит из слоев. Итак, сначала наливаем 20 мл. самбуки, затем кладем слой бейлиса (10 мл) и абсента (10 мл). И в конце с помощью трубочки добавляем пару капель гренадина. Коктейль поджигается. Внешний вид этого шота напоминает ядерный гриб после взрыва, отсюда и название коктейля.

«Медуза»

Этот коктейль тоже шот. На дно кладем слой малибу (20мл), потом слой белого рома (20 мл), затем самбуку (20 мл.). Сверху добавляем 5 мл. Бейлиса и пару капель Блю Курасао. Если все сделать правильно, то в результате получим очень реалистичную медузу.

«Оргазм» Очень популярный коктейль среди представительниц прекрасной половины. Существует много вариантов его приготовления, но я опишу тот, который считается классикой.

Смешиваем в шейкере Бейлис (30 мл.), Куантро(30 мл и Гран Марнье(20 мл. Подаем в роксе со льдом, украшается коктейльной вишенкой.

«Рафаэлло». Очень сладкий коктейль, я бы сказала даже приторно-сладкий. Смешиваем по 20 мл. Бейлис, Малибу и ванильный сироп. Подается в снифтере (коньячке) с ледяной крошкой. Бокал украшается каемкой из кокосовой стружки.

На этом и остановлюсь, знаю еще много коктейлей, но они не такие популярные, как те, что уже перечислила.

Если Вы еще не решили, чем отметить Новый Год, вспомните о Бейлисе. Вкусный, доступный и не сильно крепкий. Пока не нашла ни одного минуса. Моя оценка — 5.

Всем спасибо за внимание.

Другие мои отзывы на алкоголь:

Егермайстер

Бехеровка

Черный ром

nyra75

https://irecommend.ru/content/chto-budet-esli-vypit-liker-prossrochennyi-na-3-goda

Еще страшнее , если ликер сливочный ( из натуральных ли сливок ?)

Обнаружив в запасниках завалявшуюся бутылку хотели поначалу выбросить , но потом , вспомнив о рекоменде, я решила пожертвовать здоровьем и провести опыт на своем, уже не молодом организме.

Когда то с юга мне привозили самодельный бейлис на сгущенке — чз 2 недели он свернулся хлопьями. И я подумала, что если с этим просроченным бейлисом будет что-то не так, то сливки должны свернуться. Открыли бутылку — понюхали , посмотрели — вполне нормальный вид. Дали постоять сутки перед вечеринкой. Пила только я , где-то 14 бутылки.

И вы знаете… ничего не случилось. Хоть уже и печень не казенная, и желудок иной раз реагирует. Пила его по 14 бутылки два раза. с перерывом 2 месяца. Еще чз месяц притащила на девичник. Девочки сразу сказали: «ФУ ! — бейлис! » . А я хотела разбавить себе водку, но он не то чтобы свернулся , а дал типа молочной пенки. Наверное она лежала на дне бутылки все это время. И тогда я уж его выкинула.

По вкусу: приторный ликер Отдает спиртом больше чем когда я пробовала его впервые (лет 10 тому назад) тогда он мне понравился , а сейчас тяжеловат. Из отзывов узнала что раньше виски был на 3м или… где то ближе чем 8 место в составе, как сейчас.

То что сливки на первом месте — это таки скорее да чем нет. Берем рюмку бейлиса, выпиваем до дна — наливаем простую воду и пъем — прямо молочко на вкус. Жаль что не успели забелить чай или кофе — как-то не подумали и не вспомнили.

Ну вообщем не люблю я ликеры — приторные они. А сочетание молока и спирта… как-то напрягает, видимо это после вида свернувшегося самодельного ликера.

Состав и срок годности:

Ликер эмульсионный Бейлис сливочный оригинальный

Объем: 0,7л

Крепость 17 % об.

Сахар 20 г 100 мл

Состав: сливки, сахар, спирт этиловый ректификованный «люкс», загуститель (мальтодексин), казеин, экстракт какао, ароматизатор какао иден. нат., ирландские виски, краситель, эмульгатор, регулятор.

Условия хранения: от 0″ до 25″ С, в сухом проветр.месте

Срок годности: 24 месяца

Домашние ирландские сливки Baileys — Коктейли и закуски

Эти домашние ирландские сливки Baileys так же вкусны, как и просты в приготовлении! Если вы любите Baileys, будь то сам по себе или в ваших любимых коктейлях, узнайте, как приготовить этот рецепт самостоятельно и потенциально сократить расходы на этот классический ирландский сливочный ликер.

Этот домашний ирландский крем Baileys полностью вас поразит!

Почему вам понравится домашний Бейлиз

Покупка ликера может дорого обойтись, особенно если вы любите часто им наслаждаться.

Этот домашний Бейлис имеет множество преимуществ: вы можете контролировать порции ингредиентов , вы можете взбить партию, когда вам нужно больше, и это может помочь вам сэкономить деньги !

Пейте его отдельно, приготовьте с ним один из наших клубничных оползней или добавьте немного этого домашнего Бейлиса в свой кофе или горячий шоколад.

Хотя я люблю Baileys, особенно в холодные месяцы, это отличный ликер, который можно пить круглый год. Приготовьте этот традиционный ирландский крем для себя, и вы поймете, о чем я говорю!

Если вы любите насыщенных сливочных коктейля , вам также стоит попробовать этот Кокосовый бурбонский гоголь-моголь . Идеальный для праздников, этот быстрый и легкий веганский напиток не жертвует вкусом!

Ингредиенты

Из нескольких простых ингредиентов вы можете приготовить этот вкусный напиток менее чем за 15 минут!

• Ирландский виски – Мне нравится использовать Jameson, но не стесняйтесь использовать вашу любимую марку ирландского виски!
• полукрем – придает ирландскому крему насыщенную сливочную консистенцию.
• сгущенное молоко с сахаром – обеспечивает дополнительную густоту и подслащивает ваш напиток.
• кофе холодного заваривания или порции эспрессо – источник фирменного вкуса кофе Baileys – вам захочется чего-нибудь приятного и крепкого, как эти порции эспрессо.
• шоколадный соус — Hershey’s — один из лучших, которые вы можете найти, но не стесняйтесь использовать свой любимый или даже приготовить шоколадный соус с нуля.
• чистый экстракт ванили – добавляет немного дополнительной сладости и разнообразит вкусовой профиль вашего напитка.

Инструкции

1. Смешайте все ингредиенты в кувшине или миске. Этот кувшин для коктейлей Godinger настолько элегантен, что идеально подходит для вашего коктейль-бара. Перемешайте или встряхните вместе, но не взбивайте блендером.
2. Наслаждайтесь со льдом или добавляйте в коктейли.
3. Хранить в холодильнике после смешивания. Хранить до 2 недель.

Ирландский сливочно-кофейный ликер – праздничный рождественский алкогольный напиток.

Часто задаваемые вопросы

Как долго хранится Бейлис домашнего приготовления?

Этот домашний ирландский крем хранится не менее двух недель. Обязательно хранить в холодильнике и хорошо встряхивать перед заливкой.

Для чего используется ирландский крем?

Хотя ирландские сливки подаются в чистом виде или со льдом, вы также можете использовать ирландские сливки в смешанных напитках и коктейлях, таких как оползни, шоколад или эспрессо-мартини.

Он также хорошо сочетается с Kahlúa, еще одним кофейным ликером. Еще один праздник, когда вы часто видите ирландские сливки, — это День Святого Патрика!

Можно ли приготовить домашний бейлис из обычного кофе?

Краткий ответ? Нет, вам действительно нужно использовать эспрессо, или вы можете использовать кристаллы растворимого кофе в своем рецепте Baileys. Нашим фаворитом является растворимый кофе справедливой торговли.

Любой из них будет иметь гораздо более концентрированный кофейный вкус, а это именно то, что вам нужно!

Можно ли использовать сгущенное молоко вместо сгущенного?

Можно, но это точно разбавит вкус. Вот почему использование сгущенного молока является идеальным.

Почему мой домашний Baileys свернулся?

Поскольку алкоголь по своей природе кислый, смешивание его с молочными продуктами может иногда приводить к свертыванию или другим проблемам с текстурой.

Хитрость заключается в том, чтобы медленно добавлять алкоголь и использовать что-то вроде густых взбитых сливок или взбитых сливок вместо молока (даже цельного).

Также может быть полезно смешать все остальные ингредиенты перед добавлением спирта.

Если вы никогда не пробовали этот сладко-сливочный напиток, самое время дать ему шанс!

Рекомендации по подаче

• Украсьте бокал шоколадным сиропом и подавайте со взбитыми сливками.
• Посыпьте напиток какао-порошком.
• Приготовьте несколько таких самодельных бейлисов, чтобы раздать их в качестве рождественского подарка (только храните их должным образом!).

Нажмите, чтобы сохранить на доску Pinterest.

Другие рецепты, которые вам понравятся

• Коктейли с виски и шампанским – Эти легкие и шипучие коктейли напоминают праздник. Отлично подходит для дней рождения, юбилеев и для звонка в новый год!
• Сырный шарик из сосновых шишек – Для праздничной закуски с большим характером подайте сырные шарики с миндалем, которые выглядят как сосновые шишки!
• Мята перечная Белая Русская – Попробуйте добавить в эти сладкие и зимние коктейли немного своего домашнего Бейлиса.
• Яйца с фаршем . Этот простой классический рецепт фаршированных яиц отлично подходит в качестве закуски или гарнира.

Нажмите, чтобы сохранить на доску Pinterest.

Домашний рецепт Baileys

Если вам нравится этот простой рецепт домашнего ирландского крема Baileys, обязательно оцените его на 5 звезд ниже! И распечатайте это или сохраните в папке с рецептами!

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Ингредиенты

• 1 1/3 стакана ирландского виски
• 1 1/3 стакана Половина сливок
• 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром
• 5 столовых ложек холодного кофе или порций эспрессо
• 3 столовые ложки шоколадного соуса

Инструкции

1. Смешайте все ингредиенты в высоком кувшине.
2. Хорошо перемешайте или встряхните.
3. Подавать со льдом.
4. Хранить в холодильнике после смешивания.
5. Хранить до 2 недель.

Примечания

• Если вы обнаружите, что ваш домашний Baileys сгущается, попробуйте смешать все остальные ингредиенты, прежде чем добавлять виски. Обязательно добавляйте его медленно.
• Ваш ирландский крем можно хранить в холодильнике до 2 недель.

Информация о питании:

Выход:

Размер порции:

Baileys White Русский Рецепт | Trop Rockin

Baileys White Russian recipe — сливочный, сладкий коктейль с идеальным сочетанием водки, калуа, сливок и ирландского сливочного ликера. Это забавный вариант классического рецепта White Russian, но этот White Russian от Bailey имеет оттенок шоколада и очень сливочный.

Белый русский Бейлиз.

Рецепт Baileys White Russian — супер-сливочный коктейль из-за ирландского сливочного ликера и половины на половину (или густых сливок), что делает его великолепным послеобеденным напитком.

Это один из самых популярных рецептов коктейлей в праздничный сезон — все любят рождественские коктейли — и в День Святого Патрика. Конечно, вкусно в любое время, даже в счастливый час!

И, если вам нравится вкусный коктейль на основе этого рецепта коктейля White Russian, вы можете попробовать этот виски с арахисовым маслом White Russian или эту румчату White Russian. Если вы просто любите шоколадно-сливочные коктейли, попробуйте коктейль Dirty Monkey Drink и Dirty Banana.

Во-первых, кто такой белый русский?

Коктейль «Белый русский» — классический напиток, получивший статус культового после того, как его прославил персонаж Джеффа Бриджеса в фильме «Большой Лебовски». Он заказывает их чрезмерно на протяжении всего фильма! Это по-прежнему любимый напиток, который можно заказать в баре или приготовить дома.

Обычно подается в бокале рокс (или в старомодном бокале), на самом деле это простой коктейль, и он не из России. И «Черный русский», и «Белый русский» были созданы бельгийским барменом по имени Гюстав Топс в 19 веке. 40-х в честь посла США. Русская часть названия связана с одним из основных ингредиентов — водкой.

Черный русский готовится из Калуа и водки, а в рецепт Белого русского добавляются сливки.

Не пора ли сделать Baileys White Russian прямо сейчас? Сохраните его на будущее на своих досках Pinterest или поделитесь им на Facebook.

Еще рецепты White Russian

Попробуйте вкусную альтернативу:

Original White Russian

Виски с арахисовым маслом, белый, русский

Румчата, белый, русский

Тыквенный спайс, белый, русский

Baileys, белый, русский Ингредиенты

Bailey’s Original Irish Cream: Сливочный ирландский ликер, приготовленный из ирландского виски, сливок и шоколада. Он входит в семейство сливочных ликеров и является одним из самых популярных ликеров в мире. Коктейли Бейли — идеальное завершение вечера.

Кофейный ликер Kahlua: Кофейный ликер, приготовленный из арабики, сахара и рома. Он имеет мягкий, насыщенный вкус кофейных ароматов, часто используемый в коктейлях, таких как шоколадный мартини или этот вкусный тирамису мартини.

Водка: Используйте свою любимую водку.

Сливки: Поскольку Bailey’s — сливочный ликер, используйте легкие сливки, такие как Half & Half. Если вы хотите, чтобы ваш напиток был более сливочным, используйте жирные сливки.

Как приготовить Baileys White Русский

Вот пошаговые инструкции по приготовлению этого простого коктейля.

Шаг 1: Возьмите свой рокс и налейте 2 унции ирландского крема Bailey’s.

Шаг 2: Добавить в 1,5 унции кофейного ликера Kahlua

Шаг 3: Добавить в 1,5 унции водки

Шаг 4: Заполните ваше стекло кубиками.

Шаг 5: Сверху нанесите 1 унцию половинного крема.

Шаг 6: Перемешать перед употреблением.

Совет: Если вы не хотите, чтобы напиток выглядел закрученным на презентации, вы можете приготовить этот напиток в шейкере.

Налейте все ингредиенты в шейкер и добавьте несколько кубиков льда. Встряхните шейкер, пока он не остынет снаружи, затем процедите в бокал рокс, наполненный льдом.

Гарнир

Вот несколько гарниров, которыми вы можете украсить гостей:

• Украсьте карамельными тростями к празднику. Используйте их в качестве мешалки, и вы добавите легкий аромат мяты.
• Украсьте ободок шоколадным сиропом, а затем обмакните ободок в шоколадную стружку.

Попробуйте этот вкусный коктейль дома или в качестве специального напитка на званом ужине.

Этот Baileys White Russian — восхитительная версия классической вариации, которая удовлетворит любого сладкоежку!

Ура!

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Ингредиенты

• 2 унции ирландских сливок Bailey’s
• 1,5 унции ликера Калуа
• 1,5 унции водки
• 1 унция Half & Half или жирных сливок
• Лед

Инструкции

1. В стакан рокс налейте Bailey’s Irish Cream.