Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Порции

– 2 +

хлеб черный хлеб черный

1 ломтик

сыр сыр

30 г

чеснок чеснок

1 долька

соль соль

по вкусу

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

1

Нарезаем хлеб полосками.

2

Разогреваем сковородку, наливаем подсолнечное масло. Чеснок очищаем, разрезаем на 3 части. Добавляем в сковородку и жарим 3 минуты. Чтобы чеснок отдал свой запах и сок подсолнечному маслу.

Как избавиться от запаха чеснока — 5 действенных способов

3

Наш хлеб выкладываем на сковородку и жарим до появления золотистых корочек, с двух сторон. Чеснок вытаскивать не надо. Солим.

4

Наше блюдо готово. Выкладываем на тарелочку.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 22 рецепта. Вот один их моих последних: Молочный коктейль с бананом и корицей.

Закуски

Гренки

Закуски к пиву

Гренки в духовке

Гренки из черного хлеба

Гренки на сковороде

Гренки с чесноком

Русская

На перекус

На пикник

Жарение, жарка

Газовая плита

Похожие рецепты

Гренки из ржаного хлеба с сыром и чесноком в духовке

Гренки с чесноком и копчёной паприкой в духовке

Чесночные гренки из черного хлеба в духовке

Набирающие популярность

Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза

Пышная творожная ванильная запеканка с манкой в духовке

Теплый немецкий салат из картофеля, колбасы и маринованных огурцов с луком

Меренговый рулет с масляным кремом и вишней

Жайма с говядиной по-казахски на сковороде

Добавляют в избранное на этой неделе

Домашний плов из утки

Свиные чипсы к пиву

Пышная творожная ванильная запеканка с манкой в духовке

Нежное печенье на молоке и маргарине на электрогриле

Оладьи из кабачков на электрогриле и на сковороде

Гренки из черного хлеба с чесноком на сковороде — пошаговый фото рецепт приготовления

Хрустящие, хороши и к пиву, и просто так! Вкусные черные гренки с чесноком можно приготовить за пять минут. Их можно подавать как перекус или как дополнение к другим блюдам, первым или вторым. Можно намазать их мясным, рыбным, овощным паштетом.

Содержание

Гренки из черного хлеба с чесноком на сковороде — ингредиенты для приготовления

Гренки из черного хлеба с чесноком на сковороде — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото

Гренки из черного хлеба с чесноком на сковороде — Похожие рецепты

Ингредиенты:

1. Тимьян, чабрец — по вкусу
2. Петрушка — по вкусу
3. Черный хлеб — 300 гр
4. Чеснок — 1 зубч.
5. Растительное масло — 40 мл

Количество порций: 3

Гренки из черного хлеба с чесноком на сковороде — Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Как сделать черные гренки с чесноком? Уделите внимание выбору хлеба — это напрямую влияет на вкус конечного блюда. Будет лучше, если вы возьмете вчерашний хлеб, который не крошится и хорошо держит форму.Нарежьте ржаной хлеб ломтиками одинаковой величины, срежьте корочки.

Шаг 2

Каждый ломтик разрежьте пополам или на четвертинки — выбирайте размер и форму ваших гренок сами. Меня устраивает такая форма и такой размер.

Шаг 3

Выложите хлеб на сковороду с раскаленным растительным маслом и поджарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Выложите хлеб на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.Чтобы гренки получились более ароматными, можете добавить в кипящее масло смесь специй, молотый перец. Я этого не делала.

Шаг 4

Чеснок очистите, разрежьте зубчик пополам и натрите им хлеб со всех сторон.

Шаг 5

Гренки переложите на блюдо, посыпьте рубленой зеленью по вкусу. Также можете использовать любые сухие специи, которые вам нравятся.

Похожие рецепты

За полчаса такими сосисками можно накормить всю семью! Рецепт необычен тем, что в тесте используется еще и кукурузная мука.

Это яркое сочное восточное блюдо первым «улетает» со стола. Вкусный салат из баклажанов по-корейски готовится легко и просто. Более того, продукты, указанные в рецептуре, всегда найдутся в хозяйстве. Рецепту особенно порадуются желающие похудеть, поститься или питаться по-вегетарински.Эта прекрасная легкая еда из разряда «на скорую руку» в любой прием пищи. Подается и в будни, и в праздники. Хорошо идет и как салат, и как гарнир к мясным или рыбным блюдам, и как начинка лавашей и т.д.

Наивкуснейшие, оригинальные, простые, на праздничный стол! Маринованные куриные яйца станут отличной закуской к любому поводу. Смотрятся они красиво, эффектно, интересно, да и на вкус изумительные. Подавайте их с соусом, зеленью, овощами.

Красиво, аппетитно, праздник каждый день! Спагетти с креветками в сливочном соусе — известное ресторанное блюдо, которое вы теперь без проблем сможете приготовить дома. Готовится легко, быстро, с ним справится даже начинающая хозяйка. Это отличное блюдо для романтического ужина!

Вкусная, красивая и ополезненная фантазия на тему чебуреков.

Сложность исполнения пирога окупается потрясающим вкусом! Результат ваших усилий вас порадует. Получается очень пышное дрожжевое тесто, из которого выходит мягкий и ароматный пирог. А еще очень очень красивый, румяный и аппетитный на вид.

Польза фруктов и творога в одном десерте! . Этот полезный творожный мусс является настоящей находкой для всех тех, кто придерживается здорового питания и тщательно следит за своей фигурой. Более того, данное блюдо понравится вам своим оригинальным нежным вкусом и простотой в приготовлении.

Изысканное блюдо ресторанного уровня из куриного филе. Очень нечасто делаю рулетки, хотя нежно их люблю. Рецепт подходит для повседневного и для праздничного меню. Блюдо украсит любое застолье. Готовить их просто и быстро. Куриные рулетики выглядят аппетитно, нарядно и на вкус они потрясающие. Вкусно!

Необычный, красочный и легкий салат со свежей тыквой.

Если вдруг нагрянули гости приготовьте «быстрый» рулет с бананом. Если вдруг неожиданно нагрянули гости, не дайте себя застать в врасплох — приготовьте «быстрый» рулет с бананом. Не успеют друзья вымыть руки, а угощение уже на столе.Вот удивяться!

Автор: Мария

Топ — 10 популярных рецептов:

Рубиновые гренки вторника Имитация — Сухарики Pumpernickel | с ВИДЕО

Домашние рецепты по типу Салаты

30 30 минут или меньше ВГ вегетарианец 5I 5 ингредиентов или меньше

Эти гренки «Рубиновый вторник» — идеальная копия рецепта: на вкус они точно такие же, как в ресторане, и их очень легко приготовить дома! Вы обнаружите, что это идеальная начинка для любого салата!

Честно говоря, я давненько не ел в «Руби Тьюсдей», но я никогда не забуду гренки в их салат-баре. Удовлетворительно хрустящий, но все еще мягкий внутри, соленый и чесночный, и… это все еще салат, если это всего лишь две чашки сухариков?

Нет? Ну стреляй. Эти гренки хороши тем, что я почти уверен, что моя версия полезнее, чем те, что в ресторане, на вкус они как будто купаются в масле.

Конечно, в них тоже достаточно масла, потому что я хотел, чтобы они были такими же вкусными, как гренки «Рубиновый вторник». Однако самое замечательное в них то, что вы можете контролировать масло самостоятельно (если хотите, используйте меньше!). Вы также можете контролировать натрий, используя больше или меньше соли.

Я не мог оторваться от этих младенцев. Я сделал их за день или два до того, как сфотографировал (Мичиган скуп на солнце зимой, и я фотографирую при естественном освещении), и мне чуть не пришлось сделать еще одну партию, потому что я не мог перестать их есть.

Вот простые шаги для приготовления гренок «Рубиновый вторник»:

1. Нарежьте хлеб маленькими кубиками.
2. Смешайте хлеб, чесночный порошок и соль.
3. Полить маслом!
№
4. Выложите ровным слоем на противень и запекайте при температуре 375°F до хрустящей корочки!

Приготовление гренок любого вида полностью меняет правила игры, просто прочитайте комментарии к моим домашним гренкам, и вы увидите!

PS: я вас прикрою, если вам нужна дополнительная информация о том, как приготовить гренки.

Используется в этом рецепте:

• нож для хлеба
• противень
• чесночный порошок
• соль

Наслаждайтесь!

Это сделали вы? Обязательно оставьте отзыв ниже и отметьте меня @rachelcooksblog на Facebook, Instagram или Pinterest!

Эти гренки «Рубиновый вторник» — идеальная копия рецепта: на вкус они точно такие же, как в ресторане, и их очень легко приготовить дома! Вы обнаружите, что это идеальная начинка для любого салата!

• ▢ 4 чашки кубиков пумперникеля (примерно 1/2 дюйма)
• ▢ 4 столовые ложки (1/2 палочки) несоленого сливочного масла, растопленного
• ▢ 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• ▢ 1/2 чайной ложки соли

• Разогрейте духовку до 375°F.

• В большой миске смешайте хлеб, чесночный порошок и соль. Сбрызните хлеб сливочным маслом, помешивая. Хорошо перемешайте, пока хлеб не будет покрыт всеми ингредиентами, а масло не впитается.

• Разложите кубики хлеба ровным слоем на противне. Не загромождайте сковороду. Выпекайте в течение 10 минут или до хрустящей корочки. Если вы используете очень свежий хлеб, ему потребуется немного больше времени, чтобы стать золотисто-коричневым. Если хлеб черствый и сухой, он может стать хрустящим быстрее, так что следите за ним!

• Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре, использовать в течение 3-4 дней.

Порция: 1/4 стакана, Калории: 168 ккал, Углеводы: 27 г, Белки: 5 г, Жиры: 5 г, Насыщенные жиры: 2 г, Полиненасыщенные жиры: 2 г, Холестерин: 8 мг, Натрий: 404 мг, Клетчатка: 4 г

Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании для удобства и исключительно в качестве любезности. Данные о питании собираются в основном из базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, когда она доступна, или из других онлайн-калькуляторов.

© Автор: Рэйчел Гурк

Вердикт: Я не мог оторваться от этих крутонов «Рубиновый вторник»!
Мнение мужа: Ему нравятся с чуть меньшим количеством чеснока, чем написано в рецепте – он не большой любитель чеснока.
Изменения, которые я бы сделал: Ничего не нужно!
Сложность: Так просто!

Взаимодействие с читателем

Как приготовить гренки — Мешок для вязания крючком

Вот как приготовить гренки, которые идеально подходят для салатов и супов! Лучше сделать дополнительно, потому что все тоже захотят перекусить ими.

Между магазинными и домашними сухарями просто нет сравнения! Они могут довести салат от среднего до потрясающего. Итак, сегодня я расскажу, как приготовить гренки на плите и в духовке.

Домашние гренки Ингредиенты

Для приготовления гренок вам понадобятся три основных ингредиента: хлеб, масло и приправы. Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с указанием количества ингредиентов.

• Хлеб: Вы можете использовать практически любой хлеб. Итальянский хлеб и французский хлеб отлично подходят, но мы также использовали все, от закваски до булочек для гамбургеров. Для достижения наилучших результатов вам понадобится хлеб, который можно нарезать крупными кубиками. Можно использовать что-то вроде предварительно нарезанного хлеба для сэндвичей, но это будут крошечные кубики.
• Масло: Для этого рецепта мы использовали растопленное сливочное масло. Он придает гренкам вкусную, золотистую, маслянистую корочку. Мы тоже часто используем оливковое масло, и оно тоже отлично работает.
• Приправы: Наша любимая комбинация приправ — чеснок и розмарин.

Дополнительные комбинации вкусов

Проявляйте творческий подход, комбинируя приправы по своему выбору! Вот несколько дополнительных идей вкуса:

• Ранчо: Используйте порошкообразную заправку для ранчо или комбинацию сушеного зеленого лука, сушеной петрушки, сушеного укропа, чесночного порошка, лукового порошка и соли.
• Пармезан с чесноком: Посыпать кубики хлеба тертым пармезаном, чесночным порошком, сушеной петрушкой и солью.
• Лук и чеснок: Используйте луковый порошок, чесночный порошок, сушеную петрушку и соль.
• Юго-запад: Посыпьте нарезанный кубиками хлеб порошком чили, молотым тмином, паприкой, чесночным порошком, орегано, черным перцем, кайенским перцем и солью.

Как приготовить гренки

Вот как приготовить гренки в три простых шага: нарезать, покрыть и приготовить. Вы можете выбрать покрытие (масло и приправы) и способ приготовления (плита или духовка). Прокрутите вниз, чтобы найти распечатанную карточку рецепта и полные инструкции.

• Нарезка: Нарежьте хлеб кубиками одинакового размера. Имейте в виду, что в процессе приготовления кубики немного уменьшатся в размерах.
• Покрытие: Сбрызните кубики хлеба растопленным или оливковым маслом и перемешайте. Затем равномерно посыпать чесноком, розмарином, петрушкой и солью. Или используйте комбинацию приправ по вашему выбору.
• Приготовление: Если вы готовите их на плите, готовьте их на слабом огне в течение 8–10 минут, часто переворачивая, пока они не станут золотистыми. Чтобы сделать их в духовке, запекайте их при температуре 425˚ 3-5 минут, помешивая в середине.

Часто задаваемые вопросы о гренках

Как можно использовать гренки?

Гренки, конечно, можно положить поверх салатов, но есть и много других способов их использования. Они вкусны в супе и в фондю. Вы можете положить их на доски для колбасных изделий или раскрошить в запеканках.

Почему ресторанные гренки лучше?

Лучшие ресторанные гренки свежеприготовленные. Вы можете приготовить гренки дома и получить такие же результаты!

Из какого хлеба делают гренки?

Для домашних гренок можно использовать любой хлеб. Популярны итальянский и французский хлеб, но вы можете использовать черный хлеб, белый хлеб, пшеничный хлеб, тесто на закваске, техасские тосты, булочки или булочки.

Ищете, как использовать гренки? Попробуйте эти рецепты:

Копченое фондю Гауда — лучшая сырная закуска! Окунитесь во все ваши любимые пикантные продукты. Или сделайте это частью веселого ужина с нарезанной кубиками курицей и стейком!

Этот сытный Суп-пицца похож на утешение в тарелке со сливочно-томатной основой, мини-пепперони и большим количеством сыра с крекерами или гренками.

Яблочный салат с клюквой — сладкий и хрустящий, хрустящий и терпкий! Это достаточно просто для будничного обеда, но достаточно изысканно для праздничного ужина!

Ингредиенты

• 6 чашек нарезанного кубиками хлеба (примерно 1/2 буханки французского или итальянского хлеба)
• 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/4 чайной ложки сушеного розмарина
• 1/4 чайной ложки сушеной петрушки
• 1/8 ч.л. соли

Инструкции

1. Нарежьте хлеб кубиками.
2. Положите нарезанный кубиками хлеб в большую сковороду.
3. Сбрызните нарезанный кубиками хлеб растопленным сливочным маслом и перемешайте.
4. Посыпать чесночным порошком, сушеным розмарином, сушеной петрушкой и солью. Перемешайте, чтобы покрыть.
5. Обжаривайте на слабом (или средне-слабом) огне в течение 8-10 минут, периодически осторожно помешивая, пока слегка не подрумянится.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Набор самозатачивающихся ножевых блоков Calphalon из 15 предметов, черный/серебристый

• All-Clad E7859064 HA1 Набор посуды для сковород с твердым анодированным антипригарным покрытием, 10-дюймовая и 12-дюймовая сковороды, 2 предмета, черный

• Набор из 2 разделочных досок OXO Good Grips

Информация о питании: