Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Курица с картошкой в сметане в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Курица с картошкой в сметане в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч PT2H

1. Шаг 1:

   Как запечь курицу с картошкой в сметане в духовке? Подготовьте для этого все необходимое. Картофель очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Если курица заморожена, то её необходимо заранее достать из морозильной камеры и дать разморозиться при комнатной температуре. Сметана подойдет любой жирности.

2. Шаг 2:

   Тушку курицы промойте в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем порубите курицу на несколько частей. Сильно мелко делать не надо. Пусть будет крупными кусочками.

3. Шаг 3:

   Чеснок очистите и пропустите через пресс. В отдельной чаше соедините измельченный чеснок, половину сметаны, соль и специи. В качестве специи можно использовать молотый перец и паприку.

4. Шаг 4:

   Выложите в чашу подготовленные куриные кусочки и все перемешайте. Оставьте курочку постоять на 30-60 минут при комнатной температуре. Этого времени хватит, чтобы курица немного промариновалась.

5. Шаг 5:

   В другую чашу выложите оставшуюся сметану. Добавьте немного соли.

7. Шаг 6:

   Очищенный картофель нарежьте крупными кусочками и выложите в чашу к сметане. Хорошо перемешайте, чтобы картофель был равномерно покрыт сметаной со всех сторон.

8. Шаг 7:

   Для запекания берите любую жаропрочную форму. Выложите в неё картофель в сметане.

9. Шаг 8:

   Сверху по картофелю выложите подготовленную маринованную курочку. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 1 час. По времени запекания ориентируйтесь по своей духовке.

10. Шаг 9:

    Готовый картофель станет мягкий. А курочка покроется аппетитной, золотистой корочкой. Если курицу проткнуть острым ножом, то из неё появится светлый сок. Если сок будет розовый, то она еще не готова.

11. Шаг 10:

    Готовое блюдо разложите на тарелки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

О том, как нужно размораживать замороженную курицу, читайте в этой статье о правильной разморозке продуктов. 

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.

«>

Похожие рецепты

Остальные категории

Курица с картошкой

Вторые горячие блюда

Курица с картошкой в духовке

Курица с овощами

Праздничный стол

На ужин что приготовить быстро и просто

Курица в сметане

Как приготовить картошку в сметане

Курица с чесноком

Картошка с чесноком

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Второе из мяса фото рецепты

Что приготовить из курицы на второе

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Курица i категории — 238 ккал/100г
• Курица ii категории — 159 ккал/100г
• Курица, мякоть без кожи — 241 ккал/100г
• Цыплята — 140 ккал/100г
• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
• Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
• Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
• Сметана — 210 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Специи сухие — 240 ккал/100г

Калорийность продуктов: Курица, Картошка, Сметана, Чеснок, Соль, Специи сухие

Курица с картошкой в сметанном соусе Ι 2022

Курица с картошкой в сметанном соусе Ι 2022

Курица с картошкой в сметанном соусе

Курица с картошкой в сметанном соусе – одно из самых простых и вкусных блюд, которое можно приготовить на второе или на ужин. Сочетание продуктов в блюде идеальное, курица под сметанным соусом получается нежной и очень вкусной. Использование приправ для сметанного соуса, можете выбрать на ваше усмотрение, тут строгих регламентов нет, можно поэкспериментировать, главное, что бы были ароматные, и возбуждали аппетит.

В моем рецепте курицы с картошкой я брала целую курицу, и разделала ее на порционные куски, это конечно так же не обязательное условие. Можно приготовить картошку с любыми частями курицы, взять чисто голень или бедрышки, кому, что нравиться. И с пропорциями в блюде, в соотношении картофель – курица определяйтесь под себя, кто-то любит, когда в блюде присутствует больше мяса или наоборот. При выборе сметаны для приготовления соуса берите не слишком жирную, в идеале не более 20 %. Густую сметану можно слегка разбавить молоком, но тут главное не перестараться, консистенция должна быть жирных сливок.

Распечатать рецепт

Курица с картошкой в сметанном соусе

Курица с картошкой в сметанном соусе — простой, быстрый и легкий рецепт на второе или на ужин для всей семьи, и к тому же очень вкусный. С идеальным сочетанием выбранных ингредиентов для блюда.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Время приготовления

60 минут

Порции

порций МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

Инструкции

1. Подготовим продукты для приготовления курицы с картошкой под сметанным соусом. Картофель и лук очистим. Курицу хорошо промоем.

2. Первым делом картофель тонко нарезаем пластинами. Добавляем 1 ч.л. соли, итальянские травы, можно добавить прованских трав они отлично сочетаются с картофелем. Нальем немного растительного масла к картошке и травам, даем немного постоять.

3. Курицу разделываем на порционные куски, совсем костлявые части в это блюдо лучше не использовать.

4. Добавляем соль и перец и хорошо перемешаем.

5. Подготовим сметанный соус. Для этого к сметане добавим измельченный чеснок и зелень, совсем чуть- чуть соли и перца и перемешаем. Выбирайте не жирную, то есть не густую сметану. Но если же соус получается густым, можно влить немного молоко.

6. Противень смажем растительным маслом. Выкладываем картофель равномерным слоем.

7. По верх кладем кольца лука.

8. Далее выкладываем куски курицы.

9. Заливаем сметанной заливкой. Ставим в хорошо разогретую духовку до температуры 180 градусов на 45-60 минут.

10. Курица с картошкой под сметанным соусом готова.

11. Картошечка с курочкой получается невероятно нежной и очень вкусной. Кушайте это блюдо горячим. Приятного аппетита!

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Заготовки на зиму | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты

Как приготовить Курица в сметане и картофель Рецепт

• Дом
• Рецепты
• Рецепт Курица в сметане и картофель

Легкая запеченная курица со сметаной и картофелем — без остатка! Подавать с хрустящим итальянским хлебом.

… Подробнее

По всем рецептам

Отрегулировать Количество порций:

1

• 0,33 Крупный картофель, нарезанный на четвертинки0004
• 1/25 стакана солнечных высушенных помидоров
• 0,33 Столовая ложка масла
• 0,17 стакана свежих листьев шпината
• 0,17 ГЛОВАЯ ЧЕРЛО
• 0,33 Оливковое масло, или по мере необходимости
• 0,17 Red Onean, нарезанный
• 0.08. , нарезанный

Добавить в списки Listbuy по адресу

Turning Totals

• Белок

  12G

• углеводы

  18G

• 18G

• 18G

• 0010 Fiber

  3g

MacroNutrients

• Carbs

  18g

• Protein

  12g

• Fiber

  3g

Vitamins & Minerals

• Calcium

  238mg

• Железо

  3 мг

• Витамин А

  931 мкг

• Витамин В1

  0 < 0 1m 19

  0004

• Vitamin B2

  < 1mg

• Vitamin B3

  < 1mg

• Vitamin B6

  < 1mg

• Vitamin B9

  72mcg

• Vitamin B12

  < 1mcg

• Витамин C

  45 мг

• Витамин E

  1 мг

• Медный

  <1MCG

• Magnesiu0012 63mg

• Manganese

  < 1mg

• Phosphorus

  217mg

• Selenium

  13mcg

• Zinc

  1mg

YOU MAY ALSO LIKE

Creamy Ranch Chicken С картофелем

7 ч. 10 мин.

Сливочный соус «Дижон» с курицей и картофелем

30 мин.0011

4 HR 10 минут

Сметана с беконом и кишкой из лунки

1 HR 15 минут

Дальякарный кремовый тосканский курица и картофель

1 HR 30 мин

курица с сливочной кукурузой и Potatoes

45 Mins

Струйки. Сковорода с курицей и картофелем

40 минут

Крем-суп из курицы и картофеля

8 часов 15 минут

Классический картофель с беконом и сметаной в мундире

1 час 35 минут

Картофель, запеченный с соусом и сметаной0011

1 HR 40 минут

курица, спаружа и картофель в чесночном сливочном соусе

30 минут

Запеченная сметана чеддер и мрачный картофель. мин

Крем-суп с курицей и сладким картофелем

35 мин

;

Легкий рецепт курицы в сметане

Куриный ужин Рецепт основного блюда с низким содержанием углеводов

Курица в сметане — одно из наших любимых блюд на ужин. Куриные грудки без костей заливают сметанной смесью и запекают в духовке. Подавайте это любимое семейное блюдо из курицы с брокколи, приготовленной на пару, с яичной лапшой или рисом для легкого ужина в будний день.

 

Как мама троих детей, я за легкий семейный ужин. Будние вечера — это всегда напряженное время между внеклассными мероприятиями и спортом, поэтому эти рецепты одного блюда всегда приносят пользу. Запеканки почти всегда решают проблему, так как большая часть ингредиентов помещается в одну посуду и запекается в течение часа. Я могу приготовить пару гарниров, а потом помочь детям с домашним заданием, потому что ужин уже готовится в духовке.

Как легко приготовить куриное филе?

Этот запеченный цыпленок в сметане не становится намного проще, когда речь идет о легкой еде в будний день. Он готовится в форме для запекания и требует очень мало подготовительных работ. Рецепт понравился всей семье, в том числе и моему малышу.

Простой сметанный соус готовится из нескольких обычных специй, которые, скорее всего, уже есть у вас в шкафу для специй. Смесь сметаны сохраняет курицу влажной, а также придает ей восхитительный аромат.

Что можно приготовить из курицы и сметаны?

Есть множество рецептов, которые можно приготовить из курицы со сметаной. Например, в детстве моя мама всегда готовила Chicken Divan , куриную запеканку с брокколи, сливочным сыром и крем-супом из куриного филе. Для легкого семейного ужина на прошлой неделе я приготовила Цыпленок в сметане , который похож на рецепт курицы, который готовила моя мама, но я пропустила брокколи и куриный суп-пюре.

Ингредиенты для курицы в сметане

Во-первых, убедитесь, что у вас есть все ингредиенты, необходимые для приготовления этого сырного цыпленка в сметане.

• 3-4 куриные грудки без костей
• 1 чашка моцареллы
• 1 стакан сметаны
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 3/4 стакана тертого сыра пармезан
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки перца
• Петрушка нарезанная, для украшения

Как приготовить курицу со сметанным соусом?

Шаг 1: Разогрейте духовку и подготовьте форму для выпечки.

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте оливковым маслом форму для запекания 9×13 или форму для запекания.

Шаг 2: Приготовьте простой сметанный соус для курицы.

Смешайте сметану с 1/2 стакана пармезана, орегано, базиликом, чесночным порошком, солью и перцем.

Шаг 3:

Выложите куриные грудки в форму для запекания, каждую сверху посыпьте сыром моцарелла. Выложить сметану на курицу. Сверху посыпать оставшимся сыром пармезан.

Шаг 4: Запечь в духовке

Поместите в духовку и готовьте в течение часа. Время приготовления зависит от размера куриных грудок. Для более толстой курицы потребуется 60 минут, а для более мелких кусков — 30-45 минут. Курица готова, когда внутренняя температура достигает 165 градусов по Фаренгейту.

Посыпать петрушкой сверху в качестве гарнира.

Этот запеченный цыпленок со сметаной — один из самых простых рецептов кето-цыпленка. С низким содержанием углеводов, он отлично подходит для тех, кто придерживается кето или низкоуглеводной диеты.

С чем подавать курицу в сметане:

• Паста с курицей в сметане
  – Нежные сочные куриные грудки, подаваемые поверх яичной лапши.
• Сторона зеленой фасоли
• Раздавленный картофель с пармезаном и чесноком
• Поверх риса

Приготовь это куриное блюдо на ужин сегодня вечером!

Более простые семейные блюда:

• Куриная запеканка с макаронами и запеканием
• Одна тарелка с халапеньо и курицей
• 45 рецептов приготовления курицы в мультиварке
• Запеканка для пиццы в мультиварке

• 3-4 куриные грудки
• 1 стакана моцарелла
• 1 стакана Смебала
• 3/4 стакана Parmesan rated
• 1 чайная ложка сушеный Oregano
• 1 Teaspoon Driled Basil
• 1 Teasponpoon Jakepoon Jable.