В Японии придумали рецепт «кофе» из чеснока
https://ria.ru/20171015/1506877870.html
В Японии придумали рецепт «кофе» из чеснока
В Японии придумали рецепт «кофе» из чеснока — РИА Новости, 15.10.2017
В Японии придумали рецепт «кофе» из чеснока
В Японии изобрели напиток, по вкусу и виду похожий на кофе, но производимый из чеснока, пишет издание Japan Today. Идея напитка пришла 74-летнему Екитомо… РИА Новости, 15.10.2017
2017-10-15T18:43
2017-10-15T18:43
2017-10-15T19:40
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/103211/64/1032116488_0:53:1094:668_1920x0_80_0_0_9211b9acf323b77345b5fbf813e66e60.jpg
япония
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2017
РИА Новости
1
5
4.
7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn21.img.ria.ru/images/103211/64/1032116488_65:0:1028:722_1920x0_80_0_0_ad856dff2b6923c7eb3e4216feab320c.jpg
1920
1920
true
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
1
5
4.7
96
internet-group@rian.
ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
в мире, япония
В мире, Япония
МОСКВА, 15 окт — РИА Новости. В Японии изобрели напиток, по вкусу и виду похожий на кофе, но производимый из чеснока, пишет издание Japan Today.
Ученые рассказали, какая диета поможет избежать проблем с памятью
NaN , NaN:NaN
Идея напитка пришла 74-летнему Екитомо Симотаи, жителю префектуры Аомори на севере страны, еще 30 лет назад, когда он был владельцем кофейни. Однажды ему пришлось готовить стейк с чесноком и одновременно обслуживать посетителей, и Симотаи не уследил за блюдом и пережарил его. Он измельчил подгоревший чеснок ложкой, добавил горячей воды и обнаружил, что получившийся напиток по вкусу напоминает немного горчащий кофе.
После выхода на пенсию японец вспомнил о чесночном напитке и решил повторить опыт. После многих экспериментов ему удалось добиться нужного результата, обжаривая чеснок в электрической печи и измельчая его после охлаждения.
«Наверное, мой напиток — первый в своем роде в мире. В нем нет кофеина, поэтому он подойдет беременным женщинам и тем, кто любит пить кофе по ночам», — пояснил Симотаи. «Чесночный кофе» продается в двух магазинах в префектуре Аомори, уточняет Japan Today.
По чесноку! По черному. — melon_panda — LiveJournal
?Previous Entry | Next Entry
Черный чеснок похож на чернослив, у него фруктовый кисло-сладкий вкус и никакой остроты, его можно мазать на хлеб. Это традиционный для Японии суперфуд, то есть еда с усиленными свойствами. Сейчас в высокой кухне на Западе настоящий бум на ферментированные продукты — в таком преобразованном виде они меняют форму, вид и вкус. Японцы с древних времен сохраняют традиции такой обработки продуктов, и они у них присутствуют в повседневной домашней еде — это важный элемент японской велнесс-культуры. Черный чеснок связывают с работоспособностью и энергией, активным долголетием, считается, что он помогает от хронической усталости, предотвращает гипертонию и проблемы с печенью.
В зависимости от условий ферментации в нем от 2 до 15 раз возрастает содержание полифенолов и всяких аминокислот, при этом пропадают вещества, которые раздражают желудок. Иногда в начале приготовления чеснок еще замачивают в черном уксусе — по технологии он похож на бальзамический. В уксусе тоже множество полезных веществ, в том числе энзимы и всякие антиоксиданты.
В таком виде его едят просто так, добавляют в соус для салата, смешивают с творожным сыром для намазки. В магазине такой чеснок стоит довольно дорого, около 8 долларов за головку (свежий например 1-2), при том что его очень легко приготовить. Правда, если вам не кажется целесообразным тратить электричество на месяц слабого подогрева в мультиварке — можно принять все полезные свойства чеснока и черного уксуса в капсулах, их тоже в Японии любят. На мелонпанде у нас тоже есть в самом отличном виде от марки Orihiro, которая производит добротные нутрицевтики. Кстати, именно капсулы вместо еды предпочитают те японцы, кто уж очень избирателен в еде, к тому же так получается дешевле.
Если вам стало любопытно, и у вас допустим без толку простаивает мультиварка, йогуртница или что-то столь же ненужное, но способное поддерживать температуру — попробуйте. Будьте готовы к тому, что она потом безнадежно пропахнет.
1. Просушите денек головки чеснока.
2. Сложите их мультиварку так, чтобы они не касались стенок — в марлю или бамбуковую корзинку.
3. Держите на слабом подогреве 20-30 дней. Следите, чтобы чеснок не высыхал и не дубел в процессе ферментации, если мультиварка плохо держит влагу, налейте чуть-чуть воды (без контакта с чесноком).
Тут показано, как он будет выглядеть через 10, 20 и 30 дней
Что касаетя рецептов — пусть фантазия ведет вас по направлению, например, вяленых помидоров, чеснок можно использовать так же.
t=»329A4674-600×400″>
Пару дней назад мне довелось побывать в отеле Gajoen на мероприятии, связанном с косметикой.
Прежде я, человек далекий от туристических маршрутов, об…Foodex Tokyo: всемирный слет еды
В этом году я сделала себе маленький подарок на 8 марта — с абсолютно нерабочими целями посетила выставку для профессионалов в области пожрать. В…
Весеннее обострение: японские правила жизни
Я не зря вспомнила тот материал о высокочувствительных персонах.
Прежде я, человек далекий от туристических маршрутов, об…
- melon_panda
- melon_panda
- онлайн-магазин японской косметики
- Я в Инстаграм
- Мой магазин японской косметики
- Редкая японская косметика под заказ
- Японские вкусняшки
- Кисти Hakuhodo и Suqqu
- chermoneyoligh : (no subject) [+0]
- uncle_grue : (no subject) [+0]
- papon_ra : (no subject) [+0]
Powered by LiveJournal.com
Японский чеснок — Etsy.de
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
( 67 релевантных результатов, с рекламой Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Узнать больше. )
Японский чеснок ajo Количество японцев в упаковке
Японский чеснок такой же, как и обычный чеснок из других мест, хотя японский чеснок имеет более устоявшуюся традицию в качестве травяной добавки в Азии.
Люди принимают эту чесночную добавку для лечения многих различных проблем со здоровьем, таких как сердечно-сосудистые заболевания, или для укрепления иммунной системы. Ниже приведены некоторые преимущества для здоровья, которыми обладает эта добавка:
СВОЙСТВА:
• Может лечить или предотвращать сердечно-сосудистые заболевания.
Это состояние может ограничить приток крови к сердцу и мозгу.
• Может помочь вам снизить уровень холестерина.
• Может укреплять иммунную систему.
• Может помочь в профилактике многих инфекций.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
Очистите и принимайте 1 или 2 японских чеснока натощак каждый день, запивая водой, соком, молоком, кофе или другим любимым напитком. Если чеснок слишком большой, разрежьте его на 2 или 3 части, чтобы его было легче проглотить.
ВНИМАНИЕ:
• Чеснок безопасен для большинства людей, хотя он может вызвать расстройство желудка.
• Будьте осторожны, если вы принимаете лекарства, разжижающие кровь или подавляющие агрегацию тромбоцитов.
• Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать чесночные добавки.
ХРАНЕНИЕ:
Вы можете хранить чеснок в бумажном пакете, картонной упаковке для яиц или сетчатом мешке. Просто убедитесь, что есть много сухого воздуха и мало света, чтобы помешать прорастанию. Во избежание появления плесени не охлаждайте и не храните чеснок в полиэтиленовых пакетах.
El Ajo Japonés ha establecido una tradición en suplementos herbolarios en Asia. Dadas sus propiedades la mayoría de las personas lo Consten para fortalecer el sistema inmunológico. A diferencia del ajo tradicional, el ajo japonés no huele ni se transpira y no tiene contra indicaciones por lo cual es seguro para toda la familia.
Propiedades:
• Дополнительный вклад в обмен веществ в основном в песо
• Дополнительный вклад в обмен веществ.
• Puede reducir los altos niveles de colesterol y trigilicericos
• Puede ayudar en lo tratamientos de Trombosis, артрит, ревматизм, гипертензия и altos niveles de ácido urico.