Какие закуски к пиву менее калорийные? Обзор закусок на Дисконте
Пиво само по себе содержит не так уж много калорий и считается самым некалорийным алкоголем. Энергетическая ценность пенного гораздо ниже, чем вина, шампанского или водки. Например, пиво светлых сортов содержит всего около 40 ккал на 100 г., что равно калорийности молока или апельсинового сока.
Диетологи утверждают, что при употреблении пива большее количество калорий мы получаем не от самого напитка, а от закуски.
Если вы не равнодушны к хмельному напитку и заботитесь о своем здоровье и фигуре, это не значит, что нужно забыть о вкусе пива. Если очень хочется холодного пенного, то можно его себе позволить даже на диете. Но чтобы не нанести вред фигуре, надо знать меру. А в качестве закуски выбирать «вкусняшки» с низкой калорийностью, которые не отразятся на весе и объеме талии. Какая же закуска к пиву менее калорийная?
Представляем вам варианты вкусных и некалорийных закусок к пиву, которые хорошо подойдут к дружеским встречам за бутылочкой пенного.
Отварные креветки
Самая диетическая закуска к хмельному напитку — отварные креветки. В 100 грамм морепродукта содержится около 100 Ккал, при этом количество белка в составе достигает 20 грамм и полностью отсутствуют углеводы. В креветках присутствуют такие полезные микроэлементы, как йод, селен, витамин В12, фосфор и железо.
Для приготовления полезной и низкокалорийной закуски к пиву, возьмите:
- замороженные креветки в панцире;
- зубчик чеснока;
- зелень.
В кипящую воду добавляем чеснок и соль, после отправляем в кастрюлю креветки. Варить рачков следует не больше 3 минут. Закуска к пенному с минимальным содержанием калорий готова.
Раки
Ароматные свежесвареные раки – идеальная закуска к пенному для любой компании и отличается отменным вкусом. Мясо рака ценится за белковый состав и считается диетическим продуктом (калорийность всего около 95 Ккал на 100 г.). В нем практически нет жиров, углеводов, холестерина.
Это прекрасная альтернатива креветкам.
Кальмар
Одна из самых популярных закусок к пиву — сушеные кальмары. Среди снеков они считаются деликатесом. И не зря, ведь кальмар отличается ярким вкусом и повышенной пищевой ценностью. Кроме того, моллюск относится к низкокалорийным продуктам с большим содержанием белка, а значит такая закуска не навредит фигуре. Морепродукт считается легкоусвояемым благодаря низкому углеводному и жировому составу. Он содержит йод и кислоты Омега-3, необходимые нашему организму. В сушеном виде при правильной технологии производства кальмар сохраняет большинство полезных веществ.
Вяленая, копченая или сушеная рыба
Холодное пиво и вяленая или копченая рыбка — отличное сочетание для дружеского застолья. Кроме того, такая закуска не повредит здоровью и фигуре, ведь рыба — полезный и низкокалорийный продукт. В ней всего 150-180 Ккал на 100 грамм, по большей части белковые. Наименьший процент жира, а значит и калорий, содержится в треске, камбале, карасе, леще, щуке, вобле.
В рыбе содержится масса необходимых человеку витаминов и минералов, жирных кислот Омега-3, фосфора, магния и других полезных веществ. Но не забываем про содержание в сушеной рыбе большого количества соли, которая задерживает воду в организме. Поэтому полезной и вкусной рыбешке тоже знаем меру!
Вяленое мясо
Еще одна из разновидностей диетических снеков — вяленое мясо. Этот любимый многими деликатес отличается пикантным ароматом, своеобразным пряным вкусом и хорошо подходит к светлым и темным сортам пива. Для вяления используют нежирное мясо разных сортов: курица, индейка, говядина, свинина, баранина, конина, оленина.
Калорийность такого продукта довольно высока — около 200-250 калорий, однако основная часть состава приходится на белок, а углеводы практически отсутствуют. Кроме того, такая закуска безопасна для здоровья. Единственный консервант, используемый при изготовлении вяленого мяса — соль. В составе нет ароматизаторов и консервантов.
Уши свиные
Подкопченые свиные ушки — вкусная закуска к пиву,которую по достоинству оценили многие любители хмельного напитка.
Хрустящий деликатес ценится не только за приятный вкус, но и за диетические свойства. Калорийность субпродукта — 240 калорий, при этом углеводов в продукте содержится не более 1%. Свиные уши состоят в основном из хрящей и содержат большое количество нутриентов, а также железо, медь, фосфор, цинк, витамины группы В.
Попкорн
Воздушный попкорн изготавливается из зерен кукурузы и является натуральным продуктом с богатым витаминным составом — калий, магний, цинк, йод. Соленый попкорн вкусный, хорошо сочетается с пивом. Даже при высокой калорийности (около 400 Ккал на 100 г.), большой плюс этого продукта в том, что много его не съешь — из двух столовых ложек зерен получается ведерко попкорна, которого хватит на весь вечер.
креветками, соленой и копченой рыбой и другими дарами моря.
Любителям пенного напитка известно, что по-настоящему хорош он становится в дружной компании и с вкусными закусками. Традиционно, пиво принято сочетать с морепродуктами, которые подчеркивают его вкус: креветками, соленой ии копченой рыбой и другими дарами моря.
Для того, чтобы Вы могли насладиться любимым пенным напитком в полной мере, мы подготовили для Вас специальную подборку лучших пивных закусок из морепродуктов
Ингредиенты
- Рыба и морепродукты по вкусу
- Рыба и морепродукты по вкусу
Похожие рецепты
Кольца кальмаров в кляре
Гребенчатые креветки с петрушкой, обжаренные в масле
Морские гребешки в беконе, на решетке
Как приготовить сахалинского краба?
Креветки на гриле «чили-лайм»
Креветки в кляре
Мойва, запеченная в духовке
Жареная корюшка
Малосоленая скумбрия
Пряно-острая вяленая корюшка
Приготовление
1. Вяленая рыба
Вяленая корюшка – это идеальное дополнение к бокалу холодного пенного напитка. Чистить ее легко, а вкус выше всяких похвал! А тем, кто хочет попробовать что-то новое, мы предлагаем соблазниться лососевыми снеками: палочками и чипсами – это новый продукт, который уже успели распробовать наши постоянные покупатели, попробуйте и Вы!
2.
Соленая и копченая рыба
Ничто так не подчеркнет вкус пива, как ароматная копченая рыба! На нашем сайте можно найти редкие дальневосточные деликатесы: омуля, муксуна, балык горбуши, и даже редкую сардину Иваси холодного копчения. Не менее вкусна и соленая и подкопченная красная рыба из дикого лосося: нерки и кеты.
3. Вареные раки
Вареные раки – это, пожалуй, самая традиционная пивная закуска, еще со времен царской России. На нашем сайте Вы можете приобрести настоящих Севанских раков, которые добываются в чистых водах озера Севан, в горах Армении. Их сочное и нежное мясо сварено по всем правилам и готово к употреблению!
4. Креветки
Креветки – одна из лучших закусок к пиву для большой и маленькой компании! Их можно просто сварить, можно обжарить на сковороде или гриле, и конечно же, приготовить в кляре. Подайте к креветкам разнообразные соусы и угощение готово!
5. Кальмары
Кольца кальмаров, приготовленные в кляре – это простая и вкусная закуска. Ароматные и хрустящие колечки станут прекрасным угощением – для компании и идеально подойдут к пиву.
Подавать их можно с различными соусами.
6. Крабы
Конечно, это не самая бюджетная закуска, но восхитительный вкус натурального крабового мясо того стоит! Конечности краба в панцире или мясо, очищенное от хитина, представлены в нашем интернет-магазине в варено-мороженом виде: крабов варят в морской воде, на судне, поэтому для того, чтобы насладиться деликатесом, его нужно всего лишь разморозить при комнатной температуре.
7. Морские гребешки
Очень неожиданно, но восхитительно вкусно! Миниатюрные шашлычки из некрупного морского гребешка, обернутого в ломтики бекона можно готовить как в духовке, так и на мангале. Сырокопченый бекон придает нежному и плотному мясу гребешка просто удивительный вкус — такую закуску определенно стоит попробовать!
8. Жареная рыба
Жареная рыба — это не обязательно основное блюдо, из нее можно приготовить вкуснейшие закуски. Небольшие шашлычки или кусочки рыбы в панировке можно подать в составе рыбной тарелки к бокалу пенного. </p> <ul> <li>Рецепт шашлычков из кеты с пряностями</li> <li>Рецепт рыбных палочек с соусом тартар</li> </ul>
Используемые продукты
Новинка
Креветка «Ботан» с головой, свежемороженая, 500 г
Арт.
: ЦБ-00001561
2240 ₽
в наличии
1, 3, 5 кг
Мясо краба натуральное в солевой заливке «Территория промысла», 400 г
Арт.: 00-00000190
3950 ₽
в наличии
1, 3, 5 кг
Креветка аргентинская (Лангустин) 10+, L1, свежемороженая, 2 кг
Арт.: ЦБ-00001758
1620 ₽
в наличии
1, 3, 5 кг
Скидка
Креветка северная Ama Ebi свежемороженая, 1 кг
Арт.: 00-00000094
3200 ₽
2298 ₽
в наличии
1, 3, 5 кг
Мясо краба крупное (фаланга №1), варено-мороженое, 300 г
Арт.: 00-00000084
2860 ₽
в наличии
1, 3, 5 кг
Кальмар командорский, тушка без кожи свежемороженая, «Океанрыбфлот», 600 г
Арт.: ЦБ-00000737
в наличии
1, 3, 5 кг
Креветка Гребенчатая Ботан «Премиум», варёно-мороженая, 1 кг
Арт.: 00-00000089
3750 ₽
в наличии
1, 3, 5 кг
Морской гребешок северо-курильский, мелкий, филе, 300 г
Арт.
в наличии
1, 3, 5 кг
Омуль, филе холодного копчения, 100 г
Арт.: ЦБ-00000358
в наличии
1, 3, 5 кг
Кальмар тушка, свежемороженый, неочищенный 600 г
Арт.: ЦБ-00000424
в наличии
1, 3, 5 кг
Дикий лосось кета, стейк свежемороженый, 600 г
Арт.: 00-00000008
в наличии
1, 3, 5 кг
Хит продаж
Креветка северная, варёно-мороженая, 1 кг
Арт.: 00-00000093
1498 ₽
в наличии
1, 3, 5 кг
Ожидается поступление
Конечности краба (в панцире), варено-мороженые, 1 кг
Арт.: 00-00000078
3970 ₽
в наличии
1, 3, 5 кг
Ожидается поступление
Корюшка азиатская вяленая, 300 г
Арт.: 00-00000105
в наличии
1, 3, 5 кг
Ожидается поступление
Кальмар натуральный, «Камчаттралфлот», 185 г
Арт.: ЦБ-00000268
в наличии
1, 3, 5 кг
12 гениальных способов использовать просроченное, несвежее или несвежее пиво
У вас есть бутылка или банка пива, которые вы случайно оставили лежать без дела после истечения срока годности? Хотя пить его может быть недостаточно, вот 12 веских причин не отказываться от несвежего эля!
1.
Чистая деревянная мебель Хотите добавить блеска вашему деревянному журнальному столику? Нанесите немного пива на поверхность мягкой тканью и приготовьтесь к ослеплению! Просто сначала обязательно проведите предусмотренную законом выборочную проверку, как обычно со всеми чистящими средствами (выберите место, которое хорошо скрыто от посторонних глаз!).
2. Медная и чугунная посуда Jazz UpВ былые времена последние остатки пива из использованных бочонков собирали и использовали для полировки медных чанов на пивоварнях. Так что в следующий раз, когда у вас появится уродливое пятно на любимой кастрюле, оставьте его в ванне с несвежим пивом на 5 или 10 минут. Затем используйте мягкую ткань, чтобы аккуратно отполировать поверхность, чтобы избавиться от пятна и заставить ваш горшок выглядеть как новый!
3. Удаление пятен с ковра Несвежее пиво – удобная замена средствам для чистки ковров и ковриков.
Нанесите несколько капель на пятно и дайте ему впитаться в течение нескольких минут. Промокните пятно чистой тканью, чтобы обнаружить, что пятно исчезло.
Конечно, не забудьте потом вымыть это место водой с мылом, чтобы удалить пиво!
4. Удаление ржавчиныРжавые болты и шурупы мешают работе по дереву? Налейте на них немного несвежего пива и дайте ему несколько минут, прежде чем карбонизация начнет разрушать ржавчину.
5. Поджарьте курицу для барбекюУпотребление просроченного или несвежего пива совершенно безвредно и нетоксично. Единственная проблема заключается в том, что он, скорее всего, будет иметь неприятный запах и плоский вкус — проблемы, которые возникают из-за трех факторов: хмеля, света и кислорода. К счастью, независимо от того, несвежее пиво или свежее, оно все равно может поднять общее впечатление от вашего блюда на совершенно новый уровень!
Самый простой способ сделать курицу особенно вкусной — это положить наполовину полную банку пива в полость курицы, готовой к приготовлению на гриле.
По мере приготовления мяса пиво постепенно испаряется, оставляя после себя очень сочную курицу с богатым вкусом!
Многочисленные исследования показали, что маринование в пиве снижает уровень канцерогенности мяса на гриле. Маринование в пиве значительно помогло подавить образование канцерогенных соединений и фактически увеличило содержание антиоксидантов и фенолов в мясе. Слегка кислый профиль пива отлично подходит для размягчения мяса, особенно нежирных кусков, которые в противном случае могли бы быть слишком жесткими.
Все, что вам нужно сделать, это сделать несколько отверстий в мясе, положить его в герметичный контейнер и залить пивом. Замаринуйте курицу в холодильнике на ночь, прежде чем готовить ее на следующий день! Это так просто!
7. Испеките немного пивного хлеба
Да, вы также можете испечь партию хлеба с несвежим лагером! Пиво придает хлебу ярко выраженный землистый, насыщенный солодовый, слегка сладковатый вкус, а содержащиеся в нем дрожжи заставляют его прекрасно «подняться» до идеального сэндвича!
Вдохните жизнь в тусклые волосы Если вы не видели модных бьюти-лайфхаков для блестящих локонов с пивом, вы наверняка жили в гробу. Согласно исследованиям, добавление несвежего пива в ваш режим ухода за волосами после мытья шампунем может обеспечить мощную дозу белков и витаминов группы В, делая ваши волосы более полными, густыми и блестящими. Несмотря на то, что на рынке представлено множество пивных шампуней, вы можете легко создать свой собственный! Вскипятите чашку или две (в зависимости от длины ваших волос) пива, пока не останется около 25 процентов жидкости без алкоголя. Как только он остынет, смешайте разбавленное пиво с шампунем. Вымойте и ополосните волосы, как обычно, и выйдите из душа с обновленной гривой!
9. Сияние с помощью пивной маски для лица, сделанной своими руками Пивные маски для лица сейчас в моде, и на то есть веские причины. Говорят, что пиво, свежее или несвежее, отлично подходит для вашей кожи, потому что пивные дрожжи в напитке поддерживают сбалансированный уровень pH вашей кожи и сужают поры.
Кроме того, витамины в пиве могут помочь в борьбе с прыщами! Люди во всем мире смешивают пиво с яйцами, йогуртом и даже соком лайма для здорового сияния кожи.
Однако, поскольку кожа у всех разная, мы рекомендуем сделать патч-тест или даже проконсультироваться с дерматологом, если у вас серьезные проблемы с кожей, прежде чем намазывать лицо лагером!
10. Расслабьтесь с помощью пивного педикюра, сделанного своими рукамиПодарите своим уставшим ногам немного утешения, погрузив их в ванночку со старым пивом и теплой водой! Еще раз, дрожжи в пиве становятся здесь звездным ингредиентом, который усердно работает, чтобы смягчить жесткую кожу и мозоли на подошвах ваших ног. Спирт также действует как естественный антисептик для вашей кожи, сохраняя ваши ноги скрипучими и чистыми!
11. Украсить неоднородный газон По словам профессиональных садоводов, в пиве содержатся ферментированные сахара, которые стимулируют рост растений и уничтожают грибки.
Просто распылите немного застоявшегося домашнего самогона на эти скудные залысины на газоне, чтобы трава впитала сахар и вытянула из него энергию!
Насекомых и любителей пива объединяет одно – они оба любят пиво. Вредители, такие как тараканы, плодовые мушки, слизни и даже мыши, не могут устоять перед сахарами в пиве и мгновенно притягиваются к нему. Этот факт оказывается чрезвычайно полезным, особенно когда вы находитесь на улице. Налейте немного застоявшегося пива в несколько неглубоких стаканов и поставьте их рядом с землей. Слизни и насекомые скоро заползут в него и утонут, даже не заметив этого!
Вы также можете сделать свой собственный легкий спрей от пестицидов, смешав по одной чашке пива, английской соли, жидкости для полоскания рта и полпачки сухих дрожжей. Хорошо встряхните, чтобы растворить дрожжи и соль, а затем распылите по мере необходимости, чтобы отпугнуть насекомых.
Источники:
Краткие и грязные советы
Science Daily
Spoon University
Lifehack
.
Сеть DIY
Мудрый хлеб
31 Что можно делать с пивом (помимо питья)
Пиво настолько хорошо, что с ним можно делать больше, чем просто выпить его, а потом смыть. Я купаюсь в нем сейчас, погруженный в сладкий запах Neuzeller Kloster-Brau Original Badebier, немецкого пива 16-го века. Оно темнее моторного масла (и лишь немного менее вязкое), но необычайно вкусное. На самом деле, после того, как я откупорил бутылку и попробовал ее, казалось преступлением вылить ее в ванну с горячей водой. Это вещи для моего внутреннего мира, а не для моего внешнего вида. Но когда я нажимаю на джакузи, моя пивная ванна пенится во внушительную голову. Если бы я знал об этой возможности раньше, я был бы самым чистым человеком в Северной Америке.
После 20 минут замачивания я выхожу, прислушиваясь к совету пивовара вытираться полотенцем, не ополаскиваясь. Я ожидаю, что моя кожа будет липкой и кисло пахнущей, как пол братства на следующее утро после возвращения домой.
Если бы Badebier не был таким дорогим и труднодоступным (единственным импортером в США является Noble Union Imports, Noble Union.com, 713-874-1984), я мог бы стать наркоманом пены для ванны.
Этот опыт заставил меня задуматься о других возможностях использования моего любимого напитка. Что, если бы пиво было подобно WD-40 — незаменимым продуктом с сотнями бытовых применений? В следующий раз, когда ваша невеста пожалуется на то, что он занимает много места в холодильнике, вы можете возразить, что это не просто пиво, это удобрение для газона, строительное оборудование и необходимый инструмент для обеспечения безопасности на кухне. И, конечно же, исследования показывают, что употребление пива в умеренных количествах приносит значительную пользу для здоровья.
Пора, господа, сделать пиво еще большей частью нашего мира.
Вот 31 новая причина полюбить его.
1. Искупайтесь в нем
Вместо того, чтобы пить пиво, попробуйте погрузиться в него. Налейте в ванну бутылку немецкого пива Badebier и откиньтесь на спинку кресла, чтобы принять настоящую ванну с пеной.
2. Тушите огонь
Хотя он и не так эффективен, как настоящий огнетушитель, банка или бутылка пива могут имитировать его, если их нет в наличии. Просто встряхните и распылите. Ведь пиво — это в основном вода. Это работает при небольших возгораниях гриля, и некоторые люди, как известно, возят с собой аварийный баллончик в своей машине на случай возгорания двигателя. По крайней мере, так говорят полицейским штата.
3. Мясо в маринаде
Пиво слегка кислое, поэтому оно отлично смягчает мясо, говорит диетолог Линда Омичински, доктор медицинских наук. Это позволяет вам наслаждаться более постной нарезкой, которая в противном случае могла бы быть слишком жесткой.
Пиво также не изменит вкус мяса так сильно, как маринады на основе вина и уксуса. Сделайте несколько отверстий в мясе, положите его в контейнер Tupperware (мы знаем, что они у вас есть) или в большой закрывающийся пакет и добавьте пиво. (Английский эль отлично подходит к говядине.) Замариновать в холодильнике на несколько часов или, еще лучше, на ночь. Не пейте маринад.
4. Полировальные кастрюли
В былые времена остатки пива из использованных бочонков собирали и использовали для полировки медных чанов на пивоваренных заводах. Грегг Смит, генеральный менеджер Idaho Brewing Company, поддерживает традицию, используя пиво, чтобы придать блеск медным столам в своем заведении в Айдахо-Фолс. «Из-за его кислотности, — объясняет он, — вы можете просто налить немного, оставить на некоторое время, а затем вытереть. Он также хорошо действует на кастрюли Revere Ware».
5. Приготовление пивного соуса для барбекю
Ингредиенты:
1 средняя испанская луковица, нарезанная кубиками
1 средний банановый перец, нарезанный кубиками
3 зубчика чеснока, измельченных
2 ст.
/3 стакана винного уксуса, оливкового масла, соевого соуса, коричневого сахара
1 ст.л. бальзамического уксуса
по 2 ст.л. Вустерского соуса, табаско, меда, дижонской горчицы, хрена, орегано
2 ст.л. свежемолотого перца
1 ч.л. тмина
Щепотка молотая гвоздика
12 унций янтарного эля или портера
Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле и кипятите в течение 10 минут. Уменьшите огонь и варите около 4 часов до загустения. Охладите и поставьте в холодильник на 24 часа, чтобы ароматы смешались. Затем обмажьте ею все, кроме собаки.
6. Шампунь для волос
Пиво — это не только средство от скучной вечеринки, но и средство от тусклых волос. Вылейте чашку в небольшую кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Дайте упариться, пока не останется 1/4 стакана. Это удаляет спирт, который может сушить волосы. Дайте пиву остыть, затем смешайте его с чашкой вашего любимого шампуня. Налейте его в пустую бутылку из-под шампуня, затем постирайте и ополосните, как обычно.
Это придаст вашим волосам больше блеска и блеска.
Если вы не любите готовить, пивоварня Dogfish Head Craft Brewery в Льюисе, штат Делавэр, продает 10-унциевые батончики Beer Shampoo (сделанные из превосходного эля), которые сделают вашу голову приятной. Пивоварня также производит пивное мыло из своего 90-минутного IPA. Каждый батончик стоит 5 долларов США (плюс доставка), и его можно заказать на сайте dogfish.com или по телефону (888) 836-4347.
7. Ослабьте ржавые болты
Налейте на них немного пива и подождите несколько минут. Карбонизация может помочь разрушить ржавчину.
8. Избавьтесь от бурых пятен на газоне
По словам Эндрю Лопеса, профессионального садовника, ферментированные сахара в пиве стимулируют рост растений и убивают грибки. Он рекомендует распылять домашнее пиво или Rolling Rock (оба средства не содержат химикатов) на раздражающие коричневые пятна на газоне.
(Или так, или просто перестаньте туда писать.) «Трава будет поглощать сахар в пиве и извлекать из него энергию», — объясняет Лопес.
9. Моллюски или мидии, приготовленные на пару
Наполните большую кастрюлю для пароварки равными частями воды и пива, затем доведите до кипения. Готовьте маленьких моллюсков на пару, пока их раковины не раскроются. Не может быть проще. Пиво придает приятный аромат.
10. Избавьтесь от камней в почках
Как вы, несомненно, заметили, пиво является мочегонным средством. Помогает промыть почки и мочевой пузырь. Это может быть полезно, если вы страдаете от инфекции мочевого пузыря или камней в почках. «Вы можете пить воду или клюквенный сок, но пиво тоже работает», — говорит Ларри Л. Александр, доктор медицинских наук, медицинский директор отделения неотложной помощи региональной больницы Центральной Флориды. » Он помогает расширить мочеточники [трубки, соединяющие почки и мочевой пузырь], что может помочь вам быстрее и легче вывести камень.
Кроме того, алкоголь снимет боль». Но не пейте пиво, если вы прием антибиотиков или наркотических обезболивающих. Вы сделаете лекарства бесполезными и заболеете.
11. Отварить креветки
Откройте три бутылки Yuengling Premium объемом 12 унций или аналогичного мягкого пилснера и вылейте их в большую суповую кастрюлю. Подождите, пока пиво не испарится (около 2 часов), затем добавьте 1/4 стакана приправы Old Bay и 2 чайные ложки молотой куркумы (чтобы креветки приобрели насыщенный желтый цвет). Доведите до кипения на среднем огне, затем варите 5 минут.
Тем временем промойте 2 фунта очень крупных сырых креветок в холодной воде и слейте воду. Добавьте их в кастрюлю и перемешайте. Накройте крышкой и готовьте 5 минут, не больше. Быстро достаньте креветки с помощью большой шумовки. Подавайте сразу же с коктейльным соусом и, как вы уже догадались, еще пива. По этому же рецепту получаются отличные лобстеры, но варите их от 12 до 15 минут.
12. Убить слизняков
Соберите несколько пустых банок из-под сальсы (или подобных контейнеров с широким горлышком) и наполните их на треть дешевым пивом. Затем закопайте их примерно в 15 футах от вашего сада, девушки или чего-то еще, что вы пытаетесь защитить. Убедитесь, что обода почти на одном уровне с поверхностью почвы. Почему-то слизняки любят пиво. Они найдут ловушки, заскочат и утонут. Сделайте это вечером, пусть веселятся всю ночь, а утром устройте им почетные похороны.
13. Найти верный север
Хорошо, вот сценарий. Мы признаем, что это немного надуманно, но предположим, что вы безнадежно заблудились в глуши, и все, что у вас есть, это банка пива, швейная игла, маленькая миска и пара очень больших шелковых трусиков. (Поскольку это вопрос жизни и смерти, вожатая лагеря должна отказаться от своего.) Сначала откройте пиво, налейте немного в миску и дайте ему испариться. (Лучше выпейте остаток, это может не сработать.
) Затем намагничьте иглу, несколько раз проводя ею в одном направлении трусиками. Это создаст заряд статического электричества. Затем опустите иглу в пиво. Когда он остановится, он будет указывать в направлении север-юг. Теперь убирайся оттуда!
14. Успокоить уставшие ноги
Налейте пару холодных в ведро и замочите собак. «Ледяное пиво с большим количеством газированных напитков может успокоить уставшие ноги», — говорит доктор Александер. Остановитесь в два; Вы не хотите начать шататься.
15. Сделайте пивную горку
Забудьте о волейболе и крокете. На следующей вечеринке постелите большой виниловый брезент на склоне, а затем смажьте его большим количеством пива. Пусть ваши друзья разденутся до нижнего белья или плавок, разбегутся и скатятся вниз на своих задницах.
16. Понизьте кровяное давление
Джон Палмер, домашний пивовар и инженер из Монровии, штат Калифорния, страдающий гипертонией, кладет горсть сушеного хмеля или гранулированного хмеля (продаются в любом магазине домашнего пивоварения) в кофеварку и варит их.
с горячей водой. Это делает чай горьким, но он утверждает, что нормализует его кровяное давление в течение 10 минут, расширяя капилляры. «В этом что-то может быть», — говорит доктор Александер. «Человек в состоянии алкогольного опьянения обычно краснеет и потеет. Некоторые ингредиенты расширяют кровеносные сосуды, что, в свою очередь, снижает кровяное давление».
17. Обмануть дешевого арендодателя
Живете в квартире, где домовладелец оплачивает счета за отопление и устанавливает термостат на довольно низкую температуру? Заморозьте банку пива в морозильной камере, а затем поставьте ее на запирающийся ящик, в котором находится термостат. Холод от пива обманет термостат, заставив его подумать, что температура упала, и он включит подогрев.
18. Испечь пивной хлеб
Вы уже знаете, как поставить булочку в духовку. Теперь пора идти до конца. Вот полезный и надежный рецепт пивного хлеба с высоким содержанием клетчатки из книги диетолога Омичински «Превосходство ваших вкусов»:
Ингредиенты:
2 3/4 стакана муки общего назначения
2 ст.
л. сахара
2 ст.л. разрыхлителя
1/4 стакана молотых льняных семян
по 1 ч.л. соли, сушеного базилика, сушеного розмарина, тимьяна
1/2 стакана несоленого подсолнечника семян
1 столовая ложка растительного масла
12 унций пива комнатной температуры
Смешайте все сухие ингредиенты. Добавить масло и пиво. Мешайте, пока тесто не станет только смешанным. Поместите тесто в смазанную жиром форму размером 9x5x3 дюймов. Выпекайте при 375 F в течение 45 минут или до красивого коричневого цвета. Выньте из духовки и дайте хлебу остыть в форме в течение 10 минут. Снимите со сковороды, чтобы еще немного остыть.
19. Ловить мышей
Слизни — не единственные вредители со смертельным влечением к пиву. По словам Нила Хербста, владельца пивоваренной компании Alley Kat Brewing Company в Эдмонтоне, Альберта, с его помощью также можно ловить мышей. Он рекомендует поставить несколько небольших ведер или мисок с пивом (его конкурентов, а не свое собственное) с небольшой рампой, ведущей к краю.
Мыши будут привлечены запахом, запрыгнут внутрь, напьются досыта и не смогут выбраться.
20. Свяжите мушку
Этот совет взят из книги «Любопытство эля и пива», опубликованной в 1889 году: смешайте в небольшой кастрюльке пиво, сажу, листья грецкого ореха и немного порошкообразных квасцов. Доведите до кипения, затем охладите. Погружение любых натуральных материалов, которые вы используете, в этот раствор перед завязыванием должно сделать мушку более плотной и привлекательной. Однако никаких обещаний относительно того, будет ли он ловить больше рыбы, нет.
21. Лечение бессонницы
Грегг Смит, автор книги «Библия любителя пива» , говорит, что женщины часто приходят на его пивоварню и просят купить не пиво, а хмель, который он использует для его варки. «Они вшивают его в подушки», — объясняет он. «Предполагается, что его запах помогает снотворному, особенно детям, страдающим коликами.
Я никогда не пробовала его, но мы получаем достаточно запросов, так что в нем должно быть что-то». будьте осторожны, если у вас есть аллергия.
22. Массаж себя
Полная банка пива — отличный инструмент для самомассажа, по словам Дори Лав-Бентли, сертифицированного массажиста. Например, снимите обувь и покатайте банку под ногами. Или положите один на изгиб спины или между лопатками и прислонитесь спиной к стене, перекатывая его при этом. Он работает практически везде — квадрицепсы, ягодицы, шея, икры. «Давление расслабляет мышечную ткань, — объясняет Лав-Бентли, — и стимулирует приток крови к этой области».0003
23. Успокойте расстроенный желудок
Сильногазированное пиво успокаивает желудок так же, как 7Up или Sprite. Кроме того, алкоголь помогает смягчить боль. «Я никогда не видел настоящих медицинских исследований, подтверждающих это, — говорит доктор Александер, — но у меня есть пациенты, которые говорят мне, что это работает.
Единственный случай, когда вы должны быть осторожны, — это если у вас язва или гастрит.
24. Постройте свой следующий дом
Земной корабль, дом в Нью-Мексико, имеет стены из пустых пивных банок и бетона. Эми Дьюк, пресс-секретарь, объясняет, что вместо того, чтобы использовать формы для цемента, строители укладывают чередующиеся слои раствора и банки. Вы можете сделать то же самое, чтобы создать подпорные стены для садов и других объектов ландшафтного дизайна. Earthship также содержит холодильник с тепловой массой, в котором в качестве изоляции используются полные банки пива. Банки располагаются вдоль стен устройства, помогая поддерживать постоянную температуру при минимальном потреблении энергии. Вентиляционное отверстие на потолке позволяет проникать холодному воздуху пустыни ночью. Пиво поглощает этот холод, но никогда не замерзает из-за содержания алкоголя. Когда люк закрыт днем, пиво выпускает прохладу. То же самое происходит, когда вы открываете одну и пьете ее.
25. Приготовить рис
Промыть 1 стакан жасминового риса в воде. Сделайте это еще дважды, затем хорошо процедите. Затем высыпьте рис в кастрюлю среднего размера и добавьте 12 унций пива. (Хорошо подойдет орехово-коричневый эль.) Доведите смесь до кипения, убавьте огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Варить 20 минут, затем снять с плиты и остудить еще 10 минут. Рис не будет комковатым, и у него будет более ореховый вкус — как у вас после того, как вы его съедите.
26. Перестаньте храпеть
Если распиловка бревен прорывает дыру в вашем браке, попробуйте это простое средство: купите футболку с карманом и мини-банку пива на 6 унций. Положите баллончик в карман и закрепите его английской булавкой. Перед сном наденьте рубашку задом наперед. Исследования показывают, что вы чаще храпите, когда отдыхаете на спине. Эта небольшая установка предотвращает переворачивание. Кроме того, утром вам не придется вставать с постели, чтобы позавтракать.
27. Построить самолет
Без сомнения, Дуэйн Матис просто чокнутый. Пилот и любитель самолетов, он начал строить модели самолетов из пивных банок в 1984 году. Сейчас на своем веб-сайте (bcair.com) он продает чертежи 22 различных моделей самолетов из пивных банок, включая винтажные трехкрылые, вертолеты, Warhawk и те, которые действительно летают. Придает новое значение термину «накуриться».
28. Жареный цыпленок
Чтобы приготовить «Пьяного цыпленка Болотника Дэна», купите несколько целых птиц среднего размера и шесть банок пива. Выпейте полбанки пива, отрежьте верхнюю треть банки и добавьте 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку перца, 1 чайную ложку вустерширского соуса, 2 столовые ложки крабового отвара и 1 чайную ложку креольской приправы.
Затем вставьте банку в курицу и поставьте ее на гриль в надежном положении. Когда варево закипит, оно опьянит птицу ароматом.
Занимает около 1 часа.
Дополнение к рецепту Болотная кулинария с речным народом
29. Лед для подколенного сухожилия
Из замороженных или очень холодных банок пива можно приготовить отличные пакеты со льдом. Держите один против того, что вас беспокоит — боль в мышцах, загорелая шея, пульсирующая головная боль. С помощью бинта Ace вы можете даже обернуть морозный 16-унциевый снаряд к задней части бедра. Или используйте спортивную ленту, чтобы привязать банку к локтю после теннисного матча. «Металлическая банка очень быстро переносит холод», — говорит доктор Александер. Просто убедитесь, что между кожей и пивной банкой проложена тонкая ткань, чтобы избежать обморожения.
30. Приручить дикие волосы
Несколько капель пива достаточно липкие, чтобы подавить любой внезапный бугор на брови или коже головы, который вы заметите в зеркале бара. Просто намочите указательный палец и скромно проведите им вниз.