Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Коктейль «Апероль Шприц» пошаговый рецепт быстро и просто от Натальи Даньчишак

— Новые рецепты —

Коктейли с ромом рецепты

Пина Колада – один из самых популярных вариантов алкогольного коктейля с белым ромом. Он стал входить в состав Международной ассоциации барменов (IBA) еще с 60-х годов прошлого столетия. Именно с тех времен принято считать, что каждый бармен должен готовить этот напиток по памяти. Здесь классическая рецептура с ананасовым соком. Коктейль очень легко приготовить в домашних условиях. Если дома нет шейкера, то для смешивания ингредиентов можно приспособить банку.

Коктейль «Космополитен» рецепт

Пожалуй, самая длинная историй у коктейля Космополитен, рецепт в первоначальном виде не имел успеха. Но долгий исторический путь, обросший интересными историями, придал коктейлю загадочности и популярности. Его стали чаще заказывать в барах после показа сериала «Секс в большом городе», в котором гламурная красотка постоянно мелькала в кадре с бокалом этого напитка.

Для смешивания компонентов вам понадобится шейкер, а для готового напитка изящная рюмка мартинка.

Коктейль «Май тай»

Коктейль «Май Тай» появился еще в 1944 году во время войны. Его придумал Виктор Бержерон. Изначально для приготовления напитка он использовал ром 17-летней выдержки, который уже давно перестали выпускать. К алкогольному напитку бармен добавил оранжевый ликер, карамельный и миндальный сироп. Свое творение он украсил кожурой лайма и веточкой мяты.

Коктейль «Лонг Айленд» рецепт

Коктейль «Лонг айленд» – особенный алкогольный напиток, сочетающий в себе сразу несколько разновидностей спиртосодержащих напитков. Его название с английского языка означает «чай со льдом» и это не случайно, ведь по внешнему виду он похож на обычный чай. Приготовить такой напиток самостоятельно дома совсем не трудно, просто нужно все смешать, добавить лед и готово. В классическом варианте в состав напитка входит белый ром, водка, текила, джин, ликер «Triple Sec» или «Cointreau», а также сок лимона и сладкий сироп, которые слегка смягчают крепость, делая напиток более нежным, приятным.

Коктейль «Белый русский»

Относительно простой коктейль, в меру крепкий и довольно популярный. Не содержит ни дорогих, ни редких компонентов, а некоторая вольность изложения во всех версиях, кроме классики, позволяет его составлять подчас из подручных продуктов.

Коктейль Беллини рецепт

Знаменитый итальянский коктейль Беллини, рецепты которого мы будет изучать в этой подборке, был создан владельцем одного из самых известных ресторанчиков Венеции и назван так в честь великого художника, часто использующего в своих работах нежно-розовую краску. Именно такой цвет и отличает сегодняшний напиток среди остальных подобных.

Коктейль «Негрони»

В традиционном составе никаких замен быть не может, даже лёд используем исключительно колотый, им же и охлаждаем стаканы. Коктейль мы сегодня готовим довольно крепкий и чуть горьковатый, его хорошо подавать в стандартных небольших стаканах, так называемых Олд фешен.

Коктейль «Кровавая Мэри»

Один из самых известных и популярных коктейлей – это Кровавая Мэри. Рецепт его приготовления совершенно несложный, так как основные ингредиенты напитка – это водка и томатный сок. Несмотря на такой простой состав, вкус получается необычным и особенным, что и привлекает любителей коктейлей.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ

Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Пошаговые рецепты приготовления вкусного коктейля «Апероль Шприц» в домашних условиях

2018-08-10 Наталья Даньчишак Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

4.8

21690

Число
просмотров

21690

Время
(мин)

10

Порций
(чел)

1

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

0. 6

(гр)

0.6 гр.

низкое

Жиров

1

(гр)

1 гр.

низкое

Углеводов

5

(гр)

5 гр.

низкое

Калорий

74

(Ккал)

74 ккал.

низкое

Вариант 1. Классический рецепт коктейля «Апероль Шприц»

Напиток пользуется огромной популярностью в Европе. Классическая рецептура напитка включает в себя сухое вино игристое «Просекко», биттер «Апероль» и содовая. Коктейль имеет уникальный вкус и аромат. Коктейль настолько популярен, что его продают в небольших бутылках.

Ингредиенты

• апельсин — ломтик;
• 40 мл биттера «Апероль»;
• игристое сухое вино «Просекко» — 60 мл;
• по вкусу колотого льда;
• газировки – 20 мл.

Пошаговый рецепт коктейля «Апероль Шприц»

Шаг 1:

Бокал для коктейля поместите на несколько минут в морозилку. Положите в него колотый лед.

Шаг 2:

Влейте нужное количество биттера и игристого вина сухого «Просекко».

Шаг 3:

Алкоголь разбавьте газировкой и размешайте ложкой для коктейля. Украсьте край бокала ломтиком апельсина.

Для приготовления используют бокалы на высоких ножках. В некоторых случаях допускается использование высоких, конусообразных коктейльных бокалов. Лед должен быть кубиками.

— А теперь: лучшие рецепты —Лучшие рецепты этой недели

Мясо по-французски из свинины в духовке — классический рецепт

Праздничный салат «Французская любовница» — оригинальный рецепт для особых случаев

Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа

Чебуреки из лаваша — быстрый рецепт

Картошка с мясом на противне — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт

Манник на сметане в духовке — классический рецепт

Фаршированная куриная грудка на сковороде — простой рецепт с фото

Шарлотка с яблоками на сковороде — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях

Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой пошаговый рецепт

Конвертики из лаваша с сыром и яйцом — быстрый рецепт

Шоколадный крем для торта в домашних условиях — очень простой рецепт

Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт

Вариант 2.

Быстрый рецепт коктейля «Апероль Шприц» с цедрой лимона

Вкусный слабоалкогольный напиток готовится быстро. Лимонная цедра сделает вкус коктейля интереснее и еще больше подчеркнет цитрусовый вкус. Придется по вкусу любителям напитков с горчинкой.

Ингредиенты

• колотый лед – 200 г;
• шампанское сухое – 40 мл;
• лимон — половинка;
• газировка несладкая – 30 мл;
• битер «Апероль» — 30 мл.

Как быстро приготовить коктейль «Апероль Шприц»

Шаг 1:

Колотый лед выложите в высокий бокал, который предварительно поместите на несколько минут в холодильник.

Шаг 2:

Залейте лед шампанским сухим. Тонкой струей введите биттер и разбавьте все газировкой.

Шаг 3:

Размешайте ингредиенты аккуратно соломинкой. Перед подачей украсьте долькой лимона или веточкой мяты. Подавайте к столу.

Коктейль можете приготовить сразу в большом количестве. Перед приготовлением напитка, ингредиенты предварительно охладите. «Апероль» можете заменить ликером «Кампари»

Вариант 3. Коктейль «Апероль Шприц» с фрешами из цитрусовых

Коктейль зачастую готовят с дополнением фреша из любых цитрусовых. Напиток получается свежим и легким. Количество алкоголя в коктейле составляет всего пять процентов.

Ингредиенты

• колотый лед – 100 г;
• ликер «Апероль» — 60 мл;
• апельсиновый и грейпфрутовый сок – по 70 мл.

Как приготовить

Шаг 1:

Высокий бокал охладите. Выложите в него лед.

Шаг 2:

Влейте ликер и добавьте два вида цитрусовых сока. Перемешайте соломинкой.

Напиток прекрасно сочетается с креветками на гриле. Вкус коктейля зависит от качества алкогольных напитков. Если вы используете для приготовления покупные соки, выбирайте только натуральный, высококачественный продукт.

Вариант 4. Коктейль «Апероль Шприц» по-немецки

Освежающий, вкусный коктейль прекрасно подойдет для вечеринки. Главное, помнить: злоупотребление алкоголем вредит вашему здоровью!

Ингредиенты

• по вкусу колотого льда;
• 30 мл битер «Апероль»;
• 60 мл вина сухого игристого;
• грейпфрут — ломтик;
• 30 мл тоника или любой аналогичной газировки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Помещаем в морозилку бокал на десять минут.

Шаг 2:

Кладем на дно посуды колотый лед. Вливаем битер «Апероль» и вино. Разбавляем тоником и перемешиваем соломкой. Украшаем ломтиком грейпфрута.

Вливайте напитки в порядке, указанном в рецептуре. Как правило, первым вливают ликер, затем игристое вино и разбавляют все газировкой.

Вариант 5. Коктейль «Апероль Шприц» с виски

Крепкий, бодрящий коктейль на основе ликера. Отличный вариант для танцевальной вечеринки. Подают напиток охлажденным.

Ингредиенты

• свежевыжатый лимонный сок – 30 мл;
• 40 мл газировки;
• ликер «Апероль» — 50 мл;
• виски – 30 мл.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Бокал для виски отправляем на несколько минут в морозильную камеру. Вливаем в него ликер.

Шаг 2:

Вливаем виски, свежевыжатый сок лимона, и разбавляем напиток содовой. Размешиваем соломинкой, кладем колотый лед.

Шаг 3:

Украшаем стакан ломтиком лимона. В качестве закуски можете подать бутерброды со сливочным маслом и малосольной форелью.

Виски и ликер должны быть только оригинальными, иначе вкус напитка будет безнадежно испорчен. Тоник можете заменить любой аналогичной несладкой газировкой.

Вариант 6. Коктейль «Апероль Шприц» с сиропом

Коктейль «Апероль» настолько универсален, что его состав можно менять на свой вкус, добавляя те или иные ингредиенты. В данном варианте горечь идеально сгладит сладкий сироп. Прекрасным дополнением к коктейлю станет сыр.

Ингредиенты

• свежая мята – четыре листочка;
• 60 мл виски;
• ликер «Апероль» — 20 мл;
• лимон – три ломтика;
• сахарный сироп – 15 мл;
• лед колотый.

Как приготовить

Шаг 1:

Листочки мяты вымойте. Соедините в ступке лимон и мяту. Разотрите все в ароматную кашицу.

Шаг 2:

Полученную смесь выложите в бокал с высокими стенками. Тонкой струей влейте ликер, затем добавьте виски.

Шаг 3:

Напиток размешайте соломкой. Добавьте колотый лед. Подавайте в бокале для виски или бурбона.

Не подавайте к коктейлю слишком ароматные или пряные сыры. Они не позволят раскрыть вкус напитка. Идеально подойдет сыр с нейтральным вкусом.

Вариант 7. Коктейль «Апероль» с шампанским

Сухое игристое вино можно заменить полусладким шампанским отечественных производителей. Перед приготовлением попробуйте его, оно не должно горчить. Отлично подойдет «Советское» шампанское.

Ингредиенты

• 400 мл полусладкого шампанского;
• 140 мл любой несладкой газированной воды;
• биттер «Апероль» — 300 мл;
• апельсин;
• колотый лед.

Как приготовить

Шаг 1:

Бокал для коктейля поместите на четверть часа в холодильник. Посуда должна охладиться.

Шаг 2:

Положите колотый лед в стакан. Влейте шампанское и битер. Разбавьте напиток холодной газированной водой. Размешайте соломинкой.

Шаг 3:

Апельсин вымойте, обсушите и нарежьте дольками. Добавьте их непосредственно в стакан. Украсьте кружком цитрусового и соломинкой.

Вы можете экспериментировать, заменив шампанское розовым игристым вином.

Апероль Шприц (5 версий) — Коктейли дома на Едим ТВ

Апероль Шприц (5 версий) — Коктейли дома на Едим ТВ

Едим ТВ

Апероль Шприц (5 версий)

Апероль

Игристое вино

Лёгкие коктейли

Лонг дринки

Вино

Поделиться

Евграф готовит дома 5 вариантов коктейля Апероль Шприц (или Спритц, если вам так больше нравится), включая классический, безалкогольный, алкогольный с сиропом, Апероль Бетти и Тихий Апероль с обычным вином вместо шампанского.

Ингредиенты

Классический Апероль Шприц

• Игристое вино (сухое) — 3 части
• Апероль — 2 части
• Газированная вода — 1 часть
• Долька апельсина для украшения

Безалкогольный Шприц

• Сироп Аперитиво Итальяно — 20 мл
• Апельсиновый сок — 20 мл
• Газированная вода — 80 мл
• Долька апельсина для украшения

Шприц с сиропом

• Сироп Аперитиво Итальяно — 1 часть
• Игристое вино — 3 части
• Газированная вода — 2 части
• Долька апельсина для украшения

Aperol Betty

• Апероль — 60 мл
• Апельсиновый сок — 30 мл
• Грейпфрутовый сок — 15 мл
• Игристое вино — 90 мл
• Долька апельсина для украшения

Тихий Апероль

• Белое сухое вино — 3 части
• Апероль — 2 части
• Газированная вода — 1 часть
• Долька апельсина для украшения

Рецепт

• Классическая, Безалкогольная версия и версия с сиропом готовятся обычным билдом.
• Наполняем бокал льдом и наливаем туда все ингредиенты.
• Украшаем долькой апельсина.

• Апероль Бетти и Тихий Апероль готовятся в шейкере.
• Все негазированные ингредиенты взбиваем в шейкере.
• Переливаем в бокал вместе со льдом.
• Доливаем газированную воду или игристое вино (в зависимости от коктейля).
• Украшаем долькой апельсина.

• Метки:
• Апероль
• Игристое вино
• Лёгкие коктейли
• Лонг дринки
• Вино

Похожие видео

Коктейли

Апероль Шприц на природе

• 22 мая 2014

Коктейли дома

Spritz

• 10 мая 2022

Коктейли дома

Коктейли с вином

• 30 августа 2022

Коктейли

P.S. Your Aperol

• 23 января 2020

Коктейли дома

Безалкогольные коктейли

• 20 июля 2021

Коктейли

Неправильный Негрони (Negroni Sbagliato)

• 27 августа 2020

Мы в соцсетях

Разделы

• Коктейли 322
• Рецепты 204
• Коктейли дома 52
• Ме Густа 45
• Rich & Бич 37
• Домашний алкоголь 17
• Geek Drink 16
• Барные штуки 16
• Алкостримы 15
• Кофе 9
• Пей-Off 8
• Вложек 8
• Ромовый дневник 8
• Секреты шефа 7
• Пиво пьём 6
• Травелог 6
• Коктейли Сухого закона 5
• Виски 4
• Огниво 4
• Без бармена 2
• Винотека 2
• 11 вопросов 1

Все разделы

Мы в Телеграме

Свежие видео

Коктейли дома

Безалкогольные версии известных коктейлей

Коктейли

Гранатовый Негрони

Домашний алкоголь

Виды льда в коктейлях

Коктейли

Italian Salty Dog

Коктейли

Коктейли с гранатом

Коктейли

Солнечный денёк

Мы используем cookies для быстрой и удобной работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия обработки персональных данных

Рецепт Коктейля Апероль Шприц от Рестораторов: Различные варианты приготовления Итальянского коктейля шприц с пошаговыми фото и видео рецептами

Освежающий слабоалкогольный коктейль с фруктовым вкусом, цитрусовыми нотками, немного газированный — все это шприц коктейль. В Италии и других странах Европы этот напиток ежедневно употребляют в больших объемах. Благодаря простым компонентам можно приготовить разные его вариации, самая популярная из них – Апероль Шприц. В нашей статье вы узнаете много интересного, научитесь готовить коктейль Апероль Шприц, а также другие разновидности коктейля шприц.

Как сделать коктейль из шприца: рецепт

• По классическому рецепту Домашний Компонент Коктейль — Белое итальянское вино . Если не нашлось, то приобретите качественное, сухое шампанское .
• Бокал для коктейля стоит у холодильника, в нем лежит несколько кубиков льда.
• Чаще всего сухое игристое вино смешивают с битером аперолем, так получается напиток — апероль шприц. Также его можно заменить на: Биттер Американо Роза, Ликер Сен-Жермен, Ликер Крем Де Кассис и DR ., В сочетании с некоторыми ингредиентами.
• Сначала налить шампанское, а затем тонкой струйкой горький апероль в нужном объеме. В самую последнюю очередь, почти до краев поляны, наливается газированная вода.
• Обычно соотношение шампанского, биттера и содовой такое: 3х2х1.
• Еще тонкие дольки апельсина в коктейле либо красный грейпфрут.
• Подается шприц с фигурным тюбиком, в котором можно смешать все его компоненты.
• Коктейль нужно пить не торопясь, смакуя каждый глоток. Тем более, что все его ингредиенты и судин холодные.
• Такой коктейль украсит любой праздник в жаркие летние дни.

Шприц Aperol: коктейльная история

Этот коктейль очень популярен во всех странах мира, особенно в Европе. Помимо изумительного вкуса — готовится очень просто. Например, в солнечной Италии апероль из шприца обязательно скармливают практически во время любого приема пищи.

• Коктейль насыщенного оранжевого цвета со вкусовыми нотками цитрусовых, запахами трав и апельсинов. Его основной рецепт много лет скрывался, но теперь он известен, и вы сами можете использовать его для приготовления пищи.
• Первые данные об этом коктейле появились в 1919 году, тогда австрийские солдаты пытались смешивать газ с итальянскими игристыми винами. Этот напиток пользовался большим успехом не только у военных, но и у гражданских. Они могли быть пьяны, но не в то же время.
• Через время газ был заменен на Тоник Шевез (Изобретатель — Jacob SCWEPP). Коктейль назывался «Родник», и его рецепт не имел четких рамок.
• Чуть позже братья Барлиамент (Падуя, Италия) приготовили этот напиток на основе горького Апероля. С тех пор и готовится коктейль, означающий в переводе — «итальянский освежающий напиток».
• Пока соревнуются Италия и Австрия, кого по праву можно считать родиной этого напитка.

Что входит в состав шприца для коктейля с аперолом?

Для приготовления коктейля апероль шприц можно использовать газированную, но не минеральную воду.

Коктейльная тонкость Апероль Шприц?

• Коктейль считается аперитивом, способным улучшить аппетит и пищеварение в целом. Поэтому его часто подают перед приемом пищи или после нее. Он содержит очень небольшое количество алкоголя — 11% Имеет свежий, сладкий вкус.
• С самого начала появления коктейля его готовили, добавляли сладкие и горькие апельсины, специи, травы. С того времени его рецепт полностью изменился.
• Идеальный тандем Апероль в сочетании с итальянским вином. Никакое шампанское не имеет к этому никакого отношения по вкусу, поэтому его очень сложно заменить другим компонентом.
• Во многих элитных заведениях Италии Bartemen используют только это вино для приготовления аперольного шприца, даже по просьбе клиентов не соглашаются заменить его чем-либо другим. Ведь только в таком сочетании ингредиентов, с добавлением кусочков цитрусовых коктейль раскрывает свой необыкновенный вкус.
• Лед нужно добавлять крупными ломтиками Так он будет медленно разбавлять коктейль своим таянием. Также все ингредиенты для напитка охлажденные.
• Для создания необходимого вкуса возьмите Обжаренная вода или содовая. Часто используют для этой цели тоник .
• Принципиальной разницы в выборе поляны нет: я должен идти к нему Фигурка-трубка или вертушка-палочка .
• Обязательно перемешайте все компоненты напитка перед употреблением, иначе вы сначала завяжете счетчик газа вином, а горький биттер останется на дне.
• На родине этого коктейля его до сих пор подают с оливками или листочками мяты.

Recipe Cooking Classic Cocktail Шприц Aperol

Приготовить очень просто, просто смешайте:

• Апероль горький — 40 мл;
• Вино cexo — 60 мл;
• вода газированная — 20 мл;
• кубиков льда;
• долька апельсина.

Соотношение биттера и вина для коктейля может быть совершенно разным, в зависимости от ваших предпочтений.

Шприц для коктейля Aperol: фото

Предлагаем Вам оценить эффектную поставку аперольного шприца в классическом и оригинальном вариантах.

Рецепт коктейля Апероль Шприц с пошаговыми фото

• Разрежьте оранжевый круг И он разделится пополам. Для коктейля можно использовать даже лимон, главное — чтобы этот кусочек свободно помещался в бокал.
• Классический венецианский шприц подается в старинных стаканах . А вот итальянцы предпочитают подавать напиток в любых стаканах вроде, даже в чашеобразной или двухъярусной. Какую бы упаковку вы ни выбрали, обязательно положите на дно кубики льда.
• Далее наливаем аперитив, шампанское и газ. Соотношение, как уже было сказано, должно быть 3х2х1.

• Aperol Syringe не является многослойным коктейлем, поэтому для коктейлей он равномерно размешивается ложкой.
• Наконец, добавьте дольки цитрусовых в коктейль (можно попробовать с лимоном).
• Насадите на шпажку несколько оливок, поместите ее вертикально в бокал, и коктейль готов.

Цена для коктейлей Апероль Шприц

У себя на родине, в Италии, Beitter Aperol стоит около 15-20 евро за литр. В готовом виде коктейль апероль, шприц, объемом 150 мл, можно положить за 1 евро.

В торговых точках от отечественного производителя аперитив представлен преимущественно в объеме 0,7 л. Его цена 1200-1400 рублей. Также важно, игристое вино какого качества вы выберете для коктейля, дорогое вино тоже не дешевое.

Цены на коктейль Апероль Шприц в разных барах могут отличаться друг от друга, поэтому цифры весьма условны.

Шприц для коктейля: рецепт с Campari

• Кампари — это ликер, он, как и Апероль, родом из Италии. Он также классифицируется как горький, в странах Европы и США его называют Горький аперитив.
• Этот напиток Настойка горьких трав, душистых растений и плодов имеет насыщенный красный оттенок.
• Кампари — достаточно крепкий напиток, процент содержания алкоголя варьируется от 20,5% до 28,5% . Все зависит от страны производителя.

Коктейль Шприц иногда готовят на основе кампари вместо обычного апераля. Пропорции оставить те же, что и для классического коктейльного аперольного шприца. Но так получается крепчайший напиток.

Итальянский шприц для коктейлей

Как уже выяснилось, шприц-коктейль можно готовить не только с добавлением Beitter Aperol. Вот примеры очень вкусных напитков из шприца по итальянским рецептам:

Шприц Сен-Жермен

В широкий бокал для вина положить лед, налить 120 мл сношения, 45 мл ликера Сен-Жермен, а затем, почти до краев, содовую. Все смешать, украсить веточкой лаванды.

Шприц Терниста

В стакан Рокс, наполненный льдом, налить 120 мл полового сока, 30 мл тернового джина, содовой. При подаче не забудьте положить ягоды черники и листья мяты.

Огуречный шприц

Объем ингредиентов указан на 4 порции. Часть огурца нарежьте тонкими ломтиками, другую часть – небольшими кусочками. Положите кусочки в шейкер, налейте 120 мл джина, 60 мл сахарного сиропа, добавьте лед. Все это хорошенько встряхните, пока на внешней части шейкера не появится влага. Процедите жидкость в стаканы, наполните их льдом, наберите в каждый стакан по 470 мл, добавьте газировку. Положите в каждый напиток по 3 тонких ломтика огурца.

Грейпфрутовый шприц

Представлено количество компонентов на 4 напитка. Срежьте кожуру с 2-х грейпфрутов, постарайтесь, чтобы цедра пошла по спирали. Разложить его по бокалам, дно которых заранее засыпать льдом. Проскко, грейпфрутовый сок, горький апероль, водку берут в таком количестве: 120х45х15х15х15 мл на каждую полянку. Добавьте соду сверху и перемешайте.

Альтернативы Коктейль Апероль Шприц

Ниже представлена ​​подборка освежающих коктейльных смесей, которые можно приготовить для разнообразия.

Аперольный шприц с водкой или джином

Апероль с игристым вином

Негр из Аперли

Шприц Кампари

Апероль Шприц: Видеорецепт

Теперь вы знаете историю развития коктейля Апероль Шприц с момента его появления до сегодняшнего дня. Воспользуйтесь нашими рецептами и наслаждайтесь разнообразными вкусными коктейлями.

Советуем: Алкогольные коктейли в домашних условиях: как приготовить домашний мохито, рецепт коктейлей космополит и голубая лагуна, коктейли с текилой, ромом и ликером

Твиттер. Фейсбук. Google+ Пинтерест LinkedIn. Тамблер. Email

Как сделать мой любимый итальянский сувенир: Aperol Spritz

Aperol Spritz, популярный итальянский коктейль, был моим сувениром из Италии. Простой в приготовлении и такой освежающий!

Часть 3 из серии из 3 частей, часть 1, часть 2

В Милане находятся первоклассные музеи, магазины, виды, еда и выставки. Я сделал всего понемногу. Но сцена, которую я играю снова и снова, — это кафе под открытым небом, где подают воздушный бокал, наполненный ярко-оранжевым напитком со льдом. Мне нужно было то, что, казалось, было у всех.

Как приготовить Aperol Spritz

Aperol — итальянский ликер ярко-оранжевого цвета. Спринт — это ретро-напиток, которым итальянцы наслаждаются уже много лет.

Апероль имеет горький вкус, поэтому наливайте его с легкой рукой. Я предпочитаю более сухое просекко или игристое вино, чтобы напиток не был слишком сладким. Добавьте газированную воду, чтобы добавить игристую свежесть.

1. Наполните большой бокал льдом. Это охлаждает стакан, чтобы напиток оставался холодным чуть дольше.
2. Добавьте просекко и апероль, перемешайте.
3. Сверху украсьте газированной водой и долькой апельсина.

Ингредиенты

• 3 части просекко (игристое вино)
• 2 части Aperol (горький апельсиновый ликер)
• 1 часть содовой

Вдоль реки в Милане вдоль улиц выстроились кафе под открытым небом. Зонтики затеняют столы. Лето в Милане может быть жарким. Ближе к вечеру места заполнены людьми, которые останавливаются на аперитив. Я присоединился к ним. Но я также поехал на свою первую Всемирную выставку.

Моя первая Всемирная выставка

Мероприятия, связанные с едой, всегда привлекают мое внимание. Так я оказался на своей первой Всемирной выставке в Милане, Италия.

Всемирная выставка 2015 была посвящена еде. В частности, на Накормить планету, Энергия для жизни . Это был всемирный разговор о сокращении пищевых отходов, производстве достаточного количества продуктов питания, чтобы накормить растущее население, и о борьбе с недоеданием из-за слишком малого количества калорий (голод) и слишком большого количества калорий (ожирение), а также осложнений для здоровья от того и другого.

Перед более чем 140 странами-участницами была поставлена ​​задача продемонстрировать лучшие из своих технологий, которые предлагают конкретный ответ на насущную потребность: быть в состоянии гарантировать здоровую, безопасную и достаточную пищу для всех, уважая планету и ее равновесие.

Когда проходила 1-я Всемирная выставка?

Всемирные выставки уже давно обучают и развлекают нас. Лондон был первой страной, где в 1851 году прошла Всемирная выставка. И с тех пор они проводятся. Эйфелева башня является результатом того, что Париж был городом-организатором в 1889 году, Спейс-Нидл в Сиэтле остался с выставки, проходившей в США, а оригинальное колесо обозрения было представлено на Всемирной выставке в Чикаго в 1893 году.

10 лучших чему я научился на Всемирной выставке

1. 1. Наши проблемы не уникальны. Как зарегистрированный диетолог, я подталкиваю людей к здоровому поведению. Многие страны продемонстрировали озабоченность по поводу населения, которое потребляет слишком много калорий и не получает достаточной физической активности. Извините, что сообщаю Катару, что объявление одного дня в году Днем спорта в Катаре, чтобы побудить людей двигаться, не окажет большого влияния на снижение ожирения и диабета.
      

      День спорта (Катар)

   2. «Моя вода — твоя вода, твоя вода — моя вода». Заставляющая задуматься деятельность с использованием соли, сушеных яблок и воды, швейцарская выставка сосредоточилась на том, чтобы напомнить нам брать то, что нам нужно, и использовать то, что мы берем. Планировщики выставок снабдили экспозицию выставки количеством соли, яблок и воды, которое, по их расчетам, они должны будут использовать в течение 6-месячной выставки. Они проинструктировали гостей взять один или несколько образцов, но помнить, что за ними последуют другие гости выставки, поэтому, если они возьмут больше, чем их «справедливая доля», для будущих гостей, вероятно, ничего не останется. За пару месяцев до конца на выставке было мало сушеных яблок и почти закончилась вода. Сообщение подкрепляло сохранение природных ресурсов. Если мы злоупотребим, мы можем ничего не оставить нашим правнукам.
   3. Франция сокращает количество мусора благодаря инициативе «NU»: покупка товаров без упаковок для минимизации ненужных пищевых упаковок. Они предлагают покупателям приносить свои собственные контейнеры: бутылки, коробки или посуду Tupperware, чтобы забрать еду домой. Они напомнили нам, что много лет назад люди использовали многоразовые глиняные горшки и урны для хранения продуктов, затем мы обратились к одноразовой упаковке, которая заполнила наши свалки. Теперь они призывают покупателей приносить в магазин многоразовые контейнеры.
      

      Контейнеры для хранения пищевых продуктов (Франция)

   4. Вода — ценный ресурс. Вы можете потерять более 5 галлонов воды, если позволите воде течь, пока чистите зубы. Вместо отходов Кувейт перерабатывает 80 процентов сточных вод для сельского хозяйства. Катар опресняет воду для выращивания гидропонных растений и питьевой воды.
   5. Телевизионные кулинарные шоу популярны во всем мире. В Кулинарном шоу приняли участие знаменитые повара со всего мира, но тема шоу была посвящена выставке. Хозяйка и ее гость использовали оставшиеся ингредиенты от поваров, чтобы приготовить еще одно блюдо… которое сокращает пищевые отходы.
      

      Кулинарное шоу на Всемирной выставке в Милане

   6. Еда выращивается по всему миру. Польша занимает 3-е место по производству яблок. Марокко является экспортером стручковой фасоли номер один. В Израиле появились помидоры черри. Каждое четвертое зерно, потребляемое в мире, производится в Бразилии, а 53 процента всех зерновых – бразильские. Одна из вывесок, которую я видел, гласила: без фермера нет партии. Это точно!
   7. С каждым вдохом вы вдыхаете часть мира. Здоровые деревья и растения обеспечивают более высокое качество жизни.
      

      Экспонат Австрии на Всемирной выставке

   8. Я добавил Бельгию в свой список желаний. Здесь работают 420 производителей шоколада и 1500 производителей пива. Я не любитель пива, но я мог бы сделать небольшую дегустацию шоколада.
   9. World Expo 2020. В Объединенных Арабских Эмиратах проходит Всемирная выставка Expo в Дубае. Это будет первый раз, когда Всемирная выставка проводится на Ближнем Востоке, в Северной Африке и Южной Азии. Тема  Объединение умов, создание будущего  с подтемами: мобильность, устойчивость и возможности. Ожидается, что выставку Expo 2020 Dubai посетят 25 миллионов человек, и она будет проходить с 20 октября 2020 года по 10 апреля 2021 года9.0019
   10. Это правда, что у них было преимущество в родном городе, но из всей еды, которую я пробовала, со всего мира, вы не можете сравниться с итальянской пиццей и мороженым!
       

       итальянское мороженое

Aperol Spritz

БОЛЬШЕ Рецепты средиземноморской диеты

Смотрите больше рекомендаций LiveBest для путешественников здесь.

Вы получаете мои рецепты и новости? Подпишите здесь!

Печать

Ингредиенты

Шкала

• 3 части просекко (игристое вино)
• 2 части Aperol (горький апельсиновый ликер)
• 1 часть содовой