Бейлис коктейль: Как приготовить коктейли с Бейлисом: рецепты коктейлей с ликером Baileys в домашних условиях

Posted on by alexxlab

Содержание

Коктейли с Бейлисом – 10 лучших рецептов для дома

Бейлис появился в 1974 году, став первым в мире сливочным ликером на основе виски. Хотя в наше время существует много аналогов, но именно Бейлис остаётся флагманом всей группы. Обычно его пьют в чистом виде как десертный напиток или в составе коктейлей. Предлагаем вашему вниманию десять лучших рецептов коктейлей с Бейлисом по версии редакторов нашего сайта. При составлении рейтинга мы руководствовались вкусом, популярностью и простотой приготовления в домашних условиях.

1. «B-52».

B-52

Сладкий алкогольный коктейль, состоящий из трех легкодоступных ингредиентов. Напиток назван в честь американского стратегического бомбардировщика Boing B-52 Stratofortress. Единственная сложность в его приготовлении – правильно уложить слои ликеров, но этого умения требуют много других коктейлей. Одна из методик показана на видео.

Состав и пропорции:

  • апельсиновый ликер – 20 мл;
  • кофейный ликер (Kahlúa) – 20 мл;
  • Бейлис – 20 мл.

Рецепт: налить в стопку кофейный ликер. По тыльной стороне ложки или лезвию ножа медленно добавить сливочный ликер (Бейлис) поверх кофейного. Таким же способом добавить апельсиновый ликер.

2. «Хиросима».

Ответ советских барменов американскому «Б-52». Внешний вид коктейля «Хиросима» напоминает гриб после ядерного взрыва. Высокая крепость и насыщенный запоминающийся вкус дополняют ощущения.

Состав:

  • абсент – 20 мл;
  • Бейлис – 10 мл;
  • светлая самбука – 20 мл;
  • гренадин – 5 мл.

Рецепт: налить самбуку в стопку. Уложить слой Бейлиса, затем поверх него слой абсента. Добавить пару капель гренадина. На дне стопки появится интересный эффект, напоминающий ядерный взрыв.

Хиросима

3. «Перфект континиус».

Десертный коктейль с оригинальным молочно-клубничным вкусом. Единственный недостаток – готовится из большого количества ингредиентов.

Состав:

  • белый ром – 30 мл;
  • клубничный сироп – 20 мл;
  • карамельный сироп – 20 мл;
  • Бейлис – 40 мл;
  • сливки – 40 мл;
  • клубника – 3-4 ягодки;
  • дробленый лед – 160 грамм.

Рецепт: взбить все ингредиенты в блендере, готовый коктейль перелить в высокий бокал (хайбол). Украсить ягодой клубники.

Перфект континиус

4. «Взрыв мозга».

Коктейль вызывает массу позитивных эмоций, запоминаясь ярким длительным послевкусием. Нравится как мужчинам, так и женщинам.

Состав:

  • водка – 15 мл;
  • белый вермут (мартини Бьянко) – 20 мл;
  • Бейлис – 10 мл;
  • гренадин – 5 мл.

Рецепт: налить в стопку вермут, добавить водку, гренадин и Бейлис. Пить залпом, не перемешивая.

Взрыв мозга

5. «Рафаэлло».

Вкусом коктейль напоминает известные конфеты. Прекрасный женский десертный напиток.

Состав:

  • кокосовый ликер (Малибу) – 15 мл;
  • ванильный сироп – 15 мл;
  • Baileys – 15 мл;
  • кокосовая стружка – 5 грамм;
  • кубики льда – 200 грамм.

Рецепт: взбить в блендере Бейлис, Малибу, ванильный сироп и лед. Полученный напиток перелить в бокал. Сверху украсить кокосовой стружкой.

Рафаэлло

6. «Горящий Генри».

Считается, что этот рецепт придумал Генри Смит. Чтобы завоевать сердце любимой девушки он устроил коктейльную вечеринку, на которой презентовал своё творение. Коктейль отличается оригинальной подачей и хорошо сбалансированным вкусом.

Состав:

  • виски (бурбон или скотч) – 15 мл;
  • Амаретто – 15 мл;
  • Бейлис – 15 мл.

Рецепт: уложить слоями ликер Амаретто, Бейлис и виски. Поджечь коктейль и быстро выпить через трубочку.

Горящий Генри

7. «Мадам кофе».

Оригинальное сочетание сливочного ликера и кофе со сливками. Получается отличный согревающий напиток.

Состав:

  • Вода без газа – 150 мл;
  • Молотый кофе – 50 грамм;
  • Baileys – 30 мл;
  • взбитые сливки – 20 грамм.

Рецепт: сварить кофе и профильтровать его. Смешать в бокале Бейлис и горячий кофе. Добавить взбитые сливки. Пить через трубочку.

Мадам кофе

8. «Баттерскотч».

Простой, но в тоже время очень вкусный коктейль на основе Бейлиса с молоком и мороженым. Подается на десерт вместе со сладкими блюдами.

Состав:

  • мороженое – 50 грамм;
  • молоко – 100 мл;
  • Бейлис – 40 мл.

Рецепт: взбить все ингредиенты в блендере, полученный напиток перелить в высокий бокал. Подавать вместе с трубочкой.

Баттерскотч

9. «Контраст».

Сочетание кислого и сладкого в одном напитке. Начальная кислинка быстро сменяется приятной растекающейся по всему рту сладостью.

Состав:

  • ликер Baileys – 50 мл;
  • сок лайма (лимона) – 25 мл.

Рецепт: налить ликер в бокал, добавить лимонный сок не перемешивая, иначе сливки в Бейлисе свернутся. Украсить долькой лимона. Выпить залпом.

Контраст

10. «Ирландский мартини».

Простой в приготовлении коктейль с кофейно-сливочным вкусом и умеренной крепостью.

Состав:

  • Бейлис – 50 мл;
  • виски – 20 мл;
  • крепкий холодный кофе – 10 мл;
  • лед в кубиках – 50 грамм;
  • шоколадная стружка – 5 грамм.

Рецепт: смешать в бокале для мартини Бейлис, виски и кофе. Добавить лед и посыпать шоколадной стружкой.

Ирландский мартини

Б-52 Рецепт Коктейля + Фото и Видео

Б-52 видео-рецепт

История коктейля Б-52

Существует минимум 2 основные теории, которые немного проливают свет на происхождение коктейля Б-52.

Первая и, пожалуй, самая близкая к правде теория утверждает, что коктейль был создан в честь бомбардировщика «US B-52 Stratofortress», откуда и пошло оригинальное название коктейля.

Основным оружием бомбардировщика были зажигательные бомбы. Считается, что именно поэтому появилась «пламенная» версия Б-52.

Другая теория утверждает, что коктейль был создан Питером Фичем, главным барменом отеля Банф-Спрингс в городе Банф, Альберта (Канада).

Интересным является тот факт, что Питер называл все свои коктейли в честь любимых музыкальных групп, альбомов и песен.

Однако, широкое распространение коктейль получил благодаря одному из клиентов Питера, который в те времена скупал различные рестораны в Альберта.

Ему настолько понравился Б-52, что он решил популяризировать его через свою сеть ресторанов. Вот почему считается, что впервые шот Б-52 появился в «Keg Steakhouse» в 1977 году.

В 2009 году коктейль Б-52 стал любимым напитком в Северном Лондоне; в то время нападающий игрок «ФК Арсенал» Никлас Бендтнер сменил номер на своей футболке с 26 на 52, заслужив, таким образом, прозвище «B52».

После того, как Никлас забил победный гол в матче с «ФК Ливерпуль», все бары «взорвались» от наплыва желающих выпить одноименный шот.

Вариации коктейля Б-52

  1. B-51 – с ликером лесной орех вместо калуа.

  2. B-52 Bomb Bay Doors – с джином бомбей сапфир.

  3. B-52 in the Desert – с текилой вместо бейлиса.

  4. B-53 – с самбукой вместо бейлиса.

  5. B-54 – с амаретто вместо калуа.

  6. B-55 – с абсентом вместо калуа, также известен как B-52 Gunship.

  7. B-57 – с мятным шнапсом вместо бейлиса.

фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker

Baileys — ирландский сливочный ликер, производимый из натуральных ингредиентов. Среди гурманов он один из самых популярных в этой категории алкогольных напитков. Baileys часто употребляют в чистом виде, ничем не разбавляя, — разве что, небольшим количеством льда. Но ирландский сливочный ликер — это еще и один из главных ингредиентов во многих алкогольных коктейлях.

Особенности коктейлей с Бейлисом

Помимо классического сливочного ликера, в линейка бренда присутствуют и напитки с другими вкусами — шоколадный, карамельный, кофейный, ореховый. Это дает широкий простор для экспериментами с самыми разными алкогольными миксами.

В рецептах коктейлей Бейлис соединяют с недымным виски, самбукой, джином, водкой, текилой, различными ликерами. Его приторная сладость при этом практически не ощущается. Бейлис также прекрасно сочетается по вкусу с кофе, шоколадом, молочными продуктами. Ликером часто дополняют и десерты. Достаточно совсем небольшое количество Бейлиса, чтобы сладкое угощение наполнилось ароматом ирландских сливок и, конечно, приобрело градус.

Baileys смягчает вкус коктейля, в основе которого крепкого спиртное.

Популярные коктейли на основе Бейлиса

У Baileys плотная, тягучая текстура за счет высокого содержания сливок и сахара. Его относят к категории эмульсионных ликеров. Неудивительно, что Бейлис можно нередко увидеть в составе слоистых коктейлей. Стоит попробовать хотя бы один из них, чтобы понять, насколько влияет ликер на «общий» вкус напитка:

Среди смешанных коктейлей с Baileys популярны Madame Coffee, Raffaello, Cream Martini, Perfect Continuous. Миксы, в основном готовят в шейкере или блендере.

У ряда коктейлей с Бейлисом очень оригинальная подача. Например, Б-52, Innocent Sex и Burning Henry поджигают, а Madame Coffee украшают пышной шапкой взбитых сливок.

10 лучших коктейлей на основе ликера Бейлис | АлкоФан

Бейлис появился в 1974 году, став первым в мире сливочным ликером на основе виски. Хотя в наше время существует много аналогов, но именно Бейлис остаётся флагманом всей группы. Обычно его пьют в чистом виде как десертный напиток или в составе коктейлей. Предлагаем вашему вниманию десять лучших рецептов коктейлей с Бейлисом по версии редакторов нашего сайта. При составлении рейтинга мы руководствовались вкусом, популярностью и простотой приготовления в домашних условиях.

1. «B-52».

B-52

Сладкий алкогольный коктейль, состоящий из трех легкодоступных ингредиентов. Напиток назван в честь американского стратегического бомбардировщика Boing B-52 Stratofortress. Единственная сложность в его приготовлении – правильно уложить слои ликеров, но этого умения требуют много других коктейлей. Одна из методик показана на видео.

Состав и пропорции:

  • апельсиновый ликер – 20 мл;
  • кофейный ликер (Kahlúa) – 20 мл;
  • Бейлис – 20 мл.

Рецепт: налить в стопку кофейный ликер. По тыльной стороне ложки или лезвию ножа медленно добавить сливочный ликер (Бейлис) поверх кофейного. Таким же способом добавить апельсиновый ликер.

2. «Хиросима».

Ответ советских барменов американскому «Б-52». Внешний вид коктейля «Хиросима» напоминает гриб после ядерного взрыва. Высокая крепость и насыщенный запоминающийся вкус дополняют ощущения.

Состав:

  • абсент – 20 мл;
  • Бейлис – 10 мл;
  • светлая самбука – 20 мл;
  • гренадин – 5 мл.

Рецепт: налить самбуку в стопку. Уложить слой Бейлиса, затем поверх него слой абсента. Добавить пару капель гренадина. На дне стопки появится интересный эффект, напоминающий ядерный взрыв.

Хиросима

3. «Перфект континиус».

Десертный коктейль с оригинальным молочно-клубничным вкусом. Единственный недостаток – готовится из большого количества ингредиентов.

Состав:

  • белый ром – 30 мл;
  • клубничный сироп – 20 мл;
  • карамельный сироп – 20 мл;
  • Бейлис – 40 мл;
  • сливки – 40 мл;
  • клубника – 3-4 ягодки;
  • дробленый лед – 160 грамм.

Рецепт: взбить все ингредиенты в блендере, готовый коктейль перелить в высокий бокал (хайбол). Украсить ягодой клубники.

Перфект континиус

4. «Взрыв мозга».

Коктейль вызывает массу позитивных эмоций, запоминаясь ярким длительным послевкусием. Нравится как мужчинам, так и женщинам.

Состав:

  • водка – 15 мл;
  • белый вермут (мартини Бьянко) – 20 мл;
  • Бейлис – 10 мл;
  • гренадин – 5 мл.

Рецепт: налить в стопку вермут, добавить водку, гренадин и Бейлис. Пить залпом, не перемешивая.

Взрыв мозга

5. «Рафаэлло».

Вкусом коктейль напоминает известные конфеты. Прекрасный женский десертный напиток.

Состав:

  • кокосовый ликер (Малибу) – 15 мл;
  • ванильный сироп – 15 мл;
  • Baileys – 15 мл;
  • кокосовая стружка – 5 грамм;
  • кубики льда – 200 грамм.

Рецепт: взбить в блендере Бейлис, Малибу, ванильный сироп и лед. Полученный напиток перелить в бокал. Сверху украсить кокосовой стружкой.

Рафаэлло

6. «Горящий Генри».

Считается, что этот рецепт придумал Генри Смит. Чтобы завоевать сердце любимой девушки он устроил коктейльную вечеринку, на которой презентовал своё творение. Коктейль отличается оригинальной подачей и хорошо сбалансированным вкусом.

Состав:

  • виски (бурбон или скотч) – 15 мл;
  • Амаретто – 15 мл;
  • Бейлис – 15 мл.

Рецепт: уложить слоями ликер Амаретто, Бейлис и виски. Поджечь коктейль и быстро выпить через трубочку.

Горящий Генри

7. «Мадам кофе».

Оригинальное сочетание сливочного ликера и кофе со сливками. Получается отличный согревающий напиток.

Состав:

  • Вода без газа – 150 мл;
  • Молотый кофе – 50 грамм;
  • Baileys – 30 мл;
  • взбитые сливки – 20 грамм.

Рецепт: сварить кофе и профильтровать его. Смешать в бокале Бейлис и горячий кофе. Добавить взбитые сливки. Пить через трубочку.

Мадам кофе

8. «Баттерскотч».

Простой, но в тоже время очень вкусный коктейль на основе Бейлиса с молоком и мороженым. Подается на десерт вместе со сладкими блюдами.

Состав:

  • мороженое – 50 грамм;
  • молоко – 100 мл;
  • Бейлис – 40 мл.

Рецепт: взбить все ингредиенты в блендере, полученный напиток перелить в высокий бокал. Подавать вместе с трубочкой.

Баттерскотч

9. «Контраст».

Сочетание кислого и сладкого в одном напитке. Начальная кислинка быстро сменяется приятной растекающейся по всему рту сладостью.

Состав:

  • ликер Baileys – 50 мл;
  • сок лайма (лимона) – 25 мл.

Рецепт: налить ликер в бокал, добавить лимонный сок не перемешивая, иначе сливки в Бейлисе свернутся. Украсить долькой лимона. Выпить залпом.

Контраст

10. «Ирландский мартини».

Простой в приготовлении коктейль с кофейно-сливочным вкусом и умеренной крепостью.

Состав:

  • Бейлис – 50 мл;
  • виски – 20 мл;
  • крепкий холодный кофе – 10 мл;
  • лед в кубиках – 50 грамм;
  • шоколадная стружка – 5 грамм.

Рецепт: смешать в бокале для мартини Бейлис, виски и кофе. Добавить лед и посыпать шоколадной стружкой.

Ирландский мартини

Больше о коктейлях с ликером Бейлис на АлкоФане.

Внимание! Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.

Коктейли на основе Baileys — Look At Me

Все гениальное просто. И это легко проверить, добавив в Baileys лед! Попробуйте коктейли Baileys! Их сделать очень легко, и на вкус они просто изумительны!

Baileys Ледяной Микс

Baileys Ледяной Микс — это отличная возможность удивить своих друзей! В процессе приготовления этого коктейля ты так легко и непринужденно смешиваешь Baileys и лед, что создается впечатление, что ты — настоящий бармен, для которого создать вкуснейший напиток проще простого!

Рецепт одной порции:

1: Положи в блендер 2 больших кубика льда.

2: Добавь 50 мл Baileys.

3: Смешивай до однородного состояния.

4: Коктейль подается в высоких стаканах.

Лучше всего пользоваться мощным блендером, способным расколоть лед.

Смешай тщательно, чтобы не осталось больших кусков льда. Каждая порция содержит 7,2 г алкоголя.

Baileys Латте.

Когда все дела позади, пригласи друзей в гости и предложи им чашечку Baileys Латте!

Рецепт одной порции:

1: Возьми большую кофейную чашку.

2: Налей в нее 20 мл кофе-эспрессо.

3: Добавь 50 мл Baileys.

4: Затем долей кипяченого молока.

5: Укрась взбитой молочной пеной.

6: Посыпь шоколадной крошкой.

Не забудь, что Baileys добавляется только после кофе. Каждая порция содержит 7,2 г алкоголя.

Baileys-шейк.

Утонченный, прохладный и очень простой в приготовлении, Baileys-шейк удивителен на вкус! Лучше всего для этого коктейля использовать специальные коктейльные бокалы.

Рецепт одной порции:

1: Положи в коктейльный шейкер достаточное количество льда.

2: Добавь Baileys из расчета 50 мл на каждого из твоих друзей.

3: Хорошенько взболтай в течение 30 секунд.

4: Наливая, проследи, чтобы в стаканы не попал лед.

5: Укрась шоколадной крошкой или какао.

Если у тебя нет шоколада или какао, не расстраивайся. И без них Baileys-шейк будет восхитительным! Каждая порция содержит 7,2 г алкоголя.

Ирландский мартини с Baileys.

Для приготовления коктейля тебе понадобится Baileys, хороший ирландский виски (например Bushmills®), крепкий холодный кофе и немного энергии, чтобы взболтать этот микс со льдом.

Рецепт одной порции:

1: Положи в коктейльный шейкер несколько кубиков льда.

2: Налей сначала 50 мл Baileys.

3: Потом 20 мл ирландского виски Bushmills Original.

4: Добавь 10 мл крепкого холодного кофе.

5: Хорошенько взболтай.

6: Подавай в бокалах для мартини.

Каждая порция содержит 13 г алкоголя.

Вместо ирландского виски Bushmills Original можно использовать виски Johnnie Walker. Его дымный оттенок прекрасно сочетается с мягким сливочным вкусом Baileys.

Baileys Шоколатини.

Baileys Шоколатини делается быстро, но его сказочный вкус запоминается надолго. Устрой вечеринку с друзьями и Baileys Шоколатини!

1: Положи в коктейльный шейкер несколько кубиков льда.

2: Налей 50 мл Baileys, 10 мл водки Smirnoff® и 15 мл шоколадного ликера.

3: Смешай.

4: Налей коктейль в охлажденный стакан и проследи, чтобы не попал лед.

Каждая порция содержит 12,7 г алкоголя.

Укрась свой коктейль шоколадной крошкой.

Если нет шоколада, попробуй посыпать коктейль какао или порошком для горячего шоколада.

Впрочем, даже если у тебя не найдется ни того ни другого, не стоит расстраиваться. Вкус этого коктейля такой же восхитительный и без них.

Дижестивные коктейли с Baileys

История Baileys

История Baileys началась в Дублине в 1974 году, когда Дэвид Дэнд решил создать уникальный и роскошный напиток на основе виски и сливок.

Вместе со своей командой он начал свою миссию по созданию рецепта Baileys: смеси двух самых вкусных ингредиентов Ирландии — густых сливок и качественного виски.

Первая версия рецепта ликера была создана с помощью обычного кухонного блендера. Напиток был очень вкусным, но на этом экспериментаторы не остановились. Смешать сливки и виски так, чтобы они не разделялись на фракции в одной бутылке – дело непростое, одного блендера для этого не достаточно, но Дэвид и его команда решили не сдаваться.

Спустя три года спустя они сумели добиться идеального сочетания этих двух несочетаемых ингредиентов, что привело к созданию напитка, который мы знаем и любим сегодня.

Интересные факты
  • Baileys производят только в Ирландии.
  • 38,000 молочных коров дают более 220 миллионов литров сливок в год специально для производства Baileys.
  • Эти коровы слушают музыку, которая улучшает качество и объёмы производимого молока.
  • Baileys – это единственный сливочный ликер в мире, который можно хранить 2 года.

Органолептика

Аромат: глубокий шоколадный аромат с оттенками экзотической ванили и мягкими тонами ирландского виски.

Вкус: ирландский виски прекрасно дополняет богатство свежих молочных сливок, какао и ванили, в результате чего получается роскошный, обволакивающий вкус.

Послевкусие: согревающее ощущение виски в сочетании со свежими сливками придает ликеру шелковисто-гладкое ощущение во рту.

Сливочный ликер на дижестив

Если ваши гости задумываются о дижестиве, то Baileys со льдом или в составе коктейлей им точно придется по душе. Вы дадите возможность своим гостям попробовать новые напитки, а также увеличите продажи (если речь, как мы ве понимаем, идёт о баре).

Baileys Hot Chocolate
  • 30 мл Baileys
  • Горячий шоколад
  • Взбитые сливки
  • Шоколадный соус
  • Маршмеллоу

Приготовление

Приготовь горячий шоколад и добавь ликер, сверху укрась взбитыми сливками, шоколадным соусом и зефирками.

Baileys Freakshake
  • 50 мл Baileys
  • 50 мл эспрессо
  • 3 шарика ванильного мороженого
  • 125 мл молока
  • Шоколадный соус и взбитые сливки
  • Шоколадная крошка
  • Брауни

Приготовление

Подготовь на бокале красту из шоколадного соуса и шоколадной крошки. Полей шоколадным соусом внутренние стенки бокала. Смешай в блендере 2 шарика мороженого, молоко и ликер. Перелей в бокал. На гарнир подготовь брауни с шариком мороженого, взбитыми сливками и шоколадным соусом.

Baileys Affogato
  • 50 мл Baileys
  • 1 шарик ванильного мороженого
  • 20 мл эспрессо

Приготовление

Шарик мороженого положи в бокал, налей эспрессо и ликер.

Коктейли с Бейлисом: делаем коктейли правильно (советы барменов и фото-рецепты), простые домашние рецепты!

Напиток нам подарили ирландцы в недалеком 1974 году. Этому «произведению» мы обязаны производителю Gilbeys, которые стали известны миру, благодаря производству таких напитков, как виски «White Horse», водки  «Smirnoff», джина «Gordon’s», рома Captain Morgan, пива Guinnes.

Ликер появился на свет в результате эксперимента, рынку алкогольных напитков требовалось, что-то новое. В его составе нежные молочные сливки и крепкий ирландский виски.

Кажется ну куда проще, как бы не так, напиток стал идеальным после долгих 4 лет попыток произвести шедевр, именно тогда он и произвел фурор не только в Ирландии, но и во всем мире алкоголя.

Коктейли на основе Бейлиса уже давно пользуются популярностью.

Содержимое обзора:

Разновидности ликера

Напиток поистине женский. Пьется легко, приятно греет душу, а ароматный шлейф ликера «сводит с ума».

Original, без особых добавок.

А в 2005 году появились 2 абсолютно новых вкуса:

  • Mint Chocolate – с добавлением мяты и шоколада.
  • Creme Caramel – со вкусом карамели.

А к середине 2008 года вывели Coffee — с нотками кофе.

К концу 2010 Gilbeys порадовали любителей ликером с ароматом лесного ореха.

Топ 5-ка лучших коктейлей

Для начала рассмотрим рецепты коктейлей с Бейлисом, затем ознакомимся, как его пить и из чего

Их огромное множество, зачастую ликер смешивают с другими алкогольными напитками, молочными продуктами, кофе, сливками, добавляют сок или шоколадную стружку.

Простые коктейли с Бейлис

Неимоверно легкий рецепт включает 2 ингредиента: 50 мл ликера и парочку кубиков льда, смесь замешивается в блендере, вот собственно и всё. Название ему «Ледяной микс». «Ирландский мартини»

Если Вам по нраву кофейный вкус напитка, пробуйте рецепт ниже с незамысловатым названием.

Ингредиенты:

  • 50 гр. Бейлис;
  • 20 гр. Виски;
  • 10 мл охлажденного черного кофе;
  • парочка кубиков льда;
  • 2-3 кусочка шоколада.

Приготовление:

В бокал для мартини влейте ликер, виски, охлажденный кофе, закиньте лед и сверху припорошите шоколадом, натертым на маленькой терочке.

«Контраст»

Вариант коктейля созданный для любителей «кислинки».

В его состав входят: 50 гр. ликера и 20-30 мл свежевыжатого сока лимона, который вполне можно заменить лаймом.

Способ приготовления:

  • В бокал первым слоем влить Бейлис, а следом сок цитруса. Украсить долькой лимона.
  • Для тех, кому нравится нежный молочный вкус в сочетании с согревающим ликером, ниже представляем интересные вариации коктейлей.

«Перфект континиус»

Молочный коктейль с Бейлисом абсолютно не сложен в приготовлении, один нюанс продуктов потребуется немало. Зато он приятно удивит молочно – клубничным вкусом

Ингредиенты:

  • 30 гр. белого рома;
  • по 20 гр. Карамельного и клубничного сиропов;
  • 40 гр. ликера «Baileys»;
  • 2 столовые ложки взбитых сливок;
  • парочка клубничек;
  • 150 гр. измельченных кубиков льда.

Способ приготовления:

Все ингредиенты перемешать, взбить в блендере, наполнить бокал, коктейль украсить клубничками.

«Рафаэлло»

Завершает нашу «пятерку» изысканный и ароматный коктейль, по вкусу он один в один напоминает всем известные конфеты. Приторно-сладкий, созданный для слабого пола.

Для его создания потребуется:

По 15 мл.:

  • кокосового ликера;
  • сиропа с ванилью;
  • бейлис;

А также:

  • щепотка кокосовой стружки;
  • стакан льда без горки.

Приготовление:

  • Залейте в блендер оба ликера, сироп и всыпьте лед, хорошенько взбейте. Перелейте в бокал и присыпьте кокосовой стружкой.
  • Ниже представим Вашему вниманию фото коктейлей с Бейлисом всей нашей топовой пятерки.

А для тех, кто не любит посещать многолюдные места, кафе, бары, рестораны, мы сделали небольшую подборку, как приготовить коктейли с Бейлисом в домашних условиях.

3 способа приготовить коктейли дома

Итак, знакомьтесь, первый вариант носит название «Опухоль мозга».  В его составе помимо 10 гр. бейлиса есть ещё 15 гр. водки, 20 гр. вермута и 5 гр. сиропа гренадина.

Способ приготовления:

Поочередно заливайте в высокую рюмку вермут, водку, сироп и последним ликер. Не взбалтывайте, выпивайте залпом.

Второй вариант:

Коктейль с мороженым. Его подают в самом конце, он считается десертным.

Вам потребуется:

  • 40 мл. бейлис;
  • 3 столовые ложки ванильного мороженого;
  • ½ стакана нежирного молока.

Способ приготовления:

Взбейте все ингредиенты в блендере, перелейте в высокий стакан, украсьте трубочкой с ярким зонтиком.

Третий вариант:

Крепкий вариант с добавлением виски, он носит гордое название «Горящий Генри», в честь мужчины, который хотел поразить этим напитком «даму сердца».

Смешайте по 15 мл. амаретто, бейлис и виски, подожгите и выпейте.

Как пить?

Этот напиток очень любят представительницы слабого пола, но есть коктейли от которых не откажутся и мужчины.

Вкус Бейлис сладок и не нуждается в различных добавках, хотя многие коктейли подразумевают дополнительные ингредиенты.

Ликер зачастую пьют залпом, поджигая или через трубочку.

Верхушку коктейля можно украсить кокосовой или шоколадной стружкой, либо дольками фруктов и цитрусов.

Из чего пить?

Можно пить из удлиненных рюмок, бокалов для мартини или вина. Используйте рюмочки на тонкой ножке, коктейльные варианты. Это придаст особый шарм сладковатому на вкус напитку.

Фото коктейлей с Бейлисом

Пожалуйста, сделайте репост

Рецепт ванильного коктейля Латте с ванильной водкой

Рекомендации по питанию (на порцию)
403 калорий
0 г Жир
49 г Углеводы
1 г Белок
См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×
Пищевая ценность
Порций: 1
Сумма на порцию
калорий 403
% Дневная стоимость *
0 г 1%
Насыщенные жиры 0 г 1%
0 мг 0%
18 мг 1%
49 г 18%
Пищевые волокна 0 г 0%
1 г
Кальций 11 мг 1%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Добавьте немного привлекательности своему ванильному латте с помощью этого веселого и простого рецепта с добавлением водки. Кофейный коктейль со льдом — отличное применение для вашей любимой ванильной водки, и его очень легко смешать.

Коктейль с ванильным латте — это все, что есть в любимой кофейне, в мир смешанных напитков.Имеет сладко-сливочно-ванильный аромат с богатой кофейной базой. Его можно приготовить даже быстрее, чем латте с кофе, потому что в нем нет молока для пара или вспенивания.

Для этого рецепта алкогольного латте вам понадобится сливочный ликер, ванильная водка и самый ароматный кофе, который вы можете сварить. Это фантастическая альтернатива всем фруктовым коктейлям на поздний завтрак, из которого можно отлично подать послеобеденный напиток в жаркие летние дни.

Коктейль Бейлис — Замороженный капучино с ирландским кремом Бейли

Прошла НЕДЕЛЯ.

Дайте мне замороженный капучино с ирландским кремом, и давай закончим.

Bailey’s — это жизнь.

Несмотря на то, что эта неделя была полной, все в нашем доме решили перестать спать! Как будто младенцы решили собраться в полночь и подумали, что было бы ТАК весело устроить вечеринку до 5 утра.

Это был просто взрыв! Нет.

Возможно, мне нужно четыре замороженных капучино с ирландским кремом. Как бы это закончилось?

УГАДАЙТЕ ЧТО.

Что мне нравится в этом, так это то, что он не слишком сладкий. Нет другого добавленного сахара, кроме Bailey’s, и хотя он сладкий, его количество в капучино не слишком сладкое. Это не похоже на мороженое или что-то в этом роде. Это совершенство. Замороженный, сливочный, ледяной кофе!

Несколько лет назад, прямо перед тем, как я забеременела Максом, я обнаружила в Starbucks обычные старые кофейные фраппучино. Просто кофе, замороженный, без взбитых сливок и прочего. И я влюбился.Это намного лучше, чем мокко или карамель или что-то еще с тошнотворно сладким сиропом. С добавлением корицы это почти освежает. Вот что я здесь делал.

Я имею в виду, что замороженный кофе технически ОСВЕЖАЕТ. Но вы это поняли. Охлажденный и ледяной, но без молочного коктейля! Да да. Я пытаюсь найти смысл в нелепых вещах.

Я был заинтригован Бейли с детства. Нет, тогда я не пил его, но мои родители подавали его по праздникам с кофе или со льдом, а иногда и по выходным.Мне всегда это выглядело ТАК хорошо — вроде как выглядели дайкири или замерзшие оползни или что-то в этом роде.

И когда он у меня впервые появился, я влюбился. Вот почему я всегда ищу причины использовать его. Я даже сделал свой, и это СУПЕР просто!

На следующей неделе, в честь запуска The Pretty Dish и первой недели весны, я поделюсь еще одним рецептом кофе. Но я не мог не поделиться чем-то с Бейлисом! Annnnd, если вы ищете еду или угощения для Дня Святого Патрика, у меня есть для вас.У нас есть оооочень много вариантов, начиная с этого картофельного ирландского эля и супа из чеддера. У нас есть кукурузные оладьи с лобстером, домашний сыр из паба, картофельный салат со спаржей с острым соусом из бекона и крепкие молочные коктейли s’mores.

Также! Мой любимый ирландский содовый хлеб, а потом что-нибудь невероятное, что можно сделать с этим содовым хлебом? Содовый хлеб Французский тост со взбитыми сливками виски! А затем кофе со льдом виски, чтобы закончить все это.

Эти приправленные пряностями Гиннеса крендели с фондю из ирландского чеддера НЕРЕАЛЬНЫЕ.Еще лучше, короткие ребрышки Guinness с сырным пюре из цветной капусты, которые я поделила в понедельник. Они ТАК хороши. И как можно забыть оберегающие конфетти кексы! А талисманы с чиа пудинг ?! И, черт возьми, торт с виски-помадкой на одну тарелку? Мы не можем. Мы просто не можем.

Похоже, у нас вечеринка!

Замороженные капучино с ирландским кремом

  • 1 1/2 чашки льда или кофейных кубиков льда!
  • 2 1/2 чашки свежесваренного кофе
  • 2/3 чашки ирландского кремового ликера Bailey’s или ирландских сливок домашнего приготовления!
  • 1/4 стакана молока
  • щепотка соли
  • взбитые сливки для посыпки
  • корица для посыпки
  • кофейные зерна для гарнира

  • Смешайте в блендере кофе, Bailey’s, молоко, лед и щепотку соли и взбивайте до однородной кремообразной массы.Налейте в стаканы, посыпьте взбитыми сливками, корицей и кофейным зерном и подавайте!

Полиненасыщенные жиры: 0 г, мононенасыщенные жиры: 0 г, трансжиры: 0 г, калий: 0 мг, витамин A: 0 МЕ, витамин C: 0 мг, кальций: 0 мг, железо: 0 мг

Курс: десерт, напитки

Кухня: американская

Я всегда хочу такой кофе со сливками.

Baileys Mint Martini — Дом с лимонным деревом

Этот мартини Baileys Mint — идеальное сочетание! Creme de Menthe в сочетании с ирландскими сливками Baileys в одном восхитительном напитке Baileys, который идеально подходит для зверобоя.День Святого Патрика, Рождество или любой особый случай.

У этого мятного мартини не только восхитительный вкус, но и самый яркий зеленый цвет, что делает его веселым и праздничным коктейлем для всех ваших праздничных торжеств! Если вы любите напитки Baileys, вы не ошибетесь с этим восхитительным мартини Baileys Mint…, приготовленным всего из 4 ингредиентов!

А если вы любите десерты Baileys, вы можете также попробовать несколько других наших любимых рецептов Baileys, таких как наш шоколадный мусс Baileys и наш Shamrock Shake Baileys!

Вы знаете, что есть вещи, которые вы либо любите, либо ненавидите? Нравится кинза? Или авокадо? Или Нутелла? Что ж, я чувствую, что мартини — одна из таких вещей.Вы либо ЛЮБИТЕ их …, либо нет. А если нет, то, вероятно, вы испытываете к ним довольно сильные чувства.

У одного из моих хороших друзей настоящая проблема с мартини. Не из-за вкуса или стоимости …. а из-за их дизайна. Она считает их липкими. И грязно. И пить тяжело. В общем, она считает мартини совершенно непрактичным.

И в какой-то момент я мог бы согласиться. Но в один из последних случаев, когда я отсутствовал, я заказал мартини. Впервые за много лет.И это не только не было липким, грязным или трудным для питья …. но это было совершенно восхитительно! И это заставило меня задуматься. День Святого Патрика не за горами, почему бы не поделиться веселым рецептом напитка Бейлис, который идеально подойдет для празднования !?

Итак, я взял два вкуса, которые у меня больше всего ассоциируются с Днем Святого Патрика — ирландский крем Baileys и зеленый Creme de Menthe — и приступил к работе. И когда я говорю «работа», я имею в виду, что потратил весь день, потягивая мартини, пока не нашел идеальное сочетание.И позвольте мне сказать вам … вам это понравится.

Потому что в отличие от мартини, которые больше связаны с любовью или ненавистью, Бейлис — лишь одна из тех вещей, которые, кажется, все ЛЮБЯТ. Люди сходят с ума от моего соуса с шоколадной крошкой Baileys и шоколадного торта Baileys, и КАЖДЫЙ раз я делюсь этой помадкой Baileys … одно и то же.

А если смешать Baileys с мятой, то получится самое лучшее в День Святого Патрика. И когда вы превратите его в мартини Baileys Mint…. у вас в значительной степени есть задатки ЛУЧШЕЙ вечеринки в честь Дня Святого Патрика.

Что такое ирландский крем Baileys?

  • Baileys — ирландский ликер на основе виски и сливок.
  • Содержит экстракт какао, придающий ему характерный шоколадный вкус и эссенцию.
  • Содержит 17% алкоголя.
  • Его часто подают со льдом, с кофе или как ключевой ингредиент в очень популярном Mudslide.

Как приготовить мартини?

  1. Наполните шейкер для коктейлей льдом (лучше всего измельченным!)
  2. Добавьте ингредиенты.
  3. Перемешайте или встряхните, чтобы охладить напиток, смешайте вкусы и позвольте льду разбавить спирт.
  4. Поместите ситечко на шейкер и разлейте по стаканам для мартини.
  5. Украсить по желанию.

Так каковы были результаты моего рабочего дня, потягивающего коктейли? Что ж, я обнаружил, что моя любимая версия этого мартини Baileys Mint содержала в равном соотношении ирландские сливки Baileys, Creme de Menthe, водку и половину и половину. Конечно, вы всегда можете отрегулировать ингредиенты по своему вкусу.

Я также обнаружил, что мне очень нравится зеленый цвет, полученный с использованием зеленого крем-де-мент, но, опять же, это может быть что-то вроде любви или ненависти. Так что, если цвет вам не нравится? Не стесняйтесь использовать прозрачный крем-де-менте, и ваш напиток будет больше цвета Бейлис.

Наконец, я люблю забавные взбитые сливки и шоколадные гарниры, но если вы не любитель гарниров? Не стесняйтесь подавать мартини без гарнира. Организуете ли вы вечеринку в честь Дня Святого Патрика или просто остаетесь дома, этот коктейль Baileys Mint гарантированно сделает ваш праздник более праздничным, веселым и определенно вкусным.

Доходность: 1

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 5 минут

Baileys Mint Martini — идеальное сочетание! Creme de Menthe в сочетании с ирландскими сливками Baileys в одном восхитительном напитке Baileys, который идеально подходит для Дня Святого Патрика, Рождества или любого особого случая. У этого мятного мартини не только восхитительный вкус, но и самый яркий зеленый цвет, что делает его веселым и праздничным коктейлем для всех ваших праздничных торжеств! Если вы любите напитки Baileys, вы не ошибетесь с этим восхитительным мартини Baileys Mint…. сделано всего из 4 ингредиентов!

Состав

  • 1 унция. Ирландский крем Baileys
  • 1 унция. Ликер Creme de Menthe
  • 1 унция. водка
  • 1 унция. половина и половина
  • лед

Инструкции

  1. Наполните шейкер для коктейлей льдом.
  2. Добавить ингредиенты; накрыть крышкой и хорошо встряхнуть.
  3. Перелить в бокал для мартини.
  4. Украсить взбитыми сливками и шоколадной стружкой по желанию.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 1 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 464 Всего жиров: 3 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 11 мг Натрий: 24 мг Углеводы: 37 г Волокно: 0 г Сахар: 37 г Белки: 1 г

Рецепт коктейля Jack Knife с участием Джека Дэниэлса и Бейлиса

Вы здесь: Домой / Коктейли / Рецепт коктейля Jack Knife с участием Джека Дэниэлса и Бейлиса

Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.Пожалуйста, прочтите наш отказ от ответственности.

В рецепте напитка «Джек-нож» всего два ингредиента: виски «Джек Дэниэлс» и ирландский крем Baileys. Это почти как виски со сливками и сахаром.

Это довольно крепкий напиток, не содержащий миксеров — только чистый алкоголь. Он не слишком сладкий, но все же далеко не чистый виски.

Он напоминает Warm Woolly Sheep, за исключением того, что вкус Drambuie in the Sheep более медовый, а Baileys — более карамельный.И этот напиток не подают теплым.

«Джек-нож» отлично подходит после ужина или ночного напитка. В полдень немного тяжеловато, из-за чего вы можете ненароком вздремнуть днем. Он идеально подходит для того, чтобы расслабиться.

Рецепт коктейля Джек-Нож

Рецепт коктейля Джек-Нож

Время подготовки: 3 минуты

Общее время: 3 минуты

Рецепт коктейля «Джек-Нож» от Джека Дэниэлса и Бейлиса.Его так легко приготовить, и он очень вкусный. По вкусу напоминает виски со сливками и сахаром.

Состав

  • 1 часть Джека Дэниэлса
  • 1 часть Baileys

Инструкции

  1. Наполните шейкер для коктейлей льдом и налейте ингредиенты.
  2. Встряхните, пока не остынет, и процедите в старинный стакан.

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку вверху

Последнее обновление: Рубрика: Коктейли С тегами: Бейлис, Виски

Белый русский коктейль Бейлис — рецепты из кладовой

Этот декадентский белый русский коктейль Бейлис — идеальный напиток после ужина .Легко приготовить, кремовый и вкусный — это как десерт в стакане!

Подходит для вегетарианских и безглютеновых диет. Сообщение включает в себя очки Weight Watchers.

Когда вы готовите этот восхитительный белый русский коктейль Baileys , подать десерт так же просто, как налить несколько ингредиентов в стакан, добавить лед и быстро перемешать!

Я люблю отличные коктейли, но когда этот коктейль можно использовать в качестве десерта, я еще больше взволнован.

Этот белый русский Baileys (или любой другой напиток с Baileys) превосходит традиционный коктейль и делает его достойным слюни и достаточно вкусным, чтобы удовлетворить любого сладкоежка.

Традиционный белый русский содержит молоко или сливки, водку и кофейный ликер, такой как Калуа.

Добавление в этот рецепт ирландского крема Baileys делает этот уютный зимний коктейль , который вы будете получать год на протяжении всего сезона. Но, честно говоря, этим восхитительным и сливочным коктейлем можно (и нужно) наслаждаться круглый год.

Зачем это

  • Это десерт в стакане — Такой сливочный и декадентский, как питьевой десерт.
  • Легко приготовить — Ингредиенты простые, приготовление вершины занимает 5 минут.
  • Comforting — Сливочный и сытный, этот коктейль ощущается как теплые и утешительные объятия.

Необходимые инструменты

Готовы приготовить напиток «Бейлис и водка»? Затем соберите ингредиенты, и я покажу вам…

Как приготовить коктейль «Белый русский Бейлис»

Получите полный список ингредиентов и инструкции из приведенной ниже карты рецептов.

  1. Наполните бокал кубиками льда.
  2. Добавьте ирландские сливки Baileys, молоко, водку и калуа.
  3. Перемешайте и подавайте.
  4. Посмотрите наши ароматные вариации, чтобы узнать, как украсить этот вкусный коктейль.

Советы экспертов

  • Если вы используете неароматизированную водку, сохраните хорошую водку для других рецептов . Бюджетный бренд отлично подходит для этого рецепта.
  • Вы можете заменить Kahlua крепко заваренным кофе или эспрессо.
  • Сохраните кофе, оставшийся после завтрака, и приготовьте кофейные кубики льда для использования в этом коктейле.

Совет для профессионалов: Чтобы создать потрясающий многослойный эффект, добавляйте молоко в последнюю очередь, медленно выливая его на тыльную сторону ложки. Когда все будет готово, аккуратно добавьте молоко в напиток.

ароматные вариации

Вы не ошибетесь с Irish Cream Baileys и Vodka, но вот несколько советов, если вы хотите немного смешать их…

  • Гарнир — Это отличный коктейль со льдом, но он может стать чем-то впечатляющим, если немного украсить.Вот несколько советов:
    • Оберните стакан для сервировки карамельным или шоколадным сиропом и окуните его в измельченные крошки печенья.
    • Посыпьте сверху специями для тыквенного пирога, корицей, тертым шоколадом или хлопьями съедобного золота.
    • Сверху выложите свежие взбитые сливки и вишню.
  • Попробуйте другой продукт Baileys — попробуйте использовать тыквенную специю Baileys, крем для эспрессо Baileys или соленую карамель Baileys, чтобы получить удовольствие.
  • Замени водку — Вы недавно ходили по проходу с водкой? Разнообразие вкусов водки просто поражает! Водка IChocolate — прекрасный выбор.

Хранилище

Этот белый русский Бейлис лучше всего делать на заказ. Чтобы смешать и подать, нужно всего несколько секунд.

Если вы хотите, чтобы ваш напиток был ледяным, мы рекомендуем хранить водку в морозильной камере, а Baileys и Kahlua — в холодильнике.

Часто задаваемые вопросы

Можно мне приготовить молочный коктейль?

Я даже не уверен, что это должен быть вопрос, но ответ однозначный — ДА! Смешайте все в блендере со льдом и взбейте до желаемой консистенции.Осмелюсь сказать, мороженое тоже было бы фантастической заменой.

Должен ли я использовать Калуа?

Подойдет любой кофейный ликер. Мы просто большие поклонники Калуа.

Можно ли приготовить этот коктейль в шейкере?

Инструкции по этому рецепту требуют перемешивания, но вы можете использовать шейкер. Бросьте все в шейкер, сильно встряхните и полейте свежим льдом.

Можно ли приготовить коктейль без молочных продуктов?

Вы можете заменить молоко в этом рецепте любой немолочной альтернативой, например овсяным, миндальным, соевым или кокосовым молоком.

Другие рецепты коктейлей, которые могут вам понравиться

П.С. ==> Друзья, эти сладкие коктейли так легко съедаются, поэтому убедитесь, что пьете ответственно и внимательно относитесь к своему потреблению.

Очки для весонаблюдателей

В одной порции 10 баллов Blue Plan SmartPoints.

Спасибо, что прочитали мой пост с рецептом Напитки с Бейлис. И, пожалуйста, приходите в гости еще раз, пока я продолжаю нарезать кусочками, кубиками и придумывать доступные рецепты фритюрницы, рецепты быстрого приготовления, южные рецепты и многое другое.Спасибо за поддержку Рецепты из кладовой, пищевой блог.

Получи белого русского с Бейлис Рецепт:

Facebook | Instagram | Twitter | Pinterest

Не забудьте отметить #recipesfromapantry в Instagram или Twitter, если попробуете белый русский коктейль Baileys! Для меня это действительно здорово, когда ты готовишь один из моих рецептов, и мне очень хотелось бы его увидеть. Вы также можете поделиться им на моей странице в Facebook. Пожалуйста, прикрепите этот рецепт к Pinterest! Спасибо, что прочитали «Рецепты из кладовой».

Распечатать рецепт

Бейлис Белый Русский Коктейль

Белый русский коктейль с Бейлисом — как десерт в бокале!

Курс: десерт, напитки

Кухня: американская, западная

Ключевое слово: белый русский коктейль Baileys

Порций: 1

калорий: 238 ккал

Автор: Бинту Харди | Рецепты из кладовой

Ингредиенты

  • 1 ½ унции (44 мл) Baileys Irish Cream
  • 1 унция (30 мл) молока
  • ½ унции (30 мл) водки
  • ½ унции (30 мл) кофейного ликера Калуа

Инструкции

  • Наполните небольшой стакан или кофейную чашку льдом.

  • Добавьте Бейлис, молоко, водку и Калуа.

  • Осторожно перемешайте, чтобы смешать и сразу же подавать.

Заметки

Подсказки к рецептам

  • Если вы используете неароматизированную водку, сохраните хорошую водку для других рецептов. Бюджетный бренд отлично подходит для этого рецепта.
  • Калуа можно заменить крепко заваренным кофе или эспрессо.
  • Сохраните кофе, оставшийся после завтрака, и сделайте кофейные кубики льда, чтобы использовать их в этом коктейле.
Профессиональный совет: Для создания потрясающего многослойного эффекта добавляйте молоко в последнюю очередь, медленно выливая его на тыльную сторону ложки. Когда все будет готово, аккуратно добавьте молоко в напиток.

Очки для весонаблюдателей

В одной порции 10 баллов Blue Plan SmartPoints.

Другие рецепты коктейлей, которые могут вам понравиться

П.С. ==> Друзья, эти сладкие коктейли так легко съедаются, поэтому убедитесь, что пьете ответственно и внимательно относитесь к своему потреблению.

Питание

Калорий: 238 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 2 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 3 мг | Натрий: 13 мг | Калий: 37 мг | Сахар: 17 г | Кальций: 32 мг

Сливочный ирландский кофейный коктейль Bailey’s

Лепреконы выбьют вашу дверь за этим ирландским кофе Creamy Bailey’s. Хорошая новость в том, что приготовить ирландский кофе дома очень просто. Этот классический кофейный напиток, приготовленный из кофе или эспрессо и ирландского крема Bailey’s, подарит вам идеальную маленькую застежку-молнию!

Обязательно подпишитесь на мою электронную почту … чтобы получать новые рецепты и идеи в свой почтовый ящик!

Сливочный ирландский кофейный коктейль Bailey’s

Кто не любит чашку кофе с дополнительным удовольствием? Совершенно сладкий и сливочный ирландский кофе Bailey’s поднимет и опрокинет вас.

Смесь свежесваренного кофе, взбитых сливок с бархатистой гладкостью и ирландских сливок bailey’s — трио, из которых состоят мечты. Планируете ли вы бранч на выходных, душ или просто хотите приправить утренний кофе, этот ирландский кофейный коктейль запомнится вам надолго.

История ирландского кофе

Ирландский кофе возник в 1940-х годах, когда Джо Шеридан впервые изобрел коктейль в своей кофейне в аэропорту Лимерика, Ирландия.Его попросили приготовить что-нибудь, чтобы освежить группу пассажиров, которые вернулись после того, как рейс не смог добраться до Нью-Йорка из-за плохой зимней погоды, и он знал, что подействует.

Его смесь кофе и ирландского виски со сладкой начинкой из взбитых сливок произвела фурор среди пассажиров, вскоре стала известна как ирландский кофе. В то время как популярность напитка стала расти по всей Ирландии, он не попал в Соединенные Штаты до 1950-х годов, когда писатель-путешественник попросил ирландский кофе в кафе в Сан-Франциско.

Как приготовить лучший ирландский кофейный коктейль

(полный рецепт для печати в конце этого поста)

Приготовление напитков в домашних условиях часто может быть труднее, чем того стоит, но, к счастью, приготовить ирландский кофе дома настолько просто, насколько это возможно. Всего за несколько простых шагов и с помощью нескольких ингредиентов этот ирландский кофе Bailey’s можно взбить в мгновение ока.

Для начала просто разогрейте стакан для ирландского кофе или обычную кофейную кружку, затем наполните теплую кружку кофе на 3/4.После того, как кофе выльется, добавьте коричневый сахар и перемешайте, чтобы он растворился.

Завершите коктейль, добавив ирландские сливки, и перемешайте, чтобы они смешались. Сверху посыпьте взбитыми сливками и посыпьте корицей или мускатным орехом и подавайте горячим.

Могу ли я приготовить себе взбитые сливки?

Это не ирландский кофе без сливок. Конечно, вы можете использовать купленные в магазине, но нет ничего лучше, чем домашние взбитые сливки! Сделать это очень просто.

Как приготовить домашние взбитые сливки:

Добавьте одну столовую ложку сахара в холодную миску для смешивания.Затем добавьте одну чашку густых сливок и взбивайте миксером на высокой мощности, пока сливки не загустеют и не образуют пики.

ПРИМЕЧАНИЕ. Оригинальный рецепт ирландского кофе требует слегка взбитых сливок, но если вы хотите, чтобы сливки были высокими, взбивайте их до жестких пиков.

Варианты ирландского кофе

С тех пор, как оригинальный рецепт ирландского кофе приобрел популярность, появились различные вариации, которые добавили разнообразия этому восхитительному кофейному коктейлю.Я лично люблю ирландскую кофейную версию bailey’s, но если вы хотите немного поменять обстановку, обязательно попробуйте несколько из этих других ирландских кофейных версий.

Оригинальный рецепт ирландского кофе — Свежесваренный крепкий кофе, коричневый сахар и джиггер хорошего ирландского виски. Сверху положите воротничок слегка взбитыми сливками, аккуратно вылив на тыльную сторону ложки.

Рецепт ирландского кофе Baileys — В этой версии используются ирландские сливки Baileys вместо (или в дополнение к!) Виски, она слаще и насыщеннее, чем в оригинале.

Рецепт ирландского кофе Буэна Виста — Замените коричневый сахар двумя кубиками сахара и сверху положите слегка взбитые сливки.

Рецепт Калуа — Добавьте Калуа вместо горячего кофе Бейли и ирландского виски.

Рецепт ирландского кофе со сливками — Половина ирландского виски и половина Baileys. Наверху шляпа из вишни Мараскино.

Советы по приготовлению ирландского кофе Bailey’s
  • Кофе — главное в этом рецепте, поэтому обязательно используйте качественный свежий крепкий кофе или эспрессо, которые вам понравятся.Если вам не нравится, как варится кофе, вам не понравится коктейль.
  • Ирландский кофе — горячий напиток, его следует подавать в теплой кружке. Нагрейте кружку, наполнив ее горячей водой, пока будете готовить кофе или эспрессо.
  • Если вы сами делаете взбитые сливки и они получаются слишком густыми, налейте в них немного жидких сливок и аккуратно сложите
  • Попробуйте заправить ирландский кофе Baileys свежей корицей или мускатным орехом. Теплая специя растворяется в сливках и кофе, добавляя вкусовому профилю совершенно другой уровень сложности.
  • Для дополнительного усиления вкуса посыпьте взбитые сливки тертым шоколадом.

Не пропустите больше рецептов коктейлей, идеально подходящих для весны

Espresso Martini — В этом опасном для питья коктейле из холодного кофе водка смешивается с эспрессо и ванильным сиропом или Kahlua для идеального бодрящего коктейля.

Пивной коктейль Boilermaker — рецепт Boilermaker, сочетающий пиво, виски и лимон, который обязательно понравится фанатам игрового дня!

Blackberry Dark and Stormy Cocktail — легкий и фруктовый, достаточно крепкий, чтобы сделать идеальный летний напиток.

Ginger Peach Bourbon Smash — Свежие персики, имбирное пиво и бурбон объединяются в один легкий освежающий фруктовый коктейль.

Sangria Mexican Mule — Версия классического московского мула на основе текилы вместе с красным вином и ягодами. Делает его фруктовым, ярким и гарантированным выигрышем.

Нравится этот рецепт ирландского кофе от Bailey’s? Приколи это!

Инструменты для приготовления ирландского кофейного коктейля Bailey’s

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации здесь.

Ирландская кофейная кружка

При приготовлении коктейлей дома я люблю как можно больше воссоздавать атмосферу бара. Эти ирландские кружки всегда заставляют меня чувствовать, что я беру напитки в своем любимом ирландском пабе.

Ложка для перемешивания коктейлей

Нет ничего хуже, чем попытаться размешать напиток слишком короткой ложкой, поэтому мне нравится иметь с собой свои коктейльные ложки. Удлиненная ручка позволяет легко смешать любой коктейль!

Подписывайтесь на социальные сети

Если вы ищете еще больше вдохновения, загляните в веселую небольшую группу, которую я создал на Facebook, я буду рад, если вы присоединитесь к ней! Это место, где вы можете поделиться СВОИМИ любимыми рецептами, домашними советами, креативными идеями, а также задать вопросы и узнать, что нового в TidyMom! Если вы хотите проверить это, вы можете запросить присоединение ЗДЕСЬ.

Обязательно подпишитесь на меня в Instagram и отметьте #tidymom, чтобы я мог видеть все замечательные рецепты TidyMom, которые ВЫ готовите, и советы, которые ВЫ используете!

Свяжитесь с TidyMom! Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

Подпишитесь, чтобы получать по электронной почте сообщения о каждом новом рецепте:

БЕСПЛАТНАЯ ПОДПИСКА НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ

Состав

  • 180 унций свежесваренного горячего кофе (или 2 стопки эспрессо + горячая вода)
  • 1/2 столовой ложки коричневого сахара
  • 2 унции Baileys Irish Cream
  • свежие или покупные взбитые сливки, по желанию
  • корица или мускатный орех, по желанию

Инструкции

  1. Подготовьте стакан для ирландского кофе или обычную кофейную кружку
  2. Наполните теплую кружку кофе на 3/4.
  3. Добавьте коричневый сахар и перемешайте до растворения.
  4. Добавьте ирландские сливки и перемешайте, чтобы они смешались.
  5. Сверху посыпьте взбитыми сливками и посыпьте корицей или мускатным орехом и подавайте горячим.

Банкноты

Домашние взбитые сливки Добавьте одну столовую ложку сахара в холодную миску. Затем добавьте одну чашку густых сливок и взбивайте миксером на высокой мощности, пока сливки не загустеют и не образуют пики.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 1 Размер порции: 8 ун
Количество на приём: Калории: 252 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 5 мг Натрий: 11 мг Углеводы: 29 г Волокно: 0 г Сахар: 28 г Белки: 0 г

Информация о пищевой ценности рассчитана на основе ингредиентов и инструкций по приготовлению, описанных в каждом рецепте, и предназначена только для использования в информационных целях.Обратите внимание, что сведения о питании могут отличаться в зависимости от методов приготовления, происхождения и свежести используемых ингредиентов.

Best Baileys Iced Coffee Cocktail Drink Рецепт

Baileys Iced Coffee — наш любимый рецепт коктейля из холодного кофе.

Наш простой, быстрый и легкий рецепт кофе со льдом Baileys включает свежезаваренный кофе, оригинальные ирландские сливки Baileys, взбитые сливки, шоколадный соус и лед.

Baileys Iced Coffee — популярный коктейль для позднего завтрака, который подают жарким летним днем ​​или во время рождественских праздников.

Вы можете превратить этот коктейль Бейлис в десерт, добавив две ложки ванильного, карамельного или шоколадного мороженого!

Сохранить эту историю в Pinterest!

Сохраните наш простой рецепт домашнего коктейля Baileys Iced Coffee в Pinterest!

Что такое ирландский крем Baileys?

Baileys Irish Cream — ирландский сливочный ликер, алкогольный напиток, приправленный сливками, какао и ирландским виски. Самый известный сладкий глоток Ирландии производится Diageo в Дублине, Ирландия, и Малласке, Северная Ирландия.

Baileys — это оригинальный ирландский крем, изобретенный Томом Джаго в 1971 году компанией Gilbeys из Ирландии. Формула Baileys была частично мотивирована доступностью алкоголя на убыточном винокурне и желанием использовать излишки сливок от другого предприятия, Express Dairies, в результате роста популярности обезжиренного молока.

Baileys был официально представлен в 1974 году как первый в мире ирландский крем. Название было позаимствовано у ресторана, принадлежащего Джону Честерману, который предоставил Гилби разрешение на его использование.Вымышленный Р.А. Подпись Bailey была вдохновлена ​​отелем Bailey’s в Лондоне.

Вы когда-нибудь задумывались, как устроен Бейлис?

Сливки и ирландский виски из различных ликероводочных заводов гомогенизируют до образования эмульсии с помощью эмульгатора, содержащего рафинированное растительное масло. Процесс предотвращает расслоение спирта и сливок во время хранения. Baileys содержит запатентованный рецепт экстракта какао, придающий Baileys уникальный шоколадный характер.

Ингредиенты рецепта кофе со льдом Baileys.

Путешествие в Ирландию, чтобы попробовать ледяной кофе Baileys

Нет лучшего способа познакомиться с лучшим рецептом холодного кофе Baileys, чем запланировать отпуск и посетить лучшие в мире винокурни.

Некоторые из самых известных в мире заводов по производству виски / виски находятся в Великобритании и Ирландии.

В Шотландии мы наслаждались живописной поездкой на остров Айлей, который наиболее известен своими знаменитыми заводами по производству шотландского виски Islay. Если вы хотите узнать, чем заняться на острове Айлей, посетите отмеченные наградами винокурни, такие как Bruichladdich, Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg и Bowmore.

Мы также предлагаем попробовать местный шотландский виски на острове Скай, в Глазго, Эдинбурге и на Хайленде. Одно из наших любимых занятий в Эдинбурге — это The Scotch Whisky Experience.

Летите в Ирландию, и вы найдете множество прекрасного виски, произведенного на таких знаменитых винокурнях, как Jamesons и Bushmills. Нет лучшего способа узнать об ирландском виски, чем совершить экскурсию по вискикурне Jameson, расположенной недалеко от Корка и Бушмилса на побережье Козуэй. Обеих стоит совершить однодневную поездку из Дублина.

В каждом пабе, баре, ресторане и коктейль-баре отеля в Ирландии (включая самый крохотный отель типа «постель и завтрак») где-нибудь на полке есть бутылка Baileys, готовая удовлетворить усталого путешественника.

В то время как самый известный способ употребления Baileys — это добавить немного глюков в утренний кофе, в Ирландии его также добавляют в миску овсяной каши или декадентские французские тосты Baileys.

Вам также может понравиться читать…

Холодный кофе Baileys готовится из холодного кофе и покрывается взбитыми сливками и шоколадным соусом.

Как приготовить домашний ирландский крем Baileys

Вы можете быстро и легко приготовить холодный кофе Baileys, просто используя бутылку ирландского крема, купленного в магазине. Если у вас нет под рукой Baileys или вы любите готовить с нуля, попробуйте приготовить этот простой домашний рецепт крема для ирландского виски.

Просто смешайте указанные ниже ингредиенты венчиком в большой миске. Вы можете хранить домашний Whisky Irish Cream в стеклянной банке в холодильнике до месяца. Он прекрасен на вкус, добавленный в чашку утреннего кофе или смешанный со льдом.

  • 1 чайная ложка какао-порошка
  • 1 чашка столовых сливок
  • банка 14 унций сгущенного молока с сахаром
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1 чашка ирландского виски (например, Jamesons или Bushmills)
Добавьте 2 ложки ванильного мороженого к нашему рецепту кофе со льдом Baileys для легкого десерта для взрослых.

Baileys Iced Coffee Flavors

Мы использовали оригинальные ирландские сливки Baileys в этом рецепте холодного кофе, но бренд создает несколько уникальных ароматов. Не стесняйтесь проявить творческий подход, приправив коктейль Baileys Iced Coffee соленой карамелью или шоколадной вишней.

  • Baileys Almande : идеальный вариант для веганов, этот 100% безмолочный коктейль Baileys представляет собой смесь миндаля и ванили.
  • Baileys Salted Caramel : классический оригинальный ирландский крем Baileys с добавлением соленой карамели.
  • Baileys Espresso Creme : классический оригинальный ирландский крем Baileys с добавлением соленой карамели.
  • Baileys Vanilla Cinnamon : классический оригинальный ирландский крем Baileys приправлен жирным эспрессо.Это один из наших любимых вкусов при приготовлении замороженного кофе Baileys.
  • Baileys Chocolate Cherry : классический оригинальный ирландский крем Baileys с добавлением ванили и корицы.
  • Baileys Red Velvet Cupcake : классический ирландский крем Baileys Original Irish Cream приправлен как кекс Red Velvet и наливает довольно розовый цвет. Идеально подходит для бранча на День святого Валентина или на День матери.
Этот рецепт холодного коктейля Бейлис — отличный способ израсходовать остатки кофе.

Baileys Iced Coffee Tips

  • Если вы хотите приготовить коктейль из холодного кофе без молочных продуктов и веганов, приготовьте этот рецепт с Baileys Almande.
  • Мы приготовили этот рецепт с праздничным взбиванием сливок сверху, сбрызнутым шоколадным соусом. Если вы хотите сократить калорийность или не любите взбитые сливки, можете пропустить это.
  • Вы также можете заменить гарниры. Замените шоколадный соус карамелью или используйте стружку из темного шоколада или белого шоколада.
  • Превратите этот пьяный бранч-коктейль Baileys в декадентский десерт, добавив 2 ложки ванильного, карамельного или шоколадного мороженого.
  • Мы предлагаем подавать холодный кофе Baileys в стеклянной кружке, но вы также можете налить напиток в обычную кофейную кружку.
  • Это наш любимый рецепт коктейля, позволяющий израсходовать остатки холодного кофе, которые не были приготовлены за завтраком. Вы также можете использовать свежесваренный кофе, но сначала убедитесь, что он остынет до комнатной температуры, иначе кубики льда тают за секунды.
  • Для получения более насыщенного кофе используйте холодный эспрессо.
Для нашего простого рецепта кофе со льдом Baileys требуется рюмка, шейкер для коктейлей и лед.

Лучшие инструменты для бармена и оборудование для коктейлей

Перед тем, как устроить шикарный вечер Baileys Iced Coffee, убедитесь, что у вас есть лучшие инструменты для бармена и оборудование для коктейлей.

  • Набор для коктейлей : наборы для коктейлей — идеальный подарок для начинающих поклонников миксологии, поскольку они включают в себя основные инструменты бармена, такие как джиггер, шейкер и ложка.
  • Шейкер для коктейлей : лучший друг бармена. Купите шейкер для коктейлей премиум-класса, чтобы смешать или взбалтывать свои любимые коктейли с розовым джином.
  • Стеклянная посуда для коктейлей : убедитесь, что в вашем баре есть выбор уникальной стеклянной посуды, чтобы продемонстрировать свои любимые коктейльные творения.
  • Фильтр Hawthorne : этот уникальный сетчатый фильтр имеет плотно намотанные змеевики и перфорированные отверстия. Он сохраняет лед и другие крупные ингредиенты, такие как дольки лайма, в шейкере для коктейлей, а не в стакане.
  • Барные ложки : тонкие и длинные барные ложки необходимы при перемешивании напитков.
  • Открывалка для бутылок : легко открывайте бутылки с пивом или сидром одним движением руки или купите штопор для хорошего вина.
  • Разливочный носик : как только вы открыли новую бутылку джина, вставьте эти доступные дозаторы, чтобы упростить сборку коктейлей.
  • Разделочная доска : купите миниатюрную разделочную доску для своего бара, чтобы нарезать гарниры или дольки цитрусовых, таких как лайм, апельсин, лимон или грейпфрут.
  • Ice Bucket : быстро охладите бутылки с джином в ведре для льда или держите возле бара, когда смешиваете джин-миксеры с крутыми творениями.
  • Ice Crusher : поклонники Mint Julep любят дробилку льда.
  • Набор для кубиков льда: мы предлагаем приобрести набор лотков для кубиков льда. Силиконовые фасоны — наши фавориты, так как они легко чистятся и доступны в различных формах и размерах.
  • Мешалка : используйте мерную машину для точного измерения крепких напитков, соков, сиропов и кустарников.
  • Соковыжималка : приобретите электронную соковыжималку или купите доступную портативную соковыжималку, чтобы с легкостью выдавливать сок из свежих цитрусовых, таких как лимоны и лаймы.
  • Muddler : поклонники мохито любят крепкую смесь мяты и лайма. Muddler’s удобен для любого коктейля, в состав которого входят ингредиенты, которые нужно взбить, например, свежие травы или дольки цитрусовых.
  • Citrus Peeler & Zester : украсьте свои авторские коктейли толстой цедрой цитрусовых или более тонкими лентами цедры лайма или лимона.
  • Rimmer : Любители Bloody Mary и Caesar должны оснастить свой бар удобным риммером для соления и засахаривания стеклянной посуды.
Нам нравится подавать кофе со льдом Baileys в жаркий летний день и во время рождественских праздников.

Вам также может понравиться читать…

Вы можете приготовить этот рецепт с использованием оригинальных ирландских сливок Baileys или уникальных вкусов, таких как Baileys Red Velvet Cupcake. Теперь вы узнали, как приготовить лучший холодный кофе Baileys!

Как приготовить лучший кофе со льдом Baileys

Коктейль из кофе со льдом Baileys

Узнайте, как приготовить лучший коктейль из кофе со льдом Baileys.В нашем рецепте есть сливки для ирландского виски, холодный кофе, взбитые сливки и шоколад.

Время приготовления5 минут

Общее время5 минут

Курс: напитки

Кухня: ирландская

Ключевое слово: Baileys Iced Coffee

Порций: 1

Калорийность: 411 ккал

  • Стакан кофе

  • Стеклянная кружка

  • 6 унций сваренного кофе
  • 2 унции сливок для ирландского виски Baileys
  • 2 унции взбитых сливок
  • 0.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *