Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Апероль шприц. Состав, проверенный рецепт и фото коктейля Апероль шприц — Inshaker

Рекомендую2474

Хотите добавить в избранное? Вам необходимо войти в систему или зарегистрироватьсязарегистрироваться.

ВходВход

Отмена

Комментировать27Поделиться

В рейтинге #1

Состав коктейля

Апероль шприц

Необходимые ингредиенты
Апероль	100	мл
Просекко	100	мл
Содовая	20	мл
Апельсин	40	г
Лед в кубиках	60	г

Необходимые штучки
Бокал для вина	1	шт
Джиггер	1	шт
Коктейльная ложка	1	шт
Трубочки	2	шт

Рецепт коктейля

Апероль шприц

• Наполни бокал для вина льдом
• Налей в бокал просекко 100 мл и апероль 100 мл
• Добавь сплэш содовой и размешай коктейльной ложкой
• Укрась долькой апельсина

Что рассказать гостю о коктейле

Апероль Шприц?

• Апероль стал всемирно популярен благодаря коктейлю Апероль Шприц.
• В чистом виде Апероль практически не употребляют уже почти 100 лет.
• Апероль Шприц считается «уроженцем» Италии, хотя право назвать его своим оспаривает Австрия.
• Апероль Шприц — фаворит среди коктейлей летнего сезона. На европейских курортах сложно найти заведение, где его не подают.
• Итальянский (классический) вариант Апероля содержит 11% алкоголя. Напиток, изготовленный для поставок в Германию, крепче на 4% из-за местного законодательства, согласно которому напитки с содержанием алкоголя менее 15% нужно разливать в многоразовые бутылки.
• В 2012 году Апероль завоевал золото в категории «Лучший аперитив» на San Francisco World Spirits Competition.
• Апероль Шприц — мега-популярный, но не единственный коктейль с Аперолем. Аперитив миксуют с цитрусовыми соками, игристыми винами, джином, водкой, или же просто подают со льдом и кусочками лимонов и апельсинов.
• В одной из старых рекламных кампаний аперитива производитель утверждал, что Апероль помогает дамам сохранить стройность.
• Одна из версий появления Апероль Шприц: австрийские солдаты делали коктейль из вина и газировки, чтобы утолять жажду, но не пьянеть.
• Название «Шприц» (Spritz) вероятнее всего произошло от немецкого spritzen (всплеск). Это же слово ассоциируется с газировкой, которую традиционно добавляют в Апероль Шприц.

Один из самых известных алкогольных коктейлей Апероль Шприц

Один из самых известных алкогольных коктейлей «Апероль Шприц»

Продолжаем «проходится» по рецептам топовых коктейлей. В одной из наших статей мы писали об известном коктейле «Голубая Лагуна» который знают даже те, кто его не пробовал.) В сегодняшней статье, мы предлагаем очень популярный, но возможно, не всем известный рецепт коктейля «Апероль Шприц».

Как приготовить коктейль «Голубая Лагуна», читайте здесь.

Апероль – это…

…Ликёр, который некоторые называют биттером из-за лёгкой горчинки. Состав ликёра хранят в секретности. Но, известно лишь то, что Апероль состоит из 30-ти ингредиентов, среди которых: цитрусовые, травы, ревень и специи. Как правило, крепость напитка

11%.

Происхождение Апероля

Напиток был создан в начале двадцатого века, двумя братьями итальянцами по фамилии Барбьери. Напиток смог быстро «взлететь» и завоевать популярность среди ценителей ликёров. Но, по-настоящему напиток прославился в 1950 году, когда с ним начали готовить коктейль, добавляя в Апероль просекко и содовую.

Приготовить Апероль можно самостоятельно, используя набор для настаивания, который можно купить здесь.

В начале 2000-ных «Campari Group» выкупили права у Барбьери на изготовление коктейля, потратившая на рекламу коктейля много средств, что и сделало его всемирно известным.

 

Ингредиенты для приготовления

• Апероль — 100 мл.

• Содовая — 20 мл.

• Просекко — 100 мл.

• Апельсин – 1 долька.

• Колотый лёд – 60 гр.

 

Как приготовить

1. Возьмите бокал для белого или красного вина и положите в него лёд.

2. Налейте в него Апероль и Просекко, добавьте содовую, перемешайте.

3. Украсьте бокал апельсиновой долькой.

Вот так, легко и просто! Коктейль готов, можно пить.

Приготовить Апероль можно самостоятельно, используя набор для настаивания, который можно купить здесь.

Что такое Апероль? Объяснение модного алкоголя Spritz

В прошлом году Aperol Spritz получил титул «напиток лета», и его популярность не угасает. Напиток с ярко выраженным темно-оранжевым оттенком теперь можно увидеть в меню по всей Америке. Но задумывались ли вы когда-нибудь, что же такое апероль, ключевой ингредиент напитка?

Чтобы получить более четкое представление об истории Aperol, о том, как он производится и к какой категории алкоголя он относится, мы поговорили с Анной Луизой Маркиз, представителем национального портфеля брендов Campari America, компании, которой принадлежит Aperol. Впереди мы расскажем все, что вам нужно знать о любимом тезке летнего спритца.

Реклама

Что такое аперитив?

Если вы когда-нибудь были в европейском кафе, вы, вероятно, знакомы с идеей выпить так называемый «аперитив» перед едой. По словам маркиза, аперитивы не только приятны на вкус и освежают, но и стимулируют аппетит. На арену аперитива попадают всевозможные крепленые вина, ликеры и спирты, в том числе и апероль. «Это не обязательно тип алкоголя, а скорее категория напитков, которыми лучше всего наслаждаться перед едой», — объясняет Маркиз.

Из чего сделан Апероль?

Хотя Aperol является одним из многих напитков, входящих в категорию аперитива, он выделяется благодаря своим основным ингредиентам. Маркиз рассказал Refinery29, что Aperol производится по секретному рецепту, который не менялся с момента создания напитка в 1919 году. Хотя она не могла раскрыть точный рецепт, она рассказала, что основные ингредиенты включают горькие и сладкие апельсины, ревень и множество различных трав и кореньев.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Сообщение, опубликованное Aperol Spritz (@aperolspritzofficial) в 10 апреля 2019 г. в 9:19 утра по тихоокеанскому времени

Когда впервые был представлен Aperol?

Этим летом в Интернете начали обсуждать достоинства Aperol, но потребители с энтузиазмом наслаждаются этим напитком вот уже 100 лет. Впервые он был создан двумя братьями по имени Луиджи и Сильвио Барбьери, и, по словам маркиза, они потратили семь лет на исследования и разработки. Когда продукт стал соответствовать их стандартам, братья Барбьери впервые представили его на торговой ярмарке в Падуе, Италия.

Как и когда лучше всего пить Aperol?

Будучи аперитивом, Aperol традиционно пьют перед едой, но в наши дни сотрудники Campari American говорят, что это идеальный напиток в любое время дня благодаря низкому содержанию алкоголя 11%. Оказывается, есть причина, по которой Aperol Spritzes так популярен. Маркиз рассказал, что этот напиток — лучший способ насладиться аперолем. «Нам нравится говорить, что Aperol Spritz лучше всего пить на солнце — от позднего завтрака до счастливого часа — это идеальный дневной напиток», — говорит Маркиз. «Aperol Spritz легко приготовить, смешав Aperol с просекко и немного содовой в бокале со льдом и долькой апельсина».

Когда вы пьете Aperol Spritzes каждую ночь, вот что происходит с вашим телом

Shutterstock

Автор: Мэг Уолтерс/Обновлено: 11 января 2022 г., 10:39 по восточному стандартному времени

Ничто не сравнится с Aperol Spritz, когда речь идет о освежающих, пьянящих летних напитках. Вкусный ярко-апельсиновый коктейль быстро стал лучшим летним напитком благодаря своему освежающему вкусу, низкому содержанию алкоголя и, конечно же, привлекательному внешнему виду в Instagram — селфи с этим потрясающим напитком всегда будет выигрышным! Для тех из вас, кто не знает, что входит в Aperol Spritz, это довольно простое сочетание.

Большинство барменов выбирают три части просекко, две части апероля и немного газированной воды с долькой апельсина. Так вкусно!

Апероль — итальянский ликер, производимый компанией, производящей Кампари, известный как аперитив. По сути, аперитив или аперитив служит очищающим средством для вкуса, которое следует употреблять перед едой. У апероля характерный горьковатый вкус, и, хотя некоторым людям нравится небольшая доза аперола сама по себе, в США многие любят ликер в сочетании со сладким просекко.

В общем, напиток очень вкусный — не прогадаете! Но что произойдет с вашим телом, если вы будете пить Aperol Spritzes каждую ночь?

Вероятно, вы не наберете вес, если будете выпивать один Aperol Spritz каждый вечер

Shutterstock

Если вы будете пить Aperol Spritzes каждый вечер, вы, вероятно, не наберете лишний вес. Согласно Image , выпивая один Aperol Spritz, вы потребляете всего около 125 калорий. Итак, что именно это означает?

Если вы не диетолог, 125 калорий, вероятно, для вас просто число. Том Коулман, консультант по вопросам здравоохранения, предоставил  Изображение с небольшим количеством деталей. «С точки зрения калорийности и плотности энергии Aperol Spritz (если он приготовлен в соответствии с рекомендациями) практически не уступает стакану розового вина или порции сидра», — сказал он. Тем не менее, он осторожно добавляет, что то, что количество калорий в напитке низкое, не означает, что оно полезно для вас! Ведь это коктейль.

Но, имея всего 125 калорий в порции, Aperol Spritz, вероятно, не сильно повлияет на вашу талию. Давайте посмотрим на вещи в перспективе. Пинта пива, например, может обойтись вам в 180 калорий (через Men’s Health UK ), бокал красного вина может содержать около 160 калорий и более (через Drinkaware ), а некоторые сладкие коктейли могут содержать более 700 калорий, как отмечает Forbes ! Угу.

Если вы пьете Aperol Spritzes каждую ночь, вы можете стать более чувствительными к ароматам (и из-за этого набрать вес)

Shutterstock

Aperol, один из многих культовых напитков, которые нужны каждому домашнему бару, происходит из семейства итальянских ликеров, известного как aperitivos, и эти ликеры предназначены для употребления перед едой, как указано в Walks of Italy .

Aperol, как и другие аперитивы, призван возбудить аппетит и помочь вам насладиться едой — очень итальянская концепция! Но подтверждает ли это наука? Как оказалось, да, Aperol может помочь подготовить ваше тело к наслаждению едой. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Obesity в 2015 году (через Science Daily ), алкоголь «[повышает] чувствительность мозга к внешним пищевым сигналам, таким как ароматы», как объяснил исследователь Уильям Дж. А. Эйлер II. Это означает, что ваша еда будет намного более соблазнительной и соблазнительной после того, как вы выпьете Aperol Spritz.

Итак, если вы пьете Aperol Spritz каждый вечер перед едой, вы можете наслаждаться вкусом еды больше, чем обычно. Однако есть одна загвоздка. К сожалению, повышая чувствительность нашего мозга к запахам пищи, Аперол также может заставить вас есть больше.

Учитывая эту информацию, если вы пьете Aperol Spritz перед едой, следите за тем, сколько еды вы потребляете!

Aperol Spritzes содержит мало алкоголя, так что вы, скорее всего, не будете страдать от сильного похмелья

Шаттерсток

По сравнению с другими популярными алкогольными напитками, Aperol Spritz довольно скромный по содержанию алкоголя. В отличие от некоторых более крепких коктейлей, Aperol Spritz вряд ли заставит вас чувствовать себя слишком пьяным.

Исследования показали, что Aperol Spritz содержит всего около 9 % алкоголя (через CheckAlc ). Давайте сравним это с некоторыми другими любимыми летними бэввисами. Некоторые белые вина, например, имеют от 10 до 15 процентов, поэтому один бокал среднего размера может быть немного хуже, чем Aperol Spritz. Коктейль из негрони, кампари, джина и вермута может иметь крепость 24 %.0049 Ель Ест . Пара таких напитков, и вы, вероятно, не будете чувствовать себя так хорошо!

Однако, поскольку один

Aperol Spritz не заставит вас чувствовать себя пьяным, вы можете заказать еще два или три. Кроме того, благодаря относительно низкому содержанию алкоголя вы, вероятно, не проснетесь с пронзительной головной болью от похмелья, если у вас есть только один из этих плохих парней. Но само собой разумеется, что более чем один из этих вкусных коктейлей может вызвать у вас чувство легкого опьянения или похмелья. Не забывайте наслаждаться в меру!

Если вы пьете Aperol Spritzes каждый вечер, это может помочь вашему пищеварению

Shutterstock

Вы можете быть шокированы, узнав, что Aperol Spritz на самом деле может иметь реальную пользу для здоровья. Одним из этих преимуществ, по-видимому, является то, что он может помочь вашей пищеварительной системе.

В статье из  Экспресс высказывается предположение, что горькие вещества в Aperol Spritz действительно могут помочь предотвратить вздутие живота и расстройство желудка. Судя по данным 9, Аперол действительно может стимулировать выделение желчи.0049 Женское здоровье. И это хорошо.

Так что же такое желчь, спросите вы? Ну, желчь — это жидкость, которая выделяется из печени, чтобы помочь расщеплять пищу и перемещать ее в пищеварительный тракт, согласно MedicinePlus . При надлежащем количестве желчи вы обнаружите, что ваша пища переваривается без особой суеты и без какой-либо боли. Мы можем считать это еще одной причиной, почему многие люди любят этот напиток перед вкусной едой!

Если вы будете пить Aperol Spritzes каждый вечер, вы будете потреблять меньше сахара, чем некоторые другие коктейли

Shutterstock

Если вы разбираетесь в ликёрах, то знаете, что Aperol производится той же компанией, которая принесла нам Campari. Апероль — более сладкий и менее горький вариант, поэтому вам простительно думать, что в нем намного больше сахара. Однако Wine4Food сообщил, что два аперитива имеют «примерно одинаковое» содержание сахара. А согласно SparkRecipes , Aperol Spritz содержит всего 1,5 грамма сахара на порцию. Это двойная победа, так как Aperol также имеет низкое содержание алкоголя (через Изображение ). Итак, если вы беспокоитесь о сахаре, Aperol кажется довольно разумным выбором.

Это означает, что вы можете выбрать Aperol Spritz вместо Campari Spritz, не чувствуя вины за то, что выбрали более сладкий вариант! Кроме того, вы можете чувствовать себя немного самодовольно, выбирая ликер с меньшим содержанием алкоголя. Отличные новости для любителей Aperol Spritz!

Вы получите небольшое повышение уровня витамина С, если будете пить Aperol Spritzes каждый вечер

Шаттерсток

Все мы знаем, как важно получать витамин С. Чего большинство не знает, так это того, что вы можете получить заряд этого витамина от вкусного, дерзкого Aperol Spritz. Да, оказывается, этот напиток действительно может увеличить потребление витамина С. Апероль содержит апельсины. Кроме того, если вы выберете Aperol Spritz, вы можете добавить в свой напиток вкусный ломтик апельсина, который обеспечит дополнительную дозу витамина С.

Витамин С является важной частью любой здоровой диеты и обладает огромным спектром полезных для здоровья свойств. . Согласно Healthline,  витамин С может снизить риск развития хронического заболевания, помочь при высоком кровяном давлении, предотвратить дефицит железа и поддержать вашу иммунную систему, помимо других преимуществ.

Со всеми этими впечатляющими преимуществами вас не будут обвинять в том, что вы думаете, что Aperol Spritz в день избавит вас от необходимости обращаться к врачу. Но помните, этот напиток не может заменить фрукты и овощи в вашем рационе. Тем не менее, приятно осознавать, что это может быть немного полезно для вашего тела — по крайней мере, больше, чем, скажем, от пива.

Если вы пьете Aperol Spritzes каждый день, содержащиеся в нем травы горечавки могут облегчить некоторые заболевания

Илья С. Савенок/Getty Images

Aperol сделан из апельсина, ревеня и смеси трав, в том числе так называемой горечавки, как отмечает The Georgetowner . Горечавка широко известна в медицинском сообществе благодаря целому ряду преимуществ, поэтому, выпивая Aperol Spritz в день, вы можете сами получить некоторые из этих преимуществ.

Горечавка часто используется для изготовления лекарств. Его основное применение заключается в решении проблем с пищеварением, включая потерю аппетита, кишечные газы, диарею, изжогу и рвоту, как отмечает RXList. com. По сути, эта трава успокаивает желудок и способствует здоровому питанию. Вероятно, именно поэтому он является таким отличным очищающим средством перед едой!

Горечавка также помогает при лихорадке, высоком кровяном давлении, мышечных спазмах и инфекциях носовых пазух. С таким количеством впечатляющих преимуществ для здоровья, связанных с этой травой, мы не будем винить вас за то, что вы немного самодовольны по поводу своего ночного Aperol Spritz! Хотя неясно, сколько горечавки содержится в Aperol, мы полагаем, что даже немного может помочь вашему организму.

У вас может возникнуть давление на сердце, если вы будете пить Aperol Spritzes каждую ночь

Shutterstock

Мы обсудили некоторые положительные аспекты употребления Aperol Spritzes каждую ночь. К сожалению, было бы глупо игнорировать тот факт, что это все-таки алкогольный напиток, который может нести в себе некоторые негативные физические эффекты.

Один из этих негативных эффектов напитка заключается в том, что он может оказывать некоторое давление на ваше сердце, как отметил Деревня восстановления . Аперол и просекко, как и другие формы алкоголя, уменьшают количество жидкости в организме, вызывая обезвоживание. Это означает, что сердцу приходится прилагать дополнительные усилия, чтобы перемещать кровь по всему телу, создавая дополнительную нагрузку на этот важный орган. Хотя он уменьшает количество жидкости в организме, он одновременно повышает кровяное давление, создавая дополнительную нагрузку на сердце.

Хотя это обычно не слишком большая нагрузка для вашего сердца, постоянное употребление алкоголя, особенно ежедневно, может привести к долгосрочным проблемам со здоровьем, таким как сердечно-сосудистые заболевания, как отмечает Heart.org. Лучше всего употреблять алкоголь в умеренных количествах и ограничить ежедневное потребление алкоголя, включая Aperol Spritzes.

Вы можете увеличить риск печеночной недостаточности, если будете пить Aperol Spritzes каждую ночь

Shutterstock

Еще один не очень приятный аспект ежедневного употребления этого алкогольного напитка заключается в том, что он может увеличить риск печеночной недостаточности. Несмотря на то, что Aperol Spritz имеет относительно низкое содержание алкоголя, он все же алкогольный. Все спирты могут оказывать неблагоприятное воздействие на печень, как показано в The Recovery Village . И когда вы пьете алкогольные напитки, такие как Aperol Spritzes каждый вечер, вы можете создать большую дополнительную нагрузку на печень, которая отвечает за расщепление токсинов в алкоголе, чтобы организм мог безопасно его переваривать.

В конце концов, ежедневное употребление алкоголя может привести к так называемому фиброзу, когда ткань печени покрывается рубцами. Алкогольный гепатит, при котором воспаляется печень, представляет собой еще одну опасность ежедневного употребления алкоголя. Через длительный период времени эти проблемы могут привести к печеночной недостаточности.

Чтобы избежать этого страшного побочного эффекта от употребления Aperol Spritzes каждый вечер, сократите потребление алкоголя. Хотя один Aperol Spritz в день, вероятно, не принесет слишком большого вреда, всегда лучше перестраховаться, чем сожалеть.

Если вы пьете Aperol Spritzes каждую ночь, вы можете получить пользу от хинного дерева

Shutterstock

Одним из положительных аспектов Aperol является то, что он содержит хинное дерево, как отмечает  The Georgetowner . Итак, что же такого хорошего в хинном? Оказывается, у него есть несколько замечательных преимуществ, как отметил RXList .

Cinchona способствует выделению пищеварительного сока, что помогает при проблемах с желудком, вздутии живота и полноте. Это также повышает аппетит, поэтому следите за тем, чтобы не съесть слишком много! Хина помогает не только желудку, но и помогает при заболеваниях кровеносных сосудов, таких как геморрой, варикозное расширение вен и даже судороги ног.

Как вы могли догадаться, было проведено очень мало исследований о том, может ли употребление Aperol Spritzes каждую ночь реально повлиять на эти состояния. В конце концов, содержание хинного дерева в коктейле, по-видимому, довольно низкое. Тем не менее, приятно знать, что вы потребляете этот удивительный ингредиент каждую ночь.

Если вы пьете Aperol Spritz каждый вечер, ваше настроение может улучшиться

Шаттерсток

Чувствуете себя немного подавленным? Почему бы не выпить Aperol Spritz! Вы будете рады услышать (но, возможно, не слишком удивлены), что научно доказано, что компоненты Aperol Spritz улучшают настроение. Вы когда-нибудь замечали, что чувствуете себя очень счастливым после порции Spritzes? Ну, часть коктейля с просекко — вот почему. Просекко — это игристое вино, которое, как и другие игристые вина, содержит следовые количества трех минералов — цинка, магния и калия, согласно Целебная сила шампанского (через стилиста ). Научно доказано, что все три являются серьезными стимуляторами настроения.

Испанское исследование, опубликованное в Actas Españolas de Psiquiatría , показало, что цинк и магний обладают антидепрессивным эффектом, поскольку они могут воздействовать на рецепторы NMDA мозга. По сути, эти минералы включают счастливую сторону вашего мозга. А согласно исследованию, опубликованному в журнале Anesthesia , даже небольшое снижение уровня калия может привести к усилению чувства тревоги.

Итак, благодаря пенке в Aperol Spritzes, вы, вероятно, почувствуете себя немного, ну… шипучим!

Если вы пьете Aperol Spritz каждый вечер, ваша сексуальная жизнь может улучшиться

Shutterstock

Слушайте, дамы (и господа)! Кажется, что если вы пьете Aperol Spritz, вы можете улучшить свою сексуальную жизнь. Итак, почему бы не выпить Spritz и не забыть о хороших временах? Но сначала давайте поговорим о науке, стоящей за этим утверждением. Как Aperol Spritz может улучшить вашу сексуальную жизнь? Заставляет ли это больше людей проводить пальцем вправо, когда они видят ваш профиль в Tinder? Нет, не совсем.

В исследовании, опубликованном в  Evening Standard  , сообщается, что шампанское, похожее на просекко, компонент Aperol Spritzes, хотя и не то же самое, может усилить и усилить ваше сексуальное желание быстрее, чем другие виды алкоголя.

Одна пара проверила это с шампанским, как сообщается в статье The Sun , и обнаружила, что чем больше игристого вина они выпили, тем лучше был секс для них обоих. Они считают, что пузырьки и содержание алкоголя вызывают выработку эндорфинов, которые активируют центр удовольствия мозга.

Улучшится ли ваша память, если каждый вечер пить Aperol Spritz?

Shutterstock

Склонны забывать мелкие детали? Знаете ли вы, что употребление Aperol Spritz на самом деле может помочь улучшить вашу память? Исследование The Journal of Wine Research показало, что шампанское, похожее на просекко, хотя и не совсем такое же, обладает способностью улучшать вашу пространственную рабочую память. «Тем не менее, шампанское с низким содержанием флавоноидов также улучшало пространственную рабочую память», — говорится в исследовании. «Такие эффекты могут быть результатом других фитохимических веществ, таких как гидроксициннаматы, фенольные кислоты и феноловый спирт».